Lezzetli yemekler pişirmek. Her gün için ikinci kurslar: tarifler

17.10.2019

Neredeyse hiçbir öğle veya akşam yemeği ikinci bir kurs olmadan tamamlanmış sayılmaz. Gerçekten de, bu yemekler olmadan yemek yemek sadece aşağılık olarak kabul edilir. Ne pişirirseniz yapın, ister tavuk, ister domuz eti, isterseniz dana eti, en önemli şey iştah açıcı, uygun ana yemek tarifleri bulmaktır. Çeşitleri o kadar fazladır ki, pratik olarak nasıl pişirileceğini bile bilmeyen hem deneyimli hem de acemi hostesler zevklerine göre yemekler seçebilirler.
Ana yemeklerin bu kategoride seçilmesi, fotoğraflı tariflerin basit ve lezzetli olması nedeniyle herkesin uzun süre hatırlayacağı bir akşam yemeğini kolayca hazırlayabilirsiniz. Fotoğraflı ana yemek tarifleri, gerçek bir şef gibi yemek yapmayı öğrenmek için harika bir fırsattır: sadece çok lezzetli değil, elbette güzel. Özellikle popüler olan yemeklere dikkat edin - bunlar et ana yemekleri ve kıyma ana yemekleridir. Hazırlanışları için biraz daha zaman harcamanız gerekecek, ancak unutulmaz tat ve aroma, emeğinize değer.
Deniz ürünleri sevenler özellikle balık ana yemeklerini beğeneceklerdir. Bu yemekler sadece lezzet açısından harika değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ayrıca bu kategoride patatesten ana yemekler, mantarlı ana yemekler ve diğer sebzeleri bulabilirsiniz. Bu ve sebze güveçleri, ve çeşitli güveç, börek vb. Örneğin, fırında pişmiş ana yemekleri seviyorsanız, o zaman patates dolması Fırında tarifi tarif edilemez aroması ile sizi kesinlikle memnun edecek.
Ayrıca burada hazırlamak için minimum zamana ihtiyaç duyacağınız, özellikle genç anneler ve çalışan bayanlar için uygun tarifler var. İkincisi için ne pişireceğinize dair ağız sulandıran ve sıra dışı tariflerle donanmış olarak, kesinlikle enfes bir mutfak şaheseri yaratabileceksiniz.

07.03.2019

Çift kazanda levrek pirzola

İçindekiler: sucuk filetosu, soğan, kereviz, yumurta, süt, dereotu, kepek, biber, tuz, susam, domates

Pike levrek çok lezzetli, yağlı ve doyurucu bir balıktır. Yemek yapmak hiç de zor değil, ama bugün size lezzetli levrek balık keklerinin nasıl pişirileceğini anlatacağım. Yemek, sana söylüyorum, tadı harika.

İçindekiler:

- 500 gram levrek filetosu;
- 70 gram soğan;
- 80 gram kereviz sapı;
- 1 yumurta;
- 65 ml. Süt;
- 30 gram dereotu;
- 30 gram yulaf kepeği;
- biber;
- tuz;
- Kara Susam;
- Çeri domatesler.

06.03.2019

Pike levrek balık köftesi

İçindekiler: levrek, krema, tereyağı, soğan, kraker, kırmızı biber, tuz, karabiber, pirinç, salatalık

Levrekten çok lezzetli ve doyurucu köfteler pişirmenizi öneririm. Tarif oldukça basit. Köftelerin tadı sizi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 450 gram levrek;
- 50 ml krema;
- 30 gram ghee;
- 90 gram soğan;
- 80 gram ekmek kırıntısı;
- 5 gram öğütülmüş tatlı kırmızı biber;
- balık için 3 gram baharat;
- tuz;
- Şili;
- sebze yağı;
- haşlanmış pirinç;
- tuzlu salatalık.

06.03.2019

Çorba Tom Yum

İçindekiler: karides, mantar, et suyu, krema, zencefil, limon, biber, tuz, şeker, sarımsak, kırmızı biber, soğan, sos, tereyağı, misket limonu, domates

Alışılmadık bir ekşi ve baharatlı denemek istiyorsanız Tay çorbası dikkatinize sunuyorum basit tarif karides ve hindistancevizi kremalı çorba Tom Yam.

İçindekiler:

- 250 gram karides;
- 230 gram petrol;
- 300 ml. tavuk suyu;
- 250 ml. Hindistan cevizi kreması;
- 2,5 cm zencefil kökü;
- 1 limon;
- 4 acı biber;
- tuz;
- Şeker;
- 4 diş sarımsak;
- 50 gram soğan;
- 15 ml. balık sosu;
- Susam yağı;
- kırmızı biber;
- Deniz tuzu;
- Misket Limonu;
- Çeri domatesler;
- yeşil soğan.

21.02.2019

Bütün sulu pişmiş ördek

İçindekiler:ördek yavrusu, elma, sos, şurup, sek şarap, baharat, tuz, biber, sıvı yağ

Yılda birkaç kez elmalı ördek pişiririm. Önceden, benim için her zaman sulu olmuyordu, çoğu zaman fazla kuruttum. Ama bu tarif sayesinde son birkaç yıldır ördeğim çok lezzetli oldu.

İçindekiler:

1-1.5 kilogram ördek;
- 2-3 yeşil elma;
- 15 ml. soya sosu;
- 25 ml. akçaağaç şurubu;
- 200 ml. sek beyaz şarap;
- karabiber;
- Kırmızı biber;
- Kekik;
- sebze yağı;
- tuz.

09.02.2019

Fırında lahana turşusu ile ördek

İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiber

oldukça sık şenlikli masa Tavuk yemekleri yaparım. ile ördek lâhana turşusu kesinlikle ailemdeki herkes fırında sever. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.

05.01.2019

Bir düdüklü tencerede et, soğan ve patates ile Hanım

İçindekiler: yeşillik, sıvı yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurta

Etli ve patatesli Özbek hanım lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Hanımı evde düdüklü tencerede pişirebilirsiniz - bu oldukça iyi bir yoldur. Ne ve nasıl yapılacağını, size anlatmaktan mutluluk duyacağız.

İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:
- 500 gr kıyma;
- 2-3 adet soğan;
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- tatmak için öğütülmüş karabiber;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal.

Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.

04.01.2019

Kış için marine edilmiş porcini mantarı

İçindekiler: domuz eti, su, tuz, şeker, sirke, defne, biber, karanfil

Porcini mantarlarını kış için kapatmak istiyorsanız, ancak bunu nasıl doğru yapacağınızı bilmiyorsanız, ana sınıfımız kurtarmaya gelecektir. Harika salamura porcini mantarlarının nasıl pişirileceğini ayrıntılarıyla anlatıyor.
İçindekiler:
- 500-800 gr beyaz mantar;
- 0,5 litre su;
- 0,5 yemek kaşığı tuz;
- 0,5 yemek kaşığı Sahra;
- 1.5 yemek kaşığı sirke %9;
- 4 adet defne yaprağı;
- 3 adet karabiber;
- 3 adet yenibahar bezelye;
- 2 karanfil.

03.01.2019

Fırında Yeni Yıl için ördek

İçindekiler:ördek, elma, hardal, baharat, tuz

Ne pişireceğiniz konusunda bir fikre ihtiyacınız varsa yeni yıl tatilleri, o zaman size şunu söyleyeceğiz: fırında ördek pişirin - hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir muamele olacak.

İçindekiler:
- 1 orta boy ördek;
- 4 ekşi elma;
- 2 yemek kaşığı hardal tohumu;
- 1 çay kaşığı kümes hayvanları için baharatlar;
- 1 çay kaşığı tuz.

02.01.2019

Kış için mantarlardan pate

İçindekiler: mantar, havuç, soğan, yağ, tuz, şeker, sirke, biber

Kış için mükemmel hazırlık - mantarlardan ezme. Bu kesinlikle herkesin sevdiği doyurucu ve ilginç, lezzetli ve ağız sulandıran bir koruma!

İçindekiler:
- 1 kg bal mantarı;
- 350 gr havuç;
- 350 gr soğan;
- 100 ml bitkisel yağ;
- 25 gram tuz;
- Şeker;
- Elma sirkesi;
- karabiber.

02.01.2019

bordo dana eti

İçindekiler: sığır eti, soğan, havuç, domates, şarap, et suyu, petrol, kekik, defne, kişniş, biberiye, sarımsak, biber, un, sıvı yağ, tuz

Ailenizi ve misafirlerinizi inanılmaz lezzetli bir et yemeği ile şaşırtmak istiyorsanız, klasik bir versiyonda dana Burgundy'yi pişirmenizi tavsiye ederiz: sebzeler, baharatlar, kırmızı şarap ve et suyu ile.

İçindekiler:

- 1 kg sığır eti (kemiksiz omuz);
- 250 gr soğan;
- 120 gr havuç;
- 200 gr domates;
- 0,5 litre kuru kırmızı şarap;
- 0,5 litre et suyu;
- 400 gr petrol;
- 3 dal kekik;
- 4 adet defne yaprağı;
- 1.5 çay kaşığı Kişniş;
- 1 dal biberiye;
- 4 diş sarımsak;
- 2 acı biber;
- Buğday unu, zeytin yağı, tuz biber.

02.01.2019

Bir tavada küçük kemikler olmadan sazan nasıl kızartılır

İçindekiler: taze sazan, un, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Kızarmış sazan hayranları bu ustalık sınıfına bayılacaklar - sonuçta, içinde bu balığı bir tavada nasıl düzgün bir şekilde pişireceğinizi anlatacağız, böylece küçük kemikler kalmayacak. Ayrıntılı ipuçlarımız, bu görevle fazla uğraşmadan başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:
- 600 gr taze sazan;
- 2 yemek kaşığı un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kızartma için bitkisel yağ.

24.12.2018

Yavaş bir tencerede Ratatouille

İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiber

Ratatouille, Fransa'nın ulusal yemeğidir. Bugün yavaş bir tencerede bu harika yemek için bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam öğütülmüş karabiber.

06.12.2018

Ekşi krema ile havuç ve soğan ile yavaş bir tencerede pollock

İçindekiler: pollock, soğan, havuç, tuz, karabiber, balık baharatı, ekşi krema, bitkisel yağ

Balık yemeklerini seviyorsanız, yavaş bir tencerede soğan ve havuçlu pollock pişirmenizi tavsiye ederiz - çok lezzetli ve iştah açıcı! Bu tarifi istisnasız tüm aile üyeleriniz beğenecek.
İçindekiler:
2 porsiyon için:
- pollock - 400 gr fileto;
- soğan - 1 adet orta boy;
- havuç - 1 adet küçük;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber;
- balık baharatları;
- ekşi krema - 4-5 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.

30.11.2018

Kabuklu midye

İçindekiler: midye, sarımsak, biber, yağ, şarap, domates, tuz, maydanoz, ekmek

Alışılmadık sevenler için bugün midyeleri kabuklarda pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin hazırlanması zor değil, ancak yine de bazı incelikleri bilmeniz gerekiyor.

İçindekiler:

- 1 kg. kabuklu midye
- 1-2 diş sarımsak,
- acı biber,
- 1-2 t.l. zeytin yağı,
- 80-100 ml. Beyaz şarap,
- 1-2 domates,
- tuz,
- karabiber,
- 2-3 dal maydanoz,
- 3-4 dilim beyaz ekmek.

30.11.2018

Tuzlu gümüş sazan parçaları

İçindekiler: gümüş sazan, su, sirke, soğan, defne, biber, şeker, tuz, yağ

gerçekten sevdim tuzlu balık. Kocam bir balıkçı, bu yüzden sık sık balığı kendim tuzlarım. En çok tuzlu gümüş sazan parçalarını severim. Bugün size bu lezzetli atıştırmayı nasıl yapacağınızı öğreteceğim.

İçindekiler:

- 1 gümüş sazan,
- 1 bardak su,
- 2 yemek kaşığı sirke,
- 1 soğan,
- 5 defne yaprağı,
- 7 adet. Karabiber,
- 1 yemek kaşığı Sahra,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 1 yemek kaşığı sebze yağı.

Ana yemekler- bu, bizim anlayışımıza göre, çorba, pancar çorbası veya başka bir ilk yemekten sonra öğle yemeğinde veya genellikle akşam yemeğinde yediğimiz her gün için yemektir. Kural olarak, bu, garnitür ile et veya balık yemeğinin bir kombinasyonudur. Ancak, deniz ürünleri veya balık, et veya sakatat, mantar veya sebze, tahıl veya makarna. İkinci yemeklerin çeşitliliği sınırsızdır, üstelik aynı yemekte bile yüzlerce yemek tarifi çeşidi vardır. Her hostes kendine ait bir şey getirir.

İkinci kurslar nelerdir? Bu soruya cevap vermek o kadar kolay değil. Ana yemekleri yüzlerce sınıflandırma özelliğine göre çeşitlere ayırmak mümkündür. Ancak genel olarak ana yemekleri ikiye bölmek gelenekseldir. et, mantar, balık, sebze, mısır gevreği, makarna. Ek olarak, onları hazırlanmakta olanlara bölebilirsiniz. aceleyle ve hazırlamak için çok zaman gerektirenler. Ve evde hazırlanan ana yemekler, pişirilebilen ve pişirilemeyenlere ayrılabilir. Bu tür yiyecekler için ağır bir sınıflandırma özelliği, dünyanın şu veya bu mutfağına aittir. Her ülkenin ikinci yemek pişirmenin kendine has özellikleri vardır. Geleneksel olarak kullanılan bir dizi ürünle, ısıl işlem yöntemiyle, pişirme vesilesiyle (her gün veya bir tatil vesilesiyle) vb. Bu konuya durmadan devam edebiliriz, bu yüzden artık ona odaklanmayacağız. Belirli bir ana yemeğin hazırlanmasının tüm incelikleri ve nüansları, sitenin bu bölümünün adım adım fotoğraf tariflerinde bulunabilir. Bununla birlikte, et ve balıkla çalışmaya ilişkin ana önerileri daha fazla incelemeyi öneriyoruz.

Lezzetli yemek pişirmenin basit sırları

İkinci yemeğin lezzetli bir şekilde pişirilmesi, size öyle görünmese bile oldukça basittir. Sadece biraz güzel bilmen gerekiyor basit sırlar, belirli bir ürünle çalışmaya yardımcı olacaktır. Acemi ev kadınları bile evde en zor olanı kolayca pişirebilir, öyle görünüyor ki, yemek. Tarifteki tüm talimatları takip etmek ve aşağıda vereceğimiz et ve balıkla çalışma püf noktalarını uygulamak önemlidir.

Et

Et bazlı ikinci yemeklerin hazırlanması bu ürünün seçimi ile başlar. Ne kadar taze olursa, yemek o kadar lezzetli ve güvenli olur. Bu çok önemli nokta, çünkü kötü et sadece yemeğin lezzet özelliklerini etkilemekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa onarılamaz zararlar verebilir. Bu nedenle, et bayat kokmamalıdır - bu, emin işaretler onun tazeliği. Ayrıca soğutulmuş taze et, parmağınızla bastırdıktan sonra hızla eski haline gelir. Çeşitli hayvanların ve kuşların etleri renklidir. farklı renkler, ancak yine de, renk şeması ne olursa olsun, çok karanlık olmamalıdır. Etin koyulaşması, yattığının bir işaretidir. Böyle bir üründen ikinci yemeğin lezzetli olması pek olası değildir.

İkinci yemeği hazırlamak için donmuş et kullanmanız gerekiyorsa, buzunu doğru şekilde çözmek önemlidir. Bu işlemi önceden, yavaş yavaş gerçekleştirmek en iyisidir. Buna inanılıyor En iyi yol buz çözme - eti buzdolabına koyun ve tamamen çözülene kadar bekleyin. Ek olarak, buzunu çözmenin iyi bir yolu, eti bir buzlu su kabına koymaktır. Böylece süreç daha hızlı ilerleyecek, ayrıca ürün tüm organoleptik özelliklerini koruyacak ve ayrıca aynı derecede kullanışlı kalacaktır.

İkinci bir yemek hazırlamak için soğutulmuş ve dondurulmuş et arasında seçim yaparken, ilk seçeneği seçmek daha iyidir. Etin içindeki donmuş su kristalleri liflerini parçalayarak hem et hem de sulu olma özelliğini kaybeder.

Et bazında hazırlanan ikinci yemeğin sulu olması için, et çiğ tuzlanmamalı, tuz ancak kabuklu olarak alındıktan sonra alınmalıdır. Et önceden marine edilmişse daha yumuşak bir ikinci yemek ortaya çıkacaktır. Sığır eti durumunda marine etme ihmal edilmemelidir. Bu arada, bu eti lifler boyunca değil, çapraz olarak kesmek daha iyidir. Ve haşlanırken sadece sığır eti eklenmelidir. sıcak su nedeniyle sıcaklıktaki değişiklik nedeniyle soğuk su lastik yap. Eti folyo ile sardıktan sonra pişirin, böylece eşit şekilde pişecektir. Tavuk eti ve diğer kümes hayvanlarının etlerine gelince, ondan ikinci yemeklerin hazırlanması sırasında, özellikle kuru kısımların sululığını arttırmak için et ile cilt arasına tereyağı parçaları konması tavsiye edilir. Ayrıca turşuları, baharatları ve sosları da unutmayın. Özel bir tat ve aroma verecekler.

Balık

Balık ana yemekleri, hazırlanmaları için dondurulmuş balık yerine taze kullanırsanız en iyi tadı verir. Yine de donmuş bir ürün kullanmanız gerekiyorsa, belirli kurallara göre hareket etmeniz gerekir. Dondurulmuş balığı buzdolabının alt rafına koyun ve gece boyunca orada bırakın. Bu yöntemle balık “yayılmaz”. Ancak balıkların suda çözülmesi kategorik olarak önerilmez.

Lezzetli bir ikinci balık yemeği ancak uygun şekilde kesilirse ortaya çıkacaktır. Safra kesesinin patlamaması için balıkları bağırsaklamanız gerekir. Aksi takdirde, tadı çok acı ve tatsız bir şey alma riskiniz vardır. Balığın derisini henüz donmuş haldeyken veya pişirdikten sonra temizlemelisiniz. Bu arada, cilt suyunu balıkta tutmaya yardımcı olacağından, ikinci seçenek tercih edilir. Kanatları mutfak makası ile çıkarmak en iyisidir, ancak pulları özel bir bıçak veya rende ile temizlemek gerekir.

Haşlanmış ikinci balık yemeği daha yumuşak olacak ve su yerine süt kullanırsanız keskin bir kokusu olmayacak. Kızartma gelince, bu işlem çok uzun olmamalıdır. İkinci balık yemeği, ancak aşırı maruz kalmadığında gerçekten lezzetli olacaktır. Ancak pişirmeye gelince, balıklar pişirilmeden birkaç dakika önce fırından çıkarılmalıdır. Folyo altına veya kapağın altına demlenmeli ve ulaşmalıdır. Folyoda böyle ikinci bir yemek pişirirken, içine normalden birkaç kez daha fazla tuz konulması gerektiği unutulmamalıdır.

Balık pişirirken özel bir aroma ve tat ancak baharatlar, otlar, limon dilimleri eklenerek elde edilebilir.

Ana yemeği hazırlamak için balığın kaynatılması gerekiyorsa, bunun porsiyonlara ayrılarak ve izin verilen minimum su seviyesine sahip küçük bir kaba yerleştirerek yapılması gerektiğini unutmayın. Böylece balık dağılmaz. Ama tamamen pişmesi için önce tavanın dibi gazlı bezle örtülmeli, uçları her iki taraftaki kulplara kancalanmalıdır. Bitmiş ürün, önceden hazırlanan “tasarım” yardımıyla tam olarak dışarı çekilmelidir.

Ve en önemlisi - ikinci balık yemeği pişirildikten hemen sonra yenilmelidir. Muhtemelen herkesin tavsiyesi. yemek tarifi bu balık içerir. Kuralın bir istisnası, belki de jöleli balıktır.

Özetliyor…

İkinci kurslar günlük menümüzün ana omurgasını oluşturur. Bunların arasında hem her gün hem de özel günler için yemekler var. Görünümünde çok çeşitli ikinci kurslar, hazırlanmaları için herhangi bir genel öneri veremiyoruz. İlgili tarifte belirli bir yemek oluşturmaya yönelik özel ipuçlarını bulabilirsiniz. Bu arada, bu bölümdeki tüm tarifler evde kolayca uygulanabilir. Basit adım adım metin önerileri ve adım adım yemek tarifleri fotoğrafları bundan emin olmanıza yardımcı olacaktır. Devam edin ve kesinlikle başaracaksınız!

Mutfak topluluğu Li.Ru -

İkincisi için hızlı ve ucuza ne pişirilir

Kabak pirzola tarifi, bu kabaklara sahip her ev hanımına bir düzine yardım etmektir. Kabak sayesinde sulu, ancak dereotu ve sarımsak sayesinde lezzetli ve kokulu pirzolalar harika bir akşam yemeğidir.

Bu çıtır, baharatlı, baharatlı balık, Asya mutfağının tüm hayranlarını memnun edecek. Tay balık tarifi, iki kişilik bir akşam yemeği veya arkadaş canlısı bir parti için idealdir.

Acele eden pilav gerçek denilemez, ancak malzemelerin bileşimi açısından da pilavdır. Evet ve genel olarak tadı çok yakın. Hızlı bir pilav tarifi, kesinlikle zaman olmadığında yardımcı olur.

sulu ve ihale köfte yarım saat sonra akşam yemeği için Neredeyse hiç çaba harcamadan - ve masanın üzerinde lezzetli bir yemek. Aceleyle nasıl köfte yapılacağını anlatıyorum!

Eh, elbette, "pilav" gururla söylenir, ancak yemek yine de lezzetli olur. Yahnili pilav için basit bir tarif - yürüyüş ve gecelemenin romantizmini özleyenler için! :)

Kayısı reçeli, teriyaki sos, yeşil fasulye ve makarna ile domuz pirzolası tarifi.

Patatesli çörek babamın favorisidir. Mantar toplamayı da çok seviyor. Annem ve ben ormanda yürürken, sohbet ederken, bir yerlerde kaybolur. Mantarlı döner. Şehir parkında bile!

Yaz sonunda kırsalda dinlenerek sık sık yemek yaparım. basit yemekler. Orman ve bahçe yakındadır, bu nedenle taze patates ve mantarlar her zaman elinizin altındadır. Patatesli şemsiyeler bu kadar basit ve favori yemeklerden biridir.

Patatesli shiitake mantarları, diğer mantarlarla aynı şekilde hazırlanır. Bir istisna - shiitake daha hızlı pişirilir. Bilmelisiniz ki shiitake durumunda sadece kapaklar kullanılır, bacaklar genellikle atılır.

Ekşi krema ile yeni patateslerin tam olarak Avrupa restoranlarında pişirildiği şekilde nasıl pişirileceğine dair bir yöntem paylaşacağım. her zamanki gibi deneyin haşlanmış patatesler günün yemeğine dönüştürün! :)

Kireç, sarımsak ve kişniş kombinasyonunu seviyorum. Buraya tavuk ekleyin - ve Meksika mutfağına dayalı çok lezzetli bir sıcak yemek elde ederiz. Yani, limonlu tavuk tarifi - okuyun ve pişirin!

Sebze mevsiminde vitaminlerle yenilenme ve yeni yemekler keşfetme zamanı! Örneğin, beyaz soslu mantarlı kuşkonmaz pişirmenin bir yolu - sağlıklı, uygun fiyatlı ve çok lezzetli, tavsiye ederim :)

Izgara İtalyan sosisi, biber, soğan ve sarımsak, bu harika kombinasyona karşı koymanıza kesinlikle izin vermeyecek harika bir lezzet yaratıyor. Yani, sosisli ve sebzeli makarna - yemek pişirmek!

Yer mantarlı spagetti çok basit ve aynı zamanda zor bir yemektir. İçindeki spagetti yeni bir taraftan açılacak ve enfes yer mantarı için doyurucu bir dekorasyon olacak. Yemek 20 dakika içinde pişirilir.

İstiridye mantarı en lezzetli ve besleyici mantarlardan biridir. Ek olarak, faydalı özelliklere sahiptirler ve vitaminlerin bileşimi ete benzer. İstiridye mantarını nasıl haşlayacağınızı söylüyorum - çok lezzetli oluyor!

Şahsen, evde patates ve balıklı güveç her zaman çok sulu çıkıyor, bu yüzden en sevdiğim yemeklerin sıralamasında üst sıralarda yer alıyor. Deneyin, basit, ekonomik ve lezzetli!

Mantar toplayıcıların zevkine - kızarmış mantarlar için basit bir tarif. Lezzetli, basit, hızlı - tam da ihtiyacınız olan şey. Mantar pişirmenin belki de en kolay yolu.

Mantarlı patates kızartması yapma yöntemimi paylaşıyorum - basit ama çok popüler yemek. Ve merak etmeyin - hızlı, lezzetli, tatmin edici ve özel finansal maliyetler gerektirmez. Mükemmel:)

Quesadillas, çeşitli malzemelerle doldurulabilen ve hem kahvaltı hem de akşam yemeklerinde meze veya ana yemek olarak servis edilebilen çok yönlü bir Meksika yemeğidir.

Carbonara, klasik bir İtalyan yemeğidir. Carbonara makarna (spagetti veya fettuccine), domuz pastırması ve yumurta ile yapılır. Daha fazla sarımsak ve peynir ekleyin ve doyurucu, lezzetli, yumuşak bir yemek hazır! Yarım saate hazır.

Sıradan sıkıcı pirinç, birkaç malzeme eklenerek harika bir yemeğe dönüştürülebilir. Ispanaklı ve otlu pilav çabuk pişer, harika görünür ve tadı sadece parmaklarınızı yalar!

Pastırma ve domatesli makarna bir İtalyan yemeğidir. Bu bileşenlere ek olarak, burada hatasız fesleğen içerir ve sert peynir(Parmesan Peyniri). Çanak yarım saat içinde hazırlanır.

Makarna Primavera, makarna ve mevsim sebzeleri ile yapılır. Bu İtalyan yemeğine "Bahar" denir, ancak yaz aylarında ve sonbaharın sonlarında harika olur. Domates, kabak, brokoli, yeşil soğan- her şey gidecek!

Kore usulü kızarmış patlıcan, sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Çok lezzetli, doyurucu ve vitaminli çıkıyor sebze salatası baharatlı tadı ile. Kızarmış patlıcana Korece'de "Kadi-cha" da denir.

Izgara biftek klasik bir zevktir. Ben etten yapılmışım, içimde sıcak kan akıyor ve iyi bir sulu bifteği asla reddetmem. Ana şey sığır eti bulmak Yüksek kalite. Başlayalım!

Karnabahar kremalı - lezzetli bir yemek, zengin kremsi bir ihale lahana ve krema tadı ve ayrıca kırmızı peynir kabuğu. Çanak fırında pişirilir ve pişmesi yarım saat sürer.

Bir tavada dana biftek - bir tabak, yemek pişirmek için fileto mignon kullanmak en iyisidir, bu, en hassas ve yağsız et olan fileto bonfile orta kısmının enine ince bir dilimidir.

Fasulyeli pilav, dakikalar içinde pişirilebilen bir yemektir. Üstelik besleyici ve lezzetli. Hafta içi akşam yemeği için harika. "Dün" pilavı ile pişirebilirsiniz. .

Kiraz domatesli spagetti, çok basit ama lezzetli bir diyet ve vejetaryen İtalyan yemeğidir. Hazırlanması kolaydır ve oldukça hızlıdır. Fotoğraflarla adım adım tarifi inceleyin.

Düşük kalorilidir ve sağlıklı yemek ailemizde sevilen biridir. Bir çırpıda hazırlanır, içindeki vitaminler saymakla bitmez ve aynı zamanda tabakta çok güzel görünür. Ben tavsiye ediyorum!

Her iki veya üç haftada bir elmalı tavuk ciğeri pişiririm. Bu hızlı ve çok lezzetli bir yemektir. Pişmiş elmalarla süsleyin. Ayrıca, tavuk ciğeri oldukça ucuz olacaktır.

Biberli pilav, et yemeyenler için harika bir garnitür veya tam bir yemektir. Çanak çok çabuk hazırlanır. Çoğu zaman dünün pilavından pişiririm. Dolmalık biber ve fanteziye ihtiyacımız var!

Dolmalık biber pirzola birkaç gün boyunca bütün aile için pişirilebilir. Aromatik kırmızı biber ile yumuşak, havadar ve patates püresi. Gerçek reçel! Basit ama lezzetli bir günlük yemek.

yaşam durumları Aşk mı yoksa patates kızartması mı? :) Aşk kaprisli bir meseledir, beklemeniz gerekebilir, ancak patatesleri yarım saatte kızartabilirsiniz!

Senin dikkatin - klasik tarif domatesli pirzola. Pirzolalar yumuşak, doyurucu ve sulu - bu domatesler sayesinde. Asla yakma. Harika bir tarif!

Makarnayı her şekliyle seviyorum. Özellikle domates bazlı soslarla. Ve domates mevsiminde böyle bir yemek mutlaka pişirilmelidir! Eşsiz bir aroması ve tadı var!

Bu basit ve ekonomik tavuklu fajita tarifi küçük şirket. Tortillaya sarılmış guacamole ve çıtır dolmalık biberli sulu tavuk, paket servisi olan restoran da dahil olmak üzere harika bir seçimdir!

stokumda var iyi yemek tarifleri kolay kabaklı makarna tarifi. İçinde doğaüstü bir şey yok gibi görünüyor, ama yemek inanılmaz lezzetli çıkıyor! Kabak ve bir paket makarnaya ihtiyacınız var - hepsi bu!

Lezzetli ve estetik açıdan hoş etli makarna nasıl pişirilir - bu anlatacak adım adım tarif Fotoğrafla. Kıyma ile makarna pişireceğiz domates sosu. Gerçek reçel! :)

Güzel yemek yapmak istiyorsanız, lezzetli akşam yemeği serinlemek, serinletmek Beyaz şarap O halde bu tarif tam size göre! Somon bifteği, patates püresi ile hassas bir kremalı sos altında servis edilir.

Taze ton balığı, yaşam ve ölümün ötesinde bir şeydir. Uzun süreli işlem gerektirmeyen çok lezzetli bir balık - tavada kolay ve hızlı bir şekilde pişirilir ve tadı eşsizdir.

Kabaklı omlet - hazırlaması kolay ve hızlı, doyurucu ve besleyici bir kahvaltı. Yaz aylarında, bu sebze mevsimindeyken kabaklı omlet tarifi imdada yetişir: minimum malzeme, 15 dakika çalışma - ve kahvaltı hazır!

Domatesli somon - hızlı ve lezzetli bir yemek. Somon her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir. Ve domatesle birlikte hoş kokulu ve sulu yemek hangi hazırlamak çok kolaydır.

Sebzeleri kıyma ile birleştirme temasında lezzetli bir varyasyon. Kıyma ile böyle bir kabak güveci pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim - bir oturuşta yenir!

Ananas ile doğrayın - enfes, tatil yemeği, herhangi bir şenlik masasında güvenle servis edilebilir. Şaşırtıcı bir şekilde, et ve ananas birlikte iyi gider, bu yüzden denemekten korkmayın! ;)

Quesadilla, en çok lehçe ile hazırlanan geleneksel bir Meksika yemeğidir. tavuk eti. Diğer Meksika yemekleri gibi, çok baharatlı ama şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Sarımsaklı kuşkonmazı ilk kez pişiriyorsanız, bu tarif tam size göre. Oldukça basit, buna "başka bir şey yok" deniyor, ancak yemeğin mükemmel olduğu ortaya çıkıyor - kendiniz deneyin!

İhale dana eti, chanterelles ve krema sosu Bayram sofralarında gururla servis edebileceğiniz eşsiz bir lezzet yaratın. Cantharellus cibariuslu dana eti sadece yarım saatte pişirebilirsiniz.

Meyilli tavuk pirzolası çok lezzetli, doyurucu ve basit bir yemektir, her evde bulunan basit malzemelerden oluşur. Meyilli tavuk fileto pirzolası çocukları çok sever.

Sazan ve mikrodalga birbirleri için yapılmıştır. Böylece crucian birçok kez daha hızlı pişirir ve bunun sululuğu yağlı balık hiçbir yere gitmez! Kimin umurunda, sana mikrodalgada havuz balığı sazanını nasıl pişireceğini söylüyorum.

Hazırlaması kolay, düşük kalorili ve hoş kokulu bu yemek, tadıyla göz dolduruyor! Mikrodalgada nasıl morina pişireceğinizi anlatıyorum - bu kadar kolay pişirme yöntemini öğrenme fırsatını kaçırmayın.

Yağsız ve fazla kurutulmuş balıkları sevmiyorsanız, mikrodalgada kırmızı balık pişirmeyi öğrenmenizi öneririm. Çabuk pişiyor ve tadı harika. Hızlı bir öğle veya akşam yemeği için harika. Hazır!

Hızlı, tatmin edici ve çok sağlıklı kahvaltı birkaç dakika içinde - hayalini kurduğun şey bu değil mi? :) Evet ise, mikrodalgada yulaf lapası nasıl pişirileceğini okuyun - böyle bir kahvaltının nasıl pişirileceğini öğrenin.

Mikrodalgadaki sosisler, bir çocuğun bile anlayabileceği basit bir pişmiş şeydir. Yıldırım hızı için harika bir seçenek Fast food bazı tam yemek.

Çıtır çıtır tavuk fileto parmakları küçükten büyüğe herkesi memnun edecek. Bu yemek, bir aile yemeği için olduğu kadar TV karşısında dostane toplantılar için de idealdir. En sevdiğiniz sosla gider.

Somon lezzetli bir balıktır ve organizmalar tarafından üretilmeyen Omega-3 yağlarının vazgeçilmez kaynağıdır. Soya-bal soslu ızgara somon için "sağlıklı" bir tarifi dikkatinize sunuyorum.

Fasulyeli tavuk fileto, doğaçlama malzemelerle sadece 20 dakikada hazırlanan harika bir yemektir, ancak şaşırtıcı derecede lezzetli olduğu ortaya çıkar. İyi bir fikir hızlı ve lezzetli hafta içi akşam yemeği.

Tavuklu ve brokolili makarna, hazırlaması basit ve hızlı bir İtalyan yemeğidir. Minimum telaş ve kirli bulaşıklar, sadece 20 dakikalık çaba - ve tabağınızda harika bir yemek!

Vejetaryen mutfağı tercih ediyorsanız, figürünüze dikkat edin veya kendinizi sadece sebzelerle şımartmaya karar verirseniz, domatesli brokoli pişirmeyi deneyin. İnanılmaz lezzetli!

Sweet and Sour Pork, 20 dakikada hazırlayacağımız bir Çin yemeğidir. Yemek pişirmek için ete ihtiyacımız var, soya sosu, şeker, un ve pirinç sirkesi. Her şey basit. Hazır? :)

Aşk nuggets? Bunları satın almanıza gerek yok: evde mikrodalgada kolayca külçe pişirebilirsiniz. Satın alınanlardan daha lezzetli külçeler olmasa da daha azını elde etmeyeceksiniz.

Pirzola "Kirpi"

Bu eğlenceli kirpi köftesi kesinlikle çocuklarınızı memnun edecek. Patatesleri pirzola için garnitür olarak servis etmek iyidir.

Lazanka, aynı anda üç ülkenin ulusal yemeğidir - Polonya, Litvanya ve Beyaz Rusya. Tarihsel olarak, bu üç devlet bir zamanlar birdi. Lazanyayı kendimiz pişireceğiz basit tarif. .

Sebzelerin mikrodalgada pişirilebileceğini ve daha az yağlı olduklarını, ancak tüm özelliklerini koruduklarını biliyor muydunuz? faydalı özellikler? Mikrodalgada patlıcanın nasıl pişirileceğine dair tavsiyeler veriyorum - lezzetli olacak!

Kabak garnitürü çeşitli et, kümes hayvanları ve balık yemekleri için mükemmeldir. Yaz aylarında, ülkedeki kabak bir dal ve bir dal olduğunda, kabak garnitürü onları yemek için aktif olarak kullanmanın harika bir yoludur.

Midyeler mikrodalgada nasıl pişirilir, böylece büyülü ve sıra dışı lezzetlerinden bir damla kaybetmezler mi? Bu tarifi okuyun ve pişirin - mükemmel lezzetli midyeler elde edeceksiniz!

ile makarna güneşte kurutulmuş domatesler- vejeteryanlara ve İtalyan mutfağını sevenlere hitap edecek bir yemek. Hazırlaması kolay, sindirimi kolay, lezzetli, iştah açıcı - bu böyle bir yemek.

Dikkatinize - bir tabakta çok zarif görünen ve mide tarafından iyi sindirilen bir ucuz dondurulmuş balık yemeği - morina. Basit, lezzetli, güzel.

Hepimiz kırmızı balığın faydalı olduğunu biliyoruz ve diyet ürünü, pişirmesi o kadar kolay ve basittir ki bir mikrodalga bile bunun için uygundur. Mikrodalgada alabalık nasıl pişirilir - okuyun!

Pirinçli Karides, bu iki mükemmel kombine malzemeden yapılan son derece basit, klasik bir yemek için bir reçetedir. Yemek sadece 20 dakikada hazır - iyi bir seçenek hafta içi akşam yemeği için.

Tavuğu bir kez daha övmeye gerek yok, hemen hemen herkes bayılıyor. O yüzden lafı fazla uzatmadan yemek yapmayı anlatıyorum Tavuk kanadı mikrodalgada - gevrek bir kabuk, hoş bir tat ve aroma ile.

Viski sırlı havuç, herhangi bir et yemeği ile servis edilebilecek çok özgün, lezzetli ve sıra dışı bir havuç garnitürüdür. Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtın!

Meyilli Pangasius filetosu - donmuş pangasius filetodan sadece 20 dakikada hazırlanan en basit ev yapımı yemek. Çok basit ama lezzetli ve besleyici. İyi bir hafta içi öğle veya akşam yemeği.

Yengeç soslu Tortellini, mevcut malzemelerle bir yemek hazırlamak çok kolay olsa da, tadı biraz egzotik. Asya esintileri taşıyan İtalyan yemeği.

Bir İtalyan pirzolası, en sıradan pirzoladan daha zor hazırlanır, ancak tadı çok daha özgün ve sıra dışıdır. Basit bir İtalyan pirzola tarifi - deney sevenler için.

Her gün, hostes, hatta yalnız yaşayan, ancak doğru yemeye çalışan bir kişi, yemek pişirmek için bir şeyler bulur. Bir dizi çeşitli seçenekte, daha çok talep gören bir fotoğrafla her gün için ana yemek tarifleri. Öğle ve akşam yemeklerinde yenirler, bu yemeklerin çoğu işe beraberlerinde götürülür. Burada lezzetli ve çeşitli, sağlıklı yemek yemek istiyorsunuz, ancak yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamayın.

Mutfak projesinin bu bölümünde, tüm olası seçenekler sadece web sitemizde bulunan ikinci kurslar. Bunlar her gün için ana yemekler, basit ve ucuz, daha pahalı ve hazırlanması zor seçenekler. Burada tesisatçı kendisi bulabilecek ilginç yol sosisli makarna pişirmenin yanı sıra bir ev hanımı bulabilecek orijinal tarif lahana turtası. Genel olarak, tüm ilgi alanları yalnızca bir tematik bölümde dikkate alınır.

Sitenin sayfalarında sadece et ana yemeklerinin bulunmadığına dikkatinizi çekmek isterim. Tabii ki, en popüler olmalarına rağmen, özellikle de çok sayıda et çeşitliliği. Bunlar kuşlar: tavuk, hindi ve ördek, bıldırcın. Farklı şekiller domuz eti, sığır eti ve dana eti, kuzu eti. Ayrı olarak, balık ve deniz ürünlerine dayalı yemekler var.

Her gün için ana yemek tarifleri daha önce ise: fotoğraflı çok basit olanlar sadece et yemeklerini içeriyordu, bugün her şey Daha fazla insan balıkları ve çeşitli deniz ürünlerini aktif olarak diyetlerine sokar. Tabii ki, bu boşuna yapılmaz, çünkü beslenme uzmanları vücudun düzgün ve aktif çalışması için haftada üç kez menüde balık bulunması gerektiğini belirtir.

İkinci kurslar yalnızca sebze pişirme seçenekleriyle temsil edilebilir. Bu, bir kişi bitki bazlı bir diyete geçtiğinde, oruç tutulduğunda veya sadece kendiniz ve vücudunuz için bir oruç günü ayarlamak istediğinizde gerekli olabilir. Yerli ailelerde sebze yeme geleneği çok yaygın olmasa da, bu tür ana yemekler lezzetli ve çok ilginç.

Bu nedenle, bu bölümdeki fotoğraflarla her gün için ikinci yemek tarifleri yüzlerce pişirme seçeneğinde yer almaktadır. Artık menü, kendiniz ve sevdikleriniz için her gün ne pişireceğiniz konusunda kafa karışıklığı yaşamamak için, mutfak projesinin bu özel bölümünü işaretlemeniz yeterli. Hangi tarifi açarsanız açın hepsi birbirinden lezzetli, ilginç ve özgün. Ayrıca, karmaşık yemekler bile sayesinde adım adım fotoğraf ve Detaylı Açıklama yemek pişirmek kolay olacak.

09.02.2019

Fırında lahana turşusu ile ördek

İçindekiler:ördek, lahana turşusu, soğan, tuz, karabiber

Oldukça sık, şenlikli masa için kümes hayvanları yemekleri pişiririm. Fırında lahana turşusu olan ördek kesinlikle tüm aile bireylerim tarafından sevilir. Ördeğin lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

- 1 ördek;
- 400 gram lahana turşusu;
- 150 gram soğan;
- tuz;
- karabiber.

18.01.2019

Yengeç ruloları

İçindekiler: süt, yumurta, un, şeker, bitkisel yağ, yengeç çubukları, mayonez, tuz

Krep için:

1 litre. Süt,
6 yumurta
2 su bardağı un,
1 inci. bir kaşık dolusu şeker
1 yemek kaşığı sebze yağı.

Doldurmak için:

252 gram yengeç çubuğu,
2-3 yemek kaşığı mayonez,
tatmak için tuz

05.01.2019

Bir düdüklü tencerede et, soğan ve patates ile Hanım

İçindekiler: yeşillik, sıvı yağ, zerdeçal, zira, biber, tuz, patates, soğan, kıyma, su, un, yumurta

İçindekiler:
Test için:
- 200 ml su;
- 450-500 gr buğday unu;
- 1 yumurta;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı.

Başka:
- 30-40 gram tereyağı;
- 4-5 dal taze ot.

10.11.2018

Koldaki kuzu budu

İçindekiler: kuzu but, soğan, tuz, karabiber, kişniş, yıldız anason

Hiç kuzu budu yemeği pişirdiniz mi? Manşondaki fırında kuzu budu pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Yemek çok lezzetli, birçok kişiyi şaşırtacak.

İçindekiler:

- 4 kg. koyun bacağı;
- 1 soğan;
- tuz;
- biber karışımı;
- Kişniş;
- 2 adet. Yıldız anason.

10.11.2018

Fırında ayva ile ördek

İçindekiler:ördek, ayva, tuz, karabiber

Bu lezzetli ve sulu yemeği şenlikli masaya koyun. Fırında ayvalı ördeği kesinlikle herkes sevecektir. Yemeğin tadı alışılmadık.

İçindekiler:

- 1 ördek karkası,
- 2-3 ayva,
- 1 yemek kaşığı himalaya tuzu,
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

10.10.2018

Fırında peynirli kıyılmış et yuvaları

İçindekiler: kıyma, yumurta, soğan, beyaz ekmek, tuz, karabiber, baharatlar, sert peynir, ekşi krema

Festival masasında, bu çok lezzetli yemeği pişirebilirsiniz - fırında peynirli kıyılmış et yuvaları. lezzetli yemek yapmak et yemeğiönemli bir şey olmayacak.

İçindekiler:

- 400 gram kıyma;
- 2 yumurta;
- 1 soğan;
- 2 dilim beyaz somun;
- tuz;
- yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber veya diğer baharatlar;
- 80-100 gram sert peynir;
- 1 yemek kaşığı Ekşi krema.

27.09.2018

Ekşi krema ve soğan ile kızartılmış Chanterelles

İçindekiler: Cantharellus cibarius, soğan, ekşi krema, tereyağı, tuz, dereotu, maydanoz

İçindekiler:

- 350 gram chanterelles;
- 100 gram soğan;
- 110 gram ekşi krema;
- 30 gram tereyağı;
- tuz;
- maydanoz;
- Dereotu.

15.09.2018

Bir tavada hindi pirzola

İçindekiler: Zemin türkiye, Beyaz ekmek soğan, süt, Tereyağı, ekmek kırıntıları, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Bir tavada çok pişirebilirsiniz. lezzetli köfte Türkiye'den. Yemek çok lezzetli, doyurucu ve sulu çıkıyor.

İçindekiler:

- kıyılmış hindi - 300 gram,
- beyaz ekmek - 50 gram,
- soğan - 1 adet,
- süt - 100 gram,
- tereyağı - 1 yemek kaşığı,
- galeta unu,
- yeşillikler,
- sebze yağı,
- tuz,
- karabiber.

26.08.2018

Macar Güllacı

İçindekiler: dana eti veya dana eti, patates, tatlı biber, domates, soğan, domuz yağı (yağ), öğütülmüş tatlı kırmızı biber, su (et suyu), tuz, kimyon tohumu, pul biber, sarımsak,

Macar gulaş, bugün pişireceğimiz çok lezzetli ve ünlü bir yemektir. Bunu yapmak zor değil, çünkü fotoğraflı ayrıntılı bir tarif bize adım adım yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

- 500 gram dana eti veya dana eti;
- 10 patates;
- 2 tatlı biber;
- 3 domates;
- 2 soğan;
- 70 gram yağ;
- 2 yemek kaşığı tatlı öğütülmüş kırmızı biber;
- yarım litre su;
- tuz;
- yarım çay kaşığı kimyon;
- yarım çay kaşığı acı biber gevreği;
- 2 diş sarımsak.

30.07.2018

Et ve pilav ile doldurulmuş biber

İçindekiler: domuz eti, dolmalık biber, soğan, havuç, salça, pirinç, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Et ve pilav ile doldurulmuş biber, lahana rulolarına benzer bir yemektir, ancak tadı daha parlak ve daha ilginçtir. Detaylı tarifini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.
İçindekiler:
- domuz eti - 400 gr;
- Bulgar biberi - 600 gr;
- soğan - 150 gr;
- havuç - 150 gr;
- salça - 3 yemek kaşığı;
- yuvarlak pirinç - 150 gr;
- kızartma için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

23.07.2018

Maden suyu hamur tatlısı

İçindekiler: un, su, tuz, yağ

Köfte için en iyi testin hamur olduğunu düşünüyorum. maden suyu. Tarif çok basit ve hızlı. Böyle bir testte köfte delicesine lezzetli olacak.

İçindekiler:

- 4 su bardağı un
- 1 bardak karbonatlı maden suyu,
- yarım çay kaşığı tuz,
- 4 yemek kaşığı sebze yağı.

03.07.2018

Sarımsak ve mayonez ile kızarmış kabak

İçindekiler: genç kabak, sarımsak, tuz, buğday unu, bitkisel yağ, taze otlar, mayonez

Kabaktan bir şeyler pişirmek istiyor ama vaktiniz mi yok? Ardından bir tavada kızartın ve mayonez ve sarımsakla servis yapın. Sadeliğe rağmen, bu seçenek çok lezzetli!

İçindekiler:
- 2 orta boy genç kabak;
- 3-4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- 4 yemek kaşığı un;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- birkaç dal taze ot;
- tatmak için mayonez.

30.06.2018

Süzme peynir ve yeşil soğan ile Vareniki

İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, şeker, süzme peynir, soğan

Öğle veya akşam yemeklerinde süzme peynirli lezzetli köfte pişirdiğinizden emin olun. Bunu nasıl yapacağınızı sizler için detaylı bir şekilde anlattım.

İçindekiler:

- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- Şeker,
- 250 gram süzme peynir,
- bir demet yeşil soğan.

29.06.2018

çilek ile Vareniki

İçindekiler: un, su, tuz, yumurta, çilek, şeker

Çileklerden sık sık lezzetli köfteler yaparım. Nasıl yapılır, bu detaylı tarifte ayrıntılı olarak anlattım.

İçindekiler:

- 3 su bardağı un
- yarım bardak su,
- 1/5 çay kaşığı tuz,
- 1 yumurta,
- 300 gram çilek,
- Şeker.

26.06.2018

Yavaş bir tencerede güveçte makarna

İçindekiler: makarna, güveç, soğan, salça, yağ, sarımsak, biber, kırmızı biber, tuz

Öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - yavaş bir tencerede güveçli makarna. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram makarna,
- bir kutu güveç
- 2 soğan,
- 1-2 yemek kaşığı salça,
- bir buçuk yemek kaşığı sebze yağı,
- 1 diş sarımsak,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- yarım çay kaşığı ezilmiş kişniş,
- yarım çay kaşığı kırmızı biber,
- tuz,
- biber.

İçindekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ekşi krema, dereotu, biber, tereyağı

Bir tavada peynirli çok lezzetli ve kolay pişen bu tembel khachapuri'yi mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ekşi krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel yağ.

16.07.2018

Fırında patates kızartması

İçindekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında çok pişirebilirsiniz. lezzetli patates kızartma. Bunu yapmak oldukça kolay ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- 7-8 patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam öğütülmüş karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber.

12.07.2018

Mikrodalgada fırında patates (bir torbada)

İçindekiler: patates, tuz, bitkisel yağ, kuru kırmızı biber, öğütülmüş karabiber, toz sarımsak, Provence otları

Patatesleri mikrodalgada kızartmak size çok zaman kazandıracaktır. Ancak aynı zamanda, yemeğin tadı hiç acı çekmeyecek. Bir tatil veya aile yemeği için - harika seçenek garnitür.

- 8-10 patates yumruları;
- biraz tuz;
- 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- bir tutam öğütülmüş kırmızı biber;
- bir tutam karabiber;
- 1/3 çay kaşığı granül sarımsak;
- bir tutam Provence otu.

09.07.2018

Bir tavada dereotu ve sarımsaklı genç patates

İçindekiler: yeni patates, sarımsak, dereotu, tuz, bitkisel yağ, kırmızı biber, zerdeçal

Genç patatesler çok iyi kızartılır, bu yüzden mevsiminde tarifimizi kullanmak için acele edin ve bir tavada sarımsak ve dereotu ile pişirin. Sonuçtan çok memnun kalacaksınız!

İçindekiler:
- 12-15 adet genç patates;
- 2-3 diş sarımsak;
- 0,5 demet dereotu;
- tatmak için tuz;
- 3-4 yemek kaşığı sebze yağı;
- 1\3 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1\3 çay kaşığı Zerdeçal.

28.06.2018

McDonald's gibi ülke tarzı patatesler

İçindekiler: patates, tuz, baharat, yağ

Bugün sizin için McDonald's'taki gibi lezzetli country usulü patates tarifi hazırladım. Derin yağda evde pişireceğiz.

İçindekiler:

- 6 patates,
- tuz,
- baharatlar,
- ayçiçek yağı.

26.06.2018

Yavaş bir tencerede güveçte makarna

İçindekiler: makarna, güveç, soğan, salça, yağ, sarımsak, biber, kırmızı biber, tuz

Öğle yemeği için çok lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmenizi öneririm - yavaş bir tencerede güveçli makarna. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

17.06.2018

Bir tavada güveç ile kızarmış patates

İçindekiler: patates, soğan, sarımsak, güveç, yağ, tuz, biber, otlar

Patates kızartması ailemin en sevdiği yemektir. Bugün sizin için bir tavada güveçte lezzetli ve doyurucu patates kızartması için basit bir tarif anlattım.

İçindekiler:

- 3-4 patates;
- 1 soğan;
- sarımsak dişi;
- 200 gram dana yahni;
- 2 yemek kaşığı sebze yağları;
- tuz;
- karabiber;
- 5 gram yeşillik.

17.06.2018

5 dakikada mikrodalgada patates kızartması

İçindekiler: patates, biber, tuz, baharat

Mikrodalgada sadece 5 dakikada yağsız lezzetli patates kızartması pişirebilirsiniz. Yemek çok lezzetli ve doldurma.

İçindekiler:

- 500 gram patates,
- biber,
- baharatlar,
- tuz.

16.06.2018

Bir tavada yumurtalı kızarmış patates

İçindekiler: patates, soğan, yumurta, yağ, tuz, biber, baharat, dereotu

sık sık yemek yaparım patates kızartması ve her kullandığımda farklı tarif. Bugün dikkatinize yumurtalı kızarmış patates tarifi sunuyorum.

İçindekiler:

- 1 kg. Patates,
- 1 soğan,
- 2-3 yumurta,
- 2 yemek kaşığı sebze yağları,
- tuz,
- biber,
- baharatlar,
- Dereotu.

16.06.2018

Makarna Güveç Tembel Karısı

İçindekiler: makarna, jambon, tavuk fileto, süt, su, yumurta, peynir, otlar, tuz, baharat, yağ

Yemek pişirmek için vaktiniz yoksa, lezzetli ve en önemlisi hızlı makarna güveç tarifi için harika tarifime bir göz atın " tembel eş".

İçindekiler:

- 250 gram makarna;
- 150 gram jambon;
- 150 gram tavuk filetosu;
- 300 gram süt;
- 300 gram su;
- 2 yumurta;
- 150 gram sert peynir;
- yeşillikler;
- tuz;
- baharatlar;
- sebze yağı.

16.06.2018

Bir tavada soğan ve sarımsaklı kızarmış patates

İçindekiler: patates, yağ, soğan, sarımsak, otlar, tuz, karabiber

Herkes lezzetli ve çabuk pişen soğanlı ve sarımsaklı kızarmış patatesleri tavada kızartabilecek.

İçindekiler:

- 4-5 patates;
- 50 ml. sebze yağları;
- 1 soğan;
- 2 diş sarımsak;
- yeşillikler;
- tuz;
- biber.

30.05.2018

Kıyılmış et ile pişmiş makarna

İçindekiler: makarna, kıyma, peynir, dereotu, tuz, biber, sıvı yağ

Makarna genellikle haşlanır veya bir tavada pişirilir. Ama bugün, kıyma ile pişirilmiş alışılmadık derecede lezzetli bir makarna denemenizi öneririm.

İçindekiler:

- 150 gram makarna,
- 250 gram kıyılmış domuz eti,
- 90 gram sert peynir,
- 5 gram dereotu,
- tuz,
- karabiber,

28.05.2018

kefirli omlet

İçindekiler: yumurta, kefir, tuz, un, karabiber, zerdeçal, su, yeşil soğan, bitkisel yağ

Omlet genellikle sütle hazırlanır ama bugün size çok lezzetli bir kefirli omlet tarifi vereceğim.

İçindekiler:

- 2 yumurta;
- 5 yemek kaşığı kefir;
- tuz;
- 1 yemek kaşığı un;
- 2-3 tutam karabiber;
- üçüncü çay kaşığı Zerdeçal;
- 2 yemek kaşığı su;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- 1 yemek kaşığı sebze yağları.

21.05.2018

Bir tavada kabak ve domatesli omlet

İçindekiler: yumurta, ekşi krema, kabak, domates, tuz, biber, sıvı yağ

Geçenlerde kabaklı bir omlet denedim ve size söyleyeceğim, bu yemek delicesine lezzetli. Tarif çok basit ve hızlı.

İçindekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema
- yarım kabak
- 4-5 kiraz domates,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek kaşığı sebze yağları.

21.05.2018

Bir tavada sütsüz omlet

İçindekiler: yumurta, su, tuz, biber, yağ, otlar

Bugün size çok iyi yemek yapmayı öğreteceğim. lezzetli omlet Sütsüz. Bu çok lezzetli omleti sade suda hazırlayacağız.

İçindekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı su,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek kaşığı Tereyağı,
- yeşillikler.

03.05.2018

Bir tavada lezzetli kızarmış koku

İçindekiler: taze koku, un, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Bir balığı lezzetli bir şekilde kızartmak istiyorsanız, küçük bir koku almanızı tavsiye ederim. Hazırlanması kolaydır. Mükemmel şekilde kızartmak için küçük bir tane alıyoruz.

İçindekiler:

- 500 gram koku;
- yarım bardak un;
- tuz;
- 3-4 tutam öğütülmüş karabiber;
- bir bardak bitkisel yağın üçte biri.