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Muchas enfermedades que ocurren en la vida de las personas modernas están directamente relacionadas con un estilo de vida dañino. El estreñimiento es uno de ellos, una delicada enfermedad con la que millones de personas están en guerra.

Nutrición irracional, estilo de vida sedentario, malos hábitos, estrés: todo esto conduce a fallas en los órganos internos, en particular, los intestinos. Según las estadísticas, el 40% de las personas sufren de estreñimiento crónico, y en las mujeres esta enfermedad se observa con mayor frecuencia.

Nutrición irracional, estilo de vida sedentario, malos hábitos, estrés: todo esto conduce al mal funcionamiento de los órganos internos.

Para eliminar esta enfermedad, muchos pacientes recurren al tratamiento farmacológico, perdiendo de vista el hecho de que para mejorar el funcionamiento del intestino, basta con cambiar el estilo de vida y cumplir con las reglas de la dieta.

síntomas de estreñimiento

Los principales síntomas del estreñimiento:

• sin evacuaciones intestinales durante más de 2 días;
• sensación de pesadez en los intestinos;
• aumento de la flatulencia;
• ganas de defecar, pero los intestinos no se pueden vaciar;
• náuseas, eructos, mal aliento por la boca;
• heces densas y duras;
• dificultad en la defecación;
• la aparición de grietas en el recto posterior;
• sangre en las heces;
• sensación de defecación incompleta.

El tratamiento debe iniciarse a la primera señal. Altamente es importante que la acumulación de heces no dure más de 2 días, de lo contrario, comenzará a deshidratarse y se convertirá en una masa dura y densa. En este estado, las heces pueden lesionar el ano.

Es muy importante que la acumulación de heces no dure más de 2 días

Aparecen grietas en el ano por donde fluye la sangre. Debido a la incapacidad de excretar heces, el cuerpo se satura de toxinas, como resultado, aparece un olor desagradable de la cavidad bucal, se altera el sueño y disminuye la eficiencia. En caso de estreñimiento avanzado, es posible que se necesite cirugía.

Causas

Probablemente todo el mundo se enfrenta al problema del estreñimiento. La falta de heces puede ser tanto un fenómeno independiente como un síntoma de alguna enfermedad. Las causas del estreñimiento pueden variar, desde un poco de estrés o comer en exceso hasta el cáncer.

Las causas más comunes de esta desagradable enfermedad se describen a continuación.

hipodinamia

El hombre moderno lleva un estilo de vida sedentario. Trabajar en la oficina frente al monitor, moverse en el automóvil, mirar sus programas favoritos en el sofá, todo esto ayuda a reducir la carga en los músculos del cuerpo. Se desarrolla una condición, que se llama hipodinamia. La gente subestima el peligro de este fenómeno.

El hombre moderno lleva un estilo de vida sedentario

La falta de movimiento afecta negativamente a todos los órganos, en particular, a los intestinos. Las personas con un estilo de vida sedentario sufren de estreñimiento 2 o 3 veces más a menudo que otras. Esto se debe principalmente al hecho de que se está debilitando la presión abdominal, que está directamente involucrada en el movimiento intestinal.

Los músculos abdominales no pueden tensarse normalmente, la presión intrauterina no aumenta durante las deposiciones. Esta es también una explicación del hecho de que las personas obesas con barriga grande a menudo sufren de estreñimiento.

La hipodinamia causa atonía intestinal.- débiles contracciones musculares de la pared intestinal. Esto conduce a la dificultad en el movimiento de las heces en el cuerpo. Puede deshacerse del estado de hipodinamia con la ayuda de los deportes. El mayor beneficio traerá un calentamiento ligero por la mañana, caminar, nadar, correr.

Características nutricionales

La dieta incorrecta puede conducir al estreñimiento. El trabajo del sistema digestivo debe ser armonioso y armonioso, y esto solo se puede lograr si incluye proteínas, grasas y carbohidratos en los alimentos.

La dieta debe ser fraccionada y regular.

La nutrición en adultos y niños debe ser de alta calidad, no solo con estreñimiento, sino siempre. Coma alimentos laxantes de vez en cuando, evite comer "sobre la marcha" y "comida seca". La dieta debe ser fraccionada y regular.

Las dificultades en la defecación pueden conducir a una actividad reducida del colon. La razón de esto es el estancamiento en los intestinos de las heces.

No es necesario sentir sed, de lo contrario, las masas de heces se vuelven más densas, porque un cuerpo deshidratado, que pierde humedad, la extrae de cualquier parte, incluso de las heces.

Ansiedad, estrés

El intestino es sensible a las emociones negativas. Hay muchos factores que influyen en el estado psicológico. Estrés, ansiedad, miedos, depresión, ira: todo esto afecta negativamente nuestra salud.

Los músculos del ano comienzan a contraerse involuntariamente, lo que dificulta tener una evacuación intestinal normal. En tal situación, es mejor consultar a un especialista, ya que es muy difícil vencer el estreñimiento debido a los nervios por su cuenta.

Enfermedades

El estreñimiento puede ocurrir debido a ciertas enfermedades o condiciones del cuerpo. Por ejemplo, los trastornos hormonales, la enfermedad de la tiroides, la menopausia, el embarazo suelen ir acompañados de estreñimiento.

Las hemorroides y los cánceres del tracto gastrointestinal pueden provocar estreñimiento

Las personas que tienen enfermedades neurológicas o musculares, como esclerosis múltiple, enfermedad de Parkinson, accidente cerebrovascular, lupus, esclerodermia, sufren dificultad para defecar. Las hemorroides y las enfermedades oncológicas del tracto gastrointestinal también pueden provocar estreñimiento.

Edad

El estreñimiento en bebés amamantados a menudo se asocia con una violación de la absorción de nutrientes. Los niños que toman alimentos complementarios pueden no obtener suficiente fibra, lo que también causa estreñimiento.

Demasiada grasa en su dieta solo empeorará las cosas. situación. Una sustancia similar al jabón se forma en los intestinos, esto contribuye al endurecimiento de las heces.

Las personas mayores a menudo sufren de estreñimiento

El tratamiento para el estreñimiento en niños no es muy diferente del tratamiento de adultos: es suficiente para establecer una nutrición adecuada y introducir alimentos laxantes en la comida. En casos más complejos, el estreñimiento se elimina con un enema y se trata con medicamentos. Es importante que el niño tome suficientes líquidos cuando esté estreñido.

Las personas mayores a menudo sufren de estreñimiento. Entre las principales razones de esta situación, se pueden destacar la reducción del flujo sanguíneo en la pelvis pequeña, el debilitamiento de los músculos, los trastornos hormonales en las mujeres, la denervación atrófica, la falta de ganas de defecar, la motilidad intestinal alterada y el metabolismo lento.

Nutrición adecuada para el estreñimiento en adultos.

Para normalizar la función intestinal, necesita una nutrición adecuada con estreñimiento (en adultos). Los productos laxantes son muy efectivos en esta tarea. Es necesario revisar radicalmente su dieta: el cumplimiento de las reglas de la dieta juega un papel muy importante en el tratamiento de este problema.

Comer alimentos ricos en fibra ayudará a normalizar la función intestinal.

Existen reglas generales para la dietoterapia, utilizado en el tratamiento de:

• El uso de alimentos moderados y de fácil digestión;
• Estimulación de la actividad intestinal;
• Bebida abundante;
• Comidas fraccionadas frecuentes;
• Comer una cantidad mínima de alimentos que provoquen flatulencia;
• Comer alimentos recién preparados;
• Exclusión de alimentos y condimentos que irritan el tracto gastrointestinal;
• El uso de alimentos con fibra.

Celulosa

La celulosa es fibra dietética. que se encuentra en algunos alimentos vegetales. El beneficio de la fibra para los problemas intestinales es la absorción de líquidos.

Con el estreñimiento, las heces se acumulan en los intestinos, se vuelven muy densas. La celulosa, al absorber agua, se vuelve gelatinosa, envuelve y suaviza las heces. También aumenta la masa de los productos de desecho naturales del cuerpo, lo que ayuda con las deposiciones.

La fibra es útil porque:

• Reduce los niveles de azúcar;
• Elimina toxinas, colesterol, carcinógenos del cuerpo;
• Promueve la pérdida de peso;
• Trata la colelitiasis;
• Mejora la microflora en los intestinos.

Como puede ver, la fibra es necesaria para conducir a una nutrición terapéutica para el estreñimiento en adultos. Los productos laxantes lo contienen en la cantidad requerida.

¡Cuidadosamente! La fibra no debe abusarse. Si se consume en cantidades muy grandes, pueden ocurrir problemas como dolor de estómago, aumento de flatulencia y pesadez de estómago.

Modo y métodos de cocción.

Con el estreñimiento, es importante saber qué y cómo se preparó la comida. La nutrición para el estreñimiento en adultos es mejor usar frecuente y fraccionada. En el menú debe incluir productos laxantes. Las frutas y verduras se comen frescas, también es aceptable después de un tratamiento térmico.

Coma sopas recién preparadas. Son platos de fácil digestión, además, contienen una gran proporción de agua, tan necesaria para esta enfermedad.

Coma sopas recién preparadas. Son platos de fácil digestión, además, contienen una gran proporción de agua, tan necesaria para esta enfermedad.

Procura comer alimentos al vapor, son mucho más saludables que los alimentos fritos. Debido a esto, las paredes intestinales no se irritarán.

No es necesario picar demasiado los alimentos, los trozos grandes estimulan la motilidad intestinal.

Productos laxantes

Pan y productos de pan Es mejor no comer recién horneado. Dar preferencia a los productos que fueron elaborados a partir de harina integral, con tamizado.

productos lácteos Es muy útil para entrar en la dieta para el estreñimiento en adultos. Los productos laxantes, como el kéfir, la leche horneada fermentada, el yogur, el requesón, hacen frente a este problema de manera muy efectiva. La leche entera se puede beber si, por supuesto, una persona tiene una tolerancia normal a la lactosa.

Carne y pescado. Come carnes de fácil digestión y pescado magro. Por ejemplo, conejo, pollo, ternera, dorada, bacalao, merlán, abadejo. Cocine la carne en forma de chuletas al vapor, guarniciones guisadas o albóndigas. Lo mismo se aplica a la cocción del pescado.

Come carnes de fácil digestión y pescado magro.

Cereales. Gachas hercúleas, el trigo se adapta bien al estreñimiento. Es mejor rechazar otros cereales. Aunque en uso ocasional (en sopas), no traerá mucho daño.

Vegetales y frutas debe incluirse en la dieta para el estreñimiento en adultos. Los alimentos laxantes deben incluir mucha fibra, que es exactamente lo que se encuentra en las verduras y frutas. Las remolachas, los cítricos, los albaricoques, las zanahorias, las manzanas, los kiwis, las ciruelas, las calabazas, los plátanos y muchos otros tienen el efecto más laxante.

¡Hecho interesante! El plátano es bueno para los problemas asociados con las deposiciones, ya que contiene una gran cantidad de fibra. Al mismo tiempo, debido al alto contenido de potasio, el plátano se usa para la diarrea. Después de todo, la falta de potasio provoca deshidratación.

El plátano es bueno para los problemas asociados con las deposiciones, ya que contiene una gran cantidad de fibra.

Resulta que un plátano es la fruta que se puede comer tanto para el estreñimiento como para la diarrea. Lo único es que es mejor no comer plátano para las personas cuyo estreñimiento es provocado por la baja motilidad intestinal.

Frutas secas. Al igual que las frutas frescas, las frutas secas son ricas en fibra, por lo que comerlas también es beneficioso. Se pueden comer secos o hervidos en compotas.

Aceites vegetales. Cualquier aceite vegetal se beneficiará de la dificultad para defecar.

recetas para el estreñimiento

Sopa de puré de calabaza

Ingredientes:

• caldo de pollo - 1 l;
• zanahoria - 1 pieza;
• pulpa de calabaza - 300 gr;
• papas - 200 gr;
• bombilla -1 pieza;
• aceite de girasol - 1 cucharada;
• mantequilla - 2 cucharadas;
• un manojo de eneldo;
• sal al gusto.

Calienta el caldo hasta que hierva, echa la calabaza cortada en trozos y las papas. Picar la cebolla, y pasar las zanahorias por un rallador fino. Saltee las cebollas y las zanahorias en aceite de girasol con la adición de 1 cucharada. yo manteca. Cuando veas que las patatas con calabaza están cocidas, añade la fritura a la sartén.

Salpimentamos al gusto y dejamos hervir unos 15 minutos, apagamos, dejamos enfriar un poco. Luego, mata todo con una licuadora. Agregue la mantequilla restante a la sopa. Sirva la sopa en tazones, adornando cada uno con eneldo picado.

Albóndigas de pollo de colores al vapor

Ingredientes:

• pollo picado - 300 g;
• huevo - 1 pieza;
• 1 pieza de pan;
• leche - 100 g;
• zanahorias - 1 pieza;
• eneldo, racimo;
• sal al gusto.

Remoje la pulpa del pan en leche y exprímala ligeramente. Frote las zanahorias en el rallador más pequeño. Cortar el eneldo con unas tijeras lo más fino posible. Tome la carne picada, mezcle con la pulpa del pan, el huevo y la sal. Mezcle bien la carne picada.

Ahora divídalo en dos partes, mezcle una con zanahorias, la otra con eneldo. Forma bolitas. Cocine las albóndigas en una olla de cocción lenta en el modo "vapor" o en un baño de agua.

Calabacín guisado con yogur

Ingredientes:

• calabacín - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• caldo de pollo - 100 ml;
• yogur sin azúcar - 100 ml;
• manojo de perejil y eneldo;
• mantequilla - 2 cucharadas l.;
• sal al gusto.

Cortar los calabacines, las verduras, las zanahorias en cubos, cortar la cebolla en tiras. Coloque las zanahorias junto con el calabacín en una cacerola con un fondo grueso, agregue las cebollas fritas en aceite. Vierta el caldo, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Agregue yogur, sal, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Decora el plato terminado con hierbas picadas.

cóctel de arándanos

Ingredientes:

• arándanos - 100 ml;
• kéfir - 150 ml;
• avena - 1 cucharada;
• miel - 1 cucharadita.

Mezcle los arándanos con kéfir en una licuadora. Moler la avena con un molinillo de café. Mezclar todo junto, endulzar con miel. El cóctel debe beberse inmediatamente después de la preparación, para que la avena no tenga tiempo de hincharse demasiado.

Que beber para el estreñimiento

laxantes dividido en los siguientes tipos:

1. Irritante. El efecto laxante se logra debido a la irritación de los receptores del colon (Regulax, Senade, Bisacodyl).
2. Osmótico. Estos medicamentos pueden retener agua en los intestinos, lo que ayuda a ablandar las heces y aumentar su volumen (Forlax).
3. Prebióticos laxantes. Estimular un aumento en el número de enzimas en el intestino (Prelax, Dufolac).
4. Aceites. Suaviza las heces y acelera su deslizamiento (aceite de almendras, aceite de hinojo, aceite de ricino).

¡Es importante saberlo! No abuse de los laxantes, ya que el cuerpo se acostumbra rápidamente a ellos y sin medicamentos no podrá vaciarse.

Alimentos que provocan estreñimiento

Como se mencionó anteriormente, la dieta para el estreñimiento en adultos debe incluir alimentos laxantes para neutralizar el problema. Pero hay productos que, por el contrario, conviene evitar, porque tienen un efecto fijador.

De la dieta se debe eliminar:

• alimentos demasiado grasos, caldos saturados;
• pan blanco, muffins, galletas;
• té o café fuerte;
• muchas especias;
• Chocolate negro;
• consumo excesivo de arroz;
• huevos hervidos;
• consumo excesivo de plátanos y peras;
• alcohol;
• dulces;
• huevos duros".

Los beneficios y daños de los productos laxantes.

Beneficio

Nutrición en pacientes adultos, con estreñimiento, debe estar debidamente equilibrado, luego los alimentos laxantes no solo causarán un efecto laxante, sino que también mejorarán el cuerpo en general:

Dañar

Desafortunadamente, Los productos laxantes tienen un inconveniente:

• El cuerpo se acostumbra rápidamente a los alimentos laxantes y le resulta difícil hacer frente a los alimentos más gruesos;
• Puede causar disbacteriosis;
• El cuerpo se acostumbra a los productos laxantes no solo físicamente, sino también psicológicamente (es difícil rechazarlos ante el menor problema);
• El uso a largo plazo puede provocar beriberi y deshidratación.

¿Cuál es el peligro del estreñimiento crónico?

Si el estreñimiento no es a corto plazo, sino crónico, puede traer una serie de problemas graves:

• Deformación del recto;
• Debido a la retención de heces, se produce la intoxicación del organismo;
• Hemorroides;
• Sistema inmunológico disminuido;
• hemorragia interna;
• destrucción del hígado;
• Procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal;
• Cáncer de colon.

El estreñimiento es una enfermedad delicada pero muy grave. Si los movimientos intestinales ocurren con menos frecuencia que una vez cada dos días, esta es una razón para pensar. En tal situación necesitas ver a un doctor y tomar las medidas necesarias. No dejes que el problema siga su curso.

¡Esperamos que este artículo te haya resultado útil!

En este video aprenderás sobre nutrición para el estreñimiento:

En este video aprenderá cómo deshacerse de los problemas de heces:

Aprenderá sobre la dieta y los remedios caseros para el estreñimiento en este video:

Una de las principales causas del estreñimiento es la desnutrición. El consumo frecuente de alimentos ricos en calorías y fácilmente digeribles, el abuso de comida rápida y productos semiacabados, comidas raras, cantidad insuficiente de líquido tarde o temprano conduce a una violación de la función motora de evacuación del intestino. El problema de la ausencia prolongada de heces se puede eliminar temporalmente con la ayuda de medicamentos especiales. Pero una manera mucho más efectiva, simple y segura de restaurar la función intestinal es cambiar el estilo de vida y la nutrición. Existen productos para el estreñimiento, cuyo uso diario estimula la motilidad intestinal y asegura la correcta consistencia de las heces.

Las personas que tienen un problema de retención de heces deben seguir una dieta terapéutica n.° 3, que tiene como objetivo activar la motilidad intestinal, reducir la fermentación y la formación de gases. La elección de productos para el estreñimiento en un adulto se lleva a cabo teniendo en cuenta el tipo y la causa del trastorno funcional del tracto gastrointestinal. En caso de atonía intestinal, se recomiendan alimentos no demasiado triturados, ricos en fibras vegetales gruesas. Con el estreñimiento espástico, se requiere una dieta más moderada. Las frutas y verduras deben consumirse en estado hervido en forma de puré para evitar la irritación mecánica de los receptores de las paredes intestinales. En presencia de espasmos en los intestinos, las grasas y los aceites son útiles, lo que ayuda a relajar sus paredes.

Importante: con el estreñimiento, a pesar de algunas restricciones, la dieta debe permanecer equilibrada en cuanto a la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos, incluir todas las vitaminas y minerales necesarios.

Frutas y vegetales

La base de la dieta de una persona que se enfrenta al problema del estreñimiento debe ser frutas y verduras ricas en fibra vegetal. Es preferible consumirlos crudos. Si por alguna razón esto no es posible, se utiliza la cocción al vapor, el horneado o la ebullición.

El beneficio de la fibra contra el estreñimiento es que absorbe y retiene agua en el tracto gastrointestinal, aumentando significativamente su volumen y provocando una irritación mecánica de los receptores en las paredes intestinales. Esto contribuye al aumento del peristaltismo y la formación de heces blandas, que posteriormente se mueven fácilmente hacia el recto.

• zanahorias, remolachas, nabos, repollo blanco y otros tipos de repollo;
• melón, calabaza;
• pepinos, tomates, calabacines, pimientos, rábanos;
• algas marinas;
• verdor;
• manzanas, ciruelas, albaricoques, kiwi;
• agrios.

El uso de remolachas hervidas cada dos días para el estreñimiento crónico en forma de ensaladas con aceite vegetal contribuye a las deposiciones regulares.

Con heces irregulares, las frutas secas (ciruelas, albaricoques secos, higos, dátiles, pasas) son muy útiles. De ellos puedes cocinar compota o preparar mezclas de varias composiciones y sazonar con miel. El postre resultante no solo será muy sabroso y rico en vitaminas, sino que si se consume diariamente en pequeñas cantidades, normalizará la función intestinal.

Cereales y productos de panadería

Además de verduras y frutas, los alimentos ricos en fibra incluyen pan integral, productos horneados de salvado y cereales. En ausencia de heces regulares, las gachas de cereales deben cocinarse en agua con la adición de frutas, bayas o frutos secos. Algunos de los cereales ricos en fibra más beneficiosos para el estreñimiento incluyen:

• alforfón;
• avena;
• células;
• mijo;
• cebada perlada;
• arroz sin pulir.

Con atonía del intestino, no hierva demasiado la papilla durante la cocción.

Importante: Los productos que ayudan con el estreñimiento incluyen aceites vegetales. Su adición a ensaladas o cereales tiene un efecto colerético y envolvente, suaviza y facilita el movimiento de las heces.

Carne y pescado

Para el estreñimiento, se recomienda consumir solo carnes magras y pescados. Deben ser ricos en tejido conectivo, que se digiere mal en los intestinos y actúa de manera similar a la fibra, estimulando mecánicamente el peristaltismo. En base a ellos, puede cocinar caldos, cocinar sopas con la adición de cereales y verduras, o simplemente hervir o guisar. La carne y el pescado son alimentos esenciales para el estreñimiento, ya que aportan al organismo la cantidad adecuada de proteínas.

Productos lácteos

Los productos lácteos fermentados son muy útiles en la violación de los intestinos. Tienen un efecto beneficioso sobre los procesos digestivos, contribuyen a la normalización de la composición de la microflora intestinal y el metabolismo. Éstos incluyen:

• kéfir de un día;
• yogur;
• leche cuajada;
• leche horneada fermentada;
• crema agria;
• requesón.

El yogur o kéfir para el estreñimiento es preferible beberlo por la noche aproximadamente una hora antes de acostarse

Características de la dieta en niños con estreñimiento.

El estreñimiento también es bastante común entre los niños. El bebé nace con un sistema digestivo incompletamente desarrollado, y cualquier error en la nutrición puede resultar en una violación del tracto digestivo para él.

Los factores determinantes de qué alimentos pueden comer los niños con estreñimiento son la edad y el bienestar del niño. Si tal violación le sucedió a un bebé amamantado, entonces la madre debe reconsiderar su dieta e incluir más líquidos y alimentos ricos en fibra. Dado que algunas frutas y verduras pueden causar alergias en un niño pequeño, su elección debe abordarse con precaución. En los bebés alimentados con fórmula, el estreñimiento puede ser causado por una ingesta insuficiente de líquidos o por una selección inadecuada de la fórmula. En estas situaciones, deben complementarse con agua o transferirse a otra mezcla.

Los productos para el estreñimiento para niños de un año en adelante incluyen:

• verduras, bayas y frutas frescas;
• compotas de frutos secos;
• kéfir, yogur;
• purés de verduras y frutas;
• ensaladas de verduras con aceite vegetal;
• jugos de vegetales recién exprimidos;
• pan de centeno o pan con salvado;
• sopas en caldos de verduras;
• avena y trigo sarraceno.

Las verduras y frutas crudas ayudan a hacer frente a la retención de heces en adultos y niños

Importante: Antes de tratar el estreñimiento en un niño con dieta o medicamentos, es necesario consultar a un pediatra que lo observe.

No es ningún secreto que el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas humanos depende, en primer lugar, de un estilo de vida adecuado y una dieta saludable. Y en primer lugar se trata del tracto gastrointestinal. Las causas comunes del estreñimiento en las personas son la falta de actividad física, falta de líquidos, nutrición irregular e inadecuada. En estos casos, el pilar del tratamiento para la defecación retrasada debe ser la modificación del estilo de vida y la dieta.

Si el motivo de la violación de las heces regulares son las enfermedades del tracto gastrointestinal, entonces, junto con la toma de medicamentos, un alimento dietético especialmente seleccionado también contribuirá a la recuperación al reducir la carga en los órganos digestivos. La dieta recomendada para el estreñimiento tiene como objetivo crear condiciones para la formación de masas fecales volumétricas de consistencia blanda y aumento del peristaltismo en los intestinos. Es eficaz no solo para el tratamiento de los movimientos intestinales retrasados, sino que también es una de las principales medidas para su prevención.

¿Cómo comer con estreñimiento?

En la mayoría de los casos, a los pacientes que consultan a un médico con el problema de las heces irregulares se les muestra una dieta terapéutica No. 3. Con estreñimiento, ayuda a restaurar la función de evacuación motora del intestino, regenera su membrana mucosa y forma heces blandas que ser excretado fácilmente del cuerpo durante la defecación. La tabla número 3 está dirigida a potenciar el peristaltismo intestinal debido a la irritación mecánica, física y térmica de las paredes del colon. Con la observancia constante de esta dieta, los movimientos intestinales se realizarán con regularidad y sin mucha dificultad.

A pesar de algunas restricciones en la alimentación, es necesario asegurarse de que la nutrición se mantenga completa y equilibrada. Dependiendo del peso corporal de una persona y las características individuales, se recomienda cumplir con las siguientes normas diarias:

• el valor energético de la dieta es de 3000 a 3500 kcal;
• la cantidad de proteína - 90-120 g;
• la cantidad de carbohidratos - 400-450 g;
• la cantidad de grasa - 90-120 g (30% de los cuales deben ser vegetales);
• sal de mesa - 6-8 g;
• líquido - 1500 ml;
• vitaminas: retinol 2 mg, riboflavina 4 mg, ácido ascórbico 100 mg, ácido nicotínico 30 mg, tiamina 4 mg;
• los principales minerales son calcio 800 mg, fósforo 1200 mg, magnesio 500 mg, hierro 15 mg.

Alimentos aprobados para el estreñimiento

Una dieta para el estreñimiento debe incluir alimentos que mejoren la función intestinal y que tengan un efecto laxante suave. Estos incluyen frutas, verduras, aceites vegetales sin refinar y productos lácteos. Un componente necesario de la nutrición para los problemas con las deposiciones son las fibras dietéticas gruesas, que incluyen fibra vegetal. Químicamente, es una mezcla de celulosa y lignina. La fibra tiene la capacidad de retener agua, lo que provoca un aumento del volumen de las heces y un ablandamiento de su consistencia.

A pesar de que la fibra no es absorbida por el cuerpo, juega un papel importante en el proceso digestivo y su falta es una de las causas comunes del estreñimiento. El uso de fibra contribuye a la mejora de la función intestinal debido a los siguientes mecanismos:

• la formación de masas fecales de consistencia blanda;
• aumento de la motilidad intestinal;
• un aumento en la actividad enzimática de las bacterias intestinales;
• Eliminación de toxinas, exceso de colesterol y glucosa.

La dieta para el estreñimiento crónico en adultos debe incluir 30-50 g de fibra vegetal pura al día

La principal fuente de fibra para el cuerpo humano son las frutas, verduras, cereales. En este sentido, para una función intestinal normal, la cantidad de verduras y frutas debe ser al menos el 50% de la dieta diaria.

¿Qué comes para el estreñimiento? Los alimentos que son buenos para el intestino incluyen:

• variedades bajas en grasas de aves, pescados y carnes;
• primeros platos cocinados en caldos de verduras o débiles (segundos) de pescado y carne;
• frutas y bayas, especialmente frutos secos (albaricoques secos, higos, ciruelas pasas, dátiles);
• verduras hervidas o preferiblemente frescas (calabaza, remolacha, calabacín, pimientos, zanahorias, tomates);
• cereales (mijo, trigo sarraceno, cebada, avena);
• crema agria, requesón, leche horneada fermentada, yogur, así como kéfir y yogur, además enriquecidos con bacterias que son beneficiosas para los intestinos;
• mantequilla y aceite vegetal (maíz, oliva, linaza);
• verduras (apio, eneldo, perejil);
• pan con salvado, centeno y harina integral, bollería no comestible, bizcochos.

Comer manzanas frescas o al horno todos los días es efectivo para aliviar el estreñimiento.

Además de la nutrición para el estreñimiento, se debe prestar especial atención al régimen de bebida. En ausencia de restricciones por parte de los riñones y el sistema cardiovascular, la cantidad de líquido consumido por día debe ser de al menos 1,5 litros. Se debe dar preferencia a los tés verdes o de hierbas, jugos de frutas y verduras recién exprimidos, compotas, bebidas de frutas.

Productos prohibidos para el estreñimiento

En caso de problemas con los movimientos intestinales, no se permite comer ningún alimento que contribuya a los procesos de fermentación y descomposición, aumento de la producción de jugo gástrico y alteración de los órganos involucrados en la digestión. Éstos incluyen:

• productos ahumados, embutidos, embutidos y demás productos semielaborados de carne o pescado;
• comida enlatada;
• platos grasos y picantes;
• salsas, adobos y especias;
• productos de panadería a base de masa de hojaldre o de levadura;
• dulces, confitería;
• plátanos, así como frutas ácidas y bayas;
• arroz, sémola y pasta;
• hongos;
• chocolate, té negro fuerte y café, agua dulce con gas;
• alcohol.

El arroz blanco es extremadamente indeseable para el estreñimiento, ya que contribuye a una mayor fijación de las heces.

Ejemplo de menú para el estreñimiento

La nutrición para el estreñimiento en adultos debe ser fraccionada, preferiblemente cinco veces al día. Normalmente se recomiendan 3 comidas y 2 meriendas. Es inaceptable tomar descansos de más de 4 horas entre comidas. El componente principal de la dieta debe ser verduras y frutas crudas, así como platos al vapor, guisados ​​o hervidos. Los alimentos no deben triturarse demasiado, esto contribuirá a una estimulación adicional de la motilidad intestinal.

A continuación se muestra una lista de muestra de alimentos que son buenos para el estreñimiento.

En el desayuno:

• papilla de alforfón;
• papilla de trigo;
• avena con ciruelas o pasas sin azúcar;
• Tortilla al vapor o huevos cocidos (no más de 2 piezas) con verduras y una rebanada de pan negro o de salvado.

Para el almuerzo:

• sándwich con queso bajo en grasa;
• requesón sin grasa con frutas secas al vapor;
• un vaso de kéfir con galletas de bizcocho;
• sirniki;
• Jalea de frutas.

Para el almuerzo:

• sopa de trigo sarraceno, verduras guisadas, filete de pollo hervido;
• sopa de pollo, ensalada de verduras;
• sopa con verduras, pescado hervido, trigo sarraceno;
• borscht rojo o verde, patatas guisadas;
• sopa de pescado, ensalada de col fresca.

Para una merienda:

• té con galletas saladas;
• frutos secos con miel;
• ensalada de zanahoria con crema agria;
• kéfir, leche cuajada o leche horneada fermentada;
• manzanas al horno o calabaza.

Como merienda, las personas propensas al estreñimiento pueden comer ensaladas de frutas sazonadas con yogur o crema agria.

Para la cena:

• alforfón con chuletas al vapor, ensalada de zanahoria fresca con aceite vegetal;
• puré de patatas con pescado hervido o al horno;
• ensalada con verduras, ternera hervida;
• cazuela de verduras con patatas;
• estofado de pescado;
• conejo al horno con gachas de trigo sarraceno y ensalada de verduras;
• gachas de cebada con pavo hervido y ensalada;
• estofado con patatas y zanahorias.

Características de la nutrición de los niños con estreñimiento.

Al igual que en los adultos, como consecuencia de la desnutrición, preocupaciones, enfermedades del aparato digestivo y otros factores, el estreñimiento también puede presentarse en los niños. La dieta para las heces irregulares en un niño tiene sus propias características y se compila teniendo en cuenta la edad y la naturaleza de la dieta.

Para los niños menores de seis meses, la cantidad de deposiciones por día depende del tipo de alimentación. Los niños que usan leche de fórmula como alimento principal deben vaciar sus intestinos al menos una vez al día, mientras que para los bebés que comen leche materna, la ausencia de heces incluso durante tres días es la norma.

Importante: si sospecha que un niño tiene estreñimiento, los padres deben comunicarse con el pediatra que observa al bebé. Solo él puede identificar la causa de la falta prolongada de evacuaciones intestinales, hacer recomendaciones para cambios en la dieta del niño y, si es necesario, recetar medicamentos.

La dieta para el estreñimiento en niños con alimentación artificial y lactancia también tiene diferencias. A los bebés amamantados, además de leche, se les recomienda dar más agua o infusiones especiales para bebés durante el día. En este caso, una madre lactante debe ajustar su dieta. Para resolver el problema del estreñimiento en un bebé alimentado con biberón, puede ser necesario reemplazar la fórmula láctea y asegurarse de beber agua adicional.

Para prevenir el estreñimiento, se debe enseñar a los bebés a beber un poco de agua hervida con el estómago vacío desde la primera infancia.

Muchas personas consideran que el estreñimiento es un problema médico y social. En algunos casos, no necesita corrección médica y desaparece por sí solo. La nutrición adecuada y el estilo de vida juegan un papel clave en la corrección del problema.

El estreñimiento en la clasificación internacional se considera una enfermedad. La Organización Mundial de Gastroenterología, por el contrario, lo considera un síntoma.

El estreñimiento es una evacuación intestinal dificultosa y retrasada. Puede manifestarse tanto en casos aislados como ser crónico. Vaciar de 3 veces al día a 3 veces a la semana se considera normal. Si no se ha producido la defecación en 72 horas, podemos hablar de presencia de estreñimiento. Además, la condición se caracteriza por una pequeña cantidad de heces y su densidad.

El síntoma puede ir acompañado de los siguientes síntomas:

Los síntomas también pueden ir acompañados de flatulencia, dolor abdominal, hinchazón en los intestinos.

Las principales causas de retención de heces.

Existen las siguientes causas del estreñimiento:

• desnutrición con estreñimiento;
• estilo de vida sedentario;
• trastornos hormonales;
• enfermedades de la región anal (,);
• tensión nerviosa y estrés;
• enfermedad intestinal;
• abuso de laxantes y otros medicamentos;
• Ingesta inadecuada de líquidos.

Las razones de los movimientos intestinales retrasados ​​​​pueden ser de diferente naturaleza. El más común es una dieta compuesta incorrectamente, baja ingesta de alimentos saludables. En tales casos, en ausencia de una condición crónica, el tratamiento se lleva a cabo con la ayuda de la corrección de la nutrición y la rutina diaria.

Cómo la nutrición puede causar retraso

Una nutrición adecuada mejora naturalmente el peristaltismo, facilita el movimiento de las heces y las diluye.

Mal, por el contrario, puede causar estreñimiento.

La dieta de las personas es pobre en fibras vegetales y fibra. Está dominado por grasas animales, proteínas, carbohidratos complejos.

Son ellos quienes reducen el tono de los músculos del intestino y evitan la promoción de las heces, promueven la fermentación.

Las fibras y la fibra estimulan el peristaltismo y mejoran significativamente el funcionamiento del tracto digestivo.. Se encuentran en pan de centeno, cereales, frutas y verduras. La introducción de fibra dietética en la dieta ayuda a aumentar la cantidad de heces y estimula los movimientos intestinales.

¡Nota! Por fibra dietética se entiende un alimento vegetal resistente a la influencia de los jugos digestivos.

¿Qué alimentos causan problemas de heces?

Los factores que provocan el estancamiento de las heces incluyen harina y alimentos fritos, alcohol y alimentos astringentes. Disminuyen el trabajo de los músculos intestinales y pueden causar molestias, aumento de flatulencias e hinchazón.

La reacción del cuerpo a la fijación de alimentos es diferente, por lo que la dieta se selecciona individualmente.

Pasteles fritos, productos semiacabados, comida rápida contraindicado en personas con retención de heces. El consumo excesivo de carne conduce al estancamiento de las heces en los intestinos. Las patatas, la pasta y el arroz pueden agravar la situación. Los pasteles frescos y ricos reducen el peristaltismo, lo que conduce a retrasos en las deposiciones. Vale la pena abstenerse del maíz: la cáscara dura de los granos es difícil de digerir.

alimentos grasos ralentiza la digestión y fija las heces. Esto también se aplica a los dulces: los dulces y el chocolate para el estreñimiento deben excluirse por un tiempo.

El consumo excesivo de bebidas con cafeína conduce a la interrupción del ritmo normal de los intestinos.

Los retrasos provocan productos con contenido de almidón: tardan más en digerirse.

No se recomienda el uso de frijoles con estreñimiento espástico, pero se permite con una forma atónica.

Causar un retraso en la defecación: carnes ahumadas, platos picantes, cebollas y ajo, café fuerte, té, pasteles de harina de los más altos grados, chocolate, carne grasosa, champiñones, vino tinto, sémola, fideos, papas, pizza, consumo excesivo de dulces.

combinaciones de productos

componentes de la dieta con acción fijadora:

• café o té con bocadillos- la cafeína impide la digestión de los alimentos;
• melon y vino- tal combinación fija significativamente las heces, ya que ambos componentes son difíciles para el tracto gastrointestinal;
• nueces y pasteles- digerido durante mucho tiempo, en combinación entre sí, el efecto se duplica;
• cacao y nueces- tal combinación contribuye a la consolidación;
• pastas y carne- una combinación doble que tiene un efecto fijador,
• hamburguesas y refrescos- una combinación dañina que también puede causar irritación de las paredes intestinales;
• café y helado- tienen un efecto de fijación, y los cambios de temperatura tienen un efecto negativo en el trabajo del tracto digestivo.

combinaciones de productos con efecto laxante:

• limon y naranja- productos laxantes comunes para el estreñimiento;
• verduras y aceite vegetal– una buena combinación con doble rendimiento;
• requesón y frutos secos- una combinación que proporciona a los intestinos bacterias beneficiosas;
• fresas con crema agria- comida sabrosa y saludable para los intestinos;
• pan de salvado y cereales- reponer el cuerpo en la cantidad adecuada de fibra gruesa, que tiene un efecto anti-estreñimiento;
• comida vegetariana- rico en fibras vegetales y fibra.

Qué comer para evitar el estreñimiento

La comida de leche agria tiene un efecto positivo en el tracto digestivo. El pan integral no contribuye a la fermentación y ayuda a limpiar rápidamente. Debido a su alto contenido de fibra, las frutas y verduras se consideran ayudantes confiables para el estreñimiento.

¿Qué frutas laxantes para el estreñimiento puedes comer?

• agrios- limones, naranjas, kiwi;
• manzanas- afecta favorablemente el trabajo del tracto digestivo;
• ciruelas- tiene una doble acción;
• uva- rico en glucosa.

El agua sería una buena adición.. Promueve el movimiento rápido de las heces a través de los intestinos.

Qué alimentos son buenos para el estreñimiento:

• sopas con un alto contenido de verduras;
• papilla de trigo sarraceno, avena, cebada;
• frutas y verduras frescas;
• frutos secos -, higos, albaricoques secos;
• jugos - manzana, naranja, zanahoria, tomate;
• productos lácteos: yogur, requesón, crema agria, kéfir;
• agregar aceites vegetales a la dieta;
• el uso de mantequilla.

Alimentos neutros para el estreñimiento: queso carne al vapor, verduras y frutas sin piel (blanqueadas), huevos y pescado, pan de trigo, galletas de avena.

Laxantes naturales en la dieta.

Para el estreñimiento, los productos laxantes se convertirán en una alternativa a los medicamentos. Presta atención a los que contienen fibra. El laxante natural más efectivo para el estreñimiento es el pan de salvado. Le siguen las verduras y las frutas en términos de rendimiento, seguidas de los productos lácteos.

Qué alimentos ayudan al estreñimiento (puntuación):

1. Pan de salvado, verduras- tomates, calabaza, remolacha, zanahoria, repollo;
2. frutas- manzanas, ciruelas, cítricos;
3. Productos lacteos- requesón, leche horneada fermentada, yogur;
4. Frutas secas- higos, ciruelas pasas, albaricoques secos;
5. Aceites vegetales- oliva, linaza, girasol.

Cuatro reglas importantes

Para que la silla sea normal, es necesario cumplir con cuatro principios básicos:

1. Regularidad- el cuerpo comienza a producir jugos al mismo tiempo en la cantidad adecuada, lo que mejora la digestión y evita el estancamiento de las heces.
2. Precaución- Selección correcta y cuidadosa de la dieta.
3. gradualismo- el principio de la introducción suave de nuevos platos.
4. Moderación- los alimentos deben consumirse sin reventar (comer en exceso) en porciones pequeñas.

Para mayor claridad, se recomienda llevar un diario de alimentos.. Es necesario anotar los alimentos consumidos, su tiempo de ingesta, así como el tiempo de vaciado. Esto le permitirá controlar y corregir la situación actual. Con especial cuidado, es necesario seleccionar productos contra el estreñimiento para mujeres embarazadas.

¡Importante! No coma alimentos demasiado calientes. Puede causar espasmos intestinales, que es una de las razones del retraso de las heces.

menú de muestra

Los médicos han desarrollado una dieta especial que ayuda a resolver el problema. Su propósito es restaurar la motilidad, contribuyendo a la promoción normal de las heces.

Dieta numero 3 le dirá cómo comer bien para que no haya estreñimiento. La mejor opción: comer 4-6 veces en porciones pequeñas.

Antes de la recepción de la mañana (20 minutos) es bueno beber un vaso de agua tibia con una cucharada de miel.

Un menú aproximado para los movimientos intestinales retrasados ​​se ve así:

• primer desayuno para el estreñimiento, debe contener una cantidad suficiente de fibra: ensalada de verduras con especias y aderezo con aceite de oliva, pan de salvado, huevos revueltos al vapor, té suave y galletas saladas;
• comida: manzana y ciruelas;
• cena: sopa vegetariana con salsa de crema agria, pollo al horno con vinagreta, compota de frutas secas, una rebanada de pan de salvado;
• cena: papilla de trigo sarraceno, chuleta, rebanada de pan, tomate fresco, té suave, ciruelas pasas con miel;
• segunda cena: ryazhenka o yogur.

Pregunta real:¿Se puede beber leche para el estreñimiento? Los médicos recomiendan usar un producto de bajo contenido de grasa.

Conclusión

El estreñimiento es un tema muy delicado y relevante para muchas personas. La información sobre una dieta adecuada, alimentos aceptables e inaceptables en el menú ayudará en tiempos difíciles.

Una nutrición adecuada para el estreñimiento reduce el desarrollo de problemas de heces en un 80%.

El exceso de peso corporal, el acné, los trastornos metabólicos son algunas de las muchas consecuencias desagradables del estreñimiento. La aparición de este problema está asociada con enfermedades crónicas de los intestinos, el páncreas, el hígado y los riñones. La diabetes mellitus y las enfermedades neurológicas también causan dificultades con la defecación. Sin embargo, la razón más común es la desnutrición. Una dieta para el estreñimiento ayudará a hacer frente de manera efectiva a un síntoma desagradable.

Pautas dietéticas básicas para el estreñimiento

El ajuste de la dieta y la dieta diaria debe combinarse con un cambio en el estilo de vida. El efecto de cualquier dieta para adultos acelerará el aumento de la actividad física durante el día. También debe tratar de eliminar el estrés, el agotamiento nervioso provocará nuevamente problemas con los intestinos.

Principios de nutrición que estimulan la motilidad intestinal

regularidad y equilibrio. En caso de dificultad para eliminar las heces, los intestinos deben llenarse de manera uniforme. Las porciones demasiado grandes de la comida serán digeridas durante mucho tiempo. Las enzimas no tendrán tiempo de descomponerlo, lo que provocará estreñimiento. Es mejor comer 6-7 veces al día en pequeñas porciones.

La presencia en la dieta de alimentos ricos en fibra. Para regular las heces, es útil incluir alimentos ricos en fibra en la dieta. En total, se deben comer alrededor de 0,5 kg de dichos productos por día. Pero es necesario agregar la cantidad de este alimento gradualmente. Cambiar demasiado rápido a alimentos ricos en fibra resultará contraproducente.

Ingesta de líquidos. El agua ayuda a acelerar el proceso de digestión. Empuja lo que se come a través de los intestinos, impidiendo la formación. Con su falta, las heces se deshidratan. No es necesario reemplazar el agua pura con café o té, no producen el efecto esperado. En total, por día, debe beber de 1,5 a 2 litros, según el peso corporal.

Enriquece tu dieta con cereales integrales.

Productos permitidos y prohibidos

Cuando se trata de estimular la motilidad intestinal, los alimentos ricos en fibra son los líderes de todos. Debes saber que entre ellas, existen dos grupos, según el tipo de fibras:

1. Alimentos ricos en fibra soluble: papas, manzanas, avena, plátanos, frijoles, garbanzos. Son absorbidos por el cuerpo en su totalidad, pero ralentizan la motilidad intestinal. No es necesario eliminarlos por completo, ya que ayudan a eliminar las toxinas y reducen los niveles de glucosa en la sangre.
2. Alimentos que contienen fibras insolubles: cáscaras de frutas, semillas, todo tipo de nueces. Son parcialmente absorbidos por el cuerpo, en mayor medida se excretan como desechos. Es este tipo de fibra la que es útil para tratar el estreñimiento.

Además, los nutricionistas aconsejan aumentar el consumo de cierto tipo de alimentos.

Jugo de ciruela y ciruelas pasas	Se recomienda beber 0,5 tazas de jugo de ciruela al día. En invierno, se puede sustituir por ciruelas pasas (150-200 gramos).
cereales integrales	Pan y pastas integrales, maíz, salvado. Además, es útil comer arroz integral salvaje.
Semillas	Girasol, calabaza, semilla de sésamo. Dado que todos ellos tienen un alto contenido calórico, las personas que sufren de exceso de peso deben tomarlos con precaución.
Aceite de linaza y linaza	Son una buena fuente de fibra, ayudan a bajar los niveles en sangre.
Verduras frescas (pepinos, calabaza, zanahorias, calabacines, tomates, coliflor)	Al menos 400 gramos por día en cualquier forma.
Frutas frescas (especialmente frambuesas, manzanas, fresas)	Para potenciar el efecto, es mejor comer directamente con la cáscara.
Yogur	El yogur casero fresco es el más útil. Al elegir una tienda, debe rechazar que contenga colorantes y sabores.
Requesón	Con un alto porcentaje de grasa o mezclado con crema agria.

Qué excluir de la dieta:

• Comida rápida, dulces y hojaldres, tartas, helados, pan blanco.
• Alimentos grasos: embutidos, carnes y pescados grasos, carnes ahumadas, margarina, conservas.
• Bebidas que contienen taninos (astringentes): té y café fuertes, chocolate caliente, cacao, vino tinto.
• Cebolla, ajo, rábano, rábano, nabo.
• Platos de col blanca fresca.
• Frutas y bayas con propiedades fijadoras: granada, membrillo, caqui, cornejo.
• Bebidas carbonatadas y alcohólicas.

¡Importante! Además de los cambios en el menú, será útil aumentar la actividad física. El ejercicio diario por la mañana y por la noche normaliza la función intestinal y ayuda a eliminar los gases. Tomar un baño caliente también ayuda a estimular las heces.

Los atletas utilizan las dietas cetogénicas para aumentar la resistencia durante el ejercicio. La dieta también se utiliza como un medio para acelerar. Esta dieta se basa en una dieta baja en carbohidratos. Comienza el proceso de división de los lípidos subcutáneos después de unos días. Este método para perder peso es especialmente común entre las mujeres.

La base de la dieta cetogénica es reducir el consumo diario a 80-90g por día. Sin embargo, durante la transición a una dieta baja en carbohidratos, existe el riesgo de experimentar una violación del peristaltismo.

Por ello, siguiendo una dieta cetogénica, existen una serie de recomendaciones para evitar problemas con las deposiciones regulares:

Comer alimentos ricos en sodio y potasio.. Una gran cantidad de sodio se encuentra en algas, apio, maíz. El potasio es rico en albaricoques secos, salvado, hongos porcini secos, berros, perejil. Incluir en tu dieta alimentos ricos en estos elementos te ayudará a prevenir el estreñimiento y la deshidratación.

Saturación del cuerpo con magnesio.. Este elemento tiene un efecto laxante suave, calma el sistema nervioso (el estrés es uno de los factores que provocan el estreñimiento). Rico en magnesio: sésamo, salvado de trigo, anacardos, trigo sarraceno, plátanos, albahaca. Además, un alto contenido del elemento en la col rizada marina, hongos porcini secos. De la mayor cantidad de magnesio en albaricoques secos, ciruelas pasas, higos, dátiles, pasas.
Por lo tanto, se pueden evitar los efectos secundarios de la dieta cetogénica.

Dieta para la flatulencia con estreñimiento.

Si el estreñimiento se combina con la formación de gases, es necesario hacer algunos ajustes en la dieta.

Primero, debe limitar el consumo de alimentos que causan flatulencia:

• La mayoría de los tipos de legumbres: guisantes, garbanzos, frijoles, lentejas, frijoles, soja.
• Blanco fresco y coliflor (si se consume, solo al horno o guisado).
• Algunos tipos de productos lácteos fermentados: leche, quesos, kéfir.
• Frutas frescas: manzanas, peras, melocotones, albaricoques.
• Semillas.
• Berenjena.
• Productos de harina (especialmente de harina blanca).
• Combinaciones de productos lácteos con frutas ácidas, cereales con leche, pan fresco con kéfir.

En segundo lugar, beba infusiones de hierbas que ayuden a aliviar la hinchazón: menta, manzanilla y hierba de San Juan. Además, debe mantener un alto nivel de bacterias beneficiosas en el estómago y el colon, ya que la hinchazón a menudo se produce debido a la microflora patógena.

Características de las dietas para el estreñimiento crónico, espástico y atónico.

La selección de una dieta para el estreñimiento también está asociada a la definición de sus variedades. Es costumbre distinguir los siguientes tipos de estreñimiento:

Atónico - asociado con debilidad del colon, baja motilidad intestinal. A menudo, las interrupciones en el trabajo de esta función excretora están asociadas con el uso prolongado de laxantes. El uso de laxantes es adictivo, disminuye el tono muscular del colon.
En primer lugar, para combatir el estreñimiento atónico, dejan de tomar laxantes. Luego, el menú incluye los siguientes productos para normalizar el peristaltismo:

• Frutos secos: higos, albaricoques secos, ciruelas pasas.
• Kashi: cebada, arroz, avena.
• Guiso de verduras y menestra de verduras.
• Zumos: zumo de zanahoria, manzana, tomate, perejil.
• Pescado magro hervido o al horno.

Espástico - caracterizado por dolor en el abdomen, calambres, hinchazón. En estado de espasmo, el intestino grueso se contrae impidiendo el libre paso de las heces. A menudo, los médicos ven una conexión entre los trastornos neuróticos, el estrés, la depresión y el estreñimiento espástico. Por lo tanto, para un tratamiento efectivo, es necesario, en primer lugar, excluir cualquier estrés.

Con esta enfermedad, la dieta debe ser equilibrada, la comida debe ser nutritiva y sabrosa.

Qué excluir del menú:

• Fibra gruesa, cáscara de frutas, semillas, carne con tendones y cartílagos.
• Comida alta en azúcar, muffins.
• Alimentos difíciles de digerir: melones, coles, todo tipo de legumbres, azules, cacahuetes.

Crónico - en las formas crónicas se elabora un menú individual que favorece la defecación natural. En este caso, el menú debe incluir:

• Las grasas omega-3 ayudan a lubricar los intestinos, facilitando el paso de las heces. Los omega-3 contienen principalmente: salmón, linaza, aceite de cáñamo, mantequilla de maní.
• Purés y jugos de frutas.
• Frutos secos (especialmente higos, dátiles, ciruelas pasas).
• Riegue al menos 2 litros por día.

Menú de la semana para normalizar el peristaltismo

Día de la semana	Horario de comidas
Lunes	Desayuno: agua tibia con miel. Media hora más tarde, sándwiches de pan de salvado con mantequilla. 2 huevos cocidos. Almuerzo: sopa de trigo sarraceno. Cena: Vinagreta con mayonesa baja en calorías, té de menta.
martes	Desayuno: yogur con melocotones y albaricoques secos (preparar al natural). Almuerzo: Gachas de arroz (arroz integral) con salsa. Sándwiches hechos con pan integral. Cena: remolacha con mayonesa y nueces.
miércoles	Desayuno: huevos revueltos con tomate. Un vaso de compota de frambuesa. Cena: pepinillo. Cena: caballa al horno con verduras. Jugo de ciruela.
jueves	Desayuno: puré de manzana. 3 dátiles, 100 gramos de ciruelas pasas y albaricoques secos. Almuerzo: Sopa de puré de calabaza. Cena: Calabacín relleno.
Viernes	Desayuno: una taza de té verde con cazuela de requesón. 100 gramos de ciruelas pasas. Almuerzo: sopa de verduras. Cena: pimientos rellenos con crema agria.
sábado	Desayuno: una taza de jugo de zanahoria, huevos pasados ​​por agua. Almuerzo: papilla de sémola con frambuesas. Cena: gachas de trigo sarraceno con salsa. Por la noche, un vaso de kéfir.
Domingo	Desayuno: una taza de té con leche, avena con albaricoques secos. Almuerzo: sopa de puré de verduras. Cena: Cazuela de requesón con pasas y ciruelas pasas.

Prevención del estreñimiento

Para evitar que regresen los problemas con la digestión y las deposiciones, debe cumplir con las medidas preventivas:

1. Beba al menos 2 litros de agua todos los días.
2. Coma frutas secas regularmente.
3. Incluya alimentos ricos en fibra en su dieta.
4. No sobrecargue el sistema nervioso, relájese, tome baños calientes.