Enkla dietmåltider. Läckra dietrecept för viktminskning

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

Dietrecept för viktminskning

Soppa för viktminskning är en kosträtt för dig som vill äta och gå ner i vikt samtidigt. En enkel soppa för viktminskning är inte bara lätt, utan också välsmakande - vilken diet som helst kommer att vara ett nöje med det.

Sallad "Brush" för viktminskning

Sallad "Brush" för viktminskning - ett effektivt och välsmakande sätt att bli av med extra ingredienser. Ett enkelt salladsrecept "Brush" för viktminskning - en anteckning till dem som vill gå ner i vikt!

Okroshka är en lätt, näringsrik vitaminsoppa, som dessutom hjälper till att gå ner i vikt. övervikt. Jag älskar okroshka och tidigt på våren "sätter jag mig" alltid på en okroshka-diet. Till bikinisäsongen går jag ner 3-4 kg.

Efter att ha läst namnet på denna soppa bör frågor om dess syfte inte kvarstå. Detta recept på sellerisoppa är för dig som går ner i vikt.

Rätt kost är nyckeln till viktminskning och allmän hälsa. Löksoppa för viktminskning är ett bra exempel på gott och samtidigt hälsosam maträtt, vilket förbättrar ämnesomsättningen och hjälper till att gå ner i vikt.

Om du noggrant övervakar din vikt eller kämpar med extrakilon, erbjuder jag dig en mycket smakrik, näringsrik och kalorisnål linssoppa för viktminskning.

Alla som är intresserade av dieter har säkert hört talas om kålsoppa för viktminskning, som krediteras med helt enkelt mirakulösa egenskaper. Jag ska berätta hur man lagar det.

Jag kommer att öppna min lilla hemlighet - ett enkelt recept för att göra citronvatten för viktminskning. En mycket god drink som jag dricker varje dag. En bra del av kosten för viktminskning. Träffa! :)

Vill du äta gott och samtidigt inte vara rädd för extrakilon, eller behöver du gå ner lite i vikt? Då erbjuder jag dig ett bra alternativ - pumpasoppa för viktminskning.

Selleri med kefir för viktminskning kan användas i kefir lossningsdagen. Om någon vill gå ner i vikt, då utan lossningsdagar en gång var fjärde dag räcker inte. Selleri är din hjälpare!

Någon kvinna är inte motvillig att kasta av sig ett par extra kilon. Grönsakssoppa för viktminskning hjälper dig med detta. Men det är inte bara användbart, utan också mycket gott - se själv!

Ledaren bland gelé för viktminskning! Gå ner i vikt med sådan gelé, du kommer inte bara att gå ner i vikt, utan också förbättra din hälsa. Så vi förbereder havregrynsgelé för viktminskning!

Det är underbart och gott hälsosam soppa med ett minimum kaloriinnehåll och ett maximalt vitamininnehåll. Tja, om du är nöjd med din vikt är det bara att förbereda den för allmännytta kropp.

Som ni vet är ananas en kalorifattig och smakrik frukt. För en större effekt av viktminskning måste du äta färsk ananas i flera dagar, "späda ut" den med rätter med konserverad ananas.

Denna utmärkta soppa hjälper dig att hålla din figur i god form. Dessutom är den perfekt för en lätt lunch eller middag en varm sommardag, och den är dessutom otroligt god och nyttig på samma gång.

Sellerijuice för viktminskning är full av vitaminer och mineraler. Och kroppen spenderar mycket mer kalorier på sin matsmältning än vad som finns i selleri. Juice tar bort gifter och påskyndar ämnesomsättningen.

Går du ner i vikt? Tomatsoppa recept för viktminskning - till din tjänst. Från det minsta antalet ingredienser, förbered på ett enkelt sätt en sval soppa - både välsmakande och hälsosam för viktminskning.

Att bekämpa övervikt med rödbetor kan vara väldigt enkelt, och viktigast av allt - utan mycket skada på hälsan. Idag i vår meny är en utmärkt lågkalori grönsaks- och fruktpurésoppa - välsmakande och hälsosam.

Hur man lagar pumpasoppa för viktminskning fick jag lära mig av min vän i höstas när jag kom och hälsade på henne i en vecka. Hon gick bara ner i vikt. Och vad tycker du? Effekten var!

Det finns många alternativ för kålsoppor för viktminskning. Vanligtvis, när jag behöver "lasta av" lite, lagar jag sådan kålsoppa för viktminskning - och jag äter den med nöje. Smakrikt och hälsosamt.

Sparris är en oumbärlig produkt för dem som håller koll på sin vikt: den innehåller så få kalorier att du kan äta den i nästan vilken mängd som helst! Jag erbjuder dig ett enkelt recept på sparris för viktminskning.

Om du väljer en diet utan att skada vår hälsa, är lågkalorirätter med bovete den bästa passformen. Idag i vår meny - bovetesoppa för viktminskning.

Jag erbjuder dig ett underbart recept på bantningssoppa som perfekt kommer att klara av hungerkänslan och samtidigt inte innehåller Ett stort antal kalorier, och det är också otroligt gott och doftande.

Om du inte sitter på strikt diet, då är det här receptet på ärtsoppa för viktminskning perfekt för dig. Inga skadliga ingredienser, bara dietprodukter.

Om du verkligen älskar svamp, men titta på din figur, då är det här receptet speciellt för dig. Vi kommer att förbereda en underbar svampsoppa, mycket lätt och hälsosam, som inte kommer att skada din smala figur.

Visste du att du kan gå på en diet och ändå äta otroligt läckra måltider? Om inte, så är receptet på tomatpurésoppa för viktminskning ett måste att läsa.

Spenatsoppa recept för viktminskning - för alla som är på diet. En oumbärlig rätt för alla som inte bara vill äta rätt, utan också älskar hälsosam mat och vill gå ner i vikt. Förbereder snabbt och enkelt.

Tomatsoppa för viktminskning hjälper dig att skiljas från de extra kilona. Dessutom är den här soppan en vitaminbomb. Du kan äta det inte bara till lunch, utan också till middag. Glöm inte att röra på dig mer!

Om du siktar på perfekt figur, då måste du först balansera kosten. Zucchinisoppa för viktminskning är perfekt för dem som vill hålla sin kropp i bra form.

Sellerisallad för viktminskning är ett beprövat sätt i kampen mot övervikt. Selleri har många användbara ämnen och egenskaper, bland annat hjälper det till att se bra ut och vara i bra form!

Grönsakspurésoppa för viktminskning är mycket lätt att förbereda. Det kommer också att vara av intresse för vegetarianer eller fastande personer. Receptet är enkelt och tydligt. huvudingrediensen, blomkål, finns alltid i butiken.

Idag vill jag ge dig ett enkelt recept på broccolisoppa för viktminskning. Som ni vet bidrar gröna grönsaker till viktminskning, så notera receptet.

Det här receptet för att göra ingefära med vitlök för viktminskning kanske inte är annorlunda smaklighet, men effektivt bränner fett och skyddar immunförsvaret. Dubbel nytta, och det lagar mat väldigt snabbt!

Denna soppa kommer att fräscha upp och stärka din kropp, och kommer också att bli en utmärkt allierad i kampen mot extrakilon. Det är otroligt enkelt och kalorisnålt, och tack vare gurka och grönt är det också nyttigt.

Idag vet alla att för att gå ner i vikt - måste du äta. Men det finns ett behov ordentlig mat. Jag vill berätta för dig hur man lagar grönsakssoppa för viktminskning. Denna soppa bör tillagas i små omgångar och ätas omedelbart.

Receptet för att göra tomatsoppa för viktminskning är för dietälskare och inte bara. Doftande persilja, selleri och ljus tomat hjälper inte bara att gå ner i vikt, utan också muntra upp dig.

Din uppmärksamhet - klassiskt recept hirsgröt, brett spridd över hela Ryssland. Hirsgröt är en utmärkt rätt för både vuxna och barn, som alla borde kunna laga.

Jag uppmärksammar dig originalrecept laga rosa laxsallad - jag tror att du kommer att gilla det ovanlig kombination röd fisk med äpplen, lök och gräddfil. Passar "tunnare"!

Under lång tid har alla känt till fördelarna med olika färska juicer, och sellerijuice är inget undantag. Och dess främsta fördel är att förbättra matsmältningen, så den är idealisk för dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt.

Här är ett recept för att göra en väldigt enkel soppa med delikat smak av selleri. Förutom selleri går det lök, olja, buljong och kryddor i soppan. Du kan laga soppa på en timme. Denna soppa är också lämplig för viktminskning.

bra recept keso grädde till tårtan är användbart för alla som åtminstone ibland bakar kakor hemma. Ostmassakräm för kakan förbereds mycket snabbt och enkelt - jag berättar hur.

Detta är en av alla barns favoriträtter. Och samtidigt är det inte bara gott, utan också kost och hälsosamt. Och med hjälp av en multicooker förbereds allt enkelt och snabbt.

Potatis med ost i en slowcooker är en underbar tillbehör till kött, som absolut lätt kan bli en självständig och komplett rätt. Mycket tillfredsställande, mycket gott, mycket vackert! Jag rekomenderar :)

4.6

Din uppmärksamhet - ett recept på havregryn i mjölk. Många gillar inte havregryn eftersom det är trögflytande, tjockt och tungt. Detta beror på att det omedelbart kokas i mjölk. Testa att laga mat annorlunda! ...Ytterligare

4.4

Recept på bovetegröt. Om du lagar bovetegröt enligt ett riktigt gammalt ryskt recept, kommer åsikten om dess underbara smak att förändras för alltid.

Bovete- god som fristående rätt, och som tillbehör. Använd en långsam spis för att laga bovetegröt - jag garanterar dig ett utmärkt resultat!

Dietrecept för viktminskning kommer väl till pass när du vill äta gott och samtidigt inte lägga till extra kilon till dig själv. De kan användas inte bara av dem som försöker att inte skada figuren, utan också av de som helt enkelt leder hälsosam livsstil liv.

Om du går ner i vikt eller dietmat visas för dig är detta inte en anledning att vara ledsen. Dietrecept för viktminskning hjälper till att föryngra och förbättra kroppen.

För att skingra myten om monotoni dietmat, din uppmärksamhet ges ett helt urval av olika rätter som har en sak gemensamt och mycket betydande egenskap- lågt kaloriinnehåll.

Recept för diet för viktminskning: Frukost

PÅ olika länder världens frukostar kan variera. Men de måste verkligen vara lätta, snabba och tillhöra kategorin "matlagning hemma".

Dietshakes är bra för ett mellanmål på morgonen. Dessutom är de ett utmärkt verktyg för viktminskning.

Drick kefir 20 minuter före måltid. Detta är en bra magbantning produkt. Enligt en annan version rekommenderas en drink med kryddor att dricka efter en måltid, eftersom det påskyndar ämnesomsättningen.

Med hjälp av regeln om den gyllene medelvägen kan du dricka en del före måltiderna och resten efter. Förbered cocktailen precis innan du dricker den.

Ingredienser:

• 200 gr. kefir med låg fetthalt;
• 4 g kanelpulver;
• 6 g riven ingefära;
• 1 g röd paprika.

Hur man gör en cocktail med kefir och kanel:

1. Kombinera alla kryddor och tillsätt dem till kefir.
2. Rör om drinken ordentligt med en sked.

Cocktail "Orange"

Bantningsmoothies är inga desserter, men de kan vara väldigt goda och attraktiva. Cocktail "Orange" är lämplig även för barn. Drycken är gjord på orangefärgade grönsaker och frukter.

Så ingredienserna är:

• 1 paprika;
• 1 morot;
• 1 persimmon;
• 100 g yoghurt eller kefir.

Matlagningsprocess:

1. Blanda alla ingredienser i en mixer. Om inte, använd ett fint rivjärn.
2. Häll den krossade massan i kefir. Cocktailen är klar!

Du kan göra den med pumpa, torkade aprikoser och nötter. Det finns många alternativ.

Cocktail "Gurka"

Detta är en starkt berikad dryck. Därför rekommenderas det särskilt för tonåringar. Och naturligtvis behöver du inte kämpa med kalorier i kefir - det är bara 31 kcal per 100 gram produkt.

Ingredienser:

• 1 färsk gurka;
• 100 g gröna ärtor;
• 5 broccolibuketter;
• 3 skivor ingefära;
• 100 g kefir eller mineralvatten.

Hur man gör en gurkcocktail:

1. Skär gurka och broccoli i bitar.
2. Lägg dem och andra komponenter i en mixer och fyll med kefir.
3. Skaka cocktailen så att den blir homogen.
4. Om cocktailen är för tjock, tillsätt mer vätska.

Dietsallader: recept för viktminskning

Den första platsen när det gäller effektivitet är ockuperad av sallader gjorda av kål. Resonemanget att sådana rätter är oattraktiva är dock felaktigt. När allt kommer omkring, för matlagning kan du sätta i verket olika sorter kål.

rödkålssallad

Ingredienser:

• 0,5 gaffel rödkål;
• 2 medelstora morötter;
• vinäger i botten av ett glas, utspädd med vatten;
• 0,5 tsk salt;
• 1 tsk strösocker;
• 0,5 färsk citron;
• 1 tsk solrosolja.

Under tillagningen, ta hänsyn till rödkålens egenhet: den är överlägsen i styvhet än vitkål. För att göra salladen saftig måste den knådas väldigt kraftigt.

Hur man förbereder sallad:

1. Hacka kålen väldigt fint.
2. Dämpa det med salt. Du kan använda en mixer eller matberedare.
3. Hacka morötter på ett grovt rivjärn.
4. Blanda allt noggrant och tillsätt socker.
5. Gör nu såsen: kombinera vinäger med citronsaft. Denna dressing har en sötsyrlig smak, så salladen blir väldigt pikant. Du kan klara dig utan citron. Det kommer fortfarande att vara väldigt aptitretande.

Kinesisk kål sallad

Pekingkål används ofta i dietsallader. I sig är den mycket mer öm och mjukare än vithuvuden. Det är lätt och välsmakande maträtt syftar på medelhavsköket.

Ingredienser:

• 6-7 blad kinesisk sallad;
• 10 gröna oliver;
• 300 g av valfritt mjukost(Feta, Adyghe, brynza);
• 2 msk. l. olivolja;
• 1 tsk citron juice.

Hur man förbereder sallad:

1. Ta bort groven central del från kinakålsblad.
2. Skölj arken väl och skär i tärningar.
3. Hacka oliverna fint.
4. Blanda kål och oliver i en skål.
5. Ringla grönsaker med citronsaft och olivolja.
6. Om osten inte är salt, lägg salt i kålen.
7. Riv osten på ett fint rivjärn till smulor. Lägg den ovanpå kålen.
8. Garnera salladen med oliver och citronklyftor.

Dietsallad "Salut" med kål

Salut för viktminskning "Salute" är mycket lågkalori, och dess recept är enkelt och prisvärt. Skålen tillagas mycket snabbt, eftersom produkterna inte kräver värmebehandling.

Ingredienser:

• 1 äpple;
• 1 gurka;
• 1 päron;
• 1 morot;
• 200 g vitkål;
• 1 tomat;
• 0,5 citron;
• 1 tsk salt;
• 3 msk olivolja.

Hur man förbereder sallad:

1. Skär alla element eller bara hacka.
2. Blanda noggrant.
3. Ringla över olivolja.

Detta är ett vardagsalternativ för sallad. Om du vill dekorera ett festligt bord med en maträtt, använd en ostkniv för att skära morötter, päron, äpplen, gurkor. Lägg ut de lockiga partiklarna i en viss ordning så att de liknar en salut.

Dietsallad med fisk och bönor

Ingredienser:

• 1 betor;
• 2 morötter;
• 2 potatisar;
• 100 g vita bönor;
• 1 gurka;
• 100 g sill;
• 1 lök;
• 75 ml olivolja;
• 30 ml rödvinsvinäger;
• 20 g senap;
• 5 g svartmalen peppar;
• 5 g havssalt;
• 2 blötlagda äpplen.

Hur man gör en vinägrett:

1. Blötlägg vita bönor i isvatten och låt stå över natten.
2. Koka bönorna i en stor behållare tills de är mjuka.
3. Tvätta potatis, rödbetor och morötter.
4. Ringla grönsaker med olivolja, peppar, salt, strö över örter och linda in i folie.
5. Rosta grönsaker i en förvärmd ugn. De kan också tillagas i en ångkokare. Så de kommer att behålla sina vitaminer.
6. Kyl grönsaker, skala och finhacka.
7. Gör dressingen så här: kombinera olivolja, vinäger, senap, mald peppar och blanda noggrant.
8. Skär sillen i tunna strimlor. Äpplen, gurka och lök - i tärningar.
9. Lägg till vita bönor och blanda allt ordentligt.

Sallad med kyckling och gurka

Denna sallad med ett kaloriinnehåll på 100 kcal per 100 gram är perfekt till middag om du tillsätter mer grönt.

Så du behöver:

• 1 kokt kycklingbröst;
• 1 äpple;
• 1 gurka;
• saft av en halv citron;
• 3 art. l. olivolja;
• gäng färska örter.

Hur man lagar mat:

1. Skär i rutor kycklingbröst, äpple och gurka.
2. Finhacka det gröna.
3. Blanda citronsaft, olivolja, peppar och salt.
4. Klä salladen med den förberedda dressingen.

Kaloriinnehållet i sallader är mycket lågt: kål med olivolja är bara 32-38 kcal per 100 gram. Grönsaksvinägrett med smör - 61 kcal per 100 gram. Tack vare ett sådant kaloriinnehåll kan rätter konsumeras i nästan obegränsade mängder.

Färska sallader ingår i kostmenyn från Svetlana Fus. Nutritionisten har utvecklat sitt eget näringssystem, som i stort sett är en uppsättning regler för en hälsosam kost.

Fördelen är att kosten inte innehåller exotiska och dyra produkter. Fus personliga viktminskningsupplevelse inger förtroende hos tusentals följare.

Dietsoppa för viktminskning: recept

Dietsoppa med selleri

Den här soppan passar både att äta och till frukost, den är så lätt och mör.

Ingredienser:

• 1 liter tjock tomatjuice;
• 2 kryddnejlika;
• 1 lagerblad OK;
• 0,5 tsk dillfrön;
• 0,5 tsk torkad basilika;
• 0,5 tsk oregano;
• 4 svartpepparkorn;
• 0,5 tsk torkad eller färsk dill;
• 2 stjälkselleri;
• 0,5 tsk socker och salt;
• 0,5 tsk citron juice.

Så här gör du sellerisoppa:

1. Blanda alla örter med tomatjuice.
2. Stäng grytan med lock och ställ i kylen i 12 timmar.
3. Sätt sedan soppan på spisen och låt koka i 10 minuter.
4. Ta bort från elden, sila.
5. Tillsätt tärnad selleri i soppan. Ät färdig soppa varm.

Broccolisoppa för viktminskning

Ingredienser:

• 300 g broccoli;
• 1 lök;
• 500 ml grönsaksbuljong;
• 200 ml mjölk (eller grädde);
• 1 st. l. vitt mjöl;
• 50 g smör.

Så här gör du broccolisoppa:

1. Hacka löken fint och fräs den i smör tills den fått färg.
2. Skär broccolin i buketter och doppa i kokande buljong.
3. Koka tills det är klart.
4. Lägg nu broccolin i en mixer och hacka.
5. Sätt tillbaka buljongen på låg värme och tillsätt hackad broccoli, mjöl, mjölk, salt och peppar.
6. Koka upp soppan.

På samma sätt kan du laga soppa av zucchini, potatis, blomkål, pumpa och andra grönsaker.

Sådan grönsakssoppor innehåller i genomsnitt 41 kcal per 100 gram produkt. Med beräkningen av kalorier blir det tydligt att tack vare sådan mat kan du gå ner i vikt mycket snabbt.

Ärtsoppa

Traditionell ärtsoppa kan inte klassas som diet, eftersom kombinationen av köttbuljong och ärtor ger ett högt kaloriinnehåll. Det finns dock ett enkelt recept där du inte kan använda kött.

Ingredienser:

• 1 kopp torra ärtor;
• 4 potatisar;
• 1 morot;
• 2 lökhuvuden;
• 50 g olivolja;
• 1 lagerblad.

Så här gör du ärtsoppa:

1. Häll på ärtorna grönsaksbuljong och koka på låg värme.
2. Hacka lök och morötter. Och stek dem sedan i olivolja.
3. Skär potatisen i tärningar och lägg på ärtorna.
4. När vattnet kokar, tillsätt morötter och lök i soppan. Salt och peppar. Observera att ärtorna kokas i 1 timme tills de är helt genomkokta.

Soppa med fisk

Ingredienser:

• 100 g fiskfilé;
• 1 potatis;
• 0,5 morötter;
• 0,5 persiljerot;
• 1,5 liter vatten;
• ett gäng gröna, salt efter smak.

Hur man lagar fisksoppa:

1. Koka upp fiskfilén.
2. Häll hackade grönsaker med isvatten och koka upp.
3. Kyl buljongen med grönsaker och lägg i fiskfilén.
4. Finhacka grönsakerna och lägg dem i soppan.

Dietmat: recept för viktminskning

Turkiet med grönsaker

Middag kan tillagas från kalkon på 50 minuter.

Ingredienser:

1. 800 g kalkonfilé (det är bäst att ta fruktköttet till exempel från ett kalkonben);
2. 1 lök;
3. 1 morot;
4. 2 msk. l. solrosoljor;
5. 1 paprika;
6. 1 burk konserverade champinjoner (du kan använda 300 g färska);
7. en kvist gröna (dill, persilja);
8. 1,5 tsk salt.

Hur man lagar en kalkon steg för steg:

1. Skär kalkonen i 4 cm x 4 cm skivor.
2. Lök skärs i små kuber. Svamp - tallrikar och morötter och paprika - sugrör. Om svamparna är för små, lämna dem hela.
3. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn köttet lätt.
4. Lägg över köttet i en eldfast behållare och smaka av med salt.
5. Sjud grönsakerna i pannan med den återstående oljan.
6. För över grönsakerna till köttet och fördela jämnt över ytan.
7. Salta och peppra ett lager grönsaker.
8. Värm ugnen till 150°C.
9. Slå in behållaren med kött i folie och sätt in i ugnen. Grädda i ca 30 minuter.
10. Ta bort behållaren från ugnen, strö köttet med finhackade örter. Servera rätten med vitt ris.

Herkulesgröt

Dietflingor är ett bra sätt att gå ner i vikt. De är en källa till kolhydrater och laddar kroppen med energi för hela dagen.

Bland spannmålen för viktminskning är de första platserna upptagna av: havregryn, bovete, hirs, korn, havregryn och linsgröt.

Ingredienser:

• 1 glas herkules;
• 3 glas vatten;
• salt att smaka.

Hur man lagar havregrynsgröt:

1. Sortera ut spannmålen från soporna. Skölj sedan flera gånger i kallt vatten. Och häll sedan i flingorna kallt vatten så att det täcker flingorna för 2 fingrar (eller vem som är lättare - 3 glas vatten). Sedan salt.
2. Koka grynen i vätskan tills den tjocknar. Detta tar cirka 7-10 minuter.
3. Låt gröten brygga.

Andra spannmål bör tillagas enligt samma metod: för 1 glas spannmål, spendera 2-3 glas vatten. Fördelen med dessa rätter är att de kan tillagas direkt i en långsam spis. Det är vanligt att äta gröt till frukost, lunch eller middag.

Aubergine med koriander recept av Pierre Ducane

Om du är ett fan av Pierre Dukan-dieten, laga aubergine med koriander. Näring enligt Dukan är proteindiet. Men för att fylla på kolhydrater kräver kroppen på något sätt rätter från grönsaker.

Ingredienser:

• 5 aubergine;
• 5 tomater;
• 0,5 glödlampor;
• 2,5 tsk hackad koriander;
• 5 g röd mald peppar;
• svartpeppar och salt efter smak.

Hur man lagar aubergine:

1. Värm ugnen till 200°C.
2. Skär 3 auberginer, slå in dem i folie och ånga i 20 minuter.
3. Skiva de återstående 2 auberginema. Koka dem i lättsaltat vatten.
4. Skär de bakade grönsakerna i små skivor och blanda med lök, koriander och finhackade tomater.
5. Lägg grönsakerna i en kastrull och låt sjuda på svag värme.
6. Skala de kokta auberginema, skär dem och lägg dem på de stuvade grönsakerna.
7. Efter 10 minuter, ta av skålen från värmen. Servera den varm eller kyld. Ris är ett bra tillbehör.

Dietmiddag för viktminskning: recept

morotsgryta

Ingredienser:

• 6 till 8 morötter;
• 1,5 koppar grädde;
• 4 msk. l. Smör;
• 1 st. ströbröd;
• 4 ägg;
• salt att smaka.

Hur man lagar morotsgryta:

1. Ta bort skalet och skär moroten i tunna strimlor.
2. Koka morötter i ca 20 minuter.
3. Passera grönsaken genom en sil eller hacka i en mixer.
4. Doppa kex i grädde och håll dem där i 40 minuter.
5. Blanda morötter, krutonger och 1 msk. l. smör, tidigare bankat med äggulor.
6. Vispa vitorna för sig, tillsätt dem i morotsmassan och salta lite.
7. Smörj en ugnsform med smör och strö sedan över ströbröd.
8. Sätt i grytan där.
9. Ringla vegetabilisk olja ovanpå.
10. Värm ugnen och grädda desserten i 20 minuter.
11. Servera den färdiga grytan till middag med gräddfil.

Enligt samma regler kan du göra en gryta av fisk, kyckling, keso, kött. Summan av kardemumman är att förbereda köttfärs från produkter och blanda det med uppvispade ägg.

Det är bekvämt att baka en sådan blandning i en ugn. Du kan laga grönsaksgryta. Till exempel från pumpa, zucchini, äpplen.

Diet påsk

Ingredienser:

• 1 kg keso med låg fetthalt;
• 0,5 koppar gräddfil;
• 150 g smör;
• 100 g florsocker;
• olika torkade frukter och kanderade frukter.

Hur man lagar påsk:

1. Lägg kesoen under förtryck i 4 timmar. Detta kommer att tömma överflödig vätska.
2. Gnid in kesoen genom en sil.
3. Gnid in strösockret i smöret och tillsätt ostmassan.
4. Lägg gräddfil, torkad frukt och kanderad frukt där.
5. Blanda allt väl och lägg i en speciellt förberedd form.

Den här rätten är krispig och har en jämn skorpa. Eftersom kycklingen inte är stekt i fett behåller dess kött alla fördelaktiga egenskaper.

För matlagning behöver du en flaska, men inte en ölflaska i plast, utan en glasflaska. Kaloriinnehåll: 241 kcal per 100 gram produkt.

Ingredienser:

• 1 kg kycklingkropp;
• 1 citron;
• 3 tsk örter från Provence;
• 1 tsk salt peppar.

Hur man lagar kyckling på flaska:

1. Förbered fågeln: ta bort överflödigt subkutant fett, belägg slaktkroppen med örter, peppar, salt inifrån och ut. Gör snitt på bröstet och göm vingarna där så att de inte bränns.
2. Ta en glasflaska och fyll den två tredjedelar med vatten. Lägg citronklyftor och en näve Provence-örter inuti. Under påverkan hög temperatur vattnet kommer att avdunsta, detta kommer att ge en läcker arom.
3. Lägg slaktkroppen på flaskan och sätt in i en het ugn i 1 timme. Ugnen ska vara på 200°C.

• Hur förstår man att köttet är klart? När genomborrad med en trätandpetare kommer klar juice att sticka ut.
• När du tagit ut kycklingen ur ugnen, låt den vila i 10 minuter. Sedan kan du skära den i lika stora bitar.
• Som tillbehör passar kyckling till ris, bakad potatis eller grönsaker.

dietfisk

Ingredienser:

• fisk;
• 1 citron;
• 2 msk. l. Soja sås;
• 3 art. l. olivolja;
• sesamfrön;
• 1 burk oliver;
• 8 salladsblad;
• 1 lagerblad;
• svarta pepparkorn;
• 1 lök;
• salt.

Hur man lagar fisk:

1. Stuva eller baka fisken, tillsätt lagerblad, lök och svartpeppar.
2. Dela den färdiga slaktkroppen i portioner och ta bort benen.
3. Lägg upp salladsblad på ett fat och fiskbitar ovanpå.
4. Ringla över rätten med olivolja, sojasås, citronsaft och strö över sesamfrön.

En slank kropp, lätthet, elegans, skönhet, utmärkt hälsa - är det inte det här var och en av oss drömmer om? Det är svårt att uppnå allt på en gång, men du kan nå viss framgång med hjälp av dietmåltider, som utgör grunden för dietnäring. Vid orden "dieträtter", av någon anledning, dyker tallrikar med ful mat, fadd, men, som vi alla förstår, mycket användbara, upp direkt framför våra ögon. De flesta av oss har dessa associationer. Men dietmåltider kan inte bara vara hälsosamma, utan också aptitretande, vackra och välsmakande. Att lära sig att laga sådana rätter är en helt genomförbar uppgift.

sajten "Culinary Eden" kommer gärna att berätta hur man lagar läckra och enkla dietmåltider. Vi erbjuder flera recept som du kan ta till grund för första gången, och sedan, efter att ha smakat, hitta på dina egna, för det här är en spännande aktivitet som ger positiva känslor, och i slutändan - ett utmärkt resultat. Förresten, om du vill påskynda processen att gå ner i vikt - salta inte dina rätter!

Det kanske svåraste i varje diet är att strikt följa dieten. Därför har du råd att ta en bit mat ibland. Det kan till exempel vara en sallad. Varje sallad du äter är ett steg mot hälsa och skönhet. Förresten kan sallader fungera inte bara som ett mellanmål, utan också som en oberoende maträtt - säg köttsallader med grönsaker. Ät dem utan bröd och garnera. Gott och hälsosamt på samma gång.

Sallad "Grace"

Ingredienser:
½ rotselleri
1 äpple
1 röd paprika,
1 grön paprika,
40 g gräddfil
malen svartpeppar.

Matlagning:
Skär rotselleri och grön paprika i strimlor, söt röd paprika i ringar, äpple i skivor. Blanda allt och smaka av med gräddfil med svartpeppar, tillsätt salt efter smak.

Varm makedonsk sallad

Ingredienser:
25 g gröna bönor,
1 morot
2 små lökar
1 paprika.
1 tomat eller gurka
vegetabilisk olja, mald svartpeppar.

Matlagning:
Koka skivade morötter, små lökhuvuden och finhackade gröna bönor i saltat vatten och låt rinna av. Skala den rostade paprikan, hacka och blanda med kokta grönsaker. Salta, peppra, krydda vegetabilisk olja, blanda och garnera med skivor av tomat eller gurka.

Sallad "egyptisk"

Ingredienser:
2-3 tomater
1 lök
60 g pistagenötter,
röd mald peppar.

Matlagning:
Skala tomaterna, ta bort kärnorna, finhacka fruktköttet och blanda med hackad lök, krossade pistagenötter, salt och peppar. Låt blandningen stå i 10 minuter.

Sallad med kyckling och selleri

Ingredienser:
150 g kokt filé kyckling,
150 g selleri
50 g ost
150 g gräddfil
100 g tomater.

Matlagning:
Skär kycklingfilén och sellerin i tunna strimlor, riv osten. Blanda alla ingredienser, smaka av med gräddfil och salt. Garnera med tomatskivor.

Vitaminsallad med bläckfisk

Ingredienser:
250 g bläckfiskfilé,
1 äpple
100 g vitkål,
1 morot
gräddfil.

Matlagning:
Koka bläckfiskfilén i saltat vatten tills den är mjuk och ställ i kylen. Färskt äpple, kål, morötter och bläckfiskfilé skärs i tunna strimlor och krydda den färdiga rätten med gräddfil.

Sallad "Hälsa"

Ingredienser:
200 g kokt nötlever,
3 gurkor,
1 morot
1 lök
citron juice,
vegetabilisk olja.

Matlagning:
Passera levern genom en köttkvarn. Skär löken i halva ringar och marinera med citronsaft och salt. Gurkor och kokta morötter skärs i skivor. Kombinera med lever och picklad lök. Färdig sallad krydda med vegetabilisk olja.

Diskuterar dietmat, för att inte tala om sopporna, som tillagas snabbt och enkelt och är idealiska som lunch.

Morotssoppa med mannagryn

Ingredienser:
3 morötter
1 rotselleri
1 lök
1 msk semolinagryn,
1 msk vegetabilisk olja,
½ stack låg fetthalt gräddfil.

Matlagning:
Skär morötter, selleri och lök i tärningar, låt sjuda tills de är mjuka, lägg till ½ bunt. vatten och vegetabilisk olja. Häll i varmt vatten och häll semolinagryn, tidigare torkat i en panna tills den är gyllenbrun. Koka soppan ytterligare 5-7 minuter på låg värme och smaka av med gräddfil.

Ingredienser:
1 kg bönskidor,
½ stack tomatpuré,
1 lök
1 knippe dill,
1 kvist koriander
1 kvist basilika
2 msk vegetabilisk olja,
malen chilipeppar.

Matlagning:
Bönor fria från grova fibrer, tvätta, skär och häll varmt vatten. Hacka löken, värm något i vegetabilisk olja, tillsätt tomatpuré och dämpa lite. Tillsätt denna massa till bönorna och koka tills de är mjuka, salta, krydda med chilipeppar och servera, strö tjockt med hackade örter.

Svampsoppa med zucchini

Ingredienser:
500 g kantareller,
500 g zucchini,
1 morot
1 lök
2 msk vegetabilisk olja,
gröna, gräddfil.

Matlagning:
Hacka svampen fint och fräs i dem egen juice i en stekpanna med lite olja. Tillsätt sedan den hackade löken och morötterna till svampen och låt puttra tills de är mjuka. Mal grönsaker och svamp i en mixer och lägg denna massa i kokande vatten tillsammans med tärnad zucchini. Koka på låg värme tills de är kokta med örter bundna i klasar. Servera med gräddfil.

Det viktigaste i någon diet - en mängd olika rätter. Spannmål är huvudingredienserna rätt kost. Att bara äta kål är inte mycket hälsosammare än att bara äta hamburgare. Det är nödvändigt att använda ett näringsschema som kallas "Matpyramiden". Fokusera på den bredaste delen av triangeln - fullkorn. Och lägg till en mängd olika baljväxter, grönsaker och frukter.

Bovetegröt med grönsaker

Ingredienser:
6 msk bovete,
350-400 ml vatten,
½ zucchini
1 liten rotselleri eller persilja
1 morot
1 lök
1 paprika
1 vitlöksklyfta
vegetabilisk olja,
greener.

Matlagning:
Häll den tvättade gruppen i en kastrull med kokande vatten och koka under omrörning tills grynen absorberar vatten. Täck sedan med ett lock och låt puttra i 15 minuter på svag värme. Zucchini, selleri, morötter och lök skärs i kuber, stek i vegetabilisk olja och gryta. 5 minuter innan beredskap, tillsätt bitar av sötpeppar och sedan hackad vitlök. Lägg den färdiga gröten på en tallrik, tillsätt den förberedda dressingen och strö över finhackade örter.

Hirsgröt med pumpa

Ingredienser:
6 msk hirsgryn,
350 ml vatten
300 g hackad pumpa
40 g smör.

Matlagning:
Häll den tvättade flingorna i en kastrull med kokande vatten och koka under omrörning tills flingorna absorberar vattnet. Låt gröten vila i 15 minuter. Koka pumpan på låg värme med en liten uppkok, tillsätt lite vatten. Kombinera den färdiga gröten med kokt pumpa, krydda med olja, sätt i en förvärmd ugn och låt stå i den tills den är kokt.

Havregrynsgröt med russin och valnötter

Ingredienser:
1 st stack fullkorn av havre,
3 st stack. vatten,
½ stack russin,
1 näve valnötter,
1 msk honung,
1 msk Smör.

Matlagning:
Blötlägg spannmålen över natten, häll av vattnet, täck med varmt vatten, koka upp och låt rinna av igen. Tillsätt mer kokande vatten så att vattnet är 2 cm över gröten, och koka i 15 minuter. Skölj russinen, häll kokande vatten över dem och låt svälla. Häll av vattnet, lägg russinen på en pappershandduk. Skålla valnötter med kokande vatten, bränn sedan i en panna, hacka. Tillsätt russin i gröten och sätt in i ugnen en kort stund för att helt absorbera vattnet. Tillsätt honung till den färdiga gröten, Smör och strö över valnötter.

Det finns många läckra saker i världen. Ofta är de också användbara. Detta kan sägas med fullt självförtroende om grönsaker. från grönsaker förvåna med utsökt smak och enkel assimilering.

Bakad aubergine

Ingredienser:
500 g aubergine,
4 vitlöksklyftor,
mald kummin,
några svarta och gröna oliver,
2 msk vegetabilisk olja.

Matlagning:
Grädda auberginen i ugnen i 30 minuter. Ta ut dem, skala dem, krossa dem med vitlök och spiskummin, salta lite, lägg dem i en salladsskål, häll över med vegetabilisk olja och garnera med oliver.

Potatis med grönsaker i en gryta

Ingredienser:
150 g potatis
1 morot,
1 rotselleri eller persilja
1 glödlampa.
2 vitlöksklyftor
20 g vegetabilisk olja.
lagerblad, koriander.

Matlagning:
Skär potatis i tärningar. Skär morötter, rotselleri eller persilja i små skivor, lök i halva ringar. Ordna grönsaker i en keramikgryta i lager: ett lager lök, sedan ett lager potatis, sedan morötter och selleri eller persilja. Upprepa allt i samma ordning och strö över rätten med hackad vitlök och koriander, häll 2 msk. vatten, tillsätt lagerblad, vegetabilisk olja och stäng locket ordentligt. Sätt grytan i den förvärmda ugnen i 30 minuter.

Potatis med gröna bönor

Ingredienser:
300 g potatis
300 g färska eller frysta gröna bönor
3 art. matskedar vegetabilisk olja
1 knippe koriander
1 nypa malen chilipeppar.
1 nypa koriander.

Matlagning:
Skala potatisen och skär den på längden i 4 bitar. Tvätta bönorna och skär i små bitar. Hetta upp chili och koriander i olja. Lägg sedan i potatisen och bönorna keramiska fat för ugnen. Salta, tillsätt uppvärmda kryddor, lite vatten, täck med lock och låt sjuda i 1 timme. Strö den färdiga rätten med hackade örter.

Grönsakskålrullar

Ingredienser:
kålblad,
½ stack ris,
1 lök
2 morötter
2 tomater
1 vitlöksklyfta
gröna,
vegetabilisk olja,
gräddfil (låg fetthalt).

Matlagning:
Koka ris i 15-20 minuter, skölj väl, blanda med finhackad lök, tomater, morötter och låt sjuda i 10 minuter med lite vegetabilisk olja. För varje kålblad, lägg 1 msk. toppings, slå in och lägg i en kastrull, täck med vatten och koka i 15 minuter. Servera med gräddfil, strö med örter och riven vitlök.

Potatis och morotskotletter

Ingredienser:
250 g potatis
1 morot
1 msk mjöl,
malda kex,
vegetabilisk olja,
dill eller persilja.

Matlagning:
Koka skalad potatis och morötter i saltat vatten tills de är mjuka och låt rinna av. Torka varma grönsaker genom en sil, passera genom en köttkvarn eller mos. Kyl, tillsätt mjöl och blanda väl. Forma kotletter från den resulterande massan, rulla i ströbröd och stek på båda sidor i en väl uppvärmd panna med vegetabilisk olja. Vid servering, strö över hackade örter.

Om du känner dig hungrig, inkludera köttdieträtter i menyn. Proteinet bryts ner under lång tid, och under en tid kommer du inte att uppleva hungerkval. Men var noga med att lägga till råa grönsaker och örter till köttet - detta kommer att hjälpa smälta maten och ta bort överskott av kolesterol från blodet. Byt ut kötträtter mot fisk oftare. De är inte mindre tillfredsställande och mer användbara.

Kyckling hemma

Ingredienser:
1 kyckling
2 morötter
1 lök
2-3 tomater
4 vitlöksklyftor,
2 msk vegetabilisk olja,
dill eller persilja.

Matlagning:
Skär kycklingen i bitar och stek tills den är gyllenbrun. Skär morötter, lök, tomater och lägg ihop med kyckling i en tjockväggig form. Häll på varmt vatten så att det knappt täcker kycklingen och låt sjuda på svag värme under lock tills det är mjukt (ca 50 minuter). 5 minuter före slutet av grytan, strö över rätten med finhackad vitlök och vid servering med örter.

ungsbakad fisk

Ingredienser:
1 kg stor fisk,
50 g vegetabilisk olja,
citronsaft, peppar.

Matlagning:
Riv den rensade fisken in- och utvändigt med peppar, strö över citronsaft och pensla utsidan väl med olja. Lägg på en plåt eller stekpanna. Häll 2-3 msk. vatten och sätt i en ugn som är förvärmd till 180ºС. När fisken är brun, sänk värmen och grädda tills den är klar, tråckla några gånger med matlagningsjuicerna.

För sötsuget kan du laga nyttigt godis.

Nötgodis

Ingredienser:
20 valnötter,
100 g torkade aprikoser,
100 g kärnfria russin,
100 g torkade katrinplommon,
100 g torkade äpplen
skal av 1 citron,
honung - efter smak.

Matlagning:
Skala valnötterna från skalet och grädda i ugnen för sprödhet och smak. Mal sedan i mortel eller kaffekvarn. Tvätta och blötlägg torkade frukter, pressa och mal sedan i en köttkvarn tillsammans med citronskal, tillsätt honung och blanda noggrant. Rulla med en fuktad hand till bollar i storleken av ett runt godis och rulla i hackade nötter.

Kan inte sådana kosträtter diversifiera din kost och göra den ljusare och mer intressant? Laga mat med nöje och lev med smak!

God aptit och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shuftaykina

Den här artikeln ger recept på några dieträtter som är lätta att tillaga och smaken är utmärkt. Dessutom kommer de presenterade recepten att hjälpa till att diversifiera din kost utan att störa kosten.

De enklaste dietrecepten för varje dag

För att få din figur "i ordning", bör du föredra lågkalorirätter, exklusive fet och stärkelsehaltig mat. Kosten bör domineras av kokta och stuvade rätter, ångad eller ugnslagad mat, olika grönsaks- och fruktsallader.

läckra sallader

Kålsallader kännetecknas inte bara av deras utmärkta smak, utan också av deras låga kaloriinnehåll.

rödkålssallad

• 0,5 kg. rödkål;
• 2 medelstora morötter;
• vinäger utspädd med vatten;
• en halv tesked salt;
• 1 tesked strösocker;
• en halv färsk citron;
• 1 tsk solrosolja.

Matlagning nästa

1. Hacka först kålen så fint som möjligt.
2. Salta den sedan och krossa den väl.
3. Hacka morötter på ett rivjärn, tillsätt socker.
4. Det är dags att förbereda en speciell dressing. För att göra detta, blanda helt enkelt vinäger med citronsaft. Denna blandning har en sötsyrlig smak, vilket gör salladen mer kryddig.

Kinesisk kål blad sallad

Vi kommer att behöva:

• Pekingkål (6-7 blad);
• gröna oliver (10 stycken);
• mjuk ost (Feta, ost) - 300 gr.;
• 2 matskedar olivolja;
• 1 tsk citronsaft.

Matlagningsinstruktioner:

1. Bearbeta kinakålsbladen genom att ta bort den centrala delen.
2. Skölj bladen väl och skär dem sedan i små tärningar. Oliverna är också finhackade.
3. Blanda kål och oliver i en djup skål. Ringla över salladen med olivolja och citronsaft, blanda noga.
4. Riv osten till smulor och lägg sedan på kålen.
5. Du kan dekorera salladen med hackade oliver och citronskivor.

Recept i ugnen med bilder

Det tar inte lång tid att tillaga följande rätter i ugnen. huvud funktion sådana recept är låga i kalorier, men samtidigt näringsrika.

Konserverade bönbiffar

Matlagningsingredienser:

• kycklingägg - 1 st.;
• paprika - 1 st.;
• lök - 1 st.;
• konserverade bönor - 450 gr.;
• 2 vitlöksklyftor;
• 0,5 koppar brödsmulor;
• kryddor efter smak.

Matlagning:

1. Öppna en burk bönor, töm vätskan från den och mosa med en gaffel. Det ska vara puré.
2. Mal paprika, vitlök och lök i en köttkvarn. Bönor läggs till de hackade ingredienserna.
3. I en separat skål måste du vispa ett ägg med en visp eller en gaffel och sedan lägga till kryddor till det.
4. Alla ingredienser kombineras och blandas tillsammans med ströbröd.
5. Forma några kotletter genom att lägga dem på en försmord plåt.
6. Det sista steget är att baka i 10 minuter vid en temperatur på 180 grader Celsius, först på ena sidan och sedan ytterligare 10 på den andra.

Matlagningsingredienser:

• 1 matsked mannagryn och mjöl;
• fettfri keso - 500 gr.;
• 2 kycklingägg;
• kanderade frukter och sockeressens efter smak.

Tillagningssteg:

1. Ägg körs in i ostmassan, mjöl, mannagryn och socker tillsätts.
2. Massan blandas och sedan tillsätts vaniljsocker och blötläggs i förväg varmt vatten torkade frukter.
3. Alla ingredienser blandas noggrant och cheesecakes formas för hand.
4. Sedan läggs formen ut på en plåt täckt med bakplåtspapper.
5. Grädda ska ha en temperatur på 180 grader Celsius tills de är gyllenbruna.

De enklaste recepten

En rätt som potatispannkakor kan vara diet om den tillagas utan användning av mjöl och smör.

Matlagningsingredienser:

• potatis - 3 stycken;
• lök - 1 medelstort huvud;
• ett ägg
• kryddor och salt efter smak.

Matlagning:

1. Skala först potatisen, tvätta den och gnugga den sedan på ett medelstort rivjärn.
2. Rengör sedan löken och gnugga den också på ett rivjärn.
3. Tillsätt hackad lök till potatisen.
4. Tillsätt ägget till den resulterande massan och blanda. Du ska få en enhetlig konsistens. Du behöver en non-stick stekpanna så att potatispannkakor kan stekas utan att tillsätta olja.
5. Hetta upp pannan och häll ner de blandade ingredienserna i den. Stek på båda sidor. Draniki serveras varma.

Till favoriter

Att gå ner i vikt betyder inte att bara äta kål eller tugga på tråkiga kokta bröst. Det finns många intressanta kosträtter som hjälper till att diversifiera kosten, göra den välsmakande och hälsosam. De mest intressanta, men lätta att förbereda recepten för soppor, drycker, sallader och desserter kommer att göra viktminskning intressant och kommer inte att få dig att känna dig hungrig. Med dem kommer viktminskning att bli mycket lättare, kosten kommer smidigt att gå från ett test till en livsstil.

Innehåll:

Allmänna principer för att tillaga dieträtter

Diet-lågkalorimåltider för viktminskning består huvudsakligen av grönsaker, fermenterade mjölkprodukter, magert kött, fågel, fisk. För matlagning används sparsamma värmebehandlingsmetoder: grillning, kokning, stuvning, bakning. En multicooker som kombinerar flera funktioner kommer att vara till god hjälp på gården. Bakpåsar, vanlig folie, olika formar, non-stick pannor kommer inte att vara överflödiga.

Grundläggande principer:

1. Minimum fett. En matsked olja innehåller cirka 120 kcal, vilket är 12-15% av den genomsnittliga dagliga Energivärde bantande kvinna. Fetter måste tillsättas strikt genom vågen.
2. Minsta socker. Godis har inte bara ett högt kaloriinnehåll, utan påverkar också fluktuationer i blodsockernivån, framkallar stark och plötslig hunger. Som sötningsmedel i kosträtter är det bättre att använda färsk och torkad frukt, bär eller naturliga sockerersättningsmedel.
3. Ett minimum av vetemjöl, stärkelse. I kosten för viktminskning är närvaron av bakning från fullkorn, rågmjöl, kli, havregryn tillåten. Men det är bättre att laga andra dietmåltider.

Det är viktigt att tacka nej till köpta såser. Även lågkalorimajonnäs innehåller mycket fett, ketchup är fylld med socker och stärkelse. Och smakförstärkarna som ingår i kompositionen väcker känslan av hunger, minskar fördelarna med kosträtter. En person som följer figuren bör ovillkorligen ta bort detta från sin kost.

Recept på de första dieträtterna

De första dieträtterna för viktminskning bör finnas i kosten, de fyller magen, skapar en känsla av mättnad, men innehåller samtidigt få kalorier. Det finns till och med speciella soppdieter. Kalla rätter är uppfriskande under den varma sommaren, laddade med vitaminer. Varma soppor hjälper dig att värma upp på vintern, glädja dig med ett sortiment och göra menyn varierad.

I bantningsrätter är det oönskat att kombinera potatis med spannmål, pasta eller baljväxter. Om soppan är med vermicelli eller bönor, är det bättre att inte lägga till en stärkelsehaltig knöl. I recept på grönsakssoppa, borscht, kan potatis säkert användas.

Löksoppa med kål

Förening:
Lök - 6 st.
Kål - 800 g
Peppar - 2 st.
Selleri stjälkar - 4 st.
Tomater - 2 st.
Gröna, kryddor efter smak

Matlagning:
Mät upp 2,5 liter vatten, häll i en kastrull, låt koka upp. Skär löken i tärningar, lägg i pannan, koka i 5 minuter. Hacka kålen, skär paprikan, selleristjälkarna och tillsätt allt i löken, salta soppan lätt. Koka i 5 minuter, tillsätt hackade tomater. Sjud på låg värme tills alla grönsaker är kokta. På slutet, tillsätt peppar, färska örter, lagerblad och andra kryddor efter eget tycke.

Diet okroshka

Förening:
Färska gurkor - 3 st.
Kokta ägg - 2 st.
Rädisor - 10 st.
Kokt kyckling - 200 g
Grön lök - 1 gäng
Dill - 1 gäng
Fettfri kefir - 600 ml
Vanligt eller mineralvatten - 400 ml
Citron - 0,5 st.

Matlagning:
Skala äggen, skär i tärningar, häll i en kastrull. Skär kycklingen i bitar eller skär också i bitar. Det är lämpligt att ta bort huden och feta bitar. Hacka alla grönsaker och örter, kombinera. Blanda kefir och vatten, du kan ta mineralvatten med gas, tillsätt salt, peppar, pressa citronsaft, rör om. Lägg fyllning till huvudprodukterna i en dieträtt. Servera kyld, förvara i kylen i upp till ett dygn.

Grön borsch "Summer"

Förening:
Kyckling (filé) - 250 g
Potatis - 2 st.
Morot - 1 st.
Lök - 1 st.
Sorrel - 2 klasar
Dill - 0,5 gäng
Ägg - 3 st.

Matlagning:
Skölj, skär i bitar kycklingfilé, lägg i en kastrull, tillsätt 1,5 liter vatten, koka upp. Ta bort det resulterande skummet, minska värmen, koka buljongen i 15 minuter. Skala lök och morötter, skär i tärningar, häll i en kastrull. Lägg till Salt. Skala potatis, skär i skivor, lägg till efter kokning av de första grönsakerna. Koka tills potatisen är mjuk. Skölj syra och dill, skär i bitar, häll i en nästan färdig soppa. Smaka av salt, tillsätt vid behov, krydda med peppar, lager, koka upp, stäng av. Täck pannan, insistera på en dieträtt i 10 minuter. Tillsätt hackat kokt ägg på tallriken vid servering.

Andra kursen recept

Dietära huvudrätter tillagas inte av potatis, fett kött, pasta från mjuka vetesorter. Mestadels består de av grönsaker, magert kött eller fågel, baljväxter är välkomna.

Kycklingdietkotletter

Förening:
Filé - 500 g
Ägg - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1 st.
Morot - 1 st.
Lök - 1 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika
Salt peppar

Matlagning:
Ta bort fröna från pepparskidan, skär grönsaken i tärningar, häll i en skål. Vrid vitlök, lök, kycklingfilé genom en köttkvarn. Tillsätt tärnade morötter och en ett rått ägg. Krydda köttfärs med kryddor, rör om. Blind små runda kotletter på 50-70 g, lägg i en ugnsform, tillaga rätten i ugnen i 25 minuter på 180 grader. Eller lägg på en dubbelpanna, koka i 20-25 minuter efter kokande vatten.

Dietstuvad kål med lever

Förening:
Lever - 300 g
Kål - 800 g
Lök - 100 g
Morot - 100 g
Olja 1 msk. l.
Kryddor, örter, vitlök efter smak

Matlagning:
Häll en sked olja i en stor stekpanna, i en kittel eller i en gryta, så att det smörjer ytan något, sätt på spisen. Hacka löken, riv moroten grovt, fräs lätt. Skölj levern. Om produkten är nötkött, skär sedan i strimlor. Om levern är kyckling, då bara i bitar, som det visar sig. Lägg till grönsaker, stek i 1-2 minuter. hacka vitkål. Du kan använda ett speciellt rivjärn eller kniv, salta lätt och mosa med händerna. Överför grönsaker till totalvikt, rör om, täck över och låt sjuda i din juice tills den är mjuk. Två minuter före slutet, krydda rätten med peppar, vitlök, örter, tillsätt salt.

På en notis: Det är bättre att steka mat till kosträtter på kokosolja. Det är mycket mer användbart och avger mindre skadliga ämnen vid uppvärmning.

Ratatouille (ugnsrecept)

Förening:
Aubergine - 250 g
Zucchini (zucchini) - 250 g
Lök - 170 g
Olivolja - 10 g
Bulgarisk peppar - 100 g
Tomater - 800 g
Persilja, kryddor, vinäger efter smak

Matlagning:
Skär löken i tärningar, häll i en kastrull med receptbelagd olja. Stek lätt. Befria paprikan från fröna. Skär i tärningar, lägg till löken. Skär två tomater på mitten, riv fruktköttet, ta bort skalet. Tillsätt tomatmassan i pannan, täck över och låt sjuda grönsakerna tills paprikan är mjuk. Aubergine, zucchini och resterande tomater skärs i cirklar. Tillsätt kryddor till grönsakerna i pannan, salta. Om så önskas, pressa vitlöken, krydda med vinäger för pikantitet. Lägg hälften i en ugnsform, jämna till lagret. Lägg ut bitarna av grönsaker, alternerande aubergine med tomater, zucchini, lägg på kanten. Fördela resten av grönsaksblandningen ovanpå. paprika, platta. Grädda rätten i 35-40 minuter i 180°C.

Diet desserter

För att lägga till sötma och för att förbättra smaken av dietära desserträtter för viktminskning, används frukter, bär, sockerersättningar kan läggas till. De är naturliga och syntetiska. Av de naturliga arterna är steviabaserade produkter de vanligaste. Det är viktigt att använda honung försiktigt. Visst är det nyttigare än vitt raffinerat socker, men det har också ett högt kaloriinnehåll.

Viktig! Oavsett vilken kalorifattig fruktdessert, rekommenderas det att konsumera den på morgonen eller åtminstone till 16.00. Annars kommer rätten att sakta ner viktminskningen.

Bakade äpplen med kanel

Förening:
Äpplen - 3 st.
Kanel - 1 tsk
Honung - 1,5 tsk.

Matlagning:
Tvätta äpplen, det är lämpligt att välja täta frukter av samma storlek. Skär stubben med en kniv baksidan gör en tratt, men stick inte igenom. Lägg i varje äpple 0,5 tsk. honung, strö skivor med mald kanel. Om så önskas kan du göra hålen större, fylla med keso eller mager färskost. Lägg en bit folie på botten av formen, lägg äpplena, baka dessertfatet tills det är mjukt i ugnen. Temperatur 200°C.

bärglass

Förening:
Yoghurt - 100 g
Eventuella bär - 100 g
Honung - 1 tsk

Matlagning:
Lägg de tvättade bären i en mixerskål. Om de är med gropar, till exempel körsbär, ta då bort groparna. Mixa till en slät puré. Tillsätt yoghurt, honung, vispa igen. Ställ in i frysen i 40 minuter. Ta bort, rör om snabbt, lägg i glassformar, frys in.

Ostmassa efterrätt med banan

Förening:
Ostmassa - 300 g
Banan - 2 st.
Citronsaft - 10 ml
Mjölk - 100 ml
Gelatin - 8 g

Matlagning:
Blanda mjölk med gelatin, rör om. Låt svälla, tiden står på förpackningen. Det finns omedelbar gelatin, det räcker för att det ska stå i vätskan i 5-10 minuter. Om produkten är vanlig, ökar tiden till en halvtimme. Skala bananerna, bryt bitarna, strö över citronsaft så att frukten inte mörknar. Mosa väl med en gaffel eller vispa med en mixer. Kombinera med keso, blanda noggrant. Smält gelatin i mjölk till flytande tillstånd, du kan göra detta i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Kombinera med keso, vispa väl för prakt, fördela massan i små formar, glas eller skålar. Kyl i 2,5-3 timmar tills den stelnat.

Diet sallad recept

Av någon anledning, när man går ner i vikt, är det vanligt att konsumera i otroliga mängder färska sallader. Grönsaker är onekligen hälsosamma, men det är bättre att kombinera dem med proteinmat. Detta är det enda sättet de kommer att mätta, kommer inte att sträcka magen och kommer helt att ersätta hela måltider till lunch eller middag. Bästa alternativen tillsatser - ägg, kyckling, fisk, mejeriprodukter.

Diet Caesar sallad recept

Förening:
Kokt kyckling eller kalkon - 100 g
Körsbär - 6 st.
Salladsblad - 80 g
Kokta vaktelägg - 4 st.
Kokt äggula - 1 st.
Vitlök - 1 st.
Citronsaft - 1 tsk
Senap - 1 tsk
Naturlig yoghurt - 30 g

Matlagning:
Fördela de tvättade salladsbladen på en platt tallrik. Skär kyckling- eller kalkonfilé, lägg ovanpå. Tillsätt körsbär och vaktelägg, skuren i fjärdedelar, vackert upplagd. För såsen, mal senap med citronsaft, hackad vitlök och äggula, späd allt med naturell yoghurt, salt efter smak. Fyll med en dietsallad, servera omedelbart.

Salladsrecept "Lady"

Förening:
Kokt kycklingfilé - 200 g
Färska gurkor - 250 g
Gröna - 1 gäng
Konserverade gröna ärtor - 150 g
Gräddfil 10% - 100 g

Matlagning:
Skär den kokta filén, gurkor och gröna, häll i en skål. Lägg till grön ärta, salt, krydda med gräddfil. Kan ersättas med naturell yoghurt, rör om.

Sallad "Cipollino" (enkelt recept)

Förening:
Kokta ägg - 4 st.
Grön lök - 1 gäng
Gräddfil - 70 g
Salt peppar

Matlagning:
Skiva grönlök och kokta ägg, häll i en skål, du kan dessutom lägga till dill eller persilja. Salta, peppra, smaka av med gräddfil, rör om.

Video: Dietsallad på 15 minuter

Dietdrycker

Vatten är en av huvudkomponenterna för kompetent viktminskning. Men man vill inte alltid använda den. Vägen ut är lågkalori, smakrika och fettförbrännande drycker. Vanligtvis tillagas de med tillsats av citrusfrukter, örter, olika typer av te eller jästa mjölkdrycker med låg fetthalt.

Vatten "Sassi"

Förening:
Gurka - 1 st.
Vatten - 1,5 l
Citron - 0,5 st.
Mynta - 5-10 blad
Ingefära - 10 g

Matlagning:
Skölj gurkan och citronen, skär i skivor, häll i en 2-liters burk eller karaff. Tillsätt riven färsk ingefära. Skölj myntan, riv den, lägg den i en burk. Häll kallt renat vatten eller källvatten, stäng och kyl i 10-12 timmar. Det är bättre att förbereda Sassi-vatten på kvällen, så att du kan dricka det hela dagen mellan måltiderna.

Ingefära grönt te

Förening:
Ingefära - 15 g
Citron - 2 skivor
Grönt te- 1 tsk
Kokande vatten - 500 ml

Matlagning:
Du kan brygga ingefärste i en termos, en fransk press (som är till kaffet) eller bara i en burk. Riv ingefära, skär av två skivor citron med skal, lägg i en använd behållare, häll kokande vatten över den. Täck, låt stå i 5 minuter. Tillsätt gröna teblad, rör om. Låt stå i ytterligare 20-30 minuter. Grönt te ska inte bryggas med kokande vatten, det förstör användbart material och ger bitterhet. Drick kallt eller varmt på morgonen, du kan lägga till en tesked honung.

Kefir fettförbrännande cocktail

Förening:
Kefir - 200 ml
Kanel - 0,3 tsk
Torrmald ingefära - 0,3 tsk.
Nypa röd paprika

Matlagning:
Kombinera alla ingredienser i kefircocktailen, rör om, låt stå i 10-15 minuter så att kryddorna släpper estrar och arom. Rör om, drick istället för mellanmål eller för att stilla en plötslig hungerkänsla. Det är användbart att använda en fettförbrännande cocktail på natten.

Förresten! Inte alltid i köpta påsar med kanel. Ofta är tillverkaren listig och använder mer billig analog- Cassia. Det är inte skadligt, ger också en behaglig arom, men har inte massa. användbara egenskaper och fettförbränning, som naturlig kanelbark.

Video: Fat Burning Smoothie

Kostsåser för olika rätter

Ketchup, majonnäs, smör är huvudfienderna smal figur. Det är mycket viktigt att hitta en värdig ersättare för dem. Rätt dressing för sallader, pasta, kött kommer att göra även den mest blygsamma maträtten godare, kommer inte att öka kaloriinnehållet och kommer att förhindra ett sammanbrott.

Yoghurtdressing för sallader, kött, fågel, fiskrätter

Förening:
Naturlig yoghurt - 100 g
Citronsaft - 10 ml
Senap - 5-10 g
Salt, peppar, vitlök efter smak

Matlagning:
För en dietsås är det lämpligt att använda naturlig grekisk yoghurt. Tillsätt citronsaft och senap, rör om. Salt, peppar efter smak, du kan lägga till gröna och hackad vitlök, beroende på sammansättningen av maträtten, till vilken dressingen kommer att läggas.

tomatsås recept

Förening:
Tomater - 400 g
Bulgarisk peppar - 100 g
Lök - 50 g
Äpple - 100 g
Olivolja - 1 tsk.
Salta, peppra efter smak

Matlagning:
Hacka löken, stek i en tesked olivolja. Skålla tomaterna, ta bort skalet, skär i skivor, lägg i löken. Hacka äpplet och paprikan också, häll över grönsakerna, låt koka upp och koka i den separerade juicen tills de är mjuka. Mal grönsakerna med en mixer, låt koka upp igen. Smaka av med salt, tillsätt peppar för kryddighet.

Lågkalori pestosås för alla rätter

Förening:
Basilika - 50 g
Parmesan - 50 g
Vitlök - 3 kryddnejlika
Pinjenötter - 1 msk. l.
Olivolja - 3 msk. l.

Matlagning:
Mängden olja har reducerats i Pesto Diet-såsen. Därför är det viktigt att försiktigt hacka de saftiga basilikagrönsakerna och vitlöken. Lägg allt i en mixerskål, vispa tills en homogen slurry erhålls. Tillsätt parmesan, smör och pinjenötter. Vispa 10-15 sekunder. Servera "Pesto" med dieträtter från spannmål, kött, fågel, fisk.