Najprostsze i najsmaczniejsze dania na obiad. Co ugotować na obiad szybko i łatwo

17.10.2019

Jako sałatkę podaję szybkie marynowane pomidory. Pomidory gotują się bardzo szybko i są szybko zjadane. Można powiedzieć, że są szybkie pod każdym względem. Można je wykonywać zarówno zimą, jak i latem.

Szybka pizza – przepis dla tych, którzy kochają pizzę, ale są zbyt leniwi, by ugotować ją według wszystkich zasad Kuchnia włoska. Upraszczamy przepis na hańbę, ale i tak dostajemy bardzo smaczną i apetyczną pizzę :)

Prosty przepis na szybkie ciasteczka – aby pomóc wszystkim, którzy kochają domowe ciasta, ale nie lubi spędzać na nim zbyt wiele czasu. Szybkie ciasteczka, mimo prostoty przepisu, okazują się pyszne.

Przepis na szybkie klopsiki z warzywami. Te kotlety są bardzo dobre do gotowania zarówno na obiad, jak i na obiad i śniadanie.

Szybkie marynowane ogórki to przepis, który uwielbiam i często używam. Nie znoszę zbyt długiego grzebania w kuchni, więc wolę proste przepisy, takie jak ten. Spotykać się!

Czasami nie ma czasu na marynowanie mięsa przez długi czas, a po prostu chcesz grillować do punktu szaleństwa. W takiej sytuacji na ratunek przyjdzie ten prosty przepis. szybki grill- za kilka godzin pachnące smażone mięso pojawi się już na Twoim stole!

szybki przepis placek z kapustą. Ciasto okazuje się kruche, pachnące i bardzo smaczne.

Bardzo szybko i smacznie, a co najważniejsze nie drogo.

Domowy chleb jest znacznie smaczniejszy niż kupowany w sklepie. Ponieważ zawiera twoją pracę, twoją miłość. Chleb według tego przepisu jest bardzo szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.

Szybko Marynowany Bakłażan to pikantna przystawka, która jest przygotowywana w zaledwie kilka godzin z bardzo prostych i niedrogich składników. Polecam spróbować!

Ta Wielkanoc smakuje wyśmienicie, ale każdy może ją ugotować - przyrządza się ją szybko i prosto. Ciasto wielkanocne według tego przepisu okaże się lekkie i pachnące. Spróbuj!

Przepis na kremową zupę ziemniaczaną. Twoi zjadacze będą zachwyceni tym daniem. Polecam spróbować - zaleta przepisu na krem ziemniaczany jest niesamowicie prosta i bezpretensjonalna.

Miękka, delikatna, puszysta babeczka - w zaledwie 3 minuty. Jeśli nie masz absolutnie czasu, a dzieci (lub dziecko, które obudziło się w tobie) domagają się czegoś smacznego i słodkiego, to ten przepis jest dla Ciebie!

Szybkie Marynowane Ogórki Nazywam również Szybkie Marynowane Ogórki. Przepisu tego nauczyłam się od koleżanki, która robi wszystko błyskawicznie. Szybkie ogórki Każdy, kto kocha ostre, pokocha go.

Chcesz upiec smaczne ciasto, poświęcając na to minimum czasu, nie cierpiąc z powodu złożoności i mając wszystkie niezbędne komponenty? W takim razie to ciasto morelowe jest dla Ciebie.

Szybka szarlotka gotuje się w nieco ponad pół godziny. Okazuje się bardzo smaczny, chrupiący, lekko się rozpadający, ale z gałką lodów waniliowych nie ma nic lepszego! Każdy może zrobić ciasto!

Niespodziewani goście na wyciągnięcie ręki, a nie masz nic na herbatę? Ten przepis pomoże ci w takiej sytuacji. Szybko, smacznie i bez wysiłku. Prosty przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej - do Twojej uwagi.

Lekki koktajl bananowy to letnia wersja zdrowego i zdrowe śniadanie. Przygotowanie takiego koktajlu zajmie nie więcej niż 3 minuty, ale Twój organizm będzie Ci wdzięczny za taką porcję witamin!

Uważa się, że główna wada automatu do chleba jest wystarczająca długi czas niezbędne do przygotowania produktów piekarniczych. prosty przepis szybki chleb w wypiekaczu do chleba pozwoli Ci zaoszczędzić czas i codziennie mieć na stole świeże domowe ciasta!

Z paczki zwykłych krakersów możesz stworzyć Frankensteina, mumię, a nawet hrabiego Draculę! Świetna firma na Halloween! Potrzebna będzie również cierpliwość, ostry nóż, winogrona, serek śmietankowy i truskawki.

Nic tak nie pasuje do kawy czy herbaty jak domowe, świeżo upieczone bułeczki z dżemem. Nikt nie może się oprzeć aromatowi świeżych bułeczek z dżemem - osobiście zweryfikowany!

Pomidory kiszone w proszku są przygotowywane tak, aby można je było zjeść następnego dnia. Robię je w przeddzień święta, latem na daczy świetnie komponują się z grillem! Spróbujmy?)

makaron w sos śmietanowy- to zaskakująco apetyczna przystawka, czyli samodzielna lekkie danie na szybki lunch lub kolację. Coś jak włoski makaron, ale w rosyjskim przetwarzaniu.

Kotlety z sandacza to jeden z najsmaczniejszych kotletów rybnych, jakie kiedykolwiek próbowałam. Bardzo delikatne, miękkie i soczyste kotlety sandacza w naszej rodzinie kochają wszyscy - zarówno dorośli, jak i dzieci.

Prawie wszyscy kochają ogórki. I jak je lekko posolić - o tym w przepisie. Pyszna tradycyjna rosyjska przekąska!

Co zrobić z duża ilość pomidory? A może chcesz coś bardzo słonego? Możesz także zrobić szybko gotujące się solone pomidory. W ciągu zaledwie jednego dnia! Przygotuj pomidory i zacznijmy!

Proste naleśniki z delikatnym ciastem i dowolnym nadzieniem z produktów obecnych w każdym domu.

Korzystając z tego przepisu, możesz upewnić się, że prosty ciasto czekoladowe może być najsmaczniejszy. Co więcej, do przygotowania tego ciasta potrzebne będą najprostsze produkty.

Przepis na tradycyjne kulki serowe, bez których dorośli i dzieci w Stanach Zjednoczonych z trudem wyobrażają sobie radosną niedzielę.

Babeczki są łatwe w wykonaniu i pyszne. Mamy jedno ciasto, ale gotujemy dwa rodzaje babeczek! Każdy lubi te babeczki: zarówno przyjaciołom, jak i rodzinie. Udostępnianie najłatwiejszego przepisu na babeczki w historii!

Proste pierniczki są tak łatwe w przygotowaniu, że potrafi je zrobić nawet uczeń. Tylko kilka prostych sztuczek kulinarnych - i bardzo pyszne ciasteczka gotowy, aby cię zadowolić! :)

Przepis na uwielbiany przez wszystkich Europejczyków przysmak - zwiewne i słodkie bułeczki kukurydziane.

Cóż to za cud, że ta kasza manna! Jeśli chcesz - ugotuj owsiankę, jeśli chcesz - upiecz ciasto. Jednak nie każdy kocha owsiankę, ale ciasto z pewnością doceni każdy, kto go spróbował. W końcu mannik to prosty i uwielbiany przez wielu placek na bazie kaszy manny, która jest wytwarzana z pszenicy i stanowi doskonałą bazę do wypieków. ›

Jedzenie pysznie proste i niedrogie, a jednocześnie bardzo urozmaicone, bardzo proste. Aby to zrobić, wystarczy zwrócić uwagę na asortyment sezonowych produktów spożywczych i zgodnie z tym asortymentem przygotować różne, smaczne i niedrogie potrawy. ›

Pomimo tego, że pizza jest tradycyjnym włoskim daniem, zdążyła już na stałe wejść do menu Rosjan. Dziś bez pizzy trudno wyobrazić sobie obfite śniadanie, imprezę młodzieżową, szybką przekąskę, piknik na łonie natury czy przyjacielskie spotkania w duża firma. Gotową pizzę możesz zamówić w kawiarni lub kupić w supermarkecie, ale nie ma nic smaczniejszego niż domowa pizza wykonana samodzielnie. ›

Mannik jest chyba najbardziej szybki deser. I najbardziej dostępny. W przypadku, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś zbyt leniwy lub po prostu nie masz czasu na bałagan przy wirtuozowskich wypiekach, na ratunek przyjdzie mannik na śmietanie. ›

W naszym świecie istnieje kilka potraw, które z czysto narodowej stały się kulinarną przyjemnością na całym świecie. To między innymi grill, shawarma, sushi, hummus (coraz bardziej podbija serca i gusta Rosjan) i wiele, wiele więcej… Ale chyba najbardziej znanym przełomem była włoska pizza. ›

Szukasz pomysłów, jak ugotować swoje ulubione naleśniki na zapusty, te 50 dodatków do naleśników pomoże Ci w pomysłach, aby stos najcieńszych naleśników zamienił się w pełnowartościowy świąteczny obiad, przekąskę lub obfite słodycze na herbatę na pół godzina. Aby patrząc na długą listę i porównując ją z istniejącym zestawem produktów, można było bez problemu i wiele kłopotów przygotować sajgonki na każdy gust. ›

Twarożek lub syrniki to wspaniały deser, który można podawać jako dodatek do obiadu, ugotowany na śniadanie, uzupełniony w domu na popołudniową przekąskę lub lekką kolację, która jest odpowiednia nawet dla osób na diecie. To ostatnie jest szczególnie ważne, ponieważ twarożek można przygotować nie tylko bez cukru czy jajek, ale nawet bez mąki! ›

Szybkie przepisy bo na co dzień powinien być w arsenale każdego kucharza. Są bardzo pomocni! Takie przepisy dla początkujących są szczególnie dobre - proste, bezpretensjonalne, a wynik jest prawie natychmiastowy. ›

Niezwykle smaczny, pachnący, a także szybki do przyrządzenia placek kefirowy to nie tylko ulubiona uczta zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, ale także niezwykle przydatny produkt, który zawiera niesamowity lek. Tak, tak, dobrze słyszeliście – to lekarstwo… na starzenie się! ›

W Rosji kapusta od dawna jest traktowana z miłością i szacunkiem. Kapusta jest dobra w każdym wykonaniu, ale kapusta marynowana natychmiastowo jest poza konkurencją. Jest – pikantny i chrupiący lub delikatny i soczysty – uwielbiany przez prawie wszystkich. ›

Kissel jest nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy napój. Kissel polecany jest dla osób cierpiących na różne choroby przewód pokarmowy takie jak zapalenie żołądka. Dietetycy zalecają spożywanie galaretki osobom z nadwagą, ponieważ daje ona uczucie sytości na długi czas. ›

Główny sekret tak duża popularność shawarmy - jest bardzo satysfakcjonująca, smaczna, cały proces gotowania nie trwa dłużej niż 20 minut. Ponadto taka przystawka jest wprost idealna do leczenia nieoczekiwanie przybyłych i bardzo głodnych gości. ›

Wieczorny posiłek to czas, kiedy wszyscy członkowie rodziny zbierają się przy jednym stole, dyskutują o wydarzeniach minionego dnia i dzielą się ze sobą wrażeniami. Dlatego każda gospodyni stara się zadowolić bliskich pysznymi daniami, które dodadzą Ci otuchy i pomogą tworzyć sprzyjające środowisko w domu. W tym artykule dowiesz się, jak szybko gotować pyszny obiad od prostych potraw.

Właściwa kolacja

Wiele osób w to wierzy zdrowe odżywianie- To ciągły strajk głodowy i odmowa jedzenia po 18 godzinach. Na szczęście dla nas to stwierdzenie jest zasadniczo błędne. Współcześni lekarze i dietetycy mówią jednym głosem, że można i trzeba jeść wieczorem. Ale żeby zachować dobry wynik i zregenerować siły po ciężkim dniu, trzeba się rozwijać prawidłowe menu na obiad, kierując się następującymi zasadami:

Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż cztery godziny przed snem.
Węglowodany należy wyeliminować z diety wieczorem. A to oznacza, że obiad z ziemniaków najlepiej zostawić w odległej przeszłości.
Kolacja musi zawierać danie białkowe.
Do dekoracji musisz ugotować świeże lub
Dania mięsne i rybne gotuj na grillu powietrznym, w podwójnym kotle oraz w piekarniku. Jeśli to możliwe, wyklucz wszystkie smażone i wędzone.

Być może uważasz, że pysznego obiadu z prostych produktów nie da się przygotować, jeśli zastosujesz się do powyższych zasad? W takim przypadku postaramy się Was przekonać, przedstawiając kilka przepisów. proste posiłki które możesz przygotować w krótkim czasie.

Prosty obiad z pieczonych skrzydełek z kurczaka i warzyw gotowanych na parze

Taką wersję wieczornego posiłku, składającego się z dwóch dań, można ugotować zaskakująco szybko:

(dwa, trzy lub cztery na każdego członka rodziny) natrzeć solą i pieprzem i pozostawić do zamarynowania. W razie potrzeby możesz dodać cebulę do marynaty lub użyć innych przypraw.
W tym czasie zadbaj o warzywa: bakłażany (dwa małe lub jeden duży), obierz i pokrój w kostkę, cebulę (jedna głowa) i papryka(lepiej weź różne kolory) również pokroić w kostkę. Pieczone warzywa w w dużych ilościach olej słonecznikowy, następnie na patelnię dodaj sos sojowy, sól i pieprz. Przed podaniem posyp sezamem.
Połóż skrzydełka na pergaminie (bez oleju) i piecz w piekarniku na złoty kolor.

Pyszny obiad z prostych produktów gotowy!

Kotlety z piersi kurczaka z sałatką

Będziesz zaskoczony, ale posiłki dietetyczne kurczak może spodobać się nie tylko tym, którzy monitorują swoją wagę i stale są na diecie. Gotowanie szybka kolacja(ze zdjęciem) w następujący sposób:

Jak widać, proste menu obiadowe można ułożyć w pięć minut. Gotowe posiekane kotlety są soczyste, a sałatka ostra i lekko gorzkawa.

z czosnkiem

Aby szybko i łatwo przygotować obiad, postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:

Pokrój mięso wieprzowe (łopatkę lub polędwicę) na porcje, ubij młotkiem, natrzyj solą i pieprzem.
Szybko usmaż kotlety z obu stron na gorącej patelni, a następnie wyślij do piekarnika i doprowadź do gotowości.
Jako dodatek radzimy podawać kapusta kiszona z zieloną lub cebulą groszek w puszce i olej roślinny.

Różowy łosoś pieczony w sosie musztardowym

To danie spodoba się nie tylko miłośnikom ryb, ale nawet tym, którzy na obiad wolą jeść dania mięsne. Jak ugotować pyszny obiad z prostych składników:

Kolacja „Szybko i łatwo”

Jeśli nie masz czasu na gotowanie złożonych posiłków, pomoże Ci wędzona ryba, którą możesz kupić w przedsprzedaży w najbliższym sklepie. Na przykład możesz wybrać soczystą makrelę lub śledź, pokroić na kawałki i podać na obiad z dodatkiem świeżego lub duszone warzywa. Jeśli twoja rodzina nie jest obojętna na solone śledzie, zasmakuj jej obiadem złożonym z ryby, marynowanej cebuli i gotowanych ziemniaków (czasami od surowe zasady obiad dietetyczny, możesz się wycofać).

Pierś z kurczaka z warzywami w stylu orientalnym

Jeśli chcesz niedrogo ugotować pyszny obiad, zwróć uwagę na ten przepis:

Jak być może zauważyłeś, przepisy na obiad mogą być proste i nie kosztować zbyt wiele artykułów spożywczych.

Pulpety z kapusty w sosie pomidorowym

Możesz przygotować to obfite i niskotłuszczowe danie dla swoich bliskich, nawet jeśli nie uważasz się za doświadczonego szefa kuchni. Jak ugotować pyszny i niedrogi obiad:

Drobno posiekaj 500 gramów białej kapusty i zetrzyj jedną dużą marchewkę. Gotuj warzywa na patelni do połowy ugotowane.
Wymieszaj jeden kilogram mielonej wołowiny i wieprzowiny z kurze jajo, Sól, Gałka muszkatołowa i mielony pieprz.
Połącz mięso z warzywami, wymieszaj i uformuj małe kulki z powstałej masy.
Smaż klopsiki na patelni na złoty kolor, a następnie napełnij je wodą. Gdy płyn się zagotuje, dodaj do niego sól, dwie łyżki koncentratu pomidorowego, tymianek i inne przyprawy.
Po 30 minutach można dodać do sosu śmietanę i jeszcze przez jakiś czas gotować na wolnym ogniu.
Brokuły smażone z czosnkiem i pieczarkami doskonale sprawdzą się jako dodatek do tego dania.

Podobne przepisy na obiad (proste) możesz zmieniać lub wymyślać nowe sosy lub dodatki do znanych potraw. W takim przypadku Twoja rodzina nigdy nie będzie narzekać na monotonne menu lub skąpą dietę.

Apetyczna wieprzowina zapiekana z musztardą

Nawet gospodyni, która zaczyna uczyć się sztuczek gotowania, poradzi sobie z przygotowaniem tego pachnącego dania:

Kawałek wieprzowiny (500 gram) natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem i posmaruj musztardą. Pozostaw mięso do marynowania w lodówce na kilka godzin.
Na godzinę przed obiadem zawiń go i wyślij do ugotowania w nagrzanym piekarniku.
Dziesięć minut przed gotowaniem ostrożnie rozpakuj mięso i podgrzej. Dzięki temu uzyska apetyczną skórkę i będzie wyglądał jeszcze lepiej.
Teraz możesz pokroić wieprzowinę na porcje o szerokości dwóch centymetrów i podawać do obiadu z sałatką ze świeżych warzyw.

Kurczak pieczony w piekarniku z pomidorami i serem

Jeśli chcesz ugotować niedrogi obiad, ten przepis pomoże ci:

Weź dwa Pierśi kurczaka i pociąć każdy wzdłuż. W rezultacie powinieneś otrzymać cztery cienkie kawałki, które należy lekko odbić młotkiem.
Natrzyj kurczaka solą, pieprzem i ulubioną przyprawą. Włóż do naczynia do pieczenia (nie ma potrzeby dodawania oleju). Rozłóż kawałki cienką warstwą kwaśnej śmietany lub domowego majonezu.
Na wierzch pokroić pokrojoną cebulą i plastrami pomidora. Posolić warzywa i posypać przyprawami.
Wyślij danie z kurczaka do piekarnika, aby upiec.
Dziesięć minut przed gotowaniem posyp warzywa startym serem i wstaw danie z powrotem do piekarnika.

Gotowy kurczak okazuje się soczysty i pachnący, najlepiej podawać go do stołu z sałatką ze świeżych warzyw lub brązowego ryżu.

w folii

Ryba z warzywami to wspaniały i prosty obiad, który każda gospodyni może ugotować w 30-40 minut. Niezwykle smaczną makrelę uzyskuje się piecząc ją w folii z sosem z ziół i przypraw:

Ryba przygotowana według tego przepisu będzie równie smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na przystawkę możesz przygotować gotową mieszankę warzyw, która jest sprzedawana w każdym supermarkecie.

Faszerowana papryka

To danie jest bardzo popularne wśród mieszkańców naszego kraju. Dlatego każdy miłośnik kulinariów ma swoje sekrety gotowania mięsnego farszu. Wiele gospodyń domowych nauczyło się przygotowywać nadziewane papryki na przyszłość, aby w razie potrzeby wyjąć je z zamrażarki, ugotować i podać świeży smakołyk do stołu. Zachęcamy do pójścia w ich ślady i chcielibyśmy zaproponować kilka opcji dodatków do tego wspaniałego dania:

Pokrój paprykę na równe połówki i wypełnij każdą mięso mielone(który najpierw musi być solony i pieprzony). Włóż półfabrykaty do zamrażarki, a gdy nadejdzie czas, wyjmij je, połóż na każdym kawałku pomidora i upiecz w piekarniku. Przed podaniem posyp tartym serem.
Zetrzyj jedną dużą marchewkę na mięso mielone i drobno posiekaj dwie cebule. Smaż warzywa na złoty kolor. Ugotuj jedną szklankę brązowego ryżu do połowy ugotowanego, odsącz na durszlaku i spłucz zimna woda. Połącz 600 gram mielonego kurczaka z przygotowanymi składnikami, solą, przyprawami i czarnym pieprzem, wymieszaj z jednym jajkiem. Odetnij wierzchołki papryki, napełnij je farszem i włóż do zamrażarki. Kiedy nadejdzie czas, można je wyjąć i gotować do miękkości w wodzie zmieszanej z pastą pomidorową.
Drobno posiekaj marchewki (dwie sztuki), cebulę (dwie główki), pieczarki (200 gramów) i usmaż na patelni do miękkości. Wymieszaj mielone mięso wieprzowe i wołowinę (500 gramów) z gotowaną (400 gram), solą, pieprzem i dopraw bazylią. Łączymy wszystkie produkty i napełniamy paprykę gotowym nadzieniem. Aby urozmaicić gotowe danie, połóż pół pomidora koktajlowego na środku każdej papryki. Gotowe półprodukty należy zamrozić w zamrażarce i wyjąć w razie potrzeby.
Cebulę (cztery główki), czosnek (sześć lub siedem ząbków) posiekać nożem i jedną marchewkę zetrzyj na tarce. Połącz surowy ryż (jedna szklanka) z mięsem mielonym (jeden kilogram) i warzywami. Dobrze wymieszać nadzienie, doprawić nim paprykę, gotowy produkt włożyć do torebki i zamrozić. W odpowiednim czasie przygotuj mrożoną paprykę faszerowaną w taki sam sposób, jak zwykłą paprykę. Tylko nie zapomnij pozwolić im się zaparzyć, gdy będą gotowe i wyłączysz piec.
Nadzienie wegetariańskie można przygotować z ryżem, cebulą, marchewką i pomidorem. Kaszy należy gotować do połowy ugotowanej, a pokrojone warzywa podsmażyć i wymieszać z solą, pieprzem i cukrem. Przygotowane papryki napełniamy mięsem mielonym i wkładamy do zamrażarki.

Ucząc się, jak gotować pyszny obiad z prostych produktów, zaczniesz oszczędzać dużo czasu i wysiłku. Ponadto Twoja rodzina nie będzie mogła narzekać na monotonię potraw czy monotonię gustów. Wszystkie nasze przepisy na obiad są proste, ale dalekie od jedynych. Nie bój się eksperymentować i wymyślać własne smaki.

Ciągle mając „obowiązkowy” zapas żywności w lodówce, każda gospodyni domowa bez wahania odpowie na pytanie: co ugotować niedrogo. Jedząc niedrogo, musisz przestrzegać dobrze znanej równowagi białek, tłuszczów i węglowodanów i nie zapominać o żywych witaminach, pozyskiwanych ze świeżych owoców i warzyw.

Zawsze możesz zaoszczędzić pieniądze, całkowicie rezygnując z półproduktów. Ponadto ta odmowa drastycznie poprawi jakość odżywiania, ponieważ wszystkie gotowe i półprodukty zawierają niesamowitą ilość soli i konserwantów.

Wiadomo, że prawie każde danie można przygotować niedrogo. Warto zwrócić uwagę tradycyjne dania ze zbóż, grzybów, warzyw - ich prostota (nie tylko w przygotowaniu, ale także w składzie) pomoże poprawić trawienie zaburzone niedożywieniem, usprawnić organizm i pomóc tym, którzy od dawna zmagają się z nadwagą i często bezskutecznie .

Nasza strona zwraca uwagę na wybór przepisów, które można przygotować niedrogo.

Zupa grzybowa z kapusty

Składniki:
250g świeże grzyby lub 70 g suszu,
300 g białej kapusty.
1 marchewka
1 cebula
2-3 ziemniaki
olej roślinny,
Liść laurowy,
2-3 groszki ziela angielskiego,
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Ziemniaki kroimy w paski, kapustę drobno posiekamy, marchewki zetrzemy na średniej tarce, cebulę posiekamy. Smaż marchewki i cebulę do miękkości. Pieczarki pokroić w plastry i osobno podsmażyć (namoczyć suszone). Zanurz ziemniaki, kapustę w bulionie lub wodzie i gotuj do połowy. Następnie na patelnię wrzuć podsmażone warzywa i grzyby, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i gotuj kapuśniak do całkowitego ugotowania.

Szybkie ciasto z galaretką z cebulą i jajkiem

Składniki:
Dla testu:
280 g mąki
400 g kefiru,
2 jajka,
160 g masła,
2 łyżki stołowe Sahara,
½ łyżeczki Sól,
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia.
Do wypełnienia:
2 jajka,
Zielona cebula,
pieprz,
Sól.

Gotowanie:
Cebulę posiekać, lekko podgrzać olejem, solą, pieprzem, dodać jajka na twardo i pokrojone w kostkę. Do przygotowania ciasta roztopić masło, dodać cukier i sól, wlać kefir i ubite jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do płynnej masy i mieszać do uzyskania gładkości. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego nieco ponad połowę ciasta. Połóż na nim nadzienie i napełnij je pozostałym ciastem. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200ºС przez 35 minut. Gotowe ciasto trochę schłodzić, przykrywając ręcznikiem, a następnie wyłożyć z formy na naczynie. Ten przepis jest idealny do powolnej kuchenki.

Ziemniaczana „Pizza” (świetny przepis na „po wakacjach”)

Składniki:
3 ugotowane ziemniaki,
2 jajka,
mięso gotowane lub smażone,
ser,
koncentrat pomidorowy,
sól pieprz.

Gotowanie:
Zetrzyj ziemniaki, ubij jajka, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto ziemniaczane włożyć do naczynia do pizzy i wyrównać, posmarować pastą pomidorową. Rozłóż pokrojone w kostkę mięso i przykryj serem. Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180ºС i piecz, aż ser się rozpuści.

Mielone kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi „Super Lush”

Składniki:
500 g mielonego kurczaka,
1 jajko
½ stosu błyskawiczne płatki owsiane,
½ stosu mleko czy woda)
1 cebula
2 ząbki czosnku
papryka, mielony czarny pieprz, sól - do smaku.

Gotowanie:
Wymieszaj jajko z mlekiem, wlej tę mieszankę płatki owsiane i odejdź na 30 minut. Cebulę i czosnek posiekać, dodać do mielonego kurczaka i wymieszać. Do mielonego mięsa dodać spuchnięte płatki owsiane, przyprawy i dokładnie zagnieść mięso mielone. Na patelni rozgrzać olej i włożyć do niego klopsiki. Smażyć z obu stron, najpierw na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i doprowadzić do gotowości.

Pieczeń w osłonce serowo-ziemniaczanej

Składniki:
250 g puree ziemniaczanego,
2 łyżki stołowe skrobia ziemniaczana,
2 jajka,
1 cebula
2 łyżki stołowe posiekana pietruszka,
150 g twardego sera,
1 ząbek czosnku
2 łyżki stołowe Kasza manna,
500 g mięsa mielonego,
2 łyżki stołowe bułka tarta,
½ łyżeczki mielona kolendra,
sól dla smaku.

Gotowanie:
Dodać do tłuczone ziemniaki 1 łyżka natkę pietruszki, 1 jajko, 50 g startego sera i skrobię i dobrze wymieszać. Ziemniaki układamy na folii w prostokąt o grubości 1 cm, cebulę i czosnek posiekamy i podsmażymy na oleju, następnie wymieszamy z mięsem, kaszą manną, bułką tartą, kolendrą, natką pietruszki i jajkiem. Posolić, dobrze wymieszać, ubić i ułożyć mięso mielone na wierzchu ziemniaków w mniejszym prostokącie. Zwiń folią spożywczą. Następnie ostrożnie zdejmij folię, a rolkę zawiń w folię i kilka warstw folii. Gotuj bułkę na małym ogniu przez 50-60 minut. Wyjąć z wody, a gdy trochę ostygnie rozłożyć i posypać ze wszystkich stron startym serem. Połóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200ºС na 10-15 minut, aby przyrumienić ser.

Składniki:
1 cukinia
1 bakłażan
1 słodka papryka
2 pomidory
1 cebula
2-3 ziemniaki
3 ząbki czosnku,
zioła, sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Ziemniaki, cukinię, bakłażan i słodką paprykę pokroić w równe kostki. Smażyć na olej roślinny ziemniaki i dodać bakłażana, pieprz, wszystko razem usmażyć i włożyć do rondla. Do blendera włożyć obrane pomidory, cebulę, czosnek i puree. Tak przygotowany sos wlać do rondla z warzywami, dodać cukinię i dusić do miękkości warzyw. Podczas serwowania włożyć ratatouille do pierścienia, wokół którego polać sosem i udekorować ziołami.

Placki Ziemniaczane Z Kurczakiem

Składniki:
500 g ziemniaków
1 jajko
2 łyżki stołowe mąka,
½ łyżeczki Sól,
warzywa, ser.
Do wypełnienia:
250 g mielonego kurczaka,
2 żarówki
1 łyżka majonez,
trochę czosnku
przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Smażyć mięso mielone z cebulą i przyprawami, dodając czosnek i majonez. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, spuścić wodę, zacieru, dodać jajko, mąkę, zioła. Ciasto ostudzić i podzielić na kawałki. Z każdego kawałka zrób małe ciasto, ułóż je na wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Każde ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem, połóż nadzienie, posyp startym serem i piecz w piekarniku w temperaturze 160ºС przez 30 minut.

„Leniwe nogi”

Składniki:
1 opakowanie podudzi z kurczaka,
2 marchewki
2 żarówki
1 puszka kukurydzy w puszkach
1 stos Ryż,
500 ml wrzącej wody lub bulionu
sól, pieprz, papryka, przyprawy - do smaku.

Gotowanie:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Zetrzyj marchewki. Na patelni usmaż cebulę i marchew. Dodaj umyty ryż, kukurydzę bez płynu na patelnię, wymieszaj. Przełóż miksturę do formy, zalej dwie szklanki wrzącej wody lub gorącego bulionu. Dopraw kurczaka ze wszystkich stron solą, pieprzem i papryką i ułóż na ryżu. Przykryj folią, wstaw do piekarnika i piecz 1 godzinę w 200ºC.

Bułka cebulowa z gulaszem z kurczaka

Składniki:
Dla testu:
½ stosu woda,
1 jajko
1-1,5 stosu. mąka,
Sól.
Do wypełnienia:
3 żarówki
1 filet z kurczaka
1 opakowanie (400 g) warzyw mrożonych
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Z wody, jajek, mąki i soli zagnieść ciasto jak knedle i odstawić na 30 minut. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć do miękkości. Ciasto rozwałkować, włożyć podsmażoną cebulę, zwinąć w bułkę i pokroić w małe plastry o szerokości 4-5 cm Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, podsmażyć, dodać zamrożone warzywa i trochę podgrzać. Na kurczaka i warzywa położyć bułeczki cebulowe, dodać tyle wody, aby do połowy przykryć bułeczki. Dusić pod przykryciem, aż woda wyparuje, a następnie lekko podsmażyć.

Ciasta "Bomby"

Składniki:
Dla testu:
3,5 stosu. mąka,
1 stos wrzątek,
4 łyżki olej roślinny,
1 łyżeczka Sahara,
1 łyżeczka Sól.
Do wypełnienia:
5 pomidorów,
200 g sera lub twarogu,
2 ząbki czosnku
sól, zioła - do smaku.

Gotowanie:
Do nadzienia pokrój pomidory w kółka, rozgnieć ser widelcem (jeśli używasz twarogu, posol go), wyciśnij posiekany czosnek, dodaj drobno posiekaną zieleninę i wymieszaj. Aby przygotować ciasto, wymieszaj sól i cukier we wrzącej wodzie, dodaj olej roślinny. Wymieszać wodę z mąką i dobrze zagnieść ciasto. Rozwiń połowę gotowe ciasto w dużą cienką warstwę. Połóż plasterki pomidorów na cieście nie bliżej niż 3 cm od siebie. Połóż na nich trochę farszu. Następnie drugą warstwę ciasta rozwałkować i przykryć pierwszą z nadzieniem. Szklanką o odpowiedniej średnicy wytnij placki wzdłuż konturów każdego kręgu pomidora. Przesuń palcami wzdłuż krawędzi każdej tortilli, aby dobrze ją trzymać. Placki smażymy z obu stron w dużej ilości gorącego oleju roślinnego.

Zapiekanka z mięsem mielonym i kaszą gryczaną

Składniki:
700 g mielonego kurczaka,
250 g kaszy gryczanej,
2 żarówki
2 marchewki
2 jabłka
120-150 g sera.

Gotowanie:
Zagotuj kaszę gryczaną i ostudź. Cebulę podsmażyć w mieszance warzyw i masła do miękkości, pokroić w kostkę i ostudzić marchew startą na grubej tarce. Wymieszaj z Mięso mielone z kurczaka, dobrze doprawić, zagnieść na gładko i rozprowadzić warstwą w formie. Do kaszy gryczanej dodać obrane i grubo starte jabłka oraz starty ser, dobrze wymieszać i włożyć, lekko miażdżąc, do drugiej warstwy w formie. Piecz w piekarniku w temperaturze 200ºC przez 25 minut. Następnie wyjmij, posyp startym serem i wstaw z powrotem do piekarnika na 5 minut.

Zapiekanka z soczewicy z serem i twarogiem

Składniki:
100 g czerwonej soczewicy,
40 g twarogu,
40 g twardego sera,
1 jajko
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Gotuj soczewicę do ugotowania w proporcji zbóż i wody 1:2 przez 15 minut, zalewając zimną wodą. Sól pod koniec gotowania. Jeśli po określonym czasie w rondlu pozostanie woda, odcedź ją lub gotuj trochę więcej soczewicy bez pokrywki, aby płyn wyparował, a następnie ostudź. Dodaj jajko, twarożek, tarty ser, sól, pieprz i wszystko wymieszaj na gładką masę. Formę do pieczenia posmarować masłem, ułożyć soczewicę i wyrównać powierzchnię. Piecz w piekarniku w 180ºС przez 30-40 minut na złoty kolor.

łodzie z ciasto francuskie z ziemniakami, mięsem i ogórkami

Składniki:
1 kg ziemniaków
400 g dowolnego mięsa,
1 cebula
3-4 małe pikle,
500 g gotowego ptysie ciasto drożdżowe,
1 jajko
50 g twardego sera.

Gotowanie:
Ugotuj ziemniaki i puree. Mięso pokroić w plastry, cebulę w półpierścienie i smażyć wszystko w następujący sposób: mięso na dużym ogniu mieszając przez 3 minuty, następnie dodać cebulę, wymieszać, zmniejszyć gaz i dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Następnie otwórz pokrywkę i na średnim ogniu delikatnie odparowuj sok przez kolejne 4 minuty. Ogórki pokroić w plastry, jeśli duże - w paski. Rozmrożone ciasto podzielić na 4 części, rozwałkować, na środek wyłożyć 2-3 łyżki. (ze zjeżdżalnią) gotowane tłuczone ziemniaki, w środku smażone mięso i posiekane ogórki. Po bokach zrób wzdłużne nacięcia i nawlecz jeden pasek ciasta na drugi tak, aby nacięcie znalazło się pośrodku. Nadaj produktom kształt łódek, ściśnij boki, połóż na blasze do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem kurzym, lekko przykryj tartym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180ºС na 25 minut.

Zapiekanka Spaghetti z kurczakiem i warzywami

Składniki:
1 paczka spaghetti
3 jajka,
1 stos krem,
200 g startego sera
2 filety z kurczaka,
4-6 ogórków kiszonych,
3-4 pomidory
sól, pieprz, śmietana - do smaku.

Gotowanie:
Jajka ubić ze śmietaną i połową sera, solą i pieprzem, a powstałą masę wymieszać z ugotowanym spaghetti. Włożyć do natłuszczonej formy, na wierzch ułożyć mieszankę drobno posiekanego fileta i ogórków, dodać też trochę soli i pieprzu. Następnie ułóż pokrojone pomidory w kółko, ułóż siatkę śmietany na całej powierzchni. Ostatnia warstwa to tarty ser. Włóż formę do piekarnika nagrzanego do 200ºС i piecz, aż ser stanie się złotobrązowy.

Bardzo leniwe pierogi

Składniki:
3 stosy. mąka,
1 jajko
¾ stos. woda,
½ łyżeczki Sól,
marchewka,
czosnek,
mięso,
cebula,
sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie:
Mąkę przesiać, dodać jajko, wodę i zagnieść ciasto. Pozostaw to na 30-40 minut, aby mąka spęczniała. W tym czasie przygotuj mięso mielone: mięso, cebulę, sól, pieprz. rozwinąć gotowe ciasto arkusz o grubości nie większej niż 1 mm. Połóż mięso mielone na wierzchu i zwiń w rolkę, ściśnij dłuższą krawędź. Nożem pokrój ciasto z mięsem mielonym na kolumny. Włóż je na głęboką patelnię na „poduszce” z smażone marchewki i czosnek, zalej wodą, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż cały płyn się wchłonie. Posyp gotowe danie świeżymi posiekanymi ziołami.

Wafle ryżowe z serem

Składniki:
1,5 stosu. Ryż,
2 jajka,
250 g sera
bułka tarta,
olej roślinny,
zioła, sól, pieprz.

Gotowanie:
Zagotuj ryż. Połącz starty ser z ryżem, dodaj żółtka, posiekany koperek, sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Z powstałego mięsa mielonego uformuj owalne kotlety i obtocz je w bułce tartej. Następnie usmaż je na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym na złoty kolor.

Teraz wiesz, co ugotować niedrogo i smacznie. Smacznego!

Larisa Shuftaykina

Sprawdzą się następujące przepisy:

Cebula z winem

Składniki:

3 duże cebule;
Kilka gałązek tymianku;
1 kieliszek czerwonego wina;
2 łyżki masła;
Biały bochenek;
2 kostki bulionowe.

Cebula pokrojona w cienkie paski. Wlej oliwę na głęboką patelnię, dodaj do niej masło. Wrzuć cebulę i smaż, aż brązowy. Po uzyskaniu pożądanego koloru zmniejsz płomień, dodaj kieliszek wina i kostkę zupy rozcieńczoną w kilku szklankach wody. Gotuj zupę około dziesięciu minut, wsyp do niej tymianek. Osobno można usmażyć kawałki długiego bochenka na oliwie z oliwek i dodać do gotowej zupy przed podaniem.

Jajko z pomidorami

Składniki:

3 pomidory;
3 jajka kurze;
5 ząbków czosnku;
Pęczek zielonej cebuli.

Pokrój pomidory w kostkę, posiekaj czosnek na małe kawałki. Smaż przez kilka minut masło pomidory, a następnie dodaj do nich czosnek. Do małego rondelka wlać trzy szklanki wrzącej wody, wlać do niego smażone pomidory z czosnkiem. Sól i pieprz według własnego gustu. Ubij jajka i powoli dodawaj do zupy, cały czas mieszając. Przed podaniem posyp zupę zieloną cebulką.

Ser z warzywami

Składniki:

2 cebule;
3 marchewki;
3 duże ziemniaki;
2 piersi z kurczaka;
Paczka roztopionego sera.

Piersi z kurczaka ugotować w rondelku. Gdy piersi się zagotują, pokrój ziemniaki i cebulę w drobną kostkę. Zmiel marchewki na tarce. Podsmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor. Gdy woda się zagotuje, posolić kurczaka łyżeczką soli i zmniejszyć płomień. Po 15 minutach wyjmij kurczaka z wody i włóż ziemniaki do powstałego bulionu. Pokrój kurczaka w drobną kostkę. Po 15 minutach dodaj kostki kurczaka, marchewki, cebulę i ser topiony. Przed podaniem posyp zupę ziołami.

Z kiełbaskami

Składniki:

4 duże ziemniaki;
1 marchewka;
1 cebula;
1 garść makaronu;
5 kiełbasek;
Pół puszki zielonego groszku.

Do wrzącej wody wrzuć posiekane ziemniaki, posol do smaku. Pokrój cebulę i marchew na małe kawałki i smaż na oleju na jasnozłoty kolor. Po uzyskaniu pożądanego koloru do cebuli dodajemy kiełbaski pokrojone w krążki. Gdy ziemniaki zmiękną, dodaj do nich wermiszel. Po kilku minutach można dodać do zupy pieczone kiełbaski i dodać groszek. Zupa będzie gotowa za 3-5 minut.

Z wędzoną kiełbasą i grzybami

Składniki:

1 mała pałeczka wędzonej kiełbasy;
1 garść pieczarek;
1 papryczka chili;
4 duże ziemniaki;
trochę masła;
1 duża cebula.

Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i zanurzyć w osolonej wodzie. Cebulę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni. Po kilku minutach do cebuli dodajemy posiekane pieczarki. Gdy woda z grzybów wyparuje, kiełbasę należy pokroić w dużą kostkę, a następnie dodać ją do grzybów. Papryczkę chili posiekać po usunięciu wszystkich nasion od środka i wlać do pieczeni. Powstałą pieczeń wlej do ziemniaków. Przed podaniem posyp zupę ziołami i dodaj trochę masła.

Główne dania

Sprawdzą się następujące przepisy:

kotlety ziemniaczane

Składniki:

6 ziemniaków;
Łagodny ser;
Średni kawałek szynki;
Pęczek zieleniny.

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Szynkę pokroić w cienkie warstwy i zawinąć w nią małe kawałki sera. Wyjmij ziemniaki z wody zanim zmiękną, natrzyj wszystkie ziemniaki na tarce. Dodaj posiekaną zieleninę i świeżo zmielony pieprz do startych ziemniaków. Z ziemniaków uformować małe placki, zawinąć w nie szynkę i ser, aby zrobić kotlet z farsz mięsny. Przed smażeniem można kotlety posmarować roztrzepanym jajkiem i bułką tartą. Smażyć na złoty kolor.

Pieczony ziemniak

Składniki:

6 ziemniaków;
6-8 plastrów boczku;
twardy ser;
5 ząbków czosnku;

Ziemniaki obtoczyć w skórkach oliwą z oliwek, posolić i ułożyć na blasze do pieczenia. Włóż ziemniaki do piekarnika na 45 minut. Ząbki czosnku przełożyć na folię, polać oliwą i dodać kawałek masła. Składamy kopertę z folii i zgłaszamy ją ziemniakom na 5 minut. Zetrzyj ser, pokrój boczek w plastry i usmaż na dużym ogniu. Ziemniaki pokroić w kostkę lub kubki, posypać boczkiem, czosnkiem i serem.

Makaron Z Serem

Składniki:

1 paczka makaronu;
1 litr mleka;
4 łyżki mąki;
4 łyżki masła;
Łagodny ser;

Włóż masło na patelnię, dodaj do niego kilka kropel Oliwa z oliwek. Gdy masło się rozpuści, wsyp do niego mąkę i smaż powstałą masę, aż uzyskają małe grudki. Zetrzyj ser, zalej mąkę mlekiem i szybko wymieszaj powstałą masę. Dodaj ser i kontynuuj mieszanie, aż się rozpuści. Makaron ugotować do uzyskania półpłynnej konsystencji, ułożyć na talerzu i polać sosem serowym.

Makaron Carbonara

Składniki:

1 paczka spaghetti;
Średni kawałek szynki;
2 główki czosnku;
twardy ser;
3 jajka kurze.

Szynkę pokroić w paski i podsmażyć na maśle. Gdy szynka lekko się zarumieni, wyciśnij czosnek, wymieszaj i wyłącz płomień, aby czosnek był tylko lekko podgrzany. Oddzielić żółtka od białek, do żółtek dodać starty ser, wymieszać. Zagotuj spaghetti, aż będzie półmiękkie. Rozłóż makaron na spaghetti.

nadziewane dynie

Składniki:

3 małe dynie;
4 żarówki;
Sos Unagi (lub sos sojowy);
4 ząbki czosnku;
Twardy ser.

Pokrój dynie w proporcji 3 do 4, aby otrzymać dynie bez odciętych kapeluszy. Wyciągnij całe mięso z dyni. Cebulę i czosnek podsmażyć na średnim ogniu na maśle. Po kilku minutach dodać miąższ z dyni i wlać dwie łyżki unagi (lub szklankę sos sojowy). Nadziewamy dynie powstałą pieczeń, posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika na 30-45 minut.

Szybkie przekąski

Sprawdzą się następujące przepisy:

Bułki z Boczkiem

Składniki:

paczka boczku;
Ser topiony;
Pęczek zielonej cebuli;
głowa czosnku;
Kilka kromek czarnego chleba.

Posmaruj kromki chleba zmiażdżonym czosnkiem. Posmaruj paski boczku roztopionym serem. Chleb czosnkowy pokrój w średnią kostkę. Pokrój zieloną cebulę w średnie paski. Rolka wyjdzie, gdy wszystkie składniki zawiniesz w paski bekonu. Umieść kostkę chleba czosnkowego na początku paska boczku i ułóż kilka pasków cebuli na boczku. Owiń roladę i zamocuj ją szpikulcem lub wykałaczką.

Krążki cebulowe

Składniki:

4 żarówki;
Paczka bułki tartej;
Dwa jajka kurze.

Wlej krakersy do jednej miski i ubij jajka w drugiej misce. Cebulę kroimy i kroimy w kółko, aby można było z nich wycisnąć grube krążki cebuli. Zanurz każdy pierścień w jajku, następnie w bułce tartej, ponownie w jajku i ponownie w bułce tartej. Wlej kilka centymetrów oleju roślinnego na głęboką patelnię i podgrzej do gorącego stanu. Smaż każdy pierścień na złoty kolor.

grzanki czosnkowe

Składniki:

Bochenek czarnego chleba;
Kilka główek czosnku;
Twardy ser.

Chleb pokroić w cienkie plasterki. Na jedną kromkę wycisnąć ząbek czosnku, posypać solą i na wierzchu ułożyć kolejny kawałek chleba. Musisz to powtórzyć ze wszystkimi kromkami, aż uzyskasz „wieżę” chleba. Chlebek czosnkowy pozostawić na 10 minut, aby zdążył się namoczyć, a następnie pokroić w podłużne patyczki. Usuń nadmiar czosnku z patyczków i smaż na oleju roślinnym, aż będą chrupiące. Przed podaniem posyp tartym serem.

Szaszłyki czosnkowe z winogronami

Składniki:

Bochenek białego chleba;
kilka ząbków czosnku;
Twardy, pikantny ser;
Kiść winogron bez pestek.

Chleb pokroić w drobną kostkę, natrzeć ząbkami czosnku i podsmażyć na oliwie. Ser pokrój w kostkę tej samej wielkości. Weź szpikulec lub wykałaczkę, połóż na nim winogrono, potem kawałek sera, a następnie kostkę chleba czosnkowego. Powtórz ze wszystkimi szaszłykami.

Przystawka z czerwonej ryby

Składniki:

Filet z łososia lub innej czerwonej ryby;
Pęczek koperku;
1 cytryna;
1 pomarańcza;
masło;
Biała pałka.

Rybę pokroić w cienkie plasterki, włożyć do miski, posolić, posypać posiekanym koperkiem, polać oliwą, sokiem pomarańczowym i cytrynowym. Pozostaw rybę na 20 minut, aby była nasycona wszystkimi smakami. Pokrój bochenek w plasterki, usmaż na oleju roślinnym. Każdą kromkę chleba posmarować masłem, położyć kawałek ryby i posypać ziołami.

Kanapki i tosty

Sprawdzą się następujące przepisy:

Tost jajeczny z bekonem

Składniki:

Biały bochenek;
4 jajka kurze;
paczka boczku;
Łagodny ser.

Chleb pokroić w grube plastry i wyciąć z nich rdzeń. Podsmażyć dwie kromki chleba z dziurką w maśle i rozbić jajka na środek kromek. Gdy jajko zastygnie, odwróć oba plasterki, na jednym ułóż bekon, a na drugim starty ser. Odwróć ponownie oba plasterki. Złóż powstałe części w jedną kanapkę.

Kanapka z papryką

Składniki:

Biały bochenek;
1 papryka;
Wędzona kiełbasa;
Łagodny ser;
Musztarda i ketchup.

Paprykę, chleb, ser i kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Usuń nasiona z papryki. Teraz musisz zebrać każdą kanapkę. Kolejność montażu od dołu do góry: dolna kromka chleba, warstwa musztardy, plaster sera, plaster kiełbasy, pierścień pieprzu, plaster kiełbasy, plaster sera, warstwa ketchupu, górna kromka chleba. Nasmaruj powstałą kanapkę masłem i usmaż z obu stron.

Kanapka z omletem

Składniki:

2 plastry białego bochenka;
2 jajka kurze;
Szklanka mleka;
Łagodny ser;
ząbek czosnku;
Pęczek zieleniny.

Kromki chleba usmażyć na maśle z obu stron i natrzeć ząbkiem czosnku. Ubij jajka, wymieszaj z mlekiem i solą i posiekaj warzywa. Wlej jajka na patelnię, a kiedy Dolna część jajka zastygną, na wierzchu połóż kilka plasterków sera i odwróć omlet. Opiekany chleb posmarować keczupem lub musztardą, na wierzchu położyć omlet i posypać ziołami.

francuskie tosty

Składniki:

Biały bochenek;
4 jajka kurze;
paczka boczku;
pęczek tymianku;
pół szklanki mleka;
Twardy ser.

Ten przepis jest idealny na szybki i pyszny posiłek. Jajka ubić w głębokiej misce z mlekiem, dodać do smaku zmielony tymianek i sól. Chleb pokroić w średnie kromki i zanurzyć w jajku na 10 minut. Soczysty chleb ułożyć na blasze do pieczenia, przykryć paskami boczku i posypać startym serem. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni i umieść blachę w piekarniku na 20 minut.

Z czarnym chlebem

Składniki:

kromka czarnego chleba;
1 pomidor;
1 rzodkiewka;
szklanka kwaśnej śmietany;
1 ząbek czosnku.

Zetrzyj rzodkiewkę i wymieszaj ze śmietaną. Dodaj zmielony czosnek do mieszanki. Rozłóż pastę z rzodkwi na kromce chleba. Pomidora pokroić w grube plastry i ułożyć na wierzchu.

Szybkie sałatki

Sprawdzą się następujące przepisy:

Kurczak z grzankami

Składniki:

1 pierś z kurczaka;
2 łyżki majonezu;
1 szklanka małych krakersów;
Słoik kukurydzy;
Twardy ser.

Ugotuj kurczaka w wodzie, która musi być lekko solona. Gotowane mięso pokrój na małe kawałki. Ser należy pokroić w kostkę lub starty. Mięso wymieszać z serem, kukurydzą i bułką tartą. Ubierz sałatkę majonezem. Do majonezu można dodać dowolne pachnące zioła.

Serowy z Ananasami

Składniki:

twardy ser;
2 łyżki majonezu;
1 łyżka kwaśnej śmietany;
Kilka ząbków czosnku.

Ser natrzyj na tarce, wymieszaj z majonezem i kwaśną śmietaną. Lepiej wycisnąć czosnek w prasie czosnkowej i wymieszać z serem. Oddziel ananasy od soku, pokrój w drobną kostkę. Następnie można wymieszać ananasy z pastą serową. Przed podaniem można w razie potrzeby posypać sałatkę ziołami.

Grzyb z ananasem

Składniki:

Słoik ananasów we własnym soku;
Paczkę pieczarek;
1 grejpfrut.

Ananasy pokroić w drobną kostkę. Plastry włożyć do głębokiej miski i wlać dwie łyżki soku ananasowego. Grejpfruty należy obrać, podzielić na segmenty i usunąć segmenty z błon, aby uzyskać czyste, cytrusowe kawałki. Pieczarki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z ananasem i grejpfrutem. Pozostaw sałatkę na 1 godzinę, aby była całkowicie nasączona, ale im dłużej siedzi, tym będzie smaczniejsza.

Ogórek z Kałamarnicą

Składniki:

500 gramów kałamarnicy;
2 ogórki;
Pęczek zielonej cebuli;
Pęczek mięty;
łyżeczka kwasu cytrynowego;
2 duże pomidory;
garść orzeszków ziemnych;

Kałamarnice pokroić w kółko, posypać solą do smaku, polać kwas cytrynowy. Pozostaw kalmary na 10-20 minut. Włóż je na patelnię i smaż na złoty kolor. Pokrój ogórki, pomidory, szczypiorek, orzeszki ziemne i miętę, wymieszaj z kalmarami.

Kurczak z wiśniami

Składniki:

7 jaj przepiórczych;
7 pomidorków koktajlowych;
200 gramów fileta z kurczaka;
1 cebula;
Twardy ser.

Najpierw ubij filet z kurczaka, posyp solą i pieprzem według własnego uznania. Smaż filet na złoty kolor. Gdy kurczak stygnie, ugotuj jajka i pokrój każde jajko na pół. Pomidory koktajlowe pokroić w ćwiartki. Cebulę posiekać, ser rozetrzeć na drobnej tarce. Wymieszaj pomidory, jajka, kurczaka, ser i cebulę. Sałatkę można doprawić oliwą z oliwek.

na patelni

Sprawdzą się następujące przepisy:

Szybkie serniki

Składniki:

500 gramów twarogu;
1 jajko kurze;
5 łyżek cukru;
5 łyżek mąki;
5 łyżek oleju roślinnego;

Twarożek dobrze wymieszać z cukrem, aby pozbyć się grudek. Wymieszaj jajko z twarogiem. Twarożek wymieszać z mąką. Dostosuj gęstość powstałej masy za pomocą mąki, powinieneś uzyskać masę o średniej wilgotności. Mokrymi rękami uformować okrągły kształt serników, podsmażyć na maśle na złoty kolor. Podawać z kwaśną śmietaną lub konfiturą jagodową.

Paszteciki z ziemniakami

Składniki:

2 jajka kurze;
1 szklanka kefiru;
1 szklanka mąki;
Ser topiony;
1 cebula;
5 ziemniaków.

Ziemniaki ugotować do miękkości i rozgnieść. Aby uzyskać miękkość, możesz dodać trochę wody, w której gotowały się ziemniaki. Ubij jajka, dodając kefir, sól do smaku. Jajko wymieszać z mąką, aż powstanie ciasto. Posiekaną cebulę podsmażyć na złoty kolor i wymieszać z ziemniakami i roztopionym serem. Farsz ziemniaczany włóż małe ciasta z ciasta, a następnie zawiń w małe placki. Ciasta należy smażyć na złoty kolor.

Naleśniki na kefirze

Składniki:

Pół litra kefiru;
2 jajka kurze;
3 łyżki mąki;
4 łyżki skrobi ziemniaczanej;
Pół łyżeczki sody;

Ubij jajka, dodając do nich sól, cukier, trochę oleju słonecznikowego. Oddzielnie wymieszaj kefir z sodą, a następnie dodaj do jajek. Do ciasta stopniowo wlewaj mieszankę skrobi i mąki, aby uzyskać gęsty płyn. Piecz naleśniki na maśle, aby z każdej strony pojawiła się złocista skórka. Naleśniki można podawać z dowolnym nadzieniem: mięsem, dżemem, mlekiem skondensowanym, śmietaną.

szybka pizza

Składniki:

3 pomidory;
Łagodny ser;
twardy ser;
Kij wędzonej kiełbasy;
1 bułgarska papryka;
1 arkusz lawaszu.

Na patelni rozgrzać listek chleba pita. Nie zdejmując chleba pita z patelni, rozłóż na nim nadzienie. Chleb pita można posmarować cienką warstwą ketchupu. Zetrzyj oba rodzaje sera i wylej na chleb pita. Na wierzchu posmaruj plastry pomidorów, kiełbasy i papryki. Pizzę posyp resztą tartego twardego sera i piecz, aż wszystkie składniki się zrumienią. Przed podaniem pizzę można posypać ziołami.

Placki na kefirze

Składniki:

Pół litra kefiru;
3 szklanki mąki;
2 jajka kurze;
1 łyżka cukru;
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wlej kefir do głębokiej miski, wymieszaj z cukrem i solą. W tym przepisie możesz użyć cukru waniliowego. Do kefiru dodać jajka i całość wymieszać do uzyskania jednorodnego płynu. Dodaj proszek do pieczenia z mąką. Ciasto należy ubić do uzyskania jednorodnej, lepkiej masy. Wrzuć ciasto na patelnię łyżką stołową, aby zrobić małe naleśniki. Naleśniki smażymy z obu stron na złoty kolor.

W wolnej kuchence

Sprawdzą się następujące przepisy:

Sałatka Argentyńska

Składniki:

200-300 gramów zielonej fasoli;
Pół puszki czerwonej fasoli;
2 ziemniaki;
zielenina i cebula.

Ziemniaki i marchewki pokroić w kostkę, dodać do nich fasolę. Włóż wszystkie warzywa do durszlaka, włóż do powolnej kuchenki z wodą. Najpierw musisz wlać słoną wodę do multicookera, powinieneś dostać około 2-3 centymetrów wody. Warzywa będą gotowane 15. Doprawić gotowane warzywa olejem roślinnym i świeżymi ziołami z cebulą.

Szybki barszcz

Składniki:

1 burak;
1 marchewka;
2 ziemniaki;
Mała kapusta;
1 łyżka kwaśnej śmietany.

Ten przepis jest idealny, jeśli się spieszysz i musisz szybko gotować, smacznie i niedrogo. Najpierw pokrój wszystkie warzywa w drobną kostkę. Włóż warzywa do wolnowaru i napełnij je wodą, aby każda kostka była zanurzona w wodzie. Gotuj zupę przez 5 minut, po czym powinna się zagotować. Możesz dodać masło lub oliwę z oliwek i odstawić zupę, aby wymieszać wszystkie smaki. Do gotowego barszczu dodaj łyżkę kwaśnej śmietany.

Zupa szczawiowa

Składniki:

Pęczek szczawiu;
Pół litra bulionu wołowego lub drobiowego;
1 jajko kurze;
2 ziemniaki.

Najpierw musisz wypłukać szczaw, upewnić się, że nie ma w nim pomarszczonych części i zanurzyć we wrzącej wodzie. Włóż przetworzony szczaw do durszlaka. Ziemniaki należy obrać i pokroić w średnią kostkę. Gorący bulion wlać do wolnowaru. Dodaj do tego ziemniaki i szczaw. Zupę gotujemy około 10-15 minut. Gdy zupa się gotuje, ugotuj jajko, pokrój na ćwiartki i ułóż na talerzach, na których zupa będzie wylewana.

Cielęcina ze śliwkami

Składniki:

1 kilogram cielęciny;
1 kilogram marchwi;
ćwierć litra wody;
250 gramów suszonych śliwek;
50 gramów rodzynek;
1 łyżka mąki.

Rodzynki namoczyć w suszonych śliwkach zimna woda przez 10-15 minut. Podczas gdy suszone śliwki są zaparzone, możesz przygotować resztę składników. Cielęcinę pokroić w długie plastry i zrumienić na maśle w wolnowarze. Cebulę i marchewkę lepiej pokroić na małe plasterki i dodać do mięsa. Mięso posyp mąką, wymieszaj i zalej wszystko wodą. Zagotuj wodę, dodaj sól i pieprz do smaku. Dodaj suszone śliwki i rodzynki. Zamknij i gotuj przez 30 minut.

pieczeń turecka

Składniki:

1 kilogram fileta z kurczaka;
1 kilogram ziemniaków;
Pół paczki masła;
2 cebule;
1 kieliszek białego wina;
1 łyżka mąki.

Pokrój mięso na 10 kawałków. Mięso i cebulę pokroić w ćwiartki, zrumienić w wolnowarze w mieszance oliwy i masła. Następnie wlej wino, pół szklanki wrzącej wody, sól i pieprz według własnego uznania. Po ugotowaniu wrzuć pokrojone na kawałki ziemniaki do miski, gotuj wszystko razem przez 30 minut. Wyjmij mięso i ziemniaki i ułóż w głębokich miskach. Pozostałe masło wymieszać z mąką. Mąkę z masłem należy dodać do sosu, który pozostał w wolnowarze i gotować kilka sekund. Polej sosem mięso.

W piecu

Sprawdzą się następujące przepisy:

Zupa w chlebie

Składniki:

2 małe okrągłe bochenki chleba;
Bank gulaszu;
300 gramów wędzonych kiełbas;
1 cebula;
2 ziemniaki;
3 łyżki koncentratu pomidorowego;
3 łyżki mąki.

Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Do cebuli dodaj kiełbaski, które można pokroić w kostkę lub podkładki. Dodaj mąkę do kiełbasek. Do garnka z wrzącą, osoloną wodą włożyć gulasz, posiekane ziemniaki, koncentrat pomidorowy i kiełbasy. Pokrój bochenki tak, aby wydobyć z nich miąższ i wlej do nich zupę. Piecz bochenki z zupą w piekarniku przez 10 minut.

Przystawka ziemniaczana

Składniki:

1 kilogram ziemniaków;
200 gramów mostka;
150 gramów gotowanej kiełbasy;
50 gramów tłuszczu wieprzowego.

Drobno posiekaj smalec, mostek, cebulę i kiełbasę. Ważne jest, aby wszystkie kawałki były w przybliżeniu tej samej wielkości. Ziemniaki należy obrać i zetrzeć na dużej tarce. Dodaj ziemniaki do mieszanki mięsnej. Dodaj sól i pieprz do smaku. Powstałą mieszaninę należy piec w piekarniku przez 40-50 minut. Można wcierać przed podaniem twardy ser na zapiekankę.

Kasza jaglana w dyni

Składniki:

1 szklanka mleka;
1 szklanka przegotowanej wody;
Pół szklanki kaszy jaglanej;
Pół średniej dyni;
100 gramów rodzynek;
1 łyżka cukru.

Dobrze spłucz i posortuj proso. Zagotować do stanu półstałego, bo kasza jaglana jeszcze zdąży sięgnąć w piekarniku. Pokrój dynię tak, aby jej kapelusz został odcięty. Zeskrob całą miazgę z dyni i gotuj tę miazgę przez 15 minut. Do korpusu dyni włożyć rodzynki, kaszę jaglaną, miazgę dyni, cukier. Posolić owsiankę i dokładnie wymieszać. Wyślij dynię do piekarnika na blasze do pieczenia na 30-40 minut.

Nowe ziemniaki

Składniki:

2 ziemniaki;
1 papryka;
pół cytryny;
Pęczek zieleniny;
2 ząbki czosnku;
300 gramów kwaśnej śmietany.

Ziemniaki należy umyć, ale nie obrać, ale zawinąć w folię, pozostawiając ją w skórce. Piecz koperty z ziemniakami w piekarniku przez 40 minut. Podczas pieczenia ziemniaków drobno posiekaj zioła, czosnek, pieprz i wymieszaj warzywa ze śmietaną. Pokrój gorącego ziemniaka i włóż nadzienie warzywne do rdzenia. Wlać faszerowane ziemniaki resztki śmietany.

Makaron Twarogowy

Składniki:

600 gramów twarogu;
400 gramów makaronu;
2 łyżki kwaśnej śmietany;
2 jajka kurze;
Paczka bułki tartej.

Twarożek wymieszać z cukrem i jajkiem, aby pozbyć się grudek i uzyskać miękką, jednorodną masę. Makaron ugotować, odcedzić wodę i do masy twarogowej dodać suszony makaron. Formę posmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć na wierzchu twaróg. Na wierzchu połóż resztę masła. Piecz makaron twarogowy w piekarniku przez 30 minut.

Słodkie wypieki i ciasteczka

Sprawdzą się następujące przepisy:

Ptyś z pastą czekoladową

Składniki:

Kilka warstw ciasta francuskiego;
4 jajka kurze;
Bank pasty czekoladowej;
Garść jagód (wiśnie, truskawki, jagody).

Pokrój arkusze ciasta francuskiego na kwadraty. Na kostkę wyłożyć jagody i pastę czekoladową, tak aby trójkątną kopertę można było owinąć nadzieniem. Przed wałkowaniem posmaruj brzegi ciasta ubitym jajkiem, aby lepiej się skleiły. Rozłóż złożone koperty na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Piecz przez 20-30 minut.

sezamowe ciasteczka

Składniki:

70 gramów mąki;
60 gramów masła;
1 jajko kurze;
1 saszetka cukru waniliowego;
1 łyżeczka soku z cytryny;
160 gramów nasion sezamu;
Pół łyżeczki proszku do pieczenia;
Pół łyżeczki soli.

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Zmiękczone masło ubić z cukrem. Konieczne jest uzyskanie miękkiej struktury. Następnie dodaj jajko, wanilię i sok cytrynowy. Ubijaj masę mikserem przez 30-60 sekund. Ubijając masę dodawaj małymi porcjami mąkę. Dokładnie wymieszaj nasiona sezamu z ciastem. Ułóż ciastka na arkuszach papieru do pieczenia zgodnie z rozmiarem ciasteczek. Piecz przez 10-15 minut.

Mleko kruche

Składniki:

500 gramów mąki;
200 gramów cukru;
100 gramów masła;
1 jajko kurze;
Szklanka mleka;
Pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Ubij miękkie masło z cukrem i jajkiem. Konieczne jest uzyskanie miękkiej struktury. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę. Wyciśnij ciasteczka specjalną foremką. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć herbatniki. Piecz ciastka w piekarniku przez 15 minut, aż się zarumienią.

domowe ciasteczka

Składniki:

150 gramów mąki;
2 jajka kurze;
100 gramów cukru;
90 gramów masła;
1 łyżka soku z cytryny.

Lekko rozpuść masło, aby można je było łatwo wymieszać. Do masła dodać jajka i cukier. Ubij masę mikserem lub trzepaczką. Wlać mąkę i sok z cytryny, a następnie całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Wytnij figurki i ułóż na blasze do pieczenia, piecz w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

ciastko jabłkowe

Składniki:

150 gramów cukru;
1 saszetka waniliny;
4 jajka kurze;
Prażone migdały do posypania;
200 gramów margaryny;
500 gramów mąki;
1 saszetka proszku do pieczenia;
3 jabłka.

Jajka wsypać do głębokiej miski i połączyć z cukrem i wanilią, dodać roztopioną margarynę, mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Powoli dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto. Jabłka należy obrać i pokroić w drobną kostkę, a następnie dodać do ciasta. Wyłóż małe ciasteczka na blachę do pieczenia. Pamiętaj, aby całą patelnię wyłożyć papierem do pieczenia. Piecz ciasteczka przez 15 minut w 200 stopniach. Gotowe ciasteczka posyp migdałami.

ciastka

Sprawdzą się następujące przepisy:

Piasek

Składniki:

250 gramów margaryny;
3 żółtka z kurczaka;
1 szklanka cukru;
3 szklanki mąki;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
2 puszki gotowanego mleka skondensowanego.

Natrzyj żółtka cukrem lub cukrem pudrem, który znacznie łatwiej rozpuszcza się w jajku. Następnie dodaj margarynę i dokładnie wymieszaj. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do margaryny. Całe ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować dwa ciasta. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, na wierzch ułożyć jedno ciasto i posmarować skondensowanym mlekiem. Na wierzch z drugim ciastem. Ciasto pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach.

Ciasto „Magia”

Składniki:

6 jaj kurzych;
200 gramów cukru;
250 gramów majonezu;
1 puszka mleka skondensowanego;
500 gramów mąki;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
800 gramów kwaśnej śmietany.

Wymieszaj cukier, majonez, jajka i mleko skondensowane, aby uzyskać delikatną masę. Wlej mieszankę mąki i proszku do pieczenia. Powinieneś otrzymać średnio gęste ciasto. Piecz ciastka przez 25 minut w 180 stopniach. W tym czasie przygotuj śmietankę ze śmietany i cukru, którą należy energicznie ubić trzepaczką. Schłodzone ciastka posmarować jeden na drugim i namoczyć w śmietanie.

Smetannik

Składniki:

200 gramów margaryny;
200 gramów cukru;
500 gramów kwaśnej śmietany;
400 gramów mąki;
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Utrzeć margarynę z cukrem, dodać do masy śmietanę i energicznie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto o średniej gęstości. Ciasto podzielić na 5 kawałków i każdy kawałek piec przez inne formy 20 minut w 180 stopniach. Do kremu można użyć maku, śmietany i cukru, które należy dobrze wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę. Posmaruj ciastka kremem. Udekoruj ciasto dowolną posypką.

borówka brusznica

Składniki:

200 gramów cukru;
200 gramów margaryny;
2 łyżeczki cukru waniliowego;
4 jajka kurze;
6 łyżeczek kakao;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
400 gramów żurawiny;
400 gramów mąki.

Wymieszaj margarynę, jajka, cukier i kakao, dodając każdy składnik osobno. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Podziel ciasto na dwie części i piecz dwa oddzielne ciasta przez 20 minut w 180 stopniach. Podczas pieczenia ciast ubij śmietanę z cukrem, aby uzyskać krem. Na ostudzone ciastka posmarować śmietanką i borówkami, aby uzyskać kolorowe nadzienie.

wiśnia

Składniki:

3 jajka kurze;
300 gramów cukru;
150 gramów mąki;
300 gramów śmietanki 35%;
250 gramów serka mascarpone;
Kompot wiśniowy;
100 gramów czekolady.

Jajka ubić z cukrem, dodać do nich mąkę i zagnieść ciasto o małej gęstości. Pieczemy ciasto w formie przez 25 minut w 180 stopniach. Namocz powstałe ciasto kompotem. Na wierzchu połóż wiśnie bez pestek. Na śmietanę ubij mascarpone, śmietankę i cukier. Wiśnię wylać śmietanką, aby wszystkie jagody były schowane, a ciasto posypać startą czekoladą.

Wypieki niesłodzone

Sprawdzą się następujące przepisy:

Babeczki Serowe Z Boczkiem

Składniki:

Słoik sera topionego;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
2 jajka kurze;
1 szklanka mleka;
300 gramów mąki;
Łagodny ser.

Boczek usmażyć, nadmiar tłuszczu odsączyć. Ubij jajka z roztopionym masłem. Ser natrzyj na grubej tarce. Do mąki z proszkiem do pieczenia dodać ubite jajka i dokładnie wymieszać. Do ciasta dodać drobno posiekany boczek i ser. Na koniec dodać roztopiony ser. Posolić ciasto i piec w foremkach do babeczek przez 30 minut w 180 stopniach.

ciasto francuskie

Składniki:

Kilka arkuszy ciasta francuskiego;
Szynka;

Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Ser spróbuj pokroić te same plastry. Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty. Umieść szynkę i ser w każdym prostokącie, tak aby można było owinąć prostokątne koperty. Koperty piecz przez 30 minut w 180 stopniach.

Ciasta z cebulą i jajkiem

Składniki:

Ciasto drożdżowe;
5 jaj kurzych;
100 gramów zielonej cebuli.

Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Dobrze posiekaj cebulę. Wymieszaj jajka z cebulą, dodaj pieprz i sól do smaku. Z ciasta drożdżowego uformuj małe kółeczka, włóż do nich nadzienie i zaślep placki. Posmaruj każde ciasto żółtko i piecz je w 180 stopniach przez 20 minut.

Kiełbasy w cieście francuskim

Składniki:

600 gramów ciasta francuskiego;
10 kiełbasek;
Ogórki kiszone;
Starte marchewki;
Łagodny ser.

Ser pokrój w cienkie plasterki, a ogórki pokrój wzdłuż na ćwiartki. Ciasto cienko rozwałkować i pokroić w paski. W cieście zawijamy trzy rodzaje kiełbasek. Jedna z serem, druga z ogórkiem, trzecia z marchewką. Kiełbasy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach.

Ciastka francuskie z kapustą

Składniki:

500 gramów ciasta francuskiego;
400 gramów kapusty;
150 gramów cebuli.

Ten przepis jest idealny, jeśli się spieszysz i potrzebujesz bardzo szybko i smacznie gotować. Drobno posiekaj cebulę i kapustę. Cebulę podsmażyć na maśle, a gdy się zarumieni, dodać kapustę. Podsmaż mieszankę warzywną, aż kapusta będzie miękka. Ciasto rozwałkować i wyciąć małe kwadraty. Ułóż nadzienie w każdym kwadracie i zwiń w ciasta. Piecz ciasta w 180 stopniach przez 20 minut.

desery

Sprawdzą się następujące przepisy:

kanapka owocowa

Składniki:

Gruszki;
Banany;
Kiwi;
Winogrono;
Morele.

Ilość składników wyjściowych może się różnić w zależności od tego, ile kanapek chcesz zebrać. Do przepisu możesz użyć dużych jagód. Wszystkie owoce umyć i pokroić w dużą kostkę, aby można je było łatwo ułożyć na szaszłykach lub wykałaczkach. Zmieniaj różne owoce, kładąc je na szaszłykach. Spróbuj stworzyć kolorowe kanapki. Między owocami można posadzić kostki twardego sera.

kolorowa galaretka

Składniki:

5 szklanek różnych syropów owocowych;
5 łyżek żelatyny.

Powinieneś zacząć od żelatyny, ponieważ czasami nie rozcieńcza się dobrze. Napełnij zimną wodą i pozostaw na 50 minut. Okresowo mieszaj żelatynę, aby kontrolować jej rozpuszczanie. Następnie zagotuj żelatynę, ale gdy zacznie się gotować, zdejmij ją z ognia i odstaw. Fajną żelatynę podzielić na pięć szklanek z syropem i dokładnie wymieszać. Wziąć formy silikonowe do lodu lub do pieczenia, odpowiedni i szklany pojemnik, i wlej syrop do każdej foremki łyżką, aby kolory się nie pomieszały. Włóż foremki do lodówki, aż stwardnieją.

mus żurawinowy

Składniki:

200 gramów żurawiny;
200 gramów cukru;
4 łyżki kaszy manny.

Umyj żurawinę i wyciśnij z niej sok. W tym przepisie będziesz potrzebować samych jagód, a sok można odłożyć na bok. Zalej jagody wodą i gotuj przez 10 minut na dużym ogniu. Odcedź i wlej cukier do powstałego bulionu i zagotuj. Wlać Kasza manna ciągle mieszając syrop. Otrzymaną mieszaninę gotuj przez 15 minut. Schłodzić masę, ubić i ponownie ostudzić.

Gorąca czekolada

Składniki:

1 litr mleka;
200 gramów czekolady;
3 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej.

Wymieszaj skrobię do szklanki mleka. Wlej resztę mleka do rondla i dodaj czekoladę. Podgrzej miksturę, aż czekolada się rozpuści, mieszając łyżką. W tym przepisie możesz użyć dowolnego rodzaju czekolady. Następnie dodaj skrobię z mlekiem i mieszaj, aż zgęstnieje. Danie podawane jest na gorąco.

Sałatka owocowa w ananasie

Składniki:

1 ananas;
2 banany;
1 pomarańcza;
2 kiwi;
1 jabłko;
jagody;
winogrono;
mięta do dekoracji;
Garść orzechów.

Ananasa pokroić na dwie połówki, wyciąć z niego cały miąższ i pokroić w kostkę. Spróbuj pokroić wszystkie owoce w kostkę, która byłaby równa kostkom ananasa. Kostki pomarańczowe najlepiej oddzielić od błon. Posiekaj orzechy i wymieszaj ze wszystkimi owocami. Udekoruj sałatkę winem, cukrem pudrem lub jogurtem. Otrzymaną sałatkę przełożyć na połówki ananasa.

Drinki

Sprawdzą się następujące przepisy:

koktail bananowy

Składniki:

1 banan;
4 terminy;
łyżka cynamonu;
Ćwierć litra wody.

Pokrój banana na małe krążki. Pokrój daktyle na małe kawałki. Włóż owoce do słoika, napełnij wodą. Wlej cynamon i dokładnie wymieszaj zawartość słoika. Umieść słoik w lodówce na godzinę, aby mieszanina ostygła i wszystkie smaki się zmieszały.

Smoothie z awokado

Składniki:

2 banany;
1 awokado;
4 terminy;
Ćwierć litra wody.

Usuń pestkę i awokado i zmiel je, ale nie na pastę, ale na oddzielne kawałki. Posiekaj daktyle i banany. Włóż wszystkie owoce do słoika, napełnij wodą. Pozostaw słoik w lodówce na godzinę.

Koktajl mleczny z jabłkami

Składniki:

2 jabłka;
50 gramów suszonych moreli;
1 łyżeczka miodu;
szczypta cynamonu;
Szklanka wody;
Napój mleczny.

Koktajl mleczny można zastąpić zwykłym mlekiem, ale lepiej jest wziąć gotowy koktajl o smaku jagodowym lub owocowym. Koktajl wlać do słoika, dodać miód, cynamon, wodę. Dokładnie wymieszać. Zmiel jabłka i suszone morele i dodaj do powstałej mieszanki. Pozostaw słoik w lodówce na godzinę.

Grzane wino z kawą i koniakiem

Składniki:

1 litr czerwonego wina;
Półtorej szklanki espresso;
Mały kieliszek koniaku;
cynamon do dekoracji;
150 gramów cukru.

Połącz espresso, cukier, koniak i wino w małym rondelku. Espresso można zastąpić ulubioną kawą. Podpal miksturę, wymieszaj, aby rozpuścić cukier. Gdy napój zacznie się gotować, zdejmij go z ognia. Grzane wino najlepiej podawać na ciepło.

Sok cytrusowy z czosnkiem

Składniki:

4 pomarańcze;
4 limonki;
4 grejpfruty;
50 gramów imbiru;
2 łyżki oliwy z oliwek;
2 ząbki czosnku;
1 szczypta pieprzu cayenne.

Wyciśnij sok z limonki, grejpfruta i pomarańczy. Imbir zetrzyj na małej tarce, czosnek zmiażdż na miazgę. Wszystkie otrzymane składniki wlej do blendera, dodaj pieprz cayenne i dodaj kilka kropel oliwy z oliwek. Mieszaj napój z dużą prędkością, aby pojawiła się biała piana.