Kuidas magustoitu küpsetada. Originaalsed ja lihtsad magustoidud kiiruga

Mõnikord tahad pärast hommikusööki või lõunasööki midagi maitsvat, magusat, millega ennast või oma perekonda hellitada. Ostetud küpsised ja maiustused ei tekita huvi, muutuvad aja jooksul igavaks ning pool päeva ei teki soovi pirukaid küpsetada. Probleem lahendatakse lihtsalt: saate valmistada õrnaid omatehtud magustoite, kulutades sellele väga vähe aega. Kodused maiuspalad osutuvad väga maitsvaks, magusaks, õhuliseks ja neile kulub vähe toitu.

Retsepte, kuidas kodus kiireid magustoite valmistada, on palju. Perenaised kasutavad värskeid või külmutatud marju, kodujuustu, koort, šokolaadi, mahlasid. Väga kiiresti saab küpsetada pajarooga, kooki, valmistada kokteili, puuviljasalatit. Peaasi, et ärge kartke köögis katsetada, et üllatada oma pere maitsva maiuspalaga.

Puu- ja marjade magustoitude retseptid

Maitsvad magustoidud valmivad värsketest marjadest, hakitud puuviljadest. Need pole mitte ainult magusad, õrnad, vaid ka väga kasulikud. Eriti lihtne on neid teha suvel, kui saak on küps. Selliste maiuste valmistamiseks kulub vaid 10-15 minutit. Tavaliselt lisatakse marjadele või apelsini-, õuna-, kiivitükkidele koort, jäätist, hapukoort.

Puuviljamagustoite on lihtne valmistada salati kujul, lõigates tükkideks õunad, kiivid, pirnid, banaanid ja segades jogurti või hapukoorega. Parem on selline salat tõsta jalale, klaasile vaasi, jahutada enne serveerimist külmkapi riiulil. Kui soovite midagi originaalset, huvitavat, peaksite näitama kujutlusvõimet.

Näiteks siin on paar maitsvat maiust koore ja jäätisega:

Sa vajad:

• klaas värskelt pestud maasikaid;
• kreemipurk;
• puistamiseks peotäis hakitud pähkleid.

Kokkamine:

1. Magustoidualustele või pätsiviiludele pigista spiraaliga veidi koort, laota peale marjad.
2. Korda protseduuri uuesti, pane peale suur maasikas.
3. Puista maiuspala jahvatatud pähklitega, võid võtta maapähkleid, kreeka pähkleid.

Vihjeid:

1. Maasikate asemel võib kasutada vaarikaid, murakaid, banaanilõike, kiivi.
2. Talvel on värskeid marju lihtne asendada konservi või moosiga.
3. Leivatükke võib esmalt rösteris praadida ja jahutada, nii tuleb see veelgi maitsvam.

Sa vajad:

• klaas punast või musta sõstrat, võite valada segatud marju;
• klaas vaarikaid või murakad, sobivad ka maasikad;
• klaas pehmet kodujuustu;
• klaas rasket koort;
• 4 supilusikatäit suhkrut;
• lusikatäis mett

Kokkamine:

1. Jahvata suurem osa marjadest blenderiga, sega suhkruga.
2. Vahusta koor mikseri või blenderiga vahuks, lisa kodujuust, sega uuesti.
3. Määri suvaline vorm või nõu vedela meega, laota kihiti kohupiimakreem ja marjapüree, sega lusikaga kauni mustri saamiseks.
4. Puista peale ülejäänud terved marjad, pane sügavkülma.

Vihjeid:

1. Värsked marjad saate asendada paksu moosi võtmisega. Sel juhul me liiva ei lisa, jäätis tuleb niikuinii magus.
2. Soovi korral võid jäätist puistata hakitud pähklitega, lisada kreemile vanilliini.

Tee magustoidu retseptid

Küpsiste või valmisküpsiste abil saate valmistada magustoite lihtsate retseptide järgi. Nendel juhtudel piisab kreemi valmistamisest võist, koorest või marjadest. Mõned koduperenaised suudavad isegi mikrolaineahjus koogikesi küpsetada, avaldades majapidamisele muljet nende valmistamise kiiruse ja õrna maitsega. Ka selliste küpsetustoodete jaoks kulub veidi aega.

Sa vajad:

• 4 supilusikatäit jahu, suhkrut, piima;
• 2 supilusikatäit kakaopulbrit, taimeõli;
• muna;
• koor ja maasikad, kirsid kaunistuseks;
• sooda ja vanilliin teelusikatäie otsas.

Kokkamine:

1. Sega kõik koostisained kahvliga läbi.
2. Määri silikoonvorm õliga, et tainas kinni ei jääks, vala segu sinna.
3. Pane mikrolaineahju maksimaalne temperatuur, küpseta 3 minutit.
4. Võtame välja, võtame välja, lõikame pikuti pooleks.
5. Pigista keskele ja peale kreem, pane maasikas või kirss.

Vihjeid:

1. Kui vorme pole, saate seda kooki küpsetada mis tahes tassis, laias kruusis, kausis.
2. Kaunistuseks võid koore asemel kasutada hapukoort, riivjukolaadi, vanillisuhkrut või pulbrit.

Sa vajad:

• valmis pakend biskviitkoogid, tavaline või šokolaad;
• pakk võid ja purk kondenspiima koore jaoks, tahvel šokolaadi;
• koogi kaunistamiseks suhkrustatud puuvilju või pähkleid.

Kokkamine:

1. Kõigepealt valmistame kreemi. Vahusta pehme või ja kondenspiim mikseriga tihedaks massiks, jahuta.
2. Seejärel peate šokolaadi sulatama.
3. Koogid võtame pakendist välja, tavaliselt on neid 3 tk. Määrige iga kreem, seejärel šokolaad, asetage üksteise peale.
4. Pane peale ülejäänud kreem, määri küljed vedela šokolaadiga.
5. Kaunistame koogi suhkrustatud puuviljade või hakitud pähklipuruga.

Vihjeid:

1. Tordi võid kaunistada puuviljatükkide, marjadega, šokolaadi asemel võtta paksu apelsini- või maasikamoosi.
2. Et kook ilusam välja näeks, tuleb kreem läbi kondiitrisüstla, koti välja pigistada.

Suvel palavuses on jahedad kokteilid kodus suurepärane jahutav jook. Sellised magustoidud meeldivad lastele ja paljudele täiskasvanutele. Põhi on tavaliselt jäätis, koor, jogurt või piim. Erinevaid maitseid saavutatakse läbi puuviljade ja marjade.

Siin on mõned kiired lihtsad retseptid omatehtud kokteil:

Banaani kokteil

• klaas külma piima;
• banaan;
• lusikatäis suhkrut;
• 2 spl pehmet kodujuustu.

Segame kõik segistiga, lõikame banaani eelnevalt tükkideks. Vala kõrgesse klaasi, joo läbi kõrre.

Maasika kokteil

• klaas kreemjat jäätist;
• klaas piima;
• klaas maasikaid.

Segame kõik blenderiga läbi, valame klaasidesse, kaunistame marjade ja pealt jääkuubikuga.

Jogurti ja puuvilja kokteil

• klaas piima;
• klaas puuviljajogurtit;
• 4 lusikatäit jäätist;
• peotäis mis tahes marju: maasikad, vaarikad;
• banaan;
• kiivi.

Banaan ja kiivi lõigatakse tükkideks, seejärel segatakse kõik tooted segistiga. Vala klaasi, kaunista serv kiivi, marja ringiga.

Vihjeid:

1. Saate osta iga maitsega jäätist, isegi šokolaadi.
2. Kokteile on soovitav kaunistada puuviljaviilude, marjadega, puistata peale riivjukolaadi, kookoshelvestega.

Magustoiduideed lastele

Laste magustoidud peaksid olema magusa maitsega, ilusa kujundusega. Nende valmistamiseks peaksite kasutama erinevat tüüpi jäätist, koort, küpsed marjad, šokolaad.

Siin on paar lihtsat magustoitu lastele:

Sa vajad:

• piimašokolaaditahvel;
• küpsed suured maasikad.

Kokkamine:

1. Kõigepealt tuleb šokolaad tükkideks murda, mikrolaineahjus sulatada.
2. Seejärel tuleks iga marja poolenisti šokolaadi sisse kasta, hoida nii, et liigne ära voolaks.
3. Nüüd saate selle taldrikule panna, oodake, kuni see taheneb.

Vihjeid:

1. Mugavuse huvides võite iga marja istutada hambaorki, et mitte sõrmi määrida.
2. Piimatoodete asemel võite sulatada valge šokolaad, siis veereta marju kookoshelvestes.

Sa vajad:

• 200 grammi jäätist, sobib ükskõik milline;
• pool klaasi erinevaid marju;
• taldrik puuvilju;
• moos.

Kokkamine:

1. Suurest karbist jäätise paneme osade kaupa vaasidesse.
2. Vala peale suvaline moos, moos.
3. Kaunista puuviljatükkide, värskete marjadega.

Vihjeid:

1. Värske asemel võite võtta puuvilju kompottidest.
2. Jäätist on parem määrida kuuma lusikaga, nii saab sellest palli, ovaali vormida.

Kõik need magustoidu retseptid on väga lihtsad, kergesti valmistatavad, võtavad vähe aega. Sellisest maiusest ei keeldu ei lapsed ega täiskasvanud. Saate neid väga kiiresti valmistada, kui magustoiduks pole midagi või ootamatuid külalisi peaks saabuma. Iga maius valmistatakse mitte rohkem kui 15 minutit ja maitse on magus, õrn, maitsev.

Magustoit ei ole toidukorra põhiosa, kuid see on vajalik. Just söögikorra lõpus serveeritud magus roog lõpetab lõuna- või õhtusöögi, annab tunde väike puhkus. Seetõttu ärge jätke ennast ja oma lähedasi ilma magusast üllatusest, seda enam, et seda oodatakse alati suure kannatamatusega. Samas pole üldse vaja valmistada töömahukaid ja kaloririkkaid kooke. Kerged puuviljamagustoidud ja igasugused kreemid - suurepärane alternatiiv iga päev.

oranž magustoit

Proovige seda kaunist, kerget ja õrna magustoitu. See sobib suurepäraselt laste sünnipäevaks ja Uus aasta. Kuigi... ära oota pühadeni, et end selle kerge magustoiduga lubada...

See on lapsepõlve retsept. Kook on väga maitsev, ilus ja lõhnav, kiire ja lihtne valmistada. Suurepärane maius tee kõrvale, saate lapsed kooli anda või teele kaasa võtta ...

Kui teil on vaja kiiresti kooki valmistada ja eelistatavalt ilma küpsetamiseta, siis soovitan seda väga maitsvat magustoitu. Koogi jaoks on parem võtta biskviitküpsiseid, kuid seda saab teha tavaliste küpsistega ....

Piruka valmistamine on üsna lihtne, tooted on lihtsad ja soodsad, kuid ilu ja maitse on erakordne. Serveeri soojalt vahukoorega...

See rull on valmistatud pärmivaba tainas, niiöelda kõige lihtsamatest ja soodsamatest toodetest, mis on alati külmkapis. Rõõmusta oma lähedasi maitsva õunarulliga...

Väga paljude õunakookide hulgast on see ehk kõige maitsvam ja õrnem. Hämmastav kooslus murenevast taignast, õuntest ja õrna hapukusega kõige õrnemast koorest...

See kook on ammu leitud maailmakuulsus. Brownie'l on hämmastav šokolaadi maitse ja aroom ning sellel on ka väga õrn tekstuur. Magustoidu valmistamine on lihtne, ainus asi on see, et on oluline seda ahjus mitte üle kuivatada ...

Tänu filmidele on kõik kuulnud Ameerika õunakoogist, sellest Ameerika kulinaarsest sümbolist. Saate seda kooki kodus proovida, valmistades selle selle retsepti järgi ...

See pajaroog kõrvitsa, kodujuustu ja rosinatega osutub väga õrnaks, täiesti mitterasvane, võib isegi öelda, et see on ideaalne hommiku- või õhtusöök - maitsev ja tervislik...

Tahad midagi maitsvat, aga nii, et see valmiks lihtsalt ja kiiresti ning lisaks ei oleks liiga kaloririkas? Seejärel valmistage see ette lahtine pirukas puuviljadega. Maitsev, ilus, tervislik!

Nutella... see on nii maitsev, et ei suuda söömist lõpetada. Ja millised röstsaiad, küpsised või sarvesaiad Nutellaga saadakse! Vaatame, kuidas kiiresti Nutellat kodus valmistada...

Hämmastav magustoit, nii ilus, et ei saa silmi mahagi! Maitse on kõige õrnem ja parim osa on see, et kook ei ole väga kaloririkas, nii et saate endale lubada tüki või isegi kahte)))

Need rullid sobivad suurepäraselt tee või kohvi jaoks, mille põhjal valmivad rullid väga kiiresti kohupiima tainas, täidisena võtame suvalist moosi või paksu moosi ...

Kuulus prantsuse Tatin valmistatakse kõige lihtsamatest ja odavamatest toodetest ning valmib piisavalt kiiresti ja suurepäraste tulemustega. Sellepärast armastavad kõik teda nii väga...

Proovi tõelist prantsuse kooki romantilise nimega Crepeville. See kook on tehtud pannkookidest ja vanillikreemist, see tuleb nii õhuline, maitsev ja lõhnav...

puding on Ingliskeelne pealkiri, Venemaal nimetati seda magustoitu riisi babaks või babaks. Tegime sageli lastele süüa ja mitte ainult, sest puding osutub maitsvaks ja tervislikuks ...

Kujutage vaid ette õhulise biskviidi maitset pluss küpsete lõhnavate maasikate maitse pluss vahukoor... See on tõesti maitsev. See magustoit valmib üsna lihtsalt ja kiiresti ...

Tavaliselt valmistatakse Broken Glassi kook värvilisest želatiinist. See osutub ilusaks, kuid mitte kasulikuks. Seetõttu teen ettepaneku asendada želatiin konserveeritud puuviljadega. See osutub veelgi maitsvamaks ja ilma värvaineteta ...

Maasikahooajal hellitan oma peret sageli maasikapirukate ja kookidega. Kõigist retseptidest eelistan maasikakreemi kooki: see on õrn, maitsev ja ilus, madala kalorsusega ...

See kirsikook on nii ilus ja lõhnav, et seda on lihtsalt võimatu mitte armastada. muretainas koos kirsside ja hapukoorega loovad unustamatu maitse...

Ükski poest ostetud küpsis pole võrreldav omatehtud koogid eriti kodujuustuküpsistega. Nende küpsiste valmistamine on kiire ja lihtne. Koostis: kodujuust, jahu, suhkur, või, muna...

Lapsed lihtsalt jumaldavad seda kooki, see on õrn, õhuline, unustamatu mee aroomiga. Seda on väga lihtne valmistada. Peamised koostisosad: mesi, jahu, suhkur, munad, või, hapukoor...

Valmistage see hämmastav šokolaadimagustoit, mis lisab romantilisele õhtusöögile kahele rafineeritust ja rafineeritust. Seda pudingit nimetatakse sageli armastuse roaks...

Ideaalne magustoit sünnipäevaks, juubeliks või pulmadeks. Selline kook ei rõõmusta oma hämmastava maitsega mitte ainult sündmuse kangelasi ja kutsutud külalisi, vaid rõhutab ka hetke eksklusiivsust...

Pole midagi maitsvamat kui maasikad, välja arvatud võib-olla kook lõhnava maasikakreemiga. Kreemi valmistamine on üsna lihtne. Peamine koostisosa on värsked maasikad või maasikamoos...

Prantsusmaal kutsutakse seda hõrgutist petit choux’ks, need on valmistatud magusa või soolase täidisega. Meil tuntakse neid rohkem väikeste vanillikreemidena koorega. Koostis: vesi, jahu, või, sool, munad...

See kook koosneb kahest õhukesest biskviitkihist, kõige õrnemast munasufleest ja see kõik on kaetud ehtsa šokolaadiglasuuriga. Seda magustoitu saab kodus valmistada...

Luba endale ja oma perele selle lihtsa porgandikoogiga. See on maitsev, madala kalorsusega ja te ei ütle kunagi, et see sisaldab tavalisi porgandeid. Ei usu? Vaata ise...

Valmistage lihavõttepühade jaoks õrn ja aromaatne juust. Erinevalt lihavõttekoogist ei küpsetata, vaid küpsetatakse külmal viisil. Koostis: õrn mittehappeline kodujuust, munakollased, suhkur, hapukoor, rosinad, kuivatatud aprikoosid...

Küpsetatud kodujuust lihavõtted eristuvad selle erilise õrnuse ja maitse poolest. Proovi seda originaal retsept. Koostis: mittehappeline rasvane kodujuust, munad, suhkur, jahu, koor, rosinad, suhkrustatud puuviljad, võid...

Neid lihtsaid kartulikujulisi kooke teavad kõik juba nõukogude ajast, kuid maiasmokad armastavad neid tänaseni. Nende eeliseks on see, et need valmivad ilma küpsetamiseta, väga kiiresti ja odavalt...

Valmistage see maagiline kohev besee. Vaid kaks koostisosa ja veidi kannatlikkust võimaldavad teil selle kulinaarse ime luua. Need bezeshki on suurepärane magustoit sõprade kohtumiseks või suureks pidusöögiks...

See kaunis ja ebatavaline pirnidessert sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks. Veini kerge aroom segatuna vürtside aroomidega loob ainulaadse puhkusemeeleolu...

Vaid mõne minutiga saate valmistada ebatavalise, maitsva ja kauni magustoidu. Ideaalne lahendus vastuvõttudeks ja pidudeks. Koogid valmivad vahukoorest, küpsistest ja ...

Valmistage värskest ananassist maitsev ja madala kalorsusega magustoit. Nüüd saad nautida maiustusi ja mitte karta oma figuuri pärast. Lisaks on magustoit nii ilus, et selle saab pidulauale panna...

See vahvlikook rõõmustab teid mitte ainult koostisosade kättesaadavuse ja valmistamise lihtsusega, vaid ka oma suurepärase maitsega. Suurepärane tort nii tavalisele teeõhtule kui ka pidulikule lauale ...

Traditsiooniline šokolaadi-pähklite-rosinate kombinatsioon on juba pisut väsinud, seega loobuge standarditest ja üllatage ennast ja oma külalisi selle ebatavalise ja üllatavalt õrna magustoiduga. Retsept on väga lihtne...

Alates nõukogude ajast on see maitsev ja praktiline magustoit leidnud populaarset armastust. Ja see pole juhus: see on originaalne ja maitsev, selle valmistamiseks kulub viisteist minutit, seda pole vaja ahjus küpsetada. Jagan head retsepti...

Kõige lihtsam viis kooki kaunistada on katta see šokolaadiglasuuriga. Jagan väga lihtsat ja kiire retsept glasuur. Valmistamiseks kulub vaid kaks koostisosa ja paar minutit...

Pole midagi lihtsamat ja maitsvamat kui ahjuõunad. Neid saab küpsetada mee, pähklite, kuivatatud puuviljade ja lihtsalt suhkruga. Alati ja igal pool on see teretulnud roog igal laual...

See Itaalia magustoit on kuulus oma hämmastava maitse poolest, milles on ühendatud mascarpone juustu, kohvi ja kakao õrnus. Ja ta armus sellesse, et seda saab kodus valmistada ...

Kui plaanite sõbrapäevaks valmistada midagi maitsvat ja originaalset, siis proovige seda maasikaglasuuriga kaetud magusat südant. Kook valmib väga kiiresti ja ilma ahjuta ....

Traditsiooniliselt lisatakse jõuluküpsetistele rosinaid, pähkleid, vürtse ja martsipani, millele puistatakse peale magusat tuhksuhkrut. Vaatamata näilisele keerukusele pole Stolleni valmistamine nii keeruline...

Kodu tunnusmärk kõigist magusatest flanidest on karamelli olemasolu. Seetõttu pole üllatav, et selle ettevalmistamine maitsev magustoit Alustame karamelli valmistamisega...

Maslenitsas on vaja pannkookidest valmistada igasuguseid roogasid. Rõõmustage ennast ja oma lähedasi selle maitsva ja ebatavalise pannkookidest ja kõige õrnema kohupiimatäidisega koogiga...

Väga lihtne retsept nii-öelda põhiainetest, aga tulemus on sada protsenti. Muide, saate kooke kaunistada mis tahes värskete või suhkrustatud puuviljadega. Ideaalne maasika ja kiivi jaoks..

Pakun välja mitu ebatavaline retsept kook Sipelgapesa. See on valmistatud magusatest küpsistest, šokolaadist ja pähklitest. See valmib väga kiiresti, see osutub maitsvaks, lapsed tunnevad sellest lihtsalt rõõmu ja on valmis lusikatega sööma ...

Kas otsite midagi maitsvat ja originaalset? Seejärel proovige neid gurmeešokolaadiga banaaniküpsiseid. Pole juhus, et see maius meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele ...

Biskviittordi õnnestumine ei sõltu ainult sellest, kui hea biskviit ise on. Kreem ise mängib olulist rolli. Just täidis muudab teie koogi oivaliseks, õrnaks, ainulaadseks, lisab aktsenti...

Ühtegi ostetud biskviiti ei saa maitse ja õrnuse poolest võrrelda isetehtud biskviidiga. Seetõttu õpime küpsetama biskviitkooke ning seejärel valmistame erinevaid täidiseid kasutades tõelisi meistriteoseid...

Mis on sünnipäev, mis puhkus ilma koogita?! Mõlemad võidavad on valmistada maitsvat ja õrna Napoleoni kooki. Seda retsepti on lihtne valmistada ja...

Retsept ootamatutele külalistele. Vaid poole tunniga valmistad suurepärast kooki. Proovige ja näete ise, et standardkomplektist saate süüa teha maitsev kook kiire...

Vanillikaste on tõeline elupäästja nii algajatele kui kogenud koduperenaised. See valmib lihtsalt ja kiiresti, selle kalorisisaldus on palju väiksem kui või ja võikreemide kalorisisaldus...

See uskumatult maitsev ja tervislik magustoit on meile rohkem tuntud puuviljasalatina, kuigi selle tegelik nimi on Makedoonia ja see tuli kaugelt, kaugelt, kuumast, kuumast Hispaaniast ...

Seda magustoitu nimetatakse mõnikord pudingiks ja mõnikord flaniks, kuid see ei muuda olemust. See magustoit on valmistatud munadest ja piimast ning see osutub ebatavaliselt õrnaks ja maitsvaks. Kookoslaastud annavad pudingule erilise maitse ...

Kui olete šokolaadibiskviittortide valmistamise selgeks saanud, ei taha te enam kunagi poest ostetud küpsist. Lõppude lõpuks pole kookide küpsetamine üldse keeruline ja kui palju loovust koogi täitmisel ja kaunistamisel ...

Valmistage see ebatavaliselt õrn ja maitsev kohupiima magustoit. Erinevalt klassikaline retsept see on küpsetatud ilma küpsetamiseta. Proovige järele ja näete ise, et see kook on suurimat kiitust väärt ...

Selle kreemi tegelik nimi on Natillas ja see on hispaania keelest tõlgitud kui vahukoor. Tegelikult on see magustoit pigem mitte koor, vaid õrn kreem. Mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud lihtsalt jumaldavad teda...

Kui otsustasite magustoiduks koogi küpsetada, siis valmistage selle jaoks kerge ja maitsev hapukoorekreem, tänu millele muutuvad koogid eriti õrnaks ja maitsvaks ...

Maitsev ei tähenda kallist. Selle lihtsa tõega on raske mitte nõustuda. Tõepoolest, kõige tavalisematest, taskukohasematest ja odavatest toodetest saate valmistada selliseid kulinaarseid meistriteoseid, et saate keele alla neelata. See kehtib ka magustoitude kohta. Magusasõbrad nõustuvad, et isetehtud maiustused on palju maitsvamad kui poest ostetud.

Pakume teile maitsvate ja säästlike magustoitude eelarveretsepte.

Selle kalli Itaalia magustoidu valmistamiseks ei pea te selle koostisosade ostmisele palju raha kulutama. Anname retsepti selle maitsva ja eelarvelise vaste jaoks.

Toiduvalmistamiseks võta 5 muna. Eraldage valged ja munakollased.

Valgud tuleks segada:

• kodujuust (300 g),
• suhkur (50 g),
• vanilje maitse järgi.

Mikser aitab teil segu kiiresti segada.

1. Sega munakollased suhkruga (50 g) ja vahusta ka mikseriga.
2. Valmistage 3 väikest lusikatäit kohvi 15 ml vees.
3. Võta tavaline küpsis, kasta see kohvi sisse. Korralda vormis.
4. Laotage segu kodujuustuga, seejärel valguga.
5. Korda protseduuri.

Välja peaks tulema vähemalt kolm-neli kihti.

Kõige selle hiilguse peale puista kakaod.

Pane peaaegu valmis tiramisu paariks tunniks külma. Sellist maitsvat maiust soovitatakse serveerida kohvi kõrvale.

Tort "Minuti"

Pole ime, et see magustoit on retseptide loendi tipus. Nagu nimigi ütleb, kulub ettevalmistamiseks vaid paar minutit.

1. Vahusta 2 muna.
2. Lisage järk-järgult klaas suhkrut ja segage, kuni see on täielikult lahustunud.
3. Eraldi konteineris segage klaas jahu, kaks suurt supilusikatäit kakaod. Kustutage sooda äädika või sidrunimahl ja lisa ka saadud segule. Vala hulka muna ja suhkru segu.
4. Valage tainas vormi ja küpsetage mikrolaineahjus täisvõimsusel 4 minutit.

Kreemina võid kasutada kondenspiima või lisada võid ja banaane.

Seda retsepti on väga lihtne järgida. Lapsed on selle magustoidu üle eriti rõõmsad.

1. Sulata 150 g valget šokolaadi.
2. Jahvata 50 g maisihelbeid.
3. Sega need 50 g rosinatega.
4. Vala sisse sulatatud šokolaad ja sega läbi.
5. Vormi segust pallikesed ja aseta fooliumiga kaetud taldrikule.
6. Jäta magustoit 10 minutiks külma ja maitsev maius ongi valmis.

pannikoogi retsept

Kõigepealt valmistage kreem.

1. Segage piim (100 g), munad (2 tk.), jahu (2 supilusikatäit). Lisa suhkur (1 spl) ja vanilliin.
2. Vahusta hoolikalt ja pane minimaalsele tulele.
3. Kui kreem muutub paksuks, võite tule välja lülitada.
4. Lisa või (200 g) ja mikserda kasutades massi veidi.
5. Andke sellele aega jahtuda.

Nüüd hakka kooke küpsetama.

1. Sega kondenspiim (1 purk) munaga.
2. Lisa jahu (pool kilogrammi), karastatud sooda.
3. Sõtku tainast nii, et see käte külge ei jääks.
4. Vormi vorstilaadne asi ja jaga 7-8 osaks.
5. Vormi neist koogid, anna taldriku abil ümar kuju.
6. Prae koogid pannil kuldpruuniks.
7. Määri need kreemiga ja serveeri kook lauale.

Küpsisetort

Näib, et küpsis ise on iseseisev magustoit. Aga sellest saab teha magustoidu, mis meenutab mõneti legendaarset kartulit. Selle retsepti peamine eelis on see, et kook valmib ilma küpsetamiseta.

1. 250 g küpsiseid (suhkur, "Jubilee", "Kohvini") purustage peeneks ja tükeldage seejärel segisti või hakklihamasinaga.
2. Sega klaas suhkrut ja 3 suurt lusikatäit kakaod.
3. Lisage neile pool klaasi sooja piima ja segage.
4. Sega see mass 100 g tükkideks lõigatud võiga.
5. Nüüd saad kõike kombineerida küpsistega ja lisada pähkleid või seemneid.

Koogi saate välja panna mao kujul.

Ära karda ebatavaline nimi magustoit. Tegelikult on selle retsept väga lihtne ja lihtne.

1. Valmista 4 õuna, eemalda südamik ja lõika mitmeks tükiks (soovitavalt pooleks).
2. Küpseta neid ahjus (mikrolaineahjus). Seejärel koorige nahk maha.
3. Püreesta õunad kahvliga ja lisa mesi (3 suurt lusikat). Segage.
4. Murra sellesse segusse 1 muna.
5. Lahusta teine ​​suur lusikatäis mett (soovitavalt veevannis).
6. Vala mesi küpsetusvormidesse, laota peale õunasegu.
7. Aseta veega alusele. Parem oleks, kui see ulatuks vormide keskele.
8. Jäta pooleks tunniks 180 kraadi juurde.

Serveeri ka vormides koos maitsev moos või moosi.

1. Lõika kolm banaani pikuti ja aseta ahjuplaadile.
2. Eraldi segage 300 g kodujuustu, 5 suurt lusikatäit mett, 150 g jogurtit ja 2 muna.
3. Vala segu banaanidele.
4. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures.

Valmistada ökonoomne ja lihtsad magustoidud pole raske. Lõppude lõpuks, kõige rohkem maitsev toit, reeglina koosneb kõige tavalisematest koostisosadest.

magustoidud- Need on maitsvad magusad road, mis reeglina lõpetavad söögikorra. Just selline magusate roogade serveerimise järjekord kujunes lõplikult välja alles 19. sajandil. Kuid praegu ei pea keegi sellest järjestusest nii rangelt kinni. Kodus ilmub magustoit lauale täpselt sel hetkel, kui see sobib.

Kuni viimase ajani peeti magustoitu luksuseks ja enamasti said seda endale lubada vaid jõukad või tagasihoidliku sissetulekuga inimesed, kuid ainult pühadel ja erilistel puhkudel. Tänapäeval pole magusate roogade väärtus nii kõrge. Magustoitu saavad endale lubada igasuguse sissetulekutasemega inimesed. Raskus on pigem magusate roogade valik, sest nende mitmekesisus on lihtsalt hämmastav. Pealegi tekivad raskused mitte ainult magustoidu ostmisel, vaid ka selle kodus valmistamise retsepti valimisel. Isegi ühel konkreetsel maiustusel on kümneid, kui mitte sadu toiduvalmistamisvariante.

Loomulikult tekib küsimus, mis on magustoidud? Palju tüüpe! Nii saate näiteks magustoidud jagada sõltuvalt nende aluseks olevatest toodetest. Seega võivad magustoidud olla puuviljad, marjad, pähklid, šokolaad, piim, jahu jne. Lisaks võib magusaid roogasid serveerida külmalt, näiteks jäätist, või kuumalt, näiteks kuum šokolaad. Magustoidud jagatakse liikideks ka selle järgi, kas nende valmistamiseks on vaja küpsetada või mitte. Samuti jagunevad magusad toidud sageli lihtsateks ja keerukateks. See märk puudutab nii valmistamisprotseduuri ennast kui ka magustoidu koostist (ühekomponentset magustoitu peetakse vastavalt lihtsaks ja mitmekomponendilist magustoitu keeruliseks). Magustoidud võivad ka kiiresti valmida, nagu öeldakse, peal kiirustades või pikk. Magustoiduliikide loetelu saate lõputult jätkata, nii et lõpetame siinkohal, kuid käsitleme veidi üksikasjalikumalt magustoite nii küpsetistega kui ka ilma, külmade ja kuumade, lihtsate ja keerukate.

Saiaga ja ilma

Küpsetamist sisaldavad magustoidu retseptid on reeglina jahutooted, näiteks muffinid, küpsised, pirukad, pirukad, saiakesed, koogid, rullid. Samas ei tasu ka sõna “küpsetamine” ennast ära ehmatada. Tundub, et selle taga peitub pikk ja tüütu toiduvalmistamise protsess. Kuid see seisukoht ei ole täiesti õige. Tänapäeval on palju seadmeid, mis hõlbustavad ja lihtsustavad küpsetusprotsessi. Nii saate näiteks mikrolaineahju kasutades maitsvaid koogikesi küpsetada mitte rohkem kui viie minutiga.

Mis puudutab küpsetamiseta magustoite, siis neid pole vähem kui küpsetistega magustoite. Nende hulka kuuluvad tarretised, vahud, maiustused, jäätis, puuviljasalatid ja isegi magusad magustoidusupid. Muidugi pole see nimekiri kaugeltki täielik. Ilma küpsetamiseta on palju rohkem magustoite. Kuid nende valmistamise aeg võib kuumtöötlemise puudumisest hoolimata olla palju pikem kui küpsetamist vajavate magusate roogade oma.

Külm ja kuum

Serveerimistemperatuuri järgi saab magustoidud jagada külmalt ja kuumalt serveeritavateks. Suure enamuse moodustavad külmalt serveeritud magusad toidud. Nende hulka kuuluvad mitte ainult jäätis ja tarretis, vaid ka mitmesugused küpsetised, mida tavaliselt serveeritakse ka jahutatult. kõige poolt silmapaistev esindaja võite seda koogiks nimetada. Isegi need selle magustoidu variandid, millele allutatakse kuumtöötlus, serveeritakse alati pärast mitu tundi külmkapis seismist.

Kuumade magustoitude hulka kuuluvad mõned magustoidud (kakao, erilisel viisil valmistatud kohv, aga ka kuum šokolaad), küpsetatud puuviljad ja ka mõned jahutooted, mida serveeritakse tavaliselt soojalt.

Lihtne ja keeruline

Magustoidud on lihtsad ja keerulised valmistada. Lihtsate magusate roogade valmistamisega saab hakkama ka kokandusalase kogemuseta inimene, kuid keerukate magustoitude valmistamiseks tuleb end “relvastada” mõningate nippide ja saladustega ning pealegi piisavalt vaba aega. Olles aga uurinud üht ja teist tüüpi magustoidu valmistamise retsepte, saate aru, et keerukuse näitaja on tingimuslik. Nii üht kui ka teist tüüpi saab valmistada ilma raskusteta. Lisaks saab magustoidud vastavalt neis sisalduvate komponentide arvule jagada lihtsateks ja keerukateks. Nii et lihtne magustoit on tavaliselt ühest või kahest komponendist koosnev magustoit ja kompleksne magustoit mitmekomponendiline magustoit.

Sellest saidi jaotisest leiate kõik loetletud liigid magustoidud. Valige endale meelepärase magusa roa retsept ja alustage selle valmistamist. See ei ole keeruline, kui tegutsete vastavalt konkreetse inimese kõigile soovitustele samm-sammult retsept koos fotoga. Muuseas, toiduvalmistamisprotsessi tekstilise kirjeldusega on kaasas samm-sammult fotod, mis tähendab, et ükski toiduvalmistamise nüanss ei jää sinust mööda!

Kõik magustoitude valmistamise retseptid sisaldavad väga konkreetseid juhiseid konkreetse toiduvalmistamisprotsessi kohta. Kui soovite aga kondiitrikunsti omandada, peate teadma mõningaid dogmasid konkreetse tootega töötamiseks. Need on nipid, mis peavad teie "arsenalis" olema!

• Paljude magustoitude koostisosa - kana munad. Need peavad olema värsked, muidu ei näe te sellist maitsvat magustoitu nagu teie enda kõrvad. Munade värskuse määramiseks võite kasutada üsna lihtsat meetodit. See seisneb selles, et munad tuleks kasta kümneprotsendilisse soolalahusesse. Värske toode vajub kohe põhja. Muide, mitte esimese värskuse munad ei lööda väga halvasti.
• Kui peate töötama ainult kanakollased, tuleb meeles pidada, et kõige parem on neid lihvida, eelsoojendada. Soojalt on need painduvamad kui külmalt.
• Aga valget vahustada on parem jahtunult. Sel juhul ärge kasutage alumiiniumist nõusid. Sellega kokkupuutel hakkavad valged tumenema.
• Kui magustoiduks on vaja koort vahustada, tuleb need, nagu valgud, eelnevalt jahutada. Lisaks sobib selleks ainult rasvane koor.
• Juhul, kui magustoidu valmistamiseks tuleb kasutada želatiini, tuleb seda lahjendada vahekorras üks kuni kümme, see tähendab, et üks supilusikatäis želatiini valatakse kümne supilusikatäie vedelikuga. Ülaltoodud aine kristallide lahustamiseks tuleb seda leotada kuni üks tund. Vedelik peaks olema toatemperatuuril. Alles pärast seda manipuleerimist kasutatakse želatiini edasiseks toiduvalmistamisprotsessiks.
• Kui valite magustoidu aluseks biskviidi, pidage meeles, et peate selle lõikama alles pärast täielikku jahtumist. Kuum ja isegi soe biskviit kortsub ja läheb katki.
• Kui küpsetate midagi ahjuplaadil, ärge olge liiga laisk, et katta seda küpsetuspaberiga (küpsetuspaberiga). Nii on küpsetatud toote eraldamine lihtsam ja te ei pea küpsetusplaati pesema.

Edu omatehtud magustoitude puhul! Ja kui kahtlete oma võimetes, kontrollige kindlasti soovitud kohta samm-sammult foto retsept.

Maiustused- see on kiusatus, nauding, kiusatus, miski, mis parandab meie tuju ja teeb meid pisut õnnelikumaks, miski, mis rõõmustab ja inspireerib. Muidugi, kui olete mures oma tervise ja figuuri pärast, peate nendega ettevaatlik olema, kuid mõnikord peate endale lubama seda väikest nõrkust! Lisaks on kaasaegne toiduvalmistamine välja pakkunud nii mõndagi kõige enam mitmesuguseid retsepte dieet ja madala kalorsusega maiustused, kust leiate kindlasti oma lemmiku.

Teaduslikumas mõttes on maiustused kondiitritooted või kaloririkkad toidud, mille koostises on palju suhkrut. Neil on meeldiv maitse ja lõhn, millele on väga raske vastu seista.

Absoluutselt kõik armastavad neid - väikseimast vanimani. Maiustused on meie kehale kergesti seeditavad, säilivad kaua ja hästi, sisaldavad palju süsivesikuid, mis annavad meile palju energiat.

Magustoiduks serveeritakse sageli maiustusi – koos tassi aromaatse kohvi või tee kõrvale. Pidustustes, pulmades, firmapidudel teatud tüübid maiustusi serveeritakse eraldi laudadel, olles kaunistuseks ja puhkuse kohustuslikuks komponendiks.

Olenevalt valmistamisprotsessis kasutatud koostisosadest võivad maiustused olla suhkrused ja jahused. Suhkrurikaste maiustuste aluseks on suhkur, mesi ja erinevad siirupid. Jahukommide aluseks on igasuguste vürtside ja täiteainetega jahu.

Maiustused on ennekõike mitmesugused maiustused kodune toiduvalmistamine. Maiustusi on palju - need on batoonid, maiustused, karamellid ja pulgakommid, maiustused erinevad täidised, trühvlid, iiris, grill, vahvel, šokolaad, piima- ja puuviljakommid ning paljud-paljud muud.

Üldjuhul on kõikide maiustuste põhikomponendiks süsivesikud (glükoos, fruktoos, sahharoos, laktoos jne), üsna vähe valke, rasvu, tilgake vitamiine ja mineraalaineid. Kuigi see kehtib enamiku kommide kohta. Kui aga teie ja mina valmistame kuivatatud puuviljadest, meest ja pähklitest omatehtud maiustusi, siis loomulikult teevad nad toiteväärtus saab olema täiesti erinev.

Originaalsete ja hämmastavate maiustuste retseptid, mida saidil iga päev uute toodetega uuendatakse, on suurepärane alternatiiv supermarketite riiulitelt leiduvatele maiustustele. Ja mis on väga oluline – isetehtud maiustustest ei leia kindlasti meie tervisele kahjulikke lisaaineid, säilitusaineid, stabilisaatoreid ja värvaineid.

Kommid käsitsi valmistatud- see on parim kingitus igaks puhuks, suurepärane piduliku laua kaunistus ja asendamatu maiuspala kõigi aegade ja rahvaste lastele.

Kuidas ise maiustusi valmistada - ilusaid, naturaalseid, maitsvaid, mitte halvema maitsega ega väliselt nende sarnaste kolleegidega? See on nii lihtne! Lisaks on isetehtud maiustuste valmistamise protsess sedavõrd põnev, et paljudele perenaistele saab maiustuste valmistamine tõeliseks hobiks, mis võimaldab sugulastel, sõpradel, lastel ja töökaaslastel alati maiuspala käepärast olla.

Tahame teie tähelepanu juhtida ainult kõige maitsvamad ja huvitavaid retsepte isetehtud maiustuste valmistamine, mis muudab ka kõige tavalisema teeõhtu tõeliseks puhkuseks - Trühvlikommid, magus vorst, omatehtud karamell, isetehtud marmelaad, isetehtud Raffaello, isetehtud iiriskommid, suhkrustatud apelsinid, jõhvikad suhkrus, gozinaki, omatehtud iiris, seapekk šokolaad, omatehtud vahukommid, ploomidega maiustused, suflee, vahukomm, grillroog ja palju-palju teisi retsepte koos fotode ja samm-sammult fotoretseptidega.

Enda kätega ja armastusega valmistatud maiustused on erilise, ainulaadse maitsega ja meeldivad kahtlemata kõigile - maiasmokale, šokohoolikule ja isegi neile, kes järgivad dieeti ja jälgivad oma figuuri.

Kasulikud madala kalorsusega maiustused kuivatatud puuviljadest, pähklitest, porganditükkidest, kõrvitsast, igasuguste vürtside ja meega ei lähe vastuollu tervisliku ja õige toitumise peamiste põhimõtetega.