Pita nonidan oson retseptlar. Lavash rulosi - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar bilan plomba. Atıştırmalıklar uchun eng mazali va oddiy qo'shimchalar

Lavash ishtahasi sendvich va kanepe o'rtasidagi narsadir. Salatlar va issiq ovqatlardan tashqari, bayram stoli har xil plomba bilan pita rulolarini joylashtirishingiz mumkin. Ularni tayyorlash ijodiy va hayajonli faoliyat bo'lib, variantlarning ko'pligi uning xilma-xilligi bilan ajablantiradi. Lavash gazaklari qulay, chunki ular oldindan tayyorlanishi mumkin va mehmonlar kelishidan oldin ularni kesish qoladi. Bundan tashqari, bunday mazali pita atıştırmalıklar tushlik uchun va hatto nonushta uchun juda mos keladi, ular siz bilan birga olish uchun qulaydir.

Bu taom yaqinda bizning hayotimizga kirdi, lekin allaqachon stolimizda o'z o'rnini mustahkam egalladi. Bugun men pita gazaklari uchun har qanday plomba haqida gapirishga harakat qilaman va ishonchim komilki, siz o'zingiz uchun biror narsa topasiz. qiziqarli retseptlar. Ushbu tanlovda men pita gazaklari uchun atigi 13 ta variantni taklif qilaman, garchi aslida ular ko'p. O'ylaymanki, bu mavzuni kelajakda ham davom ettiramiz.

Arman lavash rulosi qiyma go'sht bilan

Juda qoniqarli va mazali gazak. Tayyorlanishi oson va o'z vaqtida tez. Agar sizga kutilmagan mehmonlar kelsa va ular bilan hech qanday munosabatda bo'lmasangiz qulay. Pita noniga to‘ldirilgan to‘ldirishni tezda o‘rab olamiz, mehmonlar esa mamnun bo‘lishadi.Qiymatli lavashli bulon bayram dasturxonini albatta to‘ldiradi. Men sizga aytaman va bunday rulonni qanday tayyorlashni bosqichma-bosqich ko'rsataman.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 3 varaq
• qiyma go'sht - 400 g
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Pishloq - 200 g
• Pomidorlar - 2 dona
• Marul barglari - 1-2 dona
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Mayonez - ta'mga
• Tuz va qalampir - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

1. Sabzavotlar, piyoz va sabzi tozalang. Piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Oldindan qizdirilgan panga piyoz qo'shing va shaffof bo'lguncha qovuring, so'ngra maydalangan sabzi qo'shing.

E'tibor bering, piyozni achchiqligi yo'qolishi uchun avval qovurish kerak, so'ngra sabzi va boshqa sabzavotlarni qo'shing.

2. Bir oz qovuring va qiyma qo'shing. Idishning tarkibini aralashtiring, qopqog'ini yoping va yonib ketmaslik uchun 20 daqiqa davomida o'rtacha olovda qaynatib oling.

3. To'ldirish har bir varaqda qatlamlarga yotqiziladi. Agar sizda katta varaqli pita noningiz bo'lsa, uni 3 qismga bo'ling.

4. Qiyma pishirilayotganda, sousni tayyorlang. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq pressidan o'ting, mayonez bilan aralashtiring. Har bir barg sarimsoq sousi bilan qoplangan.

5. Piyoz va sabzi bilan qovurilgan qiyma go'shtni birinchi qatlam ustiga qo'ying, tug'ralgan o'tlar bilan seping. Yashil ranglar mutlaqo har qanday bo'lishi mumkin, siz eng ko'p afzal ko'rasiz.

6. Pita noni va salatining ikkinchi bargini ustiga qo'ying.

7. Pomidorlarni doira shaklida kesib, salat barglariga qo'ying.

8. Oxirgi qatlam pishloq bo'ladi, uni o'rta qirg'ichdan o'tkazing va uchinchi varaqni sous bilan seping.

9. To'ldirilgan pita nonini rulonga aylantiring, oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 30-40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Tayyor pita rulosini qismlarga bo'ling.

Har qanday tadbir uchun tez appetizer uchun ajoyib g'oya.

Yoqimli ishtaha!

Mazali uy qurilishi shawarma retsepti

Erkakning yuragiga yo'l shawarma orqali, albatta, hazil, lekin variant sifatida. Uyda pishirilgan shawarma hech kimni befarq qoldirmaydi. Har bir inson bu taomni tez ovqatlanish joylarida sinab ko'rdi, ammo uni uy qurilishi shawarma bilan taqqoslab bo'lmaydi. Bu erda siz qo'shimchalar bilan ham tajriba qilishingiz mumkin, keling, qo'lda mavjud bo'lgan mahsulotlardan foydalanamiz yoki shunga ko'ra pishirishingiz mumkin klassik retsept bu haqda men quyida muhokama qilaman.

Murakkab:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Tovuq filesi - 500 g
• Qizil piyoz - 1 dona.
• oq karam - ta'mga
• Pomidorlar - 2 dona
• Bodring - 2 dona
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Mayonez - ta'mga
• Tuz va qalampir - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Avval tovuq filetosini tayyorlashingiz kerak, aslida siz tovuqning istalgan qismini ishlatishingiz mumkin. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling va taxminan 15-20 daqiqa davomida issiq yog'da qovurilgan idishda qovuring. Agar sizda panjara bo'lsa, unda tovuqni pishiring.

oshpaz sarimsoq sous: sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring va sousga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. 10-15 daqiqaga qoldiring, shunda sos go'yo sarimsoq va o'tlar bilan to'yingan bo'ladi.

Sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling. Stolda bir varaq pita nonini oching, uni sarimsoq sousi bilan yog'lang va ustiga tovuq filesi bilan sabzavot qo'ying. Men sabzavot va go'shtni navbatma-navbat qo'ydim, agar xohlasangiz, to'ldirishni aralashtirishingiz mumkin.

Pita nonini to'ldirilgan krep kabi konvert bilan o'rang.

Shawarmani iloji boricha mahkam o'rashga harakat qiling, shunda u parchalanmaydi.

Pita noni sous va sabzavot sharbatidan yumshamasligi uchun siz tayyor shawarmani quritishingiz kerak. Ikki tomondan quruq qovurilgan idishda 3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring.

Pita noni va tovuqli suvli sabzavotlar - gazak uchun nima yaxshiroq bo'lishi mumkin. Asos sifatida, plomba tarkibida va sizning ta'mingizga ko'ra butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Tasavvur qiling va tayyorlang.

Shawarma oxirgi qovurishdan so'ng darhol xizmat qilishi kerak, men tayyor ovqatni saqlashni tavsiya etmayman, u yumshaydi va ko'rinishini yo'qotadi.

Xursandchilik bilan ovqatlaning!

Pishloq va qo'ziqorinli lavash rulosi

Ko'pchiligingiz pishloqni yaxshi ko'rasiz. Buni rulonni pita noni bilan to'ldirish uchun juda yaxshi ishlatishingiz mumkin. Yaxshi fikr nonushta va tez atirlar uchun. Eng oson va tez retsept.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Champignons - 300 g
• Qattiq pishloq - 300 g
• Piyoz - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Mayonez - ta'mga
• Tuz va qalampir - ta'mga

Keling, to'ldirishni tayyorlashdan boshlaylik: champignons, agar siz yangilardan foydalansangiz, kub shaklida kesing. Piyozni tozalang va mayda choping. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qizdirilgan panada qovuring.

Sarimsoq sousini tayyorlang. Bir piyola ichiga mayonez tushiring va sarimsoq qo'shing, matbuotdan o'tkaziladi. Sosni 15 daqiqaga qoldiring.

Stolga bir varaq pita nonini yoyib, sarimsoq sousini surting, o'tlarni maydalab, pita nonining ustiga seping. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qo'ying va ustiga maydalangan pishloq seping.

Pita nonini plomba bilan rulonga aylantiring, qulaylik uchun, hosil bo'lgan rulonni yarmiga bo'ling va ikkala rulonni ham oziq-ovqat plyonkasiga o'rang. Rulolarni muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Mehmonlar kelishidan oldin, rulonni qismlarga bo'ling.

Yoqimli ishtaha!

Kolbasa va pishloqli lavash konvertlari

Lavash konvertlari sendvichlar uchun ajoyib o'rinbosar. Siz ularni istalgan joyga, sayrga, ishga va hatto maktabdagi bolalarga ham olib ketishingiz mumkin. Ularni pishirish juda oson va tez.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Kolbasa - 300 g
• Qayta ishlangan pishloq - 200 g
• Ko'katlar - ta'mga

Pita nonini kvadrat shaklida kesib oling, taxminan 15x15 sm.Kolbasani kub shaklida kesib oling va eritilgan pishloq bilan aralashtiring, u erda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. To'ldirishni har bir kvadratning o'rtasiga qo'ying va uni konvert bilan o'rang. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va o'simlik moyini quying. Konvertlarni qizdirilgan yog'ga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Bunday konvertlarni issiq iste'mol qilish juda mazali, lekin qanday qilib sovuq ishtaha ular ham juda mos keladi.

Yaqinlaringizni xursand qiling mazali taomlar, kolbasa va pishloqli konvertlar sizning oilangizda sevimli gazak bo'lishi aniq.

Pishiring va zavq bilan ovqatlaning!

Bayramona stolda pita nonidan gazak

Keling, retseptlardan tanaffus qilaylik. Men sizga bayramona stolda pita gazaklarini bezash va xizmat qilish uchun Internetdan g'oyalarni ko'rsatmoqchiman. Bunday tuyadi juda oqlangan ko'rinadi va har qanday styuardessa mehmonlardan iltifot oladi.

Snack "Olivier-roll"

G'oya shundaki, Olivier salatasi pita noniga o'ralgan, garchi u boshqa har qanday salat bo'lishi mumkin, masalan, Qisqichbaqa tayoqchalari bilan.

Qizil baliq bilan lavash kanape

Lavash choyshablari navbatma-navbat krem ​​pishloq yoki sariyog 'bilan surtiladi va chiziqlar bilan kesilgan qizil baliq.

Lavash rulolarining yangi yil assortimenti

Bir tovoqda turli xil to'ldirilgan lavash ishtahasi beriladi.

Jambon, pishloq va yangi bodring bilan lavash rulolari

Yangi yil uchun ajoyib g'oya

To'ldirilgan lavash savatlari

Bayram uchun qismlarni bezash uchun chiroyli g'oya

Tvorog va ozgina tuzlangan alabalık bilan pita nonining tez ishtahasi

Ko'rib turganingizdek, pita gazaklari uchun to'ldirish juda xilma-xil bo'lishi mumkin - jambon, qo'ziqorin, tovuq, sabzavotlar bilan. Va baliq va hatto qizil rang bilan bunday ishtahani doimo muvaffaqiyatli bo'ladi. Bundan tashqari, uning tarkibi tufayli qizil baliq nafaqat mazali, balki foydalidir. Ushbu retseptda men pita rulosini ozgina tuzlangan alabalık va tvorog pishloq bilan to'ldirishni taklif qilaman.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Tuzli alabalık - 200 g
• Tvorog pishloq - 200 g
• Yangi bodring - 3-4 dona (siz sotib olgan bodring hajmiga qarab)
• Yashillar - arpabodiyon va maydanoz - ta'mga

Alabalık filetosini plastmassaga kesib oling. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Lavash varag'ini tvorog bilan surtish kerak, ustiga baliq, tug'ralgan bodring qo'ying va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Rolling, yarmini kesib oling va oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang. Sovuq joyda yoki muzlatgichda 30 daqiqa davomida rulonni olib tashlash kerak. Tayyor rulonni tilimga kesib oling.

Bunday tuyadi bayramona stolda juda foydali bo'ladi va kuchli ichimliklar uchun mos keladi.

Kolbasa va koreys sabzi bilan to'ldirilgan lavash rulosi

Agar siz achchiq gazaklarni yaxshi ko'rsangiz, bu retsept siz uchun. Juda baharatlı va ayni paytda rulonning nozik ta'mi.

Murakkab:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Qaynatilgan kolbasa - 150 g
• Qattiq pishloq - 100 g
• Koreys sabzi - 100 g
• Salat barglari - ta'mga
• Mayonez - ta'mga

Qaynatilgan kolbasa va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pita nonini mayonez bilan yog'lang va yarmiga pishloq va kolbasa qo'ying. Ikkinchi yarmi bilan yoping va ustiga koreys sabzini qo'ying, marul barglarini kesib, ustiga seping. Agar so'ralsa, har qanday ko'katlar qiladi. Qattiq aylantiring va folga yoki selofan bilan o'rang. 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Mozzarella, pomidor va omlet bilan lavash tacos

Tacos - Meksika taomidir. Bu ishtahani juda qoniqarli. Buni sinab ko'ring va sizga albatta yoqadi.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Mozzarella - 75 g
• Pomidorlar - 2 dona
• Sut - 50 ml
• Tuxum - 1 dona.
• Ko'katlar - ta'mga

1. Chuqur idishda tuxumni sut bilan silliq bo'lguncha uring.
2. Pita nonini mayda bo'laklarga kesib oling, lekin maydalamang.
3. Mozzarellani tilimga, pomidorni esa kub shaklida kesib oling.
4. Panani pechka ustiga qo'ying va pita non bo'laklarini qizdirilgan o'simlik moyiga botirib, panga bir tekis taqsimlang.
5. Tuxumli omletni to'kib tashlang va olovni o'rtacha darajaga tushiring.
6. Pita noni tuxum aralashmasi bilan ho'llanganda, qirralarini ichkariga o'rang. Keyin olingan tortni boshqa tomonga aylantiring va ozgina qovuring.
7. Tacolarni plastinka ustiga qo'ying, ustiga pomidor va mozzarella qo'ying, o'tlar bilan seping.
8. Tortillani yarmiga bo'ling va pishloq va pomidorni yumshatish uchun har tomondan 2 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan skovorodkada qovuring.

Mozzarella va pomidorli tako tayyor. Yoqimli ishtaha!

Pate bilan rulonli lavash

Pate bilan lavash rulosi oddiy gazakni sevuvchilar uchun mo'ljallangan. Sizning ta'mingizga yaqinroq bo'lgan har qanday patedan foydalanishingiz mumkin.

Murakkab:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Jigar pastasi - 200 g
• Tuzlangan bodring - 2 dona
• Tuxum - 2 dona
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

1. Tuxumni qaynatib oling, salqin va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Tuzlangan bodring ham ortiqcha namlikdan qochish uchun maydalangan va siqib qo'yilishi kerak.
3. Jigar patesini vilkalar bilan maydalang.
4. Pita non varag'ini kengaytiring va uni mayonez bilan yog'lang, lekin juda ko'p emas, balki yupqa plyonka bilan.
5. Pateni lavash varag'iga teng ravishda yoyib chiqing.
6. Maydalangan tuxum bilan seping.
7. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
8. Oxirgi qatlam tuzlangan bodring bo'ladi.
9. Rulonga mahkam o'rang, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va 20 daqiqa davomida sovuq joyga qo'ying.

Pate rulosi tayyor. Uni tilimga kesib oling va oilangiz va do'stlaringizni davolang.

Yoqimli ishtaha!

Tovuq, pomidor va pishloq bilan to'ldirilgan skovorodkada qovurilgan lavash

Barcha holatlar uchun mazali gazak uchun universal retsept. Ovqatlanish qanchalik mazali bo'lsa, uni tayyorlash juda oson.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Tovuq filesi - 200 g
• Qattiq pishloq - 100 g
• Pomidorlar - 1 dona.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling, skovorodkada qovuring va ta'mga ko'ra tuz va qalampir. Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Pomidor va bolgar qalampirini katta kub shaklida kesib oling.

Bir varaq pita nonini mayonez bilan yog'lang, siz sarimsoq sousidan foydalanishingiz mumkin. Tayyor tovuq filesi ustiga qo'ying, keyin sabzavotlar, o'tlar va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Qattiq rulonga aylantiring, rulon sizning panaga to'g'ri kelishi uchun ikki yoki uch qismga bo'ling. Rulonlarni yog'siz oldindan qizdirilgan idishga soling yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan birma-bir qovuring, lekin har tomondan 3 daqiqadan ko'p bo'lmagan.

Tovuq filesi kolbasa yoki jambon bilan almashtirilishi mumkin. Bu ta'mni buzmaydi.

Tasavvur qiling va yarating!

Qisqichbaqa tayoqchalari va shoshilinch bodring bilan lavash rulosi

Tez, mazali va juda oddiy. Ideal engil atıştırmalık, ayniqsa, bolalarga yoqadi, lekin kattalar ham chetda qolmaydi.

Murakkab:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Yangi bodring - 1-2 dona
• Tuxum - 2 dona
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va tozalang, so'ng ularni mayda maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalari kub shaklida kesilgan. Bodring ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.

Tayyor to'ldirishni pita noniga qo'ying va uni qattiq rulonga aylantiring. Rulonni 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Pechdagi sabzavot va oq pishloqli lavash uchburchaklari

Issiq gazak. Sabzavotlarni bog'dan to'g'ridan-to'g'ri ishlatishingiz mumkin bo'lgan yozgi versiya. Ovqat pishirishda sizga pech kerak bo'ladi, lekin siz panjara panidan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Feta pishloq - 100 g
• Qovoq - 1 dona.
• Baqlajon - 1 dona.
• Pomidorlar - 1 dona.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Qizil piyoz - 1 dona.
• zaytun moyi - 40 ml
• Maydalangan zira - 5 g
• Maydalangan doljin - 5 g
• Maydalangan zanjabil - 5 g

1. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring.
2. Baqlajon va qovoqni ingichka tilimga kesib oling.
3. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling.
4. Baqlajon va qovoqni to'kib tashlang zaytun yog'i va 10 daqiqa davomida panjara qiling, kerak bo'lganda aylantirishni unutmang, so'ngra tayyor plitalarni chiziqlar bilan kesib oling.
5. Bolgar qalampiri yarmiga bo'lingan, qobig'i va panjara ustiga qovurilgan, qalampirni chiziqlar bilan kesib tashlang.
6. Pomidorni kub shaklida kesib oling, pishirilgan sabzavotlar bilan aralashtiring va zira, doljin va zanjabil bilan ta'mga soling.
7. Pishloqni maydalab, tajribali sabzavotlar bilan aralashtiring.
8. Pita varaqlarini ikki qismga bo'ling. To'ldirishni joylashtiring va to'lg'azish qoplanishi uchun uchburchak shaklida katlayın.
9. Uchburchaklarni 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Sabzavotli va oq pishloqli uchburchaklar bilan issiq xizmat qiling. Juda qiziqarli va g'ayrioddiy ta'm olinadi, uni sinab ko'ring.

Xursandchilik bilan ovqatlaning!

Qizil ikra bilan bayramona tuyadi

Nihoyat, men sizga qizil baliq bilan yana bir qiziqarli tuyadi retseptini aytib bermoqchiman. Bayramlar arafasida juda qulay bo'ladi. Fotosuratda bayramona stol uchun xizmat ko'rsatish varianti ko'rsatilgan.

Tarkibi:

• Lavash (arman) - 1 dona
• Engil tuzlangan qizil ikra - 200 g
• Tvorog pishloq - 400 g
• Dereotu - 40 g

Qizil ikra bo'laklarga bo'linadi. Arpabodiyonni yaxshilab choping. Yarim porsiya tvorog pishloqini yarim varaq pita noniga yoyib, maydalangan arpabodiyon seping. Pita nonining ikkinchi yarmini o'rang, qolgan qismini qo'llang tvorog va losos filetosini ustiga qo'ying.

Qattiq rulonga aylantiring va folga yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang. 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Tayyor rulonni o'rta bo'laklarga kesib oling va shishlarni yopishtiring. Go'zallik!

Oddiy, ammo mazali lavash appetizers bayramona stolda asosiy taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Kelgusi kun bilan tanishishingizni tilayman Yangi yil issiq muhitda, va umid qilamanki, mening retseptlarim bayramlarni mazali nishonlashga yordam beradi. Sizga yaxshi ishtaha, do'stlar!

Tovuq, tuxum va aysberg marul bilan lavash

Ushbu ajoyib taomning retsepti klub sendvichlariga bo'lgan muhabbatdan ilhomlangan. Biz orzu qildik va sizning oldingizda pita nonidagi klassik sendvichning suvli, yorqin va hayratlanarli darajada ishtahani ochuvchi o'zgarishi.

Kerakli:
(2 ta xizmat qiladi)
3-5 bo'lak bekon
2 tuxum
bir necha barg aysberg marul
1 tovuq ko'kragi
2 varaq yangi lavash
Tost uchun 2 tilim pishloq (yoki boshqa pishloq)
piyozning yarim poyasi
bir necha salat barglari
tuz va qalampir - ta'mga

Sos:
4 osh qoshiq mayonez
1 choy qoshiq xantal
1 choy qoshiq donli xantal

Qanday pishirish kerak:
1. Sos uchun mayonezni ikki turdagi xantal bilan aralashtiring.

Sos uchun mayonezni ikki turdagi xantal bilan aralashtiring

2. Bekonni quruq qovurilgan idishda qizarib ketguncha qovuring.

Bekonni quruq qavrilgan idishda qizarguncha qovuring.

Ortiqcha yog'dan qutulish uchun qog'oz sochiqlarga qo'ying.

Ortiqcha yog'dan qutulish uchun qog'oz sochiqni qo'ying.

3. Tuxumni qaynatib oling, salqin va doira shaklida kesing. Iceberg marul katta chiziqlar bilan kesilgan.

Iceberg marul katta chiziqlar bilan kesilgan

4. Tovuq filetosini ozgina tuzlang va har tomondan 5 daqiqa davomida cho'chqa go'shti qovurilganidan keyin qolgan yog'ga qovuring. Bir oz sovib turing va tilimga kesib oling.

Bir oz sovib turing va tilimga kesib oling

5. Pita nonining ikkala varag'ini sous bilan yog'lang va har biriga tovuq filesi bo'laklarini joylashtiring. Qalampir va tuz.

Pita nonining ikkala bargini sous bilan yog'lang va har biriga tovuq filesi bo'laklarini joylashtiring

6. Pishloq bo'laklari, piyoz bo'laklari va qaynatilgan tuxum bilan to'ldiring.

Pishloq bo'laklari, piyoz bo'laklari va qaynatilgan tuxum bilan to'ldiring

7. Ularga bekon bo'laklari, aysberg marul va yangi salat barglarini qo'ying.

Ularga bekon bo'laklarini, aysberg marulini va yangi marul barglarini qo'ying

8. Ustiga bir qoshiq sous qo'shing va pita nonini rulonga aylantiring, chetlarini ehtiyotkorlik bilan egib oling.

Ustiga bir qoshiq sous qo'shing va pita nonini rulonlarga aylantiring, qirralarini ehtiyotkorlik bilan egib oling.

9. Pishloqni eritish uchun rulonlarni quruq qovurilgan idishda har tomondan bir-ikki daqiqa qizdiring.
10. Lavashni issiq, achchiq salat bilan yoki sovuq holda berish mumkin.

Keyingi sahifada siz ajoyib va ​​juda oddiy taomni topasiz - pita nonidagi pike perch!

Lavashda pishirilgan pike perch

Lavashda pishirilgan pike perch

Yangi baliqni qovurish, qaynatish yoki bug'da pishirish mumkin. Siz uni o'chirishingiz yoki chekishingiz mumkin... Sizga qimmatbaho sharbatlar va ta'mlarni yo'qotmasdan, pita nonida baliq pishirishning original usulini taklif qilamiz. Pike perch yumshoq va xushbo'y. Bir so'z bilan aytganda, go'zal suvli taom hammani xursand qiladi!

Kerakli:
(2 ta xizmat qiladi)
1 varaq yangi lavash
40 g sariyog '
1 dona yangi ichakchasidagi boshsiz zander (har qanday oq baliq bilan almashtirilishi mumkin)
limon sharbati- ta'mi
2-3 gilos pomidor
bir dasta shilantro yoki maydanoz
piyozning yarim poyasi
tuz, qalampir - ta'mga

Qanday pishirish kerak:
1. Pita nonini yarim sariyog 'va ozgina tuz bilan yog'lang.
2. Pike perchdan orqa miya va mayda suyaklarni olib tashlang.

Pike perchdan umurtqa pog'onasi va mayda suyaklarni olib tashlang

Limon sharbati bilan seping, butun baliqni pita noniga qo'ying.

Limon sharbati bilan seping, butun baliqni pita noniga qo'ying

3. Gilos pomidorlarini tilimga kesib oling.

Gilos pomidorlarini tilimga kesib oling

4. Tana go'shti ichidagi gilos pomidor bo'laklarini, qolgan sariyog ', maydanoz va tug'ralgan piyozni halqalarga soling. Tuz va qalampir.

Tana go'shti ichidagi gilos pomidor bo'laklarini, qolgan sariyog ', maydanoz va tug'ralgan piyozni halqalarga soling.

5. Baliqni chetlarini egib, pita noniga o'rang.

Baliqni pita noniga o'rang, qirralarini egib oling

Keyin hamma narsani folga bilan o'rang va 190 ° C ga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

Keyin hamma narsani folga bilan o'rang va 190 ° C ga oldindan qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring.

6. bilan xizmat qiling yangi salat, sabzavot va pomidor sharbati.

Uchinchi sahifada siz pita nonida uy qurilishi shawarma uchun ajoyib retseptni topasiz!

Lavashda uy qurilishi shawarma

Lavashda uy qurilishi shawarma

Bu taomni hammamiz bilamiz. Ko'pchilik buni yaxshi ko'radi, ba'zilari esa shawarmani yomon ko'radi, uni zararli va hatto xavfli ovqat deb hisoblaydi, tushunarsiz joyda, nimadan tushunarsiz, kim tomonidan tushunarsiz pishiriladi. Biz o‘zimizning o‘ziga xos retseptimizni ikkalasiga ham bag‘ishlaymiz: siz uyda pishirib, pita noniga o‘ralgan shawarma hech qachon bo‘lmaganidek butunlay xavfsiz va mazali bo‘ladi!

Kerakli:
(2 ta xizmat qiladi)

Sarimsoq sosisi:
2-3 chinnigullar sarimsoq
200 ml jo'xori yog'i (har qanday boshqa moy bilan almashtirilishi mumkin)
50 ml limon sharbati
3 tuxum oqi
tuz - ta'mga

To'ldirish:
400 g yog'siz dana yoki mol go'shti
2 ta kichik piyoz
2 sarimsoq chinnigullar
maydalangan qizil qalampir - ta'mga
0,5 osh qoshiq maydalangan kardamon
bir chimdik maydalangan doljin
1 choy qoshiq oregano
bir chimdik muskat yong'og'i
5 osh qoshiq zaytun yog'i
tuz - ta'mga

3 osh qoshiq o'simlik yog'i - qolipni moylash uchun

2 ta yangi lavash choyshablari
aysberg marul yoki xitoy karam - ta'mga
bir nechta tuzlangan bodring
yarim qizil piyoz
Tost uchun 4 tilim pishloq (oddiy maydalangan pishloq bilan almashtirilishi mumkin)

Qanday pishirish kerak:
1. Sos uchun sarimsoqni maydalang. Ezilgan sarimsoq, 4 osh qoshiqni birlashtiring. makkajo'xori yog'i va 2 osh qoshiq. limon sharbati.

Ezilgan sarimsoq, 4 osh qoshiqni birlashtiring. makkajo'xori yog'i va 2 osh qoshiq. limon sharbati.

Cho'milish blenderi bilan asta-sekin, bir choy qoshiqda, makkajo'xori yog'i va 1 osh qoshiq qo'shing. limon sharbati. Yog 'uchdan bir qismi qolganda, tuxum oqini, qolgan yog'ni va limon sharbatini qo'shing. Tuz va yana bir daqiqa uring. Tayyor sousni muzlatgichga bir soat qo'ying.

Tayyor sousni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

2. To'ldirish uchun go'shtni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tug'ralgan piyoz yarim halqalari, maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring, ziravorlar va yog', tuz qo'shing. Bir necha soat yoki bir kechada muzlatgichda marinadlash uchun qoldiring.
3. Pishirish idishini yog'lang o'simlik yog'i. Marinadlangan go'shtni piyoz bilan qo'ying. Formani folga bilan yoping va go'shtni 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Keyin folga olib tashlang va yana 10-15 daqiqa pishiring.

Keyin folga olib tashlang va yana 10-15 daqiqa pishiring

Jarayon davomida go'sht qurib qolsa, siz ozgina qaynoq suv qo'sha olasiz.
4. Aysberg salatini va qizil piyozni maydalang.

Aysberg salatini va qizil piyozni maydalang

Tuzlangan bodringni kesib oling.

Dilimlangan tuzlangan bodring

5. Ikkala pita nonini sous bilan yog'lang, har bir go'shtga, Aysberg maruliga, bodringga, qizil piyozga soling.

Pita nonini sous bilan yog'lang, go'sht, xitoy karam, bodring, qizil piyoz qo'ying

Sarimsoq sousini (sous miqdori sizga bog'liq) va 2 tilim pishloq qo'shing.

Sarimsoq sousini (sous miqdori sizga bog'liq) va pishloq qo'shing

6. Pita nonlarini rulonga aylantiring.

Pita nonini aylantiring

Tovada yoki pechda bir necha daqiqa qizdiring.

Pita nonidagi ajoyib kabob haqida nima deyish mumkin? U sizni 4-sahifada kutmoqda!

Lavashdagi lula kabob

Lavashdagi lula kabob

Sizga odatiy menyuni diversifikatsiya qilishni taklif qilamiz May bayramlari pita nonida bizning uy kabobimizni tayyorlash orqali. Qisqichbaqasimon karam yoki aysberg salatasi, mazali zaytun yoki tuzlangan bodring bilan birgalikda siz eng mazali taomni olasiz.

Kerakli:
(2 ta xizmat qiladi)
400 g mol go'shti (qo'zichoq bilan almashtirilishi mumkin)
200 g piyoz
1 osh qoshiq tuz
1 choy qoshiq koriander
1 choy qoshiq qora qalampir
1 choy qoshiq paprika
2 varaq yangi lavash
maydalangan qizil qalampir, zaytun va qora zaytun, aysberg marul, o'tlar, pomidor sousi - bezatish uchun

Qanday pishirish kerak:
1. Go'shtni qiyma yoki og'ir pichoq bilan maydalab, maydalangan go'shtga aylantiring.

Go'shtni bolta yoki og'ir pichoq bilan maydalab, qiyma go'shtga aylantiring

Massani qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun va chuqur idishning pastki qismiga uring. To'ldirish silliq va bir xil bo'lishi kerak.
2. Piyozni mayda to'g'rang va qo'lingiz bilan ozgina maydalang.

Piyozni mayda to'g'rang va qo'llaringiz bilan ozgina maydalang

3. Go'shtga piyoz qo'shing va yana kuchli aralashtiramiz.

Go'shtga piyoz qo'shing va yana kuchli aralashtiramiz

Ziravorlar, tuz qo'shing, yana aralashtiring.

Ziravorlar, tuz qo'shing, yana aralashtiring

Qiyma go'shtni taxminan bir soat davomida qopqoq ostidagi idishda "dam olish" uchun qoldiring.

Qiyma go'shtni taxminan bir soat davomida qopqoq ostidagi idishda "dam olish" uchun qoldiring

Gilos va mozzarella bilan lavash

Gilos va mozzarella bilan lavash

Va nihoyat, biz sizga ajoyib yechim taklif qilamiz - pita deserti! Uning qulayligi shundaki, siz muzlatgichda mavjud bo'lgan har qanday pishloq va hatto tvorogdan foydalanishingiz mumkin va rezavorlar, ehtimol, muzlatgichingizda yotadi. To'ldirish juda suvli va yorqin, va u juda tez!

Kerakli:
(2 ta xizmat qiladi)
2 varaq yangi lavash
4 kichik bo'lak sariyog '
200 g muzlatilgan gilos (biz muzlatilgan berry aralashmasini oldik: gilos, qizil smorodina va ko'k)
4 osh qoshiq Sahara
200 g mozzarella pishloq (siz ham tuzli, ham xamirturushsiz pishloqdan foydalanishingiz mumkin; tvorog ham mos keladi)
limonning to'rtdan bir qismining qobig'i
20 g sariyog '- qovurish uchun

Qanday pishirish kerak:
1. Pita nonini yarmiga bo'ling (siz 4 qism olasiz) va moy surting sariyog'.

Qovurilgan skovorodkada bir oz sariyog'ni eritib, qopqoq ostida har tomondan bir daqiqadan pita nonini qovuring.

6. Darhol xizmat qiling!

DA o'tgan yillar lavash tuyadi- bu bayram dasturxonining hiti. Men pishiryapman to'ldirilgan pita noni har bir bayram uchun va har safar men qilishga harakat qilaman lavashga soling turli plomba bilan.

Har xil lavash rulosi retseptlari va lavashni to'ldirish retseptlari uzoq vaqt davomida to'ldiriladi qattiq disk Mening kompyuterim va bu "mazali xazinani" saqlash sizning oldingizda, aziz do'stlarim, shunchaki oshpazlik jinoyatidir. Avvaliga yozdim pita noni uchun mazali taomlar daftarda menga yoqqanini, keyin ovqat pishirishni va suratga olishni boshladim bilan lavash retseptlari turli xil plomba moddalari u o'zi ixtiro qilgan. "8 qoshiq" saytini ishga tushirgan bir necha yil ichida mening mazali pita gazaklarim ko'plab g'oyalar mavjud bo'lgan keng to'plamga aylandi. pita nonini qanday to'ldirish kerak pita ishtahasini qanday tayyorlash mumkin va, albatta, pita noni uchun eng yaxshi plomba.

Shuning uchun, mening retseptlarim bilan tanishing: bayramona stolda pita rulosini qanday pishirish kerak. Hammasi pita noni uchun mazali taomlar siz bir joyda qarashingiz va sahifani belgilashingiz mumkin. Umid qilamanki, mening armancha lavash rulolari siz uchun bayramlar uchun gazak yoki piknik uchun gazak qilish uchun ajoyib g'oya bo'ladi.

Konservalangan baliq bilan lavash rulosi

Men sizga konservalangan baliq bilan pita rulosini pishirishni tavsiya qilaman. Siz deyarli har qanday konserva baliqlaridan foydalanishingiz mumkin: sardalya, skumbriya, saury, pushti qizil ikra, orkinos yoki qizil ikra. Bundan tashqari, biz to'ldirish uchun foydalanamiz qattiq pishloq va qaynatiladi tovuq tuxumlari. Rulonni yumshoq va suvli qilish uchun har bir pita bargini mayonez, sarimsoq va o'tlar aralashmasi bilan yog'lang. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Qizil ikra ikra bilan pita nonidagi rulolar, bayram uchun chinakam shohona ishtaha bo'lib, u har qanday bayram dasturxonini bezatadi va mehmonlarni ajablantirishi kafolatlanadi. Lavash baliq rulosi nihoyatda chiroyli, bayramona va, albatta, mazali bo'lib chiqadi! Pita rulosini qizil ikra va qizil ikra bilan qanday pishirishni ko'rishingiz mumkin.

O'sha vaqtga qadar men faqat baliq jigari bilan salatlar pishirardim, lekin bu noziklik bilan pita nonli aperatif rulon mening yuragimni zabt etdi. Pita nonidagi cod jigari bilan rulon juda mazali, bayramona va g'ayrioddiy bo'lib chiqdi. Agar sizga bayramona stol uchun oddiy va mazali tuyadi kerak bo'lsa, men pishirish uchun baliq jigari bilan to'ldirilgan pita nonini ishonch bilan tavsiya qilishim mumkin!

Pita nonidagi cod jigari yangi tiniq bodring va tuxum bilan juda yaxshi ketadi. Bundan tashqari, baliq jigari bilan pita noni oldindan tayyorlanishi mumkin. Baliq jigari va tuxumli pita noni muzlatgichda turgan vaqt ichida u namlanadi va yanada mazali bo'ladi. Pita nonini baliq jigari bilan qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Koreys sabzi, jambon va pishloqli lavash rulosi

Mazali to'ldirilgan pita noni nafaqat ingredientlarning yaxshi kombinatsiyasi, balki tayyorlashning qulayligi va, albatta, mahsulotlarning mavjudligi. Jambon va pishloqli lavash va koreys sabzi bu tavsifga juda mos keladi. Koreys sabzi bilan pita nonida tuyadi tayyorlash juda oddiy va tez, ammo retseptni oxirigacha o'qib, o'zingiz ko'rishingiz mumkin.

Agar sizga arzon va kerak bo'lsa oddiy gazak dam olish uchun, keyin koreys sabzi bilan to'ldirilgan pita nonini albatta yoqtirasiz. Koreys sabzi, jambon va pishloq bilan pita rulolarini qanday tayyorlashni (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), ko'rishingiz mumkin.

Men tovuq va Pekin karami bilan pita nonining ishtahani "klassik" va "g'alaba qozonish" deb tasniflagan bo'lardim. Agar siz barcha mehmonlarning ta'mi va istaklarini hisobga olishingiz kerak bo'lsa, unda tovuq rulolari sizga kerak bo'lgan narsadir! Tovuq va xitoy karamli lavash samimiy bo'lib chiqadi va mazali bo'lishi kafolatlanadi.

Pita rulosining retsepti juda oddiy va sizdan hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi va natijada gazak uchun to'ldirilgan mazali rulolar olinadi. Pita nonini tovuq bilan qanday pishirishni bosqichma-bosqich (fotosurat bilan retsept), ko'rishingiz mumkin.

Agar siz pita nonini to'ldirish uchun qiziqarli retseptlarni izlayotgan bo'lsangiz, unda pechda pishloq va o'tlar bilan pita noniga e'tibor bering. Ikkitasi bitta bo'lib chiqadi: to'ldirilgan rulolar va issiq idish - samimiy, chiroyli, ishtahani ochadi. Tandirda pishloq va o'tlar bilan pishirilgan lavash, tabiatda ko'mir bilan panjara bo'lsa, to'yimli nonushta yoki piknik uchun ajoyib gazak bo'lib xizmat qilishi mumkin. Pechdagi pishloq va o'tlar bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, men yozdim.

Jambon va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Turli xil to'ldirilgan rulolar bizning bayram stollarimizda uzoq vaqtdan beri doimiy yashash joyini oldi. Agar siz pita nonini to'ldirish uchun biror narsa izlayotgan bo'lsangiz, bugun, aziz do'stlar, men sizga jambon va eritilgan pishloq bilan pita ishtahasini qanday tayyorlashni aytib beraman.

Bu pita snack rulo, albatta, juda qiziqarli: jambon va qayta ishlangan pishloq yangi sabzavotli kompaniyada ular rulonni samimiy, etarlicha suvli va kesishda chiroyli qiladi, bu muhim ahamiyatga ega. Umid qilamanki, bu retsept sizning eng yaxshi pita plombalaringizni to'ldiradi. Jambon va eritilgan pishloq bilan pita rulosini qanday qilish kerak, deb yozdim.

Qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq va arpabodiyon bilan lavash rulosi

Yupqa to'ldirilgan pita noni allaqachon bayramona ziyofatning klassikidir va pita noni Qisqichbaqa rulosi soqolli Olivier salatasi bilan osongina raqobatlasha oladi. Agar izlayotgan bo'lsangiz mazali lavash to'ldirish bilan, keyin Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita rulosi - bu barcha holatlar uchun mos bo'lgan universal gazak variantidir. Shuni ham ta'kidlash kerakki, qisqichbaqa tayoqlari bilan pita rulolari - bu sizning cho'ntagingizga urmaydigan va bayramona stolda munosib ko'rinadigan byudjetli ishtahani.

Pechdagi tvorog bilan lavash rulosi

Tandirda tvorog va o'tlar bilan pishirilgan lavashni to'liq issiq taom deb hisoblash mumkin. Pishirilgan pita noni sovuq atirlar kabi emas yupqa lavash, lekin ko'proq xamir pishirishga o'xshaydi. Men sizga tvorog va ko'katlar qo'shilgan bu issiq pita rulosini pechda mazali nonushta sifatida yoki sho'rva va bulyonlarga qo'shimcha sifatida pishirishni tavsiya qilaman. Pechda tvorog bilan pita rulosini tayyorlash retseptini ko'rishingiz mumkin.

Agar siz bayram uchun chiroyli, mazali va arzon gazak qilish uchun pita nonini to'ldirish uchun biror narsa qidirsangiz, unda kapelin ikrai bilan pita rulolari barcha qidiruv mezonlari uchun idealdir. Bu shunchaki ajoyib bayramona va mazali taom arzon va arzon mahsulotlardan olinganida.

Pita nonidagi kapelin ikrai tiniq bodring bilan yaxshi ketadi va kapelin ikra bilan ishtahani yanada achchiq qilish uchun siz ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Pita nonini kapelin ikra bilan qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Lavashdan tez gazaklar uzoq vaqtdan beri ko'plab uy bekalarining kundalik menyusida mustahkam o'rin egallagan va bugun men sizning e'tiboringizga arman lavashini to'lg'azish bilan qanday qilish haqida qiziqarli pazandalik g'oyasini keltiraman.

Koreys sabzi va tovuqli lavash rulosi bayramona dasturxonga, shuningdek, gazak yoki mazali nonushta uchun juda mos keladi. Tovuq rulolari suvli, koreys sabzi ziravorlarining yorqin ta'miga ega. Tovuq va koreys sabzi bilan pita nonini qanday tayyorlash mumkin (fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Lavash bilan rulon konservalangan baliq- Bu ajoyib alternativ qimmat qizil baliq, lekin u pita non har doim mazali va bayramona bunday ishtahani rulo chiqadi. Konservalangan baliq bilan pita rulosining retsepti oddiy, arzon va tez tayyorlanadi. Pita nonini to'ldirish sizning ta'mingizga ko'ra bo'lishi mumkin: siz pita nonini saury bilan yoki pita nonini sardalya bilan pishirishingiz mumkin, asosiysi, baliq konservalari ta'mini yoqtirasiz.

Kompaniyada konserva va tuxum bilan lavash Xitoy karam, pishloq va sarimsoq barcha mehmonlaringizni xursand qilishi aniq. Konservalangan baliq bilan pita ishtahani qanday tayyorlash mumkin (fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Pita gazaklari uchun retseptlar va pita nonini qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirish retseptlari turli xil qo'shimchalar bilan hayratda qoldiradi. Qisqichbaqa tayoqchalaridan turli xil atıştırmalıklar, to'ldirilgan rulolar, to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari, pita nonidagi salatlar va bu pishirilishi mumkin bo'lgan hamma narsa emas.

Menga qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli pita rulosi juda yoqadi - u yumshoq, qoniqarli va juda mazali bo'lib chiqadi! Siz ham bu qisqichbaqa lavash rulosini tatib ko'rmoqchimisiz? Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloq bilan to'ldirilgan arman pitasini qanday tayyorlashni ko'ring.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorli lavash rulosi

Men oddiy ingredientlardan foydalandim: qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va pomidorlardan lavash ishtahasini tayyorlash uchun va men natijadan mamnun bo'ldim: barcha mehmonlarga istisnosiz lavash qisqichbaqasimon rulo yoqdi. Sinab ko'ring va siz, aminmanki, qisqichbaqa tayoqchalari bilan bu pita rulosini ham qadrlaysiz! Pomidor bilan pita nonidan qisqichbaqa rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Qizil baliqli lavash rulosini haqli ravishda eng ko'p deb hisoblash mumkin bayramona taom. Va bugun, aziz do'stlar, men sizning e'tiboringizga qizil baliq va pishloqli pita nonini oqlangan va bayramona talqinda keltiraman. Ehtimol, sarlavhadan biz xrizantema gul shaklida pita non baliq rulosini pishiramiz, deb taxmin qilgansiz.

Qizil baliq va pishloq bilan to'ldirilgan pita kabi tezkor ishtahani tayyorlash sizga bir necha daqiqa vaqt oladi va agar mehmonlarning tashrifi kutilmagan bo'lsa, bu har doim yordam beradi. Qizil ikra va xrizantema eritilgan pishloq bilan chiroyli va bayramona pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Qo'ziqorin va yozgi sabzavotlar bilan lavash rulosi

Lavash qo'ziqorin rulosi, ehtimol, yupqa pita nonidan tayyorlanadigan eng oson variant. Va men sizga qo'ziqorin va yangi sabzavotlar bilan pita rulosini pishirishni taklif qilaman: yozgi notalar bilan va ta'mi juda qiziqarli! Lavash aperatif rulosi tez va sodda tarzda tayyorlanadi, retseptni oxirigacha o'qib, o'zingiz ko'rasiz.

Umid qilamanki, sizni bu mazali to'ldirilgan pita nonini pishirishga ishontirdimmi? Qo'ziqorin va yangi sabzavotlar bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin (fotosurat bilan retsept).

Tarkibi:

• yupqa pita noni 2 varaq
• 300 g koreyscha sabzi
• 3 shamlardan o'tlar (ukrop, shilantro, maydanoz)
• mayonez 200 gr

Pishirish:

Pita nonining birinchi varag'ini mayonezning yupqa qatlami bilan yoying, butun varaq ustiga mayda tug'ralgan ko'katlar aralashmasini quying, ikkinchi varaq pita nonini ustiga qo'ying.

Mayonez bilan yoyib, koreys sabzini teng ravishda yoyib, ehtiyotkorlik bilan rulonga aylantiring, muzlatgichga 10-15 daqiqaga qo'ying va rulonni 1,5-2 sm kengligida bo'laklarga bo'ling.

Qizil baliqli pita rulosi mazali bo'lib chiqdi, deyish shunchaki jim turishdir. Baliq va bodringli pita rulosining retsepti ko'plab mehmonlarim tomonidan sinovdan o'tgan, shuning uchun men gazak sifatiga kafolat beraman. Agar siz bayramona dasturxon uchun yupqa pita nonidan nimani tayyorlashni qidirsangiz, unda baliq va bodring va hatto kolbasa pishloqli pita noni foydali bo'ladi. Qizil ikra, bodring va kolbasa pishloqli rulon tayyorlash uchun retsept

Tarkibi:

• yupqa pita noni 2 varaq
• 150 g koreyscha sabzi
• 150 g qattiq pishloq
• 200 g mayonez
• ko'katlar 50 g

Pishirish:

Stolingiz uchun mazali va chiroyli rulon.

Pita nonining birinchi varag'ini mayonez bilan yog'lang, koreys sabzi qo'ying, o'tlar bilan seping. Pita nonining ikkinchi varag'ini mayonez bilan yoyib, maydalangan pishloq seping. Rolling.

Lavash rulosi qiyma go'sht va sabzavotlar bilan

Qiyma go'shtli lavash go'shti juda g'ayrioddiy ko'rinadi, lekin menga ishoning, bu to'ldirilgan pita noni sizning e'tiboringizga loyiqdir. Agar siz pita va qiyma go'shtdan nima pishirishni bilmasangiz, unda mening qiyma go'shtli pita rulosi versiyasiga e'tibor bering. Pishloq, pomidor bilan birga lavash va qiyma taom bolgar qalampiri va yangi ko'katlar, sizga albatta yoqadi. Pita rulolarini qiyma go'sht va sabzavotlar bilan qanday pishirishni ko'rishingiz mumkin.

Qizil baliq va pishloqli klassik pita rulolari har qanday bayram ziyofatida mos ishtaha bo'ladi.Iskra bilan pita ishtahasini suvli qilish uchun men ozgina Pekin karamini qo'shdim, uni salat bilan muvaffaqiyatli almashtirish mumkin.

Va yana bir kichik sir: qizil ikra bilan eng mazali pita rulolari qutidagi eritilgan pishloq bilan tayyorlanadi. Pishloqning nozik qaymoqli ta'mi engil tuzlangan baliqni mukammal ravishda to'ldiradi va qizil baliq rulolari haqli ravishda qirollik ishtahasi deb hisoblanishi mumkin. Qizil ikra va pishloqli pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, deb yozdim.

Tovuq va sabzavotlar bilan lavash rulosi

Agar sizga piknik uchun gazak sifatida yupqa pita nonini to'ldirish kerak bo'lsa, unda tovuq rulolari foydali bo'ladi. Bundan tashqari, tovuq go'shti va yangi sabzavotlar bilan to'ldirilgan arman lavashi to'yimli nonushta yoki ishda tez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Tovuq va sabzavotlar bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Tarkibi:

• lavash 2 dona
• konservalangan pushti qizil ikra 200 gr
• marul barglari 80 gr
• arpabodiyon va maydanoz 50 gr
• mayonez 200 gr

Pishirish:

Konservalangan lososdan suyuqlikni to'kib tashlang va baliqni vilkalar bilan maydalang. Biz pita nonining birinchi varag'ini mayonez bilan yoyib, pushti qizil ikra, marul barglarini yotqizamiz va o'tlarga sepamiz.

Biz pita nonining ikkinchi varag'i bilan yopamiz va xuddi shunday qilamiz.

Biz pita nonini rulonga aylantiramiz va muzlatgichga kamida 1 soat yuboramiz.

Tandirda qo'ziqorin va pishloqli lavash

Lavashni to'ldirish nafaqat sovuq, balki issiq bo'lishi mumkin va qo'ziqorin va pishloqli pishirilgan pita rulosi buning yorqin tasdig'idir. Bunday to'ldirilgan rulolar bayramona stolda issiq gazak sifatida yoki turli xil sho'rvalarga qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin. Qo'ziqorinli pita rulosini tayyorlash uchun siz yangi, muzlatilgan yoki quritilgan qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin.

Asosiysi, qo'ziqorinlar yuqori sifatli, keyin qo'ziqorin va pishloqli issiq pita nonli rulo sizni ajoyib ta'mi bilan quvontiradi. Tandirda qo'ziqorin bilan to'ldirilgan lavash rulosi uchun retsept bosqichma-bosqich fotosuratlar, ko'rishingiz mumkin.

Pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash rulosi

Qisqichbaqa tayoqchalarini sevuvchilar pishloqli pita nonining retseptini qadrlashadi. Eritilgan pishloqli lavash qisqichbaqasimon rulosi juda ishtaha ochuvchi va ta'mi nozik bo'lib chiqadi va uni tayyorlash juda oson. Bundan tashqari, Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqli pita rulolari oldindan tayyorlanishi mumkin va siz mehmonlarni qabul qiladigan kuni uni muzlatgichdan olib tashlang, qismlarga bo'ling va plastinka qo'ying. Pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita nonini qanday qilish kerak, deb yozdim.

Pechda "A la lazanya" pita rulosini qanday tayyorlash mumkin

Qo'ziqorin va eritilgan pishloqli lavash rulosi

Agar siz qo'ziqorinli gazaklarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda qo'ziqorin va eritilgan pishloq bilan to'ldirilgan pita retseptiga e'tibor bering. Qo'ziqorinli pita nonining bunday rulolari bayramona stolda juda ishtahani ochadi va barcha mehmonlaringizga albatta yoqadi. Qo'ziqorinli pita nonini to'ldirish juda sodda tarzda tayyorlanadi va sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Bundan tashqari, qo'ziqorin va pishloqli lavash rulosi oldindan tayyorlanishi mumkin va xizmat qilishdan oldin faqat qismlarga bo'linadi. Qo'ziqorin va eritilgan pishloqli pita rulosini qanday tayyorlash mumkin (bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept), siz ko'rishingiz mumkin.

Lavash rulosi: fotosuratlar bilan oddiy, mazali va arzon retseptlar

4,6 (91,54%) 26 ovoz

Agar sizga retsept yoqsa - yulduzchalarni qo'ying ⭐⭐⭐⭐⭐, retseptni baham ko'ring ijtimoiy tarmoqlar yoki tayyorlangan taomning fotoreportaji bilan izoh qoldiring. Sizning fikringiz men uchun eng yaxshi mukofotdir 💖!

Arman lavash - bu chinakam mohir mahsulot bo'lib, undan pishirish mumkin juda ko'p miqdordagi idishlar. Shirin, sho'r, achchiq, tushlik, kechki ovqat yoki gazakni tez tashkil qilish.

Lekin asosiysi, ular juda tez pishiriladi.

Arman lavashi go'shtdan baliqgacha va hatto yogurtgacha bo'lgan mutlaqo har qanday oziq-ovqat bilan birlashtiriladi.

Klassik nonga ajoyib muqobil, chunki unda xamirturush yo'q. Arman lavashidan nima pishirmoqchisiz?

Arman lavash bilan idishlarni tayyorlash xususiyatlari

Yaxshi arman lavashi yumshoq, bardoshli, parchalanmaydi, lekin yupqa, yuzasida qovurilgan dog'lar bor. Mahsulot plastik to'rva ichida saqlanadi va qo'rqadi toza havo uni mo'rt qilish. Kam namlikka qaramay, mahsulot 4-5 kun ichida paydo bo'lishi mumkin bo'lgan mog'orga moyil. Shuning uchun, sotib olayotganda, o'ram orqali choyshabni diqqat bilan tekshiring.

Lavashdan tayyorlangan turli xil taomlar:

Aperatiflar;

Ikkinchi kurslar;

Milliy taomlar.

Ko'pincha pita noni xamirturushsiz xamirni almashtiradi va dangasa retseptlarning asosiy tarkibiy qismiga aylanadi. U turli xil mahsulotlar bilan to'ldirilgan, ammo soslar asosiy ta'mni beradi. Lavash avval yog'lanadi, so'ngra tiqma bilan to'ldiriladi va o'raladi. Pirog va lazanyalar turli plombalardan foydalanishi mumkin. Pishloq ko'pincha idishlarga qo'shiladi, bu ingredientlarni bitta idishga yaxshi birlashtiradi.

Snack rulonlari - arman lavashidan eng yaxshi retseptlar

Ehtimol, bu arman lavashining eng mashhur va mashhur ishtahasi bo'lib, retsepti har bir uy bekasi biladi. To'ldirish variantlari juda ko'p va tanlash uchun juda ko'p narsa bor. Siz muzlatgichda mavjud bo'lgan turli xil mahsulotlarni pita noniga o'rashingiz mumkin.

Ingredientlar

Mazali qo'shimchalarga misollar:

Tovuq + bodring + pishloq + mayonez + sarimsoq;

Qizil ikra + yangi bodring;

Tvorog + sarimsoq + mayonez yoki smetana;

Kolbasa + pishloq + sabzavotlar;

Qovurilgan qo'ziqorinlar + eritilgan pishloq + tuzlangan bodring;

Qisqichbaqa tayoqchalari + yangi bodring + qaynatilgan tuxum;

Qovurilgan qiyma + piyoz + shirin qalampir + qattiq pishloq.

Ovqat pishirish

1. Lavash stolga yoyilib, har qanday sous, mayonez, eritilgan pishloq yoki ketchup bilan surtiladi.

2. To'ldirish qo'yiladi. Siz mahsulotlarning turiga, kesish usuliga va xohishingizga qarab, hamma narsani oddiygina aralashtirishingiz yoki qatlamlarda qilishingiz mumkin.

3. Ko'katlar sepiladi, ular birinchi navbatda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Har qanday ziravorlar ishlatilsa, ular har bir qatlamga sepiladi. Yangi sabzavotlarni emas, soslarni tuzlash yaxshiroqdir, aks holda juda ko'p sharbat bo'ladi va pita noni juda nordon bo'ladi.

4. Lavash o'raladi, tashqi tikuv pastki qismida bo'lishi kerak.

5. Atıştırmalık yarim soat davomida, tercihen muzlatgichda tursin. Keyin bo'laklarga bo'linib, idishga soling va stolga xizmat qiling.

Tez pishloqli pirog - yana bir arman lavash retsepti

Arman lavash pirogi - dangasa achma uchun retsept. Bu milliy Gruziya taomlari, bu nozik xamirning bir necha qatlamiga asoslangan. Bu erda biz uni pita non bilan almashtiramiz. To'ldirish an'anaviy, biz hech narsani o'zgartirmaymiz. Biz darhol pechni 180 darajaga qizdiramiz, chunki pirogni yig'ishning faol jarayoni 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Ingredientlar

200 gramm qattiq pishloq;

Bir oz yashil;

300 gramm pishloq, feta yoki suluguni;

80 gramm yog ';

Bir stakan tvorog yoki kefir (siz ryazhenka qilishingiz mumkin);

4-5 lavash.

Ovqat pishirish

1. Biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun qattiq pishloqni qirg'ichdan o'tkazing va yumshoq navlarni boshqa har qanday usul bilan maydalang. Siz shunchaki vilkalar bilan maydalashingiz yoki mayda chopishingiz mumkin. Ko'katlarni qo'shing va siz tayyor!

2. Sariyog'ni eritib oling.

3. Alohida aralashtiramiz xom tuxum bilan fermentlangan sut mahsuloti.

4. Biz chuqur qovurilgan idish yoki shaklni olamiz, bo'sh qirralarning osilib turishi uchun ikkita varaq pita nonini ko'ndalang qilib qo'yamiz. Ichkarini oldindan eritilgan sariyog 'bilan yog'lang.

5. Pita nonining qolgan qismini mayda bo'laklarga bo'ling.

6. Biz pita nonining bo'laklarini olamiz, tuxum aralashmasiga botiramiz, engil siqib, tuzatmasdan, pirogning birinchi qatlamini yotqizamiz.

7. Biz pishloqni to'ldirishning bir qismini yotqizamiz. Keyin yana kefirga namlangan pitaning maydalangan bo'laklari.

8. Qatlamlar soni o'zboshimchalik bilan, biz mahsulotlar tugaguncha qilamiz. Keyin tepani osilgan qirralar bilan yopamiz. Agar ular etarli bo'lmasa, unda siz yana bir bo'lak pita nonini qo'yishingiz mumkin.

9. Biz olamiz katta pichoq, pirogda ponksiyonlar qiling va qolgan kefir aralashmasini quying.

10. Biz pishloqli pirogni taxminan yarim soat davomida pishiramiz, beqiyos xushbo'y hid uning tayyorligini bildiradi.

Arman lavashidan uy qurilishi shawarma retsepti

Yana bir mashhur arman lavash taomi, retsepti hech kimga sir emas. Siz har qanday go'shtdan shawarma tayyorlashingiz mumkin, lekin biz tovuqni ishlatamiz, chunki u tez pishiriladi va uni hamma yoqtiradi.

Ingredientlar

150 gramm tovuq go'shti;

100 gramm karam;

Bir bodring;

80 gramm smetana;

Sarimsoq chinnigullari;

Bitta pomidor.

Ovqat pishirish

1. Tovuqni chiziqlar bilan kesib oling, pishganicha skovorodkada qovuring. Ziravorlar bilan mavsum, salqin.

2. Smetana sarimsoq boshi bilan aralashtiriladi, oldindan tug'ralgan, sousni tuzlang. Unga har qanday ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

3. Hammayoqni maydalang, tug'ralgan bodring va pomidor bilan aralashtiring.

4. Stolga bir varaq pita nonini yoying, yog'lang smetana sousi.

5. Sabzavotli salatning yarmini chetidan 10 sm orqaga tortib, to'rtburchaklar shaklida qo'ying. Bir oz sous bilan to'ldiring, keyin butun tovuq va yana pomidor va bodring bilan karam. Agar smetana qolgan bo'lsa, unda hamma narsani yotqiz.

6. Biz chetini o'rab olamiz, undan plomba orqaga chekinmaydi, biz tomonlarni o'rtasiga egamiz. Pita nonini trubkaga aylantiramiz va uni skovorodkada ikki tomondan qovuramiz, pastki qismiga spatula bilan bosamiz.

Issiq rulo - arman lavashidan xushbo'y retsept

Arman lavashining mazali taomi, uning retsepti sizning xohishingizga ko'ra biroz o'zgartirilishi mumkin. To'ldirish sifatida qiyma go'sht ishlatiladi, lekin agar so'ralsa, uni tovuq, baliq va hatto Qisqichbaqa tayoqchalari bilan almashtirish mumkin.

Ingredientlar

150 gramm pishloq;

120 gramm mayonez;

2 tuzlangan bodring;

500 gramm xom qiyma go'sht;

Lampochka;

Har qanday ziravorlar.

Ovqat pishirish

1. Biz piyozni maydalab, uni yog 'bilan panga tashlaymiz va bir daqiqa qovuramiz.

2. Qiyma, ziravorlar qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring, yaxshilab aralashtiramiz.

3. Mayonezga bir chinnigullar sarimsoqni siqib (smetana bilan almashtirish mumkin), maydalangan pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4. Pita nonini pishloq massasi bilan yog'lang. Qatlam juda nozik bo'ladi.

5. Qatlamni yotqiz qiyma go'sht.

6. Tug'ralgan tuzlangan bodring bilan seping.

7. Biz rulonni aylantiramiz, uni pishirish idishiga solib, tekis yoki halqa shaklida qo'yamiz, siz kamon chizishingiz mumkin. Keyin tuxum bilan surting va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Oltin qobiq paydo bo'lishi bilanoq olib tashlang.

Arman lavash dangasa lazanya retsepti

Italiya va Armaniston butunlay ikkitadir turli mamlakatlar lekin ularda umumiy narsa bor. Arman lavashidan siz italyan lazanyasini tayyorlashingiz mumkin. dangasa variant mashhur taom analogdan unchalik farq qilmaydi, u juda suvli va hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi. Ovqat pishiramizmi?

Ingredientlar

3 dona pita noni;

0,5 kg qiyma go'sht;

Sarimsoq chinnigullari;

8 ta pomidor;

Lampochka;

150 gramm qattiq pishloq;

Bir stakan sut;

50 gramm sariyog '(sariyog');

150 gramm mozzarella;

2 osh qoshiq un.

Ziravorlardan siz italyan o'tlari, tuz, qalampir, oreganoning quritilgan aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.

Ovqat pishirish

1. Mayda tug'ralgan piyozni maydalangan go'sht bilan deyarli pishganicha qovuring, har qanday ziravorlar bilan ta'mga soling, tuz qo'shishni unutmang.

2. Pomidorlarni yarmiga bo'ling, teri qo'lingizda qolishi uchun ularni maydalang. Sarimsoq qo'shing va pomidor massasini yarmigacha qaynatishga qo'ying, sous etarlicha qalin bo'lishi kerak.

3. Bechamel sousi uchun unni skovorodkaga soling, qizarguncha bir daqiqa qovuring va sariyog 'qo'shing, eritib oling. Keyin asta-sekin sutni quying. Hech qanday bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun doimo aralashtiramiz. Biz sousni isitamiz, qaynatamiz va uni o'chiramiz.

4. Uch qattiq pishloq, mozzarellani tilimga kesib tashlang. Buning o'rniga boshqa har qanday tuzlangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

5. Pita nonini shaklning o'lchamiga ko'ra kesib oldik, ular osonroq kirishi uchun biroz kichikroq bo'lishi mumkin.

6. Lazanya idishining pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang, so'ngra birinchi pita nonini qo'ying. Sug'orish pomidor sousi qaynatilgan pomidorlardan.

7. Qiymaning yarmini yoyib, uni tekislang. Bechamel sosining yarmini to'kib tashlang, yarim qattiq pishloqni quying.

8. Yangi pita non bilan yoping. Pomidor sousi bilan yog'lang, qiyma go'shtning qolgan qismini qo'ying, oq sousni quying va pishloqning qolgan qismini yotqiz.

9. Oxirgi pita noni bilan yoping, pomidor sousi bilan yog'lang va ustiga mozzarella plitalarini qo'ying.

10. Shaklni lazanya folga bilan yoping, 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin folgasiz yana 15 daqiqa.

Pirog "Borek" - arman lavashidan dangasa retsepti

Xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan turk pirogining engilroq versiyasi. dangasa retsept arman lavashidan, bu juda ko'p vaqtni tejaydi, ammo u kamroq mazali va suvli bo'lib chiqadi.

Ingredientlar

120 gramm mayonez yoki smetana;

600 gramm maydalangan mol go'shti yoki qo'zichoq;

3 piyoz;

Bir qoshiq quruq adjika.

Ovqat pishirish

1. Piyozni juda mayda to'g'rang, qiyma bilan aralashtiramiz, quruq adjika va tuz qo'shing, aralashtiring.

2. Tuxumni idishga soling, ikki osh qoshiq suv bilan aralashtiring.

3. Lavash uzunligi bo'ylab kesilishi kerak, shunda 3 ta uzun chiziq olinadi.

4. Pita nonining har bir bo'lagiga qiyma go'shtning uzun chizig'ini yoyib chiqdik. Biz bir xil qalinlikni olish uchun barcha plombalarni bir vaqtning o'zida 3 ta varaqda taqsimlaymiz.

5. Biz uzun rulonni aylantiramiz, chetini tuxum bilan yog'laymiz, shunda u yaxshiroq yopishadi va aylanmaydi.

6. Mog'orni moylash va natijada olingan rulonlarni spiralga yotqizish, siz salyangoz shaklida pirojnoe olasiz. Uni tuxum bilan yog'lang va taxminan bir soat davomida pishirishga yuboring, haroratni o'rtacha darajaga qo'ying. Agar pirogning yuqori qismi juda ko'p qovura boshlasa, uni folga yoki pergament bilan yopishingiz mumkin.

Sovuq tuyadilarda pita noni juda nordon bo'ladi va bu holatda xom xamirga o'xshaydi. Buning oldini olish uchun juda nozik soslardan foydalanmang. Siz shunchaki pita nonini eritilgan pishloq yoki uning aralashmasi bilan mayonez bilan yog'lashingiz mumkin.

Agar siz pita nonini o'zingiz tayyorlashga qaror qilsangiz, unda hech qanday holatda pishirishda yog'ni ishlatmang. Kek elastikligini yo'qotadi va parchalanadi. Ideal holda, pita noni tandirda pishiriladi.

Pita nonidan sovuq atirlar uchun ko'p yog' va yog'li go'shtdan foydalanish istalmagan. Yog'siz bo'laklar, baliq, tovuq ko'kragi yoki terisiz go'sht ko'proq mos keladi.

Lavash qurib, parchalana boshladimi? Uni seping toza suv(bir oz) va qo'ying plastik to'rva u ketadi. Bundan tashqari, qaynoq suv solingan idish ustida bir oz ushlab turishingiz mumkin. Bug'langan bug 'mahsulotni muloyimlik bilan yumshatadi. Va agar pita noni rulon yoki shawarma uchun mo'ljallangan bo'lsa, uni shunchaki sous bilan surting, lekin uni o'rashga shoshilmang, yumshaguncha yotib qo'ying.

Bizning styuardessalarimiz yaqinda pita rulosi kabi ishtahani tayyorlashni boshladilar va "Uy" restoranida men allaqachon qisqichbaqa tayoqchalari va qo'ziqorinlar bilan pita rulosini qanday pishirishni yozganman va pishloq va rukkola bilan pita rulolarini qanday tayyorlashni aytganman.

Ikkala retsept ham juda yaxshi, ammo pita rulosi pazandalik tajribalari uchun juda katta maydondir va yaqinlashib kelayotgan bayramlarni hisobga olgan holda, nega tasavvuringizni yo'l qo'ymaslik kerak? Shuning uchun, men o'zimning sevimli pita retseptlarini turli xil plomba bilan bitta maqolada to'plashga qaror qildim va agar sizda bo'lsa original g'oyalar Pita rulosini qanday pishirasiz, iltimos, sharhlarda baham ko'ring. Mazali lavash rulosi mukammal gazak bayram uchun, shuning uchun mening kollektsiyam doimo pita noni uchun mazali plomba bilan to'ldiriladi.

Pita nonidan tez gazaklar zamonaviy uy bekalarining ko'zidir va siz bir necha daqiqada mazali pita nonini to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin. Umid qilamanki, do'stlar, pita nonini qanday to'ldirish bo'yicha mening g'oyalarim bayram menyusini rejalashtirishni osonlashtiradi. To'ldirilgan pita noni nafaqat har qanday bayramona dasturxonning bezaklari, balki mazali, qoniqarli va ko'p qirrali atıştırmalık bo'lib, uni, qoida tariqasida, istisnosiz barcha mehmonlar yoqtiradilar.

1. Pishloq aralashmasi bilan to'ldirilgan lavash

Pishloqli pita rulosi kabi tuyadi kam odamni hayratda qoldiradi, ammo baribir men sizga pishloqli pita nonini retseptini pishirishni tavsiya qilaman, bu hatto eng murakkab pishloqli gurmelerga ham yoqadi. Retsept qo'llaniladi turli navlar pishloq, uni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin, shunda har safar pita pishloqli yangi rulolar olasiz.

Bu pishloq aralashmasining bir turi bo'lib chiqadi - juda mazali va qiziqarli, g'ayrioddiy va tuyadi! Shunday qilib, men sizga uchta turdagi pishloqli pita nonini albatta tatib ko'rishingizni maslahat beraman - bunday ishtahani bilan siz eng tezkor mehmonlarni hayratda qoldirishingiz mumkin. Pita nonini pishloq bilan qanday qilish kerak, deb yozdim.

2. "Festival Fantasy" plombali lavash

Mazali lavash gazaklari turli xil variantlar bilan hayratda qoldiradi va qizil baliqli lavash rulosi haqli ravishda shohona atıştırmalık hisoblanadi. Lekin turli talqinlar pazandalik mavzusida, qanday baliq rulolari juda ko'p bo'lishi mumkin va bugun men sizning e'tiboringizga qizil ikra bilan pita rulosini keltiraman, yashil salat va pishloq.

Arman lavashidan juda mazali va bayramona rulolar chiqadi. Engil tuzlangan qizil ikra tender kolbasa pishloq bilan yaxshi ketadi va yashil piyoz va tiniq salat pita ishtahasiga yangilik qo'shadi. Bunday pita baliq rulosi har qanday bayramona stolni bezatadi va an'anaviyga yangilik keltiradi bayram menyusi. Retsept .

3. "Qisqichbaqa jannati" to'ldirish bilan lavash

Lavash qisqichbaqa rulosi mening oshxonamda tayyorlagan birinchi to'ldirilgan arman lavashim edi. Qisqichbaqa tayoqchalari bo'lgan bu pita rulosi do'stlarim va tanishlarimdan juda ko'p fikr-mulohazalarni oldi va o'shandan beri qisqichbaqa tayoqchalari bilan turli xil pita rulolari mening bayram stolimda tez-tez mehmon bo'lib kelmoqda.

Qisqichbaqa tayoqchalari marinadlangan shampignonlarga yaxshi mos keladi va sarimsoq va xushbo'y o'tlar bilan birga yumshoq qayta ishlangan pishloq bu ishtahani engil o'tkirligini beradi. Ushbu arman lavash rulosini tayyorlash juda oddiy va eng ko'p vaqt talab qiluvchi ingredientlarni tayyorlashdir. "Qisqichbaqa jannati" pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, siz ko'rishingiz mumkin.

4. Nostalji bilan to'ldirilgan lavash

Lavashdan turli xil sovuq ishtahalarning murakkab muxlislarini hayratda qoldirish qiyin, lekin baribir sinab ko'raman. Arman lavashidan tayyorlangan taomlar retseptlari turli xil variantlari bilan hayratlanarli va agar siz lavash uchun yangi va qiziqarli plomba izlayotgan bo'lsangiz, men sizning e'tiboringizga nostalji to'ldirilgan sprat va pishloqli mazali lavashni keltiraman.

Bu biz uchun eng oddiy va an'anaviy mahsulotlar bunday sevimli spratlarning ta'mi va nozik sarimsoq ta'miga ega pishloqli to'ldirish bilan bayram uchun ajoyib ishtaha tayyorlaganda. Spratli lavash rulolari, albatta, barcha mehmonlaringizni xursand qiladi va bu pita nonini haqli ravishda universal gazak deb hisoblash mumkin. Agar siz hali spratlar bilan rulon tayyorlash haqida fikringizni o'zgartirmagan bo'lsangiz, retseptni xatcho'plaringizga qo'shing yoki uni to'g'ridan-to'g'ri saytdan chop eting. Retsept .

5. G'iybat bilan to'ldirilgan lavash

Ta'til oldidan tasdiqlangan retseptlardan foydalanish eng qulaydir va mazali lavash plombalari oltinga arziydi, lekin agar siz mehmonlaringizni yangi va qiziqarli gazak bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, men sizning e'tiboringizga qo'ziqorin va qo'ziqorinli lavash rulosini keltiraman. dudlangan tovuq. Tovuq va qo'ziqorinli lavash rulosi aql bovar qilmaydi! Ushbu plomba tarkibidagi barcha ingredientlar mukammal birlashtirilgan. Dudlangan kompaniyada piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin tovuq ko'krak yumshoq eritilgan pishloqga hamroh bo'ladi.

Yupqa pita nonini bunday to'ldirish ochiq havoda tadbirlar uchun yoki ofis bayrami uchun juda mos keladi, chunki. Tovuqli lavash qo'ziqorin rulosi oldindan tayyorlanishi mumkin, u uzoq muddatli saqlashdan oqmaydi yoki suzmaydi. Tovuq va qo'ziqorin bilan pita ishtahani qanday pishirishni yozdim.

6. Santorini bilan to'ldirilgan lavash

Lavash qisqichbaqasimon rulosini haqli ravishda bayram taomlarining klassikasi deb hisoblash mumkin, ammo bugun men sizga qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita rulolarini butunlay boshqacha tarzda taqdim etmoqchiman. Tanishish: mazali rulon Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq, arpabodiyon va smetana bilan pita nonidan!

Chiqish juda qiziqarli variant an'anaviy ingredientlar va yunon yozuvlari bilan lavash plombalari. Bundan tashqari, bu qisqichbaqa tayoqchalari piknik uchun gazak uchun ajoyib g'oya bo'lib xizmat qilishi mumkin. Qiziqmi? Santorini pita rulosini qanday tayyorlash bo'yicha retseptni ko'rishingiz mumkin.

7. Deja Vu plombali lavash

Keling, to'ldirilgan rulonlarni tayyorlaylik, ularning asosi biroz yangilangan pazandachilik talqinida hamma tomonidan unutilgan Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat bo'ladi. Pita Qisqichbaqasimon rulosi sizning bayram dasturxoningizdagi xush kelibsiz ishtaha bo'ladi va sizning pita aperatiflari uchun retseptlaringizni albatta to'ldiradi.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan lavash rulolari salat va mayonez tufayli suvli bo'lib chiqadi, tuxum va qayta ishlangan pishloq esa bu pita ishtahasini to'yimli qiladi va qattiq suyuqlik uchun juda mos keladi. Bu mazali bo'ladi, menga ishoning! Siz deja vu qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

8. "Besh daqiqa" plomba bilan lavash

Mening yaqinda kashfiyotim jambon va koreys sabzi bilan pita rulosidir. Rostini aytsam, yupqa pita nonining juda mazali rulosi chiqadi! Va qanday go'zal - yorqin va quyoshli! Va bir necha daqiqada lavash ishtahasi rulosi tayyorlanganda aynan shunday bo'ladi. Ingredientlarning soddaligiga qaramay, siz bayram uchun mazali va arzon gazak olasiz. Koreys sabzi va jambon bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, deb yozdim.

9. "Fish Fantasy" bilan to'ldirilgan lavash

Lavash baliq rulosi siz qimmatbaho qizil baliqdan ishtahani tayyorlashingiz kerak degani emas. Agar siz konservalangan baliq bilan pita rulosini pishirsangiz, u mazali va bayramona bo'lib chiqadi va sizning hamyoningiz albatta zarar ko'rmaydi.

Konserva bilan chindan ham mazali pita snack qilish uchun men foydalanishni tavsiya qilaman konservalangan orkinos va qattiq pishloq. Vizual kontrast yaratib, bizning pita baliq rulolarimizni to'ldiring, yangi barglar salat va mayonez. Konserva bilan pita rulosini qanday tayyorlash mumkin, siz ko'rishingiz mumkin.

10. Akvarium bilan to'ldirilgan lavash

Agar siz bayram menyusini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va ko'p qirrali ishtahani izlayotgan bo'lsangiz, unda qizil baliq va qisqichbaqalar bilan pita noni - bu sizga kerak bo'lgan narsadir! Qisqichbaqalar, yumshoq eritilgan pishloq va yangi salat bilan lavash baliq rulosi ajoyib ishtahani yaratadi.

Dengiz mahsulotlari va nozik qayta ishlangan pishloqning aniq ta'mi bilan qizil baliqning juda mazali rulolari chiqadi. Hatto gurmeler ham losos va qisqichbaqalar bilan pita rulosini tatib ko'rishdan bosh tortmaydi! Pita nonini qizil baliq, pishloq va qisqichbaqalar bilan qanday pishirishni yozdim.

11. Kardinal plomba bilan lavash

Yupqa pita nonini qiziqarli va kaltaklanmaslik uchun nima pishirishni qidiryapsizmi? Eng yaxshi plomba moddalari pita noni uchun men siz uchun bir joyda to'pladim va men sizga seld va avakadodan bir rulo pita nonini pishirishni taklif qilaman. Bir qarashda shunday tuyulishi mumkin: chet eldagi avakadoning bizning rus seld balig'iga qanday aloqasi bor?

Ammo achchiq seld balig'ining yumshoq, yong'oq avakado ta'mi bilan kombinatsiyasi juda yaxshi! Selyodka bilan lavash bodring, tuxum, xantal donalari va mayonez bilan to'ldiriladi - ajoyib variant oshxona kitobingizga arman lavash retseptlarini qo'shish uchun. Retseptni ko'rish mumkin.

12. Diet plombali lavash

Agar siz belingizga qo'shimcha santimetr qo'shmaydigan pita rulosi uchun retsept izlayotgan bo'lsangiz, unda o'tlar va brynza pishloqli pita noni foydali bo'ladi. Feta pishloq, bodring, smetana va o'tlar bilan to'ldirilgan mazali rulolar nafaqat barbekyu uchun piknik gazak sifatida, balki bayramlar uchun gazak sifatida ham mos keladi.

Pishloqli bu pita nonining eng muhim afzalligi uning shiraliligidir. Garchi bu sifat hali ham ingredientlarning soddaligi va mavjudligi bilan raqobatlasha oladi. Ular, shuningdek, xurmo tayyorlash qulayligi va minimal kaloriya uchun da'vo qiladilar. Pishloq, bodring va smetana bilan pita nonining retseptini ko'rishingiz mumkin.

Yangi qo'shimchalar:

13. "Kolbasa" bilan to'ldirilgan lavash

Kolbasa va koreys sabzi bilan lavash rulosi kattalarni ham, bolalarni ham xursand qilishi aniq. Ushbu yupqa lavash rulosini bayramona atıştırmalık deb atash qiyin, ammo u piknik uchun gazak sifatida juda mos keladi! Sharbatli pomidor, yumshoq eritilgan pishloq va mazali kolbasa achchiq koreys sabzi bilan yaxshi ketadi, tiniq marul barglari esa bu ishtahani ochuvchi ko'rinish beradi. Siz kolbasa bilan arman lavash rulosini qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

14. Sincap to'ldirish bilan lavash

Lavashdagi salatlar an'anaviy likopchalardagi salatlar o'rnini egallaydi va Belochka pishloqli lavash rulosi buning yorqin tasdig'idir. Sarimsoqning achchiq ta'mi bilan nozik pishloqli appetizer. Sinab ko'ring, sizga pishloqli to'ldirilgan mazali pita rulosi albatta yoqadi! Tayyorlanishi oson va mehmonlaringizga yoqadi! Pishloqli pita nonining retseptini ko'rishingiz mumkin.