Fotoğraflı adım adım tarife göre domates sosunda çaça balığı çorbası nasıl pişirilir. Domates sosunda çaça çorbası pişirme

Lezzetli ve doyurucu bir ilk yemek hazırlamak için çok fazla zaman olmadığında, sıradan konserve balıklar kurtarmaya gelecek. Domates çaçası oldukça ucuzdur ve her yerde satılır. marketler. Çorba, domates çaçasından su üzerinde, bazen de sebze suyunda hazırlanır. Standart sebze seti genellikle şunları içerir: patates, soğan, havuç ve biber. Ayrıca lahana veya pancar ekleyebilirsiniz. Ve olgun domateslerle çorba daha zengin ve daha aromatik hale gelecektir. Genel olarak, domates çaçası çoğu sebze ile birleştirilir, böylece biraz deneyebilir ve ortaya çıkarabilirsiniz. kendi tarifi domates çaça çorbası pişirme. Yemeğin yumuşak olmaması için çeşitli baharatlar, baharatlar ve otlar ekleyin. Her zamanki tuz ve karabiberin yanı sıra tatlı bezelye, kuru sarımsak, fesleğen vb. Taze otlar sadece çorbayı süslemekle kalmaz, aynı zamanda mükemmel şekilde yeniler. Ana prensip pişirme - ürünlerin kaynar suda aşamalı olarak döşenmesi. İlk olarak, genellikle patateslerden sonra kızartır ve bırakırlar, çaça zaten kullanıma hazır olduğundan ve uzun süreli ısıl işlem gerektirmediğinden konserve yiyecekler en son eklenir. Bazen çiğ doğranmış sebzeleri ön pasivasyon yapmadan hemen tabağa koyarız. Domates çaça çorbasını daha da doyurucu ve iştah açıcı hale getirmek için herhangi bir tahıl gevreği ekleyebilirsiniz: pirinç, inci arpa, karabuğday vb. Domates çaça çorbası taze otlar, sarımsak, çavdar ekmeği veya ekşi krema ile servis edilir.

Domates çaça çorbası - yemek ve yemek hazırlama

Ürünlerin hazırlanması fazla zaman almaz: tüm sebzeler ve otlar iyice yıkanır, temizlenir (gerekirse) ve küpler, şeritler halinde kesilir veya rendelenir. Patatesler küpler veya küpler halinde kesilebilir, havuçlar en iyi şekilde rendelenir ve soğanlar ince doğranır. Deri önce domateslerden çıkarılır - bunun için üzerlerinde küçük kesikler yapılır ve kaynar su ile haşlanır. Tarifte tahıl kullanılıyorsa, dikkatlice ayıklanmalı ve soğuk suda yıkanmalıdır. Bir dizi baharata önceden karar verin, böylece onları daha sonra aramak zorunda kalmazsınız. Çaça kendisi herhangi bir işlem gerektirmez: konserve yiyecek açılır ve içindekiler tavaya konur.

Bulaşıklardan ve mutfak gereçlerinden ihtiyacınız olacak: bir tencere, bir kızartma tavası, bir bıçak, bir konserve açacağı, bir kesme tahtası, bir kevgir ve bir rende. Domates çaça çorbası, sıradan derin servis kaselerinde servis edilir.

Domates çaça çorbası tarifleri:

Tarif 1: Domates Çaça Çorbası

Bu domates çaça çorbası, hafif ilk yemekler kategorisine aittir. Çorba, en yaygın ürünlerden çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır: konserve balık, sebze ve baharatlar.

Gerekli Malzemeler:

• Domates sosunda 1 kutu hamsi;
• 3 patates;
• 1 havuç;
• 1 baş soğan;
• Bir bardak pirinç;
• 2 litre su;
• 1 Defne yaprağı;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Servis için taze otlar.

Pişirme metodu:

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Havuçları soğanla temizliyoruz, havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz, soğanı kesiyoruz. Baharatları hazırlayın: tuz, karabiber ve defne yaprağı. Pirinci iyice yıkayın. Büyük bir tencereye alıp içine doğranmış sebzeleri, yıkanmış pirinci koyuyoruz, biber, tuz ve defne yaprağı ekliyoruz. her şeyi dolduruyoruz soğuk su ve çorbayı kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve çorbayı pirinç ve sebzeler hazır olana kadar 30-40 dakika pişirin. Daha sonra domates sosunda hamsi kavanozunu açıp suyuyla birlikte çorbaya koyuyoruz. Çorbayı kaynatın ve orta ateşte 5 dakika daha pişirin. Çorba piştikten sonra 15 dakika demlenmeye bırakın. Doğranmış otlar ile domates çaça çorbası servis yapın.

Tarif 2: Kavrulmuş Domates Çaça Çorbası

Sebzelerin kavrulması nedeniyle çorba daha yüksek kalorili, ancak aynı zamanda kokulu ve çok zengin çıkıyor. Yemeğin hazırlanması, önceki tarifte olduğu kadar kolay ve basittir.

Gerekli Malzemeler:

• Patates - 5 adet;
• Domateste hamsi bankası;
• Dereotu;
• kurutulmuş fesleğen;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Defne yaprağı;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• 15 ml domates salçası;
• 15 ml ayçiçek yağı.

Pişirme metodu:

Bir tencerede suyu ısıtıyoruz. Patatesleri temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve kaynayan suya atıyoruz. Biraz tuz ekliyoruz. Havuçları ve soğanları temizliyoruz, havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz, soğanı ince ince kıyıyoruz. Kızartma tavasında ısıtın sebze yağı ve içinde soğan ve havuç kızartın. Sebzelere salça ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.Patatesler pişince sebze rostosunu tavaya koyun ve çaçayı domatesin içine ekleyin. Tüm malzemeler hazır olana kadar domates çaçasından çorba pişirin, pişirmenin bitiminden 5 dakika önce yeşillikleri, biberi ve defne yaprağını ekleyin. Çorbayı 10 dakika demlendikten sonra servis edin.

Tarif 3: Arpalı Domates Çaça Çorbası

Domates çaça çorbasına genellikle pirinç yerine arpa eklenir. Yemek çok tatmin edici, zengin ve besleyici. Bu çorba, hazırlanması fazla zaman almadığı için her gün için hazırlanabilir.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kutu çaça domates;
• 1 havuç ve soğan;
• Patates - 4 adet;
• Bir bardak inci arpa;
• Maydanoz dereotu;
• Tuz, karabiber - tatmak;
• Defne yaprağı.

Pişirme metodu:

Tahılları soğuk suyla iyice durulayın ve kaynar su dolu bir tencereye koyun. Patatesleri temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve irmiklerin ardından diziyoruz. Patatesler haşlanırken havuç ve soğanları soyun, ince ince doğrayın ve sıvı yağda kızartın. Patatesler pişmeye yakın piştikten sonra sebzeli kızartmayı yayıyoruz. En sonunda, çaça suyunu bir tencereye koyun. Defne yaprağı, tuz, karabiber ekleyin ve arpa tamamen pişene kadar pişirin. Yeşilleri öğütün ve pişirme bitiminden birkaç dakika önce çorbaya koyun. Otlu çorbanın biraz kaynatılması gerekir. Gerçek yemeği çavdar ekmeği ve sarımsakla servis edin.

Tarif 4: Turşulu domates çaça çorbası

Bu domates çaça çorbası biraz turşu gibi - turşu eklenmesi nedeniyle. Sonuç olarak, ekşi krema servis ederken mükemmel bir şekilde yola çıkacak olan alışılmadık bir tatlı ekşi tat elde edilir.

Gerekli Malzemeler:

• Patates - 5 adet;
• Salatalık turşusu - 2-3 adet;
• Banka domates çaçası;
• 2 soğan;
• 1 orta boy havuç;
• Sebze yağı;
• Maydanoz dereotu;
• Ekşi krema - servis için.

Pişirme metodu:

Havuçları ve soğanları temizliyoruz, havuçları orta rende üzerine sürüyoruz, soğanı kesiyoruz. Maydanozu ince ince kıyın. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Patatesleri kaynayan tuzlu suya koyun. Soğanları havuç ve maydanozla bitkisel yağda soteleyin. Patatesler yarı piştiğinde sebze kızartmasını tavaya alın. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın ve ayrı bir tavada biraz kaynatın. Patatesler neredeyse piştiğinde, çorbaya domatesli hamsi ekleyin. Ardından, tavaya doğranmış salatalık ve onlardan sonra bir kaynatma göndeririz. Tüm malzemeler hazır olana kadar domates çaça çorbasını pişirin. Bitmiş yemeği doğranmış dereotu ve ekşi krema ile servis edin.

Tarif 5: Pancarlı domates çaça çorbası

Domates çaçası, sebzeler, baharatlar ve otlardan oluşan çok lezzetli, zengin ilk yemek. Bu çorba, her gün öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilir.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kutu çaça domates;
• 1 küçük baş lahana;
• 2 havuç;
• 2 orta boy pancar;
• Yeşillik;
• Patates - 4-5 adet;
• Ekşi krema - servis için;
• Tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Tüm sebzeleri iyice yıkayın. Lahananın üst yapraklarını çıkarın, kalanını ince ince doğrayın. Havuçları temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Pancarı temizliyoruz ve ayrıca kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Yeşillikleri doğrayalım. Patatesleri soyun ve büyük küpler halinde kesin. Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve hazırlanan tüm sebzeleri tavaya koyun. Tüm malzemeler hazır olur olmaz domatesin içindeki çaçayı tavaya koyun. Çorbayı 5-7 dakika daha pişirin ve ısıyı kapatın. Çanak demlendikten sonra doğranmış otlar ve ekşi krema ile servis yapın.

Çaça domates yemeğin ana malzemesidir, bu nedenle çorbanın başarılı olması için ihtiyacınız olan şey Özel dikkat konserve yiyecek seçimine verin. Bazı kurallara uyarsanız bunu yapmak çok kolaydır. İlk olarak, domateste hamsi satın alırken, kavanozun yüzeyine dikkat etmeniz gerekir. Üzerinde ezik veya pas varsa, böyle bir ürünü almayı reddetmek daha iyidir. Bu tür eksiklikler, konserve yiyeceklerin yanlış saklandığını, yani bozulabileceklerini gösterir. Kavanozun altı ve üstü tamamen düz olmalıdır. Son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun. Her şey yolunda olsa bile, aşağıya bakın. Tabanın şişmesi, son kullanma tarihi geçmiş bir ürünü gösterir, ancak satıcılar bunu genellikle tarihi keserek gizler. Bileşime dikkat edin: İçinde nişasta bulunmasına izin verilmez. Düzgün seçilmiş konserve yiyecekler, pişirme başarısını %50 oranında garanti eder. Aksi takdirde, hepsi hostesin becerisine bağlıdır.

Domates çaça çorbası yapmanın ana kuralı, balığı en son yerleştirmektir. Aksi takdirde, çaça kaynar ve yemeğin çekiciliğini kaybeder. Patatesleri kaynatırken aynı anda çok fazla tuz eklememelisiniz - yemeğin aşırı tuzlanma riski vardır. Çorbayı en sonunda tatmak ve gerekirse biraz daha baharat ve baharat eklemek daha iyidir. Yeşiller bir tabağa veya hemen bir tencereye dökülebilir, ikinci durumda çorbanın birkaç dakika kaynatılması gerekir.

Domates soslu çaça çorbası, mercimek yemekleri kategorisine girer. Pişirmesi kolaydır ve gerekli tüm ürünler her zaman elinizin altında olacaktır. Ayrıca, bu yemek oldukça ekonomiktir. Gördüğünüz gibi, bazı avantajlar! Deneyelim mi?

Domates soslu hamsi çorbası: geleneksel bir tarif

Böyle bir ilk yemeği hazırlamak kırk dakikadan fazla sürmez. Ve sonunda lezzetli ve inanılmaz kokulu bir balık çorbası elde edersiniz.

Birleştirmek:

• soğan - 2 adet;
• havuç;
• patates - 3-4 adet;
• 2 yemek kaşığı. domates suyu;
• 2 litre filtrelenmiş su;
• 1 b. domateste hamsi;
• tuz;
• ½ çay kaşığı toz şeker;
• baharat karışımı.

Yemek pişirmek:

Bütçe, ama çok lezzetli ilk kurs

Öğle yemeği için çorba yapmayı mı düşünüyorsunuz? Erişte ve patatesli domates soslu çaça, aceleyle doyurucu bir ilk yemek hazırlamak için mükemmel bir seçimdir.

Tavsiye! İstenirse, soğanı bitkisel yağda önceden soteleyebilirsiniz.

Birleştirmek:

• 1 b. domates sosunda hamsi;
• 2 adet patates;
• 50 gr makarna;
• tuz;
• öğütülmüş biber;
• 2 yaprak defne;
• baharat karışımı.

Yemek pişirmek:

Mısır irmik çorbayı daha zengin ve doyurucu hale getirir. Ve böyle bir yemeğin aroması, sevdiklerinizi bir anda yemek masasında toplayacaktır.

Bir notta! Bu tarife göre çorba sadece mısır irmik ile değil, karabuğday ve pirinçle de pişirilebilir.

Birleştirmek:

• domateste 200 gr çaça;
• 0,3 kg patates;
• ½ st. mısır irmik;
• havuç;
• tuz;
• rafine bitkisel yağ.

Yemek pişirmek:

Minimum maliyet - maksimum gastronomik zevk!

Bu mottonun altında domatesli pirinçli çaça çorbası yapabilirsiniz. Bu zengin ve kokulu ilk kurs kesinlikle evinizi memnun edecektir.

Birleştirmek:

• 1 b. domateste hamsi;
• 3 sanat. ben. pirinç gevreği;
• havuç;
• Bulgar biberi;
• patates - 2-3 adet;
• 1 domates;
• tuz;
• Defne yaprakları;
• taze çekilmiş biber ve bezelye;
• 2-3 yaprak defne;
• rafine bitkisel yağ;
• yeşillik.

Yemek pişirmek:

Çaça ile olağandışı pancar çorbası

Çaça ile haşlanmış mercimek borsch, tadı alışılmadık ve akılda kalıcı olduğu ortaya çıkıyor. Herhangi bir gurme bu yemeği takdir edecektir.

Birleştirmek:

• 1 b. domates sosunda hamsi;
• patates - 3-4 adet;
• 150 gr beyaz lahana;
• havuç;
• 2 yemek kaşığı. ben. salça;
• 2-3 yaprak defne;
• tuz;
• biber karışımı;
• 2 litre filtrelenmiş su;
• yeşillik;
• 2 yemek kaşığı. ben. rafine bitkisel yağlar.

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri güzelce yıkayıp temizleyin.
2. Lahanayı ince doğrayın, soğanı ve patatesleri küpler halinde kesin ve havuçları rende üzerine doğrayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri ekleyin.
4. On dakika pişirin, sonra lahanayı tavaya koyun.
5. Pancar çorbasına defne yaprağı, biber karışımı ve tuz ekleyin.
6. Bu sırada havuçları soğanla birlikte sıvı yağda soteliyoruz.
7. Daha sonra domates salçasını sebzelere ekliyoruz, karıştırıyoruz ve küçük bir brülör seviyesinde birkaç dakika kaynatıyoruz.
8. Patates ve lahana hazır olduğunda, kızarmış sebzeleri ve hamsileri tavaya koyun.
9. Yemeği 5-6 dakika pişirin.
10. Pancar çorbasında 10-15 dakika ısrar ediyoruz ve kıyılmış otlar serperek masaya servis yapıyoruz.

Balık çorbası dünyanın birçok ülkesinde popüler bir ilk yemektir ve her milletin bu yemeğin kendi tarihi vardır. Ülkemizde çok sayıda çeşitli vardır. Onlardan biriyle sizinle paylaşacağım. Bu, domates sosunda konserve hamsilerden yapılan hafif bir çorbadır.
Erişte ile domates sosunda böyle bir çaça çorbası pişirmek, aşağıdaki fotoğraflı tarife bakın, çok daha kolay ve en önemlisi daha ucuz. Sonuçta, bir kutu balık tüm aileyi tatmin edebilir. Hazırlanması kesinlikle hiçbir zorluğa neden olmaz. Ayrıca, bu çorba kilolarını ve şekillerini izleyenler için mükemmeldir. Çünkü lezzetli ve hoş kokulu olmasının yanı sıra diyet olduğu için ekstra kalori içermez. Ancak aynı zamanda, böyle bir çorba oldukça tatmin edicidir, bu nedenle açlık hissi sizi uzun süre geçmeyecektir.
Süpermarkette konserve yiyecek alırken her zaman şunlara dikkat edin: görünüm bankalar. Ayrıca üretim tarihine ve genellikle 3 yıl olan raf ömrüne bakın. Kalayın dış yüzeyinde keskin deformasyonlar, dişler ve çentikler olmamalıdır. Alt kısımlar, dikişler ve kapak düz veya içbükey olmalıdır.




İçindekiler:

- domateste konserve çaça balığı - 1 kutu,
- patates - 1-2 adet,
- spagetti - 100 gram,
- soğan - 1 adet,
- defne yaprağı - 2 adet,
- yenibahar bezelye - 4 adet,
- tuz - tatmak,
- öğütülmüş karabiber - tatmak,
- dereotu - küçük bir demet.

Adım adım fotoğraflı tarif:

Patatesleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve yıkayın. Spagetti 3-4 eşit parçaya bölünür dilerseniz bütün olarak da bırakabilirsiniz.




2 litrelik bir tencereye patatesleri, soğanları, defne yaprağını ve karabiberleri koyun. Her şeyi suyla doldurun ve tavayı sobaya gönderin. demlemek sebze suyu yaklaşık 15 dakika.




Ardından spagettiyi tencereye alın ve hemen hemen tüm malzemeler hazır olana kadar çorbayı pişirmeye devam edin.




Bu arada, bir kutu konserve yiyecek açın.






Pişirmenin sonunda çaçayı domates ve ince kıyılmış dereotu tavaya koyun. Ayrıca haşlanmış soğan başını da çorbadan çıkarın çünkü. zaten tüm zevkini vermiş.




Çorbayı tuz, öğütülmüş karabiber ile tatlandırın ve tüm ürünlerle birlikte yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra hamsili çorbayı kaselere dökün ve servis yapın. Konserve yemeğin kendisi zaten tuz içerdiğinden, çorbayı ancak konserve çaçayı koyduktan sonra tuzlamaya değer olduğuna dikkatinizi çekmek isterim. yemek de yapabilirsiniz

Patates, pirinç, erişte, inci arpa ve pirinç ile domates sosunda basit çaça çorbası yapmak için adım adım tarifler: ocakta ve yavaş bir ocakta domates sosunda lezzetli bir çaça çorbası pişirmek

2018-02-24 Oleg Mihaylov

Seviye
reçete

2026

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gram bitmiş yemekte

2 gr.

3 gr.

karbonhidratlar

2 gr.

44 kalori.

Seçenek 1: Domates soslu hafif çaça çorbası - klasik bir tarif

Önerilen tüm çorbaların en lezzetli ve hafifi. Onun için konserve yiyecekler özellikle dikkatli seçilmelidir. Balık bütün olmayabilir, sadece yemeğin görünümünü etkiler, ancak sos mutlaka kalındır, yüksek içerik domates. Konserve yiyecek seçerken, sebzeli bir domateste çaça alırsanız, almaktan çekinmeyin. Çorba hazırlarken, bir kavanoz sıradan konserve yiyecek alın ve ikincisi sebze rostosu ve yemek çıkacak - parmaklarınızı yalayacaksınız!

İçindekiler:

• domateste kızarmış çaça balığı - iki kavanoz;
• yedi patates;
• bir paket tereyağı "Çiftçi" tereyağının üçte biri;
• büyük soğan ampulü;
• kokulu, hafif biber karışımı;
• karabiber - 7 adet;
• tuz, iki büyük defne yaprağı;
• büyük tatlı havuçlar - bir şey.

Domates soslu çaça çorbası için adım adım tarif

Çorba için seçtiğimiz tüm sebzeleri keskin bir bıçakla temizliyoruz sonra yıkayıp nemini alıyoruz. Önce patatesleri kesiyoruz, üç litrelik bir tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, diğer ürünler için biraz boşluk bırakıyoruz. Orta ateşte koyduk, örtün, buharın çıkması için kapağın altında küçük bir boşluk bırakın.

Soğanı ince ince doğruyoruz ve sotelemek için üç havuç. Tavayı hafifçe ısıtın, yağın yarısını yavaş yavaş eritin ve içindeki soğanı soteleyin. Isıyı küçük bir dereceye ayarlıyoruz, yaklaşık üç dakika sonra havuç talaşlarını ekleyip karıştırıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğanın rengi neredeyse havuçla eşit olana kadar ısıtıyoruz.

Bu süre zarfında patatesler istenilen derecede pişecektir. Kızartmayı tavaya koyun ve tavaya birkaç yemek kaşığı patates suyu ekleyerek, tüm damla yağ ve sebze suyunu toplayın ve çorbaya gönderin.

Çorbayı bu aşamada tuzlayın, karabiberleri indirin, birkaç dakika bekledikten sonra her iki kutudan da konserveleri yayın. Öğütülmüş karabiber serpin ve kalan yağı koyun.

Yaklaşık beş dakika pişiriyoruz, deneyin ve gerekirse karabiber ve tuz ekleyin. Kısa bir süre ısrar ediyoruz, servis yaparken böyle bir çorba için en iyi yeşillikler doğranmış yeşil soğan.

Seçenek 2: Domates sosunda çaça erişte çorbası için hızlı bir tarif

İlk çorba size sulu geliyorsa ve daha doyurucu bir yemek istiyorsanız, bir sonraki tarifi seçin. Domates soslu çaça çorbaları arasında erişte eklenmesine rağmen en hızlılardan biridir.

İçindekiler:

• bir kavanoz konserve "domateste çaça";
• yüz gram kaliteli spagetti;
• iki orta boy patates;
• büyük marul soğanı (beyaz, sulu);
• lavrushka yaprağı;
• biber, yenibahar - 3-4 bezelye;
• küçük bir demet dereotu;
• tuz ve üç tutam karabiber.

Domates sosunda doyurucu çaça çorbası nasıl hızlı pişirilir

Çorba için hazırlanan sebzeleri temizliyoruz. Patatesler küçük küpler halinde kesilmeli ve soğan bütün olarak bırakılmalı, üst taraftan ortadan kesilmelidir.

Sebzeleri iki litreden fazla olmayan bir tencereye koyuyoruz, baharatlarla baharatlıyoruz ve üstüne suyla dolduruyoruz. Orta ateşte koyduk, çeyrek saat boyunca düşük kaynamada pişirmeye devam ediyoruz.

Spagettiyi kırıp çorbaya indiriyoruz, karıştırıyoruz, beş dakika daha pişiriyoruz ve konserveyi açıyoruz. Soğanı tavadan alıp çaçayı ekleyip karıştırıp deniyoruz. Tuz ve karabiber serpin, yumuşamasına izin vermeden kısa bir süre pişirin. makarna. Kıyılmış dereotu serpin ve karıştırın, hemen porsiyonları plakalara dökün.

Seçenek 3: Yavaş bir tencerede pilavlı domates soslu lezzetli çaça çorbası

Yavaş pişiricideki tüm konserve domates çorbalarının biraz eklenmesi gerekir. Yemeğin tam, zengin bir aromaya sahip olması için, küçük bir tutam toz kişniş, kimyon ve küçük hindistan cevizi. Bu baharatlar, balıkları tuzlamak için baharatlı bir turşunun parçası olarak kullanılır ve ilaveleriyle çorba çok daha lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• domateste iki kavanoz konserve hamsi;
• dört orta boy patates yumruları;
• üç yemek kaşığı büyük pirinç gevreği;
• küçük havuç;
• iki yemek kaşığı yağ, ayçiçeği;
• küçük soğan;
• sofra tuzu, yenibahar ve öğütülmüş biber, bir defne yaprağı;
• küçük bir demet yeşillik.

Nasıl pişirilir

Ürünler bir buçuk litre su için tasarlandı, bir su ısıtıcısında ısıtın ve şimdilik sebze hazırlamaya başlayın. Her şeyin temizlenmesi, durulanması ve kesilmesi gerekiyor. Patatesleri küçük küpler halinde eritin, havuçları kabaca ovalayın ve soğanı dörde bölün.

Panelde kızartma modunu seçiyoruz, zamanlayıcıda on dakika ayarlamanız gerekiyor. Hemen yağı dökün ve soğanı koyun, bir dakika sonra rendelenmiş havuç ekleyin. Kızartırken sebzeleri birkaç kez karıştırın.

Suyu üç kez değiştirerek pirinci yıkayın. Bir kaseye yayıyoruz, kızarmış sebzelerle birlikte patates, tuz ve tüm baharatları bir kerede ekliyoruz. Seviyesi iki litrelik işarete hafifçe ulaşmayacak şekilde su ekliyoruz.

Çorba pişirme modunu etkinleştirerek, yürütme için programı başlatıyoruz. Kapağı indiriyoruz.

45 dakika sonra yavaş pişiriciyi açın, yayın ve konserveleri çorba ile karıştırın. Patates ve pirincin kaynama durumunu kontrol ediyoruz, gerekirse hazır hale getiriyoruz. Kapatmadan beş dakika önce çorbayı yeşilliklerle baharatlayın.

Seçenek 4: Domates Soslu Doyurucu Çaça Arpa Çorbası

Pearl arpa, bilerek pişirmek değil, bir termosta önceden buharda pişirmek için en kolay yoldur. Teknoloji son derece basittir - irmikleri ayırır ve yıkarız. Birkaç saat suda bekletebilir veya hemen bir termosa koyabilirsiniz. Tahılın önemli ölçüde şişeceğini unutmadan kaynar su dökün. Çalışması için, şişeyi üçte birinden fazla olmayan tahıllarla doldurun, üstüne üç parmak ulaşmadan su dökün. Arpayı üç saat bekletin, ardından açın ve ne kadar yumuşak olduğunu kontrol edin. Devam etmeniz gerekiyorsa, suyu boşaltın ve yerine taze kaynar su koyun.

İçindekiler:

• önceden haşlanmış gevrek arpa - 180 gram;
• domateste iki kutu konserve hamsi;
• iki patates;
• büyük, tamamen olgun domates;
• iki diş sarımsak;
• hafif, baharatlı baharatlar;
• yağ, sebze - iki yemek kaşığı;
• marul ampulü, beyaz.

Adım adım tarif

Tüm sebzeleri yıkayın. Bir tabakta domatesleri dilimler halinde kesin ve tuz ekleyin. Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri soyun ve her biri yaklaşık bir santimetre olacak şekilde küpler halinde kesin. Soğanı kısa şeritler halinde eritiyoruz, önce dört parçaya, uzunlamasına, sonra dört parçaya kesmek en uygunudur.

Pişirme veya kızartma programını başlatarak yağı ısıtıyoruz. Soğanı hafifçe ısıtın ve geçici olarak bir tabağa koyun. Bir kaseye alıp kuru patatesleri kızartıyoruz ve çıkarıp domatesleri yumuşayana kadar ısıtıyoruz.

Daha önce kızarttığımız ürünleri tekrar kaseye alıyoruz, çorba pişirme programına geçiyoruz. Arpa, baharat ve tuz ekleyin, bir buçuk litreye kadar su dökün. Kaynamasını bekledikten sonra kapağı indirip on dakika pişirin ve patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Konserve çaçayı koyun ve karıştırın. Otlarla bolca doldurun ve beş dakika daha ısıtmak için kapağın altında tutun.

Seçenek 5: Tavuklu domates soslu çaça çorbası için alışılmadık bir tarif

Tabii ki, bu çorbayı çağırın kraliyet kulağıçok olur ama bu basit çorbayı tavuk suyu üzerinde de pişireceğiz. Tarife göre, karkasın kesilmesinden kalan çerçeve kullanılacaktır, ancak kuşun kanatlarını, boynunu ve yokluğunda diğer kısımları da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• domateste korunmuş bir kavanoz hamsi;
• bir tavuk geri;
• orta boy üç soğan;
• dört haşlanmış patates;
• büyük, tatlı havuç;
• kharcho için tuz, yenibahar ve hazır baharat karışımı;
• lavrushka'nın büyük yaprağı.

Nasıl pişirilir

Sırtını kesin veya doğrayın, durulayın, bir tencereye kaynar su dökün. Kapağın altında küçük bir kaynama ile tam olarak bir saat iki litre kaynatın. Et suyuna bir adet soyulmuş soğan, bütün, biber ve maydanoz ekleyin.

Tüm sebzeleri soyun, yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Havuçları kaba rendeleyin, patatesleri küpler halinde çözün, soğanı ince halkalar halinde kesin.

Bitmiş suyu süzün, tekrar kaynatın ve doğranmış patatesleri içine daldırın. En fazla üç dakika pişirin, ardından doğranmış sebzeleri ekleyin.

Ürünlerin tamamen hazır olmasını bekledikten sonra, konserveleri çorbaya koyun, karıştırın ve tuzlayın, baharatlarla tatlandırın. Tadıyla kafanız karıştıysa, klasik baharat setini kullanabilirsiniz: karabiber, kırmızı biber, bir tutam zerdeçal ve toz hindistan cevizi. Doğranmış soğan yeşillikleri bu tür çorbalar için daha uygundur, beyaz kısımlarını ayrı olarak verin, çorbayı ekşi krema ile baharatlayın veya bir sos teknesinde servis edin.

Domates soslu çaça çorbası - yemek pişirmek için ideal lezzetli yemek boş zaman olmadığında.

Konserve yiyecekler oldukça ucuzdur, herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz. Çorba su, sebze veya et suyu ile hazırlanır.

Klasik kombinasyon patates, havuç ve soğandır. Pancar, lahana, domates eklerken çorba tadı kazanır, dolmalık biber ve diğer sebzeler. Çaçalı bir yemek, tahıllar eklendiğinde daha doyurucu ve zengin hale gelecektir: pirinç, arpa, karabuğday veya darı.

Domates çaçası birçok ürünle birleştirilir, böylece güvenle deneyebilir ve kendi çorba tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Baharatlar, baharatlar ve otlar eklerken çorba yumuşak olmayacaktır. Fesleğen, bezelye, kuru sarımsak ve diğer baharatlar yemeklerin lezzetini çok iyi vurgular. Taze otlar çorbanın tadını tazeleyecek ve süsleyecektir.

Çaça çorbası tarifleri neredeyse hepsi çok basit, bu yüzden Yemek pişirmek: yemek herkese açıktır. Çaça çorbasının bir diğer avantajı da kilosuna dikkat edenler tarafından kullanılabilmesidir. Çaça çorbası lezzetli ve doyurucudur, ancak aynı zamanda diyet ve ekstra kalori içermez.

Konserve yiyecekler, çorba tamamen pişmeden 5-10 dakika önce serilir. Konserve yiyecekler oldukça tuzlu olabileceğinden en son tuz ve biber eklenir.

Konserve çorba yapmak için birçok tarif var. Sizin için en iyisini seçin ve zevkle pişirin.

Domates sosunda çaça çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Bitmiş yemekten minimum içerik ve maksimum zevk. Bu dahiyane basit çorba hakkında söylenecek her şey bu kadar.

İçindekiler:

• patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• su - 2,5 l
• Defne yaprağı
• biber
• yeşillik
• tuz.

Yemek pişirmek:

AT soğuk su küp doğranmış patatesleri, doğranmış havuçları ve ince doğranmış soğanları ekleyin.

Yıkanmış pirinç, yenibahar ve defne yaprağını ekleyin.

Tavayı ateşe koyun ve patates ve pirinç hazır olana kadar pişirin.

Kavanozun içeriğini çorbaya dökün. Gerekirse tuz ekleyin. Beş dakikadan fazla kaynatmayın. Çorba hazır.

Çorbayı daha baharatlı hale getirmek için havuçlu soğan kızartılabilir.

Büyükannelerimiz Lent sırasında genellikle çaça çorbası pişirirdi. Çorba zengin ve lezzetli.

İçindekiler:

• domates soslu çaça - 2 kutu
• patates - 5 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• arpa - 100 gr
• su - 2,5 l
• Defne yaprağı
• biber
• yeşillik
• tuz.

Yemek pişirmek:

Havuçları doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin, soğanı ince doğrayın.

Kızartma modunu ayarlayın. Ayçiçek yağını dökün, soğan, havuç, patates ve arpa ekleyin. Karışım. Biraz tuzlayın, yenibahar ekleyin, dökün sıcak su 1,2 litre işaretine kadar. Çorba modunu ayarlayın.

Bittiğinde kapağı açın. Konserve yiyecekleri çorbaya koyun. Defne yaprağını koyun ve "Isıtma" modunda bırakın.

5 dakika sonra çorbayı kaselere dökün. Yeşiller ekleyin.

Domates sosunda çaçalı tavuk suyu çorbası özel bir tada sahiptir. Evinizin hoşuna gidecek ve anında yenecek.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• tavuk geri - 1 adet.
• soğan - 3 adet.
• patates - 4 adet.
• havuç - 2 adet.
• Defne yaprağı
• yenibahar
• suneli şerbetçiotu.

Yemek pişirmek:

Tavuğu ince doğranmış soğan, defne yaprağı ve birkaç bezelye ilavesiyle iki litre suda tekrar haşlayın.

Tavuklar pişince patatesleri dilimler halinde kesin ve et suyuna gönderin. Havuçları doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sebzeleri patateslere ekleyin.

Patatesler hazır olduğunda, çaçayı ekleyin ve yaklaşık beş dakika ateşte tutun. Tatmak için tuz ve haneyi tedavi edebilirsiniz.

Domatesli hamsi çorbası çabucak hazırlanır ve her zaman lezzetli olur. Çok az maliyetli olmasına rağmen. Eksilerden daha fazla artı var.

İçindekiler:

• domates soslu çaça - 1 kutu
• karabuğday - 3 yemek kaşığı. ben.
• patates - 4 adet.
• soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• sebze yağı
• tuz.

Yemek pişirmek:

1,5 litre suyu kaynatın. Patatesleri küp şeklinde kesin ve suya daldırın.

Sonra karabuğday gönderin.

Soğanı ince doğrayın, havuç doğrayın. Soğanları havuçla yağda kavurun.

Patatesler pişince domatesin içine kızarmış sebzeleri ve hamsileri ekleyin. Beş dakika kaynatın. Masada servis edilebilir.

Her zamanki menünüzü çeşitlendirmek istediğinizde, yapımı kolay turşulu balık çorbası hazırlayın. İnanılmaz kombinasyon!

İçindekiler:

• çaça - 1 banka
• soğan - 1 adet.
• patates - 3 adet.
• salatalık turşusu - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• yeşillik
• biber
• baharat.

Yemek pişirmek:

Kaynayan suya küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.

Soğanı ve turşuları ince ince doğrayın. Havuç doğrayın.

Kızartma yapın: soğanları havuç ve turşu ile kızartın.

Patatesler hazır olur olmaz çaça ekleyin ve kızartın.

Yeterli tuz veya keskinlik yoksa, salamura salamura dökün.

Ekşi krema ekleyin ve yemeye hazırsınız.

İnanılmaz basit ve inanılmaz lezzetli. Zevkle pişirin, sağlıklı yiyin.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• pirinç - 3 yemek kaşığı. ben.
• patates - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• sebze yağı
• biber
• Defne yaprağı.

Yemek pişirmek:

Pirinci iki litre suda yarı pişene kadar haşlayın. Kaba doğranmış patatesleri ekleyin.

Havuç parçalar halinde kesin. Soğan - yarım halkalar. Soğan ve havuçları yağda kavurun.

Kızartmayı tavaya gönderin.

Kutuyu açın ve içindekileri et suyuna dökün. Tuz ve baharat ekleyin.

Fesleğen ve kızarmış sebzeler çorbaya özel, keskin bir tat, aroma ve zenginlik verir. Mutlaka pişirin.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• patates - 5 adet.
• kurutulmuş fesleğen
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Dereotu
• Defne yaprağı
• salça- 15 gr
• ayçiçek yağı
• biber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Doğranmış patatesleri kaynar suya koyun.

Soğanları ve havuçları doğrayın ve salça ilavesiyle yağda kızartın.

Patatesler pişince rostoyu tavaya koyun ve çaçayı domatesin içine ekleyin.

5 dakika kaynatın. Kuru fesleğen, otlar, tuz ve karabiber ekleyin.

Bu orijinal çaça çorbasını bir aile yemeği için domateste hazırlayın. Sıradışı, ama çok lezzetli ve kokulu.

İçindekiler:

domates soslu çaça - 1 kutu

patates - 3 adet.

soğan - 2 adet.

• sarımsak - 2 diş
• havuç - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı. ben.
• sebze yağı
• yeşillik
• yeşil soğan
• limon kabuğu
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
• Şeker
• zeytin yağı
• karabiber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Patatesleri, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Patates, soğan ve sarımsakları doğrayın. Havuç doğrayın.

Bitkisel yağı bir tencereye dökün. Patatesleri, soğanları, sarımsakları ve doğranmış havuçların yarısını ısıtıp kızartın. Domates salçası ekleyin.

Çaçadan sosu boşaltın ve tavaya dökün. Su, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin.

Yeşil soğan ve maydanozu saplarıyla birlikte doğrayın ve et suyuna gönderin.

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Limon suyunu sıkın ve limon kabuğu rendesi serpin.

Servis yapmadan önce balık parçaları, birkaç damla ekleyin. zeytin yağı, maydanoz ve yeşil soğan serpin.

Çorba biraz pancar çorbası gibi. Bu çorba, öğle veya akşam yemeği için yapılabilir.

İçindekiler:

• domates çaçası - 1 banka
• lahana - 300 gr
• havuç - 2 adet.
• pancar - 2 adet.
• yeşillik
• patates - 4 adet.
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Sebzeleri hazırlayın: lahanayı doğrayın, havuç ve pancar rendeleyin, yeşillikleri doğrayın, patatesleri küpler halinde kesin.

Yeşiller hariç tüm sebzeleri kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin.

Çaçayı domatesin içine koyun. Tuz, karabiber ve otlar ekleyin. Birkaç dakika kaynatın. Masada servis edilebilir.

Erişteli sade ve hafif çorbaları sever misiniz? O halde bu tarif tam size göre!

İçindekiler:

• domates çaçası - 1 banka
• patates - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• gossamer erişte - 100 gr
• kuru dereotu
• sebze yağı
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar su dolu bir tencereye koyun.

Soğanı doğrayın ve yağda kızartın.

Patatesler neredeyse hazır olduğunda, sosu ve erişteyi dökün. 3 dakika sonra çaçayı domates, defne yaprağı, tuz, karabiber ve kuru dereotu ekleyin.

Yavaşça karıştırın ve kaselere dökün.

Fasulye bağımsız bir yemek veya garnitür olarak kullanılabilir. Onları çorbaya ekleyerek çok besleyici bir yemek elde edersiniz. Kilechka ile eşleştirildiğinde çok lezzetli ve tatmin edici olacaktır.

İçindekiler:

• domates çaçası - 1 banka
• domates soslu fasulye - 1 kutu
• patates - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Defne yaprağı
• sebze yağı
• biber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Patatesleri küpler halinde kesin ve kaynar suya koyun.

Kızarmış soğan ve havuç hazırlayın.

Patatesler neredeyse hazır olduğunda, fasulyeleri ve hamsileri tavaya gönderin. Defne yaprağı, tuz ve baharatları ekleyin. Karışım. Masada servis edilebilir.

Bu çorbayı hazırlamak için yarım saatten fazla ve minimum malzemeye ihtiyacınız yok. Ve çorba, taze bir tat ve harika aroma ile harika.

İçindekiler:

• domates çaçası - 1 banka
• havuç - 1 adet.
• patates - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• pirinç - 100 gr
• domates - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• yeşillik
• sebze yağı
• öğütülmüş karabiber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Pirinci yarı pişene kadar kaynatın. Patates ekleyin, parçalar halinde kesin.

Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Rendelenmiş havuçları, ardından doğranmış biberleri ve doğranmış domatesleri ekleyin. Her yeni malzemeyi üç dakika kaynatın.

Pirinç ve patatesler hazır olduğunda rosto ve çaça domatesi çorbaya koyun. Tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin.

Servis yaparken doğranmış otlar serpin.

Alışılmadık bir kombinasyonla sıra dışı bir çorba. Deneyin, beğeneceksiniz yeni tat kilechka ile olağan çorba.

İçindekiler:

• domateste çaça - 1 kutu
• bezelye - 1 yemek kaşığı.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• domates salçası - 1 yemek kaşığı
• yeşillik
• biber
• tuz.

Yemek pişirmek:

Bezelye yarı pişene kadar kaynatın.

Havuç doğrayın. Soğanı ince doğrayın. Bir tavada soğan ve havuçları kavurun.

Kızartmayı çorbaya gönderin. Domates salçası ekleyin.

Bezelye hazır olana kadar pişirin. Çaçayı yerleştirin. Kaynama. Gerekirse tuz, biber ve otlar ekleyin.

Bu çorba en iyi ekşi krema ile soğutulmuş olarak servis edilir.

Bu çorba ile yürüyüşe çıkan sürekli aç öğrencileri veya bir sürü çocuğu kolayca besleyebilirsiniz. Ateşte bile pişirmek kolaydır. Hazırlanması çok az zaman alır. Sonuç - herkes dolu!

İçindekiler:

• domates çaçası - 2 kutu
• Tel şehriye Fast food- 2 paket
• bir pakette kharcho çorbası - 1 paket
• pirinç - 3 yemek kaşığı. ben.
• patates - 4 adet.
• soğan - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• biber
• Defne yaprağı.

Yemek pişirmek:

Pirinci yarı pişene kadar kaynatın. Patatesleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.

Soğanı doğra. Havuç daireler halinde kesin. Sebzeleri çorbaya gönderin.

Bir torba kharcho çorbası dökün. Patates ve pirinç pişene kadar pişirin.

Erişteyi ezin ve tavaya gönderin. En son çaçayı yerleştirin. Biraz kaynatın ve ocaktan alın.

Hamsi ile unutulmuş bir çorba pişiriyoruz. Çorbaya darı ve çırpılmış yumurta eklendiğinde çorba kuleş gibi oluyor. Seyahatlerinizi ve gençliğinizi tekrar düşünün.

İçindekiler:

• domates soslu çaça -1 kutu
• darı - 100 gr
• patates - 4 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• yumurta - 2 adet.
• sebze yağı
• yeşillik
• limon suyu
• öğütülmüş biber
• Defne yaprağı
• tuz.

Yemek pişirmek: