Terapeitiskais kissels no auzu izotova. Kissel Izotova - recepte, maģiskās īpašības un soli pa solim gatavošanas instrukcijas. Kissel Izotova svara zaudēšanai

Kāda ir visizplatītākā vēlme jebkuros svētkos? Protams, par veselību. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas šajā jomā, patīk piebilst, ka tas ir vissvarīgākais. Ar šo patiesību grūti strīdēties. Galu galā tikai stiprs un vesels cilvēks var patiesi baudīt dzīvi. Labsajūtas noslēpums ir pavisam vienkāršs: ir vērts pilnībā apzināties visu atbildību par savu labsajūtu. Un tikai to pieņemot, indivīds saņem visas tiesības uz labu veselību un līdz ar to arī uz bagātu, pilnvērtīgu dzīvi.

Mūsdienās ir daudz lielisku veidu, kā rūpēties par dažādu slimību profilaksi un ārstēšanu. Jums vienkārši jābūt nedaudz uzmanīgākam un jāievēro noteikti noteikumi. Viens no brīnumainajiem dzīvības eliksīriem ir Izotova želeja. Šis ir unikāls ārstniecisks dzēriens, kas pieejams ikvienam.

Senču mantojums

16. gadsimtā populāra grāmata - "Domostrojs" - satur ārstnieciskās auzu želejas recepti. Tas ir minēts arī senās klosteru grāmatās. Šis ēdiens tajā laikā bija vispopulārākais krievu virtuvē. Tos plaši ārstēja no kuņģa, liesas slimībām. Diemžēl ilgu laiku recepte bija nepelnīti aizmirsta. Vislielākā izlaidība, jo želejas ārstnieciskās īpašības ir unikālas.

Taisnīgums triumfēja tikai tad, kad virusologs Izotovs Vladimirs Kirillovičs pievērsa uzmanību sen aizmirstai receptei. Rūpīgi to izpētījis, viņš pilnībā novērtēja dzēriena nepārspējamos tikumus. Pieredzējis krievu ārsts savu senču mantojumu papildināja ar mūsdienu medicīnas jauninājumiem. Un cilvēces priekšā parādījās unikāls brīnums - Izotova auzu želeja. Tās priekšrocības tika novērtētas ne tikai Krievijā, bet arī tālu ārzemēs. Rietumos viņu ar cieņu sauca par "krievu balzamu".

Sastāvs un priekšrocības - aminoskābes

Kāds ir pasaulslavenā ārsta prāta bērns? Kādas ir tās brīnumainās spējas? Atbilde uz jautājumu slēpjas unikālajā uzturvielu kombinācijā. Viņi apveltīja Izotova auzu želeju ar vienkārši maģisku spēku.

Dzēriens satur neaizstājamās aminoskābes. Cilvēka ķermenis tos nesintezē pats no sevis, tāpēc tie var nonākt tikai ar pārtiku. To trūkums ir diezgan kaitīgs veselībai.

Neaizstājamās aminoskābes:

• Triptofāns.Šis komponents dod Izotova želejai lielisku spēju normalizēt gremošanas traktu. Instrumentu izmanto, lai izārstētu nopietnas slimības, piemēram, bulīmiju un anoreksiju. Triptofāns spēj daļēji neitralizēt alkohola un nikotīna kaitīgo ietekmi. Būdams dabisks antidepresants, tas lieliski mazina neirozes, psihiskos traucējumus, stimulē efektivitāti un koncentrēšanos.
• Lizīns.Šī aminoskābe ir nepieciešama hormonu, antivielu, fermentu ražošanai. Piedalās audu atjaunošanas procesā, stimulē augšanu. Lizīnam ir pretvīrusu iedarbība. Pateicoties šim komponentam, Izotova auzu želejas priekšrocības cīņā pret elpceļu infekcijām un herpes ir ļoti augstas. Aminoskābe veicina tauku sadalīšanos, bagātinot organismu ar nepieciešamo enerģiju. Tas ievērojami palielina kalcija uzsūkšanos, tāpēc ir lielisks profilakses līdzeklis cīņā pret osteoporozi. Tas ir ļoti noderīgi sirds patoloģijām.
• Lecitīns. Nervu sistēmai svarīga viela. Turklāt aminoskābe palīdz atjaunot plaušu un aknu struktūru. Jāpiebilst, ka šis komponents apbalvo Izotova auzu želeju ar spēju pretoties pat cirozes attīstībai. Vēl viena pārsteidzoša ietekme uz ķermeni ir aizsardzība pret lieko svaru.

• Metonīns. Spēlē vadošo lomu ķermeņa attīrīšanā no smagajiem metāliem. Noņem liekos taukus, tādējādi samazinot lieko mārciņu uzkrāšanos. Tas ir labs antioksidants, ievērojami uzlabo atmiņu.

Vitamīnu sastāvs

Dzēriens un citas sastāvdaļas padara to ļoti vērtīgu. Mēs runājam par vitamīniem, kuru Izotova želejā ir daudz. Viņu saturs ir patiešām lielisks. Sarakstā ir B, A, E, PP grupas vitamīni. Vai ir vērts teikt, cik pozitīvi Izotova želeja ietekmē ķermeni? Šī eliksīra ieguvums ir imunitātes paaugstināšana, sirds un asinsvadu slimību profilakse, kuņģa-zarnu trakta un aknu darbības atbalsts.

• B1 vitamīns veicina atmiņas saglabāšanu, smadzeņu stimulāciju. Tā ir lieliska profilakses līdzeklis cīņā pret Alcheimera slimību.
• B2 vitamīns nodrošina lielisku ādas stāvokli, stimulē redzes orgānu darbību. Tas ir vienkārši nepieciešams veselīgu matu un nagu augšanai.
• B5 vitamīns- viens no spēcīgākajiem virsnieru sintēzes stimulatoriem. Pateicoties viņam, želeju izmanto artrīta, alerģiju, sirds slimību ārstēšanai.
• PP (nikotīnskābe). Ir grūti pārvērtēt šī vitamīna priekšrocības. Tas piedalās hormonālā līmeņa veidošanā, regulē holesterīna līmeni, novērš trombu rašanos, aktivizē aizkuņģa dziedzeri un aknas, kā arī spēlē nozīmīgu lomu sarkano asinsķermenīšu veidošanā. Kalpo kā lielisks hipertensijas un diabēta profilakses līdzeklis.
• E vitamīns Tā kā tas ir spēcīgs antioksidants, tas stiprina imūnsistēmu, novērš trombozi un kompensē estrogēna trūkumu. Ir pamanīts, ka viņš lieliski cīnās ar ādas novecošanos, palielinot tās elastību un tvirtumu.
• A vitamīns nodrošina kaulu, zobu, matu un ādas veselību. Noder pareizai urīnceļu un plaušu darbībai.
• B4 vitamīns (holīns) atbalsta veselību. Tam ir vairākas svarīgas iedarbības uz cilvēku: antiaterosklerozes, nootropiskas (kognitīvās funkcijas stimulēšana), antidepresants un nomierinošs līdzeklis.

Minerālu priekšrocības

Protams, Izotova auzu želeja satur ne tikai vitamīnus un aminoskābes. Tas ir arī bagāts ar minerālvielām. Tas sastāv no:

• Magnijs. Būtisks elements kaulu audu veidošanai. Tam ir nomierinošas īpašības, kas samazina nervu sistēmas uzbudināmību. Tam ir pretiekaisuma un pretalerģiska iedarbība uz ķermeni. Regulē prostatas dziedzera, urīnpūšļa, zarnu darbību.
• Dzelzs. Ikviens dzirdēja par šī elementa nepieciešamību hemoglobīna veidošanai. Bet daži cilvēki zina, cik noderīga sastāvdaļa ir vairogdziedzerim. Turklāt dzelzs nodrošina skābekļa transportēšanu organismā.
• Kālijs. Regulē šķidruma izvadīšanu no organisma, kas novērš tūsku veidošanos. Stimulē asins recēšanu. Kālija sāļi bagātina visus mīkstos audus, nodrošinot veselīgu smadzeņu, sirds, nieru un aknu šūnu darbību.
• Fluors. Lieliski piemērots imūnsistēmas atbalstam. Stimulē kaulaudu atjaunošanos, tāpēc darbojas kā lielisks profilakses līdzeklis cīņā pret osteoporozi. Turklāt tas novērš kariesa rašanos.

Tas bija tik bagātīgs sastāvs, kas padarīja Izotova kisselu par līdzekli pret visām slimībām. Atsauksmes, ir vērts teikt, pilnībā apstiprina dzēriena brīnumaino spēku.

Dzert kaitējumu

Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši pie tā, ka jebkurš medikaments vai pārtika, kas vienam nes lielu labumu, citam var pārvērsties par nepatīkamām sekām. Tāpēc pirms želejas pagatavošanas jums jāuzdod jautājums: kam dzēriens ir kontrindicēts? Neviens!

Tas ir vienkārši pārsteidzoši, bet šī dzīvības eliksīra uzņemšanai nav konstatēta neviena kontrindikācija. Lietošanas gadu laikā netika atrasts neviens šī dzēriena mīnuss, izņemot individuālo nepanesību.

Tajā pašā laikā Izotova auzu želejas recepte izturēja visstingrāko pārbaudi pētniecības institūtā. Secinājums atklāja tikai priekšrocības:

• augsta bioloģiskā aktivitāte;
• efektīva ķermeņa atveseļošana;
• viegla sagremojamība;
• pilnīga nepatīkamu blakusparādību neesamība.

Pārbaude apstiprināja, ka visā pasaulē nav analogu pēc ietekmes uz cilvēka ķermeni.

Gatavošanas želeja

Dziedinošu dzērienu var pagatavot no augļiem, ogām un garšaugiem. Šis ir diezgan augstas kaloritātes ēdiens, pēc kura rodas sāta sajūta. Kā pagatavot auzu pārslu želeju no svaigiem augļiem, lai visi vitamīni saglabātos? No augļiem vai ogām vispirms jāizspiež sula. No maisījuma pagatavojiet novārījumu. Un tad pievieno gatavajai želejai.

Izotova auzu želejas recepte ir diezgan vienkārša, taču jums joprojām ir jāpieliek pūles. Galu galā vairākas dienas jums rūpīgi jākontrolē fermentācijas process, nostādināšana. Lai izvairītos no visbiežāk pieļautajām kļūdām, soli pa solim apskatīsim, kā pagatavot auzu pārslu želeju.

Jums būs nepieciešama trīs litru tīra burka, auzu pārslas, auzas, vārīts ūdens (silts), kefīrs. Pēdējā vietā varat ņemt rūgušpienu vai rūgušpienu.

Mēs sagatavojam pamatu

Pirms želejas pagatavošanas auzas jāsasmalcina kafijas dzirnaviņas. Ielejiet auzu pārslas sausā burkā. Nākamajā vietā novietojiet samaltas auzas. Maisījumam burka jāpiepilda par vienu trešdaļu.

Ielejiet raudzēto piena produktu - 100 ml. Ja esat izgājis kursu ārstēšanai, tad vislabāk ir izmantot mājās gatavotu rūgušpienu. Galu galā, atšķirībā no veikalā nopērkamā kefīra, tajā ir daudz vairāk nepieciešamo dzīvo baktēriju.

Uzpildiet maisījumu ar vārītu ūdeni. Tam būs nepieciešami apmēram 2 litri. Ir ļoti svarīgi, lai šķidrums būtu silts, nevis verdošs ūdens. Dažreiz tiek izmantots attīrīts ūdens. Neaizpildiet līdz augšai. Noteikti atstājiet vietu. Pretējā gadījumā rūgšanas procesā vāks tiks norauts.

Rūpīgi samaisiet maisījumu. Atcerieties, ka ēdiena gatavošanai nevar izmantot metāla priekšmetus. Vislabāk maisīt ar koka karoti. Aizveriet burku ar vāku un pārnesiet uz siltu, tumšu vietu, kur sāksies fermentācijas process. Parasti tas ilgst apmēram divas dienas. Neatstāj uz ilgāku laiku, jo mēs runājam par veselību. Tāpēc, ja vēlaties pagatavot īstu Izotova želeju, ir ļoti svarīgi ievērot norādījumus. Recepte, lai cik sarežģīta tā šķistu, jau sen ir pārbaudīta un sākotnēji pārbaudīta uz paša ārsta.

Sasprindzinājuma process

Pēc divām dienām var novērot šādu attēlu: maisījums burkā ir atdalījies. Zemāk palika pārslu slānis, un augšējā daļā sakrājās šķidrums.

Saturs ir jāfiltrē. Izmantojiet nelielu caurduri. Izkāsto šķidrumu ielej atsevišķā traukā. Pagaidām atstājiet graudaugus caurdurī.

Vārīts ūdens jāuzglabā iepriekš. Ir tikai svarīgi, lai tas būtu foršs. Tieši tajā pārslas tiek rūpīgi nomazgātas. Plūstošais šķidrums jāsavāc atsevišķā traukā. Mazgāšanas process turpinās, līdz ūdens kļūst pilnīgi dzidrs.

Rezultātā pēc filtrēšanas un pēc mazgāšanas iegūsit šķidrumu. Šiem nolūkiem vislabāk ir izmantot bankas. Lai nekļūdītos, katrs no tiem ir jāatzīmē. Šīs burkas ir jāaizver ar vākiem un jāļauj nosēsties. Parasti tas aizņem apmēram 16-18 stundas.

Vairumā gadījumu rodas jautājums: ko darīt ar atlikušajām biezajām pārslām. Nesteidzieties to izmest. Galu galā šis ir vēl viens ķermenim noderīgs produkts. To var veiksmīgi izmantot, gatavojot putru vai pievienot konditorejas izstrādājumiem. Šāds biezums lieliski attīra zarnas, palīdzot izvadīt no tām sakrājušos "atkritumus".

Filtrēšanas process

Auzu pārslu želejas pagatavošana ietver vēl vienu svarīgu soli - filtrēšanas procesu. Pēc norādītā perioda var pamanīt, ka šķidrums atkal ir atdalījies. Ļoti uzmanīgi, lai nesajauktos divi slāņi, augšējā daļa ir jāsamontē. Gumijas caurule ļaus pareizi veikt šo procesu. Virsējo kārtu liek atsevišķā traukā. Iegūto šķidrumu sauc par auzu kvasu. Apakšējais slānis ir blīvas baltas nogulsnes - ielej citā bļodā.

Atcerieties, ka bija pieejami divu veidu šķidrumi. Viens pēc sasprindzinājuma – ar lielāku koncentrāciju. Otrais - pēc mazgāšanas. Dažreiz tos ieteicams sajaukt. Bet no medicīnas viedokļa katram no savienojumiem ir savas ārstnieciskās īpašības. Tāpēc labāk tos izmantot atsevišķi. Tajā pašā laikā gastroduodenīta ārstēšanai ar raksturīgu zemu skābumu tiek izmantots piesātinātāks šķidrums. Mazgājot iegūtais uzlējums vairāk piemērots kuņģa slimībām ar normālu sekrēciju.

Auzu kvass labi uzglabājas vairākas dienas ledusskapī. To bauda kā dzērienu. Šāds kvass labi remdē slāpes. Neaizmirstiet par ārstnieciskajām īpašībām. Tas lieliski piesātina ķermeni ar visām noderīgajām vielām un vitamīniem.

Apakšējos nogulumus izmanto tieši Izotova želejas pagatavošanai. Tas ir tā sauktais koncentrāts. Cieši noslēgtā burkā ledusskapī to var uzglabāt līdz 21 dienai. Bet ne vairāk! Vidēji ar šādu koncentrātu, regulāri lietojot, pietiek apmēram nedēļai.

Ražošanas process

Kā pagatavot koncentrātu – tas ir skaidrs. Tagad jums vajadzētu apsvērt, kā pagatavot auzu pārslu želeju. Galu galā, ja mērķis ir uzlabot savu veselību, jums stingri jāievēro visi ārsta Izotova ieteikumi.

Trīs līdz četras ēdamkarotes gatavā koncentrāta jāaplej ar tīru ūdeni. Atkal izmantojiet vai nu filtrētu, vai vārītu, atdzesētu. Šķidrumi jāuzņem viena glāze (200 ml). Maisiet maisījumu un uzlieciet uguni. Šo sastāvu vajadzētu pagatavot apmēram 5 minūtes, pastāvīgi maisot. Ar šo laiku pietiek, lai želeja sāktu sabiezēt.

Diemžēl šis ēdiens ir pilnīgi bezgaršīgs. Tāpēc tas ir nedaudz jādažādo. Tam var pievienot medu vai dažādus žāvētus augļus, sāli, augu eļļu.

Kissel Izotova ir pilnībā gatavs lietošanai. Neaizmirstiet, ka šīs ir ne tikai sātīgas un veselīgas brokastis, bet arī spēcīgs ierocis pret jebkuru slimību. Tieši tāpēc, lai sasniegtu izcilus rezultātus, eliksīru nepieciešams lietot katru dienu.

Kissel svara zaudēšanai

Lielākā daļa cilvēku lieto ārstniecisku dzērienu, cerot atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Diemžēl šī ir pilnīgi nepareiza pieeja. Dzēriens nemaz nededzina taukus. Tomēr rodas jautājums. Daudzi cilvēki jau ir izmantojuši auzu želeju svara zaudēšanai, atsauksmes liecina, ka process bija veiksmīgs. Kāds šeit ir noslēpums?

Viss ir pavisam vienkārši. Tomēr negaidi, ka liekie kilogrami tev acumirklī “nolidos”. Tas ir diezgan ilgstošs process. Noslēpums ir tāds, ka, katru dienu lietojot želeju, vienu no ēdienreizēm aizvieto ar šo eliksīru. Tā rezultātā tiek samazināts ikdienas uztura kopējais kaloriju saturs. Tas ir viens no galvenajiem punktiem svara zaudēšanas procesā.

Turklāt ķermenis ir piesātināts ar lietderīgām vielām. Tie normalizē gremošanas trakta darbu. Un tas noved pie ķermeņa attīrīšanas no toksīniem un visu nepieciešamo elementu pareizas asimilācijas. Tādējādi želeja īsti nededzina taukus, bet gan stimulē organismu pareizi darboties. Un liekais svars ir cilvēka iekšējo orgānu un sistēmu neharmoniskā darba rezultāts. "Krievu balzams" liek iekšējiem orgāniem pareizi darboties, it kā savedams kārtībā. Tādējādi tas liek cilvēka ķermenim pašam atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.

Rezultāti un atsauksmes

Ja mēs runājam par želejas lietošanas efektivitāti, tad ir vērts pievērst īpašu uzmanību pirmajai personai, kas piedzīvoja "krievu balzamu". Mēs runājam par receptes autoru - dakteri Vladimiru Kirilloviču Izotovu. Savulaik viņš pārcietis smagu slimību – ērču encefalītu. Komplikācijas nebija ilgi gaidītas. Ārsts ieguva vairākas hroniskas slimības - urolitiāzi, hipertensiju, sirds išēmiju, dzirdes zudumu.

Ilgu laiku ārsts savas kaites ārstēja tikai ar farmaceitiskajiem preparātiem, dažkārt izlietojot līdz 38 zālēm dienā. Blakusparādība bija smaga alerģiska reakcija pret zālēm.

Toreiz ārsts pievērsa uzmanību savu senču aizmirstajam mantojumam. Astoņus gadus virusologs regulāri ņēma pats savu auzu pārslu želeju. Tas viņu pilnībā atgrieza normālā dzīvē. Vladimirs Kirillovičs pavisam aizmirsa apmeklēt ārstus, nejūtot pēc tā vajadzību.

Autors regulāri saņēma vēstules (arhīvā to ir vairāk nekā 1000) no cilvēkiem, kuri piedzīvojuši Izotova ķīseli. Atsauksmes stāsta par brīnumainu dziedināšanu no dažādām slimībām. Tie izgudrojuma cienītāji, kuriem ir pāri 50 gadiem, liecina par līdzekļa efektīvu atjaunojošo iedarbību. Tas atspoguļojas ne tikai cilvēka izskatā, pat viņa uzvedības būtībā, kas izpaužas kā dzīvības aktivitātes palielināšanās, izmaiņas. Tādējādi, papildus visām augstāk minētajām ārstnieciskajām īpašībām, auzu pārslu želeja palēnina novecošanās procesu, būdams lielisks dabisks bioloģisks stimulants.

Tiek atzīmēts, ka regulāra želejas lietošana mazina hronisku nogurumu, ievērojami palielina efektivitāti, stimulē smadzeņu darbību. Tajā pašā laikā "Krievu balzama" ārstnieciskās īpašības izpaužas pat tajās kaitēs, kuras ir diezgan grūti reaģēt uz tradicionālajām ārstēšanas metodēm.

Secinājums

Vēlos uzsvērt, ka pārtika ir arī zāles. Tikai no jūsu lēmuma ir atkarīgs, vai tas nāks par labu ķermenim vai kļūs par ienaidnieku, apveltot to ar daudzām nopietnām slimībām.

Ārsts vārdā Izotovs kļuva slavens ne tikai tāpēc, ka viņam izdevās atrast jaunu pielietojumu auzu pārslām. Būdams mikrobiologs, V.K. Izotovs atklāja, ka raudzētās auzu pārslas veicina kvalitatīvu organisma attīrīšanu un paaugstina tā izturību pret infekcijām. Želejas pagatavošanas recepte ir tālu no Izotova personīgās attīstības. Mikrobiologs tikai pielāgoja veco gatavošanas recepti mūsdienu realitātei un patentēja to.

Kā darbojas Izotova auzu želeja: šī produkta priekšrocības un kaitējums noteikti tiks apspriesti šajā rakstā. Vispirms noskaidrosim, kādi komponenti ir daļa no brīnuma eliksīra. Želejas pagatavošanai nepieciešami 3,5 litri ūdens, 0,5 kg auzu pārslu, 100 ml kefīra. Visas sastāvdaļas sajauc, pārklāj ar vāku un notīra tumšā vietā. Trauku nedrīkst cieši noslēgt, pretējā gadījumā rūgšanas procesā tiks norauts vāks. Raudzēto maisījumu dekantē un iegūto šķidrumu nostādina. Rezultātā tiek iegūtas divas vielas: caurspīdīgs filtrāts, ko izmanto kvasa pagatavošanai, un faktiski želejas pamats. Uz divām glāzēm ūdens ņem 4 ēd.k. l. pamati. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, atdzesē. Tādā veidā tiek iegūta Izotova slavenā auzu želeja, kuras ieguvumi ir nenovērtējami, un kaitējums (ja tāds ir) ir minimāls.

Auzu pārslu ietekme uz ķermeni

Medicīniskiem nolūkiem izmanto gan pēc fermentācijas filtrēto šķidrumu, gan vāji koncentrēto šķidrumu, ko iegūst, mazgājot auzu pārslas. Pirmais ir piemērots kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai uz zema skābuma fona. Otrais ir ķermeņa atveseļošanai ar normālu kuņģa sekrēciju.

Izotova auzu želeja nekaitē, un tās ieguvumi veselībai ir nenovērtējami. Tas veicina vielmaiņas procesu normalizēšanos, nomāc apetīti, lai gan pats par sevi tas ir ļoti apmierinošs.. Spēcīgāku zarnu tīrīšanas līdzekli ir grūti atrast. Kissel Izotova normalizē izkārnījumus, mazina aizcietējumus, aizsargā organismu no toksīniem. Lielie ieguvumi un pilnīga kaitējuma neesamība padara Izotova želeju vēlamu uz katra galda.

Starp želejas sastāvdaļām:

• proteīns - brīnišķīgu eliksīru var ieteikt lietot tievēšanas laikā, jo tas aizpilda olbaltumvielu deficītu organismā un mazina izsalkumu;
• minerālvielas – auzu pārslu želeja ir bagāta ar fluoru, kalciju, dzelzi, magniju, kāliju;
• vitamīni - sabalansēts vitamīnu sastāvs ietver B, PP, A un E grupas vitamīnus;
• aminoskābes - želeja, kas pagatavota pēc Izotova receptes, lepojas ar augstu lizīna, holīna utt.

Želeju var pagatavot ne tikai no pārslām, bet arī no sasmalcinātām auzām. Pēdējā gadījumā tiek iegūta kvalitatīvāka izejviela, jo fermentācijas procesā tai nav nosliece uz ārstniecisko īpašību zudumu. Bet ātri pagatavojamās pārslas ārstnieciskajai želejai nederēs. Pastāv liela varbūtība, ka sagatavotais maisījums neraudzēs vispār.

Izotova auzu želejas priekšrocības un iespējamais kaitējums

Ir gandrīz neiespējami nodarīt kaitējumu no burvju želejas lietošanas, ja vien nedzerat koncentrātu lielās devās ar augstu skābumu. Bet par Izotova patentētās attīstības priekšrocībām mēs varam runāt ilgu laiku.

Auzu želeja veicina taukaudu sadalīšanos un holesterīna izvadīšanu. Tas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību un stimulē zarnu peristaltiku. Starp citām Izotova attīstības priekšrocībām:

• stiprina imūnsistēmu
• novērš priekšlaicīgu novecošanos,
• kompensē vitamīnu trūkumu,
• uzlabo veiktspēju,
• labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu.

Auzu pārslu želeju bez pārspīlējuma var saukt par dievu ēdienu, taču ne tāpēc, ka produktam ir pārsteidzoša garša, lai gan arī tas ir svarīgi, bet gan tāpēc, ka auzu pārslu želeja pagarina mūžu, dod veselību, mazina hronisku nogurumu un neapmierinātību ar sevi. Veselu un dzīvespriecīgu cilvēku nevar atturēt. Lai diena noritētu labi, jāsāk ar tasi auzu pārslu želejas. Tiek atzīmēts, ka auzu pārslu želeja labvēlīgi ietekmē arī ādas stāvokli: pazūd pinnes un taukains spīdums, parādās veselīgs mirdzums, pazūd ļenganums.

Kissel var lietot vienu pašu, vai arī vari dažādot tā garšu, ieviešot papildu sastāvdaļas: svaigus augļus, ievārījumus, riekstus. Kissel labi sader ar medu. Lai iegūtu garšu, gatavajai želejai varat pievienot šķipsniņu kanēļa. Tas pastiprinās terapeitiskā sastāva iedarbību, paaugstinās efektivitāti, uzlabos garīgo aktivitāti. Želejas garša ir vāja. Ne visiem patīk šis produkts, kas pēc garšas ir neitrāls un atgādina šķidru līmi. Taču prasmīgas mājsaimnieces eksperimentē ar sastāvdaļām un veido savu unikālo auzu pārslu želeju, kurai ir ne tikai labvēlīga ietekme uz veselību, bet arī izcila garša.

Izotova auzu želeja - ieguvumi un kaitējums

Doktora Izotova auzu želejas ieguvumi ir milzīgi, un viņam praktiski nav nekāda kaitējuma. Auzas tradicionāli izmantoja lauksaimniecībā mājdzīvnieku ēdināšanai, no tām gatavoja arī graudaugus, miltus, auzu pārslas. Tās ārstnieciskās īpašības ir pamanītas jau sen.

Auzu sastāvs

Šīs labības sastāvā ir dažādas aminoskābes, minerālvielas, vitamīni A, B1, B2, B5, PP, tauki. Auzu vērtīgākā īpašība ir spēja izvadīt no organisma holesterīnu.

Optimālā auzu izmantošanas forma uzturā un terapijā ir kissel. Tā kā jebkura auzu frakcija satur lielu daudzumu cietes, no tās pagatavot želeju nav grūti.

Īpaši noderīga organismam ir doktora Izotova auzu želeja. Tās specifika slēpjas faktā, ka tā sastāvdaļas tiek raudzētas ar kefīra nūjiņām. Pateicoties tam, ievērojami palielinās produkta uzturvērtība un ārstnieciskā vērtība. Šāda želeja stimulē vielmaiņu, normalizē gremošanas orgānu darbību un ir ārkārtīgi noderīga aizkuņģa dziedzerim un nierēm. Apskatīsim, kā pagatavot Izotova auzu želeju

Recepte auzu želejai Izotov

Sastāvdaļas:

• auzu pārslas - 0,5 kg;
• auzu graudi - 5 ēdamkarotes;
• kefīrs - 0,5 glāzes;
• attīrīts ūdens - 2 litri.

Ēdienu gatavošana

Auzu pārslas un graudus samaļ kafijas dzirnaviņās. Tur pievienojam kefīru un uzmanīgi, var izmantot blenderi, lai nav kunkuļu, mīcīt. Izšķīdiniet iegūto maisījumu siltā attīrītā ūdenī un ielejiet stikla burkā. Cieši noslēdz (laktobacillām zem vāka ir pietiekami daudz gaisa sadalīšanai) un noliek siltā, tumšā vietā uz divām dienām.

Raudzēto masu filtrē. Vispirms ar caurduri viegli izkāš 1,5-2 litrus šķidruma, iegūstam augsta skābuma filtrātu (lieto pankreatīta, aknu slimību ārstēšanai).

Caurdurā palikušās pārslas nomazgājam virs tīra trauka ar vienu litru attīrīta ūdens - tā iegūstam zemskābuma filtrātu (lieto hipertensijas, kuņģa čūlas, saindēšanās gadījumos).

Mēs aizstāvam abus šķidrumus desmit līdz divpadsmit stundas. Pēc tam filtrātu abos traukos sadala divās frakcijās - kvasā un nogulsnēs, ko izmanto Izotova želejas pagatavošanai. To var uzglabāt ledusskapī apmēram divdesmit dienas. Divas vai trīs ēdamkarotes koncentrāta atšķaida ar kvasu vai ūdeni, liek uz lēnas uguns un uzvāra. Pirms lietošanas želeju var sālīt vai saldināt, var pievienot žāvētus augļus.

Kontrindikācijas

Izotova auzu želejai praktiski nav kontrindikāciju. Ir svarīgi ievērot mēru un nepārēsties.

Kissel: labums un kaitējums. Kā pagatavot ārstniecisko želeju

Ogu želeja ir bijusi un paliek iecienīts ēdiens ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Tas satur veselu vitamīnu kompleksu, fruktozes un glikozes lādiņu. Jūs varat ļauties šim gardumam jebkurā laikā, jo tā recepte ir diezgan vienkārša. Nezini, kā pagatavot želeju? Tad mūsu raksts ir paredzēts jums.

Ogu želejas recepte

Sastāvdaļu daudzumu aprēķina uz 3 litriem ūdens. Mums būs nepieciešams:

• ogas (zemenes, avenes, mellenes, jāņogas, dzērvenes) - 300 g;
• kartupeļu ciete - 5 ēd.k. l.;
• cukurs - 100 g.

Rūpīgi noskalojiet ogas un izņemiet sēklas. Ogas ieber katlā ar ūdeni, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 10-15 minūtes.

Buljonu izkāš caur sietu, ogas kārtīgi samaļ. Iegūtajam augļu dzērienam pievieno cukuru un vēlreiz uzvāra. Nelielā ūdens daudzumā izšķīdina cieti un maisa, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi, līdz tā pārvēršas viendabīgā masā. Samaziniet uguni un lēnām ielejiet pannā cieti. Pievieno cukuru. Atcerieties nepārtraukti maisīt, lai neveidotos kunkuļi. Pagaidiet, līdz želeja atdziest un sabiezē.

Kissel: labums un kaitējums

Kissel veic attīrīšanas funkciju: izvada no cilvēka ķermeņa kaitīgos toksīnus un sārņus, piesātina to ar aminoskābēm un vitamīniem. Kissel palīdz ātri asimilēt pārtiku, kas nonāk organismā. Brokastu vai vakariņu laikā, dzerot kādu dzērienu, piemēram, želeju, tas palīdzēs atbrīvoties no smaguma sajūtas vēderā. Dzēriena ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no tā veida.

Piemēram, dzērveņu želeja palīdz cīņā pret saaukstēšanos, un kombinācijā ar apelsīnu ķīseli arī bagātina novājinātu organismu ar C vitamīnu.

Melleņu želeja uzlabo redzi, palīdz novērst kuņģa darbības traucējumus un pasargā no infekcijas slimībām.

Pīlādžu dzēriens novērš aknu un žultspūšļa slimības.

Ābols uzlabo gremošanas sistēmu, tiek uzskatīts par lielisku līdzekli cīņā pret anēmiju, jo satur dzelzi.

Ķiršu želeja ir atzīta par labu antiseptisku līdzekli. Tas sniedz lielu labumu bērniem, jo ​​“baro” ar vitamīniem un enerģiju.

Želejas kaitīgā ietekme uz ķermeni

Neskatoties uz noderīgo īpašību daudzveidību, želeja var būt kaitīga. Ciete, kas ir tā sastāvā, satur lielu daudzumu ogļhidrātu, kas nozīmē, ka cilvēkiem ar lieko svaru nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot viskozu dzērienu. Tā kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, no kādām sastāvdaļām tas ir izgatavots. Upeņu želeja tiek uzskatīta par "nekaitīgāko" dzērienu - tikai 54 Kcal / 100 g.

Lai iegūtu dabisku un veselīgu želeju, labāk to pagatavot pašam mājās. Iegādātajā želejas pulverī nav derīgu vielu, un tas bieži satur mākslīgas krāsvielas, kas var izraisīt alerģisku reakciju.

Galvenais ir neaizmirst, ka želeja, kuras ieguvumi un kaitējums ir samērīgi, ir jālieto saprātīgā daudzumā, jo jebkurš produkts, kas ir pārpalikums, var “noiet uz sāniem”.

Veselīgs auzu dzēriens

Auzu želeja ir tradicionāls krievu dzēriens. To uzskata par efektīvu ķermeņa attīrīšanas līdzekli no toksīniem un toksīniem. Uzlabo pašsajūtu, paātrina vielmaiņu un uzlabo imunitāti. Kopš seniem laikiem ir pierādīts, ka auzu pārslu želejas priekšrocības ir milzīgas.

Papildus cietei tajā ir olbaltumvielas, A vitamīns (normalizē ādas, matu un zobu stāvokli), B, E (uzlabo asinsriti), minerālvielas (kalcijs, dzelzs, magnijs, fluors) un dzīvībai svarīgas aminoskābes ( lecitīns, holīns, lizīns, triptofāns). Pateicoties šim sastāvam, auzu pārslu želeja ir ieteicama gados vecākiem cilvēkiem.

Auzas, kas ir daļa no dzēriena, pozitīvi ietekmē aknu un kuņģa-zarnu trakta darbību. Kissel palīdz cīņā pret diabētu, aptaukošanos un sirds problēmām. To dzer saaukstēšanās un vīrusu slimību sezonā, lai stiprinātu un palielinātu imūnsistēmas darbību. Ir arī zināms, ka auzas jau sen tiek uzskatītas par atjaunojošu labību.

Auzu pārslu pagatavošanas recepte

Mums būs nepieciešams:

• hercules - 100 g;
• ūdens - 250 g;
• sviests - 1/3 tējk;
• sāls un cukurs - pēc garšas.

Auzu pārslas pārlej ar siltu ūdeni. Pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā uz 12 stundām. Izkāš un noliek graudaugus malā. Sāls šķidro masu un liek uz uguns. Vāra, līdz sabiezē. Nepārtraukti maisa, lai neveidojas kunkuļi, gatavošanas beigās pievieno sviestu. Kad auzu pārslas ir atdzisušas, tās pēc garšas var pārkaisīt ar riekstiem vai cukuru.

Paņēmiens auzu pārslu želejas pagatavošanai pienā

Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• auzu pārslas - 100 g;
• piens - 450 g;
• ciete - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls, cukurs pēc garšas.

100 g auzu pārslu mērcē pienā (divas glāzes) un patur, līdz tās uzbriest. Izkāš, pievieno cieti. Pievienojiet sāli pēc garšas. Liek uz uguns, nepārtraukti maisa. Uzmanīgi vērojiet, lai želeja nevārītos.

Kā attīrīt organismu ar auzu pārslām

Tīrīšana jāveic pusstundu pirms ēšanas. Vienu mēnesi tukšā dūšā izdzer glāzi auzu pārslu želejas. Noderēs arī karote medus. Pusstundu vēlāk ieteicams ēst piena produktu - jogurtu vai biezpienu. Ievērojot ārstēšanas kursu, ir svarīgi pielāgot diētu: atteikties no smagas un treknas pārtikas, koncentrēties uz dārzeņiem, augļiem un zaļo tēju. Ja ievērosit noteikumus, ļoti drīz auzu pārslu želejas priekšrocības kļūs pamanāmas.

dzert pret gastrītu

Noderīga želejas īpašība ir tās aptverošā spēja, kas aizsargā kuņģa sieniņu gļotādu, mazina sāpes un novērš iekaisumu. Pareizi pagatavojot dzērienu, tas saglabās visas cilvēkiem noderīgās vielas.

Kissel pret gastrītu un čūlu tiek izmantots kā līdzeklis tieši viskozās konsistences dēļ. Bieži vien uzturā tiek iekļauta auzu pārslu želeja. Jūs varat pagatavot šo dzērienu no neskābiem augļiem vai ogām. Augļi, ogas, auzu pārslas, piens - ir kisseles katrai gaumei un krāsai. Garšīgs līdzeklis pret visām slimībām, kas uzmundrina un uzlādē ar pozitīvu attieksmi, ir želeja. Ieguvums un kaitējums, protams, ir aktuāla tēma, taču, lai kā arī skatītos, ķīselis ir bijis un paliek cilvēka veselības un vitalitātes krātuve.

Šodien es detalizēti aprakstīšu šīs brīnišķīgās želejas pagatavošanas procesu. Fotogrāfijas tika uzņemtas, virzoties no viena posma uz otru. Tā kā neesmu profesionāls fotogrāfs, tie izrādījās ne visai kvalitatīvi. Bet Izotova auzu želejas pagatavošanas procedūra ir saprotama un pieejama.

Pērkam auzu pārslas. Nopirku vistuvāk dabiskajam. Bet mazākās frakcijas pārslas būs veiksmīgākas želejas pagatavošanai. Mēs tos pārdodam tikai no Vācijas ražotāja.

3 litru burkā mēs aizmiegam uz 1/3 auzu pārslu. Tie būs 500 grami auzu pārslu. Mums vajag arī auzas. Es to nopirku tirgū un iepriekš samaļām kafijas dzirnaviņās. Viņš fotoattēlā atrodas uz šķīvja burkas priekšā. Burciņā liekam arī auzas.

Kāpēc auzas? Tas uzlabos fermentācijas procesu un sniegs papildu barības vielu daudzumu.

Burciņā ielej 100 ml kefīra vai rūgušpiena (ūdens un kefīra attiecība 20/1). Paņēmu rūgušpienu. Veikalos nopērkamajos kefīros dzīvu baktēriju daudzums ir ļoti mazs vai pat vispār nav.

Kefīrs ir pienskābes baktēriju avots.

Tagad piepildiet graudaugus ar kefīru ar ūdeni. Mēs aizpildām:

• ne uz augšu, lai rūgšanas laikā nenolūst vāks
• 2 litri ūdens
• ielej siltu ūdeni, lai fermentācijas process sāktos ātrāk.

Es piepildīju to ar attīrītu, bet ne vārītu ūdeni. Attīrītais ūdens tika nedaudz uzsildīts.

Masu izmaisa ar koka karoti un cieši aizver vāku. Pienskābes baktērijas ir mikroaerofilas (tas ir, tās aug, ja skābekļa pieejamība ir ierobežota, bet nav pilnībā bloķēta). Lai burkā paliktu gaiss, ūdens netiek piepildīts līdz augšai.

Burku noliekam siltā un tumšā vietā (vai pārklājam ar dvieli vai melnu atkritumu maisu). Maisījums raudzēsies 2 dienas. Jūs to nevarat atstāt ilgāk.

Pēc 2 dienām mūsu maisījums Izotova auzu pārslu želejai izskatās šādi. Skāba smarža ir ļoti vāja.

Pirmā lieta, ko mēs darām, ir izkāš visu maisījumu caur sietu.

Mēs saņēmām: 2 litrus auzu filtrāta un auzu pārslas.

Pēc tam auzu pārslas nomazgājam ar tīru ūdeni. Noskalojam, lai arī duļķainais auzu pārslu šķidrums tiktu savākts atsevišķā traukā.

Visu procedūru rezultātā saņēmu: 2 litrus augstāka skābuma filtrāta (Nr. 1) un 800 ml zemāka skābuma filtrāta. Ārēji tie ir līdzīgi. Mēs atstājam filtrātu nostādināt 16-18 stundas.

Pēc kāda laika filtrāts sadalījās 2 atšķirīgos slāņos. Augšējais ir auzu kvass, bet apakšējais ir auzu pārslu želejas pamats. Mēs savācam auzu kvass (augšējais slānis) ar caurulīti.

Biezais baltais šķidrums burkas apakšā ir Izotova auzu želejas pamatā. Mēs to savācam atsevišķā traukā. Man sanāca gandrīz 500 ml bāzes Izotova auzu želejai un 1,5 litrus auzu kvasa.

Kā to izmantot ar labumu un ko var pagatavot no auzu kvasa, es aprakstīšu nākamajā rakstā.

Un tagad mēs paši gatavojam auzu pārslas.

Ņemam 3-4 ēdamkarotes pamatnes. Viņa ir uz baltas apakštasītes, un izrādījās, ka to ir grūti pamanīt. Iegūtie 500 ml ir pietiekami 7-8 dienas ikdienas pagatavošanai.

Pamatni pārlej ar 1 glāzi ūdens un maisot vāra 5 minūtes.

Pēc 5 minūtēm želeja sāks sabiezēt. Pagaidiet nepieciešamo biezumu.

Pati auzu pārslu želejas garša nav nekāda. Tāpēc es pievienoju: medu un žāvētus augļus. Tos pievienoju pēc vārīšanas, kad želeja atdziest.

Tas veido ļoti garšīgas brokastis. Pietiekami pietiekami, 3-4 stundas jūs vispār nedomājat par ēdienu.

auzu želeja Izotova recepte

Pēc naturopātisko uztura speciālistu domām, cilvēka veselība par 30 procentiem ir atkarīga no pārtikas sistēmas, ko viņš ir pieņēmis un kļuvusi par ieradumu. Jo īpaši daudzu slimību cēlonis ir pārmērīga aizraušanās ar dzīvnieku izcelsmes pārtiku, jo tajā esošo olbaltumvielu pārpalikumam nav laika uzsūkties un puvi. To sadalīšanās produkti – toksīni – nonāk asinīs un izplatās pa visu organismu, izraisot hronisku autointoksikāciju (saindēšanos).

PROTAMS, ka pavadošo diskomfortu var viegli mazināt ar plaši reklamētu medikamentu palīdzību. Bet vai ir vērts pie tiem pierast? Galu galā, kā jūs zināt, nav tādu zāļu, kas būtu absolūti nekaitīgas. Katram no tiem ir daudz blakusparādību.

Dr.Izotovs piedāvā racionālāku, uzticamāku un drošāku veidu, kā atveseļot un attīrīt organismu no toksīniem, pamatojoties uz mājās gatavotas auzu pārslu želejas iekļaušanu uzturā.

Pirmā šī dzēriena pieminēšana ir datēta ar 16. gadsimtu. Vienā no tā laika populārākajām grāmatām - "Domostrojs" līdzās tādiem gardiem ēdieniem kā sterlešu auss un septiņslāņu kulebjaka, atrodama arī auzu pārslu želejas recepte. Mūsu senči to piedēvēja garšīgam un veselīgam ēdienam ne nejauši. Senos laikos marinētas auzas tradicionāli lietoja liesas ārstēšanai, tāpēc to sauca par liesu.

Vladimirs Kirillovičs Izotovs, pēc profesijas virusologs, atsaucoties uz aizvadīto gadu pieredzi un papildinot to ar mūsdienu zināšanām, radīja savu recepti auzu pārslu želejai (izgudrojums patentēts 1992. gadā), kam ir plašākas dziednieciskas spējas.

Ne tik bieži var atrast pārtikas produktu, kas satur tik plašu neaizvietojamo aminoskābju (triptofāns, lizīns, holīns, lecitīns, metionīns) un vitamīnu (B1, B2, B5, E, A, PP) klāstu. Tieši viņi piešķir Izotovska želeju ar ārstnieciskām īpašībām. Tādējādi holīns regulē tauku vielmaiņu, pazemina holesterīna līmeni un tam piemīt antisklerotiska iedarbība. Metionīns labvēlīgi ietekmē vielmaiņu, novērš tauku nogulsnēšanos aknās, uzlabo aizkuņģa dziedzera darbību. Lecitīns veicina liekā holesterīna sadalīšanos un izvadīšanu no organisma.

Sekojošie fakti liecina par to, cik svarīga ir auzu pārslu želejā esošo vitamīnu klātbūtne. B2 vitamīna trūkums izraisa sausumu, lūpu plaisas un čūlas, matu izkrišanu. Ar A vitamīna deficītu rodas fotofobija (nakts aklums), bālums, ādas sausums un lobīšanās, kā arī palielinās uzņēmība pret dažādām pustulozēm. PP vitamīna trūkums izraisa stipru caureju, novājēšanu, psihiskus traucējumus, atmiņas traucējumus, depresiju.

Isotovsky želeja ir bagāta ar minerālvielām (kalcijs, kālijs, magnijs, dzelzs, fluors), kas nodrošina normālu organisma darbību, uztur ūdens-sāļu līdzsvaru un uzlabo enzīmu funkcijas. Magnijs, piemēram, pazemina asinsspiedienu, uzlabo zarnu darbību, stimulē žults izdalīšanos. Kalcijs ir iesaistīts asins recēšanas mehānismā. Kālijs uzlabo ūdens izvadīšanu no organisma, novēršot tūskas parādīšanos.

Doktora Izotova arhīvā ir vairāk nekā 1000 vēstuļu, kas apliecina, ka auzu pārslu želeja viņus atdzīvinājusi. Tie, kas vecāki par 50, bieži ievēro, ka auzu pārslu želejai ir atjaunojoša iedarbība. Tas atspoguļojas izskatā, uzvedības būtībā, kas izpaužas paaugstinātā aktivitātē. Tātad, papildus visām iepriekš minētajām pozitīvajām īpašībām, auzu pārslu želeja arī palēnina novecošanās procesu, jo tā ir sava veida dabisks bioloģisks stimulants. Tas palielina ķermeņa izturību un tonusu, veicina ilgmūžību.

Starp citu, pirms savu brīnumķīseli ieteikšanas citiem, Vladimirs Kirillovičs to izmēģināja uz sevi. Rezultāti pārsniedza visas cerības. Sagadījās, ka pēc pārslimošanas ar ērču encefalītu viņš ieguva veselu kaudzi kaišu: koronāro sirds slimību, ritma traucējumus, hipertensiju, urolitiāzi, dzirdes zudumu...

Kāpēc viņi viņu neārstēja! Viņš mēdza lietot medikamentus pēc kolēģu ieteikuma milzīgos daudzumos – 33 receptes dienā, galu galā izpelnoties zāļu alerģiju. Nonācis sarežģītā situācijā, viņš bija spiests meklēt savu veidu, kā tikt galā ar mānīgas infekcijas sekām.

Auzu želeja burtiski nostādīja viņu uz kājām. 8 gadus regulāri lietojot želeju, ārsts Izotovs kļuva par gandrīz veselu cilvēku. Viņš nekad nav gājis pie ārstiem, viņš juta neparastu možuma un enerģijas pieplūdumu, un pats galvenais, viņš ievērojami nostiprināja savas veselības pamatu - imunitāti.

Spriežot pēc daudzajām vēstulēm, ko Vladimirs Izotovs saņem no auzu pārslu želejas cienītājiem, cilvēki ne tikai atbrīvojas no savām slimībām, bet arī atzīmē vispārējā stāvokļa uzlabošanos. Tiem, kas želeju lieto pastāvīgi, mazinās nogurums, paaugstinās efektivitāte, smadzenes sāk strādāt labāk, ķermenī parādās neparasts vieglums. Īpaši entuziasma pilnas atsauksmes nāk no gados vecākiem cilvēkiem, kuriem auzu pārslu želeja palīdz tikt galā ar kuņģa-zarnu trakta, aknu, žultspūšļa, aizkuņģa dziedzera, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām un veicina ātrāku rehabilitāciju pēc miokarda infarkta.

Želejas ārstnieciskās īpašības izpaužas arī tādās slimībās, kuras ir grūti ārstēt ar tradicionālām metodēm un metodēm. Iespējams, auzu pārslu želeja "sakārto lietas" organisma šūnās un liek organismu tikt galā ar visām kaitēm.

Lai iegūtu auzu koncentrātu, ko vēlāk izmantos auzu pārslu želejas pagatavošanai, nepieciešams veikt virkni secīgu darbību.

Fermentācija. 5 litru stikla burkā ielej 3-3,5 litrus vārīta ūdens, kas iepriekš atdzesēts līdz svaiga piena temperatūrai. Pievienojiet 0,5 kg Hercules auzu pārslu (1 iepakojums) un 0,5 tases (100 ml) kefīra. Cieši aizveriet burku ar vāku, aptiniet to ar biezu papīra vāciņu (ziemā novietojiet pie apkures akumulatora) un atstājiet rūgt. Lai uzlabotu rūgšanas procesu, 1 iepakojumam Hercules vēlams pievienot 10-15 ēdamkarotes sasmalcinātu auzu pārslu, sasmalcinot to līdz rupjai malšanai kafijas dzirnaviņās. Ja visā auzu pārslu ūdens suspensijas biezumā ir novērojama raksturīga noslāņošanās un burbuļu parādīšanās, tad process ir sācies. Parasti pienskābes fermentācija ilgst 1-2 dienas. Ilgāka raudzēšana nav vēlama, jo tā pasliktina želejas garšu.

Filtrēšana. Pēc fermentācijas procesa pabeigšanas maisījumu filtrē. Filtrēšanai ir jābūt tvertnei un filtram. Papildu 5 litru stikla burku var izmantot kā karteri, un caurduris ar 2 mm cauruma diametru kalpos kā labākais filtrs mājās. Filtru novieto virs tvertnes un caur to izlaiž auzu pārslu suspensiju. Blīvas nogulsnes, kas pastāvīgi uzkrājas uz filtra, tiek mazgātas ar nelielām porcijām tekoša auksta ūdens, ik pa laikam intensīvi maisot. Mazgāšanas šķidruma tilpumam jābūt aptuveni 3 reizes lielākam par sākotnējās auzu pārslu suspensijas tilpumu. Pēc mazgāšanas uz filtra palicis trombs netiek izmests (bezatkritumu tehnoloģija), bet tiek dots suņiem: viņiem tas ir īsts gardums, ko viņi ēd ar lielu prieku.

Filtrātu apstrāde. Karterā savākto filtrātu atstāj tur 16-18 stundas, pēc tam tvertnē veidojas divi slāņi: augšējais slānis ir šķidrs, apakšējais ir baltas irdenas nogulsnes. Augšējais slānis ir jānoņem caur gumijas cauruli, un apakšējais slānis ir auzu pārslu koncentrāts (to pēc tam izmanto ne tikai auzu pārslu želejas pagatavošanai, bet arī pienskābes fermentācijai, pievienojot 2 ēdamkarotes šī koncentrāta auzu pārslu ūdens suspensijai kefīra vietā).

Auzu pārslu koncentrāta uzglabāšana. Pēc filtrēšanas savākto auzu koncentrātu pārnes mazākas ietilpības stikla burkās, aizver ar vāku un uzglabā ledusskapī. Garākais uzglabāšanas laiks ir 21 diena. Pēc vajadzības no burkas ņem nelielas koncentrāta porcijas, lai pagatavotu želeju.

Auzu pārslu vārīšana. Dažas ēdamkarotes auzu pārslu koncentrāta (katrs izvēlas pēc savas gaumes: no 5 līdz 10 ēdamkarotes) sajauc divās glāzēs auksta ūdens, uz lēnas uguns, enerģiski maisot ar koka karoti, uzvāra, tad vāra līdz vajadzīgajam blīvumam. (pietiek ar 5 minūtēm). Gatavošanas beigās pievienojiet sāli, jebkuru eļļu (sviestu, saulespuķu, olīvu, smiltsērkšķu), atdzesējiet līdz siltam stāvoklim. Ēd brokastīs ar melno maizi.

Brīnumželejas noslēpums ir jāsaprot ikvienam, kurš vēlas uzlabot vai uzlabot savu veselību, nepārkāpjot iedibināto uztura principu un savus paradumus. Tas ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. To var izmantot gan ārstēšanai, gan profilaksei. Bet paturiet prātā: lai iegūtu ilgtspējīgu dziedinošo efektu, auzu pārslu želeja jālieto regulāri – katru dienu brokastīs. Izmēģiniet to un dalieties ar mums savu eksperimentu rezultātos.

Izotova želejas recepte ir balstīta uz senām ārstnieciskā uztura tradīcijām, kas saglabā ilgmūžību un veicina spēka un enerģijas saglabāšanu garām dienām.

Pagatavošanas vienkāršība un sastāvdaļu lētums padara šo dzērienu par unikālu veselības krātuvi ikvienam, kurš vēlas uzlabot savu pašsajūtu.

Auzu pārslu želejas lietošana ikdienā palīdz attīrīt zarnas, atjaunot kuņģa-zarnu trakta gļotādu dažādu slimību gadījumos un pazemina holesterīna līmeni asinīs

Želejas derīgās īpašības

Izotova balzama labvēlīgās īpašības ir saistītas ar tā unikālo sastāvu. Gatavais produkts satur lielu daudzumu vitamīnu A, E, PP, B. Tas ir bagāts ar minerālvielām un aminoskābēm. Kādu ietekmi uz organismu atstāj dzēriena sastāvā esošās labvēlīgās vielas?

Neaizvietojamo aminoskābju avots ir pārtika. Kad pārtika ir izsmelta no šīm vielām, rodas dažādi traucējumi cilvēka orgānu un sistēmu darbībā.

Kissel Izotova satur:

Vitamīni dzērienā

Balzama vitamīnu sastāvs palīdz paaugstināt imunitāti, ātri atjaunot organismu pēc slimībām un uzlabot gremošanas, sirds un asinsvadu sistēmas, nervu un organisma aizsargsistēmu darbību:

• B vitamīni (B1, B2, B5) ir pazīstami ar spēju uzturēt smadzeņu un nervu sistēmas darbību (uzlabo atmiņu, stiprina asinsvadus, kā arī aktīvi atjauno smadzeņu darbību pēc insulta). Pateicoties B vitamīniem, organisms cīnās ar tādām izplatītām slimībām kā ateroskleroze, hipertensija, alerģiska aktivitāte, sirds un asinsvadu slimības. Papildus iekšējo orgānu un sistēmu veselībai nevar pārvērtēt grupu vitamīnu ietekmi uz veselīgu matu un nagu veidošanos, no tā ir atkarīgs ārējais skaistums un līdz ar to arī cilvēka pašcieņa;
• nikotīnskābe (PP) ir nepieciešama normālai hormonālā līmeņa uzturēšanai;
• E vitamīns lieliski iztur trombozi, stiprina organisma imūnreakciju pret kaitīgo faktoru negatīvo ietekmi, un tam piemīt antioksidanta iedarbība. E vitamīna nozīme ādas jaunības un skaistuma saglabāšanā.

Auzas ir unikāls produkts, kas satur milzīgu daudzumu vitāli svarīgu vitamīnu, aminoskābju un minerālvielu.

Minerāli Kissels Izotovs

Papildus bagātīgajam vitamīnu un aminoskābju sastāvam Izotova želeja ir bagāta arī ar minerālvielām: kalciju, magniju, dzelzi, fluoru. Tas ļauj rīkam ieņemt vietu starp ārstnieciskajiem pārtikas produktiem, kas palīdz daudzām slimībām.

Vai ir kādas kontrindikācijas Izotova želejas lietošanai

Šī eliksīra pārsteidzošās īpašības ir piemērotas lietošanai jebkurā vecumā. Lietošanas gadu laikā nav konstatētas kontrindikācijas. Tajā pašā laikā pētniecības institūta pārbaude apstiprina tikai dzēriena derīgās īpašības, proti:

• aģenta augsta sagremojamība un bioloģiskā aktivitāte nav vienāda starp ārstniecisko pārtiku;
• ķermeņa uzlabošana visās sistēmās;
• absolūts blakusparādību trūkums;
• ietekme uz pašatveseļošanās sistēmas iedarbināšanu šūnu līmenī.

Lai saglabātu visas derīgās īpašības, ir pareizi jāsagatavo brīnumdzēriens.

Soli pa solim recepte Izotova želejas pagatavošanai

Izotova želejas recepte ir rūpīgi izstrādāta gadu gaitā un prasa stingru pārbaudītas tehnoloģijas ievērošanu. Ēdienu gatavošanā ir svarīgi ievērot visus posmus: fermentāciju, filtrēšanu, filtru apstrādi, sagataves uzglabāšanu un želejas gatavošanu.

Fermentācija

Ielejiet 3 litrus vārīta ūdens 5 litru stikla burkā un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pievienojiet 500 gramus blenderī iepriekš samaltu auzu pārslu un ½ tasi kefīra. Pēc tam cieši aizveriet burku un aptiniet to ar biezu drānu vai papīru un atstājiet rūgt 2 dienas.

Svarīgs. Fermentācijas process nedrīkst pārsniegt 2 dienas, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs gatavā dzēriena garšu.

Filtrēšana

Filtrēšanas procesam būs nepieciešamas 2 tīras 3 litru burkas un caurduris. Caur caurduri (var marli) izlaižam auzu pārslu suspensiju burkā. Auzu pārslas jāpārliek otrā burkā un pēc filtrēšanas rūpīgi jāizskalo ar aukstu, vārītu ūdeni. No auzu pārslām var pagatavot putru vai cepumus.

Kad fermentācija ir pabeigta, izkāš auzu pārslas caur caurduri.

Izskalojiet iegūto masu, izskalojiet saturu un būs nepieciešama tālākai krievu balzama sagatavošanai.

Svarīgs. 1 saturu var izmantot kā atsvaidzinošu dzērienu (auzu kvasu), kas satur lielu daudzumu noderīgu vielu.

Filtru apstrāde

No mazgāšanas iegūtais šķidrums jāatstāj nostādināt 12–18 stundas. Šajā laikā burkas saturam vajadzētu sadalīties 2 komponentos. Augšējo slāni attēlo šķidrums - mums tas nav vajadzīgs, un apakšējā slāņa baltās nogulsnes tiks izmantotas ārstnieciskā dzēriena pagatavošanā.

Auzu kvasu izmantojam no pirmās bundžas, lai remdētu slāpes un vienlaikus bagātinātu organismu ar lietderīgām vielām, no otrās notecinām.

Baltās nogulsnes ir želejas pagatavošanai nepieciešams koncentrāts, kam piemīt augsts ārstniecisko īpašību līmenis.

Padoms. Lai vienkāršotu nevajadzīga šķidruma noņemšanu, labāk ir izmantot gumijas cauruli (tas ir iespējams no pilināšanas sistēmas).

Koncentrāta uzglabāšana

Iegūto želejas bāzi var uzglabāt 21 dienu cieši noslēgtās stikla burkās ledusskapī. Šis maisījums kalpo ne tikai par pamatu želejas pagatavošanai, bet tiek izmantots arī jaunas krievu balzama porcijas raudzēšanai. Lai to izdarītu, auzu pārslām ar ūdeni pievienojiet dažas ēdamkarotes rūguma, kefīrs vairs nav vajadzīgs.

Ārstnieciskā dzēriena pagatavošana

Lai pagatavotu dzērienu, nepieciešams 4-10 ēdamkarotes koncentrāta (atkarībā no tā, cik bieza želeja jums patīk vislabāk) sajauc ar 2 glāzēm auksta ūdens un liek uz lēnas uguns. Uzkarsē želeju līdz vārīšanās temperatūrai, bet neļauj tai vārīties un ļauj ievilkties 5 minūtes. Želejai pēc garšas var pievienot sāli un augu eļļu, var ēst ar svaigām ogām vai ievārījumu, vai dzert tīru.

Padoms. Gatavojot uz lēnas uguns, želeja visu laiku jāmaisa, vēlams ar koka karoti.

Kā pareizi lietot dzērienu

Vispiemērotākais laiks krievu balzama uzņemšanai ir katras dienas rīts, nevis brokastīm. Kissel var papildināt ar žāvētiem augļiem, medu, riekstiem, ogām. Svarīgi to ēst katru dienu, kas sasniegs ārstniecisku efektu, sasniegs organisma attīrīšanos, uzlabos pašsajūtu un aizmirsīs par daudzām slimībām.

Rūpējieties par sevi, rūpējieties par savu veselību, nežēlojot laiku ārstnieciskā dzēriena pagatavošanai, un jūsu ķermenis jums pateiksies ar ilgmūžību un labu veselību.

Ir vairākas receptes krievu želejas pagatavošanai. Video var atrast vēl 1 recepti dzēriena pagatavošanai.

Šodienas rakstā mēs apspriedīsim ļoti labu līdzekli, ko daudzi cilvēki izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Tas ir par auzu pārslām.

Kissel bieži asociējas ar saldu, garšīgu produktu, kas tiek gatavots no dažādiem augļiem. Parastā želeja ir garšīgs un veselīgs deserts. Dziedinošajai želejai ir daudz noderīgu un dzīvinošu īpašību.

Izotova ārstnieciskā želeja jeb "Krievu balzams", kā to sauca Rietumos, ir tikai pozitīvas atsauksmes no daudziem cilvēkiem. Lai izlemtu, vai to izmantot kā zāles vai nē, jums ir jānoskaidro, kādu labumu un iespējamo kaitējumu rada Izotova auzu želeja, soli pa solim recepte tās pagatavošanai, kā arī sastāvs.

Kādas ir auzu pārslu lietošanas priekšrocības cilvēka ķermenim

Pirmo reizi šīs zāles ražoja un lietoja virusologs Vladimirs Kirillovičs Izotovs.

Želejas priekšrocība ir tā, ka to var lietot pilnīgi visas vecuma kategorijas. Mazi bērni, vecāka gadagājuma cilvēki ar dažādām slimībām var lietot produktu un nebaidīties no komplikācijām. Īpaši lietderīgi līdzekli lietot dažādu ilgstošu slimību novājinātiem pacientiem, pēc operācijām, gados vecākiem cilvēkiem palīdz atjaunot vitalitāti.

Kāpēc un kādām ķermeņa slimībām un patoloģijām var izmantot Izotova želeju:

• Paaugstināts asinsspiediens.
• Ķermeņa izsīkšana.
• Pēc ilgstošas ​​slimības.
• Ar svara zudumu un izsīkumu.
• Zarnu, kuņģa, aizkuņģa dziedzera slimības.
• Centrālās nervu sistēmas patoloģijas.
• Pēc antibiotiku lietošanas, lai atjaunotu zarnu mikrofloru.
• Pēc saindēšanās, ko pavadīja caureja, vemšana, paaugstināts drudzis.
• Svara zaudēšanai.
• Ar aterosklerozi.
• Ar nervu spriedzi, depresiju.
• Ar aknu slimībām, hepatītu.
• Atmiņas problēmām.
• Alerģija.
• Diabēts.

Daudzi, kas lietojuši Izotova želeju, apgalvo, ka tā nodrošina spēka pieplūdumu un. Tas arī stiprina imūnsistēmu, palīdz pazemināt holesterīnu, normalizē vielmaiņas procesus, organisms jūt spēka pieplūdumu, zarnas normāli pilda savas funkcijas, ar to nav nekādu problēmu. Organisma vitamīnu un minerālvielu krājumi tiek papildināti, tai piemīt pretiekaisuma un choleretic īpašības.

Lai hroniskas slimības nepasliktinātu, ieteicams lietot Izotova auzu želeju. Tas ir indicēts sirds, nervu sistēmas slimībām, paātrina vielmaiņu.

Vitamīni, minerālvielas, aminoskābes - tas nav pilnīgs noderīgo elementu saraksts, ko satur Izotova auzu pārslu. Kalcijs, magnijs, kālijs, dzelzs, fluors, B, A, PP, E grupas vitamīni. Arī triptofāns, lizīns, holīns, kas piedalās daudzos dzīvībai svarīgos procesos un nāk par labu mūsu organismam un atvieglo slimības.

Kurš pirmais lietoja zāles

Recepti patentēja Vladimirs Izotovs 1992. gadā.Šis cilvēks ir virusologs, viņš pats izmēģināja auzu pārslu želejas ārstnieciskās īpašības uz sava ķermeņa. Izotovs dzēra želeju, kad cieta pēc slimības un ilgu laiku nevarēja atgūties no tās sekām.

Lai pagatavotu savu auzu pārslu želeju, ārsts izmēģināja dažādas gatavošanas tehnikas un sastāvdaļu proporcijas. Mēģinājumu un kļūdu rezultātā ir sagatavots produkts, kas ļoti labi tiek galā ar daudzām slimībām. Auzu želeja palīdzēja pašam Izotovam atgūties no slimības, tāpēc viņš vēlējās, lai citi cilvēki sajustu tās efektivitāti.

Soli pa solim recepte auzu želejas pagatavošanai Izotov

Kā lietot Izotova kisselu

Kissel Izotov tiek uzskatīts par labākajām brokastīm. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu kustīgumu, iedarbina visus gremošanas trakta orgānus, ievērojami uzlabojas enzīmu sekrēcijas procesi. Tā rezultātā tiek paātrināta pārtikas gremošana. Visa organisma vispārējais stāvoklis atgriežas normālā stāvoklī.

Jūs varat ēst želeju kā neatkarīgu ēdienu vai arī varat pievienot tam dažādus ēdienus, piemēram, riekstus, augļus, rozīnes, krekerus utt.

Izotova želejas priekšrocības svara zaudēšanai

Kissel Izotova ir lielisks līdzeklis, lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem. Jums tas vienkārši jāēd katru rītu brokastīs. Ķermenis zaudē papildu mārciņas tikai tāpēc, ka organismā stabilizējas vielmaiņas procesi. Sārņi un toksīni, kas gadiem ilgi ir aizsērējuši zarnas, atstāj ķermeni. Pārtikas gremošanas process notiek normālā režīmā.

Visi noderīgie elementi tiek uzsūkti, un nevajadzīgie izdalās, jo nav problēmu ar aizcietējumiem. Instrumentam ir labvēlīga ietekme uz ķermeni. Organisms tiek attīrīts no dažādiem uzkrājumiem. Ja auzu pārslu želejas lietošanai pievieno fiziskās aktivitātes un veselīgu pārtiku, tad rezultāts būs vienkārši izcils.

Gastrīta un pankreatīta ārstēšana ar Izotova kissel

Izotova auzu želeja palīdz izārstēt pankreatītu un citas kuņģa slimības, pilnībā atveseļoties, novēršot hronisku slimības gaitu.

• Kissel recepte

Divas glāzes kvasa, kas izveidojās pēc dekantēšanas, uzliek uguni un uzvāra. Pēc tam trīs ēdamkarotes paša koncentrāta atšķaida aukstā vārītajā ūdenī un ielej verdošā kvasā. Visu kārtīgi maisot uzvāra.

Gatavo produktu noņem no uguns. Nedaudz atdzesē, pievieno divas ēdamkarotes olīveļļas. Lietojiet no rīta pirms brokastīm. Dzērienam jābūt siltam. Ēst vajag tikai pēc trim stundām.

Vai ir kāds kaitējums auzu želejai Izotov

Ja mēs sakām, vai Izotova želeja kaitē organismam, tad tas nerada nekādas blakusparādības. To var piemērot dažādām pacientu kategorijām ar dažādām slimībām. Nav jāuztraucas par blakusparādībām un komplikācijām, vienkārši nav kontrindikāciju.

Noskatieties šo video, kur meitene soli pa solim parāda Izotova auzu želejas pagatavošanas recepti un stāsta savas atsauksmes par tās uzņemšanu: