Lihtsad salatid pidulikul laual kanaga. Salatid kanaga - retseptid on lihtsad ja maitsvad igaks päevaks ja pühadeks. Ubadega

02.07.2020

20 lihtsasti valmistatavat, parimat ja samas originaalset kanasalatit!

Traditsiooniliselt kasutatakse kanasalatites keedetud kanaliha, sageli ka rinda. See on segatud küüslaugu, seente, juustu, puuviljade, köögiviljade ja muude toodetega. Kuna kana sobib peaaegu kõigega, mis teie külmikus on, on seal palju kanasalateid. Vahepeal, et mitte segadusse sattuda, eriti teie jaoks, 20 parimat kanasalatit, isiklikult testitud. Allpool on kõigi 20 roa kirjeldus – tuleb vaid valida mõni neist ja valmistada retsepti järgi kanasalat.

Salat kana ja kalmaariga

Koostis: 300 grammi kanafileed, sama palju hiina kapsast, üks keskmise suurusega paprika, kaks tomatit, kolm väikest tükki kalmaari, jogurt või hapukoor, üks õun, sidrunimahl, sool maitse järgi.

Retsept: Koori kalmaarid nahalt, keeda soolaga maitsestatud vees ja lõika ribadeks. Keeda filee samamoodi, kuid lõika väikesteks kuubikuteks. Tomatid, paprika ja õun lõigatakse ka kuubikuteks, piserdatakse sidrunimahlaga. Pese ja kuivata hiina kapsas, lõika õhukeseks. Segame kõik koostisosad, maitse järgi soola ja lisame hapukoort või jogurtit. Salat valmis.

Salat avokaado ja kanaga

Koostis: 100 grammi filee mis tahes kujul (keedetud või küpsetatud), üks värske kurk, avokaado - 1 tk, õun - 1 tk, 3-4 spl. jogurt, 2 spl. oliiviõli, 1 spl. sidrunimahl ja 100 grammi spinatit.

Retsept: Eralda kanafilee luudest ja nahast, lõika tükkideks. Koori avokaado, õun ja kurk. Järgmisena lõigake avokaado koos kurgiga väikesteks viiludeks, kuid õun on parem riivida - salat on mahlaga paremini küllastunud. Keetmise lõpus sega läbi ja maitsesta jogurtiga.

Hawaii kana salat

Koostis: 600 grammi fileed, 250 grammi sinki, sama kogus ananassi (vahet pole, värske või konserveeritud), kolm vart värsket sellerit, 100 grammi india pähkleid või makadaamiapähkleid (natuke eksootilist), 150 ml majoneesi, 60 ml ananassimahla (ananassikonservide korral võite võtta siirupit), rohelist sibulat, 2 tl. äädikat ja 3 spl. mesi, sool ja pipar maitse järgi.

Retsept: Keedetud kanafilee, sink ja ananass peeneks kuubikuteks lõigatud. Pese seller ja lõika viiludeks. Haki roheline sibul ja pähklid, sega kõik koostisosad. Kastmeks võta majonees, ananassimahl (siirup), mesi, äädikas, sega eraldi anumas ja lisa salatile. Segage uuesti õrnalt.

Salat kana, šampinjonide ja selleriga

Koostis: 2 värsket sellerivart, 200 grammi keedetud kanafileed, 200 grammi keskmisi šampinjone, 2 marineeritud kurki, 50 grammi majoneesi, supilusikatäis sinepit, pipart ja soola.

Retsept: Kanaliha lõigatakse traditsiooniliselt kuubikuteks, lõigatakse selleri õhukesteks ribadeks. Kurgid kuubikuteks ja seened viiludeks. Prae seened õlis läbi ja sega ülejäänud ainetega. Sool ja pipar. Kastmiseks võtke majonees, pärast segamist sinepiga. Lõpus kaunista rohelise oksakesega.

Rõõm salat kana ja punaste ubadega

Koostis: 300 grammi kanafileed, 2 hapukurki, 2 keedukartulit, 3 kõvaks keedetud muna, 1 sibul, 0,5 purki konservube, 50 grammi majoneesi, ürte (petersell), pipart ja soola.

Retsept: Liha, munad, kurgid ja kartulid kuubikuteks ning sibul poolrõngasteks. Nõruta soolvesi ubadest ja sega kõik ained läbi, maitsesta majoneesiga. Laota portsjoniteks ja kaunista peterselliga.

Salat kana ja apelsiniga

Koostis: 200 grammi keedetud kanarinda, 1 värske kurk, 1 hunnik salatit, 1 apelsin, roheline sibul, 2 spl. seesamiseemned, 3 spl. oliiviõli, küüslauguküünt, 1 spl. l. sojakaste, 1 tl sinep (soovitavalt Dijon), 1 spl. l. sidrunimahl, sool ja pipar maitse järgi.

Retsept: Lõika kana ja kurk kuubikuteks, koori apelsin, eemalda kile ja lõika tükkideks. Haki roheline sibul, pese salat ja lõika tükkideks. Kastmeks sega oliiviõli sojakastme, sidrunimahla, sinepi ja läbi pressi pressitud küüslauguga. Valage kõik koostisosad selle kastmega ja segage hästi. Küpsetamise lõpus lisa eelnevalt pannil praetud seesamiseemned.

Salat kana ja lillkapsaga

Koostis: 300 grammi keedetud fileed, 5 kirsstomatit, 100 grammi parmesani juustu, 200 grammi lillkapsast, 1 küüslauguküüs, 50 grammi hapukoort ja sama palju majoneesi, soola ja pipart.

Retsept: Lõika filee väikesteks kuubikuteks, tomatid (kuna need on juba väikesed) 2 osaks. Riivi kõva juust (suur), tükelda lillkapsas õisikuteks, pärast keetmist soolaga maitsestatud vees 10-15 minutit. Lase küüslauk läbi pressi ja sega majonees hapukoorega. Sega kõik koostisosad, enne serveerimist maitsesta meie kastmega ja lisa soola/pipart.

Kihiline salat kana ja seentega

Koostis: 300 grammi keedetud kanaliha, 2 keedetud muna, 200 grammi šampinjone ja sama palju kõva juustu, sibulat, 3 spl oliiviõli, 200 grammi majoneesi.

Retsept: Riivi munad jämedale riivile ja lõika liha kuubikuteks. Pese seened, kuivata ja lõika tükkideks. Juust riivi ka jämedale riivile. Haki sibul ja prae koos seentega poolküpseks. Asetage kihid järgmises järjekorras: kana (alumine), munad, seened sibulaga, juust (ülemine), määrige iga kiht majoneesiga. Pealt kaunista ka riivjuuna ja sibulaga.

Salat kana ja tomatiga

Koostis: 400 grammi keedetud fileed, 4 suurt punast tomatit, 1 suur sellerivars, 100 grammi salatit, 1 spl. madala rasvasisaldusega majonees ja sama kogus jogurtit, väike punane sibul.

Retsept: Lõika tomatid 8 viiluks, kuid ära lõika lõpuni (see on oluline!). Filee lõigatakse traditsiooniliselt kuubikuteks, segatakse peeneks hakitud sibula ja selleriga. Lisa jogurt majoneesiga, sool ja sega hoolikalt. Jaga tükeldatud salat 4 salatikaussi, pane igasse kaussi lahtine tomat ja selle peale salat.

Salat greibi ja kanaga

Koostis: 150 grammi keedetud kanarinda, 100 grammi häid ploome, üks suur küps greip, piiniaseemned (1-2 tl), majonees ja sool.

Retsept: Lõika kana liha väikesteks tükkideks. Loputage ploomid hästi vees, valage üle keeva veega ja laske 15 minutit aurutada. Seejärel lõigake suurteks tükkideks. Loputage greip ja lõigake kuubikuteks, segage ülejäänud koostisosadega. Maitsesta majoneesi, soola ja puista peale piiniaseemneid.

Kanasalat krutoonidega

Koostis: 100 grammi kanafileed (praetud), 1 kurk, 200 grammi krabiliha, pool purki konservherneid, 200 grammi šampinjone, 2 spl. taimeõli, 100 grammi majoneesi, 1 viil leiba (eelistatavalt must), sool, ürdid.

Retsept: Lõika pannil praetud filee tükkideks. Samamoodi lõika ja prae seened. Prae ahjus musta leiva kuubikud, lõika krabiliha ja kurk ribadeks. Sega kõik koostisosad, lisa herned (ilma soolveeta) ja maitsesta majoneesiga, sega uuesti korralikult läbi.

Salat kana ja pastaga

Koostis: 3 tassi keedetud köögivilju (mis tahes), 300 grammi keedetud kana, 200 grammi juustu, 500 grammi pastat, 1 spl. taimeõli, 2 sellerivart. Kastmeks ½ tassi taimeõli, 3-4 sl estragoniäädikat, pool tl suhkrut, sama palju kuivatatud majoraani, ¼ tl sinepit, 1-2 šalottsibula vart, peterselli.

Retsept: Esmalt keeda kastrulis pasta, lisa maitse järgi soola ja õli. Valmis
Nõruta pasta kurnis, tõsta suurde salatikaussi ning sega juustukuubikute, kanatükkide, köögiviljade ja värske selleriviiludega. Sega kausis kastme koostisosad ja vala kaste pastale. Enne serveerimist on soovitatav salat hästi jahutada.

Salat riisi ja Indoneesia kanaga

Koostis: 300-400 grammi praetud kanarinda, 300 grammi keedetud riisi, punast ja rohelist paprikat - 1 tk, 100 grammi majoneesi, 150 grammi jogurtit, 2 spl. ketšup, 1 tl ingver, 1 oksake peterselli, sool ja jahvatatud must pipar.

Retsept: Paprika lõigatakse ribadeks ja hautatakse taimeõlis. Lõika filee kuubikuteks ning sega riisi ja paprikaga. Valmista kaste jogurtist, majoneesist, ketšupist, soolast, piprast ja ingverist, maitsesta salat. Enne serveerimist lisa peterselliga.

Salat kanarinda ja baklažaaniga

Koostis: 200 grammi baklažaani, 100 grammi praetud kanarinda, 50 grammi keedukartulit ja sama palju porgandeid, praadimiseks taimeõli, 1 kurk, basiilik ja petersell. Kastmiseks võta hapukoort, mädarõigast, sinepit ja sidrunimahla.

Retsept: Baklažaan lõika väikesteks viiludeks, hauta basiilikuga õlis. Lõika keedetud köögiviljad ringideks, tükelda rohelised ning tükelda liha ja kartul kuubikuteks. Sega kastmega ja kaunista enne serveerimist ürtidega.

Salat kana ja maasikatega

Koostis: 300 grammi pannil praetud kanafileed, 200 grammi värskeid maasikaid, 100 grammi konserveeritud sojaidusid, 2 spl. taimeõli. Kastmiseks võta 1 spl. äädikas 3%, sama palju sojakastet, 2 spl. oliiviõli, 1 tl jahvatatud ingver, jahvatatud valge pipar.

Retsept: Lõika maasikad pooleks ja sega filee, ingveri, sojaidudega. Vala peale kaste, sega ja kaunista enne serveerimist ürtidega.

Kanasalat valge veiniga

Koostis: 200 grammi keedetud kana, 2 marineeritud kurki, 100 grammi šampinjone, 2 spl. oliiviõli, 100 grammi kuiva valget veini, värskelt jahvatatud musta pipart, soola ja peterselli.

Retsept: Keeda ja lõika seened kuubikuteks. Jahvata samamoodi kurgid ja keedetud filee. Sega kõik läbi, lisa maitse järgi soola ja pipart, maitsesta veiniga, pärast segamist oliiviõliga. Enne serveerimist puista üle kindlasti hakitud peterselliga.

Salat kana ja rohelise redisega

Koostis: 300 grammi keedetud kanafileed, 100 grammi rohelist redist, majoneesi ja soola.

Retsept: Haki kana peeneks ja pane laiale taldrikule. Teise kihina pane roheline redis, soola ja vala peale majonees. Maitsev!

Klassikaline salat kana ja viinamarjadega

Koostis: 500 grammi keedetud ja seejärel karriga praetud kanarinda, 50-60 grammi jahvatatud mandleid, 200 grammi juustu, 4 keedetud muna, 200 grammi majoneesi ja 100 grammi viinamarju.

Retsept: Pane järjestikku salatikaussi tükeldatud kanarind, riivjuust, tükeldatud munad. Puista iga kiht mandlitega ja maitsesta majoneesiga. Kaunista pooleks lõigatud viinamarjadega (need on tihedalt üksteise peale asetatud).

Kuum salat kana, läätsede ja brokoliga

Koostis: 125 grammi läätsi, 225 grammi brokolit, 350 grammi suitsukana rinnatükke, 1 küüslauguküüs, 1 tl inglise sinepipulbrit, 2 spl. palsamiäädikas, 4 spl. oliiviõli, 1 sibul.

Retsept: Keeda läätsed ja spargelkapsas, lõika kapsas väikesteks tükkideks. Teises kausis sega purustatud küüslauguküüs soola, sinepi, äädika ja oliiviõliga. Tükelda sibul ja prae õlis 5 minutit. Lisa kana brokkoliga ja hauta 2-3 minutit. Keetmise lõpus sega läätsedega ja lisa kaste.

Salat omatehtud kana ja vaarikatega

Koostis: 300 grammi kanaliha, 200 grammi paprikat, 3 keedetud muna, ½ tassi vaarikaid, 1 tass majoneesi, soola.

Retsept: Jahvata keedetud linnuliha ja sega ribadeks lõigatud pipraga. Lisa neljaks lõigatud munad. Maitsesta majoneesiga, kergelt soola ja lisa marjad.

Väärib märkimist, et iga kanasalat ei pruugi olla pidulik roog, nagu paljud koduperenaised usuvad. Enamik neist salatitest valmib 30-40 minutiga, nii et saate hõrgu retseptiga hellitada oma äsja koju naasnud peret tavalisel tööpäeval ja puhkusele saabunud ootamatuid külalisi.

Tahan puhkuseks valmistada midagi maitsvat, mida pole kunagi varem valmistatud. Või panevad köögis askeldama ootamatult allatulnud külalised, pead ise leiutama, millega toita ja üllatada.

Kanafilee salat on roog, mis sobib iga päev. Kuid enamasti valmistatakse seda pühade ajal. Kana on ainulaadne koostisosa, mis sobib ideaalselt peaaegu kõigega: muna, kurk, tomatid, herned, mais või isegi apelsin ja avokaado.

Traditsiooniliselt keedetakse kanafileed soolases vees, seejärel segatakse teiste koostisosadega, lisatakse vastavalt eelistustele majoneesi, hapukoort, võid või kastmeid.

Kanafileega salat omandab hoopis teistsugused maitseomadused, kui lisada sellele mitte keedetud, vaid näiteks fooliumis küpsetatud või suitsutatud kana.

Kuidas valmistada kanafilee salatit - 15 sorti

See salat annab energiat terveks päevaks ja annab jõudu. Ja maos ei teki raskustunnet, sest kanaliha peetakse dieettoiduks.

Koostis:

tomat - 1 tk.
marineeritud šampinjonid - 400 gr
oliiviõli - 1 supilusikatäis
konserveeritud kurgid - 3 tk
kanafilee - 300 gr
pipar
sibul - 1 tk.
salati lehed - 2-3 tükki

Kokkamine:

Haki marineeritud seened peeneks.
Lõikasime sibula rõngasteks.
Viiluta tomat.
Lõika kanafilee viiludeks.
Marineeritud kurgid tuleb ka tükeldada.
Rebi salatilehed ettevaatlikult lahti.
Pipar ja sool maitse järgi, maitsesta õliga.
Segame.

Kanasalat on mugav valmistamise kiirusega. Maksimaalne, millele aega kulub, on kanafilee valmistoomine.

Salat, mis sobib igale lauale. Lihtne valmistada. Ja oma välimusega jääb see külalistele kauaks meelde.

Koostis:

porgandid - 1 tk.
kartul - 3 tk
sibul - 1 tk.
peet - 2 tk
kana - 400 gr
majonees
granaatõun - 1 tk.

Kokkamine:

Keeda kartul, porgand, peet.
Prae õlis kanafilee ja sibul.
Sega kausis valmis kanafilee sibulaga, sega.
Hõõrume kõik köögiviljad õlgedega riivis.
1 kiht: riivitud kartulid asetatakse rõnga kujul tassile.
Määri majoneesiga.
Seejärel kiht 2: porgandid laotatakse kartulitele, määritakse majoneesiga.
3. kiht: lisa kana ja sibul.
Leota majoneesiga.
4 kihti: lao peedid välja.
Määri majoneesiga.
Puhastame granaatõuna.
Kaunista granaatõunaseemnete salatiga.
Immutamiseks puhastame mitu tundi külmas.

Salati jaoks on parem kasutada valget kanaliha. See on pehme ja mitte vesine, erineb toitumisomaduste poolest.

Lihtne salatiretsept, mis sobib tavaliseks pereõhtusöögiks või võib isegi õhtusööki asendada.

Koostis:

värsked kurgid - 2 tk
majonees
marineeritud kurgid - 1 tk.
tomatid - 1 tk.
küps avokaado - 1 tk.
kanafilee - 1 tk.
sool, vürtsid

Kokkamine:

Lõika kana väikesteks kuubikuteks.
Kurgid ja tomatid, avokaadod lõigatakse samuti ruutudeks, lisatakse kanale.
Vastavalt maitse-eelistustele tuleks salatile lisada soola ja maitseaineid.
Maitsesta majoneesiga, sega läbi.

Majonees võib asendada oliiviõli ja puuviljaäädikaga valmistatud kastmega.

Ebatavaline retsept kanafilee valmistamiseks maisi, seente, porgandi ja sibulaga. Hämmastab iga gurmaani.

Koostis:

šampinjonid - 300 gr
munad - 2 tk
kanafilee - 300 gr
sibul - 1 tk.
porgandid - 1 tk.
mais - 1 purk
majonees - 1 pakk
taimeõli - 1 supilusikatäis

Kokkamine:

Keeda filee, keeda munad kõvaks keedetud.
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, pane pannile ja prae.
Riivi porgandid. praadida
Puhasta seened, lõika kuubikuteks.
Lisa seened porganditele, sibulatele, hauta 15 minutit.
Sool pipar.
Haki kanafilee peeneks, lisa mais.
Hõõrume munad riivile, segame kõik koostisosad, maitsestame majoneesiga.

Praele ei saa lisada taimeõli, kuna seened eritavad praadimise ajal mahla ja lisarasva salatisse pole vaja.

Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:

Ülimalt lihtne salati retsept. Seda saab valmistada iga algaja kokk.

Koostis:

kanafilee - 450 g
kõva juust - 150 g
šampinjonid - 300 g
kivideta ploomid - 100 g
majonees
kreeka pähklid - peotäis
sibul - 1 tk.

Kokkamine:

Sibul lõigatakse poolrõngasteks.
Seened lõigatakse ringidesse ja praadida kõik koos.
Keeda kanafilee vürtsidega, mis on peeneks lõigatud koos ploomidega.
Riivi juust riivis.
Segage koostisained, lisage majonees.
Kaunista vastavalt soovile rohelistega.

Kui kaasate lapsed kogu pere salatitegemisse, hakkavad nad peagi ise valmistama.

See salat sobib suurepäraselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks.

Koostis:

kõva juust - 150 gr
kanafilee - 1 tk
Korea porgand - 200 gr
munad - 4 tk
majonees
pipar

Kokkamine:

Lõika kanafilee väikesteks tükkideks.
Juust, kolm muna riivis.
Majoneesi saate ise valmistada. Klopi segistis lahti muna, taimeõli, sool, pipar, sidrunimahl.
Laota kihtidena. Kõigepealt kanaliha, seejärel määri majoneesiga.
Järgmiseks kiht Korea porgandit ja mune.
Määri majoneesiga.
Juustu kiht.

See on loomulikum ja tervislikum, kui valmistate majoneesi ise kodus.

Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:

Salat kaunistab oma kohalolekuga iga puhkust. See roog on maitsev ja ebatavaline.

Koostis:

keedetud kana - 300 g
sibul - 1 tk.
väikesed porgandid - 3 tk
õunasiidri äädikas - 1 spl. lusikad
granuleeritud suhkur - 1-2 spl. lusikad
keev vesi - 200 ml.
herned purgis - 1 spl.
taimeõli
majonees
koriander
pipar

Kokkamine:

Sibul lõigatakse rõngasteks.
Puista see üle suhkruga ja lisa äädikas.
Vala peale keev vesi ja lase 20 minutit marineerida.
Riivi porgandid ja prae õlis.
Lõika kana ribadeks, lisa porganditele.
Nõruta marineeritud sibulatest ja hernestest vedelik, pigista sibulad välja ja tõsta koos teiste ainetega taldrikule.
Täida majoneesiga.
Lisa sool, koriander, pipar, sega. Lase 30 minutit külmas tõmmata.

Sellise salati jaoks tuleb porgandid valida mitte magus.

Nimi räägib salati enda eest. Kergus ja õhulisus on sõna otseses mõttes tunda igas koostisosas.

Koostis:

Keedetud porgandid - 3 tk
kõva juust - 200-300 gr
Rohelised herned - 1 pank
Sibul - 1 tk
Pipar - 2 tk
majonees
Äädikas

Kokkamine:

Haki sibul peeneks.
Marineerige sibul äädikas, jätke 30 minutiks.
Hõõru juust.
Lõika porgandid kuubikuteks.
Paprika lõigatakse ribadeks, puhastatakse seemnetest ja sabast.
Lisa herned.
Lisa marineeritud sibul.
Sega läbi, maitsesta majoneesiga.

Et marineeritud sibul kuivaks jääks ja salatile mittevajalikku mahla ei annaks, pane see lihtsalt sõela sisse ja vajuta veidi peale.

Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:

Ebatavaline salat uueks aastaks, lihtne valmistada.

Koostis:

kanamunad - 3-4 tk
krabipulgad - 150 g
sibul, eelistatavalt magus sort - 1 tk.
majonees
kanafilee - 300 g.

Kokkamine:

Esimene kiht - lõika kana väikesteks kuubikuteks ja pane taldrikule "kinnaste" kujul.
Määri veidi majoneesiga.
Teine kiht - haki magus sibul peeneks.
Määri majoneesiga.
Kolmas kiht - kõik munakollased ja riivige üks valk.
Määrime kõik majoneesiga.
Lõika krabipulkadel punane osa ära, määri munade peale.
Hõõru ülejäänud oravad ja pane karv labakindale.

Kasutades majoneesi, kaunista labakinnas lumehelbega.

Tavalised koostisosad võivad omavahel kombineerituna väga hästi harmoneeruda ja roa maitset veelgi tõsta.

Koostis:

kõvaks keedetud muna - 1 tk.
keedetud kanafilee - 300 gr
majonees - 100 gr
kartul - 2-3 tk
tomat - 2 tk
till, pipar, sool maitse-eelistuste järgi

Kokkamine:

Keeda kartulid pannil, seejärel lõika tükkideks.
Viilutatud kanafilee ja tomatid.
Lisa sool, pipar.
Lao peale kiht kanafileed, siis kiht kartuleid, lisa soola ja pipart, laota peale tillirohelist.
Kastke salat majoneesi ja kolme munaga.

Kartuleid võib keeta "koorega", see annab salatile uue maitse.

Köögiviljad lisavad salatile veelgi kergust ja madala kalorsusega sisu.

Koostis:

oliiviõli - 1 supilusikatäis
tomatid - 3 tk
kurgid - 3 tükki
salat
kanafilee - 400 gr
veiniäädikas - 3 supilusikatäit
pipar
basiiliku lehed.

Kokkamine:

Lõika sibul rõngasteks, tõsta taldrikule.
Marineeri sibul veiniäädikas, oliiviõlis, pipras, soolas. Jätame 20 minutiks.
Rebime salatilehti.
Lõika kana õhukesteks ribadeks.
Kurgid ribadeks lõigatud.
Basiilikulehti võib lisada salatile.
Lõika tomat viiludeks.
Vala marineeritud sibul ja kaste salatisse.
Segame.

Kana väikesteks ribadeks lõikamiseks peate võtma terava noa. Võid tomati kausi peale lõigata, et mahl jääks salati sees.

Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:

Salatil on tsitruseline maitse ja seda on lihtne valmistada. Sellise salati jaoks on kaks retsepti - pähklite ja juustuga ning dieetlikum ilma nende koostisosadeta.

Koostis:

kanafilee - 500 gr.
kõva juust - 100 g.
sibul - pool
kreeka pähklid - peotäis
majonees - maitse järgi
oranž - 1 tk.

Kokkamine:

- Kanafilee, peeneks hakitud sibul.
- Riivi juust.
- Koori apelsin, lõika kuubikuteks, nõruta mahl.
- Kogume kõik tooted taldrikule.
- Haki kreeka pähklid.
- Kastke salat majoneesiga, segage. soola.

Sibulad võib ilma kooreta 10 minutiks sügavkülma panna, nii ei hakka lõikamisel pisarad välja paistma.

Veel üks maitsev kanasalati retsept.

Koostis:

juust - 100 gr
kana rinnad - 2 tk
munad - 2 tk
salat
valged krutoonid - 50 gr
majonees - 150 gr

Kokkamine:

Keeda kanafileed soolaga maitsestatud vees 15 minutit, seejärel haki peeneks.
Kõvaks keedetud munad, lõigake.
Hõõru juust.
Rebi salatilehed tükkideks.
Segame kõik läbi, soola, lisame krutoonid, maitsestame majoneesiga.

Salati paremaks imbumiseks pane see päevaks külmkappi.

Sobib neile, kellele meeldivad kerged ja korralikud salatid.

Koostis:

kanafilee - 350 gr
värsked kurgid 2-3 tk.
kuum pipar - 1 tk.
sojakaste - 3 supilusikatäit
sidrunimahl - 1-2 spl
pruun suhkur - 0,5 supilusikatäit
koriander
seesamiseemned - 1 supilusikatäis

Kokkamine:

Lõika kanafilee viiludeks.
Lõika värsked kurgid pikkadeks viiludeks.
Valmista kaste: sojakaste, suhkur, koriander, laimimahl, seesamiseemned, sool, pipar.
Kaunista salat seguga.

Seda salatit on lihtne valmistada, see on maitsev ja seedimisele väga hea. Ebatavaline salatikaste lisab rafineeritust.

Maitsva ja südamliku salati originaalretsept.

Koostis:

suitsukana - 250 gr
kurk - 2 tk
tilli
pipar
munad - 6 tk
majonees - 5 supilusikatäit
praetud šampinjonid sibulaga - 250 gr

Kokkamine:

Lõika suitsukana kuubikuteks.
Lõika kurgid viiludeks.
Tükelda till.
Keetke 6 muna, riivige, lisage 4 spl majoneesi, pipart.
Segage.
Laota kihtidena. Esimene kiht on kana.
Teine kiht on 1/3 munasegust.
Kolmas kiht on kurk.
Soola, puista tilliga.
Neljas - 1/3 munasegu.
Viiendaks kihiks on sibulaga praetud šampinjonid või tavalised marineeritud šampinjonid.
Kuues kiht on ülejäänud munad majoneesiga.
Määri peale 1 spl majoneesi.
Kata toidukilega ja pane 2 tunniks külmkappi.
Kaunista kurkide ja munadega, pealt tilliga.

Head isu.

Salati ühtlaseks muutmiseks kasutage joondamiseks spetsiaalset vormi. Rõnga eemaldamiseks ilma salatit deformeerimata peate seda veidi keerama.

Vaadake üksikasjalikku videot selle salati valmistamise kohta:

Salat keedetud kana rinnaga on lihtsalt asendamatu roog nii pidulauale kui ka igapäevaseks tarbimiseks. Fakt on see, et kanaliha sisaldab palju inimkehale vajalikke toitaineid ja mikroelemente. Lisaks on kanaliha väga õrn ja mahlane, mis annab oma sisuga roogadele ainulaadse maitse.

Keedetud kana rinnaga salateid valmistades tuleks erilist tähelepanu pöörata kana keetmisviisile.

Iga kulinaarspetsialist kinnitab, et kana tuleks keeta soolases vees, millele on lisatud loorberilehed ja musta pipra tera. Pealegi on soovitav kana jahutada ilma seda puljongist eemaldamata. Siis on see mahlasem ja lõhnavam.

Tänu oma maitseomadustele on kanaliha kombineeritud väga erinevate toodetega. Need ei ole mitte ainult soolased toidud, nagu hapukurk ja oliivid, vaid ka magusad.

Kuidas valmistada salatit keedetud kana rinnaga - 15 sorti

See roog ei sisalda koostisaineid, millel on selgelt väljendunud maitse. Kõik tooted selles on õrna ja maheda maitsega. Sellepärast see salat ka oma nime sai.

Koostis:

Kana rinnatükk - 1 tk.
Konserveeritud ananass - 4 tassi
Konserveeritud mais - ½ tassi
kõva juust - 100 gr.
Pähklid - ½ tassi
Majonees - 2 spl. l.
Sool, petersell - maitse järgi

Kokkamine:

Minu kanarind, keetke kuni täielikult keedetud, jahutage ja lahutage kiududeks. Lõika ananass keskmise suurusega kuubikuteks. Kolm juustu peenel riivil. Hakime pähklid.

Ühes konteineris ühendame kanaliha, maisi, ananassi, juustu ja pähklid. Maitsesta see kõik majoneesi, soolaga, lisa peeneks hakitud petersell ja sega uuesti läbi. Salat valmis.

Salat "Kevad" pole asjata saanud sellist nime. See on üsna kerge ja sellel on lihtsalt vapustav kevadine aroom. Saate seda süüa ilma leivata, kuna see sisaldab krutoone.

Koostis:

Kana rinnatükk - 500 gr.
Tomatid - 3 tk.
kõva juust - 150 gr.
Konserveeritud punased oad - 1 purk
Roheline salat - 1 kamp
Majonees, kreekerid - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kolm juustu suurel riivis. Pese tomatid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese salat, kuivata ja tükelda peeneks. Kurna ubadelt üleliigne vedelik ära.

Kombineerime kõik koostisosad ühte nõusse ja maitsestame majoneesiga. Enne serveerimist puista salat riivsaiaga.

Salat, mille retsept on toodud allpool, viitab soojadele salatitele. Seda ei tasu palju küpsetada, sest täielikult maha jahtununa kaotab see oma maitse ja ka sellise salati soojendamine ei ole valik.

Koostis:

Kana rinnatükk - ½ tk.
Šampinjonid - 150 gr.
kõva juust - 100 gr.
Porgand - ½ tk.
Sibul - 1 tk.
Sool, pipar, majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind pehmeks, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lõika juust ühesuurusteks kuubikuteks. Puhastame ja peseme porgandid, sibulad ja seened. Haki sibul, kolm porgandit peeneks jämedale riivile, lõika seened väikesteks kuubikuteks. Nüüd tuleks sibulat porgandiga praadida pannil taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel lisa neile seened ja prae kõike koos veel 10 minutit. Valmistatud praad veidi jahutada ning lisada juustule ja kanale. Sega kõik, sool, pipar, maitsesta majoneesiga ja sega uuesti. Head isu!

Selle salati valmistamine on lihtne. Ainus oskus, mida perenaiselt nõutakse, on kanarinda korralikult küpsetada. Seda ei tohiks üle küpsetada, kuid see ei tohiks olla ka toores.

Koostis:

Kana rinnatükk - 2 tk.
Brokkoli - 1 tk.
kõva juust - 250 gr.
Sool, majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind pehmeks, jahuta ja lahuta kiududeks. Keeda brokkoli, võta õisikuteks lahti. Kolm juustu jämedale riivile. Kombineerime kõik koostisosad ühte konteinerisse, maitsestame majoneesi ja soolaga. Salat valmis.

Sellist puhvis salatit ei saa serveerida triviaalsel kujul, see tähendab sügavat läbipaistvat taldrikut.

Võite võtta tavalise taldriku ja katta selle toidukilega. Kate peaks olema nii, et plaadi kõikidest servadest oleks hea kile juurdevool. Kui salat on täielikult moodustunud, katke see liigse kilega ja saatke külmkappi. Seejärel keerame lastepasoki põhimõttel taldriku ümber, paneme salati tasasele taldrikule ja eemaldame ettevaatlikult toidukile.

Koostis:

Kana rinnatükk - 400 gr.
Munad - 4 tk.
Värske kurk - 2 tk.
kõva juust - 100 gr.

Kokkamine:

Keeda kanarind, jahuta ja lahuta kiududeks. Keeda munad täielikult keedetud. Seejärel jahutame need maha ja puhastame. Kolm juustu ja muna jämedal riivil. Minu kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kui kõik koostisosad on ette valmistatud, jätkame salati moodustamisega. Paigutame tooted järgmises järjekorras:

Esimene kiht on juust;

Teine kiht on pool munadest;

Kolmas kiht on hapukoor soola ja pipraga;

Neljas kiht on pool kurkidest;

Viies kiht on hapukoor;

Kuues kiht on pool kanaliha;

Seitsmes kiht on hapukoor soola ja pipraga;

Kaheksas kiht on ülejäänud muna;

Üheksas kiht on hapukoor;

Kümnes kiht on kurk;

Üheteistkümnes kiht on ülejäänud kana;

Kaheteistkümnes kiht on hapukoor soola ja pipraga.

Valmis salati saadame 2 tunniks külmkappi ja serveerime siis lauale.

Kui keegi arvab, et inimesed meie inimeste jaoks eksootilistel maadel ei tarbi samu tooteid, mida meie, siis ta eksib. Salat, mille retsepti allpool kirjeldatakse, on selle selge kinnitus.

Koostis:

Roheline salat - ½ kamp
Kana rinnatükk - 1 tk.
Kreeka pähklid - 2 spl. l.
Konserveeritud ananass - 1 purk
Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind pehmeks, jahuta ja lõika suurteks tükkideks. Pese, kuivata ja rebi salatilehed. Jahvata kreeka pähklid. Haki ananass jämedalt.

Kombineerime kõik tooted kokku, maitsestame majoneesiga ja segame korralikult läbi.

Salat kanarinda ja peediga on tänu peedile väga särava välimusega. Tänu küüslaugule, mädarõikale ja sidrunimahlale on sellel roal väga vürtsikas, kuid pikantne maitse.

Koostis:

Peet - 2 tk.
Kana rinnatükk - ½ tk.
Sidrunimahl - ½ tl
Küüslauk - 2 nelki
Mädarõigas - 2 tl
Majonees, petersell - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind täielikult küpseks, jahuta ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Koorige küüslauk, peske ja tükeldage peeneks. Keetke peet, jahutage, puhastage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.

Ühes konteineris ühendame peedi, kana, küüslaugu ja peterselli. Lisa neile mädarõigas, sidrunimahl, majonees ja sega kõik hoolikalt läbi. Salat on söömiseks valmis.

On üldtunnustatud, et prantslased on kõige rafineeritud ja kogenud asjatundjad. Toiduvalmistamine pole sel juhul erand. Prantsuse salat kana rinnaga on suurepärane roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.

Koostis:

Kana rinnatükk - 2 tk.
Suitsuvorsti juust - 250 gr.
Õun - 1 tk.
Majonees - 150 gr.

Kokkamine:

Keeda kanarind ja lõika väikesteks kuubikuteks. Samamoodi lõikame puhta õuna. Kolm juustu suurel riivis. Pane õun, juust ja kana ühte nõusse, maitsesta majoneesiga ja sega läbi.

"Bride" on väga pehme, õhuline ja õrn salat. Kõik selle koostises olevad komponendid on värvilt sarnased, heledad, mistõttu näeb salat kokkuvõttes välja nagu pruutkleit.

Koostis:

Kanafilee - 1 tk.
Sulatatud juust - 2 tk.
Kartul - 2 tk.
Munad - 4 tk.
Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Puhastame sibula, peseme, tükeldame peeneks, lisame sellele 2 tl. suhkur, 1 spl. l. äädikas ja keev vesi. Sega kõik läbi ja lase sibulal marineerida. Keeda kanafilee, jahuta ja lõika väikesteks tükkideks. Keeda kartulid, jahuta, koori ja kolm korda jämedale riivile. Keetke munad, jahutage, puhastage, eraldage valgud munakollastest ja kolm eraldi anumates peene riiviga. Kolm sulatatud juustu jämedal riivil.

Riivimise hõlbustamiseks tuleks juust kõigepealt 30 minutiks sügavkülma panna.

Nüüd saab hakata salatit vormima.

Laotage ettevalmistatud koostisosad kihtidena tasasele ilusale taldrikule järgmises järjestuses:

Esimene kiht on kanaliha;

Teine kiht on marineeritud sibul;

Kolmas kiht on kartul;

Neljas kiht on kanakollased;

Viies kiht on sulatatud juust;

Kuues kiht on munavalged.

Määri iga salatikiht majoneesiga. Lasime valmis salatil paar minutit tõmmata ja serveerime siis lauale. Head isu!

Erinevate lihaliikide kombineerimine ühes roas on üsna riskantne ettevõtmine. Kui järgite täpselt allpool kirjeldatud retsepti, siis sellise spetsiifikaga roog kannatab kindlasti viie punkti eest.

Koostis:

Tomatid - 2 tk.
Sink - 150 gr.
Juust - 50 gr.
Rohelised - 20 gr.
Hapukoor - 4 spl. l.
Sool - maitse järgi
Marineeritud kurgid - 4 tk.
Kana rinnatükk - ½ tk.
Munad - 2 tk.

Kokkamine:

Pese kurgid ja tomatid ning lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda kanarind pehmeks ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Keeda munad, jahuta ja kolm jämedale riivile. Lõika sink ribadeks. Kolm juustu peenel riivil. Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.

Kombineerime kõik koostisosad ühte konteinerisse, soola, maitsestame hapukoorega ja segame hoolikalt.

See roog sai oma nime oma ebatavalise maitse tõttu. Omakorda on selle maitse saavutamine võimalik tänu õuna ja küüslaugu kombinatsioonile. Kõige tähtsam on, et õunal oleks magushapu maitse.

Koostis:

Munad - 2 tk.
Kana rinnatükk - ½ tk.
Kurk - 1 tk.
Õun - 2 tk.
Küüslauk - 3 nelki

Kokkamine:

Keeda munad, jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Minu kurk ja lõika ribadeks. Keeda kanarind, jahuta ja lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Pese õunad, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Nüüd ühendame kõik need koostisosad ühte nõusse, segame, lisame neile hakitud küüslauku, maitsestame majoneesiga ja segame uuesti. Salat valmis.

Kõik perenaised teavad, et kanaliha sobib hästi köögiviljadega. On üsna loomulik, et on palju erinevaid retsepte, kus on nii köögiviljad kui ka kana. Allolev retsept on selle ilmekas kinnitus.

Koostis:

Pekingi kapsas - 300 gr.
Magus pipar - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Taimeõli - 20 ml.
Kanafilee - 200 gr.
Sool, pipar, hapukoor - maitse järgi
Sidrunimahl - 5 ml.

Kokkamine:

Pese kapsas, kuivata ja lõika õhukesteks ribadeks. Pese paprika ja õunad, eemalda neilt südamik, lõika ribadeks ja vala üle sidrunimahlaga. Koorige küüslauk, tükeldage ja praege taimeõlis kuldpruuniks. Keeda kanaliha pehmeks, jahuta, lõika suurteks ribadeks ning kasta seejärel õlisse ja küüslauku.

Kombineerime kõik koostisosad ühte konteinerisse, maitsestame hapukoore, soola, pipraga ja segame hoolikalt.

Salat kanarinda ja ubadega on üsna rammus ja vürtsika maitsega. Just sel põhjusel saab seda ohutult valmistada pidulikule lauale, mis sisaldab kangeid alkohoolseid jooke.

Koostis:

Kana rinnatükk - 600 gr.
Konserveeritud oad - 400 gr.
Marineeritud kurgid - 200 gr.
Kreeka pähkel - 50 gr.
Sojakaste - 2 spl. l.
Roheline sibul, sool, pipar, taimeõli - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kanarind, jahuta ja lõika suurteks tükkideks. Kuivatage pähklid mikrolaineahjus ja jahvatage keskmiseks. Minu kurgid ja lõika poolringideks. Kurna ubadest liigne vedelik välja. Pese sibul, kuivata ja tükelda peeneks. Nüüd ühendame kõik need koostisosad ühte sügavasse kaussi. Nüüd maitsesta see kõik sojakastme ja taimeõliga. Segage kõik hoolikalt ja lisage seejärel oma maitse järgi soola ja pipart. Salat tuleks uuesti segada ja serveerida.

Kui soovite oma perekonda ja sõpru üllatada, võite ohutult valmistada roogi, mille retsepti kirjeldatakse allpool. Maasikad keedetud kanaga ei ole kindlasti tavaline toodete kombinatsioon ning salatile annavad omapärase maitse rukola ja balsamico kreem.

Koostis:

Kana rinnatükk - 200 gr.
Rukola - 50 gr.
jääsalat - 300 gr.
Maasikad - 100 gr.
Oliiviõli - 2 spl. l.
hakitud mandlid - 20 gr.
Balsamico kreem - 20 gr.

Kokkamine:

Keeda kanarind ja lahuta kiududeks. Pese maasikad ja eemalda varred. Pese ja kuivata rukola ja salat.

Panime igale taldrikule salatilehe, sinna panime kanaliha, maasikad, rukola ja hakitud mandlid. Seejärel täidame need tooted oliiviõli ja balsamico kreemiga ning segame hoolikalt. Head isu!

Salat kana ja ploomidega on tuntud roog, millel on mitu retsepti. Üks neist on kirjeldatud allpool.

Koostis:

Munad - 3 tk.
Kana rinnatükk - ½ tk.
Juust - 100 gr.
Õun - 1 tk.
kivideta ploomid - 70 gr.
Kreeka pähklid - 50 gr.
Sibul - 1 pea
Majonees - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda kana, jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks. Puhastame sibula, peseme, tükeldame peeneks ja kõrvetame keeva veega. Koori õun ja lõika kuubikuteks. Keeda munad, jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kolm juustu peenel riivil. Minu ploomid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Hakime pähklid.

Kulinaariaringis asetage tooted kihtidena järgmises järjestuses:

Esimene kiht on kanaliha;

Teine kiht on sibul;

Kolmas kiht on õun;

Neljas kiht on munad;

Viies kiht on ploomid;

Kuues kiht on juust;

Seitsmes kiht on pähklid.

Katame iga salatikihi majoneesiga ja saadame selle mitmeks tunniks külmkappi, et see leotada.

Kanasalat on üks populaarsemaid lihasalateid. Paljud armastavad kanasalatit tänu sellele, et kanaliha valmib kiiresti, see on väga soodne ja sobib hästi paljude toodetega. Sel põhjusel on kanasalati retsept alati soovitav ja asjakohane. Ja paljud maitsvad kanasalatid kahjustavad muuhulgas naise figuuri minimaalselt. Kerge salat kanaga on selles mõttes lihtsalt asendamatu.

Raske on öelda, millest ei saa valmistada kanasalatit. Koostisosade loetelus olev kanasalati retsept võib sisaldada köögivilju, puuvilju, seeni, leiba, krutoone, erinevaid kastmeid ja kastmeid. Näiteks saab kanast valmistada puuviljasalateid nagu

kana ja ananassi salat, kuivatatud ploomid ja kanasalat, viinamarja- ja kanasalat, kana-apelsini salat, avokaado ja kanasalat, kana- ja õunasalat. Kanasalat ananassiga on retsept, mida võib pidada juba selle žanri klassikaks. Kanasalat ananassiga, kanasalat ananassiga, ananassisalat kanaga - kuidas sa seda nimetad, on ikka maitsev. Kana- ja juurviljasalati retsepte pole vähem palju: kana-kurgi salat, kana-oasalat, kanapaprika salat, kanasalat korea porgandiga, rukola ja kanasalat, kana-sellerisalat, kanasalat ja kapsas, salat kana ja tomatiga , salat kana ja maisiga. Kanasalat võib sisaldada seeni. Seenesalatit kanaga valmistatakse erinevate seentega. Kui armastad seeni, siis tee kindlasti salat kana ja seentega, näiteks salat kana ja šampinjonidega, retsept salatile kanarindadest ja marineeritud seentest.

Kanasalatite valmistamiseks kasutatakse kanaretseptides erinevat tüüpi kanaliha, kana rupsi. Nii et teil on tõesti lai valik, millest kanasalatit valmistada - kana rinnasalati retsept, kanamaksasalat, kanasüdamesalat, kanafilee salat, kana kõhusalat. Kanafilee salatid ja kanarinda salatid on populaarseimad retseptid. Kanasalatid võimaldavad teil näidata ka oma kujutlusvõimet, originaalsust, isegi huumorimeelt. Nagu öeldakse – kallima südame võitmiseks valmista kanasüdamesalatit! Samuti tuleb enne kanasalati valmistamist retsept valida vastavalt sellele, kas eelistad sooja või külma kanasalatit. kana salat. Soojalt saab teha sooja kanamaksasalatit, mingit sooja kanafilee salatit, kanasüdamesalatit, kana rinnasalatit. Kanasalati liha valmistatakse peaaegu igal viisil. Väga sageli teevad nad salatit keedetud kanaga. Keedukasalat pole ainuke, kanaliha saab grillida. Lisaks on populaarne suitsukanasalat. Suitsukanasalati retsept on kütkestav ka seetõttu, et kanaliha on selle jaoks juba küpsetatud. Seetõttu saab kiirelt valmis salati suitsukana rinnaga, suitsukanaga salati ploomidega, suitsukana ja ananassiga salati, suitsukanarindade ja seentega salati, päevalillesalati suitsukanaga.

Seal on lihtsad salatid kanaga, näiteks salat keedetud kanaga, salat kirieshki ja kanaga, salat kana ja krutoonidega, salat kana ja juustuga, kanasalat ploomidega. Kanasalati retsept võib olla keerulisem, see on paisusalat kanaga, seenesalat kanaga, paisutatud salat suitsukanaga, pannkoogisalat kanaga, õrn kanasalat või õrn kanasalat, kilpkonnasalat kanaga, ahmjasalat kanaga kana. Kompleksset kanasalatit on kõige parem valmistada retseptidest, mis on märgitud fotodega kanasalati retseptideks või fotodega kanasalatiks.

Kõik kanaliha salatid võivad toimida iseseisva rikkaliku toiduna. Neile võid lisada nii keedetud, praetud kui suitsutatud rinda. Ja juba lisatoodetena saate panna: seened, ploomid, granaatõunad, ananassid, paprikad, mais, juustud - teisisõnu tohutu valik erinevaid tooteid, mis rõhutavad õigesti selle liha maitset.

Kõige parem on neid salateid süüa värskelt, sest pärast mõnda aega seismist kaotavad nad oma ainulaadse maitse ja võlu. Kuid kõige olulisem eelis, mis neil salatitel on, ja ka - need täiendavad hästi nii pidulikku lauda kui ka igapäevast menüüd.

Koostis:

Kana rinnatükk - 1 tk.
konserveeritud ananass - 1 purk
kana muna - 1 tk.
kõva juust - 150 gr
majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Kõigepealt keeda kanarind ja muna küpseks. Seejärel lõigake kana väikesteks tükkideks ja asetage esimene kiht sügavasse kaussi. Ja määrige see majoneesiga.

Seejärel laota peale õhukesteks viiludeks lõigatud ananass.

Ja puista peale riivitud kõva juustu.

Ja jälle määri õhukese majoneesikihiga.

Seejärel kordame kõike veel ühe kihina, samas järjekorras ja kõige ülaosas keskel laotame välja terve ringi ananassi ja puistame kergelt riivitud munaga. Roog on valmis, sööge oma terviseks.

Lihtne kanasalati retsept

Koostis:

hiina kapsas - 300 gr
magus punane pipar - 1 tk.
õunad - 2 tk
kanafilee - 200 gr
küüslauk - 2 nelki
looduslik jogurt - 130 ml
Dijoni sinep - 2 tl
sidrunimahl - 2 spl. l
sinep mesi - 15 gr
sool ja pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Peseme kõik köögiviljad ja puuviljad vees, misjärel tükeldame kapsalehed õhukesteks ribadeks

Seejärel puhastame küüslaugu, sõtkume seda noaga ja praeme pannil taimeõlis. Nüüd võtame selle küüslaugu pannilt välja ja paneme sinna sisse tükeldatud väikesed kanafilee tükid ja tõstame need keskmisel kuumusel helekuldseks, aeg-ajalt segades.

Nüüd, kui kana on valmis, nihutame selle ülejäänud toodetele, lisame maitse järgi jogurtit, sinepit, mett, soola, pipart ja segame hoolikalt.

Salat on serveerimiseks valmis!

Salat kanarinda ja šampinjonidega

Koostis:

šampinjonid - 0,5 kg
sibul - 1 tk.
kanarind - 1 tk.
kurk - 2 tk
munad - 2 tk
marineeritud mais - 1 purk
taimeõli - praadimiseks
sool ja pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Kõigepealt keeda kana ja munad. Vahepeal peame seened puhastama ja tükeldama, seejärel praadima pannil taimeõlis. Puhastame sibula ja prae ka kuldpruuniks.

Pese kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Keedetud kanaliha ja munad hakitakse samuti väikesteks ruutudeks.

Seejärel ühendame kõik tükeldatud tooted salatikausis, lisame konserveeritud maisi ilma vedelikuta, ärge unustage soola ja pipart ning maitsestage majoneesiga. Segage kõik hästi ja saatke pooleks tunniks külmkappi.

Originaalne salat kanarinda ja ploomidega

Koostis:

Kanafilee - 200 gr
ploomid - 8-10 tk
kreeka pähklid - 50 gr
petersell - hunnik
küüslauk - 2 nelki
sidrun - 1/2 tükki
majonees - 2-3 spl. l
sool ja pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee, seejärel lase jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Pese ploomid soojas vees ja lõika ribadeks.

Seejärel haki kreeka pähklid, ürdid ja küüslauk. Tõstame kõik tükeldatud koostisosad sügavasse kaussi, piserdame sidrunimahlaga, lisame maitse järgi soola ja pipart ning maitsestame kõike majoneesiga.

Segage hästi ja meie roog on valmis. Söö tervise nimel!

Salat kanarinda, värske kurgi ja munaga

Koostis:

Suitsutatud kanarind - 200 gr
kanamunad - 4 tk
konserveeritud mais - 1 purk
värsked kurgid - 2 tk
sibul - 1 tk.
äädikas - 4 spl. l
majonees - maitse järgi
peterselli rohelised - hunnik.

Küpsetusmeetod:

Valmistame ette kõik toiduvalmistamiseks vajalikud tooted. Munad keedetakse, jahutatakse ja puhastatakse. Pese ja puhasta kurgid koos sibulaga.

Kõigepealt lõigake sibul väikesteks kuubikuteks, pange taldrikule, lisage äädikas ja valage keeva veega nii, et see oleks täielikult veega kaetud.

Nüüd avame maisipurgi, tühjendame sellest vedeliku ja tõstame sügavasse kaussi. Jahvata kanaliha väikesteks tükkideks ja tõsta maisile.

Järgmisena lõika kurk väikesteks kuubikuteks ja samasuurusteks munadeks. Peseme marineeritud sibulad külmas vees ja ühendame kõik koostisosad kausis. Maitsesta majoneesiga, vajadusel soola ja sega korralikult läbi.

Panime selle külmkappi ja laseme tund aega tõmmata. Seejärel kostitame oma perekonda ja sõpru.

Kuidas valmistada kanarinda ja maisisalatit

Koostis:

Kana rinnatükk - 250 gr
munad - 3 tk
värske kurk - 1 tk.
konserveeritud mais - 1 purk
majonees - 3 spl. l
petersell rohelised - 1 oksake
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Keeda kana ja munad, seejärel lase neil veidi jahtuda. Haki kana peeneks ja tõsta kõrvale.

Puhastame munad ja hakime kolmest kaks spetsiaalse munalõikuri või noaga peeneks. Esmalt peske kurk ja lõigake seejärel õhukesteks ribadeks.

Avame konservmaisi, kurname sellest kogu vedeliku ja kanname maisi enda kaussi. Lisame sinna kõik tükeldatud koostisosad, maitse järgi soola ja paneme majoneesi.

Sega kõik korralikult läbi, pane salatikaussi, kaunista pikuti kolmeks osaks lõigatud muna, petersellilehtedega ja pane külmkappi jahtuma. Seejärel serveerime lauale.

Salat kana ja seentega

Koostis:

Kana rinnatükk - 1 tk.
kartul - 2 tk
porgandid - 1 tk.
sibul - 1 tk.
muna - 3 tk
marineeritud šampinjonid - 250 gr
kõva juust - 300 gr
majonees - 200 gr
taimeõli - 1 spl. l
sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Kõige peale panime kana ja kartulid pehmeks küpsema. Vahepeal küpsemise ajal peske porgandid, koorige ja hõõruge jämedale riivile. Prae see kergelt pannil taimeõlis läbi.