Vienkāršas receptes no pitas maizes. Lavash roll - pildījumi ar soli pa solim receptēm ar fotogrāfijām. Visgaršīgākās un vienkāršākās uzkodu piedevas
Lavašas uzkodas ir kaut kas starp sviestmaizi un kanapē. Papildus salātiem un karstajiem ēdieniem, svētku galds var likt pitas ruļļus ar dažādiem pildījumiem. To gatavošana ir radoša un aizraujoša nodarbe, un iespēju pārpilnība pārsteidz ar savu daudzveidību. Lavaša uzkodas ir ērtas, jo tās var pagatavot iepriekš, un pirms viesu ierašanās atliek tikai tās sagriezt. Tāpat šādas sātīgas pitas uzkodas ir lieliski piemērotas pusdienu uzkodām un pat brokastīm, tās ir ērti paņemt līdzi.
Šis ēdiens mūsu dzīvē ir ienācis nesen, bet jau pārliecinoši iekarojis savu vietu uz mūsu galda. Šodien mēģināšu pastāstīt par visa veida pildījumiem pitas uzkodām un esmu pārliecināts, ka atradīsiet kaut ko sev interesantas receptes. Šajā izlasē piedāvāju tikai 13 pitas uzkodu variantus, lai gan patiesībā to ir daudz vairāk. Domāju, ka šo tēmu turpināsim arī turpmāk.
Armēnijas lavaša rullītis ar malto gaļu
Ļoti apmierinošs un garšīga uzkoda. Viegli pagatavojams un ātri pagatavojams laikā. Tas ir ērti, ja pie jums ierodas negaidīti viesi un jums nav ar ko viņus palutināt. Pildījumu ātri rullēsim pitas maizē, un viesi būs apmierināti.Lavaša rullītis ar malto gaļu noteikti papildinās svētku galdu. Es jums pastāstīšu un soli pa solim parādīšu, kā pagatavot šādu rullīti.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 3 loksnes
- Maltā gaļa - 400 g
- Sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Siers - 200 g
- Tomāti - 2 gab
- Salātu lapas - 1-2 gab
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Majonēze - pēc garšas
- Sāls un pipari - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
- Nomizo dārzeņus , sīpolus un burkānus . Sīpolu sagriež kubiņos un burkānu sarīvē uz vidējas rīves. Uzkarsētā pannā pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pēc tam pievienojiet rīvētus burkānus.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka vispirms sīpols jāsautē, lai rūgtums pazustu, un pēc tam pievienojiet burkānus un citus dārzeņus.
2. Nedaudz apcep un pievieno malto gaļu. Samaisiet pannas saturu, aizveriet vāku un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes, maisot, lai nepiedeg.
3. Uz katras loksnes slāņos izklāj pildījumu. Ja jums ir pitas maize ar lielu lapu, sadaliet to 3 daļās.
4. Kamēr cepas maltā gaļa, pagatavo mērci. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur ķiplokspiedi, sajauc kopā ar majonēzi. Katra lapa ir pārklāta ar ķiploku mērci.
5. Pirmās kārtas virsū liek apcepto malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Zaļumi var būt pilnīgi jebkuri, kuriem jūs visvairāk dodat priekšroku.
6. Virsū liek otru pitas maizes un salātu lapu.
7. Tomātus sagriež aprindās un liek uz salātu lapām.
8. Pēdējā kārta būs siers, sarīvē to uz vidējas rīves un trešo loksni apslaka ar mērci.
9. Pildīto pitas maizi sarullē rullī, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30-40 minūtēm. Gatavo pitas rullīti sagrieziet porcijās.
Lieliska ideja ātrai uzkodai jebkuram pasākumam.
Labu apetīti!
Garda mājās gatavota shawarma recepte
Ceļš uz vīrieša sirdi ved caur šavarmu, protams, joks, bet kā iespēja. Mājās gatavota shawarma nevienu neatstās vienaldzīgu. Ikviens ir izmēģinājis šo ēdienu ātrās ēdināšanas vietās, taču to nevar salīdzināt ar mājās gatavotu shawarma. Te var arī eksperimentēt ar piedevām, izmantosim pa rokai pieejamos produktus vai arī vari gatavot pēc klasiskā recepte par ko es runāšu tālāk.
Savienojums:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Vistas fileja - 500 g
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- baltie kāposti - pēc garšas
- Tomāti - 2 gab
- Gurķi - 2 gab
- bulgāru pipari - 1 gab.
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Majonēze - pēc garšas
- Sāls un pipari - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
Vispirms jāpagatavo vistas fileja, patiesībā var izmantot jebkuru vistas daļu, kuru vēlaties. Gaļu sagriež strēmelītēs un apcep uz pannas karstā eļļā apmēram 15-20 minūtes. Ja jums ir grils, pagatavojiet tajā vistu.
gatavot ķiploku Sause: nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi, sajauc ar majonēzi un mērcei pievieno smalki sagrieztus zaļumus. Atstāj uz 10-15 minūtēm, lai mērce būtu it kā piesātināta ar ķiplokiem un zaļumiem.
Sagrieziet dārzeņus sloksnēs. Uz galda izklāj pitas maizes loksni, iesmērē to ar ķiploku mērci un virsū liek dārzeņus ar vistas fileju. Es izkārtoju pamīšus dārzeņus un gaļu, patiesībā pildījumu var sajaukt pēc vēlēšanās.
Aptiniet pitas maizi ar aploksni, piemēram, pildītas pankūkas.
Mēģiniet ietīt šavarmu pēc iespējas ciešāk, lai tā nesadalītos.
Lai pitas maize nekļūtu mīksti no mērces un dārzeņu sulas, gatavā shawarma jāizžāvē. Cepiet sausā pannā no abām pusēm ne vairāk kā 3 minūtes.
Kraukšķīga pitas maize un sulīgi dārzeņi ar vistu - kas var būt labāks uzkodā. Principā pildījums var būt pilnīgi atšķirīgs pēc sastāva un pēc jūsu gaumes. Iedomājieties un sagatavojiet.
Shawarma jāpasniedz uzreiz pēc pēdējās grauzdēšanas, gatavo ēdienu neiesaku uzglabāt, tas mīkstinās un zaudēs savu izskatu.
Ēd ar prieku!
Lavaša rullītis ar sieru un sēnēm
Daudzi no jums mīl sieru. To lieliski var izmantot, pildot rullīti ar pitas maizi. Laba ideja brokastīm un ātrajām uzkodām. Vienkāršākā un ātrākā recepte.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Šampinjoni - 300 g
- Cietais siers - 300 g
- Sīpols - 1 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Majonēze - pēc garšas
- Sāls un pipari - pēc garšas
Sāksim ar pildījuma gatavošanu: šampinjonus, ja izmanto svaigus, sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Uzkarsētā pannā apcep sēnes ar sīpoliem.
Pagatavo ķiploku mērci. Ielejiet majonēzi bļodā un pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Ļaujiet mērcei nostāvēties 15 minūtes.
Uzklājiet uz galda pitas maizes loksni un apslakiet ar ķiploku mērci, sasmalciniet garšaugus un apkaisa ar pitas maizi. Liek sēnes ar sīpoliem un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru.
Pitas maizi ar pildījumu sarullē rullī, ērtībai iegūto rullīti pārgriež uz pusēm un abus rullīšus ietin pārtikas plēvē. Ielieciet ruļļus ledusskapī uz 30 minūtēm. Pirms viesu ierašanās sagrieziet rullīti porcijās.
Labu apetīti!
Lavaša aploksnes ar desu un sieru
Lavash aploksnes lieliski var aizstāt sviestmaizes. Jūs varat tos ņemt līdzi jebkur, uz pikniku, uz darbu un pat bērniem uz skolu. To pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra.
Nepieciešamo produktu saraksts:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Desa - 300 g
- Kausēts siers - 200 g
- Zaļumi - pēc garšas
Pitas maizi sagriež kvadrātiņos, apmēram 15x15 cm.. Desu sagriež kubiņos un sajauc ar kausēto sieru, tur pievieno sakapātus zaļumus. Katra kvadrāta vidū ielieciet pildījumu un aptiniet to ar aploksni. Uz plīts liek pannu un pārlej ar augu eļļu. Ielieciet aploksnes sakarsētā eļļā un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
Ir ļoti garšīgi ēst šādas aploksnes karstas, bet arī kā aukstā uzkoda tie arī lieliski der.
Iepriecini savus mīļos garšīgas maltītes, aploksnes ar desu un sieru noteikti kļūs par iecienītāko uzkodu jūsu ģimenē.
Gatavojiet un ēdiet ar prieku!
Uzkodas no pitas maizes uz svētku galda
Paņemsim pārtraukumu no receptēm. Vēlos parādīt idejas no interneta, kā dekorēt un pasniegt uz svētku galda pitas uzkodas. Šāda uzkoda izskatās ļoti eleganta, un jebkura saimniece saņems komplimentu no viesiem.
Uzkoda "Olivier-roll"
Ideja ir tāda, ka Olivier salātus ietin pitas maizē, lai gan tie var būt arī citi salāti, piemēram, ar krabju nūjiņām.
Lavash kanapē ar sarkanām zivīm
Lavaša loksnes pārsmērē pārmaiņus ar krēmsieru vai sviestu un strēmelītēs sagrieztu sarkano zivi.
Jaungada lavaša ruļļu sortiments
Uz viena šķīvja tiek pasniegta lavaša uzkoda ar dažādiem pildījumiem.
Lavaša rullīši ar šķiņķi, sieru un svaigu gurķi
Lieliska ideja Jaunajam gadam
Lavaša grozi ar pildījumu
Skaista ideja svētku porciju dekorēšanai
Ātrā uzkoda no pitas maizes ar biezpienu un nedaudz sālītu foreli
Kā redzat, pitas uzkodu pildījumi var būt ļoti dažādi – ar šķiņķi, sēnēm, vistu, dārzeņiem. Un ar zivīm un pat sarkanām šāda uzkoda vienmēr būs veiksmīga. Turklāt sarkanās zivis sava sastāva dēļ ir ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Šajā receptē iesaku pildīt pitas rullīti ar nedaudz sālītu foreli un biezpiena sieru.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Sālīta forele - 200 g
- Biezpiena siers - 200 g
- Svaigi gurķi - 3-4 gabali (atkarībā no iegādāto gurķu lieluma)
- Zaļumi - dilles un pētersīļi - pēc garšas
Foreles fileju sagriež plastmasā. Gurķi sagriež sloksnēs. Lavaša loksni jāapsmērē ar biezpiena sieru, virsū liek zivi, sakapātu gurķi un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Sarullē, pārgriež uz pusēm un ietin pārtikas plēvē. Rullītis jāizņem aukstā vietā vai ledusskapī uz 30 minūtēm. Gatavo rullīti sagriež šķēlēs.
Šāda uzkoda ļoti noderēs uz svētku galda un ir piemērota stiprajiem dzērieniem.
Lavaša rullītis, pildīts ar desu un korejiešu burkāniem
Ja jums patīk pikantas uzkodas, šī recepte ir paredzēta jums. Ļoti pikanta, un tajā pašā laikā maiga ruļļa garša.
Savienojums:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Vārīta desa - 150 g
- Cietais siers - 100 g
- Korejas burkāni - 100 g
- Salātu lapas - pēc garšas
- Majonēze - pēc garšas
Vārīto desu un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ieeļļojiet pitas maizi ar majonēzi un uzlieciet sieru un desu uz vienas puses. Pārklāj ar otro pusīti un virsū liek korejiešu burkānu, sagriež salātu lapas un uzkaisa virsū. Ja vēlaties, derēs jebkuri zaļumi. Cieši sarullējiet un ietin folijā vai celofānā. Liek ledusskapī uz 1 stundu.
Lavash taco ar mocarellu, tomātiem un olu kulteni
Tako ir meksikāņu ēdiens. Šī uzkoda ir ļoti apmierinoša. Izmēģiniet to, un jums tas noteikti patiks.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Mocarella - 75 g
- Tomāti - 2 gab
- Piens - 50 ml
- Olas - 1 gab.
- Zaļumi - pēc garšas
- Dziļā bļodā sakuļ olu ar pienu līdz gludai.
- Pitas maizi sagrieziet mazos gabaliņos, bet nesasmalciniet.
- Mocarellu sagriež šķēlēs, bet tomātus kubiņos.
- Uzlieciet pannu uz plīts un uzkarsētā augu eļļā iemērciet pitas maizes gabaliņus, vienmērīgi izklājiet pa pannu.
- Pārlejiet olu omleti un samaziniet uguni līdz vidējai.
- Kad pitas maize ir piesūcināta ar olu maisījumu, aptiniet malas uz iekšu. Pēc tam apgrieziet iegūto kūku uz otru pusi un nedaudz apcepiet.
- Liek tacos uz šķīvja, virsū liek tomātus un mocarellu, pārkaisa ar zaļumiem.
- Pārlokiet tortilju uz pusēm un apcepiet uzkarsētā pannā 2 minūtes no katras puses, lai siers un tomāti kļūtu mīksti.
Tako ar mocarellu un tomātiem ir gatavs. Labu apetīti!
Lavaša rullītis ar pastēti
Lavaša rullītis ar pastēti ir paredzēts vienkāršas uzkodas cienītājiem. Varat izmantot jebkuru pastēti, kas ir tuvāk jūsu gaumei.
Savienojums:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Aknu pastēte - 200 g
- Marinēti gurķi - 2 gab
- Olas - 2 gab
- Majonēze - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
- Vāra olas, atdzesē un sarīvē uz rupjās rīves.
- Arī marinētie gurķi ir jāsarīvē un jāsaspiež, lai izvairītos no liekā mitruma.
- Ar dakšiņu samīca aknu pastēti.
- Paplašiniet pitas maizes loksni un ieeļļojiet to ar majonēzi, bet ne ļoti bagātīgi, bet it kā ar plānu plēvi.
- Pastēte vienmērīgi izklāj uz lavaša loksnes.
- Pārkaisa ar rīvētu olu.
- Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
- Pēdējais slānis būs marinēti gurķi.
- Cieši sarullē rullī, aptin ar pārtikas plēvi un noliek aukstā vietā uz 20 minūtēm.
Pastētes rullītis gatavs. Sagrieziet to šķēlēs un pacienājiet ģimeni un draugus.
Labu apetīti!
Lavašs, kas cepts uz pannas, pildīta ar vistu, tomātiem un sieru
Universāla recepte gardām uzkodām visiem dzīves gadījumiem. To ir tikpat viegli pagatavot, cik garšīgi ēst.
Nepieciešamo produktu saraksts:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Vistas fileja - 200 g
- Cietais siers - 100 g
- Tomāti - 1 gab.
- bulgāru pipari - 1 gab.
- Majonēze - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
Vistas fileju sagriež kubiņos, apcep uz pannas un sāli un piparus pēc garšas. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves. Tomātu un papriku sagriež lielos kubiņos.
Pitas maizes loksni ieziež ar majonēzi, var izmantot ķiploku mērci. Virsū liek gatavo vistas fileju, tad dārzeņus, zaļumus un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Sarullējiet stingrā rullī, sadaliet divās vai trīs daļās, lai rullītis ietilptu jūsu pannā. Rullīšus liek uzkarsētā pannā bez eļļas vai apcep pa vienam no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, bet ne vairāk kā 3 minūtes no katras puses.
Vistas fileju var aizstāt ar desu vai šķiņķi. Tas nesabojās garšu.
Iedomājieties un izveidojiet!
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un gurķi steigā
Ātri, garšīgi un mega vienkārši. Ideāla viegla uzkoda patiks īpaši bērniem, taču neizpaliks arī pieaugušie.
Savienojums:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Krabju nūjiņas - 200 g
- Svaigi gurķi - 1-2 gab
- Olas - 2 gab
- Majonēze - pēc garšas
- Zaļumi - pēc garšas
Vāra olas, atdzesē un nomizo, tad smalki sakapā. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos. Gurķus sagriež plānās sloksnēs. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.
Gatavo pildījumu liek uz pitas maizes loksnes un sarullē stingrā rullī. Rullīti liek ledusskapī uz 20 minūtēm.
Labu apetīti!
Lavaša trīsstūri ar dārzeņiem un fetas sieru cepeškrāsnī
Karsta uzkoda. Vasaras versija, kad var izmantot dārzeņus tieši no dārza. Gatavojot būs nepieciešama cepeškrāsns, bet var izmantot grila pannu.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Fetas siers - 100 g
- Cukini - 1 gab.
- Baklažāni - 1 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- bulgāru pipari - 1 gab.
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- Olīveļļa - 40 ml
- Maltas ķimenes - 5 g
- Malts kanēlis - 5 g
- Malts ingvers - 5 g
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem.
- Baklažānu un cukini sagriež plānās šķēlītēs.
- Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
- Pārlej baklažānus un cukini olīvju eļļa un grilējiet 10 minūtes, neaizmirstiet apgriezt pēc vajadzības, pēc tam sagrieziet gatavās plāksnes strēmelēs.
- Bulgāru piparus sagriež uz pusēm, nomizo un arī apcep uz grila, sagriež piparus sloksnēs.
- Tomātu sagriež kubiņos, sajauc ar vārītiem dārzeņiem un garšo ar ķimenēm, kanēli un ingveru.
- Sasmalciniet sieru un sajauciet ar garšvielām.
- Sadaliet pitas loksnes divās daļās. Liek pildījumu un saloka trīsstūrī tā, lai pildījums būtu nosegts.
- Ievietojiet trīsstūrus iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
Pasniedz karstu ar dārzeņu un fetas siera trīsstūriem. Tiek iegūta ļoti interesanta un neparasta garša, noteikti izmēģiniet to.
Ēd ar prieku!
Svētku uzkoda ar lasi
Visbeidzot, es vēlos jums pastāstīt vēl vienu interesantu uzkodu recepti ar sarkanām zivīm. Svētku priekšvakarā būs ļoti parocīgs. Fotoattēlā redzama pasniegšanas iespēja svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- Lavašs (armēņu) - 1 gab
- Mazsālīts lasis - 200 g
- Biezpiena siers - 400 g
- Dilles - 40 g
Lasi sagriež gabaliņos. Smalki sagrieziet dilles. Pusporciju biezpiena siera izklāj uz pusi pitas maizes loksnes un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Aptiniet pitas maizes otro pusi, uzklājiet atlikušo biezpiens un virsū liek laša filejas.
Sarullē ciešā rullī un ietin folijā vai pārtikas plēvē. Liek ledusskapī uz 20 min.
Gatavo rullīti sagrieziet vidējās šķēlēs un pielīmējiet iesmus. Skaistums!
Vienkāršas, bet gardas lavaša uzkodas būs lielisks papildinājums galvenajiem ēdieniem uz svētku galda. Es novēlu jums satikties ar gaidāmo Jaunais gads siltā vidē, un ceru, ka manas receptes palīdzēs garšīgi nosvinēt svētkus. Labu apetīti jums, draugi!
Lavašs ar vistu, olu un aisberga salātiem
Šī lieliskā ēdiena recepte ir iedvesmota no mīlestības pret klubu sviestmaizēm. Mēs izsapņojām, un jūsu priekšā ir sulīga, spilgta un pārsteidzoši apetīti rosinoša klasiskās sviestmaizes variācija pita maizē.
Nepieciešams:
(pasniedz 2)
3-5 bekona šķēles
2 olas
dažas aisberga salātu loksnes
1 vistas krūtiņa
2 loksnes svaiga lavaša
2 šķēles siera grauzdiņiem (vai jebkuram citam sieram)
puse purava kāta
dažas salātu lapas
sāls un pipari - pēc garšas
Mērce:
4 ēd.k majonēze
1 tējk sinepes
1 tējk graudu sinepes
Kā gatavot:
1. Mērcei sajauc majonēzi ar divu veidu sinepēm.
Mērcei sajauc majonēzi ar divu veidu sinepēm
2. Sausā pannā apcep bekonu līdz kraukšķīgam.
Sausā pannā apcep bekonu līdz kraukšķīgam.
Liek uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
Izklājiet uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
3. Vāra olas, atdzesē un sagriež apļos. Aisberga salātus sagriež lielās sloksnēs.
Aisberga salātus sagriež lielās sloksnēs
4. Vistas fileju viegli sāliet un apcepiet taukos, kas palikuši pēc bekona cepšanas 5 minūtes no katras puses. Ļaujiet nedaudz atdzist un sagrieziet šķēlēs.
Ļaujiet nedaudz atdzist un sagrieziet šķēlēs
5. Abas pitas maizes loksnes ieziež ar mērci un katrā ievieto vistas filejas šķēles. Pipari un sāls.
Abas pitas maizes loksnes ieziež ar mērci un katrā ievieto vistas filejas šķēles
6. Virsū liek siera šķēles, puravu šķēles un vārītu olu.
Virsū liek siera šķēles, puravu šķēles un vārītu olu
7. Uz tiem liek bekona gabaliņus, aisberga salātus un svaigas salātu lapas.
Uz tiem liek bekona gabaliņus, aisberga salātus un svaigas salātu lapas
8. Virsū uzber karoti mērces un sarullē pitas maizi ruļļos, malas uzmanīgi noliecot.
Virsū uzber karoti mērces un sarullē pitas maizi ruļļos, malas uzmanīgi noliecot
9. Sausā pannā rullīšus karsē minūti vai divas no katras puses, lai siers izkūst.
10. Lavašu var pasniegt gan karstu, gan ar kraukšķīgiem salātiem, gan aukstu.
Nākamajā lapā atradīsi grandiozu un pavisam vienkāršu ēdienu - zandartu pitas maizē!
Lavāšā cepta zandarts
Lavāšā cepta zandarts
Svaigas zivis var cept, vārīt vai tvaicēt. Var nodzēst vai kūpināt... Piedāvājam oriģinālu veidu, kā cept zivis pitas maizē, nezaudējot vērtīgās sulas un garšas. Zandarts ir maigs un smaržīgs. Vārdu sakot, skaisti sulīgs ēdiens patiks visiem!
Nepieciešams:
(pasniedz 2)
1 loksne svaiga lavaša
40 g sviesta
1 svaigs ķidāts zandarts bez galvas (var aizstāt ar jebkuru balto zivi)
citronu sula- garša
2-3 ķiršu tomāti
ķekars cilantro vai pētersīļu
puse purava kāta
sāls, pipari - pēc garšas
Kā gatavot:
1. Ieeļļojiet pitas maizi ar pusi sviesta un viegli sāli.
2. Izņem zandartam mugurkaulu un mazos kaulus.
Izņem zandartam mugurkaulu un mazos kaulus
Apslaka ar citronu sulu, visu zivi liek uz pitas maizes.
Apslaka ar citronu sulu, visu zivi liek uz pitas maizes
3. Sagrieziet ķiršu tomātus šķēlēs.
Sagrieziet ķiršu tomātus šķēlēs
4. Ķiršu tomātu šķēles, atlikušo sviestu, pētersīļus un sasmalcinātu puravu ielieciet gredzenos liemeņa iekšpusē. Sāls un pipari.
Ķiršu tomātu šķēles, atlikušo sviestu, pētersīļus un sasmalcinātu puravu ielieciet gredzenos liemeņa iekšpusē.
5. Aptiniet zivis pitas maizē, noliecot malas.
Aptiniet zivis pitas maizē, noliecot malas
Pēc tam visu ietin folijā un cep līdz 190°C sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes.
Pēc tam visu ietin folijā un cep līdz 190°C sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes
6. Pasniedz ar svaigi salāti, dārzeņi un tomātu sula.
Trešajā lapā atradīsi fantastisku mājās gatavotas šavarmas recepti pitas maizē!
Pašdarināta šavarma lavašā
Pašdarināta šavarma lavašā
Mēs visi zinām šo ēdienu. Daudziem tas patīk, un daži ienīst šavarmu, uzskatot to par kaitīgu un pat bīstamu ēdienu, kas gatavots nesaprotamā vietā, nesaprotami no kā, nesaprotami kurš. Mēs veltām savu unikālo recepti abiem: mājās gatavotā šavarma, ko iesaiņojat pitas maizē, būs pilnīgi droša un garšīga kā nekad agrāk!
Nepieciešams:
(pasniedz 2)
Ķiploku mērce:
2-3 ķiploka daiviņas
200 ml kukurūzas eļļas (var aizstāt ar jebkuru citu)
50 ml citronu sulas
3 olu baltumi
sāls - pēc garšas
Pildījums:
400 g liesas teļa vai liellopa gaļas
2 mazi sīpoli
2 ķiploka daiviņas
malti sarkanie pipari - pēc garšas
0,5 tējk zemes kardamons
šķipsniņa malta kanēļa
1 tējk oregano
šķipsniņu muskatrieksta
5 ēd.k olīvju eļļa
sāls - pēc garšas
3 ēd.k augu eļļa - veidnes eļļošanai
2 svaigas lavaša loksnes
aisberga salāti vai Ķīnas kāposti - pēc garšas
daži marinēti gurķi
puse sarkanā sīpola
4 siera šķēles grauzdiņiem (var aizstāt ar parasto rīvētu sieru)
Kā gatavot:
1. Mērcei saspiediet ķiplokus. Sajauc saspiestu ķiploku, 4 ēd.k. kukurūzas eļļas un 2 ēd.k. citronu sula.
Sajauc saspiestu ķiploku, 4 ēd.k. kukurūzas eļļas un 2 ēd.k. citronu sula.
Sāciet putot ar iegremdējamo blenderi, pakāpeniski, pa tējkarotei, pievienojot kukurūzas eļļu un 1 ēd.k. citronu sula. Kad eļļas paliek trešdaļa, pievieno olu baltumus, pārējo eļļu un citrona sulu. Sāls un sita vēl minūti. Gatavo mērci uz stundu liek ledusskapī.
Gatavo mērci uz stundu liek ledusskapī.
2. Pildījumam gaļu sagriež plānās strēmelītēs, sajauc ar sasmalcinātu sīpolu pusgredzeniem, izspiestu ķiploku, pievieno garšvielas un eļļu, sāli. Atstāj marinēties uz pāris stundām vai uz nakti ledusskapī.
3. Ieeļļojiet cepšanas trauku dārzeņu eļļa. Ielieciet marinētu gaļu ar sīpoliem. Aizveriet veidni ar foliju un cepiet gaļu 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pēc tam noņem foliju un sautē vēl 10-15 minūtes.
Pēc tam noņem foliju un sautē vēl 10-15 minūtes
Ja procesa laikā gaļa izžūst, varat pievienot nedaudz verdoša ūdens.
4. Sasmalciniet aisberga salātus un sarkano sīpolu.
Sasmalciniet aisberga salātus un sarkano sīpolu
Sagriež šķēlēs marinētus gurķus.
Sagriezti marinēti gurķi
5. Abas pitas maizes iesmērē ar mērci, uz katras gaļas liek Aisberga salātus, gurķus, sarkanos sīpolus.
Pitas maizi ieziež ar mērci, liek gaļu, Ķīnas kāpostus, gurķus, sarkanos sīpolus
Pievienojiet ķiploku mērci (mērces daudzums ir jūsu ziņā) un 2 siera šķēles.
Pievienojiet ķiploku mērci (mērces daudzums ir jūsu ziņā) un sieru
6. Sarullējiet pitas maizītes.
Sarullējiet pitas maizi
Uzkarsē pannā vai cepeškrāsnī pāris minūtes.
Un kā ar brīnišķīgu kebabu pitas maizē? Viņš tevi gaida 4. lappusē!
Lula kebabs lavašā
Lula kebabs lavašā
Piedāvājam dažādot ierasto ēdienkarti maija brīvdienas pagatavojot mūsu mājās gatavoto kebabu pita maizē. Apvienojumā ar kraukšķīgiem kāpostiem vai aisberga salātiem, gardām olīvām vai marinētiem gurķiem sanāk visgaršīgākais ēdiens.
Nepieciešams:
(pasniedz 2)
400 g liellopa gaļas (var aizstāt ar jēra gaļu)
200 g sīpolu
1 tējkarote sāls
1 tējk koriandrs
1 tējk melnie pipari
1 tējk paprika
2 loksnes svaiga lavaša
malti sarkanie pipari, olīvas un melnās olīvas, aisberga salāti, zaļumi, tomātu mērce - dekorēšanai
Kā gatavot:
1. Gaļu sasmalcina ar cirvi vai smagu nazi, pārvēršot to maltajā gaļā.
Gaļu sasmalcina ar cirvi vai smagu nazi, pārvēršot to maltā gaļā
Masu kārtīgi samīca ar rokām un sasit pret dziļas bļodas dibenu. Pildījumam jākļūst gludam un viendabīgam.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un viegli samaisiet ar rokām.
Smalki sagrieziet sīpolu un viegli samaisiet ar rokām
3. Pievienojiet gaļai sīpolu un vēlreiz enerģiski samaisiet.
Pievienojiet gaļai sīpolu un vēlreiz enerģiski samaisiet
Pievieno garšvielas, sāli, vēlreiz samaisa.
Pievieno garšvielas, sāli, vēlreiz samaisa
Malto gaļu atstāj bļodā zem vāka “atpūsties” apmēram stundu.
Malto gaļu atstāj bļodā zem vāka “atpūsties” apmēram stundu
Lavašs ar ķiršiem un mocarellu
Lavašs ar ķiršiem un mocarellu
Un visbeidzot, mēs piedāvājam jums ģeniālu risinājumu - pitas desertu! Tā ērtība ir tāda, ka varat izmantot jebkuru ledusskapī pieejamo sieru un pat biezpienu, un ogas, iespējams, guļ jūsu saldētavā. Pildījums ir ļoti sulīgs un košs, turklāt ļoti ātri!
Nepieciešams:
(pasniedz 2)
2 loksnes svaiga lavaša
4 mazi gabaliņi sviesta
200 g saldētu ķiršu (mēs ņēmām saldētu ogu maisījumu: ķirši, sarkanās jāņogas un mellenes)
4 ēd.k Sahāra
200 g mocarellas siera (var izmantot gan sālītu, gan neraudzētu sieru; der arī biezpiens)
ceturtdaļas citrona mizas
20 g sviesta - cepšanai
Kā gatavot:
1. Pitas maizi pārgriež uz pusēm (saņemsi 4 daļas) un ietauko sviests.
Pannā izkausē nedaudz sviesta un apcep pita maizi vienu minūti no katras puses zem vāka
6. Pasniedz uzreiz!
AT pēdējie gadi lavaša uzkodas rullītis- tas ir svētku galda hīts. ES gatavoju ēst pildīta pitas maize par katriem svētkiem un katru reizi, kad cenšos to darīt apviļā lavašā ar dažādiem pildījumiem.
Dažādi lavaša rullīšu receptes un lavaša pildījuma receptes jau ilgu laiku piepildās HDD mans dators, un visa šī "garšīgā dārguma" glabāšana ir tikai kulinārijas noziegums jūsu priekšā, mani dārgie draugi. Sākumā es rakstīju gardas pitas maizes piedevas kas man iepatikās piezīmju grāmatiņā, un tad sāku gatavot un fotografēt lavaša receptes ar dažādi pildījumi ko viņa pati izdomāja. Tikai dažu gadu laikā, vadot vietni 8 Spoons, manas gardās pitas uzkodas ir izaugušas plašā kolekcijā, kurā ir daudz ideju. kā pildīt pitas maizi kā pagatavot pitas uzkodu, un, protams, labākie pildījumi pitas maizei.
Tāpēc iepazīstieties ar manu recepšu izlasi: kā pagatavot pitas rullīti uz svētku galda. Visi gardas pitas maizes piedevas varat meklēt vienuviet un atzīmēt lapu ar grāmatzīmi. Es ļoti ceru, ka mani armēņu lavaša rullīši būs lieliska ideja, lai jūs varētu uzkost brīvdienās vai uzkodas piknikam.
Lavaša rullītis ar zivju konserviem
Iesaku pamēģināt pagatavot pitas rullīti ar zivju konserviem. Jūs varat izmantot gandrīz jebkuru zivju konservu: sardīnes, skumbrijas, sauriju, rozā lasi, tunci vai lasi. Turklāt pildījumam izmantosim cietais siers un vārīti vistas olas. Lai rullītis būtu mīksts un sulīgs, katru pitas lapu ieziež ar majonēzes, ķiploku un zaļumu maisījumu. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Laša maizītes pitas maizē ar ikriem, patiesi karaliska svētku uzkoda, kas rotās jebkuru svētku galdu un garantēti pārsteigs Jūsu viesus. Lavash zivju rullītis izrādās neticami skaists, svētku un, protams, garšīgs! Jūs varat redzēt, kā pagatavot pitas rullīti ar lasi un sarkanajiem ikriem.
Līdz tam laikam gatavoju tikai salātus ar mencu aknām, bet pitas maizes uzkodas rullītis ar šo gardumu iekaroja manu sirdi. Ļoti garšīgs, svinīgs un neparasts izrādījās rullītis ar mencu aknām pitas maizē. Ja svētku galdam nepieciešama vienkārša un garšīga uzkoda, droši varu ieteikt gatavošanai ar mencu aknām pildītu pitas maizi!
Mencu aknas pitas maizē ļoti labi sader ar svaigu kraukšķīgu gurķi un olu. Arī pitas maizi ar mencu aknām var pagatavot iepriekš. Kamēr pitas maize ar mencu aknām un olu stāvēs ledusskapī, tā izmirks un kļūs vēl garšīgāka. Kā pagatavot pitas maizi ar mencu aknām (recepte ar fotoattēlu soli pa solim), jūs varat redzēt.
Lavašas rullītis ar korejiešu burkāniem, šķiņķi un sieru
Garda pildītā pitas maize ir ne tikai laba sastāvdaļu kombinācija, bet arī pagatavošanas vienkāršība un, protams, produktu pieejamība. Lavašs ar šķiņķi un sieru un korejiešu burkānu ļoti labi atbilst šim aprakstam. Tomēr uzkodas pagatavošana pitas maizē ar korejiešu burkāniem ir ļoti vienkārša un ātra, un par to varat pārliecināties, izlasot recepti līdz galam.
Ja jums ir nepieciešams lēts un vienkārša uzkoda uz svētkiem, tad noteikti patiks ar korejiešu burkāniem pildīta pitas maize. Kā pagatavot pitas ruļļus ar korejiešu burkāniem, šķiņķi un sieru (recepte ar fotoattēlu soli pa solim), jūs varat redzēt.
Uzkodas pitas maizes rullīti ar vistu un Pekinas kāpostiem es klasificētu kā "klasisku" un "win-win". Ja jāņem vērā visu viesu gaumes un vēlmes, tad vistas rullīši ir tieši tas, kas nepieciešams! Lavašs ar vistu un Ķīnas kāpostiem izrādās sātīgs un garantēti garšīgs.
Šī pitas rullīša recepte ir pavisam vienkārša un neprasa no jums īpašas kulinārijas iemaņas, un rezultāts ir garšīgi rullīši ar pildījumu uzkodām. Kā soli pa solim pagatavot pitas maizi ar vistu (recepte ar fotoattēlu), jūs varat redzēt.
Ja meklējat interesantas receptes pitas maizes pildījumam, tad pievērsiet uzmanību pitas maizei ar sieru un zaļumiem cepeškrāsnī. Izrādās divi vienā: rullīši ar pildījumu un karstais ēdiens - sātīgs, skaists, ēstgribu. Cepeškrāsnī cepts lavašs ar sieru un zaļumiem var kalpot kā sātīgas brokastis vai lieliska uzkoda piknikam, ja dabā ir grils ar oglēm. Kā cepeškrāsnī pagatavot pitas rullīti ar sieru un zaļumiem, es rakstīju.
Lavaša rullītis ar šķiņķi un kausētu sieru
Dažādi pildīti ruļļi jau sen ir ieguvuši pastāvīgu dzīvesvietu uz mūsu svētku galdiem. Un, ja jūs meklējat kaut ko, ar ko pildīt pitas maizi, tad šodien, dārgie draugi, es jums pastāstīšu, kā pagatavot pitas uzkodu ar šķiņķi un kausētu sieru.
Šis pitas uzkodu rullītis patiešām ir ļoti interesants: šķiņķis un kausētais siers kompānijā ar svaigiem dārzeņiem tie rullīti padara sātīgu, pietiekami sulīgu un skaistu uz griezuma, kas ir svarīgi. Es ļoti ceru, ka šī recepte papildinās jūsu labākos pitas pildījumus. Kā pagatavot pitas rullīti ar šķiņķi un kausētu sieru, es rakstīju.
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām, ķiplokiem un dillēm
Plānā pildītā pitas maize jau ir svētku mielasta klasika, un pitas maizes krabju rullītis var viegli konkurēt ar bārdainajiem Olivier salātiem. Ja jūs meklējat garšīgs lavašs ar pildījumu, tad pitas rullītis ar krabju nūjiņām ir tikai universāla uzkodu iespēja, kas piemērota visiem gadījumiem. Jāpiebilst arī, ka pitas rullīši ar krabju nūjiņām ir budžeta uzkoda, kas netrāpīs kabatā un izskatās pieklājīgi uz svētku galda.
Lavaša rullītis ar biezpienu cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī ceptu lavašu ar biezpienu un zaļumiem var uzskatīt par pilnvērtīgu karsto ēdienu. Cepta pita maize nepavisam nelīdzinās aukstajām uzkodām no plāns lavašs, bet vairāk kā cepamā mīkla. Šo karsto pitas rullīti ar biezpienu un zaļumiem iesaku pagatavot cepeškrāsnī kā sātīgas brokastis vai sātīgu piedevu zupām un buljoniem. Recepte pitas ruļļa pagatavošanai ar biezpienu cepeškrāsnī, jūs varat redzēt.
Ja meklējat ar ko pildīt pitas maizi, lai pagatavotu skaistu, garšīgu un lētu svētku uzkodu, tad pitas rullīši ar moivas ikriem ir ideāli piemēroti visiem meklēšanas kritērijiem. Tas ir tikai gadījums, kad no lētiem un izdevīgiem produktiem tiek iegūts neticami svētku un garšīgs ēdiens.
Moivas ikri pitas maizē lieliski sader ar kraukšķīgu gurķi, un, lai uzkoda ar moivas ikriem būtu pikantāka, varat pievienot nedaudz ķiploku. Kā pagatavot pitas maizi ar moivas ikriem (recepte ar fotoattēlu soli pa solim), jūs varat redzēt.
Ātrās uzkodas no lavaša jau sen ir stingri iesakņojušās daudzu mājsaimnieču ikdienas ēdienkartē, un šodien es piedāvāju jūsu uzmanībai interesantu kulinārijas ideju, kā pagatavot armēņu lavašu ar pildījumu.
Lavaša rullītis ar korejiešu burkāniem un vistu ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan uzkodām, vai sātīgām brokastīm. Vistas rullīši ir sulīgi, ar košu korejiešu burkānu garšvielu garšu. Kā pagatavot pitas maizi ar vistu un korejiešu burkāniem (recepte ar fotoattēlu), jūs varat redzēt.
Lavaša rullītis ar zivju konservi-Šo lieliska alternatīva dārga sarkana zivs, bet izrādās, ka šāds pitas maizes uzkodas rullītis vienmēr ir garšīgs un svinīgs. Pitas rullīša ar zivju konserviem recepte ir vienkārša, lēta un ātri pagatavojama. Pitas maizes pildījums var būt pēc jūsu gaumes: varat pagatavot pitas maizes rullīti ar sauriju vai pitas maizi ar sardīnēm, galvenais, lai jums patīk zivju konservu garša.
Lavašs ar konserviem un olām kompānijā Ķīnas kāposts, siers un ķiploki noteikti iepriecinās visus jūsu viesus. Kā pagatavot pitas uzkodu ar zivju konserviem (recepte ar fotoattēlu), jūs varat redzēt.
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru
Pitas uzkodu receptes un pitas maizes pildījuma receptes ar krabju nūjiņām pārsteidz ar to dažādību. Dažādas uzkodas no krabju nūjiņām, pildīti rullīši, pildīti krabju nūjiņas, salāti pitas maizē, un tas nav viss, ko var pagatavot.
Man ļoti garšo pitas rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru - izrādās maigs, apmierinošs un ļoti garšīgs! Vai arī jūs vēlaties izmēģināt šo krabju lavaša rullīti? Skatiet, kā pagatavot armēņu pitu, kas pildīta ar krabju nūjiņām un kausētu sieru.
Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un tomātiem
Lavaša uzkodas rullīša pagatavošanai izmantoju vienkāršas sastāvdaļas: krabju nūjiņas, sieru un tomātus, un rezultāts mani iepriecināja: visiem viesiem patika lavaša krabju rullītis. Izmēģiniet to, un es esmu pārliecināts, ka arī jūs novērtēsiet šo pitas rullīti ar krabju nūjiņām! Jūs varat redzēt, kā pagatavot krabju rullīti no pitas maizes ar tomātiem.
Lavash roll ar sarkanām zivīm pamatoti var uzskatīt par visvairāk svētku uzkodas. Un šodien, dārgie draugi, es vēršu jūsu uzmanību uz pitas maizi ar sarkanām zivīm un sieru elegantā un svinīgā interpretācijā. Droši vien jau no virsraksta uzminējāt, ka gatavosim pitas maizes zivju rullīti krizantēmas zieda formā.
Tādas ātrās uzkodas kā pita, pildīta ar sarkanām zivīm un sieru, pagatavošana prasīs dažas minūtes, un vienmēr palīdzēs, ja viesu viesošanās būs negaidīta. Var redzēt, kā pagatavot skaistu un svinīgu pitas rullīti ar lasi un krizantēmas kausēto sieru
Lavaša rullītis ar sēnēm un vasaras dārzeņiem
Lavašas sēņu rullītis, iespējams, ir vienkāršākais variants, ko var pagatavot no plānas pitas maizes. Un es iesaku pagatavot pitas rullīti ar sēnēm un svaigiem dārzeņiem: ar vasaras notīm un neticami interesantu garšu! Lavash uzkodas rullītis tiek pagatavots ātri un vienkārši, par to pārliecināsieties paši, izlasot recepti līdz galam.
Ceru, ka pārliecināju jūs pagatavot šo garšīgo pildīto pitas maizi? Jūs varat redzēt, kā pagatavot pitas rullīti ar sēnēm un svaigiem dārzeņiem (recepte ar fotoattēlu).
Sastāvdaļas:
- plānā pitas maize 2 loksnes
- 300 g korejiešu stila burkāni
- 3 garšaugu ķekarus (dilles, cilantro, pētersīļus)
- majonēze 200 gr
Ēdienu gatavošana:
Pirmo pitas maizes loksni pārziež ar plānu majonēzes kārtu, visu loksni pārlej ar smalki sagrieztu zaļumu maisījumu, virsū uzliek otro pitas maizes loksni.
Pārziež ar majonēzi, vienmērīgi izklāj korejiešu burkānu, uzmanīgi sarullē rullī, ieliek ledusskapī uz 10-15 minūtēm un sagriež rullīti 1,5-2 cm platos gabaliņos.
Teikt, ka pitas rullītis ar sarkanām zivīm izrādās garšīgs, ir vienkārši klusēt. Pitas rullīša ar zivi un gurķi recepti ir pārbaudījuši daudzi mani viesi, tāpēc es galvoju par uzkodas kvalitāti. Ja meklē, ko no plānās pitas maizes var pagatavot svētku galdam, tad noderēs pitas maizītes ar zivīm un gurķi un pat ar desu sieru. Recepte rullīša pagatavošanai ar lasi, gurķi un desas sieru
Sastāvdaļas:
- plānā pitas maize 2 loksnes
- 150 g korejiešu stila burkāni
- 150 g cietā siera
- 200 g majonēzes
- zaļumi 50 g
Ēdienu gatavošana:
Garšīgs un skaists rullītis jūsu galdam.
Pirmo pitas maizes loksni eļļojiet ar majonēzi, ielieciet korejiešu burkānus, apkaisa ar zaļumiem. Otro pitas maizes loksni pārziež ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru. Saritināt.
Lavaša rullītis ar malto gaļu un dārzeņiem
Lavaša gaļas kukulītis ar malto gaļu izskatās ļoti neparasti, taču ticiet man, šī pildītā pitas maize ir jūsu uzmanības vērta. Ja nezināt, ko gatavot no pitas un maltas gaļas, pievērsiet uzmanību manai versijai par pitas rullīti ar malto gaļu. Ēdiens no lavaša un maltās gaļas kompānijā ar sieru, tomātiem, paprikas un svaigus zaļumus, jums noteikti patiks. Jūs varat redzēt, kā pagatavot pitas ruļļus ar maltu gaļu un dārzeņiem.
Klasiskās pitas maizītes ar sarkanām zivīm un sieru būs piemērota uzkoda jebkuros svētkos.Lai mana pitas uzkoda ar lasi būtu sulīga, pievienoju nedaudz Pekinas kāpostu, ko veiksmīgi var aizstāt ar salātiem.
Un vēl viens mazs noslēpums: garšīgākie pitas rullīši ar lasi tiek pagatavoti ar kausētu sieru no kastītes. Siera maigā krēmīgā garša lieliski papildina mazsālītas zivis, un sarkanos zivju ruļļus var pamatoti uzskatīt par karalisko uzkodu. Kā pagatavot pitas rullīti ar lasi un sieru, es rakstīju.
Lavaša rullītis ar vistu un dārzeņiem
Ja piknika uzkodai nepieciešams pildījums plānā pita maizē, tad noderēs vistas rullīši. Tāpat armēņu lavašs, kas pildīts ar vistu un svaigiem dārzeņiem, ir lieliski piemērots sātīgām brokastīm vai ātrai uzkodai darbā. Jūs varat redzēt, kā pagatavot pitas rullīti ar vistu un dārzeņiem.
Sastāvdaļas:
- lavašs 2 gab
- konservēts rozā lasis 200 gr
- salātu lapas 80 gr
- dilles un pētersīļi 50 gr
- majonēze 200 gr
Ēdienu gatavošana:
No konservēta laša notecina šķidrumu un ar dakšiņu samīca zivi. Pirmo pitas maizes loksni apsmērējam ar majonēzi, izklājam rozā lasi, salātu lapas un apkaisa ar zaļumiem.
Mēs pārklājam ar otru pitas maizes loksni un darām to pašu.
Mēs pārvēršam pitas maizi rullī un nosūta to ledusskapī vismaz uz 1 stundu.
Lavašs ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī
Lavaša pildījumi var būt ne tikai auksti, bet arī karsti, un cepts pitas rullītis ar sēnēm un sieru tam ir spilgts apliecinājums. Šādus pildījumus var pasniegt gan kā karstu uzkodu uz svētku galda, gan kā piedevu dažādām zupām. Lai pagatavotu sēņu pitas rullīti, varat izmantot svaigas, saldētas vai žāvētas sēnes.
Galvenais, lai sēnes būtu kvalitatīvas, tad karstais pitas rullītis ar sēnēm un sieru noteikti iepriecinās ar savu lielisko garšu. Recepte lavaša rullītim ar sēņu pildījumu cepeškrāsnī ar soli pa solim fotogrāfijas, tu vari redzēt .
Lavaša rullītis ar sieru un krabju nūjiņām
Krabju nūju cienītāji novērtēs pitas maizes ar sieru recepti. Lavash krabju rullītis ar kausētu sieru izrādās ļoti ēstgribu un maigas garšas, un to ir diezgan viegli pagatavot. Turklāt pitas tīteņus ar krabju nūjiņām un sieru var pagatavot jau iepriekš, un dienā, kad uzņemsiet ciemiņus, vienkārši izņemt no ledusskapja, sagriezt porcijās un likt uz šķīvja. Kā pagatavot pitas maizi ar sieru un krabju nūjiņām, es rakstīju.
Kā pagatavot pitas rullīti "A la lazanja" cepeškrāsnī
Lavaša rullītis ar sēnēm un kausētu sieru
Ja jums patīk uzkodas ar sēnēm, tad noteikti pievērsiet uzmanību pitas, kas pildītas ar sēnēm un kausētu sieru, receptei. Šādi pitas maizes rullīši ar sēnēm izskatās ļoti apetīti uz svētku galda, un tas noteikti patiks visiem jūsu viesiem. Pitas maizes pildījums ar sēnēm tiek pagatavots ļoti vienkārši un neaizņems daudz laika.
Turklāt lavaša rullīti ar sēnēm un sieru var pagatavot iepriekš, un pirms pasniegšanas vienkārši sagriezt porcijās. Kā pagatavot pitas rullīti ar sēnēm un kausētu sieru (recepte ar fotoattēlu soli pa solim), jūs varat redzēt.
Lavash roll: vienkāršas, garšīgas un pieejamas receptes ar fotogrāfijām
4,6 (91,54%) 26 balsisJa recepte patīk - ieliec zvaigznītes ⭐⭐⭐⭐⭐, dalies ar recepti sociālie tīkli vai atstāj komentāru ar fotoreportāžu par pagatavoto ēdienu. Jūsu atsauksmes man ir vislabākā balva 💖!
Armēnijas lavašs ir patiesi ģeniāls produkts, no kura var gatavot milzīgs skaits ēdienu. Salds, sāļš, pikants, ātri pagatavojams pusdienas, vakariņas vai uzkodas.
Bet galvenais, lai tie pagatavotu ļoti ātri.
Armēnijas lavašs tiek kombinēts ar pilnīgi jebkuru ēdienu, sākot no gaļas līdz zivīm un pat ar jogurtu.
Tā ir lieliska alternatīva klasiskajai maizei, jo nesatur raugu. Ko jūs vēlētos pagatavot no armēņu lavaša?
Ēdienu gatavošanas iezīmes ar armēņu lavašu
Labs armēņu lavašs ir mīksts, izturīgs, nedrūp, bet plāns, uz virsmas ir apgrauzdēti plankumi. Produkts tiek uzglabāts plastmasas maisiņā un baidās svaigs gaiss padarot to trauslu. Neskatoties uz zemo mitrumu, produkts ir pakļauts pelējuma veidošanās procesam, kas var veidoties 4-5 dienu laikā. Tāpēc, pērkot, rūpīgi pārbaudiet loksnes caur iepakojumu.
Sagatavots no lavaša dažādi ēdieni:
Uzkodas;
Otrie kursi;
Nacionālie ēdieni.
Ļoti bieži pitas maize vienkārši aizstāj neraudzētu mīklu un kļūst par galveno sastāvdaļu slinkās receptēs. Tas ir pildīts ar visdažādākajiem produktiem, bet mērces piešķir galveno garšu. Lavašu vispirms ieeļļo, tad piepilda ar pildījumu un sarullē. Pīrāgiem un lazanjām var izmantot dažādus pildījumus. Sieru bieži pievieno ēdieniem, kas labi apvieno sastāvdaļas vienā ēdienā.
Uzkodu rullīši - labākās receptes no armēņu lavaša
Varbūt šī ir vispopulārākā un slavenākā armēņu lavaša uzkoda, kuras recepti zina katra saimniece. Ir milzīgs skaits pildījumu iespēju, un patiešām ir daudz, no kuriem izvēlēties. Pitas maizē varat ietīt visdažādākos produktus, kas atrodami ledusskapī.
Sastāvdaļas
Gardu piedevu piemēri:
Vistas gaļa + gurķis + siers + majonēze + ķiploki;
Lasis + svaigs gurķis;
Biezpiens + ķiploki + majonēze vai skābs krējums;
Desa + siers + dārzeņi;
Ceptas sēnes + kausēts siers + marinēti gurķi;
Krabju nūjiņas + svaigs gurķis + vārītas olas;
Cepta malta gaļa + sīpols + saldie pipari + cietais siers.
Ēdienu gatavošana
1. Lavašu smērē uz galda, iesmērē ar jebkuru mērci, majonēzi, kausētu sieru vai kečupu.
2. Pildījumu izklāj. Visu var vienkārši samaisīt vai pagatavot slāņos, atkarībā no produktu veida, griešanas metodes un vēlmes.
3. Apkaisa zaļumus, kas vispirms ir smalki jāsagriež. Ja izmanto kādas garšvielas, tās pārkaisa uz katras kārtas. Mērces labāk sālīt, nevis svaigus dārzeņus, citādi sanāks daudz sulas un pitas maize kļūs ļoti skāba.
4. Lavašu sarullē, ārējai vīlei jābūt apakšā.
5. Ļaujiet uzkodai nostāvēties pusstundu, vēlams ledusskapī. Pēc tam sagriež gabaliņos, izklāj uz trauka un pasniedz uz galda.
Ātrais siera pīrāgs - vēl viena armēņu lavaša recepte
Armēnijas lavaša pīrāgs - recepte slinkai achmai. Tas ir nacionāls gruzīnu ēdiens, kuras pamatā ir vairākas plānas mīklas kārtas. Šeit mēs to aizstāsim ar pitas maizi. Pildījums tradicionāls, neko nemainīsim. Mēs nekavējoties uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem, jo aktīvais pīrāga salikšanas process prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Sastāvdaļas
200 grami cietā siera;
Nedaudz zaļa;
300 grami siera, fetas vai suluguni;
80 grami eļļas;
glāze rūgušpiena vai kefīra (varat ryazhenka);
4-5 lavašs.
Ēdienu gatavošana
1. Sagatavojam pildījumu. Lai to izdarītu, sasmalciniet cieto sieru uz rīves, bet mīkstos - ar citiem līdzekļiem. Varat vienkārši samīcīt ar dakšiņu vai smalki sakapāt. Pievienojiet zaļumus un esat pabeidzis!
2. Izkausē sviestu.
3. Atsevišķi samaisiet jēlas olas ar raudzēts piena produkts.
4. Ņemam dziļu pannu vai formu, šķērsām ieliekam divas pitas maizes loksnes tā, lai brīvās malas nokarātos. Ieeļļojiet iekšpusi ar iepriekš izkausētu sviestu.
5. Pārējo pitas maizi saplēš mazos gabaliņos.
6. Ņemam pitas maizes gabaliņus, iemērcam olu maisījumā, viegli saspiežam un, neiztaisnojot, izklājam pirmo pīrāga kārtu.
7. Izklājam daļu no siera pildījuma. Tad atkal saburzīti pitas gabaliņi, kas mērcēti kefīrā.
8. Slāņu skaits ir patvaļīgs, mēs to darām, līdz produkti beidzas. Tad mēs pārklājam augšpusi ar piekārtām malām. Ja ar tiem nepietiek, tad var likt vēl vienu pitas maizes gabalu.
9. Ņemam liels nazis, izveido pīrāgā iedurumus un pārlej ar pārējo kefīra maisījumu.
10. Siera pīrāgu cepam apmēram pusstundu, nesalīdzināms aromāts vēstīs par tā gatavību.
Mājas shawarma recepte no armēņu lavaša
Vēl viens populārākais armēņu lavaša ēdiens, kura recepte nevienam nav noslēpums. Šavarmu var pagatavot no jebkura veida gaļas, bet mēs izmantosim vistu, jo tā ātri pagatavojas un garšo absolūti visiem.
Sastāvdaļas
150 grami vistas gaļas;
100 grami kāpostu;
Viens gurķis;
80 grami skāba krējuma;
Ķiploka daiviņa;
Viens tomāts.
Ēdienu gatavošana
1. Vistas gaļu sagriež strēmelītēs, apcep uz pannas līdz gatavībai. Pagaršo ar garšvielām, atdzesē.
2. Sajauciet skābo krējumu ar ķiploka daiviņu, iepriekš sasmalcinātu, sāliet mērci. Tam var pievienot jebkurus zaļumus.
3. Sasmalciniet kāpostus, sajauciet ar sasmalcinātu gurķi un tomātiem.
4. Uz galda izklāj pitas maizes lapu, iezied skābā krējuma mērce.
5. Ielieciet pusi dārzeņu salātu taisnstūra formā, atkāpjoties 10 cm no malas. Virsū uzber nedaudz mērces, tad visu vistu un atkal kāpostu ar tomātu un gurķi. Ja palicis skābs krējums, tad visu izklāj.
6. Aptinam maliņu, no kuras pildījums neatkāpās, malas noliecam uz vidu. Pitas maizi pārvēršam caurulītē un apcepam pannā no abām pusēm, ar lāpstiņu piespiežot līdz apakšai.
Hot roll - smaržīga recepte no armēņu lavaša
Sātīgs armēņu lavaša ēdiens, kura recepti var nedaudz mainīt pēc saviem ieskatiem. Maltā gaļa tiek izmantota kā pildījums, bet pēc vēlēšanās to var aizstāt ar vistas gaļu, zivīm un pat krabju nūjiņām.
Sastāvdaļas
150 grami siera;
120 grami majonēzes;
2 marinēti gurķi;
500 grami neapstrādātas maltas gaļas;
Spuldze;
Jebkuras garšvielas.
Ēdienu gatavošana
1. Sīpolu sasmalcinām, iemetam pannā ar eļļu un apcepam minūti.
2. Pievienojiet malto gaļu, garšvielas un pagatavojiet vēl 5 minūtes, labi samaisiet.
3. Majonēzē iespiež ķiploka daiviņu (var aizstāt ar saldo krējumu), pievieno rīvētu sieru un kārtīgi samaisa.
4. Ieziediet pitas maizi ar siera masu. Slānis būs ļoti plāns.
5. Izklājiet slāni Maltā gaļa.
6. Pārkaisa ar sasmalcinātiem marinētiem gurķiem.
7. Sarullējam rullīti, liekam cepamtraukā, taisni vai riņķa formā, var uzzīmēt loku. Pēc tam apsmērē ar olu un cep 15-20 minūtes. Izņemiet, tiklīdz parādās zelta garoza.
Armēnijas lavash slinks lazanjas recepte
Itālija un Armēnija ir divas pilnībā dažādas valstis bet viņiem ir kaut kas kopīgs. No armēņu lavaša varat pagatavot itāļu lazanju. slinks variants populārs ēdiens daudz neatšķiras no analoga, tas izrādās ļoti sulīgs un pārsteidzoši garšīgs. Pagatavosim?
Sastāvdaļas
3 pitas maize;
0,5 kg maltas gaļas;
Ķiploka daiviņa;
8 tomāti;
Spuldze;
150 grami cietā siera;
Glāze piena;
50 grami sviesta (sviests);
150 grami mocarellas;
2 karotes miltu.
No garšvielām var izmantot kaltētu itāļu garšaugu, sāls, piparu, oregano maisījumu.
Ēdienu gatavošana
1. Cepiet smalki sagrieztu sīpolu ar malto gaļu līdz gandrīz gatavam, pievienojiet jebkādām garšvielām, neaizmirstiet pievienot sāli.
2. Tomātus pārgriež uz pusēm, sarīvē tā, lai miza paliek rokās. Pievieno ķiplokus un liek tomātu masu vārīt uz pusi, mērcei jākļūst pietiekami biezai.
3. Bešamel mērcei pannā ber miltus, apcep minūti līdz zeltaini brūnai un pievieno sviestu, izkausē. Tad lēnām ielej pienu. Nepārtraukti maisiet, lai neveidotos kunkuļi. Uzkarsējam mērci, ļaujam vārīties un izslēdzam.
4. Trīs cietie sieri, mocarellu sagriež šķēlēs. Tā vietā varat izmantot jebkuru citu marinētu sieru.
5. Pitas maizi sagriežam pēc formas izmēra, tā var būt nedaudz mazāka, lai tās vieglāk iekļūtu.
6. Lazanjas trauka dibenu ieziež ar sviestu, tad liek pirmo pitas maizi. Laistīšana Tomātu mērce no vārītiem tomātiem.
7. Izklāj pusi maltās gaļas, izlīdzina. Ielej pusi bešameļa mērces, pārlej pusi cietā siera.
8. Pārklāj ar jaunu pitas maizi. Ieziež ar tomātu mērci, izklāj pārējo malto gaļu, pārlej ar balto mērci un izklāj pārējo sieru.
9. Pārklāj ar pēdējo pitas maizi, iesmērē ar tomātu mērci un uzliek mocarellas plāksnes.
10. Cep 15 minūtes 180 grādos, formu pārklājot ar lazanjas foliju. Tad vēl 15 minūtes bez folijas.
Pīrāgs "Borek" - slinka recepte no armēņu lavaša
Vieglāka turku pīrāga versija, kas pagatavota no neraudzētas mīklas. slinka recepte no armēņu lavaša, kas ietaupīs milzīgu laiku, bet izrādās ne mazāk garšīgs un sulīgs.
Sastāvdaļas
120 grami majonēzes vai skābā krējuma;
600 grami maltas liellopa vai jēra gaļas;
3 sīpoli;
Karote sausas adžikas.
Ēdienu gatavošana
1. Sīpolu sagriež ļoti smalki, sajauc ar malto gaļu, pievieno sauso adžiku un sāli, samaisa.
2. Sadaliet olu bļodā, sajauciet ar divām ēdamkarotēm ūdens.
3. Lavašu jāgriež gareniski tā, lai iegūtu 3 garas strēmeles.
4. Uz katra pita maizes gabala izklājam garu maltās gaļas sloksni. Visu pildījumu sadalām uzreiz uz 3 loksnēm, lai iegūtu vienādu biezumu.
5. Satinam garu rulli, malu ieziežam ar olu, lai labāk pielīp un negriežas.
6. Ieeļļojiet veidni un izklājiet iegūtos ruļļus spirālē, jūs saņemsiet kūku gliemeža formā. Ieeļļojiet to ar olu un nosūtiet cept apmēram stundu, iestatiet temperatūru uz vidēju. Ja pīrāga augšdaļa sāk cept pārāk daudz, varat to pārklāt ar foliju vai pergamentu.
Aukstās uzkodās pitas maize kļūst ļoti skāba un šajā stāvoklī atgādina neapstrādātu mīklu. Lai tas nenotiktu, nelietojiet pārāk plānas mērces. Pitas maizi var vienkārši ieziest ar kausētu sieru vai tā maisījumu ar majonēzi.
Ja nolemjat pats pagatavot pitas maizi, nekādā gadījumā nelietojiet eļļu cepšanas laikā. Kūka zaudēs elastību un sabruks. Ideālā gadījumā pitas maize tiek cepta tandīrā.
Aukstajām uzkodām no pitas maizes nav vēlams izmantot daudz eļļas un treknas gaļas. Piemērotāk ir liesi izcirtņi, zivis, vistas krūtiņa vai gaļa bez ādas.
Lavašs izžuva un sāka drūpēt? Apkaisa to tīrs ūdens(nedaudz) un ielieciet plastmasas maisiņš viņš dosies prom. Varat arī turēt to nedaudz virs katla ar verdošu ūdeni. Iztvaikojošie tvaiki maigi mīkstina produktu. Un, ja pita maize ir paredzēta rullīša vai šavarmas ripināšanai, tad vienkārši apsmērējiet to ar mērci, bet nesteidzieties to tīt, ļaujiet tai nogulties, līdz tā kļūst mīksta.
Mūsu saimnieces nesen sāka gatavot tādu uzkodu kā pitas rullīti, un Mājas restorānā jau rakstīju, kā pagatavot pitas rullīti ar krabju nūjiņām un sēnēm, un stāstīju, kā pagatavot pitas rullīšus ar sieru un rukolu.
Abas receptes ir ļoti labas, taču pitas rullītis ir milzīgs lauks kulinārijas eksperimentiem, un, ņemot vērā tuvojošos svētkus, kāpēc gan neļaut vaļu fantāzijai? Tāpēc es nolēmu vienā rakstā apkopot savas iecienītākās pitas receptes ar dažādiem pildījumiem, un, ja jums ir sava oriģinālas idejas Kā jūs gatavojat pitas rullīti, lūdzu, dalieties komentāros. Garšīgs lavaša rullītis ideāla uzkoda uz svētkiem, tāpēc mana kolekcija pastāvīgi tiks papildināta ar gardiem pitas maizes pildījumiem.
Ātrās uzkodas no pitas maizes ir mūsdienu mājsaimnieču trumpis, un gardu pitas maizi ar pildījumu var pagatavot vien dažu minūšu laikā. Es ļoti ceru, draugi, ka manas idejas, kā pildīt pitas maizi, jums atvieglos svētku ēdienkartes plānošanu. Pildīta pitas maize ir ne tikai jebkura svētku galda dekorācija, bet arī garšīga, apmierinoša un daudzpusīga uzkoda, ko parasti garšo visi viesi bez izņēmuma.
1. Lavašs pildīts ar siera maisījumu
Tāda uzkoda kā pitas maizes rullītis ar sieru nevienu nepārsteigs, tomēr iesaku pamēģināt pagatavot pitas maizes ar sieru recepti, kas patiks pat izsmalcinātākajiem siera gardēžiem. Recepte izmanto dažādas šķirnes siers, kuru vari mainīt pēc saviem ieskatiem, lai katru reizi dabūtu jaunas ruletes ar pitas sieru.
Izrādās sava veida siera maisījums - ļoti garšīgs un interesants, neparasts un ēstgribu! Tāpēc iesaku noteikti nogaršot pitas maizīti ar trīs veidu sieriem - ar šādu uzkodu jūs varat pārsteigt izveicīgākos viesus. Kā pagatavot pitas maizi ar sieru, es rakstīju.
2. Lavašs ar “Festive Fantasy” pildījumu
Gardas lavaša uzkodas pārsteidz ar dažādām iespējām, un lavaša rullītis ar sarkanām zivīm pamatoti tiek uzskatīts par karalisko uzkodu. Bet dažādas interpretācijas par kulinārijas tēmu, kādu zivju ruļļu var būt diezgan daudz, un šodien es vēršu jūsu uzmanību uz pitas rullīti ar lasi, Zaļie salāti un sieru.
Izrādās ļoti garšīgi un svētku rullīši no armēņu lavaša. Mazsālītais lasis lieliski sader ar maigu desu sieru, un Zaļie sīpoli un kraukšķīgie salāti piešķir pitas uzkodai svaigumu. Šāds pitas zivju rullis rotā jebkuru svētku galdu un ienesīs tradicionālo jaunumu svētku ēdienkarte. Recepte .
3. Lavašs ar “Crab Paradise” pildījumu
Lavaša krabju rullītis bija mans pirmais pildītais armēņu lavašs, ko pagatavoju savā virtuvē. Šis pitas rullītis ar krabju nūjiņām saņēma daudz atsauksmes no maniem draugiem un paziņām, un kopš tā laika dažādi pitas rullīši ar krabju nūjiņām ir bieži viesi uz mana svētku galda.
Krabju nūjiņas lieliski sader ar marinētiem šampinjoniem, un maigais kausētais siers kopā ar ķiplokiem un smaržīgiem garšaugiem piešķir šai uzkodai vieglu pikanci. Šī armēņu lavaša rullīša pagatavošana ir ļoti vienkārša, un vislaikietilpīgākā ir sastāvdaļu sagatavošana. Kā pagatavot pitas rullīti "Krabju paradīze", jūs varat redzēt.
4. Lavašs, pildīts ar Nostalģiju
Izsmalcinātus dažādu auksto uzkodu cienītājus no lavaša ir grūti pārsteigt, bet tomēr es mēģināšu. Ēdienu receptes no Armēnijas lavaša ir pārsteidzošas ar savu dažādību, un, ja meklējat jaunu un interesantu lavaša pildījumu, piedāvāju jūsu uzmanībai gardu lavašu ar Nostalgia pildījumu ar šprotēm un sieru.
Tas ir tikai gadījums, kad mums visparastākie un tradicionālākie produkti ir neticami svētku uzkoda ar tik iecienīto šprotu garšu un smalku ķiploku garšas siera pildījumu. Lavaša maizītes ar šprotēm noteikti iepriecinās visus jūsu viesus, un šo pitas maizīti pamatoti var uzskatīt par universālu uzkodu. Ja vēl neesat mainījis savas domas par rullīša gatavošanu ar šprotēm, pievienojiet recepti savām grāmatzīmēm vai izdrukājiet to tieši no vietnes. Recepte .
5. Lavašs, pildīts ar tenkām
Visērtāk ir izmantot pārbaudītas receptes pirms svētkiem, un garšīgie lavaša pildījumi ir zelta vērti, bet, ja vēlaties viesus pārsteigt ar kādu jaunu un interesantu uzkodu, tad jūsu uzmanībai piedāvāju lavaša rullīti ar sēnēm un kūpināta vista. Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm ir neticami! Visas sastāvdaļas šajā pildījumā ir lieliski apvienotas. Ceptas sēnes ar sīpoliem kūpinātu kompānijā vistas krūtiņa pavada mīksto kausēto sieru.
Šāds pildījums plānā pita maizē ir lieliski piemērots āra pasākumiem, vai biroja mielastam, jo. Lavaša sēņu rullīti ar vistu var pagatavot iepriekš, tas neiztecēs un nepeldēs no ilgstošas uzglabāšanas. Kā pagatavot pitas uzkodu ar vistu un sēnēm, es rakstīju.
6. Lavašs pildīts ar Santorini
Lavaša krabju rullīti pamatoti var uzskatīt par svētku uzkodu klasiku, taču šodien vēlos jums pasniegt pitas rullīšus ar krabju nūjiņām pavisam citā gaismā. Iepazīstieties: garšīgs rullītis no pitas maizes ar krabju nūjiņām, sieru, dillēm un krējumu!
Iznākums ir ļoti interesants variants lavaša pildījumi ar tradicionālām sastāvdaļām un grieķu notīm garšā. Turklāt šie krabju nūjiņu rullīši var kalpot kā lieliska ideja piknika uzkodām. Interesanti? Jūs varat redzēt recepti, kā pagatavot Santorini pitas rullīti.
7. Lavašs ar Deja Vu pildījumu
Gatavosim pildītās maizītes, kuru pamatā būs visiem aizmirstie salāti ar krabju nūjiņām nedaudz aktualizētā kulinārijas interpretācijā. Šāds pitas krabju rullītis kļūs par viesmīlīgu uzkodu uz jūsu svētku galda un noteikti papildinās jūsu pitas uzkodu receptes.
Lavaša rullīši ar krabju nūjiņām izrādās sulīgi, pateicoties salātiem un majonēzei, un olas un kausētais siers padara šo pitas uzkodu sātīgu un lieliski piemērotu stiprajam dzērienam. Būs garšīgi, ticiet man! Jūs varat redzēt, kā pagatavot pitas rullīti ar deja vu krabju nūjiņām.
8. Lavašs ar “Five Minutes” pildījumu
Mans nesenais atklājums ir pitas rullītis ar šķiņķi un korejiešu burkāniem. Izrādās ļoti garšīgs plānās pitas maizes rullītis, godīgi! Un cik skaisti – gaiši un saulaini! Un tas ir tieši tas gadījums, kad lavaša uzkodas rullītis tiek pagatavots dažu minūšu laikā. Neskatoties uz sastāvdaļu vienkāršību, svētkos iegūsiet gardas un lētas uzkodas. Kā pagatavot pitas rullīti ar korejiešu burkāniem un šķiņķi, es rakstīju.
9. Lavašs, pildīts ar "Fish Fantasy"
Lavash zivju rullītis nenozīmē, ka jums ir jāsagatavo uzkoda no dārgām sarkanām zivīm. Ja pagatavosiet pitas rullīti ar zivju konserviem, tas izrādīsies ne mazāk garšīgs un svinīgs, un jūsu maciņš noteikti necietīs.
Lai pagatavotu patiešām garšīgu pitas uzkodu ar konserviem, iesaku izmantot tunzivju konservi un cietais siers. Papildiniet mūsu pita zivju ruļļus, radot vizuālu kontrastu, svaigas lapas salāti un majonēze. Kā pagatavot pitas rullīti ar konserviem, jūs varat redzēt.
10. Lavašs ar akvārija pildījumu
Ja plānojat svētku ēdienkarti un meklējat daudzpusīgu uzkodu, tad pitas maizīte ar sarkanām zivīm un garnelēm ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Lavash zivju rullītis ar garnelēm, mīkstu kausētu sieru un svaigiem salātiem ir ideāla uzkoda.
Izrādās ļoti garšīgi sarkano zivju ruļļi ar izteiktu jūras velšu un maiga kausēta siera garšu. Pat gardēži neatteiks izmēģināt jūsu pitas rullīti ar lasi un garnelēm! Kā pagatavot pitas maizi ar sarkanām zivīm, sieru un garnelēm, es rakstīju.
11. Lavašs ar Cardinal pildījumu
Vai meklējat, ko varat pagatavot no plānas pitas maizes, lai tā būtu interesanta un nepārspēta? Labākie pildījumi pitas maizei esmu jums vienuviet savākusi, un iesaku pamēģināt pagatavot rituli pitas maizes filejas no siļķes un avokado. No pirmā acu uzmetiena var šķist: kāds sakars aizjūras avokado ar mūsu Krievijas siļķēm?
Bet pikantās siļķes kombinācija ar maigu, riekstu avokado garšu ir vienkārši perfekta! Lavašu ar siļķi papildina gurķis, ola, sinepju graudi un majonēze - lielisks variants lai savai pavārgrāmatai pievienotu armēņu lavaša receptes. Recepti var apskatīties.
12. Lavašs ar diētisko pildījumu
Ja meklējat pitas rullīša recepti, kas viduklim nepieliks liekus centimetrus, tad noderēs pitas maize ar zaļumiem un brynza sieru. Gardas maizītes, kas pildītas ar fetas sieru, gurķi, skābo krējumu un zaļumiem, ir piemērotas ne tikai kā piknika uzkoda šašlikos, bet arī kā uzkoda svētkos.
Šīs pitas maizītes ar sieru svarīgākā priekšrocība ir tās sulīgums. Lai gan šī kvalitāte joprojām var konkurēt ar sastāvdaļu vienkāršību un pieejamību. Viņi arī pieprasa plaukstu, lai atvieglotu sagatavošanu un minimālu kaloriju daudzumu. Jūs varat redzēt recepti pita maizei ar sieru, gurķi un skābo krējumu.
Jaunas piedevas:
13. Lavaša pildīta "desa"
Lavaša rullītis ar desu un korejiešu burkānu noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus. Šo plāno lavaša rullīti diez vai var saukt par svētku našķi, taču lieliski der kā piknika uzkoda! Sulīgi tomāti, maigs kausētais siers un garda desa lieliski sader ar pikantiem korejiešu burkāniem, savukārt kraukšķīgās salātu lapas piešķir šai uzkodai mutē laistošu izskatu. Jūs varat redzēt, kā pagatavot armēņu lavaša rullīti ar desu.
14. Lavašs ar vāveres pildījumu
Salāti lavašā nomaina tradicionālo salātu pasniegšanu šķīvjos, un lavaša rullītis ar Beločkas sieru ir spilgts apstiprinājums tam. Maiga siera uzkoda ar pikantu ķiploku garšu. Izmēģiniet to, jums noteikti patiks garšīgs pitas rullītis ar siera pildījumu! Viegli pagatavojams, un jūsu viesiem tas patiks! Jūs varat redzēt recepti pita maizei ar sieru.