Consulta entretenidas experiencias en la cocina. Experimentos en la cocina (para niños y sus padres). huevo cocido o crudo

Para el helado necesitarás: cacao, azúcar, leche, crema agria. Puede agregarle chocolate rallado, migas de gofres o pequeños trozos de galletas. Mezcle dos cucharadas de cacao, una cucharada de azúcar, cuatro cucharadas de leche y dos cucharadas de crema agria en un tazón. Agregue las migas de galleta y chocolate. El helado está listo. Ahora necesita ser enfriado. Tome un tazón más grande, ponga hielo en él, espolvoréelo con sal, mezcle. Coloque un tazón de helado encima del hielo y cúbralo con una toalla para mantener el calor afuera. Revuelva el helado cada 3-5 minutos. Si tienes suficiente paciencia, después de unos 30 minutos el helado se espesará y podrás probarlo. ¿Sabroso?

¿Cómo funciona nuestro frigorífico casero? Se sabe que el hielo se derrite a una temperatura de cero grados. La sal también retrasa el frío, no permite que el hielo se derrita rápidamente. Por lo tanto, el hielo salado se mantiene frío por más tiempo. Además, la toalla no permite que el aire caliente penetre en el helado. ¿Y el resultado? ¡El helado está más allá de los elogios!

Batamos la mantequilla

Si vives en el verano en el campo, entonces probablemente tomes leche natural de un tordo. Haz experimentos con la leche con los niños. Prepara una jarra de un litro. Llénelo con leche y refrigere por 2-3 días. Muestre a los niños cómo la leche se ha separado en crema más ligera y leche descremada espesa. Recoja la crema en un frasco con tapa hermética. Y si tiene paciencia y tiempo libre, agite el frasco durante media hora por turnos con los niños hasta que las bolas de grasa se unan y formen grumos de aceite. Créame, los niños nunca han comido una mantequilla tan deliciosa.

Piruletas caseras

Cocinar es una actividad divertida. Ahora vamos a hacer piruletas caseras. Para hacer esto, debe preparar un vaso de agua tibia, en el que disuelva la mayor cantidad de azúcar granulada que pueda disolver. Luego, tome una pajita para un cóctel, átela con un hilo limpio y coloque un pequeño trozo de pasta en el extremo (lo mejor es usar pasta pequeña). Ahora queda poner la pajita encima del vaso, cruzar y bajar el extremo del hilo con pasta en la solución de azúcar. Y sé paciente.

Cuando el agua del vaso comience a evaporarse, las moléculas de azúcar comenzarán a acercarse y los dulces cristales comenzarán a depositarse en el hilo y en la pasta, tomando formas extrañas. Deje que su pequeño pruebe la piruleta. ¿Sabroso? Las mismas piruletas serán mucho más sabrosas si se agrega jarabe de mermelada a la solución de azúcar. Luego le llegan caramelos de diferentes sabores: cereza, grosella negra y otros que él quiera.

Azúcar "tostada"

Tome dos piezas de azúcar refinada. Humedécelas con unas gotas de agua para que se humedezcan, ponlas en una cuchara de acero inoxidable y caliéntalas unos minutos a gas hasta que el azúcar se derrita y se ponga amarilla. No dejes que se queme. Tan pronto como el azúcar se convierta en un líquido amarillento, vierta el contenido de la cuchara en el platillo en pequeñas gotas. Degusta tus dulces con tus hijos. ¿Gustó? ¡Entonces abre una fábrica de dulces!

Cambiando el color del repollo

Prepare con su hijo una ensalada de col lombarda finamente rallada, molida con sal, y vierta sobre ella vinagre y azúcar. Mira cómo el repollo cambia de morado a rojo brillante. Este es el efecto del ácido acético. Sin embargo, a medida que la ensalada se almacena, puede volverse morada o incluso azul. Esto sucede porque el ácido acético se diluye gradualmente con jugo de repollo, su concentración disminuye y el color del colorante de repollo rojo cambia. Estas son las transformaciones.

¿Por qué las manzanas verdes son agrias?

Las manzanas verdes tienen un alto contenido de almidón y no contienen azúcar. El almidón es una sustancia sin azúcar. Deje que el niño lama el almidón y se convencerá de esto. ¿Cómo saber si un producto contiene almidón? Haz una solución débil de yodo. Colóquelos en un puñado de harina, almidón, en un trozo de patata cruda, en una rodaja de manzana verde. El color azul resultante demuestra que todos estos productos contienen almidón. Repite el experimento con la manzana cuando esté completamente madura. Y probablemente se sorprenderá de que ya no encontrará almidón en una manzana. Pero ahora tiene azúcar. Entonces, la maduración de la fruta es un proceso químico de conversión del almidón en azúcar.

pegamento comestible

¿Su hijo necesitaba pegamento para manualidades, pero el bote de pegamento estaba vacío? No se apresure a ir a la tienda a comprar. Suéldelo usted mismo. Lo que es familiar para usted es inusual para un niño.

Cocínale una pequeña porción de gelatina espesa, mostrándole cada uno de los pasos del proceso. Para aquellos que no saben: en jugo hirviendo (o en agua con mermelada), debe verter, mezclar bien, una solución de almidón diluida en una pequeña cantidad de agua fría y llevar a ebullición. Creo que el niño se sorprenderá de que esta gelatina de pegamento se pueda comer con una cuchara, o se pueden pegar manualidades con ella.

agua con gas casera

Recuérdele a su hijo que está respirando aire. El aire está compuesto por varios gases, pero muchos de ellos son invisibles e inodoros, lo que los hace difíciles de detectar. El dióxido de carbono es uno de los gases que componen el aire y... el agua carbonatada. Pero se puede aislar en casa.

Tome dos pajitas para un cóctel, pero de diferentes diámetros, de modo que una estrecha de unos milímetros encaje perfectamente en una más ancha. Resultó una pajita larga, compuesta por dos. Haz un agujero vertical en el corcho de una botella de plástico con un objeto afilado e inserta allí cualquiera de los extremos de la pajilla. Si no hay popotes de diferentes diámetros, puede hacer una pequeña incisión vertical en uno y pegarlo en otro popote. Lo principal es conseguir una conexión estrecha.

Vierta agua diluida con cualquier mermelada en un vaso y vierta media cucharada de refresco en una botella a través de un embudo. Luego vierta vinagre en la botella, unos cien mililitros. Ahora debe actuar muy rápido: introduzca el corcho con una pajita en la botella y sumerja el otro extremo de la pajita en un vaso de agua dulce. ¿Qué está pasando en el vaso? Explíquele a su hijo que el vinagre y el bicarbonato de sodio han comenzado a interactuar activamente entre sí, liberando burbujas de dióxido de carbono. Se eleva y pasa a través de una pajita a un vaso con una bebida, donde las burbujas salen a la superficie del agua. Aquí está el agua con gas y listo.

ahogarse y comer

Lava bien dos naranjas. Pon uno de ellos en un recipiente con agua. Él nadará. E incluso si te esfuerzas, no podrás ahogarlo. Pelar la segunda naranja y ponerla en el agua. ¿Bien? ¿Crees en tus ojos? La naranja se ha hundido. ¿Cómo es eso? ¿Dos naranjas idénticas, pero una se ahogó y la otra flotó? Explíquele al niño: "Hay muchas burbujas de aire en la cáscara de la naranja. Empujan la naranja hacia la superficie del agua. Sin la cáscara, la naranja se hunde porque es más pesada que el agua que desplaza".

Sobre los beneficios de la leche

Por extraño que parezca, la mejor manera de saber por qué necesitas beber leche es hacer un experimento con huesos. Tome los huesos de pollo comidos, lávelos adecuadamente, déjelos secar. Luego vierta vinagre en un recipiente para que cubra los huesos por completo, cierre la tapa y déjelo por una semana. Después de siete días, drene el vinagre, examine cuidadosamente y toque los huesos. Se han vuelto flexibles. ¿Por qué? Resulta que el calcio da fuerza a los huesos. El calcio se disuelve en ácido acético y los huesos pierden su dureza.

Quieres preguntar: "¿Qué tiene que ver la leche con eso?" Se sabe que la leche es rica en calcio. La leche es útil porque repone nuestro cuerpo con calcio, lo que significa que hace que nuestros huesos sean duros y fuertes.

¿Cómo obtener agua potable del agua salada?

Vierta agua con su hijo en un recipiente profundo, agregue dos cucharadas de sal allí, revuelva hasta que la sal se disuelva. Coloque guijarros lavados en el fondo de un vaso de plástico vacío para que no flote, pero sus bordes deben estar por encima del nivel del agua en el recipiente. Estire la película desde arriba, atándola alrededor de la pelvis. Exprima la película en el centro sobre el vidrio y coloque otra piedra en el hueco. Coloca tu palangana al sol. Después de unas horas, se acumulará agua potable limpia y sin sal en el vaso. Esto se explica de manera simple: el agua comienza a evaporarse al sol, el condensado se deposita en la película y fluye hacia un vaso vacío. La sal no se evapora y permanece en la pelvis. Ahora que sabe cómo obtener agua dulce, puede ir al mar con seguridad y no tener miedo a la sed. Hay mucha agua en el mar, y siempre puedes obtener el agua potable más pura de ella.

levadura viva

Un conocido proverbio ruso dice: "La choza es roja no con esquinas, sino con pasteles". Sin embargo, no horneamos pasteles. Aunque, ¿por qué no? Además, siempre tenemos levadura en nuestra cocina. Pero primero mostraremos la experiencia y luego podremos enfrentarnos a los pasteles. Dígales a los niños que la levadura se compone de pequeños organismos vivos llamados microbios (lo que significa que los microbios pueden ser buenos y malos). Cuando se alimentan, emiten dióxido de carbono que, mezclado con harina, azúcar y agua, "levanta" la masa, haciéndola exuberante y sabrosa.

La levadura seca es como pequeñas bolas sin vida. Pero esto es solo hasta que los millones de microbios diminutos que permanecen latentes en una forma fría y seca cobran vida. Vamos a revivirlos. Vierta dos cucharadas de agua tibia en una jarra, agregue dos cucharaditas de levadura, luego una cucharadita de azúcar y revuelva. Vierta la mezcla de levadura en la botella, tirando de un globo sobre su cuello. Coloque la botella en un recipiente con agua tibia. Pregúntales a los chicos ¿qué pasará? Así es, cuando la levadura cobra vida y comienza a comer azúcar, la mezcla se llenará de burbujas de dióxido de carbono ya familiares para los niños, que comenzarán a liberar. Las burbujas estallan y el gas infla el globo.

¿El abrigo es cálido?

Esta experiencia debería ser muy popular entre los niños. Compra dos tazas de helado envuelto en papel. Desdoble uno de ellos y póngalo en un platillo. Y envuelva el segundo en el envoltorio con una toalla limpia y envuélvalo bien con un abrigo de piel. Después de 30 minutos, desenvuelva el helado envuelto y colóquelo sin envolver en un platillo. Ampliar y el segundo helado. Compara ambas porciones. ¿Sorprendido? ¿Qué hay de tus hijos?

Resulta que el helado debajo de un abrigo de piel, a diferencia de lo que está en una bandeja de plata, casi no se derrite. ¿Así que lo que? ¿Quizás un abrigo de piel no es un abrigo de piel en absoluto, sino un refrigerador? ¿Por qué, entonces, lo usamos en invierno, si no calienta, sino que refresca? Todo se explica de forma sencilla. El abrigo de piel dejó de dejar entrar el calor de la habitación al helado. Y a partir de esto, el helado con abrigo de piel se enfrió, por lo que el helado no se derritió.

Ahora la pregunta también es natural: "¿Por qué una persona se pone un abrigo de piel cuando hace frío?" Respuesta: Para mantener el calor. Cuando una persona se pone un abrigo de piel en casa, está abrigado, pero el abrigo de piel no deja salir el calor a la calle, por lo que la persona no se congela.

Pregúntele al niño si sabe que hay "abrigos de piel" hechos de vidrio. Este es un termo. Tiene paredes dobles, y entre ellas hay un vacío. El calor no pasa a través del vacío. Por eso, cuando vertemos té caliente en un termo, se mantiene caliente durante mucho tiempo. Y si le echas agua fría, ¿qué le pasará? El niño ahora puede responder a esta pregunta por sí mismo. Si todavía le resulta difícil responder, que haga un experimento más: vierta agua fría en un termo y compruébelo en 30 minutos.

Embudo de empuje

¿Puede un embudo "negarse" a dejar que el agua entre en una botella? ¡Vamos a revisar! Necesitaremos: 2 embudos, dos botellas de plástico limpias y secas idénticas de 1 litro cada una, plastilina, una jarra de agua.

Capacitación:

1. Inserte un embudo en cada botella.
2. Cubra el cuello de una de las botellas alrededor del embudo con plastilina para que no quede ningún espacio.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

Anuncie a la audiencia: "Tengo un embudo mágico que mantiene el agua fuera de la botella".

Tome una botella sin plastilina y vierta un poco de agua a través de un embudo. Explique a la audiencia: "Así es como se comportan la mayoría de los embudos".

Pon una botella de plastilina sobre la mesa. Llena el embudo con agua hasta el tope. Mira lo que sucederá.

Resultado. Un poco de agua fluirá del embudo a la botella y luego dejará de fluir por completo.

Explicación:

El agua fluye libremente hacia la primera botella. El agua que fluye a través del embudo hacia la botella reemplaza el aire que contiene, el cual escapa a través de los espacios entre el cuello y el embudo. En una botella sellada con plastilina también hay aire, que tiene su propia presión. El agua en el embudo también tiene presión, que se debe a la fuerza de gravedad que empuja el agua hacia abajo. Sin embargo, la fuerza de la presión del aire en la botella supera la fuerza de la gravedad que actúa sobre el agua. Por lo tanto, el agua no puede entrar en la botella.

Si hay al menos un pequeño agujero en la botella o plastilina, el aire puede escapar a través de él. Debido a esto, su presión dentro de la botella disminuirá y el agua podrá fluir hacia ella.

copos de baile

Algunos cereales son capaces de hacer mucho ruido. Ahora descubriremos si es posible enseñar a los copos de arroz a saltar y bailar.

Necesitaremos:

• toalla de papel
• 1 cucharadita (5 ml) de copos de arroz crujientes
• globo
• sueter de lana

Capacitación.

1. Espolvorea cereal en una toalla.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Diríjase a la audiencia de esta manera: "Todos ustedes, por supuesto, saben cómo los copos de arroz pueden crujir, crujir y susurrar. Y ahora les mostraré cómo pueden saltar y bailar".
2. Infla el globo y átalo.
3. Frote la pelota en el suéter de lana.
4. Lleva la pelota al cereal y observa qué sucede.

Resultado. Los copos rebotarán y serán atraídos por la pelota.

Explicación. La electricidad estática te ayuda en este experimento. La electricidad se llama estática cuando no hay corriente, es decir, el movimiento de carga. Está formado por el roce de objetos, en este caso una pelota y un jersey. Todos los objetos están hechos de átomos, y cada átomo contiene el mismo número de protones y electrones. Los protones tienen carga positiva, mientras que los electrones tienen carga negativa. Cuando estas cargas son iguales, el objeto se llama neutro o sin carga. Pero hay objetos, como el pelo o la lana, que pierden sus electrones muy fácilmente. Si frotas la pelota contra una cosa de lana, algunos de los electrones pasarán de la lana a la pelota y adquirirá una carga estática negativa.

Cuando acercas una bola cargada negativamente a los copos, los electrones en ellos comienzan a repelerse y se mueven hacia el lado opuesto. Por lo tanto, el lado superior de los copos que mira hacia la pelota se carga positivamente y la pelota los atrae hacia sí.

Si espera más tiempo, los electrones comenzarán a moverse de la bola a las hojuelas. Gradualmente, la pelota volverá a ser neutral y ya no atraerá copos. Volverán a caer sobre la mesa.

Clasificación

¿Crees que es posible separar la mezcla de pimienta y sal? ¡Si dominas este experimento, definitivamente podrás hacer frente a esta difícil tarea!

Necesitaremos:

• toalla de papel
• 1 cucharadita (5 ml) de sal
• 1 cucharadita (5 ml) de pimienta molida
• la cuchara
• sueter de lana
• asistente

Capacitación:

1. Extiende una toalla de papel sobre la mesa.
2. Espolvorea sal y pimienta sobre ella.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Invita a alguien del público a que se convierta en tu asistente.
2. Mezcle bien la sal y la pimienta con una cuchara. Pídale a un ayudante que intente separar la sal de la pimienta.
3. Cuando su asistente esté desesperado por compartirlos, invítelo ahora a sentarse y mirar.
4. Infla el globo, átalo y frótalo contra el suéter de lana.
5. Acerca la bola a la mezcla de sal y pimienta. ¿Qué vas a ver?

Resultado. La pimienta se pegará a la bola y la sal permanecerá en la mesa.

Explicación. Este es otro ejemplo del efecto de la electricidad estática. Cuando frotas la pelota con un paño de lana, adquiere una carga negativa. Si lleva la bola a una mezcla de pimienta y sal, la pimienta comenzará a sentirse atraída por ella. Esto se debe a que los electrones en los granos de pimienta tienden a moverse lo más lejos posible de la bola. En consecuencia, la parte de los granos de pimienta más cercana a la bola adquiere carga positiva y es atraída por la carga negativa de la bola. El pimiento se pega a la bola.

La bola no atrae la sal, ya que los electrones se mueven mal en esta sustancia. Cuando llevas una bola cargada a la sal, sus electrones aún permanecen en sus lugares. La sal del lado de la bola no adquiere carga, permanece sin carga o neutral. Por lo tanto, la sal no se pega a una bola cargada negativamente.

agua flexible

En experimentos anteriores, usaste electricidad estática para enseñar a los cereales a bailar y separar la pimienta de la sal. A partir de esta experiencia, aprenderá cómo la electricidad estática afecta el agua ordinaria.

Necesitaremos:

• grifo y lavabo
• sueter de lana

Capacitación:

Para realizar el experimento, elija un lugar donde tendrá acceso a agua corriente. La cocina es perfecta.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Anuncie a la audiencia: "Ahora verán cómo mi magia controlará el agua".
2. Abra el grifo para que el agua fluya en un chorro delgado.
3. Di las palabras mágicas, llamando al chorro de agua para que se mueva. Nada cambiará; luego discúlpese y explíquele a la audiencia que tendrá que usar la ayuda de su globo mágico y su suéter mágico.
4. Infla el globo y átalo. Frota la pelota en el suéter.
5. Nuevamente, diga las palabras mágicas y luego lleve la pelota a un hilo de agua. ¿Lo que sucederá?

Resultado. El chorro de agua se desviará hacia la pelota.

Explicación. Los electrones del suéter durante la fricción pasan a la pelota y le dan una carga negativa. Esta carga repele los electrones que hay en el agua, y se desplazan hacia la parte del chorro que está más alejada de la bola. Más cerca de la pelota, surge una carga positiva en la corriente de agua y la pelota cargada negativamente la atrae hacia sí misma.

Para que el movimiento del chorro sea visible, debe ser pequeño. La electricidad estática que se acumula en la pelota es relativamente pequeña y no puede mover una gran cantidad de agua. Si un hilo de agua toca el globo, perderá su carga. Los electrones adicionales irán al agua; tanto el globo como el agua se volverán eléctricamente neutros, por lo que el goteo fluirá suavemente nuevamente.

¿Quieres que la química y la física para tu hijo no sean solo materias escolares, sino una oportunidad para descubrir el maravilloso mundo de las transformaciones y los descubrimientos? Comiencen a "estudiarlos" juntos ahora mismo, en su propia cocina. Te ofrecemos 10 experimentos sencillos que cualquier padre puede hacer.

Quizás los nombres de algunos experimentos le traigan recuerdos de aburridos libros de texto escolares. No tenga miedo: todo lo que necesita para experimentar seguramente lo encontrará en la cocina. A menos que tengas que comprar globos adicionales.

1. tensión superficial del agua

Vierta un vaso lleno de agua y baje con cuidado las monedas en él. Observe la superficie del agua: se volverá convexa y se elevará ligeramente por encima de los bordes del recipiente.

2. fluido no newtoniano

Mezcle agua y almidón en una proporción de 1 a 2.5. Por ejemplo, un vaso de agua y 2,5 tazas de almidón. Vierta la mezcla en un recipiente para que su espesor sea al menos del largo de su dedo índice. Ahora intente primero sumergir lentamente el dedo en la mezcla y luego hágalo de manera rápida y brusca. ¿Siente la diferencia? Esta experiencia es genial para hacer en el campo, llenando al menos una cuenca con la composición descrita anteriormente, en la que se puede caminar y saltar.

3. Electricidad estática

Mezcle una pequeña cantidad de sal y pimienta. Haga que su hijo trate de separarlos. Luego tome un globo, frótelo en una cosa de lana y llévelo a la mezcla. Toda la pimienta, como por arte de magia, se pegará a la bola.

4. agua flexible

Esta experiencia también le permitirá a su hijo "ver" la electricidad estática. Vuelve a armarte de una pelota y electrízala. Abra el grifo para que el agua fluya en un chorro delgado y lentamente acerque la bola para que no toque el agua. El chorro se desviará hacia un lado.

5. densidad del agua

Llene dos recipientes con agua. Disuelva la mayor cantidad de sal posible en uno. Sumerge un huevo en ambos recipientes. Mira lo que está pasando. Para que el niño comprenda mejor lo que sucedió, agregue sal gradualmente a un recipiente con agua fresca (ya con un huevo). El huevo subirá más y más alto.

6. El poder del aire

Nuevamente necesitará dos recipientes de agua. Y también - dos mandarinas, una de ellas pelada. Sumérgelos en diferentes recipientes. El pelado se hundirá y el de la cáscara flotará. Esto se debe a que hay aire entre la cáscara y la propia mandarina, que empuja la fruta fuera del agua.

7. Erupción

Tome un frasco pequeño de comida para bebés o yogur, use plastilina para darle la forma de un volcán, dejando el "respiradero" abierto. Vierta una cucharada de sal, una cucharada de ácido cítrico y agregue una gota de cualquier detergente. Para que la erupción sea más espectacular, puedes agregar pintura roja. Luego pídale al niño que vierta un poco de agua en el volcán. Si no hay ácido cítrico, vierta vinagre en el volcán.

8. Similar pero tan diferente

Encuentra en la cocina todo lo que esté blanco y suelto, excepto los detergentes. Cuanto más grande, mejor. Puede ser harina, azúcar en polvo, ácido cítrico, almidón, sal. Organice en celdas de moldes de hielo, numérelos y haga una señal para registrar los resultados de la encuesta.

Ahora, con su hijo, explórelos de diferentes maneras para determinar dónde está qué. Primero huele, luego prueba, siente. Graba a medida que aprendes. Al final, prueba a mezclar cada instancia con ácido cítrico y agua y así averiguar en qué celda está el refresco.

9. hambre de oxígeno

Tome un frasco vacío, coloque una vela pequeña en el fondo y enciéndalo. Llene el globo con agua para que su diámetro sea unos centímetros más grande que el diámetro del cuello de la botella. Pon la pelota en el tarro de la vela. Cuando todo el oxígeno se consuma, la vela se apagará, aparecerá un vacío y la bola pasará parcialmente dentro del frasco.

10. Expansión del aire cuando se calienta

Pon un globo en el cuello de una botella de plástico vacía. Luego póngalo en un recipiente con agua muy caliente. El aire en la botella se expandirá debido al calentamiento y el globo se inflará ligeramente y tomará una posición vertical.

Cuando realice experimentos con un niño, trate de no sobrecargarlo con información. Si hace preguntas, encuentre o proponga experimentos que lo ayuden a comprender la naturaleza de los procesos en curso. De hecho, en este caso, podrá convertirse no solo en un observador, sino en un verdadero investigador y descubridor.

Experiencias divertidas en la cocina

Hacemos requesón

Las abuelas, que tienen más de 50 años, recuerdan bien cómo ellas mismas hacían requesón para sus hijos. Puede mostrar este proceso a un niño.

Caliente la leche echándole un poco de jugo de limón (también se puede usar cloruro de calcio). Muestre a los niños cómo la leche se cuaja inmediatamente en copos grandes con suero encima.

Drene la masa resultante a través de varias capas de gasa y déjela durante 2-3 horas.

Has hecho una cuajada maravillosa.

Vierta el jarabe sobre él y ofrezca al niño para la cena. Estamos seguros de que incluso aquellos niños a los que no les gusta este producto lácteo no podrán rechazar un manjar preparado con su propia participación.

¿Cómo hacer helado?

Para el helado necesitarás: cacao, azúcar, leche, crema agria. Puede agregarle chocolate rallado, migas de gofres o pequeños trozos de galletas.

Mezcle dos cucharadas de cacao, una cucharada de azúcar, cuatro cucharadas de leche y dos cucharadas de crema agria en un tazón. Agregue las migas de galleta y chocolate. El helado está listo. Ahora necesita ser enfriado.

Tome un tazón más grande, ponga hielo en él, espolvoréelo con sal, mezcle. Coloque un tazón de helado encima del hielo y cúbralo con una toalla para mantener el calor afuera. Revuelva el helado cada 3-5 minutos. Si tienes suficiente paciencia, después de unos 30 minutos el helado se espesará y podrás probarlo. ¿Sabroso?

¿Cómo funciona nuestro frigorífico casero? Se sabe que el hielo se derrite a una temperatura de cero grados. La sal también retrasa el frío, no permite que el hielo se derrita rápidamente. Por lo tanto, el hielo salado se mantiene frío por más tiempo. Además, la toalla no permite que el aire caliente penetre en el helado. ¿Y el resultado? ¡El helado está más allá de los elogios!

Batamos la mantequilla

Si vives en el verano en el campo, entonces probablemente tomes leche natural de un tordo. Haz experimentos con la leche con los niños. Prepara una jarra de un litro. Llénelo con leche y refrigere por 2-3 días. Muestre a los niños cómo la leche se ha separado en crema más ligera y leche descremada espesa.

Recoja la crema en un frasco con tapa hermética. Y si tiene paciencia y tiempo libre, agite el frasco durante media hora por turnos con los niños hasta que las bolas de grasa se unan y formen grumos de aceite.

Créame, los niños nunca han comido una mantequilla tan deliciosa.

Piruletas caseras

Cocinar es una actividad divertida. Ahora vamos a hacer piruletas caseras. Para hacer esto, debe preparar un vaso de agua tibia, en el que disuelva la mayor cantidad de azúcar granulada que pueda disolver. Luego, tome una pajita para un cóctel, átela con un hilo limpio y coloque un pequeño trozo de pasta en el extremo (lo mejor es usar pasta pequeña). Ahora queda poner la pajita encima del vaso, cruzar y bajar el extremo del hilo con pasta en la solución de azúcar. Y sé paciente. Cuando el agua del vaso comience a evaporarse, las moléculas de azúcar comenzarán a acercarse y los dulces cristales comenzarán a depositarse en el hilo y en la pasta, tomando formas extrañas.

Deje que su pequeño pruebe la piruleta. ¿Sabroso?

Las mismas piruletas serán mucho más sabrosas si se agrega jarabe de mermelada a la solución de azúcar. Luego le llegan caramelos de diferentes sabores: cereza, grosella negra y otros que él quiera.

Azúcar "tostada"

Tome dos piezas de azúcar refinada. Humedécelas con unas gotas de agua para que se humedezcan, ponlas en una cuchara de acero inoxidable y caliéntalas unos minutos a gas hasta que el azúcar se derrita y se ponga amarilla. No dejes que se queme.

Tan pronto como el azúcar se convierta en un líquido amarillento, vierta el contenido de la cuchara en el platillo en pequeñas gotas.

Degusta tus dulces con tus hijos. ¿Gustó? ¡Entonces abre una fábrica de dulces!

Cambiando el color del repollo

Prepare con su hijo una ensalada de col lombarda finamente rallada, molida con sal, y vierta sobre ella vinagre y azúcar. Mira cómo el repollo cambia de morado a rojo brillante. Este es el efecto del ácido acético.

Sin embargo, a medida que la ensalada se almacena, puede volverse morada o incluso azul. Esto sucede porque el ácido acético se diluye gradualmente con jugo de repollo, su concentración disminuye y el color del colorante de repollo rojo cambia. Estas son las transformaciones.

¿Por qué las manzanas verdes son agrias?

Las manzanas verdes tienen un alto contenido de almidón y no contienen azúcar.

El almidón es una sustancia sin azúcar. Deje que el niño lama el almidón y se convencerá de esto. ¿Cómo saber si un producto contiene almidón?

Haz una solución débil de yodo. Colóquelos en un puñado de harina, almidón, en un trozo de patata cruda, en una rodaja de manzana verde. El color azul resultante demuestra que todos estos productos contienen almidón.

Repite el experimento con la manzana cuando esté completamente madura. Y probablemente se sorprenderá de que ya no encontrará almidón en una manzana. Pero ahora tiene azúcar. Entonces, la maduración de la fruta es un proceso químico de conversión del almidón en azúcar.

pegamento comestible

¿Su hijo necesitaba pegamento para manualidades, pero el bote de pegamento estaba vacío? No se apresure a ir a la tienda a comprar. Suéldelo usted mismo. Lo que es familiar para usted es inusual para un niño.

Cocínale una pequeña porción de gelatina espesa, mostrándole cada uno de los pasos del proceso. Para aquellos que no saben: en jugo hirviendo (o en agua con mermelada), debe verter, mezclar bien, una solución de almidón diluida en una pequeña cantidad de agua fría y llevar a ebullición.

Creo que el niño se sorprenderá de que esta gelatina de pegamento se pueda comer con una cuchara, o se pueden pegar manualidades con ella.

agua con gas casera

Recuérdele a su hijo que está respirando aire. El aire está compuesto por varios gases, pero muchos de ellos son invisibles e inodoros, lo que los hace difíciles de detectar. El dióxido de carbono es uno de los gases que componen el aire y... el agua carbonatada. Pero se puede aislar en casa.

Tome dos pajitas para un cóctel, pero de diferentes diámetros, de modo que una estrecha de unos milímetros encaje perfectamente en una más ancha. Resultó una pajita larga, compuesta por dos. Haz un agujero vertical en el corcho de una botella de plástico con un objeto afilado e inserta allí cualquiera de los extremos de la pajilla.

Si no hay popotes de diferentes diámetros, puede hacer una pequeña incisión vertical en uno y pegarlo en otro popote. Lo principal es conseguir una conexión estrecha.

Vierta agua diluida con cualquier mermelada en un vaso y vierta media cucharada de refresco en una botella a través de un embudo. Luego vierta vinagre en la botella, unos cien mililitros.

Ahora debe actuar muy rápido: introduzca el corcho con una pajita en la botella y sumerja el otro extremo de la pajita en un vaso de agua dulce.

¿Qué está pasando en el vaso?

Explíquele a su hijo que el vinagre y el bicarbonato de sodio han comenzado a interactuar activamente entre sí, liberando burbujas de dióxido de carbono. Se eleva y pasa a través de una pajita a un vaso con una bebida, donde las burbujas salen a la superficie del agua. Aquí está el agua con gas y listo.

ahogarse y comer

Lava bien dos naranjas. Pon uno de ellos en un recipiente con agua. Él nadará. E incluso si te esfuerzas, no podrás ahogarlo.

Pelar la segunda naranja y ponerla en el agua. ¿Bien? ¿Crees en tus ojos? La naranja se ha hundido. ¿Cómo es eso? ¿Dos naranjas idénticas, pero una se ahogó y la otra flotó?

Explíquele al niño: "Hay muchas burbujas de aire en la cáscara de la naranja. Empujan la naranja hacia la superficie del agua. Sin la cáscara, la naranja se hunde porque es más pesada que el agua que desplaza".

Sobre los beneficios de la leche

Por extraño que parezca, la mejor manera de saber por qué necesitas beber leche es hacer un experimento con huesos.

Tome los huesos de pollo comidos, lávelos adecuadamente, déjelos secar. Luego vierta vinagre en un recipiente para que cubra los huesos por completo, cierre la tapa y déjelo por una semana.

Después de siete días, drene el vinagre, examine cuidadosamente y toque los huesos. Se han vuelto flexibles. ¿Por qué?

Resulta que el calcio da fuerza a los huesos. El calcio se disuelve en ácido acético y los huesos pierden su dureza.

Quieres preguntar: "¿Qué tiene que ver la leche con eso?"

Se sabe que la leche es rica en calcio. La leche es útil porque repone nuestro cuerpo con calcio, lo que significa que hace que nuestros huesos sean duros y fuertes.

¿Cómo obtener agua potable del agua salada?

Vierta agua con su hijo en un recipiente profundo, agregue dos cucharadas de sal allí, revuelva hasta que la sal se disuelva. Coloque guijarros lavados en el fondo de un vaso de plástico vacío para que no flote, pero sus bordes deben estar por encima del nivel del agua en el recipiente. Estire la película desde arriba, atándola alrededor de la pelvis. Exprima la película en el centro sobre el vidrio y coloque otra piedra en el hueco. Coloca tu palangana al sol.

Después de unas horas, se acumulará agua potable limpia y sin sal en el vaso.

Esto se explica de manera simple: el agua comienza a evaporarse al sol, el condensado se deposita en la película y fluye hacia un vaso vacío. La sal no se evapora y permanece en la pelvis.

Ahora que sabe cómo obtener agua dulce, puede ir al mar con seguridad y no tener miedo a la sed. Hay mucha agua en el mar, y siempre puedes obtener el agua potable más pura de ella.

levadura viva

Un conocido proverbio ruso dice: "La choza es roja no con esquinas, sino con pasteles". Sin embargo, no horneamos pasteles. Aunque, ¿por qué no? Además, siempre tenemos levadura en nuestra cocina. Pero primero mostraremos la experiencia y luego podremos enfrentarnos a los pasteles.

Dígales a los niños que la levadura se compone de pequeños organismos vivos llamados microbios (lo que significa que los microbios pueden ser buenos y malos). Cuando se alimentan, emiten dióxido de carbono que, mezclado con harina, azúcar y agua, "levanta" la masa, haciéndola exuberante y sabrosa.

La levadura seca es como pequeñas bolas sin vida. Pero esto es solo hasta que los millones de microbios diminutos que permanecen latentes en una forma fría y seca cobran vida.

Vamos a revivirlos. Vierta dos cucharadas de agua tibia en una jarra, agregue dos cucharaditas de levadura, luego una cucharadita de azúcar y revuelva.

Vierta la mezcla de levadura en la botella, tirando de un globo sobre su cuello. Coloque la botella en un recipiente con agua tibia.

Pregúntales a los chicos ¿qué pasará?

Así es, cuando la levadura cobra vida y comienza a comer azúcar, la mezcla se llenará de burbujas de dióxido de carbono ya familiares para los niños, que comenzarán a liberar. Las burbujas estallan y el gas infla el globo.

¿El abrigo es cálido?

Esta experiencia debería ser muy popular entre los niños.

Compra dos tazas de helado envuelto en papel. Desdoble uno de ellos y póngalo en un platillo. Y envuelva el segundo en el envoltorio con una toalla limpia y envuélvalo bien con un abrigo de piel.

Después de 30 minutos, desenvuelva el helado envuelto y colóquelo sin envolver en un platillo. Ampliar y el segundo helado. Compara ambas porciones. ¿Sorprendido? ¿Qué hay de tus hijos?

Resulta que el helado debajo de un abrigo de piel, a diferencia de lo que está en una bandeja de plata, casi no se derrite. ¿Así que lo que? ¿Quizás un abrigo de piel no es un abrigo de piel en absoluto, sino un refrigerador? ¿Por qué, entonces, lo usamos en invierno, si no calienta, sino que refresca?

Todo se explica de forma sencilla. El abrigo de piel dejó de dejar entrar el calor de la habitación al helado. Y a partir de esto, el helado con abrigo de piel se enfrió, por lo que el helado no se derritió.

Ahora la pregunta también es natural: "¿Por qué una persona se pone un abrigo de piel cuando hace frío?"

Respuesta: Para mantener el calor.

Cuando una persona se pone un abrigo de piel en casa, está abrigado, pero el abrigo de piel no deja salir el calor a la calle, por lo que la persona no se congela.

Pregúntele al niño si sabe que hay "abrigos de piel" hechos de vidrio.

Este es un termo. Tiene paredes dobles, y entre ellas, vacío. El calor no pasa a través del vacío. Por eso, cuando vertemos té caliente en un termo, se mantiene caliente durante mucho tiempo. Y si le echas agua fría, ¿qué le pasará? El niño ahora puede responder a esta pregunta por sí mismo.

Si todavía le resulta difícil responder, que haga un experimento más: vierta agua fría en un termo y compruébelo en 30 minutos.

Embudo de empuje

¿Puede un embudo "negarse" a dejar que el agua entre en una botella? ¡Vamos a revisar!

Necesitaremos:

2 embudos

Dos botellas de plástico limpias y secas idénticas de 1 litro

Arcilla de moldear

Jarra de agua

Capacitación:
1. Inserte un embudo en cada botella.

2. Cubre el cuello de una de las botellas alrededor del embudo con plastilina para que no quede ningún hueco.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Anuncie a la audiencia: "Tengo un embudo mágico que mantiene el agua fuera de la botella".

2. Tome una botella sin plastilina y vierta un poco de agua a través de un embudo. Explique a la audiencia: "Así es como se comportan la mayoría de los embudos".

3. Pon una botella de plastilina sobre la mesa.

4. Llene el embudo con agua hasta el tope. Mira lo que sucederá.

Resultado:

Un poco de agua fluirá del embudo a la botella y luego dejará de fluir por completo.

Explicación:

El agua fluye libremente hacia la primera botella. El agua que fluye a través del embudo hacia la botella reemplaza el aire que contiene, el cual escapa a través de los espacios entre el cuello y el embudo. En una botella sellada con plastilina también hay aire, que tiene su propia presión. El agua en el embudo también tiene presión, que se debe a la fuerza de gravedad que empuja el agua hacia abajo. Sin embargo, la fuerza de la presión del aire en la botella supera la fuerza de la gravedad que actúa sobre el agua. Por lo tanto, el agua no puede entrar en la botella.

Si hay al menos un pequeño agujero en la botella o plastilina, el aire puede escapar a través de él. Debido a esto, su presión dentro de la botella disminuirá y el agua podrá fluir hacia ella.

copos de baile

Algunos cereales son capaces de hacer mucho ruido. Ahora descubriremos si es posible enseñar a los copos de arroz a saltar y bailar.

Necesitaremos:

Toalla de papel

1 cucharadita (5 ml) de copos de arroz crujientes

Globo

Sueter de lana

Capacitación:

1. Extienda una toalla de papel sobre la mesa.

2. Espolvorea cereal sobre una toalla.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Diríjase a la audiencia de esta manera: "Todos ustedes, por supuesto, saben cómo los copos de arroz pueden crujir, crujir y susurrar. Y ahora les mostraré cómo pueden saltar y bailar".

2. Infla el globo y átalo.

3. Frote la pelota en el suéter de lana.

4. Lleva la pelota al cereal y observa qué sucede.

Resultado:
Los copos rebotarán y serán atraídos por la pelota.
Explicación:
La electricidad estática te ayuda en este experimento. La electricidad se llama estática cuando no hay corriente, es decir, el movimiento de carga. Está formado por el roce de objetos, en este caso una pelota y un jersey. Todos los objetos están hechos de átomos, y cada átomo contiene el mismo número de protones y electrones. Los protones tienen carga positiva, mientras que los electrones tienen carga negativa. Cuando estas cargas son iguales, el objeto se llama neutro o sin carga. Pero hay objetos, como el pelo o la lana, que pierden sus electrones muy fácilmente. Si frotas la pelota contra una cosa de lana, algunos de los electrones pasarán de la lana a la pelota y adquirirá una carga estática negativa.
Cuando acercas una bola cargada negativamente a los copos, los electrones en ellos comienzan a repelerse y se mueven hacia el lado opuesto. Por lo tanto, el lado superior de los copos que mira hacia la pelota se carga positivamente y la pelota los atrae hacia sí.
Si espera más tiempo, los electrones comenzarán a moverse de la bola a las hojuelas. Gradualmente, la pelota volverá a ser neutral y ya no atraerá copos. Volverán a caer sobre la mesa.

agua flexible

En experimentos anteriores, usaste electricidad estática para enseñar a los cereales a bailar y separar la pimienta de la sal. A partir de esta experiencia, aprenderá cómo la electricidad estática afecta el agua ordinaria.

Necesitaremos:

Grifo de agua y lavabo

Globo

Sueter de lana

Capacitación:

Para realizar el experimento, elija un lugar donde tendrá acceso a agua corriente. La cocina es perfecta.

¡Comencemos la magia de la ciencia!

1. Anuncie a la audiencia: "Ahora verán cómo mi magia controlará el agua".

2. Abra el grifo para que el agua fluya en un chorro fino.

3. Di las palabras mágicas para hacer que el chorro de agua se mueva. Nada cambiará; luego discúlpese y explíquele a la audiencia que tendrá que usar la ayuda de su globo mágico y su suéter mágico.

4. Infla el globo y átalo. Frota la pelota en el suéter.

5. Vuelva a decir las palabras mágicas y luego lleve la pelota a un hilo de agua. ¿Lo que sucederá?

Resultado:

El chorro de agua se desviará hacia la pelota.

Explicación:

Los electrones del suéter durante la fricción pasan a la pelota y le dan una carga negativa. Esta carga repele los electrones que hay en el agua, y se desplazan hacia la parte del chorro que está más alejada de la bola. Más cerca de la pelota, surge una carga positiva en la corriente de agua y la pelota cargada negativamente la atrae hacia sí misma.

Para que el movimiento del chorro sea visible, debe ser pequeño. La electricidad estática que se acumula en la pelota es relativamente pequeña y no puede mover una gran cantidad de agua. Si un hilo de agua toca el globo, perderá su carga. Los electrones adicionales irán al agua; tanto el globo como el agua se volverán eléctricamente neutros, por lo que el goteo fluirá suavemente nuevamente.

Un niño pequeño no es solo una máquina de movimiento perpetuo y un saltador, sino también un inventor brillante y un sinfín de por qué. Aunque la curiosidad de los niños preocupa mucho a los padres, es muy útil en sí misma; después de todo, esta es la clave para el desarrollo del bebé. Aprender algo nuevo es útil no solo en forma de lecciones, sino también en forma de juegos o experimentos. De ellos hablaremos hoy. Los experimentos físicos y químicos simples no requieren conocimientos especiales, capacitación especial o materiales costosos. Se pueden llevar a cabo en la cocina para sorprender, entretener a un niño, abrirle todo un mundo frente a él o simplemente animarlo. Prácticamente cualquier experiencia que un niño puede preparar y poner por su cuenta en su presencia. Sin embargo, en algunos de los experimentos, es mejor hacer que mamá o papá sean los personajes principales.

Explosión de color en la leche

¿Qué podría ser más sorprendente que la transformación de algo familiar en algo inusual, cuando la leche blanca, familiar para todos, se vuelve multicolor?

Necesitarás: leche entera (¡obligatorio!), colorante alimentario de diferentes colores, cualquier detergente líquido, bastoncillos de algodón, un plato.
Plan de trabajo:

1. Vierta la leche en un tazón.
2. Añádele unas gotas de cada tinte. Trate de hacer esto con cuidado para no mover la placa.
3. Tome un hisopo de algodón, sumérjalo en el producto y toque el centro del plato de leche.
4. La leche se moverá y los colores se mezclarán. ¡Una auténtica explosión de color en un bol!

Explicación de la experiencia: La leche está compuesta por diferentes tipos de moléculas: grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Cuando se agrega un detergente a la leche, ocurren varios procesos simultáneamente. En primer lugar, el detergente reduce la tensión superficial y, debido a esto, los colorantes alimentarios comienzan a moverse libremente por toda la superficie de la leche. Pero lo más importante, el detergente reacciona con las moléculas de grasa en la leche y las pone en movimiento. Por eso la leche desnatada no es adecuada para este experimento.

cristales en crecimiento

Todos conocen esta experiencia desde la infancia: obtener cristales del agua salada. Por supuesto, puede hacer esto con una solución de sulfato de cobre, pero la versión para niños es sal de mesa simple.


La esencia del experimento es simple: en una solución salina (18 cucharadas de sal por medio litro de agua) bajamos un hilo de color y esperamos que crezcan cristales en él. Será muy interesante. Especialmente si toma un hilo de lana o lo reemplaza con un alambre de cerdas intrincado.

La patata se convierte en submarino

¿Tu hijo ya ha aprendido a pelar y cortar patatas? ¿Ya no puedes sorprenderlo con este tubérculo marrón grisáceo? ¡Claro que te sorprenderás! ¡Tienes que convertir una patata en un submarino!
Para ello, necesitamos un tubérculo de patata, una jarra de un litro y sal comestible. Verter media lata de agua y bajar la patata. Ella se ahogará. Agrega una solución saturada de sal al frasco. Las papas flotarán. Si desea que vuelva a sumergirse en el agua, simplemente agregue agua al frasco. ¿Por qué no un submarino?
Solución: Las papas se hunden porque es más pesado que el agua. En comparación con una solución de sal, es más ligera y, por lo tanto, flota en la superficie.

batería de limón

¿Es bueno pasar esta experiencia con papá para que te explique con más detalle de dónde sale la electricidad en un limón?

Necesitaremos:

• Limón, bien lavado y secado.
• Dos piezas de alambre de cobre aislado de aproximadamente 0,2-0,5 mm de espesor y 10 cm de largo.
• Clip de papel de acero.
• Bombilla de una linterna.

Experiencia en conducción: en primer lugar, limpiamos los extremos opuestos de ambos cables a una distancia de 2-3 cm, insertamos un clip en el limón, sujetamos el extremo de uno de los cables. Pegamos el extremo del segundo cable en el limón a 1-1,5 cm del clip. Para hacer esto, primero perfore el limón en este lugar con una aguja. Tome los dos extremos libres de los cables y conecte las bombillas a los contactos.
¿Qué sucedió? ¡La bombilla está encendida!

un vaso de risa

¿Necesita cocinar sopa con urgencia, y el niño se cuelga de los pies y entra en la guardería? ¡Esta experiencia lo mantendrá distraído por unos minutos!
Solo necesitamos un vaso de paredes finas y uniformes, lleno hasta arriba de agua.
Experiencia en conducción: toma un vaso en tu mano y acércalo a tus ojos. Mire a través de él los dedos de la otra mano. ¿Qué sucedió?
En el vaso verás dedos muy largos y delgados sin mano. Gira la mano con los dedos hacia arriba y se convertirán en graciosos shorties. Aleja el cristal de los ojos y aparecerá toda la mano en el cristal, pero pequeña y de lado, como si movieras la mano.
Mire con su hijo a través de un espejo, y no tiene que ir a la sala de risas.

El agua fluye por la servilleta

Esta es una experiencia muy bonita ideal para chicas. Necesitamos tomar una servilleta, cortar una tira, dibujar líneas de diferentes colores con puntos. Luego mojamos la servilleta en un vaso con un poco de agua y observamos con admiración cómo el agua sube y las líneas punteadas se vuelven sólidas.

Cohete milagroso de una bolsita de té

Esta experiencia de enfoque elemental es una "bomba" para cualquier niño. Si ya estás cansado de buscar entretenimiento ingenioso para niños, ¡esto es lo que necesitas!


Abre con cuidado una bolsita de té normal, colócala en posición vertical y préndele fuego. La bolsa se quemará hasta el final, volará alto en el aire y dará vueltas sobre ti. Este sencillo experimento suele provocar una tormenta de entusiasmo entre adultos y niños. Y la razón de este fenómeno es la misma, que hace saltar chispas del fuego. Durante la combustión, se crea una corriente de aire caliente que empuja las cenizas hacia arriba. Si prendes fuego y apagas la bolsa gradualmente, ningún vuelo funcionará. Por cierto, la bolsa no siempre se despegará si la temperatura del aire en la habitación es lo suficientemente alta.

pez vivo

Otra experiencia simple que puede sorprender gratamente no solo a los niños, sino también a las novias.
Recorta un pez de papel grueso. En el medio del pez hay un agujero redondo A, que está conectado a la cola por un canal estrecho AB.

Vierta agua en un recipiente y coloque el pescado en el agua para que la parte inferior esté completamente humedecida y la parte superior permanezca completamente seca. Es conveniente hacer esto con un tenedor: coloque el pescado en el tenedor, bájelo con cuidado al agua, hunda el tenedor más profundamente y sáquelo.
Ahora debe dejar caer una gota grande de aceite en el orificio A. Lo mejor es usar una lata de aceite de una bicicleta o una máquina de coser para esto. Si no hay engrasador, puede extraer aceite de máquina o vegetal en una pipeta o un tubo de cóctel: baje el tubo con un extremo en el aceite 2-3 mm. Luego cubra el extremo superior con el dedo y transfiera la pajilla al pescado. Sosteniendo el extremo inferior exactamente sobre el orificio, suelte el dedo. El aceite fluirá directamente al agujero.
En un esfuerzo por derramarse sobre la superficie del agua, el petróleo fluirá a través del canal AB. El pez no lo dejará esparcirse en otras direcciones. ¿Qué crees que hará el pez bajo la acción del aceite que fluye hacia atrás? Está claro: ¡ella nadará hacia adelante!

Enfoque "conspiración de agua"

¡Todos los niños piensan que su madre es una maga! Y para prolongar más este cuento de hadas, a veces necesitas reforzar tu naturaleza mágica con verdadera "magia".
Consigue un frasco con una tapa que cierre bien. Pinte el interior de la tapa con pintura de acuarela roja. Vierta agua en un frasco y atornille la tapa. En el momento de la demostración, no gire el frasco hacia pequeños espectadores para que se vea el interior de la tapa. Di la trama en voz alta: "Al igual que en un cuento de hadas, vuelve roja el agua". Con estas palabras, agita la jarra de agua. El agua lavará la capa de pintura de acuarela y se pondrá roja.

torre de densidad

Tal experimento es adecuado para niños mayores o niños atentos y asiduos.
En este experimento, los objetos colgarán en el espesor del líquido.
Necesitaremos:

• un recipiente de vidrio alto y angosto, como un frasco vacío y limpio de 0.5 litros de aceitunas enlatadas o champiñones
• 1/4 taza (65 ml) de jarabe de maíz o miel
• colorante alimentario de cualquier color
• 1/4 taza de agua del grifo
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1/4 taza de alcohol medicinal
• varios objetos pequeños, por ejemplo, un corcho, una uva, una nuez, un trozo de pasta seca, una pelota de goma, un tomate cherry, un pequeño juguete de plástico, un tornillo de metal

Capacitación:

• Vierta con cuidado la miel en el recipiente, de modo que ocupe 1/4 del volumen.
• Disuelva unas gotas de colorante alimentario en agua. Vierta agua en el recipiente hasta la mitad. Tenga en cuenta: al agregar cada líquido, vierta con mucho cuidado para que no se mezcle con la capa inferior.
• Vierta lentamente la misma cantidad de aceite vegetal en el recipiente.
• Llena el recipiente hasta arriba con alcohol.

Comencemos la magia de la ciencia:

• Anuncie a la audiencia que ahora hará flotar varios objetos. Se le puede decir que es fácil. Luego explícales que harás que diferentes objetos floten en líquidos a diferentes niveles.
• Uno a la vez, baje con cuidado los artículos pequeños en el recipiente.
• Deje que la audiencia vea por sí misma lo que sucedió.

Resultado: diferentes objetos flotarán en el espesor del líquido a diferentes niveles. Algunos "colgarán" justo en el medio del recipiente.
Explicación: Este truco se basa en la capacidad de varias sustancias para hundirse o flotar según su densidad. Las sustancias con menor densidad flotan en la superficie de sustancias más densas.
El alcohol permanece en la superficie del aceite vegetal porque la densidad del alcohol es menor que la densidad del aceite. El aceite vegetal permanece en la superficie del agua porque la densidad del aceite es menor que la densidad del agua. El agua, por otro lado, es menos densa que la miel o el jarabe de maíz, por lo que permanece en la superficie de estos líquidos. Cuando dejas caer objetos en un recipiente, flotan o se hunden según su densidad y la densidad de las capas líquidas. El tornillo tiene una densidad más alta que cualquiera de los líquidos en el recipiente, por lo que caerá hasta el fondo. La densidad de la pasta es mayor que la densidad del alcohol, el aceite vegetal y el agua, pero menor que la densidad de la miel, por lo que flotará en la superficie de la capa de miel. La pelota de goma tiene la densidad más pequeña, más baja que cualquiera de los líquidos, por lo que flotará en la superficie de la capa superior de alcohol.

Submarino de uvas

¡Otro truco para los amantes de la aventura en el mar!


Toma un vaso de agua fresca con gas o limonada y échale una uva. Es un poco más pesado que el agua y se hundirá hasta el fondo. Pero las burbujas de gas, similares a pequeños globos, comenzarán a asentarse inmediatamente sobre él. Pronto habrá tantos de ellos que la uva saltará. Pero en la superficie, las burbujas estallarán y el gas escapará. La uva pesada volverá a hundirse hasta el fondo. Aquí volverá a cubrirse con burbujas de gas y volverá a subir. Esto continuará varias veces hasta que el agua "exhale". De acuerdo con este principio, un barco real flota y se eleva. Y los peces tienen vejiga natatoria. Cuando necesita zambullirse, los músculos se contraen y aprietan la vejiga. Su volumen disminuye, el pez baja. Y debes levantarte: los músculos se relajan, disuelve la burbuja. Aumenta y el pez flota hacia arriba.

Flores de loto

Otro experimento de la serie "para niñas".
Corta flores con pétalos largos de papel de colores. Usando un lápiz, gire los pétalos hacia el centro. Y ahora baje los lotos multicolores en el agua vertida en la palangana. Literalmente ante tus ojos, los pétalos de las flores comenzarán a florecer. Esto se debe a que el papel se moja, se vuelve gradualmente más pesado y los pétalos se abren.

¿Adónde se fue la tinta?

Puedes poner el siguiente truco en la alcancía de la madre mágica.
Deje caer tinta o tinta en una botella de agua para que la solución tenga un color azul pálido. Ponga una tableta de carbón activado triturado allí. Cierra la boca con el dedo y agita la mezcla. Ella se ilumina ante sus ojos. El hecho es que el carbón absorbe moléculas de colorante con su superficie y ya no es visible.

"¡Alto, manos arriba!"

Y esta experiencia es nuevamente para los niños: ¡inquietudes explosivas y juguetonas!
Tome un pequeño frasco de plástico para medicamentos, vitaminas, etc. Vierta un poco de agua en él, coloque cualquier tableta efervescente y ciérrelo con una tapa (sin rosca).
Ponlo sobre la mesa, volteándolo boca abajo, y espera. El gas liberado durante la reacción química de la tableta y el agua empujará la botella hacia afuera, habrá un "rugido" y la botella será lanzada hacia arriba.

carta secreta

Cada uno de nosotros soñaba al menos una vez en la vida con convertirse en detective o agente secreto. Es muy emocionante: resolver acertijos, buscar rastros y ver lo invisible.


Deje que el niño haga un dibujo o una inscripción en una hoja en blanco de papel blanco con leche, jugo de limón o vinagre de mesa. Luego calienta una hoja de papel (preferiblemente sobre un aparato sin llama abierta) y verás como lo invisible se convierte en visible. La tinta improvisada hervirá, las letras se oscurecerán y la carta secreta será legible.

Esparcir palillos de dientes

Si no hay nada que hacer en la cocina, y solo hay palillos disponibles de los juguetes disponibles, ¡entonces los pondremos en acción fácilmente!

Para realizar el experimento, necesitará: un recipiente con agua, 8 palillos de madera, una pipeta, un trozo de azúcar refinada (no instantánea), líquido para lavar platos.
1. Tenemos palillos con rayas en un recipiente con agua.
2. Baje suavemente un trozo de azúcar en el centro del tazón; los palillos comenzarán a juntarse hacia el centro.
3. Retire el azúcar con una cucharita y deje caer unas gotas de líquido para lavar platos en el centro del recipiente con una pipeta: ¡los palillos se "esparcen"!
¿Qué está pasando? El azúcar succiona el agua, creando un movimiento que mueve los palillos hacia el centro. El jabón, esparcido sobre el agua, arrastra partículas de agua con él, y hacen que los palillos se dispersen. Explique a los niños que les mostró un truco y que todos los trucos se basan en ciertos fenómenos físicos naturales que estudiarán en la escuela.

moneda desaparecida

Y este truco se lo puede enseñar a cualquier niño mayor de 5 años, ¡que se lo enseñe a sus amigos!
Accesorios:

• Bote de vidrio de 1 litro con tapa
• agua del grifo
• moneda
• asistente

Capacitación:

• Vierta agua en el frasco y cierre la tapa.
• Dele una moneda a su asistente para que pueda asegurarse de que esta es realmente la moneda más común y que no tiene trampas.
• Dígale que ponga la moneda sobre la mesa. Pregúntale: "¿Ves la moneda?" (Por supuesto, él responderá que sí).
• Pon una jarra de agua sobre la moneda.
• Diga palabras mágicas, por ejemplo: "Aquí hay una moneda mágica, aquí estaba, pero ahora no está allí".
• Pídele a tu ayudante que mire a través del agua en el costado de la jarra y diga si ahora ve la moneda. ¿Qué responderá?

Consejos para un mago erudito:
Puedes hacer que este truco sea aún más efectivo. Después de que su asistente no pueda ver la moneda, puede hacer que vuelva a aparecer. Di otras palabras mágicas, por ejemplo: "Como cayó la moneda, así apareció". Ahora retire el frasco y la moneda volverá a estar en su lugar.
Resultado: cuando colocas una jarra de agua sobre una moneda, la moneda parece haber desaparecido. Su asistente no lo verá.

En contacto con

Seguro que a tu bebé, como a todos los niños, le encanta todo lo misterioso y misterioso, explora el mundo de todas las formas posibles y hace muchas preguntas sobre los objetos y fenómenos que le rodean. A menudo, las cosas completamente simples y ordinarias para los adultos causan una sincera admiración por el bebé. Pero hay muchos experimentos simples que se pueden realizar en la cocina. No requieren ningún entrenamiento ni equipo especial, la mayoría de ellos los puede hacer el joven experimentador, guiado por las instrucciones de su madre, pero, por supuesto, bajo su supervisión. Esto no solo ayudará a mantener al bebé ocupado por un tiempo, estos experimentos casi científicos no son solo entretenimiento.

La actividad investigadora es la mejor forma de desarrollar el pensamiento niño, su memoria y observación, da las primeras ideas sobre los fenómenos físicos y químicos que nos rodean, ayuda a comprender algunas de las leyes de la naturaleza. Especialmente si la madre no tiene prisa por sacar conclusiones para el bebé, sino que le da la oportunidad de intentar encontrar la respuesta por sí mismo. Y aunque las respuestas y conclusiones no siempre son correctas, esto no es importante. Lo más importante no es la respuesta, sino la pregunta y la búsqueda de una respuesta a la misma. Bueno, entonces, ¿cómo, para los negocios?

La seguridad

Esta pregunta nunca debe descuidarse, especialmente cuando se trata de un bebé curioso y ágil. Omitiendo el tema de la seguridad en la cocina en general (creo que está bien con esto), me gustaría decir algunas palabras sobre la "instrucción" de la niño antes de comenzar los experimentos. Esto debe hacerse incluso cuando todos los componentes de sus experimentos sean perfectamente seguros.

Es con un informe de seguridad que comienza el trabajo en cualquier laboratorio y, después de todo, su cocina se convierte en un verdadero laboratorio por un tiempo. Asegúrate de contarme al respecto bebé. Tenga en cuenta que necesita usar ropa especial para trabajar en el laboratorio.

En confirmación de tus palabras, dale a las migajas un delantal de cocina. Todas las sustancias deben manipularse con mucho cuidado, porque entre ellas también se pueden encontrar venenosas. Y por supuesto, no debes probarlo todo, especialmente si no sabes qué tipo de sustancia es. Todos nuestros experimentos de hoy son completamente inofensivos y no contienen sustancias peligrosas (la única excepción es el yodo). Pero el niño desde el comienzo de su actividad de investigación debe conocer claramente las reglas para trabajar con ellos. No la intimidación, sino la precaución razonable debe ser el centro de su conversación. Cuando haya terminado el trabajo preparatorio, puede proceder directamente a los experimentos.

agua experimental

Los experimentos físicos más simples y accesibles se pueden realizar con agua corriente. Antes de continuar con los experimentos, hable con el bebé sobre el agua como una sustancia natural. Recuerda dónde puedes encontrar agua (ríos y mares, gotas de lluvia y niebla, nieve y hielo, rocío y savia vegetal), por qué es necesaria y la vida en el planeta sería posible si el agua desapareciera repentinamente. Pregúntele a su hijo si el agua tiene color, a qué huele, a qué sabe. No responda por él, deje que él mismo haga un pequeño descubrimiento, determinando que el agua es transparente y no tiene sabor ni olor. Si el bebé aún no está familiarizado con los estados agregados del agua, realice un experimento tan simple.

Primera experiencia

Vierta un poco de agua en una bandeja de cubitos de hielo y deje que su pequeño la coloque en el congelador. Después de un par de horas, saca el molde y asegúrate de que ha aparecido hielo en lugar de agua. Qué milagro, ¿de dónde salió? ¿Será capaz el bebé de resolverlo por sí mismo? ¿El hielo sólido es realmente lo mismo que el agua? ¿O tal vez fue mamá quien ideó algún tipo de truco complicado y cambió los moldes en el congelador? Bien, ¡vamos a comprobarlo! En el calor de la cocina, el hielo se derretirá rápidamente y se convertirá en agua corriente. Aquí hay un descubrimiento asombroso para ti: en el frío, el agua líquida se congela y se convierte en hielo sólido. Pero el agua puede convertirse en algo más que hielo. Vierta el agua derretida en una cacerola, póngala al fuego y deje que el bebé la mire atentamente mientras usted está ocupado con su propio negocio. Cuando el agua hierva, preste atención al vapor que sube. Con cuidado, lleve un espejo a la cacerola y muéstrele al bebé las gotas de agua que se formaron en él. ¡Así que el vapor también es agua! Sí, son pequeñas gotas de agua. Si la cacerola hierve el tiempo suficiente, toda el agua desaparecerá de ella. ¿A dónde fue? Se convirtió en vapor y se dispersó por toda la cocina.

Segunda experiencia

Llene un plato con un poco de agua, marque su nivel en la pared del plato con un marcador y déjelo, digamos, en el alféizar de la ventana durante unos días. Mirando el plato todos los días, el bebé podrá observar la desaparición milagrosa del agua. ¿Adónde va el agua? De la misma manera que en el experimento anterior, se convierte en vapor de agua, se evapora. Pero, ¿por qué en el primer caso el agua desapareció en cuestión de minutos, y en el segundo, en unos pocos días, deje que el bebé piense por sí mismo? Si encuentra una conexión entre la evaporación y la temperatura, puedes estar orgulloso de tu pequeño físico. Ahora, con base en el nuevo conocimiento de las migajas, puedes explicarle qué es la niebla, y por qué sale vapor de la boca en el frío, y de dónde viene la lluvia, y qué sucede en la selva cuando

Experimenta tres

Ahora hable con su hijo sobre algunas de las propiedades del agua. Conoce bien a uno de ellos y se encuentra casi a diario. Se trata de la disolución. Pregúntele al bebé qué le sucede al azúcar cuando lo pone en el té y lo revuelve con una cuchara. El azúcar desaparece. ¿Desaparece por completo? Pero después de todo, el té no tenía azúcar y se volvió dulce. El azúcar no desaparece, se disuelve, se descompone en minúsculas partículas invisibles a la vista y se distribuye por todo el vaso. Pero, ¿todas las sustancias se disolverán en agua de la misma manera? Espera una respuesta niño y luego ofrezca probar su respuesta experimentalmente. Vierta agua tibia en jarras o tazas, dispense bebé todo tipo de sustancias seguras (azúcar, sal, bicarbonato de sodio, cereales, aceite vegetal, cubos de "pollo", harina, almidón, arena, un poco de tierra de maceta, tiza, etc.), y que los ponga en vasos, agitar y sacar conclusiones apropiadas. Esto cautivará al joven investigador durante mucho tiempo. Mientras tanto, puede hacer las tareas de la cocina con seguridad, cuidar al bebé y, si es necesario, ayudar con consejos. Para niño se aseguró de que el soluto realmente no desaparezca en ninguna parte, realice un experimento de este tipo con él.

Experiencia Cuatro

En una cucharada, tome un poco de líquido del vaso donde el bebé vertió antes la sal. Sostenga la cuchara sobre el fuego hasta que el agua se haya evaporado. Show bebé el polvo blanco que queda en la cuchara y pregunte qué es. Enfriar la cuchara y ofrecer para niño probar el polvo. Fácilmente determinará que es sal.

Experiencia cinco

Ahora hagamos lo siguiente. Tome dos vasos, vierta la misma cantidad de agua en cada uno, solo en un vaso, frío y en el otro, caliente (no agua hirviendo, para que el bebé no se queme accidentalmente). Ponga una cucharada de sal en cada vaso y comience a remover. Para que el bebé saque las conclusiones correctas, es muy importante observar exactamente las mismas condiciones para ambos vasos, a excepción de la temperatura del agua. No en vano llamo su atención sobre esto. Esto se aplica no solo a este experimento, sino a todos los demás. La lógica de los niños es algo interesante e impredecible, los niños piensan de una manera completamente diferente a los adultos. Y lo que es obvio para nosotros puede parecer completamente diferente para ellos. Cuando realicé este experimento con mi hija de cuatro años, traté de tener en cuenta todas estas características. Pero resultó que no tomé todo en cuenta... Después de verter sal en los vasos, le di una cuchara a Masha y me ofrecí a remover el contenido del vaso "frío". Ella misma tomó el "caliente". Cuando “mi” sal se disolvió y una cantidad decente de cristales siguió flotando en el Vaso de la Máquina, pregunté: “Mira, el agua es la misma, la sal es la misma. ¿Por qué se disolvió mi sal, pero no la tuya? A esto, mi hija me dio una conclusión completamente lógica en esta situación: “Eres grande, fuerte, interferiste bien, ahí es donde desapareció. Y soy pequeño, débil, interferí mal ... ”Así que déjenlos interferir en ambos vasos. Entonces será mucho más fácil ver la dependencia de la velocidad de disolución de la temperatura...

experimentos con huevos de gallina

Si está preparando huevos revueltos para el desayuno y el omnipresente bebé da vueltas bajo sus pies, déle dos huevos de gallina, uno crudo, el segundo hervido, y ofrézcalos, sin romperlos, para determinar cuál es cuál. Dime que hay que girar los huevos sobre la mesa. Mientras el bebé se ocupa de este fascinante asunto, tú tendrás tiempo de terminar de preparar el desayuno. Y luego explíquele al bebé por qué un huevo cocido gira con facilidad y rapidez, y uno crudo da una o dos vueltas incómodas y se congela. No hable sobre el centro de gravedad, es poco probable que el bebé lo entienda. Solo diga que dentro de un huevo crudo, la yema y la clara cuelgan, evitando que el huevo se desenrolle. Pero el contenido duro de un huevo cocido le permite rotar fácilmente.

Tema bebé una jarra de agua de medio litro y un huevo de gallina crudo. Que lo ponga en agua y ver qué pasa. El huevo se hundirá hasta el fondo del frasco. Ahora debe sacarlo y agregar 2 cucharadas de sal al agua y mezclar bien. Volvemos a sumergir el huevo en el agua y observamos una imagen interesante: ahora el huevo no se hunde, sino que flota en la superficie. Tú y yo sabemos que el asunto está en la densidad del agua. Cuanto más alto es (en este caso debido a la sal), más difícil es ahogarse en él.

Sugerir bebé expresa tu propia versión de este fenómeno. Recuérdele que es mucho más fácil nadar en el mar que en el río. El agua salada ayuda a permanecer en la superficie. Y en el Mar Muerto es imposible ahogarse debido al hecho de que el agua allí es inusualmente salada. Ahora tome una jarra de un litro, llénela con agua fresca en un tercio, baje el huevo en la jarra. Tome agua tibia en un recipiente aparte y deje que el bebé disuelva la sal allí para hacer una solución salina concentrada.

ahora da para niño tal tarea: debe asegurarse de que el huevo no se hunda y no flote, sino que "cuelgue" en la columna de agua, como un submarino. Para hacer esto, vierta la solución salina en el frasco en pequeñas porciones hasta obtener el efecto deseado. Si el bebé vierte demasiada solución y el huevo sale a la superficie, invítelo a pensar en cómo solucionar la situación (vierta la cantidad requerida de agua fresca en el frasco, reduciendo así su densidad).

Vinagre Común Extraordinario

Si hoy decidiste hornear un pastel, entonces es hora de demostrar bebé una reacción fascinante entre el bicarbonato de sodio y el vinagre. Si recuerda un curso de química de la escuela, se llama reacción de neutralización, porque en su proceso, el ácido y el álcali se neutralizan entre sí.

Vierta 2-3 cucharadas de vinagre en un tazón, agregue una cucharadita de bicarbonato de sodio. Un silbido tormentoso y una espuma que no dejará indiferente a ninguna miga. Puedes decir para niño que las burbujas que han aparecido son dióxido de carbono, el mismo que exhalamos y que es necesario para que las plantas respiren. Es gracias al dióxido de carbono que nuestro pastel o pastel es tan esponjoso y aireado: las burbujas atraviesan la masa y la sueltan. Y también bebemos dióxido de carbono con agua con gas, convierte el agua ordinaria en "espinosa".

La experiencia del bicarbonato de sodio y el vinagre se puede convertir en un espectáculo súper espectacular haciendo con ellos una maqueta de un volcán. Pero primero debes moldear el volcán con plastilina. Para estos fines, la plastilina, ya utilizada una vez, sobrante de la investigación creativa de los niños, es bastante adecuada. Dividimos la plastilina en 2 partes. Una mitad se aplana (esta será la base), y de la otra ciegamos un cono hueco del tamaño de un vaso con un agujero en la parte superior (laderas y la boca del volcán). Conectamos ambas partes, sujetando cuidadosamente las uniones para que nuestro volcán quede hermético. Pasamos el "volcán" a un plato, que colocamos sobre una bandeja grande.

Ahora vamos a preparar la lava. Vierta una cucharada de bicarbonato de sodio en el volcán, un poco de colorante rojo para alimentos (el jugo de remolacha servirá), vierta una cucharadita de líquido para lavar platos. El toque final: el bebé vierte un cuarto de taza de vinagre en la “boca”. El volcán se despierta de inmediato, se escucha un silbido, una espuma de colores brillantes comienza a caer del "respiradero". ¡Espectáculo espectacular e inolvidable! Si te resistes a esculpir un volcán de plastilina, puedes construir un cono volcánico de papel o cartón y colocar una botella de vidrio dentro. Tales experimentos dejan una impresión indeleble en los niños.

Seguro que al bebé también le gustará esta experiencia, que puede mostrarse a amigos o abuelos como un auténtico truco. Se basa en la misma reacción entre la soda y el vinagre. Prepara un globo pequeño. Es deseable que se infle con facilidad (verifique esto con anticipación). Mantenga la pelota lista. Disuelva 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio en 3 cucharadas de agua y vierta la solución en una botella de vidrio. Vierta un cuarto de taza de vinagre en la misma botella. Ahora coloque rápidamente una pelota en el cuello y asegúrela con una tira de cinta adhesiva (todo debe estar a mano). El dióxido de carbono liberado durante la reacción inflará el globo.

Y la próxima experiencia puede tener para las migajas no solo valor cognitivo, sino también educativo. Tome un huevo de gallina crudo, póngalo en un frasco de medio litro y vierta vinagre de mesa sobre él. Cierre el frasco con una tapa y déjelo por un día. Luego sáquelo e intente apretarlo en sus manos. La cáscara se volverá suave y flexible. Contar bebé que el vinagre disuelve los minerales contenidos en la cáscara del huevo (es decir, le dan fuerza a la cáscara). Si mantiene un hueso de pollo en vinagre durante 3-4 días, también se ablandará. Aproximadamente el mismo efecto sobre el esmalte de nuestros dientes ácido secretado por bacterias en la cavidad bucal. Así que para los pequeños testarudos que no quieren cepillarse los dientes, esta experiencia será muy reveladora.

Si en el verano el niño no dibujó todos los crayones en el pavimento y se conservó una pieza, le vendrá bien para una experiencia espectacular. Sumérjalo en un vaso de vinagre y vea qué sucede. La tiza en el vaso comenzará a silbar, burbujear, disminuir de tamaño y pronto desaparecerá por completo. Lo principal es que esta fantástica desaparición no termina en lágrimas de un pequeño experimentador. A menudo, los bebés se apegan con ternura a todo tipo de cosas pequeñas, como lápices, crayones, todo tipo de trapos y cajas. Desafortunadamente, la tiza disuelta no se puede devolver. Así que es mejor discutir este punto con el bebé antes del experimento.

Mago de limón

Ahora miremos en el refrigerador y veamos si hay algo adecuado para nuestros experimentos. Si encuentras una manzana y un limón allí, haz lo siguiente con ellos. Corte la manzana por la mitad, colóquela con el lado cortado hacia arriba en un platillo y ofrézcala. bebé exprime un poco de jugo de limón en una de las mitades. Seguro que al niño le sorprenderá que al cabo de unas horas la mitad “limpia” de la manzana se oscurecerá, y la que estaba “protegida” por el zumo de limón quedará igual de blanca. Los adultos sabemos que el pardeamiento se debe a la oxidación del hierro contenido en la manzana por el oxígeno del aire. Y el ácido ascórbico, contenido en el jugo de limón, es un antioxidante natural que ralentiza el proceso de oxidación.

Contar bebé que las manzanas tienen muchas sustancias muy útiles, incluido el hierro. Por supuesto, no importa cuánto mastiques manzanas, allí no encontrarás piezas de hierro que nos resulten familiares, pero el hierro sigue ahí en forma de partículas muy pequeñas que no son visibles a simple vista. Cuando estas diminutas partículas de hierro entran en contacto con el aire, más precisamente con el oxígeno del aire (y esto es exactamente lo que sucedió al cortar la manzana), comienzan a oscurecerse. Para bebé quedó claro lo que estaba pasando, compare el oscurecimiento de una manzana con el óxido. El jugo de limón cubrió el corte con una película protectora y el oxígeno no pudo llegar a la plancha.

Mantén a tu pequeño entretenido con otra interesante diversión de limón. Exprima un poco de jugo de limón en un tazón, dé para niño una hoja blanca de papel y un hisopo de algodón y ofrécele escribir una carta para papá o dibujar algo con jugo de limón. Deje que el manuscrito se seque. Ahora se hizo imposible leer lo que estaba escrito o ver lo que estaba dibujado. Caliente bien una hoja de papel sobre una lámpara de mesa o al vapor. La inscripción no se obligará a mendigar durante mucho tiempo y se notará.

Y también puedes escribir una carta "secreta" con leche ordinaria. Seque el papel con "tinta" lechosa y luego planche correctamente con una plancha caliente. Aparecerán letras marrones en el papel. A veces sucede que la carta "limón" no le queda bien a una pareja. Entonces también tiene sentido plancharlo. si la idea bebé Si les gusta, pueden escribirse mensajes secretos indefinidamente.

Por cierto, ya mostraste bebé reacción de color entre el almidón de patata normal y el yodo? Tomamos una suspensión de almidón blanco o una pasta de almidón, goteamos una gota de yodo marrón y obtenemos un maravilloso color azul oscuro. Bueno, ¿no es un milagro? Aquí hay otra forma de escribir una carta "secreta". Junto con el bebé, prepare una pasta de almidón: diluya una cucharadita de almidón con una pequeña cantidad de agua fría y, revolviendo vigorosamente, vierta agua hirviendo del hervidor. La mezcla se espesará y se volverá clara. Mojamos un hisopo de algodón, un palillo o un cepillo en la pasta y escribimos en un papel. El revelador en este caso será el yodo ya familiar. A 4-5 cucharaditas de agua, agregue media cucharadita de yodo y use una esponja de espuma para humedecer ligeramente el papel con esta mezcla. El yodo reaccionará con el almidón y nuestra inscripción invisible se volverá azul.

Cristales de maravilla

Probablemente, los cristales crecieron en la infancia, si no todos, muchos. Hagamos ahora esta hermosa e interesante experiencia con tu bebé. No requiere mucho tiempo de preparación, pero ocupará la atención de las migas durante mucho tiempo. Del sulfato de cobre se obtienen cristales muy bonitos. Pero, debido a la toxicidad especial de esta sustancia, no nos conviene para experimentos con niños.

Para comenzar, intente hacer crecer un cristal de sal común. Necesitamos una jarra de un litro, dos tercios llenos de agua caliente. Preparamos una solución salina sobresaturada disolviendo la sal hasta que ya no se pueda disolver. Ahora construiremos la base para nuestro futuro cristal. Entre los cristales de sal, selecciona el más grande y átalo a un hilo de nailon. Este trabajo es delicado, así que su madre lo hace, y el bebé observa con gran expectación. Conecte el otro extremo del hilo a un lápiz, colóquelo en el cuello del frasco y sumerja el hilo con un grano en la solución. Coloque el frasco en un lugar donde el bebé pueda observarlo fácilmente y explíquele que no puede alterar la solución, solo puede mirar. De lo contrario, nada saldrá de eso. El crecimiento de cristales es un proceso lento. Gradualmente, los cristales de sal se depositarán en nuestro grano de sal y aumentará. En un par de semanas el espectáculo será lo suficientemente impresionante. Si no puede atar un cristal de sal a un hilo, intente introducir un clip de metal o un clavel en la solución. Se unen de la misma manera.

O puedes intentar cultivar cristales de azúcar. Todo el procedimiento de preparación es exactamente el mismo, solo que ahora aparecerán cristales dulces en el clip y el hilo, que incluso puedes probar. Si estos y similares primeros experimentos, los más simples, capturan al bebé, puede ir más allá. A la venta hay literatura sobre este tema, y ​​conjuntos de dispositivos y reactivos para jóvenes físicos y químicos. El interés de la investigación, si surge, ciertamente debe ser apoyado y desarrollado. En el futuro, servirá bebé buen servicio. Y tal vez un pequeño laboratorio casero en la cocina, en la guardería, en el balcón, en el campo sea el comienzo de grandes y serios experimentos de su maravilloso científico.