Satmak için otlar nasıl yetiştirilir: yeşil soğan, dereotu, maydanoz ve frenk soğanı. Yeşillik işi: nasıl organize edilir ve müreffeh hale getirilir

Yeşillik yetiştirmenin nispeten düşük maliyetleri vardır (bu, envanter maliyetini, seraları düzenlemeyi, gübre satın almayı içerir). Avantajları, ürünler için sürekli yüksek talep, ucuz tohumlar, yeşillik yetiştirme kolaylığı ile ilişkilidir. Kışın yeşillik yetiştirerek daha fazla kar elde edilebilir. Ancak bunun için bir sera satın almanız ve kurmanız, içinde ısıtmayı donatmanız gerekir. Biyoyakıt kullanabilirsiniz. Bu durumda, alt tabaka tabakası 10-12 cm olmalıdır.

Bodrumda yeşillik yetiştirebilirsiniz. Sera yerine kullanılır. Ancak bu durumda, yüksek kaliteli aydınlatma sağlamanız gerekir. İç mekanlara monte edilmesi gerekiyor enerji tasarruflu lambalar. Yansıtıcı folyo ekranlar aydınlatmayı artırmaya yardımcı olacaktır. Güneyde bir serada yeşillik yetiştirmek faydalıdır. Kuzeyde, elektrik maliyeti ödemeyebilir.

Yaz aylarında yeşillikler daha ucuzdur, ancak büyük hacimler nedeniyle daha fazla kazanabilirsiniz.

Herhangi bir türde büyüyen yeşilliklerin sonucu birkaç faktöre bağlıdır:

• Çeşit seçimi.
• Yataklardaki toprağın kalitesi.
• Bahçede büyürken hava koşulları.
• Fide bakımı.

Bu tür bir ürünün dezavantajı bir tanesidir, ancak çok önemlidir: kısa raf ömrü. Piyasada yeşillik satıcıları arasındaki rekabet oldukça yüksektir. Bu nedenle, yeteneklerinden emin olmayanlar için işlerine küçük arsalarla başlamak daha iyidir. Zamanla, gelir elde ettikten sonra, bir seranın inşası ve düzenlenmesi de dahil olmak üzere üretimin genişlemesine yatırım yapın.

Satılık yeşillikler yetiştirebilirsiniz:

• Küçük partiler. Ürünler küçük bir alanda yetiştirilip pazarda satılmaktadır.
• Seralarda endüstriyel tarım. Bir tür yeşillik yapabilir veya birkaçını birleştirebilirsiniz. Satılık tüm yeşillikler arasında tüy soğanı en çok yetiştirilir. Gittikçe daha popüler hale geliyorlar.

Dereotu tüm yıl boyunca satın alınır. 10 cm yüksekliğe kadar olan sürgünler kesilir, dereotu taze, kurutulmuş veya tuzlanmış olarak tüketilir. Dondurulduğunda özelliğini kaybetmez. Tohumlar halk hekimliğinde kullanılır. Sebzelerin turşusu yapılırken olgun tohumlu yetişkin bitkiler kavanozlara yerleştirilir.

Büyüyen dereotu özellikleri:

• Dereotu verimli nemli topraklara ekilir. Kuru olanlarda da büyüyecek, ancak bu durumda gövde daha hızlı oluşacak ve bitkiler satışa uygun olmayacak.
• Tohumlar ekimden önce işlenmelidir. Bunun için köpürme işlemi yapılır. Tohumların sürekli oksijenle doymuş suda işlenmesinden oluşur. Su sıcaklığı 20°C, tedavi süresi 20 saate kadar.
• Köpürtme cihazı yoksa tohumları 6 saatte bir değiştirerek 3 gün suda bekletin.
• tohum ekmek Islak zemin işlemden hemen sonra. Olukların derinliği 2 cm'ye kadardır.
• Dereotu en iyi 15 ila 20 ° C sıcaklıkta büyür ve gelişir. Ancak sıcaklıktaki bir düşüşü minimum pozitif değerlere kolayca tolere eder. Donmuş ihale dereotu yaprakları tahammül etmez ve ölmez.
• Bitki fotofildir. Doğal aydınlatma yeterli değilse, aydınlatmanız gerekir. Dereotu özel besleme gerektirmez. Ancak azotlu gübrelerin uygulanmasına iyi yanıt verir. Ekim öncesi toprak işleme, süperfosfat, amonyum nitrat ve potasyum klorürün eklenmesinden oluşur. Bakım, kuru mevsimde sulamak, yabani otları çıkarmak, sıra aralığını gevşetmekten ibarettir.

Hasat ekimden bir ay sonra yapılır. Bireysel kesmek büyük bitkiler veya tüm alanı bir kerede kaldırın. Boyları 15 cm'ye ulaştıysa, mahsulün tamamı hasat edilir, aksi takdirde kalan bitkiler şemsiyeleri fırlatır ve sunumlarını kaybeder.

Birçok dereotu çeşidi vardır. Olgunlaşma döneminde, yeşil rengin doygunluğunda, mum kaplamanın ve aromanın varlığında farklılık gösterirler. Satılık, erken çeşitleri yetiştirmek daha uygundur. Geç kalmadan 10 gün önce olgunlaşırlar ve bu iş için önemlidir. Erken çeşitler daha az gür yeşilliğe sahiptir. Zamanla çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde bir sap oluşturacak ve şemsiyeyi atacaklar.

Erkenci çeşitler, erken ilkbaharda seralarda veya açık alanlarda ekilir. Bazı bitkiler tohum toplamak için bırakılır. Çeşit özelliklerini kaybetmezler, bu nedenle ekime uygundurlar.
Geç çeşitlerin daha fazla yaprağı vardır, daha uzun hasat edilebilirler. Geç dereotu ve Haziran ekin. Ağustos ayına kadar hasat.

Geç dereotu çeşitleri:

• tetra
• kıbray

Bir sapta büyüyen çeşitlere ek olarak, çalı dereotu yetiştirilir. Yan sürgünleri yaprak koltuklarında büyür. Sap daha yavaş oluşur, bu da hasat süresini bir buçuk aya kadar uzatır. Çalıya benzeyen bir bitkiden, sıradan geç çeşitlerden daha fazla yeşillik toplayabilirsiniz. Güney bölgelerde kullanılır. Popüler çeşitler:

• gurme
• Rus boyutu
• Havai fişek

Büyüyen çalı dereotu, her çalıya gelişme için alan sağlamanız gerekir. Sıra arası yaklaşık 30 m, sıra arası 15 cm'dir.Tekrar dereotu ekerek (mevsim başına 3 defaya kadar) veya yeni alanlarda yeşil konveyör sağlanabilir.

Dereotu, Mart ayı başlarında ısıtılmış bir seraya ekilir, ısıtma yapılmadan - Nisan ayı başlarında. Sıralı veya sürekli ekim kullanın. Metrekareye 15 gr tohum ekilir. AT yaz dönemi seralar ekim için kullanılabilir. Daha sonra sonbaharda hasat için Temmuz ortasında tekrar dereotu ekin. Yazın ikinci yarısında dereotu yetiştirmek, toplandıktan sonra boşaltılan alanlar, erkenci patates çeşitlerinde kullanılabilir.

Maydanozun uygun şekilde yetiştirilmesi

- bienal şemsiye tesisi. Yaprak ve kök türleri vardır. Kök bitkilerinin avantajı, hem yeşilliklerin hem de kök bitkilerinin onlardan elde edilmesidir. Ancak mevsim başına yaprak 100 dal ve 35 adete kadar kök oluşturur.

Maydanoz yetiştiği bölgelerde Geçen sezon büyümedi, kişniş, dereotu, kimyon. En iyi öncüller, . Sonbaharda, ilkbahar kompleksinde humus tanıtılır. Kök sisteminin dallanmasına neden olduğu için taze organiklerin uygulanması önerilmez. Yer hafif olmalı, toprak hafif ve besleyici, nötr veya hafif asitli olmalıdır.

Tohum ekimi için kurallar:

• Maydanoz tohumları Ocak ayının sonunda ekilir. Mobil film tünellerini kullanın.
• Maydanoz tohumları çok küçüktür. Kuru ekilir, bir ay veya daha fazla sürede filizlenebilirler.
• Bu nedenle, onları ekmeden önce. Serpme veya ıslatma kullanabilirsiniz. ılık su. Bir Epin çözeltisine veya diğer büyüme uyarıcılarına batırarak çimlenmeyi hızlandırır.
• Daha sonra kurutulurlar, böylece serbest akışlı hale gelirler. Bunu yapmak için, aşırı nemi hızla emen kuru bir gazeteye dökebilirsiniz. Birkaç gazeteyi değiştirerek, istediğiniz akıcılık seviyesine hızlı bir şekilde ulaşabilirsiniz.
• Metrekare başına 1 gr'a kadar tohum ekilir. Oluk derinliği 1,5 cm'ye kadar, sıralar arasındaki mesafe 30-45 cm'dir.
• Toprak nemli olmalıdır. Ekimden sonra alanın bir filmle kaplanması iyidir. Bu, nemi korumaya ve tohum çimlenmesini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
• Alanı turba veya çürük ile malçlayabilirsiniz.

Sonbaharda, toprak donmadan 2 hafta önce kuru tohumlar ekilebilir. Maydanoz, sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder, kışın bile kar altında ölmez. Tohumlar -8°C'ye dayanır ve 2°C'de çimlenmeye başlar. Sürgünler 2-3 hafta içinde ortaya çıkar. 3 gerçek yaprak oluşumundan sonra, yaprak çeşitlerinin bitkileri arasında 3 cm ve kök çeşitleri arasında 7 cm mesafe bırakılarak inceltilirler.

Maydanozu mevsiminde birkaç kez besleyin.

Yapraklar için azotlu gübreler, kök için potasyum-fosforlu gübreler kullanılır. Sıralar arasındaki toprağı gevşetin. Yaprak maydanoz ekinleri düzenli sulama ile sağlanmalıdır, ancak köklerin yakınında nem durgunluğu olmamalıdır. Sabah veya akşam harcayın. Kök maydanozun mevsim başına iki sulamaya ihtiyacı vardır. Satılık yeşillikler mevsim boyunca büyüdükçe hasat edilir. Ekim için tohumlar vejetasyonun ikinci yılında toplanır.

Yaprak maydanoz çeşitleri:

• vitamini
• Sandviç dükkanı
• Karnaval

Kıvırcık çeşitleri:

• iştah açıcı
• yeşil inci
• Dantel

Maydanoz bitkileri etkilenebilir:

• tüylü küf
• beyaz çürük
• serkosporoz

Önlemeleri için tohumlar ekimden önce 50 ° C'ye ısıtılır. Bitkilerin hasta olduğu bölgelerde 4 yıl sonra maydanoz ekilebilir. Bu olmazsa, tekrar ekim yapabilirsiniz. Sezon başına 1 m2'den yaklaşık 1 kg maydanoz toplayabilirsiniz.

Büyüyen soğan oldukça basit bir mesele gibi görünüyor. Ne de olsa, çocukluktaki hemen hemen herkes bir kavanoz suya soğan yerleştirdi ve yeşil tüylerin ortaya çıkmasını dört gözle bekledi. Ancak büyük partiler halinde büyümek bazı zorluklarla doludur: soğan için oldukça geniş bir alan ayırmanız gerekir. Genellikle mantar hastalıklarından etkilenir. 10 cm derinliğinde paletler halinde, üst üste yerleştirilmiş olarak yetiştirmek, alanla ilgili sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır.

İç mekanlarda tüy soğanları sonbaharın ortasından mayıs ayına kadar yetiştirilir. Gündüz sıcaklık 20°C, gece 15°C'ye kadar çıkıyor. Daha düşük veya daha yüksekse, büyüme yavaşlar. Gün uzunluğu 12 saattir.

Tüy üzerinde soğan yetiştirmek için, kısa bir uyku süresine sahip çok yataklı çeşitleri kullanmak daha iyidir:

• Stuttgarten
• Bessonovski

5 esas varlığında, 1 m2 başına verim yaklaşık 15 kg'dır. Uyku süresini azaltmak için, soğan yarım gün ılık suya batırılır, hafifçe kurutulur. Ampulleri çuval bezi ile kaplayarak ve ara sıra karıştırarak 3 gün boyunca ıslatabilirsiniz. Daraltmanın boynunu kesmek ve kesim yerinde birkaç dikey kesim yapmak çimlenmeyi hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Bu prosedürler çimlenmeyi bir hafta hızlandırır.

Soğanları zorlamak için substrat turba, çim ve yapraklı topraktan hazırlanır.

Gevşek olmalı, asidik olmamalıdır. Gübre ve çürümüş kompost ekleyin. Seradaki ampuller, sıralar arasında boşluk bırakmayacak şekilde köprü şeklinde dikilir. Seralarda kışın büyürken, bitkiler arasında 3 cm'ye kadar bırakarak yarım köprü yöntemi kullanılır, 6 cm yüksekliğinde bir humus tabakası ile örtün Şubat ayında malç çıkarılır, bir film kurulur. Azotlu gübreler uygulayın.

Hastalıkları önlemek için ekimden sonra pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanırlar. 30 cm yüksekliğe ulaşıldığında hasat edilir, soğanların kökleri kesilir, ardından şalgamın tüyü ayrılır.

Ispanak, Marev ailesinin yıllık veya iki yıllık bir bitkisidir. Rozet oluşturan yapraklar yemek için kullanılır. Bir süre sonra ıspanak çiçek açmaya başlar. Rozetten üzerinde erkek çiçeklerin oluştuğu bir sap çıkar. Dişi olanlar yaprakların aksillerinde bulunur. Ispanak meyveleri yuvarlak veya dikenli fındıklardır.

Ispanak tohumları 4°C'de çimlenir. Yapraklar 15-18°C sıcaklıkta büyür. Sıcaklık 20 ° C'ye yükseldiğinde, çiçekli bir ok belirir. Bu zamana kadar, yaprakların hasadı yapılmalıdır. Ispanak kısa gün bitkisidir. Bu nedenle günün uzunluğu 15 saati geçerse ok atar. Bu zamana kadar hasat için zamanları yoksa, sapın üstünü kırın.

Ispanak ekimi nisan ve ağustos ortasında en iyisidir, daha sonra bitkiler ateş etmeyecek ve bu da daha uzun hasat sağlayacaktır.

Ispanak, suyun durgun olmadığı verimli topraklarda yetiştirilir: kumlu balçık, balçık. Öncekiler - patates, su kabakları. Hızlı büyüme için toprak sürekli nemli olmalıdır. Soğuk havalarda aşırı nem kök çürümesine neden olabilir. Solmuş yapraklar buna tanıklık edecektir. Sıralar arasında 30 cm bırakılır, oluklar 2 cm derinleştirilir, seyreltme, her 10 cm'de 1 bitki bırakılır.

Su, toprağı gevşetin, yabani otları çıkarın. Tohumlar şuradan temin edilebilir: bahar bitkileri, tohum okları bırakarak. Tohumların yere dökülmemesi için sadece hazır olma anını kaçırmamak gerekir. Filizlenebilirler, ancak bu yöntem satılık yetiştirmek için uygun değildir. Çıkışta 5 veya daha fazla yaprak olduğunda yaprak toplamaya başlarlar.

Ispanak çeşitleri:

• Matador
• Victoria
• stoacı
• iri yarı

Marul çok çabuk soluyor. Bu nedenle, şimdi çoğu zaman özel kaplarda satılmaktadır. Yaprak marul yetiştirirken modern yöntemler ve teknolojiler kullanılır. Örneğin, özel bir besin çözeltisi kullanarak sıradan toprak olmadan yeşillik yetiştirmek.

Yaprak renginde, rozet şeklinde farklılık gösteren çok sayıda marul çeşidi vardır. lezzetlilik. Satılık bir veya birkaç çeşit yetiştirebilir, bunları değiştirebilirsiniz.

Marul çeşitleri:

• Iceberg, lahana benzeri bir maruldur.
• Roma geç olgunlaşma.
• Kıvırcık ihale yaprakları ile kıvırcık.
• Küçük yapraklı ve baharatlı tadı olan roka.

Marul ekimi ilkbaharda 2 haftada bir yapılır. Yaz aylarında aralık 1 haftaya indirilir. Sonbahara yaklaştıkça 2 hafta sonra tekrar ekilir. Tohumları, her biri 2 parça olacak şekilde küçük kaplara yerleştirin. Onları bir seraya kurun. Fideler filizlendiğinde, daha güçlü bir bitki bırakın.

Marul, verimli, gevşek, asidik olmayan topraklarda, cereyandan etkilenmeyen güneşli bölgelerde yetiştirilir. Tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Daha sonra, bitkiler arasında 8 cm'lik bir mesafe bırakarak ekinlerin inceltilmesi gerekecektir, hidroponikte marul yetiştirmek mümkündür, ancak bu pahalı bir teknolojidir. özel dikkat. Endüstriyel tarıma uygundur.

Daha fazla bilgi videoda bulunabilir:

Doğal ve sağlıklı gıda talebi her geçen gün artıyor ve bu nedenle tarım işi haklı olarak umut verici ve karlı bir yön olarak kabul ediliyor. Ve kendi işinizi kurmayı planlıyorsanız, bu olasılığı kesinlikle göz önünde bulundurmalısınız. En basitinden başlayabilirsiniz - yeşillik yetiştirme işi.

Böyle bir seçim oldukça haklı: tamamen deneyimsiz bir çiftçi bile ekimi ile başa çıkabilir, başlangıçta yatırımlara gerek yoktur ve nüfusun taze otlara ihtiyacı vardır. tüm yıl boyunca. Bununla birlikte, uygulamanın gösterdiği gibi, yeşillik yetiştirmek ve satmaktan en büyük gelir sezon dışında elde edilebilir: yaz aylarında, birçok sağlıklı yemek sever kendi arazilerinde yeşillik yetiştirir ve soğuk havaların başlamasıyla birlikte, tek yer. dükkanlardan satın alabilirsiniz.

Yeşiller nasıl yetiştirilir

Tarımsal işletmenizin çeşitli ölçekleri olabilir ve yürütülme şekli buna bağlı olacaktır.

Apartmanda

Odalardan birini yeşillik yetiştirmek için ayırma şansınız varsa (bu, elbette, soğuk mevsimde geçerlidir), kazanmaya başlayabilirsiniz: yeşillikler kutularda, saksılarda ve özel kaplarda yetiştirilir. Daha fazla yeşillik olması için "yataklar" 3-4 kat halinde düzenlenmiştir.

Ülkede

Yaz aylarında bahçenizde yeşillik yetiştirebilirsiniz. Yılın bu zamanında ürün fiyatlarının çok daha düşük olduğu akılda tutulmalıdır, böylece "kış" karlarına ancak üretim hacmini önemli ölçüde artırarak ulaşmak mümkün olacaktır. Bununla birlikte, ekin yetiştirmenin zorlukları temiz havaönemli ölçüde daha az.

serada

Görünüşe göre - hava durumuna ve mevsime bağlı olmamak için harika bir yol: iyi donanımlı bir serada iklim her zaman bitkiler için uygundur. Ancak bu sadece ülkenin güney bölgeleri için geçerlidir, kuzeyde ise serayı ısıtma ve aydınlatma maliyetleri çok yüksek olacağından iyi bir kar elde etmek için çalışmayacaktır.

yeşillik nerede satılır

Yeşilliklerin sağlığa faydaları yadsınamaz ve bu ürünün reklamı sürekli ve tamamen ücretsiz olarak yapılır. Doktorlar ve sağlıklı beslenme uzmanları, içinde kaç tane vitamin, mineral ve eser element olduğunu söylemekten bıkmıyorlar. yani senin çoğu Potansiyel Alıcılar zaten bu ürünü almaya alışkınsınız ve bu nedenle bir satış pazarı bulmak zor değil

Yeşiller temin edilebilir:

• bitkisel bazların toptan satışına;
• pazarlara;
• restoran ve kafelere;
• dükkanlara.

Catering tesisleriyle işbirliği yapmayı planlıyorsanız, her biriyle bir anlaşma yapmanız gerekecektir.

Giderleri ve geliri hesaplayın

Bu iş genellikle çok karlı olarak sınıflandırılır: uygun koşullar altında karlılığı% 500'e ulaşır.

Apartmanda

İç mekanda yeşillik yetiştirmek için gösterge niteliğinde bir iş planı hazırlamaya çalışalım (bir apartman dairesinde bir oda olabilir).

En çok aranan "yeşil" ürünlerden biri soğandır ve onu örnek alacağız.

20 metrekarelik bir odada yaklaşık 30 metrekare alabilirsiniz. dikim için metrelerce kullanılabilir alan - soğan yetiştirmek için iki veya üç katmanda kaplar veya kutular düzenlemeniz yeterlidir.

Öyleyse, harcama kalemlerine bakalım:

1. tohum malzemesi. Bir kilogram ekim soğanının maliyeti yaklaşık 12–15 ruble'dir (toptan bir depodan satın alınabilir). Sıkı bir uyumla, bir metrekarenin yaklaşık 10 kilograma ihtiyacı olacaktır. Böylece, 30 metrekare için. m., toplam maliyeti yaklaşık 4.000 ruble olan 300 kg ekim soğanı çıkıyor.
2. Kutular ve kutular herhangi bir süpermarkette ücretsiz olarak temin edilebilir veya satın alabilirsiniz. plastik konteynırlar(5-7 bin rubleye mal olacak).
3. Gübrelerin ayda 2-2,5 bin ruble harcaması gerekecek.
4. Aydınlatmayı düzenlemek için floresan lambalara ihtiyacınız olacak - bu 10-15 bin rubleye mal olacak.
5. Elektrik ve su için ödeme - ayda yaklaşık 2-2,5 bin. Soğanların günün her saati aydınlatmaya ihtiyacı yoktur, büyümesi için gündüz saatlerini biraz uzatmak yeterlidir. Bununla birlikte, ne kadar fazla ışık olursa, o kadar iyi hasat güvenebilirsiniz.
6. Taşıma maliyetleri ayda yaklaşık 5 bin ruble olacak.

Gördüğünüz gibi, zaten 30 bin ruble ile yeşil bir iş kurabilirsiniz. Ayrıca, ilk ayda sıradan akkor lambalar kullanılarak başlangıç ​​maliyetleri azaltılabilir.

Bu durumda gelir nasıl görünür? Bir metrekare kullanılabilir ekili alan genellikle yaklaşık 10 kg yeşillik üretir. Dikim materyali iyiyse ve büyüme koşulları ve mahsul bakımı yüksekse, 15 kg olabilir, ancak 10 kilogramlık seçeneği değerlendireceğiz.

Bir ayda soğan bize 2 ürün verecek yani satılık 600 kg soğan alıyoruz. Kilogram başına 70-80 ruble toptan satış fiyatı ile ayda yaklaşık 45.000 ruble alıyoruz. Hariç giderler - 15 bin kar. AT önümüzdeki aylar maliyetler daha az olacaktır - lamba ve kap satın almaya gerek yoktur, bu nedenle net kazanç en muhafazakar tahminlerde, yaklaşık 30 bin ruble olacak.

serada

Eğer bir iklim koşulları bölgeniz seralarda yeşillik yetiştirmenize izin veriyor, bu da iyi bir seçenek olabilir. Bu durumda seranın kendisi inşa edilmesi veya satın alınması maliyetlere eklenmelidir. Kullanılan boyut ve malzemelere bağlı olarak maliyeti 40 ila 130 bin ruble arasında değişebilir. Ancak serada daha fazla yeşillik yetiştirilebilir, bu nedenle maliyetler yakında kendini ödeyecek.

hidrofonik kurulum

Bu en çok biri modern yollar büyüyen yeşillikler ve hem serada hem de iç mekanlarda kullanılabilir. Bu durumda yeşillikler bir besin çözeltisinde yetiştirilir.

Böyle bir kurulum, özel bir dengeli çözüm getiren bir boru sistemi ve otomatik kontrol imkanı olan bir aydınlatma sistemi ile donatılmış tepsili özel bir çerçevedir.

30 metrekarelik oda ekipmanı için hidroponik kurulum. metre maliyeti yaklaşık 35-40 bin ruble.

tencerede yeşillikler

Bu başka bir modern ve popüler seçenektir. Yeşiller küçük saksılarda yetiştirilir ve doğrudan bunların içinde satılır. Böyle bir ürün daha estetik görünüyor, daha uzun süre taze kalıyor ve tabii ki fiyatı daha yüksek.

Bu tür bir üretimi organize etmek için ucuz saksılar satın alabilir ve içlerinde yeşillik yetiştirebilir veya hemen hemen her şeyi otomatik olarak yapacak özel bir kurulum satın alabilirsiniz. Maliyeti 75 bin ruble.

İşletme kaydı

Kişisel bir arsa üzerinde veya bir apartman dairesinde yeşillik yetiştirmeye karar verirseniz, böyle bir işletmeye kaydolmak kesinlikle gerekli değildir. Ancak bu durumda, ürünleri yalnızca kişisel olarak - piyasada - satabilir veya bayilere satabilirsiniz.

Bu nedenle büyük işletme sahipleri için restoran, kafe, mağaza ve süpermarketlerle işbirliği yapma ihtiyacı ve isteği varsa, en iyi çıkış yolu irade .

Bu durumda vergilendirme sisteminin seçimi açıktır -. İşini yönetim üzerine kuranlar için Tarım bu vergi diğerlerinin yerine geçer ve net gelirin yalnızca %6'sıdır.

Herkesin bir kulübesi yoktur, ancak her ailenin taze maydanoz, dereotu, yeşil soğan tüyüne ihtiyacı vardır. Çözüm basit: balkonda veya pencere kenarında büyüyen yeşillikler, tüm yıl boyunca vitaminli baharatlar almanızı sağlayacaktır. Bazı ev hanımları bu yöntemi denedi ve reddetti, çünkü bitkilerin tatsız ve kokulu olmadığı ortaya çıktı. Nedeni uygunsuz bakım: kışın dairede çok az ışık var, çok kuru hava ve diğerleri. olumsuz koşullar Evde sebze yetiştirirken dikkat edilmesi gerekenler.

Evde ne yetiştirilebilir?

Az miktarda toprakta büyüyebilirler, bu nedenle pencere kenarındaki kaplarda, kutularda ve saksılarda yetiştirilebilirler.

Evde yetiştirmek için uygun:

• Dereotu;
• yaprak hardalı;
• maydanoz;
• yeşil soğanlar;
• su teresi;
• kereviz;
• yaprak salatası;

Yeşil soğan ile bir ev bahçesi oluşturmaya başlayabilirsiniz. Toprağa ihtiyaç duymaz - dar boyunlu bir kavanoz alın, suyla doldurun ve ampulü, kenarları kabın kenarlarına dayanacak ve kökler sıvıya daldırılacak şekilde ayarlayın. Ara sıra suyunu değiştirmeniz ve yemek için yeşil filizleri kesmeniz yeterli olacaktır. Ampul buruşup yumuşadığında sürgün büyümesi sona erer, yeni bir örnekle değiştirin.

Her türü ayrı bir kapta yetiştirmek daha kolaydır, böylece doğru toprak bileşimini seçebilir, doğru koşullar ve sulama. Ek olarak, büyük bir ağır kutunun hareket ettirilmesi zordur, ışığa doğru döndürülür, böylece inişler eşit şekilde aydınlatılır. Küçük saksılarda ve kaplarda her türü ve çeşidi ayrı ayrı yetiştirebilir, güzel havalarda balkona çıkarabilir, don tehlikesi olduğunda ise iç mekanlara getirebilirsiniz. Uygun hidrasyon için altta drenaj delikleri olması gerekir. Kompakt bir kap altında bir palet almak kolaydır ve fazla sıvı, pencere üzerinde su birikintileri oluşturmaz.

Az yeriniz veya kaplarınız olduğunda, bir tabakta büyümeniz gerekir. farklı şekiller yeşillik. Bitkileri termofilikliklerine göre gruplandırın: dereotu, su teresi, kereviz ve maydanoz bir kapta; diğerinde - kekik, mercanköşk, fesleğen.
Çocuklara en az bir kap ayırmayı unutmayın. Orada hangi bitkilerin büyüyeceğine kendileri karar versinler, tohumları sizinle birlikte eksinler, ekimlerini kendi başlarına yapsınlar. Böyle bir çalışma, birinci sınıf öğrencisinin bile gücü dahilindedir. Bitkilerin canlı olduğunu ve susuzluktan ölebileceğini ve çocuğun evcil hayvanlarından sorumlu olacağını açıklayın.

Hazırlığa başlayın gerekli ekipman ve malzemeler. Konteynerler drenaj deliklerine sahip olmalıdır. Pencere pervazında aşırı nemin birikmesini önlemek için kapları paletlerin üzerine yerleştirin. Kışın apartmanlardaki hava genellikle çok kurudur. Toprağa hidrojel ekleyin, ekimleri zamanında sulamayı unutursanız, köklere nem sağlayacaktır. Palete küçük çakıl taşları koyun ve taşları düzenli olarak nemlendirin, ardından bitkiler evde kuruluktan muzdarip olmaz.

Her kültür ekim ve büyüme sırasında özel bir yaklaşım gerektirir.

• Yeşil soğan hem suda hem de toprakta yetiştirilebilir. Takımları veya küçük soğanları alın ve yerden 2 cm arayla, yüksekliğin yarısı kadar toprağa gömerek ekin.
• Bir kalem için çok yıllık soğanları kutulara dikebilirsiniz. Bahçenizde kazın, yeşil tüylerini kesin ve bir kaba koyun.
• Maydanoz tohumları, uçucu yağların bolluğu nedeniyle yavaş çimlenir. Tohumları bir gün boyunca bir tabak suda bekletin ve ardından ekin. Köksapları iyi bir apikal tomurcuk ile toprağa ekebilir, uzun kökleri eğik olarak düzenleyebilirsiniz.
• Tereyi 10 cm aralıklarla sıralar halinde ekin.
• Marul tohumları, bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 5 cm olacak şekilde ayrı oyuklara ekilmelidir, her deliğe birkaç tane serpebilir ve ardından en güçlü örnekleri bırakabilirsiniz.

Evde, genellikle yemek için kullanılan sebzeler yetiştirilir. yer üstü kısmı. Sürgünleri ve yaprakları iyi geliştirmek için büyüyen ay boyunca otlar ekin. İyi rizomlara ihtiyacınız varsa, ekmeye gece ışığı azalma aşamasındayken başlayın.

Genişletilmiş kili kabın dibine, ardından besin karışımını dökün. Mağazadan satın alınabilir veya aynı miktarda turba, talaş ve kumdan hazırlanabilir. Ekimden sonra tohumları 0,5 cm kalınlığında bir toprak tabakasıyla serpin, kabı folyo ile örtün ve çimlenene kadar ılık, karanlık bir yerde saklayın. Yeşil konveyörün size sürekli taze baharat sağlaması için 2 haftada bir yeni ekimler yapın.

Balkonda yeşillik nasıl yetiştirilir

Yazlık evi olmayanlar yaz aylarında açık balkonda yeşillik yetiştirebilirler. Derin kutular yaparsanız, diğer mahsulleri ekebilirsiniz: havuç, salatalık, domates. Yaz aylarında, kutulara dikim yapmak, açık toprağa bitki yetiştirmekten çok az farklıdır, tek fark, toprağın çabuk kuruması ve sulamanın daha sık olması gerektiğidir. Donmaya dayanıklı türler gelir gelmez ekilebilir. sıcak günler ve fesleğen, biberiye ve diğer güney bitkileri pencere kenarında evde tutulur ve sadece ilkbahar donları bittiğinde dışarı çıkarılır.

Kışın, camlı ve iyi yalıtılmış sundurmalarda yeşillikler yetiştirilebilir. Kısa bir soğuğa dayanacak iddiasız türler dikmeye çalışın. Aydınlatmayı unutmayın, balkonu rahat floresan lambalarla donatın. İniş için sabit kutular kullanılıyorsa, şiddetli donlar odaya getirmek imkansız, ısıtıcıları hazır tutun.

Güney bölgelerinin sakinleri ayrıca sırlı sundurmalarda sıcağı seven ürünler yetiştirebilir: fesleğen,. Yeşillikleri yalnızca küçük kaplara dikmeniz gerekir; kötü prognoz havayı sıcak bir odaya getirmek kolaydır. Tüm bağlamaların kanatlı olması arzu edilir. Güneyde kış tahmin edilemez, Ocak ayında bile sıcaklık +20⁰'ye yükselebilir. Sıcak, açık günlerde, bitkilerin güneşin ve temiz havanın tadını çıkarması için pencereleri açın.

Evde yeşillik bakımı

Kışın kuzey bölgelerinde, dikimler yeterli ışığa sahip değildir, bu nedenle genellikle pencere kenarındaki yeşillikler tatsız ve aromasız büyür. Bitkilerin kendileri size havanın onlar için çok karanlık olduğunu söyleyecektir: yukarı doğru uzamaya başlayacaklardır. Enerji tasarruflu lambalar takın ve evcil hayvanlarınıza en az 12 saat gün ışığı verin. Işığın parlaklığından tam olarak yararlanmak için kapları ayna veya folyo ile çevreleyin.

Bir sonraki sorun sıkılıktır. Her çalı gelişme için yeterli alana sahip olmalıdır. Ekim sırasında tohumları çok kalın döktüyseniz, fazla örnekleri yok edin. Bitkiler geniş olduğunda, daha lezzetli sulu sürgünler ve yapraklar üreteceklerdir. Dikimlerde tomurcukların göründüğünü fark ederseniz, çiçek saplarını kesin ve yeşillik daha muhteşem ve yumuşak olacaktır.

İçin iyi gelişme Bitkilerin yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Çok kuru apartmanlarda, toprağa hidrojel eklediğinizden ve bitkiler arasındaki toprak yüzeyini küçük çakıllarla kapladığınızdan emin olun. En az iki günde bir sulayın ve yeşillikleri bir sprey şişesiyle püskürtün. Zemin kabuklanmaya başlarsa, gevşetin. Pencere bahçenizi her 2 haftada bir bileşik gübre çözeltisiyle besleyin.

Satılık yeşillikler

Dairenin alanı izin veriyorsa, evde pencere kenarında yeşillik yetiştirmek aile bütçesine iyi bir katkı olabilir. Şifalı otlar satan işletmenizi organize etmenizi sağlayan birçok yöntem vardır. Dilerseniz rafları birkaç kademede kurabilir veya hidroponik bir kurulum satın alabilirsiniz. Maydanoz ve dereotu üzerinde başlangıç ​​sermayesi kazanan girişimciler var. İşletmenizi tanıtabilmek için ticari becerilere ihtiyacınız var ve sıradan bir ev hanımı fazla yeşillikleri kolayca satabilir.

Pazarda durmak gerekli değildir, bitki satıcısı ile tanışabilir ve yeşillikleri satılık olarak verebilirsiniz. Diğer bir seçenek de ürünlerinizi küçük bir kafe veya lokantaya sunmaktır. Küçük işletmelerin sahipleri, pahalı, iyi görünen, ancak herhangi bir tadıyla övünemeyen ithal bitkilerden bıkmış durumda. Yarım saat önce verimli topraklarda pencerenizin eşiğinde yetişen ve çocukluktan gelen aromaları emen baharatlı salkımları sizden almaktan mutluluk duyacaklar.

En kolay yol, ön kapınıza bir bildirim asmaktır. AT apartman binası komşular sizden tüm fazlalığı anında satın alacak ve bir sonraki hasat için kuyruğa kaydedilecekler. eğer içindeysen doğum izni, serbest çalışan veya başka bir şekilde düzenli bir geliriniz yoksa, pencere kenarındaki kaplar bütçeyi yenilemeye yardımcı olacaktır.

Çözüm

Evde taze otlar tüm yıl boyunca yetiştirilebilir. Yaz aylarında, bir yazlık veya balkon size vitamin sağlayacaktır ve kışın ısıtmalı bir serada, camlı bir sundurmada veya pencerenin hemen yanındaki odada şifalı otlar yetiştirebilirsiniz. Çifte fayda elde edeceksiniz: sulu yaprak mahsulü ve dairede kuru hava için doğal bir nemlendirici.

Her türün ayrı bir kapta yetiştirilmesi tavsiye edilir. Birkaç kap varsa, bitkileri aynı kutuda aynı yetiştirme koşullarını gerektiren ve aynı zamanda olgunlaşan şifalı bitkiler olacak şekilde gruplandırın. Önceden bir kap yeni tohum hazırlayın, ardından masada taze otlar kesintisiz olacaktır. Zorlama için ekilen rizomların hızla tükendiğini, yaklaşık 2 hasattan sonra yenileriyle değiştirilmeleri gerektiğini unutmayın.

Evdeki yeşilliklerin tat ve aroma kazanması için çok fazla ışığa ihtiyacı vardır. Enerji tasarruflu lambalar ve yansıtıcı ekranlar takın ve gövdelerin gerilmediğinden emin olun. Toprağı zamanında sulayın ve gevşetin, evcil hayvanlarınızı beslemeyi unutmayın ve daha çok bir deve dikeni gibi kurumuş maydanoz ve dereotu ile tezgahlarda durmak zorunda kalmayacaksınız.

Büyüyen yeşillikler - Kârlı iş. Taze maydanoz, soğan, dereotu, kereviz talebi sürekli yüksek. Birçok yemeğin malzemesidirler, doğal kaynak vitaminler ve faydalı eser elementler. Üretimlerini ve satışlarını kurduktan sonra sağlam ve en önemlisi kalıcı bir gelir elde edeceksiniz.

Rekabeti nasıl yeneceğinizi ve başarılı olmayı öğrenmek ister misiniz? Rahatla! Size yeşillik yetiştirmek için bir iş planının nasıl yazılacağını anlatacağım.

Proje Açıklaması

Projenin amacı, yeşillik ekimi ve satışından istikrarlı bir gelir elde etmektir. Bu iş kolu aktif olarak gelişiyor. Her yıl taze otlara olan talep artıyor, bu da hemşehrilerimizin sayısının artmasıyla bağlantılı. sağlıklı beslenme yanı sıra ithalatta bir azalma ile.

Yetiştirilen ürünlerin satışını organize ederseniz, yalnızca ilk yatırımınızı hızlı bir şekilde telafi etmekle kalmaz, aynı zamanda iyi ve istikrarlı bir gelir elde edersiniz.

Amaçlar ve hedefler

Amaç iş geliştirmek, üretim ve satış hacimlerini artırmaktır.

Bu hedefe ulaşmak, doğrudan bir dizi görevin çözümü ile ilgilidir:

• seçim arsaüretim kurmak;
• nişi incelemek ve alıcılar arasında en çok talep edilen kültürleri seçmek;
• büyüme için en uygun koşulların yaratılması;
• yetiştirilen ürünleri satmak için en uygun yolların araştırılması ve geliştirilmesi.

Yeşiller bozulabilir bir üründür. Ana göreviniz, hasattan hemen sonra uygulamaktır.

Büyütme yöntemi seçimi

Satılık yeşillikler üç şekilde yetiştirilir:

1. Evde(balkonda, pencere pervazlarında, sundurmada). Dezavantajları: küçük hacimli üretim, ortalama yeşillik kalitesi. Avantajlar: mallarınızı kışın satabileceksiniz, maksimum talep döneminde pazar ve mahsul yetiştirme yeteneklerinizi test edeceksiniz.
2. Yazlıkta, bahçe arsası. Dezavantajları: mevsimsellik, iklim değişikliği. Avantajlar: yüksek kaliteli yeşillikler, çok çeşitli mahsullerin yetiştirilmesi, pazarın "örneği".
3. Bir serada veya serada. Dezavantajları: seraların inşası için başlangıç ​​sermayesine, az tarım bilgisi, arazi, personel, köklü satış kanallarına ihtiyacımız var. Avantajlar: bu tam bir girişimcilik faaliyeti ile iyi bir kazanç vaat eden uygun organizasyon işler.

İyi bir gelir hedefliyorsanız, serada yetiştirme yöntemini seçin.

Pazar ve rakip analizi

Piyasadaki durumu ve rakiplerin tekliflerini kendi başınıza analiz edin veya danışmanlık şirketlerinden profesyonelleri dahil edin (bunun için fon varsa).

Pazar analizi şunları ifade eder:

• bölgesel pazardaki rakiplerin sayısının belirlenmesi;
• çeşitlerinin ve fiyat tekliflerinin incelenmesi;
• talebin belirlenmesi farklı dönemler Yılın;
• risklerin ve tuzakların belirlenmesi.

Rakip analizi:

• rakiplerin sayısının ve çalışmalarının "tarzının" belirlenmesi (mevsimlik, kalıcı);
• fiyatlandırma ilkelerinin analizi;
• aralık çalışması.

Buna göre danışmanlık şirketi Aralık 2017 için "Büyüme Teknolojileri", sera sebzeleri ve salata bitkilerinin verimi, tarımsal sanayi kompleksinin veriminden 3 kat daha yüksekti. 2017 yılında Rusya'daki sera alanları 200 hektar arttı. Sanayinin büyümesi, ithalatın kısıtlanması ve yatırımın büyümesi ile ilişkilidir.

Pazarlama planı

Pazarlama planının temel amacı, ürünlerin toplanmasından hemen sonra satışını gerçekleştirmektir, bu nedenle alıcı bulmaya çok dikkat edin.

Müşterileri çekmek için tüm araçlar iyidir:

1. Mağazalar, süpermarketler, restoranlar, kafeler, lokantalar için ticari teklifler.
2. Optimum fiyat teklifleri olan bayileri arayın.
3. Kendi web sitenizi oluşturmak, alıcıları aramak sosyal medya.
4. Perakende yerel pazarda.

Alıcıları çekmek için tüm yolları kullanın. Ancak bu şekilde ürünleriniz talep görecek ve işiniz karlı olacaktır.

Adım adım üretim

Üretim planı, bölge seçimini, seralar için ekipmanı, ekim malzemesinin seçimini ve satın alınmasını, personel arayışını ve diğer organizasyonel sorunların çözümünü birleştirir.

Noktaların her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Adım 1. Ekipman ve sera seçimi

Bir işletme açmak için cam, polikarbonat veya akrilikten yapılmış 3-5 seraya ihtiyacınız olacak. En ucuz seçenek plastik sargıdır, ancak kısa ömürlüdür ve rüzgardan yırtılır ve hava olayları.

Çerçeveye ek olarak, ihtiyacınız olan:

• toprak işleme ekipmanı;
• toprak için üst pansuman;
• ısıtma, aydınlatma seraları için ekipman;
• raf yapıları;
• bir sulama sisteminin kurulumu için ekipman;
• termometreler, nem sensörleri.

Ekipman alımı ve kurulumu, personelin üretkenliği ve rahatlığının bağlı olduğu çok önemli bir aşamadır.

Adım 2. Seranın montajı

Kurulum, yapının destekleyici parçalarının temeli ve montajı ile başlar. Bir temelin varlığı isteğe bağlıdır, ancak onunla mahsulünüz kemirgenlerden ve zararlılardan güvenilir bir şekilde korunacaktır. Soğuk bölgelerde temel ısı kaybını önleyecektir.

Kaynaklı metal yapılar, üzerine polikarbonat levhaların tutturulduğu bir taban (çerçeve) olarak kullanılır.

İletişime yakın seracılık için bir yer seçin. Aksi takdirde, kendisine verilen her bir metre su temini ve kanalizasyon için ek maliyetlere maruz kalacaksınız.

Bir sonraki aşama, bir sulama sistemi, bir hidroponik sistem (topraksız yeşillik yetiştirme), ısıtma ve aydınlatmanın kurulmasıdır. Monte edildiklerinde zemin hazırlanır. Gevşetilmesi, döllenmesi, nemlendirilmesi gerekir.

İş planı, seranın malzemesi ve modeli ile kimin kuracağı hakkında bilgi içermelidir.

Adım 3. Tohumların satın alınması

Yeşiller tohumlardan, soğanlardan ve fidelerden yetiştirilir. Dikim materyalini yalnızca güvenilir satıcılardan satın alın. Zamanla, tohumları kendiniz toplayacaksınız, ancak ilk kez özel mağazaları veya sera komplekslerini ziyaret edin.

Adım 4. İşe Alım

5 sera için 15-18 çalışana ihtiyacınız olacak.

Personel maliyetleri miktarına, üretim hacimlerine bağlıdır. Hacimler mütevazıysa, birçok hevesli girişimci, bir satış müdürü ve muhasebeci kiralamaktan tasarruf eder.

Çalışanların listesi ve yaklaşık maaşları tabloda verilmiştir:

Muhasebeyi bir dış kaynak uzmanına emanet edin. Onunla bir işbirliği anlaşması yaparak, tam zamanlı bir çalışanı işe almak zorunda kalmazsınız.

organizasyon planı

Bir organizasyon planı, bir işletmenin devlet kontrol organlarına resmi kaydı ve personel alımıdır. Resmi kayıt olmadan satış yapamazsınız.

Dairenizde yetiştirirseniz ve arkadaşlarınızdan veya komşularınızdan müşterilere veya küçük bir müşteriye güveniyorsanız, yeşillikleri belgesiz satmaya izin verilir. perakende vahşi pazarda.

İşletme kaydı

Bir serada yeşillik yetiştirmek ve satmak için para kazanmak için bireysel bir girişimciyi kaydettirmek yeterlidir. Bir alternatif, iki kurucu için bir LLC'nin organizasyonudur. En uygun vergilendirme sistemi, tek tarım vergisidir (ESHN). Buna göre, vergi ödemeleri gelir tutarının sadece %6'sı kadar olacaktır.

Açılış programı

Açılış programı - bir işletmeyi açmak için her bir olay öğesinin, uygulama zamanlamasının bir göstergesi ile girildiği bir takvim planı. Bununla, eylemlerinizi net teslim tarihlerine bağlayarak somutlaştırıyorsunuz. Örneğin 1 ayınızı uygun bir arsa bulup kiralayarak, üzerine seralar kurarak geçirmeyi planlıyorsunuz.

Tablo, bir işletme açılış takviminin açıklayıcı bir örneğini göstermektedir.

Finansal plan

finansal planlama bir iş planının en önemli parçasıdır. Harcamalarınız doğrudan işin ölçeğine bağlıdır.

5 serada yeşillik yetiştiren bireysel bir girişimcinin gelir ve giderlerinin yaklaşık yıllık mali tahminini düşünün.

Başlamak için paradan tasarruf etmek ister misiniz? Kendi ellerinizle bir sera inşa edin. Elektrikli yerine otomatik ve katı yakıtlı ısıtma yerine basit bir bahçe hortumu kullanın. Bu şekilde başlangıç ​​maliyetlerinizi minimumda tutacak, agronomideki becerilerinizi değerlendirecek ve pazarı deneyeceksiniz.

Örnek Plan aylık sera maliyetleri:

Olası riskler ve garantiler

Yıl boyu süren bir sera işletmesinin riskleri azdır, ancak hafife alınmamalıdır.

Yeşil soğan, fesleğen, dereotu veya maydanoz yetiştirmeye mi karar verdiniz?

Şunlar için risk altındasınız:

• yüksek rekabet;
• seraları ısıtmak için yüksek fiyatlar;
• tüketici talebinde mevsimsel dalgalanmalar;
• ısıtma, sulama veya aydınlatma ekipmanının arızalanması;
• mahsul yetiştirme yöntemlerinin yanlış seçilmesi nedeniyle düşük verim.

Bu iş alanının karlılığının garantisi, diğer ülkelerden marul bitkilerinin ithalatının azaltılmasının yanı sıra, yatırımcıların yatırıma olan ilgisinin azalmasıdır. sera işletmesi 2014'ten beri gerçek bir patlama yaşayan.

İş planını indirin

Kalkınan girişimciler, yıllık ve aylık masrafların hesaplanmasına ek olarak, örnek bir sera iş planına ihtiyaç duyarlar. İndiriliyor.

Belge PDF formatında görüntülenebilir ve yazdırılabilir. Sera kompleksi için malzeme seçimi, ekipman seçimi ilkelerini ayrıntılı olarak yansıtır ve enerji kaynaklarının yaklaşık hesaplamalarını sağlar.

İnternetten herhangi bir iş planı tipiktir. Bu, işinize uyum sağlamanızın temelidir. İşletmenizin özelliklerini dikkate almadan standart bir plandaki hesaplamaları kullanamazsınız. Doğada giriş niteliğindedir.

Pazarı kendi başınıza nasıl analiz edeceğinize, ürünleri en iyi nasıl satacağınıza ve yeşillik yetiştirmenin neden karlı olduğuna dair bir video:

Çözüm

Sera salataları, yeşil soğan ve maydanoz, kereviz ve diğer mahsullerin yetiştirilmesi alanında çalışan girişimcilerin görüşlerine göre, uygun işletme yönetimi ile altı ay sonra yatırılan tüm fonları çözeceksiniz.

Bu sektörde iş kurmak umut verici aktivite iyi bir gelir getiriyor. Ana şey, doğru bir iş planı hazırlamak, alıcıya ilginç bir ürün yelpazesi sunarak satış yapmak.

(6 derecelendirme, ortalama: 4,83 5 üzerinden)

Dereotu ve maydanoz en popüler otlardır. Hemen hemen her ev hanımı bu baharatları çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanır. Dereotu ve maydanoz sadece lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır, bu nedenle sağlığına dikkat eden kişiler taze otlar kullanmalıdır.

Bir önceki yazıda ve hakkında konuştuk. Bugünkü yayında, büyüyen dereotu hakkında konuşacağız. Bu işten en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı öğrenin.

Bir işletme olarak büyüyen dereotu ve maydanoz, para kazanmanın karlı ve karlı bir yolu olabilir. Ana şey, fikri ustaca uygulamaktır. Bunun için öncelikle bu tür işletmelerin artılarını ve eksilerini not etmek gerekiyor.

Dereotu ve Maydanoz Büyüyen İşletmenin Faydaları

1. Basit yetiştirme ve bakım teknolojisi. Dereotu ve maydanoz, fazla özen ve belirli beceriler gerektirmeyen iddiasız bitkilerdir. Yeni başlayanlar bile bunu oldukça iyi halledebilir. Bu nedenle, bu iş fikrini uygulamaya çalışmak mantıklı;
2. Asgari finansal yatırım. Ciddi bir iş kurmak için paranız yoksa, ot yetiştirmek hızlı bir kâr için çok karlı bir seçenek olabilir. Dereotu ve maydanoz tohumları bir kuruşa mal olur, yetiştirme teknolojisi en basitidir. Bu nedenle, bu iş alanında para kazanmak için her fırsat vardır;
3. Hızlı kar. Alacağınız dereotu ve maydanozun hasadı kısa zaman inişten sonra. Böylece, yeşillik işinden elde edilecek gelir birkaç ay sonra beklenebilir;
4. Ürünler için büyük talep. Yeşiller yılın herhangi bir zamanında sürekli talep görmektedir. Özellikle kış aylarında ürünlerinizi karlı bir şekilde satabilirsiniz, bu nedenle tüm yıl boyunca yeşillik yetiştirmek mantıklıdır.

Büyüyen yeşillik işinin eksileri

Her türlü gelirde olduğu gibi, bazı dezavantajlar da vardır.

Öncelikle kesilmiş yeşillikler uzun süre saklanamaz ve hemen satılması gerekir. Bu nedenle, bitmiş ürünler için iyi bir dağıtım kanalı kurmak çok önemlidir.

İkincisi, soğuk mevsimde dereotu ve maydanoz yetiştirmenin zorlukları bunlar. İşinizi yıl boyunca yapmak istiyorsanız, kışın yeşillik yetiştirmek için bir sera donatmanız gerekir. Bunlar ek maliyetler olsa da, inanın bana, ustaca kurulmuş bir dağıtım kanalıyla kısa sürede karşılığını verecekler.

İlgili videolar

Kışın bir serada dereotu yetiştirme teknolojisi

Sebze dükkanlarının ve süpermarketlerin raflarında görüyoruz. güzel demetler sunumları ve aromaları ile alıcıları cezbeden yeşillikler. Evde satılık otlar nasıl yetiştirilir? birlikte bir göz atalım Önemli özellikler büyüyen dereotu ve maydanoz.

Bir serada büyüyen dereotu

Soğuk mevsimde yeşillik yetiştirmek için bir sera inşa etmeli ve donatmalısınız. Planlanan ekim hacimlerine bağlı olarak ekim için gerekli alanı seçin. Yeni başlayanlar için evin yakınında küçük bir sera sizin için yeterli. Doğaçlama malzemelerden kendi ellerinizle kendiniz inşa edebilirsiniz. Bunu yapmak için normal bir filme ve tahtadan yapılabilecek bir çerçeveye ihtiyacınız olacak.

Teçhizat

Yeşillikleri endüstriyel ölçekte yetiştirmeye başlamayı planlıyorsanız, soğuk mevsimde mahsulün rahat olgunlaşması için serayı gerekli her şeyle donatmanız gerekir.

Daha önce belirtildiği gibi, kışın satılık maydanoz ve dereotu yetiştirmek yazdan çok daha karlı, fiyat çok daha yüksek ve çok az rekabet var.

hasat

Dereotu ve maydanoz olgunlaştığında, mahsulün uygun şekilde hasat edilmesi ve korunması gerekir. Yeşiller çabuk bozulan bir üründür ancak basit hileler sayesinde ürünün ömrünü uzatabilir ve sunumunu koruyabilirsiniz. Doğrudan hasattan önce yatağı suyla sulayın. Böylece bitkiyi kazmak ve köklerini topraktan temizlemek daha uygun olacaktır. Bundan sonra dereotu su geçirmez bir kaba konulmalı, sunumunu korumak için aspirin ve gübre ilavesiyle kabın içine su dökebilirsiniz. +10 dereceye kadar sıcaklıklarda, yeşillikler bir hafta boyunca taze kalacaktır.

İlgili videolar

İşletme maliyetleri

• Sera inşaatı ve ekipmanları. Her şey başlangıç ​​sermayenize bağlı olacak, kendiniz bir sera inşa edebilir veya hazır bir versiyon satın alabilirsiniz;

• Tohum alımı. Dereotu ve maydanoz tohumları ucuzdur. Gelecekte, tohum toplayabilir ve satın almaları için artık para harcamadan yeşillik yetiştirmeye devam edebilirsiniz;

• Gübre satın almak. İyi bir hasat elde etmek için, uygun gübreye ve bitkilerin zararlılardan korunmasına dikkat etmeniz gerekir.

Satış ve iş karı

En karlı olanı kışın bir serada dereotu yetiştirmektir. Bu nedenle, soğuk mevsimde yüksek karlara güvenmelisiniz.

Yeşiller, alıcılar arasında büyük talep gören ürünlerdir. Uygulanması için birkaç seçenek var.

Toptan

Perakende satış mağazaları, süpermarketler, restoranlar ile sürekli ürün tedariki için sözleşmeler yaparsanız, iyi para kazanabilirsiniz.

Pazarda yeşillik satışı

Çadır kiralayarak pazarda yeşillik ticareti yapabilirsiniz. Ancak bu seçenek, yüksek rekabet nedeniyle çok karlı değil. Ancak ek bir uygulama yolu olarak, mükemmel bir şekilde uyacaktır.

Bir işletme olarak dereotu ve maydanoz yetiştirmenin yanı sıra oldukça karlı bir meslek olduğu sonucuna varılabilir. Küçük yatırım ve hızlı geri ödeme - bu iş alanında yüksek rekabete yol açar. Ancak buna rağmen iyi para kazanmak oldukça mümkün, bu yüzden kesinlikle denemeye değer. Ayrıca, veya hakkında gibi diğer kazanç fikirlerini de okuyun. Sana başarılar diliyorum.