Sałatka Z Rzodkwi z Ocetem. Sałatki z rzodkwi. Sałatka z Lean Seler Łodyga Z Oliwy Z Oliwek

Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy z całego Internetu: 10 prostych i pysznych sałatek z rzodkiewki i innych warzyw! Wszystkie dania można przygotować w 10-15 minut!

Przepis znają wszyscy, jest przygotowywany jako jeden z pierwszych, gdy pietruszka pojawia się na wyprzedaży lub w ogrodzie. Na 4 porcje sałatki potrzebujesz:

• 300 gr. rzodkiewki;
• 4 jajka na twardo;
• 3-4 gałązki koperku;
• 3 łyżki kwaśna śmietana;
• sól według własnego gustu.

Gotowanie:

1. Rzodkiewki należy umyć i pokroić w cienkie kółka.

2. Przełóż do miski i dodaj drobno posiekany koperek.

3. Drobno posiekaj jajka, w pierścienie lub półpierścienie, jak się okazuje.

4. Do miski wrzuć jajka, posolić i dodać kwaśną śmietanę.

5. Wszystko dobrze wymieszaj i możesz podawać sałatkę z rzodkwi z jajkiem!

Sałatka Z Rzodkwi z Ogórkiem, Pomidorem i Serem Feta

Na 2 porcje tej wspaniałej wiosenno-letniej sałatki będziesz potrzebować:

• 1 duży pomidor;
• 1 długi lub 2 małe ogórki;
• 3-4 średnie rzodkiewki;
• 1/2 pęczka zielonej cebuli;
• 100 gr. ser feta;
• sól, pieprz i oliwa z oliwek;
• pietruszka i koperek wyłącznie według własnego gustu

Gotowanie:

1. Warzywa pokroić: ogórki w ćwiartki, rzodkiewki w cienkie krążki, pomidory w drobną kostkę. Drobno posiekaj zieloną cebulę.

2. Wymieszaj wszystkie warzywa i zioła w misce sałatkowej. Dodaj pokrojony w kostkę ser feta.

3. Sól, pieprz, skrop oliwą i delikatnie wymieszaj!

Sałatkę najlepiej podawać od razu, a warzywa są świeże i chrupiące!

Istnieje niezliczona ilość odmian tej sałatki.: można dodać dowolne liście sałaty, słodką paprykę, czerwoną cebulę lub seler, udekorować oliwkami lub dodać kurczaka na twardo lub jajka przepiórcze.

Sałatka z rzodkiewką, kurczakiem i jajkiem

Na 2 porcje będziesz potrzebować:

• 50 gr. sałata rzymska lub inne liście sałaty;
• 8 rzodkiewek;
• 1 pierś wędzona lub smażona;
• 4 jajka na twardo;
• 2-3 łyżki majonez
• garść liści bazylii (jeśli występują)

Gotowanie:

1. Liście sałaty opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym i położyć na dnie każdego talerza.

2. Umyj i pokrój rzodkiewkę w kółko, posyp liście sałaty.

3. W małej misce wymieszaj drobno posiekanego kurczaka z majonezem, połóż pół porcji na wierzchu rzodkiewki. Posyp posiekaną bazylią i pieprzem.

4. Po ugotowaniu ostudzić jajka, obrać i pokroić na połówki lub ćwiartki. Ostrożnie ułóż wokół kurczaka. Można podać sałatkę z rzodkiewką, kurczakiem i jajkiem.

Smacznego!

Sałatka z rzodkwi z prosciutto i jajkiem przepiórczym

Pyszne danie, nadające się na zwykły obiad i zaskoczy Twoich gości.

Na 3-4 porcje potrzebne będą:

• 6 jaj przepiórczych;
• 100 gr. prosciutto pokrojone w cienkie plastry (można użyć dowolnej innej szynki peklowanej)
• 50 gr. ;
• 2-3 zielone kokardki
• 50 gr. sałatka radicchio i rukiew wodna (lub możesz od razu kupić mieszankę sałat w sklepie);
• 1 awokado;
• 8-10 rzodkiewek;

Gotowanie:

1. Włóż jajka przepiórcze do małego rondla, dodaj wodę, zagotuj. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 3-4 minuty. Następnie zdejmij rondel z ognia i schłódź jajka w zimnej wodzie. Usuń skorupę i przekroj na pół.

2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wyłóż pergamin na blasze do pieczenia, połóż na nim prosciutto i włóż blachę do piekarnika. Suszyć szynkę w piekarniku przez 3-5 minut z każdej strony.

3. Obierz i pokrój awokado w drobną kostkę. Rzodkiewkę pokroić w plastry, drobno posiekać zieloną cebulę.

4. Teraz złóżmy naszą sałatkę: do dużej miski wrzuć liście sałaty, połóż na nich jajka, szynkę, awokado, zieloną cebulkę i rzodkiewki. Wszystko delikatnie wymieszaj.

Jako dressing możesz użyć mieszanki soku z cytryny, 2 łyżki. oliwa z oliwek z ziołami.

Sałatka z rzodkwi, ogórka i zielonej cebuli

Do ulubionej sałatki wszystkich potrzebujesz:

• 2 małe ogórki lub 1 długi
• 1 pęczek rzodkiewek;
• pęczek zielonej cebuli, drobno posiekanej;
• 50 ml. kwaśna śmietana;
• sól do gustu

Gotowanie:

1. Pokrój ogórka w cienkie plasterki, rzodkiewkę w kółko. Drobno posiekaj zieloną cebulę.

2. Włóż wszystkie warzywa i zioła do małej miski, dodaj śmietanę i sól. I wszystko dobrze wymieszaj.

Prosty i świeży przepis. Na 4-5 porcji potrzebujesz:

• 2 małe ogórki;
• 1/2 pęczka rzodkiewek;
• 1,5 szklanki posiekanej kapusty;
• pół pęczka kopru, drobno posiekanego;
• sól według własnego gustu.

Do tankowania:

• możesz użyć oliwy z oliwek;
• i dodaj 1 łyżeczkę. ocet winny

Gotowanie:

1. Pokrój ogórki na połówki kółek, rzodkiewki na kółka, posiekaj kapustę.

2. Włóż wszystkie składniki do miski lub dużego talerza, dodaj dressing i wymieszaj.

Sałatka Z Rzodkwi z Ogórkiem i Burakami

Na 4-6 porcji będziesz potrzebować:

• 2 duże lub 3 średnie buraki;
• 8-10 średnich rzodkiewek;
• 1 mały ogórek;
• garść orzechów włoskich do dekoracji;
• sól i pieprz do gustu

Do tankowania:

• 3 łyżki Oliwa z oliwek;
• 1,5 łyżki stołowej ocet winny;
• sok z połowy cytryny
• przyprawy (dowolne z twoich ulubionych do sałatek)

Gotowanie:

1. Buraki należy najpierw ugotować. Oczyść i pokrój w paski.

2. Ogórek i rzodkiew pokroić w paski. Umieść warzywa w misce sałatkowej.

3. Wymieszaj składniki dressingu w małej misce i polej sałatką.

Rada! To danie najlepiej podawać od razu, gdy warzywa są jeszcze świeże i chrupiące.

Sałatka Z Rzodkwi z Kukurydzą i Sosem Ranczo

Na 2-3 porcje potrzebne będą następujące składniki:

• 1/2 awokado, obrane i bez pestek
• 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• 200-300 gr. sałata lodowa (to 1/2 małej główki) lub jakakolwiek inna;
• 6-7 rzodkiewek, pokrojonych w kółka;
• 1 łyżeczka sok z cytryny lub limonki;

Gotowanie:

1. Liście sałaty opłukać, osuszyć i rozerwać rękoma lub pokroić na 2-3 cm kawałki.

2. Pokrój awokado na cienkie plasterki.

3. Do miski wrzuć liście sałaty, posiekaną rzodkiewkę, awokado i kukurydzę i wymieszaj.

4. Ułóż na talerzach. Woda (jak ją ugotować, zobacz link).

Rada! Dla miłośników mięsa możesz dodać do sałatki kawałki grillowanej lub pieczonej w piekarniku piersi kurczaka.

Sałatka z rzodkwi z kapustą pekińską

Świetna orzeźwiająca sałatka dla tych, którzy lubią jeść, ale dbają o sylwetkę. Gotowanie 4-6 porcji:

• 300 gr kapusty pekińskiej;
• 2 obrane pomarańcze;
• 8-10 rzodkiewek, umytych i pokrojonych w ćwiartki
• 2 łyżki stołowe sok pomarańczowy;
• 4 łyżki olej słonecznikowy;
• sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Kapusta pekińska pokrojona w cienkie słupki. Włóż do salaterki, dodaj do niej rzodkiewki.

2. Pomarańcze podzielić na plasterki, z których zdjąć białą skórkę. Lub nie możesz podzielić pomarańczy na plasterki, ale ostrożnie pokrój je nożem. Włóż je również do salaterki i delikatnie wymieszaj sałatkę.

3. Przygotuj dressing z soku pomarańczowego, oleju, soli i pieprzu. Polej sałatkę sosem i podawaj!

Sałatka z rzodkiewki i zielonego groszku

Doskonała sałatka do młodych gotowanych ziemniaków. Na 4 porcje należy przygotować:

• 15-20 małych rzodkiewek;
• 300-400 gr. liście sałaty (Góra Lodowa, Sałata lub jakakolwiek inna);
• 5-7 małych strzałek zielonej cebuli;
• 4 łyżki świeży lub mrożony zielony groszek;
• 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana;
• mięta, koperek lub pietruszka do dekoracji.

Gotowanie:

1. Rzodkiewkę opłukać i pokroić na ćwiartki, rękoma porwać liście sałaty na małe kawałki, posiekać zieloną cebulę.

2. Przełóż wszystko do miski. Groszek, jeśli jest zamrożony, należy ugotować, schłodzić i dodać do sałatki.

3. Udekoruj sałatkę kwaśną śmietaną, posol według własnego gustu i udekoruj ziołami! Sałatka z rzodkiewki i zielonego groszku gotowa!

Smacznego!

Rzodkiew koreańska (wideo)

Dietetyczny przepis wegański

Sałatka z rzodkiewką i kukurydzą (wideo)

Składniki:

• rzodkiewka - 250 g
• liście sałaty - 100 g
• kukurydza w puszkach - 1 puszka (340 g)
• zielona cebula - 1 pęczek
• pietruszka - 1 pęczek
• zmielony czarny pieprz
• ocet jabłkowy - 1/2 łyżki. l.
• nierafinowany olej roślinny - 2 łyżki. l.

PS Są komentarze, wskazówki lub własne przepisy. Podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach do artykułu!)

Jeśli jesteś znudzony samym podawaniem warzyw i chcesz trochę oryginalnej porcji, proponuję nauczyć się robić róże z rzodkiewki. Carving (kręcone krojenie warzyw) jest teraz w modzie :)

Sałatka z rzodkwią i jajkiem - klasyczna wiosenna sałatka kuchni rosyjskiej. Gdy tylko dojrzeje pierwsza w kraju rzodkiewka, tego samego dnia gotuję tę ulubioną sałatkę warzywną z jajkami przez wszystkich (nawet dzieci).

Przygotuj najbardziej wiosenną sałatkę ze świeżych rzodkiewek i ogórków, naładuj osłabione zimą ciało porcją pysznych witamin! Prosty przepis na sałatkę z rzodkiewki i ogórka - przeczytaj!

Młodą rzodkiewkę kojarzy mi się z okroshką. Świeża i lekka zupa na lunch zaoszczędzi Ci dodatkowych kalorii i nie zabije Twojej wydajności. Zaopatrz się w słodkie rzodkiewki i wejdź do kuchni!

Sałatka z rzodkwi sezonowej to pierwszy zwiastun nadchodzącego lata. W maju chcesz codziennie jeść sałatkę ze świeżej rzodkwi - tak bardzo brakowało organizmowi dojrzałych sezonowych warzyw zimą.

Sałatka ze szpinaku i rzodkwi to skarbnica witamin na Twoim talerzu. Najbardziej przydatna sałatka warzywna, której niewielka porcja zapewni Twojemu organizmowi codzienną normę różnych witamin i składników odżywczych.

Daikon przyjechał do nas ze Wschodu. Jeśli nie próbowałeś ugotować sałatki z rzodkwi daikon, pilnie musisz to naprawić. Bardzo przydatne i ekonomiczne, nie gorzkie. Warto gotować!

Apologeci zdrowej diety rzucą we mnie kamieniami za przepis na sałatkę z rzodkwi z majonezem, ale miłośnikom obfitego i smacznego posiłku ta sałatka przypadnie do gustu. Tak, sałatka nie jest tak zdrowa. Ale jest pyszny!

Sałatka z rzodkwi ze śmietaną to sałatka, której nie trzeba przedstawiać. Połączenie zaledwie kilku prostych składników przyniesie Ci fantastyczną przyjemność kulinarną.

Dowiedz się, jak zrobić sałatkę z rzodkwi i pomidorów - bardzo soczystą, smaczną sałatkę wypełnioną witaminami i składnikami odżywczymi. Moim zdaniem to najsmaczniejsza sałatka z rzodkiewkami.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sałatkę z rzodkiewki i selera, która jest nie tylko zdrowa, ale także naprawdę smaczna, ten przepis jest dla Ciebie. Produkty są niedrogie, a korzyści bezcenne!

Na pewno tego nie próbowałeś! Chipsy z rzodkwi to super zabawna domowa przekąska, która nie jest zbyt trudna do zrobienia. Nie przysmak, ale chrupanie przed telewizorem lub komputerem jest w sam raz.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić wiosenną sałatkę z rzodkwi, przeczytaj ten przepis. Nie ma nic trudnego do przygotowania. Sałatka jest świeża, soczysta, wiosenna jasna. Dokładnie to, czego potrzeba ;)

Oszałamiająco kolorowa i świąteczna, wiosenna zdrowa sałatka. Z pewnością każdy z Was wie, jak ugotować sałatkę warzywną z rzodkiewką, ale mimo to - podzielę się moim przepisem! ;)

W upale okroshka pójdzie na pierwszą, a na drugą i na kompot :) Danie jest lekkie, ale majonez i kwaśna śmietana dodają jej kalorii, więc nasycają je tak, jak powinny. A warzywa uzupełnią zapasy witamin. Gotowy!

Pojawiają się świeże warzywa, co oznacza, że ​​czas uzupełnić witaminy. Przepis na sałatkę z kapusty i rzodkwi jest niezwykle prosty, nie są potrzebne żadne skomplikowane składniki, więc bierzemy warzywa i gotujemy!

Opowiem ci, jak pozbyłem się zbędnych kilogramów: spędzałem więcej czasu na świeżym powietrzu, chodziłem i jadłem dietetyczną okroshkę. Danie jest fantastyczne, przygotowane szybko i niesamowicie pyszne. Polecić!

Z grzybami shiitake możesz gotować różne pyszne sałatki. Najczęściej czapki shiitake na sałatkę są smażone. Mój prosty przepis na sałatkę shiitake zawiera fasolę, cebulę, rzodkiewki i pikantny dressing.

Mój przepis na surową okroshkę jest dla tych, którzy nadal spożywają produkty z kwaśnego mleka. Chociaż kefir tutaj można łatwo zastąpić kwasem chlebowym, wodą mineralną lub wodą. Gotowanie okroshki dla witarian!

Sałatka "Białe kwiaty"

Sałatka „Białe Kwiaty” jest bardziej ozdobą stołu niż zwykłą sałatką jadalną, chociaż wszystkie jej części są jadalne. Wykonanie tego jest niezwykle proste. Tak, to prawda, kwiaty będą biało-różowe, żeńskie.

Być może najbardziej niezwykłą wersją okroshki jest szprot w pomidorze. Jeśli chcesz czegoś szybkiego i łatwego, ta okroshka jest dobrą opcją. Bierzemy puszkę konserw, jedną lub dwie - i gotowe!

Chrzan - energiczny, pachnący, najlepsza przyprawa do każdego dania. Dzięki niemu otrzymasz świetną świeżą okroshkę! Poszukiwacze mocnych wrażeń będą zachwyceni! Podzielę się, jak szybko to ugotować.

Okroshka to narodowa zimna rosyjska zupa, która jest różnie przygotowywana w różnych regionach kraju. Dziś ugotujemy okroshkę na kwasie chlebowym - najprostszą i najczęstszą wersję tego dania.

Ten prosty przepis na majonez okroshka jest łatwy do zapamiętania. Przygotowanie zajmie Ci około 20 minut. Do gotowej okroshki dobrze jest dodać lód! Zadbaj o świeże warzywa, najlepiej z ogródka.

Proponuję bardzo prosty i jednocześnie bardzo oryginalny przepis na sałatkę, którą w naszej rodzinie nazywamy sałatką wiejską. Wszystko jest proste i pomysłowe, główną cechą jest serwowanie dania. Spotykać się!

Buraki są niezwykle pożytecznym warzywem dla naszego organizmu. Wspomaga trawienie, odmładza i zapobiega nowotworom. Z tych właściwości buraków wynika zalety barszczu buraczanego.

Wegetariańska okroshka - letnia chłodnik, bez jajek i kiełbasy. Również ta okroshka jest przygotowywana nie na kwasie, ale na kefirze.

Rzodkiew w puszkach to doskonała przekąska, którą można chrupać przez całą zimę. Smak takiej rzodkiewki jest pikantno-kwaśny. Przyjaciele, widząc rzodkiewkę na stole noworocznym, jęczą i natychmiast wszystko zamiatają!

Pieczona rzodkiew to bardzo nietypowe danie z młodej rzodkwi. Prawdopodobnie nigdy czegoś takiego nie doświadczyłeś. Spróbuj upiec rzodkiewki, choćby z ciekawości – jest naprawdę pyszna! ;)

Sałatka z kapusty i rzodkwi to łatwa do strawienia i łatwa do przygotowania sałatka na lunch lub kolację ze świeżych młodych rzodkiewek i nie mniej świeżej białej kapusty.

Sałatka z rzodkiewką i twarogiem to nie tylko pyszna sałatka, ale także prawdziwa bomba witaminowa. Połączenie rzodkiewki i twarogu nie tylko nakarmi, ale również nasyci organizm dużą porcją wapnia.

Przepis na prostą, ale pyszną wiosenną sałatkę w najlepszych tradycjach elitarnych amerykańskich restauracji.

Odwiedzając Imereti (to region Gruzji), w jednym z domów uraczono mnie niezwykłą sałatką z wołowiny i rzodkwi. Połączenie wydawało mi się bardzo udane i do dziś w domu gotuję tę sałatkę.

Przepis na surówkę z kapusty z kurczakiem i rzodkiewką. Do przygotowania tego dania używa się dwóch odmian kapusty. Wszystkie składniki bardzo dobrze do siebie pasują.

Przepis na tacos z rzodkiewką, cukinią, kukurydzą, cebulą, czosnkiem, kolendrą i solonym serem.

Letnia sałatka witaminowa z jasnej rzodkiewki, zdrowej zieleni z jajkiem, gotuj na lekki obiad lub jako dodatek.

Rzodkiewka to pierwsze wiosenne warzywo, które cieszy jasnym kolorem i nasyca organizm tak niezbędnymi witaminami i błonnikiem. Problem wiosennego braku witamin można łatwo rozwiązać za pomocą tego bardzo łatwego w przygotowaniu dania warzywnego. Zwracam uwagę, że taką sałatkę z rzodkwiami, jajkiem i cebulą można łatwo przygotować o każdej porze roku z warzyw szklarniowych. Przepis krok po kroku ze zdjęciem pokazuje przygotowanie.

• rzodkiewka;
• jajko;
• zielone cebule;
• majonez;
• zmielony czarny pieprz;
• sól - w razie potrzeby.

Rzodkiewki należy pokroić w krążki.

W ten sam sposób posiekaj pióra zielonej cebuli.

Pokrój jajka w kostkę lub przełóż przez krajalnicę do jajek.

Drobno posiekaj warzywa - koperek, kolendrę lub pietruszkę. Należy pamiętać, że kolendra ma bardzo ostry smak i aromat, dlatego jej ilość powinna być niewielka, aby nie zakłócać smaku innych składników.

Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce.

Sól trochę. W majonezie dodaj zmielony czarny pieprz i trochę soku z cytryny na pikantność. Wlej składniki sosem majonezowym, dobrze wymieszaj łyżką.

Liczbę składników można wziąć „na oko”, bez przestrzegania ścisłych proporcji. To znacznie upraszcza proces gotowania.

Możesz podawać od razu w salaterce, dekorując sałatkę ziołami. Taka prosta i szybka sałatka idealnie uzupełni dania mięsne, grzybowe, rybne i inne. Również wiosenną sałatkę z rzodkiewką, jajkiem i zieloną cebulką można podawać z dowolnym dodatkiem.

Przepis 2: Sałatka Z Rzodkwi z Ogórkiem i Jajkiem (ze zdjęciem)

Różnorodność wiosennych sałatek trudno sobie wyobrazić bez młodych rzodkiewek i świeżych ziół. Dużą popularnością cieszą się sałatki z rzodkwi z ogórkiem, zieloną cebulką, jajkiem, szpinakiem, czosnkiem niedźwiedzim, rukolą, sałatą, endywią. Nie ma zbyt wielu opcji ubierania sałatek rzodkiewkami - olejem roślinnym, majonezem i kwaśną śmietaną.

W przypadku użycia kwaśnej śmietany sałatka okazuje się bardziej pożywna i miękka w smaku. Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem, jajkiem i kwaśną śmietaną to lekka wiosenna sałatka do przystawek, którą można przygotować w 10 minut na obiad lub kolację.

• Rzodkiewki - 300 gr.,
• Ogórek - 1 szt.,
• Koper - mała wiązka,
• Zielona cebula - 50 gr.,
• Jajko - 1 szt.,
• Śmietana - 2 łyżki. łyżki,
• szczypta czarnego pieprzu opcjonalna

Zgodnie z oczekiwaniami przed przygotowaniem sałatki wszystkie warzywa i zioła należy umyć. Pokrój ogórka na ćwiartki.

Ugotowane jajko pokrój w kostkę.

Odetnij łodygę i łodygę od rzodkiewki. Następnie pokrój w cienkie plasterki.

Pokrój zieloną cebulę w drobną kostkę.

Drobno posiekaj koperek.

Do miski wrzuć pokrojone warzywa, zioła i jajka.

Zamieszać.

Dodaj śmietanę i szczyptę soli. Śmietana najlepiej stosować w domu, w przypadku braku takiej, odpowiednia jest również kupiona w sklepie. Możesz dodać trochę czarnego pieprzu, jeśli chcesz. Wrzuć wiosenną sałatkę z rzodkiewką i kwaśną śmietaną.

Przełóż do salaterki i podawaj. Dodatkowo można go posypać okruchami żółtka i przybrać koperkiem, pietruszką, piórkami zielonej cebuli lub połówkami jajka. Szczególnie smaczna jest taka sałatka z ziemniakami wiejskimi lub młodymi ziemniakami z masłem i koperkiem. Ciesz się posiłkiem.

Przepis 3, krok po kroku: sałatka z rzodkiewki, ogórka i jajka

Przedstawiona w tym przepisie sałatka ze świeżej rzodkwi z jajkiem, ogórkiem i zieleniną z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest pożywny, lekki i niesamowicie soczysty.

• Rzodkiewka 1 pęczek
• Jajka na twardo 2 szt.
• Ogórek 1 szt.
• Zielona cebula 1 pęczek
• Zielona cebula 1 pęczek
• Śmietana 4 łyżki
• Sól jadalna do smaku

Musisz zacząć od przygotowania niezbędnych składników do sałatki.

Sałatkę solimy i doprawiamy kwaśną śmietaną lub majonezem.

Wszystko dobrze wymieszaj, udekoruj ziołami i podawaj!

Przepis 4: Sałatka z rzodkwią i jajkiem ze śmietaną

Taka rodzima, taka ulubiona sałatka z rzodkwi z ogórkiem i jajkiem. To chyba jedna z pierwszych wiosennych sałatek. Wczesną wiosną, kiedy pojawiają się pierwsze promienie słońca, a do ogrodu wkradają się pierwsze zielone cebulki, pamiętamy to pyszne danie. Wiosenna awitaminoza daje o sobie znać, a nasz organizm potrzebuje po prostu pilnej podaży niektórych witamin.

• 300 gr rzodkiewki
• 2 sztuki jajek
• 1 sztuka świeży ogórek
• 1 pęczek zieleniny
• 3-4 łyżki kwaśnej śmietany

Umyj rzodkiewki, odetnij ogony i pokrój w cienkie kółka. Do sałatki wybierz świeże, soczyste rzodkiewki.

Jajka gotuje się, schładza i obiera. Posiekaj nożem i dodaj do miski z rzodkiewkami.

Mój ogórek możesz obrać, potem jak chcesz. Kroimy w plasterki. Umyj zielenie i pokrój. Z zieleni odpowiednie są zielone cebule, pietruszka, koperek. Dodaliśmy trochę więcej kolendry dla świeżości.

Wymieszaj warzywa, sól i pieprz do smaku. Dodaj śmietanę lub majonez i dokładnie wymieszaj.

Nasza pyszna sałatka z rzodkwi z ogórkiem i jajkiem jest gotowa i już się spieszy, by zadowolić Cię swoim wyjątkowym delikatnym smakiem!Bon appetit!

Przepis 5: Sałatka z rzodkiewki, jajka i cebuli (krok po kroku)

Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem to jedna z pierwszych wiosennych sałatek witaminowych na stole obiadowym. Rzodkiewka to pierwsze warzywo, które pojawia się na naszym wiosennym stole. W długim okresie zimowym bardzo tęsknimy za świeżymi soczystymi warzywami, nasz organizm męczy się ciężkim jedzeniem i chętnie przyjmuje lekkie sałatki. Ponadto rzodkiewka kusi jasnym kolorem.

Sałatkę wypełnimy dressingiem z oleju roślinnego, musztardy i soku z cytryny. Jeśli jesteś fanem majonezu, możesz go użyć. Ale dzisiaj przygotowujemy naszą domową sałatkę z rzodkiewki, ogórków, cebuli i jajek według przepisu bez majonezu.

• Rzodkiew - 300 g;
• Ogórek - 300 g;
• Jajka - 3 szt .;
• Cebula zielona, ​​koperek, pietruszka;
• Olej roślinny - 4 łyżki.
• Musztarda - 0,5 łyżeczki;
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Sól, czarny mielony pieprz.

Jajka myjemy i gotujemy na twardo, czyli tzw. po gotowaniu wody 5-7 minut. Zanurz jajka w zimnej wodzie.

Rzodkiewkę dokładnie umyć, usunąć ogonki, pokroić na płaskie kawałki.

Ogórek dokładnie umyć i pokroić w półpierścienie.

Opłucz zieloną cebulę, pietruszkę i koperek i drobno posiekaj.

Schłodzone jajka obrać i pokroić na małe kawałki.

Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce.

Przygotowujemy dressing do sałatki z rzodkiewki, ogórka i jajka, bez majonezu. Aby to zrobić, wymieszaj olej roślinny, który można zastąpić oliwą z oliwek, musztardą, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Wszystkie składniki ubić widelcem, aż będą gładkie.

Ubierz sałatkę przygotowanym dressingiem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Przepis 6: Sałatka Z Rzodkwi z Ziołami, Jajkiem i Serem

Lekka letnia sałatka, której przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i smakuje wyśmienicie. Szybko, łatwo, orzeźwiająco!

• Rzodkiewki - 300 g
• Ogórek (mały) - 2 szt
• Ser twardy (70-100 g) - 70 g
• Jajko kurze - 1 szt.
• Zieloni - do smaku
• Majonez - 2 łyżki. l.
• Śmietana - 2 łyżki. l.

Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki-ćwiartki i włożyć do głębokiej miski.

Dodaj pokrojone w ten sam sposób ogórki.

Wrzuć pokrojone w kostkę jajko.

Następnie ser pokroić w drobną kostkę lub starty na grubej tarce.

Dodaj posiekane zioła i drobno posiekaną zieloną cebulę.

Wszystko wymieszać, trochę posolić, doprawić pieprzem i doprawić majonezem i kwaśną śmietaną.

Włóż do salaterki, udekoruj natką pietruszki lub liściem kolendry.

Przechowywać w lodówce przed podaniem.

Przepis 7: Sałatka z zielonej cebuli, rzodkiewki i jajka

Sałatka z rzodkiewki, jajka i zielonej cebuli to pyszne i bardzo proste danie z kategorii „wiosenne sałatki” w wielu odmianach. Dziś pokażę Ci, jak zrobić sałatkę z rzodkiewki, zielonej cebuli, jajka i selera, ale możesz usunąć lub zastąpić ostatni składnik innym, tworząc coś zupełnie nowego!

• sałata - 1 pęczek
• rzodkiewka - 1 pęczek
• cebula - zielona 4-5 szt
• zielenie - 0,5 pęczka (koperek, pietruszka)
• seler - wewnętrzne żółte łodygi 1 pęczek
• jajko - 2 szt
• kwaśna śmietana - 2-3 łyżki
• olej roślinny - oliwka - 1-3 łyżki
• sól morska
• czarny pieprz

Sałatka z rzodkwi, której przepis teraz opowiem, jest przygotowywana bardzo szybko i tuż przed podaniem, aby liście sałaty nie zdążyły uschnąć. Najpierw musisz ugotować jajka: w tym celu umyj je, włóż do małego rondla, trochę posol (istnieje przekonanie, że nie pękają podczas gotowania)), włóż największy ogień, poczekaj, aż się zagotują, zmniejszyć ogień do minimum i gotować 10 minut.

W tym czasie umyj wszystkie warzywa i zioła i pozostaw do wyschnięcia na ręcznikach papierowych. Gdy jajka są ugotowane, spuść gorącą wodę i napełnij ją kilka razy zimną wodą, aby szybciej ostygły. Sałatkę z rzodkwi można przygotować w samą porę, aby jajka ostygły.

Teraz przygotowujemy wszystkie warzywa: rozdzieramy liście sałaty na małe kawałki rękoma, drobno siekamy koperek, pietruszkę, zieloną cebulę i łodygi selera. Wszelkie sałatki z selera przygotowywane są z wewnętrznych, najmniejszych, delikatnych, żółtych szypułek, które nie mają tak ostrego smaku i zapachu jak zewnętrzne. Ale ci, którzy w ogóle nie lubią selera, mogą go zastąpić, jak pisałem powyżej, ogórkami.

Pokrój rzodkiewkę w cienkie półkola. Aby to zrobić, pokrój świeżą rzodkiewkę na pół i cienko pokrój połówki.

Schłodzone jajka obieramy ze skorupki i kroimy w drobną kostkę. Jajko i rzodkiewka świetnie pasują do siebie. Dodaj nowe składniki do miski sałatkowej.

Wszystkie składniki mieszamy.

Teraz zróbmy nadzienie. Zwykła śmietana wydaje mi się zbyt mdła, więc doprawiam ją nierafinowaną oliwą z oliwek. W osobnym głębokim pojemniku wymieszaj śmietanę, oliwę z oliwek, sól i czarny pieprz.

Jednym z pierwszych świeżych warzyw sałatkowych jest rzodkiew. Cóż, oczywiście teraz w sklepach przez cały rok są wszystkie świeże warzywa, są też tak zwane „przyjazne dla środowiska”. Oczywiście nie testowałem tego i nie mogę powiedzieć, jakie są przyjazne dla środowiska i czyste. Teraz wszystko jest bardzo trudne… i nawet wysoka cena nie jest gwarancją czystości i dobroci. Dlatego dopiero gdy pojawią się twoje pierwsze warzywa, zrozumiesz, jakie mogą być smaczne. A soczysta rzodkiewka nie może nie radować się porą roku. Na początku zawsze chcesz dla niej prostego chrupania, dopiero potem po jedzeniu zaczynasz wymyślać z nią różne sałatki. W rezultacie pojawia się ta kolekcja.

Nie robiłem zdjęć wszystkiego krok po kroku, bo każdy może pokroić na plastry, słomki, kółka i kostki nawet bez zdjęć krok po kroku.

Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

• rzodkiewka - 150g;
• jajko - 1 szt .;
• świeży ogórek - 1 szt .;
• cebula - 0,5 szt .;
• ocet winny - 2 łyżki;
• cukier - 0,5 łyżeczki;
• czosnek - 1 ząbek;
• Sól;
• słonecznik i oliwa z oliwek;
• koperek - kilka gałęzi.

Jak zrobić sałatkę z rzodkwi

1. Jajko wkładamy do zimnej wody, gotujemy. Jak tylko woda się zagotuje, wyłącz ogień, przykryj pokrywką i odstaw na 15 minut. Następnie spuszczamy gorącą wodę i napełniamy ją zimną wodą, w której już trzymamy do ostygnięcia. Ta metoda gotowania pozwala na ugotowanie jajka na twardo, ale nie na rozgotowanie. Żółtko pozostanie pięknym żółtym kolorem, bez niebieskawego odcienia.
2. Schłodzone jajko pokrój w drobną kostkę.
3. Przy dobrze umytej rzodkiewce odetnij ogon, pokrój na pół i po prostu pokrój w plasterki. Jeśli rzodkiewka jest duża, z szorstką skórką, lepiej ją obrać.
4. Odcinamy „tyłek” ogórka, przecinamy go wzdłuż. Bierzemy łyżeczkę i zeskrobujemy środek z nasionami, pozostawiając tylko miąższ bez nasion. Dzięki temu zabiegowi sałatka nie stanie się szybko wodnista.
5. Cebulę pokroić w półpierścienie, cienko. Jeśli jest czerwona cebula, lepiej ją wziąć.
6. Drobno posiekaj czosnek i koperek nożem.
7. Wszystkie warzywa i jajka włożyć do miski.
8. W osobnej misce połącz oba rodzaje oleju. Zwykle używam proporcji 2/1: dwie części słonecznika i jedna część oliwki. Do olejów dodać ocet, sól i cukier. Lekko ubij widelcem.
9. Dopraw sałatkę mieszanką i od razu podawaj.

Sałatka z kapusty i rzodkwi z orzeszkami ziemnymi

Orzechy ziemne, sos sojowy i imbir dodają nuty Azji do prostego i znanego sałatki Coleslaw z rzodkiewką.

Czego potrzebujemy:

• rzodkiewka - mała wiązka;
• zielona cebula - pęczek;
• kapusta biała - 100g;
• orzeszki ziemne - garść;
• imbir - 1 cm kawałek;
• cebula - 1 cebula;
• ocet ryżowy – 2 łyżki;
• cukier - 1 łyżka;
• sos sojowy – 2 łyżki;
• Sól;
• olej roślinny.

Jak zrobić tę sałatkę

1. Jeśli masz długą rzodkiewkę, możesz zetrzeć ją na specjalnej tarce używanej do koreańskiej marchwi. Jeśli jest okrągły, tak jak mój, możesz po prostu pokroić w półkola.
2. Kapustę kroimy nożem lub szatkownicą w cienkie paski, cebulę w półpierścienie. Zieloną cebulę pokroić w małe krążki.
3. Podgrzej suchą patelnię, połóż na niej orzeszki ziemne. Często mieszaj, aż uzyskasz złoty kolor. Zdejmij z patelni, ostudź i posiekaj w blenderze lub nożem. Jeśli używasz blendera, naciśnij przycisk na kilka sekund, aby po prostu posiekać, a nie zmielić na proszek.
4. Przygotowane warzywa wkładamy do salaterki, tam wlewamy orzeszki ziemne.
5. Tankujemy. Zdejmij skórkę z imbiru, wetrzyj na drobną tarkę. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu sałatkowego: olej, ocet, sól, cukier, imbir i sos sojowy. Wstrząśnij trzepaczką i przelej do salaterki. Ostatni raz wymieszaj sałatkę i gotowe.

Sałatka Z Rzodkwi z Jajkiem, Kapustą i Zieloną Cebulą

Najważniejszym punktem sałatki są rodzynki (przepraszam za tautologię). Mimo pozornej niespójności smaków – goryczki rzodkiewki i słodyczy rodzynek, dobrze wpisuje się w znane nam już towarzystwo: kapusta, zielona cebulka. W sosie jest musztarda, jeśli jest, lepiej wziąć francuski lub ziarnisty, są bardziej miękkie.

Lista zakupów:

• rzodkiewka - 100g;
• zielona cebula - pęczek;
• kapusta - 100g;
• rodzynki (najlepiej lekkie) - 1/2 szklanki;
• ocet 6-9% - 1 łyżka stołowa;
• musztarda - 1 łyżka stołowa;
• cukier - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku;
• olej słonecznikowy.

Pyszna sałatka z rzodkwi

1. Jeśli rodzynki są suche, lepiej je trochę ugotować na parze. Aby to zrobić, zalej wrzątkiem i trzymaj przez 10 minut, następnie spuść wodę i osusz rodzynki.
2. Rzodkiew w tym przepisie lepiej jest ucierać, pocieramy ją grubą tarką.
3. Cebula zielona pokrojona w krążki.
4. Pokrój kapustę w cienkie paski.
5. W misce wymieszaj rzodkiewki, kapustę, rodzynki i cebulę.
6. Składniki dressingu: olej, musztardę, ocet, sól, cukier łączy się osobno w małej miseczce. Ubierz sałatkę powstałą mieszanką.

Sałatka z rzodkwi z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Zazwyczaj letnie sałatki ze świeżymi ziołami lub warzywami przygotowywane są z rzodkiewki, ale tutaj gotowane ziemniaki, kiszony ogórek, jajka, majonez to swego rodzaju zimowe połączenie. Jest jednak miejsce, w którym warto być.

Składniki:

• rzodkiewka - 100g;
• buraki - 100g;
• ziemniaki - 120g;
• jajko kurze - 2 szt .;
• cebula - 0,5 szt .;
• ogórek kiszony - 1 szt .;
• czerwona cebula - 0,5 szt .;
• sól i czarny mielony pieprz;
• majonez.

Gotowanie

1. Gotujemy buraki, marchew i ziemniaki. Gotujemy je w mundurach. Na przykład śledź pod futrem. Jajka są również gotowane z wyprzedzeniem.
2. Ogórek kiszony i rzodkiewkę pokroić w plastry.
3. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
4. Schłodzone warzywa myjemy w mundurkach i kroimy w kostkę.
5. Wszystkie składniki sałatki wkładamy do miski, sól, pieprz, doprawiamy majonezem. I wszystko gotowe!

Letnia sałatka warzywna z rzodkiewką i papryką

Sałatka o prostym składzie ma bardzo smaczny, pikantny dressing. A nawiasem mówiąc, zawsze odgrywa ogromną rolę w smaku potrawy.

Lista składników:

• rzodkiewka - 250g;
• papryka - pół innego koloru;
• marchewki - 1 szt .;
• ocet winny (dodaj do smaku);
• cukier - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka;
• musztarda na czubku noża;
• sól i pieprz.

proces przygotowania sałatki

1. Rzodkiewki, marchewki i paprykę sieka się w cienkie paski.
2. Włóż wszystko do miski i przejdź do sosu.
3. Ocet, oliwę z oliwek, musztardę, sól, cukier i mielony pieprz łączy się razem i lekko ubija trzepaczką.
4. Warzywa polać sosem, dobrze wymieszać i podawać.

Rzodkiewka poprawia apetyt, zwiększa poziom hemoglobiny i wzmacnia układ odpornościowy. Jest również niskokaloryczny i świetnie nadaje się do sałatek.

kolekcje.yandex.ru

Czas gotowania: 7 minut.

Składniki

• 10 rzodkiewek;
• 3 małe ogórki;
• 4 łyżki kwaśnej śmietany;
• 1 łyżeczka soli;
• na pęczku zielonej cebuli, koperku i pietruszki.

Gotowanie

Umyj warzywa i zioła. W przypadku rzodkiewki (można użyć zarówno czerwonej, jak i białej) oraz ogórków odetnij spód. Pokrój owoce w kółka. Drobno posiekaj warzywa. Wszystko wymieszać w dużej misce, posolić i doprawić kwaśną śmietaną.

pinterest.com

Składniki

• 7-10 rzodkiewek;
• 3 jajka;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pęczek zielonej cebuli i innych zieleni - do smaku;

Gotowanie

Ugotuj jajka. Podczas gotowania umyj rzodkiewki i zioła. Pokrój rośliny okopowe w kółka, drobno posiekaj zielenie. Gdy jajka ostygną, obierz je i pokrój w kostkę. Wymieszaj je z rzodkiewkami i ziołami, solą, pieprzem i dopraw kwaśną śmietaną i jogurtem.

www.vaivirga/depositphotos.com

Czas gotowania: 5 minut.

Składniki

• 10-12 rzodkiewek;
• 2 pęczki zielonej cebuli;
• 1 pęczek koperku;
• 4 łyżki kwaśnej śmietany lub majonezu;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Umyj, osusz papierowymi ręcznikami i drobno posiekaj zioła. Rzodkiewkę pokroić w plasterki, wymieszać z ziołami i solą. Możesz go wypełnić osobno kwaśną śmietaną lub ich mieszanką w stosunku 1: 1.

Dla urozmaicenia do tej sałatki można dodać zielony groszek.

1001eda.com

Składniki

• 10 rzodkiewek;
• ½ małej główki kapusty;
• pęczek pietruszki lub innych ziół - do smaku;
• sól dla smaku.

Do tankowania:

• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka octu jabłkowego;
• ½ łyżeczki cukru;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu.

Gotowanie

Drobno posiekaj zieloną i białą kapustę. Wymieszaj je w dużej misce i pamiętaj trochę o podawaniu soku. Pozostaw na 5-10 minut. W tym czasie umyć, pokroić rzodkiewkę i zrobić dressing. Następnie połącz wszystko razem i dokładnie wymieszaj.

notefood.com

Składniki

• 5–7 rzodkiewek;
• 2 małe pomidory;
• 2-3 liście sałaty;
• 1 fioletowa cebula;
• 200 g sera;
• 4-5 łyżek oliwy z oliwek;
• sól i czarny pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie

Cebulę pokroić w półpierścienie, rzodkiewkę w plastry, pomidory i ser w drobną kostkę. Rozerwij sałatę rękami. Połącz te składniki w głębokiej misce, sól, pieprz i dopraw olejem. Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć oleju słonecznikowego, a zamiast sera feta.

rosyjskiejedzenie.com

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

• 3-5 rzodkiewek;
• 250 g paluszków krabowych;
• 4 pióra zielonej cebuli;
• 3 liście sałaty;
• 4 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Pokrój rzodkiewki i paluszki krabowe w plastry. Jeśli rzodkiewka jest duża, każde koło można przeciąć na pół. Posiekaj cebulę, rozerwij sałatkę rękoma. Połącz te składniki, sól i dopraw majonezem. Sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli będzie podawana przez 10-15 minut.

abeachcottage.com/Flickr.com

Czas gotowania: 12 minut.

Składniki

• 7-10 rzodkiewek;
• 2 zielone jabłka;
• 1 łyżka nasion słonecznika;
• pęczek koperku.

Do tankowania:

• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• 1 łyżka octu jabłkowego;
• 1 łyżeczka gorczycy;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Umytą rzodkiewkę pokrój w paski. Jabłko nacieramy na grubej tarce. Drobno posiekaj koperek. Połącz to wszystko z dobrze prażonymi nasionami słonecznika. Skrop mieszanką śmietany, oliwy z oliwek, octu, gorczycy i soli. Dobrze wymieszaj i pozwól mu trochę zaparzyć.

strana-sovetov.com

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 5-8 rzodkiewek;
• 10 liści szczawiu;
• 2 jajka;
• 2 łyżki zielonego groszku;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;
• 1-2 zielone cebule;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Jajka ugotować na twardo. Po wystygnięciu obrać i pokroić w dużą kostkę. Również posiekaj rzodkiewkę, drobno posiekaj cebulę, koperek, pietruszkę i szczaw. Wszystkie te składniki połączyć, dodać zielony groszek, sól i doprawić kwaśną śmietaną.

forum-kucharzy.ru

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

• 5-6 rzodkiewek;
• 3 tusze kalmarów;
• 3 liście sałaty

Do tankowania:

• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka soku z cytryny;
• 1 łyżeczka octu balsamicznego;
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich;
• sól i czarny pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie

Połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, ocet balsamiczny, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Zdobądź tankowanie. w lekko osolonej wodzie przez 1-2 minuty. Pokrój tusze w krążki i wypełnij dressingiem. Pozwól mu parzyć przez 5-7 minut. W tym czasie umyj i pokrój rzodkiewki w pierścienie, rozerwij sałatę rękami. Dodaj je do kałamarnicy, dokładnie wymieszaj.

ivona.bigmir.net

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki

• 10 rzodkiewek;
• 1 papryka;
• 1 paczka krakersów;
• 300 g gotowanego fileta z kurczaka;
• 3 ząbki czosnku;
• 4 łyżki majonezu;
• 1-2 gałązki koperku i pietruszki;
• sól i czarny pieprz mielony - do smaku.

Gotowanie

Ugotowanego kurczaka, obrane papryki i umyte rzodkiewki pokroić w paski. Cóż, jeśli grzanki są podłużne. Drobno posiekaj warzywa. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem. Połącz wszystkie składniki razem i dokładnie wymieszaj.