Nopeasti jotain makeaa. Leivo kiireessä jotain herkullista. Nopea teen leivonta: ruoanlaittoreseptejä

17.10.2019

AT eri maat Maailmalla on omat teenjuontiperinteensä. He ehdottavat etusijaa tietyntyyppiset ja teelajikkeet, valmistustavat, kattaus ja saat. Säestyksen alla on tarkoitettu jälkiruokien ja välipalojen tarjoilua teeksi.

Minkä kanssa he juovat teetä?

Teenjuontiperinteitä on muodostunut satoja vuosia ja Kiinassa tuhansia. Sen muodostuminen kesti myös kauan kansalliset keittiöt. Mitä teetä valmistaa, miten tarjoilla, miten yhdistää tuotteita eri tyyppejä teetä?

Kaikkiin kysymyksiin on vaikea vastata. Mutta on joitain sääntöjä, joiden ansiosta voit muuttaa tavallisen teejuhlan paitsi miellyttäväksi tauoksi, myös koko lomaksi gourmetille. Nykyaikaisessa teekulttuurissa ei niinkään maku ole tärkeällä sijalla, vaan terveyshyödyt. Loppujen lopuksi säännöt terveiden elämäntapojen elämä nykyään ei ole vain muodikasta, vaan myös todella tärkeää.

Venäjällä vain teen juominen ei ole tavallista. Tietysti bagelien, runsaiden pretzelien ja piirakoiden aika on ohi, mutta herkullisia jälkiruokia ei ole vielä kukaan perunut. Kaiken, mitä tänään tarjoillaan pöytään, tulee näyttää alkuperäiseltä, maistua hyvältä, olla kaloritonta ja terveellistä. Yhdessä jälkiruoassa on vaikea noudattaa kaikkia sääntöjä, joten jotkut on jätettävä huomiotta.

juustovoileipiä;
keksipiirakkaa confiturella tai hillolla;
raejuusto ja piparkakut;
kevyitä hedelmäkakkuja.

Kaikki nämä ruoat on helppo valmistaa kotona, ja niiden tarjoilu riippuu teen juomisen ajasta, paikasta ja kestosta. Iltateen juominen, joka kestää useita tunteja, sisältää useita ruokalajeja. Voit aloittaa pienistä voileipistä alkaen dieettileivät tai valkoinen leipä ilman kuorta juustolla, hillolla, pinaattitäytteellä. Sitten on sujuva siirtyminen sokerikakkuun tai hedelmä-rahkakakuun.

Wagashi - leivonnaisten käsityötaidon huipulla

Japanilaista teen juomista pidetään yhtenä omaperäisimmistä säestyksen suhteen. Täällä tarjoillaan teetä herkullisten jälkiruokien - wagashi - kanssa. Ne eroavat eurooppalaisille tutuista leivonnaisista siinä, että niitä ei tehdä rikkaasta taikinasta, vaan riisistä, papuista ja niin edelleen. Sillä voi olla epätavallisin väri ja täyte yksinkertaisista kuivatuista hedelmistä luonnolliseen kukkanektariin hedelmäpaloilla. Tällaisia jälkiruokia tekevät vain ammattilaiset.

Jälkiruoka pannussa

Nopein tapa valmistaa jotain herkullista teetä varten on paistinpannu. On olemassa reseptejä pannukakkuihin, pannukakkuihin, juustokakkuihin, piirakoihin ja jopa pizzaan, jotka kypsennetään yksinkertaisesti 15-20 minuutissa.

Pannukakut omenoilla kuuluvat reseptien luokkaan tyhjästä. Niiden valmistukseen tarvitaan vain omenoita ja kefiiriä, loput ainesosat ovat aina saatavilla keittiössä. Tällaiset pannukakut ovat vähäkalorisia, helposti sulavia ja terveellisiä hienoa sisältöä pektiini.

Keittotekniikka:

Vatkaa kulhossa 1 muna ripaus suolaa ja 2 rkl. l. Sahara.
Kuori 3 makeaa omenaa ja raasta korealaisille porkkanaille.
Yhdistä munaseos omenaan, kaada 1 rkl. kefiiri.
Maksa pois kefiiri 0,5 tl. sooda.
Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivan smetanaa.

Laita pannu tuleen, kaada vähän kasviöljyä ja levitä taikina ruokalusikalla. Pienet pannukakut paistetaan, paistamalla niitä molemmilta puolilta. Tällainen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen kanssa lämpimänä ja kylmänä, lapsille tarjotaan smetanaa.

Voit paistaa nopeasti ja maukkaita keksejä teetä varten pannulla. Resepti on seuraava:

Vatkaa 1 muna 50-60 g sokerin kanssa.
Lisää 70 g smetanaa, 35 g kasviöljyä, sekoita.
Sekoita 200 g jauhoja 1 tl:aan. leivinjauhe, lisää munaseokseen.

Taikinan tulee olla tasaista, tasaista eikä tartu käsiin. Se asetetaan pöydälle, siima kääritään rullalle ja leikataan 2 cm:n paloiksi. Jokainen pala on tasoitettava käsin pyöreäksi keksiksi. Paistetaan kuivalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Levitä lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Granola on epätavallinen ja terveellinen jälkiruoka, joka antaa energialatauksen seuraaville tunneille. Se on valmistettu sekoituksesta kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä, jotka on valittu omien hedelmistään maku mieltymykset. Alla on resepti, jota voidaan käyttää perustana:

Kaada 1 rkl pannulle. l. kasviöljy.
Kaada 1 kuppi kaurapuuroa ja 2 rkl. l. auringonkukansiemenet.
Paistetaan kevyesti kullanruskeiksi.
Erikseen puoli lasillista pieniä rusinoita ja maapähkinöitä sekoitetaan astiassa (jos se on suuri, se murskataan hieman), 100 g kuivattuja aprikooseja leikataan ohuiksi nauhoiksi.
Seos yhdistetään 50 ml:aan oliiviöljy ja 3 st. l. nestemäistä hunajaa.

Kaikki ainekset kuumennetaan kattilassa 1 minuutti. Valmistele leivinpaperi ja levitä granolaaihio sen päälle ohueksi kerrokseksi. Toinen pergamenttiarkki asetetaan päälle, annetaan jäähtyä ja lähetetään jääkaappiin useiksi tunteiksi jähmettymään ja kovettumaan.

Kotitekoinen granola on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto

Mitä ohuemmaksi seos levitetään, sitä hienostuneemmaksi jälkiruoka tulee. Tämä on herkullinen energialisä teelle, hyvin epätavallinen, joten se yllättää aina vieraat. Sopii teetaukoille ja välipaloille toimistossa.

Nopeat leivontareseptit

Käytössä hätäisesti Voit valmistaa täyden jälkiruoan uunissa. Herkulliset, suussa sulavat muffinit ovat esimerkki. Tärkein ainesosa, joka on varattava etukäteen, on pussivaniljakastike.

Yhdistä kulhoon 6 rkl. l. siivilöityjä jauhoja ja 2 pussia kuivaa vaniljakastike.
Lisää 2/3 tl. sooda, sekoita.
Kaada 300 ml kefiiriä, jonka rasvapitoisuus on 2,5-3%, sekoita nopeasti ja perusteellisesti.
Ripottele kourallinen rusinoita jauhoilla ja laita myös taikinaan.
Laita paperivuoraukset kakkuvuokaan ja täytä niistä 2/3 puolinestemäisellä taikinalla.
Paista jälkiruoka uunissa 200 asteessa. Kypsennysaika 20-25 minuuttia.

Voit koristella tämän yksinkertaisen jälkiruoan teetä varten koristeellisilla makeissprilleillä tai tomusokerilla. Tämä on yksi niistä onnekkaista. nopeita reseptejä joka antaa erinomaisen maun ja ulkoiset ominaisuudet leivonnaisia.

Jos teen juominen on suunniteltu pitkäksi, yksinkertaiset jälkiruoat vaikea hallita. Vieraille on tarjottava runsaampia ruokia, esimerkiksi täytteellä valmistettuja piirakoita. Juustopiirakka valmistetaan näin:

Vatkaa 2 kananmunaa ripaus suolaa.
Lisää 1 kuppi kefiiriä, 0,5 tl. leivinjauhe.
Siivilöi ja lisää 1 kuppi jauhoja.
Sekoita hyvin, kunnes saat paksun kermaisen taikinan.
Raasta 200 g kovaa juustoa karkealla raastimella, sekoita tuoreeseen tilliin ja persiljaan, lisää taikinaan.
Voit lisätä hienonnettua kinkkua.

Voitele irrotettavan sivun muotoinen muoto voilla ja ripottele päälle korppujauhoja, kaada taikina pois. Paista juustokakkua 40 minuuttia 180 asteessa. Tämän reseptin mukaan valmistettu piirakka tarjoillaan kuumana, kunnes juusto on kovettunut ja taikina ei ole menettänyt ilmavuutta.

Raejuustorullat pysyvät pehmeinä ja tuoreina pitkään

Leivonnaisten kypsennys onnistuu nopeasti rahka taikina. Kotitekoiset hillot, kuivatut hedelmät, raejuusto, pähkinät, keitetty kondensoitu maito otetaan täytteenä. Keittotekniikka:

Sekoita pakkaus (250 g) raejuustoa 0,5 rkl. Sahara.
Lisää 200 g pehmennettyä margariinia.
Maksa pois ½ tl. sooda etikan kanssa, lisää raejuustoon.
Siivilöi 1,5 rkl. jauhot, vaivaa tiukka taikina.
Ota puolet taikinasta, kauli se ohueksi kerrokseksi ja jaa se kolmioiksi.
Jokainen segmentti voidellaan täytteellä ja rullataan leveästä reunasta kapeaan reunaan.

Top bagels voideltu keltuainen ja ripottele päälle sokeria. Paista piirakat 180 asteessa kypsiksi.

Makeisia teetä varten

Täysi makea jälkiruoka on teen suosituin lisä. Nämä ovat sämpylöitä, leivonnaisia, kakkuja ja piirakoita erilaisia täytteitä. Lisätä listaan yksinkertaisia reseptejä sisältää keksirullien valmistuksen täytteellä. Sellainen makeita leivonnaisia se on hyvä, koska se kestää kerman, hillon, hillon ja niin edelleen täytteenä.

Tekniikka kondensoidun maitorullan valmistamiseksi:

Kaada purkki kondensoitua maitoa kulhoon.
Vatkaa 2 kananmunaa ja lisää kondensoituun maitoon.
Maksa pois 0,5 tl. sooda.
Lisää 350-400 g siivilöityjä jauhoja.
Sekoita kaikki hyvin.

Voitele leivinpaperiarkki kasviöljyllä, levitä taikina, tasoita. Paista 200°C:ssa 15-20 minuuttia. Ota leivinpelti pois uunista, rullaa pergamentti taikinan kanssa rullaksi ja jätä 5 minuutiksi. Taita pergamentti auki ja irrota se taikinasta. Voitele kerros hillolla, hillolla, kermalla, smetalla tuoreilla marjoilla tai millä tahansa muulla parranajovaihtoehdolla, rullaa ja anna jäähtyä kokonaan ja liota kermassa. Voit koristella jälkiruoan kookoshiutaleilla, sulatetulla suklaalla, päälle vohvelimuruilla.

Yhtä helppo valmistaa makeita keksikeksejä kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla. Tällaista reseptiä ei voi pilata, se saadaan kokemattomilta kotiäidiltä. Keittovaihtoehto:

Vatkaa 3 kananmunaa lasillisen sokeria kanssa 5 minuuttia.
Siivilöi 1 kuppi jauhoja, yhdistä kananmunien kanssa.
Vuoraa muotti leivinpaperilla ja kaada taikina joukkoon.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, tarkista valmius hammastikulla.

Kun keksi on jäähtynyt, se leikataan neliöiksi, levitetään kerros tölkkikermavaahtoa ja koristellaan tuoreilla marjoilla. Suuret makeat vadelmat tai mustikat sopivat tähän parhaiten.

Täydellinen näihin makeisiin. tumma suklaa

Kotona voi kokata suklaa karkkeja joka kestää hieman kauemmin kuin muut reseptit. Niiden valmistamiseksi tarvitset 2 patukkaa mitä tahansa suklaata, jotka on sulatettava vesihauteessa leveässä kulhossa. Erikseen lasillinen maapähkinöitä paistetaan pannulla, lähetetään tehosekoittimeen yhdessä 50-70 g:n kanssa. yksinkertaiset evästeet, esimerkiksi "Teelle". Lisää tuloksena saatuihin suuriin muruihin 2 rkl. l. hunajaa ja 1 rkl. l. sulatettu voita.

Massa pyöritetään varovasti märin käsin pieniksi palloiksi ja kastetaan kahdella haarukalla sulatettuun suklaaseen. Toimenpide toistetaan 2 kertaa, jotta suklaakerros on paksumpi. Karkkien tulee olla jäädytetty jääkaapissa. Tämä ei ole helpoin makeinen valmistaa, mutta ruoanlaiton ystäville se on ilo.

Kotitekoiset makeiset ovat herkullisia ja luonnollisia jälkiruokia teelle. Niitä on miellyttävä valmistaa, varsinkin kun emäntä on aseistettu omalla reseptillään. Ja se on erittäin helppo löytää ja muokata makusi mukaan.

Vieraat ovat jo kynnyksellä, mutta et tiedä mitä tehdä nopeasti ja maukasta teetä varten? Jääkaapissa, kuten aina, se ei ole paksu, mutta haluat jotain makeaa. Mutta kaikki tämä ei ole niin pelottavaa, jos sinulla on kekseliäisyyttä ja mielikuvitusta. Kuten käy ilmi, voit kokata mitä tahansa ja mistä tahansa.

Emme tietenkään keitä puuroa kirveestä, mutta opetamme sinulle kuinka valmistaa useita yksinkertaisia ja mielenkiintoisia jälkiruokia teetä varten nopeasti ja maukkaana.

Kaurahiutaleet - Kokonaiset evästeet

Yksi helpoimmin ja nopeimmin valmistetuista tuotteista on klassinen kauraleipäkeksi. Tätä varten tarvitset sen, mitä löydät aina keittiöstäsi: voita - 100 g, sokeria - 0,5 kuppia, 2 kananmunaa, puoli ruokalusikallista jauhoja ja 2 kupillista kaurapuuroa.

Valmistautuminen vie vain kolmekymmentä minuuttia, joten voit seurata aikaa turvallisesti. Tämä on ehkä ihanteellisin leivontavaihtoehto, joka voidaan valmistaa nopeasti ja maukasta teetä varten.

Ensinnäkin sinun on pehmennettävä voita. Jos olet juuri ottanut sen jääkaapista ja se on liian kova, suosittelemme raastamaan sitä tai lämmittämään sitä hieman mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Jauha sitten puoli lasillista kidesokeria, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Sekoita munat vähitellen seokseen. Yhdistä samanaikaisesti toisessa astiassa kaurahiutaleet ja jauhoja. Kun sokeri on täysin liuennut, sekoita kaikki yhdeksi massaksi. Taikina on valmis.

Nyt sinun on asetettava keksit pienissä erissä (lusikalla, lasilla tai muotilla) uunipellille, voitelemalla se etukäteen voilla tai peittämällä se leivinpaperilla.

Laitoimme uunipellin 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 10 minuuttia. Evästeistä tulee kullanruskeita kova kuori, 10-15 kappaletta, kaikki riippuu sielusi leveydestä ja lusikan koosta, jolla ne asetit.

Se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. hyvä lisäys se on hilloa, jäätelöä tai makeaa kastiketta.

Mutta kysymys siitä, mitä tehdä nopeasti ja maukasta teetä varten, ei tietenkään rajoitu tähän. Meillä on laatikoissamme muutamia muitakin hyviä reseptejä.

Makeat kakut viidessä minuutissa

Jos aikaa ei ole ollenkaan ja vieraat ovat jo riisumassa takkiaan, tämä lapsuudesta tuttu resepti tulee avuksesi. Kaikki rakastavat Perunakakkua, mutta kaikki eivät tiedä, että se valmistuu nopeasti ja maistuu teeksi viidessä minuutissa.

Tämä vaatii: purkin kondensoitua maitoa, 100 grammaa voita, kolme ruokalusikallista kaakaota ja 300 grammaa mitä tahansa keksiä (voit käyttää myös tavallista valkoista leipää).

Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja kuumenna joko vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, jolloin se on paljon nopeampi. Sekoita joukkoon kolme ruokalusikallista kaakaota. Muuten, maun vuoksi voit lisätä vähän pikakahvi, tämä lisää jälkiruokaan pikantiteettia ja tuoksuvaa makua. Pääasia, ettei liioittele.

Jos keksit ovat murenevia, hieromme niitä käsillämme tulevaa massaa varten valmistettuun tyhjään kulhoon. Jos se on leipää, voit käyttää jauhamiseen lihamyllyä. Muista säästää kastelua varten.

Lisää keksien joukkoon kondensoitu maito, voi ja kaakao. Sekoita huolellisesti käsin. Jos sinulla on sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä tai rusinoita, voit lisätä ne taikinaan. Se maistuu vain paremmalta.

Muodostelemme saadusta massasta pieniä palloja, pyörittelemme ne aiemmin valmistetuissa muruissa ja laitamme lautaselle. Jälkiruoka on valmis. Voit käyttää sitä joko heti valmistuksen jälkeen tai pitämällä sitä jääkaapissa pari tuntia, jotta koostumus muuttuu tiheämmäksi. Muista lisätä tämä salaisuus parhaiden reseptien säästöpossuun, jonka avulla teetä voidaan valmistaa nopeasti ja maukasta.

Kefirpiirakka studiossa

Vaikka olisit täysin epätoivoinen ja vieraat istuvat jo olohuoneessa, sinun ei tarvitse murehtia, mitä valmistaa nopeasti ja maukasta teetä varten. Varsinkin jos jääkaapissa on kefiiriä. Tämä kakku on valmis muutamassa minuutissa.

Sitä varten tarvitset: 1 kupillinen kefiiriä, 2,5 kupillista jauhoja, lasillinen sokeria, 2 kananmunaa, 100 ml kasviöljyä, pussillinen leivinjauhetta ja rusinoita (mitä enemmän, sen parempi, mutta pärjäät ilmankin) .

Vatkaa munat tehosekoittimella ja lisää niihin sokeri ja leivinjauhe. Lisää kefir ja vatkaa tasaiseksi. Sen jälkeen seulotut jauhot sekoitetaan tuloksena olevaan massaan.

Ennen taikinaan lisäämistä rusinat on pestävä ja höyrytettävä hieman kiehuvassa vedessä. Sekoita sen jälkeen taikinaan. Muuten, rusinat voidaan helposti korvata muilla kuivatuilla hedelmillä, sokeroiduilla hedelmillä tai marjoilla.

Levitä piirakka valmiiksi voideltuun muotoon, peitä foliolla ja paista 5-10 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Jos sinulla on kotona hidas liesi, on täysin mahdollista leipoa kakku suoraan siinä asettamalla "leivonta"-tila 10-15 minuutiksi.

Saat noin 5-6 annosta kuumaa piirakkaa. Todellakin, mitä muuta kakkua voi valmistaa niin helposti ja nopeasti teeksi.

Kuppikakut täynnä taikuutta

Tämä resepti on vain reseptien kuningas kategoriasta "mitä tehdä nopeasti ja maukasta teetä varten". Tämä jälkiruoka vie sinulta enintään 10 minuuttia. Se on erityisen hyvä sellaiselle, joka heräsi keskellä yötä voittamattomaan haluun syödä jotain maukasta.

Tarvitset: mukin (ilman kultakuviota, se voi halkeilla), jonka tilavuus on 350 ml - 1 kpl, muna - 1 kpl, sokeri - 2 rkl, kasviöljy - 3 rkl, maito - 4 rkl, puoli a pussi leivinjauhetta, kaakaota - 2 ruokalusikallista, jauhoja - 4 ruokalusikallista.

Sekoita kaikki ainekset haarukalla järjestyksessä, kunnes saadaan homogeeninen massa. Taikinasta tulee tulla nestemäistä, kuten kefiristä. Aseta sitten kuppi mikroaaltouuniin 3 minuutiksi ja aseta suurin teho (900). Jos mikroaaltouunissasi ei ole tätä tehoasetusta, pidennä paistoaikaa 5-7 minuuttiin.

Kakku osoittautuu erittäin pörröiseksi, melkein aina kohoaa mukin reunojen yli, mutta samalla et todennäköisesti löydä mitään maukkaampaa. Kun valmistat tätä jälkiruokaa kaveriporukalle, käytä monivärisiä kuppeja, jotka tuovat herkkuusi juhlavan tunnelman.

Yritimme antaa sinulle pari hyödyllistä vinkkiä aiheesta "mitä nopeasti ja maukasta keittää teeksi, jos vieraat ovat jo lähellä, mutta ei ole aikaa mennä kauppaan." Toivomme, että nämä reseptit löytävät paikkansa keittokirjassasi. Onnea ja hyvää ruokahalua!

Pikaleivonnaiset teetä varten ovat hyödyllisiä, jos ystävä lupasi juosta pian luoksesi, mutta kotona ei ole makeisia. Harkitsemme erilaisia muunnelmia tällaisten jälkiruokien valmistus. Toivomme, että nautit niistä.

Nopea teen leivonta: mielenkiintoisten jälkiruokien reseptejä

Aloitetaan rullasta. Tällaisen paistamisen kypsennysprosessi kestää noin kaksikymmentä minuuttia (ei enempää).

Ruoanlaittoon tarvitset:

Puoli lasillista sokeria ja sama määrä jauhoja;

Kaksi st. lusikat leivinjauhetta;

Puoli lasillista hilloa (paksu);

Tomusokeria rullan koristeluun.

Herkullisten kotitekoisten kakkujen valmistaminen:

1. Sekoita ensin jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.

3. Voitele uunivuoka öljyllä tai peitä erikoispaperilla.

4. Kaada sitten syntynyt taikina sinne.

6. Kun olet luovuttanut lomakkeen uunista, käännä tuote ympäri, levitä hillolla, kääri rullalle. Tarjoa pöytään tomusokerilla ripottuna.

Donitsit kiireessä

Jos olet kiinnostunut teen nopeasta leipomisesta, suosittelemme valmistamaan niin herkullisen makean ruoan. Tämä edellyttää:

jauhoja (tarvittaessa)

1 purkki kondensoitua maitoa;

. ½ tl sooda;

Tomusokeri (koristeluun);

Kasviöljy (paistamiseen).

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat kondensoidun maidon kanssa, lisää sooda (sammutettu sitruunamehulla).

3. Tee siitä palloja. Kasta saadut tuotteet kasviöljyyn (hyvin lämmitetty).

4. Kun valmiit munkit siirretään siivilään ylimääräisen rasvan valuttamiseksi.

5. Sen jälkeen ripottele tuotteet tomusokerilla.

Keksit suklaalastuilla

Mistä muista teeleivonnaisista vieraat pitävät? Esimerkiksi suklaakeksit. Samanlaista herkkua voi nähdä kaupoissa. Mutta kotitekoiset leivonnaiset ovat terveellisempiä ja maukkaampia.

Tämän jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

100 grammaa voita ja sama määrä tummaa suklaata;

Puolitoista kupillista jauhoja.

Evästeen valmistus:

1. Pehmennä ensin voi.

3. Lisää sitten muna sekä suklaa (esiraastettu).

4. Lisää vähitellen jauhoja, vaivaa tiheä taikina.

5. Leikkaa keksit muottien tai lasin avulla. Levitä uunipellille.

6. Paista hyvin lämmitetyssä uunissa viisitoista minuuttia.

Kakku "Perhonen"

Tämä piirakka on melko helppo valmistaa, mutta siitä tulee erittäin maukas ja mehukas.

Ruoanlaittoon tarvitset:

leivinjauhe (kaksi ruokalusikallista riittää);

200 ml kefiiriä;

Kaksi kananmunaa;

kaksi mandariinia,

3 kupillista jauhoja;

Marjat (maun mukaan);

Kaksi lasillista sokeria.

Kakun tekeminen:

1. Sekoita kaikki ainekset hedelmien lisäksi.

2. Kaada saatu massa esiöljyttyyn muottiin.

3. Aseta päälle viipaloitu hedelmä.

4. Kypsennä lämmitetyssä kaksikerroksisessa uunissa noin puoli tuntia. Tämä riittää kakun ja hedelmien paistamiseen. Siinä kaikki, uunissa keitetty teen nopea leivonta on valmis.

Piparkakkukeksi

Näiden evästeiden tekemiseen menee vain 10 minuuttia. Valmiit pikaleivonnaiset teetä varten miellyttävät paitsi vierasta, myös itse emäntä.

Luomiseen tarvitset:

lasillinen sokeria;

100 grammaa margariinia;

5 neilikka tähteä;

siivilöity jauho (2 kuppia);

teelusikallinen leivinjauhetta ja sama määrä kanelia;

2 tl jauhettua inkiväärijuurta.

Leivotaan:

1. Jauha ensin neilikka kahvimyllyssä, lisää sokeri (yksi ruokalusikallinen).

2. Sekoita sitten inkivääri, jauhot, leivinjauhe, kaneli ja neilikka.

3. Jauha munat sokerin ja margariinin kanssa toisessa astiassa.

5. Tämän jälkeen vaihda taikina ja kauli ohueksi levyksi (paksuus puoli senttimetriä).

6. Leikkaa sitten keksit leikkurileikkurilla. Paista esilämmitetyssä uunissa noin puoli tuntia. Valmiit keksit voidaan koristella makeiskoristeilla.

Lavashia raejuustolla

Tällaisen alkuperäisen leivonnaisen valmistamiseksi tarvitset:

600 grammaa raejuustoa;

Hunaja, sokeri, kaneli (maun mukaan);

Vaniljasokeri;

Viisi ruokalusikallista smetanaa

Pikaisen jälkiruoan valmistaminen:

1. Valmista ensin täyte. Sekoita raejuusto, hunaja (esim. yksi ruokalusikallinen), vaniljasokeri ja kaneli. Lisää sitten smetana ja sekoita.

2. Aseta pitaleipä pöydälle.

3. Vatkaa muna. Voitele sitten pitaleivän koko pinta sillä. Levitä seuraavaksi juustomassa täyte. Kääri tuote rullalle.

4. Voitele tuote sitten munalla.

5. Laita esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes tuote on ruskea. Ennen tarjoilua rulla leikataan paloiksi.

Pieni päätelmä

Nyt tiedät, kuinka nopeasti teen paistaminen uunissa valmistetaan, olemme toimittaneet sinulle ruoanlaittoreseptin, eikä vain yhden, vaan useita kerralla. Valitse haluamasi.

Kotiäidillä on nyt paljon huolia, paitsi ylläpito kotitalous. Loppujen lopuksi, kuten usein sinun täytyy tehdä työtä, pitää talo puhtaana ja omistaa aikaa oma ulkonäkö ja terveys, ja kaikki tämä, puhumattakaan siitä, että leijonanosa ajasta pitäisi antaa lapsille! No, milloin on aikaa hemmotella kotitalouttasi kulinaarisilla herkuilla? Siksi olemme löytäneet useita reseptejä, joiden avulla voit hukkaamatta paljon aikaa silti valmistaa perheesi herkkusuille erinomaisia leivonnaisia, joita he syövät teen kanssa ”molemmalle poskelle”.

Quick Bake - Kotitekoinen juustokakku resepti

Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:
kolme munaa
kaksi ruokalusikallista mannasuurimoa
yksi ruokalusikallinen kaakaota
puoli kiloa raejuustoa
neljä ruokalusikallista sokeria

Juustokakun leipomiseksi nopeasti ja maukkaaksi sinun on sekoitettava kaikki ainekset, kaadattava ne esilämmitettyyn pannuun, jonka olet aiemmin voideltu voilla ja paista sitten puoli tuntia.

Nopea leivonta - perunakakkuresepti

Tämä kakku on yksi tunnetuimmista ja rakastetuimmista, muistuttaa monia lapsuuden maun. Paistaaksemme sen nopeasti ja maukkaana tarvitsemme:

puoli lasillista maitoa
kolme ruokalusikallista sokeria
50 grammaa suklaata (tummaa)
250 grammaa keksejä
100 grammaa pähkinöitä

Kakun nopeaa leipomista varten keksit ja pähkinät on murskattava. Sekoita teräsainekset, lämmitä niitä vesihauteessa, kunnes kaikki on täysin liuennut. Sekoita jäähtyneeseen seokseen keksit ja hienonnetut pähkinät. Muotoile kakkuja kaakaoon sekoitettuun tomusokeriin, leivitettynä

Quick Bake - keksiresepti

Mikroaaltouunin ansiosta voit leipoa nopeasti ja maukkaasti minkä tahansa ruoan! Ja kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen, koska kaikki ainekset on sekoitettava ja kaadattava muottiin.

Ainekset, joita tarvitsemme:

Testiä varten
yksi lasi jauhoja
kolme munaa
leivinjauhe (voi sammuttaa soodassa etikassa)
kaksi ruokalusikallista kaakaota
yksi lasi sokeria
200 grammaa smetanaa 20 % rasvaa

Lasitetta varten:

200 grammaa smetanaa
kolme ruokalusikallista kaakaota
50 grammaa voita
neljä ruokalusikallista sokeria

Paista sokerikakku nopeasti ja maukkaaksi vatkaa munat sokerin kanssa paksuksi vaahdoksi.
Sekoita jauhot kaakaoon, lisää sooda tai leivinjauhe.
Sekoita loput ainekset keskenään, kaada lasimuottiin, joka soveltuu mikroaaltouuniin.
Paista 800–900 watin teholla 20 minuuttia
Sekoita kuorrutusta varten smetana, sokeri, kaakao ja kuumenna vesihauteessa, kunnes se on täysin liuennut. Lisää sen jälkeen voita.
Anna jäähtyä ja peitä kakku kuorrutteella. Kaikki! Kysymys siitä, mitä leipoa nopeasti ja maukasta, on ratkaistu!

Jos vieraat saapuivat yllättäen luoksesi, eikä heitä ole millään hoidettavalla, herää heti kysymys: mitä voidaan leipoa nopeasti ja maukasta? Onnittelut, olet tullut oikeaan paikkaan. Tarjoamme useita herkullisia leivonnaisia muutamassa minuutissa.

Quick Bake - Roll Resepti

Ei kestä kauan paistaa pikarulla hillolla. Kypsennysprosessi kestää 20 minuuttia!

Tarvittaisiin:

sokeri - 0,5 rkl.;
jauhot - kuinka paljon taikinaa kestää;
ripaus suolaa;
munat - 4 kpl;
mikä tahansa paksu hillo - 0,5 rkl.;
tomusokeria rullan koristeluun.

Paistaaksesi nopean sämpylän, sekoita taikinaa varten sokeri, suola, jauhot ja leivinjauhe. Vatkaa kananmunat massaan ja vatkaa vatkaimella tai vatkaimella. Peitä uunivuoka öljytyllä paperilla. Kaada taikina nopeasti muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin. Rullan paistoaika on noin seitsemän minuuttia. Ota sitten muoto uunista, jotta rulla paistuu nopeasti, käännä se ympäri ja poista paperi. Voitele rullan yläosa hillolla. Kääri kakku nopeasti rullalle ja tarjoa tomusokerilla ripottuna.

Quick Bake - Donitsi resepti

Tarvitset:

kondensoitu maito - 1 tölkki;
munat - 4 kpl;
sooda - 0,5 tl;
jauhot - kuinka paljon taikinaa kestää;
kasviöljy paistamiseen;
tomusokeria munkkien koristeluun.

Munkkien leipomiseksi nopeasti vatkaa munat kondensoidulla maidolla, lisää sooda, sammutettu sitruunamehua. Lisää seulotut jauhot pehmeäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta käsin pieniä palloja ja laske ne kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Paista nopeasti. Laita valmiit munkit siivilään valumaan öljy ja ripottele päälle tomusokeria.

Quick Bake - Suklaahippuresepti

Tarvitset:

voita - 100 gr .;
sokeri - 0,5 rkl.;
kananmuna;
tumma suklaa - 100 gr .;
jauhot - 1,5 rkl.

Paista evästeet nopeasti hieromalla pehmeää voita sokerilla, lisäämällä muna ja hienonnettu suklaa. Sekoita sen jälkeen jauhot ja vaivaa tiukka taikina. Muotoile keksit ja paista uunipellillä noin viisitoista minuuttia. Evästeitä ei tarvitse edes koristella millään, suklaapalat antavat sille epätavallisen ja herkullisen ilmeen.

Nopea leivonta - perhoskakkuresepti

Tarvitset:

kefiiri - 0,5 l;
munat - 2 kpl .;
leivinjauhe taikinaa varten - 2 rkl. l.;
omena ja banaani;
sokeri - 2 rkl.;
jauhot - 3 rkl.;
vanilliini.

Nopeaa kakkua varten sekoita kaikki ainekset paitsi hedelmät ja kaada öljyttyyn uunivuokaan. Asettele omena- ja banaaniviipaleet kauniisti päälle. Paista uunissa noin kaksikymmentä minuuttia.

Nyt tiedät, että voit nopeasti leipoa paljon kaikenlaisia suussa sulavia ja herkullisia jälkiruokia, jotka vetoavat innokkaimpiinkin herkkusuihin!

Jokainen kotiäiti tietää, että voit leipoa paljon herkullisia, ja joskus jopa hyvin nopeasti. Jälkiruoat eivät ole monille meistä vain ruokalaji, vaan niiden lähde Hyvää mieltä, tapa päästä eroon masennuksesta. Runsaan hiilihydraattipitoisuuden vuoksi makeiset auttavat palauttamaan voiman nopeasti. Lisäksi yhdistämme makeiset usein lomiin, ja siksi niihin arkisin avulla herkullisia herkkuja Voit parantaa omaa ja läheistesi mielialaa. On monia tapoja tehdä juhla- tai jopa arkipöytäsi kaunis. Jopa tavallisimmat ensi silmäyksellä reseptit antavat sinun tehdä todellisia kulinaarisia taideteoksia. Ja voit tuoda iloa läheisillesi hemmottelemalla heitä herkullisilla ja kauniilla makeisilla.

Quick Bake - Karamellipähkinäkakun resepti

Ainekset:

300 gr. voita;
2 rkl. fariinisokeri;
4 munaa;
1 st. jauhot;
1 st. kookos jauhe;
100 gr. saksanpähkinät;
200 gr. karamelli makeiset;
ripaus suolaa.

Ohje:

Vatkaa voita ruskean sokerin kanssa saadaksesi herkullisia leivonnaisia.
Lisää yksitellen munat, kookosjauhe ja seulotut jauhot.
Jauha karkit ja pähkinät, lisää taikinaan saadaksesi herkullisen kuppikakun ja sekoita kaikki hyvin.
Voitele uunivuoka öljyllä ja vuoraa leivinpaperilla.
Kaada taikina tasaisesti muottiin, ripottele päälle suolaa ja laita uuniin viideksitoista minuutiksi.

Tässä herkullisessa karamellikakussa on miellyttävä pähkinän ja suolan rouhe, makea viskositeetti ja herkkä suklaan maku.

Mikä muu voi olla herkullista?

Quick Bake - mantelikeksiresepti

Pignoli con crema - herkullisia ja mureita makaroneja mascarponejuustokerman kera.

Tarvitset:

5 kpl. munat;
200 gr. mantelit;
200 gr. Sahara;
150 gr. pinjansiemenet;

Kermalle:

150 gr. mascarpone-juusto;
100 ml kermaa;
2 rkl. l. Sahara;
mustikka;
kaakao.

Keittomenetelmä:

Herkullista keksiä varten erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa paksuksi vaahdoksi. Jatka vatkaamista, lisää sokeri ja hienonnetut mantelit. Sekoita kaikki ainekset, kunnes saadaan homogeeninen massa. Paista herkullisia keksejä asettamalla taikina pieninä erinä leivinpaperilla päällystetylle pellille. Ripottele pinnalle reilusti pinjansiemeniä. Keksejä tulee paistaa noin 30-35 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.

Herkullisen kerman valmistamiseksi sinun on vatkattu mascarpone-juusto, kerma ja sokeri. Kerma ja keksit asetetaan vuorotellen lautaselle ja koristellaan mustikoilla, sulatetulla suklaalla ja hillolla.

Nyt kysymykseen: mitä voit leipoa herkullisia, tiedät ainakin kaksi vastausta yksinkertaisten ja samalla alkuperäisten reseptien muodossa herkullisten jälkiruokien valmistamiseen.

Mitä leipoa nopeasti ja maukasta kotiisi? Todennäköisesti ei ole ainuttakaan emäntä, joka ei olisi kysynyt tätä kysymystä ainakin kerran. Onneksi valtava määrä erilaisia reseptejä nopeaan leivontaan on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Mutta kuinka valita niistä todella arvokas? Esitämme sinulle valikoiman parhaat reseptit.

Jos et tiedä mitä leipoa raejuustosta nopeasti ja maukasta, valmista rapeita munkkeja. Tämä resepti tulee avuksesi, kun sinun täytyy vatkata herkullinen jälkiruoka. Nämä juustopallot voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä.

Yhdiste:

250 g raejuustoa;
2 munaa;
4 rkl. l. Kidesokeri;
½ tl sooda;
1 tl sitruunamehua;
2 rkl. seulotut jauhot;
suola;
hienosokeri;
250 ml puhdistettua kasviöljyä.

Ruoanlaitto:

Valmistamme tarvitsemamme tuotteet. Niiden tulee olla suunnilleen samassa huoneenlämpötilassa.

Sekoita kidesokeri kananmunien kanssa ja vatkaa.
Laita raejuusto syvään astiaan. On parempi jauhaa se siivilän läpi etukäteen.
Lisää muna-sokeriseos, siivilöidyt jauhot ja sooda raejuustoon, jonka sammutamme ensin sitruunamehulla. Suolaa ja vaivaa taikina. Donitsipohjan tulee olla tahmeaa.

Voitele kätesi kevyesti öljyllä ja muotoile pieniä, suunnilleen samankokoisia palloja.

Kuumenna öljy paistinpannussa kiehuvaksi ja levitä rahkapalloja. Voit käyttää myös korkeareunaista paistinpannua. Paista munkkeja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta ja käännä ne varovasti. Niiden pitäisi punastua.

Aseta kuumat munkit keittiöpyyhkeelle, jotta ylimääräinen öljy poistuu.
Ripottele rahkapalloille tomusokeria tai kaada siirapin päälle.

Paista nopeasti ja maistuu aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi rahka syrniki. Ja valokuvalla varustettu reseptimme auttaa sinua selviytymään tästä yksinkertaisesta tehtävästä.

Yhdiste:

300 g raejuustoa;
1 muna;
2 rkl. l. smetana;
1 st. seulotut jauhot;
1 tl leivinjauhe;
2-3 rkl. l. Kidesokeri;
puhdistettu kasviöljy.

Ruoanlaitto:

Jauhamme raejuuston siivilän läpi. Yhdistä erillisessä astiassa juustomassa smetanan ja kananmunan kanssa. Sekoita ja lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Vaivaamme taikinaa.

Teemme taikinasta pieniä palloja, pyöritämme niitä jauhoissa ja litistämme hieman kämmenellä kakkujen valmistamiseksi.

Paistamme juustokakkuja yhdeltä puolelta kasviöljyssä polttimen keskitasolla ja suljetun kannen alla. Käännä sitten kakut ympäri ja paista toiselta puolelta kantta sulkematta.

Tarjoilemme juustokakut pöytään suosikkihilloasi tai kondensoidun maidon kera.

aprikoosipiirakka

Ja mitä leipoa kefiristä nopeasti ja maukasta? Kokeile tehdä aprikoosipiirakkaa. Usko minua - tällaiset leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Muuten, aprikoosit voidaan korvata millä tahansa hedelmillä ja marjoilla.

Yhdiste:

2 munaa;
2 rkl. kefiiri;
2 rkl. Kidesokeri;
5 st. l. puhdistetut kasviöljyt;
350 g aprikooseja;
1 tl sooda;
suola;
vanilja.

Ruoanlaitto:

Vaivaataan taikina. Jauhamme munat kidesokerilla, lisää öljyä, soodaa tuloksena olevaan seokseen (sinun ei tarvitse sammuttaa sitä ensin), vaniljaa ja suolaa.
Sekoita kaikki ainekset ja kaada joukkoon kefiiri. Nyt esittelemme seulotut jauhot annoksissa ja vaivaamme taikinaa. Koostumukseltaan sen tulisi olla samanlainen kuin pannukakkujen pohja.

Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja kaada taikina siihen. Ylhäältä jaamme esipestyt ja hienonnetut aprikoosit.

Paistamme kakkua uunissa 190-200 asteen lämpötilassa puoli tuntia. Punainen kuori ja huimaava aprikoosin tuoksu kertovat meille valmiudesta.

Dieet herkullinen vanukas

Niiden, jotka noudattavat ruokavaliota, ei tarvitse kieltää itseltään vähäkalorisia herkullisia ruokia. Mitä esimerkiksi leipoa jogurtista nopeasti ja maukasta laihduttamiseen? Hedelmävanukas tulee avuksesi.

Yhdiste:

50 g voita;
½ l juoksetettua maitoa;
50 g ruskeaa sokeria;
4 rkl. l. seulotut jauhot;
kardemumma ja ruokasuola.

Ruoanlaitto:

Erottele ensin valkuaiset keltuaisista.

Vatkaa valkuaiset, kuten sanotaan, tasaiseksi vaahdoksi lisäämällä hieman suolaa.

Levitämme vanukas muotteihin voitelemalla ne kasviöljyllä.
Paista uunissa 200 asteessa puolisen tuntia.
Valuta vanukas suosikkisiirappillasi ja koristele hedelmillä.

Pensaspuu makealle

Herkullisen rapean risupuun keittämiseen tarvitsemme kefiiriä, jossa on pieni rasvaprosentti. Tällaisen leipomisen salaisuus on yksinkertainen: risupuu pitää kovasti kasviöljystä. Aloittaisimmeko?

Yhdiste:

250 ml kefiiriä;
5 g ruokasoodaa;
0,4-0,5 kg siivilöityjä jauhoja;
120 g rakeistettua sokeria;
suola;
hienosokeri;
300 ml puhdistettua kasviöljyä.

Ruoanlaitto:

Yhdistämme kefirin, kidesokerin ja suolan syvässä kupissa. Me vatkatimme kaiken vispilällä.

Sekoita sooda jauhoihin ja kaada pieninä annoksina sokeri-kefiiriseokseen.

vaivaamista pehmeä taikina ja anna sen olla tunti, kuten sanotaan, kyllästyä hapella.

Ripottele työtaso jauhoilla ja vaivaa taikina.

Kauli taikinapallo noin 1 cm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa se suikaleiksi.
Tee jokaisen nauhan keskelle viilto ja käännä taikinan reuna sen läpi.

Paistamme risupuuta suurissa määrissä kasviöljyä ja levitä sitten talouspyyhkeille ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Ripottele päälle reilusti tomusokeria ja tarjoile.

Yhteydessä

Ainekset: jauhot, voi, muna, suola, vadelmat, smetana, sokeri, vanilliini

rakastan todella murokeksi piirakat. Koska ne ovat herkullisia ja helppoja tehdä. Tänään näytän sinulle, kuinka teen yhden suosikkimurokapiirakoistani vadelmatäytteellä.

Ainekset:

- 225 grammaa vehnäjauhoja;
- 150 grammaa voita;
- 5 munaa;
- suola;
- 150 grammaa vadelmia;
- 305 grammaa smetanaa;
- 150 grammaa sokeria;
- vaniljauute.

06.03.2019

Kulich Dukanin mukaan

Ainekset: raejuusto, kauralese, tärkkelys, kurkuma, seesami, muna, leivinjauhe, maitojauhe

Jos noudatat Dukan-ruokavaliota, suosittelen, että valmistat pääsiäiseksi herkullisen ja helposti kypsentävän pääsiäiskakun. Resepti on melko yksinkertainen.

Ainekset:

- 200 grammaa raejuustoa;
- 35 grammaa kauralesettä;
- 30 grammaa maissitärkkelystä;
- 5 grammaa jauhettua kurkumaa;
- 10 grammaa mustaa seesamia;
- 1 muna;
- 5 grammaa leivinjauhetaikinaa;
- sokerin korvike;
- maitojauhe.

21.02.2019

Dieettikakku pääsiäiseksi

Ainekset: raejuusto, hunaja, muna, tärkkelys, leseet, leivinjauhe, rusinat, pähkinät, sokeroidut hedelmät

Ainekset:

210 grammaa raejuustoa 2%;
- 3 ruokalusikallista hunaja;
- 2 munaa;
- 2 ruokalusikallista perunatärkkelys;
- 4 ruokalusikallista leseet;
- 1 tl leivinjauhe;
- rusina;
- hasselpähkinät;
- sokeroidut hedelmät.

05.01.2019

Vohvelirullat "Cew" sähköisessä vohveliraudassa

Ainekset: muna, sokeri, voi, vanilliini, suola, kasviöljy, jauhot

Vohvelirullat - herkkua lapsuudesta! Varmasti sinulla on vielä kotona äitisi vanha sähkövohvelirauta. Joten miksi et hemmotella itseäsi ja perhettäsi näillä kotitekoisilla putkilla? Reseptillämme se on erittäin helppo valmistaa!
Ainekset:
- 5 kappaletta kananmunia;
- 150-200 grammaa sokeria;
- 200 g voita tai margariinia;
- 1 hyppysellinen suolaa;
- 1,3 kupillista jauhoja;
- kasviöljyä sähkövohveliraudan voiteluun (tarvittaessa).

05.01.2019

Bageleja unikonsiemenillä

Ainekset: jauhot, vesi, hiiva, margariini, sokeri, suola, unikonsiemenet

On melko yksinkertaista miellyttää perhettäsi erinomaisilla leivonnaisilla: paista heille unikonsiemenillä sämpylöitä GOST USSR:n reseptin mukaan. Voit olla varma upeasta tuloksesta!

Ainekset:
Steamille:
- 100 g vehnäjauhoja;
- 150 ml puhdistettua vettä;
- 7-8 g puristettua hiivaa (0,5 tl rakeista).

Testiä varten:
- 350 g vehnäjauhoja;
- 135 ml vettä;
- 40 grammaa kermaista margariinia;
- 60 grammaa sokeria;
- 7-8 grammaa suolaa.

Huipulle:
- 3-4 ruokalusikallista makeiset unikot.

30.11.2018

Kakku "Rotten stump" hillolla

Ainekset: voi, kaakao, sokeri, maito, marenki, smetana, vanilliini, keksi, jauhot, hillo, muna, kefiiri, sooda, suola

Tämä herkullinen ja kaunis kakku Teen ruokaa melkein jokaiseen lomaan. Tietysti keittiössä pitää hikoilla, mutta se on sen arvoista. Ehdottomasti jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän kakun.

Ainekset:

- 300 grammaa jauhoja,
- 1 kuppi + 2 rkl. Sahara,
- kuppi kivetöntä hilloa,
- 2 munaa,
- kupillinen kefiiriä tai piimää,
- puolitoista tl sooda,
- ripaus suolaa,
- 500 ml. smetana
- 2 ruokalusikallista hienosokeri
- veitsen kärjessä vanilliinia,
- 2 ruokalusikallista korppujauhoja,
- 50 grammaa voita,
- 2 ruokalusikallista kaakaojauhe
- 50 ml. maito,
- 3 marengia.

26.08.2018

Achma lavashista juustolla ja raejuustolla

Ainekset: pitaleipä, kananmuna, kefiiri, raejuusto, juusto, valkosipuli, suola, pippuri, yrtit, öljy

Achma on erittäin maukas ruokalaji. jonka voit valmistaa itse. Kuinka tämä tehdään, olen kuvaillut sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 3 lavashia,
- 2 munaa,
- 100 ml. kefiiri,
- 300 grammaa raejuustoa,
- 250 grammaa Adyghe-juustoa,
- kuivaa valkosipulia
- suola,
- pippuria,
- vihreys,
- 1 rkl kasviöljy.

05.08.2018

Charlotte melonin kanssa

Ainekset: jauhot, muna, tärkkelys, sokeri, meloni, suola

Kesällä suosittelen keittämään erittäin maukkaita leivonnaisia - charlottea melonin kanssa. Resepti on hyvin yksinkertainen. Tämä kakku sopii mainiosti niin kahville kuin teelle.

Ainekset:

- 200 grammaa jauhoja,
- 3 munaa,
- 1 rkl tärkkelys,
- 100 grammaa sokeria,
- 150 grammaa melonia,
- ripaus suolaa.

05.08.2018

puolukkapiirakkaa

Ainekset: karpaloita, tärkkelystä, suolaa, jauhoja, voita, leivinjauhetta, sokeria, kananmunaa

Puolukka ei ole kovin maukas marja, hieman hapan ja katkera, täysin huomaamaton. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä ruokaa tämän herkullisen marjan kanssa maukasta piirakkaa.

Ainekset:

- 300 grammaa karpaloita,
- 1-2 ruokalusikallista tärkkelys,
- ripaus suolaa,
- 2 kupillista jauhoja,
- 75 grammaa voita,
- 2 tl leivinjauhe
- 150 grammaa sokeria,
- 1 muna.

05.08.2018

Piirakat mustikoiden kanssa uunissa

Ainekset: mustikat, sokeri, tärkkelys, hiiva, sokeri, tärkkelys, muna, smetana, voi, jauhot, suola

Hyvin nopeasti valmistat piirakat mustikoilla. Resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea. Ehdottomasti kaikki pitävät tällaisista leivonnaisista, se on täydellinen kuppi teetä varten.

Ainekset:

vaniljasokeri - 15 grammaa,
- hiiva - 40 grammaa,
- sokeri - 0,5 kuppia,
- tärkkelys - 1 ruokalusikallinen,
- munat - 1 kpl + 1 keltuainen,
- smetana - 2 ruokalusikallista,
- voita - 50 grammaa,
- jauhot - 2-2,5 kupillista,
- suola - kuiskaus,
- mustikat - 1 kuppi,
- sokeri - 1,5 rkl,
- tärkkelys - 1,5 rkl.

23.07.2018

Tataaripiirakka lihalla ja perunoilla

Ainekset: smetana, suola, jauhot, sokeri, voi, muna, vesi, sipuli, mauste, lihaliemi, liha, perunat

Tämä tataripiirakka lihalla ja perunoilla on todellinen koriste jokaiselle pöydälle. Resepti on hyvin yksinkertainen ja riittävän nopea.

Ainekset:

- 120 ml. smetana;
- pari ripaus suolaa;
- 500 grammaa jauhoja;
- ripaus sokeria;
- 50 grammaa voita;
- 1 muna;
- 100 ml. vesi;
- 2 sipulia;
- mausteet;
- 300 ml. lihaliemi;
- 350 grammaa lihaa;
- 1 kg. perunat.

16.07.2018

luumupiirakka

Ainekset: luumu, voi, jauhot, muna, sokeri, kaneli, leivinjauhe, suola, jäätelö, minttu

Tänään kerron kuinka valmistaa erittäin maukasta ja helposti kypsennettävää luumupiirakkaa uunissa.

Ainekset:

- 600-700 grammaa luumuja,
- 100 grammaa voita,
- 30 grammaa kasviöljyä,
- 250 grammaa jauhoja,
- 2 munaa,
- lasillinen sokeria
- 1 rkl kaneli,
- puolitoista tl leivinjauhe
- ripaus suolaa,
- 30 grammaa kermaista jäätelöä,
- 2-3 mintunlehteä,
- vähän tomusokeria.

30.06.2018

raparperipiirakkaa

Ainekset: jauhot, mannasuurimot, sokeri, muna, kefiiri, voi, raparperi, suola, sooda, leivinjauhe

Voit valmistaa tämän raparperipiirakan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Leipä on pörröinen ja erittäin maukas.

Ainekset:

- 150 grammaa jauhoja;
- 120 grammaa mannasuurimoa;
- 200 grammaa sokeria;
- 3 munaa;
- 200 ml. kefiiri tai juoksetettu maito;
- 60 grammaa voita;
- 300 grammaa raparperia;
- suola;
- sooda;
- leivinjauhe.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-hidastuskeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin äskettäin itselleni Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl sooda,
- 1-2 omenaa.

28.06.2018

Murotaikinainen vadelmapiirakka

Ainekset: voita, munaa, sokeria, jauhoja, suolaa, leivinjauhetta, vadelmia

Suosittelen valmistamaan murotaikinasta herkullisen vadelmapiirakan. Tämän herkullisen leivonnaisen valmistaminen ei ole vaikeaa, siitä tulee mielettömän herkullinen.

Ainekset:

- 250 grammaa voita,
- 1 muna,
- 180 grammaa sokeria,
- 450 grammaa jauhoja,
- ripaus suolaa,
- puoli tl leivinjauhe taikinaan
- 300 grammaa vadelmia.

26.06.2018

Pullat 9 kopeikalla

Ainekset: jauhot, maito, hiiva, sokeri, suola, muna, vanilliini, voi, rusinat, vesi

Neuvostoliitossa oli erittäin maukkaita pullia, jotka maksoivat vain 9 kopekkaa. Kuinka keittää niitä, kuvailin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 500 grammaa jauhoja,
- 100 ml. maito,
- 15 grammaa kuivahiivaa,
- 125 grammaa sokeria,
- kolmas tl suola,
- 2 munaa,
- pussillinen vaniljasokeria,
- 90 grammaa voita,
- 1 rkl rusinat,
- 75 ml. vettä.

Hei! Jos luet artikkeliani, se tarkoittaa, että vieraiden pitäisi tulla luoksesi pian muutaman tunnin kuluttua tai sinulla on kiire jonnekin ja haluat valmistaa nopeasti ja helposti leivonnaisia teetä varten.

Alla ehdotan keittämään sinulle tavallisen keksin, josta tulee yleensä viileä ja erittäin hyvä herkullisia leivonnaisia. Rakastan todella banaanikeksejä, mutta voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä ja jopa marjoja! Aloitetaan teen valmistus!

Keksejä teetä varten

4 munaa, 150 grammaa korkealaatuisia jauhoja ja sama määrä sokeria, 1 tl soodaa. Siinä kaikki!

Aloitetaan ruoanlaitto:

Aja munat astiaan, kaada sokeri, sooda ja vatkaa hyvin sekoittimella.
Kun saat homogeenisen massan, lisää seulotut jauhot ja vatkaa uudelleen hyvin.
Voimme sanoa, että keksimme on melkein valmis! Kaada taikinamme uunivuokaan puoliksi, sen pitäisi olla sinulle nestemäistä. Ripottele taikinaan mitä tahansa, marjoja, omenoita, banaaneja, pähkinöitä, se on se, mitä kaadamme, kaada loput taikinasta.
Laita kakku esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja paista noin 25 minuuttia.

Tärkeitä vinkkejä!

Jos laitat omenoita täytteeseen, niin suosittelen ripottelemaan niihin kanelia, niin tulee epätavallinen aromi!
Jos sinulla ei ole hedelmiä, marjoja jne., Voit yksinkertaisesti leipoa keksin, kypsennyksen jälkeen sinun on leikattava se 3 kakuksi, voideltava jokainen kakku kondensoidulla maidolla ja sinulla on kakku!
Tiivistemaidon sijasta voit keittää smetanaa, sekoittaa sokerin smetanan kanssa sekoittimella ja se on siinä!

Lehtitaikina teetä varten

Toinen tapa saada nopeita ja maukkaita makeisia on leipoa lehtitaikina teetä varten! Koko salaisuus piilee siinä, että sen ostaminen on helppoa ja nopeaa! Taikinaa myydään melkein kaikkialla, ja sen reseptit ovat vain luokkaa!

Jos et halua maksaa liikaa, voit tehdä sen itse, mutta tämä vie aikaa. Valmistaaksesi sinun on ostettava:

Lehtitaikina (noin puoli kg) ja omenat (useita paloja), kanelia.

Aloitetaan ruoanlaitto:

Kaulimme lehtitaikinan noin 3-4 mm paksuiseksi kerrokseksi, leikkaamme neliöiksi, noin 8 x 8 cm, ehkä 10 x 10 cm.
Asetamme jokaiselle ruudulle hienonnetut omenat, ne on ensin kuorittava ja ydin poistettava.
Ripottele päälle kanelia ja sulje kirjekuoreen.
Paistamme tätä kauneutta uunissa 20 minuuttia 280 asteen lämpötilassa.

Siitä tulee erittäin yksinkertainen ja herkullinen leivonnainen teetä varten!

Vieraat tungostavat jo kynnyksellä, mutta pöydässä ei ole mitään tarjottavaa? Kiireessä leipominen tulee avuksesi. Alla on 20 ainutlaatuista reseptiä, jotka eivät vie kauan tai vaativat paljon ainesosia. Muista kokeilla!

Nopea paistaminen hidas liesissä

Jälleen kerran monikeittimien omistajat voivat iloita. Loppujen lopuksi tälle tekniikan ihmeelle on olemassa koko joukko erilaisia ruokia. Nopea paistaminen hitaassa keittimessä ilahduttaa sinua ja vieraasi. Valitse mikä tahansa sopiva resepti ja aloita ruoanlaitto tuhlaamatta kallista aikaa.

Ryazhenka piirakka hitaassa keittimessä

Tarvittavat ainesosat:

ryazhenka - 1 lasi;
sokeri - 1 kuppi;
munat - 2 kpl .;
jauhot - 2 kuppia;
leivinjauhe - 2 tl;
vanilliini - 1 tl;
öljy - 3 rkl. lusikat;
vadelma;
saksanpähkinät - 50 g.

Täällä kaikki on hyvin yksinkertaista:

Vatkaa munat ja sokeri ja lisää sitten hieman lämmitetty ryazhenka ja voi.
Lisää vähitellen jauhot ja vanilja yhdistettynä leivinjauheeseen. Vaivaa nestemäinen taikina.
Jos haluat lisätä jotain täytteenä, tee se tässä vaiheessa. Rusinoita, pähkinöitä tai marjoja voidaan pitää lisäaineena.
Voitele kulhon pohja hyvin, kaada taikina siihen ja koristele pinta tuoreilla vadelmilla.
Aseta ohjelma "Paistaminen" tunniksi. Lisää kypsennysaikaa tarvittaessa.

Nopea raejuustokakku

Raejuuston leivontaa pidetään hyödyllisimpana ja yhtenä helpoimmin valmistettavissa olevista.

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 2/3 kuppia;
öljy - puoli pakkausta;
sokeri - 2/3 kuppia;
munat - 2 kpl .;
raejuusto - 150 g;
rusinat - 100 g;
ripaus leivinjauhetta.

Teemme kaiken nopeasti ja yksinkertaisesti:

Kun voi on tarpeeksi pehmeää, jauha se vispilällä tai vatkaimella sokerin kanssa.
Ruoanlaittoon on parasta käyttää juustomassaa. Jos sinulla on tavallista raejuustoa, laita se vain siivilän läpi päästäksesi eroon kokkareista.
Sekoita rahka voin kanssa ja sekoita hyvin.
Lisää munat ja vatkaa vaahdoksi.
Laita taikinaan leivinjauheeseen sekoitettuja jauhoja. Sen tulee olla keskipaksua.
Lajittele rusinat roskista, huuhtele ja liota kuuma vesi. On välttämätöntä, että se turpoaa ja kasvaa hieman.
Laita rusinat taikinaan, sekoita hyvin, jotta ne jakautuvat koko seokseen.
Kaada taikina muottiin ja lähetä paistamaan tunniksi.

Omenakerroskakku

Tarvittavat ainesosat:

valmis lehtitaikina - 250 g;
öljy - 50 g;
omenat - 2 kpl;
kaneli - 1 coff. lusikka;
aprikoosihillo - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto näin:

Sulata taikina ensin.
Asettele se jauhoilla ripotellulle pöydälle.
Poista omenoista ydin ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi.
Kauli taikina halutun paksuiseksi levyksi ja leikkaa se sitten lautasella ympyrän muotoiseksi.
Voitele muoto ja laita työkappale sinne lävistämällä se haarukalla useista kohdista.
Jaa omenat. Ripottele ne kanelilla ja sokerilla.
Päälle asetetaan voita.
Lähetä piirakka tunniksi hitaalle liesille "Paistaminen" -tilassa.
Samalla lämmitä hillo nestemäiseksi ja kaada valmis jälkiruoka tasaisesti ympyrän ympärille.

Khachapuri alkaen valmis taikina- Tämä on yksinkertainen ja maukas leivonnainen, joka ilahduttaa runsaan aterian ystäviä.

Tarvittavat ainesosat:

lehtitaikina - 450 g;
suolattu juusto - 0,5 kg;
munat - 2 kpl .;
öljy - 1 rkl. lusikka.

Aloitetaan kulinaarinen tutkimus:

Raasta juusto keskikokoisella tai isolla raastimella ja siirrä syvälle lautaselle.
Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
Sekoita yksi muna hyvin juustoraasteen kanssa. Laita toinen sivuun hetkeksi.
Kauli taikina ja leikkaa se suorakulmioiksi.
Laita täyte keskelle ja taita khachapuri kirjekuoreen.
Vatkaa toinen muna vaaleaksi vaahdoksi ja voitele aihiot sillä ja lähetä ne sitten tunniksi hitaaseen keittimeen "Paistaminen" tai "paistaminen".

Laiska hunajakakku

Tarvittavat ainesosat:

smetana - 1 kuppi;
munat - 2 kpl .;
jauhot - 1,5 kupillista;
hunaja - 3 rkl. lusikat;
sammutettu sooda - 1,5 tl;
sokeri - 2/3 kuppia;
vanilliini - 1 tl.

Anna kakun olla "laiska", sinun on vielä tehtävä vähän töitä:

Munat, 3 rkl sokeria ja nestemäinen hunaja vatkataan ja sekoitetaan.
Lisää sitten valmiiksi sammutettu sooda ja aloita jauhojen kaataminen seokseen annoksittain.
Vaivaa taikina hyvin, kaada se sitten voideltuun uunipellille ja kypsennä 40 minuuttia "Paistaminen"-tilassa.
Sillä aikaa kun keksi valmistaa, huolehdi kermasta. Sekoita tätä varten jäljellä oleva sokeri smetanan ja vaniljan kanssa.
Kun kakku on valmis, jaa se 3 osaan ja laita koristeet kulhoon ja jauha vatkaimella - niitä voi käyttää koristeena.
Sivele kakku kerrosten välissä ja reunoilta. Ripottele pinnalle murusia ja tarjoa teen kera.

Cupcake "Zebra" - yksinkertainen ja herkullinen

Smetanaa sisältävät reseptit eroavat yleensä herkästä mausta ja omaperäisyydestä.

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 2 kuppia;
öljy - puoli pakkausta;
sokeri - 1,5 kuppia;
munat - 4 kpl;
smetana - 1 kuppi;
kaakao - 2 rkl. lusikat;
vanilliini - 1 tl.

Ruoanlaitto näin:

Sekoita ensin kuivat aineet paistamista varten.
Jauha pehmeä voi sokerin kanssa ja lisää vanilja.
Vatkaa munat yksitellen joukkoon ja lisää smetana. Sekoita huolellisesti.
Lisää kuivat aineet kerman joukkoon. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada nestemäinen taikina, jonka tiheys on keskipitkä.
Jaa massa pariin yhtä suureen osaan. Laita toinen sivuun ja sekoita toinen hyvin kaakaojauheen kanssa.
Voitele muotti, jossa kakku kypsennetään. Levitä vuorotellen pari ruokalusikallista taikinaa vuorotellen vaaleaa suklaan kanssa.
Paista jälkiruokaa noin tunnin ajan 180 ºC:een esilämmitetyssä uunissa.

Kakku "Linnunmaito" hitaassa keittimessä

Luuletko, että kuuluisa jälkiruoka "Bird's Milk" voidaan valmistaa vain tietyillä taidoilla ja kyvyillä? Ei totta! Jos sinulla on hidas liesi, voit valmistaa tämän kakun helposti mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 1,5 kupillista;
sokeri - 2 kuppia;
munat - 10 kpl;
öljy - 1 pakkaus;
gelatiini - 1 rkl. lusikka;
vanilliini - 1 tl;
maito - ½ kuppi + 3 rkl. lusikat;
suklaa - 100 g.

Lapsuuden suosikkijälkiruoan valmistaminen:

Vatkaa kolme kananmunaa lasillisen kanssa sokeria lisäämällä tehosekoittimen nopeutta vähitellen. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada vaalean sävyisen rehevä massa. Varmista samalla, että sokeri on täysin sulanut. Jälkiruoan oikeaa valmistusta varten ei saa jäädä kiteitä.
Lusikoi seuraavaksi seokseen lasillinen jauhoja jatkuvasti sekoittaen. Sinun pitäisi saada pehmeä ja ilmava keksi.
Siirrä taikina voideltuun kulhoon. Aseta ohjelma "Oma tila" ja valitse lämpötila 120 ºС ja aika 45-50 minuuttia. Sulje kansi ja laita "Start" päälle.
Keksin valmistuessa erottele keltuaiset varovasti jäljellä olevien kananmunien valkuaisista.
Laita valkuaiset jääkaappiin - niiden täytyy jäähtyä. Tämä tekee niistä paljon helpompi vatkata.
Kaada gelatiini vedellä ja anna turvota.
Yhdistä keltuaiset neljännekseen valmistetusta sokerista. Vatkaa maito, jauhot ja keltuaisseos paksuksi vaahdoksi.
Valmista nyt kerma. Tätä varten poista keksi kulhosta, kaada seos siihen ja aseta My Mode -ohjelmaksi 100 astetta ja 15 minuuttia.
Kun voiteen pinnalle ilmestyy kuplia, aloita se varovasti sekoittaen muovi- tai puisella lastalla, jotta ei muodostu kokkareita.
Sakeuttamisen jälkeen kerma kaadetaan toiseen kulhoon.
Vatkaa pehmeä voi vatkaimella ja lisää siihen kolmasosa vaniljakastikkeesta. Lisää myös vanilja ja poista massa jääkaapissa.
Vatkaa valkuaiset erikseen. Laita puolet gelatiinista, sekoita hyvin ja levitä loput.
Yhdistä kaikki voiteet. Kaada puolikas kulhon pohjalle ja peitä sitten yhdellä keksipalalla. Päälle laitetaan lisää kermaa ja lopuksi jäljellä oleva keksi. Laita kakku jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi.
Poista kulho määritetyn ajan kuluttua ja vedä kakku ulos kääntämällä se ylösalaisin.
Sulata suklaa maidon kanssa sekoittaen ja kaada jälkiruoan päälle. Odota, että lasite kovettuu ja tarjoa teen kanssa.

Höyrytetty hunajapiparkakku

Tarvittavat ainesosat:

sokeri - ½ kuppi;
muna - 1 kpl;
jauhot - 2 kuppia;
hunaja - 2 rkl. lusikat;
sooda - 1 kahvi. lusikka;
öljy - puoli pakkausta.

Saadaksesi pehmeät, tuoksuvat piparkakut noudattamalla tätä algoritmia:

Valmistella tarvittavat ainesosat. Tarvitset myös hieman vettä käyttääksesi höyrystimen.
Kiehauta puoli lasillista vettä liedellä.
Sekoita erikseen muna, pehmennetty voi, hunaja ja sokeri. Laita ne vesihauteeseen ja keitä, mutta varmista, että seos ei pala.
Kuumenna 10 minuuttia ja laita sooda. Sekoita hyvin. Kaikkien aineosien on oltava täysin liuenneita.
Kun seos on vielä liedellä, kaada joukkoon jauhot annoksittain ja sekoita jatkuvasti.
Kaada samalla puoli litraa vettä hitaan liesituulettimeen ja keitä "Höyry"-tilassa.
Ota taikina pois liedeltä. Aluksi se on nestemäistä ja paksua, ja sitten muovia. Lisää jauhoja tarvittaessa.
Muotoile piparkakut ja laita ne höyryttämiseen tarkoitettuun monitoimikeitin koriin.
Aseta noin 5 kappaletta aihiota niin, että niiden väliin jää vähän tilaa. Kypsennä Steam-tilassa 25 minuuttia.

Uunissa

Yksinkertainen leivonta voidaan tehdä paitsi nykyaikaisessa hidas liesi, myös perinteisessä uunissa. Siksi sinun ei pitäisi alentaa sitä, jos sinun on kiireellisesti valmistettava jotain teetä varten lyhyessä ajassa.

Charlotte omenoiden kanssa "Kun vieraat ovat kynnyksellä"

Tarvittavat ainesosat:

sokeri - 1 kuppi;
munat - 3 kpl;
jauhot - 1 kuppi;
omenat - 4 kpl;
öljy - 25 g.

Ruoanlaitto näin:

Taikinaa varten munat vatkataan ensin sokerin kanssa.
Sitten niihin lisätään vähitellen jauhoja, kunnes se on täysin valmis.
Poista sitten omenoista ydin ja leikkaa ne ensin viipaleiksi ja sitten ohuiksi 3-4 mm paksuisiksi viipaleiksi.
Jaa taikina pariin osaan. Kaada ensimmäinen voideltuun muotoon, laita omenat ja kaada loput puolet.
Lähetä charlotte esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä, kunnes pinnalle ilmestyy kaunis kuori.

Keksit 15 minuutissa teen juomiseen

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - ½ kuppi;
sokeri - ½ kuppi;
kookoshiutaleet - 1 kuppi;
munat - 2 kpl .;
leivinjauhe - 1 tl.

Valmis!

Vatkaa munat vispilällä tai vatkaimella vaahdoksi.
Lisää sitten seokseen kookoshiutaleet ja sekoita uudelleen hyvin.
Kaada joukkoon leivinjauheeseen yhdistetyt jauhot.
Vaivaa taikina, pyörittele palloksi ja laita jääkaappiin "lepäämään" noin puoleksi tunniksi.
Kostuta sen jälkeen kätesi viileällä vedellä ja kauli taikina pieniksi keksiksi. Tarvittaessa voit lisätä hieman jauhoja.
Laita uunipellille ja kypsennä noin puoli tuntia.

Kevyt raejuustoleipä

Tarvitset:

öljy - 70 g;
raejuusto - 150 g;
sokeri - 2/3 kuppia;
jauhot - 2/3 kuppia;
leivinjauhe - 1 tl;
munat - 2 kpl.

Aloitetaan rahkajälkiruoan keittäminen kiireessä:

Jauha voi ja sokeri. Sinun pitäisi saada rehevä ja homogeeninen massa.
Vatkaa samalla munat seokseen. Sekoittamiseen on parasta käyttää sekoitinta keskinopeudella.
Ennen kuin käytät raejuustoa taikinaan, kaada se siivilän läpi, jotta ei jää paakkuja. Jos otit juustomassan, voit ohittaa tämän vaiheen ja laittaa sen heti taikinaan.
Lisää sitten jauhot, jotka on yhdistetty leivinjauheeseen. Sitä lisätään annoksittain, lusikka kerrallaan, ja se häiritsee hyvin taikinaa.
Jaa saatu massa paperilla vuorattuihin tai öljyttyihin muffinivuokiin.
Lähetä puoli tuntia uunissa 180ºС lämpötilassa.

Makea vaniljatorttu maidolla

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 2 kuppia;
maito - 1 lasi;
sokeri - 2 kuppia;
munat - 4 kpl;
maitosuklaa - 100 g;
makea jauhe - 3 rkl. lusikat;
rast. öljy - 3 rkl. lusikat;
vaniljauute - 1 tl;
ja lusikallinen leivinjauhetta.

Aloitetaan kulinaarinen taika:

Vatkaa munat ja sokeri syvässä kulhossa.
Lisää sitten voi, maito ja vaniljauute. Jos jälkimmäistä ei ole läsnä, voit käyttää tavallista vanilliinia samassa suhteessa.
Kun olet vatkannut seoksen uudelleen, lisää jauhot, jotka on yhdistetty leivinjauheeseen ja siivilöity sinne. Tuloksena on taikina, joka muistuttaa rasvaista smetanaa.
Kaada se uunivuokaan ja lähetä uuniin puoleksi tunniksi.
Kun kakku on jäähtynyt, ripottele pinnalle tasaisesti sulanutta suklaata kauniin kuorrutuksen saamiseksi.

kefirin päällä

Kefirillä leipomista pidetään yhtenä yksinkertaisimmista ja vaivattomista. Haluatko tarkistaa sen? Kokeile sitten tätä reseptiä!

Tarvittavat ainesosat:

kefiiri - 1,5 kuppia;
sokeri - 1 kuppi;
munat - 3 kpl;
jauhot - 2 kuppia;
smetana - 2 kuppia;
kaakao - 1 rkl. lusikka;
makea jauhe - 4 rkl. lusikat;
kaikki pähkinät - 50 g.

Ruoanlaitto näin:

Vatkaa munat sokerin kanssa.
Lisää kefiiri ja sooda sinne. Sitä ei tarvitse sammuttaa etukäteen, koska taikinassa on jo hapan komponentti.
Jaa taikina pariin yhtä suureen osaan ja sekoita toiseen kaakaon kanssa.
Lähetä ne samaan uunivuokaan puoleksi tunniksi.
Leikkaa sen jälkeen kakut ja peitä ne kermavaahdolla, tomusokerilla ja mahdollisilla hienonnetuilla pähkinöillä. Vuorottele tummia ja vaaleita kerroksia.

Khachapuri valmiista lehtitaikinasta juustolla

Tarvittavat ainesosat:

minkä tahansa kovaa juustoa- 0,5 kg;
lehtitaikina - 450 g;
munat - 2 kpl .;
öljy - 25 g.

Eikä tässä ole mitään monimutkaista:

Raasta juusto. Khachapurin valmistukseen on parasta käyttää Suluguni- tai Fetaki-juustoa.
Sulata voi, sekoita se yhden kananmunan ja juuston kanssa. Tästä tulee alkupalan täyte.
Sulata taikina. Sinun tulisi olla 2 tai 3 kerrosta. Rullaa ne sen jälkeen auki ja jaa useisiin suorakulmioihin.
Laita täyte niihin ja sulje ne kuin kirjekuoret. Jokainen khachapuri voidellaan ennen keittämistä raaka muna, murskataan aiemmin erikseen kulhoon.
Lähetä astia paistamaan 20 minuuttia.

Nopea piirakka kondensoidulla maidolla

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 1 kuppi;
kondensoitu maito - 1 tölkki;
munat - 2 kpl .;
sooda - 1 kahvi. lusikka;
kasviöljy;
tomusokeri - 2 rkl. lusikat.

Herkullista ruokaa näin:

Avaa kondensoitu maitopurkki ja aseta se sivuun hetkeksi.
Sen jälkeen siivilöi jauhot hyvin - on välttämätöntä, että siihen ei jää tarpeettomia epäpuhtauksia ja roskia.
Vatkaa munat ja ruokasooda erikseen. Sitä ei tarvitse sammuttaa.
Lisää kondensoitu maito munaseokseen ja sekoita hyvin.
Vaivaa taikina lisäämällä jauhoja.
Paista piirakkaa 20 minuuttia.
Ripottele valmiin jälkiruoan päälle tomusokeria ja tarjoa teen kera.

Kotitekoista risua kiireessä

Tarvittavat ainesosat:

jauhot - 4 kuppia;
sokeri - ½ kuppi;
kefiiri - 2 kuppia;
munat - 2 kpl .;
öljy - 2 rkl. lusikat;
vanilliini - 1 tl;
sooda - 1 kahvi. lusikka.

Ruoanlaitto näin:

Kaikki reseptissä mainitut ainekset vaivataan paksuksi, mutta muoviseksi taikinaksi.
Anna hänelle vähän lepoa ja tule ylös - peitä pyyhkeellä tai lautasliinalla ja jätä puoli tuntia viileään paikkaan.
Leikkaa taikina suorakaiteen muotoisiksi paloiksi ja tee pienet käännökset.
Paista risuja voissa tai kasviöljy. Summaa voidaan räätälöidä toiveidesi mukaan.

Sekoita kefiiri öljyn kanssa ja lämmitä niitä hieman.
Lisää seokseen sokeri ja suola ja sekoita sitten huolellisesti.
Sekoita hiiva siivilöityjen jauhojen kanssa. Älä unohda seulontaa - tässä tapauksessa se on hyvin tärkeä pointti, koska jauhot on kyllästettävä hapella.
Vaivaa joustavaa taikinaa ja anna kohota puoli tuntia peittäen sen päälle liinalla tai lautasliinalla.
Valmistele samalla piirakoiden täyte. Paista jauheliha pannulla hienonnetun sipulin kanssa mausteiden kanssa.
Tee piirakat, voitele ne kananmunalla ja paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Pikamunkit

Vaaditut ainesosat:

raejuusto - 200 g;
jauhot - 4 rkl. lusikat;
munat - 2 kpl .;
sokerisiirappi - 1 rkl. lusikka;
sammutettu sooda - 1 kahvi. lusikka;
kasviöljy.

Tämä ruokalaji ei vie sinulta paljon aikaa:

Käytä ruoanlaittoon kuivaa raejuustoa - tämä on tärkeää. Sekoita se kananmunien kanssa kulhossa.
Lisää sitten sokeri ja suola soodalla. Älä unohda sammuttaa sitä etikalla etukäteen, muuten munkit saavat epämiellyttävän maun ja hajun.
Vatkaa saatu massa tehosekoittimella tasaiseksi.
Lisää jauhot. Tärkeintä ei ole liioitella sen määrällä - taikina ei saa "tukkeutua".
Leikkaa se pieniksi makkaraksi ja muotoile niistä palloja.
Kauli pallo kevyesti ja tee sen keskelle lasilla reikä.
Paista munkit friteerauskeittimessä tai korkeareunaisessa pannussa.
Sen jälkeen laita ne talouspaperille imemään ylimääräinen öljy.
suola - ripaus.

Jopa aloitteleva emäntä hallitsee juustokakkujen valmistamisen algoritmin:

Lämmitä maitoa hieman ja liuota kuivahiiva siihen.
Lisää sinne pieni lusikallinen sokeria ja ruokalusikallinen jauhoja. Poista sen jälkeen kulho seoksen kanssa 15 minuutiksi lämpimässä paikassa.
vaivata paksu pohja käyttämällä jäljellä olevia ainesosia. Jätä marjojen päälle hieman sokeria, jotta juustokakut eivät muutu happamoiksi.
Nosta taikina "lepäämään" puoleksi tunniksi. Sen pitää nousta ja kasvaa.
Jaa massa useisiin palloihin, pyörittele ja laita niihin marjatäyte. Anna hautua vähän.
Painele täyte kevyesti taikinaan, laita aihiot uunipellille ja paista 20-25 minuuttia, kunnes pinnalle ilmestyy kaunis kuori.

"Kookos" - nopea resepti

Vaaditut ainesosat:

jauhot - 1 kuppi;
sokeri - 2/3 kuppia;
kookoshiutaleet - 100 g;
munat - 2 kpl .;
margariini - 1 pakkaus;
leivinjauhe - 1 tl.

Niin hieno jälkiruoka ... ja se on valmistettu alkeellisella tavalla!

Jos käytät tavallista kidesokeria, etkä tomusokeria, jauha se kahvimyllyssä.
Vatkaa munat ja sekoita ne makean jauheen kanssa.
Sulata margariini, jäähdytä hieman ja yhdistä muna-sokerimassaan.
Lisää joukkoon myös kookoshiutaleet ja anna hautua hetki.
Lisää jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa taikina. Sen tulee olla hieman viskoosi.
Lusikoi taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja jätä muutama sentti taaksepäin, kun keksit laajenevat.
Paista jälkiruoka esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia.