Kādus ēdienus var ātri pagatavot. Ko pagatavot ātri un garšīgi

Gatavojiet ātri — izmantojiet gardākās cepšanas receptes steidzīgi. Šeit un garšīgas siera kūkas no biezpiena, un sulīgām pankūkām, un drupanām cepumiem, un gaisīgām pankūkām, un pīrāgiem ar gaļu, kartupeļu, augļu pildījumiem. Un daudz pārsteidzošu cepumu un bezcepšanas kūku, šokolādes smalkmaizīšu un smalkmaizīšu, pudiņu, picu un daudz ko citu.

Gandrīz jebkura mīklas izstrādājuma galvenā sastāvdaļa ir tajā esošie milti. Jebkura ēdiena gatavošanas panākumi ir atkarīgi no tā kvalitātes. Parastie kvieši ir vairāku veidu. Un katram ēdiena veidam jums ir nepieciešams savs. Pirmā šķira ir piemērota liesām konditorejas izstrādājumiem (maize, pīrāgi, bulciņas). Otrais - lai izveidotu sulīgas pankūkas un fritētus, cepumus un klimpas. Augstāko šķiru izmanto kūku, tostarp cepumu, kūciņu, smalkmaizīšu un smalkmaizīšu gatavošanai.

Piecas ātrās receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Ātrā siera kūku recepte:
1. Sajauc sāli, skābo krējumu, saulespuķu eļļu un cukuru.

2. Ielejiet tur miltus un mīciet, līdz iegūta mīksta mīkla.

3. Atstāj atpūsties.

4. Sajauc vārītas olas, ķiplokus un sieru (vēlams cieto) un majonēzi.

5. Izrullējiet plānas apaļas kūkas.

6. Ielieciet olu un siera pildījumu.

7. Saspiediet malas, kā čeburekam.

8. Cep, neizmantojot eļļu.

9. Ēd, kamēr vēl silts.

Piecas no ātrākajām cepšanas receptēm steigā:

Noderīgi padomi:
. Pildījumam var pievienot zaļumus, maltus piparus, zaļo sīpolu.
. Pēc cepšanas kūka maigumam jāieeļļo ar sviestu.
. Trauku var cept arī cepeškrāsnī.
. Ja ēdiena gatavošanā cietā siera vietā izmanto kausēto sieru, malas ir jāuzmanīgāk jāsaspiež, lai tas neizplūst.
. Lai uzturētu ēdiena temperatūru, varat to pārklāt ar dziļu šķīvi.

Sastāvdaļas: krējums, zemenes, cukurs, želatīns, ūdens, vanilīns, skābs krējums, sviests, konjaks, siers, cepumi

Man patīk gatavot kūkas bez cepšanas. Mana mīļākā ir zemeņu kūka. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc noteikti izmēģiniet to.

Sastāvdaļas:

- 400 grami smilšu kūku cepumu;
- 150 grami sviesta;
- 50 ml. konjaks;
- 400 grami rikotas siera;
- 100 grami skābā krējuma;
- 250 grami cukura;
- 1 tējk vaniļas cukurs;
- 2 ēdamkarotes želatīns;
- 50 ml. ūdens;
- 400 grami zemeņu;
- putukrējums.

07.03.2019

Zandarts kotletes dubultā katlā

Sastāvdaļas: zandarta fileja, sīpoli, selerijas, ola, piens, dilles, klijas, pipari, sāls, sezams, tomāts

Zandarts ir ļoti garšīga, trekna un apmierinoša zivs. Pagatavot to nemaz nav grūti, bet šodien pastāstīšu, kā pagatavot gardas zandarta zivju kūkas. Ēdiens, es jums saku, vienkārši garšo lieliski.

Sastāvdaļas:

- 500 grami zandarta filejas;
- 70 grami sīpolu;
- 80 grami selerijas kāta;
- 1 ola;
- 65 ml. piens;
- 30 grami dilles;
- 30 grami auzu klijas;
- pipari;
- sāls;
- melnais sezams;
- Ķiršu tomāti.

06.03.2019

Zandarta zivju kūkas

Sastāvdaļas: zandarts, krējums, sviests, sīpoli, krekers, paprika, sāls, pipari, rīsi, gurķis

Iesaku pagatavot ļoti garšīgas un apmierinošas kotletes no zandarta. Recepte ir pavisam vienkārša. Kotlešu garša jūs pārsteigs.

Sastāvdaļas:

- 450 grami zandarta;
- 50 ml krējuma;
- 30 grami gī;
- 90 grami sīpolu;
- 80 grami rīvmaizes;
- 5 grami maltas saldās paprikas;
- 3 grami garšvielu zivīm;
- sāls;
- čilli;
- dārzeņu eļļa;
- vārīti rīsi;
- sālīti gurķi.

06.03.2019

Smilšu kūka ar avenēm

Sastāvdaļas: milti, sviests, ola, sāls, avenes, krējums, cukurs, vanilīns

ES tiešām mīlu smilšu kūkas pīrāgi. Jo tie ir garšīgi un viegli pagatavojami. Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot vienu no maniem iecienītākajiem pīrāgiem no smilšu mīkla ar aveņu pildījumu.

Sastāvdaļas:

- 225 grami kviešu miltu;
- 150 grami sviests;
- 5 olas;
- sāls;
- 150 grami aveņu;
- 305 grami skābā krējuma;
- 150 grami cukura;
- vaniļas ekstrakta.

06.03.2019

Kuličs saskaņā ar Dukanu

Sastāvdaļas: biezpiens, auzu klijas, ciete, kurkuma, sezams, ola, cepamais pulveris, piena pulveris

Ja ievērojat Dukan diētu, iesaku uz Lieldienām pagatavot gardu un viegli pagatavojamu Lieldienu kūku. Recepte ir pavisam vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 200 grami biezpiena;
- 35 grami auzu klijas;
- 30 grami kukurūzas cietes;
- 5 grami maltas kurkumas;
- 10 grami melnā sezama;
- 1 ola;
- 5 grami cepamā pulvera mīklas;
- cukura aizstājējs;
- piena pulveris.

21.02.2019

Diētiskā kūka Lieldienām

Sastāvdaļas: biezpiens, medus, olas, ciete, klijas, cepamais pulveris, rozīnes, valrieksti, sukādes

Sastāvdaļas:

210 grami biezpiena 2%;
- 3 ēdamkarotes medus;
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes kartupeļu ciete;
- 4 ēdamkarotes klijas;
- 1 tējk cepamais pulveris;
- rozīnes;
- lazdu rieksti;
- sukādes.

05.01.2019

Vafeļu rullīši "Cew" elektriskajā vafeļu gludeklī

Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, vanilīns, sāls, augu eļļa, milti

Vafeļu rullīši - gardums no bērnības! Noteikti tev mājās vēl ir mammas vecais elektriskais vafeļu gludeklis. Tātad, kāpēc gan nepalutināt sevi un savu ģimeni ar šīm paštaisītām caurulēm? Pēc mūsu receptes to pagatavot ir ļoti vienkārši!
Sastāvdaļas:
- 5 gabali vistas olu;
- 150-200 grami cukura;
- 200 gr sviesta vai margarīna;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1,3 glāzes miltu;
- augu eļļa elektriskās vafeļu dzelzs eļļošanai (ja nepieciešams).

05.01.2019

Bageles ar magoņu sēklām

Sastāvdaļas: milti, ūdens, raugs, margarīns, cukurs, sāls, magoņu sēklas

Iepriecināt ģimeni ar lieliskiem konditorejas izstrādājumiem ir pavisam vienkārši: cepiet viņiem bageles ar magoņu sēklām saskaņā ar GOST PSRS recepti. Jūs varat būt pārliecināti par lielisku rezultātu!

Sastāvdaļas:
Tvaikam:
- 100 gr kviešu milti;
- 150 ml attīrīta ūdens;
- 7-8 g presēta rauga (0,5 tējk granulēts).

Pārbaudei:
- 350 gr kviešu milti;
- 135 ml ūdens;
- 40 grami krēmveida margarīna;
- 60 grami cukura;
- 7-8 grami sāls.

Augšpusē:
- 3-4 ēdamkarotes konditorejas magones.

03.01.2019

Salāti "Jaungada maska"

Sastāvdaļas: siļķe, kartupeļi, burkāni, bietes, majonēze, olas, kaviārs, olīvas, dzērvenes, dilles

Pat tik pazīstamus salātus kā Kažokādu var dekorēt Jaungada stilā - maskas formā. Tas izrādīsies interesants našķis, kuru noteikti vēlēsies izmēģināt ikviens.

Sastāvdaļas:
- 1 nedaudz sālīta siļķe;
- 2 kartupeļi;
- 2 burkāni;
- 2 bietes;
- 250 g majonēzes;
- 2 olas;
- dekorēšanai sarkanie ikri, olīvas, dzērvenes un dilles.

02.01.2019

Pastēte no sēnēm ziemai

Sastāvdaļas: sēnes, burkāni, sīpoli, eļļa, sāls, cukurs, etiķis, pipari

Lieliska sagatavošana ziemai - pastēte no sēnēm. Šis ir sātīgs un interesants, garšīgs un mutē laistošs konservējums, kas garšo absolūti visiem!

Sastāvdaļas:
- 1 kg medus sēņu;
- 350 gr burkāni;
- 350 gr sīpolu;
- 100 ml augu eļļas;
- 25 grami sāls;
- cukurs;
- Ābolu etiķis;
- melnie pipari.

24.12.2018

Ratatouille lēnajā plītē

Sastāvdaļas: baklažāni, cukini, tomāts, sīpoli, paprika, ķiploki, baziliks, eļļa, sāls, pipari

Ratatouille ir Francijas nacionālais ēdiens. Šodien es sagatavoju recepti šim pārsteidzošajam ēdienam lēnajā plītī.

Sastāvdaļas:

- 1 baklažāns;
- 1 cukini;
- 3-4 tomāti;
- 1 sīpols;
- 1 saldums paprikas;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 2-3 bazilika zariņi;
- 70 ml. augu, olīveļļa;
- puse tējk sāls;
- šķipsniņa maltu melno piparu.

30.11.2018

Kūka "Sapuvis celms" ar ievārījumu

Sastāvdaļas: sviests, kakao, cukurs, piens, bezē, skābs krējums, vanilīns, krekeri, milti, ievārījums, ola, kefīrs, soda, sāls

Šis garšīgs un skaista kūka Es gatavoju gandrīz uz katriem svētkiem. Protams, virtuvē ir jāpasvīst, bet tas ir tā vērts. Šo kūku var pagatavot pilnīgi katra saimniece.

Sastāvdaļas:

- 300 grami miltu,
- 1 glāze + 2 ēd.k. Sahāra,
- tase ievārījuma bez kauliņiem,
- 2 olas,
- tase kefīra vai rūgušpiena,
- pusotru tējk soda,
- šķipsniņu sāls,
- 500 ml. skābais krējums
- 2 ēdamkarotes pūdercukurs
- vanilīns uz naža gala,
- 2 ēdamkarotes maizes drupačas,
- 50 grami sviesta,
- 2 ēdamkarotes kakao pulveris
- 50 ml. piens,
- 3 bezē.

30.11.2018

Sālīti sudraba karpas gabaliņi

Sastāvdaļas: sudraba karpa, ūdens, etiķis, sīpoli, lauri, pipari, cukurs, sāls, eļļa

Man ļoti garšo sālītas zivis. Mans vīrs ir makšķernieks, tāpēc zivis bieži sālīju pati. Visvairāk man garšo sālītie sudrabkarpas gabaliņi. Šodien es jums iemācīšu, kā to pagatavot garšīga uzkoda.

Sastāvdaļas:

- 1 sudraba karpa,
- 1 glāze ūdens,
- 2 ēdamkarotes etiķis,
- 1 sīpols,
- 5 lauru lapas,
- 7 gab. melnie piparu graudi,
- 1 ēd.k Sahāra,
- 1 tējk sāls,
- 1 ēd.k dārzeņu eļļa.

30.11.2018

Indijas saldais Burfi, kas izgatavots no piena pulvera

Sastāvdaļas: sviests, cukurs, skābs krējums, piena pulveris, rieksti, vanilīns

Šodien mēs iemācīsimies pagatavot ļoti gardu indiešu desertu - Burfi. Recepte ir vienkārša. Pat cilvēks, kas ir tālu no ēdiena gatavošanas, var pagatavot ēdienu.

Sastāvdaļas:

- 100 grami sviesta,
- 100 grami cukura,
- 120 ml. skābais krējums
- 250 grami piena pulvera,
- 5 valrieksti,
- Vanilīns uz naža gala.

10.11.2018

Sēņu ikri no sēnēm ar burkāniem

Sastāvdaļas: sēnes, burkāni, sīpoli, ķiploki, eļļa, lauri, pipari, sāls

No sēnēm es vācu katru gadu sēņu ikri. Pagatavošana ir ne tikai garšīga, bet arī lieliska. Vissvarīgākais ir tas, ka to sagatavošana ziemai ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.

Sastāvdaļas:

- 350 grami sēņu,
- 50 grami burkānu,
- 50 grami sīpolu,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 3 ēdamkarotes dārzeņu eļļa,
- 2 lauru lapas,
- 3 smaržīgo piparu zirņi,
- sāls
- melnie pipari.

10.11.2018

Pīle ar cidoniju cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: pīle, cidonija, sāls, pipari

Uz svētku galds ielieciet šo garšīgo un sulīgs ēdiens. Pilnīgi visiem patiks krāsnī ceptā pīle ar cidoniju. Trauka garša ir neparasta.

Sastāvdaļas:

- 1 pīles liemenis,
- 2-3 cidonijas,
- 1 ēd.k Himalaju sāls,
- puse tējk malti melnie pipari.

Viesmīlība ir viena no īpašībām, kas cilvēkos tiek augstu vērtēta.

Turklāt šī īpašība atšķir daudzu tautu un kultūru pārstāvjus.

Sirsnīga sagaidīšana visbiežāk asociējas ar gardu cienastu.

Neatkarīgi no tā, vai tie ir smaržīgi maigi konditorejas izstrādājumi ar tasi tējas, kafijas vai lieliski klāts galds pusdienām vai vakariņām.

Tikmēr bieži rodas negaidīta situācija, ko sauc par "viesis uz sliekšņa".

Tas ir tikai sakāmvārdos nelūgts viesis sliktāks par tatāru. Un, ja viņš ir nelūgts, bet ļoti dārgs un patīkams, šādus viesus uzņem ar prieku. Tomēr nereti negaidīta ciemošanās gadījumā saimnieces prieku aizēno satraukums: ko pasniegt pie galda? Lai sanāk garšīgi, skaisti un galvenais – ātri? Lai atrisinātu šo problēmu, ir visa rinda dažādi ēdieni no kategorijas "viesis uz sliekšņa".

Kaut kas garšīgs steigā - vispārīgi gatavošanas principi

Galvenais nosacījums šādiem ēdieniem ir tas, ka tie tiek gatavoti patiešām "steidzoties". Tas ir, ātri, vienkārši un no ierastajiem pieejamajiem produktiem, kas visbiežāk sastopami jebkurā mājā. Tomēr produkti var tikt mainīti un var atšķirties atkarībā no pieejamības. Ēdieni no sērijas "viesis uz sliekšņa" parasti neprasa visprecīzāko receptes ievērošanu un pieļauj diezgan daudz improvizācijas.

Visbiežāk no garšīgiem steigā viņi gatavo:

sviestmaizes

• Dažādi deserti.

Šajā gadījumā tiek izmantoti dažādi produkti. Kā pagatavots: maize, pitas maize, desa vai desa, siers, sālīta vai kūpinātas zivis, zivju konservi, svaigi dārzeņi, ogas, augļi, un pieprasot ēdiena gatavošana. Bieži vien olas, piena produkti, milti ir nepieciešami garšīgam ātrām ēdienam. Garšvielas, garšvielas, sāls, cukurs, augu eļļa papildina sastāvdaļu sarakstu.

Steidzoties varat pagatavot tādus pilnvērtīgus ēdienus kā zupas, sānu ēdienus, gaļu, zivis - šeit ir arī daudz vienkāršu recepšu.

Ja nepieciešama trauka termiskā apstrāde, tad var būt nepieciešama gan plīts, gan cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un pat lēnā plīts. Asistenti gardu gatavošanā steigā būs mikseris, blenderis, ierīces dārzeņu smalcināšanai.

Karstās sviestmaizes no kategorijas garšīgi steigā

Vienkāršākie ēdieni, kas parasti tiek gatavoti steigā, ir sviestmaizes. Neviens nepalīdz tieši gadījumos, kad ir maz laika. Neatkarīgi no tā, vai tās ir ģimenes brokastis, viesu pārsteigums vai ātrs kumoss. Karstās sviestmaizes jau ir kļuvušas pazīstamas, taču, pateicoties dažām niansēm, tās var iegūt papildu garšas notis.

Sastāvdaļas

10 šķēles baltmaize vai banāna gabaliņus

200 grami desas vai desiņas

200 grami cieta vai kausētais siers

½ burka konservēta kukurūza

2-3 karotes majonēzes

1 ķiploka daiviņa

Malti melnie pipari pēc garšas.

Maizes šķēles var kaltēt cepeškrāsnī, apcept uz pannas no vienas vai abām pusēm vai izmantot bez sākotnējās sagatavošanas. Tas ir atkarīgs no tā, cik kraukšķīgas būs sviestmaizes.

Gatavošanas metode

Desiņas sagriež nelielos kubiņos. Desas var lietot saldētas, tad ērti tās sarīvēt.

Ierīvē arī sieru.

Ķiplokus izlaiž cauri ķiploku spiedei vai sarīvē uz smalkās rīves.

Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas.

Uzklājiet pildījumu uz maizes un ievietojiet cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Turiet, līdz siers izkusis, un pasniedziet.

Pasniedzot var dekorēt ar pētersīļu zariņiem vai sasmalcinātām svaigām dillēm, sīpolu spalvām.

Iespējas: Kukurūzas vietā var ņemt smalki sagrieztu marinētu gurķi vai svaigs tomāts, noņemiet lieko sulu. Papildu garšas pieskāriens karstajām sviestmaizēm pievienos ievadu kečupa, adžikas un citu pildījumam. tomātu mērces. Starp citu, pateicoties tomātam, tie iegūs jauku nokrāsu.

Sviestmaizes ar biezpienu - veselīgi un garšīgi steigā

Daudziem biezpiens ir vairāk pazīstams saldajā formā, bet tas var būt parasto, sāļo sviestmaižu pildījums.

Sastāvdaļas

10 šķēles baltās vai rupjmaizes

300 grami biezpiena

2-3 karotes skābā krējuma

2 tomāti vai svaigs gurķis

Sauja pētersīļu, diļļu, sīpolu un ķiploku

Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

Biezpienu kārtīgi samīca, var izmantot blenderi.

Pievienojiet tam skābo krējumu, sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus. Jāsanāk bieza, mitra, nedaudz sāļa masa ar diļļu un ķiploku garšu.

Dāsni smērē uz maizes šķēlēm.

Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztas tomāta vai gurķa šķēles, var darīt abas, pēc vēlēšanās pievieno nedaudz sāli.

Piemērots brokastīm vai kā uzkoda stiprie dzērieni.

Iespējas: Ja nav zaļo ķiploku spalvu, var paņemt parasto daiviņu un pēc sasmalcināšanas pievienot pildījumam. Papildus gurķim un tomātam šādas sviestmaizes ar svaigu papriku ir ļoti garšīgas. Košākai garšai var sajaukt biezpienu ar smalki sarīvētu cieto sieru.

Lavaša rullīti kā kaut ko garšīgu steigā

Kulinārijas laika spiediena apstākļos pitas maizes slānis bieži kļūst par glābēju. Ja tas ir noliktavā, ir viegli pagatavot gardu uzkodu ar daudz un dažādiem piedevām.

Sastāvdaļas

Papildinājumam #1: 300 gr. cietais siers, 3 karotes majonēzes, ķiploka daiviņa

2. papildinājumam: 100 gr. Korejiešu burkāni, 200 g šķiņķa, 2 ēdamkarotes majonēzes

3. papildinājumam: 100 gr. vārītas bietes, 1 mazs sīpols, 200 gr. sālīta siļķes fileja

Papildinājumam #4: burka tunzivju konservi, 2 vārītas olas, 100 gr. cietais siers, 2 karotes majonēzes

Papildinājumam #5: 200 gr. sālītas sarkanās zivs fileja, 3 ēdamkarotes mīksta kausēta siera, pētersīļi un dilles.

Gatavošanas metode

Lavašu izklāj, ja tam ir noapaļotas malas - labāk apgriezt malas, piešķirot taisnstūra formu.

Pildījuma sastāvdaļas samaļ: sarīvē sieru un sajauc ar izspiestu ķiploku, šķiņķi, sīpolu, sālītas zivis sasmalcina gabalos, sarīvē vārītas olas un bietes, sasmalcina zivju konservus.

Pārklājiet slāni ar majonēzi vai mīkstu sieru.

Slāņos izklājiet pildījuma sastāvdaļas.

Aptiniet pitas maizi ruļļa formā pēc iespējas ciešāk.

Ja ir laiks, ietin pārtikas plēvē un uz stundu atdzesē ledusskapī.

Rullīti uzmanīgi sagriež šauros gabaliņos, var pasniegt ar salātlapām.

Iespējas: Gandrīz visi salāti vai variācijas par to tēmu var kalpot kā pitas maizes pildījums. Uzkodu, kurā izmantots cietais siers, var uz dažām minūtēm nosūtīt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst. Pēc tam, nedaudz atdzesējot, sagriež gabaliņos.

Salāti uz "Mimosa" bāzes - vienkāršs un garšīgs ēdiens steigā

Daudzu iemīļotie Mimosa salāti ietver vārītu dārzeņu izmantošanu, un tas ir papildu laiks. Ja noņemat šos komponentus, tad ēdienu var pagatavot ļoti ātri un nekaitējot garšai.

Sastāvdaļas

Zivju konservu skārdene eļļā vai iekšā pašu sula"Skumbrija", "Sardinela", "Tuncis"

5 vārītas olas

1 vidējs sīpols

majonēze pēc garšas

Pētersīļu vai diļļu zaļumi.

Gatavošanas metode

Sīpolu nomizo, smalki sakapā, pievieno nedaudz sāls un samaisa, lai mazinātu rūgtumu. Sīpolu var marinēt apkaisot citronu sula vai etiķis. Var pārliet ar verdošu ūdeni, tad būs pilnīgi bez rūgtuma.

Sagatavoto sīpolu kārto uz trauka, viegli apsmērējot ar majonēzi.

Nākamais slānis ir biezenī zivju konservi.

Pa virsu sarīvē olas vai tikai baltumus, dzeltenumus noliekot malā, iesmērē ar majonēzi.

Dekorēšanai var izmantot zaļumus, kā arī sasmalcinātus olu dzeltenumus.

Iespējas: Kā pamatu jūs varat ņemt konservētas "Šprotes". Sasmalciniet zivis un atstājiet dažas pusītes ar astēm. Kad salāti ir salikti, uzlieciet atlikušās brētliņu daļas ar astēm uz augšu, imitējot niršanas zivis.

Garda ātrā siera zupa

Sastāvdaļas

100 gr desiņas vai desiņas

1 kausētais siers veids "Draudzība"

4 kartupeļi

1 burkāns

1 spuldze

Sāls, pipari, zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas metode

Kartupeļus nomizo, sagriež un liek katliņā ar 1,5 litriem ūdens.

Paralēli pagatavojiet mērci: apcepiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet rīvētu vai sasmalcinātu burkānu.

Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, zupā ielieciet sasmalcinātas desiņas, mērci un smalki rīvētu sieru.

Ļaujiet vārīties, līdz siers izšķīst, izmēģiniet sāli - desa un siers ir sāļi ēdieni, tāpēc labāk nesālīt iepriekš.

Pēc garšvielām ar zaļumiem un melnajiem pipariem izslēdziet zupu.

Var pasniegt ar grauzdiņiem, krekeriem.

Iespējas: Jūs varat samazināt kartupeļu daudzumu un pievienot zupai jebkuru graudaugu pārslu - rīsus, griķus, prosu un vermicelli. Šai zupai būs košāka garša, ja desiņas būs nedaudz apceptas.

Kā steigā pagatavot ko garšīgu no maltās gaļas: kvadrātveida kotletes cepeškrāsnī

Šo kotlešu priekšrocība ir tāda, ka nav jātērē laiks ne tikai cepšanai, bet pat formēšanai. Ja ir gatava maltā gaļa, nākotnes kotletes var ātri iekraut cepeškrāsnī un darīt citas lietas.

Sastāvdaļas

1 kg maltās gaļas - cūkgaļa plus liellopa gaļa vai jebkura cita

2 lieli sīpoli

2 šķēles baltmaizes

Sāls, melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

Mērcējiet maizi ūdenī vai pienā piecas minūtes, rūpīgi mīciet.

Maltā gaļā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, maizi, sāli, piparus jebkurā veidā.

Uz ietaukotas cepešpannas izklājiet malto gaļu tādā biezumā kā parastā kotlete. Izlīdzināt.

Ar karotes vai lāpstiņas kātu ievelciet dziļas līnijas gar un šķērsām, sadalot malto gaļu kvadrātos vai taisnstūros.

Liek cepeškrāsnī un cep līdz gatavībai, līdz parādās dzidra sula.

Pasniedz kā parastās kotletes.

Iespējas: Līdzīgu ēdienu var pagatavot, maltajai gaļai pievienojot vārītus rīsus. Īpaši garšīgi būs, ja pirms cepšanas malto gaļu pārkaisīsi ar sieru.

Cepšana no kategorijas garšīgi steidzīgi - šokolādes bulciņa

Ļoti ātri pagatavojami un ļoti šokolādes konditorejas izstrādājumi patiks visiem. Piecas minūtes mīklas pagatavošanai, pusstunda cepeškrāsnī, vēl nedaudz laika atdzist – un ar šo šokolādes brīnumu var dzert tēju vai kafiju.

Sastāvdaļas

1 glāze piena

2/3 tase augu eļļas bez smaržas

1 glāze cukura

2 ēdamkarotes kakao

Apmēram 3 glāzes miltu

Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas metode

Sajauc pienu, sviestu, cukuru, kakao ar mikseri vai blenderi.

Nolejiet pusi tases maisījuma un nolieciet malā.

Pārējam pievieno olas, vaniļu, samaisa.

Miltus ber pa daļām, līdz iegūst biezu mīklu ar skābā krējuma konsistenci.

Lej apaļā formā, iepriekš nevar ieziest ar eļļu, jo mīklā ir eļļa.

Cep pusstundu: vispirms uz lielas uguns, tad samazini.

Pēc izslēgšanas ļaujiet nostāvēties piecas minūtes, uzlieciet uz trauka un pārlejiet ar atlikto maisījumu.

Iespējas: Mīklai pievienotie rieksti, žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes dažādos šo pamatrecepti. Lielisks variants piedevas - šokolāde salauzta gabaliņos.

Noslēpumi un triki, kā steigā pagatavot garšīgus

Izvēlieties traukus ar minimālu termisko apstrādi un dažādām citām darbībām.

Visām sastāvdaļām jābūt svaigām un kvalitatīvām, nevis saskaņā ar principu "kas paliek ledusskapī".

Saldētas sastāvdaļas pirms termiskā apstrāde nedrīkst atkausēt.

Neaizmirstiet apskatīt konservu, pusfabrikātu derīguma termiņu.

Skaisti ātrās ēdināšanas gabaliņi ir puse no panākumiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu nodarboties ar izdomātu trauku dekorēšanu, tā ir laika un pūļu izšķiešana, bieži vien neefektīva.

Garšīgi un veselīgs ēdiens ne vienmēr tas, kas tika gatavots ilgu laiku. Steidzoties varat izvēlēties daudz brīnišķīgu recepšu kaut kam garšīgam!

Apstākļos mūsdienu dzīve dažreiz vienkārši nepietiek laika, lai pagatavotu pilnas vakariņas visai ģimenei, kas sastāv no vairākiem ēdieniem. Darbā un mājās lietas aizņem daudz laika un paņem enerģiju, ne vienmēr izdodas izveidot pilnvērtīgu maltīti.

Un dažreiz gadās, ka mājās pēkšņi atnāk ciemiņi, kurus vajag ar kaut ko pacienāt, bet ledusskapī nekas nav gatavs.

Klasiskā vistas zupa ar vermicelli

Produkti Ātrā ēdināšana- tas nav risinājums, jo to ēšana bieži vien ir vienkārši kaitīga, un turklāt tas nav tas gardākais problēmas risinājums. Tomēr jūs vienmēr varat gatavot ātro vakariņu receptes kuru jūs atradīsiet zemāk. Šādas vakariņas ir īsta mājās gatavota maltīte, ne tikai karsta un garšīga, bet barojoša un veselīga ķermenim.

Visi produkti šo ēdienu pagatavošanai ir pieejami un vienmēr ledusskapī, turklāt pats gatavošanas process ir ārkārtīgi vienkāršs un ātrs.

Zupa ir garšīgas, barojošas vakariņas. gatavot laba zupa kas sildīs ziemas vakaros vai remdēt slāpes vasarā, to var izdarīt mazāk nekā pusstundā.

Lielākā daļa labākais veids vieglām vakariņām uzl assic vistas zupa ar vermicelli . Ēdienu gatavošanai (nelielam katliņam) jums būs nepieciešams:

• 250-300 grami vistas fileja
• divi mazi kartupeļi
• viena ēdamkarote vermicelli
• sīpoli un burkāni - pa vienam

Vispirms uzliek pannu uz uguns, aplej vistu ar ūdeni. Pēc vārīšanās pievieno kartupeļus, smalki sagrieztus, sāli zupu. Tajā pašā laikā uz pannas apcep smalki sagrieztus sīpolus un burkānus. Tiklīdz redzat, ka kartupeļi ir gatavi, tad pievienojiet zupai cepumus un pēc tam pievienojiet vermicelli. Pēc divām minūtēm ēdiens ir gatavs pasniegšanai.

Siera zupa

Vēl viena lieliska improvizēta zupa - siera zupa , kas ir īpaši labi ar krekeriem un svaigiem garšaugiem. Jums būs nepieciešams:

• ēdamkarote vermicelli vai sauja nūdeles
• jebkura gaļa vai gaļas produkti kas ir pie rokas
• 300 grami mīksta vai kausēta siera
• Ja vēlaties, varat pievienot dažus dārzeņus.

Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno makaronus. Ja nolemjat izmantot dārzeņus, pievienojiet tos. Sāli, gabalos sagrieztu sieru liek katliņā un kārtīgi maisa, līdz tas pilnībā izšķīdis. Pievienojiet gaļu, sagrieztu mazos kubiņos, pēc tam ļaujiet zupai ievilkties apmēram 10-15 minūtes un esat pabeidzis.

Dārzeņu zupa

Ir daudz iespēju gatavot zupas tikai no dārzeņiem. Viena no šīm receptēm ir dārzeņu zupa , kas ir labi, jo ēdiena gatavošanā var izmantot jebkurus mājās atrodamos dārzeņus, kā arī pievienot saldētus maisījumus, kas nopērkami veikalos.

Tās recepte ir ārkārtīgi vienkārša – visus dārzeņus sagriež kubiņos vai salmiņos. Liek vārīties ūdeni, tad pievieno kartupeļus un kāpostus. Burkānus un sīpolus labāk sautēt uz pannas, pievienojot tomātus vai tomātu pastas. Sautējiet pārējos dārzeņus, pievienojiet maisījumu ūdenim, pēc tam ļaujiet zupai vārīties vēl pāris minūtes.

Tas arī viss, burtiski pēc pusstundas jums ir gatavas pilnas vakariņas.

Otrais ēdiens steigā

Visbiežāk tā ir pilnvērtīga otrā kursa sagatavošana, kas aizņem milzīgu laiku un ietver izmantošanu liels skaits sastāvdaļas. Tomēr ir iespējas ēdieniem, kas ir piemēroti ātrai vakariņu gatavošanai steigā. Šādu ēdienu receptes ir parādītas zemāk.

Gatavojot otro ēdienu, nav obligāti jāizmanto gaļa vai mājputni, ir ļoti daudz recepšu, kurās tie nav sniegti, kas tos nemaz nesabojā. Viena no šīm receptēm ir cepti kartupeļi ar sieru .

Ņem cepešpannai piemērotu kartupeļu daudzumu, sagriež šķēlēs, izklāj kārtās, pārziežot ar skābo krējumu vai jebkuru mērci. Pievienojiet sāli, piparus, citas garšvielas vai ķiplokus. Virsū uzber rīvētu sieru un pēc tam nosūta cept cepeškrāsnī, pietiks ar piecpadsmit minūtēm. Kad jums ir sārts kartupelis - izrotājiet to ar zaļumiem un esat pabeidzis, varat ēst ēdienu.

Cepti kartupeļi ar sieru

Brīnišķīgs ēdiens vakariņām ir ielīmēt . Itāļu virtuve gandrīz visiem tas patīk, un, ja jūs nevarat pagatavot makaronus klasiskā recepte tad nekautrējieties, ir daudz vairāk vienkāršus veidus vārot makaronus, no tā tie nekļūst mazāk garšīgi. Lai vakariņās pasniegtu gardus spageti carbonara, jums būs nepieciešams:

• 200 grami spageti
• 2 olu dzeltenumi
• 50 grami parmezāna (šo makaronu pagatavošanai izmanto tikai šādu sieru)
• 100 grami krējuma
• 100 grami bekona

Vāra makaronus līdz al dente. Bļodā sajauc olas un krējumu, pievieno nedaudz rīvētu sieru, sakuļ. Pannā apcep bekonu, pārlej ar iegūto mērci un zem vāka nedaudz pasvīdina. Liek makaronus uz šķīvja, virsū liek mērcē bekonu, pārkaisa ar rīvētu parmezānu - gabaliņš Itālijas jau ir tavā šķīvī! Šī ir viena no labākajām ēdiena gatavošanas receptēm. ātras vakariņas steidzīgi.

makaroni carbonara

Viegls un lieliski piemērots vakariņām - vista mīklā . To pagatavo pēc iespējas vienkāršāk un ātrāk: tajā jāiemērc vistas filejas gabaliņi jēla ola, salauztu bļodā un pēc tam iemērc miltos, kas iepriekš sajaukti ar garšvielām un sāli.

Cep pannā vistu un piedevām pagatavo to, kas pa rokai - kraukšķīga panēta gaļa labi sader pat ar graudaugiem, pat ar kartupeļiem.

Citas ātro vakariņu receptes

Papildus zupām un pamatēdieniem ir arī daudzas citas lieliskas receptes ātrām vakariņām. Šādas receptes ietver, piemēram, omlete, ko var pildīt ar dažādiem pildījumiem, piemēram, gaļu vai dārzeņu, dažādus dārzeņu salāti , sagatavojot ātri un vienkārši un paliekot apmierinoši un barojoši.

Ja no rīta mērcēji pupiņas vai zirņus, tad vakarā, pārnākot no darba, vari darīt brīnišķīgu sautējums vai zupa šie pākšaugi. Jūs varat pagatavot sautējumu no jebkura dārzeņus guļ ledusskapī, ar gaļu vai bez tās.

Vienmēr palīgā saimniecei, kurai steigā jāpagatavo ātras vakariņas, ēdienu receptes, piemēram, plovs, jūras makaroni , dažādi kastroļi .

Vistas gaļa mīklā

Ja iepriekš atkausējāt malto gaļu, tad jau pēc 10-15 minūtēm varat pielīmēt kotlete vai kotletes. Kamēr tie ir cepti vai cepti, jums būs laiks gatavot vai sautēt izrotāt ar dārzeņiem vai makaroni un saņem siltas vakariņas.

Jūsu vakariņu veiksme ir tikai jūsu rokās, jo pat no minimāla produktu komplekta jūs varat pagatavot vairākus garšīgus un barojošus ēdienus ja pieliek mazliet iztēles un atjautības.

Nimono (kartupeļu sautējums)

Katrs nimono kategorijas ēdiens tiek gatavots tikai uz lēnas uguns. Nimono ir gaļas sautējums, kas atgādina parastu Eiropas ēdienu, bet sake, sojas mērce un cukurs piešķir īpašu tikai japāņu virtuvei raksturīgu aromātu un garšu.

Sastāvdaļas

Liellopu vai teļa gaļa - 450 grami, kartupeļi - 450 grami, burkāni - 1 gab, liels sīpols - 1 gab, augu eļļa - 2 ēdamk. karotes, ūdens tik daudz, lai pārklātu visas pannas sastāvdaļas, sojas mērce - 3 ēd.k. karotes, cukurs - 2 ēd.k. karotes, sake - 2 ēd.k. karotes, zaļie zirnīši- 95 grami, baltie rīsi dekorēšanai.

Kā gatavot

Gaļu ietinam nelielā plēves gabaliņā, lai tā to stipri saspiež. Iesaiņoto gaļu ielieciet saldētavā uz divām stundām.

Padoms! Produkta sasaldēšana ir ļoti labs veids sagrieziet to visplānākās šķēlēs, vai tā būtu gaļa vai zivis, un pat daži augļu veidi.

Gaļu izņemam no saldētavas un sagriežam plānās 1/2 cm biezās šķēlēs.Noliekam malā.
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Burkānus nomizo un sagriež centimetru gredzenos. Sīpolu arī notīram un sagriežam nedaudz plānākos gabaliņos nekā pārējos dārzeņus. Nolikt malā.

Pannā ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas un uzkarsē. Tajā pašā pannā uz lielas uguns viegli apcep gaļas šķēles no abām pusēm, līdz tās iegūst raksturīgu krāsu. Pievienojiet pannā sīpolu šķēles un sautējiet, līdz tās ir mīkstas. Kad sīpols maina krāsu, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus. Pievienojiet arī gatavus burkānus.

Vakariņas steigā. Receptes no vienkāršiem produktiem

Pievienojiet tik daudz ūdens, lai nosegtu visas sautējuma sastāvdaļas, bet nepiepildiet katlu pilnībā. Tiklīdz sautējums vārās, noņemiet putas no buljona.

Sautējumā ielej 3 ēdamkarotes sojas mērces. Sautējumam pievienojam arī cukuru un sake, atstājam gatavoties. Turpinām vārīt uz lēnas uguns, līdz kartupeļi un burkāni ir gatavi. Lai pārbaudītu gatavību, kartupeļus vai burkānus sadursta ar koka irbulīti. Spieķim vajadzētu iziet viegli, nesastopoties ar pretestību.

Pievienojiet zirņus un vāriet vēl 3 minūtes, pēc tam vāriet uz lēnas uguns. Lai produkti būtu piesātināti ar mērces aromātu, var ļaut sautējumam brūvēt zem vāka vairākas stundas. Pirms pasniegšanas uzsildiet ēdienu.
Pasniedziet sautējumu uz šķīvja. Baltie rīsi ļoti labi sader ar šo ēdienu. Rotā ar svaigiem zaļumiem (pēc izvēles). Labu apetīti!

Nimono (kartupeļu sautējums)

Rūpējies par sevi un esi vesels!

Nepalaidiet garām populārākos rubrikas rakstus:

Ēdienu gatavošana vakarā var būt ļoti nogurdinoša, īpaši pēc saspringtas darba dienas. Pastāsti man, kad pēdējo reizi Vai esat spējis pagatavot pilnīgas vakariņas tikai divdesmit minūtēs? Ja jūs joprojām domājat, ka tā ir tīra fantāzija, mēs steidzam jūs pārliecināt!

KitchenMag ir sagatavojis lielisku ceļvedi ātras receptes garšīgas ātras vakariņas. Jūs varat pagatavot šos ēdienus minimālā laikā no vienkāršiem produktiem.

Mūsu dzīves hacks un gardas idejas palīdzēs jums iemācīties gatavot vakaros viegli un ar prieku!

Veiciet sagatavošanās darbus iepriekš

Bieži vien diezgan nekaitīgs jautājums "Ko mēs šovakar vakariņās?" var mūs ne tikai mulsināt, bet arī ļoti saniknot.

Nav jābūt tik naivam, lai domātu, ka ir iespējams gatavot ātri, garšīgas vakariņas "no nekā". Pat ja jūsu ledusskapis ir piepildīts ar pārtiku, var paiet ilgs laiks, lai to sagatavotu turpmākai gatavošanai.

No tā visa izriet galvenais noteikums ātras vakariņas: sagatavojieties iepriekš. Piemēram, priekš gaļas ēdieni varat pagatavot malto gaļu, plānas sloksnes, piemēram, liellopu gaļas stroganovu un citus porcijās sadalītus gabalus, atstāt tos uzglabāt saldētavā un izņemt tos un pagatavot pēc vajadzības. Tas pats attiecas uz mājputniem un zivīm. Dārzeņus var iepriekš sagriezt un atstāt glabāšanai ledusskapī, savukārt graudaugus var vārīt un pārnest uz noliktavu traukos.

Vakarā nomazgā, notīri un atsevišķos traukos sakārto visus produktus, kas tev noderēs gatavošanā vienkāršas vakariņas. Jūs pat varat mēģināt tos sadalīt ikdienas porcijās.

Kontrolējiet ledusskapja saturu un kārtību skapīšos

Kad jūs precīzi zināt, kur, kas un cik daudz tiek glabāts jūsu virtuvē, jums būs daudz vieglāk izveidot ekspromtu garšīgas ātras vakariņas.

Reizi nedēļā, veicot nelielu pārskatīšanu virtuvē, jūs, visticamāk, varēsit pagatavot ātras vakariņas. Ledusskapja plauktus neaizņems nekādi izstrādājumi, kuriem beidzies derīguma termiņš vai nevajadzīgi produkti, un veikalā iegādāsies tikai pašu nepieciešamāko.

Ļoti svarīga ir arī kārtība virtuves skapjos: ja viss ir ērti izvietots un pa rokai, vakariņu pagatavošana vienmēr notiek ātri un bez problēmām.

Sakārtojiet savu darba vieta lai nekas jūs netraucētu, un vienmēr saglabājiet šo vietu tīru: tāpēc nekāda papildu mini tīrīšana vai pārbūve nenovērsīs jūsu uzmanību.

Izmantojiet katru minūti

Vairāku uzdevumu veikšana ir pirmā lieta, kas jāapgūst ikvienam, kurš vēlas iemācīties gatavot. ātras vakariņas. Spēja kontrolēt vairākus procesus vienlaikus un spēja izsekot īstajam brīdim, kad kaut kas vārās un kaut kas drīz sāks degt, ir kulinārijas laika plānošanas pamatā.

Ja katra minūte jums ir dārga, netērējiet savu laiku un izmantojiet jebkuru atelpu savā labā. Ēdienus gatavo paši un jūsu iejaukšanās īslaicīgi nav nepieciešama? Lieliski, pagaidām vari izmazgāt traukus, kas sakrājušies izlietnē un sākt klāt galdu.

Ēdienu gatavošanai ātras vakariņas dot priekšroku produktiem, kuriem nav nepieciešama ilgstoša iepriekšēja apstrāde, un izvēlēties vienkāršas receptes maltītes ar dažām sastāvdaļām.

Neaizmirstiet viedo tehnoloģiju

Neviena saprātīga saimniece nekad neatteiksies izmantot lēno plīti, blenderi vai elektrisko gaļasmašīnu, kas neticami ietaupa dārgo laiku.

Iegādājieties īpašus nažus dārzeņu mizošanai – tie paātrinās dārzeņu un augļu pārstrādi. Visādi mikseri un smalcinātāji padarīs tevi par īstu supermenu virtuvē, jo biezeņu, krēmzupu, smūtiju, omlešu vārīšana un pat cepšana neiztikt bez šādiem gadžetiem.

Pat mazākās ierīces palīdzēs jums gatavot ātras maltītes. Virtuves svari palīdzēs justies pārliecinātākam pat pievēršoties vissarežģītākajām receptēm, vienkāršs gaļas mīkstinātājs atvieglos karbonādes pagatavošanu, griezēji ātri un efektīvi sagriezīs jebko, bet ērti griešanas dēļi palīdzēs gatavot ar prieku.

Ātrie makaroni

Makaroni ir lieliska iespēja ātrām un budžetam draudzīgām ātrām vakariņām. Mēs dalāmies visvairāk interesantas receptes no vienkāršiem ēdieniem.

Makaroni ar kotletēm

Laiks: 20-30 minūtes

Jums būs nepieciešams:

• Spageti - 300 g
• Maltā gaļa - 300 g
• Tomātu pasta - 300 g
• Spuldze - 1 gab.
• Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• Svaigs baziliks - 1 zariņš
• Sarīvē cietais siers- garša

2. Sīpolu nomizo un smalki sakapā, sajauc ar malto gaļu, maisījumu sāli, piparus, veido kotletes un apcep tās līdz zeltaini brūnai.

3. Spageti iemet verdošā ūdenī. Apceptajām kotletēm pievieno tomātu pastu un uz lēnas uguns sautē vēl 5-7 minūtes.

4. Gatavos spageti iemet caurdurī, pēc tam ielieciet to pannā ar kotletēm un samaisiet. Pēc ēdiena izklāšanas uz šķīvjiem dekorējiet to ar rīvētu sieru un bazilika lapiņām.

Veģetārie makaroni

Laiks: 15-20 min.

Jums būs nepieciešams:

• Spalvu pasta - 300 g
• Tomāti - 3 gab.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
• bulgāru pipari - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.
• Svaigi pētersīļi - pāris zariņi
• Sāls, pipari - pēc garšas

  1. Liek vārīties spageti ūdeni, pievienojot tam sāli. Pannā ielej eļļu un ļauj tai uzkarst.

  2. Tomātus sagriež kubiņos, bet papriku – plānās strēmelītēs. Cep 5-7 minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet ēdamkaroti tomātu pastas.

  3. Kamēr mērce vārās, iemet spalvas verdošā ūdenī. Vāra līdz al dente.

  4. Gatavos spageti iemet caurdurī, pēc tam ielieciet pannā kopā ar mērci un samaisiet. Pēc ēdiena izklāšanas uz šķīvjiem izrotājiet to ar svaigām pētersīļu lapām.

Vakariņas lēnā plītē steigā

Tvaicēti dārzeņi

Laiks: 20 min.

Jums būs nepieciešams:

• Saldēti dārzeņi - 1 iepakojums
• Augu eļļa - 2 ēd.k. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Žāvētas garšvielas - pēc garšas

1. Ielejiet ūdeni multivarkas bļodā un novietojiet tvaika paplāti.

2. Ielieciet saldētos dārzeņus paplātē. Sāli un piparus, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Aizveriet vāku un iestatiet tvaika režīmu. Gatavojiet 15-20 minūtes pirms programmas beigām.

3. Sagatavotos dārzeņus apkaisa ar augu eļļu. Pasniedz kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu gaļai.

Sautēti kāposti

Laiks: 25 min. (ņemot vērā to, ka visi dārzeņi jau ir sagatavoti - nomizoti un sasmalcināti)

Jums būs nepieciešams:

• Vidēja izmēra baltie kāposti - ½ gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• Tomātu pasta - 4 ēdamk. l.
• Svaigi garšaugi - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas

1. Sarīvētus dārzeņus (visu izņemot kāpostus) viegli apcep dārzeņu eļļa multivarkas bļodā režīmā "Cepšana".

2. Pievienojiet kāpostus, tomātu pastu, nedaudz ūdens un samaisiet. Sāls un pipari. Vāra režīmā "Dzēšana" apmēram 20 minūtes.

3. Pasniedzot, dekorējiet trauku ar svaigiem zaļumiem.

Ātras vakariņas mikroviļņu krāsnī

Karstās sviestmaizes

Laiks: 15 min.

Jums būs nepieciešams:

• Maize - 4 šķēles
• Vārīta vista - 120 g
• Liels tomāts - 1 gab.
• Siers - 70 g
• Olīvas - pēc garšas
• Mājas majonēze vai jebkura cita mērce - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas

1. Pārsmērē maizi ar mērci un uzliek sasmalcinātu vistas gaļu. Pēc tam izklājiet tomātu un olīvas, sagriežot tos plānos apļos.

2. Sviestmaizes pārkaisa ar rīvētu sieru un pēc garšas pievieno garšvielas un garšvielas. Vāra, līdz siers izkusis.

3. Gatavo ēdienu varat pasniegt uz salātu lapām vai ar svaigiem garšaugiem.

pildīti kartupeļi

Laiks: 20 min.

Jums būs nepieciešams:

• Kartupeļi - 2 gab.
• Gatava tītara gaļa - 200 g
• Siers - 200 g
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas

1. Nomazgātus kartupeļus vairākās vietās sadursta ar dakšiņu un mikroviļņu krāsni 8-10 minūtes ar maksimālo jaudu. Tam vajadzētu kļūt ļoti mīkstam.

2. Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm. Izgrieziet mīkstumu un pārnesiet atsevišķā bļodā.

3. Sajauc mīkstumu ar pārējām sastāvdaļām, pievieno garšvielas un garšvielas pēc garšas. Pildiet kartupeļu pusītes un vēlreiz cepiet mikroviļņu krāsnī 5 minūtes.

4. Pasniedzot gatavo ēdienu varat izrotāt ar svaigiem zaļumiem vai rīvētu sieru.

Vienkāršas vakariņas cepeškrāsnī

Cepts kartupelis

Laiks: 30 min.ņemot vērā to, ka kartupeļi jau ir sagatavoti: nomazgā un sagriež šķēlēs

Jums būs nepieciešams:

• Jauni kartupeļi - 1 kg
• Olīveļļa - 4 ēdamk. l.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Rozmarīns - pēc garšas

1. Uzstādiet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 200 grādiem. Kartupeļu daiviņas kārtīgi samaisa dziļā bļodā ar eļļu, smalki sagrieztu ķiploku, garšvielām un garšvielām.

2. Kartupeļus kārto 1 kārtā uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Cep 25-30 min.

3. Gatavo ēdienu vari izrotāt ar rozmarīna zariņiem.