Pishirilgan dietada nima bo'lishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun parhez taomlari: uyda retseptlar

Og'irlikni yo'qotish nuqtai nazaridan, parhez taomlari ta'msiz, ammo vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan narsadir. Keling, bu afsonani yo'q qilishga harakat qilaylik va parhez taomlari nafaqat sog'lom va vaznni kamaytirishga yordam beradi, balki mazali hamdir. Siz hatto shirinlik uchun parhez shirinliklarini ham raqamga zarar bermasdan tayyorlashingiz mumkin.

• Parhezli oziq-ovqat organizm uchun zarur va foydali bo'lgan ovqatni belgilaydi. Ratsiondan yog'li, dudlangan, tozalangan ovqatlar, shirin sharbatlar va gazlangan suv chiqarib tashlanadi.
• Diyetli oziq-ovqatning kaloriya miqdori odatda kuniga 1300-1500 kkal. Bunga rioya qilish tavsiya etiladi keyingi qoida: ovqat bilan birga qabul qilishdan ko'ra ko'proq kaloriya sarflang.
• Ratsionda yangi meva va sabzavotlarga ustunlik berish kerak.
• Diet ovqatlar Qaynatish, pishirish yoki bug'lash orqali pishirish tavsiya etiladi. Ushbu pishirish usullari oziq-ovqatning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
• To'liq ovqatlanish (nonushta, tushlik va kechki ovqat) asosiy ovqatlar orasida 2-3 ta kichik atirlar bo'lishiga imkon beradi. kichik qismlar va fraksiyonel ovqatlanish"och" hujumlardan qochishga yordam beradi.
• Yaxshi metabolizm va toksinlarni olib tashlash uchun 1,5-2 litr toza suv iste'mol qilish kerak.

Diyet taomlari: fotosuratlar bilan retseptlar

Diyet ovqatlarini tayyorlashda vazn yo'qotish uchun retseptlar qiyin emas va ko'p vaqt talab qilmaydi. Biz vaznni normallashtirish uchun bir nechta oddiy parhez retseptlarini taklif qilamiz.

Nonushta uchun sog'lom ovqatlanish "Apelsin" kokteyli

Blenderda sariq yoki to'q sariq rangni aralashtiring Bolgar qalampiri, sabzi, xurmo, 100 g kam yog'li kefir yoki yogurt. Ko'zoynaklarga quyiladi. Sog'lom parhezli vitaminli nonushta tayyor.

Tuna salatasi: dietali taom, oddiy retsept

1. Varaq yashil salat katta laganga qo'yiladi.
2. Parchalar konservalangan orkinos va qaynatilgan tuxumning chorak qismi ustiga qo'yiladi.
3. Pomidorlar tilimga kesiladi va idishga teng ravishda joylashtiriladi.
4. seping soya sousi, zaytun bilan bezang, tug'ralgan yashil piyoz va o'tlar (ukrop, maydanoz, reyhan).

Köfte bilan parhez selderey sho'rva

1. Tug'ralgan sabzavotlar qaynoq suvga tushiriladi: petiole seldereyning sopi, shirin bolgar qalampiri, sabzi.
2. turkiyadan yoki qiyma tovuq köfte hosil qiling va ularni qaynatishga tushiring sabzavotli bulon. Sho'rvani ta'mga tuzlang va 20 daqiqa davomida pishiring.
3. Tayyor sho'rvaga sevimli ziravorlaringizni va mayda tug'ralgan arpabodiyon yoki boshqa o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Diet sabzavotli güveç

1. Kastryulkalar uchun siz har qanday sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin: shirin bolgar qalampiri, gulkaram, Bryussel gullari, piyoz, sabzi, baqlajon, qovoq.
2. Sabzavotlar yuviladi, tozalanadi va idishdagi katta bo'laklarga bo'linadi. O'simlik aralashmasiga ta'mga qarab qora qalampir va boshqa ziravorlar qo'shiladi. Bir oz tuz va oz miqdorda o'simlik moyi bilan to'kib tashlang.
3. Pishirish idishi o'simlik moyi bilan yog'langan va o'simlik aralashmasi bilan to'ldirilgan. Sabzavotlar folga bilan qoplangan va 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pechga qo'yiladi.
4. Ikki tuxum sut bilan uriladi va tuzlanadi. Aralash sabzavotli qolipga quyiladi, maydalangan pishloq sepiladi va folgasiz to'liq pishganicha yana 10-15 daqiqa pishiriladi.

Maksimal natija bilan qanday vazn yo'qotish mumkin?

O'tirgan turmush tarzi, noto'g'ri ovqatlanish va deyarli to'liq etishmasligi tufayli jismoniy faoliyat hammasi ko'proq odamlar semizlikdan aziyat chekmoqda. Kimdir tashrif buyurish orqali bu masalani hal qiladi sport zallari, kimdir - sport simulyatorlarini sotib olish. Bundan tashqari mazali parhez retseptlari vazn yo'qotish uchun nozik uyg'un shaklga erishishga yordam beradi. Shuning uchun ortiqcha vazn muammolarini hal qilish individual menyu tayyorlash bilan boshlanadi.

Diyetli ovqat. Kilo yo'qotish uchun retseptlar

O'rtacha katta yoshli odamning kunlik kaloriya talabi 1200 birlikka to'g'ri kelishi kerak. Ammo iste'mol qilinadigan oziq-ovqat tarkibidagi zarur vitaminlar va minerallarning tarkibi kamroq ahamiyatga ega, shuning uchun vazn yo'qotish uchun kunlik menyuda iloji boricha ko'proq meva va sabzavotlar bo'lishi kerak. Bunday sharoitda faqat zavq va yuksalish muhimlik vazn yo'qotadigan parhez ovqat olib keladi. Kilo yo'qotish uchun retseptlar juda xilma-xil, original va juda oson. Avvaliga siz o'zingizni tuzishingiz bilan bezovta qila olmaysiz, mavjudlaridan muvaffaqiyatli foydalanasiz. Ko'pincha bu juda qimmat ekanligi aytiladi. Ammo oddiy odamning kundalik ratsioniga asoslanganlar ham bor. Quyida o'sha variantlar mavjud.

Kaloriya tarkibi 100 gramm tayyor mahsulot uchun hisoblanadi.

dushanba

Agar siz allaqachon tayyorlangan bo'tqaga doljin, limon qobig'i, kori, zanjabil, chinnigullar yoki har qanday quritilgan mevalarni qo'shsangiz, uning ta'mi sezilarli darajada o'zgaradi. Qo'shimchalarni o'zgartirib, kamida har kuni jo'xori uni iste'mol qilishingiz mumkin. Har safar u yangi, yangi ta'mga ega bo'ladi.

Tushlik uchun: Ural karam sho'rva (30 kkal).

Yarim kilogramm yangi karam, 80 gramm arpa, 1 piyoz, 1 sabzi, bir yarim litr bulon yoki suv va ta'mga tuz kerak bo'ladi. Mening arpam, ustiga qaynoq suv quying, 20 daqiqa davomida pishiring. Biz suvni to'kib tashlaymiz. Biz bir yarim litr bulon yoki shunchaki qaynoq suv tayyorlaymiz, ichiga donni tashlaymiz va yana 10 daqiqa pishiramiz.Bulonga mayda kubiklarga kesilgan oldindan tozalangan karam qo'shing. Biz karam sho'rvamizni yana 15 daqiqa pishiramiz.Biz qaynab turgan demlemekni o'simlik yog'ida qovurilgan sabzi va piyoz bilan to'ldiramiz. Yana 10 daqiqa pishiring. Biz ozgina tuz qo'shamiz. Smetana va o'tlar bilan xizmat qiling.

Biz 0,4 kg olamiz. gulkaram va brokkoli (muzlatish mumkin), 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ', 150 gramm qattiq pishloq, 1 osh qoshiq. bir qoshiq bug'doy uni, yarim litr 10% qaymoq yoki smetana, ta'mga tuz va qalampir. Inflorescences ichiga qismlarga ajratilgan yuvilgan karamni yarim pishganicha tuzli suvda qaynatib oling. Biz filtrga o'tiramiz, suvni to'kib tashlang. Hammayoqni pishirayotganda, biz sousni tayyorlaymiz: unni sariyog 'bilan qovuring, asta-sekin qaymoq (smetana) qo'shing. Qaynatishga keltiring, lekin qaynatmang. Biz pishloqni sousga qo'pol qirg'ichdan o'tkazdik. Biz pishloq erishini kutamiz. Biz qaynatilgan karamni maxsus pishirish idishida yoyib, sousni quyamiz. Taxminan yarim soat davomida 180 daraja haroratda pishiramiz.

Kechki ovqat: qaynatilgan kartoshka va sabzi va sarimsoqli salat bilan pechda pishirilgan tovuq go'shti (197 kkal / 82 kkal / 102).

Salat tayyorlash uchun bitta katta yoki 2-3 ta kichik sabzi, 1 bosh sarimsoq, 2 osh qoshiqni oling. mayonez, tuz va qalampir qoshiqlari (ta'mga). Biz sabzi mayda maydalagichga surtamiz. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Qalampir va tuz bilan tatib ko'ring. O'simlik yog'i yoki limon sharbati bilan mavsum.

Izoh 1

1. Yodda tuting, tovuq go‘shtini pishirishda qancha yog‘ oqib chiqsa, shuncha yaxshi bo‘ladi. Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari ularning tarkibiy qismlari orasida minimal hayvon yog'i mavjudligi bilan ajralib turadi.

2. Salatani o'simlik moyi bilan kiying. Yog 'to'ldirish majburiy bo'lishi kerak. Busiz sabzi tarkibidagi A vitamini so'rilmaydi.

3. Shchi kichik bir bo'lak baliq, go'sht, pishloq yoki parranda go'shti bilan to'ldirish maqsadga muvofiqdir. Keyin tushlik uchun oqsillar va uglevodlarning optimal kombinatsiyasiga erishiladi, buning uchun vazn yo'qotish uchun mazali parhezli taomlar retseptlari mashhur.

seshanba

Nonushta uchun: jo'xori uni (127 kkal).

Biz 1 tovuqni qaytarib olamiz, 1 dona sabzi va piyoz, 150 gramm spagetti, 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari, 4 ta kartoshka. Biz tovuqni 2,5 litr suvda 1 soat davomida pishiramiz, uni olib tashlaymiz, go'shtni suyaklardan olib tashlaymiz. Piyozni mayda maydalang, uchta sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyoz va sabzi oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida o'tkazing. Piyoz va sabzi qovurilgan bo'lsa-da, kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qaynayotgan bulonga tug'ralgan kartoshka qo'shing, yana 10 daqiqa qaynatib oling. Go'sht va spagetti qo'shing. Yana daqiqalar pishiring. Qovurilgandan keyin yana 5 daqiqa pishiramiz.O'chiring. tuz. Biz infuzion bo'lguncha 10 daqiqa kutamiz.

Peshindan keyin gazak uchun: pishirilgan brokkoli va rangli karam(107 kkal).

Kechki ovqat uchun: baliq kotletlari (59 kkal).

Biz 400 gramm oq va qizil baliq filesi, 3 ta kichik qovoq, 1 ta o'rta patlıcan, bir paket reyhan, 100 gramm og'ir krem, 50 gramm engil non kraker, 30 gramm sariyog 'va 1 osh qoshiq olamiz. bir qoshiq o'simlik yog'i, 2 chinnigullar sarimsoq, qalampir va ta'mga tuz. Birinchi qovoqni mayda kubiklarga kesib oling, qaynoq suvda 3 daqiqa qaynatib oling, salqin. Baliqni blenderda maydalang, qaymoq bilan aralashtiring, oqartirilgan qovoq massasining uchdan bir qismi va non bo'laklari. Tuz, qalampir. Pergamentdagi maxsus metall halqalardan foydalanib, biz kichik dumaloq kotletlarni hosil qilamiz. Biz panani isitamiz, kotletlarni to'g'ridan-to'g'ri pergamentga qo'yamiz, ikkala tomondan 3 daqiqa qovuramiz. Pishirish varag'iga o'tkazing va pechda besh daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Keyin, yonma-yon taom tayyorlashni boshlaylik. Biz baqlajonni doira shaklida kesib, har birini yog 'bilan engil surtamiz va pishirish varag'iga qo'yamiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 5-7 daqiqa davomida panjara qiling. Qolgan qovoqni chiziqlar bilan kesib oling, oltin rang paydo bo'lguncha yog'da qovuring. Ularga 1 bosh sarimsoq, tuz va qalampirni siqib oling. Keling, sousni tayyorlashni boshlaylik. Blenderdan foydalanib, oqartirilgan qovoqning qolgan qismini rayhon bilan pyurega aylantiring. Sariyog 'qo'shing, qaynatib oling, tuz va qalampir. Va endi biz pishirishning yakuniy bosqichiga o'tamiz. Biz piramidani katta plastinkada yig'amiz. Avval qovurilgan qovoqni, keyin 1 dona baqlajonni qo'yamiz va hammasini kotlet bilan yopamiz. Keyin yana baqlajon va kotlet qo'ying. Va shunday - krujkalar tugaguncha. Baqlajon doirasi tepada birinchi bo'lishi kerak. Olingan piramida ustiga sousni to'kib tashlang, reyhan bilan bezang.

Izoh 2

1. Nima uchun yana gulkaram va brokkoli? Chunki ular S vitamini va boshqa foydali mikroelementlarga juda boy. Qovurilgan sabzavotlarni yoqtirmaysizmi? Ularni qaynatib oling. Uyda vazn yo'qotish uchun parhez retseptlari yaxshi, chunki agar so'ralsa, ular o'zgarishi va o'zgarishi mumkin.
2. Baliq - mukammal kechki ovqat. Oson hazm bo'ladigan, juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

chorshanba

Tushlik uchun: tovuqli vermishel sho'rva (63 kkal).

Biz 1 kilogramm quruq bo'lmagan, lekin juda nam bo'lmagan tvorogni olamiz, 2 katta tuxum(kichik bo'lsa, keyin 3), 6 osh qoshiq. yog 'smetana sariyog 'va shakar qoshiqlari, 4 osh qoshiq. irmik qoshiqlari, 200 gramm mayiz yoki boshqa quritilgan mevalar, tuz va vanillin (ta'mga). Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Biz tvorogni go'sht maydalagich orqali o'tkazib yuboramiz. Sariyog'ni eritib, tuxumni shakar bilan uring. Mayizlarni yuving va quriting. Maxsus pishiriladigan idishni yog'lang, tuxumni tvorog, sariyog ', mayiz va irmik bilan aralashtiring. Tuz va vanil qo'shing. Bularning barchasi doimo yog'ochdan yasalgan spatula bilan aralashtiriladi. Olingan massa qolipga yotqiziladi, tekislanadi va smetana bilan bir tekis yog'lanadi. Ochiq jigarrang qobiq paydo bo'lguncha pishiring. Smetana bilan sug'orib xizmat qiling.

Kechki ovqat uchun: quruq tovada pishirilgan baliq kotletlari (59 kkal).

Izoh 3

1. Bo'tqani sut bilan yoki uning qo'shilishi bilan pishirish yaxshidir. Sut don tarkibidagi oqsillarni so'rilishiga yordam beradi. Bu parhez retseptlariga imkon beradi. Kilo yo'qotish uchun kaloriyalar bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi va yaqin kelajakda siz juda yoqimli natijaga erishasiz.
2. Biz shakar miqdori minimal bo'lgan tvorogni pishiramiz.
3. Menyuni kuniga kamida ikki xil meva bilan to'ldiramiz.

Payshanba

Nonushta uchun: tariq (125 kkal).

Biz 6 ta kichik kartoshkani, 250 gramm seld filetosini, 4 osh qoshiqni olamiz. universal sho'rva kiyinish qoshiqlari. 2,5 litr suvni qaynatib oling, kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesing. Biz universal sho'rva kiyinishini suvga yuboramiz, 5 daqiqa qaynatamiz, oldindan bo'laklarga bo'lingan baliq filetosini qo'shamiz. 15 daqiqa pishiramiz, harakat qilamiz, tuz kam bo'lsa, qo'shing. O'chirmoq. O'tlar bilan seping.

Peshindan keyin gazak uchun: tvorog kostryulkasi (243 kkal).

Eslatmalar: pishirish uchun biz bir stakan guruchning uchdan ikki qismini, 800 gramm aralash (cho'chqa go'shti va mol go'shti) qiyma go'shtni, o'rta kattalikdagi sabzi va piyozni, 500-700 gramm karamni, 4 osh qoshiqni olamiz. pomidor sousining qoshiqlari, yarim litr smetana, bir choy qoshiq tuz, yarim qoshiq maydalangan qora qalampir va non bo'laklari. Shunday qilib, biz qiyma go'shtni olamiz, ichiga mayda tug'ralgan piyoz quyamiz, bir oz tuz va qalampir qo'shamiz. Biz aralashtiramiz. Oldindan qaynatilgan va quritilgan guruch qo'shing. Yuvilgan sabzi mayda maydalang va qiyma go'shtga quying. Hammayoqni iloji boricha mayda maydalab, qaynoq suvga botirib, 3 daqiqaga qoldiring.Keyin karam va guruchni maydalangan go‘shtga aralashtiramiz. Tuz, qalampir. Biz kotletlar hosil qilamiz katta o'lcham. Siz taxminan 18 dona olishingiz kerak. Olingan kotletlarni non bo'laklariga aylantiring, oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha yuqori olovda qovuring. Keling, sousni tayyorlashni boshlaylik. Smetanani pomidor sousi, tuz bilan aralashtiring, yarim stakan suv qo'shing. Oldindan tuzilgan karam rulolarini pechda pishirish varag'iga (chuqur) qo'ying, sousni quying. 180 daraja haroratda 45 daqiqa davomida pishiring.

Izoh 4

Haftalik ratsionga asoslangan kaloriyali vazn yo'qotish idishlari uchun retseptlar, shu jumladan minimal tuz tarkibini tanlash kerak. Uning ishlatilishi kuniga 7 grammgacha kamayishi kerak.

Juma

Nonushta uchun: arpa pyuresi (96 kkal).

Tushlik uchun: seld va kartoshka sho'rvasi (89 kkal).

Peshindan keyin gazak uchun: tug'ralgan olma bilan guruch buvisi (92 kkal).

Biz bir litr sut, bir stakan guruch (yumaloq), 3-4 olma, 10-15 gramm sariyog ', 1 tuxum, shakar va tuz (ta'mga qarab) olamiz. Doimiy aralashtirib pishiring guruch pyuresi sutda qalinlashguncha, tayyor bo'lishdan bir yoki ikki daqiqa oldin, unga yog' qo'shing. Olmalarni tilimga kesib oling. Biz maxsus pishirish idishini olamiz, uni yog'laymiz sariyog'. Biz pishirilgan bo'tqa yarmini yoyib, uni tekislaymiz. Biz olmalarni bo'tqa ustiga yoyib chiqdik, uni yana qolgan bo'tqa bilan yopamiz. Tuxumni urib, 50 gramm sut bilan aralashtiramiz, natijada olingan aralashma bilan buvisini to'kib tashlang. Olma yaxshi qizarguncha, biz uni pechga maksimal yarim soat davomida jo'natamiz.

Kechki ovqat: dangasa karam rulolari va turp, selderey va bodring salatasi (147 kkal / 48 kkal).

Parhezli ovqatlar oz miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga olgan va raqamni saqlashga yordam beradigan ovqatlardir.
uchun dietali ovqatlar juda muhimdir inson tanasi. Agar siz mukammal qomatga ega bo'lsangiz ham, tanangiz ba'zan sizning qomatingizni yaxshi holatda saqlash uchun parhezga muhtoj. Bundan tashqari, agar siz tanangizni toksinlar va toksinlardan tozalashni xohlasangiz, vaqti-vaqti bilan uni tozalashingiz kerak. Va bu holda, hech narsa sizga parhez taomlarini iste'mol qilishdan ko'ra yaxshiroq yordam bermaydi.
Ko'pchiligimiz aminmizki, parhez taomlari ishtahani ochuvchi va mazali bo'lolmaydi. Biroq, bu mutlaqo shunday emas. Diet taomlari mazali bo'lmasligi mumkin, lekin juda, juda mazali. Siz faqat bunday idishlarni qanday qilib to'g'ri pishirishni va qanday mahsulotlardan foydalanishni bilishingiz kerak. Ishonmaysizmi? Keyin ushbu kichik toifaga e'tibor bering. Axir, ushbu kichik toifada siz uchun eng qiziqarli va to'plangan sog'lom retseptlar dietali ovqatlar.
Masalan, bu erda siz vazn yo'qotish uchun parhez taomlarini, sekin pishirgichda past kaloriya dietali ovqatlarni, shuningdek tovuq, qovoq, tvorog, baliq, go'sht, qiyma go'shtdan tayyorlangan parhez taomlarni tayyorlash bo'yicha retseptlarni topishingiz mumkin. boshqa bir xil darajada mazali past kaloriyali retseptlar. Ayniqsa, ushbu toifadagilar qulay oddiy retseptlar fotosuratlar bilan parhez taomlar. Bunday retseptlar qulay, chunki ularning yordami bilan pishirish jarayoni juda soddalashtirilgan va siz xizmat qilish va bezash usulini ham olishingiz mumkin, bu ham juda yoqimli. Shundaymi? Eng qiziqarli va og'izni sug'oradigan retseptlarni tanlang, vazn yo'qotish uchun mazali parhez taomlarini qanchalik oson va tez tayyorlashingiz va pishirishni boshlashingiz mumkin. Va ishonch hosil qiling, bunday retseptlar bilan parhez taomlarini tayyorlash sizga ko'p narsalarni olib keladi ijobiy his-tuyg'ular. Va sog'lom bo'ling!

06.03.2019

Dukanga ko'ra Kulich

Tarkibi: tvorog, jo'xori kepagi, kraxmal, zerdeçal, kunjut, tuxum, pishirish kukuni, sut kukuni

Agar siz Dukan dietasida bo'lsangiz, men sizga Pasxa uchun mazali va oson pishiriladigan Pasxa kekini tayyorlashni taklif qilaman. Retsept juda oddiy.

Tarkibi:

- 200 gramm tvorog;
- 35 gramm jo'xori kepagi;
- 30 gramm makkajo'xori kraxmal;
- 5 gramm maydalangan zerdeçal;
- 10 gramm qora kunjut;
- 1 tuxum;
- 5 gramm pishirish kukuni xamiri;
- shakar o'rnini bosuvchi;
- quruq sut.

21.02.2019

Pasxa uchun parhez tort

Tarkibi: tvorog, asal, tuxum, kraxmal, kepak, pishirish kukuni, mayiz, yong'oq, shakarlangan mevalar

Tarkibi:

210 gramm tvorog 2%;
- 3 osh qoshiq asal;
- 2 ta tuxum;
- 2 osh qoshiq kartoshka kraxmal;
- 4 osh qoshiq kepak;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- mayiz;
- findiq;
- shakarlangan mevalar.

24.12.2018

Sekin pishirgichda kalamush

Tarkibi: baqlajon, qovoq, pomidor, piyoz, bulg‘or qalampiri, sarimsoq, rayhon, yog‘, tuz, murch

Ratatouille - Frantsiyaning milliy taomidir. Bugun men sekin pishirgichda bu ajoyib taom uchun retsept tayyorladim.

Tarkibi:

- 1 baqlajon;
- 1 qovoq;
- 3-4 pomidor;
- 1 piyoz;
- 1 dona shirin bolgar qalampiri;
- 3 chinnigullar sarimsoq;
- rayhonning 2-3 novdasi;
- 70 ml. o'simlik, zaytun moyi;
- yarim choy qoshiq tuz;
- bir chimdik maydalangan qora qalampir.

19.07.2018

Pollock sabzi va piyoz bilan marinadlangan

Tarkibi: pollok, sabzi, piyoz, tomat pastasi, sirka, limon sharbati, tuz, qalampir, dafna yaprog'i

Baliq sevuvchilar uchun retsept. Biz sabzavotli marinad ostida mazali issiq tuyadi - pollok tayyorlayapmiz. Butun oila uchun oddiy, arzon, mazali va sog'lom.

Tarkibi:
- 1 kg pollok,
- 4 piyoz,
- 4 ta sabzi,
- 3 osh qoshiq tomat pastasi,
- 2 osh qoshiq stol sirkasi (limon sharbati),
- ta'mga qalampir
- ta'mga tuz,
- dafna yaprog'i.

30.05.2018

Diet karam salatasi

Tarkibi: tovuq oyog'i, karam, xantal donalari, o'simlik moyi, sirka

Oddiy karam ajoyib salatlar qiladi - mazali va foydali. Bunday retseptlar dietada bo'lganlar bilan mashhur. Sizga karam va qaynatilgan tovuqdan salat tayyorlashni taklif qilamiz - bu yanada qiziqarli va mazali bo'ladi.

Tarkibi:
- tovuq jambon yoki ko'krak - 1 dona;
- karam - 1 bosh;
- xantal donalari - 7 gr;
- ozgina sabzavot - 1 osh qoshiq;
- sirka - 1 osh qoshiq.

21.05.2018

Tovuq ko'krak bilan parhez salat

Tarkibi: tovuq ko'kragi, tuxum, sabzi, bodring, piyoz, ismaloq, sous, qalampir, limon

Bizning nozik odamlar uchun men tovuq ko'kragi bilan mazali parhezli salat uchun ajoyib retseptni taklif qilaman. Bu juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

- 130 gramm tovuq ko'kragi;
- 1 tuxum;
- 50 gramm sabzi;
- 50 gramm bodring;
- 20 gramm yashil piyoz;
- 30 gramm ismaloq;
- 10 gramm soya sousi;
- qora qalampir;
- limon.

17.05.2018

Avakado bilan parhezli salat

Tarkibi: avakado, pomidor, limon, sarimsoq, zaytun moyi, tuz murch

Bugun men juda mazali avakado pishirishni taklif qilaman dietali salat. Retsept juda oddiy va tez. Bunday salatni har kuni ham, bayramona stol uchun ham tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

- avakado - 1 dona,
- pomidor - 180 gramm,
- limon sharbati - 2-3 osh qoshiq,
- sarimsoq - 2 chinnigullar,
- zaytun moyi - 3-4 osh qoshiq,
- tuz,
- qora qalampir.

14.05.2018

Karabuğday va kefirdan ichaklar uchun skrab

Tarkibi: grechka, yog'siz kefir, qaynoq suv, tuz, maydanoz, klyukva

Karabuğday va kefir ajoyib nonushta qiladi, bundan tashqari, u ichaklar uchun skrab vazifasini bajaradi. Shunday qilib, bu retsept "ikkitasi birida" toifasidan: mazali va foydali. Sinab ko'ring, sizga yoqadi!
Tarkibi:
- 100 gr grechka;
- 500 ml yog'siz kefir;
- 200 ml qaynoq suv;
- ta'mga tuz;
- maydanoz yoki kızılcık - xizmat qilish uchun.

24.04.2018

Blueberry yog'siz muzqaymoq

Tarkibi: ko'k, shakar, suv, ohak

Ko'pincha men uy qurilishi uchun mazali berry muzqaymoq pishiraman. Bugun men sizga ko'k va ohak bilan juda mazali yog'siz muzqaymoqni sinab ko'rishni taklif qilaman.

Tarkibi:

- 200 gramm ko'k,
- 70 gramm shakar,
- 100 gramm suv,
- yarim ohak

24.04.2018

Tovada pomidor sousida tovuq go'shti

Tarkibi: ko'krak, piyoz, yog ', sarimsoq, pomidor, qalampir, tuz, dafna

Tushlik yoki kechki ovqat uchun sizga mazali taom tayyorlashni maslahat beraman tovuq ko'krak ichida pomidor sousi. biz qovurilgan idishda pishiramiz. Taom mazali va tayyorlash oson.

Tarkibi:

- 1 kg. ko'krak,
- 2 piyoz,
- 3 osh qoshiq o'simlik yog'i,
- 2 chinnigullar sarimsoq,
- 3 ta pomidor,
- 6-7 dona. qora qalampir no'xati,
- maydalangan qora qalampir,
- bir chimdik tuz,
- 3 ta dafna yaprog'i.

23.04.2018

Yangi karam va sabzi sirka bilan salat

Tarkibi: yangi karam, sabzi, piyoz, tuz, shakar, olma sirkasi, o'simlik moyi, yashil piyoz, o'tlar

Men sizning e'tiboringizga juda mazali va qiziqarli retsept sirka bilan yangi karam va sabzi sevimli salatini pishirish.

Tarkibi:

- 300-350 gramm karam;
- 1 sabzi;
- yarim piyoz;
- tuz;
- shakar;
- 2 osh qoshiq olma sirkasi;
- 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- bir guruh ko'katlar.

07.04.2018

Sufle "Qushlarning suti"

Tarkibi: oqsillar, shakar, jelatin, suv

Bu juda mazali qush suti suflesini tatib ko'ring. Men siz uchun retseptni batafsil tasvirlab berdim, shuning uchun siz pishirishda hech qanday muammoga duch kelmaysiz.

Tarkibi:

- tuxum oqi - 2 dona,
- jelatin - 10 gramm,
- suv - 35 ml.,
- shakar - yarim stakan.

22.03.2018

Mikroto'lqinli pechda dietali non

Tarkibi: jo'xori kepagi, tuxum, yogurt, soda, limon sharbati, tuz

Faqat 7 daqiqada siz mikroto'lqinli pechda mazali parhez non tayyorlashga sarflaysiz. Men ushbu Dukan retseptini tez-tez ishlataman.

Tarkibi:

- 4 osh qoshiq jo'xori kepagi,
- 2 tuxum,
- 2 osh qoshiq yogurt,
- yarim choy qoshiq soda,
- 1 osh qoshiq limon sharbati,
- bir chimdik tuz.

21.03.2018

Olma bilan lavlagi salat

Tarkibi: qaynatilgan lavlagi, olma, limon sharbati, smetana, yogurt, tuz, yong'oq, qora qalampir

Men sizga juda mazali va pishirishni taklif qilaman sog'lom salat lavlagi va olma bilan. Biz uni smetana yoki yogurt bilan to'ldiramiz.

Tarkibi:

- 2 lavlagi;
- 1 olma;
- 1 osh qoshiq limon sharbati;
- 3 osh qoshiq smetana yoki yogurt;
- tuz;
- 4-5 yong'oq;
- bir chimdik qora qalampir.

19.03.2018

Sabzavotli pechda tovuq

Tarkibi: tovuq qanoti, fileto, qalampir, sabzi, piyoz, sabzavot, qo'ziqorin, sous, xantal, tuz, qalampir, yog'

Agar siz yaqinlaringizni mazali taom bilan siylashni istasangiz, pishiring tovuq qanotlari sabzavotli pechda. Taom juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi.

Tarkibi:

- 3-4 tovuq qanoti,
- 200 gramm tovuq filesi,
- 1 shirin qalampir,
- 1 ta sabzi,
- 1 bosh piyoz,
- 100 gramm muzlatilgan sabzavotlar,
- 80-100 gramm champignons,
- 1,5-2 osh qoshiq adjika yoki pomidor sousi,
- 50 ml. soya sousi,
- 1 osh qoshiq xantal,
- 1 osh qoshiq quruq sarimsoq,
- tuz,
- qora qalampir,
- 30 ml. o'simlik moylari.

Kilo yo'qotish uchun salatlar va ularning har kuni uchun retseptlari foydali va zarur.

Lekin har bir kishi har kuni mazali, eng muhimi, xilma-xil taomlardan zavqlanish imkoniga ega bo'lsa, nega o'zingizni faqat ko'katlar bilan cheklaysiz!

Vaqt o'tib, vazn yo'qotish uchun oziq-ovqat va har kuni uchun sog'lom retseptlar hayotimizning kalitiga aylanadi.

Cheklovlar davrida biz bu haqda tez-tez o'ylaymiz, hatto markali aksessuarlar yoki noyob gadjetlar haqida orzu qilgan ishtiyoq bilan og'izni sug'oradigan fotosuratlar bilan barcha turdagi jamoatchilikni ko'rib chiqamiz.

Life Reactor siz uchun nafaqat jozibali rasmlarni, balki vaqtni sezilarli darajada yo'qotmasdan mustaqil ravishda pishirishga mutlaqo mos keladigan mazali taomlarni topdi.

Har kuni vazn yo'qotish uchun parhez taomlari: ajoyib yumshoq sho'rvalar

Kilo yo'qotish uchun har kuni suyuqlik sog'lom retseptlar yoqimli issiq va energiya beradi.

Bundan tashqari, bu shakldagi oziq-ovqat ancha oson so'riladi. Sublimatsiya davrida ham o'zingizni mazali tushlikdan bosh tortmang.

"Pishloq jannati" sho'rvasi

1. Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
2. Sabzi - 1 dona.
3. Kartoshka - 3-4 dona.
4. Yashillik
5. Piyoz - 1 bosh
6. Ziravorlar
7. Zaytun moyi

Suvni oldindan qizdiring va qovurishni boshlang: sabzi va piyozni maydalang odatiy tarzda va yog' bilan qovuring.

Yarim yo'lda mayda tug'ralgan kartoshkani, sevimli ziravorlaringizni va 50 gramm suvni panga qo'shing. Nihoyat, tug'ralgan pishloq va o'tlarni quying.

Bir hil konsistensiyaga qadar yaxshilab aralashtiriladi va yaxshi pishishiga ruxsat beriladi. Bu har kuni vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan parhez retsepti haftalar, bolalar buni juda yaxshi ko'radilar.

"Pomidor yog 'yoqilg'i" sho'rvasi

1. Pomidor - 6 dona.
2. Sabzi - yarmi butun
3. Yashillik
4. Selderey ildizi - 1 dona.
5. Piyoz - 1 bosh
6. Sariyog'
7. Ziravorlar

Pomidor bilan sho'rva

Ular engil, shuningdek, ajoyib taom bo'ladi ish kunlari. Tafsilotlarga e'tibor bering va yukni tushirish muddatlaridagi cheklovlardan bir kun azob chekishingiz shart emas.

"Quyoshli" salat

1. Ananas (yangi) - 5 dona
2. Xitoy karam - kichik bosh
3. Uy qurilishi yogurt - 4 osh qoshiq. l.
4. Makkajo'xori (konservalangan) - yarim quti
5. Sarimsoq - 1 chinnigullar
6. Limon sharbati
7. Ziravorlar

Tayyor karam va ananasni maydalang. Sharbatni to'kib tashlang, bu erda makkajo'xori qo'shing.

Alohida idishda maydalangan sarimsoq va uy yogurtini aralashtiring. Ziravorlar va sharbat qo'shing.

Kilo yo'qotish uchun ushbu retseptlarning barchasi pishirmoqchisiz har biriga taom, chunki u mazali va oz vaqt talab etadi.

Hayotning zamonaviy ritmi sharoitida almashtirib bo'lmaydigan narsa.

Qovurilgan pishloqli salat

1. Adighe pishloq - 200 gr.
2. Salat (barglar) - 150 gr.
3. Pomidorlar (kichik) - 150 gr.
4. Dijon xantal - 1 choy qoshiq
5. Qisqichbaqalar (tozalangan) - 150 gr.
6. Zaytun moyi
7. Ziravorlar
8. Limon

Pishloq bu erda asosiy rol o'ynaydi, shuning uchun birinchi navbatda u bilan shug'ullaning.

Uni mayda tayoqchalarga kesib oling va ikkala tomondan ozgina qovuring. Marulni mayda bo'laklarga kesib oling, siz bezovta qila olmaysiz va qo'llaringiz bilan hamma narsani yirtib tashlang.

Ustki qatlamga qatlam qo'ying: dengiz mahsulotlari, pomidor, Adighe pishloqi. Kiyinish: yog ', tuz, xantal, limon sharbati aralashmasi.

"Slim" salatasi

1. olma - 2 dona.
2. Uy qurilishi xamirturush - 4 osh qoshiq. l.
3. apelsin - 1 dona.
4. dolchin
5. Sabzi - 1 dona.
6. Yong'oq, mayiz (ixtiyoriy)

Sabzi va olmani mayda maydalagichda maydalang va apelsinni mayda kubiklarga bo'ling.

Bu go'zallikning barchasini doljin, asal, yong'oq yoki mayiz bilan tatib ko'ring. Boshlang'ichni to'kib tashlang.

"Lavlagi" salatasi

1. Guruch - 150 gr.
2. Lavlagi - 300-400 gr.
3. Yunon yogurti - 3-5 osh qoshiq. l.
4. Qovoq - 1 dona.
5. Yog '(kenevir yoki zaytun)
6. Ziravorlar

Guruchni ozgina sho'rlangan suvda qaynatib oling, u taxminan 200 gramm bo'ladi. Yog 'bilan mavsum.

Lavlagi bilan ham xuddi shunday qiling, maydalang, yogurt qo'shing.

Qovoqning ingichka chiziqlarini qaynoq suvda oqartiring, lekin darhol rangi o'chmasligi uchun ularni sovutib oling. Lavlagining pastki qatlamini qo'ying, ustiga guruchni yumshoq qilib qo'ying.

"Olma" salatasi

1. Suvli olma - 1-2 dona.
2. Shirin qalampir - 2 o'rta dona.
3. Xamirturush - 4 osh qoshiq. l. (slaydsiz)
4. Sabzi - 2 dona.
5. arpabodiyon

Olmani ortiqcha narsalardan tozalang, kub shaklida kesing. Sabzini maydalang, qalampir va arpabodiyonni maydalang. Har bir narsani yogurt bilan to'kib tashlang.

Maslahat: past GI oziq-ovqatlarni iste'mol qiling ( glisemik indeks), vazn yo'qotishning ta'siri yaxshiroq bo'ladi. Olma, lavlagi, karam ideal.

Lenten idishlari: ikki barobar tezlikda vazn yo'qotish

Sizningcha, ular haqiqatan ham mazali bo'lishi mumkin emasmi? Noto'g'ri!

Bular bir tomchi ortiqcha yog'siz tayyorlangan "eng toza" ovqatlardir.

"Sabzavotli" to'ldirilgan qalampir

1. Sabzi - 1 dona.
2. Qizil karam - 150 gr.
3. Pomidor - 1 dona.
4. Bolgar qalampiri - 4 dona.
5. Sarimsoq - 2-4 chinnigullar
6. Dereotu, reyhan, selderey - bir juft novdalar
7. Oq karam - 200 gr.
8. Ziravorlar - ta'mga

Qalampirni yuving, tozalang, yarmiga bo'ling. Ikki turdagi karam, sabzi, bir chinnigullar sarimsoq, tuz va novdalarni maydalang, keyin massa bilan qalampirni to'ldiring.

Sos uchun pomidorni, sarimsoqning qolgan qismini, tuzni, yog'ni, ziravorlarni maydalang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Tayyorlangan qalampirni qo'ying va sousni quying.

Ohak qobig'i bilan qovurilgan sabzi

1. Sabzi (yosh) - 550 gr.
2. Ohak qobig'i - 2 donadan.
3. Sarimsoq - 7 chinnigullar
4. Sariyog'
5. Dengiz tuzi
6. Qora qalampir
7. maydalangan chili

Xom sabzi sarimsoq, yog 'va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Idishni pergament bilan to'ldiring va sabzavotlarni joylashtiring.

200 ° C da oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Keyin ohak sharbati bilan sug'orib oling.

to'ldirilgan qo'ziqorinlar

1. Jigarrang guruch - 3 osh qoshiq. l.
2. Champignons - 14 dona.
3. Shirin qalampir - 1 ta kichik
4. Piyoz - yarim bosh
5. Kungaboqar yog'i
6. Ziravorlar

Har bir qo'ziqorindan bir oyog'ini olib tashlang, har ikki tomondan sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.

Olingan qog'oz sochiqni botirib oling. Ortiqcha suv oqishi kerak. Qo'ziqorin oyoqlari, piyoz, qalampir chopish va shuningdek, qovurish.

Guruchni tayyorlang va uni kompozitsiyaga qo'shing, aralashtiramiz va qo'ziqorinlarni to'ldiring.

1. Piyoz - 1 dona.
2. Qo'ziqorinlar - 150 gr.
3. Nohut (quruq) - bir chashka ustida
4. Yashillik
5. Ziravorlar

Dukkaklilarni kechqurun namlang va ertalab qaynatib oling. Piyoz va qo'ziqorinlarni tozalang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar ziravorlar bilan qovuring.

Tug'ralgan ko'katlar va no'xat qo'shing.

"Rostok" tsitrus va bodom salatasi

1. Greypfrut - yarmi katta
2. Apelsin - bitta meva
3. Bug'doy o'ti sharbati - yarim stakan
4. Apelsin sharbati - yarim stakan
5. Bodom - bir hovuch gulbarglar

Greypfrut va apelsinni maydalang. Bug'doy nihollarini blenderga tashlang va uring. Har bir narsani aralashtiring, bodom seping.

Maslahat: no'xatni har doim bir nechta suvda qaynatib oling. Bu yoqimli ta'mga ega bo'ladi.

Pishiriqlar: beldagi qo'shimcha santimetrsiz kichik quvonchlar

Lazzatlanishdan butunlay voz kechish mumkin emas! Shirinliklarga ozgina qaramlikning yomon joyi yo'q, asosiysi, faqat tabiiy taomlarga ustunlik berib, ichki "ajdaho" ni nazorat qilishdir.

Muzqaymoq "Kam kaloriya"

1. Tvorog (1%) - 70 gr.
2. Yangi banan - 150 gr.
3. Mayiz - 15 gr.
4. Kefir (1%) - 140 gr.
5. Mevalar
6. Quritilgan o'riklar
7. Mevalar
8. kakao

Har bir narsani mikser bilan bir xil mustahkamlik hosil bo'lguncha uring, qoliplarga joylashtiring va to'liq qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying (taxminan 4 soat).

Bir kechada qoldirmang, mevalar muzlashi va yo'qolishi mumkin foydali xususiyatlar va ta'mi.

Diet shokoladli pishloq keki

1. Sut 1% - 100 gr.
2. Jelatin yoki agar-agar - 15 gr.
3. Tvorog (kam yog'li) - 350-400 gr.
4. Kakao - 50 gr.
5. Asal - 20 gr.

Jelatinni qirq daqiqa davomida suvga soling, so'ngra suyuqlikning qolgan qismini to'kib tashlang va uni past haroratda qoldiring.

Bu erda qolgan barcha ingredientlarni qo'shing, blender bilan uring, qoliplarga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.

Muzlatgandan so'ng, siz ovqatlanishingiz mumkin!

banan pancakes

1. Sut - 50 gr.
2. Banan - 3 dona.
3. jo'xori uni - 100 gr.
4. Tuz - bir chimdik
5. Yog '- bir necha tomchi

Banan pishiriqlari deyarli unsiz pishiriladi

Sut, banan, unni aralashtiring va silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab uring. tuz.

"Smetana" mustahkamligini oling. Bir tomchi yog 'bilan skovorodkada odatdagi tarzda kreplarni qovuring.

"Raffaello" shirinliklari

1. Tvorog (yog'siz) - 200-250 gr.
2. Bodom - 15-20 dona.
3. Asal - 3 osh qoshiq. l.
4. hindiston yong'og'i parchalari

Asal va kam yog'li tvorogni birga aralashtiring. To'plarni hosil qiling, har biriga yong'oq qo'ying.

Shundan so'ng, shirinliklarni hindiston yong'og'i parchalariga aylantiring. Taxminan 2 soat sovushini kuting.

Shirinliklar "Aql bovar qilmaydigan o'rik"

1. Achchiq shokolad - 180 gr.
2. Olxo'ri (qattiqroq tanlang) - 10 dona.
3. yong'oq - 70 gr.
4. Limon - yarmi
5. Mayiz - 50 gr.

Bunday yuqori kaloriyali ingredientlardan qo'rqmang. Bu shirinlik juda qoniqarli va siz ikkitadan ortiq shirinlik iste'mol qila olmaysiz.

Ular juda foydali va bunday mahsulotlarga bo'lgan istaklarni to'liq qondirishadi.

Olxo'rini yuving. Har birini sekin oching va tekis yuzaga qo'ying. Blenderda yong'oq, limon qobig'i, mayizni aralashtiring. Olxo'ri aralashma bilan to'ldiriladi.

Qora shokoladni eritib, har bir o'rikni unga botirib, bir necha soat sovuq joyga qo'ying.

Maslahat: shirinliklarni aqldan oshiqmisiz? Keklarni quritilgan mevalar bilan almashtiring va raqam sizga rahmat aytadi!

Ko'pincha bir yoki boshqasidan foydalanishni cheklaydigan yoki taqiqlaydigan holatlar mavjud. Ortiqcha vazn yoki sog'liq bilan bog'liq muammolar (ko'pincha bu ikki omil o'zaro bog'liq) tanlangan oziq-ovqat iste'molini - dietani talab qiladi. Bu holatda qanday tanlov qilish kerak: odatdagi va har doim ham sog'lom bo'lmagan ovqatni iste'mol qilishni davom ettiring, ta'mga zavqlaning yoki undan voz keching, nozik shakl va salomatlikni saqlash foydasiga.

Zamonaviy dietologiya quyidagi aniq javob beradi: "Oziq-ovqat xavfsiz bo'lishi kerak", ya'ni ma'lum cheklovlardan voz kechib bo'lmaydi. Ammo zamonaviy pazandachilik afzalliklari va yuqori ta'mini birlashtirgan idishlarning katta tanlovini taklif qilishga qodir. Shuning uchun, dietada ovqat iste'molchilarini xursand qilish uchun biz buni ishonch bilan aytishimiz mumkin sog'lom ovqat mazali bo'lishi mumkin!

Terapevtik parhez ko'plab kasalliklarning oldini olish hisoblanadi.

Og'irlikni yo'qotish va jismoniy tayyorgarlikni yanada saqlash uchun dietalar va bevosita tibbiy (terapevtik) parhezlar mavjud.

Ikkinchi tur - bu ma'lum bir kasallikni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan M.I.Pevznerning raqamlash tizimining keng qamrovli blokidir.

Bu erda mahsulotlarni tanlashda qat'iy cheklovlar va aniq ko'rsatkichlar qo'llaniladi. Ko'proq batafsil ma'lumot uchun maxsus tavsiyalar terapevtik dieta tibbiy manbalardan olish mumkin.

Og'irlikni yo'qotish jarayoni ham sog'liq bilan bevosita bog'liq. Ortiqcha vazn ko'plab kasalliklarning sababi hisoblanadi. Jozibadorlikka intilishda va nozik figura haddan oshib ketmaslik kerak: noto'g'ri dietadan foydalanish (ro'za tutish, "tez" parhez) sog'likka jiddiy va tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin, yaxshi tanlangan esa uni mustahkamlaydi.

Juda ko'p .. lar bor ixtisoslashtirilgan markazlar qaysi dietologlar hisobga olgan holda samarali va sog'lom ovqatlanish dasturini yaratishga yordam beradi fiziologik xususiyatlar mijoz.

Mazali dietali taomni qanday tayyorlash mumkin

Parhezli taom mazali bo'lishi uchun sizga kerak:

• To'g'ri ingredientlarni tanlang;
• Ularni to'g'ri tayyorlang
• Uning ta'm xususiyatlarini yaxshilash uchun bir nechta oshpazlik "sirlarini" bilib oling.

Diyet mahsulotlari mazali va sog'lom ovqatlanishning asosidir

Sekin pishirgichda pishirilgan baliq o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Past kaloriyali tabiiy mahsulotlar dietali hisoblanadi.

Ular yangi va mavsumiy bo'lishi kerak: masalan, sentyabr, oktyabr oylarida do'kon javonlarini to'ldirish eng foydali hisoblanadi.

Parhezli oziq-ovqat tanani zarur oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar bilan ta'minlash orqali to'liq muvozanatli ovqatlanishni ta'minlashi kerak.

Biroq, bu moddalarning barcha turlari mos emas diet menyusi. Oziq moddalar:

• dengiz mahsulotlari
• tovuq
• kurka
• buzoq go'shti
• yog'siz tvorog
• qo'y go'shti
• cho'chqa go'shti

1. baliq yog'i
2. kungaboqar, zig'ir urug'i, zaytun va boshqalar
3. barcha turdagi yog'li go'sht
4. sariyog `
5. margarin

Uglevodlar. Sekin uglevodlar:

1. yangi sabzavotlar
2. yashillik
3. yormalar:, grechka
4. non (qo'pol un)
5. makaron (qattiq bug'doy)

Tez uglevodlar:

• shakar, asal,
• kek,
• shakar bilan ichimliklar
• oq guruch

Mazali parhez ovqatni qanday tayyorlash mumkin, videoga qarang:

Kombinatsiya dietali mahsulotlar turli xil parhez taomlari:

• Qo'shilgan kokteyllar: doljin, sabzi, qizil qalampir va xurmo, bodring, no'xat, brokkoli, zanjabil; Sabzavotli va mevali salatlar; Kashi: jo'xori uni, grechka, tariq, yasmiq, jo'xori uni alohida va go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida; Sho'rvalar: qovoq, piyoz, lavlagi, no'xat, yasmiq, brokkoli va ismaloq; parhez sho'rva köfte, parhezli borsch va boshqalar bilan;
• Go'shtli idishlar: rulolar, gulaş, go'shtli konvertlar, parhez go'shtning barcha navlaridan aspik; Baliq ovqatlari: baliq sho'rva, baliq sho'rva, pishirilgan baliq; Pishiriqlar: sabzi kostryulka, tvorog, Cheesecake, tvorog va berry cheesecake, parhez tiramisu keki; Kepak qo'shilgan non, xamirturushsiz, javdar (me'yorida foydalaning); Yangi siqilgan sharbatlar.

Ratsiondagi mahsulotlarning "qora" ro'yxati:

1. Gazlangan ichimliklar;
2. Spirtli ichimliklar;
3. chiplar;
4. tuz;
5. shakar;
6. mayonez;
7. pirojnoe, shirinliklar;
8. Uzum;
9. Oq xamirturushli non.

Mazali dietali taom. To'g'ri pishirish

Diet oziq-ovqat juda ko'p foydali xususiyatlarni o'z ichiga oladi.

Foydali xususiyatlar va yuqori ta'm xususiyatlarini birlashtirgan parhez taomini yaratish jarayonida uni tayyorlash usuli muhim rol o'ynaydi.

1. sabzavotlarni yaxshilab yuvish va zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq bilan tozalash;
2. ko'katlar ikki bosqichda qayta ishlanadi: yaxshilab yuviladi, keyin namlanadi katta miqdorda suv va yana yuviladi;
3. qizil karam, yaroqsiz barglarni olib tashlaganidan so'ng, qaynoq suv bilan to'ldiriladi;
4. rangli - sho'r suvga namlangan.

Go'sht, baliq va pishirishda qovurishdan butunlay voz kechishingiz kerak sabzavotli idishlar. Ajoyib alternativ Bu pishirish, pishirish, qaynatish va brakonerlik mahsulotlari:

• Go'sht va sabzavotlarni "ochiq" olovda pishirish tavsiya etiladi (tel panjarali qovurilgan idishdan foydalaning);
• Qaynatilgan mahsulotlarning yumshoqligi va suvliligi ularni minimal qaynoq suvda tayyorlashni ta'minlaydi ("yolg'iz" pufakchalar bilan tavsiflanadi);
• Maxsus suv o'tkazmaydigan qog'ozda pishirilgan go'sht, sabzavot va baliq o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi va sizni nozik va suvli ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi;
• va qozondagi sabzavotlar ozuqa moddalari, vitaminlar va mikroelementlarni eng yaxshi saqlaydi.

Xun taomining ta'mini yaxshilash uchun pazandalik "sirlari":

• Ko'paytirish uchun mazasi ovqatni oz miqdorda va bir vaqtning o'zida pishirish kerak;
• Turli xil ziravorlardan foydalanish (sarimsoq, bibariya, oregano, dafna yaprog'i, reyhan, qalampir va boshqalar) tuzning etishmasligi yoki minimal foydalanishini qoplashga yordam beradi;
• Ajoyib shakar o'rnini bosuvchi moddalar: xurmo, mayiz, anjir, nok, o'rik, quritilgan o'rik, olma;
• O'simlik moyining turli navlarini qo'llash: zig'ir, kungaboqar, zaytun, makkajo'xori, hindiston yong'og'i, paxta. Har kimning o'ziga xos ta'mi bor: to'g'ri tanlov ma'lum bir mahsulotga yog'ning turi mazali taomning kalitidir;
• Taom qanchalik chiroyli va o'ziga xos tarzda bezatilgan bo'lsa, ular uni sinab ko'rishni xohlash ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi.

Mazali parhez uchun 5 ta retsept

Kefirdagi olma kokteyli juda sog'lom va parhezli.

To'g'ri tayyorlangan parhez ovqat "muntazam" menyudan oziq-ovqat kabi mazali va to'yimli bo'lishi mumkin.

Turli xil retseptlar har qanday lazzat uchun taomni tanlash imkonini beradi: engil nonushtadan bayramona desertgacha. Ta'mi zavq - va ortiqcha vazn bir gramm emas!

Tarkibi: bir yoki ikkita olma, bir stakan o'rta (past) yog'li yogurt, doljin - choy qoshiq uchida.
Tayyorlash usuli: olma qobig'ini tozalang, choping, blenderga joylashtiring. Kefirni to'kib tashlang va olma to'liq ezilguncha uring. Kokteylga doljin qo'shing.

Lavlagi salatasi.

Tarkibi: (2 dona), yarim stakan loviya, sarimsoq (1 tish), kiyinish uchun zaytun moyi, sirka (15 ml), xantal (5 gr.), tuz, ta'mga qarab qora murch, petrushka.Pishirish usuli: qaynatilgan lavlagi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qaynatilgan loviya va maydalangan sarimsoq qo'shing. Qolgan ingredientlarni sousning mustahkamligiga qadar aralashtiring. Olingan sous bilan salatni kiyintiring, o'tlar bilan bezang.

Zaytun bilan tuzlangan.

Tarkibi: 2 litr uchun. suvli karam - 200 g, zaytun mevasi - 300 g, dafna yaprog'i - 2 dona, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, arpa (guruch) - 150 g, - 1 dona, kartoshka - 3 dona., arpabodiyon, bir chimdim chinnigullar, maydanoz yoki selderey ildizi. Tayyorlash usuli.