Gotowanie domowego ciasta bez pieczenia z ciastek, skondensowanego mleka i .... Lekkie ciasto bez pieczenia ze skondensowanego mleka i ciasteczek

W związku ze współczesnym rytmem życia fast food zyskuje coraz większą popularność. Mowa o pysznych daniach, które można przygotować w domu w ciągu kilku minut. Jeśli naprawdę chcesz słodyczy i nie ma absolutnie czasu na tworzenie skomplikowanych wypieków, na ratunek przyjdzie ciasteczko i ciasto z mleka skondensowanego. pochopnie.

Cukiernia bez pieczenia

O słodyczach niewymagających pieczenia stało się znane nie tak dawno temu. Za krótki okres Takie desery zyskały ogromną popularność wśród współczesnych gospodyń domowych. Wcale to nie dziwi, bo ciągły brak czasu nie pozwala rozpieszczać rodziny słodyczami tak często, jak byś chciał. Wraz z pojawieniem się szybkich dań, pyszne desery można spożywać każdego dnia.

Jednym z najbardziej znanych przepisów jest ciasto bez pieczenia z ciastek i mleka skondensowanego. Na poprawny projekt ten apetyczny deser może stać się jedną z głównych dekoracji świąteczny stół Pyszne, soczyste i szybkie ciasto przygotowuje się w kilka minut, a zjada się jeszcze szybciej. Dzięki tym cechom możesz rozpieszczać swoich bliskich takim smakołykiem w każdy dzień tygodnia.

Niemal każdy rodzaj ciastka nadaje się do stworzenia ciasta: cukier, rocznica, pieczone mleko, krakersy itp. Jedynymi wyjątkami są opcje ciasta bogatego i francuskiego. Kształt ciasteczek może być zupełnie inny: kwadratowe i prostokątne produkty nadają się do uformowania prawdziwego ciasta, dowolne na deser w formie zjeżdżalni, trzeba je jeszcze przerobić na okruchy.

Mleko skondensowane można również wybrać według własnego gustu: gotowane, zwykłe, kawowe, czekoladowe itp. Głównym warunkiem jest jakość produktu. Mleko skondensowane kandyzowane lub po prostu bez smaku zepsuje nie tylko wygląd zewnętrzny ale także smak ciasta.

Dodatkowe składniki w przepisie na ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem mogą być masło, orzechy, miód, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, cytrusy, śmietana, wanilina i wiele innych produktów. W rzeczywistości, aby stworzyć oryginalne ciasto, możesz użyć tego, co chcesz.

Produkty do robienia ciasta nie wymagają specjalnego przygotowania. Wyjątkiem może być tylko masło, które należy wcześniej wyjąć z lodówki, lub elementy dekoracyjne: lukier czekoladowy, śmietana i figurki, którymi planuje się udekorować gotowy deser.

Aby zrobić ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia, będziesz potrzebować całkiem sporo: niedrogich produktów, pół godziny wolnego czasu i odrobiny inspiracji. Przy odrobinie wysiłku i wyobraźni można stworzyć prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej. Stosowanie przepisy krok po kroku sprawia, że ​​ten deser jest łatwy do zrobienia.

Deser w pośpiechu

Goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma absolutnie czym ich traktować! Na ratunek przyjdzie ciasto biszkoptowe bez pieczenia. Przygotowanie deseru zajmie nie więcej niż kwadrans.

Podczas zaparzania ciasta możesz mieć czas na zaparzenie pachnącej herbaty i przygotowanie się na przybycie gości.

Produkty:

• 320 gramów dowolnego mleka skondensowanego (bank);
• 350 gramów ciasteczek;
• 150 gramów masła.

Proces:

Szybkie ciasto „Ryba”

Inną opcją przygotowania ciasta bez pieczenia jest mleko skondensowane i orzechy. Do tego deseru musisz użyć słodkich krakersów, wersja słona absolutnie nie nadaje się! Banany i orzechy tworzą niepowtarzalny smak, a w połączeniu z gotowanym skondensowanym mlekiem otrzymujesz po prostu niebiańską przyjemność!

Składniki:

• 450 gramów krakersów rybnych;
• 380 gramów gotowanego skondensowanego mleka;
• 150 gramów orzechów włoskich;
• 2 duże banany;
• 130 gramów masła.

Gotowanie:

Ciastka bananowe z krakersów i mleka skondensowanego

Te ciasta będą ozdobą każdego dziecięcego święta! Dzieci będą zachwycone pięknym, pachnącym i niezwykle smacznym deserem. Gotowanie ciast jest tak proste i szybkie, jak jego „bracia”.

Produkty:

• 500 gramów słodkich krakersów;
• 300 gramów śmietany 25%;
• 200 gramów mleka skondensowanego;
• 2 duże dojrzałe banany;
• 250 gramów cukru;
• mleczna czekolada.

Proces:

Ciasto na rocznicę

Miękkie i soczyste ciasto Yubileinoye bez pieczenia przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Dzięki zastosowaniu mleka deser szybciej nasiąka i nabiera niezrównanego kremowego aromatu. Świetna opcja szybkie ciasto na wieczorną herbatę.

Składniki:

• 200 gramów masła;
• 150 mililitrów mleka;
• 800 gramów ciasteczek jubileuszowych + 100 gramów do dekoracji;
• 370 gramów mleka skondensowanego.

Gotowanie:

Mrowisko za pół godziny

Słynny deser Anthill można szybko i łatwo przygotować przy użyciu skondensowanego mleka, ciastek i kilku dodatkowych składników. Miód, cytryna, orzechy, rodzynki i mak nadają deserowi niezapomniany smak i aromat.

Produkty:

• 600 gramów kruche ciasteczka;
• 50 mililitrów mleka;
• 370 gramów mleka skondensowanego;
• 75 gramów maku, ciemnych rodzynek i orzechów włoskich;
• 80 gramów miodu;
• 60 gramów masła;
• sok i skórka z połowy cytryny.

Proces:

Ciastko i ciasto z mleka skondensowanego są dobre ze względu na swoją wszechstronność: można je przygotować na wieczorną herbatę, przybycie przyjaciela lub podać na świątecznym stole. Nawet dziecko poradzi sobie z przygotowaniem tak lekkiego i smacznego deseru. Ale nawet w tak prostej sprawie kryją się małe tajemnice, którymi się posługuje możesz osiągnąć niesamowity rezultat i zachwyt wszystkich „degustatorów”:

Po poświęceniu trochę czasu i zastosowaniu odrobiny wyobraźni, ze zwykłego deseru można szybko stworzyć najwięcej prawdziwe arcydzieło sztuka cukiernicza. Nawet najzwyklejsze ciasteczka i puszka skondensowanego mleka zrobią magiczne danie. Ciasto przygotowane z miłością zawsze będzie smaczniejsze niż produkt zakupiony w najbardziej elitarnej cukierni. Smacznego!

Uwaga, tylko DZIŚ!

Różnorodny oryginalne ciasta z ciastek bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem pomoże gospodyni przygotować pyszny, elegancko udekorowany deser w ciągu kilku minut. To przepisy z serii „Goście na wyciągnięcie ręki”. Każdy z nich zawiera niedrogie i proste składniki.

Ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem w pośpiechu

Składniki: 450 g niesolonych krakersów, pełna szklanka nieprzegotowanego skondensowanego mleka, kilka łyżek. łyżki kakao, 160 g masła.

1. Masło pozostawia się ciepłe do rozpuszczenia.
2. Następnie tłuszcz miesza się ze skondensowanym mlekiem i ubija mikserem. 4-5 dużych łyżek gotowego kremu umieszcza się w osobnej misce.
3. Do całej słodkiej masy wlewa się krakersy. Muszą być całkowicie pokryte kremem. Mieszaninę pozostawia się na 30-40 minut.
4. Następnie ciasto formuje się ręcznie i układa na płaskim talerzu.
5. Z góry strukturę smaruje się pozostałym kremem i posypuje kakao.

Przed podaniem gościom ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem i masłem powinno zostać na noc w lodówce.

Z kwaśną śmietaną

Składniki: 720 g dowolnych ciastek kruchych, 1b. mleko skondensowane, 90 g tłustego masła, pół szklanki gęstej śmietany i tyle samo cukru pudru, duża łyżka proszku kakaowego.

1. Bardzo ważne jest wcześniejsze rozgrzanie oleju. Powinna stać się miękka, ale nie wodnista. Do oleju wlewa się skondensowane mleko, po czym składniki dobrze ubija się, aż pojawi się delikatny, przewiewny krem.
2. Ciastko zamienia się w małe okruchy. Możesz to zrobić w dowolny wygodny sposób. Na przykład za pomocą torby i wałka do ciasta lub specjalnej dyszy blendera.
3. Krem łączy się z powstałym miękiszem, powstaje ciasto, które umieszcza się na płaskiej szerokiej płycie.
4. „Czekolada” warzona jest z kwaśnej śmietany, cukru i kakao. Gotuje się na małym ogniu przez 6-7 minut. Powstałą masę obficie wylewa się na podstawę z trzeciego kroku.

Gotowe ciastko ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną może być od razu podawane gościom.

Ciasto „Mrowisko”

Składniki: 420 g gotowanego skondensowanego mleka, 580 g ciasteczek cukrowych, 180 g masła, garść orzechów włoskich, kasza manna i jasny sezam.

1. Ciastko rozpada się na małe kawałki.
2. Zmiękczone masło ubija się z gotowanym skondensowanym mlekiem. Na początku proces będzie dość trudny, ale stopniowo masa zacznie zamieniać się w przewiewny lekki krem.
3. Okruchy ciasteczek łączy się z masą z drugiego etapu.
4. Ciasto układa się na talerzu z nierównym szkiełkiem imitującym mrowisko.
5. Od góry konstrukcja jest ozdobiona pozostałymi elementami masowymi.

Zaparzaj ciasto w chłodnym miejscu przez 3-4 godziny.

Z dodatkiem orzechów

Składniki: 620 g ciasteczek cukrowych, 1 łyżka. dowolne orzechy (możesz wziąć różne), puszka gotowanego skondensowanego mleka, paczka masła, szklanka bardzo ciężkiej śmietany.

1. Ciasteczka są kruszone blenderem.
2. Orzechy piecze się na suchej patelni i drobno sieka.
3. Produkty z poprzednich kroków są łączone.
4. Do śmietany ubija się skondensowane mleko i zmiękczone masło. Następnie dodaje się śmietanę i powtarza się ubijanie.
5. Krem wlewa się do wątroby z orzechami.
6. Po dokładnym wymieszaniu masę układa się w salaterce pokrytej folią spożywczą, w której „ciasto” jest dobrze zagęszczone.

Po nocy spędzonej w lodówce pozostaje tylko przełożyć ciasto na talerz.

Serowy deser z ciastek ze skondensowanym mlekiem

Skład produktu: 24 szt. kwadratowe ciasteczka, funt twarogu, 1 łyżka. parzona kawa, 5 łyżek. l. kwaśna śmietana i taka sama ilość cukru, 2 łyżki. l. mleko skondensowane.

1. Słodką kawę łączy się ze skondensowanym mlekiem i wlewa do pojemnika.
2. Forma silikonowa pokryta jest pergaminem.
3. Do śmietany ubija się zmiękczone masło, twarożek, cukier, śmietanę.
4. Ciastko moczy się w kawie i umieszcza w foremce. Warstwy są smarowane delikatnym kremem twarogowym. Ostatnią warstwą powinna być warstwa cookie.

Przed podaniem gościom ciasto należy dobrze zaparzyć w chłodnym miejscu. Pozostaje tylko pokroić go w zgrabne plasterki i pięknie ułożyć na talerzu.

Z kakao

Składniki: 780 g kruchych ciasteczek, szklanka ze szkiełkiem cukru pudru, 60 g kakao, 170 g masła, szklanka przefiltrowanej wody, szczypta wanilii, 120 ml bardzo ciężkiej śmietanki.

1. Ciasteczka są ręcznie łamane na małe kawałki, po czym wlewa się je do głębokiej miski.
2. W przypadku śmietany cukier i kakao są łączone. Składniki są mieszane, stopniowo wlewa się do nich wodę.
3. Kiedy składniki zamieniają się w jednorodną masę, układa się na nich masło. Krem gotuje się przez 8-9 minut na małym ogniu.
4. Dodaj wanilinę.
5. Masę schłodzić.
6. Powstały krem ​​​​czekoladowy jest wypełniony ciasteczkami.
7. Po wymieszaniu mieszankę układa się w rozbieralnej formie i dokładnie zagęszcza.

Schłodzić gotowe ciasto. W razie potrzeby jest ozdobiony lukrem czekoladowym.

ciasto bananowe

Składniki: pół kilograma krakersów Rybki, puszka mleka skondensowanego, 70 g masła, 120 g orzechów włoskich, 2 banany.

1. "Ryby" wystarczająco dużo spać w głębokiej misce.
2. Na wierzch wylewa się krem ​​ze zmiękczonego masła ubitego ze skondensowanym mlekiem.
3. Składniki dobrze się mieszają.
4. Drobno pokrojone banany i posiekane orzechy układa się w wątrobie ze śmietaną.
5. Po kolejnym wymieszaniu z powstałej masy powstaje równomierny ślizg.





1. Ciasteczka zamienia się w okruchy za pomocą blendera, łączy się z roztopionym masłem i ubija na dno formy.
2. Na spód rozprowadza się skondensowane gotowane mleko. Jego ilość można zwiększyć według własnego gustu.
3. Twarożek uciera się do uzyskania gładkości, rozcieńcza się zgodnie z instrukcją i dodaje się do niego schłodzoną żelatynę. Powstała masa jest rozprowadzana po skondensowanym mleku.

Podobne ciasto ze skondensowanym mlekiem, z minimalną ilością składników i bez pieczenia, lubi wiele gospodyń domowych! Przepis na smakołyk, który nie wymaga specjalnych kosztów i czasu, na pewno znajdzie się w Twoim zeszycie.

Proponuję zapoznać się z wersją ciasta, gdzie głównymi składnikami są ciasteczka kupione w najbliższym sklepie oraz słoik mleka skondensowanego. W rezultacie otrzymasz smakołyk, który nie ustępuje w smaku herbatnikowi z kremowym nadzieniem. Zaintrygowany? Potem zaczynamy.

300 g ciastek; 150 g masła i słoik mleka skondensowanego.

Gotowanie ciasta z prostych i niedrogich składników: ciastek i skondensowanego mleka

Przepis na gotowanie krok po kroku:

1. Wyjmij masło z lodówki wcześniej, aby zmiękło do pieczenia.
2. W misce dokładnie ubij masło skondensowanym mlekiem blenderem.
3. Teraz ciasteczka. Pokruszyć wałkiem do ciasta, ale bez fanatyzmu w mieszance powinny być małe kawałki.
4. Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji i włożyć do zdejmowanej formy, posmarowanej olejem.
5. Ciasto schłodzić w przystępny sposób przez kilka godzin.
6. Rozgrzej piekarnik do 150 gr. i wyślij tam formularz z deserem na 10 minut.
7. Po ostygnięciu ciasta połóż je na pięknym naczyniu.
8. Jako dekorację użyj kawałków czekolady, cukru pudru, świeżych jagód.

Przy minimalnym wysiłku otrzymasz deser godny najwyższej pochwały!

Podstawą przysmaku są produkty takie jak: szklanka orzechów i 600 g ciastek.

W skład kremu wchodzą:

200 g masła; 1 puszka z gotowanym skondensowanym mlekiem; 1 szklanka śmietanki (te, które są grubsze).

Ciasto przygotowywane jest zgodnie z technologią. Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, to zmiażdżyć ciasteczka nożem.

Od razu powiem, że nie należy siekać blenderem, bo w końcu dostaniesz za dużo jednorodna mieszanina, który nie wygląda zbyt ładnie w porcjowanych kawałkach ciasta.

1. Orzechy upraż na patelni bez oleju, dzięki czemu uzyskają oszałamiający aromat. Usuń z nich folię, ale dopiero po całkowitym ostygnięciu.
2. Wymieszaj ciasteczka i orzechy.
3. Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej (jeśli się nie spieszysz) lub w kuchence mikrofalowej (jeśli masz).
4. Słoik gotujemy przez dwie godziny w garnku z wodą, ostudzamy i dopiero wtedy otwieramy.
5. Masło ubić mikserem ze skondensowanym mlekiem, dodać śmietanę i ponownie ubić. W rezultacie otrzymasz masę powietrza.
6. Do śmietany wsypać pokruszone ciasteczka i orzechy, wymieszać i zacząć formować ciasto.

Kształtowanie ciasta:

1. Wyłóż miskę o odpowiedniej średnicy folią spożywczą (jeśli nie masz w domu zdejmowanej formy).
2. Wyrównaj masę szpachelką, aby powierzchnia do pieczenia była równa i przykryj folią spożywczą.
3. Deser powinien spędzić całą noc w lodówce, dobrze się nasiąknie.
4. Rano wyjmij foremkę i odwróć ją na tacę.
5. Ostrożnie zdejmij folię ze wszystkich stron i udekoruj ciasto według własnego uznania.

Ktoś lubi chipsy czekoladowe, ktoś jest zwolennikiem świeżych jagód. W każdym razie piękno pieczenia zależy od Twojej wyobraźni. Bon appetit, odkryjmy kolejną słodycz ze zdjęciem!

Przede wszystkim zdobądź niezbędne produkty. To:

500 g ciastek; słoik z gotowanym skondensowanym mlekiem; pół szklanki maku; 50 g masła; 30 ml mleka; 70 g miodu; 1 cytryna; 50 g rodzynek i orzeszków piniowych.

Zacznijmy gotować:

1. Połam ciasteczka na małe kawałki. Możesz użyć wałka do ciasta, ale bądź zbyt gorliwy, przepis na pieczenie nie oznacza absolutnie jednorodnej masy.
2. Mak zalać wrzącą wodą, powinien puchnąć przez godzinę.
3. Odcedź wodę i zmiażdż mak w moździerzu lub młynku.
4. Dodaj mleko, miód i gotuj masę przez 10 minut lub tylko do zgęstnienia.
5. Rodzynki umyć i moczyć przez około godzinę w ciepła woda. Połącz z miodem i masą mleczną.
6. Wlej skórkę z cytryny i orzeszki pinii, schłódź miksturę.

Nadzienie kremowe przygotowuje się w następujący sposób:

1. Przepis, według którego przygotowujemy ciasto, polega na użyciu gotowanego skondensowanego mleka. Zapewne nauczyłeś się już sam robić ten proces (słoik powinien gotować się w garnku z wodą przez około dwie godziny).
2. Masło powinno mieć delikatną konsystencję, w przeciwnym razie trudno będzie je ubić.
3. Masło zmiksować ze skondensowanym mlekiem w blenderze i dodać łyżkę sok cytrynowy. Ubijaj śmietankę, aż będzie puszysta, przewiewna.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, które są w przepisie na wypieki, powinny być równomiernie rozłożone.
5. Aby zaprezentować ciasto, weź płaski talerz i połóż na nim masę w postaci spiczastego szkiełka.
6. Włóż deser do lodówki, pozwól mu się namoczyć.
7. Przed podaniem udekoruj ciasto skondensowanym mlekiem według własnego uznania.

Nie krępuj się wyobraźnią, używaj orzechów, cukru pudru, czekolady, kawałków marmolady.

Przygotuj produkty:

500 g ciastek; 400 g gotowanego mleka skondensowanego; 180 g orzechów włoskich; 150 g masła niesolonego; 2 banany średniej wielkości.

Przygotowanie deseru:

1. Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej, proces ten zajmie półtorej do dwóch godzin.
2. Dokładnie ubij blenderem ze skondensowanym mlekiem. Powinieneś otrzymać puszystą, jasnobrązową masę.
3. Przepis wymaga posiekania orzechów, przestrzegania zasad i użycia noża, aby drobno posiekać zakupione orzechy.
4. Obrane banany pokroić w plastry i wymieszać z kremowym nadzieniem orzechowym.
5. Na sam koniec wsypać ciasteczka „rybie”, delikatnie wymieszać łyżką.
6. gotować danie świąteczne i uformuj ciasto z masy, powinno mieć formę szkiełka.
7. Umieść deser na zimno, gdzie spędzi co najmniej dwie godziny i namoczy się.
8. Pozostaje udekorować przysmak i podać go do stołu, goście już na niego czekają!

Potrzebujesz:

500 g ciastek; 4 jajka; 200-gramowe opakowanie masła; 100 gramów ciemnej czekolady; słoik z gotowanym skondensowanym mlekiem; 100 g cukru pudru; 250 ml mocnej kawy; paczka cukru waniliowego; 70 g kakao.

Proces gotowania można zobaczyć na zdjęciu, składa się on z następujących kroków:

1. W łaźni parowej ubij jajka z cukrem i kakao w proszku.
2. Wyjmij miksturę z pieca, ostudź.
3. Dodać zmiękczone masło, wlać słoik skondensowanego mleka i ubić blenderem do uzyskania gładkości.
4. Weź zdejmowaną formę, posmaruj spód i boki olejem. Ułóż pierwszą warstwę w postaci ciasteczek zanurzonych w kawie.
5. Pokryj powierzchnię kremem. Powtórz jeszcze dwa razy, skondensowane ciasto mleczne bez pieczenia powinno składać się z trzech warstw.
6. Deser musi być w lodówce przez co najmniej dwie godziny, aby stał się miękki.
7. Przed podaniem ułóż ciasto bez pieczenia na płaskim naczyniu i nadaj mu estetyczny wygląd, dekorując czekoladą, owocami kandyzowanymi i okruchami orzechów.

Nie moczyć ciasteczek zbyt długo w kawie, bo nie zachowają swojego kształtu.

Dekorując produkt, użyj świeżych lub kandyzowanych jagód, czekolady, cukru pudru, kakao.

Na deser bez pieczenia nie oszczędzaj wypełniaczy: rodzynek, orzechów, owoców. Nadadzą wyjątkowy smak i aromat.

Zanim wyślesz ciasto do lodówki, przykryj je naoliwionym pergaminem, dzięki temu bez problemu je pokroisz.

Przepis na słodkie ciasto skondensowane Fantasy

Do ciasta potrzebujemy: 200 gramów masła; 200 mililitrów śmietany z dowolnym procentem tłuszczu; 2 szklanki cukier piaskowy; 2 kawałki jajka kurze; mąka, ile zajmie; szczypta soli.
Śmietanka pójdzie: 500 mililitrów gotowanego skondensowanego mleka; 100 gramów masła; 30 gramów gorzkiej czekolady i 100 gramów orzeszków ziemnych.

Gotowanie ciasta krok po kroku i po prostu:

1. Odstawiam masło w temperaturze pokojowej, aby stało się bardziej miękkie i łatwiejsze w obróbce.
2. Gdy ciasto się nagrzewa, ubijam jajka i cukier w osobnej misce, aż się rozpuszczą.
3. Dodaj olej do mieszanki i wymieszaj, także śmietanę.
4. Delikatnie dodać mąkę i sodę oczyszczoną. ugniatanie miękkie ciasto na kurczaka.
5. Podstawę wysyłam do wnętrza lodówki na pół godziny.
6. Następnie dzielę gdzieś na trzy części na oko i rozwijam każdy kawałek.
7. Ułóż warstwy na blasze do pieczenia. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o przekłuciu krawędzi widelcem.
8. Ciasta piecze się do 20 minut w 200 stopniach.
9. Układam je jeden na drugim i czekam na ostygnięcie. Następnie ostrożnie przycinam krawędzie, aby nadać ciastu wygląd trójkąta.
10. Powstałe lamówki wysyłam do piekarnika na 10 minut i mielę.
11. Krem powstaje w następujący sposób: rozpuszczoną czekoladę miesza się ze skondensowanym mlekiem i masłem.
12. Orzeszki czyszczę, drobno siekam, dodaję do masy czekoladowej.
13. Następnie każde ciasto dokładnie pokrywam kremem, posypuję startą czekoladą.
14. Pozostawiony do wyjścia gotowe ciasto w lodówce do 3 godzin - pozwól mu nasiąknąć.

Cudowna „Sweet Fantasy” jest gotowa! Podaruj sobie i swoim bliskim smacznego!

Ciasto skondensowane „Praga”

Lista produktów na ciasto: 3 kawałki jaj kurzych; 250 gramów kwaśnej śmietany z dowolnym procentem tłuszczu; 230 gramów cukru piaskowego; 240 gramów mąki pszennej; szczypta sody i około 1 grama soli; ½ z puszki mleka skondensowanego.
Krem składa się z: 200 gramów masła; 200 mililitrów gotowanego skondensowanego mleka.

Zacznijmy gotować:

1. W misce mielę jajka z solą, cukrem i śmietaną, mlekiem skondensowanym, mąką, sodą. Wszystko to przechodzę przez mikser.
2. Wstępnie smaruję naczynie do pieczenia olejem, a następnie układam tam ciasto.
3. Ciasto piecze się do 50 minut w temperaturze 200°C.
4. Czas przygotować krem. W ten sam sposób ubijam masło skondensowanym mlekiem przez mikser, aż uzyskam puszystą masę.
5. Pozostaje tylko pokroić gotowe ciasto na dwie połówki poziomo, posmarować kremem.
6. Na herbatę możesz podać gotowy top „Praga”.

Pyszny deser „Praga” gotowy! Smacznego!

Ciasteczka ze skondensowanym mlekiem są dość popularne wśród wielu gospodyń domowych. Wynika to z łatwości i prostoty przygotowania, ponieważ wiele z nich przygotowuje się bez pieczenia. A do przygotowania tego deseru używa się minimalnej ilości składników.

Wystarczy kupić kilogram proste ciasteczka i słoik mleka skondensowanego. Rezultatem jest doskonały deser, który może nawet zastąpić ciastko biszkoptowe śmietaną. Więc jak sam to robisz? Pomogą Ci w tym nasze przepisy.

Jak upiec proste ciasteczko i skondensowane ciasto mleczne

Jak przygotować:

1. Olej powinien być trochę zmiękczony, w tym celu można go podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez kilka minut lub pozostawić na 15-20 minut w temperaturze pokojowej;
2. Następnie na miękkie masło rozprowadzamy skondensowane mleko i mieszamy mikserem lub blenderem do uzyskania jednolitej masy. Powinieneś otrzymać krem ​​o średniej konsystencji;
3. Zmiel ciasteczka na okruchy. Można go wałkować wałkiem lub kruszyć ręcznie. Ale nie miel za dużo, małe kawałki powinny pozostać;
4. Następnie przekładamy okruchy ciastek na śmietanę i zagniatamy jednorodne ciasto. Do mieszania lepiej użyć łyżki lub miksera, ale przy niskiej prędkości;
5. Najlepiej wstawić tę mieszankę do lodówki na kilka godzin, ale można ją najpierw upiec. Naczynie do pieczenia pokrywamy masłem lub przykrywamy pergaminem;
6. Ciasto rozprowadzamy w formie i równomiernie rozprowadzamy powierzchnię, powinno być równe;
7. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 150 stopni;
8. Następnie wyjmujemy, schładzamy i wkładamy do lodówki na godzinę;
9. Następnie gotowe ciasto połóż na talerzu, posyp cukrem pudrem i udekoruj jagodą.

Ciasto bez pieczenia z ciastek i skondensowanego mleka

Czego potrzebujesz do bazy:

• 600 gramów ciasteczek;
• Szklanka orzechów.

Na bazę kremową:

• Bank gotowanego mleka skondensowanego;
• 200 gramów masła;
• Szklanka gęstej śmietany.

Czas gotowania - 45 minut.

Wartość odżywcza - 400.

Zacznijmy gotować:

1. 1. Najpierw zmiażdż ciasteczka nożem. Można je zmiażdżyć w blenderze, ale zostaną tam zmiażdżone zbyt drobno. A większe kawałki będą wyglądały piękniej w cieście po pokrojeniu;

1. 1. Następnie przełóż orzechy na suchą patelnię i smaż na złoty kolor. Następnie wyjmij je z pieca i usuń wszystkie skórki;
   2. Następnie włóż kawałki ciasteczek i prażonych orzechów do głębokiego kubka, wszystko wymieszaj;
   3. Zmiękcz masło w kuchence mikrofalowej do średnio miękkiego, włóż do miski, dodaj tam gotowane mleko skondensowane. Wymieszaj wszystkie składniki mikserem lub blenderem, aż będą gładkie. Rezultatem powinien być krem ​​o gęstej konsystencji;

1. 1. Następnie wlej tam krem ​​​​i ponownie wszystko przetrzyj. Krem nada kremowej kompozycji lekkości i blasku;

1. 1. Mieszankę ciastek i orzechów łączymy z kremową kompozycją. Wymieszaj wszystko łyżką lub mikserem na niskich obrotach;

1. 1. Następnie w dowolnej głębokiej misce kładziemy plastikową folię spożywczą;
   2. Mieszankę ciastek, orzechów i śmietany rozprowadzamy w misce na folii. Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni, wyrównaj górę łyżką;
   3. Ciasto przykrywamy celofanem i wkładamy na całą noc do lodówki;

1. Następnie wyjmujemy formę z ciastem, odwracamy na płaski, szeroki talerz i usuwamy folię spożywczą;
2. Całą powierzchnię można posypać cukrem pudrem i ozdobić jagodami, startą czekoladą lub marmoladą.

Klasyczny tort „Mrowisko”

Do gotowania potrzebne będą:

• Można użyć pół kilograma kruchych ciasteczek, pieczone mleko;
• Bank gotowanego mleka skondensowanego;
• Pół szklanki maku;
• 2 duże łyżki mleka;
• 50 gramów orzeszków piniowych;
• Kawałek masła na 50 gramów;
• Miód - 70 gramów;
• garść rodzynek;
• Jedna cytryna.

Czas gotowania - 45-50 minut.

Zawartość kalorii - 440.

Jak gotować:

1. Ciasteczka należy pokruszyć na małe kawałki, ale nie na proszek. W tym przypadku możesz użyć zwykłego wałka do ciasta, zaprawy lub zrobić wszystko własnymi rękami;
2. Mak wsypać do miski, wlać gorąca woda i odejdź na 1 godzinę. Następnie spuszczamy wodę. Spęcznione nasiona maku należy przepuścić przez maszynkę do mięsa;
3. Następnie pominięty mak łączymy z mlekiem i miodem. Włóż wszystko do metalowej patelni i włóż do kuchenki, gotuj przez 7-10 minut. Wszystko należy mieszać, aż mieszanina zgęstnieje;
4. Rodzynki należy zalać gorącą wodą i trzymać, aż pęcznieje. Rozprowadzamy go w mieszance z makiem z mlekiem i miodem;
5. Skórkę cytryny nacieramy na małe chipsy i tam też zasypiamy. Dodajemy tam również orzeszki pinii. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia;
6. Teraz przechodzimy do przygotowania mieszanki kremowej. Mleko skondensowane wsyp do miski, dodaj do niego zmiękczone masło i rozetrzyj wszystko mikserem lub blenderem. Powinieneś otrzymać jednolitą mieszankę bez ziaren;
7. Następnie pokrój cytrynę, wyciśnij z niej trochę soku i wlej do śmietany. Ponownie ubij kremową mieszankę, aż będzie puszysta;
8. Krem łączymy z kawałkami ciasteczek. Wszystko mieszamy łyżką;
9. Następnie rozprowadzamy tam masę makową, mleko, miód, rodzynki, orzechy i skórkę z cytryny. Wszystko dobrze mieszamy, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone;
10. Następnie rozprowadź mieszaninę w formie szkiełka na dużej płaskiej płycie i umieść w zimnym miejscu na półtorej godziny;
11. Gdy ciasto jest całkowicie nasycone, należy je wyciągnąć z lodówki i udekorować cukrem pudrem, orzechami, startą czekoladą, kandyzowanymi owocami i marmoladą.

Ciasto ze skondensowanym mlekiem z herbatnikami „Ryba”

Będziesz potrzebować:

• Pół kilo ciasteczek „Ryba”;
• 400 ml gotowanego mleka skondensowanego;
• 150 gramów masła chłopskiego;
• 180 gramów orzechów włoskich;
• 2 dojrzałe banany.

Czas gotowania - 20 minut.

Zawartość kalorii - 350.

Jak zrobić:

1. Masło zmiękczamy, następnie wkładamy do miski, dodajemy tam ugotowane skondensowane mleko i dobrze rozcieramy do uzyskania gęstej, jednolitej konsystencji. W tym przypadku idealny jest mikser lub blender;
2. Następnie wlej tam małe kawałki orzechów włoskich i wymieszaj, aby orzechy były równomiernie rozłożone w mieszance;
3. Obierz banany i pokrój miąższ w plastry lub plastry. Do śmietany wsypać kawałki banana i wszystko wymieszać łyżką;
4. Następnie wlej ciasteczka „Ryba” do śmietany i wszystko wymieszaj łyżką;
5. Gotową masę rozprowadzamy na płaskim naczyniu w formie szkiełka i kładziemy w chłodne miejsce na kilka godzin;
6. W razie potrzeby ciasto można ozdobić cukrem pudrem i startą czekoladą.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii - 430.

Proces gotowania:

1. Rozbij jajka i włóż do małej miski. Wsypujemy tam cukier i kakao w proszku, wszystko mieszamy i kładziemy na łaźni parowej;
2. Gotuj na łaźni parowej, aż cała mieszanina nabierze gęstej konsystencji;
3. Następnie wyjmij z pieca, ostudź, dodaj zmiękczone masło, słoik gotowanego skondensowanego mleka i wszystko wymieszaj mikserem, aż uzyskasz jednorodną mieszankę;
4. Ze wszystkich stron pokrywamy specjalną formę masłem;
5. Każde ciastko zanurzamy w mocnej kawie i rozprowadzamy na dnie formy w formie warstwy. Nasmaruj warstwę kremem. Wynik powinien wynosić 3 warstwy;
6. Gdy wszystkie warstwy zostaną złożone i posmarowane, wyjmujemy ciasto w chłodne miejsce na kilka godzin, aby były dobrze nasycone i miękkie;
7. Następnie wyjmujemy ciasto i odwracamy je na szerokim naczyniu;
8. Wierzch ciasta można ozdobić cukrem pudrem i startą czekoladą.

• Ciasteczka można wcześniej namoczyć w mleku, ale nie przesadzaj. W przeciwnym razie może zamienić się w owsiankę, a ciasto okaże się brzydkie;
• Gdy ciasto zostanie umieszczone w lodówce, można je przykryć natłuszczonym pergaminem. Po schłodzeniu będzie znacznie łatwiej ciąć;
• Pamiętaj, aby używać różnych dekoracji ciast, takich jak świeże jagody, kawałki owoców, marmolady, starta czekolada, orzechy;
• Nie zapomnij również o wypełniaczach - orzechach, rodzynkach, owocach, owocach kandyzowanych. Wszystkie te składniki zapewnią dobry smak.

Jak się okazuje, łatwo to zrobić pyszna uczta z ciastek i skondensowanego mleka. W takim przypadku możesz nawet nie mieć wspaniałe doświadczenie, ale w końcu się uda pyszne ciasto, nic gorszego niż biszkopt lub miód! Koniecznie przygotuj ten deser, to takie proste!

Dziś chcemy opowiedzieć o tym, co można zrobić z ciasteczek. Jeśli czekasz na gości i chcesz ich zaskoczyć pyszną ucztą na herbatę, przydadzą się przepisy zebrane w tym artykule.

Co można zrobić z plikami cookie? Przepis ze zdjęciem

Nawet niedoświadczona gospodyni potrafi gotować prosto i szybko. A zapraszamy na domowy deser znany wielu od dzieciństwa pod nazwą „Dom”. Będzie potrzebować następujących produktów:

• Miękkie ciasteczka „Jubileusz” - 400 gramów.
• Twarożek - 400 gramów.
• Cukier - trzy łyżki stołowe.
• Wanilia.
• Jeden banan.
• Dwie łyżki kwaśnej śmietany.
• 50 gramów czekolady.

Szczegółowy przepis na pyszny deser znajdziesz tutaj:

• Połóż folię spożywczą na desce do krojenia. Połóż na nim ciasteczka w trzech rzędach (sam wybierz długość przyszłego deseru).
• W głębokiej misce wymieszaj mikserem śmietanę, twarożek, wanilię i cukier.
• Rozłóż powstałą masę na ciasteczkach równą warstwą.
• Obierz banany i pokrój w plasterki. Połóż kawałki w środkowym rzędzie.
• Teraz ostrożnie podnieś końce folii i połącz brzegi ciasteczek.
• Przenieś obrabiany przedmiot do naczynia i ostrożnie usuń folię. Następnie pokryj „dach” pozostałą masą twarogową.

Gotowy deser namocz, a następnie posyp go kawałkami czekolady i połóż na stole.

Kiełbasa Czekoladowa

Co można zrobić z ciastek i skondensowanego mleka? Tym razem przygotujemy niezasłużenie zapomniany deser, który był tak popularny w młodości naszych rodziców.

Wymagane składniki:

• Kruche ciasteczka - 600 gramów.
• Mleko skondensowane - 400 gramów.
• Masło - 200 gramów.
• Kakao - siedem łyżek stołowych.

Przepis na to pyszny przepis bardzo prosta:

• Rozbij ciasteczka rękoma lub użyj blendera. Pamiętaj, że powstały miękisz powinien być wystarczająco duży.
• Masło wymieszać z kakao tak, aby powstała jednolita masa.
• Połącz gotowe potrawy i
• Ze słodkiego ciasta formujemy kiełbaski, a następnie zawijamy w folię spożywczą lub folię spożywczą.

Wyślij puste miejsca do zamrażarki na godzinę. Po upływie określonego czasu rozpakuj deser, pokrój na kawałki i połóż na talerzu.

Co można zrobić z ciastek i skondensowanego mleka? Przepis ze zdjęciem

Tym razem zapraszamy do ugotowania słynnego Tortu Ziemniaczanego, który tak uwielbiają dorośli i dzieci.

Składniki deserowe:

• Masło - 100 gramów.
• Ciasteczka - 400 gramów.
• Mleko skondensowane - 100 ml.
• Kakao do posypania - około dwóch łyżek.
• Orzechy włoskie - do smaku.

Przeczytaj przepis na swoje ulubione ciasto tutaj:

• Włóż ciasteczka do miski robota kuchennego i zmiel je na drobny okruch.
• Wymieszaj roztopione (i schłodzone) masło ze skondensowanym mlekiem.
• Do tej mieszanki dodaj okruchy i drobno posiekane orzechy.
• Zagnieść rękoma dość gęste ciasto i podzielić na małe części (każda powinna ważyć około 70 gramów).
• Połącz trzy łyżki pozostałych okruchów z kakao. Nadaj ciastu kształt ziemniaków i obtocz je w słodkiej panierce.

Połóż puste miejsca na płaskim naczyniu i wyślij do lodówki. Godzinę później możesz nastawić czajnik i zaprosić znajomych do stołu.

Tiramisu

Co można zrobić z ciasteczek „Jubileuszowych”? Oto wariacja na temat słynnego włoskiego deseru, który przygotowywany jest z prostych i niedrogich produktów.

Składniki:

• Trzy paczki ciasteczek Jubilee (400 gramów).
• 250 gramów serka mascarpone.
• 200 ml gęstej śmietany.
• Dwie łyżki naturalnej kawy mielonej.
• Trzy łyżki kakao.
• 100 gramów cukru pudru.
• Łyżka koniaku.

Przeczytaj tutaj:

• Zaparzyć kawę bez cukru (wystarczy nam tylko jedna szklanka), schłodzić i wymieszać z koniakiem.
• Śmietanę ubijamy razem z cukrem pudrem, aż produkty zamienią się w puszystą, stabilną masę.
• Połącz bitą śmietanę z mascarpone i ponownie wymieszaj mikserem.
• Umieść ciasteczka na dnie małej otoczonej blachy. Pokryj bazę równomierną warstwą kremu.
• Zanurz resztę ciasteczek w napoju kawowym. Ułóż jeszcze kilka warstw, naprzemiennie podkład i krem.

Udekoruj powierzchnię deseru proszkiem kakaowym lub startą czekoladą. Następnie włóż ciasto do lodówki i pozostaw na kilka godzin. Gotowy deser pokrój na równe kawałki i podawaj.

Ciasto bez pieczenia

Wymagane produkty:

• Ciasteczka - 450 gramów.
• Twarożek - 350 gramów.
• Mleko - 300 ml.
• Śmietana i cukier - po trzy łyżki.
• Kakao - jedna łyżka stołowa.

Jeśli dokładnie przeczytasz nasze instrukcje, dowiesz się, co można zrobić z plików cookie. Poniżej znajdziecie przepis ze zdjęciem prostego i pysznego deseru:

• Najpierw przygotuj główne produkty. Aby to zrobić, zwilż ciasteczka w mleku i zetrzyj twarożek widelcem.
• Następnie ułóż w formie kolejno warstwę ciastek i warstwę masy twarogowej. Powtarzaj tę procedurę, aż skończą się produkty.
• W małym rondelku wymieszać cukier, kakao i śmietanę. Postaw naczynia na ogniu i gotuj jego zawartość na małym ogniu przez kilka minut.
• Posmaruj boki i powierzchnię domowego ciasta schłodzonym lukrem.

Nie zapomnij włożyć deseru do lodówki na co najmniej godzinę. W tym czasie ciasteczka staną się miękkie i nasączone kremem.

Ciasto „Mrowisko”

Ten pyszny przysmak, na którym możesz gotować wakacje dla dzieci aby zadowolić urodzinowego chłopca i jego gości.

Tym razem będziemy potrzebować następujących produktów:

• 500 gramów miękkich ciasteczek.
• Można
• Szklanka orzechów włoskich (możesz zamiast tego wziąć orzeszki ziemne lub migdały).
• Trzy łyżki maku.

Przepis na oryginalne ciasta jest dość prosty:

• Rozbij ciasteczka rękoma, zamieniając je w duże okruchy.
• Zmiel orzechy w młynku do kawy.
• W głębokiej misce połącz przygotowane potrawy, dodaj do nich mleko skondensowane i wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli wydaje ci się, że „ciasto” jest zbyt twarde, dodaj do niego trochę miękkiego masła.

Podziel obrabiany przedmiot na kilka części i nadaj każdej kształt mrowiska. Włóż ciastka do lodówki, a następnie podaj je do stołu.

Bułka z ciastkami

Ten domowy deser można podawać od razu lub przechowywać do właściwa godzina w lodówce.

Lista zakupów:

• Ciasteczka - 150 gramów.
• Woda mineralna - 75 ml.
• Twarożek - 60 gramów.
• Masło - 50 gramów.
• Kakao - trzy łyżki stołowe.
• Cukier puder - 60 gramów.

Przepis pyszna bułka przeczytaj tutaj:

• Umieść ciasteczka w misce i rozgnieć je prasą do ziemniaków.
• Kakao rozpuścić w ciepłej wodzie, a następnie wlać napój do okruchów. Następnie dobrze wymieszaj produkty.
• Za pomocą blendera ubij twarożek, masło i cukier.
• Rozłóż folię spożywczą na stole. Połóż na nim ciasto czekoladowe i rozwałkuj je w warstwę o szerokości około jednego centymetra.
• Nadzienie rozsmarować na podstawie i wygładzić.
• Zwiń obrabiany przedmiot i przenieś go do lodówki.

Po godzinie lub dwóch deser można wyjąć, pokroić i podać gościom z gorącą herbatą lub kawą.

Wniosek

Teraz wiesz, co można zrobić z ciastek na rodzinną herbatę lub świąteczny stół. Wszystkie przepisy, które zebraliśmy w tym artykule, są bardzo proste. Nawet początkujący kucharz może je powtórzyć w domu, więc wybierz dowolne i zacznij eksperymentować.