Reseptejä tuoreesta kurpitsasta. Mitä valmistaa kurpitsasta - reseptejä

Tämä kirkkaan mehukas "aurinkoinen" vihannes yhdistää monia etuja. Se on yllättävän maukasta, terveellistä ja halpaa hedelmää. Siksi se tulisi ehdottomasti sisällyttää ruokalistallesi. Seuraavaksi julkaistaan ​​heti 20 reseptiä parhaita ruokia kurpitsasta.

Herkullisia kurpitsaruokia uunissa

Monet herkulliset kurpitsaruoat valmistetaan uunissa. Tätä varten sinun on vain valittava sopiva kätevä lomake.

kurpitsa vuoka

Ainekset: 2 rkl. ruokalusikallista kidesokeria, sama määrä mannasuurimoa, 230 g raejuustoa ja kurpitsaa, keskikokoinen kives, 4 rkl. ruokalusikallista vähärasvaista smetanaa, iso ripaus leivinjauhe.

1. Muna vatkataan hiekalla ja yhdistetään mannasuurimoihin.
2. Massaan lisätään raastettu kasvis ja muussattu raejuusto.
3. Seuraavaksi tulee leivinjauhe ja smetana.
4. Hyvin sekoitetut ainekset levitetään voideltuun muotoon.

Ruokaa kypsennetään uunissa 15-17 minuuttia.

kurpitsapiirakka

Ainekset: 620 g kurpitsaa, hapanimena, 2 tl leivinjauhetta, ripaus kanelia, 320 g kidesokeria, 560 g vehnäjauhoa, pakkaus rasvaista voita, 6 kananmunaa.

1. Öljyä hierotaan hiekalla ja raa'alla munalla.
2. Vihannekset ja hedelmät hierotaan keskikokoisella raastimella, lisätään seokseen ensimmäisestä vaiheesta lähtien.
3. Vaihtoehtoisesti taikinaan lisätään muita reseptissä mainittuja ainesosia. Jauhot leivinjauheella siivilöidään etukäteen.
4. Massa kaadetaan leivinpaperilla peitettyyn muotoon.

Paistettu 60-70 minuuttia uunissa.

Kaurapuuro kurpitsa keksejä

Ainekset: 70g kaurahiutaleita, 220g tuoretta kurpitsamassaa, 80g valkoista sokeria, 2 tl leivinjauhetta, 190 g korkealaatuisia jauhoja, 135 ml mitä tahansa kasviöljyä, ripaus suolaa.

1. Kurpitsanpalat keitetään pehmeiksi ja sitten soseutetaan.
2. Kaurapuuroa paistetaan kuivalla paistinpannulla 8-9 minuuttia.
3. Kahden ensimmäisen vaiheen komponentit sekoitetaan. He lisäävät loput reseptin ainekset.
4. Leivinjauheen kanssa seulotut jauhot kaadetaan lopussa.
5. Evästeet muodostetaan millä tahansa sopivalla tavalla. Helpoin tapa on laittaa se leivinpaperipussista leivinpaperilla peitetylle pellille.

Herkkua paistetaan 15-17 minuuttia 180 asteessa.

Makea paistettu kurpitsa

Ainekset: puoli kiloa hyvin kypsää makeaa vihannesta, kokonainen sitruuna, 30-40 g ruskeaa sokeria, 2 tl jauhettua kanelia.

1. Kurpitsan massa leikataan kuutioiksi (paksuus - noin 0,7 cm).
2. Palat kaadetaan sitruunamehulla, ripotellaan reseptin kuivien aineosien seoksella.

180-190 asteessa astiaa paistetaan hieman alle puoli tuntia.

kurpitsa pannukakkuja

Ainekset: 230 g kasvislihaa, 2 rkl. lusikat rakesokeria, lasillinen rasvaista jogurttia, 2 munaa, 2 rkl. korkealaatuisia jauhoja, ripaus suolaa, ½ ​​tl soodaa, 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä.

1. Kurpitsan massa keitetään pehmeäksi ja muussataan.
2. Vihannesten joukkoon lisätään lämmin kefiiri ja munat.
3. Ainesosien sekoittamisen jälkeen kaikki muut reseptin tuotteet lisätään niihin.
4. Öljy kaadetaan taikinaan viimeisenä.

Pannukakut paistetaan öljytyssä pannussa kuten tavalliset pannukakut.

Kotitekoinen sokeroitu kurpitsa

Ainekset: kilo kurpitsan hedelmälihaa, kokonainen sitruuna, 240-270 g kidesokeria, tomusokeria maun mukaan.

1. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, sitruuna ohuiksi viipaleiksi.
2. Valmiit tuotteet asetetaan kerroksittain suureen kattilaan ja ripotetaan hiekalla.
3. Ensin vihannes jätetään pariksi tunniksi, jotta se käynnistää mehun.
4. Sitten massa menee tuleen. Keittämisen jälkeen sitä kypsennetään 7-8 minuuttia.
5. Siirappi valutetaan ja kurpitsan paloja kuivataan uunissa 80 asteessa 4-5 tuntia.

Valmiit sokeroidut hedelmät ripotellaan jauheella.

Kurpitsa reseptejä joka päivä

Herkullisista kurpitsaruoista voi tulla pöydän jokapäiväisiä vieraita.

Tästä vihanneksesta voit keittää runsaan keiton tai valmistaa alkuperäisen salaatin välipalaksi.

Keitto sose

Ainekset: puoli kiloa kasvislihaa ilman siemeniä, puoli litraa kanalientä, ripaus curryjauhetta, suola, pala korkealaatuista voita, sipuli.

1. Paistetaan sipulikuutiot voissa kullanruskeiksi.
2. Seuraavaksi heille lähetetään pienet palat kurpitsaa ja currya. Massaa paistetaan vielä pari minuuttia ja siirretään pannulle.
3. Liemi kaadetaan säiliöön ja kaadetaan suola. Voit lisätä hieman vettä maun mukaan.
4. Keittoa keitetään 17-20 minuuttia.

Valmis ruokalaji soseutetaan tehosekoittimella.

Kurpitsa haudutettua vihannesten kanssa

Ainekset: puoli kiloa kurpitsamassaa, sipuli, paprika, porkkana, 2 tomaattia, pieni kesäkurpitsa, suola, 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua, valkosipulia maun mukaan, ripaus sokeria, mausteita.

1. Paistinpannussa hienonnetut sipulit ja porkkanat paistetaan ensin rasvassa. Vihannekset suolataan ja makeutetaan välittömästi.
2. 6-7 minuutin kuluttua kurpitsa- ja kesäkurpitsakuutiot lähetetään pannulle.
3. Seuraavaksi paprikaviipaleet ja tomaattiviipaleet lisätään säiliöön.
4. Yhdessä vihanneksia haudutetaan kannen alla, kunnes neste haihtuu ja kaikki komponentit pehmenevät.

Sitruunamehu, hienonnettu valkosipuli ja mausteet lisätään jo valmistettuun astiaan.

kurpitsakuppikakkuja

Ainekset: 370 g tuoretta kurpitsaa, 230 g korkealaatuisia jauhoja, kananmuna, 80 ml puhdistettua öljyä, täysi lasillinen kidesokeria, ripaus jauhettua kanelia ja suolaa, 6 g leivinjauhetta, 60 ml rasvaista maitoa.

1. Kurpitsanpalat keitetään pehmeiksi ja muussataan. Voi, maito, muna lisätään tuloksena olevaan massaan. Yhdessä komponentit käsitellään jälleen tehosekoittimessa.
2. Jää vielä kaada kaikki kuivat aineet seokseen.
3. Sekoituksen jälkeen taikina kaadetaan muotteihin.

Kuppikakkuja paistetaan 17-20 minuuttia korkea lämpötila uunissa.

Lämmin kurpitsasalaatti pekonilla ja rucolalla

Ainekset: kilo kurpitsamassaa, 5 rkl. lusikat soijakastike ja sama määrä kasviöljyä, nippu rucolaa, kourallinen kivettömiä oliiveja, 2 rkl. lusikat nestemäistä hunajaa ja 4 rkl. lusikat valkoista viinietikka, 3 punasipulia, 130 g pekonia.

1. Kurpitsa leikataan kuutioiksi ja kaada marinadilla hienonnettua sipulia (1 kpl), soijakastiketta, hunajaa ja puolet öljystä. Tässä muodossa komponentteja paistetaan puoli tuntia erittäin kuumassa uunissa.
2. Pekoninauhat paistetaan rapeiksi.
3. Jäljelle jäänyt sipuli leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Rucola revitään käsin.
4. Kaikki valmistetut ainekset asetetaan salaattikulhoon. Myös oliivien puolikkaat lähetetään sinne.

Alkupala peitetään kastikkeella, jossa on jäljellä öljyä, etikkaa ja suolaa.

Astiat kurpitsasta hitaassa keittimessä

Jopa "älykatissa" voit valmistaa upeita herkkuja kyseisestä vihanneksesta. Parhaat Reseptit kurpitsaruoat hitaasta keittimessä on esitetty alla.

Haudutettua kurpitsaa kuivatuilla hedelmillä

Ainekset: puoli kiloa kurpitsamassaa, 60 g voita, hunajaa maun mukaan, sekoitus rusinoita, kuivattuja aprikooseja ja luumuja.

1. Ensinnäkin kuivatut hedelmät pestään hyvin vedellä ja keitetään 6-7 minuuttia.
2. "Älykkään pannun" kulhoon (voideltu sulalla voilla) asetetaan kuoritun kurpitsan paloja.
3. Sinne lähetetään myös valmiita kuivattuja hedelmiä. Ainesosat ripotellaan hunajalla maun mukaan. Voit käyttää sokeria mehiläistuotteen sijaan.

valmistautua terveellistä hoitoa 50-60 minuuttia sammutusohjelmassa.

Ohrapuuroa kurpitsalla hitaassa keittimessä

Ainekset: 160 g ohraa, 420 g kasvislihaa, 380 ml suodatettua vettä, vuorisuola maun mukaan.

1. Pestyt murot sisään kylmä vesi jäi koko yöksi.
2. Aamulla ohra siirretään "älypannun" kulhoon. Sinne lähetetään myös kurpitsakuutiot.
3. Tuotteet suolataan maun mukaan ja täytetään vedellä.

Puuroa valmistetaan sopivalla ohjelmalla 35-45 minuuttia.

Haudutettuja katkarapuja kurpitsassa

Ainekset: puoli kiloa kurpitsaa, 320 g pieni katkarapu, chiliä, sipulia, 1 cm inkiväärijuurta, valkosipulia maun mukaan, 1,5 monitoimilasillista suodatettua vettä, suolaa, ripaus kuminaa ja kurkumaa, vähän kasviöljyä.

1. Ensin hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri ja mausteet paistetaan öljyssä sopivassa tilassa. Muutaman minuutin kuluttua kurpitsakuutiot, kuoritut katkaravut ja pienet pippuripalat asetetaan tuoksuvaan massaan.
2. Tuotteet täytetään vedellä, suolataan.

Paistotilassa astia kypsennetään 40-45 minuuttia.

Upea kurpitsakakku

Ainekset: 2 täyttä rkl. raastettu kasvis, 1,5 rkl. korkealaatuisia jauhoja, 1 rkl. kidesokeria, 3 kananmunaa, 2 rkl. lusikat laadukasta kaakaota, 7 rkl. ruokalusikallista puhdistettua öljyä, 11 g leivinjauhetta, ripaus vanilliinia ja suolaa.

1. Vatkaa munat hiekan kanssa kuohkeaksi vatkaimella.
2. Loput kuivat aineet sekoitetaan erikseen.
3. Vaahdotettuun seokseen kaadetaan öljy ja lisätään toisen vaiheen ainekset.
4. Raastettu kurpitsa lisätään taikinan pohjalle. Kaikki komponentit sekoitetaan hyvin.
5. Massa kaadetaan laitteen kulhoon.

Kuppikakkua valmistetaan noin tunnin ajan "Paistaminen"-tilassa.

Ruoanlaitto lapsille

Lapsille valmistetaan paljon kurpitsaruokia. Taaperot rakastavat tätä mehukasta, makeaa vihannesta. Lisäksi kurpitsa kyllästää lasten ruumis vitamiinit.

Kurpitsakeitto ruukuissa

Ainekset: kiloa kasvislihaa, 2 litraa suodatettua vettä, kiloa kanaa, sipulia, porkkanaa, suolaa, 3 perunaa.

1. Limi on valmistettu kanasta.
2. Perunat leikataan kuutioiksi ja asetetaan ruukkuihin.
3. Sinne lähetetään myös kurpitsan kuutiot, porkkanaviipaleet ja sipulit.
4. Päälle asetetaan valmiiksi kypsennetyt ja luista irrotetut lihapalat.

Jää vielä kaataa paksu liemi, suola ja lähettää uuniin, kunnes kaikki vihannekset ovat pehmeitä.

Kurpitsapata omenalla ja banaanilla

Ainekset: kiloa kasvislihaa, kypsä banaani, 2 makeaa omenaa, kidesokeria maun mukaan, ripaus vaniljasokeria, puoli lasillista puhdistettua vettä.

Mitä voidaan keittää kurpitsasta - reseptejä alkupaloille, ensimmäinen ja toinen ruokalaji, jälkiruoat ja leivonnaiset kurpitsasta.

Kurpitsasta valmistetaan keitot, alkupalat, salaatit, pääruoat ja jälkiruoat. Keitettynä, paistettuna, haudutettuna, tämä kasvis sopii hyvin sianlihan, kanan, valkoisen kalan, sienten ja kalkkunan kanssa. Ja kurpitsaleivonnaiset - piirakat, muffinit, vuoat, lehdistä, murokeksi ja leivonnaisista - vain herkullisia.

Intiassa halvaa valmistetaan kurpitsasta, Armeniassa sitä lisätään pilafiin ja haudutetaan linssien kanssa, ja Itävallassa voi maistella kurpitsakahvia ja kurpitsasnapsia. Amerikkalaiset rakastavat kurpitsapiirakkaa. Ja hirssipuuro kurpitsalla on perinteinen ruokalaji venäläinen keittiö.

Kurpitsa on erittäin hyödyllinen, mutta vähäkalorinen ja helppo valmistaa. Joten selvitetään, mitä voidaan keittää kurpitsasta - niin suositusta ja yleisesti rakastetusta vihanneksesta.

Mitä valmistaa kurpitsasta välipalaksi

Resepti 1. vitamiinisalaatti kurpitsa porkkanoilla

Tarvitset: 2 isoa porkkanaa, 400 g kurpitsaa, 40 ml kasviöljyä, suolaa, kurpitsansiemenet.
Pese kurpitsa, poista siemenet ja kuori. Huuhtele siemenet useita kertoja ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Kuori porkkanat. Peitä uunipelti leivinpaperilla, levitä siemenet ohueksi kerrokseksi ja kuivaa uunissa 30 minuuttia. Kun siemenet ovat jäähtyneet, kuori ne. Leikkaa vihannekset suikaleiksi, lisää mausteet ja kasviöljy. Koristele salaatti kurpitsansiemenillä.

Resepti 2. Kurpitsasalaatti kalmarilla

Tarvitset: 340 g kurpitsan massaa, 2 tuore kurkku, 3 omenaa, 240 g kalmaria, 140 ml luonnonjogurttia, sitruuna, suola, kourallinen saksanpähkinöitä, 1 rkl hunajaa.

Leikkaa kurpitsa ja kalmari suikaleiksi, laita erillisiin astioihin ja kaada kiehuvaa vettä 30 minuuttia. Vapauta omenat siemenistä ja kuoresta, leikkaa viipaleiksi ja ripottele kevyesti sitruunamehulla. Leikkaa kurkut ympyröiksi, sekoita omenoiden, höyrytettyjen kalmareiden ja kurpitsan kanssa, lisää mausteita maun mukaan. Purista loput mehu sitruunasta. Hienonna pähkinät veitsellä, sekoita sitruunamehun, jogurtin ja hunajan kanssa ja lisää kastike salaattiin.

Kurpitsan ensimmäiset ruoat

Resepti 3.

Tarvitset: 400 g kurpitsan hedelmälihaa, 200 ml maitoa, 1 sipuli, valkosipulin kynsi, 50 ml smetanaa tai rasvaista kermaa, 30 g voita, persiljaa, suosikkimausteita, krutonkeja valkoinen leipä.

Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja paista voissa vaalean kullanruskeiksi. Lisää kuutioiksi leikattu kurpitsa kasvisten joukkoon, vähän vettä, suolaa ja hauduta 20 minuuttia keskilämmöllä. Jauha valmis kurpitsa tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi. Lisää siihen kuuma maito, vatkaa hieman, lämmin (mutta älä keitä). Lisää mausteet keittoon ja kaada kulhoihin. Koristele persiljan oksilla. Tarjoile smetanan ja keksien kanssa. Ja jos paistat kurpitsan, keitosta tulee vielä maukkaampaa.

Resepti 4. Kurpitsa- ja kesäkurpitsakeitto

Tarvitset: 150 g kurpitsaa ja kesäkurpitsaa, 400 ml kasvislientä, 70 g sieniä, 50 ml smetanaa, 1 valkosipulinkynsi, hieman hienonnettua persiljaa, sitruunamehua, pieni sipuli, pala voita, suolaa maun mukaan, 2 täysjyväjauhosämpylää.

Kuori kurpitsa ja kesäkurpitsa hedelmälihasta ja kuoresta, leikkaa kuutioiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi, paista kullanruskeiksi voissa, lisää kasviskuutiot ja keitä 5 minuuttia sekoittaen. Kaada liemi joukkoon ja keitä vielä 20 minuuttia. Leikkaa sienet viipaleiksi ja paista jäljellä olevassa öljyssä. Lisää sieniin persilja ja mausteet. Jauha keitto tehosekoittimessa, lisää sitruunamehu, suola ja pippuri, kuumenna (mutta älä keitä) ja kaada joukkoon smetana. Kaada kulhoihin. Koristele sienillä ja lehtipersiljalla. Tarjoile pullien kanssa.

Resepti 5. Hirssipuuro kurpitsan, kuivattujen kirsikoiden ja kuivattujen aprikoosien kera

Tarvitset: 200 g hirssiä, 150 g kurpitsaa, 30 g voita, 400 ml vettä ja maitoa, 45 g ruskeaa sokeria (tai 2 rkl hunajaa), 50 g kuivattuja kirsikoita ja kuivattuja aprikooseja, kanelia tikku ja mintunoksa.

Huuhtele kuivatut hedelmät ja laita kulhoon, jossa puuro keitetään. Laita heille kuutioiksi leikattu kurpitsa, hyvin pesty hirssi, kaada veteen ja keitä miedolla lämmöllä. Kun vesi kiehuu, lisää maito, sokeri, kanelitanko, voita, kiehauta ja keitä vielä 10 minuuttia. Poista kaneli, anna puuron hautua ja asettele lautasille. Koristele kirsikoilla ja mintunlehdillä.

Resepti 6. Kanafileetä kurpitsalla

Tarvitset: 300 kurpitsan hedelmälihaa, 1 kananmunan, 400 g broilerin rintafileitä, 1 sipuli, 2 rkl jauhoja tai korppujauhoja, siivu vaaleaa leipää, paistoöljyä, 2 valkosipulinkynttä, nippu persiljaa, mausteita.
Liota leipää vedessä. Raasta kurpitsa hienolla raastimella. Aja lihamyllyn läpi kananrintoja sipulin, valkosipulin, persiljan ja leivän kanssa. Lisää kurpitsa, muna ja mausteet jauhelihaan. Muotoile kotletteja, pyörittele korppujauhoissa ja paista öljyssä.

Resepti 7. Kurpitsalla paistettu kala

Tarvitaan: 1 kg kalafile, 400 g kurpitsaa, 1 valkosipuli, nippu tilliä, kasviöljyä, viburnum marjoja, 1 punasipuli. Kaato: 50 ml smetanaa, 1 muna, mustapippuri, suola.

Leikkaa filee suuriksi paloiksi, valkosipuli puolirenkaiksi, kurpitsa pieniksi viipaleiksi. Pese ja kuivaa tilli, jätä muutama oksa koristeeksi, hienonna loput vihreät. Paista kurpitsa kevyesti öljyssä, lisää sitten vähän vettä ja keitä 7-8 minuuttia. Voitele muotti öljyllä. Jaa kurpitsa ja sipuli 2 osaan. Asettele valmistetut tuotteet kerroksittain: kurpitsa, sipuli, kala, sipuli ja kurpitsa sekä tilli päälle. Vatkaa smetana munan kanssa, lisää mausteet ja täytä kala tuloksena olevalla massalla. Paista 25-30 minuuttia. Ennen tarjoilua koristele tillillä, viburnum-marjoilla ja punasipulirenkailla.

Mitä keittää kurpitsasta jälkiruoaksi

Resepti 8. Kurpitsahilloa sitruunalla

Tarvitset: 1 kg kurpitsan hedelmälihaa, 2 sitruunaa, 450 g ruskeaa sokeria, 3 laatikkoa kardemummaa.

Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, sekoita sokerin kanssa ja anna levätä pari tuntia, jotta mehu valuu. Leikkaa sillä välin sitruunat kuorineen, poista siemenet, yhdistä kurpitsaan ja murskattuihin kardemummapaloihin. Kuumenna sitrushedelmä-kurpitsaseos kiehuvaksi korkealla lämmöllä ja keitä sekoittaen 20 minuuttia. Poista kardemumma ja kaada hillo puhtaisiin, kuiviin purkkeihin.

Resepti 9. sokeroitu kurpitsa

Tarvitset: 1 kg kurpitsaa, 2 appelsiinia, 2 kanelitankoa, 2 neilikkaa, 1,2 kg sokeria (mieluiten ruskeaa), 700 ml vettä.

Leikkaa kurpitsa kauniiksi kuutioiksi. Keitä siirappi vedestä ja sokerista, siivilöi ja laita kurpitsan paloja sinne. Keitä niitä 5 minuuttia ja jäähdytä huoneenlämpöön. Lisää neilikka, kaneli ja appelsiinimehu. Keitä kurpitsa uudelleen, jäähdytä uudelleen ja toista keittämis-jäähdytysmenettely, kunnes kuutiot muuttuvat läpikuultaviksi (5-7 kertaa). Valuta siirappi, laita kurpitsapalat makeispaperilla päällystetylle uunipellille ja kuivaa sokeroidut hedelmät hieman kuumennetussa uunissa.

Resepti 10. Kurpitsa jälkiruoka kuivatuilla hedelmillä

Tarvitset: kurpitsaa, hunajaa tai fariinisokeria, saksanpähkinät, ghee tai voita, omenoita, rusinoita ja taateleita.

Tässä reseptissä ei ole mittasuhteita, jokainen voi valita ne itse makunsa ja halunsa perusteella. Vapauta kurpitsa kuoresta, hedelmälihasta ja siemenistä, leikkaa kuutioiksi ja laita pannulle voin kanssa. Hauduta 5 minuuttia. Sillä välin valmista omenat: kuori ne siemenistä ja kuorista, leikkaa viipaleiksi ja yhdistä kurpitsaan, ripottele kaikki sokerilla (tai lisää hunajaa) ja keitä kannen alla 10-15 minuuttia. Laita jälkiruoka kulhoihin kerroksittain, vuorotellen kurpitsaa pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa.

Resepti 11. kurpitsapatruunat

Tarvitset: 1,5 kg kurpitsaa, 1 kuppi jauhoja, 200 ml maitoa, 2 kananmunaa, kasviöljyä pannulle, 300 ml paksua smetanaa, 3 oksaa persiljaa ja tilliä, 1 valkosipulinkynsi, pippuria, suolaa .

Vapauta kurpitsa kuoresta ja siemenistä, leikkaa paloiksi ja muussaa hienolla raastimella tai tehosekoittimella. Lisää munat, maito, jauhot ja mausteet kurpitsaan. Sekoita tasaiseksi, anna taikinan seistä hetki ja paista pannukakut. Sekoita smetana, hienonnetut yrtit ja hienonnettu valkosipuli. Tarjoile pannukakut smetanakastikkeen kanssa.

kurpitsa taikina

Resepti 12. Kurpitsan pullistumat

Tarvitset: 200 g kurpitsan hedelmälihaa, 300 g raejuustoa, 300 g lehtitaikinaa, 70 g rusinoita, 50-70 g sokeria, tomusokeria ja halutessasi kanelia, pala voita, 1 keltuainen.

Herkullisen kurpitsan valmistamiseksi leikkaa se paloiksi, sekoita sokerin kanssa ja anna seistä. Höyrytä sillä välin rusinat. Kurpitsaa voi hauduttaa hieman voin kanssa, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Yhdistä raejuusto, kurpitsa, kuivatut rusinat ja sekoita kaikki hyvin. Kauli taikina, leikkaa neliöiksi, laita täyte jokaiseen ja taita se haluamallasi tavalla - kolmioiksi tai kirjekuoriksi, purista reunat hyvin, sivele keltuaisella ja paista 15-20 minuuttia. Koristele pullat tomusokerilla ja kanelilla.

Resepti 13. Kurpitsavuoka raejuustolla

Tarvitset: 500 g kurpitsamassaa, 170 g raejuustoa, 120 g sokeria, 60 g rusinoita, pala voita, 60 g mannasuurimoa, 2 munaa.

Kuori kurpitsa, leikkaa isoiksi paloiksi ja paista uunissa noin 40 minuuttia. Jäähdytä kurpitsa ja käännä se soseeksi. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle. Sekoita sitten kurpitsasose puoleen sokerista, 30 g mannasuurimot ja yksi muna. Sekoita loput sokerista, mannasuurimot ja muna raejuustoon. Lisää kuivatut rusinat juustomassaan. Voitele muoto öljyllä ja levitä täytteet kerroksittain vuorotellen: ensin - kurpitsasose, päälle - rahkamassa. Vaihtele kerroksia, kunnes täytteet loppuvat. Paista uunissa noin 50 minuuttia. Raejuuston ja kurpitsan duetto on erittäin terveellinen ja uskomattoman maukas täyte.

Olet luultavasti jo vakuuttunut siitä, että kurpitsasta voidaan valmistaa epätavallisen maukkaita, melko yksinkertaisia ​​ja erittäin terveellisiä ruokia. Kurpitsan reseptit ovat mielenkiintoisia ja monipuolisia, tämä vihannes näyttää vaikuttavalta alkupaloissa ja jälkiruokissa, ja kurpitsansiemenet voivat lisätä makua mihin tahansa ruokaan. Kokkaa ilolla ja syö terveellisesti!

Tänään haluamme syödä paitsi maukasta myös terveelliset ruoat. Tällainen tuote, vihannes, on kurpitsa. Kurpitsan hyödylliset ominaisuudet liittyvät suurelta osin korkea sisältö karotenoidit. Lisäksi kurpitsa sisältää paljon kuitua ja vitamiineja. Mutta on tärkeää osata keittää kurpitsa, jotta saat siitä kaiken irti. Olet siis lukenut aiheesta hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsaa tai halusit kokata jotain omaperäistä, ja nyt mietit mitä kurpitsoista voi keittää. Kurpitsan valmistaa eniten eri tavoilla. Siellä on höyrytettyä kurpitsaa, paistettua kurpitsaa, haudutettua kurpitsaa, paistettua kurpitsaa, jopa paistettua kurpitsaa. Voit valmistaa sekä ensimmäisen, toisen että jälkiruokakurpitsaruokia, yksinkertaiset ateriat kurpitsasta ja monimutkaisemmasta, on reseptejä kurpitsaruokien valmistamiseen kaikkiin tilanteisiin. Kurpitsan keittäminen on sinun päätettävissäsi, kurpitsan pilaaminen on itse asiassa vaikeaa.

Aloitetaan toisesta kurssista. Toinen kurpitsa ruokia usein keitetty lihan kanssa, tämä on kurpitsa lihan kanssa uunissa, kurpitsa kattilassa lihan kanssa. Kurpitsaruoat lihalla valmistetaan muiden vihannesten, perunoiden ja sipulien yhdistelmällä. Kana- ja kurpitsaruoat ovat suosittuja. Monet ihmiset pitävät tästä kurpitsasta, lihareseptit ovat runsaita, ja herkullisia ruokia kurpitsasta ja Kanan liha se on helppo keittää. Ja niille, jotka ovat ruokavaliossa, vähärasvaiset kurpitsaruoat sopivat. Kurpitsaruoat ovat makeita, nämä ovat erilaisia ​​​​pataruokia, kohokkaita. Voit tehdä jotain yksinkertaisempaakin, esimerkiksi tämä on hunajalla paistettu kurpitsa, uunissa sokerilla paistettu kurpitsa, uunissa makea kanelilla paistettu kurpitsa. Kurpitsa hunajalla muodostaa erittäin mielenkiintoisen maun ja aromin.

Lapsille voidaan valmistaa monia kurpitsareseptejä, jos se ei ole lihakurpitsaa, pekonilla täytetty kurpitsa jne. Kurpitsa-astiat lapsille ne valmistetaan yleensä höyrytetystä tai keitetystä kurpitsasta, tämä on kurpitsa riisin kanssa, kurpitsa omenoiden kanssa tai kurpitsa kanan kanssa, kurpitsa haudutettu vihannesten kanssa ja muut dieetti ateriat kurpitsasta. Nyt siitä, missä kurpitsaa valmistellaan. Kurpitsaresepteissä voi käyttää sekä yksinkertaista kattilaa että nykyaikaisempia keittiökalusteita. Kurpitsa valmistetaan hitaassa keittimessä, kurpitsa mikroaaltouunissa, kurpitsa uunissa, kurpitsa tuplakattilassa, kurpitsa ilmagrillissä. Uunin kurpitsaruoat auttavat säilyttämään kurpitsan maun ja antamaan sille herkän koostumuksen. Jos olet kiinnostunut uunipaahdetusta kurpitsasta, suosittelemme paahdettua kurpitsanlihaa. Aikaansa säästäville sopivat kurpitsaruoat hidaskeittimessä ja kurpitsaruoat mikroaaltouunissa. Alkuperäinen resepti on kokonainen uunissa paistettu kurpitsa tai uunissa paistettu täytetty kurpitsa. Tällainen ruokalaji valmistetaan kokonaisesta kurpitsasta, se kaavitaan sisään, täyte asetetaan sinne, minkä jälkeen kurpitsa kypsennetään uunissa. Tämä resepti on myös hyvä, koska sen avulla voit valmistaa kauniin ja poikkeuksellisen ruoan, joka näyttää mielenkiintoiselta pöydällä. Eli mikä se on loistava vaihtoehto jos et tiedä mitä keittää kurpitsan kanssa. Toivomme, että vinkkimme auttavat sinua ja onnistut hyvin herkullinen kurpitsa. Valokuvien reseptit antavat sinulle entistä enemmän luottamusta kykyihisi. Valitse kurpitsareseptejä valokuvilla, kurpitsaruokia valokuvilla, kurpitsareseptejä valokuvilla ja kypsennä kurpitsa terveydeksi!

Venäjän ihmiset ovat aina rakastaneet kurpitsaa. Tämä on vaatimaton vihannes, joka voi kasvaa uskomattoman kokoisiksi puutarhassa jopa myöhään syksyllä ilman

Erikoishoito. Sen jälkeen kurpitsa voitiin poimia ja siirtää pysyvään talvivarastoon. Appelsiinin liha pysyi yleensä maukkaana, tuoreena ja ravitsevana kevääseen asti, ensimmäisten vihreiden ja vihannesten ilmestymiseen asti.

Valitettavasti nykyään monet maukkaat ja yksinkertaiset kurpitsareseptit unohdetaan, eivätkä nykyaikaiset kotiäidit käytä niitä. Vain muutama vuosi sitten maailmankuulut kokit huomasivat vaatimattoman maukkaan ja ravitsevan kurpitsan ja alkoivat palauttaa sitä kulinaariseen muotiin. Nykyään useammat isännät esittelevät tämän terveellinen vihannes ruokavaliossasi ja tee se oikein.

Kurpitsaruoat: reseptit on koottu nopeasti ja maukkaasti kulinaarisen portaalimme yhteen osioon, jotta jokainen vierailija voi heti ymmärtää ja arvostaa kuinka monta ruokaa voidaan valmistaa makealla appelsiinimella. Tietenkin nämä eivät ole vain jälkiruokia, vaan täysimittaisia ​​lisukkeita ja jopa pääruokia. Voit esimerkiksi keittää turvallisesti lasagnea kurpitsan kanssa, käyttää appelsiinimehua pilafin keittämiseen tai muhennosta kaalin kanssa.

Valitse kaikki kurpitsaruoat, reseptit valokuvilla vaihe vaiheelta ruoanlaitto annetaan lähes kaikissa materiaaleissa. Tämä helpottaa huomattavasti työskentelyä tuotteen kanssa. Riippuen siitä, millainen ruokalaji valmistetaan, kurpitsa voidaan käsitellä kokonaan eri tavoilla. Se keitetään, paistetaan uunissa, poltetaan yksinkertaisesti kiehuvalla vedellä, karamellisoidaan, ja tämä on vain niiden kulinaaristen prosessien huippu, jotka tekevät massasta herkullisen ainesosan.

Huolimatta siitä, että useimmat kurpitsa-reseptit ovat ruokavaliollisia, erityistä huomiota tulisi kiinnittää sellaiseen keittomenetelmään kuin hidas liesi. Kurpitsaruoat: nopeita ja maukkaita reseptejä hidaskeittimessä on myös tässä erillisessä osiossa, joka on omistettu terveelliselle appelsiinille vihannekselle. Kurpitsa on erityisen välttämätön talvella - se on kauden vihannes, joka kasvatettiin paikalla ilman kemiallisia lannoitteita.

Voit turvallisesti ostaa kurpitsan talveksi syksyn alussa, se säilyy täydellisesti lasitetulla parvekkeella tai kylmässä kellarissa. Tässä on tärkeää ostaa kokonainen kurpitsa, jota ei ole vielä leikattu. Kun vihannes on leikattu paloiksi, se säilyy vain muutaman kuukauden. On parempi säilyttää jääkaapissa, hävitä siemenet välittömästi.

20.07.2018

Herkullisia kurpitsapannukakkuja

Ainesosat: jauhot, sokeri, kurpitsa, maito, muna, suola, vanilliini, öljy

Suosittelen, että keität tällaisia ​​herkullisia kurpitsapannukakkuja aamiaiseksi tai lounaaksi. Niiden valmistaminen on melko helppoa ja riittävän nopeaa.

Ainesosat:

- 200 grammaa jauhoja,
- 3 ruokalusikallista Sahara,
- 200 grammaa kurpitsaa,
- puoli litraa maitoa,
- 2 munaa,
- 1 tl suola,
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 ruokalusikallista kasviöljy.

25.04.2018

kurpitsamuffinsseja

Ainesosat: kurpitsa, kananmuna, voi, sokeri, jauhot, kaneli, leivinjauhe, suola, pähkinä

Kurpitsamuffinsit näyttävät erittäin kirkkailta, herkullisilta, ja niiden maku ansaitsee vain ylistäviä arvosteluja. Saimme heidän reseptinsä Jamie Oliverilta, ja tämä on jo avain ruuan menestykseen, eikö niin?

Ainesosat:
- 270 g muskottipähkinäkurpitsaa;
- 2 munaa;
- 110 ml oliiviöljyä;
- 185 grammaa ruokosokeria;
- 285 g vehnäjauhoa;
- 5 grammaa jauhettua kanelia;
- 7 g leivinjauhetta taikinaan;
- 3 grammaa ruokasuolaa;
- 60 g saksanpähkinöitä.

20.03.2018

Uunissa paistettu kurpitsa

Ainesosat: kurpitsa, yrtti, valkosipuli, rosmariini, suola, pippuri, öljy

Pidän todella kurpitsaruokista. Tänään kerron sinulle kuinka paistaa kurpitsa uunissa mausteviipaleilla. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainesosat:

- 300 grammaa kurpitsaa,
- 1 tl italialaisia ​​yrttejä,
- 1 tl kuivaa valkosipulia,
- ripaus rosmariinia
- suola,
- mustapippuri,
- 50 ml. kasviöljy.

17.03.2018

Reheviä pannukakkuja kurpitsalla kefirillä

Ainesosat: kefiiri, kananmuna, sooda, kurpitsa, sokeri, jauhot

Suosittelen, että keität erittäin maukkaita ja helposti kypsentäviä pannukakkuja kefirillä kurpitsalla. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainesosat:

- kefiiri - puoli lasia,
- muna - 1 kpl,
- sooda - puoli teelusikallista,
- kurpitsa - 50 grammaa,
- sokeri - 1-2 ruokalusikallista,
- jauhot - hieman yli puoli lasia.

07.03.2018

Charlotte kurpitsalla ja omenoilla

Ainesosat: muna, jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli, kurpitsa, omena, voi, pähkinä

Charlotte kurpitsalla ja omenoilla - tämä on leivonnainen, josta kaikki pitävät ja aina. Viihtyisälle perheen teejuhlille se sopii verrattomasti! Kerromme mielellämme kanssasi, kuinka valmistat tämän tuoksuvan charlotten.

Ainesosat:
- 3 munaa;
- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 kuppi sokeria;
- 0,5 tl leivinjauhe;
- 0,5 tl kaneli;
- 100 g kurpitsaa;
- 2 omenaa;
- 1 tl kasviöljy;
- 0,3 tl jauhettua muskottipähkinää.

26.01.2018

kurpitsapatruunat

Ainesosat: kurpitsa, kefiiri, jauhot, sooda, sokeri, munat, kaneli, kasviöljy

Aamiaiseksi tai illalliseksi suosittelen valmistamaan näitä epätavallisia ja herkullisia raakoja kurpitsapannukakkuja. Ruoan maku on suolainen, josta uskon sinun pitävän.

Ainesosat:

- kurpitsa - 350 grammaa,
- kefiiri - 150 grammaa,
- jauhot - 150 grammaa,
- sooda - 1 tl,
- sokeri - puoli lasia,
- munat - 2 kpl,
- kasviöljy,
- kaneli - puoli teelusikallista

24.01.2018

Sokeroitu kurpitsa sitruunalla kotona

Ainesosat: kurpitsa, sitruuna, sokeri

Näillä sokeroiduilla kurpitsoilla sitruunalla kotona on erittäin mielenkiintoinen maku. Voit käyttää niitä missä tahansa leivonnassa.

Ainesosat:

- 1 kg. kurpitsat,
- 1 sitruuna,
- 300 grammaa sokeria.

23.01.2018

Kurpitsamehu hedelmälihalla ja kanelilla talveksi

Ainesosat: kurpitsa, sokeri, kaneli, sitruunamehu, vesi

Ainesosat:

- kurpitsa - 1 kg,
- sokeri - 500 grammaa,
- kaneli - 1 tl,
- sitruunamehu - 3 ruokalusikallista,
- vesi - 700 ml.

23.01.2018

Kurpitsamarmeladi kotona

Ainesosat: kurpitsa, sokeri, gelatiini, vanilliini, sitruunamehu

Kurpitsasta voi valmistaa monia erilaisia ​​herkullisia ruokia. Tänään olen valmistellut sinulle yksinkertaisen kurpitsamarmeladireseptin. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ainesosat:

- 250 grammaa kurpitsaa,
- 60 grammaa sokeria,
- 1 rkl gelatiini,
- pussillinen vaniljasokeria,
- 1 rkl sitruunamehua.

16.01.2018

Manti kurpitsalla ja perunoilla

Ainesosat: jauhot, muna, vesi, öljy, suola, kurpitsa, peruna, sipuli, suola, mausteet

Ainesosat:

- 500 grammaa jauhoja,
- 1 muna,
- 200 ml. vesi,
- 1 rkl kasviöljy,
- suola,
- 300 grammaa kurpitsaa,
- 3 perunaa,
- 4 sipulia,
- ripaus suolaa,
- mausteita.

31.12.2017

Uunissa paistettu kurpitsa

Ainesosat: kurpitsa, sokeri, kaneli, inkivääri

Kaikki kurpitsan ystävät rakastavat tämän päivän reseptiämme, jossa ehdotamme punatukkaisen kaunokaisen leipomista viipaleilla uunissa - sokerilla, kanelilla ja inkiväärillä. Siitä tulee maukasta, kaunista ja hyödyllistä!

Ainesosat:
- Muscat kurpitsa - 1 kg;
- sokeri - 3-4 ruokalusikallista;
- jauhettu kaneli - 1-2 tl;
- jauhettu inkivääri - 0,5 tl

26.12.2017

Curd piirakka kurpitsalla

Ainesosat: voi, muna, sokeri, smetana, leivinjauhe, jauhot, kurpitsa, tärkkelys, vanilliini, kaneli, raejuusto

Sellainen Juustokakku kurpitsan kanssa, muista valmistaa kotitalous lounaaksi kupillisen teetä. Yksinkertainen reseptini auttaa sinua valmistamaan sen.

Ainesosat:

- 80 grammaa voita,
- 4 munaa,
- 11 ruokalusikallista Sahara,
- 5 ruokalusikallista smetana
- 2 tl leivinjauhe,
- 350-380 grammaa jauhoja,
- 350 grammaa kurpitsaa,
- 4 ruokalusikallista tärkkelys,
- vaniljauute,
- kanelia,
- 400 grammaa raejuustoa.

20.12.2017

Uunissa paistettu täytetty kurpitsa

Ainesosat: kurpitsa, sianliha, riisi, sipuli, kasvis, öljy, suola, pippuri

Jos et ole pitkään aikaan yllättänyt perhettäsi epätavallisella lounaalla tai illallisella, valmista heille tällainen täytetty kurpitsa uunissa.

Ainesosat:

- 600-700 grammaa muskottipähkinäkurpitsaa,
- 300 grammaa sianlihaa,
- puoli kupillista riisiä
- puolikas sipuli
- 300 grammaa kasvissekoitusta,

- suola,
- jauhettua mustapippuria.

17.12.2017

Manti kurpitsalla uzbekiksi

Ainesosat: vesi, suola, jauhot, kurpitsa, sipuli, öljy, pippuri, kumina

Tänään valmistamme mantia. Koska täyttö ei paloiteltu liha ja kurpitsa. Olen kuvannut yksityiskohtaisesti reseptin herkullisen uzbekistanin mantin valmistamiseen sinulle.

Ainesosat:

- vesi - 1 lasi,
- suola - puoli teelusikallista,
- jauhot - 3 kuppia,
- kurpitsa - 500 grammaa,
- jousi - 2 kpl,
- voita - 125 grammaa,
- jauhettua mustapippuria - 1 tl,
- suola,
- zira - 2 tl

12.12.2017

Kurpitsapiirakka ilman voita

Ainesosat: sitruuna, kurpitsa, kefiiri, sokeri, mannasuurimot, leivinjauhe, vesi

Tämä kurpitsapiirakka on erittäin helppo valmistaa. Pidän siitä myös, koska ainesosaluettelo on hyvin minimaalinen, edes jauhoja ja munia ei käytetä. Kaikesta tästä huolimatta kakku on erittäin maukasta.

Ainesosat:

- 1 sitruuna,
- 300 grammaa kurpitsaa,
- 250 ml. kefiiri,
- 300 grammaa sokeria,
- 270 grammaa mannasuurimoa,
- 2 tl leivinjauhe
- 120 ml. vettä.

08.12.2017

Sianlihalla ja perunalla täytetty voikurpitsa

Ainesosat: kurpitsa, sianliha, peruna, herkkusieni, sipuli, porkkana, voi, suola, pippuri, persilja

Tarjoan sinulle upean reseptin täytetylle voikurpitsalle. Täytteenä käytämme sianlihaa perunoiden kanssa.

Ainesosat:

- 1 muskottipähkinä kurpitsa,
- 300 grammaa sianlihaa,
- 3-4 perunaa,
- 4-5 herkkusientä,
-1 sipuli,
- 1 porkkana,
- 2 ruokalusikallista kasviöljyt,
- suola,
- pippuria h.m.,
- pari oksaa persiljaa.

Li.Run kulinaarinen yhteisö - Kurpitsareseptit

Marinoidulla kurpitsalla on miellyttävä makea-hapan maku. Sopii hyvin paahdetun lihan kanssa. Tällainen kurpitsa voidaan kuluttaa heti, tai voit kääriä sen purkkeihin ja jättää sen talveksi. Muista kokeilla!

Haluatko tehdä jotain niin epätavallista illalliseksi? Kuinka miellyttää odottamattomia vieraita? Näitä kysymyksiä kysyy jokainen emäntä. Hyvä vaihtoehto on vertuta kurpitsalla kotona.

Kurpitsahillo pähkinöillä - alkuperäinen, odottamaton, kirkas ja maukas. Tällaisen hillon valmistusprosessi vie aikaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Kokeile ruoanlaittoa kotona!

Suosittelen keittämään kurpitsahilloa omenoiden kanssa syksyllä, kun sekä kurpitsat että omenat kypsyvät suuria määriä. Se on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Ja voit syödä sen lusikalla!

Kurpitsan vuoka "Lotus kukka"

Kurpitsavuoka "Lotus flower" koristaa mitä tahansa lomapöytä. Jos haluat yllättää vieraasi miellyttävästi, kokeile Lotus Flower Pumpkin Casserole -reseptiä.

Katso vain valoisaa aurinkoinen näkymä tämä erinomainen herkku, eikö olekin ihanaa. Ja ottaen huomioon tällaisen vuoan hämmästyttävä maku ja edut, tätä ruokaa voidaan pitää kulinaarisena mestariteoksena.

Tämä yksinkertainen resepti raejuustovuokasta kurpitsalla vetoaa kaikkiin terveellisten, maukkaiden ja samalla edullisien jälkiruokien ystäviin, jotka voidaan valmistaa sekä lomalle että joka päivälle! Kokeile!

Haluatko hemmotella itseäsi ja läheisiäsi paitsi maukkailla, myös terveellisillä leivonnaisilla? Sitten tuon huomionne loistavan vaihtoehdon - ilmavat ja uskomattoman suussa sulavat piirakat kurpitsalla uunissa.

Kurpitsa on erittäin edullinen tuote, ja siitä voi valmistaa monia herkkuja, kuten tämän yksinkertaisen reseptin kurpitsakeittoon hidaskeittimessä - kokeile kerran ja tulet rakastamaan tällaista keittoa!

Jos rakastat kurpitsaa, keität siitä luultavasti usein puuroa. Suosittelen kuitenkin kokeilemaan toista vaihtoehtoa - kurpitsapiirakkaa hitaasta keittimessä. Se on erittäin pehmeä ja ilmava.

Voit valmistaa paistetun kurpitsa-alkupalan tai lisukkeen puolessa tunnissa. Saa erittäin maukasta ja terveellinen ruokalaji! Aloitetaan!

Resepti kurpitsabageleille - leivonta kurpitsalla ja manteleilla. Perinteinen venäläinen keittiö.

Kurpitsasta valmistettu Nasgin-piirakka on loistava lisä teejuhliin. Se antaa epätavallisia makuelämyksiä ja on täydellinen ihmisille, jotka ovat tottuneet terveelliseen ruokaan.

Suussa sulavia kurpitsan paloja pekonin kera - erittäin alkuperäinen ruokalaji amatöörille. Katsomme kurpitsan reseptiä pannulla ja kokeilemme keittiössä.

Kurpitsapannukakut - ensi silmäyksellä, epätavallinen ruokalaji, mutta se valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti. Osoittautuu, että kurpitsapannukakut ovat erittäin pehmeitä, mehukkaita, kaunis väri ja uskomattoman herkullista :)

Chepalgash on pannulla paistettu täytetty leipä. Alla on resepti chepalgashin keittämiseen kurpitsalla.

Kurpitsa on ihmekasvi. Mitä hyötyä terveydellemme! Ja silti kuinka herkullista. Tarjoan reseptin kana-, kurpitsa- ja dor sinihomejuustovuokalle. Siitä tulee hieno herkku, kokeile sitä.

Haluatko yllättää kaikki? Jos kyllä, tämä resepti on sinua varten. Täällä kerron sinulle, kuinka tehdä herkullisia kurpitsakeitto ja tarjoile kuin maailman parhaissa ravintoloissa - leipäkulhossa!

Erinomainen resepti persikkahillolle ilman sokeria. Tämä hillo miellyttää niitä, jotka jostain syystä kieltäytyivät käyttämästä sokeria. Mutta jopa ilman sitä hillosta tulee tuoksuva ja maukas!

Kurpitsasose on eksoottinen ja helposti valmistava ruokalaji. Kurpitsasoseen valmistusresepti sisältää vähintään vaiheita, kun taas ruokalaji osoittautuu maukkaaksi, vaikkakin epätavalliseksi.

Tätä aurinkoista hilloa katsomalla ja maistelemalla et heti ymmärrä, mistä se on tehty. Mutta tällainen hillo on niin maukasta, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastumatta siihen ensimmäisestä lusikasta lähtien.

Kurpitsamehu on uskomattoman terveellistä. Ajattele vain, se sisältää: B1-vitamiinia, E-vitamiinia, C-vitamiinia, beetakaroteenia, kaliumia, rautaa, fosforia, magnesiumia, sakkaroosia, orgaanisia aineita.

Tämä on erittäin maukas ja terveellinen kurpitsan kaviaari talveksi. Tällaista kaviaaria voidaan käyttää paitsi välipalana myös pastan, kanan, kotlettien tai lihan kastikkeena. Monipuolinen välipala!

Kurpitsa ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös varsin terveellinen kasvis, ja jos yhdistät sen kirkkaan aurinkoisen appelsiinin kanssa, saat upean herkkupalan, joka ilahduttaa sinua kylmällä talvella.

Risotto on hyvin yksinkertainen, mutta melko herkullinen ruokalaji, joka on fantastisen suosittu kotimaassaan Italiassa. Herkkä, täyteläinen ja kevyt - ehkä näin voit kuvailla risottoa.

Resepti tuoksuvaan kurpitsapiirakkaan kermaisella hunajakuorruteella ja mausteilla.

Kurpitsakeitto

Yksinkertaisen paahdetun kurpitsakeiton resepti. Keitto säilyy jääkaapissa jopa kolme päivää.

Resepti epätavalliseen kurpitsa-omenakeittoon korianterilla, kuminalla, inkiväärillä ja cayennepippurilla.

Kurpitsatorttujen resepti. Tulet rakastamaan tätä maukasta ja mielenkiintoista välipalaa.

Resepti kurpitsakeittoon kurpitsalla, salvialla ja leipäpaahtoleipää. Valmistuu nopeasti, alle 30 minuutissa. ranskalainen keittiö. ...Edelleen

Herkkä kermakeitto, jolla on epätavallisen miellyttävä maku. Tämä keitto herättää rakkauden kurpitsaan myös niissä, jotka eivät todellakaan pidä kurpitsasta...

Erittäin maukas ruokalaji. Kurpitsakeitto kantarelleja, valkosipulia, kuminaa, kanelia ja neilikkaa. Erotteleva maku!

Esitän sinulle yhden mielenkiintoinen vaihtoehto tuttu ja monien ruokien rakastama manti kurpitsan ja lihan kanssa.

En osaa tehdä herkullisia ja terveellinen aamiainen? Sitten tässä on sinulle yksi loistava vaihtoehto - kurpitsavuoka raejuustolla. Herkullinen, tuoksuva, ei vain aikuiset, vaan myös lapset pitävät siitä.

Kerron sinulle kuinka kurpitsapuuroa keitetään - perinteistä, ilman ylimääräisiä ainesosia, suurin osa klassisella tavalla. Vain alkeellisimmat ainesosat - eikä mitään muuta. Puuro osoittautuu - ylempi luokka!

Kurpitsajuustokakun resepti. Suojataksesi juustokakun pintaa halkeilulta, älä avaa uunia kakun paistaessa tai jäähtyessä.

Herkullista reseptiä etsimässä terveellistä leivontaa? Sitten herkullinen ja kirkas kurpitsavuoka mannasuurimolla on juuri sitä mitä tarvitset. Siitä nauttivat sekä aikuiset että lapset.

Kurpitsasosekeitto riisin kanssa kasvisliemi Todellinen herkku kaikille vihannesten ystäville! Parasta mitä syksy meille antaa. Erittäin pehmeä, budjetti ja maukas keitto viileään syys-iltaan.

Kuinka keittää kurpitsakeittoa laihtumiseen, opin ystävältäni syksyllä, kun tulin hänen luokseen viikoksi. Hän oli juuri laihduttamassa. Ja mitä sinä ajattelet? Vaikutus oli!

Italialaisen kermakeiton valmistaminen on erittäin helppoa. Sen rakenne on erittäin pehmeä ja samettinen. Hallitse tämä resepti - syöjäsi ovat sinulle kiitollisia;)

Haluatko syödä maukasta ja samalla olla pelkäämättä ylimääräisiä kiloja, vai haluatko laihtua? Sitten tarjoan sinulle loistavan vaihtoehdon - kurpitsakeittoa painonpudotukseen.

Tänään valmistaudumme mielenkiintoinen ruokalaji jolle annoin paljon yleinen nimi- leivonnainen kurpitsalla. Itse en täysin ymmärtänyt mitä lopulta tulee - piirakka, pizza, keksit vai piirakat :)

Toistan luultavasti itseäni sanomalla, että hidas liesi on vain ihme - apulainen keittiössäni. Rakastan todella kurpitsaruokia. Ja tässä tekemäni jälkiruoka. Hitaassa keittimessä paistettu kurpitsa on myös ihme!

Tuon huomionne ei aivan perinteisen, mutta yhtä maukkaan ja tyydyttävän mantin kurpitsalla ja jauhelihalla.

Runsaasti karoteenia sisältävä kurpitsa inspiroi meitä luomaan erilaisia ​​herkullisia ruokia. Omassa mökissäni kasvaa yleensä jättiläinen kurpitsa, mutta sen leikkaamisen jälkeen sitä on käytettävä. Keitan mausteista suolakurpitsaa!

Yllättävän valoisa, juhlava ja erittäin maukas pääsiäinen kurpitsan kera voi ilmestyä pöydällesi. Yritä keittää se ja tulet hämmästymään tuloksesta.

Kun kaikki muut suolaiset ja makeat kurpitsaruoat kyllästyvät, tee kurpitsagratiini juustolla. Lisää perunaa, sipulia, mausteita ja paljon juustoa sellaiseen gratiiniin. Siitä tulee kirkasta ja herkullista!

Perheen sunnuntai-illalliseksi halusin valmistaa kirkkaan ja tuoksuvan paisti - kanan kurpitsalla ja perunoilla. Siitä tuli aivan ihana! Mehukas liha bataattien ja kurpitsan sekä mausteisen valkosipulin kera.

Erinomainen aamupala on munakas kurpitsalla. Resepti on hyvin yksinkertainen, se ei näytä monimutkaiselta edes aloitteleville kokkeille. Kurpitsaa voidaan käyttää missä tahansa lajikkeessa.

Uskomattoman herkullinen makea puuro kurpitsalla, joka ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Sen herkkä maku ja miellyttävä tuoksu vetoavat varmasti nirsoimpiinkin herkkusuihin.

"No, mitä ovat vihanneskylpylät?" jotkut saattavat ajatella. Yrittää alkuperäinen resepti kurpitsakyljyksiä ymmärtää - ne voivat olla varsin mielenkiintoisia, jos lisäät niihin olutta!

Onko sinulla kurpitsa, etkä tiedä mitä tehdä sen kanssa? Kurpitsakastike pastalle on alkuperäinen ratkaisu. Kastikkeesta tulee todella ilmiömäisen maukasta - kokeile!

Niille, jotka välittävät terveydestään - erittäin kevyesti maukasta ja terveellistä kurpitsaruokaa. Kuinka valmistaa kurpitsa mikroaaltouunissa!

Resepti kurpitsa puuroa hirssin kanssa, jonka sain isoäidiltäni. Lisäsin siihen rusinoita ja siitä tuli lapsilleni makea puuro. Paras ratkaisu aamiaiseksi tai lounaaksi.

Kurpitsamehu on helppo valmistaa kotona. jaan reseptejä kurpitsan mehu talveksi ja "pikakäyttöinen" mehu, josta voit nauttia heti.

Tämä on uskomattoman maukas mehukas muhennos kurpitsalla ja lihalla, josta tulee varmasti hitti pöydälläsi. Kattilassa kypsennettynä se saa todellisen kotiruoan miedon maun ja aromin.

Erittäin pehmeät ja pehmeät lihapullat jauhettua kanaa kurpitsalla, jota koko perheesi rakastaa. Jopa lapset arvostavat tätä kulinaarista mestariteosta.

Kurpitsamunkit ovat ihana ja epätavallinen jälkiruoka viihtyisään teejuhlaan. Yllätä läheisesi! Kurpitsamunkkien resepti on melko yksinkertainen, ruokalaji on budjetti, mutta maku hämmästyttää kaikkia;)

Kurpitsakompotti talveksi on erittäin kaunis ja terveellinen, ja mikä tärkeintä - herkullinen. Aluksi en uskonut siihen, kunnes anoppini sai minut kokeilemaan sitä. Siitä lähtien olen tehnyt kurpitsahilloketta hänen reseptinsä mukaan.

Erittäin epätavallinen ruokalaji, joka hämmästyttää perhettäsi, ystäviäsi ja kaikkia gourmetteja paikan päällä, on kurpitsa-alkupala. Kaunis, rapea, jossa yhdistyvät sekä makeat että suolaiset maut. Tavata!

Kurpitsavuoka on maaginen ruokalaji. Jos olet puolueellinen tätä hedelmää kohtaan, takaan, että et yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä oikein. Lue ja opi!

Kurpitsasose on vitamiinivarasto, joka säilyy jääkaapissa melko pitkään ja jota käytetään monenlaisten ruokien valmistukseen. Helppo valmistaa, helppo säilyttää ja pitkäkestoinen.

Aurinkoinen kurpitsahillo ilahduttaa tämän vihanneksen ystäviä. Hillon keittäminen on helppoa, ulkonäkö ja tuoksu ovat ihanat ja maku herkullinen. Lisäksi kurpitsa on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto.

Kurpitsahillon kuivattujen aprikoosien kanssa keitti aina tätini. Mielenkiintoisinta on, että hänen hillonsa oli aina erilainen, joskus meripihkanruskeaa ja läpinäkyvää, joskus punatukkaista sotkua. Mutta se on aina ollut herkullista!

Puuro kurpitsalla ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. tarjoan sinulle vaiheittaiset ohjeet kuinka keittää puuroa kurpitsalla hitaassa keittimessä - jopa aloittelija ymmärtää tämän reseptin.

Haluatko auringonpaistetta talvella? Laita talveksi kurpitsahilloa appelsiinin kanssa! Se ei vain paranna mielialaa kirkkaan keltaisella värillään, mauttomuus, mutta myös täydennä ruokavaliotasi vitamiineilla.

Kurpitsasta, tästä puutarhan kuningattaresta, voit valmistaa ensimmäisen, toisen ja jälkiruoan! Teen myös kurpitsahilloa. Siitä tulee herkullista, maultaan ja väriltään hilloa. Kerron kuinka kokata!

Kokeile antaa vähän suosikkijauhelihaasi uutta makua- Lisää kurpitsa jauhelihaan. Meille epätavallinen jauheliha kurpitsalla on klassikko Keski-Aasia, jossa sitä lisätään mantiin ja muihin ruokiin.

Syyskuun puolivälissä keittiö on täynnä kotitekoisia tomaatteja ja kurpitsaa. No, ollaan valmistautumassa. herkullisia aterioita hävittämällä ylimääräiset tuotteet. Tomaattikeitto kurpitsan kanssa - tapaa!