Kā pagatavot brētliņu zivju zupu tomātu mērcē pēc soli pa solim receptes ar fotoattēlu. Šprotu zupas vārīšana tomātu mērcē

Kad nav tik daudz laika, lai pagatavotu garšīgu un apmierinošu pirmo ēdienu, palīgā nāks parastie zivju konservi. Šprotes tomātos ir diezgan lētas un tiek pārdotas visās pārtikas veikali. Zupu gatavo no tomātu šprotēm uz ūdens, dažreiz uz dārzeņu buljona. Standarta dārzeņu komplektā parasti ietilpst: kartupeļi, sīpoli, burkāni un paprika. Var pievienot arī kāpostus vai bietes. Un ar gataviem tomātiem zupa izrādīsies vēl bagātāka un aromātiskāka. Kopumā brētliņas tomātos tiek kombinētas ar lielāko daļu dārzeņu, tāpēc varat nedaudz eksperimentēt un izdomāt pašu recepte zupas vārīšana no tomātu šprotēm. Lai ēdiens nebūtu mīksts, pievienojiet tam dažādas garšvielas, garšvielas un zaļumus. Papildus parastajam sāls un pipariem var pievienot saldos zirņus, kaltētus ķiplokus, baziliku utt. Jebkuri svaigi garšaugi ne tikai rotā zupu, bet arī lieliski to atsvaidzina. Galvenais principsēdiena gatavošana - pakāpeniska produktu ieklāšana verdošā ūdenī. Pirmkārt, tās parasti apcep un izliek pēc kartupeļiem, pašus konservus pievieno kā pēdējo, jo brētliņas jau ir gatavas lietošanai un tai nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde. Dažreiz traukā uzreiz ieliekam neapstrādātus sasmalcinātus dārzeņus bez iepriekšējas pasivēšanas. Lai tomātu brētliņu zupa būtu vēl sātīgāka un ēstgribu, tai var pievienot jebkuru graudaugu: rīsus, grūbas, griķus utt. Tomātu šprotu zupu pasniedz ar svaigiem zaļumiem, ķiplokiem, rupjmaizi vai skābo krējumu.

Tomātu šprotu zupa - ēdienu un ēdienu gatavošana

Produktu sagatavošana neaizņem daudz laika: visus dārzeņus un garšaugus rūpīgi nomazgā, notīra (ja nepieciešams) un sagriež kubiņos, strēmelēs vai sarīvē. Kartupeļus var sagriezt kubiņos vai kubiņos, burkānus vislabāk sarīvēt, bet sīpolus smalki sagriezt. Tomātiem vispirms noņem mizu - šim nolūkam uz tiem izdara nelielus iegriezumus un applaucē ar verdošu ūdeni. Ja receptē tiek izmantota labība, tā rūpīgi jāizšķiro un jāmazgā aukstā ūdenī. Izlemiet par garšvielu komplektu iepriekš, lai vēlāk tās nebūtu jāmeklē. Pašai brētliņai nav nepieciešama nekāda apstrāde: konservus atver un visu saturu liek pannā.

No traukiem un virtuves piederumiem būs nepieciešams: kastrolis, panna, nazis, konservu nazis, griešanas dēlis, caurduris un rīve. Tomātu brētliņu zupa tiek pasniegta parastās dziļās pasniegšanas traukos.

Tomātu brētliņu zupas receptes:

1. recepte: tomātu brētliņu zupa

Šī tomātu šprotu zupa pieder vieglo pirmo ēdienu kategorijai. Zupa tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri no visizplatītākajiem produktiem: zivju konservi, dārzeņi un garšvielas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 bundža brētliņu tomātu mērcē;
• 3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 1 sīpola galva;
• Glāze rīsu;
• 2 litri ūdens;
• 1 Lauru lapa;
• Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
• Svaigi garšaugi pasniegšanai.

Gatavošanas metode:

Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Burkānus notīrām ar sīpoliem, burkānus sarīvējam uz rupjās rīves, sīpolu sasmalcinām. Sagatavojiet garšvielas: sāli, piparus un lauru lapu. Rūpīgi nomazgājiet rīsus. Ņemam lielu katliņu un liekam tajā sasmalcinātus dārzeņus, nomazgātus rīsus, pievienojam piparus, sāli un lauru lapu. Mēs piepildām visu auksts ūdens un uzvāra zupu. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet zupu 30-40 minūtes, līdz rīsi un dārzeņi ir gatavi. Tad atveram burciņu brētliņu tomātu mērcē un kopā ar sulu liekam zupā. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes uz vidējas uguns. Kad zupa ir vārīta, atstāj ievilkties 15 minūtes. Pasniedziet tomātu brētliņu zupu ar sasmalcinātiem zaļumiem.

2. recepte: Ceptu tomātu brētliņu zupa

Dārzeņu grauzdēšanas dēļ zupa izrādās kalorijāka, bet tajā pašā laikā smaržīga un ļoti sātīga. Trauka pagatavošana ir tikpat vienkārša un vienkārša kā iepriekšējā receptē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 5 gab.;
• Šprotu banka tomātos;
• Dilles;
• žāvēts baziliks;
• Sāls, pipari - pēc garšas;
• Lauru lapa;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 15 ml tomātu pastas;
• 15 ml saulespuķu eļļas.

Gatavošanas metode:

Katliņā karsējam ūdeni. Kartupeļus notīram, sagriežam mazos kubiņos un liekam verdošā ūdenī. Pievienojam nedaudz sāls. Notīram burkānus un sīpolus, sarīvējam burkānus uz smalkas rīves, smalki sagriežam sīpolu. Uzkarsē uz pannas dārzeņu eļļa un apcep tajā sīpolus un burkānus. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu un apcepiet vēl 5 minūtes.Tiklīdz kartupeļi ir gatavi, lieciet pannā dārzeņu cepeti un pievienojiet tomātam brētliņas. Vāra zupu no tomātu šprotēm, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas, 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno zaļumus, piparus un lauru lapu. Pasniedziet zupu pēc 10 minūšu ilgas infūzijas.

3. recepte: Tomātu brētliņu zupa ar miežiem

Miežus bieži pievieno tomātu brētliņu zupai rīsu vietā. Ēdiens ir ļoti apmierinošs, bagātīgs un barojošs. Šo zupu var pagatavot katru dienu, jo tās pagatavošana neaizņem daudz laika.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 bundža brētliņu tomātos;
• 1 burkāns un sīpols;
• Kartupeļi - 4 gab.;
• Glāze pērļu miežu;
• Pētersīļu dilles;
• Sāls, pipari - pēc garšas;
• Lauru lapa.

Gatavošanas metode:

Labību rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni un liek katlā ar verdošu ūdeni. Kartupeļus notīram, sagriežam mazos kubiņos un izklājam pēc putraimiem. Kamēr kartupeļi vārās, nomizo burkānus un sīpolus, smalki sagriež un apcep augu eļļā. Mēs izklājam dārzeņu cepšanu pēc tam, kad kartupeļi ir gandrīz gatavi. Pašās beigās liek katliņā šprotes ar sulu. Pievienojiet lauru lapu, sāli, piparus un vāriet, līdz mieži ir pilnībā gatavi. Sasmalciniet zaļumus un ielieciet tos zupā dažas minūtes pirms vārīšanas beigām. Ir nepieciešams, lai zupa ar zaļumiem nedaudz vārītos. Pasniedziet īsto ēdienu ar rupjmaizi un ķiplokiem.

4. recepte: Tomātu šprotu zupa ar marinētiem gurķiem

Šī tomātu brētliņu zupa nedaudz atgādina sālījumu – marinētu gurķu pievienošanas dēļ. Rezultātā tiek iegūta neparasta saldskāba garša, kas lieliski ieskaitīsies, pasniedzot skābo krējumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 5 gabali;
• Marinēti gurķi - 2-3 gab .;
• Tomātu brētliņu banka;
• 2 sīpoli;
• 1 vidējs burkāns;
• Dārzeņu eļļa;
• Pētersīļu dilles;
• Skābais krējums - pasniegšanai.

Gatavošanas metode:

Mēs notīrām burkānus un sīpolus, sarīvējam burkānus uz vidējas rīves, sasmalcinām sīpolu. Smalki sagrieziet pētersīļus. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra. Kartupeļus liek verdošā sālītā ūdenī. Apcepiet sīpolus ar burkāniem un pētersīļiem augu eļļā. Kad kartupeļi ir pusgatavi, ielieciet dārzeņu cepšanu pannā. Gurķus sagriež mazos kubiņos un nedaudz uzvāra atsevišķā pannā. Tiklīdz kartupeļi ir gandrīz gatavi, pievienojiet zupai brētliņas tomātos. Tālāk uz pannas sūtam sasmalcinātus gurķus un pēc tiem novārījumu. Vāra tomātu brētliņu zupu, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas. Gatavo ēdienu pasniedz ar sasmalcinātām dillēm un skābo krējumu.

5. recepte: Tomātu šprotu zupa ar bietēm

Ļoti garšīgs, bagātīgs pirmais tomātu brētliņu, dārzeņu, garšvielu un garšaugu ēdiens. Šo zupu var pagatavot katru dienu pusdienām vai vakariņām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 1 bundža brētliņu tomātos;
• 1 maza kāpostu galva;
• 2 burkāni;
• 2 vidējas bietes;
• Apstādījumi;
• Kartupeļi - 4-5 gab .;
• Skābais krējums - pasniegšanai;
• Sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Rūpīgi nomazgājiet visus dārzeņus. Kāpostiem noņem augšējās lapas, pārējās smalki sagriež. Mēs notīrām burkānus un berzējam uz rupjas rīves. Notīram bieti un arī berzējam uz rupjās rīves. Zaļumus sakapājam. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz sāls un liek pannā visus sagatavotos dārzeņus. Tiklīdz visas sastāvdaļas ir gatavas, pannā ielieciet brētliņu tomātos. Pagatavojiet zupu vēl 5-7 minūtes un izslēdziet uguni. Pēc tam, kad ēdiens ir ievilkts, pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem un skābo krējumu.

Šprotes tomātos ir ēdiena galvenā sastāvdaļa, tāpēc, lai zupa izdotos, Īpaša uzmanība dot konservu izvēlei. To ir ļoti viegli izdarīt, ja ievērojat dažus noteikumus. Pirmkārt, pērkot brētliņas tomātos, jums jāpievērš uzmanība burkas virsmai. Ja uz tā ir iespiedumi vai rūsa, labāk ir atteikties iegādāties šādu produktu. Šādas nepilnības liecina, ka konservi uzglabāti nepareizi, kas nozīmē, ka tie var sabojāties. Burkas apakšdaļai un augšdaļai jābūt pilnīgi plakanai. Noteikti pārbaudiet derīguma termiņu. Pat ja viss ir kārtībā, skatieties apakšā. Apakšdaļas pietūkums liecina par preci, kurai beidzies derīguma termiņš, taču pārdevēji bieži to slēpj, pārtraucot datumu. Pievērsiet uzmanību sastāvam: cietes klātbūtne tajā nav atļauta. Pareizi izvēlēti konservi garantē gatavošanas panākumus par 50%. Pretējā gadījumā viss ir atkarīgs no saimnieces prasmes.

Galvenais noteikums, gatavojot tomātu brētliņu zupu, ir izlikt zivis pēdējā. Pretējā gadījumā brētliņa uzvārīsies un padarīs ēdienu nepievilcīgu. Vārot kartupeļus, nevajadzētu uzreiz pievienot daudz sāls – pastāv risks, ka ēdiens var pārsālīt. Zupu labāk nogaršot pašās beigās un, ja nepieciešams, pievienot vēl nedaudz garšvielas un garšvielas. Zaļumus var bērt šķīvī vai uzreiz katliņā, pēdējā gadījumā zupai jāvārās vairākas minūtes.

Šprotu zupa tomātu mērcē pieder pie gavēņa ēdienu kategorijas. To pagatavot ir viegli, un visi nepieciešamie produkti vienmēr būs pa rokai. Turklāt šis ēdiens ir diezgan ekonomisks. Kā redzat, dažas priekšrocības! Pamēģināsim?

Zupa ar šprotēm tomātu mērcē: tradicionālā recepte

Šāda pirmā ēdiena pagatavošana prasīs ne vairāk kā četrdesmit minūtes. Un galu galā jūs saņemsiet gardu un neticami smaržīgu zivju zupu.

Savienojums:

• sīpoli - 2 gab .;
• burkāns;
• kartupeļi - 3-4 gab .;
• 2 ēd.k. tomātu sula;
• 2 litri filtrēta ūdens;
• 1 b. brētliņas tomātos;
• sāls;
• ½ tējk smalkais cukurs;
• garšvielu maisījums.

Ēdienu gatavošana:

Budžets, bet ļoti garšīgs pirmais ēdiens

Vai domājat pagatavot zupu pusdienās? Šprotes tomātu mērcē ar nūdelēm un kartupeļiem ir lieliska izvēle sātīga pirmā ēdiena pagatavošanai steigā.

Padoms! Ja vēlaties, varat iepriekš sautēt sīpolu augu eļļā.

Savienojums:

• 1 b. brētliņas tomātu mērcē;
• 2 gab. kartupeļi;
• 50 g makaronu;
• sāls;
• malti pipari;
• 2 lauru lapas;
• garšvielu maisījums.

Ēdienu gatavošana:

Kukurūzas putraimi padara zupu bagātīgāku un apmierinošāku. Un šāda ēdiena aromāts vienā mirklī pulcēs jūsu mīļos pie vakariņu galda.

Uz piezīmi! Zupu pēc šīs receptes var vārīt ne tikai ar kukurūzas putraimiem, bet arī ar griķiem, kā arī ar rīsiem.

Savienojums:

• 200 g brētliņas tomātos;
• 0,3 kg kartupeļu;
• ½ st. kukurūzas putraimi;
• burkāns;
• sāls;
• rafinēta augu eļļa.

Ēdienu gatavošana:

Minimālās izmaksas - maksimāls gastronomisks baudījums!

Ar šo devīzi var pagatavot brētliņu zupu tomātos ar rīsiem. Šis bagātīgais un smaržīgais pirmais ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mājsaimniecību.

Savienojums:

• 1 b. brētliņas tomātos;
• 3 art. l. rīsu graudaugi;
• burkāns;
• bulgāru pipari;
• kartupeļi - 2-3 gab .;
• 1 tomāts;
• sāls;
• lauru lapas;
• svaigi malti pipari un zirņi;
• 2-3 lauru lapas;
• rafinēta augu eļļa;
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

Neparasts borščs ar brētliņām

Gavēņa borščs, vārīts ar šprotēm, izrādās neparasts un garšas ziņā neaizmirstams. Jebkurš gardēdis novērtēs šo ēdienu.

Savienojums:

• 1 b. brētliņas tomātu mērcē;
• kartupeļi - 3-4 gab .;
• 150 g balto kāpostu;
• burkāns;
• 2 ēd.k. l. tomātu pastas;
• 2-3 lauru lapas;
• sāls;
• piparu maisījums;
• 2 litri filtrēta ūdens;
• apstādījumi;
• 2 ēd.k. l. rafinētas augu eļļas.

Ēdienu gatavošana:

1. Labi nomazgājiet un notīriet dārzeņus.
2. Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet kubiņos sīpolu un kartupeļus, bet burkānus sasmalciniet uz rīves.
3. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno kartupeļus.
4. Pagatavojiet desmit minūtes, pēc tam ielieciet kāpostus pannā.
5. Borščam pievieno lauru lapas, piparu maisījumu un sāli.
6. Pa to laiku mēs augu eļļā sautējam burkānus ar sīpoliem.
7. Pēc tam dārzeņos pievienojam tomātu pastu, apmaisām un pāris minūtes vāram uz neliela degļa.
8. Kad kartupeļi un kāposti gatavi, ielieciet pannā apbrūninātus dārzeņus un šprotes.
9. Pagatavojiet trauku 5-6 minūtes.
10. Mēs uzstājam boršču 10-15 minūtes un pasniedzam uz galda, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Zivju zupa ir populārs pirmais ēdiens daudzās pasaules valstīs, un katrai tautai ir sava šī ēdiena vēsture. Mūsu valstī ir ļoti daudz dažādu. Ar vienu no tiem es padalīšos ar jums. Šī ir viegla zupa, kas gatavota no konservētām šprotēm tomātu mērcē.
Šādas brētliņu zupas gatavošana tomātu mērcē ar nūdelēm, skatiet recepti ar fotoattēlu zemāk, ir daudz vienkāršāka un, pats galvenais, lētāka. Galu galā viena zivju kārba var apmierināt visu ģimeni. Tās sagatavošana neradīs absolūti nekādas grūtības. Turklāt šī zupa ir lieliski piemērota tiem, kas uzrauga savu svaru un figūru. Tā kā tas ir ne tikai garšīgs un smaržīgs, bet arī diētisks un tāpēc nesatur papildu kalorijas. Bet tajā pašā laikā šāda zupa ir diezgan apmierinoša, tāpēc izsalkuma sajūta jūs nepārņems ilgu laiku.
Pērkot konservus lielveikalā, vienmēr pievērsiet uzmanību izskats bankas. Apskatiet arī ražošanas datumu un glabāšanas laiku, kas parasti ir 3 gadi. Skārda ārējai virsmai jābūt bez asām deformācijām, zobiem un robiem. Apakšdaļām, šuvēm un vākam jābūt plakanam vai ieliektam.




Sastāvdaļas:

- konservētas brētliņas tomātos - 1 bundža,
- kartupeļi - 1-2 gab.,
- spageti - 100 grami,
- sīpols - 1 gab.,
- lauru lapa - 2 gab.,
- smaržīgo piparu zirņi - 4 gab.,
- sāls - pēc garšas,
- malti melnie pipari - pēc garšas,
- dilles - neliels ķekars.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo un nomazgā. Spageti sadaliet vienādās daļās 3-4 vai, ja vēlaties, varat atstāt veselus.




2 litru katliņā liek kartupeļus, sīpolus, lauru lapu un piparu graudus. Piepildiet visu ar ūdeni un nosūtiet pannu uz plīts. brūvēt dārzeņu buljons apmēram 15 minūtes.




Tad liek katlā spageti un turpina vārīt zupu, līdz gandrīz visas sastāvdaļas ir gatavas.




Pa to laiku atveriet konservu bundžu.






Gatavošanas beigās pannā liek tomātos brētliņas un smalki sagrieztas dilles. No zupas izņem arī novārīto sīpola galvu, jo. viņa jau ir atdevusi visu savu garšu.




Pagaršo zupu pēc garšas ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un vāra kopā ar visiem produktiem apmēram 5 minūtes. Pēc tam zupu ar šprotēm lej bļodiņās un pasniedz. Vēršu uzmanību, ka zupu ir vērts sālīt tikai pēc brētliņu konservu dēšanas, jo pats konservs jau satur sāli. Var arī gatavot

Soli pa solim receptes vienkāršu brētliņu zupu pagatavošanai tomātu mērcē ar kartupeļiem, rīsiem, vermicelli, grūbām un rīsiem: gardas brētliņu zupas pagatavošana tomātu mērcē uz plīts un lēnajā plītī

2018-02-24 Oļegs Mihailovs

Novērtējums
recepte

2026

Laiks
(min)

porcijas
(cilvēki)

100 gramos gatavā ēdiena

2 gr.

3 gr.

ogļhidrāti

2 gr.

44 kcal.

1. variants: Viegla brētliņu zupa tomātu mērcē – klasiska recepte

Visgaršīgākā un vieglākā no visām piedāvātajām zupām. Konservi viņam jāizvēlas īpaši rūpīgi. Zivs var nebūt vesela, tas ietekmē tikai ēdiena izskatu, bet mērce obligāti ir bieza, ar augsts saturs tomāts. Ja, izvēloties konservus, jums ir brētliņa tomātā ar dārzeņiem, nekavējieties to ņemt. Gatavojot zupu, paņem vienu parasto konservu burciņu, bet otru ar dārzeņu cepeti un ēdiens iznāks - laizīsi pirkstus!

Sastāvdaļas:

• ceptas brētliņas tomātos - divas burkas;
• septiņi kartupeļi;
• trešdaļa sviesta pakas "Farmer" sviesta;
• liela sīpolu spuldze;
• smaržīgu, maigu piparu maisījums;
• melnie piparu graudi - 7 gab .;
• sāls, divas lielas lauru lapas;
• lieli saldie burkāni - viena lieta.

Soli pa solim recepte brētliņu zupai tomātu mērcē

Ar asu nazi notīram visus zupai izvēlētos dārzeņus, pēc tam nomazgājam un nokratām mitrumu. Vispirms sagriežam kartupeļus, liekam trīs litru katliņā, piepildām ar ūdeni, atstājot nedaudz vietas citiem produktiem. Liekam uz vidējas uguns, pārklājam, atstājot zem vāka nelielu atstarpi, lai izplūstu tvaiki.

Smalki sagriežam sīpolu, sautēšanai trīs burkānus. Nedaudz uzsildot pannu, lēnām izkausē pusi eļļas un apcep tajā sīpolus. Uzliekam sildīšanu uz mazu, pēc kādām trim minūtēm pievienojam un samaisām burkānu skaidas. Karsējam, ik pa laikam apmaisot, līdz sīpola krāsa ir gandrīz vienāda ar burkānam.

Šajā laikā kartupeļi tiks pagatavoti vēlamajā pakāpē. Ielieciet cepšanu pannā un, pievienojot pannā pāris ēdamkarotes kartupeļu buljona, savāciet un nosūtiet zupai visus eļļas un dārzeņu sulas pilienus.

Sāliet zupu šajā posmā, nolaidiet piparu graudus, pēc pāris minūšu gaidīšanas izklājiet konservus no abām kārbām. Apkaisa ar maltiem pipariem un ielieciet atlikušo eļļu.

Mēs gatavojam apmēram piecas minūtes, mēģiniet un, ja nepieciešams, piparus un pievienojiet sāli. Uzstājam uz īsu brīdi, pasniedzot, vislabākie zaļumi šādai zupai ir sasmalcināti zaļie sīpoli.

2. iespēja: ātra recepte brētliņu vermicelli zupai tomātu mērcē

Ja pirmā zupa jums šķiet ūdeņaina un vēlaties sātīgāku ēdienu, izvēlieties nākamo recepti. Starp brētliņu zupām tomātu mērcē tā ir viena no ātrākajām, neraugoties uz vermicelli pievienošanu.

Sastāvdaļas:

• viena burciņa konservu "Šprotes tomātā";
• simts gramu kvalitatīvu spageti;
• divi vidēji kartupeļi;
• liela salātu spuldze (balta, sulīga);
• lavrushka lapa;
• pipari, smaržīgie pipari - 3-4 zirņi;
• neliels ķekars maigu diļļu;
• sāls un trīs šķipsniņas melno piparu.

Kā ātri pagatavot sātīgu brētliņu zupu tomātu mērcē

Notīrām zupai sagatavotos dārzeņus. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos, bet sīpolu atstāj veselu, no augšas sagriež līdz vidum.

Dārzeņus liekam katliņā, ar tilpumu ne vairāk kā divus litrus, pievienojam garšvielām un piepildām līdz augšai ar ūdeni. Mēs uzliekam mērenu uguni, turpinām gatavot zemā vārīšanās temperatūrā ceturtdaļu stundas.

Salaužam un nolaižam spageti zupā, samaisām, vāram vēl piecas minūtes un atveram konservus. Izņemam no pannas sīpolu un pievienojam šprotes, samaisām un izmēģinām. Sāli un ielieciet maltus piparus pēc garšas, pagatavojiet īsu laiku, neļaujot mīkstināt makaroni. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un samaisa, porcijas uzreiz lej šķīvjos.

3. iespēja: garšīga brētliņu zupa tomātu mērcē ar rīsiem lēnajā plītē

Visām konservētajām tomātu zupām lēnajā plītī ir nepieciešams nedaudz pievienot. Lai ēdienam būtu pilnīgs, bagātīgs aromāts, noteikti pievienojiet nelielu šķipsniņu pulverveida koriandra, ķimenes un muskatrieksts. Šīs garšvielas tiek izmantotas kā daļa no pikantās marinādes zivju sālīšanai, un zupa ar to pievienošanu būs daudz garšīgāka.

Sastāvdaļas:

• divas burkas konservētu brētliņu tomātos;
• četri vidēji kartupeļu bumbuļi;
• trīs ēdamkarotes lielu rīsu graudaugu;
• mazs burkāns;
• divas ēdamkarotes eļļas, saulespuķu;
• mazs sīpols;
• galda sāls, smaržīgie pipari un malti pipari, viena lauru lapa;
• neliels ķekars zaļumu.

Kā gatavot

Produkti paredzēti pusotram litram ūdens, uzkarsējiet to tējkannā, un pagaidām sāciet gatavot dārzeņus. Viss ir jātīra, jāizskalo un jāsagriež. Kartupeļus izšķīdina mazos kubiņos, burkānus rupji sarīvē un sīpolu sagriež gredzenu ceturtdaļās.

Mēs panelī izvēlamies cepšanas režīmu, taimeri jāiestata desmit minūtes. Nekavējoties ielejiet eļļu un ielieciet tajā sīpolu, pēc minūtes pievienojiet rīvētu burkānu. Cepšanas laikā dārzeņus pāris reizes apmaisa.

Nomazgājiet rīsus, trīs reizes mainot ūdeni. Izklājam bļodā, ceptajiem dārzeņiem kopā ar kartupeļiem, sāli un pievienojam visas garšvielas uzreiz. Mēs pievienojam ūdeni, lai tā līmenis nedaudz nesasniegtu divu litru atzīmi.

Aktivizējot zupas gatavošanas režīmu, mēs palaižam programmu izpildei. Mēs nolaižam vāku.

Pēc 45 minūtēm atveriet lēno plīti, izklājiet un sajauciet konservus ar zupu. Pārbaudām kartupeļu un rīsu vārīšanās gatavību, ja nepieciešams. Piecas minūtes pirms izslēgšanas pagatavojiet zupu ar zaļumiem.

4. iespēja: sātīga brētliņu miežu zupa tomātu mērcē

Pērļu miežus visvieglāk nevārīt speciāli, bet pirms laika tvaicēt termosā. Tehnoloģija ir ārkārtīgi vienkārša – putraimus šķirojam un mazgājam. Var uz pāris stundām mērcēt ūdenī vai uzreiz ielikt termosā. Ielejiet verdošu ūdeni, neaizmirstot, ka graudaugi ievērojami uzbriest. Lai tas darbotos, piepildiet kolbu ar graudaugiem ne vairāk kā par trešdaļu, ielejiet ūdeni, nesasniedzot trīs pirkstus līdz augšai. Atstājiet miežus trīs stundas, pēc tam atveriet to un pārbaudiet, cik mīksti tie ir kļuvuši. Ja nepieciešams turpināt, noteciniet ūdeni un nomainiet to ar svaigu verdošu ūdeni.

Sastāvdaļas:

• iepriekš vārīti irdeni mieži - 180 grami;
• divas bundžas konservētu brētliņu tomātos;
• divi kartupeļi;
• liels, pilnībā nogatavojies tomāts;
• divas ķiploka daiviņas;
• maigas, pikantas garšvielas;
• eļļa, dārzeņi - divas ēdamkarotes;
• salātu spuldze, balta.

Soli pa solim recepte

Nomazgājiet visus dārzeņus. Uz šķīvja sagrieziet tomātu šķēlēs un pievienojiet sāli. Ķiplokam noņem miziņu un sagriež plānās šķēlītēs. Kartupeļus nomizo un sagriež apmēram centimetru kubiņos. Sīpolu izšķīdinām īsās strēmelītēs, visērtāk to vispirms sagriezt četrās daļās, gareniski, tad šķērsām, ceturtdaļās.

Uzsildām eļļu, uzsākot cepšanas vai cepšanas programmu. Nedaudz sasildiet sīpolu un uz laiku uzlieciet uz šķīvja. Liekam bļodā un apbrūninām kaltētos kartupeļus, un izņemam ārā sasildām tomātus līdz mīksti.

Iepriekš apceptos produktus atgriežam bļodā, pārslēdzam uz zupas gatavošanas programmu. Pievienojiet miežus, garšvielas un sāli, ielejiet ūdeni līdz pusotra litra līmenim. Pēc vārīšanās gaidīšanas nolaidiet vāku, vāriet desmit minūtes un pārbaudiet kartupeļu gatavību. Ielieciet konservētās šprotes un samaisiet. Bagātīgi piepildiet ar zaļumiem un paturiet zem vāka karsēšanai vēl piecas minūtes.

5. variants: neparasta recepte brētliņu zupai tomātu mērcē ar vistu

Protams, sauc šo zupu karaliskā auss tas būtu par daudz, bet arī šo vienkāršo zupu vārīsim uz vistas buljona. Saskaņā ar recepti tiks izmantots rāmis, kas paliek no liemeņa griešanas, bet jūs varat izmantot arī spārnus, kaklu un, ja nav citu putna daļu.

Sastāvdaļas:

• burciņa brētliņu konservētu tomātos;
• viena vistas mugura;
• trīs vidēji lieli sīpoli;
• četri vārīti kartupeļi;
• liels, salds burkāns;
• sāls, smaržīgie pipari un gatavs garšvielu maisījums kharcho;
• liela lavrushka lapa.

Kā gatavot

Nogrieziet vai sasmalciniet muguru, noskalojiet, ielejiet katliņā verdošu ūdeni. Vāra divos litros, tieši vienu stundu, ar nelielu vārīšanu zem vāka. Buljonam pievieno vienu nomizotu sīpolu, veselu, piparus un pētersīļus.

Nomizojiet visus dārzeņus, nomazgājiet un nosusiniet ar dvieli. Burkānus rupji sarīvē, kartupeļus izšķīdina kubiņos, sīpolu sagriež plānos gredzenu ceturtdaļās.

Gatavo buljonu izkāš, vēlreiz uzvāra un iemērc tajā sasmalcinātos kartupeļus. Pagatavojiet ne vairāk kā trīs minūtes, pēc tam pievienojiet pārējos sasmalcinātos dārzeņus.

Pēc produktu pilnīgas gatavības gaidīšanas zupā ielieciet konservus, samaisiet un sāli, pēc garšas pievienojiet garšvielām. Ja garša mulsina, var izmantot klasisko garšvielu komplektu: melnos piparus, papriku, šķipsniņu kurkumas un muskatrieksta pulveri. Šādām zupām piemērotāki ir sasmalcināti sīpolu zaļumi, baltās daļas piedāvā atsevišķi, zupu garšo ar skābo krējumu vai pasniedz mērces laiviņā.

Šprotu zupa tomātu mērcē – ideāli piemērota ēdiena gatavošanai garšīgs ēdiens kad nav brīva laika.

Konservi ir diezgan lēti, tos var iegādāties jebkurā veikalā. Zupu gatavo ar ūdeni, dārzeņu vai gaļas buljonu.

Klasiskā kombinācija ir kartupeļi, burkāni un sīpoli. Zupa iegūst garšu, pievienojot bietes, kāpostus, tomātus, paprikas un citi dārzeņi. Ēdiens ar brētliņām kļūs sātīgāks un bagātāks, pievienojot graudaugus: rīsus, grūbas, griķus vai prosu.

Šprotes tomātos ir apvienotas ar daudziem produktiem, tāpēc varat droši eksperimentēt un izdomāt savu zupas recepti.

Pievienojot garšvielas, garšvielas un garšaugus, zupa nebūs mīksta. Ēdienu garšu ļoti labi izceļ baziliks, saldie zirnīši, kaltēti ķiploki un citas garšvielas. Svaigi garšaugi atsvaidzinās zupas garšu un dekorēs to.

Brētliņu zupas receptes gandrīz visas ir ļoti vienkāršas, tāpēc Ēdienu gatavošana:ēdiens ir pieejams ikvienam. Vēl viena brētliņu zupas priekšrocība ir tā, ka to var lietot tie, kas vēro savu svaru. Šprotu zupa ir garšīga un sātīga, bet tajā pašā laikā diētiska un nesatur papildu kalorijas.

Konservus izklāj 5-10 minūtes pirms zupas pilnīgas pagatavošanas. Sāli un piparus pievieno pašās beigās, jo konservi var būt diezgan sāļi.

Ir daudz recepšu konservētu zupu pagatavošanai. Izvēlieties sev piemērotāko un gatavojiet ar prieku.

Kā pagatavot brētliņu zupu tomātu mērcē - 15 šķirnes

Sastāvdaļu minimums un maksimāls baudījums no gatavā ēdiena. Tas ir gandrīz viss, kas sakāms par šo ģeniāli vienkāršo zupu.

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 3 gab.
• burkāni - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• rīsi - 1 ēd.k.
• ūdens - 2,5 l
• Lauru lapa
• pipari
• apstādījumi
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

AT auksts ūdens pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, sagrieztus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus.

Pievieno nomazgātus rīsus, smaržīgos piparus un lauru lapu.

Uzliek pannu uz uguns un vāra, līdz kartupeļi un rīsi ir gatavi.

Burkas saturu lej zupā. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Vāra ne vairāk kā piecas minūtes. Zupa ir gatava.

Lai zupa būtu pikantāka, var apcept sīpolus ar burkāniem.

Mūsu vecmāmiņas gavēņa laikā bieži vārīja brētliņu zupu. Zupa ir bagātīga un garšīga.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātu mērcē - 2 kārbas
• kartupeļi - 5 gab.
• burkāni - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• mieži - 100 g
• ūdens - 2,5 l
• Lauru lapa
• pipari
• apstādījumi
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Sasmalciniet burkānus, sagrieziet kartupeļus kubiņos, smalki sagrieziet sīpolu.

Iestatiet cepšanas režīmu. Ielejiet saulespuķu eļļu, pievienojiet sīpolus, burkānus, kartupeļus un miežus. Sajauc. Nedaudz sāli, pievieno smaržīgos piparus, pārlej karsts ūdens līdz 1,2 litru atzīmei. Iestatiet zupas režīmu.

Kad esat pabeidzis, atveriet vāku. Ielieciet konservus zupā. Ielieciet lauru lapu un atstājiet režīmā "Apkure".

Pēc 5 minūtēm zupu lej bļodiņās. Pievieno zaļumus.

Zupai uz vistas buljona ar brētliņām tomātu mērcē ir īpaša garša. Jūsu mājsaimniecībai tas patiks un tiks uzreiz apēsts.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 bundža
• vistas mugura - 1 gab.
• sīpols - 3 gab.
• kartupeļi - 4 gab.
• burkāni - 2 gab.
• Lauru lapa
• smaržīgie pipari
• suneli apiņi.

Ēdienu gatavošana:

Vāra vistu atpakaļ divos litros ūdens, pievienojot smalki sagrieztu sīpolu, lauru lapu un dažus smaržīgos piparus.

Kad vista ir pagatavota, sagrieziet kartupeļus šķēlēs un nosūtiet tos uz buljonu. Sasmalciniet burkānus, sagrieziet sīpolu pusgredzenos un pievienojiet dārzeņus kartupeļiem.

Kad kartupeļi gatavi, pievieno brētliņu un patur uz uguns apmēram piecas minūtes. Sāls pēc garšas, un jūs varat izturēties pret mājsaimniecību.

Zupa ar šprotēm tomātos tiek ātri pagatavota un vienmēr izrādās garšīga. Lai gan tas maksā ļoti maz. Ir vairāk plusu nekā mīnusu.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātu mērcē - 1 bundža
• griķi - 3 ēdamk. l.
• kartupeļi - 4 gab.
• sīpols - 2 gab.
• burkāni - 1 gab.
• dārzeņu eļļa
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Uzvāra 1,5 litrus ūdens. Kartupeļus sagriež kubiņos un iemērc ūdenī.

Pēc tam nosūtiet griķus.

Smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet burkānu. Eļļā apcep sīpolus ar burkāniem.

Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet tomātos apceptos dārzeņus un šprotes. Vāra piecas minūtes. Var pasniegt uz galda.

Kad vēlies dažādot ierasto ēdienkarti, pagatavo viegli pagatavojamu zivju zupu ar marinētiem gurķiem. Apbrīnojama kombinācija!

Sastāvdaļas:

• šprotes - 1 banka
• sīpols - 1 gab.
• kartupeļi - 3 gab.
• marinēti gurķi - 3 gab.
• burkāni - 1 gab.
• apstādījumi
• pipari
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus verdošam ūdenim.

Smalki sagrieziet sīpolu un marinētos gurķus. Sasmalciniet burkānus.

Pagatavo cepumu: apcep sīpolus ar burkāniem un marinētiem gurķiem.

Tiklīdz kartupeļi ir gatavi, pievieno brētliņu un apcep.

Ja nav pietiekami daudz sāls vai asuma, ielej marinētu sālījumu.

Pievieno saldo krējumu un gatavs ēšanai.

Pārsteidzoši vienkārši un pārsteidzoši garšīgi. Gatavojiet ar prieku, ēdiet veselīgi.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 bundža
• rīsi - 3 ēdamk. l.
• kartupeļi - 4 gab.
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 1 gab.
• dārzeņu eļļa
• pipari
• Lauru lapa.

Ēdienu gatavošana:

Divos litros ūdens vāra rīsus līdz pusei. Pievieno rupji sagrieztus kartupeļus.

Burkānu sagriež gabaliņos. Sīpoli - pusgredzeni. Eļļā apcep sīpolus un burkānus.

Nosūtiet cepeti uz pannu.

Atveriet kannu un ielejiet saturu buljonā. Sāli un pievieno garšvielas.

Baziliks un cepti dārzeņi piešķir zupai īpašu, pikantu garšu, aromātu un bagātību. Noteikti pagatavojiet.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 bundža
• kartupeļi - 5 gab.
• žāvēts baziliks
• burkāni - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• dilles
• Lauru lapa
• tomātu pastas- 15 g
• saulespuķu eļļa
• pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Kubiņos sagrieztus kartupeļus liek verdošā ūdenī.

Sasmalciniet sīpolus un burkānus un apcepiet eļļā, pievienojot tomātu pastu.

Kad kartupeļi ir gatavi, ielieciet cepeti pannā un pievienojiet tomātam brētliņas.

Vāra 5 minūtes. Pievienojiet kaltētu baziliku, zaļumus, sāli un piparus.

Pagatavojiet šo oriģinālo brētliņu zupu tomātos ģimenes vakariņām. Neparasti, bet ļoti garšīgi un smaržīgi.

Sastāvdaļas:

brētliņas tomātu mērcē - 1 bundža

kartupeļi - 3 gab.

sīpols - 2 gab.

• ķiploki - 2 krustnagliņas
• burkāni - 1 gab.
• tomātu pasta - 2 ēd.k. l.
• dārzeņu eļļa
• apstādījumi
• Zaļie sīpoli
• citrona miziņa
• citronu sula - 2 ēd.k. l.
• cukurs
• olīvju eļļa
• melnie pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Smalki sagrieziet kartupeļus, sīpolus un ķiplokus.

Sasmalciniet kartupeļus, sīpolus un ķiplokus. Sasmalciniet burkānus.

Katliņā ielej augu eļļu. Uzkarsē un apcep kartupeļus, sīpolus, ķiplokus un pusi no sakapātiem burkāniem. Pievienojiet tomātu pastu.

No brētliņām nokāš mērci un lej pannā. Pievieno ūdeni, sāli, piparus un cukuru.

Sasmalciniet zaļos sīpolus un pētersīļus kopā ar kātiem un nosūtiet uz buljonu.

Visas sastāvdaļas sablenderē blenderī. Izspiediet citrona sulu un apkaisa ar citrona miziņu.

Pirms pasniegšanas pievieno zivju gabaliņus, dažus pilienus olīvju eļļa, pārkaisa ar pētersīļiem un zaļajiem sīpoliem.

Zupa nedaudz atgādina boršču. Šo zupu var pagatavot pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 banka
• kāposti - 300 g
• burkāni - 2 gab.
• bietes - 2 gab.
• apstādījumi
• kartupeļi - 4 gab.
• malti melnie pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Sagatavo dārzeņus: sasmalcina kāpostus, sarīvē burkānus un bietes, sakapā zaļumus, kartupeļus sagriež kubiņos.

Ielieciet visus dārzeņus, izņemot zaļumus, verdošā ūdenī un vāriet, līdz tie ir mīksti.

Ielieciet brētliņu tomātos. Sāli, pievieno piparus un zaļumus. Vāra dažas minūtes. Var pasniegt pie galda.

Vai jums garšo vienkāršas un vieglas zupas ar vermicelli? Tad šī recepte ir priekš jums!

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 banka
• kartupeļi - 4 gab.
• sīpols - 1 gab.
• gossamer nūdeles - 100 g
• sausās dilles
• dārzeņu eļļa
• malti melnie pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus sagriež kubiņos un liek katlā ar verdošu ūdeni.

Sasmalciniet sīpolu un apcepiet eļļā.

Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, pārlej ar mērci un vermicelli. Pēc 3 minūtēm pievieno brētliņu tomātam, lauru lapu, sāli, piparus un sausās dilles.

Viegli samaisiet un ielejiet bļodiņās.

Pupiņas var izmantot kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu. Pievienojot tos zupai, jūs iegūstat ļoti barojošu ēdienu. Un pārī ar kilechka tas būs ļoti garšīgs un apmierinošs.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 banka
• pupiņas tomātu mērcē - 1 kārba
• kartupeļi - 2 gab.
• sīpols - 1 gab.
• burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa
• dārzeņu eļļa
• pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus sagriež kubiņos un liek verdošā ūdenī.

Sagatavojiet ceptus sīpolus un burkānus.

Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, nosūtiet uz pannas pupiņas un brētliņas. Pievienojiet lauru lapu, sāli un garšvielas. Sajauc. Var pasniegt uz galda.

Lai pagatavotu šo zupu, jums vajag ne vairāk kā pusstundu un minimālu sastāvdaļu daudzumu. Un zupa ir brīnišķīga, ar svaigu garšu un brīnišķīgu aromātu.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 banka
• burkāni - 1 gab.
• kartupeļi - 2 gab.
• sīpols - 1 gab.
• rīsi - 100 g
• tomāts - 1 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• apstādījumi
• dārzeņu eļļa
• malti melnie pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Vāra rīsus līdz pusei vārīti. Pievienojiet tam kartupeļus, sagrieziet gabaliņos.

Sasmalciniet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīksts. Pievieno rīvētus burkānus, tad sakapātus piparus un kubiņos sagrieztus tomātus. Katru jaunu sastāvdaļu vāra uz lēnas uguns trīs minūtes.

Kad rīsi un kartupeļi gatavi, zupā ielieciet cepeti un brētliņas tomātos. Pievieno sāli, piparus un lauru lapu.

Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Neparasta zupa ar neparastu kombināciju. Izmēģiniet to, jums tas patiks jauna garša parastā zupa ar kilečku.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 1 bundža
• zirņi - 1 ēd.k.
• burkāni - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• tomātu pasta - 1 ēd.k
• apstādījumi
• pipari
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Vāra zirņus līdz pusei gatavi.

Sasmalciniet burkānus. Smalki sagrieziet sīpolu. Pannā apcep sīpolus un burkānus.

Nosūtiet cepeti uz zupu. Pievienojiet tomātu pastu.

Vāra, līdz zirņi ir gatavi. Izklāj brētliņu. Uzvāra. Ja nepieciešams, sāli, pievieno piparus un zaļumus.

Šo zupu vislabāk pasniegt atdzesētu ar skābo krējumu.

Ar šo zupu jūs varat viegli pabarot vienmēr izsalkušos studentus vai veselu baru bērnu pārgājienā. To ir viegli pagatavot pat uz uguns. Sagatavošanai nepieciešams ļoti maz laika. Rezultāts - visi ir pilni!

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātos - 2 kārbas
• vermicelli Ātrā ēdināšana- 2 iepakojumi
• kharcho zupa iepakojumā - 1 iepakojums
• rīsi - 3 ēdamk. l.
• kartupeļi - 4 gab.
• sīpols - 3 gab.
• burkāni - 1 gab.
• pipari
• Lauru lapa.

Ēdienu gatavošana:

Vāra rīsus līdz pusei vārīti. Kartupeļus sagriež gabaliņos, pievieno pannai.

Sasmalciniet sīpolu. Burkānu sagriež apļos. Nosūtiet dārzeņus zupai.

Izlejiet maisu kharcho zupas. Vāra, līdz kartupeļi un rīsi ir gatavi.

Sasmalciniet vermicelli un nosūtiet uz pannu. Šprotes izklāj pēdējo. Nedaudz uzvāra un noņem no uguns.

Vāram labi aizmirstu zupu ar šprotēm. Kad zupai pievieno prosu un sakultas olas, zupa kļūst kā kulesh. Padomājiet par saviem ceļojumiem un jaunību.

Sastāvdaļas:

• brētliņas tomātu mērcē -1 kanna
• prosa - 100 g
• kartupeļi - 4 gab.
• burkāni - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• olas - 2 gab.
• dārzeņu eļļa
• apstādījumi
• citronu sula
• malti pipari
• Lauru lapa
• sāls.

Ēdienu gatavošana: