Receptes no svaiga ķirbja. Ko gatavot no ķirbja - receptes

Šis spilgti sulīgais "saulainais" dārzenis apvieno daudzas priekšrocības. Tas ir pārsteidzoši garšīgs, veselīgs un lēts auglis. Tāpēc tas noteikti ir jāiekļauj savā ēdienkartē. Nākamais publicēts uzreiz 20 receptes labākie ēdieni no ķirbja.

Gardi ķirbju ēdieni cepeškrāsnī

Daudzi garšīgi ķirbju ēdieni tiek pagatavoti cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāizvēlas atbilstošā ērtā forma.

ķirbju kastrolis

Sastāvdaļas: 2 ēd.k. ēdamkarotes granulētā cukura, tikpat daudz mannas, 230 g biezpiena un ķirbja, vidēja sēklinieka, 4 ēd.k. ēdamkarotes zema tauku satura skābā krējuma, liela šķipsniņa cepamais pulveris.

1. Olu saputo ar smiltīm un apvieno ar mannu.
2. Masai pievieno rīvētu dārzeņu un biezpienu.
3. Tālāk nāk cepamais pulveris un skābais krējums.
4. Labi sajauktas sastāvdaļas izklāj ietaukotā formā.

Trauku cep cepeškrāsnī 15-17 minūtes.

ķirbju pīrāgs

Sastāvdaļas: 620 g ķirbju, saldskābo ābolu, 2 tējkarotes cepamā pulvera, šķipsniņu kanēļa, 320 g granulētā cukura, 560 g kviešu miltu, paka trekna sviesta, 6 vistas olas.

1. Eļļu ierīvē ar smiltīm un jēlām olām.
2. Dārzeņus un augļus berzē uz vidējas rīves, pievieno maisījumam no pirmā soļa.
3. Pārmaiņus mīklai pievieno citas receptē norādītās sastāvdaļas. Miltus ar cepamo pulveri iepriekš izsijā.
4. Masu lej ar pergamentu pārklātā formā.

Cep cepeškrāsnī 60-70 minūtes.

Auzu pārslu ķirbju cepumi

Sastāvdaļas: 70g auzu pārslu, 220g svaiga ķirbja mīkstuma, 80g baltais cukurs, 2 tējkarotes cepamā pulvera, 190 g augstas kvalitātes miltu, 135 ml jebkuras augu eļļas, šķipsniņa sāls.

1. Ķirbja gabaliņus vāra, līdz tie ir mīksti un tad sasmalcina biezenī.
2. Auzu pārslas apcep sausā pannā 8-9 minūtes.
3. Sastāvdaļas no pirmajām divām darbībām sajauc. Viņi pievieno pārējās sastāvdaļas no receptes.
4. Beigās ber ar cepamo pulveri izsijātus miltus.
5. Sīkdatnes tiek veidotas jebkurā ērtā veidā. Vienkāršākais veids ir uzlikt uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu no konditorejas maisiņa.

Delikatesi cep 15-17 minūtes 180 grādos.

Salds cepts ķirbis

Sastāvdaļas: puskilograms ļoti gatavu saldu dārzeni, vesels citrons, 30-40 g brūnā cukura, 2 tējkarotes malta kanēļa.

1. Ķirbja mīkstumu sagriež kubiņos (biezums - apmēram 0,7 cm).
2. Gabaliņus pārlej ar citronu sulu, pārkaisa ar sauso sastāvdaļu maisījumu no receptes.

180-190 grādos trauku cep nedaudz mazāk par pusstundu.

ķirbju pankūkas

Sastāvdaļas: 230 g augu mīkstuma, 2 ēd.k. karotes granulētā cukura, glāze trekna jogurta, 2 olas, 2 ēd.k. augstas kvalitātes milti, šķipsniņa sāls, ½ tējkarote sodas, 3 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas.

1. Ķirbju mīkstumu vāra līdz mīkstam un saputo.
2. Dārzeņiem pievieno siltu kefīru un olas.
3. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas tiem pievieno visus pārējos produktus no receptes.
4. Eļļu mīklā ielej pēdējo.

Pankūkas cep eļļotā pannā kā parastās pankūkas.

Pašdarināts cukurots ķirbis

Sastāvdaļas: kilograms ķirbja mīkstuma, vesels citrons, 240-270 g granulētā cukura, pūdercukurs pēc garšas.

1. Ķirbi sagriež kubiņos, citronu plānās šķēlītēs.
2. Sagatavotos produktus kārtās izklāj lielā katliņā un pārkaisa ar smiltīm.
3. Vispirms dārzeņus atstāj uz pāris stundām, lai tas iedarbinātu sulu.
4. Tad masa iet uz uguni. Pēc vārīšanas to pagatavo 7-8 minūtes.
5. Sīrupu notecina, ķirbja gabaliņus žāvē cepeškrāsnī 80 grādos 4-5 stundas.

Gatavos sukādes pārkaisa ar pulveri.

Ķirbju receptes katrai dienai

Gardi ķirbju ēdieni var kļūt par ikdienas galda viesiem.

No šī dārzeņa varat pagatavot sātīgu zupu vai pagatavot oriģinālus salātus uzkodām.

Zupas biezenis

Sastāvdaļas: puskilograms dārzeņu mīkstuma bez sēklām, puslitrs vistas buljona, šķipsniņa karija pulvera, sāls, gabaliņš kvalitatīva sviesta, sīpols.

1. Sīpolu kubiņus apcep sviestā līdz zeltaini brūnai.
2. Tālāk viņiem tiek nosūtīti mazi ķirbja un karija gabaliņi. Masu apcep vēl pāris minūtes un pārliek uz pannas.
3. Buljonu ielej traukā un ielej sāli. Pēc garšas varat pievienot vēl nedaudz ūdens.
4. Zupu vāra 17-20 minūtes.

Gatavo ēdienu ar blenderi sasmalcina biezenī.

Ķirbis sautēts ar dārzeņiem

Sastāvdaļas: puskilograms ķirbja mīkstuma, sīpols, paprika, burkāns, 2 tomāti, mazs cukini, sāls, 1 ēd.k. karote citrona sulas, ķiploki pēc garšas, šķipsniņa cukura, jebkuras garšvielas.

1. Pannā sakapātus sīpolus un burkānus vispirms apcep taukos. Dārzeņus nekavējoties sālī un saldina.
2. Pēc 6-7 minūtēm uz pannu nosūta ķirbju un cukini kubiņus.
3. Tālāk traukā pievieno piparu šķēles un tomātu šķēles.
4. Kopā dārzeņus sautē zem vāka, līdz šķidrums iztvaiko un visas sastāvdaļas mīkstina.

Citronu sulu, sasmalcinātu ķiploku un garšvielas pievieno jau sagatavotajam ēdienam.

ķirbju kūciņas

Sastāvdaļas: 370 g svaiga ķirbja, 230 g augstākās šķiras miltu, vistas olas, 80 ml rafinētas eļļas, pilna glāze granulētā cukura, šķipsniņa malta kanēļa un sāls, 6 g cepamā pulvera, 60 ml pilna tauku satura piena.

1. Ķirbju gabaliņus novāra, līdz tie ir mīksti un saputo. Iegūtajai masai pievieno sviestu, pienu, olu. Komponenti kopā atkal tiek apstrādāti blenderī.
2. Atliek maisījumā ielej visas sausās sastāvdaļas.
3. Pēc sajaukšanas mīklu lej veidnēs.

Kēksus cep 17-20 minūtes ļoti paaugstināta temperatūra krāsnī.

Siltie ķirbju salāti ar bekonu un rukolu

Sastāvdaļas: kilograms ķirbja mīkstuma, 5 ēd.k. karotes sojas mērce un tikpat daudz augu eļļas, ķekars rukolas, sauja olīvu bez kauliņiem, 2 ēd.k. karotes šķidra medus un 4 ēd.k. karotes baltā vīna etiķis, 3 sarkanie sīpoli, 130 g bekona.

1. Ķirbi sagriež kubiņos un pārlej ar sasmalcinātu sīpolu marinādi (1 gab.), Sojas mērci, medu un pusi eļļas. Šādā formā sastāvdaļas cep pusstundu ļoti karstā krāsnī.
2. Bekona strēmeles apcep līdz kraukšķīgai.
3. Atlikušo sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Rukolu plēš ar roku.
4. Visas sagatavotās sastāvdaļas izklāj salātu bļodā. Tur sūta arī olīvu pusītes.

Uzkoda ir klāta ar atlikušās eļļas, etiķa un sāls mērci.

Ēdieni no ķirbja lēnajā plītē

Pat "gudrajā katlā" no attiecīgā dārzeņa varat pagatavot pārsteidzošus gardumus. Labākās receptesķirbju ēdieni lēnajā plīts ir parādīti zemāk.

Sautēts ķirbis ar žāvētiem augļiem

Sastāvdaļas: puskilograms ķirbja mīkstuma, 60 g sviesta, medus pēc garšas, rozīņu, žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju maisījums.

1. Vispirms žāvētos augļus labi nomazgā ar ūdeni un vāra 6-7 minūtes.
2. "Viedās pannas" bļodā (ieziesta ar kausētu sviestu) izklāj nomizota ķirbja gabaliņus.
3. Turp tiek sūtīti arī gatavi žāvēti augļi. Sastāvdaļas apkaisa ar medu pēc garšas. Bišu produkta vietā varat izmantot cukuru.

sagatavoties veselīgs gardums 50-60 minūtes dzēšanas programmā.

Miežu biezputra ar ķirbi lēnajā plītē

Sastāvdaļas: 160 g miežu, 420 g augu mīkstuma, 380 ml filtrēta ūdens, akmens sāls pēc garšas.

1. Iekšā mazgāti graudaugi auksts ūdens atstāja visu nakti.
2. No rīta miežus pārnes uz “viedās pannas” bļodu. Uz turieni tiek sūtīti arī ķirbju kubi.
3. Produkti tiek sālīti pēc garšas un piepildīti ar ūdeni.

Putru gatavo piemērotā programmā 35-45 minūtes.

Sautētas garneles ķirbī

Sastāvdaļas: puskilograms ķirbju, 320 g mazas garneles, čili pipars, sīpols, 1 cm.ingvera sakne, ķiploki pēc garšas, 1,5 multivarkas glāzes filtrēta ūdens, sāls, šķipsniņa ķimenes un kurkuma, nedaudz augu eļļas.

1. Vispirms eļļā piemērotā režīmā apcep sasmalcinātu ķiploku, rīvētu ingveru un garšvielas. Pēc pāris minūtēm smaržīgā masā izklāj ķirbju kubiņus, nomizotas garneles un mazus piparu gabaliņus.
2. Produkti ir piepildīti ar ūdeni, sālīti.

Cepšanas režīmā trauku gatavo 40-45 minūtes.

Pārsteidzoša ķirbju kūka

Sastāvdaļas: 2 pilnas ēd.k. rīvētu dārzeņu, 1,5 ēd.k. augstākās šķiras milti, 1 ēd.k. granulētais cukurs, 3 vistas olas, 2 ēd.k. karotes kvalitatīva kakao, 7 ēd.k. ēdamkarotes rafinētas eļļas, 11 g cepamā pulvera, šķipsniņu vanilīna un sāls.

1. Ar mikseri sakuļ olas ar smiltīm līdz gaismai.
2. Atlikušās sausās sastāvdaļas sajauc atsevišķi.
3. Saputotajā maisījumā ielej eļļu un pievieno otrā posma sastāvdaļas.
4. Mīklai pamatnei pievieno rīvētu ķirbi. Visas sastāvdaļas labi samaisa.
5. Masu ielej ierīces bļodā.

Režīmā “Cepšana” kūciņu gatavo apmēram stundu.

Ēdienu gatavošana bērniem

Bērniem tiek gatavots ļoti daudz ķirbju ēdienu. Maziem bērniem patīk šis sulīgais, saldais dārzenis. Turklāt ķirbis piesātina bērnu ķermenis vitamīni.

Ķirbju zupa katlos

Sastāvdaļas: mārciņa augu mīkstuma, 2 litri filtrēta ūdens, mārciņa vistas, sīpoli, burkāni, sāls, 3 kartupeļi.

1. Buljonu gatavo no vistas.
2. Kartupeļus sagriež kubiņos un izliek podos.
3. Uz turieni tiek sūtīti arī ķirbja kubi, burkānu šķēles un sīpoli.
4. Pa virsu izklāj jau pagatavotus un no kauliem izņemtus gaļas gabalus.

Atliek ielej biezu buljonu, sāli un nosūtīt uz cepeškrāsni, līdz visi dārzeņi ir mīksti.

Ķirbju sautējums ar ābolu un banānu

Sastāvdaļas: mārciņa augu mīkstuma, nogatavojies banāns, 2 saldie āboli, granulēts cukurs pēc garšas, šķipsniņa vaniļas cukura, pusglāze attīrīta ūdens.

Ko var pagatavot no ķirbja - uzkodu receptes, pirmais un otrais ēdiens, deserti un konditorejas izstrādājumi no ķirbja.

No ķirbjiem tiek gatavotas zupas, uzkodas, salāti, pamatēdieni un deserti. Vārīts, cepts, sautēts, šis dārzenis lieliski sader ar cūkgaļu, vistu, baltajām zivīm, sēnēm, tītaru. Un ķirbju konditorejas izstrādājumi - pīrāgi, smalkmaizītes, kastroļi, no kārtainās, smilšu kūkas un konditorejas izstrādājumi - vienkārši garšīgi.

Indijā halva gatavo no ķirbja, Armēnijā to pievieno plovam un sautē ar lēcām, bet Austrijā var nogaršot ķirbju kafiju un ķirbju šnabi. Amerikāņiem patīk ķirbju pīrāgs. Un prosa putra ar ķirbi ir tradicionālais ēdiens Krievu virtuve.

Ķirbis ir ļoti noderīgs, tajā pašā laikā mazkaloriju un viegli pagatavojams. Tātad, noskaidrosim, ko var pagatavot no ķirbja - tik populāra un vispār mīlēta dārzeņa.

Ko pagatavot no ķirbja uzkodām

1. recepte. vitamīnu salātiķirbis ar burkāniem

Jums būs nepieciešams: 2 lieli burkāni, 400 g ķirbja, 40 ml augu eļļas, sāls, ķirbju sēklas.
Nomazgājiet ķirbi, izņemiet sēklas un nomizojiet. Vairākas reizes noskalojiet sēklas un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nomizo burkānus. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu, izklājiet sēklas plānā kārtā un žāvējiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Kad sēklas ir atdzisušas, nomizojiet tās. Dārzeņus sagriež strēmelītēs, pievieno garšvielas un dārzeņu eļļa. Dekorējiet salātus ar ķirbju sēklām.

2. recepte. Ķirbju salāti ar kalmāriem

Jums būs nepieciešams: 340 g ķirbja mīkstuma, 2 svaigs gurķis, 3 āboli, 240 g kalmāru, 140 ml dabīgā jogurta, citrons, sāls, sauja valriekstu, 1 ēdamkarote medus.

Ķirbi un kalmārus sagriež strēmelītēs, liek atsevišķos traukos un 30 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Atbrīvojiet ābolus no sēklām un mizas, sagrieziet šķēlēs un viegli apkaisa ar citrona sulu. Gurķus sagriež aprindās, sajauc ar āboliem, tvaicētiem kalmāriem un ķirbi, pievieno garšvielas pēc garšas. Izspiediet no citrona atlikušo sulu. Riekstus sakapā ar nazi, sajauc ar citronu sulu, jogurtu un medu un pievieno mērci salātiem.

Ķirbju pirmie ēdieni

3. recepte.

Vajadzēs: 400 g ķirbja mīkstuma, 200 ml piena, 1 sīpolu, ķiploka daiviņu, 50 ml saldā krējuma vai bieza krējuma, 30 g sviesta, pētersīļus, iecienītākās garšvielas, grauzdiņus no plkst. baltmaize.

Sīpolu un ķiploku smalki sagriež un apcep sviestā līdz gaiši zeltaini brūnai. Dārzeņiem pievieno kubiņos sagrieztu ķirbi, nedaudz ūdens, sāli un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes uz vidējas uguns. Gatavo ķirbi sasmalcina ar blenderi līdz viendabīgai putrai. Pievieno karstu pienu, nedaudz saputo, siltu (bet nevāra). Zupai pievieno garšvielas un lej bļodiņās. Dekorē ar pētersīļu zariņiem. Pasniedz ar skābo krējumu un krekeriem. Un, ja jūs cepat ķirbi, zupa izrādīsies vēl garšīgāka.

4. recepte. Ķirbju un cukini zupa

Vajadzēs: 150 g ķirbju un cukini, 400 ml dārzeņu buljona, 70 g sēņu, 50 ml saldā krējuma, 1 ķiploka daiviņu, nedaudz sasmalcinātu pētersīļu, citronu sula, mazs sīpols, gabaliņš sviesta, sāls pēc garšas, 2 pilngraudu miltu maizītes.

Ķirbi un cukini nomizo no mīkstuma un mizas, sagriež kubiņos. Sīpolu un ķiploku smalki sakapā, apcep sviestā līdz zeltaini brūnai, pievieno dārzeņu kubiņus un maisot sautē 5 minūtes. Ielejiet buljonu un vāriet vēl 20 minūtes. Sēnes sagriež ripiņās un apcep atlikušajā eļļā. Sēnēm pievienojiet pētersīļus un garšvielas. Zupu samaļ blenderī, pievieno citrona sulu, sāli un piparus, uzkarsē (bet nevāra) un pārlej ar saldo krējumu. Lej bļodiņās. Dekorē ar sēnēm un pētersīļu lapām. Pasniedz ar maizītēm.

5. recepte. Prosas biezputra ar ķirbi, kaltētiem ķiršiem un žāvētām aprikozēm

Vajadzēs: 200 g prosas, 150 g ķirbja, 30 g sviesta, 400 ml ūdens un piena, 45 g brūnā cukura (vai 2 ēdamkarotes medus), 50 g žāvētu ķiršu un žāvētu aprikožu, kanēli. nūju un piparmētru zariņu.

Noskalo žāvētos augļus un liek bļodā, kurā vārīsies putra. Viņiem liek kubiņos sagrieztu ķirbi, labi nomazgātu prosu, pārlej ar ūdeni un vāra uz mazas uguns. Kad ūdens vārās, pievieno pienu, cukuru, kanēļa standziņu, sviests, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Izņem kanēli, ļauj putrai brūvēt un kārto uz šķīvjiem. Dekorē ar ķiršiem un piparmētru lapiņām.

6. recepte. Vistas kotletes ar ķirbi

Vajadzēs: 300 ķirbju mīkstuma, 1 olas, 400 g vistas krūtiņas, 1 sīpolu, 2 ēdamkarotes miltu vai rīvmaizes, baltmaizes šķēli, cepamo eļļu, 2 ķiploka daiviņas, ķekars pētersīļu, garšvielas.
Mērcē maizi ūdenī. Ķirbi sarīvē uz smalkās rīves. Izlaiž cauri gaļas mašīnā vistas krūtiņas kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, pētersīļiem un maizi. Maltai gaļai pievieno ķirbi, olu un garšvielas. Veido kotletes, apviļā rīvmaizē un apcep eļļā.

7. recepte. Zivis ceptas ar ķirbi

Nepieciešams: 1 kg zivju fileja, 400 g ķirbja, 1 baltais sīpols, ķekars dilles, augu eļļa, irbenju ogas, 1 sarkanais sīpols. Ielešanai: 50 ml saldā krējuma, 1 ola, melnie pipari, sāls.

Fileju sagriež palielos gabalos, balto sīpolu pusgredzenos, ķirbi mazās šķēlītēs. Nomazgājiet un nosusiniet dilles, atstājiet dažus zariņus dekorēšanai, smalki sagrieziet pārējos zaļumus. Ķirbi viegli apcep eļļā, pēc tam pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns 7-8 minūtes. Veidni ieziež ar eļļu. Sadaliet ķirbi un sīpolu 2 daļās. Sagatavotos produktus kārto kārtās: ķirbis, sīpols, zivis, sīpols un ķirbis, pa virsu dilles. Sakuļ saldo krējumu ar olu, pievieno garšvielas un pilda zivi ar iegūto masu. Cep 25-30 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dillēm, viburnum ogām un sarkano sīpolu gredzeniem.

Ko pagatavot no ķirbja desertā

8. recepte. Ķirbju ievārījums ar citronu

Vajadzēs: 1 kg ķirbja mīkstuma, 2 citronus, 450 g brūnā cukura, 3 kastes kardamona.

Ķirbi sagriež kubiņos, sajauc ar cukuru un atstāj uz pāris stundām, lai izplūst sula. Pa to laiku sagriež citronus kopā ar mizu, izņem sēklas, apvieno ar ķirbi un sasmalcinātām kardamona pākstīm. Citrusaugļu-ķirbju maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un maisot vāra 20 minūtes. Izņem kardamonu un lej ievārījumu tīrās, sausās burkās.

9. recepte. cukurots ķirbis

Vajadzēs: 1 kg ķirbju, 2 apelsīnus, 2 kanēļa standziņas, 2 krustnagliņas, 1,2 kg cukura (vēlams brūnā), 700 ml ūdens.

Ķirbi sagriež skaistos kubiņos. No ūdens un cukura uzvāra sīrupu, izkāš un liek tur ķirbja gabaliņus. Vāra tos 5 minūtes un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pievieno krustnagliņas, kanēli un izspiestu apelsīnu sulu. Ķirbi vēlreiz uzvāra, vēlreiz atdzesē un atkārto vārīšanas-dzesēšanas procedūru, līdz kubi kļūst caurspīdīgi (5-7 reizes). Sīrupu notecina, ķirbja gabaliņus liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar konditorejas papīru, un sukādes nosusina nedaudz sakarsētā cepeškrāsnī.

10. recepte. Ķirbju deserts ar žāvētiem augļiem

Jums būs nepieciešams: ķirbis, medus vai brūnais cukurs, valrieksti, gī vai sviests, āboli, rozīnes un dateles.

Šajā receptē nav proporciju, tās katrs var izvēlēties pēc savas gaumes un vēlmes. Ķirbi atbrīvo no mizas, mīkstuma un sēklām, sagriež kubiņos un liek pannā ar sviestu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pa to laiku gatavo ābolus: nomizo no sēklām un mizām, sagriež šķēlēs un apvieno ar ķirbi, visu pārkaisa ar cukuru (vai pievieno medu) un zem vāka sautē 10-15 minūtes. Desertu liek bļodiņās kārtās, ķirbi pārmaiņus ar riekstiem un žāvētiem augļiem.

11. recepte. ķirbju panniņas

Vajadzēs: 1,5 kg ķirbja, 1 glāze miltu, 200 ml piena, 2 olas, augu eļļa pannas ietaukošanai, 300 ml bieza saldā krējuma, 3 pētersīļu un diļļu zariņi, 1 ķiploka daiviņa, pipari, sāls .

Atbrīvojiet ķirbi no mizas un sēklām, sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet ar smalku rīvi vai blenderi. Ķirbim pievieno olas, pienu, miltus un garšvielas. Samaisiet līdz gludai, ļaujiet mīklai kādu laiku nostāvēties un cepiet pankūkas. Sajauc skābo krējumu ar sasmalcinātiem zaļumiem un smalki sagrieztu ķiploku. Pasniedziet pankūkas ar skābā krējuma mērci.

ķirbju mīkla

12. recepte.Ķirbju pufi

Vajadzēs: 200 g ķirbja mīkstuma, 300 g biezpiena, 300 g kārtainās mīklas, 70 g rozīņu, 50-70 g cukura, pūdercukuru un pēc vēlēšanās kanēli, gabaliņu sviesta, 1 dzeltenumu.

Lai pagatavotu gardu ķirbi, sagriež to gabaliņos, sajauc ar cukuru un ļauj nostāvēties. Tikmēr tvaicē rozīnes. Ķirbi var nedaudz sautēt ar sviestu, bet tas nav nepieciešams. Sajauc biezpienu, ķirbi, kaltētas rozīnes un visu kārtīgi samaisa. Mīklu izrullē, sagriež kvadrātiņos, uz katra liek pildījumu un saloka kā gribi - trijstūrīšu vai aploksņu veidā, malas labi sasprauž, apsmērē ar sakultu dzeltenumu un cep 15-20 minūtes. Dekorējiet pūtītes ar pūdercukuru un kanēli.

13. recepte. Ķirbju kastrolis ar biezpienu

Vajadzēs: 500 g ķirbja mīkstuma, 170 g biezpiena, 120 g cukura, 60 g rozīņu, gabaliņu sviesta, 60 g mannas, 2 olas.

Ķirbi nomizo, sagriež lielos gabaliņos un cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Atdzesē ķirbi un pārvērš to biezenī. Rozīnes pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc tam sajauciet ķirbju biezeni ar pusi cukura, 30 g mannas un vienu olu. Pārējo cukuru, mannu un olu sajauc ar biezpienu. Biezpiena masai pievieno kaltētas rozīnes. Formu ieziež ar eļļu un kārtās izklāj pildījumus, tos mainot: vispirms - ķirbju biezenis, pa virsu - biezpiena masu. Mainiet slāņus, līdz beidzas pildījums. Cep cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes. Biezpiena un ķirbja duets ir ļoti veselīgs un neticami garšīgs pildījums.

Droši vien jau esat pārliecinājies, ka no ķirbja var pagatavot neparasti garšīgus, diezgan vienkāršus un ļoti veselīgus ēdienus. Ķirbju receptes ir interesantas un daudzveidīgas, šis dārzenis izskatās iespaidīgi uzkodās un desertos, un ķirbju sēklas var pievienot garšu jebkuram ēdienam. Gatavojiet ar prieku un ēdiet veselīgi!

Šodien gribam paēst ne tikai garšīgi, bet arī veselīgu pārtiku. Šāds produkts, dārzenis, ir ķirbis. Ķirbju derīgās īpašības lielā mērā ir saistītas ar augsts saturs karotinoīdi. Turklāt ķirbī ir daudz šķiedrvielu un vitamīnu. Bet ir svarīgi zināt, kā pagatavot ķirbi, lai no tā gūtu maksimālu labumu. Tātad jūs esat lasījis par noderīgas īpašībasķirbjus vai gribējāt pagatavot kaut ko oriģinālu, un tagad domājat, ko var pagatavot no ķirbjiem. Ķirbi gatavo visvairāk Dažādi ceļi. Ir tvaicēts ķirbis, cepts ķirbis, sautēts ķirbis, cepts ķirbis, pat cepts ķirbis. Jūs varat pagatavot gan pirmo, gan otro, gan deserta ķirbju ēdienus, vienkāršas maltītes no ķirbja un sarežģītāk, ir receptes ēdienu pagatavošanai no ķirbja visiem gadījumiem. Kā pagatavot ķirbi, tas ir atkarīgs no jums, ķirbi sabojāt patiesībā ir grūti.

Sāksim ar otro kursu. Otrkārt ķirbju ēdieni bieži gatavo ar gaļu, tas ir ķirbis ar gaļu cepeškrāsnī, ķirbis katlā ar gaļu. Ķirbju ēdienus ar gaļu gatavo, kombinējot citus dārzeņus, kartupeļus, sīpolus. Populāri ir vistas un ķirbju ēdieni. Šis ķirbis patīk daudziem, receptes ar gaļu ir sātīgas, un garšīgi ēdieni no ķirbja un vistas gaļa to ir viegli pagatavot. Un tiem, kas ievēro diētu, ir piemēroti liesi ķirbju ēdieni. Ķirbju ēdieni ir saldi, tie ir dažādi kastroļi, suflē. Var darīt ko vienkāršāku, piemēram, šis ir ar medu cepts ķirbis, ķirbis cepeškrāsnī ar cukuru, krāsnī cepts ķirbis salds ar kanēli. Ķirbis ar medu veido ļoti interesantu garšu un aromātu.

Daudzas receptes ar ķirbi var pagatavot arī bērniem, protams, ja tas nav ķirbis ar gaļu, ar speķi pildīts ķirbis utt. Ķirbju ēdieni bērniem tos parasti gatavo no tvaicēta vai vārīta ķirbja, tas ir ķirbis ar rīsiem, ķirbis ar āboliem vai ķirbis ar vistu, ķirbis sautēts ar dārzeņiem un citi diētiskās ēdienreizes no ķirbja. Tagad par to, kur tiek gatavots ķirbis. Ķirbju receptēs var izmantot gan vienkāršu katliņu, gan modernākas virtuves iekārtas. Tiek gatavots ķirbis lēnajā plītī, ķirbis mikroviļņu krāsnī, ķirbis cepeškrāsnī, ķirbis dubultā katlā, ķirbis gaisa grilā. Cepeškrāsns ķirbju ēdieni palīdz saglabāt ķirbja garšu un piešķir tai maigu tekstūru. Ja jūs interesē cepeškrāsnī cepts ķirbis, mūsu ieteiktā recepte ir cepta ķirbja gaļa. Tiem, kas taupa savu laiku, ir piemēroti ķirbju ēdieni lēnajā plītī un ķirbju ēdieni mikroviļņu krāsnī. Sākotnējā recepte ir vesels ķirbis, kas cepts cepeškrāsnī vai pildīts ķirbis, cepts krāsnī. Tādu ēdienu gatavo no vesela ķirbja, to ieskrāpē iekšā, tur liek pildījumu, pēc kura ķirbi cep cepeškrāsnī. Šī recepte ir laba arī tāpēc, ka tā ļauj pagatavot skaistu un neparastu ēdienu, kas interesanti izskatās uz galda. Tātad, kas tas ir lielisks variants ja nezini ko gatavot ar ķirbi. Mēs ceram, ka mūsu padomi jums palīdzēs, un jums veiksies garšīgs ķirbis. Receptes ar fotogrāfijām sniegs vēl lielāku pārliecību par savām spējām. Izvēlieties ķirbju receptes ar fotogrāfijām, ķirbju ēdienus ar fotogrāfijām, ķirbju receptes ar fotogrāfijām un pagatavojiet ķirbi veselībai!

Cilvēki Krievijā vienmēr ir mīlējuši ķirbi. Šis ir nepretenciozs dārzenis, kas dārzā var izaugt līdz neticamiem izmēriem vēls rudens bez

Īpaša piesardzība. Pēc tam ķirbi varēja noplūkt un pārvietot uz pastāvīgu ziemas glabātuvi. Apelsīnu mīkstums, kā likums, saglabājās garšīgs, svaigs un barojošs līdz pašam pavasarim, pirmo zaļumu un dārzeņu parādīšanās brīdim.

Diemžēl mūsdienās daudzas garšīgas un vienkāršas ķirbju receptes ir aizmirstas un mūsdienu mājsaimnieces tās neizmanto. Tikai pirms dažiem gadiem pasaulslaveni pavāri pievērsa uzmanību pieticīgi garšīgajam un barojošajam ķirbim un sāka to atgriezt kulinārijas modē. Šodien to ievieš arvien vairāk saimnieku veselīgs dārzenis savā uzturā un dari to pareizi.

Ķirbju ēdieni: receptes ir ātri un garšīgas apkopotas vienā mūsu kulinārijas portāla sadaļā, lai katrs apmeklētājs uzreiz saprastu un novērtētu, cik daudz ēdienu var pagatavot ar saldā apelsīna mīkstumu. Protams, tie nav tikai deserti, bet pilnvērtīgi sānu ēdieni un pat galvenie ēdieni. Piemēram, var droši gatavot lazanju ar ķirbi, izmantot apelsīna mīkstumu, lai pagatavotu plovu vai sautējumu ar kāpostiem.

Izvēlieties jebkurus ķirbju ēdienus, receptes ar fotogrāfijām gatavošana soli pa solim dots gandrīz visos materiālos. Tas ievērojami atvieglo darbu ar produktu. Atkarībā no tā, kāds ēdiens tiks pagatavots, ķirbi var pilnībā apstrādāt Dažādi ceļi. To vāra, cep cepeškrāsnī, vienkārši applaucē ar verdošu ūdeni, karamelizē, un tas ir tikai to kulinārijas procesu virsotne, kas pārvērš mīkstumu par garšīgu sastāvdaļu.

Neskatoties uz to, ka lielākā daļa recepšu ar ķirbi ir diētiskas, īpaša uzmanība jāpievērš tādai gatavošanas metodei kā lēna plīts. Ķirbju ēdieni: ātras un garšīgas receptes lēnajā plītē ievietotas arī šajā atsevišķā sadaļā, kas veltīta veselīgam apelsīnu dārzenim. Ķirbis ir īpaši neaizstājams ziemā - tas ir sezonas dārzenis, kas audzēts uz vietas, neizmantojot ķīmiskos mēslojumus.

Droši varat iegādāties ķirbi ziemai rudens sākumā, tas lieliski glabāsies uz iestiklota balkona vai aukstā pagrabā. Šeit ir svarīgi iegādāties veselu ķirbi, kas vēl nav sagriezts. Kad dārzenis ir sagriezts gabalos, tas uzglabāsies tikai dažus mēnešus. Labāk uzglabāt ledusskapī, sēklas nekavējoties izmetiet.

20.07.2018

Gardas ķirbju pankūkas

Sastāvdaļas: milti, cukurs, ķirbis, piens, ola, sāls, vanilīns, eļļa

Iesaku brokastīs vai pusdienās pagatavot tik gardas ķirbju pankūkas. To pagatavošana ir diezgan vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami miltu,
- 3 ēdamkarotes Sahāra,
- 200 grami ķirbju,
- puslitrs piena,
- 2 olas,
- 1 tējk sāls,
- 2 tējk vaniļas cukurs
- 3 ēdamkarotes dārzeņu eļļa.

25.04.2018

ķirbju smalkmaizītes

Sastāvdaļas:ķirbis, ola, sviests, cukurs, milti, kanēlis, cepamais pulveris, sāls, valrieksts

Ķirbju smalkmaizītes izskatās ļoti spilgti, ēstgribu, un to garša ir tikai slavinošu atsauksmju vērta. Mēs saņēmām viņu recepti no Džeimija Olivera, un tā jau ir ēdiena panākumu atslēga, vai ne?

Sastāvdaļas:
- 270 gr muskatrieksta ķirbja;
- 2 olas;
- 110 ml olīveļļas;
- 185 grami niedru cukura;
- 285 gr kviešu milti;
- 5 grami malta kanēļa;
- 7 g cepamais pulveris mīklai;
- 3 grami galda sāls;
- 60 gr valrieksti.

20.03.2018

Cepeškrāsnī cepts ķirbis

Sastāvdaļas:ķirbis, garšaugi, ķiploki, rozmarīns, sāls, pipari, eļļa

Man ļoti garšo ķirbju ēdieni. Šodien es jums pastāstīšu, kā cepeškrāsnī izcept ķirbi ar šķēlītēm ar garšvielām. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 300 grami ķirbju,
- 1 tējk itāļu garšaugi,
- 1 tējk sausie ķiploki,
- šķipsniņa rozmarīna
- sāls,
- melnie pipari,
- 50 ml. dārzeņu eļļa.

17.03.2018

Sulīgas pankūkas ar ķirbi uz kefīra

Sastāvdaļas: kefīrs, ola, soda, ķirbis, cukurs, milti

Iesaku pagatavot ļoti garšīgas un viegli pagatavojamas pankūkas uz kefīra ar ķirbi. Es jums sīki izklāstīju recepti.

Sastāvdaļas:

- kefīrs - puse glāzes,
- ola - 1 gab.,
- soda - puse tējkarotes,
- ķirbis - 50 grami,
- cukurs - 1-2 ēdamkarotes,
- milti - nedaudz vairāk par pusi glāzes.

07.03.2018

Šarlote ar ķirbi un āboliem

Sastāvdaļas: ola, milti, cukurs, cepamais pulveris, kanēlis, ķirbis, ābols, sviests, rieksts

Šarlote ar ķirbi un āboliem – tas ir konditorejas izstrādājums, kas garšo visiem un vienmēr. Mājīgai ģimenes tējas ballītei tas iederēsies vienkārši nesalīdzināmi! Mēs ar prieku padalīsimies ar jums, kā pagatavot šo smaržīgo šarloti.

Sastāvdaļas:
- 3 olas;
- 1 glāze miltu;
- 1 glāze cukura;
- 0,5 tējk cepamais pulveris;
- 0,5 tējk kanēlis;
- 100 gr ķirbju;
- 2 āboli;
- 1 tējk dārzeņu eļļa;
- 0,3 tējk maltais muskatrieksts.

26.01.2018

ķirbju panniņas

Sastāvdaļas:ķirbis, kefīrs, milti, soda, cukurs, olas, kanēlis, augu eļļa

Brokastīs vai vakariņās iesaku pagatavot šīs neparastās un gardās neapstrādātas ķirbju pankūkas. Ēdiena garša ir pikanta, kas, manuprāt, jums patiks.

Sastāvdaļas:

- ķirbis - 350 grami,
- kefīrs - 150 grami,
- milti - 150 grami,
- soda - 1 tējk,
- cukurs - puse glāzes,
- olas - 2 gab.,
- dārzeņu eļļa,
- kanēlis - puse tējkarotes

24.01.2018

Mājās ķirbju sukādes ar citronu

Sastāvdaļas:ķirbis, citrons, cukurs

Šiem mājās cukurotajiem ķirbjiem ar citronu ir ļoti interesanta garša. Jūs varat tos izmantot jebkura veida cepšanai.

Sastāvdaļas:

- 1 kg. ķirbji,
- 1 citrons,
- 300 grami cukura.

23.01.2018

Ķirbju sula ar mīkstumu un kanēli ziemai

Sastāvdaļas:ķirbis, cukurs, kanēlis, citronu sula, ūdens

Sastāvdaļas:

- ķirbis - 1 kg.,
- cukurs - 500 grami,
- kanēlis - 1 tējk,
- citronu sula - 3 ēdamkarotes,
- ūdens - 700 ml.

23.01.2018

Ķirbju marmelāde mājās

Sastāvdaļas:ķirbis, cukurs, želatīns, vanilīns, citronu sula

No ķirbja varat pagatavot daudz dažādu gardu ēdienu. Šodien esmu jums sagatavojis vienkāršu ķirbju marmelādes recepti. Recepte ir ļoti vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 250 grami ķirbju,
- 60 grami cukura,
- 1 ēd.k želatīns,
- vaniļas cukura maisiņš,
- 1 ēd.k citronu sula.

16.01.2018

Manti ar ķirbi un kartupeļiem

Sastāvdaļas: milti, ola, ūdens, eļļa, sāls, ķirbis, kartupeļi, sīpoli, sāls, garšvielas

Sastāvdaļas:

- 500 grami miltu,
- 1 ola,
- 200 ml. ūdens,
- 1 ēd.k dārzeņu eļļa,
- sāls,
- 300 grami ķirbju,
- 3 kartupeļi,
- 4 sīpoli,
- šķipsniņu sāls,
- garšvielas.

31.12.2017

Cepeškrāsnī cepts ķirbis

Sastāvdaļas:ķirbis, cukurs, kanēlis, ingvers

Visiem ķirbju cienītājiem patiks mūsu šodienas recepte, kurā piedāvājam rudmataino skaistuli cepeškrāsnī izcept ar šķēlītēm - ar cukuru, kanēli un ingveru. Būs garšīgi, skaisti un noderīgi!

Sastāvdaļas:
- Muskata ķirbis - 1 kg;
- cukurs - 3-4 ēdamkarotes;
- malts kanēlis - 1-2 tējk;
- malts ingvers - 0,5 tējk

26.12.2017

Biezpiena pīrāgs ar ķirbi

Sastāvdaļas: sviests, ola, cukurs, krējums, cepamais pulveris, milti, ķirbis, ciete, vanilīns, kanēlis, biezpiens

Tādas Siera kūka ar ķirbi noteikti pagatavojiet savu mājsaimniecību pusdienās pie tējas tases. Mana vienkāršā recepte palīdzēs jums to sagatavot.

Sastāvdaļas:

- 80 grami sviesta,
- 4 olas,
- 11 ēdamkarotes Sahāra,
- 5 ēdamkarotes skābais krējums
- 2 tējk cepamais pulveris,
- 350-380 grami miltu,
- 350 grami ķirbju,
- 4 ēdamkarotes ciete,
- vaniļas ekstrakta,
- kanēlis,
- 400 grami biezpiena.

20.12.2017

Cepeškrāsnī cepts pildīts ķirbis

Sastāvdaļas:ķirbis, cūkgaļa, rīsi, sīpoli, dārzeņi, eļļa, sāls, pipari

Ja jau sen neesi pārsteidzis savus mīļos ar neparastām pusdienām vai vakariņām, pagatavo viņiem tādu pildītu ķirbi, kas cepta cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

- 600-700 grami muskatrieksta ķirbja,
- 300 grami cūkgaļas,
- puse tasi rīsu
- puse sīpola
- 300 grami dārzeņu maisījuma,

- sāls,
- malti melnie pipari.

17.12.2017

Manti ar ķirbi uzbeku valodā

Sastāvdaļas:ūdens, sāls, milti, ķirbis, sīpols, eļļa, pipari, ķimenes

Šodien gatavosim manti. Kā pildījums nebūs sasmalcinātu gaļu un ķirbi. Es jums sīki aprakstīju recepti, kā pagatavot gardu uzbeku manti.

Sastāvdaļas:

- ūdens - 1 glāze,
- sāls - puse tējkarotes,
- milti - 3 glāzes,
- ķirbis - 500 grami,
- loks - 2 gab.,
- sviests - 125 grami,
- malti melnie pipari - 1 tējk,
- sāls,
- zira - 2 tējk

12.12.2017

Ķirbju pīrāgs bez sviesta

Sastāvdaļas: citrons, ķirbis, kefīrs, cukurs, manna, cepamais pulveris, ūdens

Šo ķirbju pīrāgu ir ļoti viegli pagatavot. Man arī patīk, jo sastāvdaļu saraksts ir ļoti minimāls, pat milti un olas netiek izmantoti. Neskatoties uz to visu, kūka ir ļoti garšīga.

Sastāvdaļas:

- 1 citrons,
- 300 grami ķirbju,
- 250 ml. kefīrs,
- 300 grami cukura,
- 270 grami mannas,
- 2 tējk cepamais pulveris
- 120 ml. ūdens.

08.12.2017

Butternut skvošs pildīts ar cūkgaļu un kartupeļiem

Sastāvdaļas:ķirbis, cūkgaļa, kartupeļi, šampinjoni, sīpoli, burkāni, sviests, sāls, pipari, pētersīļi

Piedāvāju jums pārsteidzošu pildīta sviesta skvoša recepti. Kā pildījumu izmantosim cūkgaļu ar kartupeļiem.

Sastāvdaļas:

- 1 muskatrieksts ķirbis,
- 300 grami cūkgaļas,
- 3-4 kartupeļi,
- 4-5 šampinjoni,
- 1 sīpols,
- 1 burkāns,
- 2 ēdamkarotes augu eļļas,
- sāls,
- pipari h.m.,
- pāris pētersīļu zariņu.

Li.Ru kulinārijas kopiena - ķirbju receptes

Marinētam ķirbim ir patīkama saldskāba garša. Labi sader ar ceptu gaļu. Šādu ķirbi var lietot uzturā uzreiz, vai arī sarullēt burkās un atstāt ziemai. Noteikti pamēģini!

Vakariņās pagatavot kaut ko tik neparastu? Kā iepriecināt negaidītus viesus? Šos jautājumus uzdod katra saimniece. Labs variants ir vertuta ar ķirbi mājās.

Ķirbju ievārījums ar riekstiem - oriģināls, negaidīts, košs un garšīgs. Šāda ievārījuma pagatavošanas process prasa laiku, bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Mēģiniet gatavot mājās!

Ķirbju ievārījumu ar āboliem iesaku gatavot rudenī, kad lielos daudzumos nogatavojas gan ķirbji, gan āboli. Tas ir ļoti ātri un viegli pagatavojams. Un to var ēst ar karotēm!

Ķirbju kastrolis "Lotosa zieds"

Ķirbju kastrolis "Lotosa zieds" rotās jebkuru svētku galds. Ja vēlaties patīkami pārsteigt savus viesus, izmēģiniet Lotus Flower Pumpkin Casserole recepti.

Paskatieties tikai uz gaišo saulains skatsšī izcilā delikatese, vai nav burvīga. Un, ņemot vērā šāda kastroļa pārsteidzošo garšu un priekšrocības, šo ēdienu var uzskatīt par kulinārijas šedevru.

Šī vienkāršā biezpiena kastroļa ar ķirbi recepte patiks visiem veselīgu, garšīgu un tajā pašā laikā lētu desertu cienītājiem, kurus var pagatavot gan svētkiem, gan ikdienai! Pamēģini!

Vai vēlaties palutināt sevi un savus mīļos ne tikai ar garšīgiem, bet arī veselīgiem konditorejas izstrādājumiem? Tad piedāvāju jūsu uzmanībai lielisku iespēju - gaisīgus un neticami kūstošus pīrāgus ar ķirbi cepeškrāsnī.

Ķirbis ir ļoti izdevīgs produkts, un no tā jūs varat pagatavot daudz labuma, piemēram, šo vienkāršo ķirbju zupas recepti lēnajā plītē - izmēģiniet vienu reizi, un jums patiks šāda zupa!

Ja jums patīk ķirbis, tad droši vien bieži no tā gatavojat putru. Tomēr iesaku izmēģināt citu variantu – ķirbju pīrāgu lēnajā plītē. Tas ir ļoti mīksts un gaisīgs.

Pusstundas laikā varat pagatavot ceptu ķirbju uzkodu vai garnīru. Sanāk ļoti garšīgi un veselīgs ēdiens! Sāksim!

Ķirbju bageļu recepte - cepšana ar ķirbi un mandelēm. Tradicionālā krievu virtuve.

Nasgin pīrāgs, kas pagatavots ar ķirbi, būs lielisks papildinājums jūsu tējas ballītei. Tas sniegs neparastas garšas sajūtas un ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri pieraduši pie veselīgas pārtikas.

Mutē kūstoši ķirbja gabaliņi ar bekonu - ļoti oriģināls ēdiens amatierim. Apskatām ķirbja recepti pannā un eksperimentējam virtuvē.

Ķirbju pankūkas - no pirmā acu uzmetiena, neparasts ēdiens, bet pagatavojas pavisam vienkārši un ātri. Izrādās, ķirbju pankūkas ir ļoti maigas, sulīgas, skaista krāsa un neticami garšīgi :)

Čepalgašs ir pildīta plātsmaize, kas cepta pannā. Zemāk ir recepte čepalgaša pagatavošanai ar ķirbi.

Ķirbis ir brīnumdārzenis. Kāds labums mūsu veselībai! Un tomēr cik garšīgi. Piedāvāju vistas, ķirbju un dor zilā siera kastroļa recepti. Izrādās lielisks gardums, pamēģini.

Vai vēlaties pārsteigt visus? Ja jā, tad šī recepte ir paredzēta jums. Šeit es jums pastāstīšu, kā pagatavot garšīgu ķirbju zupa un pasniedziet kā pasaules labākajos restorānos - maizes bļodā!

Lieliska recepte persiku ievārījumam bez cukura. Šis ievārījums patiks tiem, kuri kaut kādu iemeslu dēļ atteicās lietot cukuru. Bet pat bez tā ievārījums izrādās smaržīgs un garšīgs!

Ķirbju biezenis ir eksotisks un viegli pagatavojams ēdiens. Ķirbju biezeņa pagatavošanas recepte ietver minimālu soļu skaitu, savukārt ēdiens izrādās garšīgs, lai arī neparasts.

Skatoties uz šo saulaino ievārījumu un pagaršojot, uzreiz nesapratīsi, no kā tas ir pagatavots. Bet šāds ievārījums ir tik garšīgs, ka vienkārši nav iespējams to iemīlēt no pirmās karotes.

Ķirbju sula ir neticami veselīga. Padomājiet par to, tajā ir: B1 vitamīni, E, C vitamīns, beta-karotīns, kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs, saharoze, organiskās vielas.

Šis ir ļoti garšīgs un veselīgs ķirbju ikri ziemai. Šādus kaviārus var izmantot ne tikai kā uzkodu, bet arī kā mērci makaroniem, vistas gaļai, kotletēm vai gaļai. Daudzpusīga uzkoda!

Ķirbis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī gana veselīgs dārzenis, kuru kombinējot ar koši saulainu apelsīnu, sanāk lielisks cienasts, kas priecēs aukstajā ziemā.

Risotto ir ļoti vienkāršs, bet diezgan gards ēdiens, kas ir fantastiski populārs savā dzimtenē Itālijā. Maigs, bagātīgs un viegls – iespējams, tā var raksturot risoto.

Recepte smaržīgam ķirbju pīrāgam ar krēmīgu medus glazūru un garšvielām.

Ķirbju zupa

Vienkāršas ceptu ķirbju zupas recepte. Ledusskapī zupa uzglabāsies līdz trim dienām.

Neparastas ķirbju-ābolu zupas recepte ar koriandru, ķimenēm, ingveru un kajēnas pipariem.

Recepte ķirbju tortēm. Jums patiks šī garšīgā un interesantā uzkoda.

Recepte skvoša zupai ar ķirbi, salviju un maizes grauzdiņiem. Sagatavojas ātri, mazāk nekā 30 minūtes. Franču virtuve. ...Tālāk

Maiga krēmzupa, ar neparasti patīkamu garšu. Šī zupa modina mīlestību pret ķirbi pat tajos, kam ķirbis ne visai garšo...

Ļoti garšīgs ēdiens. Ķirbju zupa ar gailenēm, ķiplokiem, ķimenēm, kanēli un krustnagliņām. Izšķiroša garša!

Es jums piedāvāju vienu interesants variants pazīstami un daudzu ēdienu iemīļoti - manti ar ķirbi un gaļu.

Neproti pagatavot garšīgus un veselīgas brokastis? Tad jums ir viens lielisks variants - ķirbju kastrolis ar biezpienu. Apetīti rosinošs, smaržīgs, tas patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Es stāstu, kā tiek vārīta ķirbju putra - tradicionālā, bez papildu sastāvdaļas, lielākā daļa klasiskais veids. Tikai visvienkāršākās sastāvdaļas – un nekas vairāk. Putra izrādās - augstākā klase!

Recepte ķirbju siera kūkai. Lai pasargātu siera kūkas virspusi no plaisāšanas, neatveriet cepeškrāsni, kamēr kūka cepas vai atdziest.

Meklēju gardu recepti veselīga cepšana? Tad ēstgribu rosinošs un košs ķirbju kastrolis ar mannu ir tieši tas, kas jums nepieciešams. To bauda gan pieaugušie, gan bērni.

Ķirbju biezeņa zupa ar rīsiem dārzeņu buljonsĪsts cienasts visiem dārzeņu cienītājiem! Labākais, ko rudens mums sniedz. Ļoti maiga, budžeta un garšīga zupa vēsam rudens vakaram.

Kā pagatavot ķirbju zupu svara zaudēšanai, es uzzināju no draudzenes rudenī, kad ierados pie viņas uz nedēļu ciemos. Viņa tikai zaudēja svaru. Un kā tu domā? Efekts bija!

Itāļu krēmzupu pagatavot ir ļoti vienkārši. Tā tekstūra ir ļoti mīksta un samtaina. Apgūsti šo recepti – ēdāji būs tev pateicīgi;)

Vai vēlaties ēst garšīgi un tajā pašā laikā nebaidīties no papildu mārciņām, vai arī jums ir nepieciešams nedaudz zaudēt svaru? Tad piedāvāju jums lielisku variantu - ķirbju zupu svara zaudēšanai.

Šodien mēs gatavojamies interesants ēdiens kam es devu ļoti parastais nosaukums- konditorejas izstrādājumi ar ķirbi. Pats līdz galam nesapratu, kas galu galā sanāk - pīrāgs, pica, cepumi vai pīrāgi :)

Droši vien atkārtošos, sakot, ka lēnā plīts ir tikai brīnums - palīgs manā virtuvē. Man ļoti patīk ķirbju ēdieni. Un šeit ir deserts, ko pagatavoju. Arī lēnajā plītē cepts ķirbis ir brīnums!

Es piedāvāju jūsu uzmanībai ne gluži tradicionālu, bet ne mazāk garšīgu un apmierinošu manti ar ķirbi un malto gaļu.

Ar karotīnu bagātais ķirbis mūs iedvesmo dažādu gardu ēdienu radīšanai. Manā vasarnīcā parasti aug milzu ķirbis, bet pēc nogriešanas tas ir jāizmanto. Es gatavoju pikantu marinētu ķirbi!

Uz jūsu galda var parādīties pārsteidzoši košas, svinīgas un ļoti garšīgas Lieldienas ar ķirbi. Mēģiniet to pagatavot, un rezultāts jūs pārsteigs.

Kad visi pārējie sāļie un saldie ķirbju ēdieni nedaudz apnikuši, pagatavo ķirbju gratīnu ar sieru. Šādam gratīnam pievienojiet dažus kartupeļus, sīpolus, garšvielas un daudz siera. Būs koši un garšīgi!

Ģimenes svētdienas vakariņām vēlējos pagatavot košu un smaržīgu cepeti - vistu ar ķirbi un kartupeļiem. Iznāca vienkārši brīnišķīgi! Sulīga gaļa ar saldajiem kartupeļiem un ķirbi un pikantiem ķiplokiem.

Lielisks brokastu ēdiens ir omlete ar ķirbi. Recepte ir ļoti vienkārša, tā nešķitīs sarežģīta pat iesācēju pavāriem. Ķirbi var izmantot jebkurā šķirnē.

Neticami garda saldā putra ar ķirbi, kas neatstās vienaldzīgus. Tās maigā garša un patīkamais aromāts noteikti patiks pat izvēlīgākajiem gardēžiem.

"Nu, kas ir dārzeņu kotletes?" daži varētu domāt. Izmēģiniet oriģinālā recepteķirbju kotletes, lai saprastu - tās var būt diezgan interesantas, ja tām pievieno alu!

Vai jums ir ķirbis un jūs nezināt, ko ar to darīt? Ķirbju mērce makaroniem ir oriģināls risinājums. Mērce tiešām sanāk fenomenāli garšīga - izmēģini!

Tiem, kam rūp sava veselība – ļoti viegli garšīgs un veselīgu ķirbju ēdienu. Kā pagatavot ķirbi mikroviļņu krāsnī!

Recepte ķirbju putra ar prosu, ko saņēmu no vecmāmiņas. Es tai pievienoju rozīnes un maniem bērniem sanāca salda putra. Labākais lēmums brokastīm vai pusdienām.

Ķirbju sulu ir viegli pagatavot mājās. Padalīšos ar receptēm ķirbju sula ziemai un "ātrās lietošanas" sulas, ko varēsiet baudīt uzreiz.

Šis ir neticami gards, sulīgs sautējums ar ķirbi un gaļu, kas, esmu pārliecināts, kļūs par jūsu galda hitu. Gatavots katlā, tas iegūst īstas mājas virtuves maigo garšu un aromātu.

Ļoti maigas un mīkstas kotletes malta vista ar ķirbi, kas patiks visai jūsu ģimenei. Pat bērni novērtēs šo kulinārijas šedevru.

Ķirbju virtuļi ir brīnišķīgs un neparasts deserts omulīgai tējas ballītei. Pārsteidz savus mīļos! Ķirbju virtuļu recepte ir pavisam vienkārša, ēdiens ir budžeta ziņā, bet garša pārsteigs ikvienu;)

Ķirbju kompots ziemai ir ļoti skaists un veselīgs, un pats galvenais - garšīgs. Sākumā es tam neticēju, līdz vīramāte mani pārliecināja pamēģināt. Kopš tā laika ķirbju kompotu gatavoju pēc viņas receptes.

Ļoti neparasts ēdiens, kas pārsteigs jūsu ģimeni, draugus un visus gardēžus uz vietas, ir ķirbju uzkoda. Skaisti, kraukšķīgi, apvienojot gan saldu, gan sāļu garšu. Iepazīstieties!

Ķirbju kastrolis ir maģisks ēdiens. Ja esat neobjektīvs pret šo augli, tad garantēju, ka jūs vienkārši nezināt, kā to pareizi pagatavot. Lasi un mācies!

Ķirbju biezenis ir vitamīnu krātuve, ko diezgan ilgi var uzglabāt ledusskapī un izmantot visdažādāko ēdienu pagatavošanai. Viegli pagatavojams, viegli uzglabājams un ilgi kalpo.

Saulains ķirbju ievārījums iepriecinās šī dārzeņa cienītājus. Ievārījumu ir viegli pagatavot, izskats un aromāts ir brīnišķīgs, un garša ir garšīga. Turklāt ķirbis ir vitamīnu un minerālvielu krātuve.

Ķirbju ievārījumu ar žāvētām aprikozēm vienmēr vārīja mana tante. Pats interesantākais ir tas, ka viņas ievārījums vienmēr bija savādāks, brīžiem tas bija dzintarains un caurspīdīgs, dažreiz tas bija kaut kāds rudmatains bardaks. Bet tas vienmēr ir bijis garšīgs!

Putra ar ķirbi ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Es tev piedāvāju soli pa solim instrukcijas kā pagatavot putru ar ķirbi lēnajā plītī - pat iesācējs sapratīs šo recepti.

Vai vēlaties sauli ziemā? Liec ziemai ķirbju ievārījumu ar apelsīnu! Tas ne tikai uzlabos garastāvokli ar savu spilgti dzelteno krāsu, garšas īpašības, bet arī papildināt savu uzturu ar vitamīniem.

No ķirbja, šīs dārza karalienes, varat pagatavot pirmo, otro un desertu! Es arī gatavoju ķirbju ievārījumu. Izrādās garšīgs, garšas un krāsas ievārījums bagāts. Es tev pastāstīšu, kā gatavot!

Mēģiniet nedaudz dot savu iecienītāko maltu liellopu gaļu jauna garša- Pievienojiet ķirbi maltajai gaļai. Mums neparastā maltā gaļa ar ķirbi ir klasiska in Vidusāzija, kur to pievieno manti un citiem ēdieniem.

Septembra vidū virtuve ir piesātināta ar mājās gatavotiem tomātiem un ķirbjiem. Nu mēs gatavojamies. garšīgi ēdieni likvidējot liekos produktus. Tomātu zupa ar ķirbi - tiekamies!