Sirkeli turp salatası. Turp salataları. Zeytinyağlı Yağsız Kereviz Sapı Salatası

İnternetteki en iyi tarifleri sizin için topladık: Turp ve diğer sebzelerden 10 basit ve lezzetli salata! Tüm yemekler 10-15 dakika içinde hazırlanabilir!

Tarifi herkes bilir, maydanoz indirime girince veya bahçede ilk çıktığında hazırlanır. 4 porsiyon salata için ihtiyacınız olan:

• 300 gr. turp;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 3-4 dal dereotu;
• 3 yemek kaşığı Ekşi krema;
• zevkinize göre tuz.

Yemek pişirmek:

1. Turpların yıkanması ve ince halkalar halinde kesilmesi gerekir.

2. Bir kaseye aktarın ve ince kıyılmış dereotu ekleyin.

3. Görüldüğü gibi yumurtaları halkalar veya yarım halkalar halinde ince doğrayın.

4. Bir kaseye yumurta ekleyin, tuzlayın ve ekşi krema ekleyin.

5. Her şeyi iyice karıştırın ve yumurtalı turp salatası servis edebilirsiniz!

Salatalık, Domates ve Beyaz Peynirli Turp Salatası

Bu harika ilkbahar/yaz salatasının 2 porsiyonu için ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük domates;
• 1 uzun veya 2 küçük salatalık;
• 3-4 orta boy turp;
• 1/2 demet yeşil soğan;
• 100 gr. Beyaz peynir;
• tuz, karabiber ve zeytinyağı;
• maydanoz ve dereotu sadece zevkinize göre

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri kesin: salatalıkları dörde bölün, turplar ince halkalar halinde, domatesler küçük küpler halinde kesilebilir. Yeşil soğanı ince doğrayın.

2. Tüm sebzeleri ve otları bir salata kasesinde karıştırın. Doğranmış beyaz peynir ekleyin.

3. Tuz, karabiber, üzerine zeytinyağı gezdirin ve hafifçe karıştırın!

Sebzeler taze ve çıtır iken bu salata en iyi hemen servis edilir!

Bu salatanın sayısız çeşidi var.: Herhangi bir marul yaprağı, tatlı kırmızı biber, kırmızı soğan veya kereviz ekleyebilir, zeytinlerle süsleyebilir veya haşlanmış tavuk veya bıldırcın yumurtası ekleyebilirsiniz.

Turp, tavuk ve yumurta salatası

2 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• 50 gr. marul veya diğer marul yaprakları;
• 8 turp;
• 1 füme veya kızarmış göğüs;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• bir avuç fesleğen yaprağı (varsa)

Yemek pişirmek:

1. Marul yapraklarını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve her tabağın altına koyun.

2. Turpları yıkayıp halka halka kesin, marul yapraklarının üzerine serpin.

3. Küçük bir kapta ince kıyılmış tavuğu mayonezle karıştırın, turpun üzerine yarım porsiyon koyun. Kıyılmış fesleğen ve biber serpin.

4. Yumurtaları pişirdikten sonra soğutun, soyun ve ikiye veya dörde bölün. Tavuğun etrafına dikkatlice yerleştirin. Turp, tavuk ve yumurta salatası servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Prosciutto ve bıldırcın yumurtası ile turp salatası

Sıradan bir akşam yemeği için uygun ve misafirlerinizi şaşırtacak lezzetli bir yemek.

3-4 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• 6 bıldırcın yumurtası;
• 100 gr. ince dilimlenmiş prosciutto (herhangi bir kürlenmiş jambonu kullanabilirsiniz)
• 50 gr. ;
• 2-3 yeşil yay
• 50 gr. radicchio salatası ve su teresi (veya mağazadan hemen bir salata karışımı satın alabilirsiniz);
• 1 avokado;
• 8-10 turp;

Yemek pişirmek:

1. Bıldırcın yumurtasını küçük bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve 3-4 dakika pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve yumurtaları soğuk suda soğutun. Kabuğu çıkarın ve ikiye bölün.

2. Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun, üzerine salam koyun ve fırın tepsisini fırına koyun. Jambonu her iki tarafta 3-5 dakika fırında kurutun.

3. Avokadoyu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Turp dilimler halinde kesin, yeşil soğanı ince doğrayın.

4. Şimdi salatamızı toplayalım: geniş bir kaseye marul yapraklarını koyun, üzerlerine yumurta, jambon, avokado, yeşil soğan ve turp koyun. Her şeyi nazikçe karıştırın.

Pansuman olarak, 2 yemek kaşığı limon suyu karışımı kullanabilirsiniz. otlar ile zeytinyağı.

Turp, Salatalık ve Yeşil Soğan Salatası

Herkesin en sevdiği salata için ihtiyacınız olan:

• 2 küçük salatalık veya 1 uzun salatalık
• 1 demet turp;
• ince doğranmış bir demet yeşil soğan;
• 50 ml. Ekşi krema;
• zevkinize göre tuz

Yemek pişirmek:

1. Salatalığı ince dilimler halinde kesin, turpları daireler halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın.

2. Tüm sebzeleri ve otları küçük bir kaseye koyun, ekşi krema ve tuz ekleyin. Ve her şeyi iyice karıştırın.

Basit ve taze tarif. 4-5 porsiyon için ihtiyacınız olan:

• 2 küçük salatalık;
• 1/2 demet turp;
• 1,5 su bardağı doğranmış lahana;
• yarım demet dereotu, ince doğranmış;
• zevkinize göre tuz.

Yakıt ikmali için:

• zeytinyağı kullanabilirsiniz;
• ve 1 çay kaşığı ekleyin. şarap sirkesi

Yemek pişirmek:

1. Salatalıkları dairelerin yarısına, turpları dairelere kesin, lahanayı doğrayın.

2. Tüm malzemeleri bir kaseye veya büyük bir tabağa koyun, sosu ekleyin ve karıştırın.

Salatalık ve Pancarlı Turp Salatası

4-6 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• 2 büyük veya 3 orta boy pancar;
• 8-10 orta boy turp;
• 1 küçük salatalık;
• dekorasyon için bir avuç ceviz;
• zevkinize göre tuz ve karabiber

Yakıt ikmali için:

• 3 yemek kaşığı zeytin yağı;
• 1.5 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi;
• yarım limon suyu
• baharatlar (salatalar için favorilerinizden herhangi biri)

Yemek pişirmek:

1. Pancar önce kaynatılmalıdır. Temizleyin ve şeritler halinde kesin.

2. Salatalık ve turp şeritler halinde kesin. Sebzeleri bir salata kasesine koyun.

3. Sos malzemelerini küçük bir kapta birleştirin ve salatanın üzerine dökün.

Tavsiye! Bu yemek en iyi, sebzeler henüz taze ve çıtır olduğunda hemen servis edilir.

Mısır Soslu Turp Salatası

2-3 porsiyon için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 1/2 avokado, soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış
• 1 kutu konserve mısır;
• 200-300 gr. marul (bu 1/2 küçük kafadır) veya başka herhangi biri;
• 6-7 turp, daireler halinde kesin;
• 1 çay kaşığı limon veya limon suyu;

Yemek pişirmek:

1. Marul yapraklarını durulayın, kurulayın ve elinizle yırtın veya 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin.

2. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.

3. Marul yaprakları, doğranmış turp, avokado ve mısırı bir kaseye koyun ve karıştırın.

4. Plakalara yerleştirin. Su (nasıl pişirilir, bağlantıya bakın).

Tavsiye! Et sevenler için ızgara veya fırında pişmiş tavuk göğsü parçalarını salataya ekleyebilirsiniz.

Çin lahanası ile turp salatası

Yemek yemeyi seven ama figürünü izleyenler için harika bir ferahlatıcı salata. 4-6 porsiyon pişirme:

• 300 gr Çin lahanası;
• 2 portakal, soyulmuş;
• 8-10 turp, yıkanmış ve dörde bölünmüş
• 2 yemek kaşığı Portakal suyu;
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• tuz, karabiber zevkinize göre.

Yemek pişirmek:

1. Pekin lahanası ince çubuklar halinde kesilir. Bir salata kasesine koyun, üzerine turp ekleyin.

2. Portakalı, beyaz kabuğu çıkardığınız dilimlere bölün. Veya portakalı dilimlere bölemezsiniz, ancak dikkatlice bir bıçakla kesin. Onları da bir salata kasesine koyun ve salatayı hafifçe karıştırın.

3. Portakal suyu, yağ, tuz ve karabiberden sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın!

Turp ve yeşil bezelye salatası

Genç haşlanmış patatesler için mükemmel bir salata. 4 porsiyon için hazırlamanız gerekir:

• 15-20 küçük turp;
• 300-400 gr. marul yaprakları (Buzdağı, Marul veya başka herhangi bir);
• 5-7 küçük yeşil soğan okları;
• 4 yemek kaşığı taze veya dondurulmuş bezelye;
• 2 yemek kaşığı Ekşi krema;
• garnitür için nane, dereotu veya maydanoz.

Yemek pişirmek:

1. Turpu yıkayıp dörde bölün, marul yapraklarını elinizle küçük küçük doğrayın, yeşil soğanı doğrayın.

2. Her şeyi bir kaseye aktarın. Bezelye donmuşsa kaynatılmalı, soğutulmalı ve salataya eklenmelidir.

3. Salatayı ekşi krema ile süsleyin, zevkinize göre tuzlayın ve otlar ile süsleyin! Turp ve bezelye salatası hazır!

Afiyet olsun!

Kore turp (video)

Diyet Vegan Tarifi

Turp ve mısır salatası (video)

İçindekiler:

• turp - 250 gr
• marul yaprakları - 100 gr
• konserve mısır - 1 kutu (340 g)
• yeşil soğan - 1 demet
• maydanoz - 1 demet
• öğütülmüş karabiber
• elma sirkesi - 1/2 yemek kaşığı. ben.
• rafine edilmemiş bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.

not Yorumlar, ipuçları veya kendi tarifleriniz var. Düşüncelerinizi makalenin yorumlarında paylaşın!)

Sadece sebze servis etmekten sıkıldıysanız ve biraz orijinal servis istiyorsanız, turp güllerinin nasıl yapıldığını öğrenmenizi öneririm. Oyma (sebzelerin kıvırcık kesilmesi) artık moda :)

Turp ve yumurta salatası - Rus mutfağının klasik bir bahar salatası. Ülkede ilk turp olgunlaşır olgunlaşmaz, aynı gün herkesin (hatta çocukların) yumurtalı bu favori sebze salatasını pişiririm.

Taze turp ve salatalıkların en bahar salatasını hazırlayın, kışın zayıflayan vücudunuzu bir porsiyon lezzetli vitaminle şarj edin! Turp ve salatalık salatası için basit bir tarif - okuyun!

Genç bir turp okroshka ile ilişkilendiriyorum. Öğle yemeği için taze ve hafif çorba, size ekstra kalori kazandıracak ve verimliliğinizi öldürmeyecektir. Tatlı turpları stoklayın ve mutfağa adım atın!

Mevsimsel turp salatası, yaklaşan yazın ilk habercisidir. Mayıs ayında, her gün taze turp salatası yemek istersiniz - vücut kış aylarında olgun mevsim sebzelerini o kadar özlemiştir ki.

Ispanak ve turp salatası, tabağınızdaki vitamin deposudur. Küçük bir kısmı vücudunuza günlük çeşitli vitamin ve besin normları sağlayacak en faydalı sebze salatası.

Daikon bize doğudan geldi. Daikon turp salatası pişirmeyi denemediyseniz, acilen düzeltmeniz gerekir. Çok kullanışlı ve ekonomik, acı değil. Pişirmeye değer!

Sağlıklı bir diyet için özür dileyenler mayonezli turp salatası tarifi için bana taş atacaklar, ancak doyurucu ve lezzetli bir yemek sevenler bu salatayı sevecekler. Evet, salata o kadar sağlıklı değil. Ama lezzetli!

Ekşi kremalı turp salatası, tanıtım gerektirmeyen bir salatadır. Sadece birkaç basit malzemenin kombinasyonu size harika bir gastronomik zevk getirecektir.

Turp ve domatesli salata yapmayı öğrenin - vitaminler ve besinlerle dolu çok sulu, lezzetli bir salata. Bence turplu en lezzetli salata bu.

Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir turp ve kereviz salatası yapmayı öğrenmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Ürünler uygun fiyatlı ve faydaları paha biçilemez!

Bunu kesinlikle denemedin! Turp cipsleri, yapması çok da zor olmayan, süper eğlenceli bir ev yapımı atıştırmalıktır. Bir incelik değil ama televizyon ya da bilgisayar karşısında çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırdır.

Bahar turp salatası nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, bu tarifi okuyun. Hazırlaması zor bir şey yok. Salata taze, sulu, bahar gibi parlak. Tam olarak ne gerekli ;)

Şaşırtıcı derecede renkli ve şenlikli ve bahar gibi sağlıklı salata. Elbette her biriniz turplu sebze salatası yapmayı biliyorsunuzdur, ama yine de - tarifimi paylaşacağım! ;)

Sıcakta, okroshka birincisi, ikincisi ve komposto için gidecek :) Yemek hafif, ancak mayonez ve ekşi krema kalori veriyor, bu yüzden gerektiği gibi doyuruyorlar. Ve sebzeler vitamin rezervlerini yenileyecek. Hazır!

Taze sebzeler ortaya çıkıyor, yani vitaminlerle yeniden şarj olma zamanı. Lahana ve turp salatası tarifi son derece basit, zor malzemelere gerek yok, bu yüzden sebzeleri alıp pişiriyoruz!

Size fazla kilolardan nasıl kurtulduğumu anlatacağım: Dışarıda daha çok vakit geçirdim, yürüdüm ve diyet okroshka yedim. Yemek harika, çabuk hazırlanmış ve delicesine lezzetli. Tavsiye etmek!

Shiitake mantarları ile çeşitli lezzetli salatalar pişirebilirsiniz. Çoğu zaman, salata için shiitake kapakları kızartılır. Kolay shiitake salatası tarifim fasulye, soğan, turp ve baharatlı bir sos içerir.

Çiğ okroshka tarifim hala ekşi süt ürünleri tüketenler içindir. Buradaki kefir, kvas, maden suyu veya su ile kolayca değiştirilebilir. Çiğ yemekçiler için okroshka pişirmek!

Salata "Beyaz Çiçekler"

Salata "Beyaz Çiçekler", tüm parçaları yenilebilir olmasına rağmen, normal bir yenilebilir salatadan daha çok bir masa dekorasyonudur. Yapımı son derece basittir. Evet doğru, çiçekler beyaz ve pembe olacak, dişi.

Okroshka'nın belki de en sıra dışı versiyonu domateste çaça ile. Hızlı ve kolay bir şey istediğinizde, bu okroshka iyi bir seçenektir. Bir veya iki kutu konserve yiyecek alıyoruz - ve işiniz bitti!

Horseradish - güçlü, hoş kokulu, herhangi bir yemek için en iyi baharat. Bununla birlikte harika bir taze okroshka elde edersiniz! Heyecan arayanlar çok sevinecek! Hızlı bir şekilde nasıl pişirileceğini paylaşacağım.

Okroshka, ülkenin farklı bölgelerinde farklı şekillerde hazırlanan ulusal bir soğuk Rus çorbasıdır. Bugün kvas üzerinde okroshka pişireceğiz - bu yemeğin en basit ve en yaygın versiyonu.

Bu basit mayonez okroshka tarifini hatırlamak kolaydır. Hazırlamanız yaklaşık 20 dakikanızı alacaktır. Bitmiş okroshka'ya buz eklemek iyidir! Tercihen bahçeden taze sebzelerle ilgilenin.

Ailemizde köy salatası dediğimiz çok basit ve aynı zamanda çok özgün bir salata tarifi sunuyorum. Her şey basit ve ustaca, ana özelliği yemeğin sunumu. Tanışmak!

Pancar vücudumuz için son derece faydalı bir sebzedir. Sindirimi destekler, gençleştirir ve kanseri önler. Pancar çorbasının faydaları pancarın bu özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Vejetaryen okroshka - yumurta ve sosis içermeyen yaz soğuk çorbası. Ayrıca, bu okroshka kvasta değil kefirde hazırlanır.

Konserve turp, bütün kış yenebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Böyle bir turpun tadı baharatlı-ekşi çıkıyor. Arkadaşlar, Yılbaşı masasında bir turp görünce inleyin ve hemen her şeyi süpürün!

Fırında turp, genç turptan yapılan çok sıra dışı bir yemektir. Muhtemelen hiç böyle bir şey yaşamamışsınızdır. Sadece meraktan da olsa turp pişirmeyi deneyin - gerçekten lezzetli! ;)

Lahana ve turp salatası, taze genç turplardan ve daha az taze beyaz lahanadan öğle veya akşam yemekleri için sindirimi ve hazırlaması kolay bir salatadır.

Turp ve süzme peynirli salata sadece lezzetli bir salata değil, aynı zamanda gerçek bir vitamin bombasıdır. Turp ve süzme peynir kombinasyonu sadece beslenmekle kalmaz, aynı zamanda vücudu büyük miktarda kalsiyumla doyurur.

Amerika'nın seçkin restoranlarının en iyi geleneklerinde basit ama lezzetli bir bahar salatası tarifi.

Imereti'yi ziyaret ederken (burası Gürcistan'ın bir bölgesi), evlerden birinde alışılmadık bir sığır eti ve turp salatası ile tedavi edildim. Kombinasyon bana çok başarılı görünüyordu ve bu güne kadar evde bu salatası pişiriyorum.

Tavuk ve turp ile lahana salatası tarifi. Bu yemeğin hazırlanmasında iki çeşit lahana kullanılır. Tüm malzemeler birlikte çok iyi gider.

Turp, kabak, mısır, soğan, sarımsak, kişniş ve tuzlu peynirli taco tarifi.

Parlak turptan yaz vitamin salatası, yumurtalı sağlıklı yeşillikler, hafif bir akşam yemeği veya garnitür olarak pişirin.

Turp, parlak renginden memnun olan ve vücudu bu kadar gerekli vitamin ve liflerle doyuran ilk bahar sebzesidir. Hazırlanması çok kolay olan bu sebze yemeği ile baharda vitamin eksikliği sorunu kolayca çözülebilir. Turp, yumurta ve soğan içeren böyle bir salatanın, sera sebzelerinden yılın herhangi bir zamanında kolayca hazırlanabileceğini not ediyorum. Fotoğraflı adım adım tarif, hazırlığı gösterir.

• turp;
• Yumurta;
• yeşil soğanlar;
• mayonez;
• öğütülmüş karabiber;
• tuz - gerekirse.

Turp halkalar halinde kesilmelidir.

Aynı şekilde yeşil soğan tüylerini de doğrayın.

Yumurtaları küpler halinde kesin veya bir yumurta kesiciden geçirin.

Yeşilleri ince doğrayın - dereotu, kişniş veya maydanoz. Kişnişin çok keskin bir tadı ve aroması olduğunu unutmayın, bu nedenle diğer bileşenlerin tadını bozmamak için miktarı küçük olmalıdır.

Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun.

Biraz tuz. Mayonezde, keskinlik için öğütülmüş karabiber ve biraz limon suyu ekleyin. Malzemeleri mayonez sosuyla dökün, bir kaşıkla iyice karıştırın.

Bileşenlerin sayısı, katı oranlara bağlı kalmadan "gözle" alınabilir. Bu, pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir.

Salatayı otlar ile süsleyerek hemen bir salata kasesinde servis edebilirsiniz. Böyle basit ve hızlı bir salata, et, mantar, balık ve diğer ürünlerin yemeklerini ideal olarak tamamlayacaktır. Ayrıca herhangi bir garnitür ile turp, yumurta ve yeşil soğanlı bir bahar salatası servis edilebilir.

Tarif 2: Salatalıklı Yumurtalı Turp Salatası (fotoğraflı)

Genç turplar ve taze otlar olmadan çeşitli bahar salatalarını hayal etmek zor. Salatalık, yeşil soğan, yumurta, ıspanak, yabani sarımsak, roka, marul, hindibalı turp salataları oldukça popülerdir. Turplu salata sosu için pek fazla seçenek yok - bitkisel yağ, mayonez ve ekşi krema.

Ekşi krema kullanılması durumunda, salata tadı daha besleyici ve yumuşak olur. Turp, salatalık, yumurta ve ekşi kremalı salata, öğle veya akşam yemeklerinde 10 dakikada hazırlanabilen, garnitürler için hafif bir bahar salatasıdır.

• Turp - 300 gr.,
• salatalık - 1 adet,
• dereotu - küçük bir demet,
• Yeşil soğan - 50 gr.,
• Yumurta - 1 adet,
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• İsteğe bağlı bir tutam karabiber

Beklendiği gibi, salatayı hazırlamadan önce tüm sebze ve otlar yıkanmalıdır. Salatalığı dörde bölün.

Haşlanmış yumurtayı küpler halinde kesin.

Turpların sapını kesin ve sapını ayırın. Daha sonra ince dilimler halinde kesin.

Yeşil soğanları küçük küpler halinde kesin.

Dereotu ince doğrayın.

Doğranmış sebzeleri, otları ve yumurtaları bir kaseye koyun.

Karıştırmak.

Ekşi krema ve bir tutam tuz ekleyin. Ekşi krema en iyi evde kullanılır, böyle olmadığında mağazadan satın almak da uygundur. Dilerseniz biraz karabiber ekleyebilirsiniz. Bahar salatasını turp ve ekşi krema ile atın.

Bir salata kasesine aktarın ve servis yapın. Ek olarak, yumurta sarısı kırıntıları serpilebilir ve dereotu, maydanoz, yeşil soğan tüyü veya yarım yumurta ile süslenebilir. Rustik patates veya genç patates ile tereyağı ve dereotu ile böyle bir salata özellikle lezzetlidir. Afiyet olsun.

Adım adım tarif 3: turp, salatalık ve yumurta salatası

Bu tarifte sunulan yumurtalı, salatalıklı ve yeşillikli taze turp salatası şüphesiz hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Besleyici, hafif ve inanılmaz derecede sulu.

• 1 demet turp
• Haşlanmış yumurta 2 adet.
• Salatalık 1 adet.
• Yeşil soğan 1 demet
• Yeşil soğan 1 demet
• Ekşi krema 4 yemek kaşığı
• Tatmak için yenilebilir tuz

Salata için gerekli malzemeleri hazırlayarak işe başlamalısınız.

Salatayı tuzlayıp ekşi krema veya mayonez ile baharatlıyoruz.

Her şeyi iyice karıştırın, otlar ile süsleyin ve servis yapın!

Tarif 4: turplu salata ve ekşi kremalı yumurta

Böyle bir yerli, böyle bir favori turp salatası, salatalık ve yumurta ile. Bu muhtemelen ilk bahar salatalarından biridir. Erken ilkbaharda, güneşin ilk ışınları belirdiğinde ve ilk yeşil soğanlar bahçeye çıktığında, bu lezzetli yemeği hatırlıyoruz. Bahar vitamin eksikliği kendini hissettirir ve vücudumuzun acilen bazı vitaminlere ihtiyacı vardır.

• 300 gr Turp
• 2 adet Yumurta
• 1 adet Taze salatalık
• 1 demet Yeşillik
• 3-4 yemek kaşığı Ekşi krema

Turpları yıkayın, kuyrukları kesin ve ince halkalar halinde kesin. Salata için taze, sulu turpları seçin.

Yumurtalar haşlanır, soğutulur ve soyulur. Bir bıçakla doğrayın ve turpların olduğu kaseye ekleyin.

Salatalığım, soyabilirsin, sonra istediğin gibi. Dilimler halinde kestik. Yeşilleri yıkayın ve kesin. Yeşillerden yeşil soğan, maydanoz, dereotu uygundur. Tazelik için biraz daha kişniş ekledik.

Sebzeleri, tuzu ve karabiberi tatmak için karıştırın. Ekşi krema veya mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Salatalık ve yumurtalı leziz turp salatamız hazır ve şimdiden eşsiz lezzetiyle sizleri memnun etmek için acele ediyor!

Tarif 5: Turp, Yumurta ve Soğan Salatası (Adım Adım)

Turp, salatalık ve yumurtalı salata, sofraların ilk bahar vitamin salatalarından biridir. Bahar sofralarımızda karşımıza çıkan ilk sebze turptur. Uzun kış döneminde taze sulu sebzeleri çok özlüyoruz, vücudumuz ağır yemeklerden bıkıyor ve hafif salataları keyifle yiyor. Ayrıca turp parlak rengiyle dikkat çekiyor.

Salatamızı bitkisel yağ, hardal ve limon suyu sosuyla dolduracağız. Mayonez seviyorsanız kullanabilirsiniz. Ama bugün ev yapımı turp, salatalık, soğan ve yumurta salatamızı mayonezsiz bir tarife göre hazırlıyoruz.

• turp - 300 gr;
• salatalık - 300 gr;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Yeşil soğan, dereotu, maydanoz;
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
• hardal - 0,5 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 çay kaşığı
• Tuz, karabiber.

Yumurtalar haşlanır, yani haşlanır. kaynar sudan 5-7 dakika sonra. Yumurtaları soğuk suya batırın.

Turpları iyice yıkayın, kuyrukları çıkarın, düz parçalar halinde kesin.

Salatalığı iyice yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin.

Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu durulayın ve ince doğrayın.

Soğutulmuş yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Mayonezsiz turp, salatalık ve yumurta salatası için bir sos hazırlıyoruz. Bunu yapmak için zeytinyağı, hardal, tuz, karabiber ve limon suyu ile değiştirilebilen bitkisel yağı karıştırın.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın.

Salatayı hazırlanan sosla süsleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Tarif 6: Otlu, Yumurtalı ve Peynirli Turp Salatası

Hazırlaması fazla zaman almayan, tadı damağınızda kalacak hafif bir yaz salatası. Hızlı, kolay, ferahlatıcı!

• turp - 300 gr
• Salatalık (küçük) - 2 adet
• Sert peynir (70-100 gr) - 70 gr
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Yeşiller - tatmak
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.

Sebzeleri iyice yıkayın ve kurutun. Turpu ince dilimler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Aynı şekilde doğranmış salatalıkları ekleyin.

Küp doğranmış yumurtayı atın.

Sonra peynir, küçük küpler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Doğranmış otları ve ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

Her şeyi karıştırın, biraz tuzlayın, biberle baharatlayın ve mayonez ve ekşi krema ile baharatlayın.

Bir salata kasesine koyun, maydanoz veya kişniş yapraklarıyla süsleyin.

Servis yapmadan önce buzdolabında saklayınız.

Tarif 7: Yeşil Soğan, Turp ve Yumurta Salatası

Turp, yumurta ve yeşil soğan salatası, pek çok çeşidi bulunan "bahar salataları" kategorisinden lezzetli ve çok basit bir yemektir. Bugün size turp, yeşil soğan, yumurta ve kereviz salatası yapmayı göstereceğim, ancak son malzemeyi çıkarabilir veya bir başkasıyla değiştirerek tamamen yeni bir şey yapabilirsiniz!

• marul - 1 demet
• turp - 1 demet
• soğan - yeşil 4-5 adet
• yeşillikler - 0,5 demet (dereotu, maydanoz)
• kereviz - iç sarı sap 1 demet
• yumurta - 2 adet
• ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı
• bitkisel yağ - zeytin - 1-3 yemek kaşığı
• deniz tuzu
• karabiber

Şimdi tarifini vereceğim turp salatası, marul yapraklarının solmasına zaman kalmasın diye servisten hemen önce ve çok hızlı hazırlanır. İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekir: bunun için yıkayın, küçük bir tencereye koyun, biraz tuzlayın (pişirirken patlamadıklarına dair bir inanç var)), en büyük ateşi koyun, kaynayana kadar bekleyin, ısıyı en aza indirin ve 10 dakika pişirin.

Bu süre zarfında tüm sebzeleri ve otları yıkayın ve kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın. Yumurtalar pişince, daha hızlı soğuması için sıcak suyu boşaltın ve birkaç kez soğuk suyla doldurun. Turp salatası, yumurtaların soğuması için tam zamanında hazırlanabilir.

Şimdi tüm yeşillikleri hazırlıyoruz: marul yapraklarını elimizle küçük parçalara ayırıyoruz, dereotu, maydanoz, yeşil soğan ve kereviz saplarını ince ince kıyıyoruz. Herhangi bir kereviz salatası, dıştakiler kadar keskin bir tadı ve kokusu olmayan iç, en küçük, yumuşak, sarı saplardan hazırlanır. Ancak kerevizi hiç sevmeyenler, yukarıda yazdığım gibi salatalık ile değiştirebilirler.

Turpları ince yarım daireler halinde kesin. Bunu yapmak için, taze bir turpu ortadan ikiye kesin ve ince ince dilimleyin.

Soğutulmuş yumurtaları kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurta ve turp birlikte harika gider. Salata kasesine yeni malzemeler ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Şimdi doldurma işlemini yapalım. Normal ekşi krema bana çok yumuşak geliyor, bu yüzden rafine edilmemiş zeytinyağı ile tatlandırıyorum. Ayrı bir derin kapta ekşi krema, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

İlk taze salata sebzelerinden biri turptur. Tabii ki, şimdi tüm yıl boyunca mağazalarda tüm taze sebzeler var, ayrıca "çevre dostu" olarak adlandırılanlar da var. Tabii ki test etmedim ve ne kadar çevreci ve temiz olduklarını söyleyemem. Şimdi hepsi çok zor ... ve yüksek bir fiyat bile saflık ve iyiliğin garantisi değil. Bu nedenle, ancak ilk sebzeleriniz ortaya çıktığında ne kadar lezzetli olabileceklerini anlıyorsunuz. Ve sulu turp mevsimi ile sevinemez. İlk başta onun için her zaman basit bir gevrek istersiniz, ancak o zaman yemekten sonra onunla farklı salatalar bulmaya başlarsınız. Sonuç olarak, bu koleksiyon ortaya çıkıyor.

Adım adım fotoğraflar olmasa bile herkes dilimler, payetler, daireler ve küpler halinde kesebildiği için her şeyin fotoğrafını adım adım çekmedim.

Turp, salatalık ve yumurta salatası

İçindekiler:

• turp - 150g;
• yumurta - 1 adet;
• taze salatalık - 1 adet;
• soğan - 0,5 adet;
• beyaz şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 0,5 çay kaşığı;
• sarımsak - 1 diş;
• tuz;
• ayçiçeği ve zeytinyağı;
• dereotu - birkaç dal.

turp salatası nasıl yapılır

1. Yumurtayı soğuk suya koyduk, kaynattık. Su kaynadığında altını kapatın, bir kapakla örtün ve 15 dakika bekletin. Daha sonra sıcak suyu süzüp, soğuyana kadar içinde tuttuğumuz soğuk suyla dolduruyoruz. Bu pişirme yöntemi, yumurtanın katı kaynatılmasına izin verir, ancak fazla pişmez. Sarısı, mavimsi bir renk tonu olmadan güzel bir sarı renk olarak kalacaktır.
2. Soğuyan yumurtayı küçük küpler halinde kesin.
3. İyi yıkanmış bir turpta kuyruğu kesin, ikiye bölün ve dilimler halinde kesin. Turp büyükse, pürüzlü bir cilde sahipse, onu soymak daha iyidir.
4. Salatalığın "kıçını" kestik, uzunlamasına kestik. Bir çay kaşığı alıp ortasını tohumlarla sıyırıyoruz, sadece posayı tohumsuz bırakıyoruz. Bu prosedür sayesinde salata hızla sulanmayacaktır.
5. Soğan, ince yarım halkalar halinde kesin. Kırmızı soğan varsa, onu almak daha iyidir.
6. Sarımsakları ve dereotu bir bıçakla ince doğrayın.
7. Tüm sebzeleri ve yumurtaları bir kaseye koyun.
8. Ayrı bir kapta, her iki yağ türünü birleştirin. Genelde 2/1 oranı kullanırım: iki kısım ayçiçeği ve bir kısım zeytin. Yağlara sirke, tuz ve şeker ekleyin. Bir çatalla hafifçe çırpın.
9. Salatayı karışımla süsleyin ve hemen servis yapın.

Fıstıklı lahana ve turp salatası

Fıstık, soya sosu ve zencefil, turplu basit ve tanıdık lâhana salatasına Asya'nın bir ipucunu ekler.

Neye ihtiyacımız var:

• turp - küçük bir demet;
• yeşil soğan - bir demet;
• beyaz lahana - 100g;
• fıstık - bir avuç;
• zencefil - 1 cm parça;
• soğan - 1 soğan;
• pirinç sirkesi - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı;
• tuz;
• sebze yağı.

bu salata nasıl yapılır

1. Uzun bir turpunuz varsa, onu Kore havuçları için kullanılan özel bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Benimki gibi yuvarlaksa, yarım daire şeklinde kesebilirsiniz.
2. Lahanayı bir bıçak veya bir parçalayıcı ile ince şeritler halinde, soğanları yarım halka halinde doğrarız. Yeşil soğan küçük halkalar halinde kesilir.
3. Kuru bir kızartma tavasını ısıtın, üzerine fıstıkları koyun. Altın kahverengi olana kadar sık ​​sık karıştırın. Tavadan çıkarın, soğutun ve bir blender veya bıçakla doğrayın. Bir blender kullanıyorsanız, toz haline getirmek için değil, sadece doğramak için düğmeye birkaç saniye basın.
4. Hazırlanan sebzeleri bir salata kasesine koyuyoruz, fıstıkları oraya döküyoruz.
5. Yakıt ikmali yapıyoruz. Cildi zencefilden çıkarın, ince bir rende üzerine sürün. Küçük bir kapta salata sosunun tüm bileşenlerini birleştirin: yağ, sirke, tuz, şeker, zencefil ve soya sosu. Bir çırpma teli ile sallayın ve bir salata kasesine dökün. Salatayı son kez karıştırın ve hazır.

Yumurta, Lahana ve Yeşil Soğanlı Turp Salatası

Salatanın öne çıkan özelliği kuru üzümdür (totoloji için üzgünüm). Tatların belirgin tutarsızlığına rağmen - turpun acılığı ve kuru üzümlerin tatlılığı, zaten bildiğimiz şirkete çok iyi uyuyor: lahana, yeşil soğan. Pansumanda hardal var, varsa, o zaman Fransız veya taneli almak daha iyidir, daha yumuşaktırlar.

Alışveriş listesi:

• turp - 100g;
• yeşil soğan - bir demet;
• lahana - 100g;
• kuru üzüm (tercihen hafif) - 1/2 su bardağı;
• sirke %6-9 - 1 yemek kaşığı;
• hardal - 1 yemek kaşığı;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• ayçiçek yağı.

Lezzetli turp salatası

1. Kuru üzümler kuruysa, biraz buharda pişirmek daha iyidir. Bunu yapmak için kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurutun.
2. Bu tarifteki turp rendelemek daha iyidir, kaba bir rende üzerine ovuyoruz.
3. Yeşil soğan halkalar halinde kesilir.
4. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
5. Bir kapta turp, lahana, kuru üzüm ve soğanı karıştırın.
6. Sos malzemeleri: yağ, hardal, sirke, tuz, şeker ayrı ayrı küçük bir kapta birleştirilir. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin.

Patates ve salatalık turşusu ile turp salatası

Genellikle turplardan taze otlar veya sebzeler içeren yaz salataları hazırlanır, ancak burada haşlanmış patates, salatalık turşusu, yumurta, mayonez bir tür kış kombinasyonudur. Ancak, olması gereken bir yer var.

İçindekiler:

• turp - 100g;
• pancar - 100g;
• patates - 120g;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• soğan - 0,5 adet;
• salatalık turşusu - 1 adet;
• kırmızı soğan - 0,5 adet;
• tuz ve karabiber;
• mayonez.

Yemek pişirmek

1. Pancar, havuç ve patatesleri önceden kaynatıyoruz. Onları üniforma içinde pişiriyoruz. Örneğin, bir kürk manto altındaki bir ringa balığı gibi. Yumurtalar da önceden kaynatılır.
2. Salatalık turşusu ve turp dilimler halinde kesin.
3. Soğanı küçük küpler halinde kesiyoruz.
4. Soğuyan sebzeleri üniformalarında temizleyip küp şeklinde kesiyoruz.
5. Tüm salata malzemelerini bir kaseye koyuyoruz, tuz, karabiber, mayonez ile tatlandırıyoruz. Ve her şey hazır!

Turp ve dolmalık biber ile yaz sebze salatası

Basit bir kompozisyona sahip salata, çok lezzetli, baharatlı bir sos içerir. Ve bu arada, yemeğin tadında her zaman büyük bir rol oynar.

Malzemelerin listesi:

• turp - 250g;
• dolmalık biber - yarım farklı renk;
• havuç - 1 adet;
• şarap sirkesi (tadına ekleyin);
• şeker - 1 çay kaşığı;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
• bıçağın ucunda hardal;
• tuz ve biber.

salata hazırlama süreci

1. Turp, havuç ve dolmalık biber ince şeritler halinde doğranır.
2. Her şeyi bir kaseye koyun ve sosa geçin.
3. Sirke,zeytinyağı,hardal,tuz,şeker ve toz biber karıştırılır ve çırpma teli ile biraz dövülür.
4. Sosu sebzelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.

Turp iştahı artırır, hemoglobini artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kalorisi düşüktür ve salatalar için harikadır.

collections.yandex.ru

Pişirme süresi: 7 dakika.

İçindekiler

• 10 turp;
• 3 küçük salatalık;
• 4 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 çay kaşığı tuz;
• bir demet yeşil soğan, dereotu ve maydanoz.

Yemek pişirmek

Sebzeleri ve otları yıkayın. Turp (hem kırmızı hem de beyaz kullanabilirsiniz) ve salatalıklar için alt kısımlarını kesin. Meyveleri daireler halinde kesin. Yeşillikleri ince doğrayın. Her şeyi büyük bir kapta birleştirin, tuzlayın ve ekşi krema ile baharatlayın.

pinterest.com

İçindekiler

• 7-10 turp;
• 3 yumurta;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı sade yoğurt
• bir demet yeşil soğan ve diğer yeşillikler - tatmak;

Yemek pişirmek

Yumurtaları kaynatın. Pişirirken turpları ve otları yıkayın. Kök bitkileri daireler halinde kesin, yeşillikleri ince doğrayın. Yumurtalar soğuyunca kabuklarını soyun ve küpler halinde kesin. Turp ve otlar, tuz, karabiber ile karıştırın ve ekşi krema ve yoğurtla tatlandırın.

www.vaivirga/depositphotos.com

Pişirme süresi: 5 dakika.

İçindekiler

• 10-12 turp;
• 2 demet yeşil soğan;
• 1 demet dereotu;
• 4 yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez;
• tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve otları ince doğrayın. Turpları dilimler halinde kesin, otlar ve tuzla karıştırın. Ekşi krema ile ayrı ayrı veya 1: 1 oranında bunların bir karışımı ile doldurabilirsiniz.

Çeşitlilik için bu salataya yeşil bezelye eklenebilir.

1001eda.com

İçindekiler

• 10 turp;
• ½ küçük lahana başı;
• bir demet maydanoz veya diğer otlar - tatmak;
• tuz - tatmak.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 çay kaşığı elma sirkesi;
• ½ çay kaşığı şeker;
• bir tutam öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek

Yeşillikleri ve beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Onları büyük bir kapta karıştırın ve biraz meyve suyu vermeyi unutmayın. 5-10 dakika bekletin. Bu sırada turpları yıkayın, kesin ve pansuman yapın. Sonra her şeyi birleştirin ve iyice karıştırın.

notfood.com

İçindekiler

• 5-7 turp;
• 2 küçük domates;
• 2-3 marul yaprağı;
• 1 mor soğan;
• 200 gr peynir;
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı;
• tuz ve karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Soğanı yarım halkalara, turpları dilimlere, domatesleri ve peyniri küçük küpler halinde kesin. Marulu elinizle yırtın. Bu malzemeleri derin bir kapta, tuz, karabiber ve yağ ile karıştırın. Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı, peynir yerine beyaz peynir kullanabilirsiniz.

russianfood.com

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 3-5 turp;
• 250 gr yengeç çubukları;
• 4 yeşil soğan tüyü;
• 3 marul yaprağı;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Turpları ve yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Turp büyükse, her daire ikiye kesilebilir. Soğanı doğrayın, salatası elinizle yırtın. Bu malzemeleri karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. 10-15 dakika demlenirse salata daha da lezzetli olacaktır.

abeachcottage.com/Flickr.com

Pişirme süresi: 12 dakika.

İçindekiler

• 7-10 turp;
• 2 yeşil elma;
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu;
• demet dereotu.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi;
• 1 çay kaşığı hardal tohumu;
• tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Yıkanmış turpları şeritler halinde kesin. Elmayı kaba bir rende üzerine sürün. Dereotu ince doğrayın. Hepsini iyi kavrulmuş ayçiçeği tohumlarıyla eşleştirin. Ekşi krema, zeytinyağı, sirke, hardal tohumu ve tuz karışımı ile gezdirin. İyice karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin.

strana-sovetov.com

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 5-8 turp;
• 10 kuzukulağı yaprağı;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı yeşil bezelye;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1-2 yeşil soğan;
• tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Yumurtaları sert kaynatın. Soğuyunca kabuklarını soyun ve büyük küpler halinde kesin. Ayrıca turpları doğrayın, soğanı, dereotu, maydanozu ve kuzukulağı ince doğrayın. Tüm bu malzemeleri birleştirin, yeşil bezelye, tuz ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.

aşçılar-forum.ru

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 5-6 turp;
• 3 kalamar karkası;
• 3 marul yaprağı

Yakıt ikmali için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• 1 çay kaşığı balzamik sirke;
• 1 çay kaşığı Provence otu;
• tuz ve karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke, Provence otları, tuz ve karabiberi birleştirin. Bir yakıt ikmali yapın. hafif tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın. Karkasları halkalar halinde kesin ve pansuman ile doldurun. 5-7 dakika demlenmesine izin verin. Bu sırada turpları yıkayıp halkalar halinde kesin, marulu elinizle yırtın. Onları kalamar ekleyin, iyice karıştırın.

ivona.bigmir.net

Pişirme süresi: 20 dakika.

İçindekiler

• 10 turp;
• 1 dolmalık biber;
• 1 paket kraker;
• 300 gr haşlanmış tavuk filetosu;
• 3 diş sarımsak;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 1-2 dal dereotu ve maydanoz;
• tuz ve karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Haşlanmış tavuk, soyulmuş biber ve yıkanmış turpları şeritler halinde kesin. Peki, krutonlar dikdörtgen ise. Yeşillikleri ince doğrayın. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın.