Bayram için lezzetli salatalar. Evde şenlikli masada favori salatalar. Fotoğraflı lezzetli salata tarifleri

Evinizde bir tatil varsa, o zaman herkes örtbas etmek ister. güzel masaçeşitli yiyeceklerle orijinal yemekler sevdiklerinizin çok sevdiği veya tam tersine henüz denemediği.

Salatalar, eşsiz tadı ve güzel tasarımı ile konukları şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Kutlama gününde onları pişirmeniz tavsiye edilir.

Salataları yeşillik dalları, rendelenmiş peynir, domates dilimleri, zeytin ile süsleyebilirsiniz ... ..

Basit ve sıra dışı tarifleri düşünün lezzetli salatalar.

Festival masasında bir kürk manto altında somon balığı

İçindekiler:

• hafif tuzlu somon - 200 gr,
• zeytin - 60 gr.,
• peynir - 60 gr.,
• yumurta - 5 adet,
• portakal - 1 adet,
• kırmızı havyar - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• mayonez, tuz, karabiber - tatmak,
• yeşil soğan - biraz.

Salata nasıl hazırlanır:

Haşlanmış yumurta pişiriyoruz. Beyazları sarılardan ayırın. Proteinler orta rende üzerine sürülür veya ince şeritler halinde kesilir.

Somonu küçük parçalar halinde kesin.

Portakalı kabuğundan ve liflerinden soyun, küçük küpler halinde kesin.

Yeşil soğanı ince doğrayın.

Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Zeytinleri halka halka kesin.

Salatayı katmanlar halinde yayıyoruz, katmanlar arasındaki mayonez miktarı zevkinize bağlı, ev yapımı mayonez kullanmak güzel olur:

1. katman - mayonez ile karıştırılmış proteinlerin yarısı,

2. kat - sarısı, onlara tuz, karabiber ekleyin ve mayonezle yağlayın,

3. katman - somonun yarısı, üzerine mayonez ekleyin,

4. katman - yarım zeytin,

5. katman - somonun kalan yarısı,

6. katman - rendelenmiş peynir ve biraz mayonez,

7. katman - ince doğranmış portakallar,

8. katman - mayonezli kalan rendelenmiş (kesilmiş) proteinler,

9. katman - kalan zeytinleri yerleştirin - güzel. Fotoğrafları gör :-))

Salatayı kırmızı havyarla doldurun. Ortasına yarım bıldırcın yumurtası koyun.

Yemeği yeşil soğanla süslüyoruz.

Hepsinden iyisi - bu salata porsiyonlarda servis edilir.

Bitmiş salatası buzdolabına koyduk ve birkaç saat demlenmesine izin verdik.

Afiyet olsun! İyi tatiller!

"Yunan" salatası, klasik tarif

İçindekiler:

• zeytin - 200 gr
• domates - 200 gr
• taze salatalık - 2 adet
• soğan - 1 adet.
• Beyaz peynir - 200 gr
• tatlı dolmalık biber - 200 gr
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• zeytin yağı- 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Lahana Yaprakları yeşil - 1 demet

Yemek pişirmek:

Yıkanmış marul yapraklarını salatada açıkça görünecek şekilde küçük parçalar halinde koparıyoruz.

Salata için tatlı sulu biber kullanıyoruz. Dolmalık biber bu salata için harikadır. Büyük parçalar halinde kesin.

Domatesleri dilimler halinde kesin. Kiraz domatesler ikiye kesilebilir.

Büyük salatalıkları doğrayalım.

Beyaz peyniri çok nazikçe kesip en son salataya koyuyoruz.

Marul yaprakları parça parça koparılır.

Soğanı hilal şeklinde doğruyoruz.

Güzel bir tabağın dibine bütün yeşil salata yapraklarını koyun. Tüm sebzelerimizi üzerlerine dağıtıyoruz: domates, salatalık, zeytin, soğan, tatlı biber. Ayrıca peyniri dikkatlice yerleştirin.

Güzel kokulu zeytinyağı ile salatamızı gezdirin. Serpmek limon suyu.

Salata hazır! Afiyet olsun!

Meze "Amanita"

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 3 adet,
• jambon - 120 gram,
• sert peynir - 100 gram,
• sarımsak - 2-3 diş,
• kiraz domates - 15-20 adet,
• salatalık - 1 adet,
• mayonez - 1 yemek kaşığı,
• yeşillikler - tatmak.

Yemek pişirmek:

Yumurtaları ve üçünü rende üzerinde kaynatıyoruz. Peyniri de doğrayalım.

Jambonu küpler halinde kestik.

Sarımsakları bir sarımsak presinde öğütün.

Bir kapta yumurta, peynir, sarımsak ve jambonu karıştırın. Mayonez ile baharatlıyoruz.

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.

Salatalık halkalar halinde kesilir.

Yeşilleri tabağa koyun - çimleri taklit eder.

Salatalıkları yeşilliklerin üzerine koyun.

Peynir-yumurta karışımından toplar oluşturalım.

Mantarların bacaklarını oluşturup salatalıkların üzerine koyuyoruz.

Üstüne bir domates şapkası yerleştirin.

Şapkaları beyaz mayonez lekeleriyle süslüyoruz.

Afiyet olsun!

Karidesli Sezar salatası

İçindekiler:

• 150 gr beyaz ekmek,
• 9-12 kral karides
• 6-9 adet çeri domates,
• 3-6 yemek kaşığı Sezar salatası sosu
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 diş sarımsak ve bir demet marul,
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Salata nasıl hazırlanır:

Krutonların ıslanmaması için salata servis edilmeden önce hazırlanır.

Beyaz somunu küçük küpler veya çubuklar halinde kestik, bir preste doğranmış sarımsak serpin (veya somun sarımsakla ovalanabilir), tuz (somun sarımsakla rendelenebilir), bitkisel yağ serpin, karıştırın ve üzerine koyun. fırın tepsisine koyun, 150 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun ve gevrek olana kadar kurutun.

Buzu çözülmüş karidesleri temizliyoruz, her iki tarafta hafifçe kızarana kadar bir tavada her iki tarafta hafifçe kızartıyoruz.

Marul yapraklarını elimizle orta parçalara ayırıyoruz, bir tabağa koyuyoruz, üçüncü sosu üzerine döküyoruz, peynirin üçüncüsünü serpiyoruz, ortadan ikiye kestiğimiz domatesleri koyuyoruz, sosu döküyoruz, peynir serpiyoruz, üstüne karidesleri koyun, üzerlerine kruton sos dökün, peynir serpin.

Hazırlandıktan hemen sonra masaya karidesli Sezar salatası servis edin.

Afiyet olsun!

Domates ve patlıcan salatası

İçindekiler:

• patlıcan - 2 adet,
• domates - 6-7 adet,
• ampul - 1 adet,
• sarımsak - 2-3 adet,
• yeşillikler - bir demet,
• tuz - tatmak,
• karabiber, baharatlar - tatmak,
• balzamik beyaz sirke - tatmak,
• sebze yağı- damak zevki.

Yemek pişirmek:

Patlıcan ve domatesleri 1: 3 oranında alıyoruz. Patlıcanları küp küp doğrayın ve tuzlu suda 10 dakika haşlayın, delikli kepçeyle çıkarın. Acılarını gidermek gerekir, ancak onları kaynatmayın.

Patlıcanları yumuşayana kadar bir tavada kızartın. Sakin ol.

Domatesleri kesin ve patlıcanla karıştırın.

İnce doğranmış soğan, dereotu, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin. Balzamik beyaz sirke (elma yapabilirsiniz) ve ayçiçeği veya zeytinyağı ile dolduruyoruz.

Salatayı patlıcan ve domates ile servis edin, ılık olabilir, ancak demlenip ıslatıldığında daha iyidir.

Afiyet olsun!

Sosis, taze ve salatalık turşusu ile klasik salata "Olivier"

İçindekiler:

• 300 gr mayonez,
• 200 gr az yağlı haşlanmış sosis,
• karabiber ve tuz,
• patates - 5 adet.,
• taze yeşillikler,
• havuç - 1-2 adet,
• 300 gr konserve bezelye
• yumurta - 6 adet,
• taze salatalık - 2 adet.,
• salatalık turşusu - 2 adet,
• zeytin - salatası süslemek için.

Patatesleri ve havuçları bir fırça ile iyice yıkayın. Sebzeleri bir tencereye alıp üzerini tamamen kaplayacak şekilde su doldurup ateşe veriyoruz. Orta ateşte 20 dakika pişirin. Sonra suyu boşaltın ve sebzeleri soğuk suyla dökün. Ve yine - suyu tahliye ediyoruz.

Yumurtaları küçük bir tencereye koyun, su ve tuzla doldurun. On dakika kısık ateşte pişirin. Boşaltın ve hemen soğuk akan suyun altına yerleştirin.

Patatesleri soyun, küpler halinde kesin. Havuçları temizliyoruz ve aynı şekilde kesiyoruz.

Taze salatalıkları yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Soyulmuş yumurtaları öğütün - bir yumurta kesici kullanarak.

Haşlanmış sosisleri diğer ürünlerle aynı şekilde kesiyoruz.

Soğan ve yeşillikler - durulayın. İnce parçalayın.

Bir kavanoz bezelye açın, turşuyu boşaltın.

Tüm doğranmış ürünler ve bezelye - derin bir kaseye koyun, karabiber, tuz, mayonez ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Yayılmış. dekore ediyoruz. Salata hazır!

Salatayı porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz, çok güzel:

Afiyet olsun!

Tavuk ve kırmızı fasulye salatası

İçindekiler:

• tavuk (göğüs) - 200 gr,
• konserve fasulye - 100 gr,
• konserve mısır - 100 gr.,
• Pekin lahanası - birkaç yaprak,
• tuz, baharatlar - tatmak,
• mayonez - tatmak,
• tercihen kraker kendi üretimi» - salatası süslemek için,
• yeşillikler - bir demet.

Yemek pişirmek:

Dilimlenmiş haşlanmış tavuk göğsü. Derin bir kaseye koyun.

kırmızıyı ekle konserve fasulye ve konserve mısır.

Çin lahanasını şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Bir kaseye koyduk - kraker, maydanoz, dereotu.

Tuz, baharat ve otlar ekleyin - tatmak.

Her şeyi dikkatlice karıştırın.

Servis yapmadan önce salata hazırlanmalıdır.

Kendi malzemelerinizden bazılarını ekleyebilirsiniz. Ve bu senin aşçılık işin olacak.

Afiyet olsun!

Bu ton balıklı salata herkesin en sevdiği Olivier'i çok andırıyor ama biz bu tarifte sosis yerine ton balığı kullanıyoruz. Sözde "olivier balığı". Ton balıklı salata çok lezzetli ve besleyici olduğu için bu deney güvenle başarılı sayılabilir.

konserve ton balığı, patates, havuç, salatalık turşusu, yumurta, mayonez, tuz, karabiber

lezzetli ve tatmin edici puf salatası sosisli yumurta, kızarmış soğan ve salatalık turşusu - uygun fiyatlı ürünlerden hızlı ve hazırlanması kolay bir salata. Hafta içi menüyü hoş bir şekilde çeşitlendirir ve şenlikli bollukta bile farkedilmeden gitmez.

füme sucuk, salatalık turşusu, yumurta, soğan, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ, marul, maydanoz

Lezzetli kalamar salatası servis edilebilir. şenlikli masa 8 Mart onuruna, onu karidesle süsleyerek.

kalamar konservesi, konserve mısır, yumurta, soğan, mayonez, sert peynir, kral karides, elma sirkesi, tuz, karabiber

Krepler çok yönlüdür, çünkü çok daha karmaşık yemekleri pişirmek için kullanılabilirler. Hamurlu krep salatası (yumurtalı krep ile karıştırılmamalıdır), turşu ve tütsülenmiş sosis, doyurucu, orijinal, lezzetli ve parlak çıkıyor. Deneyin, sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!

pankek, füme sosis, salatalık turşusu, sarımsak, dereotu, mayonez, peynir altı suyu, buğday unu, yumurta, tuz, soda, şeker, ayçiçek yağı

Mayonezsiz harika salata "Düşes" çok parlak ve lezzetli. Salata sadece 5 dakikada hazırlanır ve hazırlanması kesinlikle kolaydır. Kivili, dorblu peynirli ve kuruyemişli bu salatayı misafirleriniz kapıdayken hazırlamak çok kolay. Tarif yeni ve kesinlikle misafirlerinizin dikkatini çekecek, yemek yapmayı deneyin!

peynir, kivi, ceviz, kırmızı soğan, maydanoz, marul, elma sirkesi, şeker, tuz, bitkisel yağ, hardal

Lezzetli ve hazırlaması kolay salata "Martı" - Sovyet mutfağının bir klasiği! Sadeliğe ve az sayıda malzemeye rağmen, peynirli, yumurtalı ve bezelyeli salata oldukça özgün bir tada sahiptir. Bir tatil ve hafta içi için harika bir basit salata!

yumurta, sert peynir, konserve bezelye, soğan, yeşil soğan, mayonez, tuz

Kore havuçlu tavuk ve mantar salatası "Kirpi" - dışı ilginç, içi lezzetli. Tavuk, mantar, peynir - tüm favoriler tek bir tabakta. Ve elbette, Kore usulü havuç, kanıtlanmış kombinasyonun tamamen yeni bir şekilde parlayacağı tavuk salatasında parlak bir vurgu haline geldi.

tavuk fileto, yumurta, taze istiridye mantarı, soğan, Kore havucu, sert peynir, ekşi krema, bitkisel yağ, tuz, karabiber, kızılcık, otlar

Her ev hanımı için şenlikli masaya hangi salataların hazırlanacağını seçmek zordur, çünkü tarifler çeşitliliği baş döndürücüdür. Hangi ana malzemeleri kullanacağınıza ve oradan inşa edeceğinize karar vermeniz gerekir. Basit dokunuşlarla misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. lezzetli salatalar veya gurme karmaşık puf börekleri yapın.

Festival masasında hangi salatalar pişirilir

Her hostes, tüm misafirleri memnun etmek için en az bir kez bir tatil için salata hazırlamayı düşündü. Karmaşık bir egzotik salata veya herkesin tanıyabileceği basit bir salata yapmak için - aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Yeni başlayanların bile üstesinden gelebileceği birçok tatil salatası tarifi var. Onlara yardım edilecek adım adım talimatlar ve her aşamanın fotoğraf dersleri.

lezzetli

Herkes tatil için güzel ve lezzetli salataları sever, çünkü sadece mideyi değil, aynı zamanda ciddi etkinlikte bulunan herkesin gözlerini de memnun ederler. Örneğin, işte bazı kazananlar lezzetli yemekler:

• üzüm, marul, hardal sosu ve limon suyu ile füme jambon;
• geleneksel Olivier;
• Bir kürk manto altında ringa balığı Garnet bilezik;
• ananas ve haşlanmış patates ile yengeç çubukları.

Basit

Karmaşık yemekler yapmak için zaman yoksa, basit tatil salatalarının nasıl hazırlanacağını bilmek işe yarayacaktır. Burada en iyi örnekler minimum sayıda malzemeye sahip yemekler, ancak kusursuz tat:

• taze domates, dolmalık biber, salatalık, ekşi krema ve limon suyu sosu;
• Korece havuç, Çin lahanası, haşlanmış yumurta;
• en basit salata - açık konserve mısır, yeşil bezelye, fasulye, mantar, mayonezle karıştırın ve mevsim.

Kolay

Çoğu insan doyurucu atıştırmalıkları sever, ancak bayram masası için hafif salatalar birçok kişiye hitap edecek. Zamandan tasarruf etmek için taze sebzeleri doğrayabilir, ekşi krema ve yoğurt sosuyla servis edebilir, fındık veya tohum serpebilirsiniz. Bu tatil salatası tarifleri çok basit:

• Konserve mısır ve kuru erik ile Pekin lahanası;
• elma ve armut ile portakal meyve aperatif;
• jambon, sert peynir, domates.

Festival masası için salata tarifleri

İnternette ve sadece en çok bulabileceğiniz farklı tarifler lezzetli tatil salataları. Onları doğru yapmak için, özel öğreticiler var. adım adım fotoğraflar her aşama. Bu, konukları bir mutfak şaheseri ile etkilemek isteyen hostes için hayatı çok daha kolay hale getirir. Et ve sebze, deniz ürünleri ve sebzeler, jambon ve fasulye ile salata yapın. Her şey birleştirilebilir - örneğin, hardal ve limon suyuyla tatlandırılmış bir kırmızı lahana ve portakal yemeği beklenmedik şekilde lezzetli olacaktır.

Et

Çeşitli et malzemeleri en popüler olanıdır, çünkü onlarla hazırlanan şenlikli salatalar konukları mükemmel şekilde doyurur ve alkollü içecekler için meze görevi görür. Herhangi bir eti kullanabilirsiniz - sığır eti, domuz eti, tavuk, dil, karaciğer veya füme döş şaşırtabilir. Fotoğraflı bayram sofrası için etli salata nasıl yapılır tarifi arıyorsanız, eski denenmiş ve gerçek tariflere atlamanıza gerek yok. Herkes geleneksel Olivier ve Stolichny Olivier'den bıktığında, sığır eti ve sebzeli hızlı bir salata kesinlikle konukların ilgisini çekecektir.

İçindekiler:

• sığır eti - 0,2 kg;
• dolmalık biber - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• dereotu - bir demet;
• zeytinyağı - 75 ml;
• elma sirkesi- 10 ml.

Pişirme metodu:

1. Sığır eti kaynatın, soğutun, lifler boyunca şeritler halinde kesin. Diğer etleri tercih ederseniz, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları veya füme jambon ile kolayca değiştirilebilir.
2. Biber, salatalık küpler halinde kesin, dereotu doğrayın.
3. Sirke, yağ, tuzdan sos yapın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, sosla baharatlayın, taze dereotu ile süsleyin.

mayonezsiz

Festival masasında mayonezsiz salata tarifleri her ev hanımı için faydalı olacaktır. Herkes mağazadan satın alınan soslara alışkın olsa da, diyet kuralları nedeniyle her zaman uygun değildir ve bazen kontrendikedir. Bu durumda, menüdeki yenilikler yardımcı olacaktır - ekşi kremaya dayalı ilginç soslar, baharatlı doğal yoğurt, limon suyu veya bitkisel yağ, kokulu bir ısırık ilavesiyle. Hardal ve ayçiçek yağından çok lezzetli ve ucuz sos elde edilir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 2 adet;
• domates - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• konserve mısır- 50 gram;
• zeytin - 75 gr;
• soğan - 1 adet;
• ayçiçek yağı - 50 mi;
• hardal - 25 ml;
• marul yaprakları - 3 adet.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu et suyu veya buharda kaynatın, küpler halinde kesin.

2. Salatalığı soyun, yarım halkalar halinde kesin, domatesleri dilimleyin.

3. Soğanı doğrayın, zeytinleri 4 parçaya bölün.

4. Havuçları kaba bir şekilde ovalayın, daha önce bir kevgir içine atılan diğer malzemeler ve mısırla karıştırın.

5. Hardal ve bitkisel yağdan bir sos yapın, yemeği tuz ve karabiberle tatlandırın. Taze otlar ile servis yapın.

balık ile

Festival masasındaki balık salataları popülerdir. Tuzlanmış, salamura veya haşlanmış balık bazında yapılabilirler. herkese tanıdık güzel salata ik - bir kürk manto altında geleneksel ringa balığı - klasik ucuz bir yemektir. Yeni yıl ya da doğum günü. Parlak, hoş bir tat ve hassas bir doku elde etmesi için, puf atıştırmalıklarının servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat demlenmesine izin vermek gerekir.

İçindekiler:

• tuzlu ringa balığı - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• patates - 4 adet;
• pancar - 2 adet;
• yumurta - 1 adet;
• sirke - 10 ml;
• mayonez - paket.

Pişirme metodu:

2. Patatesleri küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin. Pancarlar kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya küçük küpler halinde kesilebilir.

3. Soğanı doğrayın.

4. Yumurtaları temizleyin, sarıları proteinlerden ayırın.

5. Ringa balığı kesin - iç kısımları, cildi, kemikleri ve havyarı çıkarın. Haşlanmış filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

6. Mayonezli katmanlar halinde yayın: ringa balığı, soğan, sonra patates, pancar, protein, havuç, yumurta sarısı.

7. Yemeği ıslatmak için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Diğer lezzetli tarifleri deneyin.

Vejetaryen

Et ve balık yemeyenlerin ziyarete gelmesini bekliyorsanız, lezzet olarak herkesten hiçbir şekilde eksik olmayan vejeteryan bayram salataları yapabilirsiniz. Bunları hazırlamak için basit sebze, fasulye bileşenleri, soya peyniri, bitkisel yağ, limon suyu ve beyaz baharat almanız gerekir. şarap sirkesi. çok lezzetli ol sıradışı yemekler bir bahar veya yaz kutlamasında tüm konuklar tarafından takdir edilecektir.

İçindekiler:

• tofu - 180 gr;
• patates - 3 adet;
• havuç - 1 adet;
• yeşil bezelye - yarım kutu;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• yağsız soya mayonez - 150 ml;
• soğan - 1 adet;
• kornişon - 1 adet;
• dereotu - bir demet.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri bir tencerede veya buharda kaynatın, parçalara ayırın.

2. Salatalıkları küpler halinde kesin, tofu dilimleyin, soğanı doğrayın, bezelye ve doğranmış sebzelerle karıştırın.

4. Taze dereotu, doğranmış acur ile süsleyin.

Çin lahanası ile

Tatil için hafif ama doyurucu lahana salatası elde edilir. Çin çeşidi aperatif yemekler için çok uygundur, çünkü beyaz lahanaya göre daha hassas bir dokuya sahiptir, kesilmesi ve mevsimi daha uygundur. Buna göre hazırlanan yemek sıradışı tarif, tavuk fileto kullanımı nedeniyle doyurucu olduğu ortaya çıkıyor ve taze ananas ve hardal sosu buna keskinlik katıyor.

İçindekiler:

• tavuk göğsü- 2 adet;
• zeytinyağı - 40 ml;
• taze ananas - 1 adet;
• Çin lahanası - 100 gr;
• buzdağı marul - 100 gr;
• meşe yaprağı marul - 100 gr;
• hafif mayonez - 100 ml;
• ekşi krema - 50 ml;
• Dijon hardalı - 20 ml;
• taze dereotu - bir demet;
• balzamik sirke - 15 ml;
• kırmızı öğütülmüş biber - bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Göğsü tuz serpin, yağda iki tarafını kızartın ve dilimler halinde kesin. Zaten kesilmiş parçaları kızartırsanız, çok sert olabilirler.

2. Ananasın kabuğunu çıkarın, küçük dilimler halinde kesin.

3. Mayonez, hardal, ekşi krema, doğranmış dereotu, kırmızı biber, tuzdan bir sos yapın.

4. Parçalanmış lahana, marul yaprakları, sosu dökün.

5. Salata karışımını servis tabağına alın, üzerine tavuk ve ananas parçaları serpin.

6. Koyu balzamik sirke damlaları ile süsleyin.

kat kat

Festival masasındaki puf salataları, kullanım nedeniyle çok sıradışı ve zarif görünüyor. Büyük bir sayı mayonez diyet veya hafif olarak adlandırılamazlar. Popüler tariflerden biri tavuk fileto karışımı kullanır. sert peynir ve haşlanmış yumurta ve Kore usulü havuç, alışılmadık tada baharat katıyor. İnce kıyılmış havuçları acı biber ve kakule ile tatlandırarak kendiniz yapabilir veya hazır satın alabilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 0,3 kg;
• sert peynir - 150 gr;
• Kore havuçları - 150 gr;
• yumurta - 3 adet;
• mayonez - 120 gr.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, ardından beyazları sarılardan ayırın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Filetoyu pişirin veya buharda pişirin, parçalara ayırın.

3. Peyniri ovalayın.

4. Her birini mayonezle yayarak katmanlar halinde yayın: tavuk, sonra havuç, yumurta sarısı, peynir, proteinler.

5. Havuçlarla süsleyin, 2,5 saat buzdolabında demlenmeye bırakın.

Deniz ürünleri ile

Festival masasındaki deniz ürünleri salataları her zaman popülerdir, çünkü enfes tadı ve iştah açıcı tadı ile ayırt edilirler. görünüm. hizmet etmek güzel ilginç yemek az sayıda insan için şenlikli bir masa planlanıyorsa, kalamar veya karides, midye veya kırmızı balıktan.

İçindekiler:

• kaplan karidesleri - 20 adet;
• roka - bir demet;
• kiraz domates - 120 gr;
• avokado - 1 adet;
• balzamik sirke - 30 ml;
• soya sosu - 25 ml;
• kireç - dilim;
• zeytinyağı - 30 ml;
• sarımsak - 0,5 diş.

Pişirme metodu:

1. Karidesleri haşlayın, sıvı yağda karıştırarak kavurun soya sosu ve kıyılmış sarımsak.

2. Rokayı elinizle yırtın.

3. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin ve domatesleri ikiye bölün.

4. Tüm malzemeleri karıştırın, balzamik sirke, limon suyu karışımı ile baharatlayın.

5. Dilerseniz üzerini çam fıstığı, susam ile süsleyin.

Festival masası için orijinal salatalar ve atıştırmalıklar - pişirme sırları

Tatil salatalarınızı ve atıştırmalıklarınızı her zaman mükemmel, ilginç ve lezzetli hale getirmek için basit, zor kurallara uymalısınız:

1. Bayram salatalarının hazırlanması, ucuz malzemeler kullanılsa bile her zaman özel tasarım gerektirir. Yemeği en azından doğranmış otlar, haşlanmış yumurta veya haşlanmış havuç yıldızlarıyla süslerseniz, çok daha zarif görünecektir.

2. Tatil salatalarında belirli bileşenlerin dengesini korumak önemlidir: protein, yeşil, egzotik ve gevrek bir şeyler ekleyin. Tüm malzemeler özenle seçilmiş sos ile terbiyelenir.

3. Et ile birlikte küf, fındık, tohum, mantar, narenciye ile mavi peynir yemeklerine keskinlik ekleyin.

4. Salatalar için et malzemeleri kaynatılabilir, fırınlanabilir, kızartılabilir, çift kazanda pişirilebilir, tütsülenebilir - buna bağlı olarak tat değişecektir.

5. İçin çocuk günüÇocukların katılımıyla doğum günü veya diğer kutlamalar, basit dengeli bir tat ile ayırt edilen hafif meyve tatil salatalarını formda süslemelerle servis etmek daha iyidir. güzel resimler Veya sebzelerden rakamlar.

Video

Bayram arifesinde birbirinden lezzetli ve özgün bayram salataları hazırlamak için düşüncelerimizi bir araya getiriyoruz. Tatil için sadece bir kürk manto altında ringa balığı hazırladığımız günler çoktan geride kaldı, Olivier ve Yunan salatası, bu salata seti her zaman kazan-kazan ve başarılı olmasına rağmen. Bu nedenle, hostesler şenlikli masada giderek daha fazla yeni salata arıyor - fotoğraflı tarifler, basit ve lezzetli.

Bayram sofralarına yeni salatalar nasıl hazırlanır bilmiyorsanız doğru yerdesiniz! Festival masasında ilginç ve kanıtlanmış orijinal salatalar, tüm misafirlerinizin% 100 beğeneceği fotoğraflı tarifler ve kutlamadan sonra misafirler tarifleri yazmak için bir kalem ve bir defter ile sıraya girecekler.

Peki bayram salataları nasıldır? Tek bir cevap olabilir - lezzetli ve geleneksel bir kompozisyonla. Sonuçta, çilek ve jambon, armut ve mavi peynir veya ringa balığı ile kavun egzotik bir kombinasyonunun olduğu şenlikli masa için herkesin salata tariflerini sevmediğini kabul etmelisiniz.

Bu nedenle, St.Petersburg'da romantik bir akşam yemeği için bu tür salatalar için tarifleri kaydetmek daha iyidir. Sevgililer Günü ve Doğum Günü veya Yeni Yıl gibi aile tatilleri için, tüm konukların beğeneceği şenlik masası için lezzetli yeni salatalar pişirmek daha iyidir. Umarım bayram sofranız için en lezzetli salataları seçersiniz (resimli tarifler). Festival masası için sitede sunulan tüm lezzetli salatalar (fotoğraflı tarifler) benim tarafımdan kişisel olarak test edildi ve önemli bir anda sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

Dana dili ve mantarlı salata

ile salata sığır dili- çok lezzetli ve doyurucu, erkekler tarafından şu şekilde takdir edilecektir: mükemmel atıştırmalık altında güçlü alkol. Tarifte salamura mantar kullandım, ancak petrol gibi kızarmış mantarlar da işe yarayacak. Fotoğraflı tarifi görün.

Ton balığı ve pirinç salatası "Su damlası"

Sevgili dostlar, bugün sizlere çok güzel ve çok lezzetli Damla Su salatasını tanıtmak istiyorum. Bu, ton balığı ve pirinç, taze salatalık ve konserve mısırın yanı sıra sert peynirli bir salatadır. Böyle bir malzeme seçimi sayesinde sulu çıkıyor, bu yüzden bence böyle bir adı var. Fotoğraflı tarifi görün.

Salata "Ananas Buketi", elbette, herhangi bir kutlamada en onurlu yeri hak ediyor. Tavuk, ananas ve mantarlı bu salata inanılmaz lezzetli. Tatil masanızı onlarla dekore ettiğinizden emin olun! Çabuk pişmez ama çok güzel ve doyurucudur. Fotoğraflı tarif .

Chafan salatası: tavuklu klasik bir tarif

Tatil masasında yeni salatalar mı arıyorsunuz - son 2 aya ait fotoğraflı tarifler? Chafan salatasına dikkat! Tüm malzemeler, ortasında ekşi krema, mayonez, sarımsak ve dereotu sosu olan büyük bir tabağa konur. Daha sonra yemekten hemen önce tüm malzemeler karıştırılır. Fotoğraflı tarifi görün.

Tavuklu katmanlı salata gelin

Festival masasında orijinal salataları sever misiniz (fotoğraflı tarifler)? Füme tavuk, eritilmiş peynir, patates ve soğan turşusu ile Salata "Gelin" - tam olarak ihtiyacınız olan şey!

Salata Obzhorka: karaciğer ve kruton ile klasik bir tarif

Basit tarifleri seviyorsanız ucuz salatalar, o zaman bugünün karaciğerli Obzhorka salatası şüphesiz dikkatinizi hak ediyor. Obzhorka salatası pişirmeyi denemenizi öneririm - klasik tarif kurabiye ve kraker ile. Karaciğer ile salata "Obzhorka" nasıl pişirilir

Jambon, salatalık ve peynirli salata "Hassasiyet"

Sevgili dostlar, dikkatinize hazırlanması açısından oldukça basit ama jambon ve salatalık ve peynir ile çok lezzetli ve güzel bir Şeftali salatası getirmek istiyorum. Gerçekten çok hoş bir tada sahiptir, keskin değildir (salata baharatlı biber veya sarımsak), ama sakin, gerçekten nazik. Ama aynı zamanda hafiflik ve tazelik getiren salatalık ve konserve mısırın tatlılığı sayesinde bu salataya sıkıcı da denilemez. Fotoğraflı tarif bkz..

Yumurtalı gözleme salatası

Çok lezzetli ve özgün salata! Eğer yaparsan, pişman olmayacaksın. Yumurtalı krep salatası, günlük menü ve şenlikli bir masa için uygundur. Bu tarifi temel olarak adlandırırdım. Ayrıca salataya konserve mısır da ekleyebilirsiniz, haşlanmış yumurta veya rendelenmiş sert peynir. Fotoğraflı tarif.

Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası

Yengeç çubukları ile şenlik masasında yeni salatalar çok popüler - ve çünkü lezzetlilik, ve mevcudiyet nedeniyle (örneğin, aynı karidesle karşılaştırıldığında). En sevdiğim kombinasyonlardan biri yengeç çubukları, Kore usulü havuç ve salatalık. Bunu denemedin mi?

Yengeç çubukları, mısır ve Kore havuç salatası

Festival masası için yeni salataları seviyorum - onları hazırlarken istediğiniz kadar deneyebilirsiniz: malzemelerle, sosla, servisle ... Bunlardan biri yengeç çubukları, mısır ve Kore havuçlu bir kokteyl salatası - hafif, lezzetli ve çok iştah açıcı. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün

Tavuk ve Çin lahanası salatası

Çok başarılı bir kombinasyon ortaya çıkıyor - tatmin edici, ancak aynı zamanda taze ve göze batmayan. Başka bir bileşen salataya hafif bir keskinlik verir - Kore havuçları. Bu yüzden tüm kalbimle tavsiye ederim: tavuk ve Çin lahanası ile bir kokteyl salatası, ruhlar plansız bir tatil istediğinde, günlük yaşam için mükemmel, misafirler için idealdir. Yemek tarifi

Salata "Kürk manto altında somon balığı"

Bir kürk manto altında somon salatası nasıl pişirilir, bak

Ceviz ve tavuk "Fransız metresi" salatası

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk filetosu (gram 300)
• 2 soğan
• 1 su bardağı hafif kuru üzüm
• 1-2 havuç
• peynir (gram 50)
• 1 su bardağı ceviz
• 1-2 portakal
• Şeker
• mayonez

Yemek pişirmek:

Tüm malzemeleri katmanlayın

1 kat: ince kıyılmış haşlanmış göğüs

2 kat: soğan turşusu (yarım halka, biraz şeker ve tuz, bir damla sirke, kaynayan suyun üzerine dökün)

3 kat: buğulanmış kuru üzüm

4 kat: rendelenmiş havuç

5 kat: rende üzerine peynir

6 kat: kıyılmış fındık

Her katmanı mayonezle yağlayın

Doğranmış portakal ile üst.

İçindekiler:

• füme tavuk 200 gr
• taze salatalık 150 gr
• mantarlar taze petrol veya istiridye mantarı 150 gr
• soğan 1 adet
• 4 adet haşlanmış yumurta
• mayonez veya ekşi krema tadı
• tatmak için biber ve tuz
• tatmak için yeşil soğan (herhangi bir yeşillik)

Yemek pişirmek:

Mantar ve soğanları kesin, biraz kızartın, soğutun.

Eti ve salatalığı ince şeritler halinde kesin, yumurtaları rendeleyin, yeşillikleri doğrayın.

Alttan üste katmanlar halinde yerleştirin:

tavuk, salatalık, soğanlı mantar, yeşillik, yumurta.

Tat vermek için sos, tuz ve karabiber ile fırçalayın.

İstediğiniz gibi süsleyin.

Narlı "Kırmızı Başlıklı Kız" salatası

Narlı "Kırmızı Başlıklı Kız" salatası nasıl pişirilir

Mantar ve etli salata "Lukoshko"

Çok orijinal bir puf salatası, deneyen herkes çok beğeniyor.

Katmanları yerleştirme:

Yeşil soğan veya dereotu

Salamura petrol veya mantar

Haşlanmış patates, rendelenmiş

Haşlanmış tavuk veya domuz eti, ince doğranmış

İnce doğranmış salatalık turşusu

Başka bir patates tabakası

Kore havuç

rendelenmiş peynir

Yeşil soğan veya dereotu

Her kat kat salatada olduğu gibi buzdolabında demlenmesine izin verin.

Kore havuçları, mantarları ve turşuların lezzetli kombinasyonu tavuk ve mantarlarla iyi gider.

Kalamar ve kırmızı havyar "İmparator" salatası

Salata "İmparator" nasıl pişirilir izlenebilir

Kırmızı havyar, somon ve karidesli "Cornucopia" salatası

Boynuzlu Bereket salatası nasıl pişirilir

Festival salatası "İki kalp"

Bu inanılmaz güzel ve delice lezzetli salata ile misafirlerinizi şaşırtın! kayıtsız kalmayacağınıza eminim))


Katmanlar:
1) Patates + bitkisel yağ + soğan
2) Turşu
3) Haşlanmış tavuk
4) Kuru erik (buhar)
5) Mantarları kaynatın ve soğanla kızartın
6) Taze salatalık
7) Yumurta
8) Sarımsaklı çiğ havuç (ince bir rende üzerinde)
9) Peynir (ince bir rende üzerinde)
10) Ceviz (çok ince doğranmış)
11) Nar
Her kattan sonra ince bir mayonez filesi.

Şenlikli puf salatası "Portakal Dilim"


Bu orijinal görünüm ve çok lezzetli salata, kesinlikle herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Kendiniz pişirmeye çalışın ve görün!

İçindekiler:
havuç - 2 adet. büyük,
tavuk yumurtası - 4 adet,
soğan - 1 kafa,
tavuk filetosu - 300g,
marine edilmiş petrol - 200 g (net ağırlık, tuzlu su olmadan),
sert peynir - 150 gr,
sarımsak - 3 diş,
mayonez

Katmanlı salata "Su damlası"


İçindekiler:
1 kutu ton balığı
150 gr. pirinç (yuvarlak)
1 BİLGİSAYAR. orta boy salatalık
1 BİLGİSAYAR. ampul
1/2 limon
70 gr. peynir (herhangi bir sert)
3 parça. yumurtalar
mayonez, tuz, karabiber tadı.

Katmanlı salata "Generalim"


Çok lezzetli ve güzel puf salatası. Tavsiye etmek!


İçindekiler:
100 gr sert peynir
4 yumurta,
2 haşlanmış havuç
2 haşlanmış pancar,
haşlanmış et, sarımsak, mayonez.

balık pastası




Gerekli ürünler içindeki pasta için hazır Tabanda 7-8 cm yüksekliğinde ve 19 cm çapında:
Hafif tuzlu balık (alabalık / somon) - 500 gr,
Haşlanmış yumurta - 4 adet,
Haşlanmış pirinç - 4-5 yemek kaşığı. ben.,
Yengeç çubukları (veya karides) - 1 paket.

Krema için: Yumuşak peynir "Philadelphia" - 100 gr.,
Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. ben.,
mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.,
Jelatin - 8 gr.

Dekorasyon için: Yeşiller ve Kırmızı havyar.

Salata "Prenses"


6 porsiyon için malzemeler:
konserve somon - 1 kutu (konserve yiyecek ~ 200 g haşlanmış veya pişmiş alabalık veya somon ile değiştirilebilir),
1 küçük soğan veya yarım orta boy soğan
haşlanmış yumurta - 5-6 adet,
peynir "Rus" - 150-200 gr,
1 büyük veya 2 orta boy elma
konserve mısır - 0,5 kutu,
limon suyu - 1 çay kaşığı,
mayonez,
tuz,
taze kara biber
dekorasyon için
hafif tuzlu somon veya alabalık - 200-300 gr,
kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı),
haşlanmış bıldırcın yumurtası- 1-2 adet,
krem peynir - 3-4 yemek kaşığı (isteğe bağlı),
maydanoz veya dereotu

Salata "Bangladeş"

Bu salata, patronunun bir zamanlar annesiyle paylaştığı ünlü Mimoza salatasının modifikasyonlarından biri olan eski bir aile tarifi. Bu salata bizim favorimiz ve ailemizde kök saldı. Tarif, ailemizin zevklerine uyacak şekilde biraz değiştirildi, ancak isim orijinalliğini koruyor. Bu salatanın öne çıkan özelliği, konserve yemeklerin yağda kullanılmasıdır (s / s'de konserve ile denedik - doğru değil). Ayrıca olmalı Tereyağı, ilk bakışta, yağın yağlı, gereksiz vb. Görünmesine rağmen, ama öyle değil. Buradaki her şey "noktaya ve konuyla ilgili". Bu salatayı bu kompozisyonda, tarife sıkı sıkıya bağlı kalarak pişirirseniz, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. O çok hoş ve nazik. Tavsiye etmek!<

Ürün:% s:
pirinç (çiğ) 4 yemek kaşığı. ben.
yumurta 5-6 adet.
konserve balık(yağda gerekli: ton balığı, saury, sardalya, somon) 1 kutu
elma 1 adet.
soğan 1 adet. (küçük)
tereyağı 80 gr
mayonez 200 gr
şeker 1 çay kaşığı
limon suyu 1 yemek kaşığı. ben.

Salata "Mantar kütüğü" №1


İçindekiler:
-4 havuç (kaynatın)
-3 patates (kaynatın)
-3 yeşil elma (ekşi)
-4 katı haşlanmış yumurta
-150 gr haşlanmış mantar (kendi suyunda petrol var)
-300 gr haşlanmış tavuk fileto
-10 ceviz
- tatmak için mayonez
- tatmak için tuz
- marul ve zeytin (süsleme için isteğe bağlı)

Salata "Mantar kütüğü" №2


İçindekiler:
Krep için:
Süt - 250 ml.
Yumurtalar - 2 adet.
Un.
Tuz.
kırmızı biber - 1 - 2 çay kaşığı
Soğan - 1 orta boy soğan.
Yeşiller (maydanoz) - tatmak.

Salata için:
Haşlanmış patates - 2 yumru.
Haşlanmış havuç - 2-3 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Turşu mantarları (bal mantarları)
Jambon - 200 - 300 gr.
Mayonez.
Yeşiller (dereotu, maydanoz)
Kayıt için:
Yumuşak erimiş peynir.
Yumurta - 2 adet.
Marine edilmiş mantarlar.
Yeşiller (dereotu, maydanoz).

Salata "Mercan bilezik"


Bu salata ünlü "Nar Bilezik" salatasının füme tavuk ve nar taneleri ile bir çeşidi olarak doğdu, sadece tavuk yerine balık, nar yerine havyar tüttürdüm... Salata tabi ki her gün değil, ama bu şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu ve evet, tadı harika.

İçindekiler:
- pancar - 1 adet.
- avokado - 1 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- sıcak füme balık - 200 gr
- soğan (isteğe bağlı) - 1 adet.
- mayonez
- kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı. ben.

Kek havyarı - karides


standart tarif - beğeninize göre tarifte ve dekorasyonda değişiklikler yapın...

İçindekiler:
yuvarlak buğday ekmeği - 1 rulo
haşlanmış dondurulmuş karides - 50 adet.
konserve kril - 300 gr
pollock veya capelin havyarı - 200 gr
somon havyarı - 50 gr *
tereyağı - 250 g>
(tereyağı isteğe göre krem ​​peynir ile değiştirilebilir)
dereotu yeşillikleri - 1 demet
limon - 1 adet.
köri
öğütülmüş kırmızı biber, tatmak için tuz
maydanoz (süsleyecekseniz)

Salata "Neptün"


Salata inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli.

İçindekiler:
- karides-300 gr
- kalamar-300 gr
- yengeç çubukları-200 gr
-5 yumurta
-130 gr. kırmızı havyar
-mayonez

Salata "Kraliyet eğlencesi"


Basit, lezzetli ve zarif!

İçindekiler:
yumurta - 5 adet
peynir -100 gr
tuzlu somon -200 gr
sl. yağ - 100 gr
mayonez

Puf salatası "Kalp"


Kocam bu salatayı çok sevdi! Lezzetli!!!

Marul, kalp şeklinde katmanlar halinde (mayonezli) serilir:
(tüm malzemeler ince doğranmış)
1. yengeç çubukları
2. taze salatalık
3. karides (tuz ve baharatlarla haşlayın)
4. yumurta akı
5. yumurta sarısı+ dereotu
6. domates (tohumsuz)
7. avokado (limon suyu serpin)
8. İnce somon dilimlerini boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
Philadelphia krem ​​peynir ve havyar ile süsleyin.

Tavuk, kuru üzüm ve ceviz ile katmanlı salata


Salatadaki kuru üzüm, tavuk ve cevizle çok iyi gider. Salata gerçekten inanılmaz lezzetli, yumuşak, taze, gevrek!

İçindekiler:
Haşlanmış tavuk filetosu - 1 adet.
salatalık - 2 adet.
havuç - 3 adet.
Çin lahanası - 200-300g
Yumurtalar - 3 adet.
Peynir - 200g
Kuru üzüm - 150g
Ceviz - 150g
Bir demet dereotu, mayonez

Füme tavuk, kuru erik ve petrol ile katmanlı salata


Tarifi bir dergide buldum, çok çok uzun zaman önce, değişikliklerimi yaptım ve şimdi bu salatayı bayram masasında sık sık pişiriyorum, misafirler gerçekten seviyor
AT son zamanlar Onunla ilgili bir şey unuttum ama mutfak defterimi karıştırdığımda hatırladım.
Salata çok lezzetli, doyurucu ama şaşırtıcı derecede uyumlu, salata dekorasyonu kendim icat ettim. Kendine yardım et!

İçindekiler:
Füme tavuk - 400g
Kuru erik - 100-150g
Ceviz - 100g
havuç - 2 adet.
Patates - 4 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Peynir (sert) - 300g
Petrol - 250g
Tuz, mayonez, 1 yemek kaşığı. ben. kızartmak için bitkisel yağ
Yarım taze salatalık, 3 yemek kaşığı. ben. garnitür için ince kıyılmış ceviz, maydanoz sapı ve kızılcık (isteğe bağlı)

Avokado ve jambon ile katmanlı salata


İçindekiler:
Avokado - 1 adet.
Peynir (sert) - 200g
Yumurtalar - 4 adet.
jambon - 300g
salatalık - 2 adet.
Bezelye(dondurulmuş) - 200g
1 büyük dolmalık biber
Mayonez, bir demet maydanoz

Füme tavuk, kuru erik ve peynirli şenlikli puf salatası


Salata çok yumuşak ve sulu. Özellikle füme tavuğun kuru erik ve üstüne biraz da yumuşak peynir kombinasyonunu beğendim.. Mmmm ... Lezzetli!

İçindekiler:
Füme tavuk (fileto aldım) - 400-500 gram
Patates - 4 orta boy parça
havuç - 2 orta boy
Kuru erik - 100-150 gram (çekirdeksiz)
Mayonez - gram 100-150
Ceviz - 150 gram
Yumurta - 4 adet
biraz tuz
bölünmüş form

"Napolyon" lokantası


nazik, çok lezzetli atıştırmalık. Çabuk ve kolay yapılır, afiyetle yenir. Lor peyniri kullanımında ana "hile". Tadı harika!

Ürün:% s:
bitmiş puf böreği veya hazır kekler
havuç 2 adet.
1 diş sarımsak
yumurta 3 adet
balık konservesi (tuzlu somon, ton balığı, saury) 250 gr
mayonez
süzme peynir 140 gr karidesli "Karat"

Semuzhny kek

Tarif yol boyunca icat edildi))

İçindekiler:
hafif tuzlu somon fileto (kendim tuzladım, somon aroması veren konyak ekledim) - 250 - 300 gr,
avokado - 1 adet,
taze salatalık- 1 BİLGİSAYAR.,
yapraklar Çin lâhanası,
Bulgar biberi (kırmızı ve sarı) - her biri ½,
yumurtalar - 3 adet. (sadece protein, morina salatasına gönderilen yumurta sarısı),
sert peynir ("Olterman"% 17'yi aldım) - 50 - 80g,
peynir "Almette kremsi" - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
karides (küçük, yoğun tuzlu suda baharatlarla kaynatın ve soyun) - 200-300 gr,
havyar, çam fıstığı, mayonez.

Salata "Gül buketi"


Görünüşe göre, bir kürk manto altında banal bir ringa balığı ile başka ne yapılabilir? Yapabileceğin ortaya çıktı! Evet ve ne kadar ilginç! Bir dergide gördüm ve pişirmeye koştum, iyi bir nedeni vardı. Kendi başına, "kürk manto" zaten lezzetli ve krepler hassasiyet veriyor, ancak genel olarak harika görünüyor!

İçindekiler:
1 ringa balığı filetosu
1 haşlanmış havuç
2 haşlanmış patates
3-4 haşlanmış yumurta
1 küçük soğan
yeşillik

Jambon, hindi ve mantar salatası


İçindekiler:
petrol - 200g
jambon - 300g
Hindi filetosu - 300g
Yumurtalar - 4 adet.
salatalık - 2-3 adet.
Peynir (sert) - 150g
Antep fıstığı (kavrulmuş, soyulmuş) - 70g
Bir demet dereotu, marul
Tuz, öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ, mayonez

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"


Lezzetli!

Ben bu salatayı şöyle yapıyorum:
1. soğan (küpler halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün)
2. patates (küp doğranmış)
3. tavuk göğsü (tercihen füme veya ızgara)
4. ceviz(bir karıştırıcıda ince rendeleyin veya öğütün)
5. havuç (haşlanmış, küp doğranmış)
6. yumurta (iri bir rende üzerine ezin veya ovalayın)
7. peynir

Her katmanı mayonezle yağlayın, ancak kalın bir katman değil.
Üzerine nar tanelerini yerleştirin. Bir tatil için yaparsam, el bombası ile mektup veya çizim yaparım.
Mayonezin ıslanması için salatanın en az bir saat bekletilmesi tavsiye edilir.