Goveđa supa za bebu od 7 meseci. Kada mogu dati prvu supu bebi, recepti za kuvanje. Pire od bundeve sa ćurkom

Prema mišljenju većine roditelja, supa je obavezno jelo na dječjem meniju. Međutim, bebi se uvode komplementarna hrana, počevši od povrća, a zatim se prelazi na žitarice i voće. Kada možete početi da pravite supu? Koji su recepti za ovo jelo pogodni za hranjenje bebe do godinu dana? Detaljno ćemo vam reći u kojoj dobi možete ponuditi supe svojoj bebi i kako ih pravilno kuhati.

Supa za bebu je važna namirnica, pa se navikava na hranu za odrasle

Optimalna dob djeteta za uvođenje supe u prehranu

Od koliko meseci se bebi može ponuditi supa za ručak (preporučujemo da pročitate:)? Prema mišljenju stručnjaka, važno je sačekati fazu kada je bebin probavni trakt potpuno spreman za rad na varenju jela. U prosjeku, dob u kojoj se bebi može dati tečno jelo bez straha je 9 mjeseci. Istovremeno, nakon konsultacije sa pedijatrom, ima smisla pokušati hraniti bebu supom ranije - počevši od 8. mjeseca (preporučamo čitanje:).

Ako se dijete hrani na flašicu, novo jelo može probati i ranije - sa 7 mjeseci (preporučamo čitanje:). Treba imati na umu da u početku komplementarnu hranu treba unositi u malim porcijama, poželjno je do kraja druge sedmice volumen odvarka dovesti na 100-150 ml. Nakon godinu dana, ova porcija može već biti 200-220 ml.

Prednosti supe za odojčad su očigledne: tečni obroci stimulišu apetit, isporučuju hranljive materije do odredišta i nadoknađuju telesne tečnosti.

Osim toga, izvarak povrća i žitarica indirektno pomaže da se druga jela bolje apsorbiraju, jer potiču proizvodnju želudačnog soka. U tom smislu nazivaju se prvim jelima, koja je najbolje jesti prije jela teže svarljive hrane. Supe korisne za bebe:

• uz dodatak povrća, izvor su vlakana, osim toga, zasićuju tijelo mineralnim solima i organskim kiselinama;
• mliječni proizvodi sa žitaricama - bogati biljnim proteinima, škrobom, vitaminima;
• grašak ili na bazi drugih vrsta mahunarki također će postati izvor proteina, sadrže vitamine, elemente u tragovima (više u članku:);
• s mesom - djetetu su potrebni životinjski proteini, ali se mogu davati bliže godini.

Pedijatri napominju da je prilikom pripreme prvog jela važno voditi računa o drugim namirnicama na bebinom jelovniku. Ako je dijete već jelo pire krompir ili drugo povrće za doručak, bolje mu je pripremiti supu s dodatkom žitarica.

Supa za dijete razlikuje se od jela za odrasle. Važno je shvatiti da su mnoge tehnike obrade hrane neprihvatljive u dječjoj kuhinji. Sakupili smo preporuke stručnjaka za pripremu prvih jela za bebe:

• Preporučljivo je uzimati pročišćenu vodu, ne prokuvavati uzetu iz česme. Voda loše kvalitete smanjit će korisnost jela i dodati mu otrovne tvari.
• Djeca se ne treba pripremati unaprijed. Neka juha bude svježe pripremljena, tada će se većina vitamina i minerala sačuvati, a jelo će biti što korisnije. Iz istog razloga ne biste trebali hraniti mrvice jučerašnjom hranom.
• Povrće koje je namenjeno za pripremanje odvara najbolje je očistiti i oprati neposredno pre kuvanja.
• Ne kuhajte jelo na jakoj vatri. Preporučljivo je samo da proključa, a zatim kuvajte na minimalnoj vatri, poklopljeno. Ova tehnika će vam omogućiti da uštedite maksimum vitamina.

Prve dječje supe pripremaju se isključivo na vodi.

• Supe za bebe se kuvaju na vodi, a ne na čorbi. Meso je bolje dodati u jelo kasnije, tako što ćete ga posebno kuvati. Bogata mesna juha bit će težak teret za nesavršeni probavni sistem bebe.
• Ako želite da jelo bude svijetlo, bogatog okusa, ima smisla koristiti nekoliko vrsta povrća, ali nemojte zloupotrebljavati sol. Lagano soljenje nije zabranjeno, ali mora biti minimalna količina soli. Kako se juha ne bi presolila, koristi se fiziološki rastvor. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti 25 g soli na 100 g vode. Koristite ovu otopinu za jela u količini od 1 žličice. na 200 g hrane.
• Najčešće se bebama nude pire supe. Takva konzistencija jela nije ugodna samo za dijete koje još nema zube, pire hrana je idealna za želudac, dobro se apsorbira. Pogledajte video recepte i istražite opcije za pire supe.

supe od povrća

Supe na bazi povrća su prve koje se nude bebi. Ova jela se lakše probavljaju, poboljšavaju probavu, indicirana su za zatvor. Važno je koristiti samo provjereno povrće koje nije uzgojeno s otrovnim tvarima. Kako hrana ne bi izgubila hranljive materije, treba je kuvati neposredno pre jela.

Juha od tikvica pire sa brokolijem

Za ovo jelo trebat će vam 200 ml vode ili čorbe od povrća. Također će vam trebati:

• tikvice narezane na kockice - 50 g;
• brokula - 2-3 cvata;

Povrće sipajte u kipuću vodu ili bujon, pokrijte poklopcem, kuhajte dok ne omekša. Zatim umesiti (po želji samljeti kroz sito), pomešati sa tečnošću, dodati rastvor soli, zagrejati na 100 stepeni. Prije davanja djetetu, napunite uljem.

Ovo jelo će se svidjeti i odraslima, koje uključuje uobičajene sastojke. trebat će vam:

• krompir - 40 g (1 kom.);
• šargarepa - 30 g (1/2 kom.);
• bijeli kupus - 50 g;
• puter najvećeg sadržaja masti - 5 g.

Supa od krompira i šargarepe

Povrće isečeno na pravougaonike, preliti sa 1 šoljicom kipuće vode, kuvati, poklopljeno, na laganoj vatri. Protrljajte kroz sito, još zgodnije blenderom, dodajte fiziološki rastvor, prokuhajte. Skinite sa vatre, prelijte puterom.

Supa od šargarepe sa prosom

Jelo se kuva na čorbi od šargarepe, tek onda mu se dodaju ostali sastojci. Trebalo bi:

• šargarepa - 15-20 g (1/4 kom.);
• krompir - 15 g (1/4 kom.);
• proso - 2 kašičice;
• sol otopljena u vodi - 3 ml;
• ulje najvećeg sadržaja masti - 5 g.

Šargarepu nasjeckajte na krugove, prelijte čašu sa četvrtinom kipuće vode. Kuvajte ispod poklopca dok ne proključa, juhu ocedite u drugu posudu. U to sipajte dobro oprano proso, kuvajte nekoliko minuta, dodajte seckani krompir. Pred kraj kuvanja dodajte kuvanu šargarepu, rastvor soli, prokuhajte. Na kraju napunite uljem.

Krem supa sa grizom i zelenim graškom

Jelo je svijetlo, vrlo hranljivo zbog graška i griza. uzmi:

• krompir - 20 g;
• paradajz - 20 g;
• svježi zeleni grašak - 20 g;
• kupus - 20 g;
• tikvice (oguljene) - 20 g;
• mahunarke - 20 g;
• luk - po ukusu;
• griz - 1 kašičica;
• ulje najvećeg sadržaja masti - 5 g.

Operite, ogulite i nasjeckajte svo povrće. Prelijte kipućom vodom, kuhajte pola sata ispod poklopca. Samljeti kroz sito, dodati griz, nakon ključanja kuhati još četvrt sata. Poslužite sa uljem.

Supe sa mesnim i ribljim filetima

Mnoge bebe rado jedu prethodno seckano meso i ribu. Ako dijete ne želi jesti ovu hranu, možete pripremiti izvarak s dodatkom jedne od njih kako bi beba dobila puno korisnih tvari.

Nudimo nekoliko recepata za mesne i riblje čorbe za bebu. Bolje je kuhati takve supe bliže godini, kako ne bi opterećivali probavni sistem mrvica. Odaberite najbolju opciju i svakako ponudite svom djetetu zdravo jelo!

Pirinač sa ćurećim mesom

Za ovo jelo, ćureće meso se mora kuhati odvojeno, a juha treba koristiti u drugim receptima. Supu za bebu je bolje kuhati na bazi vode. Trebalo bi:

• krompir - 70 g;
• kuvano ćureće meso (fil) - 30 g;
• pirinač - 2 kašičice;
• šargarepa - 30 g (1/2 kom.);
• luk - 20 g (1/2 kom.).

U kipuću vodu (200 ml) sipajte na komadiće oprani pirinač, narendanu šargarepu, luk, krompir. Kuvajte pod poklopcem koliko je potrebno dok povrće ne omekša. Dodajte seckano meso, rastvor soli, prokuvajte.

Sa mesnim okruglicama

Supa sa mesnim okruglicama

Djeca obožavaju čorbe od povrća sa ćuftama. Da biste djetetu usadili ljubav prema tečnim jelima, sasvim je moguće skuhati takav obrok za bebu. trebat će vam:

• meso zeca - 100 g;
• šargarepa - 20 g (1/4 kom.);
• korijen peršuna - 20 g (1/4 kom.);
• glavica luka - 30 g (1/2 kom.);
• bijeli kruh - 10 g;
• prepeličje jaje - 2 kom. ili piletina - ½ kom.

Meso skuvajte, sameljite u mašini za mlevenje mesa ili usitnite blenderom zajedno sa belim hlebom. U masu dodati pola sirovog jajeta, zarolati male okrugle ćufte. U kipuću vodu (200 ml) dodajte komadiće povrća, prokuvajte. Dodati ćufte i kuvati četvrt sata.

Pasulj sa govedinom

Mahune prelijte hladnom vodom, ostavite par sati da se natopi. Zatim isperite, stavite na vatru, kuvajte dok ne omekša. Posebno skuvajte meso. trebat će vam:

• kuvano goveđe meso - 50 g;
• krompir - 100 g;
• šargarepa - 30 g (1/2 kom.);
• luk - 30 g (1/2 kom.);
• kuvani beli pasulj - 1 kašika;
• sol rastvorena u vodi - 3 ml.

Sipajte čašu vode u kutlaču, zagrejte na 100 stepeni. Dodati seckanu šargarepu, sitno seckani luk, krompir isečen na kockice. Kuvajte pod poklopcem četvrt sata. Sipajte pasulj, seckano meso. Istu količinu prokuvati, na kraju dodati rastvor soli.

Pirinač sa ribom

Posebno mjesto u dječjem meniju zauzimaju jela od ribe. Sasvim je moguće da dijete ponudi ribu već od 9 mjeseci. Za ovo jelo uzmite:

• file morske ribe (oslić, pollock) - 100 g;
• pirinač - 1 kašičica;
• krompir - 50 g (1/2 kom.);
• šargarepa - 30 g;
• luk - 30 g;
• ulje najvećeg sadržaja masti - 5 g.

Ribu narežite i kuhajte pola sata. Posebno skuvajte krompir, šargarepu, luk, narezan na sitne kockice u čaši vode. Povrću dodati pirinač, kuvati još 10 minuta. Nakon toga dodajte ribu i rastvor soli, prokuhajte, začinite puterom.

Svakog dana vaša beba stječe nove vještine, trošeći mnogo svoje energije na povećanje interesovanja za svijet. Stoga obroci za 7-mjesečnu bebu već izgledaju kao cijela tvornica korisnih tvari koje hrane tijelo malog istraživača života. Mama već radi u kuhinji, pokušavajući skuhati najdelikatnija jela od povrća i mesa, a beba oduševljeno udiše nepoznate arome.

Jela za 7-mjesečnu bebu već su raznovrsnija. Vaša beba već sa apetitom jede pire od povrća i voća, sa zadovoljstvom pije sokove, ali voli i majčino mleko ili svoju flašicu sa mešavinom. Već sada dobija prilično raznovrstan jelovnik, razmaci između hranjenja se povećavaju, a dojenje (ili adaptirano mlijeko) održava se samo ujutro ili uveče prije spavanja. Vaša beba već mirno spava cijelu noć, a da se ne budi od gladi.

Vrijeme je da dječiji jelovnik od 7 mjeseci upotpunimo mesnim jelima. To mogu biti supe od povrća i pire krompir na izvarku od mesa ili iznutrica, pire od mesa i povrća. Pogledajmo osnovne recepte za bebu od 7 mjeseci i napišimo približan jelovnik za njega.

Glavna jela za bebu od 7 mjeseci

mesna čorba

Za pripremu mesne juhe možete koristiti samo nemasno meso i iznutrice. Meso - nemasna govedina ili teletina, domaća piletina; iznutrice - goveđa ili svinjska jetra, jezik. Meso se prvo mora očistiti od žilica, masnih pruga i filmova. Juha od mesa i kostiju je strogo kontraindicirana!

Meso (50 g) operemo, narežemo na sitne komade ili sameljemo u mašini za mlevenje mesa sa velikim roštiljem. Stavite u šerpu sa hladnom vodom, polako dovedite do ključanja, imajući vremena da uklonite proteinsku pjenu. Kuvati na laganoj vatri 2 sata. Sat vremena pre nego što je meso gotovo, čorbu začinimo sa četvrtinom crnog luka i šargarepom. Prije isključivanja u čorbu bacimo prstohvat peršuna ili celera. Ne koristimo sol.

Gotov bujon filtriramo kroz dvoslojnu gazu (to omogućava odmašćivanje juhe) i koristimo je kao dopunu ili na njoj kuhamo supu od povrća ili gulaš.

Mesni pire

Od mesa preostalog nakon kuvanja čorbe pripremamo mesni pire. Kuvano meso sameljemo u mašini za mlevenje mesa najmanje dva puta, a najbolje 3-4 puta. Zdrobljenu masu razrijedimo juhom ili mlijekom iz suhe smjese, ili čak majčinim mlijekom. U mesnu smjesu dodajte malo (0,5 kašičice) putera i dobro umutite. Ne dodajemo soli.

Mesni sufle

60 g telećeg mesa (možete uzeti i prsa domaće piletine) kuvajte 2 sata. Dva puta propuštamo kroz mašinu za mlevenje mesa. U dobijenu masu stavite žumance, vruće mleko iz suve smese (30 ml) i 1 kašičicu. puter. Sve komponente suflea dobro izmiješajte i stavite u zdjelu na parno kupatilo. Kuvanje 20 minuta.

* Kuharov savjet
Najbolji obroci za dijete pripremaju se u parnom kotlu! Za dobru probavu vašoj bebi je potrebna lagana i dijetalna hrana. Stoga preporučujemo da nabavite funkcionalnu paru u kojoj ćete pripremati zdrave obroke ne samo za najmanjeg člana porodice, već i za najveće!

pire od povrća

Možete napraviti čisti pire od povrća, a možete i kombinovati povrće sa mesom. Pire od povrća ne mora biti na bazi krompira i šargarepe. Djeca jako vole pire krompir na bazi brokule, celera na peteljkama, karfiola, bundeve ili tikvice.

Samo treba uzeti u obzir da novo povrće treba dati u maloj početnoj porciji kako bi se provjerila reakcija djetetovog organizma na novi proizvod.

Povrće skuvajte u korpi na pari, iseckajte ga oštricama blendera ili protrljajte kroz sito. Zatim dodajte mesni bujon. Veoma je korisno za bebu porciju pirea obogatiti kašičicom rafinisanog maslinovog ili suncokretovog ulja. Soljenje hrane za bebe se ne preporučuje.

Mlečna kaša

Mliječna kaša za dijete ne može se kuhati u kravljem mlijeku. Kravlje i kozje mleko čini da krhki dečiji bubrezi rade u ekstremnim uslovima. Osim toga, prirodni mliječni proizvodi mogu uzrokovati anemiju, dijabetes i metaboličke poremećaje. Stoga svi vodeći svjetski pedijatri izričito savjetuju da djeci mlađoj od 1 godine ne daju kravlje ili kozje mlijeko.

Svi recepti za mliječne kašice su bazirani na mlijeku pripremljenom od suhih mliječnih formula za vještačko hranjenje.

Za žitarice koristimo heljdu, zobene pahuljice, ječam, kukuruz, proso i pirinač. Naravno, izmjenjujemo žitarice. Prilikom prvog hranjenja djeteta kašom od bilo koje žitarice, dajemo mali dio i promatramo dobrobit bebe. Ako je sve u redu, onda svaki dan povećavamo porciju.

Mliječnu kašu kuhamo na sljedeći način: dobro isperite žitarice, kuhajte dok ne omekšaju u vodi, sameljite kroz sito. Dobijenu masu prebacite u isti lonac i dodajte vruće mlijeko. Krčkajte još 1 minut, dodajte kašičicu. putera, ohladite i nahranite bebu.

Sada se fokusirajmo na dnevni meni za dijete od 7 mjeseci.

Dečiji meni - beba od 7 meseci

Prehrana djeteta od 7 mjeseci već je vrlo slična frakcijskoj prehrani odrasle osobe. Naše preporuke za hranjenje beba pomoći će vam da isplanirate svoj dan i pomoći vašoj bebi da jede raznoliku prehranu.

U prvoj godini života bebe veoma je važno usaditi mu gastronomske ukuse, koji će biti osnova njegovog ponašanja u ishrani u kasnijem životu. Stoga nemojte koristiti sol i šećer, dajte djetetu do znanja pravi okus proizvoda. Još će imati vremena da zna i slano, i slatko, i ljuto i gorko!

Prvi doručak- Dojenje ili adaptirano mlijeko.

Ručak- 170 g mliječne kaše sa četvrtinom žumanca i 1 žličicom. puter, 60-80 g voćnog pirea.

Večera- 170 g pirea od povrća sa mesom (50 g) i biljnim uljem (1 kašičica) ili supa od povrća, voćni sok sa pulpom (50 ml).

popodnevni čaj- 50 g pirea od voća ili povrća, mlečne formule (150 g) ili majčinog mleka.

Večera- majčino mleko ili mlečna formula.

Vaša beba mora dobro da spava, pa joj nemojte davati teške obroke pre spavanja, već samo uobičajeno majčino mleko ili adaptirano mleko. Isto važi i za prvi obrok.

Kao što vidite, jela za bebu od 7 meseci su jednostavna za pripremu, laka za još uvek slab probavni sistem vaše bebe. Mnoge majke u jelovnik uključuju fermentisane mliječne proizvode, ali to je opravdano samo po preporuci pedijatra. Zdravlje vašoj bebi, a vi uživajte u komunikaciji s njim!

Sedmomesečno dete je već probalo nešto od "hrane za odrasle", sa sedam meseci možete polako da dodajete nove namirnice u komplementarnu hranu. Jelovnik žitarica postaje raznovrsniji, beba može jesti supe.

A kako ne biste trošili puno vremena na razmišljanje šta da skuvate detetu od 7 meseci, nudimo vam recepte za dečiji meni.

Heljdina kaša sa bananom

Trebaće vam 20 gr. heljdina krupica i banana srednje veličine.

Heljdinu krupicu prvo samljeti u blenderu ili aparatu za kafu, a zatim prokuhati kao običnu krupicu u vodi, uzeti 200 ml. U kuvanu kašu izmrviti bananu i sve miksati u blenderu do homogene kaše. U gotov doručak dodajte malo putera.

Pirinčana kaša sa jabukom

Trebaće vam 20 gr. pirinča za 200 ml vode i manju jabuku.

Prije kuvanja žitarice sitno samljeti. Prokuvati u 200 ml vode.

Jabuku izrendati ili iseckanu na komade sameljiti u blenderu, u ovom slučaju se u jabuku u posudi blendera dodaje kaša i dodaje joj malo putera.

Ovsena kaša sa bundevom

Trebat će vam bundeva, oguljena i narezana na male kockice, zobene pahuljice.

Gulaš 50 gr. bundeve u 200 ml. vode oko 20 minuta, a zatim dodajte 20 gr. žitarice i sve to dinstajte još 20-ak na laganoj vatri, a zatim sameljite mikserom ili blenderom dok ne postane glatko. Spreman.

Ovaj recept za kašu za hranjenje bebe od 7 mjeseci, kao i prethodna dva, može se uzeti kao osnova za doručak za bebu.

Pire od kupusa i šargarepe od povrća

Šargarepu i karfiol skuvajte zajedno u jednakim razmerama, pa povrće usitnite u blenderu, a pripremljeni pire od kupusa i šargarepe razblažite čorbom u kojoj su se kuvali.

Mesni pileći pire

Pileća prsa (oko 50 g) skuvati i propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, dodati pola žumanceta sirovog jajeta i malo putera i kuvati oko pola sata na pari, bolje je razblažiti čorbom.

Ovo jelo za bebu od 7 meseci možete pripremiti za večeru.

Kompot od sušenog voća

25 gr. osušene komadiće jabuka i isto toliko krušaka prvo se noću prelije toplom vodom, ujutro ocijedi i prelije sa 500 ml voća. svježe vode i pustite da proključa. Dobijeni kompot ostavite pola sata - sat i gotovo.

Krompirova supa

Od sastojaka će vam trebati nekoliko krompira srednje veličine, 750 ml. pileća čorba.

Krompir narežite na kockice i bacite u pileću čorbu, nakon što čorba proključa, kuvajte supu oko 15-20 minuta dok se krompir ne skuva, odnosno ne omekša. Nakon kuvanja mikserom ili blenderom umutiti dok ne dobijete pire.

Odličan ručak za bebu od 7 meseci, zar ne?

Pire od šargarepe i jabuke

Ukusan i jednostavan desert koji se može pripremiti u mikrotalasnoj pećnici ili sporom šporetu.

Trebat će vam jabuke i šargarepe.

Jabuku oguliti i iseći na kockice, šargarepu narezati na trakice i staviti na jabuku, napuniti vodom i "puniti" u mikrotalasnu 2 minuta na maksimalnoj snazi. Kad se ohlade, umutiti blenderom. Jelo je svetlo narandžaste boje i slatko-kiselog ukusa.

Mesni sufle

Trebaće vam zečje meso 70 gr. i sirovo bjelance.

meso treba kuvati 15 minuta i iseckati. Umutiti proteine ​​i dodati ih mesu. Soufflé pecite za par ili u rerni u posebnom kalupu 15-20 minuta.

Ovo lako svarljivo i lako za pripremu jelo odlično je za dnevni meni bebe od 7 meseci.

Pire od kruške

Za 125 ml. vode potrebno je uzeti jednu krušku srednje veličine (možete koristiti i jabuku) oguljenu i bez koštica.

Voće sitno nasjeckajte i prokuvajte. Potrebno je da kuvate dok kruška ne omekša. Ocijedite veći dio vode (ostavite oko 1 supenu kašiku tečnosti). Napravite pire mikserom ili blenderom.

Sa uvođenjem prve dohrane, kada beba napuni 6 mjeseci, mnoge majke postavljaju različita pitanja o tome. Kalendar hranjenja može vam pomoći da shvatite kada i kojim redoslijedom uvesti novu hranu u ishranu vaše bebe. Dođe trenutak kada je vaš red da upoznate svoje dijete sa jelom poput supe. U ovom članku možete pronaći informacije o tome kada dati bebi supu, kako je pravilno skuhati, koji proizvodi se mogu koristiti.

Datumi uvođenja u jelovnik

Prema općeprihvaćenim normama za uvođenje komplementarne hrane, vegetarijanske supe od povrća pojavljuju se u dječjem jelovniku nakon uvođenja povrća u prehranu. U stvari, vi svom djetetu nudite pire od povrća, tečne konzistencije dodavanjem dekocije.

Mišljenja pedijatara o tome u kojoj dobi početi davati prvu se donekle razlikuju. Neki smatraju da je optimalna dob 6-7 mjeseci. Drugi sugeriraju da je odgovarajuća dob 7-8 mjeseci za bebe hranjene adaptiranim mlijekom i 9-12 mjeseci za bebe koje se doje.

Otprilike u dobi od 8-10 mjeseci, kada se meso već pojavljuje u bebinoj ishrani, možete dodati ćufte ili kuhane nasjeckane filete. Od 9-10 meseci, umesto pire supe, bebi već možete ponuditi prvu, povrće u kojoj će se iseckati viljuškom. To će stimulirati razvoj vještina žvakanja kod bebe.

Bliže 1 godini, dječji jelovnik se može diverzificirati ribljom čorbom.

Sa uvođenjem novog jela uvijek počnite s 30 ml juhe i promatrajte reakciju. Tako možete postepeno dovesti volumen konzumiranog proizvoda do starosne norme (80-100 ml dnevno).

Mogućnosti kuhanja

Supa za dijete značajno se razlikuje od one koja se priprema za stol odraslih. Prvo za bebu treba kuvati isključivo na bazi vode, a ne mesne ili riblje čorbe, jer je to za sada preteška hrana za bebu. Toksini koji se oslobađaju tokom kuvanja mogu preopteretiti gušteraču i jetru. Riba je, s druge strane, jak alergen, pa je za sada treba odgoditi za kasnije. Vodu je bolje kupiti pročišćenu, flaširanu vodu za piće, dizajniranu posebno za hranjenje beba.

Počnite uvoditi ove namirnice u svoju prehranu s vegetarijanskim receptima. Koristite samo ono povrće koje ste već ranije uveli u bebin jelovnik, a na koje nije doživjelo neželjenu reakciju organizma.

Prvi se može pripremiti od nekoliko vrsta povrća. U kuvanju je korisno koristiti pirinač, heljdu, proso. Izmjenjujte različite namirnice kako biste diverzificirali doživljaj ukusa vašeg djeteta.

Ali nepoželjno je davati mahunarke, lovorov list, dimljeno meso, paradajz pastu, bijeli luk i biber, jer je to ispunjeno problemima s probavom bebe. Dodavanje soli, začina ili začinskog bilja također je individualna stvar. Preporučuje se da se na početku komplementarne ishrane ograničite samo na zelje - peršun, kopar itd. Uvijek kuhajte svježu hranu za svako hranjenje kako biste izbjegli crijevnu infekciju.

Za djecu koja se tek upoznaju sa ovim jelom, preporučuje se sjeckanje povrća blenderom ili viljuškom. Zatim u dobijene pire od povrća dodajte malo preostalog bujona kako bi konzistencija bila ujednačena. Malo kasnije možete se prebaciti na supe koje se sastoje od malih komadića, a juha će pomoći djetetu da žvače i proguta hranu.

Nakon uvođenja mesa u komplementarnu hranu, u jelo će biti moguće dodati mesni pire ili kuvani pileći, ćureće, zec, goveđi ili teleći file. Izbor zavisi od toga šta vaša beba preferira. Pokušajte kupiti nemasno meso. Do godinu dana dajte prednost mesu bez kostiju.

Recepti

Poznavajući glavne karakteristike pripreme vegetarijanskih i mesnih juha za bebe, možete početi kuhati. Nudimo jednostavne i ukusne recepte koji će vam pomoći da diverzificirate ishranu vaše bebe.

Supa pire

Pregled najpopularnijih vitaminskih dodataka za djecu iz Garden of Life

Kako proizvodi Earth Mama mogu pomoći novopečenim roditeljima u brizi o bebi?

Dong quai (Dong Quai) - nevjerovatna biljka koja pomaže u održavanju ženskog tijela mladim

Vitaminski kompleksi, probiotici, omega-3 iz kompanije Garden of Life, dizajnirani posebno za trudnice

Za bebe koje još ne mogu da žvaću čvrstu hranu, pire supa je pravi nalaz za mlade roditelje. Jelo je homogene teksture, ne sadrži grudvice. Zahvaljujući tome, pire supa ne iritira želudac i crijeva bebe, te je pogodna za dijetnu ishranu.

Recept je veoma jednostavan:

1. nasjeckati i skuvati 100 gr. bilo kakvo povrće, kao što su tikvice i karfiol dok se potpuno ne skuva
2. Dobijenu čorbu prelijte u posebnu posudu, a pripremljeno povrće propasirajte kroz sitno sito ili istrljajte blenderom
3. pire razblažite čorbom, ponovo prokuhajte
4. supu možete začiniti puterom (3 gr.) i rendanim žumancem (1/4).

Povrće

Supe za početak komplementarne hrane moraju biti vegetarijanske. Koristite krompir, karfiol, bundevu, tikvice, luk i šargarepu. Ako beba već ima 9-10 mjeseci, gotovo jelo se može isjeckati vilicom, ostavljajući male komadiće za postupni prijelaz na čvršću hranu. Ispod je najjednostavniji i najpopularniji recept.

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• voda - 1 l.
• krompir - 1 kom.
• paradajz - 100 gr.
• šargarepa - 1/2 kom.
• pirinač - 2 kašike. kašike
• soli po ukusu

U vrelu vodu stavite pirinač i seckani krompir. Za 10 min. pre nego što je pirinač gotov, dodajte narendanu šargarepu i seckani paradajz bez kore. Ohladite gotov proizvod na željenu temperaturu.

Supa od bundeve

Prva bundeva je zasićena vlaknima, vitaminima A, E, K, askorbinskom kiselinom i elementima u tragovima. Takvo jelo ima pozitivan učinak na probavni trakt, uklanja toksine iz tijela.

trebat će vam:

• bundeva - 250 gr.
• mleko za bebe - 1 litar.
• puter - 30 gr.
• šećer, sol po ukusu

Meso bundeve isečenu na male kriške pomešajte sa kipućim mlekom. Potrebno je kuvati dok bundeva ne omekša. Dodati šećer, so, puter. Gotov proizvod ohladite, sameljite cjedilom.

Recepti uopšte nisu komplikovani. Osim toga, možete sigurno mijenjati kombinaciju sastojaka i konzistenciju, na osnovu individualnih preferencija vaših mrvica.

Piletina

Za pripremu pileće supe trebaće vam:

• voda - 0,5 l.
• pileći file - 100 gr.
• krompir - 1 kom.
• šargarepa - 1 kom.
• tanki vermicelli - 2 žlice. kašike
• zeleni luk ili drugo svježe začinsko bilje

kuhanje:

1. filet napunite vodom i prokuvajte
2. Prvu pileću čorbu ocijedite, meso isperite, a drugu skuhajte
3. nakon toga u to stavite nasjeckano povrće i vermikel
4. kuvati dok se ne skuva, a zatim samleti blenderom
5. Ne zaboravite zelje prije serviranja. Prijatno!

Pileća supa na čorbi od povrća priprema se na sledeći način. Filete i povrće treba kuhati odvojeno, a zatim gotove proizvode uz dodatak čorbe usitniti blenderom.

Sa mesnim okruglicama

Za pripremu prvog sa ćuftama trebat će vam:

• teletina ili nemasna govedina - 250 gr.
• šargarepa - 1 kom.
• sijalica - 1 kom.
• jaje - 1 kom.
• krompir - 2 kom.
• voda - 250-300 gr.
• soli po ukusu
• zelenilo

Način kuhanja:

1. Meso i polovinu crnog luka nekoliko puta propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa
2. pomešati mleveno meso sa jajetom
3. formirati ćufte
4. kuvajte ih na laganoj vatri 10 minuta
5. zatim stavite seckani krompir, šargarepu i preostali luk
6. kuhajte dok ne omekša, prije serviranja možete ukrasiti začinskim biljem

Ako beba nije cenila recepte i ne jede ono što ste pripremili, pokušajte da dodate nekoliko kapi limunovog soka pre serviranja. Ali, kao i sa uvođenjem bilo kojeg novog proizvoda, nemojte žuriti bebu. Počnite davati male porcije, postepeno ih dovodeći do preporučene količine. Na kraju krajeva, majčino mlijeko ostaje glavna hrana do godinu dana. Budite strpljivi i jednog dana će vaš kulinarski trud biti cijenjen.

Dijete sa 7 mjeseci ima veliku želju da upozna svijet oko sebe, privlači ga sve odraslo, pa ga jako privlači hrana za odrasle. Ali tijelo bebe još nije uopće ojačalo, tako da, naravno, još uvijek ne može jesti sa zajedničkog stola. I iako se neke majke hvale da njihova beba već jede hranu za odrasle i ništa, ali to je pogrešno.

Dječji organizam mora odrasti do takve hrane, inače posljedice možda neće na najbolji način utjecati na unutrašnje organe bebe.

Istovremeno, dijete je nemoguće hraniti samo majčinim mlijekom ili mješavinama, jer je rastućem tijelu potrebno mnogo energije koju samo mlijeko ne može dati. Stoga, za skladan razvoj bebe, morate razumjeti kako hraniti bebu sa 7 mjeseci, tako da proizvodi ne štete bebi, već donose samo koristi.

Predstavljamo nove proizvode

Dakle, kao što je rečeno, osnova ishrane bebe je ipak mleko (dojka ili mešavina). Već od 7 mjeseci starosti stručnjaci preporučuju uvođenje dohrane, jer se crijeva djeteta moraju razvijati. Komplementarna hrana se uvodi postepeno, potrebno je početi sa jednom kašikom pirea od povrća ili kaše.

Ako, osim mlijeka, beba već jede pire od povrća i voća, sada se volumen pirea može povećati na 150-200 ml. Isto vrijedi i za žitarice, norma dnevno je 200 grama. Ne smijemo zaboraviti na fermentisane mliječne proizvode (kefir, svježi sir i jogurt), uvode se meso i kruh.

Recepti za glavna jela

Kako bi jelovnik za mrvice bio zdrav i bogat vitaminima, sami pripremamo dopunu za djecu od 7 mjeseci, recepti za jela su raznovrsni, iako su sastojci ograničeni. Preporučljivo je kuhati proizvode, možete ih kuhati na pari, bez soli i začina. Ako su se na početku komplementarne ishrane proizvodi konzumirali jedan po jedan, sada se može kombinovati više proizvoda, što daje bogat izbor gotovih jela.

Recepte za kašice za djecu od 7 mjeseci objedinjuje potreba da se na početku uvede kaša od 5%. Da biste to učinili, žitarice (po mogućnosti pirinač i heljda) kuhaju se u razrijeđenom mlijeku. Ako je beba alergična na mlijeko, žitarice se kuhaju u vodi. Kaše treba da budu tečne, jer se djetetov stomak još ne može nositi s gustim kašama.

Primjer pirinčane kaše

• mleko 2,5% - 100 ml,
• pirinač - 30 gr,
• rastvor soli i fruktozni sirup, 3 ml,
• voda - 250 ml.

U hranu bebe ne treba dodavati so i šećer, pa ih zamenjujemo fiziološkim rastvorom (15 g soli rastvoriti u 50 ml vode) i voćnim sirupom (100 g fruktoze rastvoriti u 50 ml vode).

Gotovu kašu treba zdrobiti blenderom ili protrljati kroz sito.

Slično se kuva kaša od heljdinog mleka.

Recepti za supe za bebe od 7 meseci

Supe se daju jedno samostalno hranjenje u dnevnoj prehrani bebe, odvajajući im dan kako bi se supe bolje svarile. Poželjno je kuhati supe u čorbi od povrća, a na kraju se može staviti i gotovo meso.

Ali u prehranu se uvode i mesne juhe, jer stimuliraju rad želučanih enzima. Morate početi sa kašičicom, postepeno doći do 50 ml. Glavna stvar je da je mesna juha lagana i nemasna, pa se kuha od pilećih prsa ili govedine.

Kao opciju za supu možete kuhati:

Supa pire

Kuvano od karfiola i tikvice, za njegovu pripremu potrebno je:

• 200 ml vode
• karfiol i tikvice po 100 gr,
• fiziološki rastvor - 3 ml.

Tikvice i karfiol narežite na sitne kockice i prokuvajte. Gotovu supu izmrvite blenderom dok ne postane glatka.

Pileća ili goveđa čorba

• meso - 100 gr,
• 400 ml vode
• luk i šargarepa po 10 gr,
• fiziološki rastvor - 3 ml.

Za pripremu mesne juhe odaberemo nemasno meso, prokuhamo ga, ocijedimo dobivenu juhu i, zalivši vodom, ponovo prokuhamo meso. Zatim dodajte šargarepu i luk. Svi sastojci se kuvaju dok ne omekšaju. Gotov bujon se filtrira.

Deserti za male gurmane

Deserti za male mrvice sastavni su i važan dio prehrane. Napravljene su na bazi voćnih pirea od jabuka, krušaka, banana, kajsija i drugih. Pored pire krompira, detetu se daje sirovo voće (jabuka, kruška, banane) kako bi kod bebe razvili reflekse žvakanja. Voće je bogato vitaminima koji moraju biti prisutni u ishrani bebe za pravilan razvoj organizma.

voćni pire

Voćni pire se može pripremiti samostalno, a ne pribjegavati pireu iz konzerve:

• 600 ml vode
• fruktozni sirup - 3 ml,
• kruške i jabuke 240 gr.

Voće se oguli i iseče na kockice. Svi sastojci se izmešaju, kuvaju dok ne omekšaju. Zatim se trljaju kroz sito ili blenderom.