Ko var pasniegt brokastīs. Ko gatavot brokastīs? Gardas brokastis: receptes

Brokastis tiek uzskatītas par vienu no svarīgākajām mūsu uztura sastāvdaļām. Uztura speciālisti neiesaka to izlaist pat tiem, kas nolemj zaudēt svaru. liekais svars. Tam vajadzētu būt vienkāršam, bet pietiekami apmierinošam. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsit, ko varat pagatavot brokastīs.

Biezpiena kastrolis ar rīsiem

Tas ir diētisks un ļoti veselīgs ēdiens. Tas satur pietiekami daudz liels skaits kalcijs un viegli sagremojami proteīni. Ne mazāk svarīgi ir tas, ka viss process prasīs ne vairāk kā pusstundu. Tāpēc šādu kastroli var ieteikt tiem, kuri vēl nav izlēmuši, ko gatavot bērniem brokastīs.

Lai iepriecinātu savu audzēkni ar šo garšīgo un veselīgo našķi, vakarā jāsakrāj visas nepieciešamās sastāvdaļas. Lai pagatavotu vienu porciju, jums būs nepieciešams:

• 80 grami biezpiena.
• Divas svaigas olas.
• 40 grami rīsu.
• 40 mililitri piena.
• Pāris ēdamkarotes skābā krējuma.
• 100 grami rozīņu.
• Pusi ēdamkarotes granulētā cukura.

Turklāt jums ir jāsagatavo pieci grami sviesta un rīvmaizes.

Tā kā mēs gatavojam garšīgi, jums jāņem tikai svaigi un kvalitatīvi produkti. Bļodā ar sauso biezpienu pievieno cukuru, sviestu un vienu olu. Visu labi samaisa un apvieno ar iepriekš pagatavotu drupinātie rīsi un nomazgātas rozīnes.

Iegūto masu izklāj pannā, iepriekš ieziež ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ir svarīgi, lai topošā kastroļa augstums nepārsniegtu 3,5 centimetrus. No augšas to iesmērē ar olu, kas sakulta ar skābo krējumu, un nosūta uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz divsimt grādiem. Pēc pusstundas biezpiena-rīsu kastroli var pasniegt pie galda. Ja vēlas, to laista ar ievārījumu vai medu.

Omlete uz siera šķīvja

Šis sātīgais un vienkāršais ēdiens var interesēt arī tos, kuri vēl prāto, ko pagatavot brokastīs. Vienkārši ņemiet vērā, ka viss process prasīs apmēram divdesmit minūtes. Lai pagatavotu divas šādas omletes porcijas, jums jāpārbauda, ​​vai jūsu ledusskapī ir:

• 100 grami cietais siers.
• seši svaigi vistas olas.
• Divi gatavi tomāti.
• 250 mililitri piena.

Turklāt jums būs nepieciešama galda sāls un pāris diļļu vai pētersīļu zariņi. Dziļas pannas apakšā izklāj kubiņos sagrieztu vai rupji rīvētu sieru. Virsū liek tomātu apļus un to visu pārlej ar mazsālītā pienā sakultām olām. Pēc tam topošo omleti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un nosūta cept uzkarsētā cepeškrāsnī.

"Skolas rīts"

Šai iespējai vajadzētu patikt tiem, kuri domā, ka brokastīs ir nepieciešams pagatavot graudaugus. Lai iegūtu divas garšīga un veselīga ēdiena porcijas, iepriekš jāsaglabā visi nepieciešamie komponenti. Vakarā pārbaudiet, vai jūsu virtuvē ir:

• Sešas ēdamkarotes smalki samaltu auzu pārslu.
• Viens ābols un viens banāns.
• Četras tējkarotes cukura.
• Gatavs liels bumbieris.
• Četri valrieksti.

Graudus aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Iegūto masu apvieno ar granulētu cukuru un labi samaisa. Pēc tam traukus ar topošo putru liek uz plīts vai ievieto mikroviļņu krāsnī. Gatavajam ēdienam pievieno sasmalcinātus riekstus un augļu gabaliņus. Ja vēlas, putrā var ielikt nedaudz sviesta.

Ja nav svaigu augļu, kaltēti analogi tiek nosūtīti uz putru. Kas attiecas uz granulētu cukuru, to var aizstāt ar ievārījumu vai medu.

Kukurūzas putra ar ķirbi

Šis ļoti garšīgais un veselīgais ēdiens noteikti raisīs interesi tajos, kuri domā, ko gatavot.Lai no rīta pabarotu ģimeni ar vieglu, smaržīgu un barojošu putru, iepriekšējā dienā jāiet uz veikalu un jānopērk viss. . nepieciešamās sastāvdaļas. Jūsu virtuvē jābūt:

• 300 grami nomizota ķirbja mīkstuma.
• Ēdamkarote cukura.
• 100 grami kukurūzas putraimu.
• Glāzi ūdens.
• 300 mililitrus piena.
• Apmēram 50 grami sviesta.

Turklāt jums būs nepieciešams neliels daudzums galda sāls. Tā kā gatavojam gardas brokastis, tad jau no vakara jārūpējas, lai visas augstāk minētās sastāvdaļas būtu Jūsu rīcībā. Iepriekš nomazgātu un kubiņos sagrieztu ķirbi liek ar sviestu ieziestā pannā un apcep uz vidējas uguns piecas minūtes, neaizmirstot ik pa laikam apmaisīt. Tad trauku saturā ielej 150 mililitrus piena un samazina uguni.

Kamēr ķirbis nīkuļo uz plīts, var sākt vārīt putru. Lai to izdarītu, kukurūzas putraimus aplej ar glāzi ūdens, nedaudz sālī un vāra uz minimālas uguns.

Ķirbi, kas ir kļuvis mīksts, samaļ ar iegremdējamo blenderi vai stūmēju. Iegūto biezeni apvieno ar vārītu putru, pārlej ar pārējo pienu un pievieno cukuru. Uz plīts liek katliņu ar gandrīz gatavu trauku, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes. Lai putra būtu vēl maigāka un garšīgāka, to apkaisa ar sviestu, ietin frotē dvielī un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Pēc tam to izklāj uz šķīvjiem un dekorē ar rozīnēm, riekstiem vai ķirbju sēklām.

Rauga pankūkas

Tiem, kuri joprojām domā, ka gatavojas brokastīm, var ieteikt pievērst uzmanību šim garšīgajam un sātīgajam gardumam. Tā kā viss process aizņem apmēram divas stundas, labāk šādas pankūkas sākt brīvā dienā, kad nesteidzaties uz darbu. Lai palutinātu savu mājsaimniecību ar šo kārumu, iepriekš jāizpēta ledusskapja saturs un, ja nepieciešams, jāiegādājas trūkstošie produkti. Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, ka pa rokai ir:

• 200 grami kviešu miltu.
• Viena svaiga vistas ola.
• Astoņi grami cukura un rauga.
• 320 mililitri piena.
• 12 grami dārzeņu eļļa.
• 70 mililitrus ūdens.
• Šķipsniņa sāls.

Tā kā gatavojam vienkāršas brokastis visai ģimenei, nepieciešams, lai tās izdotos ne tikai veselīgas, bet arī garšīgas. Lai aktivizētu raugu, tos izšķīdina siltā saldinātā ūdenī un atstāj uz ceturtdaļu stundas siltā vietā.

Vienā bļodā sajauciet uzsildītu pienu, olu, sāli un iepriekš izsijātus miltus. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga masa, pievieno aktivētu raugu un atstāj uz stundu siltā vietā. Pēc šī laika mīklu rūpīgi sajauc un noliek malā vēl trīsdesmit minūtes. Pankūkas cep uzkarsētā pannā, iesmērē ar augu eļļu. Tos pasniedz ar skābo krējumu.

Augļu salāti

Tiem, kam interesē tas, ko parasti gatavo brokastīs vasarā un agrā rudenī, var ieteikt rīta maltītei pasniegt vieglu stiprinātu desertu. Pirms procesa sākšanas jums jādodas uz tuvāko veikalu un jāiegādājas:

• Trīs lielas plūmes.
• Viens liels persiks.
• Trīs aprikozes.
• Divi nektarīni.
• 150 grami saldējuma.

Turklāt iepriekš minētais saraksts jāpapildina ar nelielu daudzumu pūdercukura un tējkaroti konjaka. Tā kā mēs gatavojam garšīgas brokastis (receptes ir sniegtas šodienas rakstā), visiem augļiem jābūt gataviem, bet ne ļoti mīkstiem.

Aprikozes, nektarīnus un plūmes nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, izņem kauliņus un sagriež aptuveni vienādās šķēlēs. Pēc tam augļu gabaliņus nosūta dziļā bļodā un pārkaisa ar pūdercukuru, kura daudzums mainās atkarībā no šefpavāra un viņa ģimenes personīgajām vēlmēm. Ja salātus gatavo pieaugušajiem, tiem var pievienot tējkaroti konjaka. Iegūto desertu izklāj bļodiņās un dekorē ar saldējuma bumbiņām.

ābolu panniņas

Ja jūs joprojām domājat, ko gatavot brokastīs, mēs iesakām izmēģināt šo recepti. Tas ir interesanti ar to, ka tam nav vajadzīgas sarežģītas un dārgas sastāvdaļas. Gandrīz katrai saimniecei vienmēr būs:

• Trīs lieli gatavi āboli.
• Pāris svaigas olas.
• Puslitrs kefīra.
• Pusotru tasi miltu.

Kā papildu sastāvdaļas tiks izmantota augu eļļa un sāls. Kefīrs, olas un iepriekš izsijāti milti tiek nosūtīti uz dziļu bļodu. Viss ir labi sajaukts un viegli sālīts. Iegūtajai mīklai pievieno nomazgātus, nomizotus un sasmalcinātus ābolus. Vēlreiz mīciet un sāciet cept pankūkas. Gatavo delikatesi izklāj uz skaista šķīvja un pārkaisa ar pūdercukuru.

Auzu pārslas ar dzērvenēm un apelsīnu

Gatavošanas process ir vienkāršs, bet neticams veselīga putra aizņem tikai ceturtdaļu stundas. Turklāt jums būs nepieciešams salīdzinoši neliels produktu komplekts. Sarakstā ietilpst:

• 70 mililitri krējuma.
• Pusotra glāzes dzērveņu sula.
• Divas ēdamkarotes cukura.
• Pusotra glāzes auzu pārslu.

Iepriekš minētais saraksts jāpapildina ar svaigu apelsīnu un 70 gramiem ogu. Auzu pārslu un granulētu cukuru nosūta uz kastroli, kas piepildīts ar dzērveņu sulu. Tur viņi piebilst apelsīna miza. Visu labi samaisa, nosūta uz plīts, uzvāra un vāra sešas minūtes. Pēc šī laika ielejiet krējumu pannā, vēlreiz samaisiet un noņemiet no karstuma. Pirms pasniegšanas gatavo putru dekorē ar apelsīna šķēlītēm un dzērvenēm.

Syrniki

Pagatavošana neaizņem pārāk ilgu laiku, un tam ir nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Jūsu virtuvē jābūt:

• Puskilograms biezpiena.
• Glāze kviešu miltu.
• Sešas ēdamkarotes cukura.
• Pāris svaigas olas.

Vienā bļodā sajauciet biezpienu, granulētu cukuru, olas un iepriekš izsijātus miltus. Visu kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga masa. No iegūtās mīklas veido mazas bumbiņas, viegli uzspiež uz leju un nosūta uz karstu cepešpannu, ieziest ar jebkuru augu eļļu. Siera kūkas apcep no abām pusēm, līdz parādās skaisti zeltaini brūni. Gatavo ēdienu pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Karstās sviestmaizes

Ja no rīta jums ir atlicis ļoti maz laika un jūs nezināt, kas ātri un garšīgi tiek pagatavots brokastīs, varat izmēģināt šo recepti. Lai iegūtu smaržu, jums iepriekš jāiegādājas:

• Baltmaize.
• Cietais siers.
• Pāris gatavu tomātu.
• Divas ķiploka daiviņas.
• Sāls.
• Sviests.

Uz cepešpannas izklāj maizes šķēles, uz kurām liek sviestu. Tas viss tiek ievietots cepeškrāsnī uz desmit minūtēm. Pēc šī laika grauzdēto maizi pārkaisa ar iepriekš rīvētu sieru, virsū liek ķiploku un tomātu šķēles, izlaistas caur presi. Viss ir viegli sālīts un nosūtīts cept. Kad siers izkusis, sviestmaizes izņem no krāsns un pasniedz.

Marienbādas grauzdiņi

Jāpiebilst, ka šī recepte ir aizgūta no vācu valodas nacionālā virtuve. Lai pagatavotu šīs brokastis, jums būs nepieciešams:

• Četras maizes šķēles.
• 130 grami aknu desas.
• Četras svaigas olas.
• Ēdamkarote sviesta.
• Viens nogatavojies ābols.

Vispirms jāsagatavo smērviela. Lai to izdarītu, rīvētu ābolu un ābolu biezeni apvieno vienā bļodā.Visu rūpīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.

Iepriekš izžāvētas maizes šķēles apsmērē ar sviestu un ābolu-aknu masu. Virsū liek iepriekš novārītu ceptu olu. Pirms pasniegšanas sviestmaizes Marienbādes stilā dekorē ar tomātu šķēlītēm un pētersīļiem.

Diena sākas ar brokastīm. No tā, kāds tas būs, atkarīgs noskaņojums visai nākamajai dienai. Galu galā brokastis nosaka fizisko tonusu un maksu par darbu. Un, ja tas sagādā arī garšas, morālas un estētiskas dabas baudījumu, tad 100% pacilāts garastāvoklis sekos visas dienas garumā. Šajā rakstā mēs iemācīsim jums, kā piepildīt jūsu māju ar prieku brokastu laikā. Ņemiet vērā receptes ar fotoattēliem un videoklipiem un ieprieciniet savus mīļos.

Galvenais rakstā

Kas ir labs brokastīm?

Parasti no rītiem negribas celties un gatavot sev brokastis. Tāpēc daudzas ģimenes brokasto ar to, kas palicis pāri no vakardienas vakariņām. Un tas ir nepareizi un nenes labumu ķermenim. Lai iegūtu pilnu maksu par visu dienu, jums ir jāietur brokastis pareizos produktus, kas ne tikai remdēs izsalkuma sajūtu, bet arī maksimāli piesātinās organismu ar nepieciešamajiem fermentiem.
Tātad, kas ir labs brokastīm?

• Dārzeņi. Sautēts, neapstrādāts vai tvaicēts ir lieliskas vieglas brokastis. Galvenais nepārspīlēt ar garšvielām un sāli.
• Kaši.Īpaši auzu pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām un lēni sagremojamiem ogļhidrātiem. Papildus auzu pārslām ir lietderīgi izmantot miežu, prosa, griķu, kukurūzas putraimus.
• Piena produkti. Tas ietver gan svaigu pienu, gan visu tā klāstu raudzēti piena produkti(kefīrs, biezpiens, jogurts). Tiem jābūt ar zemu tauku saturu. Šos produktus lieliski kombinēt ar augļiem, riekstiem, sīrupiem, medu. Var pagatavot arī siera kūkas.
• Cietais siers. Ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas brokastis. Tas ir bagāts ar kalciju. Dažas šī produkta šķēles ir ideāls papildinājums jebkurai ēdienreizei.
• Augļi. Tos vislabāk lietot neapstrādātā veidā vai sulas veidā.
• Olas. Tas, iespējams, ir visizplatītākais brokastu ēdiens. Ceptas olas, cieti vārītas, mīksti vārītas, olu kultenis, kas var būt ātrāks un garšīgāks no rīta? Šādas brokastis ir barojošas un dod spēku darbam.

Veselīgu brokastu receptes

Pareizām brokastīm ir daudz recepšu, taču pievērsīsimies klasiskākajām iespējām. pareizu uzturu kopš rīta.

"Auzu pārslas, kungs"

Auzu pārslas jau sen ir bijušas obligātās brokastis britiem. Viņa labvēlīgās īpašības palīdz kuņģim labi strādāt, dod enerģiju un, cik vien iespējams, tikt galā ar izsalkumu. Galu galā auzu pārslas ir bagātas ar B vitamīniem, A, C, E, K vitamīnu, varu, kāliju, fosforu, magniju. Kombinācijā ar pienu tas pēc iespējas bagātina organismu ar kalciju. Daudziem negaršo auzu pārslas, taču, gatavojot tās pēc šīs receptes, viņi noteikti mainīs savas domas. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• 2 ēdamkarotes auzu pārslu.
• 1 litrs piena.
• 2-5 ēdamkarotes cukura (pēc izvēles).
• 50 g sviesta.
• Mīļākais auglis.

Mēs gatavojam šādi:

1. Uzlieciet pienu uz plīts. Ļaujiet viņam vārīties.
2. Pievienojiet graudaugus un vāriet, nepārtraukti maisot.
3. Būtībā auzu pārslas tiek pagatavotas 5-10 minūtes. Precīzs laiks jāskatās iepakojums.
4. Kad putra ir pagatavota, pievienojiet eļļu un nepārtraukti maisiet, līdz tā kļūst silta. Šādas darbības padarīs to gaisā.
5. Pirms ēšanas pievienojiet savus iecienītākos augļus, varat medu vai sīrupu. Izbaudiet garšīgas un, pats galvenais, veselīgas brokastis.

"Sviestmaize - paņēmu un uzreiz mutē"

Sviestmaize nav tikai šķēle baltmaize ar desu un majonēzi. Tas var būt diezgan rafinēts, mazkaloriju, veselīgs. Šādai sviestmaizei jums ir jābūt:

• Pilngraudu maize.
• Vārīta vistas krūtiņa.
• Kausēts siers.
• Dārzeņi un zaļumi.

1. Maizes šķēli uzsmērē ar kausētu sieru.
2. Virsū uzliek vārītas vistas šķēli.
3. Zaļumi un dārzeņi pēc jūsu izvēles. Tas var būt salāti, tomāts, gurķis.

"Smūtijs"

Jaunais kokteilis - ideāls risinājums veselīgas brokastis. Pagatavošana ir pavisam vienkārša: blenderī jāsajauc dārzeņi vai augļi. Ja nepieciešams, pievienojiet pienu, jogurtu, kefīru vai ūdeni. Garšīgas kombinācijas:

• Zemenes ar jogurtu.
• Banāns ar pienu un avenēm.
• Ābols, burkāns, apelsīns.
• Spināti, tomāts, gurķis.

Labākās veselīgu brokastu idejas visai ģimenei: receptes ar fotogrāfijām

Piedāvājiet jūsu uzmanībai interesantas idejas gardām brokastīm.

Zaļie griķi

Oriģinālais ēdiens pārsteigs jūsu mājsaimniecību. To var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai izmantot kā veselīgu piedevu gaļas produkti, galu galā vīrieši bez gaļas nekādā veidā.


Zaļajiem griķiem nepieciešams:

• 150-200 g griķu.
• 200 g spinātu.
• Viena sīpola galva.
• 1 ēd.k citronu sula.

Aplej griķus ar ūdeni 1:1,5. Sāls un vāra 15 minūtes. Noņemiet no plīts un aptiniet, lai tvaicētu.


Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un apcep uz pannas.


Spinātus vāra 5 minūtes. Atdzesē zem tekoša auksta ūdens.


Vārītus spinātus ar citronu sulu samaļ blenderī.


Gatavs griķu biezputra sajauc ar ceptiem sīpoliem un spinātiem biezenī. Mēs apkalpojam.

Dārzeņu kastrolis "Varavīksne".

Dārzeņi brokastīs ir veselīgi. Bet kā pierunāt bērnus un viņu vīru tās ēst? oriģinālā recepte visai ģimenei patiks.


Nepieciešams:

• 2 baklažāni.
• 2 burkāni.
• 2 jauni cukini.
• 4 tomāti.
• 2 olas.
• 300 g cietā siera.
• 1 ēdamkarote krējuma 20% tauku.
• Garšvielas pēc jūsu gaumes.

Baklažānu sagriež šķēlēs. Šim nolūkam ir ērti izmantot dārzeņu mizotāju. Sāls un atstāj uz 30 minūtēm.


Veiciet to pašu procedūru ar cukini.


Burkānus nomizo un arī plānā kārtā sagriež visā garumā.


Ielieciet dārzeņus aplī, sānis. Tomātus sagriež šķēlēs un ievieto starp dārzeņiem.


Sakuļ olas ar krējumu. Pārlej dārzeņus.


Virsū uzkaisa cieto sieru.


Cep cepeškrāsnī 45 minūtes 180°C.

Kāpēc neēst brokastis?

Lai brokastis būtu veselīgas, no tām jāizslēdz kaitīgie komponenti. Tie ietver:

• Saldumi. Tas ietver smalkmaizītes, šokolādi, kūkas. Šie pārtikas produkti ir ātri ogļhidrāti, tie ir daudz kaloriju un smagi uz vēdera. Izsalkuma sajūta pēc to ēšanas atgriežas diezgan ātri.
• Gaļa un zivis labāk atstāt pusdienās. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām un nav īsti piemēroti rīta maltītei.
• miltu izstrādājumi, piemēram, makaroni, pelmeņi var "atgulties" vēderā, radot diskomfortu. Šāda veida pārtika nav labvēlīga produktīvai darba dienai.
• sviestmaizes ar majonēzi un desu - nav labākais ēdiens brokastīs, jo tādai ēdienreizei ir liela slodze visam gremošanas traktam.
• Sīpolu ķiploki nav vēlams ēst dienas sākumā.

Ātru un garšīgu brokastu receptes

Vai vēlaties ātri pabarot savu ģimeni? Aicinām izmēģināt gardas receptes. Ātrā ēdināšana.

Pankūkas

Alternatīva mūsu pankūkām. Šādas brokastis tiek pagatavotas ātri un noteikti iepriecinās radiniekus, īpaši bērnus.


Produkti:

• 0,5 l piena.
• 0,5 kg miltu.
• 3 olas.
• 2 ēdamkarotes cukura.
• 3 tējk cepamais pulveris.

Bļodā ielej glāzi piena, pievieno cukuru, olas, miltus un cepamo pulveri. Kārtīgi samaisa.


Iegūtajā masā ielej atlikušo pienu un sakuļ ar putojamo slotiņu.


Uzkarsē pannu, ieziež ar nedaudz augu eļļas un cep pankūkas.


Pasniedz, sakraujot pankūkas, apslakot ar medu un dekorējot ar ogām.

Augļu salāti

Šāda ēdiena pamatā parasti ir ābols un jogurts. Visiem pārējiem augļiem ir sezona.


Šodien mēs gatavojam salātus no šādām sastāvdaļām:

• 2 āboli.
• 2 kivi.
• 2 banāni.
• 2 mandarīni.
• Glāze jogurta.

Notīrām visus augļus no mizas un vidus.


Sagriež kubiņos. Pārlej ar jogurtu un pasniedz.

Ko pagatavot brokastīs ģimenei: viegli un ātri pagatavojami ēdieni

Katras mājsaimnieces galvassāpes ir, kā pabarot savu mīļoto vīru un kā iepriecināt bērnus ar brokastīm? Mēģiniet gatavot pēc mūsu receptēm, un jums vairs nebūs galvassāpes.

Ceptas olas "mākonis"

Pat vienkāršs olu kultenis var kļūt par kulinārijas mākslas šedevru. Tajā pašā laikā gatavošanas process prasīs minimālu laiku.


Lai pagatavotu divas olu kulteni, jums būs nepieciešams:

• 2 olas.
• 2 maizes šķēles grauzdiņiem.
• Sāls pipari.

Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Ievietojiet dzeltenumus atsevišķā traukā.


Olu baltumiem pievieno sāli un sakuļ.


Izklājiet maizes šķēles uz cepešpannas.


Virsū viegli liek saputotus olu baltumus, pa vidu izveidojot iedobi.


Šajos padziļinājumos ievietojiet dzeltenumus.


Nosūtiet cepeškrāsnī 5-8 minūtes 180-200 ° C temperatūrā.

Pankūkas

Tradicionāli Krievu ēdiens. Ko viņi vienkārši neeksistē! Mēģiniet brokastīs pagatavot ātrās pankūkas ar rūgušpienu.


Jums būs nepieciešams:

• 0,5 l kefīra.
• 150 g miltu.
• 2 ēdamkarotes cukura.
• Divas olas.
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas.
• 0,5 tējkarotes sodas.
• 50 ml ūdens.

Ar šādu sastāvdaļu daudzumu brokastīs sanāk 10 izcilas pankūkas. Un tie ir sagatavoti šādi:
Sakuļ olas un cukuru ar putojamo slotiņu.


Ievadiet kefīru un pievienojiet soda.


Pievienojiet miltus un izveidojiet "gludu" mīklu. Pievienojiet augu eļļu, samaisiet un ļaujiet mīklai nostāvēties 20-30 minūtes.

Cep pankūkas labi sakarsētā pannā.


Un vēl dažas fotoreceptes un idejas brokastīm.

Gardas brokastis bērniem: fotoreceptes

Bērni, cik grūti ir viņus pabarot! Jums vienmēr ir jāievieš jauninājumi un jauninājumi. Skatiet receptes mazajiem, kas patiks jūsu bērnam.

smieklīga omlete

Pat parasta omlete kļūs par jautru ēdienu.


Sastāvdaļas:

• 3 olas.
• 0,5 ēdamkarotes piena.
• 1 ēdamkarote cietes.
• Pasniegšanai: bekons, korejiešu burkāns.

Sajauciet omletei paredzētās sastāvdaļas. Visbeidzot pievienojiet cieti.


Cepšanai paredzētā piedurknē (iepriekš piesiet apakšējā daļa) ielej omleti.


Nolaidiet piedurkni katlā ar verdošu ūdeni un vāriet 30 minūtes.


Izņemiet omleti un izveidojiet to apaļā formā. Liek uz šķīvja.


Dekorēt. Bekona apkakle, korejiešu burkānu mati, piparu vai neļķu acis.


Piedāvājam jūsu uzmanībai fotoattēlu izlasi: kā pasniegt bērnam parastu ēdienu?

Brokastis studentam: sātīgas, vienkāršas receptes

Skolēna brokastīm jābūt sātīgām, lai viņš uzlādētu enerģiju visai dienai. Dažas vienkāršas receptes, kā garšīgi un apmierinoši pabarot skolas vecuma bērnu.

Syrniki

Kalcijs ir šī ēdiena galvenais "triks". Jūsu skolēns novērtēs šo recepti.


Jums būs nepieciešams:

• 350 g biezpiena.
• Divas olas.
• 3 ēdamkarotes cukura.
• 1 paciņa vaniļas cukura.
• 3 ēdamkarotes mannas.
• 8 ēdamkarotes miltu.
• 50-100 g rozīņu.

Biezpienu izberž caur sietu.


Pievieno olas, cukuru un mannas putraimi. Sajauc. Atstāj uz 15-20 minūtēm, lai manna uzbriest.


Pievieno rozīnes un miltus. Mīcīt mīklu.


Veido siera kūkas, vienlaikus izmantojot miltus, lai mīkla neliptu pie rokām.


Uzkarsē pannu un apcep siera kūkas no abām pusēm.

Omlete cepeškrāsnī

Proteīns ir nepieciešams normālai attīstībai, tāpēc omlete ir lieliski piemērota studentam kā brokastis.


Omletei cepeškrāsnī nepieciešams:

• 5 olas.
• 100-150 ml piena.
• 150 g desas (vārītas vai pasniegtas - pēc jūsu ieskatiem).
• 2 ēdamkarotes miltu.
• Zaļumi un garšvielas pēc garšas.

Dziļā bļodā salauž olas, pievieno garšvielas, sakuļ.


Pievieno miltus, samaisa.


Patvaļīgi sagriezti zaļumi un desa.


Ietauko cepamtrauku. Ielieciet tajā desu un zaļumus.


Ielejiet olu maisījumu. Cep 20 minūtes 180°C.

Brokastis mīļotajam: garšīgas idejas

Jūs vienmēr vēlaties iepriecināt savu mīļoto, tad kāpēc gan nepadarīt tās par oriģinālām brokastīm? Ideja par brokastīm mīļotajam vīrietim.

Ceptas olas "Sirds"

Lai pagatavotu brokastis, jums būs nepieciešams:

• Divas olas.
• Divas desiņas.
• Dārzeņi un garšaugi dekorēšanai.

Viss ir ātri gatavs:
Desu pārgriež uz pusēm, nepārgriežot vienu galu. Atskrūvējiet un nostipriniet galus ar zobu bakstāmo.


Novietojiet desu uz karstas pannas.


Salaužiet olu iekšā. Cep, līdz gatavs.


Pasniedz ar mīlestību.

Vēl dažas idejas, kā pārsteigt mīļoto no rīta, fotogrāfijās.

Video receptes perfektām brokastīm

Un jums ir nepieciešami ieguvumi, tas ir, lēni ogļhidrāti (kas uzsūksies ilgu laiku un dos enerģiju un spēku), vitamīnu-minerālu vielu komplekss un, galvenais, pagatavošanas ātrums un vieglums. Pierakstīt!

Ko var ātri pagatavot brokastīs?

Protams, omlete!

• Ir ļoti viegli parādīt iztēli un atrauties no tradicionālajām ceptajām olām ar tomātiem un zaļumiem. Tātad, sāksim ar siera omleti. Sakuļ dažas vistu olas ar rīvētu sieru (apmēram 150g), divām ēdamkarotēm piena, miltiem (1 ēd.k.). Sāls maisījumu un apcep sviests no divām pusēm. Siera garša noteikti piešķirs pikantu pieskārienu tradicionālajai omletei, un jūs ar prieku izmantosiet šo recepti.
• Ja jums ir atlikušas pat 20 minūtes, palutiniet sevi ar oriģinālu grieķu omleti. Porcijai diviem sagatavo 7 olas, 70 g krējuma, sarkanā sīpola galvu, papriku, 5-7 ķiršu tomātus, 150 g fetas siera un dažas olīvas. Sakuļ olas ar krējumu un ielej maisījumu pannā ar olīveļļu. Sīpolu, piparus un tomātus sagriež ripiņās, sadrupina sieru un šo “pildījumu” smērē uz olu maisījuma. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes un gatavs! Omleti apslaka ar olīveļļu, dekorē ar olīvām un, ja vēlas, pētersīļu zariņiem un rukolu.
• Vēl viena šķiņķa omletes recepte nodrošina, ka ātras brokastis noteikti būs apmierinošas. Samaisiet ar pienu (0,5 ēd.k.) Dažas olas, pievienojiet nedaudz sāli un piparus pēc garšas. Pannā apcep strēmelēs sagrieztu šķiņķi, pārlej ar olu maisījumu un atstāj uz mērenas uguns 5-7 minūtes zem vāka.

Brokastu gatavošana mikroviļņu krāsnī

Ja nav laika stāvēt pie plīts un maisīt putru, lai tā nepiedeg, ir izeja! Mikroviļņu krāsns ir brīnišķīgs izgudrojums, atliek vien dot komandu “Pot, vāra!”, un brokastis jau izstaro garšīgu aromātu.

Populārs

Brokastīs izmēģiniet daudzgraudu pārslas ar zemenēm. Mikroviļņu krāsnī drošā bļodā sajauciet savu iecienītāko graudaugu pārslu: 1/4 tase auzu pārslu, 2 ēd.k. osvyany milti, 2 ēd.k. griķi, 0,5 tējk cepamais pulveris, nedaudz sāls un kanēlis. Atsevišķi sajauc 2 ēdamkarotes ābolu, 2 ēd.k. ēdamkarotes piena, zemeņu gabaliņi (var žāvētas aprikozes) un šķipsniņa vanilīna. Sajauc abas masas un liek mikroviļņu krāsnī uz pusotru minūti. Ja nepieciešams, pagaidiet nedaudz ilgāk.

Pagatavosim franču brokastis mājās, vai ne? Piemēram, puff quiche? Izmantojot mikroviļņu krāsni, šis ēdiens jums prasīs ne vairāk kā 5 minūtes. Sajauc speciālā bļodā 1 olu, 2 ēd.k. piena, 1 tējk sviestu un šķipsniņu sāls un piparu. Iegūtajā viendabīgajā masā liek 4 ķiršu tomātus, nedaudz rīvētu sieru un smalki sagrieztu baltmaizi (30g). Liek mikroviļņu krāsnī un cep quiche maksimālā temperatūra 1 minūte.

Un labākās brokastis, protams, ir visu iecienītākās auzu putras! Ielejiet glāzi auzu pārslu speciālā bļodā, pievienojiet glāzi piena un cukuru pēc garšas. Aizveriet vāku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm. Gatavās auzu pārslās pievienojiet ogas pēc garšas: avenes, mellenes, zemenes vai žāvētus augļus.

Pankūku receptes ātrām brokastīm

Pankūkas ir labas, jo jūs varat dažādot piedevas, un tāpēc jūsu brokastis katru dienu būs atšķirīgas. Sakuļ 3 olas līdz putām, ieber 3 ēd.k. piena, pieber šķipsniņu sāls un 3 ēd.k. Sahāra. Lēnām pievieno 1,5 ēd.k. miltus, maisot, lai nav kunkuļu. Kad masa viendabīga, ieber 1,5 ēd.k. augu eļļu un sāciet cept uzkarsētā pannā.

Pildījumam atcerieties dažas receptes.

• biezpiena pildījums: 300 g biezpiena, 1 dzeltenums, 2 ēd.k. cukurs un 50 g rozīņu. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai un pievieno pankūkām un apcep uz pannas.
• Siers ar šķiņķi: 300 g šķiņķa, 150 g siera, 3 vārītas olas. Šķiņķi sagriež strēmelītēs, uz rīves ierīvē sieru ar olām un sāli. Pēc pildījuma pievienošanas pankūkas var sildīt mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst.
• Pildījums ar lasi un sieru. Gatavo pankūku pārklāj ar kausētu sieru, ieliek dažus sarkanās zivs gabaliņus un pārkaisa ar zaļumiem.

Ko pagatavot brokastīs ātri un garšīgi? Es domāju, ka esat atradis atbildes! Un tagad droši dodieties uz virtuvi, lai pagatavotu sev vai savai ģimenei jaunu ēstgribu ēdienu. Pārliecinieties, ka ar mūsu receptēm jūs iegūsit optimālo uzturvielu komplektu auglīgai dienai un pagatavosiet brokastis patiešām ātri!

Daudziem rīts asociējas ar mūžīgu laika trūkumu un sasteigtu savākšanu darbam. Saistībā ar šādiem apstākļiem ir grūti atvēlēt pietiekami daudz laika brokastu gatavošanai, jo papildus tam vēl ir daudz darāmā. Īpaši tas attiecas uz sievietēm, kuru pienākumos ietilpst vīra un bērnu savākšana no rīta. Taču brokastis ir cilvēka galvenais enerģijas avots, tās uzlādē organismu ar darba spējām visai dienai. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai tas būtu pilnīgs un saturētu noderīgs materiālsķermenim. Tātad, ko jūs varat pagatavot brokastīs ātri un garšīgi, vienkāršas receptes ar fotogrāfiju.

Putra ar žāvētiem augļiem

Mums vajag:

• 4-5 art. l. mannas putraimi
• 45 g sviesta
• 700 ml. pienu
• 2-3 art. l. Sahāra
• 100 gr. rozīnes
• 50 gr. mandeļu
• 50 gr. žāvētas aprikozes
• 50 gr. žāvētas plūmes

Vispirms žāvētus augļus 25 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Izlej 500 ml. pienu traukā, pievieno karoti cukura un uzvāra. Tad pievieno mannu un vāra apmēram 5 minūtes (neaizmirsti apmaisīt). Kad tas ir gatavs, pievienojiet eļļu un ļaujiet tai nostāvēties pāris minūtes. Pārējo pienu pārvēršam putās, uzkarsē 6-7 līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam izklājiet kārtās: manna-žāvēti augļi-putas-manna un tā tālāk (atkarībā no kapacitātes). Sātīgas un gardas brokastis visai ģimenei steidzīgi.

Video instrukcija, kā pagatavot gardu putru ar žāvētiem augļiem

Ķirbju putra

Mums vajag:

• glāze kviešu putraimu vai rīsu
• 600 ml. piens (ar zemu tauku saturu)
• 500 g ķirbju
• puse tējk sāls
• 1 st. l. eļļas notekas

Prosu (rīsus) kārtīgi nomazgājiet. Ķirbi sagriež mazos gabaliņos. Pienu, ķirbju sāli pēc garšas uz 10 minūtēm sūtam lēnajā plītī (multivāra režīms 160 gr.) Atliek 15 minūtes pievienot prosu (rīsus), tad pievieno eļļu (jau 110 gr.). Jūs varat pievienot medu. Veselīgas un garšīgas brokastis steidzīgam bērnam.

Meistarklase vārot ķirbju putru

Pārslas ar augļiem

Ideāls variants ātrām brokastīm ir auzu pārslas ar augļiem. Tas ne tikai sniegs organismam sāta sajūtu, bet arī uzlabos kuņģa-zarnu trakta darbību. zarnu trakts. Brokastis mīļotajam no nekā steigā.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• pārslas
• Zemeņu
• banāns

Ir nepieciešams paņemt auzu pārslu pārslas un tās viegli uzvārīt karstā pienā. Zemenes, banānu un kivi sagriež nelielos kubiņos un sajauc ar auzu pārslu. Augļu vietā var izmantot arī žāvētus augļus. Auzu pārslu kombinācija ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm tiek uzskatīta par ideālu. Šī ir arī recepte veselīgām brokastīm visai steidzīgai ģimenei, garšīgām un veselīgām.

Garšīgs biezpiena kastrolis

Mums vajag:

• 0,5 kg biezpiena
• 0,25 ml piena
• 2 ēd.k. l. Sahāra
• 50 g mannas putraimi
• 1 ola (mums vajag dzeltenumu)

Vispirms biezpienu izberam caur sietu, tad lēnām pievienojam pienu ar olām.Atliek pievienot cukuru un mannu, veidnes arī iesmērējam ar sviestu un iesmērējam ar biezpiena masu. Cep 40 minūtes Veselīgas brokastis bērnam, ātri un lēti.

banānu pudiņš

Mums vajag 4 porcijas:

• 4 banāni
• 0,5 st. mannas putraimi
• 1 glāze piena
• 2 olas

Vispirms sajauciet pienu un olas. Tad mannu un sakuļ. Banānus sagriež kārtās, liek veidnē un piepilda ar maisījumu. Mēs to nosūta tvaikonim 45 minūtes. Bērni no tik gardām brokastīm steigā būs sajūsmā.

Syrniki

Mums būs nepieciešams:

• biezpiens
• dārzeņu eļļa
• iebiezinātais piens vai ievārījums

Siera kūkas ir veselīgas brokastis ķermenim. Biezpiens satur daudz kalcija, kas stiprina skeleta sistēma, mati un nagi. Lai pagatavotu siera kūkas, nepieciešams sajaukt biezpienu ar miltiem un olām. Pievienojiet rozīnes un veidojiet siera kūkas plakanu apļu veidā. Cepiet augu eļļā līdz gatavībai no abām pusēm. Šo ēdienu varat pasniegt ar skābo krējumu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Gardas un veselīgas brokastis visai steidzīgai ģimenei, garšīgas un veselīgas.

Pankūkas ar biezpienu

Mums būs nepieciešams:

• 1 l piena
• 100 gr. sviests
• 2 olas
• 4 ēd.k. l. Sahāra

Pildījumam:

• biezpiens
• cukurs

Viena no gardām brokastīm ir pankūkas ar biezpienu. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, bet galvenais, lai tas neprasa lielu fizisko piepūli un daudz laika. Lai pagatavotu pankūkas, traukā ielej pienu un liek uz neliela uguns. Kad tas nedaudz uzsilst, pievienojiet nedaudz sviesta, pagaidiet, līdz tas izšķīst pienā. Pa to laiku sasmalcina olas un cukuru viendabīgā konsistencē. Ielejiet to piena traukā. Ir svarīgi ļaut pienam atdzist, jo karstā šķidrumā olu baltums var sarecēt. Pievienojiet augu eļļu un visu samaisiet ar putojamo slotiņu. Tālāk pakāpeniski jāpievieno milti, līdz mīkla iegūst biezu konsistenci. Apcep pankūkas labi sakarsētā pannā no abām pusēm. Biezpienu sajauc ar cukuru un rozīnēm. Pildījumu ietinam pankūkā un liekam mikroviļņu krāsnī. Labs variantsātras brokastis manam vīram, garšīgas un lētas.

Omlete ar sieru

Mums vajag:

• majonēze
• vārīta cūkgaļa vai ceptas sēnes
• vārīta gaļa

Vēl viena iespēja gardām un ātri pagatavotām brokastīm ir omlete ar sieru. Lai to pagatavotu, olas jāsakuļ ar majonēzi līdz gludai. Pareizas konsistences indikators ir putas, kas veidojas putošanas laikā. Pannā lej sakultās olas un pārklāj ar vāku, cep uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Kad tas gatavs, uz vienas puses liek sasmalcinātu gurnu vai vārītu cūkgaļu (pildījumus var mainīt). Ceptas sēnes ar sīpoliem, blanšētiem tomātiem, sieru un vārītu gaļu lieliski sader ar olām. Pēc tam, kad pildījums ir izlikts vienā malā, pārklāj to ar otro ar lāpstiņu. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un ļauj tam izkust. Vienkārša brokastu recepte visai steidzīgai ģimenei, garšīgas un veselīgas.

Frittattu ar zaļajiem zirnīšiem

Mums būs nepieciešams:

• spuldze
• zaļie zirnīši

Izsmalcinātākas virtuves cienītājiem frittatu ar zaļajiem zirnīšiem var pagatavot kā brokastis. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams smalki sagriezt vienu sīpolu un apcept augu eļļā, pievienot pannā zaļie zirnīši. Olas sakuļ ar putojamo slotiņu līdz putām un lej pannā, tad vajag sāli un piparus. Mēs nejaucam trauku. Pārklāj ar vāku un vāra 10-15 minūtes. Neparasta recepte brokastis ar olām steigā, lētas un veselīgas.

Garda pita maize 5 minūtēs

Mums vajag:

• 250 gr šķiņķis (vai jebkura cita desa)
• 150 gr krievu siera
• 150 gr burkāni (korejiešu valodā)
• nedaudz dilles un majonēzes

Sāksim rīvēt sieru un šķiņķi. Neaizmirstiet pievienot zaļumus, burkānus un pievienot majonēzi. To visu ietinam pitas maizē un brokastis ir steigā gatavas, garšīgas un lētas.

Labākā pica steigā

Mums būs nepieciešams:

• 5 ēd.k skābais krējums
• pāris olas
• 10 st. l. milti
• 4 ēd.k majonēze
• 100 gr cietais siers
• 150 gr kūpinātas desas
• zaļumi
• tomāts

Mīklu padarām nedaudz šķidru. Pirms mīklu likšanas pannā iesmērē ar eļļu. Uz mīklas liek majonēzi vai kečupu. Sagrieziet tomātu, desu, piparus un apkaisa ar zaļumiem. Mīklu piepilda ar pildījumu un pārkaisa ar sieru. Pārklāj pannu un karsē, līdz siers sāk kust un pica gatava. Tik lētas un ātras brokastis jūsu mīļotajam noteikti būs jūsu gaumei.

vistas smalkmaizītes

Mums vajag:

• pāris vistas krūtiņas
• 200 gr. cietais siers
• 1/2 st. milti
• 1/3 ēdamkarotes mērces
• 1/2 st. pienu
• 2 olas
• zaļumi

Pirmā lieta, ar ko mēs sākam, ir pagatavot krūtiņas un režīmu gabalos. Sajauc miltus, mērci, pienu un olas. Sajauc rīvētu sieru, sasmalcinātus zaļumus un pievieno vistas gaļu. Daļu maisījuma lej veidnēs, iepriekš apkaisot tās ar miltiem. Pārējo pārlej pēc iepriekšējā slāņa sablīvēšanas un cepeškrāsnī uz 25 minūtēm.

Labākais vistas kastrolis

Mums vajag:

• 0,5 kg vistas filejas
• 2 gab tomāti
• 200 gr. cietais siers
• 200 gr. skābais krējums
• 350 gr. sēnes
• sāls pēc garšas
• dārzeņu eļļa

Pirmkārt, filejas režīms un nosūtiet uz veidni. Veidojam kārtas: sagrieztus tomātus, sēnes, vistu. Neaizmirstiet sālīt katru slāni. Sieru sarīvē un nosūta uz skābo krējumu, pēc tam liek virsū kastroļiem. Cep 40 min. pie 180 gr. (līdz vista ir gatava). Gardu un sātīgu brokastu recepte ir gatava steigā.

Neparastas sēņu maizītes

Mums vajag:

• kārtainās mīklas iepakojums
• 5 kartupeļi
• 2 sīpoli
• 250 gr. sēnes
• 150 gr. siers
• 2 gab. olas
• pipari, sāls pēc garšas

Vispirms apcep sēnes ar sīpoliem. jau vārīti kartupeļi kuba režīms. Visu sajaucam, atliek sāli, piparus. Atkausēto mīklu ieziež ar olām (saputo, un mīkla jāsagriež taisnstūros). Atliek tikai uzklāt pildījumu un sarullēt pīrāgus, uzliekot uz cepešpannas, apsmērējot ar olu un cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.Tik vienkārša recepte garšīgām un veselīgām brokastīm steidzīgajam vīram.

banānu maigums

Jebkurš pasaules uztura speciālists pateiks, ka cilvēka organismam vissvarīgākais ir sākt dienu ar brokastīm.

Nevis ceļā, nokost sviestmaizi, nomazgāt to ar tēju vai kafiju, bet sātīgas, normālas brokastis, kas viņam palīdzēs uzsākt visas pamatfunkcijas.

1. dos mundrumu un lielisku pašsajūtu
2. sniegs jums enerģiju visai dienai
3. tas ir par rūpēm par savu veselību

Izdomāsim, ko ātri un garšīgi pagatavot brokastīs, apskatīsim dažas receptes pareizas brokastis ieteikuši ārsti un uztura speciālisti, taču vispirms iepazīsimies ar dažiem viņu sniegtajiem noteikumiem un padomiem

Zelta likumi veselīgām brokastīm

1. No rīta pamostoties, tukšā dūšā nekavējoties izdzeriet glāzi silta ūdens.
2. Dabīgās sulas - svaigas un vitamīnu salāti- eliksīri vielmaiņas paātrināšanai, taču jāatceras, nekad nedzeriet citrusaugļu dzērienus tukšā dūšā.
3. Kaši - visvairāk pareizs sākums aizņemta diena.
4. Graudu maize ir diētiska alternatīva maizītēm.
5. Muslis brokastīs ir šķiedrvielu pieliekamais jūsu ķermenim.
6. Skābpiena produkti no rīta ir ķermeņa attīrīšanas atslēga.
7. Nepārēdiet - galvenais likums brokastis.
8. Pareiza produktu kombinācija ir veselīgu brokastu pamatā.

Noderīgi padomi

• Brokastis no iepriekš pagatavotiem pusfabrikātiem ietaupīs jūsu laiku.
• Prasmīgi izmantotas vakariņu vai pusdienu pārpalikumi ir sātīga brokastu kastroļa pamatā.
• Rīta kafija nav piemērota visiem, konsultējieties ar savu ārstu.
• Pārtikas produkti, kurus nevajadzētu iekļaut brokastīs: banāni, kūpināta gaļa, ķiploki, gurķi, tomāti, neapstrādāti kāposti, paprikas, gaļa, olas, zirņi, pupiņas, apelsīni, greipfrūti, bumbieri, ļoti auksti dzērieni.

Atceroties noteikumus un padomus, mēs apsvērsim vairākas receptes pareizai, garšīgai un vienkāršai rīta ēdienkartei.

Ko pagatavot brokastīs - pareizu un veselīgu brokastu receptes

Ir receptes, kuru pagatavošana aizņem stundu vai vairāk, bet, manuprāt, jūs vairāk interesē tās, kuras var pagatavot ātri, paspējot sagatavoties darbam.

Visvienkāršākā lieta ir tūlītējai gatavošanai ņemt graudaugus un musli, kurus pārdod jebkurā pārtikas veikals. Pārlej ar verdošu ūdeni un brokastis ir gatavas pēc 5 minūtēm.

Brokastis ar olām

Olu kultenis

Gatavošanas laiks 10 minūtes

Ņem 5 jēlas olas, sadaliet tos bļodā, sajauciet ar sāli, vienu ēdamkaroti kviešu miltu, atšķaidiet ar pusglāzi piena.

Uzkarsēto pannu ieziež ar taukiem, lej tajā iegūto masu, liek cepeškrāsnī un cep. Pasniedzot pārslaka ar kausētu sviestu.

Omlete ar zaļumiem

Gatavošanas laiks 10 minūtes

Seklā bļodā salauž 6 olas, pievieno sāli, piparus, kārtīgi sakuļ ar dakšiņu.

Pievieno smalki sagrieztas dilles, pētersīļus, zaļos sīpolus.

Pannā liek gabaliņu sviesta, pievieno 2 - 3 ēd.k. l. olīvju eļļa, labi uzkarsē līdz putām. Ielejiet olas un vāriet 2-4 minūtes, līdz apakša ir zeltaini brūna.

Vairāk recepšu omletei varat atrast arī iepriekš publicētajā materiālā Kā pagatavot omleti.

Brokastis ar biezpienu

Biezpiens ar ievārījumu vai medu

Gatavošanas laiks 7 minūtes

Ņem 450 g biezpiena, sajauc ar 3 ēdamkarotēm ievārījuma vai medus līdz viendabīgai masai.

Biezpiens ar žāvētām plūmēm un putukrējumu

Gatavošanas laiks 10 minūtes

Ierīvē 400 g biezpiena, sajauc ar 50 g cukura, pievieno 100 g smalki sagrieztu žāvētu plūmju, samaisa un liek uz šķīvja. 300 g bieza skābā krējuma pievieno 50 g pūdercukura, vanilīna maisiņu un kārtīgi sakuļ. Biezpienu pārlej ar skābo krējumu, virsū uzlej 100 g smalki sagrieztas marmelādes.

Biezpiens ar krējumu un kanēli

Gatavošanas laiks 5 minūtes

Salātu bļodā liek 450 gramus rīvēta biezpiena, sajauc ar pusglāzi saldā krējuma, pievieno 2 ēd.k. l. cukurs un kanēlis pēc garšas.

Ja laiks atļauj, varat ātri pagatavot siera kūkas, varat iepazīties ar siera kūku gatavošanas receptēm.

Brokastis skolas bērniem

Auzu pārslas ar dzērvenēm un apelsīnu

Gatavošanas laiks 15 minūtes

Sajauc katliņā pusotru tasi auzu pārslu un dzērveņu sulas, pievieno 2 ēd.k. l. cukurs, viena apelsīna miziņa. Uzvāra un maisot vāra 6 minūtes, pievieno 70 ml krējuma.

Nomizoto apelsīnu sadala ripiņās, pievieno 70 g svaigu dzērveņu, galdā pasniedzot putru.

ābolu panniņas

Gatavošanas laiks 35 minūtes

Dziļā bļodā samīca mīklu no 1,5 glāzēm miltu, 500 g kefīra, divām olām un šķipsniņas sāls. Nomizotus 3 ābolus sagriež nelielos kubiņos, pievieno mīklai. Ir labi uzkarsēt pannu ar augu eļļu, apcept pankūkas no abām pusēm.

Gatavās pankūkas liek uz trauka un pārkaisa ar pūdercukuru.

Griķu putru iesaku gatavot ar sviestu, var ar pienu. Jūs varat redzēt, kā ātri pagatavot šo griķu ēdienu.

Romantiskas brokastis Jūsu mīļotajam

Rīta salāti "Dievišķais spēks"

Gatavošanas laiks 15 minūtes

Nomizo vienu apelsīnu, sadala šķēlēs.

Nelielu selerijas sakni nomizo, sarīvē uz rupjās rīves, pārkaisa ar 1 ēd.k. l. citrona sulas, pievieno apelsīna šķēles, 3 ēd.k. l. skābo krējumu, visu kārtīgi samaisa, pievieno cukuru, sāli pēc garšas un pasniedz ar putnu vai zivi.

Šnicele ar saldo skūpstu sieru

Gatavošanas laiks 30 minūtes

800 g teļa gaļas sagriež šķēlēs, nosit.

Nelielā bļodiņā sasit 2 olas, sarīvē atsevišķi 100 g cietā siera, sajaucot ar 2 ēd.k. karotes cukura.

Gaļu iemērc olās, apviļā rīvētā sierā, apcep karstā sviestā no abām pusēm. Pirms pasniegšanas apslaka ar citronu sulu.

Riekstu un siera pastēte "Rīta glāsts"

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Cepeškrāsnī apgrauzdē 200 g jebkuru nomizotu riekstu, atdzesē un sakapā.

50 g skābā krējuma iemīciet uz smalkās rīves 100 g rīvēta siera, pievienojiet vienu rīvētu bumbieri un riekstus.

Kārtīgi sakuļ un liek salātu bļodā ar slaidu, rotā ar avenēm vai zemenēm.

brokastis slinkajiem

Rīsu putra "Steidzams pasūtījums" mikroviļņu krāsnī

Glāzi rīsu kārtīgi izskalo, liek mikroviļņu traukā, pievieno 150 g ūdens, 0,5 tējkarotes augu eļļas, sāli, pārklāj un liek mikroviļņu krāsnī.

Gatavojiet 2-3 minūtes ar maksimālo jaudu, samaziniet jaudu uz pusi un vāriet vēl 5-7 minūtes. Gatavošanas laikā divreiz samaisiet rīsus.

Ļaujiet rīsiem nostāvēties zem vāka vēl 2-4 minūtes un putra gatava.

Kā pagatavot rīsus rīsu putra par pienu var atrast mūsu rakstā ""

Auzu pārslu piena putra mikroviļņu krāsnī

Gatavošanas laiks 20 minūtes

Labi izskalojiet 1 glāzi nesasmalcinātu auzu pārslu, vairākas reizes mainot ūdeni. Ielejiet traukā, ielejiet 2,5 glāzes piena, ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, sāli. Aizveriet vāku, pagatavojiet cepeškrāsnī ar pilnu jaudu 6 minūtes, pēc tam kārtīgi samaisiet un gatavojiet ar pilnu jaudu vēl 5 minūtes.

Ļauj nostāvēties 5 minūtes ar vāku - putra ir gatava

Ātrās brokastis biznesa sievietēm

Gatavas vafeles ar biezpienu un āboliem

Gatavošanas laiks 5 minūtes

Gatavās vafeles smērē ar biezpienu, virsū liek plānās ābolu šķēles un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Banānu mannas putra

Gatavošanas laiks 15 minūtes

Katliņā ielej 100 ml ūdens, 100 ml piena 1,5% tauku, 2 ēd.k. l. mannu un vāra līdz gatavībai 7 - 10 minūtes.

Gatavai putrai pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu vai blenderī saputotu banānu.

Brokastis svara vērotājiem

klasiskie skaistumkopšanas salāti

Gatavošanas laiks 15 minūtes

Divas ēdamkarotes auzu pārslu aplej ar verdošu ūdeni 5 minūtes, pievieno 2 sasmalcinātus valriekstus, sarīvētu pusi burkāna un ābolu, 2 ēd.k. l. piena, 1 tējk. medus, 1 ēd.k. l. rozīnes, jebkuri augļi un ogas pēc garšas. Lai sajauc visu. Ēd siltu.

Krievu skaistumkopšanas salāti

Gatavošanas laiks 20 minūtes

Sagriež novārītus aukstus 5 kartupeļus, ķekaru redīsu un zaļos sīpolus. Sarīvē vienu ābolu, vienu burkānu, pievieno 2 ēd.k. l. saulespuķu eļļu, puscitrona sulu, sāli, samaisa un ļauj kādu laiku nostāvēties.

Amerikāņu skaistumkopšanas salāti

Gatavošanas laiks 10 minūtes

Divas ēdamkarotes auzu pārslu uz nakti pārlej ar piecām ēdamkarotēm auksta vārīta ūdens.

No rīta pievieno 2 ēd.k. l. piena vai vieglā jogurta, 1 ēd.k. l. medus, 1 ēd.k. l. rozīnes, 5 gabaliņi riekstu, visu labi samaisa.

Ēd lēnām, salātus kārtīgi sakošļājot.

Ukrainas skaistumkopšanas salāti

Gatavošanas laiks 15 minūtes

Sarīvē pusi neapstrādātas vai ceptas bietes, pievieno sakapātus 50 g žāvētu plūmju, divus valriekstus un sajauc ar 100 g zema tauku satura krējuma vai vieglā jogurta.