Niskokalorična dijeta za mesec dana. Niskokalorični meni za mršavljenje sa receptima

niskokalorična dijeta Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka je vremenski testiran program uravnotežene ishrane. Idealna opcija za one koji su fokusirani na dugoročne rezultate bez "nuspojava".

Stvaranje različitih energetskih sistema provode ne samo strani stručnjaci, već i ruski naučnici. Uravnotežena niskokalorična dijeta zasluga je osoblja Instituta za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka. Dobro osmišljen sistem ishrane je dizajniran za profesionalno lečenje gojaznosti. Dostupan je i za kućnu upotrebu.

Niskokaloričnu dijetu odobrilo je Ministarstvo zdravlja Ruske Federacije. Štaviše, preporučuje se za upotrebu u medicinske ustanove od 2003.

Trajanje sistema je 18 dana. Ovaj period je dovoljan za obnovu organizma i promjenu navika u ishrani. Energetska vrijednost direktno zavisi od postavljenih ciljeva, kao i od stanja ljudskog zdravlja. Kreće se od 1200-1800 kcal dnevno.

• Ljudi koji imaju manje od 60 kg trebali bi se držati 1200 kalorija.
• Važno je povećati dnevnu energetsku vrijednost na nivo od 1500 kcal ako je težina 60-70 kg.
• Oni koji imaju više od 70 kg treba da unose 1800 kcal dnevno.

Sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani smanjen je zbog masti i jednostavnih ugljikohidrata. Istovremeno se preporučuje povećanje količine proteinskih proizvoda. Shodno tome, osoba neće doživjeti glad. Također ćete moći izbjeći negativne posljedice.

Dijeta koju je razvio Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka zaista je uravnotežena. Dakle, svakodnevno trebate jesti:

• oko 80 g proteina, od kojih polovina treba da bude životinjskog porekla;
• oko 70 g masti, a 25 g bilo kojeg biljnog ulja;
• 140-150 g ugljikohidrata, što uključuje najmanje 25 g vlakana.

Dijeta se zasniva na sledeći proizvodi:

• govedina, teletina, perad i zec;
• povrće koje ima glikemijski indeks nisko: tikvice, paprika, cvekla, kupus, krastavci;
• nemasna riba i razni morski plodovi;
• heljda i biserni ječam u juhama;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, uključujući sir i svježi sir;
• suncokretovo i maslinovo ulje;
• nezaslađeno bobičasto voće i voće.

Kada se pridržavate RAMN dijete, potrebno je umjereno konzumirati sol i razne začine. Važno je piti najmanje 1,5 vode, varaka i nezaslađenog čaja dnevno. Dijeta se zasniva na hrani bogatoj proteinima i razno povrće. Zahvaljujući takvoj ishrani, moguće je dobiti potrebne nutrijente, što znači da će se težina smanjiti bez štete za ljudski organizam.

Zabranjene namirnice uključuju:

• krompir;
• kupljeni umaci;
• dimljeno meso i kobasice;
• šećer i slatkiši;
• slana i pržena hrana;
• brza hrana;
• razni poluproizvodi.

Treba imati na umu da ova dijeta nije pogodna za sve. U prisustvu bolesti jetre i bubrega, preporučljivo je prvo se obratiti ljekaru. Biće neophodno napustiti takav sistem tokom trudnoće i perioda dojenja.

Uzorak dnevnog menija

Mnogi ljudi biraju za sebe niskokaloričnu dijetu. Meni takvog sistema varira u zavisnosti od dnevnog sadržaja kalorija.

Prva opcija je dizajnirana za energetsku vrijednost od 1200 kcal

• doručak: 35 g svježeg sira, ne više od 5% masti, 150 g salate od povrća, 1 žlica. nezaslađenog čaja sa malo mleka.
• ručak: 200 g jabuka.
• večera: 250 g boršča, 50 g piletine, 100 g kotleta od bilo kojeg povrća, 30 g mekinje ili raženog kruha, 1 žlica. nezaslađeni kompot.
• popodnevna užina: 200 g svježih narandži ili bilo kojeg nezaslađenog bobičastog voća.
• prva večera: 150 g variva od bilo kog povrća, 50 g ribe, 30 g hleba od mekinja, 1 kašika. nezaslađenog soka od šljiva.
• kasna večera: 200 g kefira ili mlijeka minimalnog sadržaja masti.

U toku dana treba dodatno pojesti 20 g mekinja. Jedna polovina ovog dijela dodaje se u boršč, a druga u mlijeko ili kefir.

Opcija niskokalorični meni za dan, dizajniran za 1500 kcal

• doručak: 100 g parenog proteinskog omleta, 170 g salate od povrća (paradajz, slatka paprika, krastavac i 10 g pavlake), 150 ml napitka od kafe u koji treba dodati 50 ml mleka.
• ručak: 150 g svježih narandži.
• večera: 250 g supe od rezanaca, 150 g neslanog kuvanog pirinča, 100 g piletine, 50 g maslina, 1 kašika. nezaslađeno kompot od jabuka.
• popodnevna užina: 1 st. juha od šipka, 100 g suvih šljiva koje treba prethodno namočiti u vodi.
• prva večera: 100 g ribe sa dodatkom 5 g suncokretovog ulja, 200 g pirjani patlidžan sa nemasnim sosom na bazi pavlake, 1 kašika. nezaslađeni čaj od mleka.
• kasna večera: 1 st. kefir.

Vrijedi jesti 100 g hljeba od mekinja dnevno. Da bi takva dijeta bila zaista korisna, treba voditi računa o potrebi ljudsko tijelo u nutrijentima i energiji. Da biste to učinili, trebali biste znati kalorijski sadržaj raznih jela i proizvoda.

Kombinacija ishrane sa danima posta

Da bi se postigao najbolji efekat, tokom dijete se praktikuju dani posta:

• 1,5 kg, krastavci ili lubenica podeljeni na 5 porcija;
• oko 1,5 kg povrća ili voćna salata začinjeno kiselim vrhnjem s malo masti ili bilo kojim biljnim uljem i dizajnirano za 5 obroka;
• 1,2-1,5 litara nemasnog mlijeka ili kefira za 6 porcija;
• 500 g svježeg sira 0-5% masti, 1 žlica. infuzija divlje ruže, 2 žlice. nezaslađeni čaj i kefir bez masti;
• 5 porcija kuvane ribe ili nemasnog mesa, po 80 g, sa dodatkom 100-150 g svežeg paradajza, krastavca, šargarepe ili kupusa;
• 600 ml bilo kog soka od povrća ili nezaslađenog voća sa 200 ml vode.

Na dane istovara energetsku vrijednost treba da bude otprilike 800-1200 kcal. Ako a višak kilograma malo, dosta 1 dan istovara u sedmici. U slučaju gojaznosti, takvi dani se ponavljaju 3 puta nedeljno.

Rezultati RAMN niskokalorične dijete

Za 18 dana takve dijete možete izgubiti oko 5-10 kg. Naravno, početna težina utiče na rezultat. Vjeruje se da ljudi s viškom kilograma uzimaju više kilograma.

Ovaj sistem ishrane se smatra niskim ugljikohidratima. Takođe ograničava upotrebu soli, što vam omogućava da uklonite višak tečnosti. Povrće i nezaslađeno voće bogato vlaknima pročišćavaju debelo crijevo. Sve ovo garantuje odličan trajni rezultat.

Uravnotežena, niskokalorična dijeta pomoći će vam da smršate i ostanete zdravi. Da biste ubrzali gubitak težine, trebali biste se prijaviti teretana i svaki dan nađite vremena za šetnju.

Niskokalorična dijeta je hrabar eksperiment za mršavljenje, ovo je "post" za nedelju dana. Prilično nizak sadržaj kalorija sugerira da će masnoća brzo nestati. Koliko je niskokalorična dijeta dobra za mršavljenje? Moraćemo to zajedno da shvatimo!

Zdravo prijatelji! Kalorije su glavni neprijatelj naroda, izvor zla, širokih strana i debelih žaba. Svaka porcija ukusnog krompira i slatkiša zadaje još jedan udarac našem telu. Kako se nositi s tim? Niskokalorična dijeta oštra je dijeta za bivšu proždrljivu, ali ona je ta koja će vas, prema nutricionistima, održati zauvijek mladim i cvjetnim. Danas ćemo govoriti o najpopularnijim načinima za mršavljenje.

Niskokalorična dijeta za mršavljenje

Vrijeme je za smanjenje! Naravno, nezdravo je bezglavo juriti da ispuni sve recepte vojske nutricionista. Počnimo s predloženim pravilima:

• Broj kalorija koje se unose trebalo bi smanjiti na 1200 Kcal pristupačnim proizvodima. Oni idu u pomoć da ne pređu potrebnu granicu. Progonit će vas glad, ali ne obraćate pažnju - ovo je prirodna reakcija na smanjenje nutrijenata.
• Kuvanje je korisno. Riječ "zdravo" znači da se uopće ne dodaje sol. Idealno, ovo je dobar komad piletine bez začina, dobro prokuvan u vodi. U kašu se ništa ne dodaje, osim kapi nade i žitarica. Postavlja se pošteno pitanje: kako je? Naviknite se na to, jer, prema nutricionistima, hrana ne mora uvijek biti ukusna, a što je najvažnije - rezultat.
• Ne morate da vežbate. Iskusni ljudi sa foruma svi jednoglasno kažu: ne morate ništa da radite! Uostalom, čak i u kancelarijskoj stolici, stojeći u redu, gubite na težini, a sve zahvaljujući novoj prehrani. Stoga, izdahnite, fizičke vježbe vam ne prijete još mjesec dana. Štaviše, jedva da imate dovoljno energije.

Jelovnik za mjesec

Jelovnik za svaki dan ne blista raznolikošću, ali sva jela se lako pripremaju, ne oduzimaju puno vremena. Ne bi trebalo biti kreativnosti s vaše strane, samo slijedite povelju ishrane:

1. Ujutro pojedite dvije kašičice meda uz svježi sir. Za ručak će biti dovoljno da skuvate jedno jaje i salatu od cvekle. Uveče dobijate mala pileća prsa sa svežim povrćem.

1. Za doručak popijte čašu kefira i pojedite jabuku. Za ručak se počastite jednim pečenim krompirom uz salatu od kupusa sok od limuna. 100 g junetine i krastavca je cijela večera.

1. Komad sira i svježi sir sa bobicama nakon spavanja. Jedan riblji kolač i salata od svježeg povrća. Par omiljenih voća za večeru.

1. Vrijeme je za dan rasterećenja! Kažemo da nema čvrste hrane, koristimo samo tečnost. U toku dana možete piti čaj, kompote, sokove, kefir ili mlijeko po želji u bilo kojoj količini.

1. Nastavljamo prethodni dan i dodajemo 2 kg zrelih jabuka. Ovu količinu podijelite na cijeli dan, morate jesti uz bilo koji napor. Pijemo čistu vodu, čistimo stomak.

1. U subotu ujutro ćete naći 50 g svježeg sira, jedno jaje i čaj bez šećera. U popodnevnim satima skuhajte supu sa supom od povrća. Za večeru skuhajte bilo koju nemasna riba sa limunovim sokom i skuvati jedan krompir.

1. Zeleni čaj, hljeb, malo sira - ovo je doručak. Za ručak kuvamo riblju salatu sa krompirom i kuvanim bakalarom. Za večeru samo skuhajte heljdu bez začina i ulja.

Niskokalorična dijeta - pet zalogaja

Ovu metodu koriste dobro poznati strane zvezde da dovedete svoje telo u pravu formu. Jednostavno je: možete jesti apsolutno bilo koju hranu, samo uzmite samo pet zalogaja po obroku. Nutricionisti kažu da ćete na taj način naučiti kako pravilno odabrati zdravu hranu.

Zaista, za to vrijeme ćete propustiti puni ručak ili večeru, ali morate hrabro izdržati ovaj sedmični test. Glavna stvar je ne provaliti u nezdravu hranu, ne obraćati pažnju na vrtoglavicu i slabost. Pomaže pop zvijezdama, a pomoći će i vama!

Druga verzija ove dijete je još stroža, i baš za ljubitelje niskokalorične dijete. Količina hrane koju možemo pojesti odjednom je pet kašika! A ako u prvom slučaju imate priliku probati i zagristi više, onda s čajnom žličicom ova opcija neće raditi.

Naravno, dobićete svojih minus 10 kg za 7 dana. Cijena problema je beskrajna razdražljivost, spremnost da se jede komšija, gladni snovi. Ne preporučuje se dijabetičarima tipa 2.

niskokalorična dijeta visokoproteinska dijeta

Kako vam selo može pomoći da smršate? Svježe mlijeko, svježi sir i kefir osnova su sljedećeg režima ishrane. Stručnjaci ne preporučuju da se upuštaju u takav gubitak težine onima koje muči netolerancija na laktozu, da piju glavne proizvode s vodom. poznatih razloga. Iskusni ljudi nude ovaj meni za sedmicu:

1. Doručak. 50 g svježeg sira bez masti ili dvije čaše kefira.

1. Večera. Sveže povrće prelijte kefirom ili popijte čašu jogurta. Umjesto toga, još uvijek možete jesti svježi sir od 50 g.

1. Večera. Čaša toplog mlijeka prije spavanja.

Ako vas jako muči glad, onda je bolje izdržati. U suprotnom, nećete vidjeti obećanih minus 5 kg. "Seoska" dijeta se često propisuje sportistima.

Niskokalorična dijeta - stroga

Koliko kilograma možete izgubiti za 14 dana? Deset kilograma nije granica, kako kažu nutricionisti o ovoj metodi. Evo nekoliko pravila koja nam iskusni ljudi nude:

1. Dijeta ne bi trebala uključivati ​​čvrstu hranu. Glavni potezi će se sastojati samo od tečnosti.

1. Prvo se morate pripremiti. Polako ali sigurno tokom sedmice izbacite sve namirnice iz prehrane, zamijenite ih supama ili pićima. Bolje piti više nego jesti - ovo je moto ove dijete.

1. Izlazak iz dijete treba da bude gladak. Nažalost, nakon 14 dana tečne dijete nećete moći da se nabacite uobičajenom hranom. Naravno, ne potcjenjujte svoju snagu, ali to će uzrokovati jake bolove u stomaku, koji je za to vrijeme izgubio naviku na normalnu hranu.

Jelovnik koji nudimo je veoma jednostavan, ne morate čak ni da pamtite i da se mučite sa receptima. Na dan kada treba popiti:

• čorba od zobenih pahuljica (ljuspice skuhajte, procedite i popijte tečnost);
• kefir i mlijeko;
• Kompot od sušenog voća;
• sok od povrća;
• mesna juha bez soli;
• zeleni čaj;
• 8 čaša vode.

Kontraindikacije

Svi žele lijepo tijelo, ali malo ko razmišlja o zdravlju. Posjetite svog doktora, recite mu o svojim planovima, čujte puno lijepe riječi a zatim doneti odluku da li da idete na takvu dijetu. Kontraindikacije su sljedeće:

• ako ste mršavi tinejdžer ispod 18 godina;
• trudnice i dojilje;
• sa dijabetesom i visokim krvnim pritiskom.

Niskokalorična dijeta za vegane

Nutricionisti su nam postavili jasan zadatak: ukloniti masnoću i sačuvati prirodu. Tokom sedmice ne treba vrijeđati osjećaje životinja, uzimati jaja od kokošaka, a mlijeko od ježa. Prosvjetljeni stručnjaci savjetuju da odbijete:

1. Bilo koje meso, inače će vas životinja proganjati noću zajedno s glađu;

1. Mliječni proizvodi koji su cijeđeni iz krave;

1. kokošja jaja;

1. Svi proizvodi i jela životinjskog porijekla.

Stoga je čak i komad kruha strogo zabranjen takvom ishranom. Vrijeđajte prirodu, nemojte biti mršavi za sebe. Što se menija tiče, on je još jednostavniji:

• jesti bilo koje voće i povrće;
• gljive i žitarice;
• korijenje i bilje;
• žitarice i mahunarke;
• proizvodi od soje.

Spremite se da izdvojite pristojan iznos za takav užitak. Specijalni proizvodi koji se prave za takve potrebe koštaju mnogo novca.

Ishod

Šta se zapravo može dobiti praćenjem puta prosvećenih stručnjaka na raznim Ru sajtovima? Nakon nedelju dana takvog režima, samo treba da pogledate svoj odraz u ogledalu:

• U vašim umornim očima jasno se čita riječ "glad". Takva dijeta je iscrpila vaše rezerve, muče vas slabost, mučnina, vrtoglavica.
• Počinjete se bacati na ljude. Loša ishrana utiče na psihičko stanje. Za komad sendviča, spremni ste da se bacite na zaposlenog na poslu.
• Pogledajte svoju glavu i ruke. Koža gubi elastičnost, gubi elastičnost. Nedostatak hranljivih materija se odražava na stanje kose i noktiju.
• Tamni krugovi ispod očiju govore da ne spavate dobro. Nus-efekat takvi štrajkovi glađu su nesanica.

Pored svega, vaš je znatno stradao, pojavio se jer je takva hrana zabranjena. Općenito prijeti muškarcima Kako pravilno smršati?

Prestanite da mučite svoje telo! Moj "Aktivni kurs mršavljenja" otvoriće vam oči kako možete smršati i ukusno jesti. Harmonično mršavljenje bez štete po zdravlje, to je ono što će vas usrećiti. Ne obećavam da će se riješiti svih problema, ali lako je izgubiti višak kilograma bez eksperimenata. Preuzmite, gledajte i naučite kako uživati ​​u svom novom, lijepom tijelu.

To je sve za danas.

Hvala što ste pročitali moj post do kraja. Podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima. Pretplatite se na moj blog.

Niskokalorična dijeta je jedna od najpopularnijih među dijetama, jer. njena ishrana sadrži dovoljnu količinu raznih vitamina i minerala. Ako ga budete slijedili, nećete morati odustati od uobičajenih, omiljenih namirnica, samo ih morate koristiti u umjerenijim količinama.

Prednost niskokalorične dijete je u tome eAko se pridržavate svih pravila ishrane, možete izgubiti oko 5 kilograma za nedelju dana višak kilograma (naravno, zavisi i od početne težine mršavljenja).

Dijeta podrazumijeva da dnevni unos kalorija za žene ne bi trebao biti veći 1300 , a za muškarce potrošnja ne bi trebalo da prelazi 1700 kalorija dnevno.

Postoji niskokalorični meni dijeta za mršavljenje sa receptima, koji se sastoji od 800 kalorija dnevno. Ali nutricionisti nisu pristalice ovog plana obroka, jer može velika šteta mršavljenje tijela i usporavanje njegovog metabolizma.

Po njihovom mišljenju, najispravnija, najsigurnija i najefikasnija opcija za mršavljenje bila bi kreiranje niskokalorične dijete s receptima za tjedan dana.

doručak: 40 g sira sa udjelom masti ne većim od 17% ili ga zamijenite sa 100 g svježeg sira sa sadržajem masti ne većim od 3%. Ne slatki zeleni čaj.

večera: salata od svježeg listova kupusa, koju treba začiniti limunovim sokom - 150 gr. jedan kuhano jaje.

večera: 150 g kuvane govedine i 150 g salate od povrća.

užina: u popodnevnim satima možete pojesti 1 manju jabuku, koju prvo treba isjeći na kriške i konzumirati ako postoji jak osjećaj gladi.

utorak

doručak: Crni čaj (bez šećera). 2 komada hleba i 1 kuvano jaje. Po želji, kiflice i jaje je dozvoljeno zamijeniti sa 80 grama kuhanog mesa.

večera: 1 PC. krompir srednje veličine pečen u uniformi, salata od svežeg kupusa začinjena limunovim sokom - 150 gr.

večera: 120 gr pileći file, kuvanog u rerni, i 150 g salate od povrća začinjene suncokretovim uljem.

užina: po principu ponedjeljka, samo 1 jabuka zamjenjuje se 1 kruškom.

srijeda

doručak:Čaj sa limunom (po želji možete dodati i malu kašičicu meda). 80 gr svježeg sira, masnoće ne više od 3% i 2 hljebe.

večera: Bakalar - 200 gr, salata od cvekle, kojoj treba dodati kašiku biljno ulje- 150 gr.

večera: Kuvani pasulj - 70 gr i 250 ml kefira na sobnoj temperaturi, sadržaj masti ne više od 2%.

užina: Grejpfrut - 1 kom., ili se može zamijeniti sokom od njega. Unatoč činjenici da početnih dana najteže, moraju biti najhranljivije da bi izdržale jelovnik niskokalorične dijete za mršavljenje. Možete sami eksperimentirati s receptima za meni. Glavna stvar je da pravilno izračunate kalorije hrane koju jedete.

četvrtak

Za mršavljenje i zdravlje organizma u cjelini vrlo je važno imati jedan dan za rasterećenje u sedmici.

U toku dana u ishrani trebate konzumirati 1 kg svježeg sira sa najviše 3% masti. Obilno pijenje mineralne vode.

petak

Oko 2 litre mineralne vode bez gasova. Za cijeli dan podijelite 1 kg svježih jabuka. 2 šolje čaja su prihvatljive (isključujući šećer).

Subota

doručak: Zeleni nezaslađeni čaj, 1 tvrdo kuvano jaje i 2 hleba.

večera: Supa od brokule bez mesa - 200 ml, teletina kuvana bez soli - 100 g, salata od povrća 100 g.

večera: 150 g kuvane ribe, 200 ml kefira, sadržaj masti ne više od 2%.

užina: 1 manja jabuka, narezana na sitne kockice.

Nedjelja

doručak: Prosena kaša kuvana na vodi - 200 gr, 1 čaša svežeg soka od pomorandže.

večera: Belo pileće meso kuvano na pari (fil) - 200 gr, 150 gr salata od svežeg kupusa. Crni čaj bez šećera.

večera: 120 g svježeg sira sa sadržajem masti ne više od 3%, 1 jabuka.

užina: 1 kruška, narezana na male komadiće.

Recepti za niskokalorični dijetalni meni

Pečeni krompir

Krompir dobro operite u tekućoj vodi. Prepoloviti, ne guliti kožu. Podmažite rezove suncokretovim uljem. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Možete ukrasiti zelenilom.

Trebat će nam 1 kg bakalara, 100 ml bijelog vina, biber, menta, luk.

Sve stavimo u hladnu vodu osim bakalara, mente i vina. Kada voda proključa, ulijte vino, spustite bakalar i listove mente. Kuvajte dok file ne bude gotov.

Niskokalorična salata od povrća

Uzimamo limunov sok, isjeckane stabljike celera. Sve ovo se izmiksa u blenderu. Čeri paradajz iseći na pola, pomešati sa zelenom salatom. Možete dodati seckane paprike. Sve to začinite mješavinom limuna i celera.

Ovaj plan obroka je samo indikativan. Može se podesiti za svako mršavljenje pojedinačno, Glavna stvar je da ne prekoračite dnevnu dozu kalorija.

U svakom slučaju, pre nego što počnete da se pridržavate jelovnika niskokalorične dijete za svaki dan, i počnete da birate recepte za mršavljenje, najbolje je da se posavetujete sa svojim lekarom.

Sanjajući o vitkoj i lijepoj figuri, mnogi ljudi svoje tijelo i tijelo izlažu raznim mučenjima u vidu gladovanja, dijeta, vježbe. Ali ponekad je tako teško pronaći metodu koja bi bila zaista efikasna i ne štetna po zdravlje. Ovo pitanje je već riješeno, jer. postoji niskokalorična dijeta. Glavna prednost ovakvog sistema ishrane je postizanje odličnih rezultata. Aktivno ga koriste ljudi koji pate od dijabetes ili gojaznost.

Opis klasične niskokalorične dijete

Suština niskokalorične dijete (protiv starenja) je smanjiti sadržaj kalorija u hrani ograničavanjem jednostavnih ugljikohidrata i masti. Zbog činjenice da se u tijelu mora pratiti određena izmjena ulaznih supstanci, dolazi do povećanja količine proteinske hrane. Klasična niskokalorična dijeta ima nekoliko važna pravila, pod kojim se smanjuje težina, a cjelokupno dobrobit se poboljšava:

1. Broj kalorija koje dolazi iz hrane ne bi trebao prelaziti 1500 kcal dnevno.
2. Količina masti u ishrani ne bi trebalo da prelazi 80 g dnevno.
3. Dnevna norma ugljikohidrata (složenih) je 100 g, jednostavne treba potpuno isključiti.
4. Dnevno je potrebno piti oko 2 litre obične vode.
5. držeći se niskokaloričnu hranu, treba koristiti nezaslađene kompote od sušenog voća, nezaslađene čajeve.

Šta se može, a šta ne smije jesti na ovoj dijeti?

Prehrana s niskokaloričnom dijetom je monotona, uključuje upotrebu kuvano meso i povrće kuvano na pari. Sadržaj masti u dnevnoj prehrani ne bi trebao biti veći od 3-4 grama. Za krutu niskokaloričnu dijetu, obavezno je koristiti mješavine hranjivih tvari, zahvaljujući kojima je zaista moguće eliminirati jak osećaj glad. Slijedeći pravila takve prehrane, morate napustiti sljedeće proizvode:

1. pekarski proizvodi za čiju pripremu je korišten puter, lisnato tijesto;
2. juhe od krumpira, žitarica;
3. svinjsko, jagnjeće, pačje meso, guska;
4. masne ribe;
5. pirinač, griz, ovsena kaša;
6. kiseli krastavci, marinade;
7. slatko bobice, voće;
8. slatkiši.

Dozvoljeni proizvodi i način njihove pripreme

Niskokalorična dijeta je širok raspon korišteni proizvodi, ali samo ako su pravilno pripremljeni. Dozvoljeno jesti hleb, supu, meso, ribu, mliječni proizvodi. U prehrani koja se sastoji od, dozvoljeno je koristiti sljedeće proizvode i metode za njihovu pripremu:

1. Pekarski proizvodi. Za konzumaciju je dozvoljen pšenični i raženi hljeb, za čiju su pripremu koristili integralno brašno, bjelančevinsko-mekinji hljeb, proteinsko-pšenično.
2. Supe. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata podrazumijeva konzumiranje ovog jela u količini od najviše 250-300 g odjednom. Dozvoljeno: boršč, supa od kupusa, okroška, ​​cvekla.
3. Perad i meso. Dozvoljena je konzumacija takvih proizvoda do 150 g dnevno. Niskokalorična prehrana uključuje upotrebu pirjanog ili kuhanog mesa teletine, govedine, piletine, zeca, ćuretine.
4. Niskomasne vrste ribe (150-200 g dnevno). Ako se pridržavate niskokalorične dijete, riba se može jesti kuhana, pečena, pržena.
5. Mliječni proizvodi imaju malo masti.
6. Jaja u količini od 1-2 komada dnevno. Niskokalorična dijeta uključuje jedenje tvrdo kuvanih jaja u obliku proteinskih omleta.
7. Žitarice. Dozvoljeno je dodati ih u supu od povrća i kuhati ječam, heljdu, ječmenu kašu.
8. Povrće je dozvoljeno jesti u svim oblicima. Niskokalorična dijeta uključuje upotrebu kupusa, krastavaca, zelene salate, rotkvice, bundeve, repe, paradajza.

Uzorak menija za sedmicu

ponedjeljak

1. Ujutro je dozvoljeno razmaziti se samo šoljicom čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon 2 sata možete pojesti 40 g 17% sira.
2. Za ručak pojedite 1 tvrdo kuvano jaje, salatu od kupusa začinjenu limunovim sokom, jednu jabuku.
3. Večera je dozvoljena kuvana govedina - 120 g, salata, koja se zasniva na neškrobnom povrću.
4. Kao užina može biti 1 jabuka, isečena na komade.

utorak

1. Za doručak možete popiti šolju čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon 2 sata pojedite 75 g mesa ili 100 g svježeg sira.
2. AT vrijeme za ručak počastite se 1 pečenim krompirom, salatom od kupusa prelivenom limunovim sokom i jabukom.
3. Za večeru skuvajte piletinu i pojedite u količini od 120 g, salatu (povrće bez škroba).
4. Tokom užine, dozvoljeno je pojesti 1 krušku, isečenu na komade.

srijeda

1. Ujutro popijte šolju čaja sa 1-2 kašičice meda i limuna. Nakon 2 sata dozvoljeno je koristiti 30 g sira ili 80 g svježeg sira uz kruh ili 2 ljekarna.
2. Za ručak pojedite 200 g kuvanog bakalara, salatu od kupusa začinjenu limunovim sokom, jabuku.
3. Uveče koristite vinaigrette bez krompira.
4. Tokom užine pojedite 1 grejpfrut ili popijte sok od njega.

četvrtak

Dan istovara, tokom kojeg je dozvoljeno pojesti 1 kg bezmasnog svježeg sira, piće mineralna voda.

petak

Dan istovara, koji uključuje upotrebu 2 kg jabuka, mineralne vode.

Subota

1. Ujutro je dozvoljeno popiti šolju čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon par sati potrebno je pojesti 100 g svježeg sira ili 75 g mesa.
2. Za vrijeme ručka napunite svoj organizam 1 pečenim krompirom, salatom od kupusa, prelivenom limunovim sokom i jabukom.
3. Večera uključuje 120 g kuvane piletine, salatu, za čiju pripremu se koristi povrće bez škroba.
4. Za vreme užine pojedite 1 krušku isečenu na komade.

Nedjelja

1. Ujutro popijte šolju čaja sa 1-2 kašičice meda i limuna. Nakon par sati možete pojesti 30 g sira, 80 g svježeg sira sa kruhom.
2. Za vreme ručka pojedite 200 g kuvanog bakalara, salatu od kupusa začinjenu limunovim sokom, jabuku.
3. Večera uključuje vinaigrette bez krompira.
4. Tokom užine pojedite 1 grejpfrut ili popijte sok od njega.

Dijetalni recepti

Držeći se niskokalorične dijete, sasvim je moguće diverzificirati svoju prehranu jelima koja će vam pomoći da otklonite glad. Pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Razmotrite najpopularnija, kao i najčešće korištena jela:

1. Vinegret bez krompira. Za pripremu jela koristite 1 veću cveklu, 2 šargarepe, 150 g kiseli kupus koje je potrebno prethodno isprati. Kuvano povrće sitno iseckati, dodati kupus i 2 kašike grašak iz konzerve. Sve dobro promiješajte dodavanjem kašike maslinovog ulja i limunovog soka.
2. Pečeni krompiri. Krompir dobro operite, isecite na dva dela bez guljenja. Namažite kriške maslinovo ulje a zatim pospite svježim koprom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni do kraja.
3. Salata od povrća sa niskokaloričnim preljevom. Za preliv koristite 100 g stabljike celera (smrvite blenderom) i limunov sok. Da biste napravili salatu, potrebno je uzeti 200 g paradajza, bosiljka, zelene salate ili drugog zelenila, paprike. Povrće narežite, promiješajte i začinite pripremljenim sastavom.
4. Salata "Proljeće" je niskokalorična. Trebat će vam: 100 g nemasnog svježeg sira, veza peršuna, kopra. Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sa jogurtom, ostavite 15 minuta. Izrežite 2 krastavca, vezu mladih rotkvica, kao i glavicu kineski kupus. Sve pomiješajte i začinite jogurtom sa začinskim biljem.

Kako izaći iz dijete?

Izlazak iz dijete trebao bi biti gladak, inače će uzrokovati prevucite prstom. Prvo, morate postepeno povećavati sadržaj kalorija u prehrani dnevno za 150-200 kcal, dodajući masti i ugljikohidrate. 2 sedmice pratite svoju težinu i, ako je sve normalno, dozvoljeno je dodati još 150-200 kcal. Ako počnete da se debljate, onda opet smanjite broj kalorija.

Da li je niskokalorična dijeta loša za trudnice?

Niskokalorična dijeta tokom trudnoće može ozbiljno naštetiti zdravlju nerođene bebe. Ali to je pod uslovom da ne uključuje proteine, ugljikohidrate i masti u potrebnoj količini. Za pravilan razvoj bebe, ishrana trudnice mora biti uravnotežena i sadržavati sve elemente u tragovima i nutritivne komponente.

Opcije niskokalorične dijete i tabela kalorija

Dijeta protiv starenja ima 3 opcije. Njihova razlika leži u sadržaju kalorija. Prva faza normalizacije težine uključuje ishranu koja bi odgovarala fiziološkoj normi. U većini slučajeva to je dovoljno, ali ako mjera ne pridonosi gubitku težine, tada morate pribjeći većem ograničenju kalorija smanjenjem količine ugljikohidrata i masti. Više o kompoziciji različite faze dijetu pogledajte u tabeli ispod.

Hemijski sastav opcije niskokalorične hrane

Zalog dobrobiti i lepote zategnuta figura – zdrava ishrana. Milioni žena teže gubitku prekomjerna težina, ali kako smršati, odakle početi? Naravno, uz hranu. Ovaj članak će vam reći o najvažnijim točkama, na šta trebate obratiti pažnju, kako kuhati, sa čime kombinirati, kao i kako pravilno sastaviti dijetalni meni.

1. Niskokalorični obroci – ovaj princip uključuje smanjenje kalorijskog sadržaja ishrane uz održavanje potrebne količine vitamina i minerala koji ulaze u organizam hranom. To ne znači da masti i ugljikohidrate treba u potpunosti izbaciti iz prehrane, trebalo bi, ali u razumnim granicama. Osim toga, ne biste trebali pribjeći mono-dijetama, na primjer, cijeli dan jesti samo jabuke ili kefir;
2. Redovnost i učestalost obroka je još jedan važan princip. Kako ne bi došlo do preopterećenja crijeva i održavanja optimalne tjelesne težine, potrebno je jesti 5-6 puta dnevno. U tom slučaju ukupan broj kalorija ne bi trebao prelaziti maksimum dnevnice. Izbjegavajte obične grickalice (zemičke, slatkiši, kolačići) - to su brzi ugljikohidrati koji izazivaju kratkotrajni osjećaj sitosti, za samo sat vremena apetit će se ponovo pojaviti;
3. Sport je još jedan princip svake dijete. Ne zaboravite to prelijepo i zdravo telo rezultat je uigranog rada aktivnog načina života i pravilne prehrane. Da biste smršali, potrebna je barem minimalna fizička aktivnost.

BITAN! Izbjegavajte mono-dijete i nasumične grickalice! Jedite manje, ali češće!

Riba ili meso?

Meso i riba su jedinstvene namirnice koje treba uključiti u ishranu bez greške. Osim toga, riba ne može zamijeniti meso, i obrnuto. Dijetalni ručak uvijek uključuje ribu ili meso. Ali prvo stvari.

Riba je jedan od rijetkih proizvoda koji istovremeno sadrži i mikro i makro elemente (gvožđe, fosfor, kalcijum, magnezijum, selen), i vitamine (A, D, E) i aminokiseline. Osim toga, u ribi ima vrlo malo masti (do 30%). Sve ove supstance u kompleksu neophodne su za normalno funkcionisanje organizma. Za osobe sa prekomjernom težinom riječna riba je idealna, jer sadrži samo 2,5% masti. Kada je riječ o proteinima, riba je vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrže sve potrebne aminokiseline. Najvrednije pasmine po sadržaju proteina su losos i jesetra (pastrmka, losos, beluga, losos). U masne spadaju haringe, skuša i druge. Jela od ribe takođe se smatraju vrednim izvorima joda, fluora i fosfora.

Meso je uvek prisutno u ishrani, najčešće teleće, goveđe, nemasno jagnjeće i svinjsko meso, kao i ćureće, zeće i pileće meso. Meso guske i patke koristi se rjeđe, jer je u njemu oko 30% masti. meso - dobar izvor gvožđe, kalijum i fosfor, proteini i vitamini grupe B. Po sadržaju proteina prednjači ćuretina - 22%, goveđe i pileće meso - 18-21%, masti najviše ima u svinjskom (masne sorte do 49%) . U pravilnoj ishrani meso je najčešće prisutno u kuvanom, pečenom obliku, a veoma je korisno i pareno meso.

Kaša je naša radost

Od davnina se jela od žitarica smatraju najkorisnijim. Ali unutra modernog društva iz nekog razloga se vjerovalo da je kaša hrana djece. Ovo nije sasvim tačno, jer Žitarice su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i ugljenim hidratima. Sve je to u kompleksu neophodno za osobu. Glavna prednost žitarica je da se dobro probavljaju, jeftine su, a što je najvažnije, jela od žitarica za mršavljenje za svaki dan pomažu u efikasnom mršavljenju. Glavna stvar je znati koje žitarice koristiti i kako ih kuhati.

• Heljda se s pravom smatra najkorisnijom. Sadrži mnogo proteina i malo ugljikohidrata. Osim toga, heljda je bogata vitaminima P i B, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, jodom i fosforom. Visok sadržaj vlakna vam omogućavaju da "očistite" crijeva, zbog čega dolazi do gubitka težine. Heljdina kaša bez ulja je niskokalorična hrana;
• Ovsena kaša je također bogata vitaminima, uključujući rijetki vitamin H. Ovsene pahuljice smanjuju kolesterol u krvi i mogu ukloniti toksine;
• Pšenična krupica je dobra jer sadrži složene ugljikohidrate. Za preradu ovih ugljikohidrata tijelu će trebati više vremena, što znači da osjećaj gladi neće brzo doći;
• Pirinčana kaša kuhana na vodi bez dodatka soli i šećera odlično je dijetalno jelo.

U dijetalne jelovnike možete uključiti i žitarice od bisernog ječma, griz, kukuruznu krupicu. Glavna stvar je kuhati ih s minimalnom količinom soli i šećera. Najbolje je kombinovati žitarice sa voćem i orašastim plodovima.

Mlijeko i dijeta?

Mlijeko i mliječni proizvodi vrlo često čine osnovu raznih dijeta. I to je razumljivo, jer. mlijeko i proizvodi od njega imaju dijetalna svojstva. Činjenica je da sadrže gotovo sve tvari potrebne tijelu u uravnoteženom obliku, što znači da je apsorpcija takvih proizvoda maksimalna. Tako, na primjer, glavni izvor kalcija je mlijeko, ono sadrži toliko vitamina, minerala i proteina. U dijetetskoj prehrani najčešće se koriste proizvodi bez masti, kao što su nemasni kefir, svježi sir, jogurt i mlijeko. Sadržaj masti u takvim proizvodima varira od 0,2% do 1%. Ove proizvode možete pronaći u bilo kojoj trgovini.

Što se tiče sireva, smatra se da je preporučljivo da se u ishranu, pridržavajući se dijete, unose slabo slani, blagi sirevi.

Značaj voća i povrća u ishrani

Povrće i voće jedinstveno je po tome što se gotovo sva njihova lista može koristiti u dijetetskoj prehrani. Raznolikost voća i povrća je toliko velika da svaki dan možete kuhati nova jela od kojih možete smršaviti. Glavna stvar koju treba da shvatite jeste da je garancija normalne probave neprekidan unos svježeg povrća i voća u organizam. Činjenica je da u svom sastavu sadrže posebne tvari - enzime koji potiču lučenje probavnih žlijezda. A to, zauzvrat, osigurava dobru svarljivost proteina.

Osim toga, povrće i voće sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, kao i korisnih vlakana. U stvari, tijelo je u stanju da dobije dovoljno, uz maksimalnu korist i minimum kalorija. Najčešće se povrće uključuje u prehranu za mršavljenje u obliku salata, povrće kuhano na pari je vrlo korisno. Pa, svi su navikli da jedu sveže voće.

Pravilna prehrana za mršavljenje: kako započeti?

Početi pravilno jesti nije teško, teško je ostati na površini. Ali stvarno želim vidjeti u ogledalu vitku i lijepu figuru poput fitonije. Dakle, odakle početi i, što je najvažnije, kako ne “otići” iz trke? Pravilna ishrana ili samo PP je garancija uspešna borba prekomjerna težina. Da biste se pridržavali PP-a, možete sebi propisati nekoliko jednostavnih pravila:

• Doručak bi trebao biti od hrane složeni ugljeni hidrati. Idealno, ovo je bilo koja kaša bez šećera. Slatkiši mogu tome dodati voće;
• Prva užina prije ručka je jabuka, svježi sir bez masti, orasi i suho voće, bez lepinja i kolačića;
• Ručak mora biti mješavina ugljikohidrata, proteina i vlakana. Na primjer, to može biti kuhana piletina s prilogom od heljdine kaše i bilo koje salate od povrća;
• Druga užina može biti jogurt ili isti nemasni svježi sir, glavna stvar je pratiti veličinu porcije;
• Idealnom večerom smatraju se jela bogata proteinima i vlaknima, na primjer riba kuhana na pari sa pasuljem i salata od povrća. Večera treba da bude 2 sata pre spavanja.

Ispostavilo se da nema ništa komplikovano, zar ne? A kako se ne biste oslobodili, uvijek zapamtite ono čemu težite - harmoničan odraz u ogledalu!

Osnove menija ishrane

Svako od nas prije ili kasnije razmisli o prehrani. Dijetalna hrana je lista proizvoda, obično niskokaloričnih i uravnoteženog sastava. Zavisi od sklonosti osobe i njenog zdravstvenog stanja. Ukupno Dnevno unesene kalorije trebale bi biti jednake kalorijama koje tijelo troši. Zato je važno da obroci budu uravnoteženi u smislu proteina, ugljenih hidrata, masti, minerala, vlakana i vitamina.

Koji proizvodi bi trebali biti osnova? Svaki dijetalni meni treba da sadrži svježe povrće i voće, ribu, meso, mlijeko i mliječne proizvode, žitarice i jela od jaja, kao i zelje, sušeno voće, orasi. Prednost treba dati takvim vrstama toplinske obrade kao što su pečenje, dinstanje, kuhanje na pari i kuhanje. Jela s minimalnom toplinskom obradom sadrže više hranjivih tvari.

Uzorak 7-dnevnog menija

— 1 —

• Čaša bilo kojeg svježe iscijeđenog soka, 150 g kolača od sira na pari sa spanaćem, 30 g hljeba od cjelovitog zrna, 1 krastavac i šoljica običnog čaja;

• Bilo koje voće po izboru (banana, jabuka, kruška), čaša pića od narandže;

• Porcija pirinčane supe sa brokolijem, 100 g pilećeg šnicle, 100 g narezanog paradajza i avokada, čaša kompota od suvih kajsija;

• 2 mandarine, šolja čaja sa borovnicama;

• Porcija povrća kuhanog na pari sa ćurećim mesnim okruglicama, 100 g bilo kojeg svježeg povrća, šolja čaja sa bergamotom;

Ukupno: približno 964 kcal

— 2 —

• doručak:

Čaša bilo kojeg voćnog soka, 100 grama 1% skute, 1 prepečen kruh, šolja slabe kafe;

• užina:

2 breskve ili 3 kajsije, šolja čaja od nane;

• večera:

Porcija supa od gljiva sa nemasnom kiselom pavlakom, porcijom pirjanog pirinča, 100 g soma za par, (dozvoljen je paradajz sos), čaša soka od višanja sa kriškom limuna;

• popodnevna užina:

100 g svježeg ananasa, čaša mliječnog smutija sa šakom bilo kojeg bobičastog voća;

• večera:

100 g dinstanog zeca sa povrćem, šolja čaja sa kašikom meda.

Ukupno: približno 1041 kcal

— 3 —

• doručak:

30 grama tosta od raženog hleba sa skutom (20 g), 80 grama bundeve kuvane na pari sa pinjolima, šolja slabe kafe;

• užina:

1 narandža ili grejpfrut po izboru, 125 ml nisko-masnog fermentisanog pečenog mleka;

• večera:

Porcija pilećeg bujona sa začinskim biljem, 100 g posnog odreska lososa, 100 g kiselog kupusa, šoljica čaja od origana;

• popodnevna užina:

100 g nemasnog svježeg sira, 50 g orašastih plodova, čaša bilo kojeg voćnog soka;

• večera:

Porcija mlade tikvice kuhane na pari sa 100 g dinstane ćuretine, šolja čaja od nane sa medom;

Ukupno: 1068 kcal

— 4 —

• doručak:

Sendvič od crnog hleba i malo slanog lososa 30g/20g, 100g oljuštene repe, šolja čaja sa komadićima suvih jabuka;

• užina:

Bilo koje voće po izboru (narandža, grejp, jabuka ili kruška), 125 ml nemasnog fermentisanog mleka;

• večera:

Porcija supe od pasulja sa krutonima, 100 g nemasnog telećeg kotleta, porcija heljdine kaše, šolja crnog čaja;

• popodnevna užina:

100 g suvih šljiva, šolja zelenog čaja;

• večera:

Porcija pasulja sa škampima, šolja biljnog čaja;

Ukupno: približno 1034 kcal

— 5 —

• doručak:

75 grama paštete od jetre bakalara sa tostom od crnog hleba, 100 grama salate od krastavca sa spanaćem i nemasnim jogurtom, šolja zelenog čaja;

• užina:

Pečena kruška sa brusnicom i kašikom meda, čaša milkshake sa borovnicama;

• večera:

Porcija pire supe od šargarepe i pasulja, 100 g riblje tepsije sa pirinčem, 1 paradajz, čaša kompota od jagoda;

• popodnevna užina:

Kivi 2 kom., čaša nemasnog kefira;

• večera:

Paprike punjene povrćem, salata od bilo kojeg povrća sa nemasnim jogurtom, šolja čaja sa žutikom;

Ukupno: približno 983 kcal

— 6 —

• doručak:

100 g parni omlet sa začinskim biljem i paradajzom, 100 g ukiseljene mahune, šolja cikorije sa kajmakom;

• užina:

2 kajsije ili kivija po izboru, 125 ml nemasnog jogurta;

• večera:

Porcija supe od kupusa sa celerom, 100 g dinstanog svinjskog mesa (nemasnog!), 150 g kuvanog prokulice, čaša kompota od jabuka sa korom narandže;

• popodnevna užina:

1 banana, 125 ml nemasnog kefira ili jogurta;

• večera:

120 g sira bez masti sa spanaćem, tost od raženog hleba, 100 g svežeg povrća, šolja zelenog čaja;

Ukupno dnevno: približno 997 kcal

• doručak:

Porcija ovsene kaše na vodi sa suvim voćem, 100 g voćne salate, šolja čaja sa timijanom;

• užina:

Bilo koje voće po izboru (kruška, narandža, banana, grejp, jabuka), 125 ml nemasnog jogurta sa žitaricama;

• večera:

Porcija supa od bundeve, 100 g pečene piletine, 150 g salate od pekinškog kupusa sa maslinama, čaša kompota od suvog voća bez šećera;

• popodnevna užina:

Mango, šolja zelenog čaja;

• večera:

100 g dinstanih lignji paradajz sos, 100 g poširanog pirinča, 100 g kiselog kupusa, šolja čaja sa kamilicom i kašikom meda;

Ukupno: približno 1009 kcal

BITAN! Ako prije spavanja osjetite glad, a hrana vam se pojavi pred očima, možete priuštiti čašu nemasnog kefira (+ 80 kcal). Neograničena potrošnja vode.

Recepti za prva dijetalna jela

Prilikom pripreme pluća dijetalne supe važno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:

1. Proizvodi moraju uvijek biti svježi;
2. Sol se koristi na minimum;
3. Juha se mora brzo skuhati kako bi se sačuvalo sve najkorisnije;
4. Bez bujonskih kockica i drugih štetnih hemikalija;

Mesne supe pripremaju se na drugoj juhi od nemasnog mesa, ova metoda vam omogućava da se borite protiv kalorija.

Kao primjer, razmotrite nekoliko jednostavni recepti koje je lako pripremiti kod kuće. Ovo nisu samo ukusna PP jela, već i zdrava.

• 1) Pirinčana supa sa povrćem

Kalorijski sadržaj 1 porcije - 25 kcal

Za pripremu supe za 8 porcija potrebno je 2,5 litara čorbe, 100 grama kupusa, luka, slatke paprike i paradajza, 75 grama šargarepe, 40 grama pirinča, 40 grama pavlake (15%), 50 g. grama paradajz paste, zelje, so i biber po želji.

kuhanje:

• 1. Paradajz, oguljeni krompir i crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati.
• 2. Pripremljeno čorba od povrća prokuvati, staviti krompir i oprani pirinač. U tiganju posebno propržite luk, šargarepu i pastu od paradajza.
• 3. U čorbu dodati seckanu papriku i kupus, posoliti po želji i poklopiti. Prije skidanja s vatre, u supu dodajte prženo povrće, začinsko bilje, pustite da juha prokuha i sklonite s vatre.

Poslužite sa pavlakom. Ovo je jednostavno jelo, brzo se sprema.

• 2) Supa od povrća sa piletinom

Kalorija po porciji - 90 kcal

Za pripremu supe za 4 porcije trebaće vam 200 grama pilećih prsa bez kože, 1 šargarepa, 2 srednja krompira, 1 slatka paprika, 50 grama vermičela, 1 luk, bilo koje začinsko bilje, so i začini po ukusu.

kuhanje:

• 1. Da biste izbjegli dodatne kalorije, pileća prsa morate prethodno skuvati u posebnoj čorbi.
• 2. U posebnom loncu zakuhajte 1 litar vode, u nju spustite seckani krompir, luk, šargarepu i papriku.
• 3. 5 minuta prije spremnosti u supu dodajte vermikel i sjeckana pileća prsa, posolite. Prije serviranja dodajte zelje.

Mršavimo na ukusan način: recepti za jednostavna dijetalna jela

Dijeta ne znači apstinenciju ili kuhanje super složenih jela. Niskokalorična jela, prije svega, su raznovrsnost i jednostavnost pripreme. Sljedeći PP recepti za niskokalorična jela dokaz su toga.

1) Pire od bundeve i jabuke sa cimetom i kurkumom

• Kalorijski sadržaj 100 g jela - 49,4 kcal

Za kuvanje vam je potrebno 300 grama bundeve, 2 jabuke, 200 ml nemasnog jogurta, cimet i kurkuma, po jedan prstohvat.

kuhanje:

• 1. Jabuke oguliti, odstraniti jezgru i podeliti na kriške. Ogulite bundevu i takođe narežite na male komade.
• 2. Jabuke i bundevu kuhajte na pari u loncu dok ne omekšaju, to će trajati oko 6-8 minuta.
• 3. Bundevu i jabuke stavite u dublju posudu, izgnječite blenderom i sačekajte da se potpuno ohlade. Potom pomiješajte pire sa jogurtom, začinite cimetom i kurkumom.

Dijetalni pire je spreman.

2) Orijentalni pilav sa piletinom

• Kalorijski sadržaj 100 g jela - 108 kcal

Za kuvanje će vam trebati 400 grama pilećeg filea, 2 glavice luka, 3 srednje šargarepe, 5 ljutih zelenih papričica, 150 grama dugog pirinča, 15 grama biljnog ulja, začini po ukusu (paprika, Lovorov list, crni biber), so.

kuhanje:

• 1. Pileći file narežite na male kockice i lagano pržite na biljnom ulju.
• 2. Piletini dodati sitno seckani luk i šargarepu na kockice, pustiti da se znoje ispod poklopca.
• 3. Pirinač za orijentalni pilaf se mora prethodno oprati i natopiti hladnom vodom 20 minuta. Zatim u meso i povrće dodajte nabubreni pirinač, začinite začinima i solju, na vrh stavite mahune bibera, poklopite i ostavite 20 minuta dok se potpuno ne skuva.

Ovo jelo je ispunjeno aromom orijentalnih začina.

Da biste dobili maksimalnu korist od kuhanih jela, možete pribjeći sljedećim trikovima:

• Prva jela morate posoliti na samom kraju, tako da se sol ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini proizvoda, a korisnim materijalom ne "ostavljati" u bujonu;
• Prilikom kuvanja prvih jela treba izbegavati intenzivno kuvanje sa mehurićima, kako biste mogli da uštedite većina vitamini u povrću;
• Jela kuhana na pari smatraju se najdijetnijim - imaju malo masti i nemaju štetnu hrskavu koricu. Ako nemate dupli kotao, možete koristiti duboku šerpu i obično sito;
• Zdravi prilozi su, prije svega, povrće kuhano na pari ili dinstano bez ulja;
• Salate treba začiniti nemasnim jogurtom ili maslinovim uljem.

Dakle, svako može pratiti dijetu, glavna stvar je da u prehranu za mršavljenje uključi više svježeg povrća, voća, mliječnih jela i jela od žitarica, a zdrava hrana- Ovo je ukusno. Pa, ako kombinirate PP sa sportom, možete postići najbolje rezultate!