Vad kan vara bakad kost. Dieträtter för viktminskning: recept hemma

I synen på att gå ner i vikt är dietmat något smaklöst, men nödvändigt för att gå ner i vikt. Låt oss försöka skingra denna myt och bevisa att dietmåltider inte bara är hälsosamma och hjälper till att minska vikten, utan också välsmakande. Du kan till och med förbereda dietdesserter för sötsuget utan att skada figuren.

• Diet mat föreskriver nödvändiga och fördelaktiga för kroppen. Fet, rökt, raffinerad mat, söta juicer och mousserande vatten är uteslutna från kosten.
• Kaloriinnehållet i dietmat är vanligtvis 1300-1500 kcal per dag. Det rekommenderas att följa nästa regel: förbruka mer kalorier än ta dem med mat.
• I kosten bör företräde ges till färsk frukt och grönsaker.
• Dietmåltider Det rekommenderas att laga mat genom att koka, baka eller ånga. Dessa tillagningsmetoder kan avsevärt minska kaloriinnehållet i maten.
• Kompletta måltider (frukost, lunch och middag) tillåter 2-3 små mellanmål mellan huvudmålen. små portioner och fraktionerad näring hjälper till att undvika "hungriga" attacker.
• För bättre ämnesomsättning och avlägsnande av gifter bör 1,5-2 liter rent vatten förbrukas.

Dietmat: recept med foton

Vid beredning av dietmat är recept för viktminskning inte svåra och kräver inte mycket tid. Vi erbjuder flera enkla kostrecept för att normalisera vikten.

Hälsosam kost "Orange" cocktail till frukost

Mixa gult eller orange i en mixer paprika, morötter, persimmons, 100 g kefir med låg fetthalt eller yoghurt. Hälls upp i glas. En hälsosam kost vitaminfrukost är klar.

Tonfisksallad: Dietmat, enkelt recept

1. Ark grönsallad läggs ut på ett stort fat.
2. Bitar tonfisk på burk och fjärdedelar av ett kokt ägg läggs ovanpå.
3. Tomater skärs i skivor och läggs jämnt på fatet.
4. stänk Soja sås, dekorera med oliver, hackad grönlök och örter (dill, persilja, basilika).

Diet selleri soppa med köttbullar

1. Hackade grönsaker sänks ner i kokande vatten: stjälkar av bladselleri, söt paprika, morötter.
2. från kalkon eller finhackad kyckling forma köttbullar och sänk dem till att koka grönsaksbuljong. Salta soppan efter smak och koka i 20 minuter.
3. Du kan lägga till dina favoritkryddor och finhackad dill eller andra örter till den färdiga soppan.

Diet grönsaksgryta

1. För kassler kan du använda alla grönsaker: söt paprika, blomkål, brysselkål, lök, morot, aubergine, pumpa.
2. Grönsaker tvättas, skalas och skärs i stora bitar i en skål. Svartpeppar och andra kryddor läggs till grönsaksblandningen efter smak. Salta lite och häll över med en liten mängd vegetabilisk olja.
3. Bakformen är smord med vegetabilisk olja och fylld med en grönsaksblandning. Grönsaker täcks med folie och placeras i ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 200 grader.
4. Två ägg vispas med mjölk och saltas. Blandningen hälls i en form med grönsaker, beströs med riven ost och bakas i ytterligare 10-15 minuter tills den är helt kokt utan folie.

Hur går man ner i vikt med maximalt resultat?

På grund av en stillasittande livsstil, undernäring och den nästan totala bristen på fysisk aktivitet Allt fler människor lider av fetma. Någon löser det här problemet genom att besöka gym, någon - förvärvet av sportsimulatorer. Också utsökt diet recept för viktminskning kommer att bidra till att uppnå en smal harmonisk figur. Därför börjar lösningen på överviktsproblem med att förbereda en individuell meny.

Dietmat. Recept för viktminskning

Dagsbehovet för en vuxen genomsnittlig person i kalorier bör passa in i 1200 enheter. Men inte mindre viktigt är innehållet av nödvändiga vitaminer och mineraler i de livsmedel som konsumeras, så den dagliga menyn för att gå ner i vikt bör innehålla så många frukter och grönsaker som möjligt. Om detta tillstånd observeras, bara nöje och upplyftning vitalitet kommer att ta med banta dietmat. Recept för viktminskning är mycket olika, originella och ganska lätta. Till en början kan du inte bry dig om att kompilera din egen, framgångsrikt använda befintliga. Det sägs ofta att det är extremt dyrt. Men det finns också de som är baserade på den dagliga kosten för en genomsnittlig person. Nedan är dessa alternativ.

Kaloriinnehållet beräknas per 100 gram av den färdiga produkten.

måndag

Om du lägger till kanel, citronskal, curry, ingefära, kryddnejlika eller någon torkad frukt till den redan förberedda gröten kommer smaken att förändras avsevärt. Genom att variera kosttillskotten kan du äta havregryn minst dagligen. Varje gång kommer det att få en ny, fräsch smak.

Till lunch: Uralkålsoppa (30 kcal).

Du behöver ett halvt kilo färsk kål, 80 gram korn, 1 lök, 1 morot, en och en halv liter buljong eller vatten och salt efter smak. Mitt korn, häll kokande vatten över det, koka i 20 minuter. Vi dränerar vattnet. Vi förbereder en och en halv liter buljong eller bara kokande vatten, kasta spannmål i det och koka det i ytterligare 10 minuter. Tillsätt förskalad kål skuren i små kuber i buljongen. Vi lagar vår kålsoppa i ytterligare 15 minuter. Vi fyller den kokande brygden med morötter och lök sauterade i vegetabilisk olja. Koka i ytterligare 10 minuter. Vi tillsätter lite salt. Servera med gräddfil och örter.

Vi tar 0,4 kg. blomkål och broccoli (kan frysas), 1 msk. en sked smör, 150 gram hård ost, 1 msk. en sked vetemjöl, en halv liter 10% grädde eller gräddfil, salt och peppar efter smak. Koka den tvättade kålen demonterad till blomställningar i saltat vatten tills den är halvkokt. Vi lutar oss tillbaka i ett durkslag, låt vattnet rinna av. Medan kålen kokar gör vi såsen: stek mjölet i smör, tillsätt gradvis grädde (gräddfil). Koka upp, men koka inte. Vi lägger riven ost på ett grovt rivjärn i såsen. Vi väntar på att osten ska smälta. Vi sprider den kokta kålen i en speciell ugnsform, häll såsen. Vi bakar i cirka en halvtimme vid en temperatur på 180 grader.

Middag: Ugnsbakad kyckling med kokt potatis och morots- och vitlökssallad (197 kcal/82 kcal/102).

För att förbereda en sallad, ta en stor eller 2-3 små morötter, 1 vitlöksklyfta, 2 msk. skedar majonnäs, salt och peppar (efter smak). Vi gnuggar morötterna på ett fint rivjärn. Tillsätt hackad vitlök. Krydda med peppar och salt. Smaksätt med vegetabilisk olja eller citronsaft.

Kommentar 1

1. Kom ihåg att ju mer fett som rinner av kycklingen när du bakar, desto bättre. Dietrecept för viktminskning skiljer sig åt genom att bland deras komponenter finns ett minimum av animaliskt fett.

2. Klä salladen med vegetabilisk olja. Fettfyllning måste vara obligatorisk. Utan det kommer vitamin A som finns i morötter inte att absorberas.

3. Shchi är önskvärt att komplettera med en liten bit fisk, kött, ost eller fågel. Då kommer den optimala kombinationen av proteiner och kolhydrater till lunch att uppnås, för vilka recept på läckra dieträtter för viktminskning är kända.

tisdag

Till frukost: havregryn (127 kcal).

Vi tar 1 kyckling tillbaka, 1 bit morötter och lök, 150 gram spagetti, 3 msk. matskedar vegetabilisk olja, 4 potatisar. Vi kokar kycklingen i 2,5 liter vatten i 1 timme, ta ut den, ta bort köttet från benen. Finhacka löken, tre morötter på ett grovt rivjärn, passera löken och morötterna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Medan löken och morötterna fräss, skalar du potatisen och skär den i små tärningar. Tillsätt hackad potatis i den kokande buljongen, koka i ytterligare 10 minuter. Tillsätt kött och spagetti. Koka i ytterligare minuter. Efter att ha lagt till stekningen kokar vi ytterligare 5 minuter. Stäng av. Salt. Vi väntar 10 minuter tills det är infunderat.

För ett eftermiddagssnack: bakad broccoli och blomkål(107 kcal).

Till middag: fiskkotletter (59 kcal).

Vi tar 400 gram vita och röda fiskfiléer, 3 små zucchini, 1 medelstor aubergine, ett paket basilika, 100 gram tung grädde, 50 gram lätta brödkakor, 30 gram smör och 1 msk. en sked vegetabilisk olja, 2 vitlöksklyftor, peppar och salt efter smak. Skär den första zucchinin i små tärningar, blanchera i 3 minuter i kokande vatten, kyl. Mal fisken i en mixer, blanda med grädde, en tredjedel av massan av blancherad zucchini och ströbröd. Salt peppar. Med hjälp av speciella metallringar på pergament bildar vi små runda kotletter. Vi värmer pannan, lägger ut koteletterna direkt på pergamentet, stek dem i 3 minuter på båda sidor. Lägg över på en plåt och grädda i ugnen på 200 grader i fem minuter. Låt oss sedan börja förbereda sidorätten. Vi skär auberginen i cirklar, täcker lätt var och en med olja och lägger den på en bakplåt. Grilla i 5-7 minuter tills de är gyllenbruna. Skär den återstående zucchinin i strimlor, stek i olja tills en gyllene nyans visas. Pressa 1 vitlöksklyfta på dem, salta och peppra. Låt oss börja göra såsen. Använd en stavmixer och puré resten av den blancherade zucchinin med basilika. Tillsätt smör, låt koka upp, salta och peppra. Och nu går vi till slutskedet av matlagningen. Vi samlar pyramiden på en stor tallrik. Först lägger vi den stekta zucchinin, sedan 1 cirkel aubergine och täcker allt med en kotlett. Lägg sedan igen aubergine och kotlett. Och så - tills muggarna tar slut. Auberginecirkeln ska vara den första på toppen. Häll sås över den resulterande pyramiden, dekorera med basilika.

Kommentar 2

1. Varför blomkål och broccoli igen? Eftersom de är mycket rika på vitamin C och andra användbara spårämnen. Gillar du inte rostade grönsaker? Koka dem. Kostrecept för viktminskning hemma är bra eftersom de kan ändras och varieras om så önskas.
2. Fisk är den perfekta middagen. Lättsmält, innehåller många användbara ämnen.

onsdag

Till lunch: vermicellisoppa med kyckling (63 kcal).

Vi tar 1 kilo inte torr, men inte särskilt blöt keso, 2 stora ägg(om liten, då 3), 6 msk. matskedar fett gräddfil smör och socker, 4 msk. matskedar mannagryn, 200 gram russin eller andra torkade frukter, salt och vanillin (efter smak). Värm ugnen till 180 grader. Vi hoppar över keso genom en köttkvarn. Smält smör och vispa ägg med socker. Tvätta och torka russinen. Smörj en speciell ugnsform, blanda ägg med keso, smör, russin och mannagryn. Tillsätt salt och vanilj. Allt detta blandas ständigt med en spatel av trä. Den resulterande massan läggs ut i en form, jämn och jämnt smord med gräddfil. Grädda tills en ljusbrun skorpa visas. Servera översållad med gräddfil.

Till middag: fiskkotletter tillagade i en torr stekpanna (59 kcal).

Kommentar 3

1. Det är bättre att laga gröt med mjölk eller med dess tillsats. Mjölk främjar absorptionen av proteiner som finns i spannmål. Detta tillåter dietrecept. Det kommer inte att finnas några problem med kalorier för viktminskning, och inom en snar framtid kommer du till ett exceptionellt trevligt resultat.
2. Vi förbereder kesogryta med en lägsta sockerhalt.
3. Vi kompletterar menyn med minst två olika frukter om dagen.

torsdag

Till frukost: hirs (125 kcal).

Vi tar 6 små potatisar, 250 gram sillfilé, 4 msk. skedar av universell soppdressing. Koka upp 2,5 liter vatten, skala potatisen, skär i strimlor. Vi skickar en universell soppdressing till vattnet, koka i 5 minuter, tillsätt fiskfilén skuren i bitar i förväg. Koka i 15 minuter. Vi försöker, om det inte finns tillräckligt med salt, tillsätt det. Stäng av. Strö över örter.

För ett mellanmål på eftermiddagen: kesogryta (243 kcal).

Anmärkningar: för att laga mat tar vi två tredjedelar av ett glas ris, 800 gram blandat (fläsk och nötkött) köttfärs, medelstora morötter och lök, 500-700 gram kål, 4 msk. skedar tomatsås, en halv liter gräddfil, en tesked salt, en halv sked mald svartpeppar och ströbröd. Så vi tar köttfärsen, häll finhackad lök i den, tillsätt lite salt och peppar. Vi blandar. Tillsätt förkokt och torkat ris. Riv de tvättade morötterna fint och häll i köttfärsen. Strimla kålen så fint som möjligt, doppa den i kokande vatten och låt den vara ifred i 3 min. Blanda sedan ner kål och ris i köttfärsen. Salt peppar. Vi formar kotletter stor storlek. Du bör få cirka 18 stycken. Rulla de resulterande kotletterna i ströbröd, stek över hög värme tills en gyllenbrun skorpa visas. Låt oss börja göra såsen. Blanda gräddfil med tomatsås, salt, tillsätt ett halvt glas vatten. Lägg de tidigare formade kålrullarna på en bakplåt (djupt) i ugnen, häll såsen. Grädda i 45 minuter i 180 grader.

Kommentar 4

Recept för viktminskningsrätter med kalorier baserade på en veckodiet bör väljas, inklusive innehållet av ett minimum av salt. Dess användning bör minskas till 7 gram per dag.

fredag

Till frukost: korngröt (96 kcal).

Till lunch: sill och potatissoppa (89 kcal).

För ett eftermiddagssnack: ris mormor med hackat äpple (92 kcal).

Vi tar en liter mjölk, ett glas ris (rundt), 3-4 äpplen, 10-15 gram smör, 1 ägg, socker och salt (efter smak). Koka, rör hela tiden risgrynsgröt tills det tjocknat i mjölk, en minut eller två innan beredskap, tillsätt olja till det. Skär äpplen i skivor. Vi tar en speciell bakform, smörjer den Smör. Vi sprider hälften av den kokta gröten, jämna ut den. Vi sprider äpplena på gröten, som vi igen täcker med den återstående gröten. Vispa ägget, blanda med 50 gram mjölk, häll mormodern med den resulterande blandningen. Vi skickar den till ugnen i högst en halvtimme tills äpplena är väl röda.

Middag: latkålsrullar och en sallad på rädisa, selleri och gurka (147 kcal / 48 kcal).

Dietmåltider är måltider som innehåller en liten mängd kalorier och hjälper till att bibehålla en figur.
Kostmåltider är mycket viktiga för människokropp. Även om du har en perfekt figur behöver din kropp ibland en diet för att hålla din figur i bra form. Dessutom, om du har en viss önskan att rena din kropp från toxiner och toxiner, måste du regelbundet rengöra den. Och i det här fallet kommer ingenting att hjälpa dig bättre än att äta dietmat.
Många av oss är säkra på att kosträtter inte kan vara aptitretande, välsmakande alls. Detta är dock absolut inte fallet. Dietmat är kanske inte välsmakande, men väldigt, väldigt gott. Du behöver bara veta hur man lagar sådana rätter korrekt och vilka produkter som ska användas. Tror du inte? Var då uppmärksam på denna underkategori. När allt kommer omkring, i denna underkategori för dig samlas de mest intressanta och hälsosamma recept dietmåltider.
Så här kan du till exempel hitta recept på hur man lagar dietmåltider för viktminskning, lågkaloridietmåltider i en slow cooker, samt dietmåltider från kyckling, zucchini, keso, fisk, kött, köttfärs och andra lika läckra recept med lågt kaloriinnehåll. Det är särskilt bekvämt att i denna kategori är enkla recept kosträtter med foton. Sådana recept är bekväma eftersom matlagningsprocessen med deras hjälp förenklas avsevärt, och du kan också låna metoden att servera och dekorera, vilket också är mycket tilltalande. Är det inte? Välj de mest intressanta och aptitretande recepten, hur enkelt och snabbt du kan laga läckra dietmåltider för viktminskning och börja laga mat. Och var säker, med sådana recept kommer matlagning av dietmål att ge dig mycket positiva känslor. Och var frisk!

06.03.2019

Kulich enligt Dukan

Ingredienser: keso, havreflingor, stärkelse, gurkmeja, sesam, ägg, bakpulver, mjölkpulver

Om du är på Dukan-dieten föreslår jag att du lagar en läcker och lättlagad påsktårta till påsk. Receptet är ganska enkelt.

Ingredienser:

- 200 gram keso;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram majsstärkelse;
- 5 gram mald gurkmeja;
- 10 gram svart sesam;
- 1 ägg;
- 5 gram bakpulverdeg;
- sockerersättning;
- mjölkpulver.

21.02.2019

Dietkaka till påsk

Ingredienser: keso, honung, ägg, stärkelse, kli, bakpulver, russin, nötter, kanderad frukt

Ingredienser:

210 gram keso 2%;
- 3 matskedar honung;
- 2 ägg;
- 2 matskedar potatisstärkelse;
- 4 matskedar kli;
- 1 tsk bakpulver;
- russin;
- hasselnötter;
- kanderade frukter.

24.12.2018

Ratatouille i en långsam spis

Ingredienser: aubergine, zucchini, tomat, lök, paprika, vitlök, basilika, olja, salt, peppar

Ratatouille är Frankrikes nationalrätt. Idag förberedde jag ett recept på denna fantastiska maträtt i en långsam spis.

Ingredienser:

- 1 aubergine;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomater;
- 1 lök;
- 1 söt paprika;
- 3 vitlöksklyftor;
- 2-3 kvistar basilika;
- 70 ml. vegetabilisk, olivolja;
- en halv tsk salt;
- en nypa mald svartpeppar.

19.07.2018

Pollock marinerad med morötter och lök

Ingredienser: pollock, morot, lök, tomatpuré, vinäger, citronsaft, salt, peppar, lagerblad

Recept för fiskälskare. Vi förbereder en utsökt varm aptitretare - pollock under en grönsaksmarinad. Enkelt, prisvärt, gott och hälsosamt för hela familjen.

Ingredienser:
- 1 kg sej,
- 4 lökar,
- 4 morötter,
- 3 matskedar tomatpuré,
- 2 matskedar bordsvinäger (citronsaft),
- peppar efter smak
- salt att smaka,
- lagerblad.

30.05.2018

Diet kålsallad

Ingredienser: kycklinglår, kål, senapskorn, vegetabilisk olja, vinäger

Vanlig kål ger utmärkta sallader - gott och nyttigt. Sådana recept är populära bland dem som är på diet. Vi föreslår att du gör en sallad av kål och kokt kyckling - det blir mer intressant och godare.

Ingredienser:
- kyckling skinka eller bröst - 1 st;
- kål - 1 huvud;
- senapskorn - 7 gr;
- liten grönsak - 1 matsked;
- vinäger - 1 msk.

21.05.2018

Dietsallad med kycklingbröst

Ingredienser: kycklingbröst, ägg, morot, gurka, lök, spenat, sås, peppar, citron

För våra smala människor erbjuder jag ett utmärkt recept på en utsökt dietsallad med kycklingbröst. Det visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser:

- 130 gram kycklingbröst;
- 1 ägg;
- 50 gram morötter;
- 50 gram gurka;
- 20 gram grön lök;
- 30 gram spenat;
- 10 gram sojasås;
- svartpeppar;
- citron.

17.05.2018

Dietsallad med avokado

Ingredienser: avokado, tomat, citron, vitlök, olivolja, salt peppar

Idag föreslår jag att laga en mycket god avokado dietsallad. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Du kan förbereda en sådan sallad både för varje dag och för festbordet.

Ingredienser:

- avokado - 1 st.,
- tomater - 180 gram,
- citronsaft - 2-3 matskedar,
- vitlök - 2 kryddnejlika,
- olivolja - 3-4 matskedar,
- salt,
- svartpeppar.

14.05.2018

Skrubba för tarmarna från bovete och kefir

Ingredienser: bovete, fettfri kefir, kokande vatten, salt, persilja, tranbär

Bovete och kefir är en utmärkt frukost, som dessutom fungerar som en skrubb för tarmarna. Så det här receptet är från kategorin "två i ett": både gott och nyttigt. Prova det, du kommer att älska det!
Ingredienser:
- 100 gr bovete;
- 500 ml fettfri kefir;
- 200 ml kokande vatten;
- salt att smaka;
- persilja eller tranbär - till servering.

24.04.2018

Blåbär mager glass

Ingredienser: blåbär, socker, vatten, lime

Mycket ofta lagar jag utsökt bärglass till min hemlagade. Idag föreslår jag att du provar en mycket god mager glass med blåbär och lime.

Ingredienser:

- 200 gram blåbär,
- 70 gram socker,
- 100 gram vatten,
- en halv lime

24.04.2018

Kyckling i tomatsås i panna

Ingredienser: bröst, lök, olja, vitlök, tomat, peppar, salt, lager

Till lunch eller middag föreslår jag att du lagar gott kycklingbröst i tomatsås. som vi ska koka i en stekpanna. Rätten är utsökt och lätt att tillaga.

Ingredienser:

- 1 kg. bröst,
- 2 lökar,
- 3 matskedar vegetabilisk olja,
- 2 vitlöksklyftor,
- 3 tomater,
- 6-7 st. svarta pepparkorn,
- malen svartpeppar,
- en nypa salt,
- 3 lagerblad.

23.04.2018

Sallad av färsk kål och morötter med vinäger

Ingredienser: färsk kål, morötter, lök, salt, socker, äppelcidervinäger, vegetabilisk olja, salladslök, örter

Jag uppmärksammar dig på en mycket välsmakande och intressant recept laga min favoritsallad av färsk kål och morötter med vinäger.

Ingredienser:

- 300-350 gram kål;
- 1 morot;
- en halv lök;
- salt;
- socker;
- 2 matskedar äppelcidervinäger;
- 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
- ett gäng gröna.

07.04.2018

Soufflé "Fågelmjölk"

Ingredienser: proteiner, socker, gelatin, vatten

Prova denna mycket goda fågelmjölkssufflé. Jag har beskrivit receptet i detalj för dig, så du kommer inte ha några problem med matlagningen.

Ingredienser:

- äggvita - 2 st.,
- gelatin - 10 gram,
- vatten - 35 ml.,
- socker - ett halvt glas.

22.03.2018

Dietbröd i mikrovågsugn

Ingredienser: havrekli, ägg, yoghurt, läsk, citronsaft, salt

På bara 7 minuter kommer du att ägna dig åt att förbereda utsökt dietbröd i mikrovågsugnen. Jag använder det här Dukan-receptet ofta.

Ingredienser:

- 4 matskedar havreflingor,
- 2 ägg,
- 2 matskedar yoghurt,
- en halv tsk soda,
- 1 tsk citron juice,
- en nypa salt.

21.03.2018

Rödbetssallad med äpple

Ingredienser: kokt rödbetor, äpple, citronsaft, gräddfil, yoghurt, salt, valnötter, svartpeppar

Jag föreslår att du lagar en mycket välsmakande och hälsosam sallad med rödbetor och äpple. Vi kommer att fylla den med gräddfil eller yoghurt.

Ingredienser:

- 2 rödbetor;
- 1 äpple;
- 1 tsk citron juice;
- 3 matskedar gräddfil eller yoghurt;
- salt;
- 4-5 valnötter;
- en nypa svartpeppar.

19.03.2018

Kyckling i ugnen med grönsaker

Ingredienser: kycklingvinge, filé, peppar, morot, lök, grönsak, svamp, sås, senap, salt, peppar, olja

Om du vill unna dina nära och kära en läcker rätt, laga mat kycklingvingar i ugnen med grönsaker. Rätten tillagas ganska snabbt och enkelt.

Ingredienser:

- 3-4 kycklingvingar,
- 200 gram kycklingfilé,
- 1 paprika,
- 1 morot,
- 1 lök,
- 100 gram frysta grönsaker,
- 80-100 gram champinjoner,
- 1,5-2 matskedar adjika eller tomatsås,
- 50 ml. Soja sås,
- 1 tsk senap,
- 1 tsk torr vitlök,
- salt,
- svartpeppar,
- 30 ml. vegetabiliska oljor.

Sallader för viktminskning och deras recept för varje dag användbar och nödvändig.

Men varför begränsa dig till grönska ensam, om alla har möjlighet att njuta av läckra, och viktigast av allt, en mängd olika rätter varje dag!

Med tiden, mat för viktminskning och hälsosamma recept för varje dag bli nyckeln i våra liv.

Under perioden med restriktioner tänker vi på det ganska ofta, tittar till och med igenom alla typer av publik med aptitretande foton med samma glöd som vi brukade drömma om märkestillbehör eller unika prylar.

Life Reactor har hittat för dig inte bara frestande bilder, utan läckra rätter som är absolut realistiska att laga på egen hand utan betydande tidsförlust.

Dieträtter för viktminskning för varje dag: otroligt möra soppor

Flytande hälsosamma recept för varje dag för viktminskning behagligt varm och energigivande.

Dessutom absorberas mat i denna form mycket lättare. Förneka dig inte en utsökt lunch även under sublimeringsperioden.

Soppa "Ostparadis"

1. Smörjd ost - 2 st.
2. Morot - 1 st.
3. Potatis - 3–4 st.
4. Gröna
5. Lök - 1 huvud
6. Kryddor
7. Olivolja

Förvärm vattnet och börja steka: hacka morötter och lök på vanligt sätt och stek med olja.

Halvvägs, tillsätt finhackad potatis, dina favoritkryddor och 50 gram vatten i pannan. Häll till sist den hackade osten och örterna.

Blanda noga till en jämn konsistens och låt det brygga väl. Detta diet recept designat för viktminskning för varje dag veckor, barn älskar det väldigt mycket.

Soppa "Tomatfettförbrännare"

1. Tomat - 6 st.
2. Morot - hälften hel
3. Gröna
4. Rotselleri - 1 st.
5. Lök - 1 huvud
6. Olja
7. Kryddor

Soppa med tomater

De är lätta och gör också en fantastisk måltid i vardagar. Visa uppmärksamhet på detaljer, så behöver du inte lida en dag av restriktioner för lastningsperioder.

Sallad "Soligt"

1. Ananas (färsk) - 5 stycken
2. kinakål - litet huvud
3. Hemlagad yoghurt - 4 msk. l.
4. Majs (konserverad) - en halv burk
5. Vitlök - 1 kryddnejlika
6. Citron juice
7. Kryddor

Hacka beredd kål och ananas. Häll av saften, tillsätt majsen här.

Blanda pressad vitlök och hemgjord yoghurt i en separat skål. Tillsätt kryddor och juice.

Alla dessa recept för viktminskning du vill laga mat för varje mat, eftersom det är gott och tar lite tid.

Det i den moderna livsrytmens villkor är oersättligt.

Friterad ostsallad

1. Adyghe ost - 200 gr.
2. Sallad (blad) - 150 gr.
3. Tomater (små) - 150 gr.
4. Dijonsenap - 1 tsk
5. Räkor (skalade) - 150 gr.
6. Olivolja
7. Kryddor
8. Citron

Ost spelar en nyckelroll här, så ta itu med det först.

Skär den i små stavar och stek lätt på båda sidor. Hacka salladen i små bitar, du kan inte bry dig, och riv allt med händerna.

Lager på topp lager för lager: skaldjur, tomater, Adyghe ost. Dressing: en blandning av olja, salt, senap, citronsaft.

Sallad "Slim"

1. Äpple - 2 st.
2. Hemlagad surdeg - 4 msk. l.
3. Orange - 1 st.
4. Kanel
5. Morot - 1 st.
6. Nötter, russin (valfritt)

Riv morötter och ett äpple på ett grovt rivjärn och skär en apelsin i små tärningar.

Krydda all denna skönhet med kanel, honung, nötter eller russin. Häll i förrätten.

Sallad "rödbetor"

1. Ris - 150 gr.
2. Rödbetor - 300-400 gr.
3. Grekisk yoghurt - 3-5 msk. l.
4. Zucchini - 1 st.
5. Olja (hampa eller oliv)
6. Kryddor

Koka ris i lättsaltat vatten, det blir ca 200 gram. Krydda med olja.

Gör samma sak med rödbetor, riv, tillsätt yoghurt.

Blanchera tunna remsor av zucchini i kokande vatten, men kyl dem direkt efter det så att färgen inte bleknar. Lägg ut det nedre lagret av rödbetor, tryck försiktigt på riset ovanpå.

Sallad "äpple"

1. Saftigt äpple - 1-2 st.
2. Sötpeppar - 2 medelstora st.
3. Surdeg - 4 msk. l. (utan bild)
4. Morötter - 2 st.
5. Dill

Skala äpplet från allt överflödigt, skär i tärningar. Riv morötterna, hacka paprikan och dillen. Häll allt med yoghurt.

Tips: ät mat med lågt GI ( glykemiskt index), blir effekten av att gå ner i vikt bättre. Äpplen, rödbetor, kål är idealiska.

Fastelavensrätter: gå ner i vikt med dubbel hastighet

Tror du att de inte kan vara riktigt läckra? Fel!

Dessa är de "renaste" matarna, tillagade utan en droppe överflödigt fett.

Paprika fylld "grönsak"

1. Morot - 1 st.
2. Rödkål - 150 gr.
3. Tomat - 1 st.
4. Bulgarisk peppar - 4 st.
5. Vitlök - 2-4 kryddnejlika
6. Dill, basilika, selleri - ett par kvistar
7. Vitkål - 200 gr.
8. Kryddor - efter smak

Tvätta, skala paprikan, skär i hälften. Två typer av kål, morötter, en vitlöksklyfta, hacka salt och kvistar, fyll sedan på peppar med massa.

Till såsen, mal tomaten, resten av vitlöken, salt, olja, kryddor. Blanda allt väl.

Lägg ut den förberedda paprikan och häll över såsen.

Rostade morötter med limeskal

1. Morötter (unga) - 550 gr.
2. Limeskal - från 2 st.
3. Vitlök - 7 kryddnejlika
4. Olja
5. Havssalt
6. Svartpeppar
7. malen chili

Blanda råa morötter med vitlök, olja och kryddor. Fyll behållaren med bakplåtspapper och lägg ut grönsakerna.

Grädda tills de är gyllenbruna i 200°C. Ringla sedan över limejuice.

fyllda svampar

1. Brunt ris - 3 msk. l.
2. Champinjoner - 14 st.
3. Sötpeppar - 1 liten
4. Lök - halvt huvud
5. Solrosolja
6. Kryddor

Ta bort ett ben från varje svamp, stek i en panna med smör på båda sidor.

Doppa den resulterande pappershandduken. Överskottsvatten ska rinna av. Svampben, lök, paprikakotlett och stek även.

Förbered riset och lägg till det i kompositionen, blanda och fyll i svampen.

1. Lök -1 st.
2. Svampar - 150 gr.
3. Kikärter (torra) - drygt en kopp
4. Gröna
5. Kryddor

Blötlägg baljväxterna på kvällen och koka dem på morgonen. Skala löken och svampen och fräs med kryddor tills de är gyllenbruna.

Tillsätt hackade gröna och kikärtor.

Citrus- och mandelsallad "Rostok"

1. Grapefrukt - en halv stor
2. Apelsin - en frukt
3. Vetegräsjuice - ett halvt glas
4. Apelsinjuice - ett halvt glas
5. Mandel - en handfull kronblad

Hacka grapefrukt och apelsin. Kasta vetegroddar i en mixer och vispa. Blanda allt, strö över mandel.

Tips: koka alltid kikärtor i flera vatten. Det kommer att ha en behaglig eftersmak.

Desserter: små glädjeämnen utan extra centimeter i midjan

Det är omöjligt att helt vägra läckerhet! Det är inget fel med ett litet beroende av sötsaker, det viktigaste är att hålla den inre "draken" i schack och ge företräde åt uteslutande naturliga rätter.

Glass "Lågkalori"

1. Keso (1%) - 70 gr.
2. Färsk banan - 150 gr.
3. russin - 15 gr.
4. Kefir (1%) - 140 gr.
5. Bär
6. Torkade aprikoser
7. Bär
8. Kakao

Vispa allt med en mixer till samma konsistens, lägg i formar och ställ in i frysen tills det stelnat helt (ca 4 timmar).

Lämna inte över natten, frukt kan frysa och förlora sina fördelaktiga egenskaper och smaka.

Diet Choklad Cheesecake

1. Mjölk 1% - 100 gr.
2. Gelatin eller agar-agar - 15 gr.
3. Keso (lågfett) - 350-400 gr.
4. Kakao - 50 gr.
5. Honung - 20 gr.

Blötlägg gelatinet i vatten i fyrtio minuter, häll sedan av resten av vätskan och låt den stå på låg värme.

Tillsätt alla resterande ingredienser här, vispa med en mixer, lägg i formar och kyl.

Efter frysning kan du äta!

bananpannkakor

1. Mjölk - 50 gr.
2. Banan - 3 st.
3. Havregryn - 100 gr.
4. Salt - en nypa
5. Olja - några droppar

Bananfritter tillagas nästan utan mjöl

Blanda mjölk, bananer, mjöl och vispa allt väl tills det är slätt. Salt.

Få en "gräddfil" konsistens. Stek pannkakorna på vanligt sätt i en panna med en droppe olja.

Godis "Raffaello"

1. Keso (fettfri) - 200–250 gr.
2. Mandel - 15–20 st.
3. Honung - 3 msk. l.
4. kokosflingor

Blanda honung och mager keso tillsammans. Forma bollar, lägg en nöt i varje.

Efter det rullar du godiset i kokosflingor. Låt svalna i ca 2 timmar.

Godis "Otroliga katrinplommon"

1. Bitter choklad - 180 gr.
2. Katrinplommon (välj fastare) - 10 st.
3. Valnötter - 70 gr.
4. Citron - hälften
5. russin - 50 gr.

Var inte rädd för sådana kaloririka ingredienser. Denna sötsak är väldigt mättande och du kan helt enkelt inte äta mer än två godisar.

De är mycket användbara och tillfredsställer helt begäret efter sådana produkter.

Tvätta katrinplommon. Öppna försiktigt varje och placera på en plan yta. Blanda nötter, citronskal, russin i en mixer. Katrinplommon fylls med blandningen.

Smält den mörka chokladen, doppa varje katrinplommon i den och ställ kallt i flera timmar.

Tips: galet kär i godis? Byt ut kakor med torkad frukt och figuren kommer att tacka dig!

Ofta finns det omständigheter som begränsar eller förbjuder användningen av en eller annan. Övervikt eller hälsoproblem (ofta är dessa två faktorer relaterade till varandra) dikterar selektivt matintag - bantning. Vilket val bör göras i det här fallet: fortsätt att konsumera den vanliga och inte alltid hälsosamma maten, få ett smaknöje eller vägra det till förmån för en smal figur och bibehålla hälsan.

Modern dietologi ger följande otvetydiga svar: "Mat måste vara säker", vilket innebär att vissa restriktioner inte kan undvaras. Men modern matlagning kan erbjuda ett stort urval av rätter som kombinerar fördelarna och den höga smaken. Därför, till glädje för matälskare på en diet, kan vi säkert säga det hälsosam mat kan vara jättegott!

Terapeutisk kost förebygger många sjukdomar.

Det finns dieter för viktminskning och ytterligare underhåll av fysisk kondition och direkt medicinska (terapeutiska) dieter.

Den andra typen är ett omfattande blocknummersystem av M.I. Pevzner, utvecklat med hänsyn till en viss sjukdom.

Här används strikta restriktioner och entydiga indikationer i valet av produkter. Mer detaljerad information och specifika rekommendationer för terapeutisk kost tillgänglig från medicinska källor.

Processen att gå ner i vikt är också direkt relaterad till hälsa. Överviktär orsaken till många sjukdomar. I jakten på attraktiva och smal figur det är viktigt att inte gå till ytterligheter: användningen av en olämplig diet (fasta, "snabb" diet) kan orsaka allvarliga och irreparabel skada på hälsan, medan en väl vald kommer att stärka den.

Det är många specialiserade centra där nutritionister hjälper dig att skapa ett effektivt och hälsosamt kostprogram, med hänsyn tagen fysiologiska egenskaper klient.

Hur man lagar utsökt dietmat

För att en dieträtt ska bli läcker måste du:

• Välj rätt ingredienser;
• Förbered dem på rätt sätt
• Känn till några kulinariska "hemligheter" för att förbättra dess smakegenskaper.

Kostprodukter är grunden för välsmakande och hälsosam mat

Fisk tillagad i en långsam spis behåller sina fördelaktiga egenskaper.

Lågkalori naturliga produkter anses vara diet.

De ska vara färska och säsongsbetonade: till exempel att fylla butikshyllorna i september, oktober är de mest användbara.

Dietmat bör ge en komplett balanserad kost genom att förse kroppen med nödvändiga proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler.

Men inte alla typer av dessa ämnen är lämpliga för dietmeny. Näringsämnen:

• skaldjur
• kyckling
• Kalkon
• kalvkött
• fettfri keso
• fårkött
• fläsk

1. fiskfett
2. solros, linfrö, oliv och andra
3. alla typer av fett kött
4. Smör
5. margarin

Kolhydrater. Långsamma kolhydrater:

1. färska grönsaker
2. greener
3. spannmål:, bovete
4. bröd (grovt mjöl)
5. pasta (durumvete)

Snabba kolhydrater:

• socker, honung,
• muffin,
• drycker med socker
• vitt ris

Hur man lagar utsökt dietmat, se videon:

Kombination kostprodukterär en mängd olika kosträtter:

• Cocktails baserade på tillsats av: kanel, morot, röd paprika och persimon, gurka, ärtor, broccoli, ingefära; Grönsaks- och fruktsallader; Kashi: havregryn, bovete, hirs, linser, havregryn, både separat och som tillbehör till kött eller fisk; Soppor: pumpa, lök, rödbetor, ärter, linser, broccoli och spenat; diet soppa med köttbullar, dietborsjtj och mer;
• Kötträtter: rullar, gulasch, köttkuvert, aspic från alla varianter av dietkött; Fiskrätter: fisksoppa, fisksoppa, bakad fisk; Desserter: morotsgryta, kesogryta, Cheesecake, keso och bärcheesecake, diet tiramisu tårta; Bröd med tillsats av kli, jästfritt, råg (använd med måtta); Färska juicer.

"Svart" lista över produkter i kosten:

1. Kolsyrade drycker;
2. Alkohol;
3. Chips;
4. Salt;
5. Socker;
6. Majonnäs;
7. Kakor, godis;
8. Druva;
9. Vitt jästbröd.

Läcker dietmat. Laga mat rätt

Dietmat innehåller många användbara egenskaper.

I processen att skapa en dieträtt som kombinerar användbara egenskaper och höga smakegenskaper, spelas en viktig roll av metoden för dess beredning.

1. noggrann tvätt av grönsaker och skalning med en kniv av rostfritt stål;
2. greener bearbetas i två steg: tvättas noggrant och blötläggs sedan in i stort antal vatten och tvättar igen;
3. rödkål, efter att ha tagit bort oanvändbara löv, sköljs med kokande vatten;
4. färgad - blötlagd i saltat vatten.

Du bör helt överge stekning vid beredning av kött, fisk och grönsaksrätter. Bra alternativ detta är produkter för gryning, bakning, kokning och tjuvning:

• Det rekommenderas att laga kött och grönsaker på en "öppen" eld (använd en stekpanna med ett galler);
• Mjukheten och saftigheten hos kokta produkter kommer att säkerställa deras beredning i minimalt kokande vatten (kännetecknas av "ensamma" bubblor);
• Kött, grönsaker och fisk, bakade i speciellt vattentätt papper, kommer att behålla sina fördelaktiga egenskaper och glatt överraska dig med en delikat och saftig smak;
• och grönsaker i en kruka behåller bäst näringsämnen, vitaminer och spårämnen.

Kulinariska "hemligheter" för att förbättra smaken av dietmat:

• För ökning smaklighet mat bör tillagas i små mängder och på en gång;
• Användningen av en mängd olika kryddor (vitlök, rosmarin, oregano, lagerblad, basilika, peppar och mer) kommer att hjälpa till att kompensera för bristen eller minimerad användning av salt;
• Utmärkta sockerersättningar är: dadlar, russin, fikon, päron, katrinplommon, torkade aprikoser, äpplen;
• Användningen av olika sorter av vegetabilisk olja: linfrö, solros, oliv, majs, kokos, bomullsfrö. Alla har sin egen individuella smak: rätt val typen av olja till en viss produkt är nyckeln till en utsökt maträtt;
• Ju vackrare och mer original maträtten är dekorerad, desto mer sannolikt är det att de kommer att vilja prova det.

5 recept för en utsökt diet

Äppelcocktail på kefir är mycket hälsosam och kost.

Rätt tillagad dietmat kan vara lika gott och näringsrikt som mat från den "vanliga" menyn.

En mängd olika recept gör det möjligt att välja en maträtt för alla smaker: från en lätt frukost till en festlig efterrätt. Smakbehag – och inte ett gram extra vikt!

Ingredienser: ett eller två äpplen, ett glas medellång (låg) fett yoghurt, kanel - på toppen av tsk.
Beredningsmetod: skala äpplen, hacka, lägg i en mixer. Häll i kefir och vispa tills äpplet är helt krossat. Tillsätt kanel till cocktailen.

Rödbetssallad.

Ingredienser: (2 st), ett halvt glas bönor, vitlök (1 tand), olivolja för dressing, vinäger (15 ml), senap (5 g.), salt, svartpeppar efter smak, persilja. Tillagningsmetod: kokta rödbetor skala och passera genom ett grovt rivjärn, tillsätt kokta bönor och riven vitlök. Blanda resten av ingredienserna tills såsen blir konsistens. Klä salladen med den resulterande såsen, garnera med örter.

Pickle med oliver.

Ingredienser: för 2 liter. vatten blomkål - 200 g, urkärnade oliver - 300 g, lagerblad - 2 st., vegetabilisk olja - 2 matskedar, korn (ris) - 150 g, - 1 st., potatis - 3 st. ., dill, en nypa av kryddnejlika, persilja eller rotselleri. Matlagningsmetod.