Kiiresti midagi magusat. Küpseta kiiruga midagi maitsvat. Tee kiire küpsetamine: toiduvalmistamise retseptid

AT erinevad riigid Maailmas on oma teejoomise traditsioonid. Nad soovitavad eelistada teatud tüübid ja teesordid, valmistusviisid, lauakatmine ja saate. Saate all on mõeldud magustoitude ja suupistete serveerimist tee kõrvale.

Millega nad teed joovad?

Teejoomise traditsioonid on kujunenud sadu aastaid ja Hiinas tuhandeid. Ka selle moodustamine võttis kaua aega rahvusköögid. Mida valmistada teed, kuidas serveerida, kuidas tooteid kombineerida erinevad tüübid tee?

Kõigile küsimustele on raske vastata. Kuid on mõned reeglid, tänu millele saate muuta tavalise teeõhtu mitte ainult meeldivaks puhkuseks, vaid ka gurmaani jaoks terve puhkuse. Kaasaegses teekultuuris ei ole tähtsal kohal mitte niivõrd maitse, kuivõrd kasu tervisele. Ju siis reeglid tervislik eluviis elu pole tänapäeval mitte ainult moes, vaid ka väga oluline.

Venemaal pole kombeks lihtsalt teed juua. Muidugi on bagelite, rikkalike kringlite ja pirukate ajad möödas, kuid maitsvaid magustoite pole keegi veel tühistanud. Kõik, mis täna lauas serveeritakse, peaks välja nägema originaalne, maitsema hästi, olema kalorivaene ja tervislik. Ühe magustoidu puhul on raske kõiki reegleid järgida, nii et mõned tuleb tähelepanuta jätta.

  • juustuvõileivad;
  • biskviitpirukad konfituuri või moosiga;
  • kodujuust ja piparkoogid;
  • kerged puuviljakoogid.

Kõiki neid roogasid on lihtne kodus valmistada ning nende serveerimine sõltub teejoomise ajast, kohast ja kestusest. Õhtune teejoomine, mis venib mitu tundi, hõlmab mitmeid roogade vahetusi. Alustada võib väikeste võileibadega alates dieetpätsid või valge leib ilma koorikuta juustu, moosi, spinati täidisega. Siis toimub sujuv üleminek rullbiskviidile või puuvilja-kohupiimakoogile.

Wagashi – kondiitritoodete meisterlikkuse tipus

Jaapani teejoomist peetakse lisandi poolest üheks originaalsemaks. Siin serveeritakse teed maitsvate magustoitudega – wagashiga. Need erinevad eurooplastele tuttavatest küpsetistest selle poolest, et neid ei valmistata mitte rammusast taignast, vaid riisist, ubadest jne. Sellel võib olla kõige ebatavalisem värv ja täidis lihtsatest kuivatatud puuviljadest kuni loodusliku lillenektarini koos puuviljatükkidega. Selliseid magustoite valmistavad ainult professionaalid.

Magustoit pannil

Kiireim viis tee kõrvale midagi maitsvat valmistada on pannil. Seal on retsepte pannkookide, pannkookide, juustukookide, pirukate ja isegi pitsa jaoks, mis valmivad lihtsalt 15-20 minutiga.

Õuntega pannkoogid kuuluvad mittemillestki retseptide kategooriasse. Nende valmistamiseks on vaja ainult õunu ja keefirit, ülejäänud koostisosad on alati köögis olemas. Sellised pannkoogid on madala kalorsusega, kergesti seeditavad ja tänu sellele tervislikud suurepärane sisu pektiin.

Küpsetustehnoloogia:

  1. Klopi kausis lahti 1 muna näpuotsatäie soola ja 2 spl. l. Sahara.
  2. Koori 3 magusat õuna ja riivi Korea porgandi jaoks.
  3. Ühendage munasegu õunaga, valage 1 spl. keefir.
  4. Maksa ära keefir 0,5 tl. sooda.
  5. Lisa jahu, kuni tainas on hea hapukoore konsistentsiga.

Pange pann tulele, valage veidi taimeõli ja määrige tainas supilusikatäis laiali. Väikesed pannkoogid küpsetatakse, praadides neid mõlemalt poolt. Sellist magustoitu saab serveerida teega soojalt ja külmalt, lastele pakutakse hapukoort.

Pannil saab kiiresti ja maitsvalt küpsetada tee jaoks küpsiseid. Retsept on järgmine:

  1. Vahusta 1 muna 50-60 g suhkruga.
  2. Lisage 70 g hapukoort, 35 g taimeõli, segage.
  3. Sega 200 g jahu 1 tl. küpsetuspulber, lisa munasegule.

Tainas peaks olema ühtlane, ühtlane ja mitte käte külge kleepuma. Laotakse lauale, flagellum rullitakse kokku ja lõigatakse 2 cm tükkideks.Iga tükk tuleb käsitsi lapikuks teha, et saaksid ümarad küpsised. Praetakse kuival pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Laota vormile ja puista üle tuhksuhkruga.

Granola on ebatavaline ja tervislik magustoit, mis annab energialaengu järgmisteks tundideks. See on valmistatud kuivatatud puuviljade, pähklite ja seemnete segust, mis on valitud nende endi hulgast maitse-eelistused. Allpool on retsept, mida saab aluseks võtta:

  1. Vala pannile 1 spl. l. taimeõli.
  2. Vala 1 tass kaerahelbeid ja 2 spl. l. päevalilleseemned.
  3. Praetud kergelt kuldpruuniks.
  4. Eraldi segatakse anumas pool klaasi väikeseid rosinaid ja maapähkleid (kui see on suur, siis purustatakse veidi), 100 g kuivatatud aprikoose lõigatakse õhukesteks ribadeks.
  5. Segule lisatakse 50 ml oliiviõli ja 3 st. l. vedel mesi.

Kõiki koostisosi kuumutatakse pannil 1 minut. Valmista küpsetuspaber ja laota sellele õhukese kihina granola toorik. Peal asetatakse teine ​​pärgamendileht, lastakse jahtuda ja saadetakse mitmeks tunniks külmkappi tahkuma ja kõvenema.


Kodune granola on vitamiinide ja mineraalainete ladu

Mida õhem on segu, seda rafineeritum magustoit välja tuleb. See on maitsev energialisand teele, väga ebatavaline, nii et see üllatab külalisi alati. Sobib kontorisse teepauside ja suupistete pidamiseks.

Kiire küpsetamise retseptid

peal kiirustades Saate küpsetada ahjus täieliku magustoidu. Maitsvad, suussulavad muffinid on näiteks. Peamine koostisosa, mida enne tähtaega varuda, on kotike vanillikaste.

  1. Sega kausis 6 spl. l. sõelutud jahu ja 2 kotti kuiva vanillikaste.
  2. Lisa 2/3 tl. sooda, segage.
  3. Vala sisse 300 ml 2,5-3% rasvasisaldusega keefirit, sega kiiresti ja hoolikalt.
  4. Puista peotäis rosinaid jahuga ja pane samuti tainasse.
  5. Pane paberist vooderdised koogivormi ja täida need 2/3 ulatuses poolvedela tainaga.
  6. Küpseta magustoit ahjus 200°C juures. Küpsetusaeg 20-25 minutit.

Seda lihtsat tee magustoitu saate kaunistada dekoratiivsete kondiitritoodete või tuhksuhkruga. See on üks neist õnnelikest. kiired retseptid mis annab suurepärase maitse ja välised omadused saiakesed.

Kui teejoomine on planeeritud pikaks ajaks, lihtsad magustoidud raske hallata. Külalistele on vaja pakkuda rammusamaid roogasid, näiteks täidisega valmistatud pirukaid. Juustupirukas valmistatakse järgmiselt:

  1. Klopi lahti 2 muna näputäie soolaga.
  2. Lisa 1 tass keefirit, 0,5 tl. küpsetuspulber.
  3. Sõeluge ja lisage 1 tass jahu.
  4. Sega hästi, kuni saad paksu kreemja taigna.
  5. Riivi 200 g kõva juustu jämedale riivile, sega värske tilli ja peterselliga, lisa tainale.
  6. Võid lisada hakitud sinki.

Määri lahtivõetavate külgedega vorm võiga ja puista riivsaiaga, vala tainas välja. Küpseta juustukooki 40 minutit 180°C juures. Selle retsepti järgi valmistatud pirukat serveeritakse kuumalt, kuni juust on tahenenud ja küpsetis pole kaotanud õhulisust.


Kodujuusturullid püsivad kaua pehmed ja värsked

Kiirelt on võimalik küpsetada bagelid kohupiima tainas. Täidiseks võetakse omatehtud moose, kuivatatud puuvilju, kodujuustu, pähkleid, keedetud kondenspiima. Küpsetustehnoloogia:

  1. Sega pakk (250 g) kodujuustu 0,5 spl. Sahara.
  2. Lisa 200 g pehmendatud margariini.
  3. Maksa ära ½ tl. sooda äädikaga, lisa kodujuustule.
  4. Sõelu 1,5 spl. jahu, sõtke tihe tainas.
  5. Võtke pool tainast, rullige see õhukeseks kihiks ja jagage kolmnurkseteks segmentideks.
  6. Iga segment määritakse täidisega ja rullitakse laiast servast kitsaks.

Top bagelid määritud munakollane ja puista üle suhkruga. Küpseta pirukaid 180 ° C juures kuni küpsemiseni.

Maiustused tee jaoks

Täisväärtuslik magus magustoit on tee kõige lemmikum lisand. Need on rullid, saiakesed, koogid ja koogid erinevad täidised. Lisa nimekirja lihtsad retseptid sisaldab täidisega küpsiserullide valmistamist. Sellised magusad küpsetised see on hea, sest talub täidisena igasugust kreemi, moosi, moosi jne.

Kondenspiimarulli valmistamise tehnoloogia:

  1. Vala kaussi purk kondenspiima.
  2. Klopi lahti 2 muna ja lisa kondenspiimale.
  3. Maksa ära 0,5 tl. sooda.
  4. Lisa 350-400 g sõelutud jahu.
  5. Sega kõik hästi läbi.

Määrige küpsetuspaberileht taimeõliga, laotage tainas välja, siluge. Küpseta 200°C juures 15-20 minutit. Eemaldage küpsetusplaat ahjust, keerake pärgament koos taignaga rulliks ja jätke 5 minutiks seisma. Voldi pärgament lahti ja eralda see tainast. Määri kiht moosi, moosi, koore, värskete marjadega hapukoore või mõne muu raseerimisvõimalusega, rulli kokku ja lase täielikult jahtuda ning immuta kreemiga. Magustoidu võid kaunistada kookoshelveste, sulašokolaadi, peal vahvlipuruga.

Mitte vähem lihtsalt valmivad magusad biskviitküpsised vahukoore ja värskete marjadega. Sellist retsepti ei saa rikkuda, see on saadud kõige kogenematumatelt koduperenaistelt. Toiduvalmistamise võimalus:

  1. Vahusta 3 kanamuna klaasi suhkruga 5 minutit.
  2. Sõeluge 1 tass jahu, segage munaga.
  3. Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja vala tainas sisse.
  4. Küpseta 200°C juures 15-20 minutit, kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Kui biskviit on jahtunud, lõigatakse see portsjoniteks ruutudeks, peale määritakse purgist saadud vahukoorekiht ja kaunistatakse värskete marjadega. Selleks sobivad kõige paremini suured magusad vaarikad või mustikad.


Ideaalne nende maiustuste jaoks. tume šokolaad

Kodus saate süüa teha šokolaadikommid mis võtab teistest retseptidest veidi kauem aega. Nende valmistamiseks on vaja 2 tahvlit suvalist šokolaadi, mis tuleb laias kausis veevannis sulatada. Eraldi praetakse pannil klaas maapähkleid, saadetakse blenderisse koos 50–70 g pähkel. lihtsad küpsised, näiteks "Tee jaoks". Saadud suurele purule lisage 2 spl. l. mett ja 1 spl. l. sulanud võid.

Massist veeretatakse märgade kätega õrnalt väikesed pallikesed ja kastetakse kahe kahvliga sulašokolaadi sisse. Protseduuri korratakse 2 korda, et šokolaadikiht oleks paksem. Kommid tuleks külmkapis külmutada. Seda pole just kõige lihtsam valmistada, kuid toiduvalmistamise austajatele on see rõõm.

Kodused maiustused on maitsvad ja looduslikud magustoidud tee kõrvale. Neid on meeldiv küpsetada, eriti kui perenaine on relvastatud oma firma retseptiga. Ja seda on väga lihtne leida ja oma maitse järgi ümber teha.

Külalised on juba ukse ees, kuid te ei tea, mida kiiresti ja maitsvalt tee kõrvale valmistada? Külmkapis, nagu ikka, pole paks, aga magusat tahaks küll. Kuid see kõik pole nii hirmutav, kui teil on leidlikkust ja kujutlusvõimet. Nagu selgub, saate süüa kõike ja millest iganes.

Muidugi ei hakka me kirvest putru keetma, küll aga õpetame, kuidas teeks kiiresti ja maitsvalt mitu lihtsat ja huvitavat magustoitu valmistada.

Kaeraküpsised – terved küpsised


Üks lihtsamini ja kiiremini valmivaid tooteid on klassikaline kaeraküpsis. Selleks vajate seda, mida oma köögist alati leiate: võid - 100 g, suhkrut - 0,5 tassi, 2 kanamuna, pool supilusikatäit jahu ja 2 tassi kaerahelbeid.

Valmistamiseks kulub vaid kolmkümmend minutit, nii et saate aega turvaliselt jälgida. See on võib-olla kõige ideaalsem küpsetamisvõimalus, mida saab kiiresti ja maitsvalt tee jaoks valmistada.

Kõigepealt peate võid pehmeks muutma. Kui olete selle äsja külmkapist välja võtnud ja see on liiga kõva, soovitame seda riivida või veidi mikrolaineahjus või veevannis soojendada. Seejärel jahvatage seda poole klaasi granuleeritud suhkruga, kuni moodustub homogeenne mass. Sega järk-järgult segu hulka munad. Paralleelselt ühendage teises konteineris kaerahelbed ja jahu. Kui suhkur on täielikult lahustunud, sega kõik ühtseks massiks. Tainas on valmis.

Nüüd tuleb küpsised panna väikeste portsjonitena (lusika, klaasi või vormi abil) ahjuplaadile, eelnevalt võiga määrides või küpsetuspaberiga katta.

Panime küpsetusplaadi 180-200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetame 10 minutit. Küpsised peaksid saama kuldsed, kõva koorikuga 10–15 tükki, kõik sõltub teie hinge laiusest ja lusika suurusest, millega need välja panite.

Seda saab serveerida nii kuumalt kui külmalt. hea täiendus see on moos, jäätis või magus kaste.

Kuid küsimus, mida tee jaoks kiiresti ja maitsvalt valmistada, ei piirdu muidugi sellega. Meie prügikastides on veel mõned suurepärased retseptid.

Magusad koogid viie minutiga

Kui aega üldse pole ja külalised võtavad juba mantleid seljast, tuleb appi see lapsepõlvest tuttav retsept. Kõik armastavad kartulikooki, kuid mitte kõik ei tea, et seda saab kiiresti ja maitsvalt teeks valmistada vaid viie minutiga.

Selleks on vaja: purk kondenspiima, 100 grammi võid, kolm supilusikatäit kakaod ja 300 grammi mis tahes küpsist (võite kasutada ka tavalist saia).

Lõika või väikesteks tükkideks ja kuumuta kas veevannis või mikrolaineahjus, nii saab palju kiiremini. Sega juurde kolm supilusikatäit kakaod. Muide, maitse jaoks võite veidi lisada lahustuv kohv, lisab see magustoidule pikantsust ja lõhnavat maitset. Peaasi, et mitte üle pingutada.

Kui küpsised on murenenud, hõõrume need kätega tulevase massi jaoks ettevalmistatud tühja kaussi. Kui see on leib, võite jahvatamiseks kasutada hakklihamasinat. Varu kindlasti piserdamiseks.

Lisa küpsistele kondenspiim, või ja kakao. Segage hoolikalt kätega. Kui teil on suhkrustatud puuvilju, pähkleid või rosinaid, lisage need julgelt tainasse. See maitseb ainult paremini.

Saadud massist vormime väikesed pallikesed, veeretame need varem ettevalmistatud purus ja paneme taldrikule. Magustoit on valmis. Kasutada võid kas kohe peale valmistamist või pärast paaritunnist külmkapis hoidmist, et saada tihedam tekstuur. Lisage see saladus kindlasti parimate retseptide hoiupõrsasse, mida saab tee jaoks kiiresti ja maitsvalt valmistada.

Keefipirukas stuudios



Isegi kui olete täiesti meeleheitel ja külalised istuvad juba elutoas, ei pea te muretsema, mida kiiresti ja maitsvalt teeks valmistada. Eriti kui külmkapis on keefir. See kook valmib minutitega.

Selleks vajate: 1 tass keefirit, 2,5 tassi jahu, klaas suhkrut, 2 muna, 100 ml taimeõli, kott küpsetuspulbrit ja rosinaid (mida rohkem, seda parem, saate ka ilma selleta hakkama) .

Klopi munad mikseriga lahti ning lisa neile suhkur ja küpsetuspulber. Lisa keefir ja klopi täiesti ühtlaseks. Pärast seda segatakse sõelutud jahu saadud massiga.

Rosinad tuleb enne tainale lisamist pesta ja veidi keevas vees aurutada. Pärast seda sega see tainasse. Muide, rosinaid saab hõlpsasti asendada teiste kuivatatud puuviljade, suhkrustatud puuviljade või marjadega.

Laotame oma piruka eelnevalt määritud vormi, katame fooliumiga ja küpsetame 5-10 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Kui teil on kodus aeglane pliit, siis on täiesti võimalik kooki küpsetada otse selles, seadistades režiimi “küpsetamine” 10-15 minutiks.

Saate lõpuks umbes 5-6 portsjonit kuuma pirukat. Tõepoolest, millist kooki saab veel nii kiiresti ja maitsvalt tee kõrvale valmistada.

Tassikoogid täis maagiat



See retsept on lihtsalt retseptide kuningas kategooriast "mida kiiresti ja maitsvalt tee jaoks valmistada". See magustoit ei võta teil rohkem kui 10 minutit. See on eriti hea inimesele, kes ärkas keset ööd üles võitmatu sooviga midagi maitsvat süüa.

Vaja läheb: kruusi (ilma kuldmustrita, võib praguneda) mahuga 350 ml - 1 tk, muna - 1 tk, suhkur - 2 supilusikatäit, taimeõli - 3 supilusikatäit, piim - 4 supilusikatäit, pool kott küpsetuspulbrit, kakaod - 2 supilusikatäit, jahu - 4 supilusikatäit.

Segage kahvli abil kõik koostisosad kruusis, kuni saadakse homogeenne mass. Tainas peaks saama vedel nagu keefir. Seejärel asetage tass 3 minutiks mikrolaineahju, seades suurima võimsuse (900). Kui teie mikrolaineahjus seda võimsust pole, suurendage lihtsalt küpsetusaega 5–7 minutini.

Kook osutub väga kohevaks, tõuseb peaaegu alati kruusi servadest kaugemale, kuid samal ajal ei leia tõenäoliselt midagi maitsvamat. Kui valmistate seda magustoitu sõpruskonnale, kasutage mitmevärvilisi tasse, mis lisavad teie maiuspalale pidulikku hõngu.

Püüdsime anda paar kasulikku näpunäidet teemal “mida kiirelt ja maitsvalt teed keeta, kui külalised on juba lähedal, aga poodi pole aega minna”. Loodame, et need retseptid leiavad teie kokaraamatus oma koha. Edu ja head isu!

Kiired küpsetised tee jaoks tulevad kasuks, kui sõber lubas varsti teie juurde joosta, kuid kodus pole maiustusi. Me kaalume erinevad variandid selliste magustoitude valmistamine. Loodame, et naudite neid.

Tee kiire küpsetamine: huvitavate magustoitude retseptid

Alustame rulliga. Sellise küpsetamise küpsetusprotsess võtab umbes kakskümmend minutit (mitte rohkem).

Toiduvalmistamiseks vajate:

pool klaasi suhkrut ja sama palju jahu;

Kaks st. lusikad küpsetuspulbrit;

Pool klaasi moosi (paks);

Rulli kaunistamiseks tuhksuhkur.

Maitsvate omatehtud kookide valmistamine:

1. Sega esmalt jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool.

3. Määri ahjuvorm õliga või kata spetsiaalse paberiga.

4. Seejärel valage saadud tainas sinna.

6. Peale vormi ahjust väljastamist keera toode ümber, määri moosiga, keera rulli. Serveeri lauale tuhksuhkruga üle puistatult.

Sõõrikud kiiruga


Kui olete huvitatud tee kiirest küpsetamisest, soovitame teil valmistada sellist maitsvat magusat rooga. Selleks on vaja:

jahu (vastavalt vajadusele)

1 purk kondenspiima;

. ½ tl sooda;

tuhksuhkur (kaunistuseks);

Taimeõli (praadimiseks).

Küpsetusprotsess:

1. Klopi munad kondenspiimaga lahti, lisa sooda (jahutatud sidrunimahlaga).

3. Tee sellest pallid. Kastke saadud tooted taimeõlisse (hästi kuumutatud).

4. Pärast valmis sõõrikud viiakse kurn kurnata liigne rasv.

5. Seejärel puistatakse tooted üle tuhksuhkruga.

Küpsised šokolaaditükkidega


Millised muud kiirküpsetised tee jaoks külalistele meeldivad? Näiteks šokolaadiküpsised. Sarnast delikatessi võib näha kauplustes. Kodused küpsetised on aga tervislikumad ja maitsvamad.

Selle magustoidu valmistamiseks vajate:

100 grammi võid ja sama palju tumedat šokolaadi;

Poolteist tassi jahu.


Küpsiste valmistamine:

1. Esmalt pehmenda või.

3. Seejärel lisa muna, samuti šokolaad (eelnevalt riivitud).

4. Lisa vähehaaval jahu, sõtku tihedaks tainaks.

5. Lõika vormide või klaasi abil välja küpsised. Laota ahjuplaadile.

6. Küpseta hästi kuumutatud ahjus viisteist minutit.

Tort "Liblikas"

Seda pirukat on üsna lihtne valmistada, kuid see osutub väga maitsev ja mahlane.

Toiduvalmistamiseks vajate:

küpsetuspulber (piisab kahest supilusikatäit);

200 ml keefirit;

kaks muna;

kaks mandariini,

3 tassi jahu;

Marjad (maitse järgi);

Kaks lihvitud klaasi suhkrut.

Koogi valmistamine:

1. Sega kõik koostisosad, lisaks puuviljad.

2. Vala saadud mass eelnevalt õlitatud vormi.

3. Aseta peale viilutatud puuvili.

4. Küpseta kuumutatud kahekorruselises ahjus umbes pool tundi. Sellest piisab koogi ja puuviljade küpsetamiseks. See on kõik, ahjus küpsetatud tee kiire küpsetamine on valmis.

Piparkoogiküpsis

Nende küpsiste valmistamiseks kulub vaid 10 minutit. Valmis kiirküpsetised tee jaoks meeldivad mitte ainult külalisele, vaid ka perenaisele endale.

Loomiseks vajate:

Klaas suhkrut;

100 grammi margariini;

5 nelgi tärni;

sõelutud jahu (2 tassi);

teelusikatäis küpsetuspulbrit ja sama palju kaneeli;

2 tl jahvatatud ingverijuurt.

Küpsetame:

1. Esmalt jahvatage kohviveskis nelk, lisage suhkur (üks supilusikatäis).

2. Seejärel sega ingver, jahu, küpsetuspulber, kaneel ja nelk.

3. Jahvatage teises anumas munad suhkru ja margariiniga.

5. Pärast seda pane tainas tagasi ja rulli õhukeseks (poole sentimeetri paksuseks).

6. Seejärel lõika küpsised küpsetusvormidega välja. Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes pool tundi. Valmis küpsiseid saab kaunistada kondiitritoodete kaunistustega.

Lavašš kodujuustuga

Sellise originaalse saia valmistamiseks vajate:

600 grammi kodujuustu;

Mesi, suhkur, kaneel (maitse järgi);

Vanilje suhkur;

Viis supilusikatäit hapukoort


Kiire magustoidu valmistamine:

1. Valmista esmalt täidis. Sega kodujuust, mesi (näiteks üks supilusikatäis), vanillisuhkur ja kaneel. Seejärel lisa hapukoor ja sega läbi.

2. Laota pita leib lauale.

3. Klopi lahti muna. Seejärel määri sellega kogu pita leiva pind. Järgmisena lao välja kohupiimatäidis. Rullige toode rulli.

4. Seejärel määri toode munaga.

5. Pane eelsoojendatud ahju. Küpseta, kuni toode on pruunistunud. Enne serveerimist lõigatakse rull portsjoniteks.

Väike järeldus

Nüüd teate, kui kiiresti valmistatakse tee ahjus küpsetamine, oleme teile esitanud toiduvalmistamise retsepti ja mitte ainult ühe, vaid mitu korraga. Valige see, mis teile meeldib.

Koduperenaistel on nüüd palju muresid, välja arvatud ülalpidamine majapidamine. Lõppude lõpuks, nagu sageli peate töötama, hoidma maja puhtana ja pühendama aega enda välimus ja tervis ja kõik see, rääkimata sellest, et lõviosa ajast tuleks anda lastele! Noh, millal on aega leida aega, et oma majapidamist kulinaarsete naudingutega hellitada? Seetõttu oleme leidnud mitmeid retsepte, mis aitavad teil ilma palju aega raiskamata siiski oma pere maiasmokale suurepäraseid küpsetisi küpsetada, mida nad “mõlema põske jaoks” teega ahmivad.

Kiire küpsetamine – omatehtud juustukoogi retsept

  • Selle ettevalmistamiseks vajame:
  • kolm muna
  • kaks supilusikatäit manna
  • üks supilusikatäis kakaod
  • pool kilo kodujuustu
  • neli supilusikatäit suhkrut

Juustukoogi kiireks ja maitsvaks küpsetamiseks peate kõik koostisosad segama, valama eelkuumutatud pannile, mille eelnevalt määrisite võiga ja seejärel küpsetage pool tundi.

Kiire küpsetamine – kartulikoogi retsept

See kook on üks kuulsamaid ja armastatumaid, meenutab paljudele lapsepõlve maitset. Selle kiireks ja maitsvaks küpsetamiseks vajame:

  • pool klaasi piima
  • kolm supilusikatäit suhkrut
  • 50 grammi šokolaadi (tume)
  • 250 grammi küpsiseid
  • 100 grammi pähkleid

Koogi kiireks küpsetamiseks tuleb küpsised ja pähklid purustada. Segage terasest koostisosad, kuumutage neid veevannis, kuni kõik on täielikult lahustunud. Sega jahtunud segu hulka küpsised ja hakitud pähklid. Vormi koogid, kakaoga segatud tuhksuhkrusse, paneeri

Kiirküpsetus – küpsiste retsept

Tänu mikrolaineahjule saate kiiresti ja maitsvalt küpsetada mis tahes roogi! Ja toiduvalmistamise protsess on väga lihtne, sest kõik koostisosad tuleb omavahel segada ja vormi valada.

Koostisosad, mida vajame:

  • Testi jaoks
  • üks klaas jahu
  • kolm muna
  • küpsetuspulber (võib äädikas karastada soodaga)
  • kaks supilusikatäit kakaod
  • üks klaas suhkrut
  • 200 grammi 20% rasvasisaldusega hapukoort

Glasuuri jaoks:

  • 200 grammi hapukoort
  • kolm supilusikatäit kakaod
  • 50 grammi võid
  • neli supilusikatäit suhkrut
  1. Biskviidi kiireks ja maitsvaks küpsetamiseks vahusta munad suhkruga kuni paksu vahu moodustumiseni.
  2. Sega jahu kakaoga, lisa sooda või küpsetuspulber.
  3. Sega kokku ülejäänud ained, vala mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse klaasvormi.
  4. Küpseta 800–900 vatti võimsusel 20 minutit
  5. Glasuuri jaoks sega hapukoor, suhkur, kakao ja kuumuta vesivannil kuni täieliku lahustumiseni. Pärast seda lisage võid.
  6. Lase jahtuda ja kata kook glasuuriga. Kõik! Küsimus, mida küpsetada kiiresti ja maitsvalt, on lahendatud!

Kui teie juurde tulid ootamatult külalised ja neid pole millegagi kostitada, tekib kohe küsimus: mida saab kiiresti ja maitsvalt küpsetada? Õnnitleme, olete jõudnud õigesse kohta. Pakume mõne minuti jooksul mitmeid maitsvate küpsetiste retsepte.

Kiire küpsetamise – rulli retsept

Moosiga kiire rulli küpsetamine ei võta kaua aega. Küpsetusprotsess võtab aega 20 minutit!

Oleks vaja:

  • suhkur - 0,5 spl .;
  • jahu - kui palju tainast kulub;
  • näputäis soola;
  • munad - 4 tk;
  • mis tahes paks moos - 0,5 spl;
  • tuhksuhkur rulli kaunistamiseks.

Kiire rulli küpsetamiseks sega taignaks suhkur, sool, jahu ja küpsetuspulber. Klopi massi hulka munad ja klopi mikseri või vispliga lahti. Kata ahjuvorm õlitatud paberiga. Valage tainas kiiresti vormi ja asetage eelsoojendatud ahju. Rulli küpsetusaeg on umbes seitse minutit. Seejärel eemalda vorm ahjust, et rull kiiresti küpseks, keera ümber ja eemalda paber. Pintselda rulli pealmine osa moosiga. Keera kook kiiresti rulli ja serveeri tuhksuhkruga üle puistatult.

Kiire küpsetus – sõõriku retsept

Sa vajad:

  • kondenspiim - 1 purk;
  • munad - 4 tk;
  • sooda - 0,5 tl;
  • jahu - kui palju tainast kulub;
  • taimeõli praadimiseks;
  • tuhksuhkur sõõrikute kaunistamiseks.

Sõõrikute kiireks küpsetamiseks klopi munad kondenspiimaga lahti, lisa kustutatud sooda sidrunimahl. Pehme taigna saamiseks lisage sõelutud jahu. Vormige taignast kätega väikesed pallikesed ja langetage need taimeõliga kuumutatud pannile. Küpseta kiiresti. Pane valmis sõõrikud kurn, et õli nõrguma ja puista üle tuhksuhkruga.

Kiirküpsetus – šokolaadiküpsise retsept

Sa vajad:

  • või - 100 gr .;
  • suhkur - 0,5 spl .;
  • muna;
  • tume šokolaad - 100 gr .;
  • jahu - 1,5 spl.

Küpsiste kiireks küpsetamiseks hõõru pehme või suhkruga, lisa muna ja peeneks hakitud šokolaad. Pärast seda sega juurde jahu ja sõtku tihedaks tainaks. Vormi küpsised ja küpseta küpsetusplaadil umbes viisteist minutit. Küpsiseid ei pea isegi millegagi kaunistama, šokolaaditükid annavad sellele ebatavalise ja isuäratava välimuse.

Kiire küpsetamine – liblikakoogi retsept

Sa vajad:

  • keefir - 0,5 l;
  • munad - 2 tk;
  • küpsetuspulber taigna jaoks - 2 spl. l.;
  • õun ja banaan;
  • suhkur - 2 spl .;
  • jahu - 3 spl.;
  • vanilliin.

Kiireks koogiks sega kõik ained peale puuviljade ja vala õliga määritud ahjuvormi. Laota peale kenasti õuna- ja banaaniviilud. Küpseta ahjus umbes kakskümmend minutit.

Nüüd teate, et saate kiiresti küpsetada palju igasuguseid suussulavaid ja maitsvaid magustoite, mis meeldivad ka kõige tulihingelistele gurmaanidele!

Iga perenaine teab, et saate küpsetada palju maitsvat ja mõnikord isegi väga kiiresti. Magustoidud ei ole paljudele meist lihtsalt roog, vaid ka allikas Head tuju, viis depressioonist välja tulla. Maiustused aitavad tänu rikkalikule süsivesikute sisaldusele kiiresti jõudu taastada. Lisaks seostame maiustusi sageli pühadega ja seega ka sisse tööpäevad abiga maitsvad maiuspalad Saate parandada oma ja oma lähedaste tuju. Oma piduliku või isegi igapäevase laua kauniks muutmiseks on palju võimalusi. Isegi kõige tavalisemad esmapilgul retseptid võimaldavad teil valmistada tõelisi kulinaarseid kunstiteoseid. Ja saate oma lähedastele rõõmu pakkuda, kostitades neid maitsvate ja kaunite maiustustega.

Kiirküpsetus – karamellist pähklikoogi retsept

Koostis:

  • 300 gr. võid;
  • 2 spl. pruun suhkur;
  • 4 muna;
  • 1 st. jahu;
  • 1 st. kookospähkli pulber;
  • 100 gr. kreeka pähklid;
  • 200 gr. karamellist maiustused;
  • näputäis soola.

Juhend:

  1. Maitsvaks küpsetamiseks vahusta või pruuni suhkruga.
  2. Sisesta ükshaaval munad, kookospulber ja sõelutud jahu.
  3. Jahvata kommid ja pähklid, lisa taignale maitsva koogi saamiseks ja sega kõik korralikult läbi.
  4. Määri ahjuvorm õliga ja vooderda pärgamendiga.
  5. Vala tainas ühtlaselt vormi, puista peale soola ja pane viieteistkümneks minutiks ahju.

Sellel maitsval karamellkoogil on meeldiv pähklite ja soola krõmps, magus viskoossus ja õrn šokolaadimaitse.

Mis saab veel maitsev olla?

Kiirküpsetus – mandliküpsise retsept

Pignoli con crema - maitsvad ja õrnad makroonid mascarpone juustukreemiga.

Sa vajad:

  • 5 tükki. munad;
  • 200 gr. mandlid;
  • 200 gr. Sahara;
  • 150 gr. männi pähklid;

Kreemi jaoks:

  • 150 gr. mascarpone juust;
  • 100 ml koort;
  • 2 spl. l. Sahara;
  • mustikas;
  • kuum šokolaad.

Küpsetusmeetod:

Maitsva küpsise saamiseks eralda valged munakollastest ja vahusta tugevaks vahuks. Vahustamist jätkates lisa suhkur ja hakitud mandlid. Segage kõiki koostisosi, kuni saadakse homogeenne mass. Maitsvate küpsiste küpsetamiseks asetage tainas väikeste portsjonitena pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Puista peale rikkalikult piiniaseemneid. Küpsiseid tuleks eelsoojendatud ahjus küpsetada umbes 30-35 minutit.

Maitsva kreemi valmistamiseks peate mascarpone juustu, koore ja suhkru peksma. Taldrikule laotakse vaheldumisi koor ja küpsised, kaunistades mustikate, sulašokolaadi ja moosiga.

Nüüd küsimuse juurde: mida saate maitsvalt küpsetada, saate teada vähemalt kahte vastust, lihtsate ja samal ajal originaalsete retseptide kujul maitsvate magustoitude valmistamiseks.

Mida küpsetada kiiresti ja oma majapidamises maitsvalt? Tõenäoliselt pole ühtegi perenaist, kes poleks seda küsimust vähemalt korra esitanud. Õnneks on tohutu hulk erinevaid retsepte kiirustades küpsetamiseks lihtsalt hämmastav. Aga kuidas valida nende hulgast tõeliselt väärt? Juhime teie tähelepanu valikule parimad retseptid.

Kui te ei tea, mida kodujuustust kiiresti ja maitsvalt küpsetada, küpseta krõbedaid sõõrikud. See retsept tuleb teile appi, kui teil on vaja vahustada maitsev magustoit. Neid juustupalle saab serveerida nii kuumalt kui külmalt.

Ühend:

  • 250 g kodujuustu;
  • 2 muna;
  • 4 spl. l. granuleeritud suhkur;
  • ½ tl sooda;
  • 1 tl sidrunimahl;
  • 2 spl. sõelutud jahu;
  • sool;
  • tuhksuhkur;
  • 250 ml rafineeritud taimeõli.

Kokkamine:

  • Valmistame ette vajalikud tooted. Nende toatemperatuur peaks olema ligikaudu sama.


  • Sega granuleeritud suhkur munadega ja klopi.
  • Pange kodujuust sügavasse anumasse. Parem on see eelnevalt läbi sõela jahvatada.
  • Lisa kodujuustule muna-suhkru segu, sõelutud jahu ja sooda, mille kustutame esmalt sidrunimahlaga. Soola ja sõtku tainas. Sõõrikupõhi peaks olema kleepuv.


  • Määri käed kergelt õliga ja vormi sellest umbes samasuurused pallikesed.


  • Kuumuta fritüüris õli keemiseni ja määri laiali kohupiimapallid. Võite kasutada ka kõrgete külgedega panni. Prae sõõrikud 2-3 minutit mõlemalt poolt, keerates need ettevaatlikult ümber. Nad peaksid punastama.


  • Aseta kuumad sõõrikud köögirätikule, et liigsest õlist lahti saada.
  • Puista kohupiimapallid tuhksuhkruga või vala üle siirupiga.

Küpsetage kiiresti ja maitsvalt hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks kohupiim syrniki. Ja meie retsept koos fotoga aitab teil selle lihtsa ülesandega toime tulla.


Ühend:

  • 300 g kodujuustu;
  • 1 muna;
  • 2 spl. l. hapukoor;
  • 1 st. sõelutud jahu;
  • 1 tl küpsetuspulber;
  • 2-3 spl. l. granuleeritud suhkur;
  • rafineeritud taimeõli.

Kokkamine:

  • Jahvatame kodujuustu läbi sõela. Sega eraldi anumas kohupiimamass hapukoore ja munaga. Sega ja lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Sõtkume taigna.


  • Teeme taignast väikesed pallid, veeretame need jahus ja lapendame peopesaga kergelt kookide tegemiseks.


  • Prae juustukoogid ühelt poolt taimeõlis põleti keskmisel tasemel ja suletud kaane all. Seejärel keera koogid ümber ja prae teiselt poolt, ilma kaant sulgemata.


  • Juustukoogid serveerime lauale teie lemmikmoosi või kondenspiimaga.

aprikoosipirukas

Ja mida küpsetada keefirist kiiresti ja maitsvalt? Proovige teha aprikoosipirukat. Uskuge mind – sellised küpsetised ei jäta kedagi ükskõikseks. Muide, aprikoosid saab asendada mis tahes puuviljade ja marjadega.


Ühend:

  • 2 muna;
  • 2 spl. keefir;
  • 2 spl. granuleeritud suhkur;
  • 5 st. l. rafineeritud taimeõlid;
  • 350 g aprikoose;
  • 1 tl sooda;
  • sool;
  • vanilje.

Kokkamine:

  • Sõtkume taigna. Jahvatame munad granuleeritud suhkruga, lisame saadud segule õli, sooda (ei pea seda esmalt kustutama), vanilje ja soola.
  • Sega kõik koostisosad ja vala keefiri hulka. Nüüd tutvustame osade kaupa sõelutud jahu ja sõtke tainas. Oma konsistentsilt peaks see sarnanema pannkookide alusega.


  • Määrige küpsetusvorm taimeõliga ja valage tainas sinna. Ülevalt jaotame eelnevalt pestud ja tükeldatud aprikoosid.


  • Küpsetame kooki ahjus temperatuuril 190-200 kraadi pool tundi. Punakas koorik ja peadpööritav aprikoosi aroom räägivad meile valmisolekust.

Dieet maitsev puding

Need, kes järgivad dieettoitumist, ei pea keelama endale madala kalorsusega maitsvaid roogasid. Mida näiteks jogurtist kiiresti ja maitsvalt kaalu langetamiseks küpsetada? Puuviljapuding tuleb sulle appi.


Ühend:

  • 50 g võid;
  • ½ l kalgendatud piima;
  • 50 g pruuni suhkrut;
  • 4 spl. l. sõelutud jahu;
  • kardemon ja lauasool.

Kokkamine:

  • Kõigepealt eraldage valged munakollastest.




  • Vahusta valged, nagu öeldakse, stabiilsete piikideni, lisades veidi soola.


  • Laotame pudingi vormidesse, määrides need taimeõliga.
  • Küpseta ahjus 200 kraadi juures pool tundi.
  • Nirista puding üle oma lemmiksiirupiga ja kaunista puuviljadega.

Võsa puu magusaks

Maitsva krõbeda võsa küpsetamiseks vajame väikese rasvasisaldusega keefirit. Sellise küpsetamise saladus on lihtne: võsapuule meeldib väga taimeõli. Kas alustame?


Ühend:

  • 250 ml keefirit;
  • 5 g söögisoodat;
  • 0,4-0,5 kg sõelutud jahu;
  • 120 g granuleeritud suhkrut;
  • sool;
  • tuhksuhkur;
  • 300 ml rafineeritud taimeõli.

Kokkamine:

  • Sügavas tassis ühendame keefiri, granuleeritud suhkru ja soola. Klopisime kõik vispliga läbi.


  • Sega sooda jahuga ning vala väikeste portsjonitena suhkru-keefiri segusse.


  • sõtkumine pehme tainas ja jäta tund aega, nagu öeldakse, hapnikuga küllastuda.


  • Puista tööpind jahuga ja sõtku tainas.


  • Rulli taignapall umbes 1 cm paksuseks kihiks ja lõika ribadeks.
  • Tee iga riba keskele sisselõige ja keera tainaserv sellest läbi.


  • Praeme sisse võsa suurel hulgal taimeõli ja seejärel määrige see köögirätikutele, et vabaneda liigsest vedelikust.


  • Puista ohtralt tuhksuhkrut ja serveeri.

Kokkupuutel

Koostis: jahu, või, muna, sool, vaarikad, hapukoor, suhkur, vanilliin

ma tõesti armastan purukoogipirukad. Sest need on maitsvad ja kergesti valmistatavad. Täna näitan teile, kuidas teha üht oma lemmikut vaarikatäidisega muretaignapirukat.

Koostis:

- 225 grammi nisujahu;
- 150 grammi võid;
- 5 muna;
- sool;
- 150 grammi vaarikaid;
- 305 grammi hapukoort;
- 150 grammi suhkrut;
- vanilje ekstrakti.

06.03.2019

Kulich Dukani järgi

Koostis: kodujuust, kaerakliisid, tärklis, kurkum, seesam, muna, küpsetuspulber, piimapulber

Kui olete Dukani dieedil, soovitan teil lihavõttepühadeks valmistada maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat lihavõttekooki. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi kodujuustu;
- 35 grammi kaerakliid;
- 30 grammi maisitärklist;
- 5 grammi jahvatatud kurkumit;
- 10 grammi musta seesami;
- 1 muna;
- 5 grammi küpsetuspulbri tainas;
- suhkruasendaja;
- piimapulber.

21.02.2019

Lihavõttepühade dieetkook

Koostis: kodujuust, mesi, muna, tärklis, kliid, küpsetuspulber, rosinad, pähklid, suhkrustatud puuviljad

Koostis:

210 grammi kodujuustu 2%;
- 3 supilusikatäit mesi;
- 2 muna;
- 2 supilusikatäit kartulitärklis;
- 4 supilusikatäit kliid;
- 1 tl küpsetuspulber;
- rosin;
- sarapuupähklid;
- suhkrustatud puuviljad.

05.01.2019

Vahvel rullib "Cew" elektrilises vahvlirauas

Koostis: muna, suhkur, või, vanilliin, sool, taimeõli, jahu

Vahvlirullid - maius lapsepõlvest! Kindlasti on sul kodus veel ema vana elektriline vahvliraud. Miks mitte lubada ennast ja oma perekonda nende omatehtud torudega? Meie retsepti järgi on seda väga lihtne valmistada!
Koostis:
- 5 tükki kanamune;
- 150-200 grammi suhkrut;
- 200 gr võid või margariini;
- 1 näputäis soola;
- 1,3 tassi jahu;
- taimeõli elektrilise vahvliraua määrimiseks (vajadusel).

05.01.2019

Mooniseemnetega bagelid

Koostis: jahu, vesi, pärm, margariin, suhkur, sool, mooniseemned

Oma perele suurepäraste küpsetistega rõõmustamiseks on üsna lihtne: küpsetage neile mooniseemnetega bageleid vastavalt GOST NSVL retseptile. Võid kindel olla suurepärases tulemuses!

Koostis:
Auru jaoks:

- 100 gr nisujahu;
- 150 ml puhastatud vett;
- 7-8 g presspärmi (0,5 tl granuleeritud).

Testi jaoks:
- 350 gr nisujahu;
- 135 ml vett;
- 40 grammi kreemjat margariini;
- 60 grammi suhkrut;
- 7-8 grammi soola.


Ülaosa jaoks:

- 3-4 supilusikatäit maiustused mooni.

30.11.2018

Tort "Mädanenud känd" moosiga

Koostis: või, kakao, suhkur, piim, besee, hapukoor, vanilliin, kreeker, jahu, moos, muna, keefir, sooda, sool

See maitsev ja ilus kook Ma küpsetan peaaegu igaks puhkuseks. Muidugi tuleb köögis higistada, aga see on seda väärt. Absoluutselt iga koduperenaine saab seda kooki valmistada.

Koostis:

- 300 grammi jahu,
- 1 tass + 2 spl. Sahara,
- tass kivideta moosi,
- 2 muna,
- tass keefirit või hapupiima,
- poolteist tl sooda,
- näputäis soola,
- 500 ml. hapukoor
- 2 supilusikatäit tuhksuhkur
- noa otsas vanilliin,
- 2 supilusikatäit riivsai,
- 50 grammi võid,
- 2 supilusikatäit kakaopulber
- 50 ml. piim,
- 3 besee.

26.08.2018

Achma lavašist juustu ja kodujuustuga

Koostis: pita leib, muna, keefir, kodujuust, juust, küüslauk, sool, pipar, ürdid, õli

Achma on väga maitsev roog. mida saate ise süüa teha. Kuidas seda teha, olen teile üksikasjalikult kirjeldanud.

Koostis:

- 3 lavašši,
- 2 muna,
- 100 ml. keefir,
- 300 grammi kodujuustu,
- 250 grammi Adyghe juustu,
- kuiv küüslauk
- sool,
- pipar,
- rohelus,
- 1 spl taimeõlid.

05.08.2018

Charlotte meloniga

Koostis: jahu, muna, tärklis, suhkur, melon, sool

Suvel soovitan teil küpsetada väga maitsvaid küpsetisi - charlotte meloniga. Retsept on väga lihtne. See kook sobib suurepäraselt nii tee kui ka kohvi kõrvale.

Koostis:

- 200 grammi jahu,
- 3 muna,
- 1 spl tärklis,
- 100 grammi suhkrut,
- 150 grammi melonit,
- näputäis soola.

05.08.2018

pohlapirukas

Koostis: jõhvikad, tärklis, sool, jahu, või, küpsetuspulber, suhkur, muna

Pohla ei ole väga maitsev mari, kergelt hapukas ja mõrkjas, täiesti silmapaistmatu. Täna räägin teile, kuidas selle maitsva marjaga kõige rohkem süüa teha maitsev pirukas.

Koostis:

- 300 grammi jõhvikaid,
- 1-2 supilusikatäit tärklis,
- näputäis soola,
- 2 tassi jahu,
- 75 grammi võid,
- 2 tl küpsetuspulber
- 150 grammi suhkrut,
- 1 muna.

05.08.2018

Pirukad mustikatega ahjus

Koostis: mustikad, suhkur, tärklis, pärm, suhkur, tärklis, muna, hapukoor, või, jahu, sool

Väga kiiresti valmistad mustikatega pirukad. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellised küpsetised meeldivad absoluutselt kõigile, see sobib suurepäraselt tassi tee kõrvale.

Koostis:

vanillisuhkur - 15 grammi,
- pärm - 40 grammi,
- suhkur - 0,5 tassi,
- tärklis - 1 supilusikatäis,
- munad - 1 tk + 1 munakollane,
- hapukoor - 2 supilusikatäit,
- või - 50 grammi,
- jahu - 2-2,5 tassi,
- sool - sosin,
- mustikad - 1 tass,
- suhkur - 1,5 supilusikatäit,
- tärklis - 1,5 supilusikatäit.

23.07.2018

Tatari pirukas liha ja kartuliga

Koostis: hapukoor, sool, jahu, suhkur, või, muna, vesi, sibul, vürts, lihapuljong, liha, kartul

See tatari pirukas liha ja kartuliga on iga laua tõeline kaunistus. Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 120 ml. hapukoor;
- paar näputäis soola;
- 500 grammi jahu;
- näputäis suhkrut;
- 50 grammi võid;
- 1 muna;
- 100 ml. vesi;
- 2 sibulat;
- vürtsid;
- 300 ml. lihapuljong;
- 350 grammi liha;
- 1 kg. kartulid.

16.07.2018

ploomipirukas

Koostis: ploom, või, jahu, muna, suhkur, kaneel, küpsetuspulber, sool, jäätis, piparmünt

Täna räägin teile, kuidas küpsetada ahjus väga maitsvat ja lihtsalt valmivat ploomipirukat.

Koostis:

- 600-700 grammi ploome,
- 100 grammi võid,
- 30 grammi taimeõli,
- 250 grammi jahu,
- 2 muna,
- klaas suhkrut
- 1 spl kaneel,
- poolteist tl küpsetuspulber
- näputäis soola,
- 30 grammi kreemjat jäätist,
- 2-3 piparmündi lehte,
- veidi tuhksuhkrut.

30.06.2018

rabarberipirukas

Koostis: jahu, manna, suhkur, muna, keefir, või, rabarber, sool, sooda, küpsetuspulber

Selle rabarberipiruka saad teha väga lihtsalt ja kiiresti. Leib on kohev ja väga maitsev.

Koostis:

- 150 grammi jahu;
- 120 grammi manna;
- 200 grammi suhkrut;
- 3 muna;
- 200 ml. keefir või kalgendatud piim;
- 60 grammi võid;
- 300 grammi rabarberit;
- sool;
- sooda;
- küpsetuspulber.

28.06.2018

Charlotte õuntega Polarise aeglases pliidis

Koostis: muna, suhkur, jahu, vanilliin, kaneel, sooda, õun

Ostsin hiljuti Polarise multikeetja ja sellest on saanud minu asendamatu abiline köögis. Kõige maitsvam on see charlotte õuntega.

Koostis:

- 3-4 muna,
- klaas suhkrut
- klaas jahu,
- 1 grammi vanilliini,
- pool tl kaneel,
- 1 tl sooda,
- 1-2 õuna.

28.06.2018

Muretaignast vaarikapirukas

Koostis: või, muna, suhkur, jahu, sool, küpsetuspulber, vaarikad

Soovitan valmistada muretaignast maitsev vaarikapirukas. Seda maitsvat küpsetist pole keeruline valmistada, see osutub meeletult maitsvaks.

Koostis:

- 250 grammi võid,
- 1 muna,
- 180 grammi suhkrut,
- 450 grammi jahu,
- näputäis soola,
- pool tl küpsetuspulber taigna jaoks
- 300 grammi vaarikaid.

26.06.2018

Kuklid 9 kopikat

Koostis: jahu, piim, pärm, suhkur, sool, muna, vanilliin, või, rosinad, vesi

Nõukogude Liidus olid väga maitsvad kuklid, mis maksid vaid 9 kopikat. Kuidas neid valmistada, kirjeldasin teile üksikasjalikult.

Koostis:

- 500 grammi jahu,
- 100 ml. piim,
- 15 grammi kuivpärmi,
- 125 grammi suhkrut,
- kolmas tl sool,
- 2 muna,
- kott vanillisuhkrut,
- 90 grammi võid,
- 1 spl rosinad,
- 75 ml. vesi.

Hei! Kui loete minu artiklit, tähendab see, et paari tunni pärast peaksid teie juurde tulema külalised või on teil kuhugi kiire ja soovite kiiresti ja lihtsalt tee jaoks saiakesi valmistada.

Allpool teen ettepaneku valmistada teile tavaline biskviit, see osutub üldiselt lahedaks ja väga maitsvad küpsetised. Ma armastan väga banaanibiskviiti, kuid võite lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose, pähkleid ja isegi marju! Alustame tee valmistamisega!

Küpsised tee jaoks

4 muna, 150 grammi esmaklassilist jahu ja sama palju suhkrut, 1 tl soodat. See on kõik!

Alustame toiduvalmistamist:

  1. Ajame munad anumasse, valame sinna suhkru, sooda ja klopime segistiga hästi läbi.
  2. Kui saad homogeense massi, lisa sõelutud jahu ja klopi uuesti korralikult läbi.
  3. Võime öelda, et meie biskviit on peaaegu valmis! Valage meie tainas küpsetusnõusse pooleks, see peaks teie jaoks osutuma vedelaks. Piserdage tainas kõigega, marjad, õunad, banaanid, pähklid, see on see, mida me valame, valage järelejäänud tainas.
  4. 180 kraadini eelsoojendatud ahjus pane meie kook ja küpseta umbes 25 minutit.

Olulised näpunäited!

  • Kui täidisesse panna õunu, siis soovitan neile puistata kaneeli, siis jääb erakordne aroom!
  • Kui teil pole puuvilju, marju jne, võite lihtsalt biskviidi küpsetada, pärast küpsetamist peate selle lõikama 3 koogiks, määrige iga kook kondenspiimaga ja saate kooki!
  • Kondenspiima asemel võid keeta hapukoort, mikseriga segada suhkru hapukoorega ja ongi kõik!

Lehttaignas tee jaoks

Teine võimalus kiirelt ja maitsvalt maiustada on küpsetada teeks lehttainast! Kogu saladus peitub selles, et seda on lihtne ja kiire osta! Tainast müüakse peaaegu kõikjal ja selle retseptid on lihtsalt klass!

Kui te ei soovi üle maksta, saate selle ise teha, kuid see võtab aega. Valmistamiseks peate ostma:

Lehttainast (umbes pool kg) ja õunu (mitu tükki), kaneeli.

Alustame toiduvalmistamist:

  1. Rullime lehttaigna umbes 3-4 mm paksuseks kihiks, lõikame ruutudeks, umbes 8 x 8 cm, võib-olla 10 x 10 cm.
  2. Laotame igale ruudule peeneks hakitud õunad, need tuleb kõigepealt koorida ja südamik eemaldada.
  3. Puista üle kaneeliga ja sule ümbrikusse.
  4. Küpsetame seda ilu ahjus 20 minutit temperatuuril 280 kraadi.

Selgub, et tee jaoks on väga lihtne ja maitsev küpsetis!

Külalised tunglevad juba lävel, aga lauas pole absoluutselt midagi serveerida? Kiirustades küpsetamine tuleb sulle appi. Allpool on 20 ainulaadset retsepti, mis ei võta kaua aega või nõuavad palju koostisosi. Proovige kindlasti!

Kiire küpsetamine aeglases pliidis

Taas võivad multikeetjate omanikud rõõmustada. Lõppude lõpuks on selle tehnoloogia ime jaoks roogade jaoks terve hulk erinevaid võimalusi. Kiire küpsetamine aeglases pliidis rõõmustab teid ja teie külalisi. Valige ükskõik milline sobiv retsept ja alustage küpsetamist ilma väärtuslikku aega raiskamata.

Ryazhenka pirukas aeglases pliidis

Nõutavad koostisosad:

  • ryazhenka - 1 klaas;
  • suhkur - 1 tass;
  • munad - 2 tk;
  • jahu - 2 tassi;
  • küpsetuspulber - 2 teelusikatäit;
  • vanilliin - 1 teelusikatäis;
  • õli - 3 spl. lusikad;
  • vaarikas;
  • kreeka pähklid - 50 g.

Siin on kõik üsna lihtne:

  1. Vahusta munad ja suhkur ning seejärel lisa sinna veidi soojendatud ryazhenka ja või.
  2. Lisa vähehaaval jahu ja küpsetuspulbriga kombineeritud vanill. Sõtku vedelaks tainaks.
  3. Kui soovite midagi katteks lisada, tehke seda selles etapis. Lisandiks võib pidada rosinaid, pähkleid või marju.
  4. Määri kausi põhi korralikult rasvaga, vala sinna taigen ja kaunista pealt värskete vaarikatega.
  5. Seadke tunniks programm "Küpsetamine". Vajadusel pikendage küpsetusaega.

Kiire kodujuustu kook

Kodujuustu küpsetamist peetakse kõige kasulikumaks ja üheks lihtsamini valmistatavaks.

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 2/3 tassi;
  • õli - pool pakki;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • munad - 2 tk;
  • kodujuust - 150 g;
  • rosinad - 100 g;
  • näputäis küpsetuspulbrit.

Teeme kõike kiiresti ja lihtsalt:

  1. Kui või on piisavalt pehme, jahvata see vispli või mikseriga koos suhkruga.
  2. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada kohupiimamassi. Kui teil on tavaline kodujuust, ajage see lihtsalt läbi sõela, et tükkidest lahti saada.
  3. Sega kohupiim võiga ja sega korralikult läbi.
  4. Lisa munad ja klopi vahuks.
  5. Pane tainasse küpsetuspulbriga segatud jahu. See peaks olema keskmise paksusega.
  6. Sorteeri rosinad prügist, loputa ja immuta kuum vesi. On vaja, et see paisuks ja veidi suureneks.
  7. Pange rosinad tainasse, segage hästi, et see jaotuks kogu segus.
  8. Valage tainas vormi ja saatke tund aega küpsetama.

Õunakihi kook

Nõutavad koostisosad:

  • valmis lehttainas - 250 g;
  • õli - 50 g;
  • õunad - 2 tk;
  • kaneel - 1 tk. lusikas;
  • aprikoosimoos - 2 spl. lusikad.

Küpsetamine nii:

  1. Sulatage tainas esmalt.
  2. Laota see jahuga ülepuistatud lauale.
  3. Eemalda õuntelt südamik ja lõika need väikesteks viiludeks.
  4. Rulli tainas soovitud paksuseks ja lõika siis plaadiga ringikujuliseks.
  5. Määrige vorm ja asetage toorik sinna, torgake see mitmest kohast kahvliga läbi.
  6. Jaotage õunad laiali. Puista neid kaneeli ja suhkruga.
  7. Selle peale asetatakse võitükid.
  8. Saatke pirukas tund aega aeglasele pliidile režiimis "Küpsetamine".
  9. Samal ajal kuumuta moos vedelaks ja vala valmis magustoit ühtlaselt ringi ümber.

Khachapuri pärit valmis tainas- See on lihtne ja maitsev küpsetis, mis rõõmustab rikkaliku eine armastajaid.

Nõutavad koostisosad:

  • lehttainas - 450 g;
  • soolatud juust - 0,5 kg;
  • munad - 2 tk;
  • õli - 1 spl. lusikas.

Alustame oma kulinaarset uurimistööd:

  1. Riivi juust keskmisel või suurel riivis ja tõsta sügavale taldrikule.
  2. Sulata või mikrolaineahjus või veevanni kohal.
  3. Sega üks muna hästi riivjuustuga. Pane teine ​​mõneks ajaks kõrvale.
  4. Rulli tainas lahti ja lõika ristkülikuteks.
  5. Pane keskele täidis ja voldi khachapuri ümbrikusse.
  6. Vahusta teine ​​muna heledaks vahuks ja määri sellega toorikud, seejärel saatke need tunniks aeglasele pliidile režiimis "Küpsetamine" või "Praadimine".

Laisk meekook

Nõutavad koostisosad:

  • hapukoor - 1 tass;
  • munad - 2 tk;
  • jahu - 1,5 tassi;
  • mesi - 3 spl. lusikad;
  • kustutatud sooda - 1,5 tl;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • vanilliin - 1 tl.

Las kook olla “laisk”, pead veel veidi vaeva nägema:

  1. Munad, 3 spl suhkrut ja vedel mesi klopitakse lahti ja segatakse.
  2. Seejärel lisa eelnevalt kustutatud sooda ja hakake jahu jahu segusse valama.
  3. Sõtku tainas korralikult läbi, vala seejärel võiga määritud ahjuplaadile ning küpseta režiimil “Küpsetamine” 40 minutit.
  4. Kuni biskviit valmistub, hoolitse kreemi eest. Selleks sega ülejäänud suhkur hapukoore ja vaniljega.
  5. Kui kook on valmis, jaga see 3 osaks ning pane kaunistused kaussi ja peenesta mikseriga - neid saab kasutada kaunistuseks.
  6. Pintselda kooki kihtide vahel ja serva ümber. Puista peale puru ja serveeri teega.

Tassikook "Sebra" - lihtne ja maitsev

Hapukoorega retsepte eristab reeglina õrn maitse ja originaalsus.

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 2 tassi;
  • õli - pool pakki;
  • suhkur - 1,5 tassi;
  • munad - 4 tk;
  • hapukoor - 1 tass;
  • kakao - 2 spl. lusikad;
  • vanilliin - 1 tl.

Küpsetamine nii:

  1. Kõigepealt sega toiduvalmistamiseks kuivained.
  2. Jahvata pehme või suhkruga ja lisa vanill.
  3. Klopi ükshaaval sisse munad ja lisa hapukoor. Sega korralikult läbi.
  4. Lisa kuivained hapukoorele. Selle tulemusena peaksite saama vedela, keskmise tihedusega taigna.
  5. Jagage mass võrdseteks osadeks. Tõsta üks kõrvale ja sega teine ​​hästi kakaopulbriga.
  6. Määri vorm, milles kook valmistatakse. Laota vaheldumisi paar supilusikatäit tainast, vaheldumisi valgust šokolaadiga.
  7. Küpsetage magustoitu umbes tund 180ºС-ni eelsoojendatud ahjus.

Kook "Linnupiim" aeglases pliidis

Kas arvate, et kuulsat magustoitu "Linnupiim" saab valmistada ainult teatud oskuste ja oskustega? Pole tõsi! Kui teil on aeglane pliit, saate selle koogi hõlpsalt valmistada minimaalse ajaga.

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 1,5 tassi;
  • suhkur - 2 tassi;
  • munad - 10 tk;
  • õli - 1 pakk;
  • želatiin - 1 spl. lusikas;
  • vanilliin - 1 teelusikatäis;
  • piim - ½ tassi + 3 spl. lusikad;
  • šokolaad - 100 g.

Lemmikmagustoidu valmistamine lapsepõlvest:

  1. Klopi kolm muna kokku klaasi suhkruga, suurendades järk-järgult mikseri kiirust. Selle tulemusena peaksite saama heleda tooni lopsaka massi. Samal ajal jälgi, et suhkur oleks täielikult sulanud. Magustoidu õigeks valmistamiseks ei tohiks kristalle jääda.
  2. Järgmiseks lusikaga segusse pidevalt segades klaas jahu. Peaksite saama õrna ja õhulise küpsise.
  3. Tõsta tainas võiga määritud kaussi. Seadke programm "Minu režiim" ja valige temperatuur 120 ºС ja aeg 45-50 minutit. Sulgege kaas ja lülitage sisse "Start".
  4. Biskviidi valmistamise ajal eralda munakollased ettevaatlikult ülejäänud munavalgetest.
  5. Pane munavalged külmkappi - need peavad jahtuma. Nii on neid palju lihtsam piitsutada.
  6. Vala želatiin veega ja lase paisuda.
  7. Sega munakollased veerandi ettevalmistatud suhkruga. Vahusta piim, jahu ja munakollase segu paksuks.
  8. Nüüd valmistage kreem. Selleks võta biskviit kausist välja, vala segu sinna ja sea My Mode programmi 100 kraadi ja 15 minuti peale.
  9. Kui kreemi pinnale ilmuvad mullid, hakake seda õrnalt plast- või puidust spaatliga segama, et ei tekiks tükke.
  10. Pärast paksenemist valatakse koor teise kaussi.
  11. Vahusta pehme või mikseriga, seejärel lisa sinna kolmandik vanillikast. Lisa ka vanill ja tõsta mass külmkappi.
  12. Vahusta munavalged eraldi. Pange pool želatiinist sinna, segage hästi ja laotage ülejäänud.
  13. Kombineeri kõik kreemid. Vala pool kausi põhja, seejärel kata ühe biskviiditükiga. Selle peale pannakse veel kreemi ja lõpus ülejäänud biskviit. Aseta kook mõneks tunniks külmkappi tahenema.
  14. Pärast määratud aja möödumist eemaldage kauss ja tõmmake kook välja, keerates selle tagurpidi.
  15. Sulata šokolaad piimaga segades ja vala magustoidule. Oodake, kuni glasuur taheneb ja serveeri teega.

Aurutatud mee piparkoogid

Nõutavad koostisosad:

  • suhkur - ½ tassi;
  • muna - 1 tk;
  • jahu - 2 tassi;
  • mesi - 2 spl. lusikad;
  • sooda - 1 kohv. lusikas;
  • õli - pool pakki.

Pehmete ja lõhnavate piparkookide saamiseks järgige järgmist algoritmi:

  1. Valmistage ette vajalikke koostisosi. Auruti kasutamiseks on vaja ka veidi vett.
  2. Keeda pliidil pool klaasi vett.
  3. Eraldi sega muna, pehme või, mesi ja suhkur. Pange need veevanni ja keetke, kuid jälgige, et segu ei kõrbeks.
  4. Kuumuta 10 minutit ja pane soodat. Sega hästi. Kõik koostisained peavad olema täielikult lahustunud.
  5. Kui segu on veel pliidil, vala osade kaupa jahu ja sega pidevalt.
  6. Samal ajal valage aeglasesse pliiti pool liitrit vett ja keetke režiimis "Auru".
  7. Tõsta tainas pliidilt. Alguses on see vedel ja paks ning seejärel plastiline. Vajadusel lisa jahu.
  8. Vormi piparkoogid ja pane need aurutamiseks mõeldud multikeetja korvi.
  9. Paigutage umbes 5 toorikut nii, et nende vahele jääks natuke ruumi. Küpseta aururežiimis 25 minutit.

Ahjus

Lihtsat küpsetamist saab teha mitte ainult kaasaegses aeglases pliidis, vaid ka tavalises ahjus. Seetõttu ei tohiks te sellele allahindlust teha, kui teil on kiiresti vaja lühikese ajaga midagi tee jaoks valmistada.

Charlotte õuntega "Kui külalised on ukse ees"

Nõutavad koostisosad:

  • suhkur - 1 tass;
  • munad - 3 tk;
  • jahu - 1 tass;
  • õunad - 4 tk;
  • õli - 25 g.

Küpsetamine nii:

  1. Taigna valmistamiseks vahustatakse munad kõigepealt suhkruga.
  2. Seejärel lisatakse neile järk-järgult jahu, kuni see on täielikult valmis.
  3. Seejärel eemalda õuntelt südamik ja lõika esmalt viiludeks ja seejärel õhukesteks 3–4 millimeetri paksusteks viiludeks.
  4. Jaga tainas paariks tükiks. Vala esimene võiga määritud vormi, pane õunad ja vala ülejäänud pool.
  5. Saatke charlotte eelsoojendatud ahju ja küpseta, kuni pinnale ilmub ilus koorik.

Küpsised 15 minutiga teejoomiseks

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - ½ tassi;
  • suhkur - ½ tassi;
  • kookoshelbed - 1 tass;
  • munad - 2 tk;
  • küpsetuspulber - 1 tl.

Valmis!

  1. Klopi munad vispli või mikseriga vahuks.
  2. Seejärel lisa segule kookoshelbed ja sega uuesti korralikult läbi.
  3. Vala hulka küpsetuspulbriga kombineeritud jahu.
  4. Sõtku tainas, rulli palliks ja pane umbes pooleks tunniks külmkappi “puhkama”.
  5. Pärast seda tehke käed jaheda veega märjaks ja rullige tainas väikesteks küpsisteks. Vajadusel võid lisada veel veidi jahu.
  6. Pane küpsetusplaadile ja küpseta umbes pool tundi.

Kerge kodujuustu küpsetis

Sa vajad:

  • õli - 70 g;
  • kodujuust - 150 g;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • jahu - 2/3 tassi;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • munad - 2 tk.

Hakkame kiiruga kohupiimamagustoitu valmistama:

  1. Jahvata või ja suhkur. Peaksite saama lopsaka ja homogeense massi.
  2. Klopimise ajal klopi segu hulka munad. Segamiseks on kõige parem kasutada keskmise kiirusega mikserit.
  3. Enne kodujuustu taignas kasutamist aja see läbi sõela, et tükke ei jääks. Kui võtsite kohupiimamassi, võite selle sammu vahele jätta ja kohe tainasse panna.
  4. Seejärel vala küpsetuspulbriga kombineeritud jahu. Seda lisatakse osade kaupa, üks lusikas korraga ja segab hästi tainast.
  5. Jaota saadud mass eelnevalt paberiga vooderdatud või õlitatud muffinivormidesse.
  6. Saatke pool tundi ahjus temperatuuril 180ºС.

Magus vaniljetort piimaga

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 2 tassi;
  • piim - 1 klaas;
  • suhkur - 2 tassi;
  • munad - 4 tk;
  • piimašokolaad - 100 g;
  • magus pulber - 3 spl. lusikad;
  • rast. õli - 3 spl. lusikad;
  • vaniljeekstrakt - 1 tl;
  • ja lusikatäis küpsetuspulbrit.

Alustame kulinaarse maagiaga:

  1. Vahusta sügavas kausis munad ja suhkur.
  2. Seejärel lisa sinna või, piim ja vaniljeekstrakt. Kui viimast pole, võite kasutada tavalist vanilliini samas vahekorras.
  3. Pärast segu uuesti kloppimist lisage sinna küpsetuspulbriga segatud ja sõelutud jahu. Tulemuseks on tainas, mis meenutab rasvast hapukoort.
  4. Valage see küpsetusnõusse ja saatke pooleks tunniks ahju.
  5. Kui kook on jahtunud, nirista pealt ühtlaselt sulašokolaadiga, et kook jääks kenaks.

Keefiri peal

Küpsetamist keefiril peetakse üheks lihtsamaks ja probleemivabamaks. Kas soovite seda kontrollida? Siis proovi seda retsepti!

Nõutavad koostisosad:

  • keefir - 1,5 tassi;
  • suhkur - 1 tass;
  • munad - 3 tk;
  • jahu - 2 tassi;
  • hapukoor - 2 tassi;
  • kakao - 1 spl. lusikas;
  • magus pulber - 4 spl. lusikad;
  • kõik pähklid - 50 g.

Küpsetamine nii:

  1. Vahusta munad suhkruga.
  2. Lisa sinna keefir ja sooda. Seda pole vaja eelnevalt kustutada, sest happeline komponent on testis juba olemas.
  3. Jaga tainas paariks võrdseks osaks ja sega teine ​​kakaoga.
  4. Saatke need pooleks tunniks samasse küpsetusnõusse.
  5. Seejärel lõigake koogid ja katke need hapukoore, tuhksuhkru ja hakitud pähklitega. Vaheldumisi tumedad ja heledad kihid.

Khachapuri juustuga valmis lehttaignast

Nõutavad koostisosad:

  • ükskõik milline kõva juust- 0,5 kg;
  • lehttainas - 450 g;
  • munad - 2 tk;
  • õli - 25 g.

Ja selles pole midagi keerulist:

  1. Riivi juust. Khachapuri valmistamiseks on kõige parem kasutada Suluguni või Fetaki juustu.
  2. Sulata või, sega kokku ühe muna ja juustuga. Sellest saab eelroa täidis.
  3. Sulata tainas. Sul peaks olema 2 või 3 kihti. Pärast seda rullige need lahti ja jagage need mitmeks ristkülikuks.
  4. Pane neisse täidis ja sulge nagu ümbrikud. Iga khachapuri määritakse enne toiduvalmistamist toores muna, eelnevalt eraldi kaussi murtud.
  5. Saada roog 20 minutiks küpsetama.

Kiire pirukas kondenspiimaga

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 1 tass;
  • kondenspiim - 1 purk;
  • munad - 2 tk;
  • sooda - 1 kohv. lusikas;
  • taimeõli;
  • tuhksuhkur - 2 spl. lusikad.

Maitsvalt küpsetada nii:

  1. Ava kondenspiima purk ja tõsta mõneks ajaks kõrvale.
  2. Pärast seda sõeluge jahu hästi - see on vajalik, et sinna ei jääks tarbetuid lisandeid ja prahti.
  3. Vahusta munad ja söögisooda eraldi. Seda pole vaja kustutada.
  4. Lisa munasegule kondenspiim ja sega korralikult läbi.
  5. Sõtku tainas jahu lisades.
  6. Küpseta pirukat 20 minutit.
  7. Valmis magustoit puista peale tuhksuhkrut ja serveeri teega.

Isetehtud võsa kiiruga

Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 4 tassi;
  • suhkur - ½ tassi;
  • keefir - 2 tassi;
  • munad - 2 tk;
  • õli - 2 spl. lusikad;
  • vanilliin - 1 teelusikatäis;
  • sooda - 1 kohv. lusikas.

Küpsetamine nii:

  1. Kõik retseptis märgitud koostisosad sõtkutakse paksuks, kuid plastiliseks tainaks.
  2. Anna talle veidi puhkust ja tule üles – katke rätiku või salvrätikuga ja jätke pooleks tunniks jahedasse kohta.
  3. Lõika tainas ristkülikukujulisteks tükkideks ja tee väikesed ümberpööramised.
  4. Prae võsa võis või taimeõli. Summa saab kohandada vastavalt teie eelistustele.
    1. Segage keefir õliga ja soojendage neid veidi.
    2. Lisage segule suhkur ja sool, seejärel segage hoolikalt.
    3. Sega pärm kokku sõelutud jahuga. Ärge jätke tähelepanuta sõelumist - antud juhul on see väga oluline punkt, sest on vaja jahu hapnikuga küllastada.
    4. Sõtku elastne tainas ja jäta pooleks tunniks kerkima, kattes pealt rätiku või salvrätikuga.
    5. Samal ajal valmista pirukate täidis. Prae hakkliha pannil koos hakitud sibulaga, segatud maitseainetega.
    6. Valmista pirukad, pintselda pealt munaga ja küpseta eelkuumutatud ahjus 20 minutit.

    Kiirsõõrikud

    Nõutavad koostisosad:

  • kodujuust - 200 g;
  • jahu - 4 spl. lusikad;
  • munad - 2 tk;
  • suhkrusiirup - 1 spl. lusikas;
  • kustutatud sooda - 1 kohv. lusikas;
  • taimeõli.

See roog ei võta teilt palju aega:

  1. Kasutage toiduvalmistamiseks kuiva kodujuustu - see on oluline. Sega kausis koos munadega.
  2. Seejärel lisa suhkur ja sool soodaga. Ärge unustage seda eelnevalt äädikaga kustutamast, vastasel juhul omandavad sõõrikud ebameeldiva maitse ja lõhna.
  3. Vahusta saadud mass blenderiga ühtlaseks.
  4. Lisa jahu. Peaasi, et selle kogusega üle ei pingutaks – tainas ei tohiks "ummistuda".
  5. Lõika see väikesteks vorstideks ja vormi neist pallid.
  6. Rulli pall kergelt lahti ja tee klaasiga selle keskele auk.
  7. Prae sõõrikud fritüüris või kõrge küljega pannil.
  8. Pärast seda asetage need paberrätikule, et imada liigne õli.
  9. sool - näputäis.
  10. Isegi algaja perenaine valdab juustukookide valmistamise algoritmi:

    1. Soojendage piim veidi ja lahustage selles kuivpärm.
    2. Lisa sinna väike lusikatäis suhkrut ja supilusikatäis jahu. Pärast seda eemalda kauss seguga 15 minutiks soojas kohas.
    3. mudima paks koorik kasutades ülejäänud koostisosi. Jäta marjadele veidi suhkrut, et juustukoogid hapuks ei läheks.
    4. Tõsta tainas pooleteiseks tunniks “puhkama”. See peab tõusma ja kasvama.
    5. Jaga mass mitmeks palliks, rulli lahti ja pane nendesse marjatäidis. Lase veidi tõmmata.
    6. Suru täidis kergelt tainasse, pane toorikud ahjuplaadile ja küpseta 20-25 minutit, kuni pinnale tekib ilus koorik.

    "Kookospähkel" - kiire retsept

    Nõutavad koostisosad:

  • jahu - 1 tass;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • kookoshelbed - 100 g;
  • munad - 2 tk;
  • margariin - 1 pakk;
  • küpsetuspulber - 1 tl.

Nii peen magustoit ... ja see valmib elementaarselt!

  1. Kui kasutate tavalist granuleeritud suhkrut, mitte tuhksuhkrut, siis jahvatage see kohviveskis.
  2. Klopi lahti munad ja sega need magusa pulbriga.
  3. Sulata margariin, jahuta veidi ja sega muna- ja suhkrumassiga.
  4. Lisa ka sellele kookoshelbed ja lase veidi tõmmata.
  5. Vala jahu küpsetuspulbriga ja sõtku tainas. See peaks olema kergelt viskoosne.
  6. Tõsta tainas lusikaga pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, jättes paar tolli tahapoole, kuna küpsised paisuvad.
  7. Küpseta magustoitu eelkuumutatud ahjus 15-20 minutit.
Kas teil on küsimusi?

Teatage kirjaveast

Tekst saata meie toimetusele: