Solone ogórki w wodzie mineralnej. Jak gotować lekko solone ogórki na wodzie mineralnej - błyskawiczne przepisy z gazem. Przepisy krok po kroku ze zdjęciami

Solone ogórki- to piosenka (słowa, z których będziesz śpiewać przez całe lato!). A dla młodych ziemniaków i na piknik - solone ogórki są dobre wszędzie!

Mamy w Odessie, na słynnym Privoz (gdzie jest wszystko, jak w Grecji!), jest ogromny rząd z różnymi piklami. Sprzedają i solone ogórki i pomidory, marynowane jabłka i arbuzy, kiszona kapusta i faszerowane bakłażany - nie można ich wszystkich wymienić! Tak więc, nawet jeśli zdarzy ci się być obok tego apetycznego rzędu, twoje nogi same cię tam niosą (oczywiście pod okiem nosa!). I tu zaczyna się najważniejsza część baletu: przeskakiwanie pomiędzy różnymi rodzajami pikli i degustacja. Z jakiegoś powodu szybkie pomidory i solone ogórki, gatunku, którego naliczyłem około dziesięciu. Byłem bez aparatu (a szkoda!), następnym razem na pewno udokumentuję jak robię bazar.

Ten wspaniały przepis na solony ogórek na wodzie mineralnej, słyszałem, właśnie w Privoz. Kobieta z Odessy, która mi o tym opowiedziała, ostrzegła, że ​​bardzo trudno jest się przygotować. Od razu przygotowałem się do spisania, aby nie zapomnieć o ważnych szczegółach. Oczywiście złożoność gotowania ogórków okazała się żartem z Odessy. Wszystko genialne jest proste, ale bardzo smaczne! Widziałem to również z własnego doświadczenia. Ogórki kiszone na wodzie mineralnej okazało się, czego potrzebujesz! Chrupiące i aromatyczne!

1. ogórki(najlepiej niezbyt duży) - 1 kg;
2. 1 pęczek pachnącego koperku; (dziś koper trzeba było zastąpić pęczkiem pietruszki i kwiatostanów kopru - stary koperek się skończył, nowy jeszcze nie urósł, musiałem improwizować). Może trochę ucierpiał wygląd moich lekko solonych ogórków, ale smak mi się podobał, tak samo jak te kupione w Privoz.
3. Czosnek - 1 głowa;
4. 2-3 łyżki. łyżki soli bez zjeżdżalni;
5. 1 litr wody mineralnej (średnio gazowanej). Gospodyni z Privoz powiedziała, że ​​oryginalna receptura używała drogiej importowanej wody, moim zdaniem, San Pelegrino. Ale zawsze używa zwykłej wody mineralnej (średnio gazowanej, a ogórki są tym, czego potrzebujesz!

Gotowanie lekko solonych ogórków na wodzie mineralnej (bardzo „skomplikowany” przepis!).

• Myjemy ogórki, odcinamy ogony.
• Bierzemy piękny, lepszy szklany pojemnik, w którym będą solone ogórki. Wkładamy do niego połowę naszego koperku.
• Tam kroimy czosnek w plastry.
• Do drugiej miski wlej 1 litr wody mineralnej i rozpuść w niej sól.
• Zalej ogórki tą solanką i przykryj pozostałym koprem.
• Całe to piękno zamykamy pokrywką i wkładamy do lodówki na jeden dzień.

W dzień wyjmujemy go i cieszymy się pikantnym smakiem solone ogórki w niezwykłej solance z wodą mineralną.(Nawiasem mówiąc, użyłem średnio gazowanej wersji Morshinsky'ego). Na zdjęciu dwie zakładki ogórków. Jedna opcja - gotowe na okrągłym korcie,

został przypadkowo zapomniany i został w lodówce przez dodatkowy dzień. Ale wtedy to było jak dar niebios. Natychmiast przyznano i poprosiłem o więcej.

No nie przepraszam, są ogórki, czemu by tego nie zrobić. U mnie to nie trwa długo, po prostu ciasto na naleśniki „dojrzewa”. Wszystko gotowe.

Oto taki niezwykły, ale bardzo łatwy przepis. Solone ogórki na wodzie mineralnej, od kobiety, która chciała pozostać incognito z rzędu, w którym sprzedają ogórki w Odessie Privoz. W każdym razie bardzo dziękuję.

Dziękujemy za udostępnienie tego artykułu w mediach społecznościowych:

Na pewno spróbuję. Robię lekko solone ogórki - zalewam wrzątkiem. Twoja wersja jest lepsza).

Tak, też posoliłem wrzątkiem, nieźle, przy okazji się okazało. A z wodą mineralną... za każdym razem chcę spróbować czegoś nowego.

To chyba najczęstszy sposób - lekko solone ogórki wypełnione wrzątkiem. Ale woda mineralna jest jeszcze lepsza, choćby dlatego, że w lecie tak naprawdę nie chcesz zadzierać z wrzącą wodą ...

Latem jak wiele osób chyba lekko solomy ogórki, ale zalewamy je też wrzątkiem, trzeba spróbować swojej wersji, nawet nie wyobrażałam sobie, że można do tego użyć wody mineralnej. Chociaż za radą znajomych używam okroshki, choć jedynej z całej rodziny, reszta używa kwasu chlebowego.

Dziękuję, spróbuję, ale robię to z wodą mineralną

kebaby też są dobre

Na wodzie mineralnej po prostu nic nie robią, a kebaby i naleśniki i ciasto na pierogi i paszteciki i wszystko wychodzi pysznie, taka woda działa cuda

Bardzo dziękuję za ten przepis! Robię to drugi raz, pierwsza próbna partia została zmieciona w 10 minut, szczególnie spodobała się mojej rocznej wnuczce, obgryzała cały ogórek nie podnosząc wzroku. Proste i bez dodatków, brawo……

Dziękuję Julio! Lubię też ten przepis. Przyjdź odwiedzić!

Dzięki za przepis. Na pewno z nich skorzystam.

Spróbuj, kochanie! Teraz jest sezon na ogórki. Na przemian ogórki w torebce i ogórki na wodzie mineralnej. Na szczęście przepisy nigdy nie zawodzą.

Fajne pikle! Dzięki za przepis.

Czy woda mineralna je zmiękcza? Wolę chrupiące ogórki od miękkich.

Nie, Andrzeju! Ogórki na wodzie mineralnej są ostre i chrupiące, sama nie lubię miękkich ogórków

Dziękuję, przepis jest naprawdę prosty i cieszy, moja mama poleciła, aby wyszło bardzo smaczne, ogórki były chrupiące i pachnące))))) Zrobiłem sobie dzisiaj))))

Oryginalny przepis z wodą San Pelegrino - blogerka kulinarna Belonika (Nika Belotserkovskaya)))))))

Bardzo szanuję Nikę Belotserkovską. A przepis nadal pochodził z Privoz. Może sprzedawcy czytali Nikę przede mną.

Klasa, trzeba będzie gotować na wodzie mineralnej, Ukraina jest bogata w wody mineralne, może warto spróbować na Mirgorodskaya, jest lekko słonawa

Niewiele już zostało, aby cieszyć się solonymi ogórkami do syta. Dzięki za łatwy i szybki przepis na marynaty!

bardzo ciekawy przepis na lekko solone ogórki. Szczerze mówiąc, nie próbowałem z wodą mineralną. I jak smakują.

Czego potrzebujesz ogórki

A ja już przygotowałem ogórki na wodzie mineralnej, okazały się chrupiące i bardzo, bardzo smaczne!

przepis jest szybki, sąsiadka ćwiczy i dzieli się swoimi kucharskimi kunsztami.

Odetnij pośladki ogórków z obu stron po 0,5 cm, włóż do miski lub patelni, przesuwając z liśćmi, czosnkiem i pieprzem.

Szczególnie smaczne, chrupiące i pikantne są ogórki lekko solone na wodzie mineralnej. Do przygotowania przekąsek wykorzystuje się zarówno gazowaną wodę mineralną, jak i wodę niegazowaną o różnym składzie mineralnym i smaku, za każdym razem uzyskując przyzwoity efekt.

Jak posolić ogórki w wodzie mineralnej?

Aby posolić lekko solone ogórki w wodzie mineralnej, nie trzeba mieć bogatego doświadczenia kulinarnego i pewnych umiejętności. Kilka prostych zaleceń i odpowiednie proporcje niezbędnych składników wystarczy, aby poradzić sobie z zadaniem.

1. Ogórki moczyć przez 3-4 godziny przed użyciem, a następnie dokładnie spłukać.
2. W przypadku ogórków średniej wielkości można odciąć brzegi owoców lub pozostawić w całości okazy warzyw.
3. Koper, pietruszka, liście i korzeń chrzanu, porzeczki, dębu, wiśni są tradycyjnie używane jako przyprawy i przyprawy. Liście laurowe, ziele angielskie, ząbki czosnku i inne przyprawy nie będą zbyteczne.

Ogórki lekko solone na wodzie mineralnej instant - przepis

Najszybszy sposób gotowania na wodzie mineralnej. Po 4 godzinach pyszna przekąska oraz dodatek do dań ziemniaczanych i mięsnych będzie gotowy na pierwszą próbkę. Ważne jest, aby zapewnić całkowitą szczelność i integralność zastosowanego opakowania, aby cała wilgoć pozostała w środku, a warzywa były szybko solone. Alternatywą byłoby użycie plastikowego pojemnika.

Składniki:

• ogórki - 0,5 kg;
• woda mineralna - 250 ml;
• sól - 0,5 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 1 łyżeczka;
• czosnek - 4 ząbki;
• parasole koperkowe, liście chrzanu, porzeczki, wawrzyn, pieprz.

Gotowanie

1. Z umytych ogórków odetnij brzegi i wrzuć owoce do torebki, dodając czosnek, zioła i przyprawy.
2. Sól i cukier rozpuszcza się w wodzie mineralnej, wylewa na ogórki, wiąże, pozostawia na kilka godzin.

Ogórki na zimę na wodzie mineralnej

Zebrane ogórki z wodą mineralną na zimę zachwycą niezwykłą chrupkością i przyjemnym świeżym smakiem. Przekąskę można przechowywać w lodówce pod nylonową pokrywką lub wysterylizować, uzupełnić łyżką octu stołowego i szczelnie zwinąć do przechowywania w piwnicy lub innym chłodnym miejscu.

Składniki:

• ogórki - 2 kg;
• woda mineralna - 1,5 l;
• sól - 4 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 głowy;
• koperek - 2 pęczki.

Gotowanie

1. Ogórki moczy się przez cztery godziny, myje.
2. Owoce z przyciętymi brzegami umieszcza się w słoiku na przemian z posiekanym czosnkiem i koprem.
3. Sól rozpuszcza się w wodzie, wlewa do słoika.
4. Przykryj pojemnik pokrywką i wyczyść wodę mineralną w lodówce.

Solone ogórki z czosnkiem na wodzie mineralnej

Solone ogórki z czosnkiem w zimnej wodzie mineralnej o średnim lub niskim nagazowaniu nabierają szczególnego pikantnego smaku dzięki dodatkowi pietruszki i liścia laurowego oprócz kopru. Nie będzie tu zbyteczne, a ostra papryka, którą po oczyszczeniu nasion należy pokroić w pierścienie.

Składniki:

• ogórki - 1 kg;
• woda mineralna - 1 l;
• sól - 3 łyżki. łyżki;
• czosnek - 1 głowa;
• koperek i pietruszka - po 0,5 pęczka;
• wawrzyn - 3 szt .;
• ostra papryka - 1/3 strąka.

Gotowanie

1. Namoczone i umyte ogórki po odcięciu brzegów umieszcza się w pojemniku do marynowania.
2. Ziele, wawrzyn, posiekany czosnek i pieprz układa się równomiernie na dnie naczynia i na wierzchu.
3. Sól rozpuszcza się w wodzie, wlewa do ogórków, wkłada do lodówki.
4. Za jeden dzień na wodzie mineralnej zostanie zakończona.

Ogórki w zimnej wodzie z octem

Solenie ogórków wodą mineralną na zimę, przeprowadzone z octem według poniższego przepisu, zapewni możliwość skosztowania lekko solonej przekąski. Powinien być przechowywany w piwnicy lub innym chłodnym miejscu. Jeśli nie jest to możliwe, pojemnik z przedmiotem obrabianym jest sterylizowany przez 5 minut przed zamknięciem.

Składniki:

• ogórki - 2 kg;
• woda mineralna - 1,5 l;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 1 łyżeczka;
• czosnek - 2 głowy;
• parasole koperkowe, liście chrzanu i porzeczki - do smaku;
• wawrzyn - 2 szt .;
• ocet - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Ogórki myje się, odcina krawędzie, umieszcza w sterylnym słoiku wraz z czosnkiem i ziołami.
2. Zagotuj wodę z solą i cukrem, wlej wrzącą wodę do słoika.
3. Dodaj ocet, zamknij pojemnik.
4. Lekko solone ogórki zawija się ciepło do góry nogami we wrzącej wodzie mineralnej, aż ostygnie.

Ogórki zimnowodne na zimę z musztardą

Przepis na lekko solone ogórki na wodzie mineralnej często wykonywany jest z musztardą. W podobny sposób skutecznie zbiera się owoce na zimę, do czego wykorzystuje się drewniane wanny, emaliowane pojemniki z pokrywką lub słoiki. Musztarda będzie potrzebować suchego proszku, gotowa jadalnia w tym przypadku nie zadziała.

Składniki:

• ogórki - 5 kg;
• woda mineralna - 2,5 l;
• sól - 150-200 g;
• musztarda - ¼ szklanki;
• czosnek - 1 głowa;
• zielenie, korzeń chrzanu.

Gotowanie

1. Przygotowane, pokrojone wzdłuż krawędzi ogórków umieszcza się w wysterylizowanym naczyniu, dodając warstwy posiekanego czosnku, korzenia chrzanu, ziół.
2. Sól rozpuszcza się w zimnej wodzie mineralnej, dodaje musztardę.
3. Zalej ogórki solanką, aż się pokryją.
4. Ogórki umieszcza się na wodzie mineralnej w chłodnym miejscu.

Przepis na kiszenie ogórków zimną wodą bez octu

Ogórki w wodzie mineralnej to przepis, który z reguły nie wymaga dodawania octu i polega na zastosowaniu zimnego wysokogazowanego płynu. Charakterystyczną cechą przekąski uzyskaną dzięki zastosowaniu poniższych zaleceń jest jej pikantny smak i niezwykły aromat, uzyskany dzięki zastosowaniu nietradycyjnych dodatków.

Składniki:

• ogórki - 5 kg;
• woda mineralna - 5 l;
• sól - 300 g;
• korzeń chrzanu - 1 szt .;
• czosnek - 1 głowa;
• gałązki estragonu i parasole koperkowe - po 4 szt.;
• majeranek - 5-7 liści;
• czerwona ostra papryka - 1 strąk.

Gotowanie

1. Odetnij brzegi umytych ogórków.
2. Owoce umieszcza się w pojemniku do marynowania, przekładane zieleniną, posiekanym czosnkiem, korzeniem chrzanu i ostrą papryką.
3. Sól rozpuszcza się w wodzie mineralnej, zalewa ogórki.
4. Lekko posolić na wodzie mineralnej w chłodnym miejscu do posolenia.

Ogórki w zimnej wodzie z aspiryną

Przepis na solone ogórki w wodzie mineralnej do zbioru na zimę można uzupełnić aspiryną, która będzie pełniła rolę konserwantu, doda kwaśności i zastąpi tradycyjnie dodawany ocet. Tabletki umieszcza się bezpośrednio w słoiku przed drugim napełnieniem solanką. Zestaw przypraw można przygotować według własnych upodobań.

Składniki:

• ogórki - 2 kg;
• woda mineralna - 1,5 l;
• sól - 2 łyżki. łyżki;
• liście chrzanu i koperku;
• czosnek - 4 ząbki;
• aspiryna - 2 tabletki.

Gotowanie

1. Zieloni, czosnek, ogórki umieszcza się w słoiku na parze, odcinając krawędzie każdego owocu.
2. Zawartość słoików zalać wrzątkiem, odcedzić po 5 minutach.
3. Dodaje się sól, solankę gotuje się, wlewa do słoików, dodając 3 tabletki do każdego trzylitrowego pojemnika.
4. Naczynia są hermetycznie zamykane i owijane do ostygnięcia.

Ogórki na zimno z liściem dębu

Solone ogórki na wodzie mineralnej, ugotowane z liśćmi dębu, będą szczególnie chrupiące, elastyczne i nabiorą przyjemnego lekkiego posmaku. Pierwszą próbkę można pobrać w ciągu jednego dnia, jeśli weźmiemy średniej wielkości okazy ogórków i dodatkowo odetniemy ich brzegi lub po prostu przekłuwamy widelcem.

Składniki:

• ogórki - 3 kg;
• woda mineralna - 2 l;
• sól - 100 g;
• liście chrzanu i koperku;
• czosnek - 1 głowa;
• liście dębu - 2 garście.

Gotowanie

1. Przygotowane ogórki umieszcza się w pojemniku do kiszenia, kładąc na dole i na górze zieleninę, czosnek i liście dębu.
2. Kryształy soli rozpuszcza się w wodzie, ogórki zalewa się zimną solanką.
3. Wyjmij przykryty pojemnik z piklami w lodówce na jeden dzień.

Zimne ogórki z wódką na zimę

Jeśli wódkę doda się do lekko solonych ogórków na wodzie mineralnej z gazem, przystawka nabiera dodatkowych ostrych nut i jeszcze bardziej wyraźnej chrupkości. Zgodnie z technologią wymagane jest utrzymywanie przedmiotu w temperaturze pokojowej przez 12 godzin, jednak jeśli w pomieszczeniu jest gorąco, lepiej od razu wysłać pojemnik z piklami do lodówki.

Opis

Solone ogórki na wodzie mineralnej- To danie rosyjskiej kuchni narodowej, przygotowywane ze świeżych ogórków za pomocą krótkotrwałego solenia. To przez krótki okres solenia ogórki otrzymały swoją nazwę. Często podczas gotowania na zimno do ogórków dodaje się przyprawy, takie jak czosnek, liście wiśni, chrzan, koperek, pietruszka.

Niezwykle można je spożywać bez dodatkowej obróbki. Lekko solone ogórki można spożywać jako całkowicie samodzielną przekąskę lub stosować jako dodatek do niektórych sałatek. Oprócz tego solone ogórki są uważane za najczęstszą przekąskę do napojów alkoholowych.

Za najlepsze do marynowania uważa się małe warzywa, ponieważ proces musi być szybki. Również przy wyborze ogórków zwracaj uwagę na grubość skórki. Powinna być cienka, dzięki czemu ogórki szybciej się zakwaszą.

Czy jest jakaś korzyść z jedzenia lekko solonych ogórków? Oczywiście tak, ponieważ nie są poddawane obróbce cieplnej. Ogórki solone poprawiają pracę przewodu pokarmowego, a także wzbogacają organizm w tlen. Ten rodzaj ogórka neutralizuje działanie alkoholu na organizm, dlatego są najlepszą przekąską dla mocnego alkoholu.

Najbardziej wszechstronny przepis na gotowanie krok po kroku ze zdjęciem do marynowania ogórków w wodzie mineralnej, możesz studiować dalej.

Składniki

• 
  (1 kg)
• 
  (1l)
• 
  (4 łyżki)
• 
  (1 pęczek)
• 
  (1 głowa)
• 
  ()

Kroki gotowania

Najpierw połóżmy wszystkie składniki przed sobą na stole, aby mieć pewność co do ich ilości.



Do marynowania potrzebne będą ogórki o wielkości 10-20 cm, na skórze warzywa muszą znajdować się pryszcze. Ogórki o gładkiej skórce, niezbyt smaczne.

Jeśli nie lubisz ostrych, możesz pominąć paprykę, ale uwierz mi, nie zaszkodzi.



Najpierw wlej sól morską do wody mineralnej i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie rozpoczyna się gwałtowna reakcja, rozpryski i ulatnianie się gazu.



Podczas gdy woda mineralna reaguje z solą, możesz odciąć „tyłki” ogórków.



Zmiel koperek niezbyt drobno za pomocą rąk. Papryczkę chili pokroić w krążki, czosnek obrać i pokroić na małe talerzyki.



Na dno naczynia, gdzie będą, ogórki są solone, rzucamy gałązki kopru, na wierzch kładziemy ogórki i posypujemy koprem, papryczką chili i czosnkiem.



Wypełnij wszystkie składniki wodą mineralną. I wstaw do lodówki na noc. Sutra możesz już cieszyć się gotowanym daniem.

Nawiasem mówiąc, jest sposób na przygotowanie takich lekko solonych ogórków w torebce, wszystkie kroki są takie same, tylko w torebce wszystkie składniki można równomiernie rozłożyć.



Taki przepis znacznie ułatwi ci życie i nada nowy smak zwykłej przekąsce.

Dla miłośników chrupiących pikli bez octu ten przepis jest idealny. Woda mineralna pozwala ogórkom nabrać łagodnego smaku bez kwaskowatości i zapewnia bezpieczeństwo obrabianego przedmiotu przez całą zimę.

Składniki potrzebne do kiszenia ogórków wodą mineralną

Do solenia będziesz potrzebować:

Około 500 gramów małych ogórków;

300-350 ml wody mineralnej z gazem;

3-4 małe ząbki czosnku;

30 gramów soli;

Świeży koperek parasolowy;

Liście chrzanu, wiśni lub porzeczki według uznania.

Gotowanie ogórków z wodą mineralną na zimę

1. Najpierw musisz przygotować słoiki do solenia. Muszą być dobrze umyte sodą i mydłem i sterylizowane w piekarniku przez około 10-15 minut w temperaturze 130-140 stopni.

2. Gdy wysterylizowane słoiki ostygną, na dno połóż koperek, obrany czosnek i wybrane zielone liście.

3. Umyj małe ogórki i odetnij 1 cm z obu końców. Zapakuj je ciasno do słoików.

Ważny! Ogórki do tego domowego przygotowania powinny być małe. Staraj się również wybierać warzywa tej samej wielkości. Ogórki powinny być równe, z elastyczną skórką bez pęknięć i zadrapań.

4. Na każde 0,5 kg ogórków wsyp łyżkę soli. Następnie zalej ogórki świeżo otwartą gazowaną wodą mineralną.

5. Przykryj słoiki wyprasowaną gazą lub ręcznikiem i zostaw na noc na stole.

6. Rano słoiki z ogórkami trzeba będzie hermetycznie zamknąć pokrywkami z polietylenu i odstawić do przechowywania na zimno.

Solone ogórki na wodzie mineralnej to wygodny i być może jeden z najszybszych sposobów marynowania świeżych warzyw. Lekko solone ogórki można spożywać po kilku godzinach, używając do kiszenia marynaty z wody mineralnej. Tak więc zawsze możesz mieć świeże i smaczne marynaty na świąteczny stół.

Możesz ugotować je zarówno w torbie, jak i w dowolnym innym wygodnym naczyniu: rondlu, słoiku, umywalce. Zapisz najłatwiejszy i najszybszy przepis na solone ogórki na wodzie mineralnej w domu, na pewno się przyda!

Uwaga!

Jeśli zdecydujesz się gotować ogórki lekko solone w opakowaniu na wodzie mineralnej przez 5 godzin, to powinieneś wiedzieć, że możesz w ten sposób marynować zarówno ogórki z ogródka, jak i ogórki wszystkich odmian kupione w sklepie jesienią, zimą lub wiosna.

Informacje o przepisie

• Kuchnia:rosyjska
• Rodzaj dania: solone ogórki
• Porcje: 4
• 30 minut

Aby szybko zrobić pyszne chrupiące, lekko solone ogórki, przygotuj:

• worek lub inny pojemnik do marynowania;
• 1 kg ogórków (lepiej, jeśli są to średniej wielkości warzywa z minimalną liczbą nasion w środku);
• 1 litr wody mineralnej (dowolna woda mineralna wystarczy, ale tylko mocno gazowana);
• 2,5-3 łyżki deserowe soli bez zjeżdżalni (do gustu);
• 2-3 ząbki czosnku;
• koperek zielony.

Lekko solone ogórki na wodzie mineralnej - przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Ugotujemy chrupiące solone ogórki w torebce z czosnkiem i koperkiem. Opcjonalnie możesz dodać dowolne warzywa, które uwielbia twoja rodzina.

1. Ogórki umyć, odciąć końcówki, pozostawiając warzywa w całości, jeśli są to małe i średnie ogórki (do 10 cm). Jeśli warzywa są duże, należy je pokroić w kółka. Grubość kółek w tym przypadku wynosi około półtora centymetra, może 2 cm, ale nie więcej niż dwa jest lepsze.
2. Weź torebkę lub dowolny przygotowany pojemnik, na dno wyłóż połowę ugotowanych ziół i czosnek (polecamy pokroić ząbki czosnku na plastry).
3. Połóż ogórki na wierzchu zieleni i przykryj pozostałymi przyprawami na wierzchu.
4. Wlej wodę mineralną do dowolnego słoika lub rondla i rozpuść w nim sól.
5. Zalej ogórki przygotowaną solanką tak, aby całkowicie przykryła warzywa.
6. Pozostaw do zaparzenia na godzinę w temperaturze pokojowej i 3-5 godzin w lodówce. Solone ogórki wykonane według tak prostej receptury można spożywać po określonym czasie. Ale bardziej pachnące i słone ogórki staną się 12-15 godzin później. Dlatego, jeśli przygotowujesz ogórki solone na święta, polecamy zrobić je wieczorem, aby danie zostało na noc zalane marynatą z wody mineralnej.

Uwaga dla właściciela!

Określony przepis na lekko solone ogórki w opakowaniu zapewnia nie tylko szybkie gotowanie. Z marynatą z wody mineralnej możesz również zrobić chrupiące ogórki w dowolnym innym pojemniku. na przykład w misce, misce lub rondlu.

Należy pamiętać, że tą metodą można szybko i smacznie przyrządzić chrupiące, lekko solone ogórki, zarówno latem w szczycie sezonu letniego, jak i o każdej innej porze roku, najważniejsze jest posiadanie świeżych warzyw, przyprawy i woda mineralna pod ręką.