Kaut kas garšīgs un ātri pagatavojamas receptes. Pagatavojiet kaut ko garšīgu un neparastu: receptes

Pazīstams visiem kopš bērnības. Minimāls uzturs, maksimālais uzturs. Lielisks risinājums, kad gribas ko garšīgu, bet ledusskapis ir tukšs.

Sastāvdaļas

  • 4 vidēji kartupeļi;
  • 2 mazi sīpoli;
  • 1 ola;
  • 3-4 ēdamkarotes miltu;
  • sāls un pipari - pēc garšas;
  • skābs krējums - pasniegšanai.

Ēdienu gatavošana

Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Jūs varat darīt to pašu ar sīpolu, vai arī varat to vienkārši smalki sagriezt. Kartupeļiem un sīpoliem pievieno olu un miltus. Var likt vēl sasmalcinātus garšaugus vai ceptas sēnes vai paspēlēties ar garšvielām. Sāls, pipari un kārtīgi samaisa.

Iegūto mīklu izklāj uz labi sakarsētas un ar augu eļļu pārlietas pannas. Visērtāk to darīt ar ēdamkaroti, katrai pankūkai tai nedaudz uzspiežot virsū. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz ar skābo krējumu. Draniki ir garšīgi gan karsti, gan auksti.

Džordžs Veslijs un Bonita Dannelsa/Flickr.com

Ja vakar vakariņās bijāt cepuši vai vārījuši kartupeļus, tad šī recepte jums noderēs.

Sastāvdaļas

  • 2 desiņas;
  • augu eļļa - cepšanai;
  • 1 mazs sīpols;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 1 saldais pipars;
  • 1 tējkarote rozmarīna, oregano vai citas garšvielas pēc jūsu izvēles
  • 4 vārīti vai cepti kartupeļi;
  • ¼ glāzes skābā krējuma vai tīra jogurta
  • 100 g cietā siera.

Ēdienu gatavošana

Desiņas sagriež kubiņos un apcep dārzeņu eļļa. Kad tie ir zeltaini brūni, novietojiet tos uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu. Tajā pašā pannā apcep sasmalcinātu sīpolu. Kad tas kļūst caurspīdīgs, pievienojiet tam caur presi izlaistos ķiplokus, kubiņos sagrieztus piparus un garšvielas.

Kartupeļus pārgriež uz pusēm, ar karoti izņem serdi, atstājot sieniņas apmēram 5–7 mm biezas. Katrā pusītē ielieciet nedaudz skābo krējumu vai jogurtu un desu un dārzeņu pildījumu. Pa virsu sarīvē sieru.

Ēdienu var pasniegt galdā jau šādā formā, vai arī likt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm, lai siers izkūst.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonāls: lētākais pēc ražas novākšanas. Šim ēdienam var būt dažādas variācijas – viss ir atkarīgs no jūsu kulinārijas iztēles. Šeit ir viens no tiem.

Sastāvdaļas

  • 1 vidēja izmēra cukini;
  • 1 vidējs baklažāns;
  • 2 mazi asie pipari;
  • 2 vidēji saldie pipari;
  • 2 mazi sīpoli;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 1 glāze pupiņu;
  • 1 bundža konservētas kukurūzas;
  • 3 ēdamkarotes tomātu mērces;
  • augu eļļa - cepšanai;
  • sāls, malti melnie pipari, oregano - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Sagatavojiet dārzeņus, nomizojot un sagriežot kubiņos. Neaizmirstiet atbrīvoties no rūgtuma baklažānos un izņemt no pipariem sēklas. Pupiņas viegli sālītā ūdenī.

Dārzeņus (izņemot asos piparus un pupiņas) liek labi sakarsētā un eļļotā pannā vai pannā ar biezu dibenu. Visu sautē uz mazas uguns.

Kad dārzeņi ir mīksti un šķidri, pievienojiet tomātu mērci, sāli, piparus, oregano un citas garšvielas pēc jūsu izvēles. Tomātu mērces vietā varat izmantot smalki sagrieztus tomātus pašu sula. Tagad ēdiena galvenais akcents ir čili pipari. Jo vairāk to liksiet, jo pikantāks būs sautējums.

Aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes. Pasniedz ar skābo krējumu un maizi.


jeffreyw/Flickr.com

Burito ir meksikāņu plātsmaize ar dažādiem pildījumiem ap to. Tā kā mūsu ekonomiskajā ēdienu izlasē tortiljas vietā varat izmantot armēņu lavašu.

Sastāvdaļas

  • ½ glāzes pupiņas;
  • sāls - pēc garšas;
  • salātu lapas;
  • 1 liels tomāts;
  • 1 plāna pitas maize;
  • 2 ēdamkarotes asas mērces;
  • 100 g cietā siera.

Ēdienu gatavošana

Vāra pupiņas (vēlams baltas) sālsūdenī. Nomazgājiet un sasmalciniet salātus un tomātus. Ziemas variants - tomāti savā sulā un Ķīnas kāposti.

Pitas maizi nedaudz sasildiet un apsmērējiet ar karstu mērci. Sakārto dārzeņus un pārkaisa ar rīvētu sieru. Sarullējiet pitas maizi caurulītē vai aploksnē.

Pasniedz ar skābo krējumu vai citu mērci pēc izvēles.

5. Veģetārie burgeri


jacqueline/Flickr.com

Kurš teica, ka burgeru pīrādziņiem ir jābūt gaļai? Budžeta versijā to var pagatavot no dārzeņiem.

Sastāvdaļas

  • ½ glāzes pupiņas;
  • 50 g valriekstu;
  • 1 ķekars cilantro vai citu zaļumu;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 1 sīpols;
  • 1 ola;
  • ½ glāzes miltu;
  • sāls un malti melnie pipari - pēc garšas;
  • 2 burgeru maizītes;
  • augu eļļa - cepšanai;
  • 1 ēdamkarote kečupa;
  • 1 ēdamkarote zaļā karija pastas.

Ēdienu gatavošana

Vārītas (pēc izvēles - konservētas) pupiņas samaļ blenderī, bet ne daudz. Pievienojiet tam sasmalcinātus riekstus, zaļumus, ķiplokus, sīpolus un olu baltumu. Rūpīgi samaisa, pakāpeniski pievienojot miltus. Ja tas ir šķidrs, pievienojiet vairāk miltu.

Sāls, pipari, vēlreiz labi samaisa un liek ledusskapī uz 10 minūtēm. Tikmēr uz sausas pannas apgrauzdē burgeru maizītes. Tad ielej eļļu un uz tās apcep izveidotos pupiņu pīrādziņus. Tiem jābūt apmēram maizītes izmērā, bet ne pārāk bieziem. Vajag cept līdz kraukšķīgai.

Apakšējo bulciņu nosmērē ar zaļo karija pastu, uzliek tai virsū pupiņu pīrādziņu, pārlej ar kečupu un izklāj bulciņas otro daļu. Ja vēlas, burgeram var pievienot salātu lapas un tomātu šķēles.


Anne/Flickr.com

Tas ir lielisks risinājums, kad gribas karstu, bet nav laika pagatavot pilnvērtīgu zupu. Tajā pašā laikā ēdiens ir ļoti, ļoti diētisks.

Sastāvdaļas

  • sāls - pēc garšas;
  • 2 lieli kartupeļi;
  • 1 lauru lapa;
  • 2 lieli sīpoli;
  • skābs krējums - pasniegšanai.

Ēdienu gatavošana

Paņemiet trīs litru kastroli un piepildiet to ar ūdeni apmēram trīs ceturtdaļas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens gatavojas vārīties, sāliet to. Nomizotus un kubiņos sagrieztus kartupeļus liek verdošā ūdenī. Noskalo un izmet lauru lapu.

Kad kartupeļi mīksti, zupa gatava! Lejam bļodiņās, katram pievienojot sauju (vai pat vairāk) sasmalcinātu sīpolu. Baliniet zupu ar skābo krējumu (jo vairāk, jo garšīgāk) un pārejiet pie maltītes.


stu_spivack/Flickr.com

Šis ir gan neatkarīgs, gan lielisks ēdiens. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, un produktu komplekts ir tik elementārs, ka to noteikti var atrast jebkurā mājā.

Sastāvdaļas

  • 3 lieli sīpoli;
  • 2 olas;
  • 100 g skāba krējuma;
  • 100 g miltu;
  • sāls un pipari - pēc garšas;
  • augu eļļa cepšanai.

Ēdienu gatavošana

Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos un atdaliet. Lai atbrīvotos no sīpola liekā rūgtuma, aplej to ar verdošu ūdeni. Visērtāk to darīt caurdurī, lai uzreiz zem tā novietotu gredzenus auksts ūdens un neļauj viņiem vārīties.

Sagatavo mīklu. Sakuļ olas putās, pievieno saldo krējumu, miltus un sāli un visu samaisa ar putojamo slotiņu. Ja jums patīk pikanti, mīklai varat pievienot piparus vai sinepes. Turklāt dažreiz tiek pievienots rīvēts siers: tā gredzeni kļūst kraukšķīgāki.

Sīpolu gredzenus apkaisa ar miltiem, pēc tam iemērc mīklā un iemērc labi sakarsētā augu eļļā. Kad parādās zelta garoza, to var izņemt. Novietojiet gatavos sīpolu gredzenus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

Var pasniegt ar jebkuru tomātu.


Eddietherocker/Flickr.com

Veikala zivju nodaļā lētākā lieta tev izmaksās pollaku. Tajā pašā laikā to var pagatavot tā, lai tas garšotu ne sliktāk par elites šķirnēm.

Sastāvdaļas

  • 500 g pollaka filejas;
  • 2 ēdamkarotes miltu;
  • augu eļļa - cepšanai;
  • 2 mazi tomāti;
  • 1 ķekars zaļo sīpolu;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • sāls un pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Zivs fileju noskalo, pārliecinās, ka tajā nav kaulu, un sagriež mazos gabaliņos. Katrs no tiem jāapviļā miltos un jāapcep karstā un eļļotā pannā. Tas aizņem apmēram 7 minūtes.

Tad tajā pašā pannā liek rupji sagrieztus tomātus un sakapātus Zaļie sīpoli(jo lielāks, jo labāk). Sāli, piparus un piespiediet ķiploka daiviņu zivīm un dārzeņiem. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl apmēram 10 minūtes. Ja redzat, ka pannā ir maz šķidruma un saturs sāk degt, pievienojiet nedaudz ūdens.

Gatavošanas beigās visu var pārkaisīt ar rīvētu sieru. Šī zivs lieliski sader ar makaroniem.


Reičela Heteveja/Flickr.com

Vēl viens ēdiens, kas visiem pazīstams kopš bērnības. Daudzas mājsaimnieces eksperimentē ar (vai biezpienu). Citi uzskata, ka klasiskā versija ir ideāla.

Sastāvdaļas

  • 500 g biezpiena;
  • ¼ tējkarotes sāls;
  • 2 ēdamkarotes cukura;
  • 2 ēdamkarotes miltu;
  • 1 ola;
  • 30 g sviesta;
  • skābs krējums vai ievārījums - pasniegšanai.

Ēdienu gatavošana

Dziļā bļodā ar dakšiņu samīca biezpienu. Pievienojiet tam sāli, cukuru un miltus, salaužiet olu. Mīcīt mīklu. Tam jābūt mīkstam, bet nelipīgam pie rokām. Ja biezpiens ir pārāk taukains un slapjš un mīkla nelīp kopā, pievieno vēl nedaudz miltu.

No iegūtās siera masas veido apmēram 2 cm biezas kotletes.Cep siera kūkas tālāk sviests apmēram 5 minūtes katrā pusē.

Siera kūkas vislabāk pasniedz karstas, lai gan tās ir garšīgas aukstas. Tos var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar ievārījumu. Tie, kam patīk mazāk saldais variants, ēd syrniki ar skābo krējumu.

Šī recepte daudziem ir mulsinoša: vista, sāls un viss ?! Bet ir vērts vienreiz mēģināt - un vistas cepšana cepeškrāsnī kaut kā kļūst pārāk slinka. Turklāt šajā gadījumā tas izrādās vienkārši elpu aizraujošs kraukšķīgs!

Sastāvdaļas

  • broileru cālis, kas sver 1,5–2 kg;
  • 1 kg galda sāls.

Ēdienu gatavošana

Noskalojiet atdzesētu vistas liemeni un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Ja vēlas, vistu var ierīvēt ar kaltētiem augiem un citronu sula, bet tas nemaz nav vajadzīgs. Ja vista ir pietiekami trekna, tā jau izrādīsies sulīga un smaržīga.

Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un apkaisa ar sāli ar apmēram 2 cm slāni. Novietojiet vistu uz sāls ar muguru uz leju un nosūtiet to uz 1,5 stundām cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C. Gatavību var pārbaudīt, caurdurot vistu ar zobu bakstāmo. Ja izceļas dzidra sula, vistu var izņemt.

Un kādi ēdieni steidzīgi vai Tu zini? Un vai lasītāju vidū ir cilvēki, kuri burtiski var pagatavot gardu ēdienu no nekā?

Viesmīlība ir viena no īpašībām, kas cilvēkos tiek augstu vērtēta.

Turklāt šī īpašība atšķir daudzu tautu un kultūru pārstāvjus.

Sirsnīga sagaidīšana visbiežāk asociējas ar gardu cienastu.

Neatkarīgi no tā, vai tie ir smaržīgi maigi konditorejas izstrādājumi ar tasi tējas, kafijas vai lieliski klāts galds pusdienām vai vakariņām.

Tikmēr bieži rodas negaidīta situācija, ko sauc par "viesis uz sliekšņa".

Tas ir tikai sakāmvārdos nelūgts viesis sliktāks par tatāru. Un, ja viņš ir nelūgts, bet ļoti dārgs un patīkams, šādus viesus uzņem ar prieku. Tomēr nereti negaidīta ciemošanās gadījumā saimnieces prieku aizēno satraukums: ko pasniegt pie galda? Lai sanāk garšīgi, skaisti un galvenais – ātri? Lai atrisinātu šo problēmu, ir visa rinda dažādi ēdieni no kategorijas "viesis uz sliekšņa".

Kaut kas garšīgs steigā - vispārīgi gatavošanas principi

Galvenais nosacījums šādiem ēdieniem ir tas, ka tie tiek gatavoti patiešām "steidzoties". Tas ir, ātri, vienkārši un no ierastajiem pieejamajiem produktiem, kas visbiežāk sastopami jebkurā mājā. Tomēr produkti var tikt mainīti un var atšķirties atkarībā no pieejamības. Ēdieni no sērijas "viesis uz sliekšņa" parasti neprasa visprecīzāko receptes ievērošanu un pieļauj diezgan daudz improvizācijas.

Visbiežāk no garšīgiem steigā viņi gatavo:

    sviestmaizes

  • Dažādi deserti.

Šajā gadījumā tiek izmantoti dažādi produkti. Kā pagatavots: maize, pitas maize, desa vai desa, siers, sālīta vai kūpinātas zivis, zivju konservi, svaigiem dārzeņiem, ogām, augļiem, un tiem nepieciešama kulinārijas apstrāde. Bieži vien olas, piena produkti, milti ir nepieciešami garšīgam ātrām ēdienam. Garšvielas, garšvielas, sāls, cukurs, augu eļļa papildina sastāvdaļu sarakstu.

Steidzīgi varat pagatavot tādus pilnvērtīgus ēdienus kā zupas, sānu ēdienus, gaļu, zivis - ir arī daudz vienkāršas receptes.

Ja nepieciešama trauka termiskā apstrāde, tad var būt nepieciešama gan plīts, gan cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns un pat lēnā plīts. Asistenti gardu gatavošanā steigā būs mikseris, blenderis, ierīces dārzeņu smalcināšanai.

Karstās sviestmaizes no kategorijas garšīgi steigā

Vienkāršākie ēdieni, kas parasti tiek gatavoti steigā, ir sviestmaizes. Neviens nepalīdz tieši gadījumos, kad ir maz laika. Neatkarīgi no tā, vai tās ir ģimenes brokastis, viesu pārsteigums vai ātrs kumoss. Karstās sviestmaizes jau ir kļuvušas pazīstamas, taču, pateicoties dažām niansēm, tās var iegūt papildu garšas notis.

Sastāvdaļas

10 šķēles baltmaize vai banāna gabaliņus

200 grami desas vai desiņas

200 grami cieta vai kausētais siers

½ bundžas konservētas kukurūzas

2-3 karotes majonēzes

1 ķiploka daiviņa

Malti melnie pipari pēc garšas.

Maizes šķēles var kaltēt cepeškrāsnī, apcept uz pannas no vienas vai abām pusēm vai izmantot bez sākotnējās sagatavošanas. Tas ir atkarīgs no tā, cik kraukšķīgas būs sviestmaizes.

Gatavošanas metode

Desiņas sagriež nelielos kubiņos. Desas var lietot saldētas, tad ērti tās sarīvēt.

Ierīvē arī sieru.

Ķiplokus izlaiž cauri ķiploku spiedei vai sarīvē uz smalkās rīves.

Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas.

Uzklājiet pildījumu uz maizes un ievietojiet cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Turiet, līdz siers izkusis, un pasniedziet.

Pasniedzot var dekorēt ar pētersīļu zariņiem vai sasmalcinātām svaigām dillēm, sīpolu spalvām.

Iespējas: Kukurūzas vietā var ņemt smalki sagrieztu marinētu gurķi vai svaigs tomāts, noņemiet lieko sulu. Papildu garšas pieskāriens karstajām sviestmaizēm pievienos ievadu kečupa, adžikas un citu pildījumam. tomātu mērces. Starp citu, pateicoties tomātam, tie iegūs jauku nokrāsu.

Sviestmaizes ar biezpienu - veselīgi un garšīgi steigā

Daudziem biezpiens ir vairāk pazīstams saldajā formā, bet tas var būt parasto, sāļo sviestmaižu pildījums.

Sastāvdaļas

10 šķēles baltās vai rupjmaizes

300 grami biezpiena

2-3 karotes skābā krējuma

2 tomāti vai svaigs gurķis

Sauja pētersīļu, diļļu, sīpolu un ķiploku

Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

Biezpienu kārtīgi samīca, var izmantot blenderi.

Pievienojiet tam skābo krējumu, sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus. Jāsanāk bieza, mitra, nedaudz sāļa masa ar diļļu un ķiploku garšu.

Dāsni smērē uz maizes šķēlēm.

Virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztas tomāta vai gurķa šķēles, var darīt abas, pēc vēlēšanās pievieno nedaudz sāli.

Piemērots brokastīm vai kā uzkoda stiprie dzērieni.

Iespējas: Ja nav zaļo ķiploku spalvu, var paņemt parasto daiviņu un pēc sasmalcināšanas pievienot pildījumam. Papildus gurķim un tomātam šādas sviestmaizes ar svaigu paprikas. Košākai garšai var sajaukt biezpienu ar smalki sarīvētu cieto sieru.

Lavaša rullīti kā kaut ko garšīgu steigā

Kulinārijas laika spiediena apstākļos pitas maizes slānis bieži kļūst par glābēju. Ja tas ir noliktavā, ir viegli pagatavot gardu uzkodu ar daudz un dažādiem piedevām.

Sastāvdaļas

Papildinājumam #1: 300 gr. cietais siers, 3 karotes majonēzes, ķiploka daiviņa

2. papildinājumam: 100 gr. Korejiešu burkāni, 200 g šķiņķa, 2 ēdamkarotes majonēzes

3. papildinājumam: 100 gr. vārītas bietes, 1 mazs sīpols, 200 gr. sālīta siļķes fileja

Papildinājumam #4: burka tunzivju konservi, 2 vārītas olas, 100 gr. cietais siers, 2 karotes majonēzes

Papildinājumam #5: 200 gr. sālītas sarkanās zivs fileja, 3 ēdamkarotes mīksta kausēta siera, pētersīļi un dilles.

Gatavošanas metode

Lavašu izklāj, ja tam ir noapaļotas malas - labāk apgriezt malas, piešķirot taisnstūra formu.

Pildījuma sastāvdaļas samaļ: sarīvē sieru un sajauc ar izspiestu ķiploku, šķiņķi, sīpolu, sālītas zivis sasmalcina gabalos, sarīvē vārītas olas un bietes, sasmalcina zivju konservus.

Pārklājiet slāni ar majonēzi vai mīkstu sieru.

Slāņos izklājiet pildījuma sastāvdaļas.

Aptiniet pitas maizi ruļļa formā pēc iespējas ciešāk.

Ja ir laiks, ietin pārtikas plēvē un uz stundu atdzesē ledusskapī.

Rullīti uzmanīgi sagriež šauros gabaliņos, var pasniegt ar salātlapām.

Iespējas: Gandrīz visi salāti vai variācijas par to tēmu var kalpot kā pitas maizes pildījums. Uzkodu, kurā izmantots cietais siers, var uz dažām minūtēm nosūtīt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst. Pēc tam, nedaudz atdzesējot, sagriež gabaliņos.

Salāti uz "Mimosa" bāzes - vienkāršs un garšīgs ēdiens steigā

Daudzu iemīļotie Mimosa salāti ietver vārītu dārzeņu izmantošanu, un tas ir papildu laiks. Ja noņemat šos komponentus, tad ēdienu var pagatavot ļoti ātri un nekaitējot garšai.

Sastāvdaļas

Zivju konservu skārdene eļļā vai savā sulā "Skumbrija", "Sardinela", "Tuncis"

5 vārītas olas

1 vidējs sīpols

majonēze pēc garšas

Pētersīļu vai diļļu zaļumi.

Gatavošanas metode

Sīpolu nomizo, smalki sakapā, pievieno nedaudz sāls un samaisa, lai mazinātu rūgtumu. Sīpolus var marinēt, apkaisot ar citrona sulu vai etiķi. Var pārliet ar verdošu ūdeni, tad būs pilnīgi bez rūgtuma.

Sagatavoto sīpolu kārto uz trauka, viegli apsmērējot ar majonēzi.

Nākamais slānis ir biezenī zivju konservi.

Pa virsu sarīvē olas vai tikai baltumus, dzeltenumus noliekot malā, iesmērē ar majonēzi.

Dekorēšanai var izmantot zaļumus, kā arī sasmalcinātus olu dzeltenumus.

Iespējas: Kā pamatu jūs varat ņemt konservētas "Šprotes". Sasmalciniet zivis un atstājiet dažas pusītes ar astēm. Kad salāti ir salikti, uzlieciet atlikušās brētliņu daļas ar astēm uz augšu, imitējot niršanas zivis.

Garda ātrā siera zupa

Sastāvdaļas

100 gr desiņas vai desiņas

1 kausētais siers veids "Draudzība"

4 kartupeļi

1 burkāns

1 spuldze

Sāls, pipari, zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas metode

Kartupeļus nomizo, sagriež un liek katliņā ar 1,5 litriem ūdens.

Paralēli pagatavojiet mērci: apcepiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet rīvētu vai sasmalcinātu burkānu.

Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, zupā ielieciet sasmalcinātas desiņas, mērci un smalki rīvētu sieru.

Ļaujiet vārīties, līdz siers izšķīst, izmēģiniet sāli - desa un siers ir sāļi ēdieni, tāpēc labāk nesālīt iepriekš.

Pēc garšvielām ar zaļumiem un melnajiem pipariem izslēdziet zupu.

Var pasniegt ar grauzdiņiem, krekeriem.

Iespējas: Jūs varat samazināt kartupeļu daudzumu un pievienot zupai jebkuru graudaugu pārslu - rīsus, griķus, prosu un vermicelli. Šai zupai būs košāka garša, ja desiņas būs nedaudz apceptas.

Kā steigā pagatavot ko garšīgu no maltās gaļas: kvadrātveida kotletes cepeškrāsnī

Šo kotlešu priekšrocība ir tāda, ka nav jātērē laiks ne tikai cepšanai, bet pat formēšanai. Ja ir gatava maltā gaļa, nākotnes kotletes var ātri iekraut cepeškrāsnī un darīt citas lietas.

Sastāvdaļas

1 kg maltās gaļas - cūkgaļa plus liellopa gaļa vai jebkura cita

2 lieli sīpoli

2 šķēles baltmaizes

Sāls, melnie pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

Mērcējiet maizi ūdenī vai pienā piecas minūtes, rūpīgi mīciet.

Maltā gaļā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, maizi, sāli, piparus jebkurā veidā.

Uz ietaukotas cepešpannas izklājiet malto gaļu tādā biezumā kā parastā kotlete. Izlīdzināt.

Ar karotes vai lāpstiņas kātu ievelciet dziļas līnijas gar un šķērsām, sadalot malto gaļu kvadrātos vai taisnstūros.

Liek cepeškrāsnī un cep līdz gatavs, līdz parādās dzidra sula.

Pasniedz kā parastās kotletes.

Iespējas: Līdzīgu ēdienu var pagatavot, maltajai gaļai pievienojot vārītus rīsus. Īpaši garšīgi būs, ja pirms cepšanas malto gaļu pārkaisīsi ar sieru.

Cepšana no kategorijas garšīgi steidzīgi - šokolādes bulciņa

Ļoti ātri pagatavojami un ļoti šokolādes konditorejas izstrādājumi patiks visiem. Piecas minūtes mīklas pagatavošanai, pusstunda cepeškrāsnī, vēl nedaudz laika atdzist – un ar šo šokolādes brīnumu var dzert tēju vai kafiju.

Sastāvdaļas

1 glāze piena

2/3 tase augu eļļas bez smaržas

1 glāze cukura

2 ēdamkarotes kakao

Apmēram 3 glāzes miltu

Vanilīns pēc garšas.

Gatavošanas metode

Sajauc pienu, sviestu, cukuru, kakao ar mikseri vai blenderi.

Nolejiet pusi tases maisījuma un nolieciet malā.

Pārējam pievieno olas, vaniļu, samaisa.

Miltus ber pa daļām, līdz iegūst biezu mīklu ar skābā krējuma konsistenci.

Lej apaļā formā, iepriekš nevar ieziest ar eļļu, jo mīklā ir eļļa.

Cep pusstundu: vispirms uz lielas uguns, tad samazini.

Pēc izslēgšanas ļaujiet nostāvēties piecas minūtes, uzlieciet uz trauka un pārlejiet ar atlikto maisījumu.

Iespējas: Mīklai pievienotie rieksti, žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes dažādos šo pamatrecepti. Lieliska piedeva ir gabaliņos sagriezta šokolāde.

Noslēpumi un triki, kā steigā pagatavot garšīgus

    Izvēlieties traukus ar minimālu termisko apstrādi un dažādām citām darbībām.

    Visām sastāvdaļām jābūt svaigām un kvalitatīvām, nevis saskaņā ar principu "kas paliek ledusskapī".

    Saldētas sastāvdaļas pirms termiskā apstrāde nedrīkst atkausēt.

    Neaizmirstiet apskatīt konservu, pusfabrikātu derīguma termiņu.

    Skaisti ātrās ēdināšanas gabaliņi ir puse no panākumiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu nodarboties ar izdomātu trauku dekorēšanu, tā ir laika un pūļu izšķiešana, bieži vien neefektīva.

Garšīgi un veselīgs ēdiens ne vienmēr tas, kas tika gatavots ilgu laiku. Steidzoties varat izvēlēties daudz brīnišķīgu recepšu kaut kam garšīgam!

Viesi jau drūzmējas uz sliekšņa, bet pie galda nav pilnīgi ko pasniegt? Cepšana steigā nāks tev palīgā. Zemāk ir 20 unikālas receptes, kas neaizņems daudz laika vai kurām būs nepieciešams daudz sastāvdaļu. Noteikti pamēģini!

Ātra cepšana lēnajā plītē

Atkal var priecāties multivarku īpašnieki. Galu galā šim tehnoloģiju brīnumam ir daudz dažādu ēdienu iespēju. Ātrā cepšana lēnajā plītī iepriecinās jūs un jūsu viesus. Izvēlieties jebkuru piemērotu recepti un sāciet gatavot, netērējot dārgo laiku.

Rjaženkas pīrāgs lēnajā plītē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • ryazhenka - 1 glāze;
  • cukurs - 1 glāze;
  • olas - 2 gab .;
  • milti - 2 glāzes;
  • cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
  • vanilīns - 1 tējkarote;
  • eļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • aveņu;
  • valrieksti - 50 g.

Šeit viss ir pavisam vienkārši:

  1. Sakuļ olas un cukuru un pēc tam tur pievieno nedaudz uzsildītu ryazhenku un sviestu.
  2. Pamazām pievieno miltus un vaniļu, kas apvienota ar cepamo pulveri. Mīciet šķidru mīklu.
  3. Ja vēlaties kaut ko pievienot kā piedevu, dariet to šajā posmā. Par piedevu var uzskatīt rozīnes, riekstus vai ogas.
  4. Bļodas dibenu kārtīgi ietauko, lej tajā mīklu un virsu dekorē ar svaigām avenēm.
  5. Iestatiet programmu "Cepšana" uz stundu. Ja nepieciešams, palieliniet gatavošanas laiku.

Ātrā biezpiena kūka

Biezpiena cepšana tiek uzskatīta par visnoderīgāko un vienu no visvieglāk pagatavojamajām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 2/3 tase;
  • eļļa - puse iepakojuma;
  • cukurs - 2/3 tase;
  • olas - 2 gab .;
  • biezpiens - 150 g;
  • rozīnes - 100 g;
  • šķipsniņa cepamā pulvera.

Mēs visu darām ātri un vienkārši:

  1. Kad sviests ir pietiekami mīksts, sasmalcina to ar putojamo slotiņu vai mikseri kopā ar cukuru.
  2. Ēdienu gatavošanai vislabāk izmantot biezpiena masu. Ja jums ir parasts biezpiens, tad vienkārši izsijājiet to caur sietu, lai atbrīvotos no kunkuļiem.
  3. Biezpienu sajauc ar sviestu un labi samaisa.
  4. Pievieno olas un sakuļ līdz putām.
  5. Ievietojiet miltus, kas sajaukti ar cepamais pulveris. Tam jābūt vidēja biezuma.
  6. Sašķiro rozīnes no gružiem, noskalo un iemērc karstā ūdenī. Ir nepieciešams, lai tas uzbriest un nedaudz palielinātos.
  7. Mīklā ielieciet rozīnes, labi samaisiet, lai tās sadalītos pa visu maisījumu.
  8. Ielejiet mīklu veidnē un nosūtiet cept stundu.

Ābolu kārtu kūka

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • gatava kārtaina mīkla - 250 g;
  • eļļa - 50 g;
  • āboli - 2 gab .;
  • kanēlis - 1 coff. karote;
  • aprikožu ievārījums - 2 ēd.k. karotes.

Ēdienu gatavošana šādi:

  1. Vispirms atkausē mīklu.
  2. Izklājiet uz galda, kas nokaisīts ar miltiem.
  3. Āboliem izņem serdi un sagriež tos mazās šķēlēs.
  4. Mīklu izrullē vēlamajā biezumā un pēc tam ar plāksni sagriež apļa formā.
  5. Ieeļļojiet formu un ielieciet tur sagatavi, vairākās vietās caurdurot to ar dakšiņu.
  6. Izdaliet ābolus. Apkaisa tos ar kanēli un cukuru.
  7. Virsū liek sviesta gabaliņus.
  8. Nosūtiet pīrāgu uz stundu lēnajā plīts režīmā "Cepšana".
  9. Tajā pašā laikā uzkarsējiet ievārījumu līdz šķidram stāvoklim un vienmērīgi aplejiet gatavo desertu ap apli.

Hačapuri no gatava mīkla ir vienkārša un garšīgi konditorejas izstrādājumi kas iepriecinās sātīgas maltītes cienītājus.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • kārtainās mīklas izstrādājumi - 450 g;
  • sālīts siers - 0,5 kg;
  • olas - 2 gab .;
  • eļļa - 1 ēdamkarote. karote.

Sāksim savu kulinārijas izpēti:

  1. Sieru sarīvē uz vidējas vai lielas rīves un pārliek dziļā šķīvī.
  2. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai virs ūdens peldes.
  3. Vienu olu labi samaisa ar rīvētu sieru. Nolieciet otru uz laiku malā.
  4. Mīklu izrullē un sagriež taisnstūros.
  5. Vidū ielieciet pildījumu un salieciet hačapuri aploksnē.
  6. Otro olu sakuliet gaišās putās un ar to ieziediet sagataves, pēc tam uz stundu nosūtiet uz lēno plīti režīmā "Cepšana" vai "Cepšana".

Slinka medus kūka

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • skābs krējums - 1 glāze;
  • olas - 2 gab .;
  • milti - 1,5 glāzes;
  • medus - 3 ēd.k. karotes;
  • dzēsta soda - 1,5 tējkarotes;
  • cukurs - 2/3 tase;
  • vanilīns - 1 tējkarote.

Lai kūka ir “slinka”, jums vēl nedaudz jāpastrādā:

  1. Olas, 3 ēdamkarotes cukura un šķidro medu sakuļ un sajauc.
  2. Pēc tam pievieno iepriekš dzēstu sodu un pa daļām sāc maisījumā bērt miltus.
  3. Mīklu kārtīgi samīca un pēc tam lej uz ietaukotas cepešpannas un cep 40 minūtes režīmā “Cepšana”.
  4. Kamēr biskvīts gatavojas, parūpējies par krēmu. Lai to izdarītu, sajauciet atlikušo cukuru ar skābo krējumu un vaniļu.
  5. Kad kūka gatava, sadali to 3 daļās, un atgriezumus liek bļodā un samaļ ar mikseri - tos var izmantot kā dekorāciju.
  6. Pārklājiet kūku starp kārtām un ap malu. Virsū uzkaisa drupatas un pasniedz ar tēju.

Kēkss "Zebra" - vienkāršs un garšīgs

Receptes ar skābo krējumu, kā likums, izceļas ar maigu garšu un oriģinalitāti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 2 glāzes;
  • eļļa - puse iepakojuma;
  • cukurs - 1,5 glāzes;
  • olas - 4 gab .;
  • skābs krējums - 1 glāze;
  • kakao - 2 ēd.k. karotes;
  • vanilīns - 1 tējkarote.

Ēdienu gatavošana šādi:

  1. Vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas gatavošanai.
  2. Mīksto sviestu samaļ ar cukuru un pievieno vaniļu.
  3. Pa vienai iecilā olas un pievieno saldo krējumu. Rūpīgi samaisiet.
  4. Skābajam krējumam pievieno sausās sastāvdaļas. Rezultātā jums vajadzētu iegūt šķidru, vidēja blīvuma mīklu.
  5. Sadaliet masu vienādās daļās. Vienu nolieciet malā un otru labi samaisiet ar kakao pulveri.
  6. Ieeļļojiet veidni, kurā tiks gatavota kūka. Pārmaiņus izklājiet pāris ēdamkarotes mīklas, pārmaiņus gaišo ar šokolādi.
  7. Cepiet desertu apmēram stundu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180ºС.

Kūka "Putna piens" lēnajā plītī

Vai jūs domājat, ka slaveno desertu "Putna piens" var pagatavot tikai ar noteiktām prasmēm un iemaņām? Nav taisnība! Ja jums ir lēna plīts, varat viegli pagatavot šo kūku minimālā laikā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 1,5 glāzes;
  • cukurs - 2 tases;
  • olas - 10 gab .;
  • eļļa - 1 iepakojums;
  • želatīns - 1 ēdamkarote. karote;
  • vanilīns - 1 tējkarote;
  • piens - ½ tase + 3 ēd.k. karotes;
  • šokolāde - 100 g.

Bērnības iecienītākā deserta gatavošana:

  1. Sakuļ trīs olas kopā ar glāzi cukura, pakāpeniski palielinot miksera ātrumu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt sulīgu, gaišas nokrāsas masu. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka cukurs ir pilnībā izkusis. Pareizai deserta pagatavošanai nedrīkst palikt kristāli.
  2. Pēc tam maisījumā, nepārtraukti maisot, ielej glāzi miltu. Jums vajadzētu iegūt maigu un gaisīgu cepumu.
  3. Mīklu pārliek ietaukotā bļodā. Iestatiet programmu "Mans režīms" un izvēlieties temperatūru 120 ºС un laiku 45-50 minūtes. Aizveriet vāku un ieslēdziet "Start".
  4. Kamēr gatavojas biskvīts, uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no atlikušo olu baltumiem.
  5. Olu baltumus liek ledusskapī - tiem jāatdziest. Tādējādi tos būs daudz vieglāk saputot.
  6. Želatīnu pārlej ar ūdeni un ļauj uzbriest.
  7. Dzeltenumus sajauc ar ceturto daļu sagatavotā cukura. Sakuļ piena, miltu un dzeltenumu maisījumu līdz biezai masai.
  8. Tagad sagatavojiet krēmu. Lai to izdarītu, izņemiet biskvītu no bļodas, ielejiet tajā maisījumu un iestatiet programmu My Mode uz 100 grādiem un 15 minūtēm.
  9. Kad uz krēma virsmas parādās burbuļi, sāciet to viegli maisīt ar plastmasas vai koka lāpstiņu, lai neveidotos kunkuļi.
  10. Pēc sabiezēšanas krējumu lej citā bļodā.
  11. Mīksto sviestu saputo ar mikseri, tad pievieno vienu trešdaļu olu krēms. Pievieno arī vaniļu un noņem masu ledusskapī.
  12. Atsevišķi saputo olu baltumus. Ielieciet pusi želatīna, labi samaisiet un izklājiet pārējo.
  13. Sajauc visus krēmus. Ielejiet pusi bļodas apakšā, pēc tam pārklājiet ar vienu biskvīta gabalu. Virsū liek vēl krējumu un beigās atlikušo biskvītu. Kūku ievieto ledusskapī uz dažām stundām, lai sastingst.
  14. Pēc norādītā laika izņemiet bļodu un izvelciet kūku, apgriežot to otrādi.
  15. Izkausē šokolādi sajaucot ar pienu un pārlej desertam. Pagaidi, kamēr glazūra sacietēs, un pasniedz ar tēju.

Tvaicētas medus piparkūkas

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • cukurs - ½ tase;
  • ola - 1 gab .;
  • milti - 2 glāzes;
  • medus - 2 ēd.k. karotes;
  • soda - 1 kafija. karote;
  • eļļa - puse iepakojuma.

Lai iegūtu mīkstus, smaržīgus piparkūku cepumus, izpildiet šo algoritmu:

  1. Sagatavot nepieciešamās sastāvdaļas. Lai izmantotu tvaikoni, jums būs nepieciešams arī nedaudz ūdens.
  2. Uz plīts uzvāra pusglāzi ūdens.
  3. Atsevišķi sajauc olu, mīksto sviestu, medu un cukuru. Ielieciet tos ūdens vannā un uzvāriet, bet pārliecinieties, ka maisījums nepiedeg.
  4. Sildiet 10 minūtes un ielieciet sodu. Kārtīgi samaisa. Visām sastāvdaļām jābūt pilnībā izšķīdinātām.
  5. Kamēr masa vēl stāv uz plīts, pa daļām ielej miltus un nepārtraukti maisa.
  6. Tajā pašā laikā lēnajā plīts ielej puslitru ūdens un vāra režīmā "Tvaiks".
  7. Mīklu ņem nost no plīts. Sākumā tas būs šķidrs un biezs, bet pēc tam plastmasas. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus.
  8. Veidojiet piparkūkas un ievietojiet tās multivarkas grozā, kas paredzēts tvaicēšanai.
  9. Izklājiet apmēram 5 sagataves, lai starp tām būtu mazs attālums. Gatavojiet tvaika režīmā 25 minūtes.

Krāsnī

Vienkāršu cepšanu var veikt ne tikai modernā lēnajā plītī, bet arī parastajā cepeškrāsnī. Tāpēc nevajadzētu atlaidi, ja steidzami īsā laikā jāpagatavo kaut kas tējai.

Šarlote ar āboliem "Kad viesi ir pie sliekšņa"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • cukurs - 1 glāze;
  • olas - 3 gab .;
  • milti - 1 glāze;
  • āboli - 4 gab .;
  • eļļa - 25 g.

Ēdienu gatavošana šādi:

  1. Lai pagatavotu mīklu, olas vispirms saputo kopā ar cukuru.
  2. Tad tiem pakāpeniski pievieno miltus, līdz tie ir pilnībā gatavi.
  3. Pēc tam āboliem izņem serdi un sagriež tos vispirms šķēlēs un pēc tam plānās 3-4 mm biezās šķēlēs.
  4. Sadaliet mīklu pāris gabalos. Pirmo lej ietaukotā formā, liek ābolus un pārlej atlikušo pusi.
  5. Nosūtiet charlotte uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un pagatavojiet, līdz uz virsmas parādās skaista garoza.

Cepumi 15 minūtēs tējas dzeršanai

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - ½ tase;
  • cukurs - ½ tase;
  • kokosriekstu skaidiņas - 1 glāze;
  • olas - 2 gab .;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote.

Gatavs!

  1. Sakuļ olas ar putojamo slotiņu vai mikseri līdz putām.
  2. Pēc tam maisījumam pievieno kokosriekstu skaidiņas un vēlreiz labi samaisa.
  3. Ielejiet miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri.
  4. Mīklu samīca, sarullē bumbiņā un liek ledusskapī “atpūsties” uz aptuveni pusstundu.
  5. Pēc tam samitriniet rokas ar vēsu ūdeni un izrullējiet mīklu mazos cepumos. Ja nepieciešams, var pievienot vēl nedaudz miltu.
  6. Liek uz cepešpannas un vāra apmēram pusstundu.

Viegla biezpiena mīkla

Jums būs nepieciešams:

  • eļļa - 70 g;
  • biezpiens - 150 g;
  • cukurs - 2/3 tase;
  • milti - 2/3 tase;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • olas - 2 gab.

Sāksim steigā gatavot biezpiena desertu:

  1. Sasmalcina sviestu un cukuru. Jums vajadzētu iegūt sulīgu un viendabīgu masu.
  2. Putojot, iecilā maisījumā olas. Maisīšanai vislabāk ir izmantot maisītāju ar vidēju ātrumu.
  3. Pirms biezpiena izmantošanas mīklai to izkāš caur sietu, lai nepaliek kunkuļi. Ja paņēmāt biezpiena masu, tad šo soli varat izlaist un uzreiz likt mīklā.
  4. Tad ielieciet miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri. To pievieno pa daļām, pa vienai karotei, un labi traucē mīklai.
  5. Sadaliet iegūto masu kēksiņu formiņās, kas iepriekš izklātas ar papīru vai eļļotas.
  6. Nosūtiet uz pusstundu cepeškrāsnī 180ºС temperatūrā.

Saldā vaniļas tarte ar pienu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 2 glāzes;
  • piens - 1 glāze;
  • cukurs - 2 tases;
  • olas - 4 gab .;
  • piena šokolāde - 100 g;
  • saldais pulveris - 3 ēd.k. karotes;
  • rast. eļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
  • un karoti cepamā pulvera.

Sāksim kulinārijas maģiju:

  1. Dziļā bļodā sakuļ olas un cukuru.
  2. Tad pievienojiet tur sviestu, pienu un vaniļas ekstraktu. Ja pēdējā nav, varat izmantot parasto vanilīnu tādā pašā proporcijā.
  3. Pēc tam, kad maisījums atkal ir sakults, ielieciet miltus, kas apvienoti ar cepamo pulveri un izsijāti tur. Rezultāts ir mīkla, kas atgādina treknu skābo krējumu.
  4. Ielejiet to cepšanas traukā un nosūtiet uz cepeškrāsni pusstundu.
  5. Kad kūka ir atdzisusi, vienmērīgi pārlej ar izkusušo šokolādi, lai iegūtu patīkamu glazūru.

Uz kefīra

Cepšana uz kefīra tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām un bez problēmām. Vai vēlaties to pārbaudīt? Tad izmēģiniet šo recepti!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • kefīrs - 1,5 glāzes;
  • cukurs - 1 glāze;
  • olas - 3 gab .;
  • milti - 2 glāzes;
  • skābs krējums - 2 glāzes;
  • kakao - 1 ēd.k. karote;
  • saldais pulveris - 4 ēd.k. karotes;
  • jebkuri rieksti - 50 g.

Ēdienu gatavošana šādi:

  1. Sakuļ olas ar cukuru.
  2. Pievienojiet tur kefīru un soda. Iepriekš tas nav jādzēš, jo skābā sastāvdaļa testā jau būs klāt.
  3. Mīklu sadaliet pāris vienādās daļās un otro sajauciet ar kakao.
  4. Nosūtiet tos tajā pašā cepšanas traukā pusstundu.
  5. Pēc tam sagrieziet kūkas un pārklājiet tās ar krējuma krēmu, pūdercukuru un jebkuriem sasmalcinātiem riekstiem. Mainiet tumšos un gaišos slāņus.

Hačapuri no gatavas kārtainās mīklas ar sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • jebkurš cietais siers - 0,5 kg;
  • kārtainās mīklas izstrādājumi - 450 g;
  • olas - 2 gab .;
  • eļļa - 25 g.

Un tajā nav nekā sarežģīta:

  1. Sarīvē sieru. Hačapuri pagatavošanai vislabāk ir izmantot Suluguni vai Fetaki sieru.
  2. Izkausē sviestu, sajauc to kopā ar vienu olu un sieru. Šis būs uzkodas pildījums.
  3. Atkausē mīklu. Jums vajadzētu būt 2 vai 3 slāņiem. Pēc tam izrullējiet tos un sadaliet vairākos taisnstūros.
  4. Ielieciet tajās pildījumu un aizveriet tās kā aploksnes. Katru hačapuri pirms gatavošanas iesmērē jēla ola, iepriekš atsevišķi sadalīts bļodā.
  5. Nosūtiet trauku cepšanai 20 minūtes.

Ātrais pīrāgs ar iebiezināto pienu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 1 glāze;
  • iebiezināts piens - 1 kanna;
  • olas - 2 gab .;
  • soda - 1 kafija. karote;
  • dārzeņu eļļa;
  • pūdercukurs - 2 ēd.k. karotes.

Pagatavojiet gardi šādi:

  1. Atveriet iebiezinātā piena burku un uz brīdi nolieciet malā.
  2. Pēc tam kārtīgi izsijājiet miltus - ir nepieciešams, lai tajos nepaliktu nevajadzīgi piemaisījumi un gruveši.
  3. Atsevišķi sakuļ olas un cepamo sodu. Nav nepieciešams to dzēst.
  4. Pievienojiet iebiezināto pienu olu maisījumam un rūpīgi samaisiet.
  5. Mīciet mīklu, pievienojot miltus.
  6. Cep pīrāgu 20 minūtes.
  7. Gatavo desertu pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar tēju.

Pašdarināts krūmājs steigā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 4 glāzes;
  • cukurs - ½ tase;
  • kefīrs - 2 tases;
  • olas - 2 gab .;
  • eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • vanilīns - 1 tējkarote;
  • soda - 1 kafija. karote.

Ēdienu gatavošana šādi:

  1. Visas receptē norādītās sastāvdaļas samīca biezā, bet plastmasas mīklā.
  2. Dodiet viņam nelielu atpūtu un nāciet augšā - pārklājiet ar dvieli vai salveti un atstājiet pusstundu vēsā vietā.
  3. Mīklu sagriež taisnstūrveida gabalos un veic nelielas apvērses.
  4. Cepiet krūmus sviestā vai augu eļļā. Summu var pielāgot atbilstoši jūsu vēlmēm.
    1. Sajauc kefīru kopā ar eļļu un nedaudz sasilda.
    2. Pievienojiet maisījumam cukuru un sāli, pēc tam kārtīgi samaisiet.
    3. Raugu sajauc kopā ar izsijātiem miltiem. Nepalaidiet uzmanību sijāšanai - šajā gadījumā tas ir ļoti svarīgs punkts, jo ir nepieciešams piesātināt miltus ar skābekli.
    4. Mīciet elastīgu mīklu un ļaujiet tai uzrūgt pusstundu, pārklājot to ar dvieli vai salveti.
    5. Paralēli pagatavo pildījumu pīrāgiem. Malto gaļu apcep uz pannas ar sasmalcinātiem sīpoliem, sajauktiem ar garšvielām.
    6. Veido pīrāgus, apziež tos ar olu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.

    Tūlītēji virtuļi

    Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • biezpiens - 200 g;
  • milti - 4 ēdamk. karotes;
  • olas - 2 gab .;
  • cukura sīrups - 1 ēdamkarote. karote;
  • dzēsta soda - 1 kafija. karote;
  • dārzeņu eļļa.

Šis ēdiens neaizņems daudz laika:

  1. Ēdienu gatavošanai izmantojiet sauso biezpienu - tas ir svarīgi. Bļodā sajauc to kopā ar olām.
  2. Tad pievieno cukuru un sāli ar sodu. Neaizmirstiet to iepriekš nodzēst ar etiķi, pretējā gadījumā virtuļi iegūs nepatīkamu garšu un smaržu.
  3. Sakuļ iegūto masu ar blenderi līdz gludai.
  4. Pievieno miltus. Galvenais nepārspīlēt ar tā daudzumu - mīkla nedrīkst "nosprostot".
  5. Sagrieziet to mazās desiņās un pēc tam veidojiet no tām bumbiņas.
  6. Viegli izrullējiet bumbiņu un ar glāzi izveidojiet tās vidū caurumu.
  7. Cepiet virtuļus fritē vai pannā ar augstu malu.
  8. Pēc tam novietojiet tos uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu.
  9. sāls - šķipsniņa.
  10. Pat iesācēja saimniece apgūs siera kūku gatavošanas algoritmu:

    1. Nedaudz uzsildiet pienu un izšķīdiniet tajā sauso raugu.
    2. Pievienojiet tur nelielu karoti cukura un ēdamkaroti miltu. Pēc tam noņemiet trauku ar maisījumu uz 15 minūtēm siltā vietā.
    3. mīcīt bieza garoza izmantojot atlikušās sastāvdaļas. Uz ogām atstājiet nedaudz cukura, lai siera kūkas neiznāktu skābas.
    4. Izņem mīklu uz pusotru stundu, lai “atpūstos”. Tam jāpaceļas un jāpalielinās.
    5. Sadaliet masu vairākās bumbiņās, izrullējiet un ielieciet tajās ogu pildījumu. Ļaujiet tai nedaudz ievilkties.
    6. Viegli iespiediet pildījumu mīklā, ielieciet sagataves uz cepešpannas un cepiet 20-25 minūtes, līdz uz virsmas parādās skaista garoziņa.

    "Kokosrieksts" - ātra recepte

    Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • milti - 1 glāze;
  • cukurs - 2/3 tase;
  • kokosriekstu skaidiņas - 100 g;
  • olas - 2 gab .;
  • margarīns - 1 iepakojums;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote.

Tik izsmalcināts deserts ... un tas ir sagatavots elementāri!

  1. Ja izmantojat parasto granulēto cukuru, nevis pūdercukuru, sasmalciniet to kafijas dzirnaviņās.
  2. Sakuļ olas un sajauc tās ar saldo pulveri.
  3. Izkausē margarīnu, nedaudz atdzesē un apvieno ar olu un cukura masu.
  4. Pievienojiet tai arī kokosriekstu skaidiņas un ļaujiet tai kādu laiku brūvēt.
  5. Ielieciet miltus ar cepamo pulveri un mīciet mīklu. Tam jābūt nedaudz viskozam.
  6. Ar karoti uzlieciet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, atstājot dažas collas atpakaļ, jo cepumi palielināsies.
  7. Pagatavojiet desertu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.

Sveiki visiem! Šodienas dienaskārtībā visiem aktuāls jautājums, proti, ko pagatavot vakariņās. Es to bieži jautāju savam vīram un bērniem. Manējie parasti vienmēr atbild, ka ēstu, es arī neiebilstu, jo īpaši tāpēc, ka mēs tos vienmēr gatavojam paši. Bet jāatzīst, ka šis ēdiens nav steigā, jo modelēšana prasa lielākā daļa laiks, lai gan, ja esat pieraduši pie tā, jūs varat uzzināt, kā tos izdarīt ātri vai darīt

Kopumā izvēlieties pēc savas gaumes un labklājības, gatavojiet ar prieku saviem mīļajiem. Es ceru, ka jūs izmēģināsit visu, ko es jums parādīšu šeit))).

Viena no vienkāršākajām idejām vakariņām, manuprāt vistas gatavošana, bet tāda, ka bija ar kraukšķīgu garoziņu. Man šķiet, ka visiem šis vienkārši patīk, un, ieraugot veikalā vai grilā, mums uzreiz rodas siekalas, un gribas to ēst. Tāpēc darīsim to un ikvienam neierastā veidā.

Galu galā mums vajag tikai vistas liemeni un sāli, lai labāk garšo, apviļāšu ar garšvielām. Vēl nesen par šo recepti biju skeptiska, visu laiku domāju, kā var cept vistu uz sāls, bet ticiet man sanāk dievīgi, it kā uz grila, vispār variants slinkiem un gribētājiem lai ietaupītu laiku.

Jūs varat redzēt šī ēdiena tradicionālās gatavošanas iespējas

Mums būs nepieciešams:

  • vistas gaļa - 1 gab.
  • garšvielas vistas gaļai vai jūsu iecienītākās - 2 ēd.k
  • majonēze vai skābs krējums - 3 ēd.k
  • sāls - 1 iepakojums 1 kg

Posmi:

1. Vispirms ņem majonēzi vai skābo krējumu un sajauc ar garšvielām.

Svarīgs! Majonēzi (skābo krējumu) un garšvielas var nelietot vispār, vienkārši ar tām garoza sulīgāka, daudz labāk nekā bez.


2. Vistas liemeni vajadzēs atkausēt, nomazgāt un pārgriezt pāri krūtiņai, pēc tam uz cepešpannas uzberiet veselu sāls maisiņu un vienmērīgi sadaliet sāli. Izklājiet vistu šajā attēlā.

Svarīgs! Zem gaļas jābūt sālim.


3. Pa virsu ierīvē garšvielu maisījumu un noslauki ar to vistu, šo procedūru veic ar otiņu.

Svarīgs! Ērtāk strādāt, ja ir silikona birstīte, jo rokas paliks tīras.


4. Pēc tam liekam trauku cepeškrāsnī uz 1 stundu maksimālā režīmā ap 200 grādiem. Tas var aizņemt 1 stundu 10 minūtes, atkarībā no tā lieluma, jo lielāks tas ir, jo attiecīgi vairāk laika būs nepieciešams. Šis ir tik salds gardums! Izskatās lieliski, bet cik garšīgi un vienkārši pagatavojami!


Izskatās forši, bet iekšā arī sulīgs un mīksts, pasniedz karstu ar jebkuru piedevu, piemēram, ar

Frī kartupeļi ar malto gaļu

Droši vien šis variants ir pazīstams visiem, tikai gribu to atgādināt. Šajā ēdienā tiek izmantotas visvienkāršākās sastāvdaļas, kuras krievi parasti nekad neizceļ. Tas, protams, ir kartupeļi, bet gaļa.

Jūs varat ņemt pilnīgi jebkuru gaļu, piemēram, cūkgaļu, liellopu gaļu, aļņu vai vistu, un no tās pagatavot malto gaļu. Labāk ir ņemt dzeltenu šķirņu kartupeļus, tie ir drupinātāki un garšo labāk.

Mums būs nepieciešams:

  • kartupeļi - 1 kg
  • maltā gaļa - 0,5 kg
  • sāls un pipari
  • augu eļļa - 2 ēdamk
  • sīpols - 1 gab.
  • siers - 150 g


Posmi:

1. Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās aprindās. Pēc tam uzņemiet sīpolus, kas šeit ir vienkārši nepieciešami. Sagrieziet to pusgredzenos ar virtuves nazi. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.


Tagad ķersimies pie lietas būtības. Paņemiet lapu vai veidni un ieeļļojiet to ar augu eļļu.

2. Liek uz tās kartupeļu šķēles, sāli un piparus. Šeit jūs varat uzreiz uzklāt plānu majonēzes kārtu vai izveidot majonēzes sietu.


3. Apkaisa ar sīpoliem, vienmērīgi izkaisa to pa visu virsmu.


4. Un tagad, protams, maltā gaļa. Arī piparus un sāli to.

Starp citu, malto gaļu var likt pašā apakšā, un kartupeļi ir pēdējā kārta, dari katru reizi savādāk, eksperimentē savā virtuvē!


5. Tagad malto gaļu apkaisa ar rīvētu sieru un atstāj vēlākam laikam.


6. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem un cep kartupeļus franču valodā apmēram 40 minūtes, kad kartupeļi kļūst gandrīz mīksti, ja tos sadursta ar dakšiņu, tad trauku var izņemt no cepeškrāsns un pārkaisīt ar atlikušo. rīvēts siers. Atkārtoti cep 10 minūtes.


7. Šis ir tik neparasti skaists un lēts ēdiens. Un, ja jūs joprojām pagatavojat, piemēram, satriecošus salātus, vai tad kopumā būs svētki visai pasaulei))). Labu apetīti!


Video, kurā vakariņās var pagatavot gardu cūkgaļu

Šis video apskats ir veltīts cūkgaļas cienītājiem un gaļas cienītājiem kopumā. Vīriešus noteikti iepriecinās šāds cienasts, mani vīrieši ļoti bieži lūdz vakaram pagatavot tādu kulinārijas darinājumu, vispār, paskatieties un atkārtojiet pēc saimnieka un dabūsiet arī šo gardumu:

Pica steigā mikroviļņu krāsnī

Un šī vispār ir tikai bumba, nevis ideja, neko tādu neesi redzējis, bet ja esi, dalies komentāros, raksti atsauksmes ar savām mīklas receptēm šai picai. Kad es to izmēģināju ar draugu, es nemaz neticēju, ka viņa to izdarīja mikroviļņu krāsnī, kā saka, tas ir neticami, bet patiesi. Es parasti, kad viesi ir pie sliekšņa, es gatavoju picu no, atceries mūsu meistarklasi ar savu dēlu?

Tas prasīs 15 minūtes un jūsu vēlmi))). Vai varat iedomāties? Galu galā daudzi viņu dievina, bet ne visi gatavo ēst, jo domā, ka paņem līdzi daudz. Un šeit tā nav...

Tiešām nekas sarežģīts, bet sanāk garšīgi, ātri un pat ļoti, ļoti vienkārši. Īsāk sakot, izlasi visu pats, tev noteikti patiks šis brīnums.

Mums būs nepieciešams:

  • milti - 300 g
  • ūdens - 70 ml
  • sāls - uz naža gala
  • desa vai šķiņķis - 70 g
  • siers - 80 g
  • olīvas - 15 gab.
  • sīpoli - 0,5 gab.
  • tomāts - 1 gab.
  • tomātu pasta - 1 ēd.k
  • majonēze - 1 ēdamkarote
  • svaigi garšaugi

Posmi:

1. Vispirms sagrieziet visas mūsu kulinārijas mākslas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, sagrieziet desu nūjiņos salmiņu veidā. Sīpolu sagriež kubiņos vai pusgredzenos. Tomāti gredzenos vai pusgredzenos. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.


2. Sasmalciniet olīvas sev ērtā veidā, starp citu, tās var negriezt vispār, bet likt veselas.

Svarīgs! Vislabāk ir ņemt olīvas bez kauliņiem, taupot laiku.


3. Pēc tam, kad produkti ir gatavi pildīšanai, pagatavojiet mīklu. Krūzītē kalna formā ielej miltus, kalna vidū izveido nelielu iedobumu, ielej tajā ūdeni. Pievieno sāli. Izmantojiet rokas, lai izrullētu mīksto mīklu.


4. Un tad mīciet to ar rokām, lai izveidotu apli. Kādam diametram vajadzētu būt? Paņemiet no mikroviļņu krāsns šķīvi un ļoti caurspīdīgo no stikla. Ieeļļojiet to ar augu eļļu un tieši uz tās un veidojiet kūku. Jūs varat izrullēt ar rullīti vai krūzi uz jebkuras virsmas un pēc tam pārnest apli uz stikla plāksnes.


Izveidojiet nelielas apmales.

5. Iegūto apli liek šķīvī mikroviļņu krāsnī uz 6 minūtēm, ieslēdz ar pilnu jaudu. Un tā arī notika, forši! Picas pamatne ir gatava.


6. Ieziest kūku ar majonēzi un tomātu pastu, šīs divas sastāvdaļas varat sajaukt atsevišķi krūzē. Liek desas gabaliņus, pēc tomātiem, sīpolus. Virsū pārkaisa rīvētu sieru un rotā ar olīvām.


7. Mikroviļņu krāsns ar tādu pašu maksimālo jaudu un nu, tā arī notika. Pētersīļu lapas, starp citu, tikai piešķirs spilgtumu, tāpēc dekorējiet ar tām.


Vienkārša recepte cūkgaļas iesmiem burkā

Nepazīstu nevienu tādu vīrieti, bet principā mēs gatavojam pārsvarā viņiem, kuriem nepatīk gaļa, un bārbekjū. Es iesaku jums to izdarīt, bet ne viegli, bet mājās, un pat cepeškrāsnī un bankā. Kā tas ir iespējams, ļoti iespējams, ja ir iespēja doties piknikā vai dabā, tad tur, protams, var uzcept.

Un šī ir diezgan jauna recepte, kas daudzus iekaroja arī ar to, ka tā ir vienkārša un viegla. Vienīgais, ka no rīta gaļa būs jāmarinē, lai, ierodoties, uzreiz varētu ķerties pie darba.

Mums būs nepieciešams:

  • cūkgaļa - 1 kg
  • garšvielas cūkgaļai - 1 paciņa
  • alus - 0,5 ēd.k.

Posmi:

1. Cūkgaļu sagriež gabaliņos, sagriež mazos, bet ne milzīgos, lai tos varētu viegli uzlikt uz iesmiem.


2. Tad liek katliņā un pārkaisa ar garšvielām, var ņemt tās, kuras pašam garšo visvairāk. Šeit ielejiet alu un visu kārtīgi samaisiet ar rokām. Sīpolu sagriež gredzenos. Atstāj šajā marinādē nostāvēties ledusskapī uz 3-5 stundām.


Starp citu, var izvēlēties jebkuru citu marinādi, tādu ir vesela kaudze.

3. Ņem iesmus un uzliek gaļas gabaliņus un sīpolus. Izmantojiet iesmus nevis no metāla, bet no koka, jo galu galā neesam piknikā un metāliskie cepeškrāsnī neder.


4. Pēc tam šašliku nūjas vertikāli iedur burkā, vietu, kur ir vāks, aptiniet ar foliju. Nosūtīt uz cepeškrāsni.

Svarīgs! Cepeškrāsnim sākotnēji jābūt aukstai, burciņai jākarsē kopā ar cepeškrāsni.


5. Bārbekjū jācep cepeškrāsnī 1 stundu 220 grādu temperatūrā.

Kāds skaistums izrādījās, garšīgs un ļoti smaržīgs! Maigākā gaļa, protams, uz staba, jā svaigs gaiss tas izrādās labāk, bet kā iespēju jūs varat pagatavot šādu ēdienu mājās, jo galu galā ne vienmēr ārā ir vasara, bieži vien ziema))). Ēd veselībai!


Makaronu kastrolis ar malto gaļu

Es domāju, ka visi zina makaronu flotes versiju, jā, to var ātri izjaukt. Ja vēlaties kaut ko interesantu un ne banālu, tad pagatavojiet šo ēdienu, bet nedaudz citā lomā kastroļa formā.

Mums būs nepieciešams:

  • makaroni - 380 g
  • maltā gaļa - 450 g
  • sīpols - 1-2 gab.
  • piens - 2 ēd.k.
  • olas - 1-2 gab.
  • siers - 90 g
  • sāls pipari


Posmi:

1. Vispirms katliņā izvāra makaronus sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti. Es ceru, ka jūs zināt, kā. Ja kas, uz iepakojuma vienmēr ir detalizētas instrukcijas))). Kad nūdeles ir pagatavotas, noteciniet ūdeni un sakratiet caurdurī, lai notecinātu lieko ūdeni.


2. Sīpolu sagriež kubiņos. Ņemiet pannu, ielejiet tajā augu eļļu un apcepiet sīpolu līdz mīkstam, tad pievienojiet malto gaļu, samaisiet, sāli un piparus. Cep uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Interesanti! Var pieliet nedaudz ūdens, lai neiznāk gaļas kunkuļi, vāra ar aizvērtu vāku.


Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Glāzē sajauc olas un pienu ar pienu, samaisa ar putojamo slotiņu vai dakšiņu, tā pildījums kastrolim būs gatavs.

3. Tagad paņemiet stikla dziļu cepešpannu un izklājiet pusi no makaroniem, virsū izklājiet malto gaļu ar sīpoliem, tad atkal makaronus un pēc tam rīvētu sieru.


4. Pilda ar speciālu pildījumu-mērci. Nosūtiet cept uzkarsētā cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes 200-220 grādu temperatūrā. Kā redzat no siera ceptu garoziņu, izvelciet to. Tas ir īss, skaists un foršs! Labu apetīti!


Tatāru liellopu gaļas azu

Vēl viens gaļas variants ir azu, laba recepte, kā iekarot savus mīļos ar kaut ko neparasti oriģinālu. Turklāt, ja jums patīk gatavot nūdeles vai makaronus, tad šis azu kļūs par jūsu palīgu, jo parastie makaroni ar to kļūs tikai labāki. Ņemiet vērā, atzīmējiet rakstu, lai to nepazaudētu.

Mums būs nepieciešams:

  • liellopa vai jēra gaļa - 500 g
  • tomātu pasta - 1-2 ēdamk
  • sīpols - 1 gab.
  • burkāni - 1 gab.
  • marinēti vai marinēti gurķi - 2-3 gab.
  • kviešu milti - 1 tējk
  • saulespuķu eļļa
  • lauru lapa - 1-2 gab.
  • melnie piparu graudi - 3-5 gab.

Posmi:

1. Gaļas fileju sagriež stienīšos, iepriekš nomazgājot ar ūdeni. Paņemiet katlu vai dziļu pannu, nedaudz ielejiet augu eļļu. Pievieno gaļas gabaliņus un apcep. Ja uz virsmas redzat daudz putu, piepildiet gaļu ar ūdeni un pēc vārīšanas noņemiet to.


2. Sautējiet zem slēgta vāka līdz gatavībai, lai tā kļūtu mīksta un maiga.

Svarīgs! Gatavojiet uz mērenas uguns, pārbaudiet gaļas stingrību.


3. Pa to laiku, kamēr gaļa ir cepta, parūpējies par dārzeņiem. Burkānu sagriež gabaliņos, sīpolu kubiņos. Gurķus sagriež kā burkānu, var arī sagriezt strēmelītēs. Pievienot vārīta gaļa, sāls un pipari.

Svarīgs! Kad jūs iemetat dārzeņus, ūdenim vajadzētu iztvaikot.


4. Padariet uguni lielāku un apcepiet sīpolus un burkānus, līdz sīpoli un burkāni ir zeltaini brūni. Neaizmirstiet maisīt. Šajā brīdī, kad dārzeņi ir apcepti, pievienojiet nedaudz ūdens un pievienojiet tomātu pastu. Samaisiet.


Izmetiet gurķus, lauru lapas un melnos piparus un vāriet uz lēnas uguns 5-10 minūtes.

Glāzē miltus atšķaida siltā ūdenī, lai gatavais ēdiens nebūtu pārāk šķidrs, un pievieno verdošajam gaļas azu. Maisiet, lai neveidotos kunkuļi. Ļaujiet tai vārīties vēl 2-3 minūtes. Pasniedz karstu ar jebkuru piedevu, piem kartupeļu biezputra vai parastie makaroni.

Cepeškrāsns gaļas un kartupeļu kastrolis

Satriecoši elegants variants, to ieraugot, uzreiz parādās apetīte, un tad, kad visi sāk ēst, un uz ilgu laiku. Nu lai tikai pirkstus.

Sātīgs un garšīgs kastrolis, kas pagatavots no jūsu iecienītākajām sastāvdaļām, skābā krējuma, siera, kartupeļiem un maltas gaļas. Satriecošs! Ieskaties preču sarakstā, tāds ir jebkurā mājā vai dzīvoklī.

Mums būs nepieciešams:

  • Kartupeļi - 1 kg
  • Maltā gaļa jaukta - 0,5 kg
  • Sīpols - 2 galviņas
  • Skābais krējums - 240 g
  • Krējums - 2-3 ēdamk
  • Ķiršu tomāti - 16-20 gab.
  • Sāls pipari

Posmi:

1. Veiciet sagatavošanas darbus, nomizojiet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Apcep to augu eļļā. Sacepumam kartupeļus sagriež plānos apļos, sāli un apmaisa.


Pievienojiet sīpolus, kas apcepti pannā ar augu eļļu līdz zeltaini brūnai. sasmalcinātu gaļu no cūkgaļas un liellopa gaļas, samaisiet un sāli, piparus pēc saviem ieskatiem.

2. Ņem lapu, vēlams ar nepiedegošu pārklājumu vai stikla veidni, ieklāj kartupeļu kārtu un no maltās gaļas veido kolobokus, kotletes.


3. Pēc tam izklājiet ķiršu virsmu. Glāzē liek mērci, pievieno olas, liek saldo krējumu un krējumu, sakuļ un nedaudz sāli. Oho, un kalorijas šajā brīnumainā kastrolī, ja vēlaties, varat aizstāt kartupeļus ar, un jauktas maltās gaļas vietā ņemt vistu un sanāk diētiskāks ēdiens.


4. Vienmērīgi pārlej ar mērci un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādos.


5. Pašās beigās, kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, trauku izņem no cepeškrāsns un virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 5 minūtes, lai siers kļūst brūns.


6. Elegancei var pārkaisīt ar dillēm vai jebkuriem citiem zaļumiem. Nu labu apetīti!


Kotletes ar rīsiem un mērci

Lai arī cik banāli, bet var pagatavot ko līdzīgu kotletēm, vai varbūt visvairāk patīk cept vai? Dalieties savā viedoklī.

Starp citu, mani bērni šo ēdienu sauc par ezīšiem, jo ​​viņi gatavo un to saka bērnudārzā. Dariet to, jo tas var būt lielisks risinājums jebkuram garnīram, piemēram, rīsiem vai kartupeļu biezenim. Un jūs varat, ja vēlaties tā ēst))).

Mums būs nepieciešams:


Posmi:

1. Sīpolu sagriež mazos kubiņos (1 gab.), Pārliecinieties, ka nazis ir ass. Sasmalciniet ķiplokus vai izlaidiet to caur presi.


Burkānus sarīvē uz mazākās rīves. Maltajai gaļai pievieno novārītus rīsus, sīpolu (1 sarīvē uz rīves), ķiploku, vistas olu, sāli, piparus un visu samaisa ar rokām.

2. Veidojiet kolobokus, apviļājiet tos miltos un nosūtiet uz labi sakarsētu cepešpannu. Apcep augu eļļā no abām pusēm, lai abas garoziņas ir brūnas.

Svarīgs! Ja pildījums pielīp pie rokām, iemērciet rokas ūdenī.


Tas ir gandrīz viss, ko varat ēst.

3. Bet, ja gribas negaidītu pavērsienu, tad pagatavo tomātu mērci. Lai to izdarītu, nosūtiet sīpolus, burkānus uz labi sakarsētas pannas un apcepiet līdz gaiši zeltaini brūnai.


Pēc tomātu pastas pievienošanas samaisiet. To visu atšķaida ar dzeramo ūdeni. Mērci uzvāra, pašā pēdējā brīdī pievieno sāli, maltus melnos piparus, papriku, jebkurus zaļumus un pētersīļus, lai nedod rūgtumu. Pievieno cukuru, vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.

4. Kotletes ar rīsiem vai kotletēm ieber mērcē un ļauj 10 minūtes uz lēnas uguns sautēties.


5. Tas ir tāds gaļas šarms, jūs noteikti nevarat pretoties. Pasniedziet karstu uz galda. Palutini savus bērnus ar šādu ēdienu vai sarīko dzīres diviem. Lēti un jautri, bet cik pārsteidzoši tas izskatās, klase!


Zivis ar dārzeņiem lēnajā plītē tiem, kas ievēro diētu

Nu, tas joprojām ir pavisam vienkārši un neparasts ēdiens, ko viesi var pagatavot lēnajā plītī tikai pāris minūtēs.

Neparasti maigie un garšīgie medus cepumi steigā neatstās vienaldzīgu nevienu. Sagatavojiet to bērniem, viesiem vai vienkārši sev, tas neaizņems jums daudz laika.

Garšīgi, maigi un skaisti Siera kūka steidzīgi. Un jā, tas ir arī noderīgi. Viegli pagatavojams un šedevrs!

Steidzīgo plovu nevar saukt par īstu, bet tas ir arī plovs sastāvdaļu sastāva ziņā. Jā, un garša kopumā ir ļoti tuva. Ātra plova recepte palīdz, ja nav laika.

Pīrāgs tiek pagatavots ļoti ātri, jo tiek izmantota gatava kārtaina mīkla un zivju konservi. Izrādās ļoti garšīgs pīrāgs ka visa jūsu ģimene mīlēs.

Siera kūkas steigā - neticami garšīga un apmierinoša piedeva tējai. Pagatavojiet tos, un jūsu brokastis kļūs daudz košākas un jautrākas :) Par laimi, tās tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri.

Cēzara salāti steigā

Tas notiek tā - jūs precīzi zināt, kādu ēdienu vēlaties. Un jūs precīzi zināt, ko gatavot klasiskā recepte nav laika. Vai spēks. Vai abi. Izmēģināsim to pašu recepti, bet paātrinātā režīmā.

Šādas siera kūkas ir lieliski piemērotas ātrām brokastīm vai kaprīziem bērniem, kuriem nepatīk ēst biezpienu. Visi steidzīgi ēd karstas un smaržīgas siera kūkas!

Šādi garšīgi un rudi virtuļi vienmēr būs gaidīti jūsu ģimenē. Tie tiek sagatavoti ātri, un jūs varat iesaistīt bērnus šajā procesā. Interesanti? Tad izlasi, kā steigā pagatavot krumpetes ;)

Sulīgs un maigas kotletes vakariņās pēc pusstundas. Praktiski bez piepūles - un garšīgs ēdiens uz galda. Es stāstu, kā steigā pagatavot kotletes!

Ātras un neparastas pankūkas palīdzēs garšīgi un bez papildu maksas pabarot visu ģimeni. Es stāstu, kā steigā pagatavot gaļas pankūkas!

Vieglā un unikālā svaigi ceptas maizes smarža piepildīs jūsu māju ar siltuma un komforta aromātiem. Šādu maizi izcept nevienam nebūs grūti - putumaizes recepte ir ārkārtīgi vienkārša!

Gaisīgi un mīksti baltumi ar garšīgs pildījums un elpu aizraujoša smarža :) Šie baltumi tiek pagatavoti patiešām ātri, steigā, lai gan tie ir izgatavoti no rauga mīklas. Es dalos noslēpumā.

Kad gatavošanai ir ļoti maz laika, bet gribas pagatavot ko netradicionālu, saputo lazanju pēc šīs receptes. Neparasti, garšīgi un galvenais – ātri!

Garšīgs un apmierinošs pīrāgs patiks ikvienam, īpaši vīriešiem. Un pats galvenais, šis gaļas pīrāgs tiek gatavots steigā – tā pagatavošanai nav jātērē daudz laika un pūļu!

Šīs barankas atspēko valdošo viedokli, ka steigā nekas garšīgs netiek iegūts. Steidzami apgūsti bageļu recepti un lauž stereotipus!

Ja vēlaties ar savām rokām pagatavot kaut ko patiešām garšīgu, tad šī vienkāršā medus pīrāga recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams.

Izcila garša un aromāts, sagatavošanas vienkāršība un sastāvdaļu pieejamība – tās ir galvenās šī pīrāga priekšrocības. pagatavo šo ābolu pīrāgsātri un izbaudi rezultātu!

Ja jums nav laika, bet vēlaties palutināt savus mīļotos ar kaut ko garšīgu un karstu, šī ēdiena recepte noderēs. Ātri, vienkārši un ļoti garšīgi.

Garšīga un smalka kūka ar medus garšu ir labs deserts jebkuriem ģimenes svētkiem. Es stāstu, kā steigā pagatavot medus kūku.

Ak, šī omulīgā mājas smarža, silta sega, tējas tase un svaigs biskvīts... Kas var būt labāks? Un, ja jums ir sega un tēja, pagatavosim cepumu.

Šī kastroļa smalkākā garša iekaros jūs un jūsu bērnus. Ļoti veselīgs ēdiens, ātri un viegli pagatavojams. Steidzami pētām biezpiena kastroļa recepti!

Kūka "Napoleons" steigā

Kūku zina visi. Bet recepte ir vienkāršota tiem, kam nav laika šī šedevra klasiskajam izpildījumam. Garša necietīs :) Tātad, ar steigu gatavojam Napoleona kūku!

Vai viesi ir pie sliekšņa vai vēlaties kaut ko garšīgu un neparastu? Ātri pagatavojiet gardu un sātīgu siera kūku. Tas ir viegli un vienkārši!

Ja jums ir brīvas 20 minūtes un ļoti vēlaties mājās gatavotus saldumus, tad šī brīnišķīgā recepte ir radīta jums. Vienkārši paņemiet no pieliekamā savu iecienīto ievārījumu un sāciet gatavot.

Tiem, kuriem nepatīk ilgi stāvēt pie plīts, bet tajā pašā laikā patīk palutināt sevi ar saldumiem. Šis ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams pīrāgs, kuram pildījumu droši vari izdomāt pats.

Ātri pagatavojama karsta tortilla padarīs jūsu svētdienas brokastis daudz garšīgākas un daudzveidīgākas. Produkti - minimums, prieks - maksimums :) Dalos ar recepti!

Garda un vienkārša zupa, ļoti lēta un ātri pagatavota. Zemnieks - jo bez gaļas un ar liels daudzums dārzeņus. Steidzami vāram zemnieku zupu!

Gardi mājās gatavoti pīrāgi tiek pagatavoti ļoti ātri. Recepte ļoti aizņemtiem vai tiem, kam patīk ēst, bet ir slinkums gatavot :)

Ļoti garšīgas piparkūkas steigā. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un vienkārša, produkti par pieņemamu cenu, minimāls laiks cepšanai un pienācīgs rezultāts.

Veselīgs, salds un garšīgs našķis saldummīļiem - auzu pārslu cepumi steigā. Ļoti ātra recepte - skatieties paši!

Jā, nebrīnieties, tas ir iespējams - patiešām, boršču var pagatavot steigā. Un ļoti garšīgs borščs tas darbojas, ticiet man!

Rekordam rauga mīkla pīrāgiem, picai, bagelēm un maizītēm īsu laiku. Produktus no šāda testa novērtēs visa ģimene un, protams, jūs. Darot rauga mīkla steidzīgi!

Pēc šīs receptes tiek iegūtas pārsteidzošas, smaržīgas un garšīgas maizītes steigā. Veltiet nedaudz sava laika un izcepiet šo brīnumu, rezultāts jums patiks!

Ātras, smaržīgas un garšīgas maizītes tējai. Piepildiet savu māju ar kanēļa smaržu, komfortu un mieru. Ātro bulciņu recepte ir ārkārtīgi vienkārša un saprotama – tā nu katrs izdomās.

Mazsālīti gurķi steigā – garda piedeva pusdienām vai vakariņām. Tie ir sagatavoti ātri, izskatās neparasti un praktiski bez apgrūtinājumiem.

Salāti "Alenka"

Salāti "Alenka" - neprātīgi vienkārši salāti no sērijas "steidzoties". Ātra un vienkārša Alyonka salātu recepte ir glābiņš gadījumos, kad zibens ātrumā jāpagatavo garšīgi salāti.

Tunča un olu salāti ir ļoti vienkārši steigā pagatavojami salāti. Vienkārša tunča un olu salātu recepte ir glābiņš, kad nepieciešams ātri un viegli pagatavot pusdienas, vakariņas vai uzkodas.

Salāti ar kirieshkami un pupiņām - ārprātīgi viegli pagatavojami, bet apmierinoši un garšīgi salāti ko var atļauties pat studenti. Labi sader ar alu. Uzziniet, kā pagatavot salātus ar kirieshki un pupiņām!

Tunča konservu salāti ir vienkārši, bez piegarša, bet ļoti garšīgi salāti, kas lieliski der ikdienas pusdienām vai vakariņām. Vienkārša konservētu tunzivju salātu recepte.

Pica "Minūte"

Pica "Minūte" ir izcils ēdiens vecpuišiem, studentiem un slinkiem :) Pica "Minūte" tiek pagatavota burtiski vienā mirklī, bet tās garšu gandrīz nevar atšķirt no parastas picas. Vienkāršākā recepte.

Saldskābā cūkgaļa ir ķīniešu ēdiens, ko pagatavosim 20 minūtēs. Ēdienu gatavošanai mums ir vajadzīga gaļa, sojas mērce, cukurs, milti un rīsu etiķis. Viss ir vienkārši. Vai esat gatavs? :)

Desiņas mikroviļņu krāsnī ir elementāra lieta, ko var izdomāt pat bērns. Lielisks variants zibens ātrumam Ātrā ēdināšana kādu pilnvērtīgu maltīti.

Vistas gaļa ar dārzeņiem ir ļoti garšīgs ēdiens, ko gatavo no parastiem produktiem. Ja vien garšvielu – karija un tandūra – izmantošana nepiešķir ēdienam patīkamu austrumniecisku garšu. Pamēģini!

Iesaku pārliecināties, vai veselīgs var būt garšīgs. Tvaicēta zivs ir ļoti viegls, garšīgs un neticami veselīgs ēdiens. Izlasi recepti!

Ja dodat priekšroku veģetārai virtuvei, vērojat savu figūru vai vienkārši nolemjat palutināt sevi ar dārzeņiem, mēģiniet pagatavot brokoļus ar tomātiem. Neticami garšīgi!

Gatavošana ar tvaiku ir ātrs, ērts un, pats galvenais, veselīgs veids. Tvaicēta maltā gaļa izrādās sulīga un mīksta, nesatur papildu kalorijas un ir piemērota diētiskai pārtikai.

Pirmo reizi izmēģināju šos salātus, ciemojoties pie skolas draudzenes, un mani fascinēja šī ēdiena smalkā garša un pagatavošanas vieglums. Izmēģiniet un pagatavojiet makreles salātus - jūs to nenožēlosit!

Ātrā pica - recepte tiem, kas mīl picu, bet ir pārāk slinki, lai to pagatavotu pēc visiem noteikumiem Itāļu virtuve. Recepti vienkāršojam līdz apkaunošanai, bet vienalga sanāk ļoti garšīga un mutē laistoša pica :)

Vai jums ir jautājumi?

Ziņot par drukas kļūdu

Teksts, kas jānosūta mūsu redaktoriem: