El cuerpo alto, corto y comprimido lateralmente del girasol común está cubierto de escamas muy pequeñas. Primera aleta dorsal con espinas largas y fuertes. A lo largo de las bases de las segundas aletas dorsal y anal, a lo largo del borde del vientre, entre cuatro fuertes espinas de la aleta anal conectadas por una membrana y largas, desplazadas hacia la cabeza, las aletas pélvicas, se extienden franjas de grandes escudos óseos. Cada uno de estos escutelos está equipado con dos espinas; hay espinas al comienzo de la línea lateral, sobre el margen posterior del ojo y debajo del ojo. El cuerpo del girasol es de color marrón verdoso, el dorso es oscuro, el vientre es blanco o grisáceo. En los costados del cuerpo suele ser claramente visible una gran mancha marrón oscuro, casi negra, con un borde amarillo claro. Este pez alcanza una longitud de 66 cm, se suelen encontrar ejemplares de 20-50 cm de longitud.

dory común

El dory común vive en la parte oriental del Océano Atlántico (desde el Mar del Norte hasta la costa de Sudáfrica), en el Mar Mediterráneo, a veces se encuentra en nuestro Mar Negro. Aparentemente, la misma especie vive frente a las costas del sur de Australia y Japón.

El pez luna es un pez sedentario que no forma grandes bandadas. Por lo general, los girasoles se mantienen en las capas inferiores del agua o en la columna de agua a una profundidad de hasta 100-500 metros. Al nadar lentamente, el girasol se mueve con la ayuda de las secciones pectoral y posterior de las aletas dorsal y anal, y el aumento de velocidad se logra debido a la flexión del cuerpo en forma de onda. Para girar hacia arriba o hacia abajo, así como al acercarse a objetos bajo el agua, el girasol se acuesta de lado. Las presas habituales de este pez depredador son los cardúmenes de peces de la columna de agua. Sunflower se acerca lentamente a su presa, moviendo sus aletas casi imperceptiblemente. Su cuerpo plano y alto apenas se nota en el agua si se encuentra en ángulo recto con su presa, lo que le permite acercarse más. Además, la captura ocurre casi a la velocidad del rayo debido a la rápida apertura de la boca que forma el tubo y al lanzamiento rápido y corto simultáneo del depredador. La mayoría de las veces, los arenques, las sardinas y los jerbos se convierten en presas, con menos frecuencia en los invertebrados.

En el Mar Mediterráneo, el girasol se reproduce desde la segunda quincena de marzo hasta la primera quincena de mayo, en el Golfo de Vizcaya, en junio-agosto. El caviar se barre en porciones. El desarrollo de los huevos flotantes dura unos 15 días.

La carne del girasol es muy apreciada, sobre todo en los países mediterráneos y en Inglaterra, pero su valor comercial es pequeño, ya que, por regla general, los girasoles se mantienen separados, sin formar grandes racimos.

En Peter the Great Bay, se encuentra frente a la costa de Japón, Australia del Sur y Nueva Zelanda, en las aguas de California y las islas de Hawai. girasol desnudo, o zenops(Zenopsis nebuloso), alcanzando una longitud de 46 cm Este girasol se llama desnudo debido a la ausencia total de escamas en el cuerpo.

Pez. - M.: Astrel. E.D. Vasiliev. 1999

Vea qué es "girasol común" en otros diccionarios:

dory común- Girasol Clasificación científica ... Wikipedia

dory común

dory común- paprastasis saulešeris statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: mucho. Lepomis gibbosus angl. pez luna común; pez luna amarillo; semilla de calabaza; rus de pez luna de semilla de calabaza. pez luna común; dory común… … Žuvų pavadinimų žodynas

dory japonés- paprastoji saulažuvė statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: mucho. Zeusfaberengl. John Dory; S t. el pez de pedro objetivo dory rus. herrero de mar; girasol ordinario; Japonés dory ryšiai: platenis terminas … Žuvų pavadinimų žodynas

EN FORMA SOLAR- (Zeiformes), un destacamento de peces óseos. Conocido desde el Paleoceno. Relacionado con el berix. Longitud 10 80 cm, peso hasta 8 kg. 5 8 radios de membrana branquial. Vejiga cerrada. Aletas espinosas. Aletas dorsales 2, aletas pélvicas con 6 10 radios. Escamas ctenoides. 5… … Diccionario enciclopédico biológico

Solnechnik- Yo girasoles peces girasoles (Zeiformes), un destacamento de peces cercano a los perciformes (Ver Perciformes). El cuerpo suele estar comprimido lateralmente, alto; la aleta anal tiene 1 4 espinas, las aletas pélvicas tienen 6 9 espinas. La boca, avanzando durante ... ... Gran enciclopedia soviética

Solnechnik es un pez bastante popular hoy en día, un representante del Mar Mediterráneo y el Océano Atlántico. Por lo general, alcanza una longitud de 60 centímetros, aunque es muy raro encontrar un girasol con una longitud de 90 centímetros.

El segundo nombre de este pez - "pez de San Pedro" está asociado con una leyenda. Érase una vez, el apóstol Pedro arrojó una moneda a las aguas tormentosas del Mar de Galilea, la cual fue atrapada por un pez. San Pedro recuperó la moneda, y en el cuerpo plateado ya veces dorado del pez, había huellas de sus dedos, encerrados en un halo amarillento.

Este pez es plano, pero no debe confundirse con peces parecidos a platijas, que también tienen una forma similar, solo que su plano corre horizontalmente y el del girasol, verticalmente. La piel de este marisco es completamente lisa, ya que no tiene escamas, lo que se puede atribuir a las características bastante interesantes de este pescado. Además, el girasol, como defensa propia, puede disfrazarse de varios objetos del entorno externo. Tal habilidad no solo es una buena defensa, sino también una buena maniobra de caza, porque, después de todo, el dory es un pez depredador que se alimenta de habitantes marinos.

Aunque el "pez de San Pedro" tiene aletas, prefiere nadar de costado, es decir, no usarlas, sino dejarse llevar por la corriente.

La carne de Dory se ha hecho popular durante mucho tiempo en el mundo culinario moderno debido a su sabor único, muy delicado y delicado. Hoy en día, muchas personas creen que el girasol es uno de los pescados más deliciosos de su gama y, por supuesto, esta opinión no es infundada, porque realmente tiene una carne de gran calidad.

COMPOSICIÓN QUÍMICA Y ANÁLISIS NUTRICIONAL

Valor nutricional y composición química "Girasol, pescado".

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por cada 100 gramos de la parte comestible.

El valor de la energía girasol, pescado es de 95 kcal.

Fuente principal: Skurikhin I.M. etc. Composición química de los alimentos. .

** Esta tabla muestra las normas promedio de vitaminas y minerales para un adulto. Si desea conocer las normas según su género, edad y otros factores, utilice la aplicación Mi dieta saludable.

Calculadora de productos

El valor nutricional

Tamaño de la porción (g)

BALANCE DE NUTRIENTES

La mayoría de los alimentos no pueden contener la gama completa de vitaminas y minerales. Por lo tanto, es importante comer una variedad de alimentos para satisfacer las necesidades de vitaminas y minerales del cuerpo.

Análisis de calorías del producto

PARTICIPACIÓN DE BJU EN CALORÍAS

La proporción de proteínas, grasas y carbohidratos:

Conociendo la contribución de proteínas, grasas y carbohidratos al contenido calórico, se puede entender cómo un producto o dieta cumple con los estándares de una dieta saludable o con los requerimientos de una dieta en particular. Por ejemplo, los Departamentos de Salud de EE. UU. y Rusia recomiendan que el 10-12 % de las calorías provengan de proteínas, el 30 % de grasas y el 58-60 % de carbohidratos. La dieta Atkins recomienda una ingesta baja en carbohidratos, aunque otras dietas se enfocan en una ingesta baja en grasas.

Si se gasta más energía de la que se suministra, entonces el cuerpo comienza a utilizar las reservas de grasa y el peso corporal disminuye.

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TIEMPO DE META

PROPIEDADES ÚTILES SOL, PESCADO

girasol, pescado rico en vitaminas y minerales como: potasio - 18%, fósforo - 27,5%, hierro - 13,9%

Lo que es útil Girasol, pescado.

• Potasio es el principal ion intracelular involucrado en la regulación del equilibrio hídrico, ácido y electrolítico, interviene en los procesos de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
• Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, forma parte de fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesaria para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a la anorexia, anemia, raquitismo.
• Hierro es una parte de proteínas de diversas funciones, incluidas las enzimas. Participa en el transporte de electrones, oxígeno, asegura la aparición de reacciones redox y la activación de la peroxidación. El consumo insuficiente conduce a anemia hipocrómica, atonía por deficiencia de mioglobina de los músculos esqueléticos, aumento de la fatiga, miocardiopatía, gastritis atrófica.

Puede ver un directorio completo de los productos más útiles en la aplicación: un conjunto de propiedades de un producto alimenticio, en cuya presencia se satisfacen las necesidades fisiológicas de una persona por las sustancias y la energía necesarias.

vitaminas, sustancias orgánicas necesarias en pequeñas cantidades en la dieta tanto de los humanos como de la mayoría de los vertebrados. La síntesis de vitaminas generalmente la llevan a cabo las plantas, no los animales. La necesidad humana diaria de vitaminas es solo de unos pocos miligramos o microgramos. A diferencia de las sustancias inorgánicas, las vitaminas se destruyen con un fuerte calentamiento. Muchas vitaminas son inestables y se "pierden" durante la cocción o el procesamiento de alimentos.

El pez luna es una de las diez especies que se encuentran a menudo en aguas europeas, y hay otro representante, se llama pez luna espejo, vive en la costa de Japón.

La forma interesante del pez atrae la atención de una persona bajo el agua. Por cierto, lo ayuda mucho a cazar presas.

El sabor de este pescado es verdaderamente apreciado por los gourmets de algunos países, en su opinión; la carne es tierna, nutritiva y de fácil digestión.

La masa de la hembra puede ser el doble que la del macho y puede llegar a los 8 kilogramos. El peso promedio de un macho varía de 2 a 4 kg. Frito de todo; 8-10 gramos La longitud promedio del cuerpo de un adulto es de 26 a 45 cm, el bello sexo puede alcanzar hasta 75 e incluso 80 cm.

El color del cuerpo es marrón verdoso con patrones ondulados y un brillo metálico, pero la habilidad única de esta especie es que el color de su cuerpo puede cambiar según el entorno, como un camaleón. Sobre esta base, se puede argumentar que el color de cada representante es puramente individual.

En la parte superior del cuerpo, las escamas son de color oscuro y en el abdomen de un color claro. En ambos lados hay una mancha marrón de tamaño mediano con un borde blanco-amarillo. A veces pueden no ser muy notorios.

En total, hay 9 aletas en su cuerpo. En la aleta dorsal y en sus membranas, así como en la anal, se pueden ver púas gruesas y alargadas con extremos afilados y largos.

El aparato oral puede avanzar bruscamente y agarrar a la víctima a la velocidad del rayo. El cuerpo de forma inusual hace que la apariencia de estos habitantes marinos sea extremadamente peligrosa para los peces pequeños. Está aplanado en ambos lados y apenas se nota cuando se ve de frente.

De hecho, la aleta dorsal se divide en dos partes. Su parte frontal está cubierta de rayos largos y gruesos. Cerca de la aleta anal hay otra aleta, tiene 3 o incluso 4 espinas de longitud media, que están separadas por una fina membrana.

El área de distribución de este pez es bastante grande. Ella prefiere vivir en los mares negros del Mediterráneo, capturando la costa occidental de África. También habita en las islas británicas y el sur de Noruega. Recientemente, se ha observado a menudo frente a las costas de Alemania.

Por naturaleza, estos peces son ermitaños y llevan un estilo de vida exclusivamente solitario. Es cierto que a veces nadan en pequeñas bandadas.

La profundidad máxima a la que se sumerge el pez luna es de 200 metros. En aguas poco profundas se mantiene cerca del fondo fangoso y en lugares profundos en la superficie.

Alimento

En las áreas donde viven los girasoles, siempre hay mucha comida. Su dieta incluye una docena de pequeñas especies de peces, con los que quitan el hambre. Aquí hay una breve lista de su menú diario:

• anchoas;
• sardinas;
• espadines;
• arenque;
• jerbos;

De todas las especies enumeradas, está claro que todas viven y nadan en bandadas, que es lo que necesita nuestro depredador. Nuestro habitante marino, a diferencia de su peor enemigo, nada muy mal, pero esto no le impide ser un cazador exitoso debido a su cuerpo achatado.

La temporada de cría depende de la temperatura del agua en la que vive. En las regiones del norte, por regla general, comienza a partir de mayo y dura hasta agosto, y en las zonas cálidas de marzo a mayo.

El desove tiene lugar a una profundidad de 100 metros, la hembra arroja porciones de huevos, que son inmediatamente recogidos por la corriente subterránea y los transportan cientos de kilómetros.

Cada huevo contiene un poco de aceite, lo que le permite permanecer en la superficie del agua todo el tiempo. Después de salir de los huevos, los alevines se alimentan de plancton por primera vez. Comienzan sus vidas lejos de su lugar de nacimiento. Algunas especies de estos peces desovan tradicionalmente, es decir; sobre plantas y rocas.

Actualmente no hay datos sobre cuánto tiempo vive.

1. Si crees en las escrituras antiguas, entonces el apóstol Pedro fue el primero en pescar este pez. Era su juventud, y en ella era pescador. En la boca del girasol había una moneda de oro, que le dio como impuesto. Según la escritura, las manchas en sus costados son las huellas dactilares del futuro apóstol.