Yupqa pita nonidan parhez retseptlari. Yupqa pita nonidan tayyorlangan idishlar: fotosuratlar bilan retseptlar

Yupqa arman keklari piroglar, rulolar va boshqa sovuq atirlar, issiq ovqatlar va hatto shirinliklarning asosiga aylanishi mumkin. Ulardan siz bayramona stol uchun shawarma, lazanya, samsa, pasties, rulolar tayyorlashingiz mumkin. Xamirni aralashtirishga vaqt sarflamaysiz. Tayyorlashning qulayligi va tezligi uy bekalari yupqa arman lavashidan tayyorlangan idishlarni qadrlaydigan asosiy afzallikdir, bundan tashqari, ularning retseptlari shunchalik xilma-xilki, to'g'risini topmaslik qiyin. Sovutgichingizda qanday mahsulotlar bo'lishidan qat'i nazar, siz ulardan shoshqaloqlik bilan mazali va g'ayrioddiy narsalarni tayyorlashingiz mumkin, pita noni bo'lar edi. Siz buni uyda qilishingiz mumkin, ammo buning ma'nosi yo'q - mahsulot mavjud. Bundan tashqari, biz uy bekalarini keraksiz muammolardan qutqarish va ularni keraksiz tashvishlar bilan yuklamaslik uchun undan taomlar retseptlarini taqdim etamiz.

Bayramona dasturxon uchun yupqa pita noni rulonlari

Pita gazaklarini tayyorlashning eng oson varianti - bu turli xil plombalarning rulonlari. Buni oddiy qiling:

1. Pita nonini stol ustiga yoyib chiqing.
2. Sos bilan cho'tkasi.
3. To'ldirishni soling.
4. Ruloga aylantiring.
5. Chokni pastga qo'ying, yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Shundan so'ng, faqat kesish, idish qo'yish va xizmat qilish uchun qoladi.

Asosiysi, sous va to'ldirish uchun bir-biriga yaxshi mos keladigan ingredientlarni tanlash. Biz bir nechta variantni taklif qilamiz:

• qalin aralash pomidor sousi, tug'ralgan ko'katlar va mayonez, marul, qaynatilgan kolbasa yoki jambon;
• yumshoq pishloq, qizil baliq bo'laklari;
• sarimsoq va smetana bilan tvorog aralashmasi, tovuq ko'krak;
• piyoz, eritilgan pishloq, tuzlangan bodring bilan qovurilgan qo'ziqorinlar;
• maydalangan tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, yangi bodring somonlari bilan aralashtirilgan mayonez.

Siz o'zingizning variantlaringiz bilan chiqishingiz mumkin, asosiysi, mahsulotlar bir-biri bilan birlashtirilgan. Shirin plombalardan foydalanish istisno qilinmaydi, masalan, eritilgan shokolad, qaynatilgan quyultirilgan sut, qayta ishlangan pishloq, yangi mevalar yoki pishirilgan mevalar.

Yupqa lavashli pirog

Odatda quyidagicha tayyorlanadi:

1. Bir varaq pita nonini qolipga soling, shunda uning qirralari pastga osiladi. Ikkita yupqa varaq pita nonini ko'ndalang qilib qo'yishingiz mumkin.
2. Boshqa pita nonini bo'laklarga bo'ling.
3. Kefirni tuxum bilan aralashtiring.
4. Shaklda pita noniga plomba qatlami qo'ying.
5. Kefir-tuxum aralashmasida pita nonining bo'laklarini namlang, to'ldirishga qo'ying.
6. To'ldirishning ikkinchi qatlamini yotqiz, kefir-tuxum aralashmasiga namlangan arman lavashining ikkinchi qatlamini qo'ying.
7. To'ldirish tugagach, uni qolipga osilgan pita nonining uchlari bilan yoping.
8. Qolgan kefirni tuxum bilan to'kib tashlang.
9. Tandirda pishiring.

Bunday pirogni to'ldirish juda boshqacha bo'lishi mumkin:

• tug'ralgan go'sht piyoz bilan qovurilgan;
• qovurilgan qo'ziqorin bilan aralashtirilgan tovuq bo'laklari;
• maydalangan tuxum yoki baliq bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq;
• o'tlar bilan yoki shakar va doljin bilan tvorog;
• shakar bilan sepilgan olma bo'laklari.

Bu erda fantaziya cheksiz bo'lishi mumkin, yagona ogohlantirish - uni suvli sabzavotlar bilan haddan tashqari oshirmaslik.

Aytgancha, siz pirogning boshqa shaklidan foydalanishingiz mumkin: arman lavashidan bir varaqni 3 ta yupqa chiziqqa kesib oling, ularni to'ldirish bilan yog'lang, ularni uzun ingichka rulonlarga aylantiring, ularni spiral shaklga soling va pechda pishiring.

dangasa lazanya

Arman lavashidan juda mazali lazanya olinadi.

Nima kerak:

• pita noni (nozik) - 3 dona;
• qiyma go'sht - 0,4-0,5 kg;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• pomidor - 0,4 kg;
• piyoz - 75 g;
• sariyog `- 50 g;
• sut - 0,2 l;
• mozzarella - 150 g;
• un - 2 osh qoshiq. l.;
• qattiq pishloq - 150 g.

Qanday pishirish kerak:

1. Pita nonining har bir varag'ini qolipning o'lchamiga qarab katlayın (taxminan 3 qatlam).
2. Pomidor sousini tayyorlang, tozalangan pomidor pulpasini go'sht maydalagichdan o'tkazing, unga pressdan o'tgan sarimsoqni qo'shing va bu massani qalinlashguncha pishiring.
3. Unni qovurib, sariyog 'qo'shib, sutga quyib, sousning mustahkamligiga erishguncha isitib, beshamel sousini tayyorlang.
4. Qiyma go'shtni mayda tug'ralgan piyoz, ziravorlar, tuz bilan aralashtirib, yarim pishganicha qovuring.
5. Qattiq pishloqni maydalang, mozzarellani tilimga kesib oling.
6. Shaklga bitta pita nonini soling, pomidor sousining uchinchi qismi bilan yog'lang, qiyma go'shtning yarmini qo'ying, yarmini maydalangan pishloq seping, yarmiga beshamel sousini quying.
7. Ikkinchi pita noni bilan yoping, qolgan pomidor sousining yarmi bilan yog'lang, qolgan qiyma go'shtni ustiga qo'ying, pishloq quying, bechamel sousini quying.
8. Pita non bilan yoping. Uni pomidor sousining qolgan qismi bilan surting. Mozzarella bo'laklarini ustiga qo'ying.
9. Pishloq eriguncha va ishtahani ochuvchi soyaga ega bo'lguncha 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

Ba'zi odamlar bu lazanyani asl nusxadan ham ko'proq yoqtirishadi. Ayni paytda uni pishirish qiyin emas. Shunday qilib, oilangizni arman pita nonidan dangasa lazanya bilan xursand qilishingizga hech narsa to'sqinlik qilmaydi.

Yupqa pita nonidan "pirojnoe"

Arman lavashidan shawarma, sama, pasties pishirish oson. Siz shunchaki mos plomba qilishingiz, o'rashingiz, yog'da skovorodkada qovurishingiz kerak.

Shawarma uchun karam mos keladi, uni sous, tovuq bilan quyib, bo'laklarga bo'linib, karamning boshqa qatlamiga karam ustiga qo'yish kerak. Bu plombalarning barchasi pita nonidan kesilgan to'rtburchakning o'rtasiga yotqiziladi, trubka bilan o'raladi, plomba tushmasligi uchun uchlarini egilgandan so'ng.

Chebureks uchun qiyma go'sht mos keladi, uni avval deyarli pishganicha qovurish kerak.

Ushbu retsept bo'yicha yupqa pita nonidan tayyorlangan "pirojnoe" juda mazali:

• arman lavash - 2 dona;
• qattiq pishloq - 0,2 kg;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• mayonez - qancha ketadi;
• o'simlik yog'i - qancha ketadi;
• yashil piyoz- 50 g.

U quyidagicha tayyorlanadi:

1. Pishloqni maydalang. Agar siz qattiqroqni olsangiz, mazali bo'ladi, lekin eritilgani ham mos keladi.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni tozalang va maydalang
3. Piyozni pichoq bilan mayda maydalang.
4. Mayonez qo'shib, pishloq, piyoz va tuxumni aralashtiring. Siz xamirturushli massa olishingiz kerak.
5. Har bir pita nonini 8 qismga bo'ling.
6. Har bir bo'lakka bir qoshiq plomba qo'ying. Pitani uchburchak shaklida aylantiring.
7. Uchburchaklar qizarib ketguncha har ikki tomondan yog'da qovuring.

Hech bo'lmaganda bir marta bunday "pirojnoe" tayyorlashga harakat qiling va ular tez-tez stolingizga tashrif buyurishni boshlaydilar.

Lavash chiplari (nozik)

Pita nonidan mazali chiplar tayyorlashingiz mumkin. Mikroto'lqinli pech uchun retsept

Nima kerak:

• arman lavash - 1 dona;
• smetana - 1 osh qoshiq. l.;
• ziravorlar - ta'mga;
• qattiq pishloq - 50 g.

Qanday pishirish kerak:

1. Pita nonini smetana bilan yog'lang.
2. Pishloqni mayda maydalang, pita noni bilan seping.
3. Ziravorlar bilan seping.
4. Ixtiyoriy shakldagi bo'laklarga kesib oling. Katta laganga soling.
5. Mikroto'lqinli pechga qo'ying. Uni maksimal quvvatda 3-4 daqiqa davomida ishlating.

Bolalarga bu chiplar yoqadi va kattalar ularni maydalashdan bosh tortishmaydi, ayniqsa ularga pivo atiri kerak bo'lsa.

Arman lavashidan tayyorlangan idishlar yaxshi, chunki ular deyarli hamma narsadan tayyorlanishi mumkin, siz ozgina orzu qilishingiz kerak. Biroq, retseptlarni ixtiro qilishda bir nechta narsalarni yodda tutish kerak:

• juda suyuq soslardan foydalanmang, aks holda pita noni namlanadi va tarqaladi;
• to'ldirish uchun juda yog'li bo'lmagan ovqatlarni qabul qilish yaxshiroqdir;
• yupqa pita nonidan idishlarni ochiq havoda saqlamasligingiz kerak, chunki u tez quriydi va mo'rt bo'ladi;
• pechda yoki skovorodkada pita idishini haddan tashqari ko'tarmaslikka harakat qiling.

Pita nonini qurib qolmasligi va mo'rt bo'lib qolmasligi uchun sumkada saqlash yaxshidir. Shu bilan birga, saqlash muddati (odatda 72 soat) dan oshmasligi kerak, chunki pita noni mog'orlanishi mumkin.

Lavash rulolari bayramona stol uchun juda oddiy va mazali gazaklardir. Ular tug'ilgan kunlar uchun xizmat qilishlari mumkin va Yangi yil, ha, deyarli har qanday oilaviy bayram uchun, boy stolda xilma-xillikni xohlaganingizda. Bu oddiy mazali taom yaqinda mashhurlikka erishdi va hozirda an'anaviy gazaklar orasida faxrli o'rinni egallaydi. Va sir emaski, siz pita rulolarini juda ko'p turli xil plomba bilan pishirishingiz mumkin.

Sizga eng mazali rulolar uchun bir nechta retseptlarni aytib beramiz va siz o'zingizning didingizga mos keladiganini topishingizga ishonchingiz komil. Ushbu atirlar sizning mehmonlaringizni xursand qiladi va yaqinlaringizni xursand qiladi.

Ushbu ishtahaning asosiy komponenti arman yupqa lavashidir. U non bo'limidagi do'konlarda sotiladi va deyarli har doim tayyor. Agar so'ralsa, uni o'zingiz pishirish qiyin emas. Ammo, agar bunga vaqt bo'lmasa, do'kondan yaxshi yangi pita noni juda mos keladi.

Qizil baliq (losos) va qaymoqli pishloqli lavash rulolari

Bunday rulonni tayyorlash uchun bizga kerak:

• Arman yupqa lavash
• ozgina tuzlangan qizil baliq (losos, alabalık, chum losos) - 200 gramm,
• yumshoq krem ​​pishloq (qayta ishlanmagan, yumshoq pishloqlarni Almette, Cremette, Violetta, Filadelfiya, Mascarpone kabi bankalarda qidiring) - 180-200 gramm,
• limon sharbati– 1-2 choy qoshiq, baliq ustiga sug'orib oling.
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Qizil ikra va qaymoqli pishloqli pita rulolarini tayyorlash uchun ingichka bo'laklarga bo'ling ozgina tuzlangan qizil ikra. Bo'laklar qanchalik yupqa bo'lsa, rulonni o'rash shunchalik oson bo'ladi va u yanada chiroyli ko'rinadi.

Krem pishloqni pita noniga yupqa, tekis qatlam bilan yoyib chiqing. Keyin, baliq bo'laklarini yotqiz, lekin yaqin emas, balki kichik oraliqlarda. Pishloq va baliqning ta'mini, agar siz ularni shashka naqshiga solib qo'ysangiz, qatlamlarga almashtirish yaxshidir.

Lazzatini chiqarish uchun losos ustiga limon sharbatini ozgina tomizing. Pishirish spreyi buning uchun juda mos keladi, bu sizga limon sharbatini yupqa, tekis qatlamda yoyishga yordam beradi.

Shundan so'ng, siz pita nonini pishloq va baliq bilan mayda tug'ralgan ko'katlarning nozik bir qatlami bilan sepishingiz mumkin. Dereotu yoki yashil piyoz juda yaxshi. Lekin ko'katlarni juda ko'p qo'yishni tavsiya etmayman, chunki ular baliq va pishloqning nozik ta'mini yopishi mumkin. Xizmat qilayotganda rulonlarni ko'katlar bilan bezash yaxshidir.

Pita nonini juda zich kolbasa ichiga aylantiring, oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichga kamida yarim soat qo'ying. Bu vaqt ichida lavash namlanadi va yumshoqroq bo'ladi.

Xizmat qilishdan oldin rulonni muzlatgichdan oling. bayram dasturxoni. Uni ochganingizdan so'ng, 2-3 sm qalinlikdagi bo'laklarga to'g'ridan-to'g'ri kesib oling, agar siz kichikroq bo'laklarni xohlasangiz yoki diagonal bo'lib, tilim uzunroq va kattaroq bo'ladi.

Plastinkaga chiroyli tarzda joylashtiring va o'tlar yoki gilos pomidorlari bilan bezang.

Shuningdek, gazaklar tayyorlash bilan bir nechta videolarni ko'ring - qizil baliqli pita rulolari.

Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli lavash rulolari

Bunday mazali rulon uchun sizga kerak bo'ladi:

• arman lavash - 1 dona,
• Qisqichbaqa tayoqchalari - qadoqlash,
• eritilgan pishloq - 150 gramm,
• mayonez - 2-3 osh qoshiq,
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

Ushbu rulon uchun to'ldirishni oldindan tayyorlash foydali bo'ladi, ya'ni uni salat shaklida aralashtirish, bu ingredientlarni sous bilan yaxshiroq yopishish imkonini beradi va rulonni keyinchalik parchalanishiga yo'l qo'ymaydi.

Qisqichbaqa tayoqchalarini oling va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bundan tashqari, pichoq bilan mayda somonlarga kesishingiz mumkin. Katta qalin bo'laklardan saqlaning, ular rulonni notekis va xunuk qiladi va uni o'rash qiyinroq bo'ladi.

Agar siz briketlarda qattiq qayta ishlangan pishloqdan foydalansangiz, uni maydalang. Yumshoq bo'lsa, uni Qisqichbaqa tayoqchalari bilan aralashtiring, lekin ayni paytda mayonez miqdorini kamaytiring.

Ko'katlarni yaxshilab choping. Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq, o'tlar va mayonezni alohida idishda silliq bo'lguncha aralashtiring.

Pita nonini toza, quruq yuzaga yoyib chiqing. Olingan plomba ustiga tekis qatlamda yoying. Havo pufakchalarini qoldirmaslik uchun mahkam o'rang. Tayyor rulonni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying. Bu kamida yarim soat davom etishi kerak, keyin pita noni juda quruq bo'lmaydi va gazak yumshoq bo'lib chiqadi.

Xizmat qilishdan oldin, pita nonini plyonkadan olib tashlang va qalinligi 2-3 santimetr bo'lgan doiralarga kesib oling. Plastinkaga chiroyli qilib yoyib, hohlagancha bezang. Qisqichbaqa tayoqchalari va eritilgan pishloqli rulolar tayyor! Yoqimli ishtaha!

Jambon va pishloqli lavash rulolari

Jambon va pishloqli pita rulolarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yupqa arman rulosi - 1 dona,
• jambon - 250-300 gramm,
• qattiq pishloq - 250-300 gramm,
• mayonez - 3-4 osh qoshiq,
• hohlagancha yangi yoki tuzlangan bodring - 2-3 dona,
• yangi ko'katlar.

Bunday rulon juda tez tayyorlanadi, shuning uchun barcha dastlabki tayyorgarlik to'ldirishni kesishdan iborat bo'ladi.

To'ldirishning ikki yo'li mavjud.

Birinchisi, pishloq va jambonni juda nozik bo'laklarga kesib tashlashdir. Mayonez bilan bulg'angan pita non varag'ida ularni ikki qatlamga qo'ying. Yupqa to'g'ralgan bodringni ustiga qo'ying va o'tlar bilan seping. Keyin mahkam o'rang. E'tibor bering, pishloq va jambon bo'laklarini qanchalik qalinroq qilsangiz, rulonni o'rash shunchalik qiyin bo'ladi va oxirida u qalinroq bo'ladi.

Ikkinchi usul - pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazish, jambonni ingichka chiziqlar bilan kesish, bodringni jambon bilan bir xil tarzda chopish. Shundan so'ng, salat uchun bo'lgani kabi, pishloq, jambon va bodringni mayonez bilan aralashtiring. Keyin, to'ldirishni pita noniga tekis qatlamda yoying. Pita nonini mahkam burang va uni namlash uchun muzlatgichga qo'ying, uni oldindan oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang.

Xizmat qilishdan oldin rulonni qalinligi 2-3 santimetr bo'lgan doira shaklida kesib oling. mazali gazak bayram stoliga tayyor!

Koreys sabzi bilan lavash rulolari

Rolik uchun sizga kerak bo'ladi:

• Koreys sabzi - 200 gramm,
• qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona,
• eritilgan pishloq - 200 gramm,
• yashil,
• ozgina mayonez
• sarimsoq chinnigullari.

Koreys sabzi bilan pita rulolarini tayyorlash uchun pita nonini tayyorlang. Uni quruq, toza yuzaga qo'ying. Qattiq qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, eritilgan pishloq, mayda tug'ralgan o'tlar va tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring. Mayonez qo'shing.Bu plombani pita noniga tekis qatlamda surting. Ustiga koreys sabzi seping. Agar juda katta bo'laklar bo'lsa, ularni kichikroq qilib kesib tashlang.

Keyin, mahkam o'rang va muzlatgichga bir muddat qo'ying. Uni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rashni unutmang.

Siz 2-3 santimetr qalinlikdagi doiralarga kesib, bir soatdan keyin xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuqli lavash rulolari

Bu oddiy va mazali to'ldirish bayram va oddiy tushlik uchun mos bo'lgan rulolar uchun. Bu talab qiladi:

• yupqa arman lavash - 1 dona,
• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 1 dona,
• qattiq qaynatilgan tuxum - 2-3 dona,
• mayonez + smetana teng nisbatda - 3-4 osh qoshiq,
• sarimsoq - 1-2 chinnigullar.

Ushbu rulon uchun tovuq go'shti oldindan sho'r suvda qaynatiladi, keyin ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Tuxumni qattiq qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Sarimsoqni pichoq bilan yoki maxsus maydalagichda maydalang. Tuxum, sarimsoq va mayonez va smetana sousini aralashtiring, ularni bir tekis qatlamda pita noniga yoying. Tovuqni butun yuzaga yoyib, ustiga qo'ying. Agar so'ralsa, siz ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, maydanoz yoki marul barglari.

Shundan so'ng, rulonni mahkam o'rang, uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin bunday rulonni kesish tavsiya etiladi.

Agar siz o'zingizni ovqat bilan davolamoqchi bo'lsangiz va mazali narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, siz plomba bilan pita rulolarini tayyorlashingiz mumkin, yoki. Bunday gazaklarning afzalligi shundaki, ularni to'ldirish uchun turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi.

Lekin ularni to'g'ri pishirish uchun siz bir nechta savollar bilan shug'ullanishingiz kerak - qaysi biri pita nonini tanlash yaxshiroq va qaysi mahsulotlarni to'ldirish sifatida ishlatish yaxshiroqdir. Shaxsan men ularni yupqa arman lavashidan pishirishni yaxshi ko'raman va uni nima bilan to'ldirish kerak - bu erda hamma narsa faqat sizning tasavvuringizga bog'liq.

Tarkibi:

• Lavash - 3 varaq
• tovuq tuxumlari - 2 dona
• un - 2 osh qoshiq
• pomidor - 3 dona
• eritilgan pishloq - 200 gr
• kolbasa - 250 gr
• arpabodiyon - 1 dona
• kungaboqar yog'i - qovurish uchun.

Tayyorlash usuli:

Avvalo, pita nonini yoyib, eritilgan pishloq bilan butun yuzaga yoying.

Keyin ustiga mayda to'g'ralgan arpabodiyon va pomidor va kolbasaning yarmini mayda kubiklarga teng ravishda yoyib chiqing.

Va qolgan barcha to'ldirishni ustiga qo'ying.

Endi biz idishimizni uchinchi varaq bilan yopamiz, surtilgan tomoni pastga tushamiz, ozgina maydalaymiz va qismlarga bo'lamiz.

Xamir uchun biz tuxumni chuqur idishga solib, un qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Blankalarni ikkala tomonga botirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan skovorodkada yog'ga qovuring.

Ortiqcha yog'dan xalos bo'lish uchun tayyor gazakni peçete yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying, so'ngra dasturxonga torting.

Tandirda pishirilgan to'lg'azish bilan lavash retsepti

Tarkibi:

• Yupqa lavash - 2 dona
• jambon - 200 gr
• pishloq - 100 gr
• pomidor - 2 dona
• mayonez
• ko'katlar - shamlardan
• tuxum - rulonlarni moylash uchun.

Tayyorlash usuli:

Barcha mahsulotlarni tayyorlaganimizdan so'ng, biz jambon va pomidorni kichik kvadratlarga kesib tashlaymiz, pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz va ko'katlarni mayda to'g'rab olamiz.

Keyin har bir varaq pita nonini to'rtta teng to'rtburchaklar qismga kesib tashladik, u erda har bir bo'lakka mayonez qatlami, bir osh qoshiq jambon, bir xil miqdordagi pomidor, maydalangan pishloq va ozgina ko'katlar qo'yamiz.

Endi barcha rulonlarni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling, ularni pishirish varag'iga qo'ying, ularni ozgina kaltaklangan tuxum bilan yog'lang va ustiga kunjut seping.

Biz uni oltin qobiq paydo bo'lguncha 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.

Rulolar juda mazali va xushbo'y, uni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling!

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali lavash rulosi

Tarkibi:

• Yupqa lavash - 3 barg
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr
• qayta ishlangan pishloq - 250 gr
• sariyog '- 100 gr
• ko'katlar va mayonez - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Pita nonini to'liq oching va uni yumshoq sariyog' bilan yog'lang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni chuqur idishga o'tkazing. U erda biz ta'mga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shamiz va butun massani yaxshilab aralashtiramiz.

Endi, barcha ingredientlar teng taqsimlangandan so'ng, biz pita nonini to'ldirish bilan qattiq rulonga o'rashni boshlaymiz.

Olingan rulonni oziq-ovqat plyonkasiga o'rab, 1,5-2 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz, shunda u yaxshi namlanadi.

Keyin filmdan olib tashlang, bo'laklarga bo'linib, xizmat qiling.

Kolbasa va pishloqli pita nonini tayyorlash uchun oddiy retsept

Tarkibi:

• Lavash - 3 dona
• qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona
• pishloq - 150 gr
• kolbasa - 250 gr
• suv - 1 osh qoshiq. l
• yashil piyoz va maydanoz - 1 kichik shamlardan
• smetana - 3 osh qoshiq. l
• xantal - 1 choy qoshiq
• o'simlik yog'i - qovurish uchun
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Sosisni mayda kubiklarga kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yashil piyoz va maydanozni mayda to'g'rang.

2. Biz bu komponentlarning barchasini idishga solamiz va ularga smetana, xantal, ozgina tuz va maydalangan qora qalampir qo'shamiz. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.

3. Tuxum, ozgina suv, bir chimdik tuz va maydalangan qalampirni alohida idishga soling, so'ngra hamma narsani silliq bo'lguncha uring.

Pita nonini o'rash va uchburchak shaklini olish uchun qulayroq qilish uchun ularning uchlari to'rtburchak bo'lishi uchun qirralarni kesib olishingiz kerak.

5. Endi tasma chetiga bir osh qoshiq plomba qo'ying va uchburchak shaklini oladigan qilib taqsimlang.

6. Keyin biz pita nonini to'ldirishning konturini takrorlashi uchun aylantiramiz.

7. Olingan uchburchaklarni har ikki tomondan ko'pirtirilgan tuxumga botirib, yog'da har tomondan o'rtacha olovda qizarguncha qovuring.

Kolbasa va pishloqli qovurilgan uchburchaklar tayyor, sog'lig'ingizga ovqatlaning!

Dudlangan tovuq va bodring bilan lavash (video)

Yoqimli ishtaha!!!

Qanday qilib mohirlik bilan to'qilgan matoga o'xshash nozik keklarni bir necha daqiqada gurme snack, nozik pishiriqlar, sog'lom uy qurilishi tez ovqatiga aylantirish mumkin? Pita noni uchun asl plomba non mahsulotidan foydalanishning universal usuli hisoblanadi.

Lavash rulosi

Yupqa arman lavash rulon tayyorlash uchun mos keladi. To'ldirishdan oldin varaqning yuzasi sariyog ', smetana, ketchup yoki mayonez bilan yog'lanishi kerak.

Tarkibi:

• maydanoz, ismaloq, arpabodiyon - bir shamlardan;
• yupqa pita noni - 4 dona;
• pishloq (tez eriydigan har qanday) - 200 g

Ovqat pishirish

1. Biz ko'katlarni yarim soat davomida bir piyola suvga solamiz, suyuqlikni bir necha marta o'zgartiramiz. Idishdagi novdalarni olib tashlang, ortiqcha tomchilarni silkitib oling, toza sochiqni quriting, mayda choping.
2. Pita nonining katta varaqlarini kvadratlarga ajratamiz. Pishloqni qo'pol surting, talaşlarni yupqa keklarga seping, tug'ralgan ko'katlarning qatlamlarini yotqiz. Biz rulonlarni kengligi 5 sm gacha bo'lgan to'rtburchaklar shaklida katlaymiz, plitalarning uchlarini to'rt tomondan markazga qarab egamiz - biz mahsulot ichiga aromatik plomba qo'yamiz.
3. Biz rulonlarni quruq qovurilgan idishga joylashtiramiz, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz, bir oz qiyshiq kesamiz. Taomni taqdim etib, biz plastinkani tender bilan bezatamiz sutcho'p, taomning ishtahani to'ldirish bilan mukammal uyg'unlikda.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pita nonini to'ldirish

Tarkibi:

• qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 g;
• piyoz patlari - bir dasta;
• mayonez - 150 g;
• yumshoq pishloq - 150 g;
• tuz (ta'mga), arpabodiyon - 30 g.

Ovqat pishirish

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda maydalab, piyoz tuklarini, sof ko'katlarni maydalab, mahsulotlarni idishga soling. Yumshoq pishloq, mayda maydalangan tuxum, yangi mayonez qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, ta'mingizga tuz.
2. Biz har bir pita noniga xushbo'y assortiment qatlamini qo'llaymiz, choyshablarni quvurlar shaklida katlaymiz, qismlarga bo'linadi. Biz rulonlarni yarim soatga qoldiramiz, shunda ular sosning ta'mi bilan to'yingan bo'ladi.

Duxovkada to'ldirilgan lavash

Pishirilgan issiq pishiriqlar bolalar va kattalar uchun ajoyib qarsillashdir.

Tarkibi:

• pita noni - 3 dona;
• pishloq (qattiq navlar) - 400 g;
• sut - 60 ml;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• tuxum;
• sariyog '- 50 g.

Ovqat pishirish

1. Bir piyola ichiga mayda maydalangan pishloq, sut va tuxumni birlashtiring. Tug'ralgan sarimsoq (ikki chinnigullar) va tug'ralgan o'tlarni qo'shing, ovqatni ozgina tuz va qalampir qo'shing, aralashmani yaxshilab aralashtiring.
2. Biz pishirish varag'iga yupqa varaqni yoyamiz (biz o'lchamini moslashtiramiz), to'ldirish bilan yog'laymiz. Yuqorida biz yana bir pita nonini joylashtiramiz. Biz protsedurani to'ldirish bilan takrorlaymiz.
3. Shu tarzda biz barcha tayyorlangan ingredientlardan foydalanamiz. Yuqori qatlamni ochiq qoldiring. Biz pechda 200 ° C da pishiramiz.

20 daqiqada to'ldirilgan pechda lavash ajoyib ta'mga ega ajoyib pirogga aylanadi!

Lavash uchburchaklari

Arman nonining universal imkoniyatlari, ayniqsa, taqdim etilgan retseptda aniq ifodalangan. Qo'llarning "chaqqonligi" va hech qanday aldov yo'q - bizda hashamatli tiniq qobiqli mazali "chebureks" bor!

Tarkibi:

• yupqa pita noni;
• tayyorlangan qiyma go'sht;
• lampochka;
• qalampir, tuz, ziravorlar, o'tlar imtiyozlarga ko'ra tanlanadi;
• yog '(zaytun yoki kungaboqar);
• muzli tozalangan suv - 20 ml gacha.

Ovqat pishirish

1. Piyozni mayda to'g'rang, maydalangan go'shtga tug'ralgan o'tlar, tuz, ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Muzli shisha suvga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.
2. Biz yupqa varaqni kvadratlarga ajratamiz (16x16), qatlamlarni go'sht qatlami bilan yog'laymiz (faqat ikkita qarama-qarshi uchini bo'sh qoldiramiz).
3. Pita nonining qismlarini uchburchaklar shaklida yarmiga katlaymiz, bir oz pastga bosing, yuqori burchakni kesib, yarim doira hosil qilamiz.
4. Ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar idishni yog'da qovuring. Biz uni peçete ustiga yoyib, ularga ortiqcha yog'ni qoldiramiz va darhol sabrsizlik bilan "kuyish" ga xizmat qilamiz!

Qiyma bilan pishirish

Ajablanarli darajada mazali tandemni arman lavashidan va oddiy qiyma go'shtdan olish mumkin.

Tarkibi:

• yupqa choyshablarni qadoqlash;
• tuxum - 3 dona;
• piyoz patlari - bir dasta;
• qiyma go'sht (cho'chqa go'shti + mol go'shti) - 400 g;
• o'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va ziravorlarni tanlang;
• o'simlik yog'i;
• lampochka.

Ovqat pishirish

1. Biz qiyma go'shtni oldingi retseptda keltirilgan usul bilan shakllantiramiz, tug'ralgan yashil piyoz tuklarini qo'shamiz - pita noni uchun to'ldirish tayyor.
2. Biz yupqa varaqni ochamiz, uni qaychi bilan kvadratlarga kesib tashlaymiz (o'lchamini o'zimiz tanlaymiz), qiyma go'shtning tekis qatlamini qo'llaymiz. Keklarni konvertlar shaklida yarmiga katlayın, keyin yana qiling.
3. Biz tuxumni idishga solamiz, yaxshilab aralashtiramiz, har birini kompozitsiyaga botiramiz go'sht mahsuloti, har ikki tomondan yog 'bilan issiq qovurilgan idishda qovuring.
4. Agar so'ralsa, idishni pechda pishiring (t 190 ° C). Faqat ovqatni qolipga soling, smetana quying, pishloq chiplari bilan seping.

40 daqiqadan so'ng, go'shtli pita nonini iliq idishga soling va issiq xizmat qiling.

Qizil ikra va qaymoqli pishloq bilan to'ldirish

Tarkibi:

• arpabodiyon va maydanozning bir necha novdalari;
• losos filesi - 200 g;
• o'simlik yog'i;
• yumshoq pishloq - 250 g.

Ovqat pishirish

1. Sof ko'katlarni mayda to'g'rang, unga yumshoq pishloq qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
2. Baliqni yuving, peçete bilan quriting, yog'da qovuring. Fileto soviganida, biz parchani nozik qatlamlarga ajratamiz.
3. Pita nonini pishloq tarkibi bilan yog'lang, qatlamni qizil ikra bo'laklari bilan yoping, varaqni rulon bilan o'rang, muzlatgichga bir soat davomida yuboring.

Ishtahani ochuvchi idishni mayda bo'laklarga kesib tashlash qoladi, shunda tuyadi tayyor ko'rinishga ega bo'ladi.

Tvorogni to'ldirish

Lavash tarkibi:

• yangi tvorog - 150 g;
• uy qurilishi smetana (yog '15%) - 30 g;
• arpabodiyon;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• pishgan avakado.

Ovqat pishirish

1. Arpabodiyonni maydalang, tvorog, smetana, tug'ralgan sarimsoq va bir chimdik tuz bilan aralashtiring.
2. Biz avakadoni yarmiga bo'lamiz, toshni olib tashlaymiz, qobig'ini kesib tashlaymiz, go'shtni kublarga kesib tashlaymiz.
3. Pita nonini tvorog massasi bilan yog'lang, meva bo'laklarini joylashtiring, rulonni o'rang, qismlarga bo'ling.
4. Agar siz qaymoqni tuxum bilan almashtirsangiz, ularni qolipga solingan rulonlarga to'kib tashlang va ularni maydalangan pishloq bilan seping, idish pechda pishirilishi mumkin.

Oilaviy menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli!

Tvorog va tuzlangan bodring bilan achchiq versiya

Tarkibi:

• aysberg salatasi";
• tuzlangan bodring - 3 dona;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
• yupqa pita noni;
• mayonez - 20 g;
• smetana - 50 g;
• tuz, o'tlar, qalampir.

Ovqat pishirish

1. Sarimsoq chinnigullar va bodringni yaxshilab silang, idishga soling, kerakli miqdorda tuz va ziravorlar, mayonez va smetana qo'shing. Olingan massani yaxshilab aralashtiring.
2. Biz pita nonini ochamiz, ustiga marul barglarini joylashtiramiz, tvorog tarkibi bilan yog'laymiz, ehtiyotkorlik bilan qattiq rulon hosil qilamiz. Biz rulonli tortni plomba bilan bo'laklarga ajratamiz.

Yashillarning nozik rangi idishga ajoyib joziba bag'ishladi.

Tovuq va qo'ziqorinli pita noni uchun to'ldirish

Bir varaq uchun ingredientlar:

• karam vilkalari (oq karam);
• sabzi - 1 dona;
• tovuq filesi (oyoq) - 1 dona;
• shampignon - 100 g;
• ketchup - 20 g;
• mayonez - 30 g;
• sariyog '- 15 g;
• Qalampir va tuz miqdorini xohlagancha tanlaymiz.

Pita noni uchun to'ldirishni tayyorlash

1. Tovuq go'shtini pishganicha qaynatib oling, salqin, suyaklardan ajrating, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Qo'ziqorinlarni kesib oling va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.
3. Biz karamning yuqori barglarini olib tashlaymiz, sabzavotni ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz, tozalangan sabzi bilan surtamiz.
4. 15 g mayonezni ketchup bilan aralashtiring, pita nonini sous bilan yog'lang. Keyinchalik, tovuq, qalampir va tuz qatlamini qo'ying, so'ngra qo'ziqorin va karam chiziqlarini joylashtiring. Sabzavot qatorida biz mayonezning "panjasini" qo'llaymiz. Biz gazakni yig'ishni tug'ralgan sabzi bilan yakunlaymiz.
5. Pita noni mikroto'lqinli pechda pishirilgan sariyog 'bilan ishlov beriladi.

Agar so'ralsa, mahsulotni issiq skovorodkada tezda qizartiring, ingichka pita nonining ta'mini tiniq qobiq bilan to'ldiring.

Koreys sabzi bilan besh daqiqalik gazak

Tarkibi:

• qayta ishlangan pishloq;
• achchiq sabzi;
• tuzlangan bodring;
• pita;
• sifatli mayonez.

Ovqat pishirish

1. Biz bodringni ishqalaymiz, sharbatini siqib, yupqa qatlamni ortiqcha namlikdan himoya qilamiz.
2. Qayta ishlangan pishloq ayniqsa nozik ta'mi bilan ajralib turadi, ammo bu yoqimli sifat mahsulotni maydalashni qiyinlashtiradi. Pishloqni qirg'ichdan tez o'tkazish uchun bir bo'lakni muzlatgichga bir necha daqiqaga yuboring. Kichik, ammo samarali hiyla!
3. Biz eritilgan talaşlarni bir piyola ichiga yoyib, bodring bo'laklarini, koreys tilidagi sabzi ingichka iplarini qo'shamiz, kompozitsiyani aralashtiramiz.
4. Pita nonini tayyorlangan massa bilan yog'lang, rulonni o'rang, qismlarga bo'ling.

Besh daqiqadan kamroq vaqt ichida stolda sharqona ziravorlar va ziravorlarning nafis xushbo'y hidlarini chiqaradigan tuyadi tayyor bo'ladi.

Konservalangan sardalya bilan retsept

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• pishloq tvorog - 2 dona;
• pita;
• bir kavanoz konservalangan "yog'da sardalyalar";
• arpabodiyon, mayonez.

Ovqat pishirish

1. Baliqni bankadan olib tashlang (yog'siz), vilkalar bilan yoğurun. Qattiq qaynatilgan tuxumni tozalang, mayda choping.
2. Pita nonini mayonez bilan yog'lang, ozgina tug'ralgan o'tlar bilan seping, tuxum tarkibini, sardalya bo'laklarini joylashtiring, arpabodiyon qatlamini yana takrorlang.
3. Biz varaqni rulon shaklida aylantiramiz, bo'laklarga bo'linadi.

Ajoyib mazali baliq "ushlash" allaqachon stolda!

Baliq jigari bilan ishtaha

Tarkibi:

• pita;
• bir banka cod jigari;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• pishloq (qattiq) - 130 g;
• arpabodiyon.

Ovqat pishirish

1. Biz kavanozdan mayin sakatatni chiqaramiz, uni vilkalar bilan yoğurur, ozgina qo'shing baliq yog'i, natijada olingan massani aralashtiring.
2. Pita nonini tayyorlangan kompozitsiya bilan yog'lang. Biz gazakning jigar komponentining yog 'miqdorini hisobga olgan holda mayonezdan foydalanmaymiz. Bir qatlamli maydalangan sarig'ini yoyib, tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.
3. Keyinchalik, tug'ralgan tovuq oqsillarini, bir oz ko'katlarni, pishloq chiplarini joylashtiring. Biz rulonni aylantiramiz, qismlarga ajratamiz.

Kod jigari bilan ishtahaning taqdim etilgan versiyasi o'zining ta'mi bilan eng talabchan gurmeni hayratda qoldiradi.

Qizil baliqni to'ldirish

Bir yupqa varaq uchun ingredientlar:

• ozgina tuzlangan alabalık - 700 g;
• shirin qalampir - 2 dona;
• mayonez - 50 g;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• yuvilgan va quritilgan salat barglari.

Ovqat pishirish

Biz to'rtburchaklar shaklidagi pita nonini ochamiz, mayonezning bir qismi bilan yog'laymiz, marul barglarini va yupqa to'g'ralgan alabalık qatlamlarini yoyamiz. Biz baliqqa to'r qo'yamiz oq sous, yana yashil barglarni joylashtiring, ularni maydalangan tuxum bilan seping. Biz rulonni aylantiramiz, qismlarga ajratamiz. Kechki ovqat beriladi!

Pita noni uchun jambon va pishloqli to'ldirish

Agar ishtahani muzlatgichda vaqtincha saqlash uchun mo'ljallangan bo'lsa (biz mehmonlarni kutamiz), biz pita nonini mayonez borligidan yumshamasligi uchun ikki qatlamga katlaymiz.

3 ta varaq uchun ingredientlar:

• jambon - 300 g;
• sarimsoq chinnigullar - 2 dona:
• pishloq - 150 g;
• arpabodiyon ko'katlari;
• mayonez - 300 g gacha.

Ovqat pishirish

1. Choyshablarni yangi sous bilan yog'lang, jambonni chiziqlar bilan to'kib tashlang, go'shtni boshqa yupqa yassi kek bilan yoping, mayonezning "panjasi" bilan yoping, maydalangan pishloq chiplari va tug'ralgan o'tlar bilan seping.
2. Biz qattiq rulonni aylantiramiz, uni sumkaga joylashtiramiz va muzlatgichga yuboramiz.

Pita nonini to'ldirish barcha kutganlardan oshdi!

Pushti qizil ikra va bolgar qalampiri bilan lavash

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan pushti qizil ikra - 200 g;
• yangi bodring;
• qizil meva bolgar qalampiri;
• pita;
• qayta ishlangan pishloq, ko'katlar.

Ovqat pishirish

1. Pishloqni yaxshilab silang, tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring. Olingan massa bilan tortni yog'lang.
2. Biz pishloq qatlamiga ingichka bo'laklarga bo'lingan bodring tilimlarini joylashtiramiz. Ularning orasida bolgar qalampirining chiziqlari bor. Biz yorqin sabzavotli "tozalash" ustiga olijanob pushti qizil ikra qatlamlarini yotqizamiz.

Biz pita nonini rulon shaklida mazali plomba bilan tayyorlaymiz, ehtiyotkorlik bilan kerakli o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi.

Selyodka va avakado bilan nozik to'ldirish

1 lavash uchun masalliqlar:

• tuxum;
• yarim limon yoki ohak sharbati;
• avokado;
• xantal urug'lari - 10 g;
• yog'da ozgina tuzlangan seld filetosi - 100 g;
• mayonez - 70 g.

Ovqat pishirish

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni tozalang, maydalagichda maydalang.
2. Biz seld bo'laklarini olib tashlaymiz, ortiqcha yog'dan salfetkalar bilan namlaymiz, ingichka tilimga kesib tashlaymiz.
3. Biz avakadoni ikkiga bo'lamiz, toshni olib tashlaymiz, mevani qobig'idan ozod qilamiz, pulpadan kichik kublar hosil qilamiz.
4. Pita nonini xantal va mayonez aralashmasi bilan yog'lash, seld balig'i, bodring va avakado bo'laklarini yotqizish, rulonni o'rash qoladi.

Achchiq baliq va yong'oq ta'mi bilan mevalar bilan to'ldirishning ajoyib bezaklari!

Qaynatilgan kolbasa bilan bayramona snack

Tarkibi:

• pita;
• yumshoq pishloq - 250 g;
• qaynatilgan kolbasa - 300 g;
• yog '(zaytun yoki kungaboqar) - 20 g;
• yashillik.

Ovqat pishirish

1. Biz bir varaq arman lavashini katta kvadratlarga kesib tashladik (15x15).
2. Biz kolbasa kichik bo'laklarga bo'linib, eritilgan pishloq va o'tlar, ziravorlar va ziravorlar bilan aralashtiramiz.
3. Olingan to'ldirishni barcha keklar orasida taqsimlaymiz, o'rtasiga qo'yamiz. Biz qatlamlarni konvertlar shaklida qilamiz, har ikki tomondan yog'da qovuramiz.

Agar so'ralsa, mahsulotlarni qolipga soling, pechda 5 daqiqa davomida pishiring. Biz shunday ishtahani ochadigan taomga ega bo'lamizki, ayniqsa, sabrsiz yeyuvchilar kuyib ketmaslik uchun o'zini tutishlari kerak!

Tovuq jigari bilan to'ldirilgan lavash

Tarkibi:

• qaynatilgan tuxum;
• lampochka;
• tovuq jigari - 200 g;
• sabzi;
• maydalangan pishloq - 150 g;
• o'simlik yog'i - 20 g;
• pita;
• ziravorlar va ziravorlar o'z xohishiga ko'ra tanlanadi.

Ovqat pishirish

1. Yumshoq bo'lguncha qaynatib oling (7 daqiqa) tovuq jigari, sovutilgan sakatatlarni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Biz tug'ralgan sabzi va mayda tug'ralgan piyozni o'tkazamiz, jigar, maydalangan tuxum, pishloq chiplari, ziravorlar va ziravorlar bilan aralashtiramiz. Bir oz tuzni unutmang.
3. Biz massani yupqa qatlamga yoyib, uni naychaga aylantiramiz, bo'laklarga bo'lamiz.





Tarkibi:

• pita noni - 2 dona;
• qaynatilgan tuxum;
• pishloq (yumshoq) - 150 g;
• spratlar - 300 g;
• mayonez - 150 g;
• shirin qalampir mevasi;
• ko'katlar to'plami.

Ovqat pishirish

1. Biz stolga pita nonini yoyib, uni mayonezning bir qismi bilan yog'laymiz, ikkinchi varaq bilan yopamiz, shuningdek, sous bilan ishlov beramiz.
2. Biz maydalangan tuxum, pishloq chiplari va tug'ralgan qalampir qatlamini yoyib chiqdik.
3. Biz ishtahani yig'ishni og'izdan sug'oriladigan spratlarning butun tana go'shti bilan yakunlaymiz. Ovqatni tug'ralgan o'tlar bilan seping, uni naychaga o'rang, qadoqlangan mahsulotni muzlatgichga yuboring.

Bir soat o'tgach, to'ldirishning tarkibiy qismlari o'zaro ta'mga ega bo'lganda va rulon kerakli shaklni oladi, bo'laklarga bo'linadi va stolda ovqatga xizmat qiladi.

Nima uchun pita noni uchun sprat to'ldirish bizning nozik mahsulotlarning pazandalik imkoniyatlari bilan "mazali" tanishuvimizni yakunladi? Shakar, majoziy qilib aytganda, shirinroq, suv ho'lroq, taom esa ancha yaxshi va mazali bo'lgan o'sha davrlarning sog'inishi bo'lsa kerak!