Viegli salāti svara zaudēšanai. Diētiskie salāti. Vitamīnu ziemas salāti

Mazkaloriju salāti ir īsts atklājums tiem, kas vēlas notievēt, bet tajā pašā laikā nevar liegt sev garšīgu ēdienu. Patiešām, ir milzīgs skaits veselīgu salātu recepšu, kas pēc garšas nav zemākas par “kaitīgākajām” iespējām.

Unikāla dārzeņu un augļu kombinācija ar siera un liesas gaļas vai zivju piedevu padara šos salātus par neaizstājamiem uzturā ne tikai tiem, kas vēlas zaudēt svaru, bet arī tiem, kas vienkārši cenšas saglabāt savu veselību un pareizu vielmaiņu. ķermenis. Turklāt šāda veida salāti ir piemēroti lietošanai sportistiem, kuri pastāvīgi ievēro noteiktu diētu.

Daudzi pavāri stāsta, ka tieši mērce samazina salātu kaloriju saturu, tāpēc ēdienam visbiežāk ieteicams izmantot auksti spiestu olīveļļu. Bet no mazkaloriju salātiem parasti izmantotajām sastāvdaļām labāk ir ņemt vārītas olas, burkānus, bietes, pākšaugus, tomātus un zema tauku satura sierus.

Kā pagatavot mazkaloriju salātus - 15 šķirnes

Gardi un vienkārši salāti, lieliski piemēroti ģimenes pusdienām vai vakariņām. Dabiskās sastāvdaļas padara šos salātus ne tikai ēstgribu, bet arī pēc iespējas veselīgākus. Turklāt ēdiens ir pieejams produktu sastāvā jebkurā gadalaikā un ir ļoti ātri pagatavojams.

Salātu sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1 gab .;
• Ķīnas kāposti - 250-300 g;
• vārītas olas - 3 gab .;
• konservēta cukurkukurūza - 1 bundža.
• Degvielas uzpildei:
• dabīgais jogurts - 2 ēd.k. ar slidkalniņu;
• majonēze (pēc izvēles) - 1 ēdamkarote;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Sākumā sagrieziet vārītu krūtiņu mazos kubiņos un sasmalciniet Pekinas kāpostus sloksnēs - sajauciet sastāvdaļas bļodā. Tālāk pievienojiet vārītas olas, kubiņos sagrieztu un konservētu kukurūzu.

Sāliet un piparus salātus pēc garšas, pēc tam pievienojiet dabīgo jogurtu un samaisiet.

Viegli, diētiski salāti ar laša filejas šķēlītēm apvienojumā ar pikantu selerijas garšu. Šī ēdiena kaloriju saturs nepārsniedz 170 kcal, un to var droši lietot pilnvērtīgām pusdienām vai brokastīm.

Salātu sastāvdaļas:

• mazsālīta laša fileja - 150 g;
• burkāni - 1 gab .;
• selerijas - 2 kāti;
• pipari pēc garšas;
• Degvielas uzpildei:
• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• citronu sula pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Pēc zivs attīrīšanas no ādas laša fileju nepieciešams sagriezt mazos kubiņos, apmēram ar malu 5 mm.

Starp citu, lasi salātiem var marinēt arī pats: šim nolūkam ņem zivs fileju un marinē to uz nakti vienādās proporcijās sāli, cukuru un sasmalcinātām svaigām dillēm.

Pēc tam, kad lasis ir sagriezts, selerijai noņem biezo ādu un smalki sagriež, tad salātu bļodā sajauc seleriju un zivis.

Tad ņem svaigus burkānus, nomizo un ar asu nazi sagriež plānus apļus, kas arī jāpievieno salātiem. Sajauc iegūtos salātus un pievieno melnos piparus pēc garšas. Izmantojiet olīveļļu kā mērci un apslakiet salātus ar nedaudz svaigas citrona sulas. Pēc tam salāti ir gatavi pasniegšanai.

Efektīvs tauku dedzināšanas ēdiens ar minimālu kaloriju daudzumu un maksimāli daudz noderīgu īpašību. Biešu un olu kombinācija ļauj piesātināt organismu ar nepieciešamo vitamīnu, olbaltumvielu un lecitīna daudzumu.

Salātu sastāvdaļas:

• vidēji vārītas bietes - 1 gab .;
• vārītas olas - 3 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• sāls un pipari pēc garšas.
• Degvielas uzpildei:
• kefīrs 2% - 3-4 ēdamkarotes

Gatavošanas metode:

Nomizo bieti un sarīvē uz vidējas rīves. Vārītas olas sagriež nelielos kubiņos, kā arī sīpolus. Pēc tam salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un piparus, salātus pievieno 3-4 ēd.k. zema tauku satura 2% kefīrs. Ēdiens ir gatavs!

Patīkama augu garša ar sāļo aitas siera nokrāsu padara šos salātus par lielisku uzkodu jebkuram galdam. Šī recepte palīdzēs dažādot ierasto uzturu un līdzsvarot vielmaiņu.

Salātu sastāvdaļas:

• siers - 150 g;
• sīpols - 100 g;
• saldie pipari - 0,5 kg;
• svaigi gurķi - 150 g;
• svaigi tomāti - 300 g;
• čili pipari - 1 gab .;
• pētersīļi pēc garšas;
• Degvielas uzpildei:
• olīveļļa - 2,5 ēdamkarotes;
• sāls un etiķis pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Papriku iepriekš cep cepeškrāsnī, līdz miza nedaudz piedegusi, tad liek atdzist uz apmēram 15 minūtēm. Pa to laiku sasmalciniet tomātus, gurķus un sīpolus, pēdējos vajadzētu sagriezt pusgredzenos. Vienā bļodā liek dārzeņus un pievieno tiem nomizotos un smalki sagrieztos grauzdētos piparus.

Pēc tam sāli un salātiem pievieno etiķi, eļļu un pētersīļus. Rūpīgi samaisiet iegūto trauku. Pirms pasniegšanas salātus pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem čili pipariem. Labu apetīti!

Slaveno Cēzara salātu diētiskā versija, kas lieliski piemērota sporta diētai. Šī ēdiena zema tauku satura dabiskās sastāvdaļas pārvērš standarta, diezgan kaloriju saturošus salātus vieglās un barojošās pusdienās vai vakariņās.

Salātu sastāvdaļas:

• vistas fileja - 300 g;
• salātu lapas - 5-6 gabali;
• rudzu maize - 2 gab .;
• parmezāns pēc garšas;
• ķiršu tomāts dekorēšanai;
• sojas mērce - 2 ēd.k.
• Degvielas uzpildei:
• dabīgais jogurts - 150 ml;
• sinepes - 2 tējk;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• cukurs un sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un gaļai pievieno sāli un garšvielas. Viegli apcep vistu pannā bez eļļas. Tālāk vistai pievieno pāris ēdamkarotes sojas mērces un saldinātāju pēc garšas - fileju sautē vēl 5 minūtes zem vāka.

Pa to laiku varat sākt gatavot mērci. Lai to izdarītu, sajauciet dabisko jogurtu ar sinepēm, saspiestu ķiploku, saldinātāju un sāli. Smalki sagrieziet salātu lapas un ievietojiet tās bļodā.

Starp citu, lai salātu lapas būtu svaigas un kraukšķīgas, iemērciet tās uz dažām minūtēm ļoti aukstā ūdenī - tas pārveidos zaļumus.

Tosterī vai pannā apcep 2 mazus rudzu kukulīšus, bet bez eļļas - sadrupina salātu bļodā. Tur pievieno sautēto vistu un mērci – visu kārtīgi samaisa.

Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar ķiršu tomātiem un pārkaisiet trauku ar rīvētu parmezānu.

Vasarīgi, smaržīgi salāti ar sulīgu ķiršu tomātu un saldu, gatavu zemeņu eksotisku kombināciju. Klasiskais Vidusjūras ēdiens izceļ bifeļa mocarellas šķēlīšu maigo, krēmīgo garšu.

Salātu sastāvdaļas:

• mocarella - 100 g;
• svaigas zemenes - 200 g;
• ķiršu tomāti - 150 g;
• rukola - 1 ķekars;
• sāls pēc garšas.
• Degvielas uzpildei:
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
• balzamiko etiķis - 3 ēdamk.

Gatavošanas metode:

Iepriekš nomazgājiet ķiršu tomātus, zemenes un rukolu un notīriet tos no liekajām zirgastēm un lapām. Pēc tam sagrieziet tomātus ar zemenēm vidējos kubiņos un ievietojiet tos salātu bļodā. Topošajiem salātiem pievieno rupji sakapātus mocarellu un rukolas lapas, sāli pēc garšas. Pirms pasniegšanas uzklājiet trauku ar smaržīgu olīveļļu un dažām ēdamkarotēm balzamiko etiķa.

Mazkaloriju salāti bez kaitīgām sastāvdaļām ir īsts atradums veselīga uztura piekritējiem. Salātu mērci var mainīt, izmantojot dažādas augu eļļas, kā arī izmantojot tikai citronu sulu, kas samazina salātu kaloriju saturu līdz 27 kcal.

Salātu sastāvdaļas:

• salātu lapas - 30 g;
• bulgāru pipari - 2 gab .;
• vidēji svaigs gurķis - 1 gab .;
• zaļais sīpols - ķekars;
• pētersīļi pēc garšas.
• Degvielas uzpildei:
• augu eļļa - 2-3 ēdamkarotes;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Lai sāktu, sasmalciniet salātus, zaļos sīpolus un pētersīļus. Pēc tam sagrieziet no sēklām nomizotos papriku sloksnēs. Salātu bļodā pievienojiet sagrieztus pusgredzenus vai kubiņos (pēc izvēles) svaigu gurķi. Garšojiet trauku ar augu eļļu un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Noderīgi un ātri pagatavojami salāti no pieejamām un iecienītām sastāvdaļām. Lielisks variants pamatēdienu papildināšanai vai vieglām pusdienām, piemēram, dažas stundas pirms sporta treniņa.

Salātu sastāvdaļas:

• gurķi - 400 g;
• feta - 150 g;
• piparmētru lapas - 10 gab .;
• smalki sagrieztas dilles - 2 ēdamkarotes;
• sarkanais sīpols - 2 galviņas.
• Degvielas uzpildei:
• olīveļļa - 3 ēdamkarotes;
• citronu sula - 6 tējk;
• cukurs - 1 tējk;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Gurķi un sīpoli vispirms jānomizo un jāsagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet fetu salātu bļodā ar dārzeņiem un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātas svaigas dilles kopā ar sasmalcinātām piparmētru lapiņām un vēlreiz samaisiet salātus.

Pagatavo salātu mērci: Atsevišķā bļodā ielej olīveļļu, kuru vajadzēs sajaukt ar citronu sulu, cukuru un sāli un pipariem.

Pievienojiet iegūto mērci salātiem un vēlreiz samaisiet.

Vienkārši, bet ļoti ēstgribu salāti, kurus var viegli pagatavot mājās dažu minūšu laikā. Turklāt ir vērts teikt, ka traukā ir augsts olbaltumvielu saturs, kas palīdz veidot muskuļu masu un tajā pašā laikā neuzkrāt liekos taukus.

Salātu sastāvdaļas:

• vārīta vistas fileja - 200 g;
• vārīts ķirbis - 150-200 g;
• žāvētas plūmes -70 g;
• vārītas pupiņas - 200 g;
• zaļais sīpols - 2 ķekari;
• lini (sēklas) pēc garšas;
• sezams pēc garšas.

Degvielas uzpildei:

• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• citronu sula - 0,5 tējk

Gatavošanas metode:

Ķirbi sagriež mazos un aptuveni vienādos gabaliņos, vāra al dente, atstājot dārzeņu pannā apmēram 10 minūtes pēc ūdens uzvārīšanās. Nomazgājiet žāvētas plūmes un lieciet tvaicēt karstā ūdenī 5-7 minūtes.

Vistas fileju un ķirbi sagriež kubiņos – pārliek salātu bļodā. Pievienojiet tiem sasmalcinātas žāvētas plūmes un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Vārītas pupiņas, linu un sezama sēklas sajauc ar salātu sastāvdaļām. Gatavo ēdienu apslaka ar eļļu un citronu sulu.

Neparasti salāti ar medus piesitienu apvienojumā ar sulīgiem bumbieriem, krēmīgu Čedaras sieru un pikantiem pekanriekstiem. Ideāls ēdiens vakariņām vai svētku galdam. Šo salātu priekšrocība ir arī gatavošanas ātrums.

Salātu sastāvdaļas:

• selerijas - 4 gab .;
• bumbieru šķirnes "bartalette" - 2 gab .;
• pekanrieksti (sasmalcināti) - 0,5 glāzes;
• Čedaras (kubiņos) - 1 glāze;
• salāti dekorēšanai - 6 gab.
• Degvielas uzpildei:
• ābolu sidra etiķis - 2 ēdamkarotes;
• medus - 2 ēdamkarotes;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Bumbierus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pēc tam pārejiet pie zaļumiem: lai selerijas salātos kļūtu kraukšķīgas, ielieciet ledus ūdenī uz 15 minūtēm, pēc tam nedaudz nosusiniet un varēsiet sagriezt. Pēc tam vienā bļodā sajauciet Čedaru, bumbierus, seleriju un sasmalcinātus pekanriekstus.

Vieglai salātu mērcei izmantojiet ābolu sidra etiķa, medus un garšvielu (sāls un piparu) maisījumu. Pievienojiet mērci salātiem un kārtīgi samaisiet. Kā garnējumu pirms pasniegšanas salātu šķīvjos izmantojiet salātu lapas.

Veselīgi dārzeņu fitnesa salāti ar ābola piedevu būs labākais ēdiens vienkāršām brokastīm. Šo salātu recepte ļaus jums pagatavot vitamīnu "sprādzienu" tikai 5 minūtēs, vienlaikus ar minimālu kaloriju daudzumu. Ideāla dārzeņu un augļu kombinācija svara zaudēšanai vai veģetāriešiem.

Salātu sastāvdaļas:

• liels ābols - 1 gab .;
• selerijas sakne - 1 gab .;
• svaigs burkāns - 1 gab .;
• citronu sula - 1 tējk;
• sāls pēc garšas.
• Degvielas uzpildei:
• augu eļļa 2-3 ēd.k.

Gatavošanas metode:

Nomizoto ābolu sarīvē uz rupjās rīves salātu bļodā.

Lai ābols ātri nekļūtu tumšāks, apkaisa to ar tējkaroti citrona sulas.

Salātiem pievieno rīvētu selerijas sakni un svaigus, sasmalcinātus burkānus. Visas sastāvdaļas sajauc kopā ar augu eļļu un sāli. Labu apetīti!

Lieliski, diētiski salāti, kuru kaloriju saturs ir tikai 85 kcal. Ēdienu veido neparasts eksotiskā apelsīna, mīksta fetas siera šķēlīšu un smaržīgu, svaigu ķiršu tomātu kombinācija. Salātu recepte būs īsts atklājums tiem, kas mīl vienkāršas un nepretenciozas brokastis, bet tajā pašā laikā rūpējas par savu figūru.

Salātu sastāvdaļas:

• liels oranžs - 1 gab .;
• ķiršu tomāti - 5 gab .;
• fetas siers - 30 g;
• aisberga salāti - ķekars;
• bazilika lapas - 5 gab.
• Degvielas uzpildei:
• dabīgais jogurts - 100 ml;
• citronu sula - 10 ml;
• sasmalcinātas dilles - 1 ēdamkarote;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm. Pēc tam nomizo apelsīnu un sagriež kubiņos, arī sieru sagriež kubiņos. Viegli sasmalciniet aisberga salātus un baziliku.

Pēc tam varat sākt gatavot mērci: sajauciet dabisko jogurtu ar svaigu citronu sulu un pievienojiet iegūtajai mērcei zaļumus, sāli un piparus. Ja jums patīk pikantāka salātu garša, varat eksperimentēt ar papildu garšvielām pēc savas patikas mērcē.

Slavenais šefpavārs un kulinārijas šova vadītājs dalījās ar lielisku veselīgu un barojošu salātu recepti, kurā ir tikai 153 kalorijas. Ēdienu var pasniegt kā uzkodu svētku galdam vai lietot kā ikdienas ēdienu.

Salātu sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 1 gab .;
• konservētas pupiņas - 400 g;
• svaigs gurķis - 1 gab .;
• vīnogas bez sēklām - 1 ķekars;
• zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• piparmētru lapas - 0,5 ķekars;
• baziliks - 0,5 ķekars;
• spināti - 1 ķekars;
• fetas siers - 60 g;
• citrons - 0,5 gab .;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote.

Degvielas uzpildei:

• beztauku jogurts - 0,5 glāzes;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Svaigo vistas fileju sagriež tā, lai tā atveras. Tālāk gaļu apsmērē ar sāli, pipariem un olīveļļu – ļauj marinēties 5 minūtes. Pa to laiku lielos kubiņos sagriež nomizotu un izsēklu gurķi un spinātu lapas. Pārgrieziet vīnogas bez kauliņiem uz pusēm. Pagatavo mērci, sajaucot malto ķiploku, jogurtu, piparus un sāli.

Pēc tam, kad vista ir iemarinējusies, gaļu liek uzkarsētā pannā un apcep no abām pusēm līdz gatavībai. Bļodā sajauciet gurķus, spinātus, vīnogas un pupiņas, pievienojot tiem sasmalcinātus zaļos sīpolus ar piparmētru un baziliku. Sagrieziet citronu plānās šķēlītēs, nomizojot to no graudiem. Pēc tam pārlej salātus ar mērci un kārtīgi samaisa, piparus un sāli pēc garšas.

Cepto vistas fileju liek atsevišķā traukā un ļauj atdzist, ja vēlies to sajaukt ar salātiem.

Fileju var pasniegt siltu, sagriezt līdzenos šķīvjos un likt salātu kalna virsotnē.

Pirms pasniegšanas pārkaisa salātus ar ar rokām sasmalcinātu fetas sieru un pārlej katru porciju ar papildu karoti mērces. Dekorējiet ēdienu ar citrona šķēli.

Apskatiet burkānu salātus no jauna: sāļi ar valriekstu nokrāsu un maigi pikantām franču sinepēm. Patiesi oriģināla recepte mazkaloriju salātiem, kuru pamatā ir vienkārši un veselīgi produkti. Ir vērts atzīmēt, ka salāti ir ideāli piemēroti sabalansētam uzturam.

Salātu sastāvdaļas:

• svaigi burkāni - 0,5 kg;
• pekanrieksti - 60 g;
• zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Degvielas uzpildei:
• augu eļļa - 0,5 glāzes;
• ābolu sidra etiķis - 1/4 tase;
• brūnais cukurs - 2 ēdamkarotes;
• franču sinepes - 2 tējk;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• melnie pipari - šķipsniņa;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vispirms karamelizē riekstus, apgrauzdējot tos cukurā. Pēc sukādes pekanriekstu sasmalciniet blenderī vai salokiet maisu un sitiet to vairākas reizes pret galdu.

Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, kā arī sasmalcina zaļos sīpolus - visas pagatavotās sastāvdaļas liec bļodā.

Pagatavo mērci: Sajauc kopā izspiestas ķiploka daiviņas, aromātiskās franču sinepes, brūno cukuru ar eļļu un etiķi; mērcei pievieno sāli un piparus. Apberiet salātus ar iegūto mērci. Lai salātu garša būtu piesātināta, tos ieteicams pasniegt uz galda pēc 30 minūtēm pēc pagatavošanas. Labu apetīti!

Dārzeņu fitnesa salāti, kurus var pilnībā izmantot jebkura garnīra vietā. Pateicoties labvēlīgajiem komponentiem, salāti palīdz uzlabot sejas krāsu un attīrīt organismu no toksīniem. Tā kā ēdiens ir mazs kaloriju saturs, tas ir ideāls papildinājums olbaltumvielu diētai.

Salātu sastāvdaļas:

• zaļais ābols - 1 gab .;
• burkāns - 1 gab .;
• bietes - 1 gab .;
• selerijas sakne - 1/4 gab .;
• citrons - 1/2 gab .;
• sāls, pipari pēc garšas.
• Degvielas uzpildei:
• olīveļļas 2-3 ēd.k.

Gatavošanas metode:

Nomizojiet visus dārzeņus, izņemot ābolus. Tālāk uz vidējas rīves sarīvē bietes, ābolu un seleriju. Ielieciet dārzeņus bļodā un samaisiet, apkaisa ar citronu sulu. Pēc tam sāliet salātus un pievienojiet olīveļļu.

Oļa Ļihačova

Skaistums ir kā dārgakmens: jo vienkāršāks, jo dārgāks :)

21. marts 2016. gads

Saturs

Uz svara zaudēšanu balstītos ēdienreižu plānos ietilpst augļi, dārzeņi un liesa gaļa. Izmantojot šādas sastāvdaļas, jūs varat viegli izdomāt salātus, un svara zaudēšanas receptes būs lielisks veids, kā dažādot diētu. Var kombinēt atļautos ēdienus, ēst veselīgi, pagatavojot gardus diētiskos salātus svara zaudēšanai. Īpaši pārsēji ar zemu kaloriju daudzumu palīdzēs nodrošināt pikantu.

Diētiskās salātu receptes

Pareiza pārtikas sadale diētas laikā ir problēma daudziem. Nepieciešamība noņemt lieko svaru uzliek noteiktus ierobežojumus, taču gribas ēst garšīgu, veselīgu pārtiku. Šajā periodā ir ievērojams barības vielu nepietiekamas uzkrāšanās risks. Uztura speciālisti iesaka receptes svara zaudēšanas salātiem mājas apstākļos, lai nezaudētu, bet gan papildinātu organisma rezerves.

Starp salātiem diētu ievērotājiem visizplatītākie ir dārzeņi. Tos ir viegli pagatavot, un to sastāvdaļas ir viegli iegādāties tuvākajā veikalā. Attīrošie salāti svara zaudēšanai palīdzēs jums zaudēt svaru, atbrīvos ķermeni no piesārņojuma, pārstrādes produktiem. Starp slavenākajiem ir biešu salāti Grater svara zaudēšanai, tā cits nosaukums ir Brush. Tas ir piemērots daudzām ēdienkartēm, kurās ir iekļautas diētas.

Ota

Lai izveidotu šo salātu klasisko versiju figūrai, jums būs nepieciešams:

• bietes (vidējas) - 2 gab .;
• burkāni - 4-6 gab .;
• kāposti - 1,6 kg;
• olīveļļa - 2-4 ēdamk. l.;
• citronu;
• melnie pipari;
• sāls.

Jums ir jāsagatavo diētiskie biešu salāti saskaņā ar šādu shēmu:

1. Kāpostus sasmalciniet pēc iespējas smalkāk, neapstrādātos burkānus un bietes sarīvējiet ar rīvi ar lieliem caurumiem.
2. Visu samaisa, un kāpostus pirms tam nedaudz sāli, atceries ar rokām, lai dod sulu.
3. Pievieno eļļu, garšvielas pēc garšas un visbeidzot nedaudz citrona sulas.

no kāpostiem

Vieglos salātus svara zaudēšanai var pagatavot ar dažāda veida kāpostiem saskaņā ar šādu recepti. Produkti:

• kāposti (baltie, Pekinas, sarkanie) - kopējais tilpums 900 g;
• rīsu etiķis - 20 g;
• sojas mērce - 60 g;
• augu eļļa - 30 g;
• apelsīns - 2 gab .;
• salātu sīpols - 2 gab .;
• ķiploki - 2 zobi;
• medus - 50 g;
• apstādījumi;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Visi kāposti ir labi jānomazgā, jāizžāvē, pēc tam sagriež plānās sloksnēs, ņemot vienādās proporcijās.
2. Sīpolu sagriež mazos kubiņos vai sloksnēs - ceturtdaļās gredzena. Ķiploka daiviņu var saspiest ar speciālu presi vai sasmalcināt ar nazi.
3. Sagrieziet apelsīnu ceturtdaļās. Nomizojiet trīs mizas, pārējās ir vajadzīgas sulas izspiešanai.
4. Pagatavo mērci, sajaucot apelsīnu sulu, sojas mērci, medu, eļļu, etiķi, ķiplokus un sīpolus.
5. Sagatavojiet salātus un samaisiet. Virsū liek apelsīna šķēles.

no ķirbja

Garšīgus salātus tiem, kas zaudē svaru, var pagatavot par pamatu izmantojot ķirbi, šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• svaigs ķirbis - 0,6 kg;
• ķirbju sēklas - 10 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• augu eļļa (saulespuķu) - 2 tējk;
• ķirbju sēklu eļļa - puse tasi .;
• etiķis (vēlams ābols vai vīns) - 2 ēd.k. l.;
• sāls;
• kanēlis - 5 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. Ķirbis ir jānotīra un jāizņem sēklas, pēc tam jāsasmalcina ar rīvi.
2. Sasmalciniet ķiplokus ar speciālu presi, novietojiet to uz ķirbja. Pievienojiet maisījumam etiķi, sāli un kanēli. Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
3. Apberiet salātus ar ķirbju sēklu eļļu, labi samaisiet.
4. Apcepiet sēklas augu eļļā, apkaisa tās ar salātiem. Trauku var izmantot uzreiz vai ļaut tam nedaudz iemarinēties.

no burkāniem

Pieejami, garšīgi, veselīgi salāti ir viegli pagatavojami, tiem nepieciešams:

• burkāni - 2 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• valrieksti - 2 gab .;
• olīveļļa - 50 g.

Kā gatavot:

1. Burkānus nomizo, sasmalcina uz rupjās rīves. Jūs varat sagriezt ķiplokus mazos kubiņos un pievienot salātiem.
2. Garšojiet trauku ar olīveļļu, pievienojiet sasmalcinātus valriekstus, samaisiet.

Olbaltumvielas

Salātiem, kas piemēroti zema ogļhidrātu diētai, jāsatur pietiekams daudzums olbaltumvielu. Cilvēka organismā vajadzētu iekļūt ne tikai augiem, bet arī gaļai un zivīm. Šajā sakarā nav aizliegts salātus papildināt ar šiem komponentiem. Traukā varat pievienot tunci, mājputnu gaļu vai liesu gaļu. Ēdiens ar šo sastāvu palīdzēs zaudēt svaru bez izsalkuma sajūtas.

Ar tunci

Sastāvdaļas viegliem zivju salātiem visai ģimenei:

• tuncis (savā sulā) - 800 g;
• rīsu nūdeles - 1 iepakojums;
• saldie pipari - 4 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• ingvera sakne - 4 cm;
• dilles, pētersīļi - katrs 2 ķekari;
• sezama eļļa - 2 ēdamk. l.;
• baltvīna etiķis - 2 ēd.k. l.;
• sojas mērce - 2 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana:

1. Nūdeles jāsagatavo saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, pēc tam jāliek zem auksta ūdens atdzist.
2. Ingveru, ķiploku, dilles, pētersīļus, smalki sagriež.
3. Pagatavo mērci, atsevišķā bļodā sajaucot etiķi, sojas mērci, eļļu.
4. Iegūtajā maisījumā pievienojiet ķiplokus, ingveru, vārītas nūdeles.
5. Zivju konservi bez šķidra šķidruma. Atlikušo saturu sadaliet mazos gabaliņos.
6. Noņemiet sēklas piparu iekšpusē. Dārzeņus var sagriezt nelielos kubiņos vai plānās strēmelītēs.
7. Liek zivi un piparus uz kopējo masu, visu samaisa. Ļaujiet salātiem nostāvēties 20 minūtes un pirms pasniegšanas vēlreiz samaisiet.

Ar vistas krūtiņu

Tradicionāls diētisks produkts no vistas gaļas kategorijas, krūtiņa nesatur taukus, tāpēc lieliski piemērota salātiem. Paņemiet šos produktus:

• vistas krūtiņa - 250 g;
• dzērvenes - 100 g;
• olīveļļa - 60 ml;
• lapu salāti - 150 g;
• ābolu sula - 1 ēdamkarote. l.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Vispirms uzvāra vistu, nedaudz sāliet ūdeni, garšas uzlabošanai var pievienot garšvielas. Kad krūtiņa ir atdzisusi, sagriež to mazos kubiņos.
2. Salātu lapas kārtīgi noskalo, ļauj nožūt, ar rokām saplēst gabalos.
3. Ēdienu mērcē ietilpst ābolu sula un olīveļļa. Sastāvdaļas jāapvieno atsevišķā traukā.
4. Vistas gabaliņus liek salātu bļodā, pa virsu sakapātas dzērveņu lapas un ogas, pagaršo, samaisa. Lai ēdienu papildinātu, varat pievienot dažas garšvielas.

augļains

Daudzām sievietēm patiks tievēšanas salāti uz augļu bāzes. Tie var pildīt desertu lomu jūsu uzturā un nodrošināt ķermeni ar daudzām uzturvielām. Sakarā ar to, ka jums ir iespēja apvienot ogas un augļus, šādu ēdienu pagatavošanai ir daudz iespēju. Galvenais ir lietot atļauto, nesaldināto pārtiku. Šeit ir Tropical salātu recepte (kaloriju saturs 100 g / 43 kcal), jums tai nepieciešams:

• greipfrūti, bumbieri, hurma - 1 gab .;
• ābols, kivi - 2 gab .;
• citrons - gabals;
• pūdercukurs - 10 g.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet visus augļus. Atbrīvojiet kivi no mizas, sagrieziet plānās šķēlēs, hurmu lielās šķēlēs.
2. Bumbieriem iekšā izņem serdes, ar nazi sadala plānās šķēlītēs, ābolus sagriež nedaudz lielākus, bet arī šķēlēs.
3. Sagatavotos augļus kārtīgi samaisa, pārkaisa ar svaigi spiestu citronu sulu.
4. Greipfrūtam noņem mizu, pēc tam šķēlēm mizu, sadalot augļus mazos gabaliņos.
5. Visu vēlreiz samaisa un pārkaisa ar pūdercukuru.

Diētiskās salātu mērces

No daudzajiem diētiskajiem ēdieniem īpaši populāri ir mazkaloriju salāti, kuru sastāvdaļas jāapvieno, izmantojot piemērotus mērces. Interesantu mērci uz citronu sulas bāzes sagatavojiet tai:

• citronu sula;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls;
• melnie pipari.

Visas sastāvdaļas labi samaisa un ļauj pāris minūtes nostāvēties, lai mērce kļūtu smaržīgāka. Ne mazāk garšīga būs versija uz jogurta bāzes. Viņam jums ir jāsagatavo:

• beztauku jogurts - 250 ml;
• sinepes (medus, Dižonas) - 1 tējkarote;
• sausas dilles, pētersīļi - tējkarote katra;
• ābolu sidra etiķis - 1 tējk

Sinepes un jogurtu sakuļ ar blenderi, iemaisa pārējās sastāvdaļas, kādu laiku patur aukstumā un tad pārlej ar sagatavotajiem salātiem. Abas mērces lieliski sader ar dārzeņu ēdieniem, bet jogurta mērce uzsvērs vistas gaļas garšu, un citrona mērce ideāli sadzīvos gan ar zivīm, gan ar augļiem.

Diētiskie salāti ar vistu un pupiņām

Uzmanību! Rakstā sniegtā informācija ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Raksta materiāli neprasa pašapstrādi. Tikai kvalificēts ārsts var noteikt diagnozi un sniegt ieteikumus ārstēšanai, pamatojoties uz konkrēta pacienta individuālajām īpašībām.

Vai tekstā atradāt kļūdu? Izvēlieties to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to izlabosim!

Jūs varat zaudēt svaru un padarīt savu figūru slaidāku, izmantojot dažādas metodes. Lielisks variants ir diētiskie salāti svara zaudēšanai, kuru recepte ir vienkārša - piemēram, tā var būt garšīga šāda ēdiena dārzeņu versija. Dārzeņu uzkodu iekļaušana uzturā ir lieliska iespēja zaudēt svaru mājas apstākļos bez intensīvas apmācības sporta zālē.

Mazkaloriju salāti svara zaudēšanai no vienkāršiem produktiem

Salāti svara zaudēšanai, kas satur dažādas sastāvdaļas, ļauj zaudēt svaru, ziemā piepilda ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un pievieno veselību. To pagatavošana ir ļoti vienkārša un vienkārša. Turklāt no dārzeņiem, kurus bieži izmanto šādu mazkaloriju ēdienu pagatavošanai, var iegūt nepieciešamo šķiedrvielu un augu šķiedrvielu daudzumu. Tie ne tikai sniegs sāta sajūtu, bet arī palīdzēs zarnām atbrīvoties no “nogulsnēm”.

Dārzeņu

Ja meklējat svara zaudēšanas salātu receptes, kas palīdz efektīvi cīnīties ar lieko svaru, meklējiet tikai vieglo dārzeņu izvēli. Tas atšķiras ne tikai ar pagatavošanas vienkāršību, bet arī ar sastāvdaļu pieejamību. Turklāt dārzeņu salāti svara zaudēšanai pozitīvi ietekmē aknu, kuņģa, nieru, ādas stāvokli utt. Lai pagatavotu, sagatavojiet sastāvdaļas:

• saldie pipari - 50 g;
• salāti - 10 g;
• zaļie sīpoli - 20 g;
• pētersīļi - 5 g;
• ābols - 50 g;
• skābs krējums bez taukiem - 30 g;
• jūras sāls.

Sākot no produktiem, sasmalciniet salātus un piparus. Tālāk jums ir jāizgriež zaļumi ar zaļajiem sīpoliem un smalki jāsagriež ābols (vienīgais auglis šajā pārsvarā dārzeņu ēdienā). Pēc tam jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas ar skābo krējumu un pēc garšas jāpievieno jūras sāli. Vislabāk šādu ēdienu ēst uzkodām vai ar to aizstāt vakariņas (tikai palielināt sastāvdaļu proporcijas) pusdienu laikā.

burkāns

Vai meklējat garšīgus salātus par pieņemamu cenu savai diētai? Pēc tam pievērsiet uzmanību mazkaloriju burkānu versijai, pievienojot apelsīnu. Lai pagatavotu tik veselīgu maltīti, vispirms smalki sakapājiet burkānus, kurus vajadzētu sālīt, tad pievienojiet tam šādas sastāvdaļas: pūdercukuru, apelsīnu ūdeni, citronu sulu. Visu kārtīgi samaisa, apslaka ar augu eļļu un pa virsu kārto apelsīna šķēlītes.Šim burkānu-apelsīna ēdienam jums būs nepieciešams:

• burkāni - 400 g;
• apelsīns - 2 gabali;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• pūdercukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• apelsīnu ūdens - 1 ēdamkarote. l.;
• olīvju eļļa.

ar seleriju

Vēl viena veselīga salātu iespēja ir selerijas versija. Lai to sagatavotu, vispirms ņem un nomizo auga sakni, tad sagriež plānās strēmelītēs. Tālāk apkaisa to ar citronu sulu. Mērce - no mazkaloriju majonēzes, kas sajaukta ar citronu sulu. Beigās jums vajadzēs piparus un sāli iegūto vieglo ēdienu. Lai padarītu to skaistu, kā daudzu restorānu fotoattēlā, katru porciju uzlieciet uz salātlapas, dekorējot ar iepriekš sasmalcinātu seleriju (lapu). Sastāvdaļas:

• selerijas sakne - 500 g;
• lapu selerijas - 2-3 zari;
• citronu sula - 2 ēd.k. l.;
• salāti;
• mazkaloriju majonēze - pēc garšas.

gurķi

Kad esat nolēmis pagatavot diētiskos salātus svara zaudēšanai, izmantojiet gurķu recepti. Lai pagatavotu parastus svaigu dārzeņu salātus, vispirms noskalojiet gurķus zem tekoša ūdens un sagrieziet tos gareniski. Pēc tam sadaliet katru daļu 4-5 daļās. Gurķiem pievieno smalki sagrieztus zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus. Gatavo ēdienu pārlej ar olīveļļu, etiķi. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus pēc garšas. Sastāvdaļas:

• svaigi gurķi - 500 g;
• zaļumi pēc garšas - zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles;
• ķiploka daiviņa - 1-2 gabali;
• etiķis - 1 tējk;
• olīveļļa - 2 ēd.k. l.

no kāpostiem

Ir zināms, ka diētiskie salāti svara zaudēšanai palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī normalizēt gremošanas traktu. Pagatavot vienkāršus kāpostu salātus ir ļoti vienkārši. Pirms kāpostu gatavošanas nomizojiet un noskalojiet. Pēc tam sagrieziet to ne pārāk lielos gabalos. Burkānus nomizo no mizas, tad sarīvē uz smalkās vai rupjās rīves. Izgrieziet ābola centru. Beigās pie sasmalcinātajām sastāvdaļām tikai jāliek smalki sagriezti zaļie sīpoli. Visu maisījumu apslaka ar eļļu. Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

• svaigi kāposti - 250 g;
• burkāni, āboli - katrs 1;
• zaļie sīpoli;
• saulespuķu eļļa.

Augļi

Garšīgi diētiskie salāti svara zaudēšanai no kivi, āboliem, apelsīniem un citiem augļiem iepriecinās daudzus, kuri ievēro diētu. Lai pagatavotu vienkāršu variantu, ņemiet augļus, noņemiet no tiem mizu un pēc tam sagrieziet plānos apļos. Pievienojiet piparmētru lapiņas, kuras varat samalt javā un javu ar tējkaroti cukura, ja nepieciešams. Ja vēlaties, pabeidziet ar jogurtu. Sastāvdaļas:

• ananāss;
• greipfrūti;
• divas piparmētru lapas;
• dabīgais jogurts pēc izvēles.

Ar vistu

Diētiskie salāti svara zaudēšanai ar vistu ir sātīgs un barojošs ēdiens, kura lietošana saprātīgās porcijās palīdzēs uzsākt svara zaudēšanas procesu. Lai to izdarītu, izmantojiet parasto balto vistas gaļu, kas jāuzvāra un pēc tam jāatdzesē. Retāk tas tiek cepts vai cepts - lieliski piemērots karstiem salātiem. Pēc tam atliek vien sajaukt vistas gaļu ar pārējām sastāvdaļām un papildināt ar mērci. Jums būs nepieciešams:

• vistas fileja - 2 gab .;
• gurķi - 2 gab .;
• tomāti - 2 gab .;
• sezama sēklas - 1-2 ēdamk. l.;
• jauni kāposti - 200 g;
• sāls - pēc garšas;
• augu eļļa mērcei.

sāls un pipari - pēc garšas.

Kā garšot salātus svara zaudēšanai

Ļoti bieži, gatavojot proteīna diētas salātus, augļus, dārzeņus vai kādus citus, rodas jautājums, kā tos vislabāk garšot. Tajā pašā laikā daudzi cilvēki, kuri zaudē svaru, pieļauj kritisku kļūdu – lietojot diētu ar zemu tauku saturu, viņi izvairās pievienot t.s. pareizās eļļas. Ēterisko veselīgu eļļu trūkums var palēnināt svara zaudēšanas procesu un padarīt neiespējamu nepieciešamo vielu uzņemšanu no pārtikas.

Mērcei lieliski noder dažādi raudzētie piena produkti, piemēram, skābais krējums, kefīrs, jogurts. Labs variants ir olīveļļa ar skābām piedevām citronu sulas, ābolu sidra etiķa, skābētu kāpostu, dzērveņu veidā. Olu pievienošana palīdz palielināt noderīgo sastāvdaļu uzsūkšanos no salātiem. Avokado ir arī labs papildinājums.

Video: diētas salātu receptes

Diētiskie salāti ir ļoti, ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Galu galā tie satur milzīgu daudzumu dažādu vitamīnu, mikroelementu, augu olbaltumvielu, kā arī šķiedrvielu, kas spēj attīrīt kuņģi. Lietojot šādus salātus katru dienu vai vismaz vairākas reizes nedēļā profilaktiskos nolūkos, jūs palīdzēsiet atslogot kuņģi, iegūt pietiekami daudz nepieciešamo asins vielu, kā arī jūs pats saņemsiet milzīgu vitamīnu, kas ir tik nepieciešami normālai darbībai. no ķermeņa. Jāņem vērā arī tas, ka diētiskie salāti ir ļoti svarīgi tiem, kuri vēlas atbrīvoties no nevajadzīgiem kilogramiem. Patiešām, pateicoties līdzsvaram starp noderīgām vielām un zemu kaloriju skaitu, diētiskie salāti lieliski attīra organismu no toksīniem, toksīniem, liekajiem taukiem un paši ir labi sagremojami. Turklāt diētiskie salāti var būt lielisks svētku galda rotājums. Tieši tāpēc jums tiek piedāvāta visnoderīgāko un vienkāršāko recepšu izlase, kā pagatavot diētiskos salātus, kā arī diētiskos salātus svara zaudēšanai. Šeit, piemēram, var atrast receptes, kā pagatavot diētiskos kāpostu salātus, diētiskos vistas salātus, mazkaloriju dārzeņu salātus, kā arī garšīgus mazkaloriju augļu salātus. Ja esat iesācējs ēdiena gatavošanā, tad jūsu ērtībām šajā kategorijā ir sniegtas skaidras diētisko salātu receptes ar fotogrāfijām. Izmantojot šādas receptes gardu salātu pagatavošanai, jūs pavadīsit minimālu laiku un pūles. Jau pēc dažām minūtēm gardi diētiskie salāti priecēs jūs ar savu nevainojamo garšu un izskatu. Izvēlieties diētisko salātu receptes un ieprieciniet sevi un savus mīļos ar veselīgiem ēdieniem.

06.06.2019

Sparģeļu salāti korejiešu gaumē ar burkāniem

Sastāvdaļas: gurķis, Pekinas kāposti, korejiešu burkāns, sojas mērce, linu sēklas, sojas sparģeļi

Sojas sparģeļi kopā ar svaigu gurķi un korejiešu burkāniem, kas garšoti ar sojas mērci, ir lieliski salāti visiem dzīves gadījumiem. Tas izrādās garšīgs, ēstgribu un veselīgs!

Sastāvdaļas:
- 1 svaigs gurķis;
- 3-4 Pekinas kāpostu lapas;
- 120 g burkānu korejiešu valodā;
- 3 ēdamkarotes sojas mērce;
- 1\5 tējk linu sēklas;
- 100 g sojas sparģeļu.

30.05.2018

Diētiskie kāpostu salāti

Sastāvdaļas: vistas stilba, kāposti, sinepju sēklas, augu eļļa, etiķis

No parastajiem kāpostiem sanāk lieliski salāti – garšīgi un veselīgi. Šādas receptes ir populāras tiem, kas ievēro diētu. Mēs iesakām pagatavot salātus no kāpostiem un vārītas vistas - tie būs interesantāki un garšīgāki.

Sastāvdaļas:
- vistas šķiņķis vai krūtiņa - 1 gab;
- kāposti - 1 galva;
- sinepju graudi - 7 gr;
- maz dārzeņu - 1 ēdamkarote;
- etiķis - 1 ēdamkarote.

21.05.2018

Diētiskie salāti ar vistas krūtiņu

Sastāvdaļas: vistas krūtiņa, ola, burkāns, gurķis, sīpols, spināti, mērce, pipari, citrons

Mūsu tievajiem cilvēkiem piedāvāju lielisku recepti gardiem diētiskajiem salātiem ar vistas krūtiņu. Tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs.

Sastāvdaļas:

- 130 grami vistas krūtiņas;
- 1 ola;
- 50 grami burkānu;
- 50 grami gurķu;
- 20 grami zaļo sīpolu;
- 30 grami spinātu;
- 10 grami sojas mērces;
- melnie pipari;
- citrons.

17.05.2018

Diētiskie salāti ar avokado

Sastāvdaļas: avokado, tomāti, citrons, ķiploki, olīveļļa, sāls, pipari

Šodien es ierosinu pagatavot ļoti garšīgus diētiskos salātus no avokado. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Šādus salātus varat pagatavot gan ikdienai, gan svētku galdam.

Sastāvdaļas:

- avokado - 1 gab.,
- tomāti - 180 grami,
- citronu sula - 2-3 ēdamkarotes,
- ķiploki - 2 daiviņas,
- olīveļļa - 3-4 ēdamkarotes,
- sāls,
- melnie pipari.

23.04.2018

Svaigu kāpostu un burkānu salāti ar etiķi

Sastāvdaļas: svaigi kāposti, burkāni, sīpoli, sāls, cukurs, ābolu etiķis, augu eļļa, zaļie sīpoli, garšaugi

Es piedāvāju jūsu uzmanībai ļoti garšīgu un interesantu recepti manu iecienītāko svaigo kāpostu un burkānu salātu pagatavošanai ar etiķi.

Sastāvdaļas:

- 300-350 grami kāpostu;
- 1 burkāns;
- puse sīpola;
- sāls;
- cukurs;
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķis;
- 2-3 ēdamkarotes dārzeņu eļļa;
- ķekars zaļumu.

21.03.2018

Biešu salāti ar ābolu

Sastāvdaļas: vārīta biete, ābols, citronu sula, skābs krējums, jogurts, sāls, valrieksti, melnie pipari

Iesaku pagatavot ļoti garšīgus un veselīgus salātus ar bietēm un āboliem. Pildīsim ar skābo krējumu vai jogurtu.

Sastāvdaļas:

- 2 bietes;
- 1 ābols;
- 1 tējk citronu sula;
- 3 ēdamkarotes skābs krējums vai jogurts;
- sāls;
- 4-5 valrieksti;
- šķipsniņa melno piparu.

21.02.2018

Zaļo redīsu salāti ar burkāniem

Sastāvdaļas: redīsi, āboli, burkāni, ķiploki, eļļa, sāls

Šie liesie salāti ar zaļajiem redīsiem un burkāniem ir ļoti garšīgi. Es jums detalizēti aprakstīju šo salātu recepti.

Sastāvdaļas:

- 1 zaļais redīss,
- 1 ābols,
- 1 burkāns,
- 1 ķiploka daiviņa,
- 5 tējk dārzeņu eļļa,
- sāls.

30.01.2018

Biezpiena salāti

Sastāvdaļas: krabju nūjiņas, biezpiens, tomāti, olas, jogurts, krējums, sāls, malti melnie pipari

Es piedāvāju jūsu uzmanībai izcilus diētiskos salātus ar biezpienu, krabju nūjiņām un tomātu. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 100 grami krabju nūjiņu,
- 100 grami biezpiena,
- 1 tomāts,
- 1-2 olas,
- jogurts vai skābs krējums
- sāls,
- malti melnie pipari.

26.01.2018

Salāti "Līgava" ar vistu un kausētu sieru

Sastāvdaļas: vista, kausētais siers, kartupeļi, burkāni, olas, sīpoli, krējums, sāls

Salāti "Bride" ir ļoti garšīgi un maigi salāti, kurus visa mana ģimene vienkārši dievina. Mēs piepildīsim šos salātus ar skābo krējumu, tāpēc tos var pamatoti uzskatīt par diētisku.

Sastāvdaļas:

- vistas fileja - 1 gab.,
- kausēts siers - 100 grami,
- kartupeļi - 1 gab.,
- burkāni - 1 gab.,
- olas - 2 gab.,
- loks - 1 gab.,
- skābs krējums - 150-180 grami,
- sāls.

28.12.2017

Biešu salāti ar ceptiem sīpoliem

Sastāvdaļas: bietes, sīpoli, mērce, eļļa, etiķis, ola, zaļumi, sāls, pipari

Pamatēdienam iesaku pagatavot ļoti garšīgus un veselīgus salātus ar bietēm un ceptiem sīpoliem. Recepte ir vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 500 grami biešu;
- 220 grami sīpolu;
- 25 ml. sojas mērce;
- 30 ml. saulespuķu eļļa;
- 15 ml. vīna etiķis;
- 15 grami sviesta;
- 6 paipalu olas;
- 20 grami pētersīļu;
- sāls;
- melnie pipari.

23.12.2017

Dārzeņu salāti ar fetu "Laivas"

Sastāvdaļas: avokado, tomāts, selerijas, Ķīnas kāposti, feta, grauzdiņi ar siera garšu, augu eļļa, timiāns, rozā pipari

Šodien es vēlos jums piedāvāt lielisku recepti gardiem un skaistiem salātiem ar fetas sieru un krekeriem. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- 1 avokado,
- 1 tomāts,
- 2 selerijas kāti,
- 50 grami Pekinas kāpostu,
- 100 grami fetas siera,
- 10-15 krekeri ar siera garšu,
- 50 grami augu eļļas,
- šķipsniņa timiāna
- 5 rozā piparu graudi

16.12.2017

Korejiešu kartupelis

Sastāvdaļas: kartupeļi, sojas mērce, malti melnie pipari, paprika, muskatrieksts, ķiploki, augu eļļa

Korejiešu stila kartupeļi ir ļoti pikanti un smaržīgi. Šis ēdiens noteikti iepriecinās visus korejiešu salātu cienītājus. Sojas mērce un garšvielas piešķir ēdienam unikālu austrumniecisku garšu. Jums vajadzētu izmēģināt šo uzkodu!

Nepieciešamie produkti:

- 500 g kartupeļu;
- 50 ml sojas mērces;
- 1/2 tējk malti melnie pipari;
- 1/2 tējk malta paprika;
- šķipsniņa muskatrieksta;
- 1-2 ķiploka daiviņas;
- 50 ml augu eļļas.

12.12.2017

Korejiešu mājās gatavoti burkāni

Sastāvdaļas: Burkāni, ķiploki, augu eļļa, augu etiķis 6%, maltais koriandrs, sarkanie asie maltie pipari, melnie maltie pipari, cukurs, sāls, pētersīļi

Korejas burkāns ir auksta dārzeņu uzkoda ar pikantu garšu un brīnišķīgu garšvielu aromātu. Šo sāļo ēdienu var izmantot gan kā patstāvīgu ēdienu, gan kā sastāvdaļu gardu salātu pagatavošanai.

Lai pagatavotu mājās gatavotus korejiešu burkānus, jums būs nepieciešams:

- 400 g burkānu;
- 2-3 ķiploka daiviņas;
- 50-60 ml augu eļļas;
- 1,5-2 ēdamk. l. etiķis 6%;
- 2-3 tējk maltais koriandrs;
- 1/4 tējk sarkani karsti malti pipari;
- nedaudz maltu melno piparu;
- šķipsniņa cukura;
- nedaudz sāls;
- daži pētersīļu zariņi.

09.12.2017

Amerikāņu kāpostu salātu salāti

Sastāvdaļas: kāposti, burkāni, sāls, pipari, sinepes, majonēze, krējums, dilles, etiķis

Šie salāti "Cole Slow" atnāca pie mums no Amerikas. Es jums detalizēti aprakstīju klasisko šo vitamīnu salātu recepti.

Sastāvdaļas:

- 100 grami sarkano kāpostu;
- 100 grami balto kāpostu;
- 1 burkāns;
- sāls;
- pipari;
- 1 tējk sinepes;
- 1 ēd.k majonēze;
- 1 ēd.k skābais krējums;
- ķekars dilles;
- 1 ēd.k vīns vai ābolu sidra etiķis.

10.11.2017

Garšīgi skābēti kāposti

Sastāvdaļas: kāposti, burkāni, etiķis, augu eļļa, cukurs, sāls, lauru lapa, pipari, karijs, krustnagliņas, fenheļa sēklas

Skābētu kāpostu vārīšana neaizņem daudz laika, parasti daudz ilgāk jāgaida, kamēr kāposti rūgst un "nāk pie kondīcijas". Piedāvāju vienkāršu skābētu kāpostu recepti, apēst var pēc 3-4 dienām.

Sastāvdaļas:
- baltie kāposti,
- dārzeņu eļļa,
- ābolu etiķis,
- melnie piparu graudi,
- lauru,
- krustnagliņas,
- fenheļa sēklas,
- karija garšvielas
- sāls,
- cukurs.

25.09.2017

Salāti ar bietēm un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas: apelsīns, bietes, ābols, valrieksti, žāvētas plūmes, augu eļļa, sāls

Dārzeņu uzkodas vienmēr ir pieprasītas un, mums par prieku, tādu ir daudz. Jūsu uzmanībai tiek pievērsta viena no iespējām, kā šodien pagatavot veselīgus, vieglus un skaistus salātus. Salātu gatavošana ar bietēm, žāvētām plūmēm, āboliem, apelsīniem un riekstiem.

Sastāvdaļas:
- žāvētas plūmes - 6 gab.,
- bietes - 1 gab.,
- oranžs - 1 gab.,
- valrieksti - 5 gab.,
- ābols - 1 gab.,
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes,
- sāls pēc garšas.

Visu laiku uzmanības centrā bija sievietes figūra. Vēsturiski ideāli, kas pastāvēja vienā vai otrā sabiedrības attīstības periodā, pamazām mainījās, ejot pa apli, jo viena no cilvēka eksistences īpašībām ir tās cikliskums, atgriešanās pie "novecojušām" modes tendencēm.

Pēdējo desmitgažu laikā sievietes puse ir saglabājusi tendenci zaudēt svaru un mūžīgo cīņu ar nīstajiem kilogramiem. Lēmums ierobežot sevi pārtikā un tajā pašā laikā atņemt ķermenim daudzas noderīgas vielas bieži noved pie nevēlamām sekām.

Pirms sākat nevienlīdzīgu cīņu ar savu apetīti vai citiem iemesliem, kas neļauj iegūt sapņu figūru, jums ir nopietni jāpievēršas šim jautājumam un jāpielāgo diēta, iekļaujot maksimāli bagātinātus pārtikas produktus, tostarp diētiskos salātus, kas turklāt , ļauj samazināt svaru.

Nenovērtējamu palīdzību šajā jautājumā sniedz:

• parastas dārzeņu kultūras (bietes, burkāni, kāposti), kas pieejami katrā mājā;
• jūras veltes (kalmāri un krabju nūjiņas);
• balta vistas gaļa (krūtiņa).

Atliek tikai rūpīgi aplūkot un izmēģināt šādu dabisko kompleksu spēku.

Katrs no iepriekš minētajiem diētiskajiem produktiem ir pelnījis īpašu uzmanību.

No tiem ir daudz vieglu salātu receptes. Mēs iesakām tos apsvērt un iekļaut savā uzturā.

Receptes, lai arī diētiskas, bet garšīgi salāti svara zaudēšanai

Salāti "Vienkāršā" biete

Bietes ir neaizstājams vitamīnu, neaizstājamo skābju, minerālvielu, šķiedrvielu avots, un to lietošana garantē, ka nav problēmu ar vairākām slimībām, kurām tas ir labs profilakses līdzeklis. Ēdot pareizos biešu ēdienus, jūs “riskējat” zaudēt svaru.

Šim nolūkam šo produktu ēd dažādos veidos:

• neapstrādāts;
• vārītajā;
• sautējumā.

To plaši izmanto salātu veidā, kur bietes var būt monosastāvdaļa vai viena no tās galvenajām sastāvdaļām.

Apskatīsim monosalātus. Bietes novāra, nomizo un sasmalcina uz rupjās rīves.

Kā garšas uzlabotājus tai pievieno sāli, piparus, zaļumus. To garšo ar citronu sulu un augu eļļu (vēlams olīveļļu).

Katras sastāvdaļas daudzums ir atkarīgs no jūsu izvēles.

Salāti "Vēsā biete"

Komponentu sastāvs ir šāds:

Salātu sastāvdaļas samaļ, samaisa, sāli un garšo ar skābo krējumu. Jūs varat sākt ēst.

Ja šādu salātu recepte ir noliktavā un regulāri tiek lietota, jūs varat aizmirst par izsalkuma sajūtu uz visiem laikiem.

Salāti "Troika"

Savā sastāvā tas satur:

Komponentu skaits ir patvaļīgs, katrs no tiem tiek sasmalcināts, viss ir sajaukts. Kā mērci izmanto citronu sulu un augu eļļu.

Bietes ir produkts, kam vajadzētu būt uzturā visu laiku, izņemot tos cilvēkus, kuriem tas ir kontrindicēts medicīnisku iemeslu dēļ.

Salāti "Ananāsi ar vistas krūtiņu"

Salātu diētiskais sastāvs ietver 5 galvenās sastāvdaļas:

1. Vārīta vistas krūtiņa - 1 gab.
2. Vārītas olas - 3-4 gab.
3. Svaigi gurķi - 2-3 gab.
4. Cietais siers - 200-300 gr.
5. Kubiņos sagriezti konservēti ananāsi - puse bundžas.

Pēc visu sastāvdaļu sagatavošanas tās sasmalcina: sieru - uz rīves, gurķi - sagriež strēmelītēs, olbaltumvielas - arī sloksnēs. Sastāvu sajauc, pievieno zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu.

Pa virsu pārkaisa ar drumstalās saberztu dzeltenumu, pēc vēlēšanās pievieno zaļumus.

Diētiskie salāti ar vistu

Sastāvdaļas:

• vistas gaļa (krūtiņa) - 1-2 gabali;
• ananāsu kubi - ½ kārbas;
• konservēta kukurūza - ½ kārbas;
• cietais siers - 50 gr .;
• valrieksti - 50 gr .;
• mazkaloriju majonēze.

Gatavošanas process:

1. Vāra krūtiņu, atdzesē, izjauciet gaļu mazos gabaliņos vai sagrieziet.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sausā pannā apgrauzdē riekstus, atdzesē un kārtīgi sasmalcina.
4. Sajauc gaļu, sieru, pievieno kukurūzu un ananāsus, sāli un garšo ar majonēzi.
   Virsū uzkaisa valriekstus.

Vēl viens barojošs un vērtīgs produkts, ko vajadzētu ēst regulāri, ir krabju nūjiņas. Noderēs arī tiem, kas vēlas atbrīvoties no pāris liekajiem kilogramiem.

Salāti "Krabju nūjas"

Ļoti viegli, viegli pagatavojami salāti:

1. Krabju nūjiņas - 1 iepakojums.
2. Olas - 5-7 gab.
3. Konservēta kukurūza - 1 bundža.
4. Svaigi gurķi - 1-2 gab.

Vāra olas, ļauj atdzist un sasmalcina. Sasmalcinām kociņus.

Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, sezonu ar vieglu majonēzi vai zema tauku satura skābo krējumu.

Salāti "Maigs" ar krabju nūjiņām

Savienojums:

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms sasmalciniet kāpostus un ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties, lai no tiem sāk plūst sula.
2. Tālāk smalki sagriež sīpolu un krabju gaļu.
3. Pēc tam visu samaisa un pagaršo. Viss ir gatavs.

Kalmāru salāti ar ābolu garšu

Jūras velšu cienītāji ar prieku iekļaus savā uzturā mazkaloriju kalmāru salātus.

Pirmie šādi salāti ietver:

• kalmāru gaļa (fileja) - puskilograms;
• ola - 1 gab;
• kartupeļi - 2 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• ābols - 1 gab .;
• zaļumi (pētersīļi).

Vāra gaļu, olas un kartupeļus, atdzesē un sagriež. Pārējās sastāvdaļas nav pakļautas termiskai apstrādei un tiek izmantotas neapstrādātā veidā salātos.

Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar vieglu mērci, piemēram, jogurtu ar zemu tauku saturu vai skābo krējumu.

Kalmari ar gurķi un sīpoliem

Savienojums:

• vārīti kalmāri;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• sarkanais sīpols - ½ galvas.

Sastāvdaļas sagriež strēmelītēs un pārber ar zema tauku satura jogurtu. Sāli, piparus un citas garšvielas pievieno pēc garšas.

Vienkāršie kāpostu salāti ar burkāniem

Īstā galda karaliene ir kāposti. Tās daudzās derīgās īpašības cilvēkiem ir zināmas kopš seniem laikiem.

Cīņa pret papildu mārciņām ar šīs dārzeņu kultūras palīdzību ir patiess prieks. Ir neskaitāmas recepšu uz kāpostiem, nemaz nerunājot par to, ka arī pašu kāpostu veidu nav maz.

Katrs atradīs sev tīkamu.

Tātad šiem salātiem sasmalcina parastos baltos kāpostus, pievieno burkānus, sāli, garšvielas pēc garšas un augu eļļu. Salāti ir gatavi ēšanai.

Pavasara kāpostu salāti ar zaļumiem

Kāpostus sagriežam, zaļumus (pētersīļus, dilles, sīpolus, salātus) sasmalcinām, visu samaisām kopā, garšojam ar augu eļļu, pievienojam nedaudz etiķa un sākam garšot.

Burkāns korejiešu valodā

Dārzeņu kāpostu salātiem vari piešķirt dažādību, kombinējot dažādus kāpostu veidus un pievienojot tiem citus dārzeņus un pat augļus.

Dārzeņu burkānu salāti ir ļoti noderīgi. To priekšrocības diez vai var pārvērtēt.

Sastāvdaļas burkāniem korejiešu valodā:

• svaigi burkāni - 0,5 kg;
• augu eļļa - 100 gr .;
• etiķis - 2-3 ēdamk. l.;
• cukurs - 2 ēd.k. l.;
• sāls, sarkanie pipari, ķiploki - pēc garšas.

Burkānus berzē uz speciālas rīves ar salmiņiem. Pievienojam visus šos komponentus (ja vēlas, var pievienot valriekstus), ļaujam vairākas stundas brūvēt un salāti gatavi.

Burkānu salāti ar āboliem

Tas sastāv no:

• burkāni - 1 gab .;
• ābols - 1 gab .;
• rieksti - pēc garšas.

Sastāvdaļas samaļ, samaisa, salātus garšo ar citronu sulu. Gatavs!

Par pareizajiem uztura salātiem varat uzzināt no videoklipa.

Diētiskās salātu mērces bez majonēzes

Kā mērci gataviem salātiem var izmantot gan gatavās mērces, gan jau iepriekš veikalā iegādātās.

Vieglie svari ietver:

Gatavojot, tām var pievienot arī dažādas sēklas (linu, sezama, ķirbju u.c.), riekstus, garšvielas. Varat arī pagatavot mērces, pamatojoties uz piena produktiem ar zemu tauku saturu.

Ķiploku mērci gatavo divpadsmit stundas. Sasmalcinātus ķiplokus ielej ar augu eļļu, labi uzkarsē, pēc tam ļauj brūvēt.

Daudzkomponentu pildījums varētu izskatīties šādi:

1. Olīvju eļļa.
2. Citronu sula.
3. Sojas mērce.
4. Franču sinepes.
5. Garšvielas pēc garšas.

Populārākās ir jogurta mērces, tās gatavo elementāri. Jogurts un sasmalcināti zaļumi ir sajaukti, un esat pabeidzis.

Eksperimentējot un sajaucot dažādas sastāvdaļas, jūs varat atklāt jaunu garšu.

1. Diētiskos salātus vislabāk var pagatavot no svaigiem produktiem, bez termiskās apstrādes.
2. Žāvētu augļu un garšaugu pievienošana ēdienreizēm palielinās ieguvumus.
3. Sāls ierobežošana paātrinās svara zaudēšanas procesu.
4. Fiziskā aktivitāte dubultos ātrumu, lai tuvotos vēlamajam rezultātam.
5. Saliktās mērces mērces jāgatavo atsevišķi no gatavā ēdiena un jāpievieno jau sagatavotas salātiem.
6. Visi pārsēji tiek sagatavoti stingri pirms tiešas lietošanas.
7. Salātus gatavo pirms katras ēdienreizes.
8. Lietojiet mājās gatavotas dabīgas dārzeņu un augļu sulas
9. Lai samazinātu apetīti, salātiem pievienojiet garšvielas.
10. Veiciet badošanās dienas salātos.
11. Mīli tīru ūdeni – dzīvības avotu, noteikti dzer to.

Pašpilnveidošanās ir ilgs un grūts process.

Tomēr ar garšīgiem salātiem un mazkaloriju uzkodām tas būs vienkārši.

Šeit galvenais nav būt slinkam un gatavot visus ēdienus pašam. Mūsu ķermenis, tāpat kā pati dzīve, ir mūsu rokās.

Īsti, vērtīgi mērķi vienmēr ir sasniedzami, ja kādam tie patiešām ir vajadzīgi.

Diētiskā pārtika var būt veselīga, daudzveidīga un bez izsalkuma.

Parādi neatlaidību!

Videoklipā redzami veselīgi un garšīgi diētiski vārītu biešu salāti.

Saskarsmē ar