Yangi qovoqdan retseptlar. Qovoqdan nima pishirish kerak - retseptlar

Bu yorqin suvli "quyoshli" sabzavot ko'plab afzalliklarni birlashtiradi. Bu ajablanarli darajada mazali, sog'lom va arzon meva. Shuning uchun, albatta, sizning menyuingizga kiritilishi kerak. Keyin darhol 20 ta retsept chop etildi eng yaxshi taomlar qovoqdan.

Tandirda mazali qovoqli idishlar

Ko'p mazali qovoqli taomlar pechda pishiriladi. Buning uchun faqat tegishli qulay shaklni tanlashingiz kerak.

qovoqli kostryulka

Tarkibi: 2 osh qoshiq. osh qoshiq donador shakar, bir xil miqdordagi irmik, 230 g tvorog va qovoq, o'rta moyak, 4 osh qoshiq. osh qoshiq kam yog'li smetana, katta chimdik Pishiriq kukuni.

1. Tuxum qum bilan uriladi va irmik bilan birlashtiriladi.
2. Massaga maydalangan sabzavot va pyure tvorog qo'shiladi.
3. Keyin pishirish kukuni va smetana keladi.
4. Yaxshi aralashtirilgan ingredientlar moylangan shaklda yotqiziladi.

Idish pechda 15-17 daqiqa davomida pishiriladi.

qovoqli pirog

Masalliqlar: 620 g qovoq, shirin va nordon olma, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim dolchin, 320 g donador shakar, 560 g bug'doy uni, bir paket yog'li sariyog ', 6 ta tovuq tuxumi.

1. Yog 'qum va xom tuxum bilan surtiladi.
2. Sabzavotlar va mevalar o'rta maydalagichga surtiladi, birinchi bosqichdan boshlab aralashmaga qo'shiladi.
3. Shu bilan bir qatorda, retseptda e'lon qilingan boshqa komponentlar xamirga qo'shiladi. Pishirish kukuni bilan un oldindan elakdan o'tkaziladi.
4. Massa pergament bilan qoplangan shaklga quyiladi.

Pechda 60-70 daqiqa pishiriladi.

Yulafli qovoqli pishiriqlar

Tarkibi: 70 g jo'xori uni, 220 g yangi qovoq pulpasi, 80 g oq shakar, 2 choy qoshiq pishirish kukuni, 190 g yuqori navli un, 135 ml har qanday o'simlik moyi, bir chimdik tuz.

1. Qovoq bo'laklari yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va keyin pyuresi bo'ladi.
2. Yulaf ezmesi quruq qovurilgan idishda 8-9 daqiqa davomida qovuriladi.
3. Birinchi ikki bosqichdagi komponentlar aralashtiriladi. Ular retseptdagi qolgan ingredientlarni qo'shadilar.
4. Pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazilgan un oxirida quyiladi.
5. Cookie fayllari har qanday qulay usulda shakllanadi. Eng oson yo'li - uni qandolat sumkasidan pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yishdir.

Noziklik 180 daraja haroratda 15-17 daqiqa davomida pishiriladi.

Shirin pishirilgan qovoq

Tarkibi: yarim kilogramm juda pishgan shirin sabzavot, butun limon, 30-40 g jigarrang shakar, 2 choy qoshiq maydalangan doljin.

1. Qovoq pulpasi kub shaklida kesiladi (qalinligi - taxminan 0,7 sm).
2. Bo'laklar limon sharbati bilan quyiladi, retsept bo'yicha quruq ingredientlar aralashmasi bilan sepiladi.

180-190 daraja haroratda idish yarim soatdan bir oz kamroq pishiriladi.

qovoqli pancakes

Tarkibi: 230 g sabzavotli pulpa, 2 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiqlari, bir stakan yog'li yogurt, 2 tuxum, 2 osh qoshiq. yuqori navli un, bir chimdim tuz, ½ choy qoshiq soda, 3 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i.

1. Qovoq pulpasi yumshoq va pyuresi bo'lgunga qadar qaynatiladi.
2. Sabzavotga issiq kefir va tuxum qo'shiladi.
3. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, retsept bo'yicha barcha boshqa mahsulotlar ularga qo'shiladi.
4. Yog 'xamirga oxirgi marta quyiladi.

Pancakes oddiy krep kabi yog'langan tovada pishiriladi.

Uyda tayyorlangan shakarlangan qovoq

Tarkibi: bir kilogramm qovoq pulpasi, butun limon, 240-270 g donador shakar, ta'mga ko'ra shakar kukuni.

1. Qovoq kub shaklida kesiladi, limon ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Tayyorlangan mahsulotlar katta yirtqichlardan qatlamlarga yotqiziladi va qum bilan sepiladi.
3. Birinchidan, sabzavot sharbatini boshlashi uchun bir necha soatga qoldiriladi.
4. Keyin massa olovga o'tadi. Qaynatgandan keyin 7-8 daqiqa davomida pishiriladi.
5. Sirop drenajlanadi, qovoq bo'laklari pechda 80 daraja 4-5 soat davomida quritiladi.

Tayyor shakarlangan mevalar kukunga sepiladi.

Har kuni uchun qovoq retseptlari

Mazali qovoqli taomlar stolning kundalik mehmonlariga aylanishi mumkin.

Ushbu sabzavotdan siz mazali sho'rva tayyorlashingiz yoki atıştırmalık uchun original salat tayyorlashingiz mumkin.

Sho'rva pyuresi

Tarkibi: yarim kilogramm urug'siz sabzavot pulpasi, yarim litr tovuq bulyoni, bir chimdim kori kukuni, tuz, bir parcha yuqori sifatli sariyog ', piyoz.

1. Piyoz kubiklari oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog'da qovuriladi.
2. Keyin ularga qovoq va kori kichik bo'laklari yuboriladi. Massa yana bir necha daqiqa qovuriladi va panga o'tkaziladi.
3. Bulyon idishga quyiladi va tuz quyiladi. Siz ta'mga bir oz ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.
4. Sho'rva 17-20 daqiqa davomida pishiriladi.

Tayyor taom blender bilan pyurelanadi.

Sabzavotlar bilan qovurilgan qovoq

Tarkibi: yarim kilogramm qovoq pulpasi, piyoz, bolgar qalampiri, sabzi, 2 ta pomidor, mayda qovoq, tuz, 1 osh qoshiq. bir qoshiq limon sharbati, ta'mga sarimsoq, bir chimdik shakar, har qanday ziravorlar.

1. Qovurilgan idishda, tug'ralgan piyoz va sabzi avval yog'da qovuriladi. Sabzavotlar darhol tuzlanadi va shirinlanadi.
2. 6-7 daqiqadan so'ng qovoq va qovoq kublari panga yuboriladi.
3. Keyin konteynerga qalampir bo'laklari va pomidor bo'laklari qo'shiladi.
4. Birgalikda, sabzavotlar suyuqlik bug'lanib ketguncha va barcha komponentlar yumshatilguncha qopqoq ostida qovuriladi.

Tayyorlangan idishga limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar qo'shiladi.

qovoqli kekler

Tarkibi: 370 g yangi qovoq, 230 g yuqori navli un, tovuq tuxumi, 80 ml tozalangan yog ', to'liq stakan donador shakar, bir chimdim maydalangan doljin va tuz, 6 g pishirish kukuni, 60 ml to'liq yog'li sut.

1. Qovoq bo'laklari yumshoq va pyuresi qadar qaynatiladi. Olingan massaga sariyog ', sut, tuxum qo'shiladi. Birgalikda komponentlar yana blender tomonidan qayta ishlanadi.
2. Aralashmaga barcha quruq ingredientlarni quyish qoladi.
3. Aralashtirgandan so'ng, xamir qoliplarga quyiladi.

Kek keklari 17-20 daqiqa davomida pishiriladi yuqori harorat pechda.

Bekon va arugula bilan iliq qovoq salatasi

Tarkibi: bir kilogramm qovoq pulpasi, 5 osh qoshiq. qoshiqlar soya sousi va bir xil miqdordagi o'simlik yog'i, bir dasta arugula, bir hovuch chuqurchali zaytun, 2 osh qoshiq. suyuq asal qoshiqlari va 4 osh qoshiq. oq qoshiq sharob sirkasi, 3 dona qizil piyoz, 130 g pastırma.

1. Qovoq kubiklarga bo'linadi va tug'ralgan piyoz (1 dona), soya sousi, asal va yarim yog'ning tuzlamoq bilan quyiladi. Ushbu shaklda komponentlar juda issiq pechda yarim soat davomida pishiriladi.
2. Bekon chiziqlari pishiq bo'lgunga qadar qovuriladi.
3. Qolgan piyoz ingichka yarim halqalarga kesiladi. Arugula qo'l bilan yirtilgan.
4. Barcha tayyorlangan ingredientlar salat idishiga joylashtiriladi. Zaytunning yarmi ham u erga yuboriladi.

E'lonni qo'shish, qolgan yog', sirka va tuzning sousi bilan kiyinadi.

Sekin pishirgichda qovoqdan tayyorlangan idishlar

Hatto "aqlli qozon" da siz ko'rib chiqilayotgan sabzavotlardan ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Eng yaxshi retseptlar sekin pishirgichdagi qovoq idishlari quyida keltirilgan.

Quritilgan mevalar bilan qovurilgan qovoq

Tarkibi: yarim kilogramm qovoq pulpasi, 60 g sariyog ', ta'mga asal, mayiz, quritilgan o'rik va o'rik aralashmasi.

1. Avvalo, quritilgan mevalar suv bilan yaxshilab yuviladi va 6-7 daqiqa qaynatiladi.
2. "Aqlli pan" kosasida (eritilgan sariyog 'bilan yog'langan) tozalangan qovoq bo'laklari yotqizilgan.
3. U yerga tayyor quritilgan mevalar ham yuboriladi. Ingredientlar ta'mga asal bilan sepiladi. Asalarichilik mahsuloti o'rniga shakarni ishlatishingiz mumkin.

tayyor bo'lish sog'lom davolash Söndürme dasturida 50-60 daqiqa.

Sekin pishirgichda qovoqli arpa pyuresi

Tarkibi: 160 g arpa, 420 g o'simlik xamiri, 380 ml filtrlangan suv, ta'mga ko'ra tosh tuzi.

1. Yuvilgan donlar sovuq suv tun bo'yi qoldi.
2. Ertalab arpa "aqlli pan" kosasiga o'tkaziladi. Qovoq kublari ham u erga yuboriladi.
3. Mahsulotlar ta'mga tuzlangan va suv bilan to'ldirilgan.

Porridge mos dasturda 35-45 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Qovoqda qovurilgan qisqichbaqalar

Tarkibi: yarim kilogramm qovoq, 320 gr kichik qisqichbaqalar, chili qalampiri, piyoz, 1 sm zanjabil ildizi, ta'mga qarab sarimsoq, 1,5 ko'p pishirgichli stakan filtrlangan suv, tuz, bir chimdim zira va zerdeçal, ozgina o'simlik moyi.

1. Birinchidan, tug'ralgan sarimsoq, maydalangan zanjabil va ziravorlar mos rejimda yog'da qovuriladi. Bir necha daqiqadan so'ng, qovoq kublari, tozalangan qisqichbaqalar va mayda qalampir bo'laklari xushbo'y massaga yotqiziladi.
2. Mahsulotlar suv bilan to'ldirilgan, tuzlangan.

Pishirish rejimida idish 40-45 daqiqa davomida pishiriladi.

Ajoyib qovoqli tort

Tarkibi: 2 to'liq osh qoshiq. maydalangan sabzavot, 1,5 osh qoshiq. yuqori navli un, 1 osh qoshiq. granüllangan shakar, 3 ta tovuq tuxumi, 2 osh qoshiq. sifatli kakao qoshiqlari, 7 osh qoshiq. osh qoshiq tozalangan yog ', 11 g pishirish kukuni, bir chimdim vanillin va tuz.

1. Mikser bilan tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar qum bilan uring.
2. Qolgan quruq ingredientlar alohida aralashtiriladi.
3. Yog 'ko'pirtirilgan aralashmaga quyiladi va ikkinchi bosqichdagi ingredientlar qo'shiladi.
4. Xamir uchun asosga maydalangan qovoq qo'shiladi. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi.
5. Massa qurilmaning kosasiga quyiladi.

Kek "Pishirish" rejimida taxminan bir soat davomida tayyorlanadi.

Bolalar uchun pishirish

Bolalar uchun ko'plab qovoq idishlari tayyorlanadi. Kichkintoylar bu suvli, shirin sabzavotni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, qovoq to'yingan bolalar tanasi vitaminlar.

Qovoqli sho'rva qozonlarda

Tarkibi: bir funt sabzavot pulpasi, 2 litr filtrlangan suv, bir kilogramm tovuq, piyoz, sabzi, tuz, 3 ta kartoshka.

1. Bulyon tovuqdan tayyorlanadi.
2. Kartoshka kub shaklida kesiladi va qozonlarga solinadi.
3. U erga qovoq kublari, sabzi va piyoz bo'laklari ham yuboriladi.
4. Yuqorida allaqachon pishirilgan va suyaklardan chiqarilgan go'sht bo'laklari qo'yiladi.

Qalin bulonni, tuzni quyish va barcha sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar pechga yuborish qoladi.

Olma va banan bilan qovoqli güveç

Tarkibi: bir funt sabzavot pulpasi, pishgan banan, 2 ta shirin olma, ta'mga ko'ra donador shakar, bir chimdim vanil shakar, yarim stakan tozalangan suv.

Qovoqdan nimani pishirish mumkin - atirlar uchun retseptlar, birinchi va ikkinchi taomlar, qovoqdan shirinliklar va pishiriqlar.

Qovoqdan sho'rvalar, atirlar, salatlar, asosiy taomlar va shirinliklar tayyorlanadi. Qaynatilgan, pishirilgan, qovurilgan, bu sabzavot cho'chqa go'shti, tovuq, oq baliq, qo'ziqorin, kurka bilan yaxshi ketadi. Qovoqli pishiriqlar - piroglar, kekler, kostryulkalar, puff, pirojnoe va pirojnoe - shunchaki mazali.

Hindistonda holva qovoqdan tayyorlanadi, Armanistonda palovga qo‘shiladi va yasmiq bilan pishiriladi, Avstriyada esa qovoqli qahva va qovoqli shnaplarni tatib ko‘rish mumkin. Amerikaliklar qovoqli pirogni yaxshi ko'radilar. Qovoqli tariq pyuresi esa an'anaviy taom rus oshxonasi.

Qovoq juda foydali, shu bilan birga past kaloriyali va tayyorlash oson. Shunday qilib, keling, qovoqdan nimani pishirish mumkinligini bilib olaylik - bunday mashhur va universal sabzavot.

Aperatif uchun qovoqdan nimani pishirish kerak

Retsept 1. vitaminli salat sabzi bilan qovoq

Sizga kerak bo'ladi: 2 ta katta sabzi, 400 g qovoq, 40 ml o'simlik moyi, tuz, qovoq urug'lari.
Qovoqni yuving, urug'larni va qobig'ini olib tashlang. Urug'larni bir necha marta yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Sabzini tozalang. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, urug'larni yupqa qatlam bilan yoyib, pechda 30 daqiqa quriting. Urug'lar soviganida, ularni tozalang. Sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling, ziravorlar qo'shing va o'simlik moyi. Salatani qovoq urug'lari bilan bezang.

Retsept 2. Kalamar bilan qovoqli salat

Sizga kerak bo'ladi: 340 g qovoq pulpasi, 2 yangi bodring, 3 ta olma, 240 g kalamar, 140 ml tabiiy yogurt, limon, tuz, bir hovuch yong'oq, 1 osh qoshiq asal.

Qovoq va kalamarni chiziqlar bilan kesib oling, alohida idishlarga joylashtiring va 30 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Urug'lardan va qobig'idan bepul olma, tilimga kesib oling va limon sharbati bilan ozgina seping. Bodring doira ichiga kesilgan, olma, bug'langan kalamar va qovoq bilan aralashtirib, ta'mga ziravorlar qo'shing. Limondan qolgan sharbatni siqib oling. Yong'oqni pichoq bilan maydalab, limon sharbati, yogurt va asal bilan aralashtirib, salatga sosni qo'shing.

Qovoqning birinchi taomlari

Retsept 3.

Sizga kerak bo'ladi: 400 g qovoq pulpasi, 200 ml sut, 1 piyoz, sarimsoq chinnigullari, 50 ml smetana yoki og'ir qaymoq, 30 g sariyog ', maydanoz, sevimli ziravorlar, kruton. oq non.

Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rab oling va sariyog'da ochiq oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Sabzavotlarga kub shaklida kesilgan qovoq, ozgina suv, tuz qo'shing va o'rtacha olovda 20 daqiqa qaynatib oling. Tayyor qovoqni bir hil atala bo'lguncha blender bilan maydalang. Unga issiq sut qo'shing, ozgina ko'pirtiring, iliq (lekin qaynatmang). Sho'rvaga ziravorlar qo'shing va idishlarga quying. Petrushka shoxlari bilan bezang. Smetana va kraker bilan xizmat qiling. Va agar siz qovoqni pishirsangiz, sho'rva yanada mazali bo'ladi.

Retsept 4. Qovoq va qovoq sho'rva

Sizga kerak bo'ladi: 150 g qovoq va qovoq, 400 ml sabzavotli bulon, 70 g qo'ziqorin, 50 ml smetana, 1 bosh sarimsoq, ozgina tug'ralgan maydanoz, limon sharbati, kichik piyoz, bir parcha sariyog ', ta'mga tuz, 2 dona kepakli un.

Qovoq va qovoqni pulpa va teridan tozalang, kub shaklida kesing. Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rab oling, sariyog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, sabzavot kublarini qo'shing va aralashtirib, 5 daqiqa qaynatib oling. Bulyonni to'kib tashlang va yana 20 daqiqa pishiring. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va qolgan yog'da qovuring. Qo'ziqorinlarga maydanoz va ziravorlar qo'shing. Blenderda sho'rva maydalab, limon sharbati, tuz va murch qo'shing, qizdiring (lekin qaynatmang) va smetana quying. Idishlarga quying. Qo'ziqorin va maydanoz barglari bilan bezang. Bulochka bilan xizmat qiling.

Retsept 5. Qovoq, quritilgan gilos va quritilgan o'rik bilan tariq pyuresi

Sizga kerak bo'ladi: 200 g tariq, 150 g qovoq, 30 g sariyog ', 400 ml suv va sut, 45 g jigarrang shakar (yoki 2 osh qoshiq asal), 50 g quritilgan gilos va quritilgan o'rik, doljin tayoq va bir novda yalpiz.

Quritilgan mevalarni yuving va pyuresi pishiriladigan idishga soling. Ularga, tug'ralgan qovoq, yaxshi yuvilgan tariq qo'ying, suvga quying va past olovda pishiring. Suv qaynayotganda, sut, shakar, doljin tayoqchasini qo'shing, sariyog `, qaynatib oling va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Dolchinni olib tashlang, pyuresi qaynatib oling va plastinkalarga joylashtiring. Gilos va yalpiz barglari bilan bezang.

Retsept 6. Qovoqli tovuq kotletlari

Sizga kerak bo'ladi: 300 oshqovoq pulpasi, 1 tuxum, 400 g tovuq ko'kragi, 1 piyoz, 2 osh qoshiq un yoki non bo'lagi, bir tilim oq non, qovurilgan yog', 2 ​​chinnigullar sarimsoq, bir guruh maydanoz, ziravorlar.
Nonni suvga botirib oling. Qovoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Go'sht maydalagichdan o'ting tovuq ko'kraklari piyoz, sarimsoq, maydanoz va non bilan birga. Qovoq, tuxum va ziravorlarni maydalangan go'shtga qo'shing. Kotletlar hosil qiling, non bo'laklariga o'rang va yog'da qovuring.

Retsept 7. Qovoq bilan pishirilgan baliq

Majburiy: 1 kg baliq filesi, 400 g qovoq, 1 oq piyoz, bir guruh arpabodiyon, o'simlik moyi, viburnum rezavorlari, 1 qizil piyoz. To'kish uchun: 50 ml smetana, 1 tuxum, qora qalampir, tuz.

Fileto katta bo'laklarga, oq piyozni yarim halqalarga, qovoqni mayda bo'laklarga kesib oling. Dereotu yuving va quriting, bezak uchun bir nechta novdalarni qoldiring, ko'katlarning qolgan qismini mayda maydalang. Qovoqni yog'da ozgina qovuring, so'ngra ozgina suv qo'shing va 7-8 daqiqa qaynatib oling. Formani yog 'bilan yog'lang. Qovoq va piyozni 2 qismga bo'ling. Tayyorlangan mahsulotlarni qatlamlarga qo'ying: qovoq, piyoz, baliq, piyoz va qovoq, ustiga arpabodiyon. Smetanani tuxum bilan urib, ziravorlar qo'shing va baliqni hosil bo'lgan massa bilan to'ldiring. 25-30 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin, arpabodiyon, viburnum mevalari va qizil piyoz halqalari bilan bezang.

Shirinlik uchun qovoqdan nimani pishirish kerak

Retsept 8. Limonli qovoqli murabbo

Sizga kerak bo'ladi: 1 kg qovoq pulpasi, 2 limon, 450 g jigarrang shakar, 3 quti kardamon.

Qovoqni kub shaklida kesib oling, shakar bilan aralashtiring va sharbat oqishi uchun bir necha soatga qoldiring. Ayni paytda, limonni qobig'i bilan birga kesib oling, urug'larni olib tashlang, qovoq va ezilgan kardamom po'stlog'i bilan birlashtiring. Sitrus-qovoq aralashmasini yuqori olovda qaynatib oling va 20 daqiqa davomida aralashtirib pishiring. Kardamonni olib tashlang va murabbo toza, quruq bankalarga quying.

Retsept 9. shakarlangan qovoq

Sizga kerak bo'ladi: 1 kg qovoq, 2 apelsin, 2 doljin tayoqchasi, 2 chinnigullar, 1,2 kg shakar (afzal jigarrang), 700 ml suv.

Qovoqni chiroyli kublar bilan kesib oling. Suv va shakar siropini qaynatib oling, uni filtrlang va u erga qovoq bo'laklarini qo'ying. Ularni 5 daqiqa qaynatib oling va xona haroratiga sovutib oling. Chinnigullar, doljin va siqilgan apelsin sharbati qo'shing. Qovoqni yana qaynatib oling, yana sovutib oling va kublar shaffof bo'lguncha qaynatish-sovutish jarayonini takrorlang (5-7 marta). Siropni to'kib tashlang, qovoq bo'laklarini qandolat qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va shakarlangan mevalarni ozgina isitiladigan pechda quriting.

Retsept 10. Quritilgan mevalar bilan qovoq shirinligi

Sizga kerak bo'ladi: qovoq, asal yoki jigarrang shakar, yong'oq, sariyog 'yoki sariyog', olma, mayiz va xurmo.

Ushbu retseptda hech qanday nisbat yo'q, har kim o'z ta'mi va xohishiga ko'ra ularni o'zi tanlashi mumkin. Qovoqni teridan, pulpadan va urug'lardan ozod qiling, kub shaklida kesib oling va sariyog 'bilan panga soling. 5 daqiqa qaynatib oling. Ayni paytda, olma tayyorlang: ularni urug'lardan va teridan tozalang, tilimga kesib oling va qovoq bilan aralashtiring, hamma narsani shakar bilan seping (yoki asal qo'shing) va qopqoq ostida 10-15 daqiqa davomida pishiring. Shirinni qatlamlarda idishlarga soling, qovoqni yong'oq va quritilgan mevalar bilan almashtiring.

Retsept 11. qovoq pishiriqlari

Sizga kerak bo'ladi: 1,5 kg oshqovoq, 1 stakan un, 200 ml sut, 2 tuxum, tovani moylash uchun o'simlik moyi, 300 ml qalin smetana, 3 novda maydanoz va arpabodiyon, 1 bosh sarimsoq, qalampir, tuz .

Qovoqni teridan va urug'lardan ozod qiling, bo'laklarga bo'ling va mayda maydalagich yoki blender bilan maydalang. Qovoqqa tuxum, sut, un va ziravorlar qo'shing. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiramiz, xamir bir muddat tursin va kreplarni pishiring. Tug'ralgan o'tlar va mayda tug'ralgan sarimsoq bilan smetana aralashtiring. Smetana sousi bilan pancakesga xizmat qiling.

qovoqli pishiriq

Retsept 12. Qovoq puflari

Sizga kerak bo'ladi: 200 g qovoq pulpasi, 300 g tvorog, 300 g pirojnoe, 70 g mayiz, 50-70 g shakar, shakar kukuni va agar xohlasangiz dolchin, bir bo'lak sariyog ', 1 sarig'.

Mazali qovoq qilish uchun uni bo'laklarga bo'ling, shakar bilan aralashtiring va tursin. Ayni paytda, mayizni bug'lang. Qovoqni sariyog 'bilan ozgina qovurish mumkin, ammo bu kerak emas. Tvorog, qovoq, quritilgan mayizni birlashtirib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamirni yoyib, kvadrat shaklida kesib, har biriga plomba qo'ying va uni xohlaganingizcha katlayın - uchburchak yoki konvert shaklida, chetlarini yaxshilab chimchilab, ko'pirtirilgan sarig'i bilan surting va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Puflarni shakar kukuni va doljin bilan bezang.

Retsept 13. Tvorogli qovoqli kostryulka

Sizga kerak bo'ladi: 500 g qovoq pulpasi, 170 g tvorog, 120 g shakar, 60 g mayiz, bir parcha sariyog ', 60 g irmik, 2 dona tuxum.

Qovoqni tozalang, katta bo'laklarga bo'ling va pechda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Qovoqni sovutib, pyurega aylantiring. Mayiz ustiga qaynoq suv quying. Keyin qovoq pyuresini yarim shakar, 30 g irmik va bitta tuxum bilan aralashtiring. Qolgan shakar, irmik va tuxumni tvorog bilan birlashtiring. Tvorog massasiga quritilgan mayiz qo'shing. Shaklni moy bilan yog'lang va plombalarni qatlamlarga qo'ying, ularni almashtiring: birinchi navbatda - qovoq pyuresi, tepada - tvorog massasi. To'ldirish tugaguniga qadar muqobil qatlamlarni joylashtiring. Taxminan 50 daqiqa davomida pechda pishiring. Tvorog va qovoq dueti juda sog'lom va ajoyib darajada mazali to'ldirishdir.

Ehtimol, siz qovoqdan g'ayrioddiy mazali, juda oddiy va juda foydali taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkinligiga o'zingizni ishontirgandirsiz. Qovoq retseptlari qiziqarli va xilma-xildir, bu sabzavot atirlar va shirinliklarda ta'sirchan ko'rinadi va qovoq urug'lari har qanday taomga lazzat qo'shishi mumkin. Mashq bilan pishiring va sog'lom ovqatlaning!

Bugun biz nafaqat mazali, balki ovqatlanishni xohlaymiz sog'lom ovqatlar. Bunday mahsulot, sabzavot, qovoqdir. Qovoqning foydali xususiyatlari ko'p jihatdan bog'liq yuqori tarkib karotinoidlar. Bundan tashqari, qovoqda juda ko'p tola va vitaminlar mavjud. Ammo undan maksimal foyda olish uchun qovoqni qanday pishirishni bilish muhimdir. Shunday qilib, siz o'qidingiz foydali xususiyatlar qovoq yoki siz o'ziga xos narsa pishirmoqchi bo'ldingiz va endi siz qovoqdan nimani pishirishni o'ylaysiz. Qovoq eng ko'p tomonidan tayyorlanadi turli yo'llar bilan. Bug'langan qovoq, pishirilgan qovoq, qovurilgan qovoq, pishirilgan qovoq, hatto qovurilgan qovoq bor. Siz qovoqdan birinchi, ikkinchi va shirin taomlarni tayyorlashingiz mumkin, oddiy ovqatlar qovoqdan va undan murakkabroq, barcha holatlar uchun qovoqdan idishlarni tayyorlash uchun retseptlar mavjud. Qovoqni qanday pishirish sizga bog'liq, qovoqni buzish aslida qiyin.

Ikkinchi kursdan boshlaylik. Ikkinchi qovoqli idishlar ko'pincha go'sht bilan pishiriladi, bu pechda go'shtli qovoq, go'shtli qozonda qovoq. Go'shtli qovoqli idishlar boshqa sabzavotlar, kartoshka, piyoz aralashmasi bilan tayyorlanadi. Tovuq va qovoqli taomlar mashhur. Ko'pchilik bu qovoqni yaxshi ko'radi, go'shtli retseptlar samimiy va qovoqdan mazali taomlar va tovuq go'shti pishirish oson. Va dietada bo'lganlar uchun yog'siz qovoqli idishlar mos keladi. Qovoqli idishlar shirin, bular turli xil güveç, sufle. Siz oddiyroq narsani qilishingiz mumkin, masalan, bu asal bilan pishirilgan qovoq, shakar bilan pechda qovoq, doljin bilan shirin pechda pishirilgan qovoq. Asal bilan qovoq juda qiziqarli ta'mi va aromati hosil qiladi.

Qovoq bilan ko'plab retseptlar bolalar uchun tayyorlanishi mumkin, albatta, agar u go'shtli qovoq bo'lmasa, pastırma bilan to'ldirilgan qovoq va hokazo. Qovoqli taomlar bolalar uchun ular odatda bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan qovoqdan tayyorlanadi, bu guruchli qovoq, olma bilan qovoq yoki tovuqli qovoq, sabzavotli qovurilgan qovoq va boshqalar. dietali ovqatlar qovoqdan. Endi qovoq qayerda tayyorlanayotgani haqida. Qovoq retseptlari oddiy qozondan ham, zamonaviyroq oshxona jihozlaridan ham foydalanishi mumkin. Sekin pishirgichda qovoq, mikroto'lqinli pechda qovoq, pechda qovoq, qo'sh qozonda qovoq, havo grilda qovoq tayyorlanmoqda. Pechdagi qovoq idishlari qovoqning ta'mini saqlab qolishga yordam beradi va unga nozik tuzilish beradi. Agar siz pechda qovurilgan qovoqqa qiziqsangiz, biz tavsiya qiladigan retsept qovurilgan qovoq go'shtidir. Vaqtini tejaydiganlar uchun sekin pishirgichdagi qovoqli idishlar va mikroto'lqinli pechda qovoqli idishlar mos keladi. Asl retsepti pechda pishirilgan butun qovoq yoki pechda pishirilgan to'ldirilgan qovoqdir. Bunday idish butun qovoqdan tayyorlanadi, u ichida qirib tashlanadi, to'ldirish u erga qo'yiladi, shundan so'ng qovoq pechda pishiriladi. Ushbu retsept ham yaxshi, chunki u stolda qiziqarli ko'rinadigan chiroyli va g'ayrioddiy taom tayyorlashga imkon beradi. Xo'sh, bu nima ajoyib variant qovoq bilan nima pishirishni bilmasangiz. Umid qilamizki, bizning maslahatlarimiz sizga yordam beradi va siz juda muvaffaqiyatli bo'lasiz mazali qovoq. Fotosuratlar bilan retseptlar sizning qobiliyatingizga yanada ko'proq ishonch bag'ishlaydi. Fotosuratlar bilan qovoq retseptlarini, fotosuratlar bilan qovoqli taomlarni, fotosuratlar bilan qovoq retseptlarini tanlang va sog'liq uchun qovoq pishiring!

Rossiyada odamlar har doim qovoqni yaxshi ko'rishgan. Bu oddiy sabzavot bo'lib, u bog'da aql bovar qilmaydigan darajada o'sishi mumkin kech kuz holda

Maxsus g'amxo'rlik. Shundan so'ng, qovoqni uzib, doimiy qishki saqlashga o'tkazish mumkin edi. Apelsin go'shti, qoida tariqasida, bahorgacha, birinchi ko'katlar va sabzavotlar paydo bo'lgunga qadar mazali, yangi va to'yimli bo'lib qoldi.

Afsuski, bugungi kunda ko'plab mazali va oddiy qovoq retseptlari unutilgan va zamonaviy uy bekalari tomonidan foydalanilmaydi. Bir necha yil oldin dunyoga mashhur oshpazlar kamtarin mazali va to'yimli qovoqqa e'tibor berishdi va uni oshpazlik modasiga qaytarishni boshladilar. Bugungi kunda ko'proq mezbonlar buni joriy qilmoqdalar sog'lom sabzavot dietangizda va buni to'g'ri bajaring.

Qovoqli taomlar: retseptlar bizning oshpazlik portalimizning bir bo'limi ostida tez va mazali to'planadi, shunda har bir tashrif buyuruvchi shirin apelsin pulpasidan qancha taom tayyorlash mumkinligini darhol tushunishi va qadrlashi mumkin. Albatta, bu nafaqat shirinliklar, balki to'liq yonma-ovqatlar va hatto asosiy taomlar. Misol uchun, lazanyani qovoq bilan xavfsiz pishirishingiz mumkin, palov yoki karam bilan güveç tayyorlash uchun apelsin pulpasidan foydalaning.

Har qanday qovoq idishlarini, fotosuratlar bilan retseptlarni tanlang bosqichma-bosqich pishirish deyarli har bir materialda berilgan. Bu mahsulot bilan ishlashni sezilarli darajada osonlashtiradi. Qanday taom tayyorlanishiga qarab, qovoq butunlay qayta ishlanishi mumkin turli yo'llar bilan. U qaynatiladi, pechda pishiriladi, shunchaki qaynoq suv bilan qovuriladi, karamellanadi va bu pulpani mazali ingredientga aylantiradigan oshpazlik jarayonlarining yuqori qismidir.

Qovoqli retseptlarning aksariyati parhez bo'lishiga qaramay, sekin pishirgich kabi pishirish usuliga alohida e'tibor berilishi kerak. Qovoqli idishlar: sekin pishirgichda tez va mazali retseptlar ham sog'lom apelsin sabzavotiga bag'ishlangan ushbu alohida bo'limga joylashtirilgan. Qovoq qishda ayniqsa ajralmas hisoblanadi - bu kimyoviy o'g'itlardan foydalanmasdan saytda etishtirilgan mavsumiy sabzavot.

Siz kuzning boshida qish uchun qovoqni xavfsiz sotib olishingiz mumkin, u sirlangan balkonda yoki sovuq qabrlarga mukammal saqlanadi. Bu erda hali kesilmagan butun qovoqni sotib olish muhimdir. Sabzavot bo'laklarga bo'lingandan so'ng, u faqat bir necha oy davomida saqlanadi. Sovutgichda saqlash yaxshidir, urug'larni darhol yo'q qiling.

20.07.2018

Mazali qovoq pancakes

Tarkibi: un, shakar, qovoq, sut, tuxum, tuz, vanillin, yog'

Nonushta yoki tushlik uchun bunday mazali qovoqli pancakes pishirishni taklif qilaman. Ularni pishirish juda oson va etarlicha tez.

Tarkibi:

- 200 gramm un,
- 3 osh qoshiq Sahara,
- 200 gramm qovoq,
- yarim litr sut,
- 2 tuxum,
- 1 osh qoshiq tuz,
- 2 osh qoshiq vanil shakar
- 3 osh qoshiq o'simlik moylari.

25.04.2018

qovoqli kekler

Tarkibi: qovoq, tuxum, sariyog ', shakar, un, dolchin, pishirish kukuni, tuz, yong'oq

Qovoqli kekler juda yorqin, ishtahani ochuvchi ko'rinadi va ularning ta'mi faqat maqtovli sharhlarga loyiqdir. Biz ularning retseptini Jeymi Oliverdan oldik va bu allaqachon taom muvaffaqiyatining kalitidir, to'g'rimi?

Tarkibi:
- 270 gr muskat yong'og'i qovoq;
- 2 ta tuxum;
- 110 ml zaytun moyi;
- 185 gramm qamish shakar;
- 285 gr bug'doy uni;
- 5 gramm maydalangan doljin;
- 7 g xamir uchun pishirish kukuni;
- 3 gramm osh tuzi;
- 60 gr yong'oq.

20.03.2018

Pechda pishirilgan qovoq

Tarkibi: qovoq, o't, sarimsoq, bibariya, tuz, qalampir, yog '

Menga qovoqli taomlar juda yoqadi. Bugun men sizga ziravorlar bilan tilim bilan pechda qovoqni qanday pishirishni aytaman. Retsept juda oddiy va etarlicha tez.

Tarkibi:

- 300 gramm qovoq,
- 1 osh qoshiq italyan o'simliklari,
- 1 osh qoshiq quruq sarimsoq,
- bir chimdim bibariya
- tuz,
- qora qalampir,
- 50 ml. o'simlik yog'i.

17.03.2018

Kefirda qovoqli yam-yashil pancakes

Tarkibi: kefir, tuxum, soda, qovoq, shakar, un

Men sizga qovoq bilan kefirda juda mazali va oson pishiriladigan pancakes pishirishni taklif qilaman. Men siz uchun retseptni batafsil bayon qildim.

Tarkibi:

- kefir - yarim stakan,
- tuxum - 1 dona,
- soda - yarim choy qoshiq,
- qovoq - 50 gramm,
- shakar - 1-2 osh qoshiq,
- un - yarim stakandan bir oz ko'proq.

07.03.2018

Sharlotta qovoq va olma bilan

Tarkibi: tuxum, un, shakar, pishirish kukuni, doljin, qovoq, olma, sariyog ', yong'oq

Qovoq va olma bilan Sharlotta - bu hamma yoqtiradigan va har doimgidek pishiriq. Qulay oilaviy choy partiyasi uchun u beqiyos darajada mos keladi! Ushbu xushbo'y charlotte qanday pishirishni siz bilan baham ko'rishdan xursand bo'lamiz.

Tarkibi:
- 3 dona tuxum;
- 1 stakan un;
- 1 stakan shakar;
- 0,5 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- 0,5 osh qoshiq doljin;
- 100 gr qovoq;
- 2 ta olma;
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 0,3 osh qoshiq maydalangan muskat yong'og'i.

26.01.2018

qovoq pishiriqlari

Tarkibi: qovoq, kefir, un, soda, shakar, tuxum, doljin, o'simlik yog'i

Nonushta yoki kechki ovqat uchun men sizga bu noodatiy va mazali xom qovoq kreplarini tayyorlashni taklif qilaman. Taomning ta'mi sho'r, o'ylaymanki, sizga yoqadi.

Tarkibi:

- qovoq - 350 gramm,
- kefir - 150 gramm,
- un - 150 gramm,
- soda - 1 choy qoshiq,
- shakar - yarim stakan,
- tuxum - 2 dona,
- o'simlik moyi,
- doljin - yarim choy qoshiq

24.01.2018

Uyda limon bilan shakarlangan qovoq

Tarkibi: qovoq, limon, shakar

Uyda limonli bu shakarlangan qovoq juda qiziqarli ta'mga ega. Siz ularni har qanday pishirishda ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

- 1 kg. qovoq,
- 1 limon,
- 300 gramm shakar.

23.01.2018

Qish uchun pulpa va doljin bilan qovoq sharbati

Tarkibi: qovoq, shakar, doljin, limon sharbati, suv

Tarkibi:

- qovoq - 1 kg.,
- shakar - 500 gramm,
- doljin - 1 choy qoshiq,
- limon sharbati - 3 osh qoshiq,
- suv - 700 ml.

23.01.2018

Uyda qovoq marmeladı

Tarkibi: qovoq, shakar, jelatin, vanillin, limon sharbati

Qovoqdan ko'plab turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun men siz uchun oddiy oshqovoqli marmelad retseptini tayyorladim. Retsept juda oddiy.

Tarkibi:

- 250 gramm qovoq,
- 60 gramm shakar,
- 1 osh qoshiq jelatin,
- bir sumka vanil shakar,
- 1 osh qoshiq limon sharbati.

16.01.2018

Qovoq va kartoshka bilan manti

Tarkibi: un, tuxum, suv, yog', tuz, qovoq, kartoshka, piyoz, tuz, ziravorlar

Tarkibi:

- 500 gramm un,
- 1 tuxum,
- 200 ml. suv,
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i,
- tuz,
- 300 gramm qovoq,
- 3 ta kartoshka,
- 4 piyoz,
- bir chimdik tuz,
- ziravorlar.

31.12.2017

Pechda pishirilgan qovoq

Tarkibi: qovoq, shakar, doljin, zanjabil

Barcha qovoq sevuvchilarga bizning bugungi retseptimiz yoqadi, unda biz qizil sochli go'zallikni pechda tilim bilan - shakar, doljin va zanjabil bilan pishirishni taklif qilamiz. Bu mazali, chiroyli va foydali bo'ladi!

Tarkibi:
- muskat qovoq - 1 kg;
- shakar - 3-4 osh qoshiq;
- maydalangan doljin - 1-2 choy qoshiq;
- maydalangan zanjabil - 0,5 choy qoshiq

26.12.2017

Qovoq bilan tvorog pirogi

Tarkibi: sariyog ', tuxum, shakar, smetana, pishirish kukuni, un, qovoq, kraxmal, vanilin, doljin, tvorog

Bunday Cheesecake qovoq bilan, uy ahlini tushlik uchun bir piyola choy bilan pishirishni unutmang. Mening oddiy retseptim uni tayyorlashga yordam beradi.

Tarkibi:

- 80 gramm sariyog ',
- 4 dona tuxum,
- 11 osh qoshiq Sahara,
- 5 osh qoshiq qatiq
- 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni,
- 350-380 gramm un,
- 350 gramm qovoq,
- 4 osh qoshiq kraxmal,
- vanil ekstrakti,
- doljin,
- 400 gramm tvorog.

20.12.2017

Pechda pishirilgan to'ldirilgan qovoq

Tarkibi: qovoq, cho'chqa go'shti, guruch, piyoz, sabzavot, yog ', tuz, qalampir

Agar siz oilangizni uzoq vaqt davomida g'ayrioddiy tushlik yoki kechki ovqat bilan ajablantirmagan bo'lsangiz, ularni pechda pishirilgan shunday to'ldirilgan qovoq tayyorlang.

Tarkibi:

- 600-700 gramm muskat yong'og'i qovoq,
- 300 gramm cho'chqa go'shti,
- yarim stakan guruch
- yarim piyoz
- 300 gramm sabzavot aralashmasi,

- tuz,
- maydalangan qora qalampir.

17.12.2017

O'zbek tilida qovoqli manti

Tarkibi: suv, tuz, un, qovoq, piyoz, yog', qalampir, zira

Bugun biz manti tayyorlaymiz. Plomba sifatida bo'lmaydi tug'ralgan go'sht va qovoq. Men siz uchun mazali o'zbek manti tayyorlash retseptini batafsil bayon qildim.

Tarkibi:

- suv - 1 stakan,
- tuz - yarim choy qoshiq,
- un - 3 stakan,
- qovoq - 500 gramm,
- kamon - 2 dona,
- sariyog '- 125 gramm,
- maydalangan qora qalampir - 1 choy qoshiq,
- tuz,
- zira - 2 osh qoshiq

12.12.2017

Sariyog'siz qovoqli pirog

Tarkibi: limon, qovoq, kefir, shakar, irmik, pishirish kukuni, suv

Bu qovoq pirogini tayyorlash juda oson. Menga ham yoqadi, chunki ingredientlar ro'yxati juda kam, hatto un va tuxum ham ishlatilmaydi. Bularning barchasiga qaramay, kek juda mazali.

Tarkibi:

- 1 limon,
- 300 gramm qovoq,
- 250 ml. kefir,
- 300 gramm shakar,
- 270 gramm irmik,
- 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- 120 ml. suv.

08.12.2017

Cho'chqa go'shti va kartoshka bilan to'ldirilgan butternut qovoq

Tarkibi: qovoq, cho'chqa go'shti, kartoshka, shampignon, piyoz, sabzi, yog', tuz, qalampir, maydanoz

Men sizga to'ldirilgan qovoq uchun ajoyib retseptni taklif qilaman. To'ldirish sifatida biz kartoshka bilan cho'chqa go'shtidan foydalanamiz.

Tarkibi:

- 1 muskat yong'og'i qovoq,
- 300 gramm cho'chqa go'shti,
- 3-4 kartoshka,
- 4-5 shampignon,
- 1 bosh piyoz,
- 1 ta sabzi,
- 2 osh qoshiq o'simlik moylari,
- tuz,
- qalampir h.m,
- bir juft maydanoz novdalari.

Li.Ru pazandachilik jamiyati - Qovoq retseptlari

Tuzlangan qovoq yoqimli shirin va nordon ta'mga ega. Qovurilgan go'sht bilan yaxshi birlashadi. Bunday qovoqni zudlik bilan iste'mol qilish mumkin, yoki siz uni idishlarga solib, qish uchun qoldirishingiz mumkin. Albatta sinab ko'ring!

Kechki ovqat uchun juda g'ayrioddiy narsalarni qilish uchunmi? Qanday qilib kutilmagan mehmonlarni xursand qilish kerak? Bu savollar har bir styuardessa tomonidan so'raladi. Yaxshi variant - uyda qovoq bilan vertuta.

Yong'oq bilan qovoq murabbo - original, kutilmagan, yorqin va mazali. Bunday murabbo tayyorlash jarayoni vaqt talab etadi, ammo natija barcha kutganlardan oshib ketadi. Uyda ovqat pishirishga harakat qiling!

Men sizga kuzda, qovoq ham, olma ham ko'p miqdorda pishganida, olma bilan qovoq murabbo pishirishni maslahat beraman. Bu juda tez va oson pishiriladi. Va siz uni qoshiq bilan eyishingiz mumkin!

Qovoq kostryulkalari "Lotus guli"

Qovoq kostryulkalari "Lotus guli" har qanday narsani bezatadi bayram stoli. Agar siz mehmonlaringizni yoqimli ajablantirmoqchi bo'lsangiz, Lotus gullari qovoqli güveç retseptini sinab ko'ring.

Faqat yorug'likka qarang quyoshli ko'rinish bu ajoyib noziklik, yaxshi, yoqimli emasmi? Va bunday kostryulkaning ajoyib ta'mi va afzalliklarini hisobga olsak, bu taomni oshpazlik asari deb hisoblash mumkin.

Qovoqli tvorog kostryulkalari uchun ushbu oddiy retsept barcha sog'lom, mazali va ayni paytda bayram uchun ham, har kuni ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan arzon shirinliklarni sevuvchilarga yoqadi! Urunib ko'r!

O'zingizni va yaqinlaringizni nafaqat mazali, balki foydali pishiriqlar bilan davolamoqchimisiz? Keyin men sizning e'tiboringizga ajoyib variantni keltiraman - pechda qovoq bilan havodor va nihoyatda og'izni sug'oradigan piroglar.

Qovoq - bu juda hamyonbop mahsulot va siz undan juda ko'p shirinliklar tayyorlashingiz mumkin, masalan, sekin pishirgichda oshqovoq sho'rva uchun bu oddiy retsept - bir marta sinab ko'ring va bunday sho'rva sizga yoqadi!

Agar siz qovoqni yaxshi ko'rsangiz, unda siz undan tez-tez bo'tqa pishirasiz. Biroq, men sizga boshqa variantni sinab ko'rishni maslahat beraman - sekin pishirgichda qovoq pirogi. Bu juda yumshoq va havodor.

Yarim soat ichida pishirilgan qovoqli tuyadi yoki yonma-yon ovqat tayyorlashingiz mumkin. Juda mazali va sog'lom taom! Qani boshladik!

Qovoq simitlari uchun retsept - qovoq va bodom bilan pishirish. An'anaviy rus oshxonasi.

Qovoqdan tayyorlangan nosgin pirogi choy ziyofatiga ajoyib qo‘shimcha bo‘ladi. Bu g'ayrioddiy ta'm tuyg'ularini beradi va sog'lom ovqatga odatlangan odamlar uchun juda mos keladi.

Og'izda pastırma bilan qovoq bo'laklarini eritish - juda original taom havaskor uchun. Biz skovorodkada qovoq retseptini ko'rib chiqamiz va oshxonada tajriba o'tkazamiz.

Qovoqli krep - birinchi qarashda, g'ayrioddiy taom, lekin u juda sodda va tez tayyorlanadi. Ma'lum bo'lishicha, qovoq kreplari juda yumshoq, suvli, chiroyli rang va ajoyib mazali :)

Chepalgash - tovada qovurilgan to'ldirilgan yassi non. Quyida qovoq bilan chepalgash pishirish retsepti keltirilgan.

Qovoq - mo''jizaviy sabzavot. Salomatligimiz uchun qanday foyda! Va shunga qaramay, qanday mazali. Men tovuq, qovoq va dor ko'k pishloqli güveç uchun retseptni taklif qilaman. Bu ajoyib noziklik bo'lib chiqadi, sinab ko'ring.

Hammani ajablantirmoqchimisiz? Ha bo'lsa, bu retsept siz uchun. Bu erda men sizga qanday mazali taom tayyorlashni aytaman qovoq sho'rva va uni dunyodagi eng yaxshi restoranlardagidek - non idishida xizmat qiling!

Shakarsiz shaftoli murabbo uchun ajoyib retsept. Bu murabbo, ba'zi sabablarga ko'ra shakarni ishlatishdan bosh tortganlarga yoqadi. Lekin usiz ham murabbo xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi!

Qovoq pyuresi ekzotik va oson tayyorlanadigan taomdir. Qovoq pyuresini tayyorlash retsepti minimal bosqichlarni o'z ichiga oladi, taom esa g'ayrioddiy bo'lsa ham mazali bo'lib chiqadi.

Bu quyoshli murabboga qarab, uni tatib ko'rsangiz, uning nimadan tayyorlanganini darhol tushunolmaysiz. Ammo bunday murabbo shunchalik mazaliki, uni birinchi qoshiqdan sevib qolmaslik mumkin emas.

Qovoq sharbati nihoyatda sog'lom. O'ylab ko'ring, uning tarkibida: B1 vitaminlari, E, C vitaminlari, beta-karotin, kaliy, temir, fosfor, magniy, saxaroza, organik moddalar mavjud.

Bu qish uchun juda mazali va foydali qovoq ikra. Bunday ikra nafaqat gazak sifatida, balki makaron, tovuq, kotlet yoki go'sht uchun sous sifatida ham ishlatilishi mumkin. Ko'p qirrali atıştırmalık!

Qovoq nafaqat juda mazali, balki juda sog'lom sabzavotdir va agar siz uni yorqin quyoshli apelsin bilan birlashtirsangiz, siz sovuq qishda sizni xursand qiladigan ajoyib taom olasiz.

Risotto - bu juda oddiy, ammo juda nozik taom bo'lib, o'z vatani Italiyada juda mashhur. Nozik, boy va engil - ehtimol siz risottoni shunday tasvirlashingiz mumkin.

Kremsi asal sir va ziravorlar bilan xushbo'y qovoqli pirog uchun retsept.

Qovoq sho'rva

Oddiy qovurilgan qovoq sho'rva uchun retsept. Sho'rva muzlatgichda uch kungacha saqlanadi.

Koriander, zira, zanjabil va qayin qalampiri qo'shilgan noodatiy qovoq-olma sho'rvasi uchun retsept.

Qovoqli tortlar uchun retsept. Ushbu mazali va qiziqarli snatch sizga yoqadi.

Qovoq, adaçayı va non tost bilan qovoq sho'rva uchun retsept. Tez tayyorlanadi, 30 daqiqadan kam. Fransuz oshxonasi. ...Bundan keyin

Nozik qaymoqli sho'rva, g'ayrioddiy yoqimli ta'mga ega. Bu osh oshqovoqni yoqtirmaydiganlarda ham qovoqqa mehr uyg‘otadi...

Juda mazali taom. Chanterelles, sarimsoq, zira, doljin va chinnigullar bilan qovoq sho'rva. Ajratuvchi ta'm!

Men sizga bittasini taqdim etaman qiziqarli variant ko'plab taomlar tomonidan taniqli va sevimli - qovoq va go'shtli manti.

Qanday qilib mazali qilishni bilmayman va sog'lom nonushta? Unda siz uchun ajoyib variant - tvorogli qovoqli kostryulka. Ishtahani ochuvchi, xushbo'y, nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi.

Men sizga qovoq pyuresi qanday tayyorlanishini aytaman - an'anaviy, holda qo'shimcha ingredientlar, ko'pchilik klassik usul. Faqat eng asosiy ingredientlar - va boshqa hech narsa. Porridge chiqadi - yuqori sinf!

Qovoqli cheesecake uchun retsept. Cheesecakening ustki qismini yorilishdan himoya qilish uchun tort pishirilayotganda yoki sovutilayotganda pechni ochmang.

Mazali retsept qidiryapsiz sog'lom pishirish? Keyin irmik bilan ishtahani ochuvchi va yorqin qovoqli güveç sizga kerak bo'lgan narsadir. Bundan kattalar ham, bolalar ham zavqlanadilar.

Guruch bilan qovoq pyuresi sho'rva sabzavotli bulon Barcha sabzavotlarni sevuvchilar uchun haqiqiy sovg'a! Kuz bizga beradigan eng yaxshi narsa. Salqin kuz oqshomi uchun juda yumshoq, byudjet va mazali sho'rva.

Og'irlikni yo'qotish uchun qovoq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin, men bir hafta davomida uni ziyorat qilish uchun kelganimda kuzda do'stimdan o'rgandim. U shunchaki vazn yo'qotayotgan edi. Va nima deb o'ylaysiz? Effekt shunday bo'ldi!

Italiya kremli sho'rvani tayyorlash juda oson. Uning tuzilishi juda yumshoq va baxmal. Ushbu retseptni o'zlashtiring - sizning iste'molchilaringiz sizdan minnatdor bo'lishadi;)

Siz mazali ovqatlanishni xohlaysizmi va shu bilan birga qo'shimcha funtlardan qo'rqmaysizmi yoki ozgina vazn yo'qotishingiz kerakmi? Keyin men sizga ajoyib variantni taklif qilaman - vazn yo'qotish uchun qovoq sho'rva.

Bugun biz tayyorgarlik ko'rmoqdamiz qiziqarli taom kimga men juda ko'p berdim umumiy ism- qovoq bilan pishiriq. Oxir oqibat nima bo'lishini o'zim to'liq tushunmadim - pirog, pizza, pechene yoki pirog :)

Sekin pishirgich shunchaki mo''jiza - mening oshxonamdagi yordamchi, deb o'zimni takrorlayman. Men qovoqli taomlarni juda yaxshi ko'raman. Mana men tayyorlagan shirinlik. Sekin pishirgichda pishirilgan qovoq ham mo''jizadir!

Men sizning e'tiboringizga unchalik an'anaviy bo'lmagan, ammo undan kam mazali va qoniqarli qovoq va qiyma go'shtli manti keltiraman.

Karotinga boy qovoq bizni turli xil mazali taomlar yaratishga ilhomlantiradi. Mening dachamda odatda ulkan qovoq o'sadi, lekin uni kesib bo'lgach, uni ishlatish kerak. Men achchiq tuzlangan qovoq pishiraman!

Ajablanarlisi yorqin, bayramona va qovoqli juda mazali Pasxa sizning stolingizda paydo bo'lishi mumkin. Uni pishirishga harakat qiling va natija sizni hayratda qoldiradi.

Boshqa barcha sho'r va shirin qovoq idishlari biroz zerikib ketganda, pishloqli qovoq gratinini tayyorlang. Bunday gratinga bir oz kartoshka, piyoz, ziravorlar va ko'plab pishloq qo'shing. Bu yorqin va mazali bo'ladi!

Oilaviy yakshanba kuni kechki ovqat uchun men yorqin va xushbo'y qovurilgan pishirmoqchi edim - qovoq va kartoshka bilan tovuq. Bu shunchaki ajoyib chiqdi! Shirin kartoshka va qovoq va baharatlı sarimsoq bilan suvli go'sht.

Nonushta uchun ajoyib taom - qovoqli omlet. Retsept juda oddiy, hatto tajribasiz oshpazlar uchun ham murakkab ko'rinmaydi. Qovoq har qanday navda ishlatilishi mumkin.

Qovoqli ajoyib mazali shirin bo'tqa, bu sizni befarq qoldirmaydi. Uning nozik ta'mi va yoqimli hidi, shubhasiz, hatto eng tanlagan gurmelerga ham yoqadi.

— Xo'sh, sabzavotli kotletlar nima? ba'zilar o'ylashlari mumkin. Sinab ko'ring original retsept tushunish uchun qovoq kotletlari - agar siz ularga pivo qo'shsangiz, ular juda qiziqarli bo'lishi mumkin!

Qovoq bor va u bilan nima qilishni bilmayapsizmi? Makaron uchun qovoq sousi asl yechimdir. Sos haqiqatan ham ajoyib darajada mazali bo'lib chiqdi - sinab ko'ring!

O'z sog'lig'i haqida qayg'uradiganlar uchun - juda engil mazali va sog'lom qovoqli taom. Mikroto'lqinli pechda qovoqni qanday qilish kerak!

Retsept qovoq pyuresi buvimdan olgan tariq bilan. Unga mayiz qo‘shsam, bolalarimga shirin bo‘tqa bo‘lib chiqdi. Eng yaxshi qaror nonushta yoki tushlik uchun.

Qovoq sharbatini uyda tayyorlash oson. Men retseptlarni baham ko'raman qovoq sharbati qish uchun va darhol bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan "tezkor foydalanish" sharbati.

Bu qovoq va go'shtli ajoyib mazali suvli güveç, ishonchim komilki, sizning stolingizda xit bo'ladi. Qozonda pishirilganda, u haqiqiy uy pishirishning yumshoq ta'mi va xushbo'yligini oladi.

Juda yumshoq va yumshoq köfte qiyma tovuq butun oilangiz yaxshi ko'radigan qovoq bilan. Hatto bolalar ham bu oshpazlik asarini qadrlashadi.

Qovoqli donuts - shinam choy partiyasi uchun ajoyib va ​​g'ayrioddiy shirinlik. Yaqinlaringizni hayratda qoldiring! Qovoqli donuts retsepti juda oddiy, taom byudjetli, ammo ta'mi barchani hayratda qoldiradi;)

Qish uchun qovoq kompoti juda chiroyli va sog'lom, eng muhimi - mazali. Avvaliga men bunga ishonmadim, toki qaynonam meni sinab ko'rishga ishontirmaguncha. O'shandan beri men uning retsepti bo'yicha qovoq kompotini tayyorlayman.

Sizning oilangiz, do'stlaringiz va barcha gurmelerni joyida hayratda qoldiradigan juda noodatiy taom - qovoqli tuyadi. Chiroyli, tiniq, shirin va sho'r ta'mlarni birlashtirgan. Tanishing!

Qovoqli kostryulkalar sehrli taomdir. Agar siz ushbu mevaga nisbatan noto'g'ri munosabatda bo'lsangiz, uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilmasligingizga kafolat beraman. O'qing va o'rganing!

Qovoq pyuresi - bu muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi va turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan vitaminlar omboridir. Tayyorlanishi oson, saqlash oson va uzoq umrga ega.

Quyoshli qovoq murabbosi bu sabzavotni sevuvchilarni quvontiradi. Murabbo tayyorlash oson, ko'rinishi va xushbo'yligi ajoyib, ta'mi esa mazali. Bundan tashqari, qovoq vitamin va minerallar omboridir.

Quritilgan o‘rik qo‘shilgan qovoq murabbosini doim xolam pishirardi. Eng qizig'i shundaki, uning murabbosi har doim boshqacha edi, goh u sarg'ish va shaffof edi, gohida bu qandaydir qizil sochli tartibsizlik edi. Lekin u har doim mazali bo'lib kelgan!

Qovoqli pyuresi nafaqat mazali, balki foydali. Men sizga taklif qilaman bosqichma-bosqich ko'rsatmalar Sekin pishirgichda qovoq bilan pyuresi qanday pishiriladi - hatto yangi boshlovchi ham bu retseptni tushunadi.

Qishda quyosh nurini istaysizmi? Qish uchun apelsin bilan qovoq murabbo qo'ying! Bu nafaqat yorqin sariq rangi bilan kayfiyatni yaxshilaydi, mazasi, balki dietangizni vitaminlar bilan to'ldiring.

Qovoqdan, bog'ning bu malikasi, siz birinchi, ikkinchi va shirinlikni tayyorlashingiz mumkin! Qovoqdan murabbo ham tayyorlayman. Bu mazali, boy ta'm va rangli murabbo bo'lib chiqadi. Men sizga qanday pishirishni aytaman!

Sevimli go'shtingizni ozgina berishga harakat qiling yangi ta'm- Qovoqni qiyma go'shtga qo'shing. Biz uchun odatiy bo'lmagan qovoqli qiyma go'sht klassik hisoblanadi Markaziy Osiyo, bu erda manti va boshqa idishlarga qo'shiladi.

Sentyabr oyining o'rtalarida oshxona uy qurilishi pomidorlari va qovoqlari bilan to'ldirilgan. Xo'sh, biz tayyorlanyapmiz. mazali taomlar ortiqcha mahsulotlarni yo'q qilish orqali. Pomidor sho'rva qovoq bilan - uchrashing!