Maitsvate toitude valmistamine. Teised kursused igaks päevaks: retseptid

Peaaegu ükski lõuna- ega õhtusöök ei möödu ilma teise käiguta. Tõepoolest, ilma nende roogadeta peetakse söömist lihtsalt halvemaks. Ükskõik, mida valmistate, olgu selleks kana, sealiha või veiseliha põhiroog, kõige olulisem on leida isuäratavad, sobivad pearoa retseptid. Nende mitmekesisus on nii suur, et nii kogenud kui ka algajad perenaised, kes isegi ei tea, kuidas praktiliselt süüa teha, saavad oma maitse järgi roogasid valida.
Kuna selles kategoorias on valitud põhiroad, on fotodega retseptid lihtsad ja maitsvad, saate hõlpsalt valmistada õhtusöögi, mis jääb kõigile kauaks meelde. Fotodega pearoogade retseptid on suurepärane võimalus õppida valmistama nagu tõeline kokk: mitte ainult väga maitsev, vaid loomulikult ka ilus. Pöörake tähelepanu roogadele, mis on eriti populaarsed - need on liha põhiroad ja hakkliha põhiroad. Peate nende valmistamisele veidi rohkem aega kulutama, kuid unustamatu maitse ja aroom on teie pingutusi väärt.
Mereandide armastajatele meeldivad eriti kalast valmistatud põhiroad. Need toidud pole mitte ainult hämmastava maitsega, vaid ka väga tervislikud. Ka sellest kategooriast leiab pearoogasid kartulist, pearoogi seente ja muude köögiviljadega. See ja köögiviljahautised, ja erinevad vormiroad, pirukad ja nii edasi. Näiteks kui sulle meeldivad ahjus küpsetatud põhiroad, siis täidetud kartulid ahjus rõõmustab teid kindlasti oma kirjeldamatu aroomiga.
Lisaks on siin retsepte, mille valmistamiseks kulub minimaalselt aega, mis sobib eriti hästi noortele emadele ja töötavatele daamidele. Olles relvastatud suussulavate ja ebatavaliste retseptidega, mida teiseks valmistada, saate kindlasti luua suurepärase kulinaarse meistriteose.

07.03.2019

Haugi kotletid topeltkatlas

Koostis: kohafilee, sibul, seller, muna, piim, till, kliid, pipar, sool, seesam, tomat

Ahven on väga maitsev, rasvane ja rahuldav kala. Selle küpsetamine pole üldse keeruline, kuid täna räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid koha kalakooke. Roog, ma ütlen teile, maitseb lihtsalt suurepäraselt.

Koostis:

- 500 grammi kohafileed;
- 70 grammi sibulat;
- 80 grammi sellerivarsi;
- 1 muna;
- 65 ml. piim;
- 30 grammi tilli;
- 30 grammi kaerakliid;
- pipar;
- sool;
- must seesam;
- Kirsstomatid.

06.03.2019

Haugi kalakoogid

Koostis: koha, koor, või, sibul, kreeker, paprika, sool, pipar, riis, kurk

Soovitan teil küpsetada haugist väga maitsvaid ja rahuldavaid lihapalle. Retsept on üsna lihtne. Kotlettide maitse hämmastab teid.

Koostis:

- 450 grammi koha;
- 50 ml koort;
- 30 grammi ghee;
- 90 grammi sibulat;
- 80 grammi riivsaia;
- 5 grammi jahvatatud paprikat;
- 3 grammi maitseainet kalale;
- sool;
- tšilli;
- taimeõli;
- keedetud riis;
- soolatud kurgid.

06.03.2019

Supp Tom Yum

Koostis: krevetid, seened, puljong, koor, ingver, sidrun, pipar, sool, suhkur, küüslauk, tšilli, sibul, kaste, või, laim, tomat

Kui soovite proovida ebatavalist haput ja vürtsikat tai supp Esitan teie tähelepanu lihtne retsept supp Tom Yam krevettide ja kookoskreemiga.

Koostis:

- 250 grammi krevette;
- 230 grammi šampinjone;
- 300 ml. kanapuljong;
- 250 ml. kookoskoor;
- 2,5 cm ingverijuurt;
- 1 sidrun;
- 4 tšillipipart;
- sool;
- suhkur;
- 4 küüslauguküünt;
- 50 grammi sibulat;
- 15 ml. kalakaste;
- Seesamiõli;
- paprika;
- meresool;
- lubi;
- Kirsstomatid;
- roheline sibul.

21.02.2019

Terve mahlane küpsetatud part

Koostis: pardipoeg, õun, kaste, siirup, kuiv vein, maitseaine, sool, pipar, õli

Küpsetan mitu korda aastas parti õuntega. Varem ei tulnud see minu jaoks alati mahlane, enamasti kuivatasin üle. Kuid tänu sellele retseptile on mu part viimased paar aastat olnud maitsev.

Koostis:

1-1,5 kilogrammi part;
- 2-3 rohelist õuna;
- 15 ml. sojakaste;
- 25 ml. Vahtra siirup;
- 200 ml. kuiv valge vein;
- must pipar;
- Punane pipar;
- tüümian;
- taimeõli;
- sool.

09.02.2019

Part hapukapsaga ahjus

Koostis: part, hapukapsas, sibul, sool, pipar

Üsna sageli peal pidulik laud Valmistan linnulihast roogasid. part koos hapukapsas minu peres meeldib see ahjus absoluutselt kõigile. Selgub, et part on maitsev ja õrn.

Koostis:

- 1 part;
- 400 grammi hapukapsast;
- 150 grammi sibulat;
- sool;
- must pipar.

05.01.2019

Khanum liha, sibula ja kartuliga kiirkeedupotis

Koostis: rohelised, õli, kurkum, zira, pipar, sool, kartul, sibul, hakkliha, vesi, jahu, muna

Usbeki khaan liha ja kartuliga on maitsev ja rahuldav roog. Khanumi saate kodus keeduklaasis keeta - see on päris hea viis. Mida ja kuidas teha, räägime teile hea meelega.

Koostis:
Testi jaoks:
- 200 ml vett;
- 450-500 gr nisujahu;
- 1 muna;
- 1 tl sool;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli.

Täitmiseks:
- 500 gr hakkliha;
- 2-3 tükki sibulat;
- 2 kartulit;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- 0,5 tl zira;
- 0,5 tl jahvatatud kurkum.

Muu:
- 30-40 grammi võid;
- 4-5 oksa värsket ürti.

04.01.2019

Marineeritud puravikud talveks

Koostis: porcini, vesi, sool, suhkur, äädikas, loorber, pipar, nelk

Kui soovite puravikke talveks sulgeda, kuid ei tea, kuidas seda õigesti teha, siis tuleb appi meie meistriklass. See kirjeldab, kuidas valmistada imelisi marineeritud puravikke.
Koostis:
- 500-800 gr valgeid seeni;
- 0,5 liitrit vett;
- 0,5 spl sool;
- 0,5 spl Sahara;
- 1,5 supilusikatäit äädikas 9%;
- 4 tk loorberilehte;
- 3 tükki musta pipra tera;
- 3 tükki pimentherneid;
- 2 nelki.

03.01.2019

Part aastavahetuseks ahjus

Koostis: part, õunad, sinep, vürtsid, sool

Kui vajate ideid, mille peal süüa teha uusaasta pühad, siis me ütleme teile: küpsetage part ahjus - see on suurepärane maiuspala nii teie perele kui ka külalistele.

Koostis:
- 1 keskmise suurusega part;
- 4 haput õuna;
- 2 supilusikatäit sinepiseemned;
- 1 tl linnuliha vürtsid;
- 1 tl soola.

02.01.2019

Seentest pasteet talveks

Koostis: seened, porgandid, sibulad, õli, sool, suhkur, äädikas, pipar

Suurepärane ettevalmistus talveks - pasteet seentest. See on rammus ja huvitav, maitsev ja suussulav hoidis, mis meeldib absoluutselt kõigile!

Koostis:
- 1 kg seeni;
- 350 g porgandit;
- 350 gr sibulat;
- 100 ml taimeõli;
- 25 grammi soola;
- suhkur;
- õunaäädikas;
- must pipar.

02.01.2019

Burgundia veiseliha

Koostis: veiseliha, sibul, porgand, tomat, vein, puljong, šampinjon, tüümian, loorber, koriander, rosmariin, küüslauk, pipar, jahu, õli, sool

Kui soovite oma perekonda ja külalisi üllatada uskumatult maitsva liharoaga, siis soovitame teil valmistada veiseliha Burgundia klassikalises versioonis: köögiviljade, vürtside, punase veini ja puljongiga.

Koostis:

- 1 kg veiseliha (õlad ilma kondita);
- 250 gr sibulat;
- 120 g porgandit;
- 200 gr tomateid;
- 0,5 liitrit kuiva punast veini;
- 0,5 liitrit veisepuljongit;
- 400 gr šampinjone;
- 3 tüümianioksa;
- 4 tk loorberilehte;
- 1,5 tl koriander;
- 1 rosmariini oksake;
- 4 küüslauguküünt;
- 2 tšillipipart;
- Nisujahu, oliiviõli, sool pipar.

02.01.2019

Kuidas praadida karpkala ilma väikeste luudeta pannil

Koostis: värske karpkala, jahu, sool, pipar, taimeõli

Praetud karpkala fännidele meeldib see meistriklass - lõppude lõpuks räägime selles teile, kuidas seda kala pannil õigesti küpsetada, et seal poleks väikseid luid. Meie üksikasjalikud näpunäited aitavad teil selle ülesandega ilma suurema vaevata toime tulla.

Koostis:
- 600 gr värsket karpkala;
- 2 supilusikatäit jahu;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.

24.12.2018

Ratatouille aeglases pliidis

Koostis: baklažaan, suvikõrvits, tomat, sibul, paprika, küüslauk, basiilik, õli, sool, pipar

Ratatouille on Prantsusmaa rahvusroog. Täna valmistasin ette selle imelise roa retsepti aeglases pliidis.

Koostis:

- 1 baklažaan;
- 1 suvikõrvits;
- 3-4 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 magus paprika;
- 3 küüslauguküünt;
- 2-3 oksakest basiilikut;
- 70 ml. taimne, oliiviõli;
- pool tl sool;
- näputäis jahvatatud musta pipart.

06.12.2018

Pollock aeglases pliidis koos porgandi ja sibulaga hapukoorega

Koostis: pollock, sibul, porgand, sool, jahvatatud must pipar, vürts kalale, hapukoor, taimeõli

Kui teile meeldivad kalatoidud, siis soovitame teil küpsetada sibula ja porgandiga pollocki aeglases pliidis - see on väga maitsev ja isuäratav! Seda retsepti naudivad eranditult kõik teie pereliikmed.
Koostis:
2 portsjoni jaoks:
- pollock - 400 gr filee;
- sibul - 1 tükk keskmise suurusega;
- porgand - 1 tükk väike;
- sool;
- jahvatatud must pipar;
- vürtsid kalale;
- hapukoor - 4-5 supilusikatäit;
- taimeõli - 1 spl.

30.11.2018

Rannakarbid karpides

Koostis: rannakarp, küüslauk, pipar, õli, vein, tomat, sool, petersell, leib

Ebatavalise armastajatele teen täna ettepaneku küpsetada rannakarpe koorega. Roa valmistamine pole keeruline, kuid peate siiski teadma mõningaid nüansse.

Koostis:

- 1 kg. rannakarbid karpides
- 1-2 küüslauguküünt,
- tulised piprad,
- 1-2 t.l. oliiviõli,
- 80-100 ml. valge vein,
- 1-2 tomatit,
- sool,
- must pipar,
- 2-3 oksa peterselli,
- 3-4 viilu saia.

30.11.2018

Soolatud hõbekarpkala tükid

Koostis: hõbekarpkala, vesi, äädikas, sibul, loorber, pipar, suhkur, sool, õli

mulle väga meeldib soolane kala. Mu abikaasa on kalur, seega soolan kala ise sageli. Üle kõige meeldivad mulle soolatud hõbekarpkala tükid. Täna õpetan teile, kuidas seda maitsvat suupistet valmistada.

Koostis:

- 1 hõbekarpkala,
- 1 klaas vett,
- 2 supilusikatäit äädikas,
- 1 sibul,
- 5 loorberilehte,
- 7 tk. musta pipratera,
- 1 spl Sahara,
- 1 tl sool,
- 1 spl taimeõli.

Pearoad- see on iga päeva toit, mis meie mõistes lõuna ajal järgneb supile, boršile või muule esimesele käigule või sellele, mida me tavaliselt õhtusöögiks sööme. Reeglina on see mingi kombinatsioon liha- või kalaroa lisandist. Küll aga ilma lisandita roog, mis on valmistatud mereandide või kala, liha või rupsi, seente või köögiviljade, teravilja või pasta. Teiste roogade valik on lihtsalt piiramatu, pealegi on isegi samal roal küpsetusretseptist sadu variatsioone. Iga perenaine toob sinna midagi oma.

Mis on teised kursused? Sellele küsimusele polegi nii lihtne vastata. Põhiroogasid on võimalik jagada tüüpideks sadade liigitustunnuste järgi. Aga üldiselt on kombeks põhiroad jagada liha, seened, kala, köögiviljad, teravili, pasta. Lisaks saate need jagada nendeks, milleks valmistutakse kiirustades ja need, mille ettevalmistamine nõuab tohutult aega. Ja kodus valmistatud põhiroad saab jagada nendeks, mida saab ja ei saa valmistada. Sellise toidu kaalukas klassifitseerimistunnus on kuulumine ühte või teise maailma kööki. Igal riigil on oma eripärad teise toidu valmistamisel. Need võivad olla seotud traditsiooniliselt kasutatavate toodete komplekti, kuumtöötlemismeetodi, toiduvalmistamise (iga päev või puhkuse puhul) jne. Me võime seda teemat lõputult jätkata, nii et me ei keskendu sellele enam. Kõik selle või teise toiduvalmistamise nüansid ja nüansid leiate saidi selle jaotise samm-sammult fotoretseptidest. Siiski teeme ettepaneku lähemalt uurida peamisi soovitusi liha ja kalaga töötamiseks.

Maitsva toiduvalmistamise lihtsad saladused

Teise roa maitsev küpsetamine on üsna lihtne, isegi kui teile tundub, et see pole nii. Sa pead lihtsalt teadma mõnda ilusat lihtsad saladused, mis aitab konkreetse tootega töötada. Isegi algajad koduperenaised saavad hõlpsasti kodus valmistada kõige keerulisemat, näib, rooga. Oluline on järgida kõiki retseptis olevaid juhiseid, samuti rakendada liha ja kalaga töötamisel nippe, mida me allpool anname.

Liha

Teiste lihapõhiste roogade valmistamine algab selle toote valikust. Mida värskem see on, seda maitsvam ja ohutum roog osutub. See on väga oluline punkt, kuna halb liha ei mõjuta mitte ainult roa maitseomadusi, vaid võib põhjustada ka korvamatut kahju tervisele. Niisiis, liha ei tohiks haisema – see on üks kindlad märgid selle värskus. Lisaks taastub jahutatud värske liha pärast sõrmega vajutamist kiiresti. Erinevate loomade ja lindude liha on värvitud erinevad värvid, kuid olenemata värviskeemist ei tohiks see olla liiga tume. Liha tumenemine on märk sellest, et liha on pikali heitnud. On ebatõenäoline, et sellise toote teine ​​roog maitsvaks osutub.

Kui teise roa valmistamiseks tuleb kasutada külmutatud liha, siis on oluline see õigesti sulatada. Parim on see protsess eelnevalt läbi viia, aeglaselt. Usutakse, et Parim viis sulatamine - asetage liha külmkappi ja oodake, kuni see on täielikult sulanud. Lisaks on hea viis sulatamiseks asetada liha jääveega anumasse. Nii läheb protsess kiiremini, lisaks säilitab toode kõik oma organoleptilised omadused ja pealegi jääb see sama kasulikuks.

Valides teise käigu valmistamiseks jahutatud ja külmutatud liha vahel, on parem valida esimene variant. Liha sees olevad külmunud veekristallid lõhuvad selle kiud, mis muudab selle lahti ja kaotab ka mahlasuse.

Selleks, et teine ​​liha põhjal valmistatud roog saaks mahlane, liha ei tohi toorelt soolata, sool peaks olema alles pärast seda, kui see on võetud koos koorega. Pehmem teine ​​roog tuleb siis, kui liha on eelnevalt marineeritud. Veiseliha puhul ei tohiks unarusse jätta marineerimist. Muide, seda liha on parem lõigata mitte piki kiudu, vaid risti. Ja hautamisel tuleks lisada ainult veiseliha kuum vesi, kuna temperatuuri muutuse tõttu külm vesi tee see kummiliseks. Küpsetage liha pärast fooliumiga mähkimist, nii et see küpsetaks ühtlaselt. Ja mis puudutab kanaliha ja teiste kodulindude liha, siis sellest teise roa valmistamisel on eriti kuivade osade mahlasuse suurendamiseks soovitatav panna liha ja naha vahele võitükid. Lisaks ärge unustage marinaade, vürtse ja kastmeid. Need annavad erilise maitse ja aroomi.

Kala

Kala põhiroad maitsevad kõige paremini, kui kasutad nende valmistamiseks pigem värsket kui külmutatud kala. Kui peate siiski kasutama külmutatud toodet, peate tegutsema vastavalt teatud reeglitele. Aseta külmutatud kala külmiku alumisele riiulile ja jäta sinna ööseks seisma. Selle meetodiga kala ei "levi". Kuid kala vees sulatamine ei ole kategooriliselt soovitatav.

Maitsev teine ​​kalaroog saab välja ainult siis, kui see on korralikult lõigatud. Kala tuleb rookida, et sapipõis ei lõhkeks. Vastasel juhul võite saada midagi väga kibedat ja ebameeldiva maitsega. Naha tuleks puhastada kalalt, kui see on veel külmunud või kui olete selle küpsetanud. Muide, eelistatav on viimane variant, kuna nahk aitab mahla kalas hoida. Uimed on kõige parem eemaldada köögikääridega, kuid kaalud tuleb puhastada kas spetsiaalse noa või riiviga.

Hautatud teine ​​kalaroog tuleb õrnem ja sellel ei ole teravat lõhna, kui hautamiseks kasutatakse vee asemel piima. Mis puutub praadimisse, siis see protsess ei tohiks olla liiga pikk. Teine kalaroog osutub tõeliselt maitsvaks ainult siis, kui see pole ülevalgustatud. Aga mis puudutab küpsetamist, siis kala tuleks paar minutit enne valmimist ahjust välja võtta. See peaks infundeerima ja ulatuma fooliumi või kaane alla. Sellise teise roa fooliumis küpsetamisel tuleb silmas pidada, et soola tuleks panna tavalisest mitu korda rohkem.

Erilise aroomi ja maitse kala küpsetamisel saab saavutada ainult vürtside, ürtide, sidruniviilude lisamisega.

Kui pearoa valmistamiseks tuleks kala keeta, pidage meeles, et seda tuleb teha portsjoniteks lõigates ja väiksesse minimaalse lubatud veetasemega nõusse asetades. Nii ei lähe kala laiali. Kuid selleks, et see täielikult küpsetada, tuleb panni põhi esmalt katta marliga, mille mõlemal küljel olevad otsad tuleb sangade külge haakida. Valmistoode tuleks eelnevalt ettevalmistatud “disaini” abil täpselt välja tõmmata.

Noh, ja mis kõige tähtsam - teine ​​kalaroog tuleks süüa kohe pärast küpsetamist. Tõenäoliselt kõigi soovitus. toiduvalmistamise retsept mis sisaldab kala. Erand reeglist on võib-olla tarretatud kala.

Summeerida…

Teised käigud moodustavad meie igapäevase menüü peamise selgroo. Nende hulgas on nii roogasid igaks päevaks kui ka erilisteks puhkudeks. Vaates suur valik teise kursuse puhul ei saa me nende valmistamiseks mingeid üldisi soovitusi anda. Konkreetseid näpunäiteid konkreetse roa loomiseks leiate vastavast retseptist. Muide, kõiki selle jaotise retsepte saab hõlpsasti kodus rakendada. Lihtsad samm-sammult tekstisoovitused ja retseptide samm-sammult fotod aitavad selles veenduda. Jätkake samamoodi ja kindlasti õnnestub!

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Mida valmistada teiseks kiiresti ja odavalt

Suvikõrvitsakotlettide retsept on abiks igale perenaisele, kellel on neid suvikõrvitsaid kümmekond. Mahlased tänu suvikõrvitsale, aga soolased ja lõhnavad tänu tillile ja küüslaugule on kotletid suurepärane õhtusöök.

See krõbe, vürtsikas, vürtsikas kala rõõmustab kõiki Aasia köögi austajaid. Tai kalaretsept sobib suurepäraselt õhtusöögiks kahele või sõbralikule peole.

Kiirustavat pilafi päris päriseks nimetada ei saa, aga koostisosade koostiselt on ta ka pilaf. Jah, ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.

Mahlane ja pehmed lihapallidõhtusöögiks poole tunni pärast. Praktiliselt ei pinguta – ja maitsev roog laual. Ma räägin teile, kuidas kiiresti lihapalle valmistada!

Noh, muidugi öeldakse uhkelt "pilaf", kuid roog tuleb ikkagi maitsev. Lihtne pilafi retsept hautisega - neile, kes ihkavad matkamise ja vabas õhus ööbimise romantikat! :)

Seakarbonaadi retsept aprikoosimoosi, teriyaki kastme, roheliste ubade ja pastaga.

Praetud puravikud kartuliga on mu isa lemmik. Samuti armastab ta seeni korjata. Sel ajal kui me emaga metsas jalutame ja lobiseme, kaob ta kuhugi. Tagastab seentega. Isegi linnapargis!

Suve lõpus maal puhates valmistan sageli süüa lihtsad toidud. Lähedal on mets ja aed, nii et värske kartul ja seened on alati käepärast. Kartuliga vihmavarjud on üks selliseid lihtsaid ja lemmikroogasid.

Shiitake seened kartuliga valmistatakse samamoodi nagu teised seened. Üks erand – shiitake valmib kiiremini. Teadma peaks, et shiitake puhul kasutatakse ainult mütse, jalad visatakse enamasti minema.

Jagan meetodit, kuidas küpsetada hapukoorega uusi kartuleid täpselt nii, nagu neid Euroopa restoranides küpsetatakse. Proovige tavalist keedetud kartulid muutke sellest päevaroog! :)

Mulle meeldib laimi, küüslaugu ja koriandri kombinatsioon. Lisa siia kana – ja saamegi väga maitsva kuuma roa, mis põhineb Mehhiko köögil. Niisiis, laimiga kana retsept - loe ja küpseta!

Köögiviljade hooajal on aeg end vitamiinidega laadida ja uusi roogasid avastada! Siin on näiteks võimalus küpsetada sparglit seentega valges kastmes - tervislik, soodne ja väga maitsev, soovitan :)

Itaalia grillvorstid, paprika, sibul ja küüslauk loovad hämmastava maitse, mis kindlasti ei lase sul sellele imelisele kooslusele vastu seista. Niisiis, pasta vorstide ja köögiviljadega - keetmine!

Spagetid trühvlitega on väga lihtne ja samas raske roog. Selles olevad spagetid avanevad uuest küljest ja muutuvad peente trühvlite südamlikuks kaunistuseks. Roog valmib 20 minuti jooksul.

Austerservik on üks maitsvamaid ja toitainerikkamaid seeni. Lisaks on neil kasulikud omadused ja vitamiinide koostis sarnaneb lihaga. Ma ütlen teile, kuidas austrite seeni hautada - see osutub maitsvaks!

Isiklikult osutub minu pajaroog kartuli ja kalaga kodus alati väga mahlakaks, mistõttu on see minu lemmikroogade edetabelis kõrgel kohal. Proovige järele, lihtne, ökonoomne ja maitsev!

Seenekorjajate rõõmuks - lihtne praetud seente retsept. Maitsev, lihtne, kiire – just see, mida vajad. Võib-olla on see kõige lihtsam viis seeni küpsetada.

Jagan oma viisi, kuidas küpsetada praekartulit seentega - lihtne, kuid väga populaarne roog. Ja pole ime – kiire, maitsev, rahuldav ega nõua erilisi rahalisi kulutusi. Täiuslik:)

Quesadillad on mitmekülgne Mehhiko roog, mida saab täita erinevate koostisosadega ja mida serveerida nii hommiku- kui õhtusöögiks eelroana või pearoana.

Carbonara on klassikaline Itaalia roog. Carbonara valmistatakse pastast (spagetid või fettuccine), peekonist ja munast. Lisa veel küüslauku ja juustu ning rammus, maitsev, õrn roog ongi valmis! Valmis pool tundi.

Tavalisest igavast riisist saab mõne koostisosa lisamisega imelise roa. Riis spinati ja ürtidega valmib kiiresti, näeb hea välja ja maitseb lihtsalt sõrmi!

Pasta peekoni ja tomatiga on itaalia roog. Lisaks nendele koostisosadele siin ebaõnnestumata sisaldab basiilikut ja kõva juust(Parmesan). Roog valmib poole tunni jooksul.

Pasta Primavera on valmistatud pastast ja hooajalistest köögiviljadest. Seda Itaalia rooga nimetatakse "Kevadeks", kuid suvel ja hilissügisel osutub see imeliseks. Tomatid, suvikõrvits, brokkoli, roheline sibul- kõik läheb korda!

Korea stiilis praetud baklažaani serveeritakse kuumalt või külmalt. See osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja vitamiinirikkaks köögiviljasalat vürtsika maitsega. Praetud baklažaani nimetatakse korea keeles ka "Kadi-cha".

Grillipraad on klassikaline nauding. Ma olen lihast, minus voolab kuum veri ja ma ei ütle kunagi ära heast mahlasest steigist. Peaasi on leida veiseliha Kõrge kvaliteet. Alustame!

Lillkapsas koores - maitsev roog, õrna kapsa ja koore rikkaliku kreemja maitsega, samuti punakas juustukoorik. Roog küpsetatakse ahjus ja selle valmistamiseks kulub pool tundi.

Veise praad pannil - roog, küpsetamiseks on kõige parem kasutada filee-mignoni, see on põiki õhuke viil sisefilee keskosast, kõige õrnem ja taisem liha.

Riis ubadega on roog, mis valmib minutitega. Lisaks on see toitev ja maitsev. Suurepärane õhtusöögiks argipäeviti. Saate seda küpsetada "eilse" riisiga. .

Spagetid kirsstomatitega on väga lihtne, kuid maitsev Itaalia köögi dieet- ja taimetoit. Seda on lihtne valmistada ja üsna kiire. Vaadake samm-sammult retsepti koos fotodega.

See on madala kalorsusega ja tervislik roog on meie pere lemmik. See valmib hetkega, selles sisalduvaid vitamiine ei jõua üles lugeda ja samas näeb taldrikul väga ilus välja. Ma soovitan!

Iga kahe-kolme nädala tagant küpsetan kanamaksa õuntega. See on kiire ja väga maitsev roog. Kaunista küpsetatud õuntega. Pealegi, kana maks tuleb üsna odav.

Riis paprikaga on suurepärane lisand või täielik eine neile, kes liha ei söö. Roog valmib väga kiiresti. Kõige sagedamini keedan seda eilsest riisist. Vajame paprikat ja fantaasiat!

Paprika kotlette saab küpsetada tervele perele paar päeva. Pehme, õhuline aromaatse paprika ja kartuli puder. Tõeline moos! Lihtne, kuid maitsev igapäevane roog.

elusituatsioonid viib tupikusse, kui sa ei tea, mida tahad - armastust või praekartulit :) Armastus on kapriisne asi, võib-olla pead ootama, aga kartulid võid praadida poole tunniga!

Teie tähelepanu - klassikaline retsept kotletid tomatitega. Kotletid on pehmed, isuäratavad ja mahlased – seda tänu tomatitele. Ärge kunagi põletage. Suurepärane retsept!

Ma armastan pastat kõigis selle vormides. Eriti tomatipõhiste kastmetega. Ja tomatihooajal on selline roog kohustuslik! Sellel on ainulaadne aroom ja maitse!

See on lihtne ja taskukohane kana fajitase retsept väike ettevõte. Tortillasse keeratud mahlane kana guacamole ja krõbeda paprikaga on suurepärane valik, kaasa arvatud kaasavõetav!

On minu laos head retseptid lihtne suvikõrvitsa pasta retsept. Tundub, et selles pole midagi üleloomulikku, kuid roog tuleb uskumatult maitsev! Vaja läheb suvikõrvitsat ja pakk pastat – see on kõik!

Kuidas valmistada makarone lihaga maitsvalt ja esteetiliselt meeldivalt - see ütleb samm-sammult retsept koos fotoga. Keedame sisse pasta hakklihaga tomati kaste. Tõeline moos! :)

Kui tahad ilusat süüa teha, maitsev õhtusöök jahtuma valge vein Siis on see retsept just teile loodud! Lõhepraad serveeritakse õrna kreemja kastme all koos kartulipudruga.

Värske tuunikala on midagi muud kui elu ja surma. Väga maitsev kala, mis ei vaja pikaajalist töötlemist – valmib pannil lihtsalt ja kiiresti ning maitse on võrreldamatu.

Omlett suvikõrvitsaga - lihtne ja kiire valmistada, rammus ja toitev hommikusöök. Suvel, kui sellel köögiviljal on hooaeg, tuleb appi suvikõrvitsaomleti retsept: minimaalselt koostisosi, 15 minutit tööd - ja hommikusöök on valmis!

Lõhe tomatitega - kiire ja maitsev roog. Lõhe on alati kasulik valik. Ja koos tomatitega moodustab see lõhnava ja mahlane roog mida on väga lihtne valmistada.

Maitsev variatsioon köögiviljade ja hakkliha kombineerimise teemal. Sellist suvikõrvitsat soovitan soojalt küpsetada hakklihaga - see süüakse ära ühe istumisega!

Tükelda ananassiga - suurepärane, pühade roog, mida saab ohutult serveerida igale pidulikule lauale. Üllataval kombel sobivad hästi kokku liha ja ananass, nii et ärge kartke katsetada! ;)

Quesadilla on traditsiooniline Mehhiko roog, mida kõige sagedamini valmistatakse Kanaliha. Nagu teisedki Mehhiko toidud, osutub see väga vürtsikaks, kuid üllatavalt maitsvaks.

Kui küpsetate sparglit küüslauguga esimest korda, siis see retsept on just teile. See on üsna lihtne, mida nimetatakse "mitte enamaks", kuid roog osutub suurepäraseks - proovige seda ise!

Õrn vasikaliha, kukeseened ja koorekaste loo roale ainulaadne maitse, mida võid uhkusega pidulaual serveerida. Vasikaliha saab kukeseentega küpsetada vaid poole tunniga.

Kanafilee kotletid taignas on väga maitsev, rahuldav ja lihtne roog, mis koosneb lihtsatest koostisosadest, mida leidub igas kodus. Taignas olevad kanafilee kotletid meeldivad lastele väga.

Karpkala ja mikrolaineahi on teineteise jaoks loodud. Nii et ristik küpsetab kordades kiiremini ja selle mahlasus õline kala ei lähe kuhugi! Keda huvitab, ma räägin teile, kuidas mikrolaineahjus ristikarpkala küpsetada.

Lihtne valmistada, madala kalorsusega ja lõhnav roog avaldab muljet oma maitsega! Ma räägin teile, kuidas turska mikrolaineahjus küpsetada - ärge jätke kasutamata võimalust õppida nii lihtsat toiduvalmistamise viisi.

Kui teile meeldib lahja ja mitte üle kuivatatud kala, soovitan teil õppida mikrolaineahjus punast kala küpsetama. See valmib kiiresti ja maitseb hämmastavalt. Suurepärane kiireks lõuna- või õhtusöögiks. Valmis!

Kiire, rahuldav ja väga tervislik hommikusöök paari minuti pärast – kas pole see see, millest sa unistasid? :) Kui jah, siis loe, kuidas mikrolaineahjus kaerahelbeputru keeta - õpi sellist hommikusööki valmistama.

Mikrolaineahjus vorstid on elementaarne keedetud asi, millest isegi laps aru saab. Suurepärane võimalus välkkiire jaoks Kiirtoit mõni täielik eine.

Krõbedad kanafilee näpud rõõmustavad kõiki noortest vanadeni. See roog sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks, aga ka sõbralikuks koosviibimiseks teleri ees. See sobib teie lemmikkastmega.

Lõhe on maitsev kala ja asendamatu oomega-3 rasvade allikas, mida organismid ei tooda. Juhin teie tähelepanu "tervislikule" grilllõhe retseptile soja-meekastmega.

Kanafilee ubadega on lahe roog, mis valmib improviseeritud koostisosadest vaid 20 minutiga, kuid osutub üllatavalt maitsvaks. Hea mõte kiire ja maitsev argiõhtusöök.

Pasta kana ja brokkoliga on lihtne ja kiire itaalia roog, mis valmib. Minimaalne sebimine ja mustad nõud, vaid 20 minutit pingutust – ja suurepärane roog sinu taldrikul!

Kui eelistate taimetoitu, jälgite oma figuuri või otsustate end lihtsalt köögiviljadega lubada, proovige küpsetada brokkolit tomatitega. Uskumatult maitsev!

Magushapu sealiha on Hiina roog, mille valmistame 20 minutiga. Küpsetamiseks vajame liha, sojakaste, suhkur, jahu ja riisiäädikas. Kõik on lihtne. Valmis? :)

Armastad tükid? Te ei pea neid ostma: saate kodus mikrolaineahjus hõlpsalt nokleid küpsetada. Sa ei saa vähem, kui mitte rohkem maitsvaid tükke kui ostetud.

Kotletid "Siilid"

Need lõbusad siilikotletid meeldivad kindlasti teie lastele. Kartuleid on hea serveerida kotlettide lisandina.

Lazanka on korraga kolme riigi – Poola, Leedu ja Valgevene – rahvusroog. Ajalooliselt olid need kolm osariiki kunagi üks. Valmistame lasanjet ise lihtne retsept. .

Kas teadsite, et köögivilju saab küpsetada mikrolaineahjus ja need osutuvad vähem rasvaseks, kuid säilitavad kogu oma kasulikud omadused? Annan nõu baklažaani mikrolaineahjus küpsetamiseks - see osutub maitsvaks!

Suvikõrvitsa garneering sobib suurepäraselt erinevate liha-, linnu- ja kalaroogade juurde. Suvel, kui maal on suvikõrvits oks ja oks, on suvikõrvitsa garneering suurepärane võimalus neid aktiivselt toiduks kasutada.

Kuidas valmistada rannakarpe mikrolaineahjus nii, et need ei kaotaks tilkagi oma maagilisest ja ebatavalisest maitsest? Lugege seda retsepti ja küpsetage – saate suurepäraselt maitsvad rannakarbid!

Pasta koos päikesekuivatatud tomatid- roog, mis meeldib taimetoitlastele ja Itaalia köögi austajatele. Lihtne valmistada, kergesti seeditav, maitsev, isuäratav - see on selline roog.

Tähelepanu - roog odavast külmutatud kalast - tursk, mis näeb taldrikul väga elegantne välja ja on kõhuga hästi seeditav. Lihtne, maitsev, ilus.

Me kõik teame, et punane kala on kasulik ja dieettoode, mida on nii lihtne ja lihtne valmistada, et selleks sobib isegi mikrolaineahi. Kuidas valmistada forelli mikrolaineahjus - loe!

Shrimp Rice on nendest kahest suurepäraselt kombineeritud koostisosast valmistatud ülilihtsa klassikalise roa retsept. Roog on valmis vaid 20 minutiga - hea variant argipäeva õhtusöögiks.

Kana pole vaja veel kord kiita, peaaegu kõik armastavad seda. Seetõttu ütlen teile pikema jututa, kuidas süüa teha kanatiivad mikrolaineahjus - krõbeda kooriku, meeldiva maitse ja aroomiga.

Viskiga glasuuritud porgand on väga originaalne, maitsev ja ebatavaline porgandilisand, mida saab serveerida iga liharoaga. Üllata oma külalisi või perekonda!

Pangasiusfilee taignas - lihtsaim kodune roog, mis valmib külmutatud pangasiuse fileest vaid 20 minutiga. Väga lihtne, kuid maitsev ja toitev. Hea argipäeva lõuna- või õhtusöök.

Tortellini krabikastmega on maitselt veidi eksootiline, kuigi olemasolevate koostisosadega on roogi väga lihtne valmistada. Itaalia roog Aasia mõjutustega.

Itaalia karbonaadi valmistamine pole keerulisem kui kõige tavalisem karbonaad, kuid selle maitse on palju originaalsem ja ebatavalisem. Lihtne itaalia karbonaadi retsept - eksperimentide austajatele.

Iga päev mõtleb perenaine või isegi inimene, kes elab üksi, kuid püüab õigesti süüa, midagi süüa teha. Erinevate valikute seerias on rohkem nõutud iga päeva pearoogade retseptid koos fotoga. Neid süüakse lõuna- ja õhtusöögiks, paljud neist roogadest võetakse tööle kaasa. Siin tahad süüa maitsvalt ja mitmekesiselt, tervislikult, kuid ei kuluta palju aega toidu valmistamisele.

Kulinaarse projekti selles osas on kõik võimalikud variandid teised kursused, mis on saadaval ainult meie veebisaidil. Need on põhiroad igaks päevaks, lihtsad ja odavad, kallimad ja raskesti valmistatavad valikud. Siin saab torumees ise üles leida huvitav viis keetmine pasta vorstidega, samuti koduperenaine suudab leida originaal retsept kapsapirukas. Üldjuhul arvestatakse kõiki huve ainult ühe temaatilise rubriigi piires.

Tahaksin juhtida teie tähelepanu asjaolule, et saidi lehtedel pole mitte ainult liha põhiroogasid. Kuigi loomulikult on need kõige populaarsemad, eriti kuna neid on suur hulk erinevaid liha. Need on linnud: kana, kalkun ja part, vutt. Erinevad tüübid sealiha, veise- ja vasikaliha, lambaliha. Eraldi on kalal ja mereandidel põhinevad toidud.

Kui varem sisaldasid iga päeva pearoogade retseptid: väga lihtsad koos fotoga ainult liharoad, siis täna kõike rohkem inimesi lisage oma dieeti aktiivselt kala ja erinevaid mereande. Muidugi ei tehta seda asjata, sest toitumisspetsialistid märgivad, et keha korralikult ja aktiivseks toimimiseks peab kala olema menüüs kolm korda nädalas.

Teist rooga saab esindada eranditult köögiviljade valmistamise võimalustega. See võib osutuda vajalikuks, kui inimene läks üle taimsele dieedile, kui peetakse paastu või soovite lihtsalt endale ja oma kehale paastupäeva korraldada. Vaatamata sellele, et juurviljade söömise traditsioon pole kodumaistes peredes kuigi levinud, on sellised pearoad maitsvad ja väga huvitavad.

Niisiis, selles jaotises olevate fotodega iga päeva teise kursuse retseptid sisaldavad sadu nende toiduvalmistamisvõimalusi. Et mitte enam pead murda, mida endale ja oma lähedastele iga päev süüa teha, saate selle kulinaarse projekti konkreetse lõigu lihtsalt järjehoidjatesse lisada. Ükskõik, millise retsepti avate, on need kõik maitsvad, huvitavad ja originaalsed. Veelgi enam, tänu isegi keerukatele roogadele samm-sammult foto ja Täpsem kirjeldus küpsetamine saab olema lihtne.

09.02.2019

Part hapukapsaga ahjus

Koostis: part, hapukapsas, sibul, sool, pipar

Üsna sageli valmistan pidulauale linnuliharoogi. Ahjus küpsetatud part hapukapsaga meeldib absoluutselt kõigile mu pereliikmetele. Selgub, et part on maitsev ja õrn.

Koostis:

- 1 part;
- 400 grammi hapukapsast;
- 150 grammi sibulat;
- sool;
- must pipar.

18.01.2019

Krabi rullid

Koostis: piim, munad, jahu, suhkur, taimeõli, krabipulgad, majonees, sool

Pannkookide jaoks:

1 l. piim,
6 muna
2 tassi jahu,
1 st. lusikatäis suhkrut
1 spl taimeõli.

Täitmiseks:

252 grammi krabipulki,
2-3 supilusikatäit majoneesi,
soola maitse järgi

05.01.2019

Khanum liha, sibula ja kartuliga kiirkeedupotis

Koostis: rohelised, õli, kurkum, zira, pipar, sool, kartul, sibul, hakkliha, vesi, jahu, muna

Usbeki khaan liha ja kartuliga on maitsev ja rahuldav roog. Khanumi saate kodus keeduklaasis keeta - see on päris hea viis. Mida ja kuidas teha, räägime teile hea meelega.

Koostis:
Testi jaoks:
- 200 ml vett;
- 450-500 gr nisujahu;
- 1 muna;
- 1 tl sool;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli.

Täitmiseks:
- 500 gr hakkliha;
- 2-3 tükki sibulat;
- 2 kartulit;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- 0,5 tl zira;
- 0,5 tl jahvatatud kurkum.

Muu:
- 30-40 grammi võid;
- 4-5 oksa värsket ürti.

10.11.2018

Varrukas lambasäär

Koostis: lambaliha, sibul, sool, pipar, koriander, tähtaniis

Kas olete kunagi küpsetanud lambaliharooga? Selgub, et ahjus saab lambajalga varrukas küpsetada. Roog on väga maitsev, üllatab paljusid.

Koostis:

- 4 kg. talle jalg;
- 1 sibul;
- sool;
- paprika segu;
- koriander;
- 2 tk. tähtaniis.

10.11.2018

Part küdooniaga ahjus

Koostis: part, küdoonia, sool, pipar

Pange see maitsev ja mahlane roog pidulikule lauale. Küdooniaga ahjupart maitseb absoluutselt kõigile. Roa maitse on ebatavaline.

Koostis:

- 1 pardirümp,
- 2-3 küdooniat,
- 1 spl Himaalaja sool,
- pool tl jahvatatud musta pipart.

10.10.2018

Hakkliha pesad juustuga ahjus

Koostis: hakkliha, muna, sibul, valge päts, sool, jahvatatud must pipar, vürtsid, kõva juust, hapukoor

Pidulaual saate valmistada seda väga maitsvat rooga - ahjus hakkliha pesad juustuga. küpseta maitsvalt liharoog sellest ei saa suurt midagi.

Koostis:

- 400 grammi hakkliha;
- 2 muna;
- 1 sibul;
- 2 viilu valget pätsi;
- sool;
- pool tl jahvatatud must pipar või muud vürtsid;
- 80-100 grammi kõva juustu;
- 1 spl hapukoor.

27.09.2018

Hapukoore ja sibulaga praetud kukeseened

Koostis: kukeseen, sibul, hapukoor, õli, sool, till, petersell

Koostis:

- 350 grammi kukeseeni;
- 100 grammi sibulat;
- 110 grammi hapukoort;
- 30 grammi võid;
- sool;
- petersell;
- tilli.

15.09.2018

Kalkunikotletid pannil

Koostis: jahvatatud kalkun, Valge leib, sibul, piim, võid, riivsai, ürdid, taimeõli, sool, pipar

Pannil saate küpsetada väga maitsvad lihapallid Türgist. Roog osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja mahlakaks.

Koostis:

- kalkunihakkliha - 300 grammi,
- valge leib - 50 grammi,
- sibul - 1 tk,
- piim - 100 grammi,
- või - 1 spl,
- riivsai,
- rohelised,
- taimeõli,
- sool,
- must pipar.

26.08.2018

Ungari guljašš

Koostis: vasika- või veiseliha, kartul, paprika, tomat, sibul, seapekk (rasv), jahvatatud paprika, vesi (puljong), sool, köömne seemned, tšillipiprahelbed, küüslauk,

Ungari guljašš on väga maitsev ja kuulus roog, mida me täna valmistame. Seda pole keeruline teha, sest üksikasjalik retsept koos fotoga aitab meid samm-sammult.

Koostis:

- 500 grammi vasika- või veiseliha;
- 10 kartulit;
- 2 paprikat;
- 3 tomatit;
- 2 sibulat;
- 70 grammi rasva;
- 2 supilusikatäit magus jahvatatud paprika;
- pool liitrit vett;
- sool;
- pool tl köömned;
- pool tl tšillipipra helbed;
- 2 küüslauguküünt.

30.07.2018

Liha ja riisiga täidetud paprika

Koostis: sealiha, paprika, sibul, porgand, tomatipasta, riis, taimeõli, sool, pipar

Liha ja riisiga täidetud paprika on kapsarullidele sarnane, kuid maitselt säravam ja huvitavam roog. Meil on hea meel teiega jagada tema üksikasjalikku retsepti.
Koostis:
- sealiha - 400 gr;
- Bulgaaria pipar - 600 gr;
- sibul - 150 gr;
- porgandid - 150 gr;
- tomatipasta - 3 supilusikatäit;
- ümmargune riis - 150 gr;
- taimeõli praadimiseks;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi.

23.07.2018

Mineraalvee pelmeeni tainas

Koostis: jahu, vesi, sool, õli

Minu arvates on pelmeenide jaoks parim test tainas mineraalvesi. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellise testiga tehtud pelmeenid osutuvad meeletult maitsvaks.

Koostis:

- 4 tassi jahu
- 1 klaas gaseeritud mineraalvett,
- pool tl sool,
- 4 supilusikatäit taimeõli.

03.07.2018

Praetud suvikõrvits küüslaugu ja majoneesiga

Koostis: noor suvikõrvits, küüslauk, sool, nisujahu, taimeõli, värsked ürdid, majonees

Kas soovite suvikõrvitsast midagi valmistada, kuid teil pole aega? Seejärel lihtsalt praadige need pannil ja serveerige majoneesi ja küüslauguga. Vaatamata lihtsusele on see valik väga maitsev!

Koostis:
- 2 keskmise suurusega noort suvikõrvitsat;
- 3-4 küüslauguküünt;
- sool maitse järgi;
- 4 supilusikatäit jahu;
- 3-4 supilusikatäit taimeõli;
- paar oksa värsket ürti;
- majonees maitse järgi.

30.06.2018

Vareniki kodujuustu ja rohelise sibulaga

Koostis: jahu, vesi, sool, muna, suhkur, kodujuust, sibul

Kindlasti küpseta lõuna- või õhtusöögiks maitsvaid pelmeene kodujuustuga. Kuidas seda teha, kirjeldasin teile üksikasjalikult.

Koostis:

- 3 tassi jahu
- pool klaasi vett,
- 1/5 tl sool,
- 1 muna,
- suhkur,
- 250 grammi kodujuustu,
- hunnik rohelist sibulat.

29.06.2018

Vareniki maasikatega

Koostis: jahu, vesi, sool, muna, maasikad, suhkur

Maasikatest valmistan sageli maitsvaid pelmeene. Kuidas seda teha, kirjeldasin üksikasjalikult selles üksikasjalikus retseptis.

Koostis:

- 3 tassi jahu
- pool klaasi vett,
- 1/5 tl sool,
- 1 muna,
- 300 grammi maasikaid,
- suhkur.

26.06.2018

Pasta hautisega aeglases pliidis

Koostis: pasta, hautis, sibul, tomatipasta, õli, küüslauk, pipar, paprika, sool

Lõunasöögiks soovitan valmistada väga maitsvat ja rahuldavat rooga - pasta hautisega aeglases pliidis. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 200 grammi pastat,
- purk hautist
- 2 sibulat,
- 1-2 supilusikatäit tomatipasta,
- poolteist supilusikatäit taimeõli,
- 1 küüslauguküüs,
- pool tl Cayenne'i pipar,
- pool tl purustatud koriander,
- pool tl paprika,
- sool,
- pipar.

Koostis: sool, muna, jahu, juust, hapukoor, till, pipar, õli

Proovige kindlasti pannil neid väga maitsvaid ja lihtsalt küpsetatavaid laiska khachapuri juustuga.

Koostis:

- sool;
- 2 muna
- 2 supilusikatäit jahu;
- 200 grammi juustu;
- 200 grammi hapukoort;
- hunnik tilli;
- pipar;
- 30 grammi taimeõli.

16.07.2018

Friikartulid ahjus

Koostis: kartul, muna, sool, pipar, paprika

Ahjus saate küpsetada väga maitsvad kartulid friikartulid. Seda on üsna lihtne teha ja üsna kiire.

Koostis:

- 7-8 kartulit,
- 2 muna,
- sool,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- 1 tl jahvatatud paprika.

12.07.2018

Ahjukartul mikrolaineahjus (kotis)

Koostis: kartul, sool, taimeõli, kuivatatud paprika, jahvatatud must pipar, granuleeritud küüslauk, Provence'i ürdid

Kartulite röstimine mikrolaineahjus säästab palju aega. Kuid samal ajal ei kannata roa maitse sugugi. Puhkuseks või pereõhtusöögiks - suurepärane variant garneering.

- 8-10 kartulimugulat;
- veidi soola;
- 2-3 spl. l. taimeõli;
- näputäis jahvatatud paprikat;
- näputäis musta pipart;
- 1/3 tl granuleeritud küüslauk;
- näputäis Provence'i ürte.

09.07.2018

Noored kartulid tilli ja küüslauguga pannil

Koostis: uus kartul, küüslauk, till, sool, taimeõli, paprika, kurkum

Noored kartulid on praetud väga head, nii et hooajal kiirustage meie retsepti kasutama ja küpsetage need pannil küüslaugu ja tilliga. Jääte tulemusega väga rahule!

Koostis:
- 12-15 tükki noort kartulit;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 0,5 hunnik tilli;
- sool maitse järgi;
- 3-4 supilusikatäit taimeõli;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkum.

28.06.2018

Maalähedased kartulid nagu McDonalds

Koostis: kartul, sool, vürts, õli

Täna valmistasin teile ette maitsva maalähedase kartuli retsepti nagu McDonaldsis. Küpsetame seda kodus sügavas rasvas.

Koostis:

- 6 kartulit,
- sool,
- vürtsid,
- päevalilleõli.

26.06.2018

Pasta hautisega aeglases pliidis

Koostis: pasta, hautis, sibul, tomatipasta, õli, küüslauk, pipar, paprika, sool

Lõunasöögiks soovitan valmistada väga maitsvat ja rahuldavat rooga - pasta hautisega aeglases pliidis. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 200 grammi pastat,
- purk hautist
- 2 sibulat,
- 1-2 supilusikatäit tomatipasta,
- poolteist supilusikatäit taimeõli,
- 1 küüslauguküüs,
- pool tl Cayenne'i pipar,
- pool tl purustatud koriander,
- pool tl paprika,
- sool,
- pipar.

17.06.2018

Praetud kartulid hautisega pannil

Koostis: kartul, sibul, küüslauk, hautis, õli, sool, pipar, ürdid

Praetud kartul on minu pere lemmikroog. Täna kirjeldasin teile lihtsat retsepti maitsvate ja rammusate praekartulite valmistamiseks pannil koos hautisega.

Koostis:

- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- küüslauguküünt;
- 200 grammi veiselihahautist;
- 2 supilusikatäit taimeõlid;
- sool;
- must pipar;
- 5 grammi rohelisi.

17.06.2018

Friikartulid mikrolaineahjus 5 minutiga

Koostis: kartul, pipar, sool, vürts

Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid ilma õlita vaid 5 minutiga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 500 grammi kartulit,
- pipar,
- vürtsid,
- sool.

16.06.2018

Praetud kartulid munaga pannil

Koostis: kartul, sibul, muna, õli, sool, pipar, vürts, till

Ma kokkan sageli praekartulid ja iga kord, kui kasutan erinev retsept. Täna tutvustan teie tähelepanu munaga praekartuli retsepti.

Koostis:

- 1 kg. kartul,
- 1 sibul,
- 2-3 muna,
- 2 supilusikatäit taimeõlid,
- sool,
- pipar,
- vürtsid,
- tilli.

16.06.2018

Pasta pajaroog Laisk naine

Koostis: pasta, sink, kanafilee, piim, vesi, muna, juust, ürdid, sool, vürts, õli

Kui teil pole aega süüa teha, siis vaadake minu suurepärast retsepti maitsva ja mis kõige tähtsam kiire pastavormi retsepti jaoks. laisk naine".

Koostis:

- 250 grammi pasta;
- 150 grammi sinki;
- 150 grammi kanafilee;
- 300 grammi piima;
- 300 grammi vett;
- 2 muna;
- 150 grammi kõva juustu;
- rohelised;
- sool;
- vürtsid;
- taimeõli.

16.06.2018

Praetud kartul sibula ja küüslauguga pannil

Koostis: kartul, õli, sibul, küüslauk, ürdid, sool, pipar

Igaüks saab pannil praadida maitsvaid ja kiirelt valmivaid praekartuleid sibula ja küüslauguga.

Koostis:

- 4-5 kartulit;
- 50 ml. taimeõlid;
- 1 sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- rohelised;
- sool;
- pipar.

30.05.2018

Hakklihaga küpsetatud pasta

Koostis: pasta, hakkliha, juust, till, sool, pipar, õli

Tavaliselt pasta keedetakse või keedetakse pannil. Aga täna soovitan proovida üht ebatavaliselt maitsvat hakklihaga küpsetatud pastat.

Koostis:

- 150 grammi pastat,
- 250 grammi seahakkliha,
- 90 grammi kõva juustu,
- 5 grammi tilli,
- sool,
- must pipar,

28.05.2018

Omlett keefiriga

Koostis: munad, keefir, sool, jahu, must pipar, kurkum, vesi, roheline sibul, taimeõli

Tavaliselt valmistatakse omlett piimaga, kuid täna kirjeldan teile ühe väga maitsva keefiriomleti retsepti.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 supilusikatäit keefir;
- sool;
- 1 spl jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 supilusikatäit vesi;
- paar rohelise sibula sulgi;
- 1 spl taimeõli.

21.05.2018

Omlett suvikõrvitsa ja tomatitega pannil

Koostis: muna, hapukoor, suvikõrvits, tomat, sool, pipar, õli

Hiljuti proovisin omletti suvikõrvitsaga ja ma ütlen teile, see roog on meeletult maitsev. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit hapukoor
- pool suvikõrvitsat
- 4-5 kirsstomatit,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl taimeõli.

21.05.2018

Omlett ilma piimata pannil

Koostis: muna, vesi, sool, pipar, õli, ürdid

Täna õpetan teile, kuidas väga süüa teha maitsev omlett ilma piimata. Valmistame selle väga maitsva omleti puhtas vees.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit vesi,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl võid,
- rohelised.

03.05.2018

Pannil maitsev praelõhn

Koostis: värske lõhn, jahu, sool, must pipar, taimeõli

Kui soovite kala maitsvalt praadida, siis soovitan teil võtta väike salat. Seda on lihtne valmistada. Täiuslikuks praadimiseks võtame väikese.

Koostis:

- 500 grammi salat;
- pool klaasi jahu;
- sool;
- 3-4 näputäis jahvatatud musta pipart;
- kolmandik klaasist taimeõli.