Tug'ilgan kun uchun yozgi atirlar. Bayramona salatlar va tug'ilgan kun uchun chiroyli gazaklar

Tug'ilgan kun - har bir inson uchun alohida kun. Ushbu bayramda siz o'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilishni xohlaysiz. yaxshi kayfiyat, tabassumlar, do'stona uchrashuvlar. Sizning e'tiboringizga shaxsiy kollektsiyamdan fotosuratlar va retseptlar bilan mazali tug'ilgan kun salatlarini keltiraman.

Salat Qo'ziqorin o'tloqi yoki O'lim raqami

Men bu salatni qo'ziqorinli o'tloq deb tanidim va do'stim menga o'zining sevimli salatining retseptini berganida, uni "O'lim raqami" deb nomladi. Menimcha, ikkala ismning ham o'z o'rni bor, ayniqsa, butun gap nomda emas. Men hayotimda hech qachon undan mazali taomni tatib ko'rmaganman!

Bu juda mazali va tayyorlash qiyin emas salat. Sifatida tayyorlaydi almashtiruvchi, birinchi navbatda barcha qatlamlarni yotqizib, keyin salatani aylantiring. Voila - va qo'ziqorinli o'tloq tayyor!

Salat uchun ingredientlar:

• butun champignons (konservalangan);
• tovuq go'shti;
• piyoz;
• tuxum;
• qaynatilgan sabzi;
• tuzlangan bodring (afzal kornişon);
• qaynatilgan kartoshka.

Salat idishi o'simlik moyi bilan yog'langan, qatlamlar eng yuqoridan boshlab yotqizilgan, ya'ni. qo'ziqorinlar. Biz qo'ziqorinlarni shlyapalari bilan qo'yamiz, shunda salatimiz aylanganda hamma narsa chiroyli bo'ladi. Marul qatlamlarining ketma-ketligi fotosuratda ko'rsatilgan:

Tovuq va yong'oq bilan ananas salat

Bayram stoli uchun juda ta'sirli salat. Men uni erimning tug'ilgan kuni uchun pishirdim, barcha taklif etilgan mehmonlar, shu jumladan ishdagi hamkasblar ham xursand bo'lishdi. Tuzlangan bodring bilan dudlangan tovuqning kombinatsiyasi juda muvaffaqiyatli.

Ingredientlar ro'yxati:

• 100 gramm yong'oqning yarmi;
• 2 o'rta kartoshka;
• 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
• tuzlangan bodring (afzal kornişon);
• qattiq pishloq 150 g;
• 200 g dudlangan tovuq;
• ta'mga tuz;
• bezatish uchun bir guruh yashil piyoz;
• kiyinish - mayonez.

Tovuq va kivi bilan zumraddan sochilgan salat

Bir oz nordon bilan qaynatilgan tovuq go'shti va suvli pishgan kivining juda mazali kombinatsiyasi! Nafaqat tug'ilgan kuningizda, balki boshqa har qanday bayramda ham bayram dasturxonini bezaydigan original va oson tayyorlanadigan salat.

• 3-4 qattiq qaynatilgan tuxum;
• piyoz 1 dona. (yosh yashil piyoz bilan almashtirilishi mumkin);
• 150 gramm pishloq;
• mayonez;
• kivi 2-3 dona (pishgan, qattiq emas);
• 2-3 pomidor;
• tovuq go'shti 250 gramm (qaynatish).

Qizil dengiz salatasi

Juda oddiy va mazali salat Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzavotlar bilan. U mehmonlar uchun bayramona stolda ham tayyorlanishi mumkin va tug'ilgan kuningizda hamkasblar bilan muomala qilish uchun ishlash uchun olib ketilishi mumkin. Men bu salatni yozda, mavjud bo'lganda tayyorlashni tavsiya qilaman yangi pomidor yangi hosil! Qisqichbaqa tayoqchasi salatining juda nostandart o'qilishi, sizga yoqadi!

Mahsulotlar:

• 3 ta pishgan pomidor;
• Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash;
• qattiq pishloq 150 g;
• 1 qizil bolgar qalampiri (ixtiyoriy)
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir;
• mayonez;
• bir juft sarimsoq chinnigullar.

Dudlangan tovuq bilan Tsezar salatasi

Bundan tashqari, dudlangan tovuq bilan juda mazali va oson tayyorlanadigan Sezar salatini tayyorlashni taklif qilaman. Retseptni ko'rish uchun quyidagi rasmga bosing:

Tug'ilgan kun uchun yozgi salatlar

Bu yoki boshqa salatni tanlash tug'ilgan kun nishonlanadigan yilning vaqtiga bog'liq bo'lishi mumkin. Yozda ko'proq yashil o'simliklar bilan sayohatlar va pikniklar dolzarbdir.

Ushbu salatlarni 5 daqiqada tayyorlash juda oson (), faqat sayohatga o'zingiz bilan kerak bo'lgan barcha sabzavotlarni olib ketishingiz kerak. O'tlar bilan sabzavotli salat xushbo'y kabob yoki panjara baliq bilan yaxshi ketadi.

Quyida men tanladim qiziqarli retseptlar tug'ilgan kuningiz uchun yozda pishirishingiz mumkin bo'lgan fotosuratlar bilan salatlar. Ingredientlarning asosiy qismi suvli sabzavotlar va o'tlardir. Mazali, og'izni sug'oradigan, yorqin, ushbu bayram kuni sizga lazzat zavqini beradi!

№1 retsept - yunon salatasi

Ushbu salat bayramona yozgi stol uchun juda mos keladi! Mayonez va go'shtning yo'qligi salatni hazm qilish va parhezni osonlashtiradi. Shu bilan birga, yunon salatasi juda mazali salat, uni iste'mol qilgandan keyin siz albatta och qolmaysiz!

Yunon salatasi uchun mahsulotlar (4 ta porsiya uchun):

• feta pishloq (sho'r) 200 gramm;
• 1 kavanoz maydalangan zaytun;
• 1 limon (kiyinish uchun);
• 1-2 pishgan pomidor;
• salat barglari;
• piyoz 1 dona;
• 1 shirin qalampir;
• ta'mga tuz va qora maydalangan qalampir.

Maslahat. Ba'zan men yunon salatiga yangi bodring qo'shaman, shuning uchun salat yanada suvli va sabzavotli bo'lib chiqadi! Oddiy pomidor o'rniga siz kichik gilos pomidorini olishingiz mumkin, shunchaki har birini yarmiga bo'ling. Sinab ko'ring, sizga yoqadi!

Ovqat pishirish

Katta idishda katta tilimga kesilgan pomidorlarni (uy qurilishini olish yaxshidir) halqalar bilan birlashtiring. bolgar qalampiri va piyoz. Limondan sharbatni siqib oling, u bilan birlashtiring zaytun yog'i va salatni bu kiyim bilan kiying.

Yarim zaytun, pishloq kublarini qo'shing va mayda bo'laklarga bo'linadi salat barglari. Ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shing, aralashtiring va tayyor! Darhol salat iste'mol qilgan ma'qul 🙂

2-sonli retsept - Sabzavotlar, orkinos va tuxumli nicoise salatasi

Bu mazali yozgi salat bizga uzoq Frantsiyadan, aniqrog'i, quyoshli Provansdan keldi. Retsept oddiy va juda mazali. Yunon tilidan keyin Nicoise mening eng sevimli sabzavotli salatimdir! Albatta, sabzavotlardan tashqari, konservalangan orkinos va tuxum ham bor, shuning uchun idish qo'shimcha kaloriyalarni o'z ichiga olmasa ham, qoniqarli bo'lib chiqadi.

Maslahat. Tovuq o'rniga salat qo'ying bedana tuxumlari. Bu ta'mni yanada nozik qiladi!

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• 1 katta bolgar qalampiri;
• 3-4 pishgan pomidor;
• o'z sharbatida orkinos qutisi;
• zaytun moyi 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• quruq yoki yangi o'tlar (rozmarin, kekik, reyhan);
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• limon sharbati;
• 1 st. bir qoshiq shakar;
• bedana tuxumi 6-8 dona;
• salat barglari;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Birinchidan, bedana tuxumini sho'r suvda qattiq qaynatib oling. Tuxumlarni sovutib oling. Katta salat idishida pomidorni tilimga (maydalash shart emas), shirin qalampirni doira shaklida va salat barglarini kesib oling. Tuna oching, suyuqlikni to'kib tashlang va vilkalar bilan engil ezilgan baliqni salatga qo'shing.

Achchiq o'tlarni limon sharbati, maydalangan sarimsoq va shakar bilan birlashtirib, zaytun moyi qo'shing va kamida yarim soatga qoldiring. To'kib tashlang tayyor salat achchiq kiyinish. Yoqimli ishtaha!

3-raqamli retsept - nok va Dor Blue pishloqli ajoyib salat

Yangi shirin nokning achchiq olijanob Dor Blue pishloqi (ko'k mog'or bilan) kombinatsiyasi haqiqiy gurmeler tanlovidir! O'zingizni oq vinolar, shampan vinolari, martinilar uchun ishtaha sifatida yaxshi bo'lgan ushbu noodatiy salat bilan siylang.

Tayyorlash uchun nima kerak (2 ta porsiya uchun):

• marul barglari 3-4 dona yoki bir hovuch arugula;
• 2 nok;
• bir hovuch yong'oq (yoki pecans);
• ko'k pishloq 150 gramm;
• bir necha yalpiz barglari;
• asal 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• kiyinish uchun zaytun moyi va limon sharbati.

Mening VKontakte guruhim a'zolari qabul qilishadi yangi retseptlar birinchi. Hoziroq qo'shil!

"Umid retseptlari": Salatlar © 2013-2019

Sizda bufet stolini tashkil qilish vazifasi turibdi va siz bufet stoliga nima pishirishni bilmayapsizmi? Siz g'oyalar va saytning tematik bo'limiga xush kelibsiz mazali retseptlar bufet stoli uchun. Siz uchun men bufet stoli uchun original, mazali va arzon retseptlarni to'pladim, shunda siz maxsus bayram uchun bufet stoliga atirlar tayyorlashingiz mumkin.

Hammasi topshirildi bufet gazaklar saytida hamrohlik qiladi bosqichma-bosqich fotosuratlar va batafsil tavsif retsept tayyorlash. To'y uchun bufet stolini, ishda bufet stolini yoki tug'ilgan kun uchun bufet stolini tayyorlayapsizmi, umuman farqi yo'q - Home Restaurant veb-saytidagi bufet menyusi (fotosuratlar bilan retseptlar) albatta kiradi. siz uchun qulay.

Bayramona stol ustidagi bufetli gazaklarni (fotosuratlar bilan retseptlar) ko'rib chiqing va siz uyda bufet ovqatlarini ko'p qiyinchiliksiz pishirishingiz mumkinligini tushunasiz. Saytda taqdim etilgan retseptlar tufayli siz bufet stoli uchun menyu yaratishingiz mumkin va saytda ko'rsatilgan bufet stoli uchun idishlar (fotosuratlar bilan retseptlar) to'g'ri tanlov qilishga yordam beradi.

Samimiy, mazali va juda chiroyli - bu ajoyib gazak haqida: jigar pate, pishloq va bodring bilan profiterol. O'z-o'zidan, jigar pastasi ham bayramona stolda xizmat qilishni talab qilish huquqiga ega, ammo styuardessalar bilishadi: bu ...

Mazali plomba bilan to'ldirilgan profiterollar - ajoyib variant ziyofatlar va bayramlar uchun. Bunday tuyadi yorqin va g'ayrioddiy ko'rinadi va u, qoida tariqasida, samimiy va mazali bo'lib chiqadi. Shunday qilib, agar siz mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda har qanday holatda profiterollarni to'ldirish bilan tayyorlang ...

dan salat bilan ishtahani va nihoyatda mazali savat konservalangan orkinos daqiqalarda tayyorlanadi. Shuning uchun, bu ishtahani ham maxsus holatlar, ham kutilmagan mehmonlar uchun mos keladi. Asos sifatida siz tartletlardan foydalanishingiz mumkin kalta pishiriq, pishloq yoki vafli savatlari. …

Selyodka va eritilgan pishloq bo'laklari bilan sendvichlar - hayratlanarli darajada oddiy va mazali gazak ustida shoshqaloqlik bilan. Bu gazak sifatida ham, kutilmagan mehmonlar uchun ham tayyorlanishi mumkin. Tayyor gazakni qaynatilgan kartoshka krujkalarida, yangi non bo'laklarida yoki ...

Yangi yil arafasida men sizni yangi mazali va mazali taom bilan xursand qilishga shoshilaman original retsept Bu sizning mehmonlaringizga tabassum olib kelishi aniq. Yoqimli cho'chqalar shaklida tartletlarda mazali gazak tayyorlaymiz, chunki keyingi 2019 yil cho'chqa yili bo'ladi. Natija - aperatif ...

Sprat va yangi bodringli oddiy sendvichlar asosiy taomdan oldin tuyadi sifatida juda mos keladi. Mehmonlar tushganda, ular shoshqaloqlik bilan tayyorlanishi mumkin, va hatto samimiy gazak. Ko'pchilikka bolalikdan sevimli va tanish bo'lgan tuyadi juda oqlangan va ishtahani ochuvchi ko'rinadi, ...

Bugun biz bayramona stol uchun qizil baliq bilan chiroyli sendvichlar tayyorlaymiz. Bunday o'ziga xos tuyadi sizning yaqinlaringiz va mehmonlaringizni nafaqat ajoyib ta'mi bilan, balki ladybuglar ko'rinishidagi chiroyli dizayni bilan ham xursand qiladi. Bayramona dasturxonga chiroyli tuyadi tayyorlash Bayramona taom tayyorlash uchun…

Keksa avlod bir kavanoz sprat olish qanchalik qiyin bo'lganini yaxshi eslaydi. O'sha paytda spratli sendvichlar ko'rib chiqilishi tasodif emas bayramona taom. O'shandan beri ko'p narsa o'zgardi. Endi spratlarni har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olish mumkin. Ammo bu xushbo'y baliqli sendvichlar hali ham ...

Hech bir bayram yoki bufet stoli sendvichlarsiz to'liq bo'lmaydi. Bugun biz sprat va tuxum bilan sendvichlar tayyorlaymiz, ular har doim mazali, qoniqarli va chiroyli bo'lib chiqadi. Mayonez va sarimsoq bilan bulg'angan javdar nonidan kreutonlar, yangi sabzavot bo'laklari va xushbo'y ...

Tug'ilgan kunlik atirlar har doim bayramona stolda bo'lishi kerak. Hech kim salatlar va issiq ovqatlarni bekor qilmaydi, lekin idish bo'lishi kerak tez tayyorlanadigan ovqat. Aperatiflar juda qulay. Ular tezda tayyorlanishi va xuddi shunday tez ovqatlanishi mumkin. Stol hali tuzilmagan yoki idish-tovoq almashtirilganda ular ajoyib bo'ladi. Ismning o'zi ular tezda spirtli ichimliklarni tishlashlari mumkinligini ko'rsatadi. Bundan tashqari, turli xil taomlardan gazaklar tayyorlanadi. Qizil baliq yoki zaytun sotib olishning hojati yo'q, muzlatgichdagi narsalardan gazak tayyorlanishi mumkin. Bir oz harakat va oddiy mahsulotlar sizning stolingizga yana bir taom qo'shadi.

Tug'ilgan kun uchun gazaklarni qanday tayyorlash mumkin - 16 xil

Snack "Pomidor lolasi"

Oddiy gazakning ajoyib dizayni har qanday mehmonni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Kichik pomidor - 30 dona
• Yashil piyoz - 1 dona
• Mayonez
• qattiq pishloq- 200 gr
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar
• Bodring

Pishirish:

Pomidorning yuqori qismini ko'ndalang qilib kesib oling va choy qoshiq bilan yadrosini olib tashlang. Yaxshi qirg'ichdan pishloqni maydalang, Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalang. Pishloq, tug'ralgan sarimsoq, Qisqichbaqa tayoqchalari va mayonezni aralashtiring. Pomidorlarni aralashmasi bilan ehtiyotkorlik bilan to'ldiring. Bezatish sifatida siz kolbasa yoki bodringdan foydalanishingiz mumkin. Pomidorlarni guldasta shaklida joylashtiring, piyozni poya sifatida ishlating.

Tez va oson gazak.

Tarkibi:

• Yupqa bo'lak jambon
• qattiq pishloq
• Sarimsoq
• Mayonez

Pishirish:

Pishloqni maydalang va maydalangan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring. Jambon bo'laklarini kerakli miqdordagi pishloq aralashmasi bilan to'ldiring. Jambonning uchlarini ulang va tish pichog'i bilan mahkamlang. Snack muzlatgichda bir oz pishirilsin.

Ushbu taom salat bilan yaxshi ketadi. U juda mazali va to'yimli.

Tarkibi:

• Lavash - 3 dona
• Tuxum - 3 dona
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• Pishloq - 200 gr
• Mayonez
• Yashillik

Pishirish:

Ikki varaq pita nonini mayonez bilan yaxshilab yog'lang va ziravorlar seping. Sarimsoqni maydalab, choyshabga sepib, butun yuzaga bir tekis taqsimlang. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga kesib oling, shuningdek, bir varaq pita nonini seping. Keyin pishloqning yarmini maydalang, siz maydalashingiz mumkin, ikkala varaqni ham seping. Tuxumni qaynatib oling va juda nozik choping, siz ham maydalashingiz mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lmagan joyga choyshabni seping. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan varaqni tuxumli varaq ustiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring va rulonga aylantiring. Rulonni bo'laklarga kesib oling va plastinka ustiga qo'ying. Siz maydanoz shoxlari bilan bezashingiz mumkin.

Kanepalar har doim eng yaxshi atıştırmalıklar hisoblangan. Ular tezda tayyorlanadi va bayramona stolda qolmaydi.

Tarkibi:

• Qora non
• Selyodka filetosi
• Sariyog
• qizil shirin piyoz
• Limon
• arpabodiyon

Pishirish:

Nonni kichik to'rtburchaklar bo'laklarga kesib oling. Yupqa qatlam bilan to'ldiring sariyog' va bir xil o'lchamdagi seld filetosini, piyozning bir qismini qo'ying. Limon doirasining to'rtdan bir qismini va arpabodiyon novdasini ustiga qo'ying. Har bir narsani shish bilan mahkamlang.

Juda oddiy, mazali va hamyonbop.

Tarkibi:

• Oq non
• salat barglari
• Doktor kolbasa
• Gilos pomidorlari
• Petrushka

Pishirish:

Kimdan oq non siz doira shaklida kichik bo'laklarni kesasiz. Ularga salat bargini va to'rt marta katlanmış bir xil o'lchamdagi kolbasa bo'lagini qo'ying. Bir bo'lak gilos pomidorini va bir novdani ustiga qo'ying. Hamma narsani shish bilan mahkamlang.

Menga oddiy sendvichni eslatadi, lekin maxsus shakl va qiziqarli kompozitsiya idishga nafislikni beradi.

Tarkibi:

• Qora non
• Dudlangan kolbasa
• qattiq pishloq
• salat barglari
• Zaytun

Pishirish:

Nonni kichik dumaloq bo'laklarga kesib oling. Pishloqni bir xil shaklda bering va nonga soling. Pishloq ustiga ikki tilim ingichka to'g'ralgan kolbasa va bitta qora zaytun qo'shing. Kolbasa va pishloq o'rtasida siz salat bargini qo'yishingiz mumkin. Har bir narsani shish bilan mahkamlang.

Kanepalar uchun non tozalangan bo'lishi kerak va faqat maydalangan bo'lishi kerak.

Bayramlar uchun juda yaxshi tuyadi.

Tarkibi:

• Yangi shampignonlar - 200 gr
• Ziravorlar
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 3 dona
• Tartletlar
• Qattiq pishloq - 100 gr
• Og'ir krem
• Soya sousi

Pishirish:

Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rang, kungaboqar yog'ida pishganicha qovuring, ozgina tuz qo'shing. Qisqichbaqa tayoqchalari kichik bo'laklarga bo'linadi. Yarim tortletlarni qo'ziqorin bilan to'ldiring va qisqichbaqa tayoqchalari bilan ozgina seping. Pishloqni kub shaklida kesib oling va tortletlarga seping. Har bir tortletga bir choy qoshiq soya sousi va qaymoq qo'shing. Pishloqni eritish uchun tortletlarni pechga yoki mikroto'lqinli pechga yuboring.

Snack "Muloyimlik"

Juda nozik va mazali tuyadi.

Tarkibi:

• "Napoleon" keklari - 3 dona
• Konservalangan saury - 1 dona
• Qattiq pishloq - 300 gr
• Tuxum - 3 dona
• Mayonez
• Zaytun

Pishirish:

Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin va keyin tozalang. Keklardan birini mayonez bilan yaxshilab yog'lang va ustiga baliq qo'ying, uni vilkalar bilan maydalang. Ikkinchi tortni ikkala tomondan mayonez bilan yog'lang va birinchisini qo'ying. Pishloqni maydalang va ikkinchi tortga soling. Uchinchi tortni ikkala tomondan mayonez bilan yog'lang va ikkinchisiga qo'ying. Tuxumni maydalang va ustiga qo'ying. Snackni muzlatgichda kamida besh soat qoldiring. E'lonni qo'shganda, uni bo'laklarga bo'ling, zaytun bilan bezang va shish bilan mahkamlang.

Snack "Qulupnay"

Aperatif nafaqat bor yaxshi ta'm lekin ayni paytda juda jozibali ko'rinish.

Tarkibi:

• Kartoshka - 400 gr
• Selyodka filetosi - 100 gr
• Piyoz - 1 dona.
• Susan urug'lari - ½ choy qoshiq
• Petrushka
• Lavlagi sharbati - 150 ml

Pishirish:

Tozalanmagan kartoshkani qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Piyoz va baliqni mayda to'g'rang. Kartoshkadan qulupnay hosil qiling, ustiga seld va piyoz qo'ying, kartoshka bilan yoping. Qulupnay qolipini lavlagi sharbatiga botirib, kunjut va maydanoz bilan bezang. Qulupnaylarni laganga soling.

Lavlagi sharbatini olish uchun xom lavlagi tozalang va maydalang, so'ngra sharbatini tülbent orqali siqib oling.

Bayramingiz uchun oddiy va mazali taom.

Tarkibi:

• Kolbasa - 200 gr
• qayta ishlangan pishloq- 1 ta kompyuter
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Pomidor - 1 dona.
• savatlar
• Mayonez

Pishirish:

Eritilgan pishloqni mayda kubiklarga kesib oling yoki maydalang. Savatlarning pastki qismini mayonez bilan ozgina yog'lang va unga ta'mga qarab tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Sarimsoq ustiga bir kub kolbasa qo'ying. Qayta ishlangan pishloqni kolbasa atrofiga qo'ying. Savatlarni pomidorning kichik bo'laklari bilan seping. Agar so'ralsa, siz mayonez bilan bir oz ko'proq yog'lashingiz yoki qo'shishingiz mumkin soya sousi. Savatlarni dam oling.

Bu ishtahani bir necha daqiqada tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr
• Qattiq pishloq - 150 gr
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Mayonez
• Yong'oq- ½ stakan

Pishirish:

Qisqichbaqa tayoqchalarini muzlatib, mayda maydalagichda pishloq bilan maydalang. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Yong'oqni pechda ozgina quriting yoki skovorodkada qovuring va maydalang. Pishloq, yong'oq, sarimsoq va mayonezni aralashtiring va bu massadan to'plar hosil qiling. Ularni qisqichbaqa talaşiga soling. Bir oz sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.

Snack (salat) "Qo'ziqorinli o'tloq"

Tayyorlanishi oson va bayramlar uchun mazali tuyadi.

Tarkibi:

• Tuzlangan shampignonlar - 300 gr
• Yangi bodring- 300 gr
• Qattiq pishloq - 100 gr
• qaynatilgan tuxum - 3 dona
• Mayonez
• Zaytun
• Qalapmir

Pishirish:

Pishloq va tuxumni maydalang, tuz, murch qo'shing va mayonez bilan yog'lang. Bodring tilimga kesilgan va pishloq massasi bilan yog'langan. Yuqoriga bitta qo'ziqorin va zaytun qo'ying, shish bilan bog'lang.

Aperatif "tovus dumi"

Aperatif nafaqat chiroyli, balki juda mazali. Oddiy va arzon mahsulotlardan tayyorlangan.

Tarkibi:

• Baqlajon - 2 dona
• Pomidor - 2 dona
• Bodring - 2 dona
• qattiq pishloq
• Mayonez
• Sarimsoq
• Zaytun

Pishirish:

Baqlajonni kesib, tuz seping. Shunday qilib, ular taxminan 30 daqiqa turishlari kerak, shunda achchiqlik paydo bo'ladi. Shundan so'ng ularni suv bilan yuvib tashlang. Keyin o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Qog'oz sochiq bilan ortiqcha yog'ni olib tashlang.

Pomidor va bodringni tilimga kesib oling.

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va maydalangan sarimsoq, mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Baqlajonlarni tovus dumi shaklida plastinka ustiga qo'ying, so'ngra pomidor, pishloq va bodring bo'laklarini ustiga qo'ying. Har bir bodringga ½ zaytun qo'ying.

Muzlatgichda 30 daqiqa tursin.

Baqlajonlarning idishda achchiq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni pishirishdan oldin 30 daqiqaga qoldirib, tuz bilan seping.

Tushlik juda mazali va to'yimli.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 1-2 dona
• Dudlangan pastırma - 500 gr
• O'simlik yog'i - 50 ml

Pishirish:

Tovuq filetosini 2-3 santimetr kubiklarga kesib oling, bir bo'lagini cho'chqa go'shti bilan o'rang va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Xizmat qilishdan oldin siz o'tlar bilan bezashingiz va shish bilan mahkamlashingiz mumkin.

Jigar snack "Do'stlar abadiy"

Bunday tuyadi har qanday bayram stoliga mos keladi.

Tarkibi:

• Jigar - 600 gr
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona
• Un - 80 gr
• Sut - 50 gr
• Qalapmir
• Pishirish kukuni - ½ osh qoshiq
• Qattiq pishloq - 150 gr
• Mayonez
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Yashillik
• Pomidor

Pishirish:

Jigar va piyozni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Tuz, qalampir va tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Jigar massasiga sut va pishirish kukuni qo'shing. Yana aralashtiramiz, un qo'shing va uring. O'simlik yog'ida jigar kreplarini qovuring. Sovutish uchun tayyor pancakes. Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing, pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Pishloq, sarimsoq, mayonez va tug'ralgan ko'katlarni aralashtiring, hosil bo'lgan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Plomba bilan kreplarni yog'lang, ustiga yana yog'langan krep qo'ying. Tayyor qo'sh kreplarni bir tilim pomidor va ko'katlar bilan bezang.

Qovurilganda jigarni yumshoqroq qilish uchun uni ozgina tuzlangan sutda 10 daqiqa davomida namlash kerak.

Ajoyib baliq va sabzavotli stol bezaklari.

Tarkibi:

• Selyodka - 1 dona
• Qavatli xamir- 500 gr
• Piyoz - 35 gr
• Mayonez
• Lavlagi - 2 dona
• Tuxum - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• arpabodiyon
• Petrushka
• Turp - 3 dona
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.

Pishirish:

Qattiq xamirni teng bo'laklarga kesib oling, pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Qattiq xamirlarni kaltaklangan tuxum bilan surting va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring. Tozalangan baliq filetosini go'sht maydalagichga aylantiring. Selyodka, tug'ralgan piyoz va bir osh qoshiq mayonezni birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz. Lavlagi qaynatib oling va tozalang. Keyin qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuzlang va bir osh qoshiq mayonez bilan aralashtiring. Idishning pastki qismini tug'ralgan o'tlar bilan seping, bodringni tilimga kesib tashlang. Ko'katlarga puf qo'ying va har bir pufga bodring doirasi. Keyin har bir pufning bir tomoniga seld, ikkinchi tomoniga lavlagi qo'ying. Turpdan tayyorlangan atirgullar bilan bezang.

To'ldirilgan pomidor - bu mazali va o'ziga xos universal ishtaha. Bu sovuq ham, issiq ham mazali, go'sht va baliq ovqatlarini to'ldirishi mumkin. To'ldirilgan pomidorlarni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va natija, albatta, barchani hayratda qoldiradi!

Kholodets uzoq tarixga ega bo'lgan taomlardan biridir. Uni bugungi kunda ham hamma yaxshi ko'radi, undan tayyorlanishi mumkin turli navlar go'sht. Bugungi kunda unga ko'pincha yorqin sabzavotlar qo'shiladi - sabzi, makkajo'xori, zaytun, shuningdek, turli xil ko'katlar va ziravorlar.

Qisqichbaqa tayoqchasi tortlari - asosiy taomdan oldin mazali aperitif. Ushbu ishtahani har qanday odamning e'tiborini jalb qilishga qodir. Taomning o'ziga xos xususiyati nafaqat asl xizmatda, balki gastronomik xilma-xillikda hamdir.

Mehmondo'st bayramlar engil ziyofatlar bilan almashtirilsa, ko'p miqdorda yuqori kaloriyali taomlar tortletlar bilan almashtiriladi! Ushbu taom har qanday menyu elementini olishi mumkin bo'lgan juda ko'p imkoniyatlarni taqdim etadi.

Pishloq to'plari bizning odamimiz uchun nisbatan yangi taomdir. Ularni shartli ravishda ikki toifaga bo'lish mumkin: pishirish yoki qovurishni talab qiladiganlar va issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydiganlar. Ularni birlashtiradigan narsa shundaki, birinchi va ikkinchisini pishirish ayniqsa qiyin emas.

Cho'chqa go'shti rulosi - go'zal taqdimotga ega mazali tuyadi va suvli to'ldirish. Taom o'zining tezkorligi bilan mashhur oddiy pishirish, ajoyib mazasi va lazzatlarning ko'p qirraliligi. Pechda cho'chqa go'shti rulosini pishirishga harakat qiling.

Jigar pate - har qanday menyu uchun ko'p qirrali appetizer. Bunday samimiy taom bayramona ziyofat yoki kundalik tushlik uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va natija sizni hayratda qoldiradi!

Pate dan tovuq jigari- ajoyib ta'mi va sehrli xushbo'yligi bilan tez tayyorlanadigan mazali taom. Taom o'zining nozik tuzilishi va tabiiyligi bilan sizni quvontiradi, chunki bu haqiqiy uy qurilishi pate!

Agar uyda bayram rejalashtirilgan bo'lsa, unda styuardessa turli xil taomlar bilan chiroyli, boy dasturxon yaratish uchun qo'lidan kelganicha harakat qiladi. Ayol o'z qarindoshlari va do'stlari uchun hali sinab ko'rmagan bunday original muomala qilishni xohlaydi. Salatlar mehmonlarni o'ziga xos ta'mi va chiroyli dizayni bilan ajablantirishga yordam beradi. Sabzavotlar va boshqa ingredientlar bilan oddiy, ammo juda mazali snack idishlari uchun ko'plab retseptlar ushbu maqolada keltirilgan.

Salatlar uchun faqat yangi mahsulotlarni tanlang. Bayram kunida sabzavotli idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Bayramona dasturxonni bezatishda salatlarning go'zal xizmat qilishi muhim rol o'ynaydi. Sabzavotli taom katta oq tekis plastinkada ajoyib ko'rinadi. Porsiyalangan idishlarda salat xizmat qilish o'ziga xos ko'rinadi. Ko'katlar novdalari, maydalangan pishloq, pomidor, zaytun, zaytun bo'laklari dizayndagi yakuniy teginish bo'lishi mumkin. sabzavotli idish.

Mazali salatlar va tug'ilgan kunlik atirlar uchun eng yaxshi retseptlar

Har qanday oilada xotin bayramona dasturxonni bezashga g'amxo'rlik qiladi. Styuardessa birinchi navbatda menyuni eng mayda tafsilotlarigacha o'ylaydi va keyin bayram uchun taomlar tayyorlashga kirishadi. Salatlarni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi, ammo bu sovuq atirlar bayramona taomning bezakiga aylanadi. Styuardessalarning sharhlariga ko'ra, go'sht komponentlari, kartoshka, karam, loviya, pomidor, pishloqli "Capercaillie Nest", "Glutton", "Star" nomli salatlar juda mashhur.

Go'sht va mayonezsiz engil va arzon

"Yunon" salatidagi pomidorlar asosiy rol o'ynaydi, shuning uchun ular pishgan bo'lishi kerak, Yuqori sifat, oq ichki novda va sirt shikastlanishi yo'q. Bu taomni yozda, sabzavot mavsumi qizg'in pallada pishirish yaxshidir, chunki faqat shu vaqtda u ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Daikon bilan o'ziga xos baharatlı ta'mga ega engil salat, bizning kengliklarimiz uchun g'ayrioddiy, mehmonlarni ajablantirishga yordam beradi.

Tarkibi:

• 2 shirin qalampir;
• pomidor;
• bodring;
• 20 g limon sharbati;
• 90 g feta pishloq;
• ½ qizil piyoz;
• 90 g zaytun;
• tuz qalampiri;
• 2 novda reyhan, oregano;
• 40 g zaytun moyi.

Pishirish bosqichlari:

1. Bodring, pomidor kichik kubiklarga bo'linadi.
2. Biz shirin qalampirni yadrodan tozalaymiz, halqalarga kesib tashlaymiz.
3. Tozalangan piyozni ingichka halqalarga kesib oling.
4. Barcha tayyorlangan sabzavotlarni aralashtiring, ularga zaytun qo'shing.
5. Biz pishloqni kubiklarga kesib tashladik, aralashgan sabzavotlarning o'rtasiga qo'yamiz.
6. Salatani ziravorlar, oregano bilan seping.
7. Biz limon sharbati, zaytun moyini aralashtirib, to'ldirishni qilamiz, u bilan birlashtirilgan sabzavotlarni quyamiz.
8. Bezatish uchun sabzavotlarning ustiga rayhon barglarini joylashtiring.

Daikon bilan

Tarkibi:

• 0,2 kg daikon;
• 0,2 kg bodring;
• 2 ta qaynatilgan mayda tuxum;
• 100 g smetana;
• tuz;
• 2 novda arpabodiyon.

Aperatiflarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Tuxumni qaynatib oling.
2. Bodringni yuving, ularni maydalang, bodring aralashmasini alohida plastinkaga soling.
3. Tozalangan tuxumni maydalang.
4. Daikonni yuving, tozalang va maydalang.
5. Ingredientlarni quyida tavsiflangan sxema bo'yicha mehmonlar uchun maxsus tayyorlangan qatlamlarga qo'ying.
6. Birinchi bo'lib bodring qo'yiladi. Ular ozgina tuzlangan bo'lishi kerak, smetana quying.
7. Keyingi qatlam tuxumdir.
8. Oxirgisi - daikon.
9. Ekzotik daikon idishini arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Baliq va dengiz mahsulotlari bilan eksklyuziv

Oddiy dengiz mahsulotlari salatasi mehmonlarga plastinka yoki salat idishida emas, balki ananasning yarmida taqdim etilsa, bayramona dasturxoningizda yorqin taomga aylanadi. Bunday ekzotik shaklda u, albatta, mehmonlarni yoqimli ajablantiradi va ular uzoq vaqt davomida xizmat qilish usuli va taomning ajoyib ta'miga qoyil qolishadi. Va stolda bu styuardessa uchun haqiqiy muvaffaqiyatga aylanadi.

Tarkibi:

• ananas;
• 20 qisqichbaqalar;
• Bir guruh arugula, yashil piyoz;
• 10 gilos pomidor;
• zaytun yog'i;
• balsamik sirka;
• tuz qalampir.

Qanday pishirish kerak:

1. Taom ananasda bo'lganligi sababli, bu mevani diqqat bilan tanlash kerak. Meva qobig'i elastik, yumshoq va yoqimli hidga ega bo'lishi kerak. Ananas tepalari qalin va bo'lishi kerak yashil rang.
2. Ananasni yuving, quriting va yarmini kesib oling. Pulpani yarmidan olib tashlang, shunda devor qalinligi 1 sm bo'lgan kosalarni oling.
3. Ananasning ichki qismini kub shaklida kesib oling.
4. Qisqichbaqani qaynatib oling. Ular pushti rangga ega bo'lganda, suvni to'kib tashlang, dengiz mahsulotlarini salqinlash uchun qo'ying.
5. Pomidorlarni 4 ta teng bo'laklarga bo'ling.
6. Barcha tug'ralgan ingredientlarni salat idishiga joylashtiring. Tuz, qalampir, balsamik sirka va zaytun moyi bilan mavsum.
7. Tayyor to'yimli salat ananas yarmiga o'tkazing, arugula va yashil piyoz bilan bezang.

Tarkibi:

• bir banka konservalangan orkinos;
• 150 g gilos pomidorlari;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 ta shirin qalampir va bodring;
• 50,0 g pishloq;
• 10 g limon sharbati, 10 g zaytun moyi, ziravorlar.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Orkinos go'shtini bo'laklarga bo'ling.
2. Bodring, pomidor, shirin qalampir, tuxumni kub shaklida kesib oling.
3. Tug'ralgan ingredientlarni baliq bo'laklari bilan aralashtiring.
4. Yog ', limon sharbati va ziravorlar bilan mavsum.

Qo'ziqorinlar bilan

Champignons - mazali taomlar uchun ajoyib ingredient. Bayramona stolda g'ayrioddiy, original ko'rinadi puf salat"O'rmon glade". Ushbu taomni boshlashdan 10 soat oldin tayyorlash kerak, shunda u infuzion vaqtga ega bo'ladi. Lesnaya Polyana champignons, mol go'shti va pishloqning ta'mini uyg'unlashtiradi. Va bu salatning o'ziga xos dizayni sizning mehmonlaringizni albatta xursand qiladi.

Tarkibi:

• 350 g jambon;
• mol go'shti tili;
• 4 qaynatilgan tuxum;
• 300 g shampignon va pishloq;
• mayonez;
• kichik pomidor;
• 1 zaytun, zaytun;
• bir guruh yashil piyoz va maydanoz.

Tayyorlash usuli:

1. mol go'shti tili yuvish, tozalash, pichoq bilan qirib tashlash. Keyin sakatatni 2 soat davomida tuzsiz pishiring, so'ngra ziravorlar qo'shing va yana 2 soat pishiring. Tayyor til olib tashlang, suv bilan yuving, tozalang.
2. Tuxumlarni tozalang. Sariqlarni mayda teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan alohida maydalang.
3. Jambonni uzun bo'laklarga bo'ling.
4. Tilni jambon kabi kesib oling.
5. Qo'ziqorinlarni yuving, katta kubiklarga bo'ling va yog'da skovorodkada qovuring.
6. Pishloqni ishqalang.
7. Salatning yon tomonlarini bezash uchun tug'ralgan tayyorlang yashil piyoz, zaytun va zaytun mevalaridan asalari yasash uchun, pomidordan esa - ladybug.
8. Katta tekis plastinkada mahsulotlarni quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying, har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang:

• I qatlam - til;
• II qatlam - qo'ziqorinlar;
• III qatlam - maydalangan oqsillar;
• IV qatlam - maydalangan pishloq;
• V qatlam - jambon;
• VI qatlam - maydalangan sarig'i.

"Sincap" salatasi

Tarkibi:

• 300 gramm champignons;
• 3 ta kamon;
• 3 dona. tovuq filesi;
• o'simlik moyi;
• 3 ta sabzi;
• 100 g qovurilgan er yong'oqlari;
• tuz;
• dafna yaprog'i;
• qalapmir;
• mayonez.

"Sincap" pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Fileto yuving, go'shtni suv va dafna yaprog'i bilan idishga soling, 40-60 daqiqa davomida pishiring. Keyin tovuq go'shtini oling va sovushini kuting.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, lekin qovurmang. Unga qalampir, tuz qo'shing. O'zingizni bosing.
3. Sabzi tozalang, maydalang, yumshoq bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Piyozga o'xshash ziravorlar qo'shing.
4. Qo'ziqorinlar tilimga kesiladi, qovuriladi, ziravorlar qo'yiladi.
5. Yong'oqlarni maydalang.
6. Tovuq bo'laklarini mayonez bilan aralashtiring.
7. Salat oq katta idishga (yoki olinadigan pishiriladigan idishga) qatlamlarga qo'yiladi:

• 1-qavat - yerfıstığı sepilgan piyoz;
• 2-qavat - mayonezli fileto, ustiga yong'oq seping;
• 3-qavat - qo'ziqorin, yerfıstığı;
• 4-qavat - sabzi, ustiga o'tlar va yong'oqlar bilan bezang.

Tovuq bilan bayram

Tovuq go'shti bilan juda ko'p mazali salatlar. Ulardan ba'zilari juda qoniqarli va yog'lar bilan to'yingan, bu bayramda mehmonlarning erkak yarmini davolash uchun idealdir. Ushbu turdagi taom "Kungaboqar" dir. Va boshqalar engillik va parhez xususiyatlari bilan ajralib turadi. Bu taom apelsinli salatdir. U tsitrus mevalari, tovuq go'shti va past kaloriyali kiyinishni muvaffaqiyatli birlashtiradi. Ushbu taom o'z figurasini tomosha qiladigan qizlar uchun portlash bilan ketadi.

Tarkibi:

• 1 dona. apelsin, olma, bodring;
• 100 g tovuq filesi;
• 45 g maydalangan pishloq;
• 40 g shakarsiz yogurt;
• tuz.

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Apelsin tilimlaridan qobig'ini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
2. Olmani tozalang, chiziqlar bilan kesing.
3. Fileto tuzlangan suvda qaynatib oling, salqin, go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Bodringni yarim halqalarga kesib oling.
5. Barcha ingredientlarni, mavsumni yogurt bilan aralashtiring.
6. Idishni pishloq bilan seping.

"Kungaboqar" salatasi

Tarkibi:

• 250 g tovuq ko'kragi;
• 300 g shampignon;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• mayonez;
• 150 g pishloq;
• zaytun bankasi;
• zaytun yog'i;
• sarimsoq.

Tayyorlash usuli:

1. Ko'krakni bo'laklarga bo'ling, qovuring, salqin.
2. Zaytun moyida piyoz bilan qo'ziqorinlarni qovuring.
3. Tuxum va pishloqni alohida maydalang.
4. Salatani idishga yoyib, har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang va uni tug'ralgan sarimsoq bilan seping.
5. Tovoqqa avval tug‘ralgan tovuq go‘shti, so‘ng piyozli qo‘ziqorin, so‘ngra tuxum va maydalangan pishloq qo‘ying.
6. Salatning yuqori qismini zaytunning yarmi bilan bezang.

Shoshilinch yangi yoz salatlari

Iyuldan avgustgacha ochiq maxsus xususiyatlar pazandachilik asarlarini yaratish. Bu vaqtda yangi sabzavotlarning ko'pligi tajriba va yangi retseptlar ixtiro qilish imkonini beradi. Yozgi salatlar vitaminlarga boy. Yangi sabzavotli bayram taomiga nima pishirish kerak? Har kimning sevimli pomidorlari, turplari, bodringlari, piyozlari va jambonlari Romantika salatasi shaklida ajoyib taom bo'ladi.

Tarkibi:

• 200 g jambon;
• 10 gilos pomidor;
• 200 g bodring;
• 10 turp;
• 1 piyoz;
• 40 o'simlik yog'i;
• ko'katlar;
• 10 sirka;
• tuz;
• qora qalampir.

Ko'rsatma:

1. Jambon, yuvilgan bodring chiziqlar bilan kesilgan.
2. Gilos choraklarga bo'linadi, turp - tilim, piyoz - yarim halqalar va 5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin yuving. sovuq suv.
3. Yashillarni maydalang.
4. Sarimsoq, o'simlik moyi, sirka, tuz, qalampir aralashtiramiz.
5. Salataning barcha tug'ralgan tarkibiy qismlarini, mavsumni to'ldirish bilan aralashtiring.

Yozda, kuzda, sabzavot, pishloq bilan mustahkamlangan salatlar tayyorlash uchun ajoyib imkoniyat bor. Bu kombinatsiya taomni ayniqsa mazali va to'yimli qiladi. Brynza pishloq turi bo'lib, juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi. U juda ko'p B, E, A vitaminlarini o'z ichiga oladi, shuning uchun bu komponent uchun ideal yozgi salatlar.

Tarkibi:

• bir guruh romaine marul barglari;
• ½ shirin apelsin qalampiri;
• 120 g pishloq;
• 100 g bodring;
• 200 g pomidor;
• qizil piyoz;
• ½ limon;
• o'simlik moyi.

Styuardessa uchun bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

1. Pomidorlarni yarmiga, so'ngra tilimga kesib oling.
2. Qalampirni chiziqlar bilan, piyozni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
3. Brynza kub shaklida kesilgan.
4. Marul barglarini qo'llaringiz bilan yirtib, idishga soling.
5. Tayyorlangan pomidor, bodring, qalampir, piyozni alohida plastinkada birlashtiring, sabzavotlarni limon sharbati, yog 'bilan to'kib tashlang.
6. Sabzavotlar aralashmasini salat barglariga idishga soling.
7. Sabzavotlar ustiga pishloq kublarini qo'ying.

Bolalar uchun sabzavot va mevalar

Kichkintoylar va maktab o'quvchilari kattalar bilan o'tirishni yaxshi ko'radilar bayram dasturxoni, lekin bunday ovqatdagi barcha idishlar bolalar uchun mos emas. Kichik mehmonlar uchun ular uchun foydali bo'lgan taomlardan iborat maxsus menyu tayyorlash kerak. Meva, sabzavotlardan bolalar salatlari - yaxshi variant kichik mehmonlar va ularning ota-onalari uchun yaratish yaxshi kayfiyat. Quyida meva va retseptlar mavjud sabzavotli salat.

Tarkibi:

• 2 ta olma, sabzi, bodring;
• qatiq;
• yong'oq yadrolari.

Pishirish bosqichlari:

1. Barcha sabzavot va mevalarni yuving va maydalang.
2. Olma, bodring, sabzi qatlamlarini yotqiz. Har bir qatlamni smetana bilan seping, yong'oq bilan siljiting.

Tarkibi:

• apelsin;
• 2 osh qoshiq. l. kızılcık;
• 1 st. l. jo'xori uni;
• olmalar;
• yogurt.

Qanday qilib idish yaratish kerak

1. Mevalarni yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Meva bilan donni aralashtiring, yogurtga quying.
3. Kızılcık bilan bezang.

Video

Styuardessa uchun mehmonlarni kutish har doim quvonchli vaqtdir. Ammo ularning kelishidan oldin ko'p narsalar qilish kerak, ularning asosiysi tayyorgarlikdir bayram taomlari. Klassik Olivier salatasi yoki mo'ynali kiyim ostidagi seld balig'i mazali taomlardir, ammo ular endi mehmonlarning hayratini uyg'otmaydi. Stolni yorqin, o'ziga xos qilish uchun quyidagi YouTube videolaridan retseptlar bo'yicha idishlarni pishiring.

"Sezar"

"Mimoza"

"Tarvuz tilim"

Bolalar uchun "Kirpi"

"Yo'lbars"