Dieta baja en calorías. Dieta baja en calorías: principios, dieta, menú para la semana.

De todos los tipos de dietas para bajar de peso, la baja en calorías es la más común. Ayuda a deshacerse del exceso de tejido graso. Además de esta dieta existen procedimientos especiales y ejercicio físico. Tres pilares de la dieta: regularidad, nutrición adecuada y una dieta equilibrada. Bajo en calorías, como cualquier otra dieta, tiene una serie de matices.

Características típicas de una dieta hipocalórica

La opción ideal sería si su dieta baja en calorías fue desarrollada por un dietista específicamente para usted. Sin embargo, este lujo no está al alcance de todos, por lo que puedes hacer tu propio menú, conociendo ciertas reglas. Reducir la ingesta calórica diaria es la base de una dieta hipocalórica.

cuantas libras puedes perder

La cantidad de kilogramos desechados depende de la severidad de la dieta. Si sigue una dieta moderada, perderá peso gradualmente, alrededor de 2-3 kg por semana. Naturalmente, la pérdida de peso solo es posible si existen reglas claras.

Sentado en dieta estricta, puede perder peso rápidamente, hasta 5 kg por semana. Sin embargo, una pérdida de peso tan brusca está plagada de consecuencias y no se recomienda para personas cuyo peso es solo un poco más alto que la norma. Ni un solo médico recomienda recurrir a una pérdida de peso drástica.

Una dieta rígida puede causar una serie de enfermedades: agotamiento, dolor de estómago, estreñimiento, pérdida de elasticidad de la piel.

Duración

La duración de una dieta hipocalórica es diferente: 14, 10, 7 y 5 días. Algunas personas siguen una dieta a largo plazo, un mes o más. OUna dieta baja en calorías durante 7 días se considera óptima y segura. Puedes repetirlo 3-4 veces al año. También debe recordarse que esta dieta necesita la salida correcta, que toma aproximadamente la misma cantidad de días que dura la dieta en sí.

Reglas de la dieta baja en calorías para bajar de peso.

La regla básica de una dieta baja en calorías es consumir no más de 1200-1300 kcal por día para las mujeres y 1300-1500 kcal para los hombres. En la dieta para adelgazar solo debe estar presente la alimentación saludable. Además, hay algunas reglas más, cuya violación conducirá a la ausencia de un resultado positivo.

1. En una dieta baja en calorías, las comidas bajas en grasas con un alto contenido de proteínas deben estar en primer lugar. El método de tal pérdida de peso es quemar grasa, no reducir la masa muscular.
2. El contenido calórico de la dieta se reduce reduciendo los alimentos que contienen hidratos de carbono simples y grasas. La tasa permitida de carbohidratos es de 100 g por día, las grasas animales son de 80 g.
3. Minimizar la ingesta de sal durante la dieta.
4. El alcohol está completamente prohibido.
5. Los alimentos deben tomarse en porciones de 150-300 g 5 veces al día.
6. Beber al menos 2 litros de agua al día.

Dieta baja en calorías y vegetarianismo

Los vegetarianos sin duda disfrutarán de una dieta baja en calorías. porque no usan productos de carne, entonces no tendrán la tentación de comer un pedazo de grasa o carne. Los vegetarianos pueden seguir las reglas de la dieta para la gente común, excluyendo solo aquellos alimentos que son contrarios a sus principios dietéticos (carne, etc.). Pero el peso de ensaladas y cereales se puede agregar proporcionalmente.

Sin embargo, los vegetarianos deben ser conscientes de que una dieta desprovista de proteínas animales a menudo conduce a una deficiencia de hierro, calcio, aminoácidos útiles y vitaminas del grupo B. Por lo tanto, deben complementar una dieta baja en calorías con complejos de vitaminas y oligoelementos. Afortunadamente, su elección en las farmacias de hoy es excelente.

dieta baja en calorias durante el embarazo

Una dieta reducida en calorías no está contraindicada para mujeres embarazadas. Una dieta equilibrada y moderada es la clave para la salud del bebé y de la joven madre. Además, una dieta baja en calorías ayudará a evitar las siguientes consecuencias:

• embarazo retrasado;
• hipertensión;
• deficiencia de oxígeno;
• Envejecimiento prematuro de la placenta.

1. Desayuno: puré papas hervidas(100 g), ensalada de col fresca con aceite de oliva(100 g), huevo cocido, compota de pera.
2. Segundo desayuno: puré de una manzana y una pera.
3. Almuerzo: sopa de verduras baja en grasa en caldo de pollo (100 g), filete de pollo hervido (100 g), ensalada de tomate y cebolla (100 g), jugo recién exprimido de cualquier fruta (vaso).
4. Merienda: budín de cuajada de manzana con pasas (100 g), caqui o melocotón.
5. Cena: vinagreta con ternera (100 g), 200 g de trigo sarraceno hervido en agua, un vaso de kéfir.

Del líquido puedes beber tés o compotas sin azúcar. La comida debe complementarse con una variedad de verduras. En cuanto al período de lactancia, no puede haber dietas bajas en calorías. Una nueva madre necesita comer todo lo que contribuya al crecimiento saludable del bebé.

Cómo combinar dieta y ejercicio

Una dieta baja en calorías tendrá un doble efecto cuando se combina con ejercicio. Sin embargo, la carga deportiva excesiva con esta dieta está contraindicada. Lo mejor es fortalecer las caderas y los pequeños músculos del cuerpo durante la dieta. Por ejemplo, la gimnasia Pilates, que es popular hoy en día, brinda un excelente tono muscular, hace que el cuerpo sea más flexible y plástico. Los ejercicios no son intensos. cargas de poder que es mejor posponer durante la duración de la dieta. Necesitas hacer tal educación física por una hora, dos o tres veces por semana, no más.

Clasificación

Las dietas bajas en calorías para quienes desean perder peso y curar la obesidad se dividen condicionalmente en 2 tipos: médica y casera.

Las dietas caseras también se denominan monodietas. Como regla general, funcionan de acuerdo con el siguiente principio: un producto "principal" y varios adicionales. Habitualmente el nombre de una monodieta habla de su producto principal: dieta de la sandía, dieta del chocolate, dieta del kéfir, etc. cuerpo humano esta comida limitada no es típica. Por lo tanto, a menudo sucede que una persona que ha perdido peso rápidamente también lo está ganando rápidamente.

Mejor que las monodietas: dietas médicas basadas en el recuento de kilocalorías de los alimentos ingeridos. Se trata de la clásica dieta hipocalórica, de la que se habla con detalle en este artículo, y la dieta Bormental, que no permite más de 1000-1200 kcal al día, y la dieta de los “6 cereales”. Este último se basa en el uso de una nueva papilla todos los días. El proceso de entrar y salir de tales programas ocurre gradualmente, sin dañar la psique y la salud.

Contraindicaciones

Si trata una dieta baja en calorías sin fanatismo, entonces no tiene contraindicaciones particularmente estrictas. ¿Quién no es apto para esta dieta?

1. Gente débil. Las causas de la debilidad pueden ser diferentes: cirugía, trauma, parto, enfermedades infecciosas, etc.
2. Personas con enfermedad mental. Sentir hambre puede ser estresante.
3. Pacientes con cáncer.
4. Pacientes con cualquier enfermedad aguda y crónica.
5. Personas con úlceras estomacales o rectales.
6. Pacientes hipertensos.
7. "Corazones".
8. Niños (hasta 16 años).

Efectos secundarios

1. Hambre. Explicado por pequeñas porciones de comida, que también es luz.
2. Estado de debilidad y letargo, mareos. La falta de calorías puede afectar negativamente el bienestar e incluso el estado de ánimo.
3. Exacerbación de enfermedades crónicas, especialmente en el tracto gastrointestinal. Los médicos no recomiendan que las personas con enfermedades crónicas sigan esta dieta.
4. La aparición de la depresión y, como resultado, el estrés. Hay restricciones en la dieta a las que una persona no está acostumbrada.
5. Deterioro de la memoria. Ocurre debido a la ingesta insuficiente de carbohidratos y la baja producción de energía.

Productos aprobados

Una dieta baja en calorías tiene una lista bastante extensa de alimentos, siempre que estén preparados correctamente.

Tabla: productos para 7 días y su contenido calórico.

Galería de fotos: productos de la semana.

Aguacate Naranja Pimiento Huevo cocido Fruta gris Gachas De Alforfón en el agua Manzana verde Guisantes verdes cebolla verde Té verde Col blanca Chucrut Col china Patatas hervidas Filete de pollo Limón hervido Lechuga Abadejo Zanahoria Ternera hervida Gachas de avena en el agua Aceite de oliva Gachas de cebada en el agua Melocotón Perejil Gachas de mijo en el agua Rábano Cebolla Pan de centeno Saida Pepinos tomates frescos Remolacha fresca Apio Requesón bajo en grasa Jugo de tomate Bacalao al horno Eneldo Té negro Gachas de lentejas Espinacas Manzanas secas

Mesa: menú de muestra para la semana

Recetas

Hay mucho comidas deliciosas con pocas calorías. Con un poco de imaginación, también puede encontrar algo sabroso de los productos permitidos.

vinagreta sin patatas

El contenido calórico del plato es de 345 kcal.

Ingredientes:

• chucrut - 150 g;
• remolachas - 2 grandes;
• zanahorias - 2 medianas;
• Guisantes verdes enlatados - 2 l. Arte.;
• aceite de oliva - 1 l. Arte.;
• sal - una pizca;
• jugo de limón - 1 l. H.

Hervir zanahorias y remolachas, enfriar, pelar, picar finamente o rallar en un rallador grueso. Chucrut lavado mezclado con verduras y guisantes verdes. Sal, espolvorear con aceite de oliva, mezclar.

Ensalada "Primavera"

El contenido calórico del plato es de 294 kcal.

Ingredientes:

• yogur natural al 2% - 100 g;
• perejil - 50 g;
• eneldo - 50 g;
• pepinos frescos - 3 medianos;
• rábano - 150 g;
• repollo chino - 0,5 kg;
• tomates frescos - 2 medianos;
• sal - una pizca.

Cortar pepinos, rábanos, repollo y tomates, mezclar con hierbas picadas. Sal, sazonar con yogur y mezclar.

Ensalada de pollo "Light"

El contenido calórico del plato es de 910 kcal.

Ingredientes:

• pimiento - 1 grande;
• espinacas - 200 g;
• tomate - 1 mediano;
• filete de pollo - 120 g;
• aguacate - 1 pieza;
• sal - una pizca.

Hervir los pimientos picados y las espinacas en agua con sal durante 2 minutos, enfriar. Hervir el filete de pollo, cortar, mezclar con pimientos hervidos y espinacas. Muela el aguacate en una licuadora hasta obtener un puré suave, sazone la ensalada con él, mezcle.

La salida correcta de la dieta.

Salir de una dieta baja en calorías es tan importante como la dieta misma. Si, inmediatamente después de las restricciones, las calorías se agregan bruscamente a la dieta, entonces el cuerpo "alegre" comenzará inmediatamente a "tragarlas" con entusiasmo. Como consecuencia - crecimiento rápido peso corporal. Por lo tanto, la salida de la dieta implica un aumento gradual de la ingesta de calorías hasta 2000-2500 kcal por día.

Dentro de dos semanas necesita comer, agregando 200 kcal por día. Si los kilos no vuelven a subir, puedes añadir otras 200 calorías. Pero si notas que el peso empieza a aumentar, tendrás que esperar una o dos semanas más. Cuántas de esas muestras semanales se tendrán que hacer, nadie le dirá con seguridad. El cuerpo de cada persona funciona a su manera. Lo principal aquí es no apresurarse, entonces el peso se estabilizará.

Como acelerar el metabolismo

1. Debe comer cada 3 horas 5-6 veces al día en pequeñas porciones.
2. La porción más grande debe ser para el desayuno.
3. Vigila tu hambre. Ingesta calórica para hombres: hasta 2500 kcal por día, para mujeres, hasta 2000 kcal.
4. Los productos deben comprarse naturales, sin procesar por ninguna "química". Agregar alimentos que están prohibidos en una dieta baja en calorías debe ser un poco.
5. El aumento del entrenamiento cardiovascular ayudará a dispersar el metabolismo. Caminar ligero y rápido durante 40 minutos al día estimula perfectamente el metabolismo.
6. Los ejercicios intensivos ayudarán a reponer la fuerza del tejido muscular y acelerarán el metabolismo. entrenamiento de poder, que son requisito previo buen funcionamiento del organismo. No tome un comienzo brusco de inmediato, aumente la carga gradualmente.

que dicen los doctores

Algunos recursos en la Web hoy en día recomiendan una dieta baja en calorías, en la que la ingesta diaria de calorías se reduce a 800. Sin embargo, los nutricionistas categóricamente no recomiendan tal ayuno, porque inicia el proceso de inhibición metabólica. Al comienzo de una dieta tan estricta, una persona pierde kilos rápidamente, pero ya en los primeros días de dejar la dieta, el peso comienza a recuperarse rápidamente. Esto se debe a que el cuerpo "asustado" comienza a almacenar grasa con el doble de fuerza, preparándose para el próximo período de hambre.

Los médicos también advierten que la desnutrición conduce a una deficiencia de varios elementos útiles en el cuerpo. Sin negar categóricamente una dieta baja en calorías, los médicos aún recomiendan no sentarse durante mucho tiempo y asegurarse de que la dieta tenga suficientes vitaminas y minerales. Los nutricionistas consideran que 7 días es el período óptimo para tal dieta. También destacan la obligada salida suave de la dieta.

Vídeo: dietas bajas en calorías y ejercicio para adelgazar

Cuando una persona establece la meta de perder peso, la mayoría de las veces, no recurre a los nutricionistas en busca de ayuda y trata de encontrar una dieta por su cuenta que lo ayude a enfrentar el problema. Algunos prefieren métodos bastante estrictos, limitando la dieta a una cantidad mínima de alimentos. Por supuesto, con una dieta de este tipo, perder peso es bastante fácil, pero al mismo tiempo es posible el deterioro de la salud, ya que el cuerpo no recibe las vitaminas y minerales necesarios. Para deshacerse de sobrepeso sin dañar la salud, debe recurrir a una nutrición como una dieta baja en calorías para bajar de peso.

Si una persona que quiere perder peso recurre a un nutricionista, el especialista selecciona un programa individual que tiene en cuenta muchos factores. Tiene en cuenta: el peso de una persona, la edad, el estado de salud y la presencia de enfermedades crónicas, si una persona practica deportes y qué actividades físicas están presentes en su vida. Esta opción es la más correcta y garantiza el éxito en bastantes proceso complejo pérdida de peso. Pero si una persona tiene un objetivo, puede arreglárselas solo si aprende las reglas de una dieta baja en calorías, qué alimentos y cómo usar.

Una dieta baja en calorías funciona de la siguiente manera: debes reducir la ingesta diaria de calorías. Tal nutrición no puede llamarse dietética, sino más bien correcta y debidamente equilibrada. Con una dieta baja en calorías, una persona recibe todas las vitaminas y minerales necesarios, pero debido al hecho de que se consumen alimentos bajos en calorías y bajos en grasas, el cuerpo comienza a consumir energía no de los alimentos, sino de la grasa corporal, que conduce a la pérdida de peso.

Cuando esté en una dieta baja en calorías, debe calcular las calorías consumidas, para esto puede usar la tabla a continuación. Una vez que una persona conoce los indicadores aproximados, la dieta debe diseñarse de tal manera que la dieta diaria se reduzca en un 20-30% de kcal. Pero no puedes limitarte por completo o cambiar tu menú habitual, tal disminución de calorías consumidas se debe a una disminución de grasas y carbohidratos simples.

A lo que debes prestar atención:

• debe cumplir con 5 comidas al día, mientras que las porciones deben ser pequeñas;
• necesita consumir al menos 1,5 litros de agua por día;
• con una dieta baja en calorías, la proteína debe estar presente en la dieta todos los días;
• debe renunciar a los carbohidratos simples, como pasteles, azúcar, pan blanco, se convierten rápidamente en células grasas;
• la dieta diaria debe consistir en proteínas - 30%, grasas - 20%, carbohidratos - 50%;
• solo debe usarse hidratos de carbono complejos hasta las 12 horas;
• elimine los alimentos muy salados y minimice la ingesta de sal;
• está prohibido beber alcohol.

¿Cuáles son los pros y los contras de la dieta?

Los beneficios de una dieta baja en calorías incluyen:

• No se requiere ayuno, el menú contiene productos variados y sabrosos;
• Sujeto a las reglas de término corto la pérdida de peso efectiva está garantizada;
• Gracias a los alimentos con proteínas y carbohidratos, el cuerpo no experimentará estrés y la pérdida de peso no será un proceso doloroso para una persona;
• La exclusión de alimentos ricos en calorías no afecta la salud mental y estado emocional persona.

Las desventajas de una dieta baja en calorías incluyen:

• Si la dieta no está debidamente elaborada y la nutrición no es completa, esto puede afectar la salud, principalmente en el estómago, el sistema digestivo, los riñones y el hígado;
• Es necesario observar los términos permitidos de la dieta, está diseñado para una semana, un período más largo puede provocar trastornos metabólicos;
• Si una persona está acostumbrada a alimentos grasos y calóricos, un cambio en la dieta puede provocar una sensación de cansancio;
• Si la dieta baja en calorías no se abandona correctamente, la eficacia y los resultados serán de corta duración.

Posibles opciones de comida y menús.

Hay diferentes variantes dietas que difieren en duración y número de calorías consumidas.

• La opción más difícil es una dieta rígida baja en calorías, que tiene una duración de 4 días. Con esta opción una persona consume de 600 a 800 calorías por día, el menú consta de carne y verduras. Una opción bastante efectiva para una dieta baja en calorías, pero al mismo tiempo poco saludable, el cuerpo está bajo estrés.
• Una versión menos compleja de una dieta baja en calorías es una mediana, con una duración de 5 a 7 días. La dieta incluye pescado, frutas y verduras, la ingesta calórica permitida es de hasta 1200. No se recomienda exceder la duración de dicha comida.
• El más ligero y opción correcta- Esta es una dieta baja en calorías que ahorra, la duración de dicha comida se permite hasta 2 semanas. La dieta con una dieta de este tipo es bastante diversa y la ingesta de calorías no debe exceder las 1600 kcal.

A continuación se muestra un menú para una semana de una dieta baja en calorías, pero esta dieta es un ejemplo. También puede crear su propio menú basado en preferencias individuales.

Cómo salir de la dieta

El día después del final de una dieta baja en calorías, no puede aumentar mucho la ingesta de alimentos ricos en calorías, ya que el cuerpo absorberá todo bien y los kilogramos perdidos volverán rápidamente. Debes agregar calorías gradualmente, por ejemplo, en las próximas 2 semanas puedes agregar 300 kcal, luego otras 200. Pero es importante no volver a la comida chatarra, que no aporta nada al cuerpo sino exceso de peso. La opción más segura es ceñirse a una alimentación adecuada y a una dieta equilibrada, que te ayudarán a no engordar y a tener una salud excelente.

Cómo construir una dieta

La siguiente tabla enumerará los productos y su contenido calórico, para que pueda hacer su propio menú.

Recetas

Al hacer dieta, puede usar las siguientes recetas bajas en calorías para bajar de peso:

• Poder cocinar sopa de pescado, con la adición de varios vegetales. Para cocinar, es mejor usar abadejo, unos 300 gr. Agregar brócoli coliflor y papas, después de cocinar, agregue eneldo y perejil;
• Un plato como los rollos de repollo se puede hacer con menos calorías, pero no menos sabroso. Para hacer esto, debe reemplazar la carne con champiñones, hervirlos previamente y mezclarlos con pasta de tomate.
• Para diversificar la dieta, puedes cocinar hígado de res con salsa. Para empezar, el hígado debe guisarse, luego doblarse en una fuente de horno y hornearse hasta que esté tierno. Para la salsa, debe mezclar 2 cucharadas de kéfir, 1 cucharadita de mostaza y eneldo, un poco de sal. Vierta el hígado preparado con esta salsa.

Una dieta baja en calorías ayuda no solo a perder peso, sino también a aliviar el problema de la presión arterial alta y el azúcar en la sangre. ¡Elige una de las 27 dietas bajas en calorías a tu gusto y pierde hasta 20 kg en un mes!

El método se basa en una cuidadosa selección alimentos bajos en calorías. Su principal objetivo es acelerar Procesos metabólicos para bajar de peso De hecho, la mayoría de las dietas se basan en limitar el valor energético y el volumen de las comidas.

Para bajar de peso, el conteo de calorías debe hacerse antes de cada comida, resumiéndolas cuidadosamente a lo largo del día.

En la teoría de la dietología, se acepta como dieta baja en calorías cualquier dieta que reduzca el contenido calórico diario en 400-500 kcal.

Para las personas interesadas en cómo perder peso de manera bastante rápida y segura, es importante saber que la energía diaria básica el valor nutricional en hombres y mujeres es algo diferente: al menos 1200 kcal para mujeres y 1440 para hombres. Estas normas se calculan para personas con parámetros físicos promedio (altura y peso), actividad física y cargas intelectuales. Estos indicadores pueden cambiar significativamente según el estrés, los niveles hormonales y la edad.

Durante una dieta baja en calorías, generalmente se acepta reducir el valor energético de la dieta a 1200 kcal. Después de una disminución de estos indicadores, se produce una fuerte disminución de los procesos metabólicos y la lipólisis se ralentiza de forma desproporcionada con respecto a la ingesta de alimentos. En un mes, puede adelgazar entre 6 y 12 kg, esto es muy buen resultado, que no contradice los principios de la pérdida de peso adecuada.

Ventajas y desventajas

A las ventajas Las dietas incluyen las siguientes características:

1. Resultados rápidos. Durante una semana, la pérdida de peso es de 5 kg, y si el peso inicial era muy grande, la plomada será más significativa. Esto mejora dramáticamente la salud, especialmente en presencia de presión arterial alta, diabetes, niveles altos de colesterol.
2. La pérdida de peso baja en calorías está en el marco de métodos saludables y no sume al cuerpo en un estado de estrés nutricional.
3. Una extensa lista de productos permitidos le permite diversificar su menú y cocinar una gran cantidad de platos dietéticos económicos.
4. Una dieta hipocalórica es equilibrada porque contiene proteínas, hidratos de carbono y grasas en las proporciones adecuadas. Esto evita que el cuerpo agote o elimine sustancias esenciales.

Contras:

1. De todos los kilogramos perdidos durante la pérdida de peso, solo el 20% son tejido adiposo, el resto es contenido intestinal, masa muscular y exceso de líquido. Esto provoca un retorno brusco de esta parte del peso tras volver a la dieta anterior.
2. A menudo efecto secundario dieta baja en calorías es la aparición de arena y piedras en la vesícula biliar. Esto se debe a que durante una reducción de calorías, la cantidad de bilis secretada disminuye drásticamente. Los restos de grasa no digerida contribuyen a la formación de colesterol, y éste cristaliza en forma de depósitos en la vesícula biliar.
3. Es bastante difícil calcular el contenido calórico exacto de algunos alimentos. Por ejemplo, el número de calorías en manzanas diferentes tamaños y las variedades varían, y las condiciones de crecimiento de las frutas también afectan el valor energético. Dichos factores provocan errores significativos en los cálculos, que a veces alcanzan hasta el 20%.

Tipos

Hay 3 tipos de dietas bajas en calorías. Cada uno de ellos difiere en las características de la composición química.

Tipo I (tipo principal):

• intensidad energética total: 1200–1400 kcal;
• proteínas: 100–110 g;
• grasas: 80–90 g;
• carbohidratos: 120–150 g

Tipo II (tipo moderadamente limitado):

• intensidad energética total: 1100–1200 kcal;
• proteínas: 70-80 g;
• grasas: 60-70 g;
• carbohidratos: 70-80 g.

Tipo III (tipo máximo limitado):

• intensidad energética total: 650–1100 kcal;
• proteínas: 40-50 g;
• grasas: 30-40 g;
• carbohidratos: 50-70 g.

La segunda categoría es óptima para reducir los parámetros de peso. El tercero es el más estricto, se prescribe para la obesidad y la necesidad de perder peso rápidamente.

Reglas fundamentales

Una dieta baja en calorías se caracteriza por una disminución del valor energético de los alimentos debido a la reducción de grasas y carbohidratos rápidos, pero al mismo tiempo contiene todos los elementos alimenticios que son necesarios para la vida normal, por lo que esta técnica es bastante equilibrado.

1. En primer lugar en importancia está la restricción de la ingesta de carbohidratos. Se logra a través del rechazo de bicarbonato, soda dulce y otros carbohidratos de fácil digestión. Es preferible utilizar pan proteico de trigo o pan proteico de salvado.
2. La reducción en la tasa de grasa se produce debido a la exclusión de la grasa animal. Los aceites vegetales siguen estando sobre la mesa: colza, girasol, maíz, calabaza, linaza, oliva, etc.
3. El componente proteico del menú, por el contrario, está algo aumentado en comparación con la comida tradicional. La presencia de carne, caza, pescado y productos lácteos permite que el cuerpo no experimente una deficiencia de sustancias proteicas. Además, las proteínas vegetales están conectadas: cereales, legumbres, cereales, champiñones.
4. Eliminación completa del azúcar. Si es necesario, se permite reemplazar el azúcar en los platos con xilitol o sorbitol, pero su presencia no debe exceder los 30 g por día.
5. Una fuerte reducción en la dieta de alimentos que contienen colesterol. Esta regla es especialmente cierta para las personas con aterosclerosis. La lista de alimentos indeseables para una dieta baja en calorías incluye: sesos de res y cerdo, yemas de huevo, quesos duros grasos, manteca de cerdo y tocino, mantequilla. Allí también se indican variedades grasas de pescados de mar y río y algunos mariscos: gambas, caballas, carpas, etc.
6. El uso de sal de mesa - hasta 3-4 g por día. A pesar de que esta cantidad es 2 y, a veces, 3 veces menos de lo que es habitual para las personas, no es peligrosa, a menudo al contrario: mejora la función renal y alivia la hinchazón. Se recomienda el uso de sal yodada. Al calcular el peso total de sal, no se debe olvidar la sal que ya contienen los productos terminados.
7. El volumen de líquido que se bebe por día, a diferencia de la mayoría de las dietas, está limitado a 1,5 litros. Este volumen incluye no solo agua, sino también té, jugos, café, compota y otras bebidas permitidas.
8. Prohibición total del alcohol bebidas alcohólicas son demasiado altas en calorías.
9. También se debe controlar la ingesta de sustancias y alimentos que aumentan el apetito. Estos incluyen adobos, encurtidos, alimentos ahumados y enlatados, condimentos picantes, etc.
10. Métodos de cocción aceptables: lo mejor es cocinar al vapor o hervir sin usar sal.
11. La última comida debe ser a más tardar 2-3 horas antes de acostarse.

Para mujeres

La peculiaridad del tipo femenino de esta dieta es la siguiente:

1. Seis veces al día comidas bajas en calorías a intervalos regulares.
2. La norma del volumen de los platos es de hasta 200 ml (g).
3. No se puede comer después de las 6 de la tarde.
4. El contenido calórico diario de la dieta es de hasta 1300 kcal.
5. Beber 1,5 litros de agua mineral purificada.

Para los hombres

Debido a las diferencias en los procesos metabólicos de machos y organismos femeninos Hay una serie de características en la dieta para hombres:

1. La norma del volumen de los platos es de 300 ml (g).
2. La última comida es 2 horas antes de acostarse.
3. Ingesta diaria de calorías: hasta 1700 kcal.
4. Beba de 2,5 a 3,0 litros de agua mineral purificada.

Contraindicaciones

• Etapa de exacerbación de enfermedades crónicas;
• hipotensión;
• enfermedades del tracto gastrointestinal;
• está estrictamente prohibido utilizar una dieta baja en calorías durante el embarazo, sin consultar primero a un médico;
• lactancia.

Menú

La versión clásica de una dieta baja en calorías consiste en 5 o 6 comidas sin grandes intervalos. Esto asegura un suministro constante de masas de alimentos al estómago y, como resultado, la ausencia de ataques de hambre.

Todos los días

El contenido calórico diario de los alimentos es de aproximadamente 1100-1200 kcal. La proporción de grasas no debe exceder el 20%. La proteína (requesón o carne magra) se debe comer 60 g Todo lo demás cae en la parte de carbohidratos lentos en forma de verduras y frutas, pan integral o cereales.

Norma de bebida: al menos 2 litros de agua por día. Este volumen debe consistir en agua mineral pura. A veces se permite una taza de té o café endulzado con una cucharadita de miel. Si la dieta se complementa con bebidas como refresco de frutas o compota, no hay que olvidar sumar sus calorías en calorías totales.

Menú diario aproximado:

• mañana: 2 cucharadas. yo arroz integral, té verde sin edulcorantes;
• día: un plato de sopa de verduras con apio, 200 g pescado de mar A la parrilla;
• noche: frijoles hervidos, un vaso de biokéfir.

Las frutas bajas en azúcar y las verduras de hoja, así como los productos lácteos fermentados, son buenos como refrigerio.

Otra opción dietética:

• mañana: 100 g de requesón (sin grasa), 200 g de zanahorias guisadas en agua, café negro o verde;
• merienda: 150 g de ensalada de verduras de col blanca;
• día: ½ ración de sopa vegetariana, 90 g de ternera hervida, 1 rebanada de pan negro, un puñado de guisantes verdes, 1 manzana mediana;
• merienda: 100 g de requesón bajo en grasa y 200 ml de infusión de rosa mosqueta;
• noche: 100 g de lucioperca hervida, 130 g de calabacín y estofado de tomate.

Para una semana

Lunes

• Desayuno: una taza de té con la adición de 1-2 cucharaditas. miel.
• Almuerzo: 100 g de queso bajo en grasa o 3 lonchas de queso duro 17%.
• Almuerzo: Ensalada de huevo de gallina, repollo blanco y manzana, aderezado con jugo de limón natural.
• Merienda: ½ manzana.
• Cena: 120 g de ternera al horno en papel de aluminio con especias y ensalada de tomate y pepino con albahaca roja y ajo.

• Almuerzo: 100 g de queso bajo en grasa o 80 g de carne magra.
• Almuerzo: 1 patata al horno con piel y ensalada de tomate y pepino.
• Merienda: pera mediana.
• Cena: 120 g de pechuga de pollo hervida, ensalada de pepino con lechuga.

• Desayuno: té con la adición de 1-2 cucharaditas. miel y un trozo de jengibre fresco.
• Almuerzo: 2-3 rebanadas de queso duro y 2 panes secos o 4 cucharadas. yo requesón sin grasa con 2 panes secos.
• Almuerzo: 200 g de bacalao a la plancha y ensalada de col blanca y manzana aliñada con zumo de limón natural.
• Merienda: 1 toronja.
• Cena: vinagreta sin añadir patatas.

Durante todo el día, debe comer 1 kg de requesón con el porcentaje más bajo de contenido de grasa y beber 2,5 litros de agua mineral. Distribuya todo el volumen de requesón en 6 porciones uniformes y cómalas a lo largo del día. La mayoría beba agua en la primera mitad del día, reduzca su consumo un par de horas antes de acostarse.

Segundo día de carga. Su dieta consiste en 2 kg de manzanas verdes y 2,5 a 3 litros de agua mineral. Antes del almuerzo, puedes beber 2 tazas de té con limón y miel.

• Desayuno: té con la adición de 1-2 cucharaditas. miel.
• Almuerzo: 75 g pavo hervido o 100 g de requesón sin grasa.
• Almuerzo: ensalada de col fresca y manzana con jugo de limón y 1 patata al horno con piel.
• Merienda: 1 pera.
• Cena: 120 g de pollo hervido o estofado, ensalada de remolacha.

Domingo

• Desayuno: té con la adición de 1-2 cucharaditas. miel.
• Almuerzo: Un sándwich de tostadas secas y una rebanada de queso bajo en grasa.
• Almuerzo: 200 g de bacalao a la plancha o hervido, ensalada de col blanca con jugo de manzana y limón.
• Merienda: 1 toronja o toronja fresca recién exprimida diluida con agua.
• Cena: vinagreta sin añadir patatas y aceite vegetal.

Por dos semanas

La ingesta de líquidos durante la dieta no está limitada, excepto por la prohibición del uso de jugos comerciales con azúcar.

Lunes

• Mañana: té sin azúcar.
• Día: mix de 2 huevos de gallina, 1 tomate grande y lechuga.
• Noche: ensalada de 100 g de ternera hervida y lechuga.

• Mañana: una taza de café verde y tostadas de centeno.
• Día: ternera hervida - 100 g.

• Mañana: una taza de café y pan de dieta.
• Día: zanahorias medianas, fritas en un mínimo de aceite vegetal, 1 tomate y 1 mandarina o 3 calamondines.
• Tarde: ensalada de 100 g de chorizo, albahaca y lechuga.

• Mañana: una taza de café verde y pan dietético.
• Día: zanahoria fresca, 3 lonchas de queso duro, 1 huevo.
• Tarde: 1 pomelo y una copa de biokéfir.

• Mañana: mezcla de 1 zanahoria fresca y jugo de limón natural.
• Tarde: un cóctel de caldo de pollo, 4 huevos de codorniz y verduras.
• Tarde: 100 g de ternera magra.

• Mañana: una taza de café sin azúcar.
• Día: 100 g de pechuga de pollo hervida y lechuga.
• Tarde: 100 g de ternera a la parrilla.

Domingo

• Mañana: té verde sin edulcorantes.
• Día: caldo de pollo con picatostes de pan integral, 1 toronja.
• Tarde: 100 g de salchicha hervida Alta calidad.

Este menú se repite durante la próxima semana.

Por tres semanas

La dieta hipocalórica se distribuye a lo largo de las semanas. Todos los días se consumen alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena sin meriendas intermedias.

1. En los primeros siete días, coma 1 huevo de gallina hervido y 1 toronja para cada comida.
2. En segundo lugar, come cereales integrales sin mantequilla, sal ni edulcorantes. La papilla de cebada está estrictamente prohibida.
3. Durante los terceros siete días consumimos verduras y frutas en forma de ensaladas, guisos, crudos, a la plancha. El aceite de oliva y el jugo de limón se pueden agregar a las ensaladas.

Por un mes

Esta es una opción de dieta baja en calorías con una dieta moderadamente restringida, contenido calórico de 1100-1200 kcal. Reducir las calorías durante un período tan largo puede ser peligroso para la salud si hay enfermedades crónicas. Durante el curso, se requiere una ingesta adicional de complejos multivitamínicos.

Los siguientes menús semanales deben cambiarse diariamente de la opción "A" a la opción "B".

Primera semana

• "A": 200 ml de leche tibia con miel y tostadas de pan integral.
• "B": tostadas de té y pan negro espolvoreadas con perejil y eneldo.

• "A": té negro o verde, 2 rebanadas de pan con una capa mínima de mantequilla y hojas de lechuga.
• "B": una taza de yogur bajo en grasa, pan rallado integral, 12 rábanos.

• "A": 150 g de lomo de bacalao, 3 patatas hervidas con hierbas, una ensalada de verduras de hoja aliñadas con aceite de oliva y unas gotas de zumo de limón.
• "B": sopa de brócoli y guisantes con apio, 150 g de carne de res, 3 papas al horno, frescas, diluidas con agua 1:1.

• "A": 2 tomates o un vaso de jugo de tomate y una miga de pan integral.
• "B": 2 naranjas o un vaso de jugo de naranja y un trozo de galleta.

• "A": un vaso de kéfir bajo en grasa, 2 tostadas de pan gris untadas con miel y espolvoreadas con perejil picado.
• "B": una taza de leche tibia con miel natural, 2 piezas de halva.

Segunda semana

• "A": un vaso de jugo de un tallo de apio con agua 1:1, tostadas.
• "B": té con leche y un trozo de pan gris con mantequilla.

• "A": 2 sándwiches de pan gris con queso y mantequilla, té.
• "B": 2 tostadas con jamón, 2 tomates, té.

• "A": 2 chuletas de carne magra al vapor, ensalada de zanahoria, gelatina de bayas.
• "B": sopa de remolacha, 1 huevo, 100 g de filete de pescado, 2 patatas al horno con piel, ensalada de verduras de hoja.

• "A": 1 manzana, un trozo de galleta.
• "B": una taza de biokéfir, 1 picatostes de pan integral.

• "A": una taza de biokéfir, un bagel con mermelada.
• "B": té y 2 rebanadas de queso bajo en grasa.

Tercera semana

• "A": una taza de café verde, un sándwich de pan gris con miel.
• "B": una taza de leche tibia con miel natural, pan dietético.

• "A": un vaso de bio-kefir o kéfir con bajo porcentaje de grasa, un bocadillo de pan negro con mantequilla, un huevo crudo, un rábano.
• "B": 2 bocadillos de pan gris con jamón, 2 tomates.

• "A": filete cocinado en una sartén seca, espinacas en crema agria y una taza de té.
• "B": arroz con champiñones guisados, una taza de caldo de pollo y 2 manzanas al horno.

• "A": 2 duraznos, galleta.
• "B": un trozo de galleta.

• "A": un vaso de leche baja en calorías, un croissant, requesón bajo en grasa.
• "B": una taza de té, ternera hervida y pan dietético, 1 manzana.

Cuarta semana

• "A": té verde o rooibos con 1 cdta. miel, galleta.
• "B": una taza de leche caliente, tostadas con mantequilla.

• "A": 2 sándwiches con una fina capa de mantequilla y queso, 2 manzanas agrias.
• "B": croissant con mantequilla, 2 huevos crudos, manzana, té verde.

• "A": un trozo de pollo guisado con verduras, 2 cucharas puré de patatas.
• "B": caldo de pollo sin grasa, frijoles guisados ​​en tomate, 2 papas al horno con verduras, una manzana.

• "A": zanahoria fresca diluida en agua, un trozo de galleta.
• "B": una taza de café verde, pan dietético.

• "A": una taza de biokéfir, un croissant.
• "B": 2 bocadillos con paté de hígado de res, rábano.

Salir de la dieta

Después del final del curso de la dieta, no puede cambiar al tipo de comida que se siguió antes. Esto está plagado de la manifestación del "efecto boomerang": un fuerte aumento de peso en poco tiempo.

Todos los días necesitas aumentar las calorías en 50 kcal. Si el contenido calórico era inferior a 1200, luego de alcanzarlo, debe esperar una semana con una dieta de 1200 kcal.

Luego, semanalmente, es necesario aumentar el contenido calórico en 100 kcal hasta alcanzar la marca de 2000. Este período tomará otras 8 semanas.

Desde el primer día, es necesario asegurar la ingesta de proteínas vegetales y animales en la cantidad de 50 g, aumentando gradualmente la tasa a 1,5 g por kg de peso. El resto procederá de los hidratos de carbono (preferiblemente lentos) y grasas de aceites vegetales y pescados ricos en grasas omega-3.

Dietas rígidas

Su característica común es un menú con un aporte calórico diario inferior a 1200 kcal.

Todos los tipos de tales dietas tienen características comunes: son los más efectivos y te permiten perder peso en poco tiempo. Pero debido al hecho de que el contenido calórico de los alimentos se reduce drásticamente, es imposible usarlos durante largos períodos. La mayoría de las veces se recetan a quienes tienen problemas de obesidad, pero el sistema digestivo funciona bien.

brasileño

La eficiencia es la principal ventaja de esta dieta baja en calorías. Le permite deshacerse de 5 kg en 2 semanas. No debe continuar por más tiempo, ya que esto está plagado de problemas en el funcionamiento de los riñones. Uso repetido: no más de 1 vez en 4 meses. Para reducir la carga sobre los riñones, es necesario saturar el cuerpo con un volumen suficiente de líquido en la cantidad de 2 a 2,5 litros.

Es importante no cambiar el orden de las comidas y no sustituirlas por otras.

Menú

Lunes y martes: 1 huevo duro, una taza de café y una manzana 3 veces al día.

• Desayuno: 2 huevos.
• Almuerzo: 50 g de ternera hervida, espinacas frescas.
• Cena: 1 huevo, espinacas frescas.

• Desayuno: 1 huevo.
• Almuerzo: un trozo de pescado cocido.
• Cena: 2 huevos, una taza de café.

• Almuerzo: 1 tomate y 2 huevos.
• Cena: un trozo de pescado a la plancha, acedera y espinacas.

• Desayuno: 1 huevo, una taza de café.
• Almuerzo: 150 g de carne de res, 1 pepino pequeño.
• Cena: un trozo de ternera frito en una sartén seca, un tomate, una taza de café.

Domingo

• Desayuno: 1 huevo, una taza de café.
• Almuerzo: ½ pollo, sartén seco frito, vegetales crudos.
• Cena: ½ pollo frito en sartén seco, 1 manzana agria, una taza de café.

La próxima semana, debe repetir completamente el menú de estos siete días.

Si el café no se tolera bien o interfiere con el sueño adecuado, se puede reemplazar con té verde.

Dieta 500 kcal

Su duración es de 10 días. Aunque es bastante difícil mantener una dieta de este tipo, los resultados impresionantes a menudo hacen que elijas esta técnica particular para moldear el cuerpo. La pérdida de peso es de 7 kg. Se usa no más de 1 vez en 1,5 meses.

Antes de embarcarse en este tipo de pérdida de peso, debe consultar a un médico.

Ejemplo de menú diario:

• desayuno: ensalada de 100 g de requesón al 2%, 50 g de manzana y 10 g de crema agria al 10%;
• almuerzo: 50 g de gambas, 100 g de puré de patata y un vaso de zumo de albaricoque con pulpa;
• cena: 150 g de ensalada de verduras, té suave.

Tokio

Antes de comenzar esta dieta baja en calorías, asegúrese de consultar a un médico para ayudar a determinar si es adecuado para una persona.

"Tokyo" es una mono-dieta, el único plato que se incluye en su dieta es "pollo tapaka". Duración - 6 días. La plomada para este período es de hasta 6 kg. Sin embargo, debido a severas restricciones, está estrictamente prohibido usarlo más de una vez cada seis meses.

Todos los días necesita comer hasta 1 kg de "pollo tapaka" y beber 2 litros de agua de alta calidad. Puedes beber varias tazas de té verde, negro o de hierbas sin azúcar y sin miel.

Dieta de los "pecadores"

Un interesante sistema nutricional basado en el hecho de que las restricciones constantes impiden psicológicamente una pérdida de peso efectiva. Por tanto, te permite comer un producto prohibido para la dieta una vez al día: algún dulzor, carne ahumada o un trozo de cerdo frito.

La condición principal es un cálculo cuidadoso diario del contenido calórico de todas las comidas consumidas. Las calorías totales no deben ser más de 1100-1300 kcal.

Esta técnica le permite adelgazar 4 kg por semana. Duración - 7 días, repetición - no más de una vez al mes.

Menos significativo, uno - fuerte sentimiento hambre. Para superarlo, se recomienda beber agua durante los ataques de hambre, así como antes de las comidas.

La distribución diaria de calorías es la siguiente:

• mañana: 300–350 kcal;
• almuerzo: 450-550 kcal;
• tarde: 400-500 kcal.

La cena debe ser muy temprano: no más tarde de las 18-00. Después de eso, solo se permite agua o té suave.

Dieta de cine

No es apto para personas alérgicas al tomate. Por lo demás, promete una pérdida de peso de 4 kg en siete días. Su duración máxima es de 2 semanas. Puede volver a él después de 2 meses. Si sigue todas estas reglas, entonces es absolutamente seguro para la salud.

La sencillez y disponibilidad de todos los ingredientes lo hace atractivo para quienes no tienen gran cantidad tiempo libre. Pero al mismo tiempo, tiene una sensación de hambre pronunciada, que es especialmente difícil de soportar en los primeros días.

El menú se repite a diario:

• mañana: 2 huevos de gallina pasados ​​​​por agua, un par de tomates frescos, 2 rebanadas de pan negro, café sin azúcar;
• día: 200 g de carne magra, hervida o cocida al baño maría, ensalada de verduras frescas sin aceite;
• merienda: 2 manzanas medianas;
• noche: 2 huevos de gallina pasados ​​por agua, ensalada de tomate con aceite de oliva, 2 rebanadas de pan negro, té de menta sin azúcar.

Si el estreñimiento ocurre dentro de los dos días de una dieta tan baja en calorías, entonces puede tomar laxantes a base de hierbas, pero puede hacerlo no más de 2 veces durante un ciclo completo.

Artístico

Tiene una duración de una semana, durante la cual una persona puede llegar a ser 5 kg más ligera.

Durante este período, hay una reducción en el contenido calórico de los alimentos, por lo que comienza la división de la capa de grasa subcutánea. Para evitar problemas con la digestión, se recomienda beber 1 cucharadita cada mañana con el estómago vacío. aceite de oliva o de linaza, puedes alternar su ingesta. 30 minutos después de eso, coma 1 cucharada. yo salvado de avena remojado en agua.

dieta semanal

Lunes

• Merienda: 2 manzanas.

• Desayuno: tostadas de pan gris con queso duro.
• Cena: 300 g de requesón bajo en grasa o 0,5 l de biokéfir.

Todo el día puedes comer solo trigo sarraceno al vapor y beberlo con té de jengibre.

Todo el día puedes comer solo arroz (la variedad no importa) y beber té de jengibre.

• Desayuno: avena y un vaso de biokéfir o leche.
• Almuerzo: 200 g de filete de pollo hervido.
• Merienda: 2 manzanas.
• Cena: 300 g de requesón sin grasa.

sábado y domingo

• Desayuno: sándwiches de pan integral y queso duro.
• Almuerzo: ensalada de col fresca con pepinos, 200 g de carne magra o pescado.
• Cena: 300 g de requesón bajo en grasa o 0,5 litros de yogur natural.

A lo largo del curso, es importante beber suficiente líquido, al menos 2 litros por día.

Interino

Duración de la aplicación - 4 días. Durante este breve período, la disminución de la grasa corporal alcanza los 4 kg.

Paralelamente a los procesos de pérdida de peso, hay una eliminación activa de toxinas y toxinas de los intestinos superior e inferior.

Se excluye el uso de sal y azúcar en este tipo de alimentos.

Cada día se caracteriza por una dieta separada:

• 1º: arroz integral claramente ilimitado y jugo de tomate. Es preferible utilizar jugo casero sin sal;
• 2º: requesón sin grasa y biokéfir también sin restricciones específicas en la cantidad;
• 3º: pollo o pavo sin piel y té sin azúcar;
• 4º: queso duro y vino tinto seco en la cantidad de 700 ml durante todo el día. Nada más se puede beber durante el cuarto día.

Para aquellos que no pueden pagar el alcohol, el vino se puede sustituir por jugo de naranja o granada, pero el efecto de pérdida de peso de esta sustitución puede reducirse un poco.

Dieta del Instituto Cosmético de Francia

La ventaja de la técnica radica en el hecho de que fue desarrollada por nutricionistas y nutricionistas y combina las principales ventajas. pérdida de peso baja en calorías, a saber: equilibrio, reducción racional del valor energético de los platos y duración promedio. El curso asegura la estabilidad de la plomada en la cantidad de 500 g por día.

La técnica prevé una duración de 7-10 días con una pérdida de peso de hasta 5 kg. El contenido calórico diario promedio es de 1300-1500 kcal. Debido a que el curso está compilado correctamente y no representa una amenaza para la salud, se puede aplicar una vez al mes.

Menú diario

• Mañana: una taza de café, 2 tostadas de pan gris, 50 g de queso sin sal.
• Merienda: 1 manzana.
• Día: 100 g de carne a la plancha o hervida.
• Merienda: 1 manzana.
• Tarde: 100 g de carne magra, 2 papas al horno, una taza de café negro o verde.

Para diversificar una dieta hipocalórica, en ocasiones se puede sustituir la carne por un trozo de pescado del mismo peso o un trozo de aves de corral sin piel

En caso de ataques de hambre insoportables, puedes añadir al menú un vaso de leche desnatada y una rebanada de pan negro.

Jockey

Surgió como un medio para mantener peso requerido para ciclistas que no pueden superar ciertos parámetros de aptitud física para una actividad profesional exitosa.

Esta técnica es muy intensiva y debido a severas restricciones, puede causar debilidad y mareos. Además de una fuerte disminución en la ingesta de todos los nutrientes y minerales necesarios, la dieta es pobre en carbohidratos y grasas, por lo que es obligatorio tomar un multivitamínico.

El ciclo de tres días se divide en tres períodos, que consisten en monodietas separadas:

• Día 1. Se deben hornear 1,5 kg de pollo en papel de aluminio, después de cortar toda la grasa. De las especias, puede usar solo una pequeña cantidad de pimienta o curry, y no puede salar el plato. La carne preparada se divide en 3 partes para el desayuno, el almuerzo y la cena. Puedes beber todo el día. agua mineral o té sin azúcar.
• Día 2. Asar 300 g de ternera. Como el día anterior, la carne se divide en tres comidas, no se usa sal. En casos extremos, se sustituye por una cucharadita de salsa de soja. El régimen de bebida es el mismo que el día anterior.
• Día 3 - descarga. Puedes beber solo agua, 2 tazas de café fuerte o té sin azúcar añadido.

Durante 3 días puedes "quemar" 3-5 kg. No se recomienda continuar la dieta por más de 3 días y volver a aplicarla, no antes de los 2 meses.

Para maximizar el resultado, puedes combinar el curso con un masaje general y una visita a la sauna.

Proteína-carbohidrato

Un tipo mixto de nutrición que le permite ajustar los volúmenes corporales en una semana y no agotar el tejido muscular. Combina bien con actividad física, por lo tanto adecuado para aquellos que no pueden dejar de hacer ejercicio mientras pierden peso.

El volumen diario de productos debe dividirse en 5 dosis y consumirse a intervalos regulares. La cena debe ser a las 6-7 pm.

Plan de comidas semanal:

• Lunes: 5 patatas hervidas en uniforme, 500 ml de biokéfir.
• martes: 0,5 kg carne hervida sin grasa, 500 mg de biokéfir.
• Miércoles: 5 manzanas ácidas medianas, 500 ml de biokéfir.
• Jueves: 0,5 kg de requesón bajo en grasa, 500 ml de biokéfir.
• Viernes: 0,5 kg de albaricoques secos no hervidos en almíbar, 500 ml de biokéfir.
• Sábado: 0,5 kg de crema agria baja en grasa, 500 ml de biokéfir.
• Domingo: 1,5 litros de biokéfir.

Con esta dieta, diseñada para siete días, puedes adelgazar hasta 5-6 kg. Vuelva a aplicar solo después de un descanso de tres meses.

Rígido-semilíquido

Dieta muy estricta durante 6 días. Consta de todo un complejo días de descarga, cuya secuencia no se puede cambiar. No solo se limita la composición del menú, sino también la cantidad de comida. La presencia abundante de líquidos, bebidas y frutas jugosas ayuda a obtener un efecto de desintoxicación junto con la pérdida de peso. Durante este curso la plomada es de 3 a 4 kg y no vale la pena repetirla antes de los 2 meses.

Todo el conjunto diario de alimentos debe dividirse en 4-5 recepciones.

• Lunes: 1,5 litros de leche baja en grasa. Puedes beberlo con té.
• Martes: 500 ml de biokéfir.
• Miércoles: 6 huevos (pueden ser crudos, cocidos, revueltos, etc.)
• Jueves: 400 g de carne magra.
• Viernes: 200 g de col blanca, 200 g de tomates y 200 g de zanahorias. Es mejor usarlos frescos, puedes hacer una ensalada.
• Sábado: 1,5 kg de manzanas, naranjas, pomelos o peras.

Después de la graduación, se necesita una transición sin problemas a una dieta estándar, lo que lleva alrededor de una década.

Abigarrado

Esta dieta baja en calorías pérdida de peso rápida y deshacerse de las toxinas, lo que afecta inmediatamente el estado de la piel y la limpieza de la cara.

Duración - 1 semana. Durante este tiempo, la pérdida de kilos de más es de 6-7, según los indicadores iniciales. Reutilización - después de 1,5 meses.

La dieta diaria consiste en un tipo de alimento. Las restricciones son bastante notorias, por lo que en la primera mitad de la semana puede haber un ligero cansancio. Para no agravar este fenómeno, se debe evitar el esfuerzo físico intenso durante este período.

Todos los días necesita beber 1.5-2.5 litros de líquido.

• Lunes: 500 g de verduras (excepto patatas y remolachas) crudas, hervidas o al vapor.
• Martes: 100 g de carne magra, a la plancha.
• Miércoles: 6 huevos cocidos.
• Jueves: 400 g de ternera, hervida en agua sin sal.
• Viernes: 400 g de filete de pescado sin sal.
• Sábado y domingo: 1 kg de fruta (excepto plátanos, uvas y peras).

Por la noche, el té de menta es adecuado, y el resto del tiempo, té verde, herbal, negro o rooibos.

Después del final del evento, no puede comenzar a comer abruptamente en las porciones habituales. La salida debe ocurrir gradualmente: durante los primeros días, concéntrese en sopas magras, luego introduzca el pan y, una semana después, los cereales y los platos principales.

Otras opciones de dieta baja en calorías

Dieta para 1200 kcal

El límite de 1200 kcal es decisivo para la elección de un sistema de nutrición. Si el contenido calórico diario de la dieta está por encima de este límite, entonces los procesos de lipólisis ocurren a un ritmo más lento de lo posible. En el caso de que el valor energético del conjunto diario de productos sea inferior a 1200, los procesos metabólicos, contrariamente a lo esperado, se ralentizan y se activa el mecanismo para procesar las células musculares como fuente de energía. Esto conduce no solo al agotamiento de los recursos del cuerpo, sino también al deterioro de la apariencia.

Para una mujer con parámetros físicos promedio y actividad física promedio, exactamente 1200 kcal es el contenido calórico que proporciona la tasa óptima de pérdida de peso. La pérdida de peso con este sistema se acerca a los 6 kg por semana. Se puede repetir una vez al mes.

Además de tener en cuenta el valor energético en este tipo de adelgazamiento, son importantes las proporciones de grasas, proteínas y carbohidratos que acompañan a los alimentos. Como porcentaje, un equilibrio saludable está representado por los siguientes valores:

• grasas - 30% (solo 1/3 de ellas son de origen animal);
• proteínas - 15%;
• carbohidratos - 55%.

Menú semanal

Lunes

• Mañana: Ensalada de Zanahoria y Col con Zumo de Limón y Aceite de Oliva, Sándwich de Pan y Queso y Mantequilla, 50g Salchicha Cocida – 300cal
• Almuerzo: café negro fuerte con 1 cucharadita. azúcar o miel - 120 cal.
• Almuerzo: carne de pollo hervida - 100 g, 2 papas con aceite de girasol y una taza de té verde sin azúcar - 420 cal.
• Snack: yogur natural con un contenido de grasa no superior al 1,5% - 120 cal.
• Noche: 200 g de filete de pescado hervido en agua con sal, ensalada de col y zanahoria con jugo de limón y aceite de oliva - 250 cal.

• Mañana: huevo duro, rebanada de pan negro, tomate, té o café a elección - 300 cal.
• Almuerzo: 1 taza de yogur o 1 manzana verde = 100 calorías
• Almuerzo: Caldo de pollo con eneldo, albahaca y perejil, ensalada de verduras con jugo de limón - 400 cal.
• Merienda: mate con 1 cdta. miel y una rodaja de limón - 100 cal.
• Tarde: pechuga de pollo hervida - 150 g - 300 cal.

• Mañana: jugo de manzana o naranja, café fuerte, muffin – 400 cal
• Almuerzo: té verde, naranja - 100 cal.
• Almuerzo: pescado hervido magro de 300 cal, hojas de lechuga con vinagre balsámico
• Merienda: caldo de hierbas o 1 manzana - 100 cal.
• Tarde: 2 cucharadas. yo alforfón, 100 g de hígado de ternera estofado - 300 cal.

• Mañana: cereal en yogur con 1 cdta. miel, una taza de caldo de rosa mosqueta - 300 cal.
• Almuerzo: Pomelo y Té Mate - 150cal
• Almuerzo: 2 cucharadas. yo arroz integral, 1 tomate y 1 pepino - 300 cal.
• Merienda: una taza de té, una rebanada de queso bajo en grasa - 150 calorías
• Tarde: 1 salchicha alta en carne, 3 cucharadas. yo guisantes verdes enlatados o frescos, 1 cda. yo trigo sarraceno - 300 cal.

• Mañana: tortilla de hierbas, taza de café – 300cal
• Almuerzo: naranja o manzana - 100 calorías
• Almuerzo: 150 g de pescado magro rociado con jugo de limón a la parrilla, ensalada de zanahoria y col - 300 cal.
• Merienda: unos frutos secos y té - 200 cal.
• Tarde: Mezcla de tomates, hierbas, pepinos con jugo de limón y aceite de oliva - 300 cal.

• La dieta de los lunes se repite por completo.

Domingo

• Mañana: Tostadas con una fina capa de mantequilla, una taza de té - 300 cal.
• Almuerzo: jugo de manzana con ½ parte de agua.
• Almuerzo: 2 cucharadas. yo avena hervida, 100 g de pollo carne blanca- 300 cal.
• Merienda: un vaso de yogur natural - 100 cal.
• Noche: Lechuga con zanahorias sazonada con jugo de limón y aceite de linaza, 50 g de requesón bajo en grasa - 300 cal

Este menú se usa no solo para la pérdida de peso directa, sino también en el curso de la nutrición, que consolida el resultado después de la dieta principal.

Proteína

Ideal para aquellos que no pueden imaginar su vida sin carne. Su principal característica es el aumento del consumo de proteínas.

En primer lugar, está diseñado para jóvenes con un estilo de vida activo y cargas altas. Para las personas mayores, es mejor elegir otra opción, ya que una dieta rica en proteínas puede causar cálculos y granos de arena en los conductos renales, la formación de coágulos de sangre y un aumento de la coagulación de la sangre. A menudo, este tipo de pérdida de peso se recomienda para mujeres embarazadas que tienen un exceso significativo de aumento de peso, especialmente en el segundo y tercer trimestre durante un aumento intensivo en el desarrollo del embrión.

Tal curso bajo en calorías continúa durante 10 días con una disminución del peso corporal de 15 kg. La aplicación repetida se lleva a cabo después de un descanso de 3 meses.

Reglas fundamentales:

• comidas fraccionadas: 5-6 veces (3 principales y 2 refrigerios);
• los granos están presentes en una cantidad significativa, las frutas y verduras lo están en menor medida;
• se excluyen fritos, grasos, condimentos, productos semiacabados, tomates, sal, azúcar;
• prohibición del alcohol;
• de bebidas, excepto agua, té o café con leche, se permiten compotas sin azúcar.

Para un día, debe usar 200 g de pescado magro, 2 huevos de gallina (pueden ser en forma de tortilla), 3 cucharadas. yo cereales, 0,3 kg de frutas o verduras (frescas).

Alternancia proteína-carbohidrato

El significado de tal dieta es que hay una alternancia circular de proteínas, carbohidratos y períodos mixtos de nutrición. Un ciclo completo dura 4 días: los primeros 2 son proteínas, el tercero es carbohidrato, el cuarto es mixto.

La característica principal de esta técnica es la eliminación eficaz de la grasa corporal sin perder músculo. Una dieta equilibrada asegura el estado normal del cabello y las placas ungueales, no lleva consecuencias negativas para la piel

Pero hay una serie de limitaciones: enfermedades de tales órganos sistema digestivo como hígado, riñón, páncreas. También es inaceptable para el desequilibrio hormonal.

Plan de dieta baja en calorías:

Días de proteína

• Mañana: requesón sin grasa y té sin azúcar.
• Merienda: 2 huevos en forma de tortilla.
• Día: pescado al vapor, un par de verduras (pepinos, tomates, pimientos).
• Merienda: yogur o biokéfir.
• Noche: carne blanca de pollo cocida al baño maría, o un trozo de ternera hervida.
• Antes de acostarse: un vaso de yogur natural o leche fermentada horneada.

dias de carbohidratos

• Mañana: muesli en leche desnatada con 1 cdta. miel y frutos secos.
• Merienda: 1 manzana o 2 albaricoques.
• Día: a elegir entre trigo sarraceno, pasta o arroz con tomate y champiñones, mix de verduras con aceite de oliva, 1 rebanada de pan negro.
• Merienda: yogur sin grasa con 1 cucharadita. miel y un trozo de pan dietético.
• Noche: filete de carne o pescado frito con hojas frescas lechuga.
• Antes de acostarse: 200 ml de leche cuajada.

días mixtos

• Mañana: avena con frutos secos u otro cereal, yogur desnatado.
• Merienda: manzana.
• Día: pescado al vapor, una ración de trigo sarraceno o arroz.
• Merienda: 200 ml de biokéfir con miel.
• Tarde: cocido o caza con lentejas.
• Antes de acostarse: un vaso de yogur bebible o leche fermentada horneada.

La duración de dicha pérdida de peso no está claramente limitada, pero no debe continuarla por más de 2 meses. En 2 semanas puedes deshacerte de 8 kg. La aplicación repetida debe realizarse a intervalos de al menos 4 meses.

dieta de bailarinas

Este es un método indefinido de pérdida de peso bajo en calorías, utilizado de forma continua. Asegura una alta actividad y el suministro de todos los nutrientes necesarios, ya que los representantes de esta profesión requieren un entrenamiento diario con un enorme gasto energético. Además, la dieta permite mantener el tejido muscular en excelentes condiciones.

La dieta es adecuada para todos los que llevan un estilo de vida activo.

Para una pérdida de peso efectiva, es importante seguir las siguientes reglas:

• beber más de 1,5 litros de agua de calidad ideal por día;
• no combine el primer y segundo plato en el almuerzo: coma sopa o guarnición;
• Presencia obligatoria en la dieta de proteínas, hidratos de carbono y grasas. No debe faltar ninguno de los componentes;
• la sal está bajo estricto tabú. Puedes reemplazarlo con salsa de soya, arándano o jugo de limón;
• no debe cambiar la dieta habitual, sino reducir las porciones a la mitad: lo necesita;
• la mayonesa está prohibida;
• media hora antes de las comidas y media hora después, debe beber 200 ml de agua mineral de mesa; esto estimulará los órganos digestivos.

inglés

Para no dañar el cuerpo, este tipo de alimentos está representado por muchos grupos de nutrientes. Durante 3 semanas hay una alternancia de periodos proteicos y vegetales. Durante este tiempo, la plomada alcanza los 10 kg. La nueva aplicación se puede llevar a cabo no antes de un año después.

La principal diferencia entre la dieta inglesa y la mayoría de los tipos de pérdida de peso son las comidas bajas en calorías por la mañana y un aumento de calorías por la noche.

Los alimentos fritos y grasos están completamente prohibidos. La cantidad de agua que se bebe no debe ser inferior a 2 litros.

Los primeros 2 días son proteínas (lácteos), luego 3 días de carne, 5 días de frutas y verduras. Así transcurre la primera década.

En la segunda década, tienen lugar las siguientes etapas: 4 días - carne, 6 - frutas y verduras. Y el último día es lechero.

Dieta del valle

Duración - una semana. Durante este período de tiempo, la plomada es de 7 kg. Debido a que la dieta es pobre en grasas, no debe usarse más de una vez cada 2 meses.

Antes de comenzar, pasan un día de ayuno y durante la dieta, un enema diario.

Los principios en los que se basa la metodología:

• todos los días impares son días de kéfir. El kéfir debe ser de masa madre natural, con un contenido de grasa de no más del 1%;
• incluso los días se caracterizan por una nutrición separada: no combine proteínas con carbohidratos, proteínas con grasas, proteínas vegetales y animales, frutas con ácidos de frutas y proteínas en una sola comida, alimentos ácidos con carbohidratos;
• para días pares, la comida se toma en pequeñas porciones hasta 6 veces al día;
• pasteles, salados, carnes ahumadas, azúcar y confitería a excluir;
• beba una taza de café fuerte por la mañana;
• beber hasta 0,5 litros de agua por día;
• más tarde de las 17-00 - no comer.

Porque régimen hídrico muy limitado, personas con patologías cardiovasculares, hipertensión y problemas con el hemograma, este tipo de adelgazamiento no es adecuado.

Verano

Duración - una semana. Permite durante este período no solo perder peso, sino también resolver ciertos problemas con el metabolismo. fibras vegetales activar la motilidad intestinal y ayudar a superar el estreñimiento. El peso por semana es de hasta 5 kg.

La dieta de cada día consta de un tipo de producto: los días de verduras, frutas, bayas, lácteos, verduras, frutas, leche, jugo se suceden.

Para aquellos que a menudo experimentan acidez estomacal, no es recomendable beber jugo de naranja, toronja y jugo de manzanas agrias durante los períodos de frutas y jugos.

En la sopa de Bonn

Este curso ayuda a perder peso no solo debido a la pérdida de kilogramos, sino también a eliminar la hinchazón.

El principio principal es usar sopa de Bonn. Esta sopa consiste en cebollas, tomates, varias variedades de repollo, pimiento, raíz o tallo de apio y perejil. Puede salar la sopa usando la cantidad mínima de sal no durante la cocción, sino inmediatamente antes de usarla.

Puedes usarlo en forma clásica, o puedes usarlo en forma de puré de sopa. Se pueden comer pequeñas porciones de sopa cada vez que se hace sentir la sensación de hambre. Los principales componentes que aportan a la pérdida de peso son el apio y el perejil, por lo que no debes excluirlos ni minimizar su contenido.

No existen restricciones claras sobre el volumen de las porciones y el número de comidas diarias, sin embargo, debe recordarse que el llenado excesivo del estómago aumenta su volumen y potencialmente aumenta el tamaño de las siguientes porciones.

La duración de la dieta es de una semana, la plomada alcanza los 9 kg. Periodicidad - 3 meses.

toronja

Tiene una duración de 7 días y le permite adelgazar en 4-5 kg. Debido a la presencia del producto principal, la toronja, le permite saturar el cuerpo con todas las vitaminas necesarias, por lo que después de ese curso mejora. apariencia, que se observa visualmente desde los primeros días. El alto contenido de vitamina C permite fortalecer el sistema inmunológico y la salud en general, y la saturación con fibra regula los procesos digestivos.

El método se basa en principio fundamental: uso obligatorio de ½ toronja media hora antes de las comidas. Las enzimas contenidas en su pulpa contribuyen a la rápida quema de grasa y por lo tanto aceleran la pérdida de peso.

Por lo demás, sigue estas recomendaciones:

• cinco comidas al día;
• una prohibición de salados, ahumados, azúcar, especias, grasas, pasteles;
• reducción del valor energético diario de los alimentos a 800 kcal;
• además de agua, bebe café, té e infusiones de hierbas.

Debido al hecho de que la toronja contiene un alto contenido de ácidos de frutas, se puede producir una sensación de acidez estomacal. Entonces el curso debe ser detenido.

Puede volver a aplicar la pérdida de peso en toronjas después de 3 meses.

carbohidrato

Los puntos principales del curso de carbohidratos son los siguientes:

• comidas fraccionadas: 6 o más veces al día;
• a la vez puedes comer 150 gy beber - 100 ml;
• después de las 19-00 - nada para comer;
• Solo puedes beber agua mineral y té negro débil.

La prohibición incluye productos como patatas, bollería, sal, alcohol y refrescos, azúcar.

Esta dieta está diseñada para una semana y permite adelgazar 4 kg. Si es necesario, puede volver a él después de un descanso de siete días.

Recetas

vinagreta de dieta

Ingredientes:

• 1 ensalada de remolacha;
• 2 zanahorias;
• 150 g de chucrut;
• 2 cucharadas. yo guisantes verdes enlatados;
• 1 er. yo aceites de oliva;
• 5 gotas de jugo de limón natural o una pizca de sal marina.

Las remolachas hervidas y las zanahorias cortadas en cubos, agregue el repollo y los guisantes. Sazone todo con aceite y jugo de limón o sal, mezcle.

Patatas al horno fragantes

Ingredientes:

• 3 papas;
• ½ manojo de eneldo;
• Hierbas provenzales.

Lave las papas, córtelas en 2 mitades. Untar los cortes con aceite de oliva con una brocha de pastelería y espolvorear con hierbas provenzales. Llevar al horno a 180°C. Hornee hasta que estén tiernos, luego espolvoree inmediatamente con eneldo finamente picado.

ensalada de verduras baja en calorias

Ingredientes:

• 100 g de tallo de apio;
• jugo de ½ limón;
• 200 g de tomates cherry;
• 1 pimiento rojo nudoso;
• un par de hojas de lechuga;
• 4 hojas de albahaca verde y roja;
• una pizca de sal de Adyghe.

Picar finamente el apio y batir con jugo de limón en una licuadora. Cortar todas las demás verduras y verter sobre el relleno de apio, sal y mezclar.

Ensalada "Primavera"

Ingredientes:

• 100 g de yogur natural bajo en grasas (hasta 2,5%);
• ½ manojo de perejil;
• ½ manojo de eneldo;
• 3 pepinos jóvenes;
• un manojo de rábanos rojos o blancos;
• una cabeza pequeña de repollo de Beijing;
• sal marina

Pica el perejil y el eneldo y mézclalos con yogur, puedes batirlos en una licuadora.

Cortar los pepinos, los rábanos y la col china.

Mezcle las verduras con aderezo de yogur, ligeramente sal.

Guiso de calabaza con champiñones

Ingredientes:

• 100 g de rebozuelos;
• 500 g de champiñones reales;
• 1 kg de pulpa de calabaza (pesar sin semillas y sin cáscara);
• cardamomo;
• jengibre en polvo;
• 200 ml de caldo de apio y repollo;
• 2 cucharadas. yo aceite de calabaza

Cortar la calabaza en cubos y hornear en el horno a 180°C durante 20 minutos.

Guisar todos los champiñones en caldo de verduras, poner la calabaza en el mismo sitio, añadir cardamomo y seguir cocinando a fuego lento durante 12 minutos.

Sazone el plato terminado con aceite.

frijoles con papas

Ingredientes:

• 2 tubérculos de alcachofa de Jerusalén;
• una lata de frijoles rojos sin tomate;
• 200 g de tomates cherry;
• 5 hojas de albahaca;
• 1 er. yo aceites de oliva;
• 1 cebolla;
• 2 dientes de ajo tierno;
• 200 ml de caldo de verduras

Saltee el ajo y la cebolla finamente picados en aceite durante 2 minutos, agregue el caldo allí, agregue la alcachofa de Jerusalén y los tomates cortados en cubitos y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que quede suave.

Enjuague los frijoles con agua para enjuagar la sal y agregue al plato principal, mezcle. Espolvorear albahaca picada por encima.

Curry con filete de bacalao

Ingredientes:

• 1 kg de filete de bacalao;
• 200 g de tomates cherry;
• curry;
• ajo;
• cebolla o 1 tallo de cebolla - puerro;
• 200 g de brotes de espárragos;
• 1 er. yo aceite de sésamo.

Freír el curry y las verduras picadas en un wok durante 3-4 minutos. Agregue el filete de pescado cortado en tiras y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos con la adición de agua hasta que esté tierno.

Servir como guarnición.

ensalada de pollo

Ingredientes:

• 200 g de espinacas;
• 1 pimiento rojo;
• 1 tomate;
• 120 g de filete de pollo;
• 1 aguacate;
• diente de ajo;
• una pizca de sal marina.

Coloca en una licuadora el aguacate pelado y deshuesado, agrega el ajo y la sal, bate hasta obtener una masa homogénea.

Hervir las espinacas y la pimienta en agua, cocinar el pollo con curry en el mismo caldo. Cortar el tomate y la carne en trozos grandes.

Mezcle las verduras, la carne y la salsa, agregue sal y mezcle.

La nutrición terapéutica para la obesidad implica el uso de una dieta baja en calorías "clásica". Su finalidad es influir en el metabolismo para eliminar el exceso de depósitos de grasa.

Características generales de una dieta hipocalórica

Dieta: 5-6 veces al día con suficiente volumen para sentir saciedad.

Características de los alimentos y métodos de cocción para una dieta hipocalórica

Productos de panadería. Pan de centeno y trigo permitido de harina integral, pan de proteína de trigo y proteína de salvado: 100-150 g por día. Productos prohibidos a partir de harinas de la más alta y 1ª calidad, productos de rica y hojaldre.

sopas Hasta 250-300 g por recepción. De diferentes vegetales con una pequeña adición de papas o cereales: sopa de repollo, borscht, okroshka, remolacha. 2-3 veces a la semana sopas en un caldo de carne o pescado bajo en grasa con verduras, albóndigas. Los productos lácteos están prohibidos. Patatas, cereales, legumbres, pasta.

Carne y aves de corral. Hasta 150 g por día. carne magra, ternera, conejo, pollo, pavo; limitado: cerdo y cordero bajos en grasa, en su mayoría hervidos, estofados; horneado en trozos grandes y pequeños. La carne se fríe después de hervir. Gelatina de ternera. Carnes grasas prohibidas, ganso, pato, jamón, salchichas, salchichas hervidas y ahumadas, alimentos enlatados.

Pescado. Especies bajas en grasas hasta 150-200 g por día. Hervido, al horno, frito. Productos del mar distintos de la pesca. Especies grasas, saladas, ahumadas, pescado enlatado en aceite, caviar.

Productos lacteos. Leche y bebidas de leche agria de bajo contenido graso. Crema agria - en platos. Requesón bajo en grasa y contenido de grasa del 9% (100-200 g por día): natural y en forma de pasteles de queso, pudines. Variedades bajas en grasa de queso - limitadas. Están prohibidos el requesón graso, la cuajada dulce, el yogur dulce, la leche horneada fermentada, la leche horneada, los quesos grasos y salados.

Huevos. 1-2 piezas por día. hervido duro tortillas de proteínas. Tortillas con verduras. Los huevos están prohibidos.

Cereales. Limitado para agregar a sopas de verduras. Cereales sueltos de trigo sarraceno, cebada perlada, sémola de cebada debido a la reducción del pan. Están prohibidos otros cereales, especialmente arroz, sémola y avena, pasta, legumbres.

Verduras. Utilizar en todas sus formas, parte necesariamente cruda. Son deseables todos los tipos de repollo, pepinos frescos, rábanos, lechuga, calabacín, calabaza, tomates, nabos. Chucrut - después del lavado. Limite los platos de papas, remolachas, guisantes, zanahorias, colinabos (total hasta 200 g por día), así como verduras saladas y en escabeche.

Meriendas. Ensaladas de verduras crudas y en escabeche, vinagretas, ensaladas de verduras con carne y pescado hervidos, mariscos. Aspic de pescado o carne. Jamón magro. Los bocadillos grasos y picantes están prohibidos.

Frutas, platos dulces, dulces. Frutas y bayas de variedades agridulces, crudas y hervidas. Gelatina y mousse sobre metilcelulosa, xilitol, sorbitol. Compotas sin azúcar. Están prohibidas las uvas, pasas, plátanos, higos, dátiles, variedades muy dulces de otras frutas, azúcar, confitería, mermelada, miel, kissels, helados.

Salsas y especias. Tomate, rojo, blanco con verduras, champiñón suave, vinagre. Salsas grasas y picantes, mayonesa, todas las especias están prohibidas.

Las bebidas. Té, café negro con leche. Zumos sin azúcar. La uva y otros jugos dulces, el cacao están prohibidos.

grasas Mantequilla (limitada) y aceites vegetales - en platos. Los aceites animales y de cocina están prohibidos.

Menú aproximado de un día (1635 kcal) de una dieta hipocalórica

Primer desayuno: requesón calcinado - 100 g, zanahorias guisadas - 200 g, café con leche sin azúcar - 200 g.

Almuerzo: ensalada de col fresca sin sal con crema agria - 170 g.

Cena: sopa de verduras (½ porción) - 200 g, carne hervida - 90 g, guisantes verdes sin aceite - 50 g, manzanas frescas - 100 g.

Bocadillo de la tarde: requesón calcinado - 100 g, caldo de rosa mosqueta - 180 g.

Cena: pescado hervido (perca) - 100 g, estofado de verduras (½ porción) - 125 g.

Por la noche: kéfir - 180 g.

Todo el dia: pan de centeno - 150g.

La dieta baja en calorías tiene tres opciones. Se diferencian en la intensidad energética (contenido calórico). En la primera etapa de normalización del peso corporal, se prescribe una dieta que corresponde a la norma fisiológica en términos de calorías, es decir. eliminar comer en exceso. A menudo esto es suficiente, pero si esta medida no conduce a la pérdida de peso, entonces se debe recurrir a una mayor restricción calórica de los alimentos, principalmente mediante la reducción de la cantidad de grasas y carbohidratos.

¿Has decidido arreglar tu figura para el verano? ¿O quieres lucir bien en las próximas vacaciones? ¿Qué menú elegir en este caso?

Será una buena manera de deshacerse rápidamente de los kilos innecesarios. Cómo hacer una dieta, cuánto y qué se puede perder en una semana, siguiendo un plan de alimentación bajo en calorías, cuáles son las consecuencias de una dieta así y cómo salir de ella correctamente para que no vuelvan los kilos perdidos - esto será discutido en este artículo.

¿Por qué es buena una dieta baja en calorías?

La pérdida rápida de peso es el principal beneficio que te dará una dieta baja en calorías. El menú con recetas para un plan de comidas de este tipo también complacerá con una variedad de opciones, en contraste con las monodietas que están de moda en la actualidad. Podrá elegir una dieta de acuerdo con sus preferencias y no romper en algo sabroso. Y otra ventaja de un plan de comidas bajas en calorías es que para tratar las odiadas arrugas, no necesitará mucho tiempo. Por lo general, se recomienda usar una dieta de este tipo de 5 a 10 días, después de lo cual es importante salir de ella correctamente para que la pérdida no regrese.

Contras de una dieta baja en calorías

que malo es esto menú de dieta? Una dieta baja en calorías no es adecuada para quienes se preocupan no solo por la cantidad de kilogramos perdidos, sino también por la calidad. ¿Quieres perder grasa, no músculo? Entonces este plan de alimentación no funcionará para usted, y he aquí por qué. Al reducir drásticamente la cantidad de kilocalorías entrantes, pone su cuerpo en el llamado modo de emergencia.

En lugar de grasa, el cuerpo dejará más masa muscular y agua. Esto se debe a que, de hecho, los músculos no están involucrados en la supervivencia del organismo. Desde un punto de vista estético, es la masa muscular lo que hace que el cuerpo sea atractivo. Pero en épocas de frío o hambre, es su cuerpo el que se “fundirá” más rápido que la grasa. Los músculos no se calientan y no pueden servir como combustible energético. El hecho de que sea con ellos que una persona se parezca a un dios de la mitología griega antigua es indiferente a la naturaleza. La capa de grasa protegerá los órganos internos de la hipotermia y ayudará a ahorrar energía si no hay suficientes calorías.

Lo peor de todo, en las mujeres, la grasa deja los lugares más importantes para la procreación: las caderas y el abdomen, donde los órganos reproductivos están protegidos de manera confiable. Cualquiera que sea el menú que elija, una dieta baja en calorías primero lo privará de volumen en su pecho, sus mejillas desaparecerán y su cara perderá peso, pero la grasa en la cintura y las nalgas permanecerá en su mayor parte.

Cuidado con la recaída

Otra desventaja de este método para perder peso es la posibilidad de un colapso. Tendrás que luchar contigo mismo, y no se sabe quién saldrá victorioso en esta lucha candente: tu deseo de ser más hermoso o el deseo del cuerpo de ser más saludable. Después de todo, el cuerpo considerará una fuerte reducción de calorías una amenaza para su propia existencia, lo que significa que debe luchar con todas sus fuerzas y evitar el agotamiento del depósito de grasa. Prepárese para que su cabeza cada día de la dieta sea visitada cada vez más por pensamientos de abandonar ese plan de comidas y finalmente comer normalmente, de manera satisfactoria y sabrosa.

Cómo hacer más efectiva una dieta baja en calorías

Participar en la actividad física. Incluso un menú cuidadosamente y razonablemente formado de una dieta baja en calorías para bajar de peso no puede ahorrar masa muscular mientras reduce las calorías entrantes. Pero el deporte ayudará significativamente, perderá más grasa, la piel no se hundirá, el cuerpo permanecerá en buena forma. Procura quemar al menos 1.000 calorías al día realizando alguna actividad. Esto podría ser correr, caminar a paso ligero, nadar, bailar o ir al gimnasio.

Desarrolle cuidadosamente un plan de comidas que incluya una dieta baja en calorías. El menú de la semana (1200 calorías diarias) da suficiente espacio para la imaginación. Aunque con limitaciones. El día antes del inicio de la "operación", escriba su menú personal para una dieta baja en calorías para bajar de peso con recetas. ¿Qué amas y odias de la comida? Si aborda este problema sin cuidado, lo superará en 3-4 días.

Tenga cuidado con los macronutrientes que formarán la base de su menú. La dieta baja en calorías no funcionará si usa carbohidratos, incluso si se ajustan al rango de calorías diarias. Dejar dulces, bollería, chuches para después (lo ideal es olvidarse de ellos por completo). La base de la nutrición en tal dieta debe ser proteína, carbohidratos lentos, grasas vegetales saludables.

Trate de no comer nada tres horas antes de acostarse. Al final del día, el metabolismo se ralentiza y el cuerpo digiere los alimentos más lentamente. Buen camino para ahuyentar la sensación de hambre será el uso de agua pura o té de hierbas sin azúcar.

Beber mucho líquido. Las bebidas y los jugos no cuentan, ya que solo el agua pura puede eliminar rápidamente los productos de descomposición del cuerpo. Durante la pérdida de peso, también comienzan los procesos de división de los tejidos internos y la grasa. Si no bebe agua para eliminar dichos compuestos, el proceso de pérdida de peso será lento.

Cuantas calorias al dia se puede comer con una dieta baja en calorias

Cada uno de nosotros tiene su propia cifra con respecto a la ingesta diaria de calorías para perder peso. Tomemos, por ejemplo, dos niñas, cada una de 20 años, 170 cm de altura y 70 kg de peso. Ambas chicas decidieron perder cinco kilos.

La primera trabaja como contadora cinco días a la semana y después del trabajo le gusta ver su serie favorita en casa con un gato abrazado en el sofá. La segunda trabaja como agente de ventas seis días a la semana, desde la mañana hasta la noche, de pie todo el día y, además, no puede vivir sin una barra: hace ejercicio tres veces por semana en el gimnasio con pesas libres.

Cuando se habla de una dieta baja en calorías, la mayoría de las veces se refieren a una norma de 1200 calorías. Esta cifra garantiza la pérdida de peso en cualquier forma de vida, incluso la más sedentaria. Pero en nuestro ejemplo, está claro que para la primera niña, tal figura sería apropiada y efectiva. Pero para el segundo, tal plan de nutrición ya se convertirá en un tormento el primer día, su ritmo y forma de vida prescriben una caloría diferente para perder peso, más alta de lo que sugiere una dieta baja en calorías. El menú para la semana (1200 kcal por día) lo ayudará a lograr resultados si su tasa diaria de quema de calorías no supera las 1800. Si tiene un estilo de vida demasiado activo, con tal restricción no tendrá suficiente energía, vigor y el buen humor desaparecerá y el colapso es inevitable.

Algunas características nutricionales

Una dieta baja en calorías implica una gran variedad de platos, lo principal es no exceder el límite establecido de calorías. Se propone dividir toda la cantidad diaria de alimentos en cinco tomas de 250-300 kilocalorías. A continuación, consideraremos las opciones de platos que puede combinar a su discreción y preferencias.

Omita los carbohidratos rápidos para obtener resultados rápidos

Por supuesto, no lo encontrarás en la lista de dulces. ¿Por qué, después de todo, la misma barra "Mars" o "Snickers" no contiene más de 250 kcal? El hecho es que todos los productos de harina, dulces, comida rápida grasosa están saturados de carbohidratos y grasas. La dieta baja en calorías sumerge al cuerpo en el estrés, pero los alimentos ricos en proteínas le permitirán perder peso con confianza. Tan pronto como coma algo muy dulce o grasoso, la pérdida de peso se ralentizará. Si es impensable que renuncies a tus dulces o chuletas favoritas, prueba la dieta del Kremlin o del chocolate. También existen restricciones, pero no afectan al porcentaje de macronutrientes, como ocurre con una dieta hipocalórica.

Dieta hipocalórica: menú de la semana

Menos 5 kilogramos: estos son los resultados reales de la mayoría de los hombres y niñas que deciden probar dicho plan de nutrición. Para algunos, el número de kilos perdidos es aún mayor si la dieta se acompaña de deporte. ¿Qué se puede comer estos días y qué menú seguir?

Por lo tanto, puede elegir cualquier opción de alimentos y comerlos 4-5 veces al día aproximadamente en los mismos intervalos de tiempo:

• papilla de avena, trigo sarraceno o mijo, hervida en agua sin azúcar (porción del producto terminado 200 gramos);
• una porción de requesón en 200 gramos (1-5% de contenido de grasa) + una cucharada de yogur sin azúcar;
• pechuga de pollo (250 gramos), al vapor, hervida oa la parrilla;
• cualquier tipo de pescado (250 gramos), hervido, al vapor oa la parrilla;
• carne de res, 250 gramos, al vapor o hervida;
• dos huevos duros;
• ensalada (250 gramos) de vegetales verdes: repollo, apio, pepino, verduras, cebolla con una cucharada de cualquier aceite vegetal, también puede agregar semillas de sésamo a la ensalada, Semilla de lino, unos trozos de nueces trituradas.

¿Cuántos kilos puedes perder en una semana?

¿Qué resultados promete una dieta baja en calorías (menú semanal)? Menos 5-7 kilos, ¿es real? Todo depende de cuál sea tu peso inicial, qué estilo de vida lleves y qué tan estrictamente sigas las instrucciones. Las mayores pérdidas serán en personas con mucho exceso de peso. Si junto con la dieta practicas deporte, la plomada será más pequeña, pero mejor. Entonces el peso perdido será más atribuible a grasa corporal y no regresará. No olvides beber agua entre comidas para eliminar los productos de caries, y el exceso de peso sale con ellos.

¿Cómo salir de una dieta baja en calorías?

Algunos nutricionistas bromean diciendo que mantener un buen número en la báscula es más difícil que conseguirlo. Cuando está obsesionado con el deseo de perder peso y sabe que en 5 a 7 días la dieta terminará, para muchos es tolerable seguir el plan de comidas elegido. Pero cuando termina la dieta, sorprende a todos con su apariencia en un día festivo, luego puede volver a disfrutar de la glotonería. Los kilos perdidos vuelven en cuestión de días y, lo que es más molesto, ya en forma de grasa.

En la primera semana después del final de la dieta, no se recomienda encarecidamente consumir carbohidratos en forma de dulces, así como una combinación de grasas y carbohidratos. Un ejemplo es una chuleta con patatas, pizza, un trozo de tarta. Al mismo tiempo, necesita aumentar la cantidad de calorías que ingiere. Puede comer todos los mismos alimentos permitidos, aumentando el peso de la porción en cada comida entre 50 y 70 gramos. Puede agregar crema agria y otras verduras a la ensalada. Es aceptable comer carne magra o aves fritas en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Como refrigerio, elija una fruta: una manzana, una naranja, un plátano.

Una dieta saludable permanente o un swing sin fin: tú eliges

Hay que admitir que una vez que vuelvas a los viejos hábitos alimenticios, el peso perdido volverá con ellos. Los artículos que ofrecen dietas con resultados rápidos guardan silencio al respecto. Quieres tener cuerpo hermoso todos los días sin dietas y aumento de peso estacional? Tendrás que comer igual que después de dejar la dieta hipocalórica, permitiéndote de vez en cuando pequeños placeres y excesos. De lo contrario, estarás en una "oscilación" constante entre la pérdida de peso con una dieta y un rápido retorno de kilogramos ya en forma de grasa.