Midagi maitsvat ja kiiret. Mida valmistada odavalt ja maitsvalt? Odavad retseptid

Ebatavaliselt õrnad ja maitsvad meeküpsised kiirustades ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmista see lastele, külalistele või lihtsalt endale, see ei võta sul palju aega.

Maitsev, õrn ja ilus Juustukook kiirustades. Ja jah, see on ka kasulik. Lihtne valmistada ja meistriteos!

Kiirustavat pilafi päris päriseks nimetada ei saa, aga koostisosade koostiselt on ta ka pilaf. Jah, ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.

Pirukas valmib väga kiiresti, sest kasutatakse valmis lehttainast ja kalakonservid. Selgub väga maitsev kook, mis meeldib kogu teie perele.

Juustukoogid kiiruga - uskumatult maitsev ja rahuldust pakkuv lisand teele. Küpseta neid ja teie hommikusöök muutub palju heledamaks ja lõbusamaks :) Õnneks valmivad need väga lihtsalt ja kiiresti.

Caesari salat kiiruga

See juhtub nii – tead täpselt, millist rooga tahad. Ja teate täpselt, mida süüa teha klassikaline retsept pole aega. Või jõudu. Või mõlemad. Proovime sama retsepti, kuid kiirendatult.

Sellised juustukoogid sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks või kapriissetele lastele, kes ei armasta kodujuustu süüa. Kõik söövad kiiruga kuumi ja lõhnavaid juustukooke!

Sellised maitsvad ja punakad sõõrikud on teie perre alati teretulnud. Need valmistatakse kiiresti ette ja saate lapsed protsessi kaasata. Huvitav? Loe siis, kuidas kibekiiresti kruupe küpsetada;)

Mahlane ja pehmed lihapallidõhtusöögiks poole tunni pärast. Praktiliselt ei pinguta – ja maitsev roog laua peal. Ma räägin teile, kuidas kiiresti lihapalle valmistada!

Kiired ja ebatavalised pannkoogid aitavad kogu pere maitsvalt ja ilma lisatasuta toita. Ma räägin teile, kuidas lihapannkooke teha kiirustades!

Värskelt küpsetatud leiva kerge ja ainulaadne lõhn täidab teie kodu soojuse ja mugavuse aroomidega. Sellist leiba pole kellelgi raske küpsetada - vahuleiva retsept on äärmiselt lihtne!

Õhulised ja pehmed valged koos maitsev täidis ja hingemattev lõhn :) Need valged valmivad tõesti kiiresti, kiiruga, kuigi need on tehtud pärmitaignast. Jagan saladust.

Kui toiduvalmistamiseks on väga vähe aega, kuid soovite valmistada midagi ebatavalist, vahustage lasanje selle retsepti järgi. Ebatavaline, maitsev ja mis peamine – kiire!

Maitsev ja rahuldav pirukas meeldib kõigile, eriti meestele. Ja mis kõige tähtsam, see lihapirukas valmib kiirustades – selle valmistamisele ei pea kulutama palju aega ja vaeva!

Need bagelid lükkavad ümber levinud arvamuse, et kiirustades ei saada midagi maitsvat. Õppige ruttu bageliretsept selgeks ja murdke stereotüüpe!

Kui soovite oma kätega midagi tõeliselt maitsvat valmistada, siis see lihtne meepiruka retsept on just see, mida vajate.

Suurepärane maitse ja lõhn, valmistamise lihtsus ja koostisosade kättesaadavus – need on selle piruka peamised eelised. küpseta seda õunapirukas kiiresti ja naudi tulemust!

Kui teil pole aega, kuid soovite oma lähedasi hellitada millegi maitsva ja kuumaga, tuleb selle roa retsept kasuks. Kiire, lihtne ja väga maitsev.

Maitsev ja õrn mee maitsega kook on hea magustoit igaks perepuhkuseks. Ma räägin teile, kuidas meekooki teha kiirustades.

Ah, see hubane kodulõhn, soe tekk, tass teed ja värske biskviit... Mis saaks veel parem olla? Ja kui sul on tekk ja tee, siis teeme küpsise.

Selle pajaroa kõige õrnem maitse vallutab teid ja teie lapsi. Väga tervislik roog, kiire ja lihtne valmistada. Uurime kiiruga kohupiimapajaroa retsepti!

Tort "Napoleon" kiiruga

Kõik teavad kooki. Kuid retsept on lihtsustatud neile, kellel pole aega selle meistriteose klassikalise esituse jaoks. Maitse ei kannata :) Seega valmistame Napoleoni kooki kiiruga!

Kas külalised on ukse ees või soovite midagi maitsvat ja ebatavalist? Valmistage kiiresti maitsev ja rammus juustukook. See on lihtne ja lihtne!

Kui sul on vaba 20 minutit ja soovid väga isetehtud maiustusi, siis see imeline retsept on sulle. Võtke lihtsalt sahvrist oma lemmikmoos ja alustage keetmist.

Neile, kellele ei meeldi kaua pliidi ääres seista, aga samas meeldib end maiustustega lubada. See on väga lihtne ja kiire pirukas, ja täidise võid julgelt ise välja mõelda.

Kiire kuum tortilla muudab teie pühapäevase hommikusöögi palju maitsvamaks ja mitmekesisemaks. Tooted - miinimum, nauding - maksimum :) Jagan retsepti!

Maitsev ja kerge supp väga odav ja kiiresti valmiv. Talupoeg – sest ilma lihata ja koos suur kogus köögiviljad. Kiirustades talupojasuppi keetmine!

Väga kiiresti valmivad maitsvad omatehtud pirukad. Retsept väga tegusatele või neile, kes armastavad süüa, aga on kokkamiseks liiga laisad :)

Väga maitsvad piparkoogid kiiruga. Toiduvalmistamine on lihtne ja lihtne, soodsad tooted, minimaalselt aega küpsetamiseks ja korralik tulemus.

Tervislik, magus ja maitsev maiuspala magusasõpradele - kiiruga kaeraküpsised. Kõrgelt kiire retsept- Vaata ise!

Jah, ärge olge üllatunud, see on võimalik - tõepoolest, borši saab küpsetada kiirustades. Ja väga maitsev borš see töötab, uskuge mind!

Pärmitaigen pirukate, pitsa, bagelite ja kuklite jaoks rekordiks lühikest aega. Sellise testi tooteid hindab kogu pere ja loomulikult ka teie. Tegemine pärmitainast kiirustades!

Selle retsepti järgi saadakse kiiruga hämmastavad, lõhnavad ja maitsvad kuklid. Võtke natuke aega ja küpsetage see ime, tulemus meeldib teile!

Kiired, lõhnavad ja maitsvad kuklid tee kõrvale. Täitke oma kodu kaneelilõhna, mugavuse ja rahuga. Kiirete kuklite retsept on ülimalt lihtne ja arusaadav – nii et igaüks saab sellest aru.

Soolatud kurgid kiirustades - maitsev lisand lõuna- või õhtusöögile. Need valmistatakse kiiresti, näevad välja ebatavalised ja praktiliselt ei tekita probleeme.

Salat "Alenka"

Salat "Alenka" - hullumeelselt lihtne salat sarjast "in kiiruga". Kiire ja lihtne Alyonka salati retsept on pääste juhtudel, kui peate välkkiirelt valmistama maitsvat salatit.

Tuunikala ja muna salat on väga lihtne salat, mida kiiruga valmistada. Lihtne tuunikala-munasalati retsept on elupäästja, kui on vaja valmistada kiire ja lihtne lõuna-, õhtusöök või vahepala.

Salat kirieshkami ja ubadega – meeletult lihtne valmistada, kuid rammus ja maitsev salat, mida saavad endale lubada isegi õpilased. Sobib hästi õlle kõrvale. Õppige tegema salatit kirieshki ja ubadega!

Tuunikalakonservi salat on lihtne, ilma räiguseta, kuid väga maitsev salat, mis sobib hästi igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Lihtne konserveeritud tuunikala salati retsept.

Pitsa "Minuti"

Pitsa "Minuti" on suurepärane roog poissmeestele, üliõpilastele ja laiskadele :) Pitsa "Minuti" valmib sõna otseses mõttes hetkega, kuid selle maitset ei erista peaaegu üldse tavalisest pitsast. Lihtsaim retsept.

Magushapu sealiha on Hiina roog, mille valmistame 20 minutiga. Toiduvalmistamiseks vajame liha, sojakastet, suhkrut, jahu ja riisiäädikas. Kõik on lihtne. Valmis? :)

Mikrolaineahjus vorstid on elementaarne keedetud asi, millest isegi laps aru saab. Suurepärane variant välkkiire jaoks Kiirtoit mõni täielik eine.

Kana köögiviljadega on väga maitsev roog, mis valmistatakse tavalistest toodetest. Kui just vürtside – karri ja tandoori – kasutamine roale meeldiva idamaise maitse ei anna. Proovi seda!

Soovitan teil veenduda, et tervislik võib olla maitsev. Aurutatud kala on väga kerge, maitsev ja uskumatult tervislik roog. Loe retsepti!

Kui eelistate taimetoitu, jälgite oma figuuri või otsustate end lihtsalt köögiviljadega lubada, proovige küpsetada brokkolit tomatitega. Uskumatult maitsev!

Auruga küpsetamine on kiire, mugav ja mis kõige tähtsam, tervislik viis. Aurutatud hakkliha osutub mahlakaks ja pehmeks, ei sisalda lisakaloreid ja sobib dieettoiduks.

Esimest korda proovisin seda salatit oma koolivenna juures külas olles ning olin lummatud selle roa õrnast maitsest ja valmistamise lihtsusest. Proovige ja valmistate makrelli salatit - te ei kahetse seda!

Kiire pitsa - retsept neile, kes armastavad pitsat, kuid on liiga laisad, et seda kõigi reeglite järgi küpsetada Itaalia köök. Lihtsustame retsepti häbiks, aga ikkagi saame väga maitsva ja suussulava pitsa :)

Külalised tunglevad juba lävel, aga lauas pole absoluutselt midagi serveerida? Kiirustades küpsetamine tuleb sulle appi. Allpool on 20 ainulaadset retsepti, mis ei võta kaua aega või nõuavad palju koostisosi. Proovige kindlasti!

Kiire küpsetamine aeglases pliidis

Taas võivad multikeetjate omanikud rõõmustada. Lõppude lõpuks on selle tehnoloogia ime jaoks roogade jaoks terve hulk erinevaid võimalusi. Kiire küpsetamine aeglases pliidis rõõmustab teid ja teie külalisi. Valige ükskõik milline sobiv retsept ja alustage küpsetamist ilma väärtuslikku aega raiskamata.

Ryazhenka pirukas aeglases pliidis

Nõutavad koostisosad:

• ryazhenka - 1 klaas;
• suhkur - 1 tass;
• munad - 2 tk;
• jahu - 2 tassi;
• küpsetuspulber - 2 teelusikatäit;
• vanilliin - 1 teelusikatäis;
• õli - 3 spl. lusikad;
• vaarikas;
• kreeka pähklid - 50 g.

Siin on kõik üsna lihtne:

1. Vahusta munad ja suhkur ning seejärel lisa sinna veidi soojendatud ryazhenka ja või.
2. Lisa vähehaaval jahu ja küpsetuspulbriga kombineeritud vanill. Sõtku vedelaks tainaks.
3. Kui soovite midagi katteks lisada, tehke seda selles etapis. Lisandiks võib pidada rosinaid, pähkleid või marju.
4. Määri kausi põhi korralikult rasvaga, vala sinna taigen ja kaunista pealt värskete vaarikatega.
5. Seadke tunniks programm "Küpsetamine". Vajadusel pikendage küpsetusaega.

Kiire kodujuustu kook

Kodujuustu küpsetamist peetakse kõige kasulikumaks ja üheks lihtsamini valmistatavaks.

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 2/3 tassi;
• õli - pool pakki;
• suhkur - 2/3 tassi;
• munad - 2 tk;
• kodujuust - 150 g;
• rosinad - 100 g;
• näputäis küpsetuspulbrit.

Teeme kõike kiiresti ja lihtsalt:

1. Kui või on piisavalt pehme, jahvata see vispli või mikseriga koos suhkruga.
2. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada kohupiimamassi. Kui teil on tavaline kodujuust, ajage see lihtsalt läbi sõela, et tükkidest lahti saada.
3. Sega kohupiim võiga ja sega korralikult läbi.
4. Lisa munad ja klopi vahuks.
5. Aseta jahu segatud küpsetuspulber. See peaks olema keskmise paksusega.
6. Sorteeri rosinad prügist, loputa ja immuta kuum vesi. On vaja, et see paisuks ja veidi suureneks.
7. Pange rosinad tainasse, segage hästi, et see jaotuks kogu segus.
8. Valage tainas vormi ja saatke tund aega küpsetama.

Õunakihi kook

Nõutavad koostisosad:

• valmis lehttainas - 250 g;
• õli - 50 g;
• õunad - 2 tk;
• kaneel - 1 tk. lusikas;
• aprikoosimoos - 2 spl. lusikad.

Küpsetamine nii:

1. Sulatage tainas esmalt.
2. Laota see jahuga ülepuistatud lauale.
3. Eemalda õuntelt südamik ja lõika need väikesteks viiludeks.
4. Rulli tainas soovitud paksuseks ja lõika siis plaadiga ringikujuliseks.
5. Määrige vorm ja asetage toorik sinna, torgake see mitmest kohast kahvliga läbi.
6. Jaotage õunad laiali. Puista neid kaneeli ja suhkruga.
7. Selle peale asetatakse võitükid.
8. Saatke pirukas tund aega aeglasele pliidile režiimis "Küpsetamine".
9. Samal ajal kuumuta moos vedelaks ja vala valmis magustoit ühtlaselt ringi ümber.

Khachapuri pärit valmis tainas on lihtne ja maitsvad küpsetised mis meeldivad rikkaliku eine armastajatele.

Nõutavad koostisosad:

• lehttainas - 450 g;
• soolatud juust - 0,5 kg;
• munad - 2 tk;
• õli - 1 spl. lusikas.

Alustame oma kulinaarset uurimistööd:

1. Riivi juust keskmisel või suurel riivis ja tõsta sügavale taldrikule.
2. Sulata või mikrolaineahjus või veevanni kohal.
3. Sega üks muna hästi riivjuustuga. Pane teine ​​mõneks ajaks kõrvale.
4. Rulli tainas lahti ja lõika ristkülikuteks.
5. Pane keskele täidis ja voldi khachapuri ümbrikusse.
6. Vahusta teine ​​muna heledaks vahuks ja määri sellega toorikud, seejärel saatke need tunniks aeglasele pliidile režiimis "Küpsetamine" või "Praadimine".

Laisk meekook

Nõutavad koostisosad:

• hapukoor - 1 tass;
• munad - 2 tk;
• jahu - 1,5 tassi;
• mesi - 3 spl. lusikad;
• kustutatud sooda - 1,5 tl;
• suhkur - 2/3 tassi;
• vanilliin - 1 tl.

Las kook olla “laisk”, pead veel veidi vaeva nägema:

1. Munad, 3 spl suhkrut ja vedel mesi klopitakse lahti ja segatakse.
2. Seejärel lisa eelnevalt kustutatud sooda ja hakake jahu jahu segusse valama.
3. Sõtku tainas korralikult läbi, vala seejärel võiga määritud ahjuplaadile ning küpseta režiimil “Küpsetamine” 40 minutit.
4. Kuni biskviit valmistub, hoolitse kreemi eest. Selleks sega ülejäänud suhkur hapukoore ja vaniljega.
5. Kui kook on valmis, jaga see 3 osaks ning pane kaunistused kaussi ja peenesta mikseriga - neid saab kasutada kaunistuseks.
6. Pintselda kooki kihtide vahel ja serva ümber. Puista peale puru ja serveeri teega.

Tassikook "Sebra" - lihtne ja maitsev

Hapukoorega retsepte eristab reeglina õrn maitse ja originaalsus.

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 2 tassi;
• õli - pool pakki;
• suhkur - 1,5 tassi;
• munad - 4 tk;
• hapukoor - 1 tass;
• kakao - 2 spl. lusikad;
• vanilliin - 1 tl.

Küpsetamine nii:

1. Kõigepealt sega toiduvalmistamiseks kuivained.
2. Jahvata pehme või suhkruga ja lisa vanill.
3. Klopi ükshaaval sisse munad ja lisa hapukoor. Sega korralikult läbi.
4. Lisa kuivained hapukoorele. Selle tulemusena peaksite saama vedela, keskmise tihedusega taigna.
5. Jagage mass võrdseteks osadeks. Tõsta üks kõrvale ja sega teine ​​hästi kakaopulbriga.
6. Määrige vorm, milles kooki küpsetate. Laota vaheldumisi paar supilusikatäit tainast, vaheldumisi valgust šokolaadiga.
7. Küpsetage magustoitu umbes tund 180ºС-ni eelsoojendatud ahjus.

Kook "Linnupiim" aeglases pliidis

Kas arvate, et kuulsat magustoitu "Linnupiim" saab valmistada ainult teatud oskuste ja oskustega? Pole tõsi! Kui teil on aeglane pliit, saate selle koogi hõlpsalt valmistada minimaalse ajaga.

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 1,5 tassi;
• suhkur - 2 tassi;
• munad - 10 tk;
• õli - 1 pakk;
• želatiin - 1 spl. lusikas;
• vanilliin - 1 teelusikatäis;
• piim - ½ tassi + 3 spl. lusikad;
• šokolaad - 100 g.

Lemmikmagustoidu valmistamine lapsepõlvest:

1. Klopi kolm muna kokku klaasi suhkruga, suurendades järk-järgult mikseri kiirust. Selle tulemusena peaksite saama heleda tooni lopsaka massi. Samal ajal jälgi, et suhkur oleks täielikult sulanud. Magustoidu õigeks valmistamiseks ei tohiks kristalle jääda.
2. Järgmiseks lusikaga segusse pidevalt segades klaas jahu. Peaksite saama õrna ja õhulise küpsise.
3. Tõsta tainas võiga määritud kaussi. Seadke programm "Minu režiim" ja valige temperatuur 120 ºС ja aeg 45-50 minutit. Sulgege kaas ja lülitage sisse "Start".
4. Biskviidi valmistamise ajal eralda munakollased ettevaatlikult ülejäänud munavalgetest.
5. Pane munavalged külmkappi - need peavad jahtuma. Nii on neid palju lihtsam piitsutada.
6. Vala želatiin veega ja lase paisuda.
7. Sega munakollased veerandi ettevalmistatud suhkruga. Vahusta piim, jahu ja munakollase segu paksuks.
8. Nüüd valmistage kreem. Selleks võta biskviit kausist välja, vala segu sinna ja sea My Mode programmi 100 kraadi ja 15 minuti peale.
9. Kui kreemi pinnale ilmuvad mullid, hakake seda õrnalt plast- või puidust spaatliga segama, et ei tekiks tükke.
10. Pärast paksenemist valatakse koor teise kaussi.
11. Vahusta pehme või mikseriga, seejärel lisa kolmandik vanillikaste. Lisa ka vanill ja tõsta mass külmkappi.
12. Eraldi vahusta munavalged. Pange pool želatiinist sinna, segage hästi ja laotage ülejäänud.
13. Kombineeri kõik kreemid. Vala pool kausi põhja, seejärel kata ühe biskviiditükiga. Selle peale pannakse veel kreemi ja lõpus ülejäänud biskviit. Aseta kook mõneks tunniks külmkappi tahenema.
14. Pärast määratud aja möödumist eemaldage kauss ja tõmmake kook välja, keerates selle tagurpidi.
15. Sulata šokolaad piimaga segades ja vala magustoidule. Oodake, kuni glasuur taheneb ja serveeri teega.

Aurutatud mee piparkoogid

Nõutavad koostisosad:

• suhkur - ½ tassi;
• muna - 1 tk;
• jahu - 2 tassi;
• mesi - 2 spl. lusikad;
• sooda - 1 kohv. lusikas;
• õli - pool pakki.

Pehmete ja lõhnavate piparkookide saamiseks järgige järgmist algoritmi:

1. Valmistage ette vajalikke koostisosi. Auruti kasutamiseks on vaja ka veidi vett.
2. Keeda pliidil pool klaasi vett.
3. Eraldi sega muna, pehme või, mesi ja suhkur. Pange need veevanni ja keetke, kuid jälgige, et segu ei kõrbeks.
4. Kuumuta 10 minutit ja pane soodat. Sega hästi. Kõik koostisained peavad olema täielikult lahustunud.
5. Kui segu on veel pliidil, vala osade kaupa jahu ja sega pidevalt.
6. Samal ajal valage aeglasesse pliiti pool liitrit vett ja keetke režiimis "Auru".
7. Tõsta tainas pliidilt. Alguses on see vedel ja paks ning seejärel plastiline. Vajadusel lisa jahu.
8. Vormi piparkoogid ja pane need aurutamiseks mõeldud multikeetja korvi.
9. Paigutage umbes 5 toorikut nii, et nende vahele jääks natuke ruumi. Küpseta aururežiimis 25 minutit.

Ahjus

Lihtsat küpsetamist saab teha mitte ainult kaasaegses aeglases pliidis, vaid ka tavalises ahjus. Seetõttu ei tohiks te sellele allahindlust teha, kui teil on kiiresti vaja lühikese ajaga midagi tee jaoks valmistada.

Charlotte õuntega "Kui külalised on ukse ees"

Nõutavad koostisosad:

• suhkur - 1 tass;
• munad - 3 tk;
• jahu - 1 tass;
• õunad - 4 tk;
• õli - 25 g.

Küpsetamine nii:

1. Taigna valmistamiseks vahustatakse munad kõigepealt suhkruga.
2. Seejärel lisatakse neile järk-järgult jahu, kuni see on täielikult valmis.
3. Seejärel eemalda õuntelt südamik ja lõika need esmalt viiludeks ja seejärel õhukesteks 3-4 mm paksusteks viiludeks.
4. Jaga tainas paariks tükiks. Vala esimene võiga määritud vormi, pane õunad ja vala ülejäänud pool.
5. Saatke charlotte eelsoojendatud ahju ja küpseta, kuni pinnale ilmub ilus koorik.

Küpsised 15 minutiga teejoomiseks

Nõutavad koostisosad:

• jahu - ½ tassi;
• suhkur - ½ tassi;
• kookoshelbed - 1 tass;
• munad - 2 tk;
• küpsetuspulber - 1 tl.

Valmis!

1. Klopi munad vispli või mikseriga vahuks.
2. Seejärel lisa segule kookoshelbed ja sega uuesti korralikult läbi.
3. Vala hulka küpsetuspulbriga kombineeritud jahu.
4. Sõtku tainas, rulli palliks ja pane umbes pooleks tunniks külmkappi “puhkama”.
5. Pärast seda tehke käed jaheda veega märjaks ja rullige tainas väikesteks küpsisteks. Vajadusel võid lisada veel veidi jahu.
6. Pane küpsetusplaadile ja küpseta umbes pool tundi.

Kerge kodujuustu küpsetis

Sa vajad:

• õli - 70 g;
• kodujuust - 150 g;
• suhkur - 2/3 tassi;
• jahu - 2/3 tassi;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• munad - 2 tk.

Hakkame kiiruga kohupiimamagustoitu valmistama:

1. Jahvata või ja suhkur. Peaksite saama lopsaka ja homogeense massi.
2. Klopimise ajal klopi segu hulka munad. Segamiseks on kõige parem kasutada keskmise kiirusega mikserit.
3. Enne kodujuustu taignas kasutamist aja see läbi sõela, et tükke ei jääks. Kui võtsite kohupiimamassi, võite selle sammu vahele jätta ja kohe tainasse panna.
4. Seejärel vala küpsetuspulbriga kombineeritud jahu. Seda lisatakse osade kaupa, üks lusikas korraga ja segab hästi tainast.
5. Jaota saadud mass eelnevalt paberiga vooderdatud või õlitatud muffinivormidesse.
6. Saatke pool tundi ahjus temperatuuril 180ºС.

Magus vaniljetort piimaga

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 2 tassi;
• piim - 1 klaas;
• suhkur - 2 tassi;
• munad - 4 tk;
• piimašokolaad - 100 g;
• magus pulber - 3 spl. lusikad;
• rast. õli - 3 spl. lusikad;
• vaniljeekstrakt - 1 tl;
• ja lusikatäis küpsetuspulbrit.

Alustame kulinaarse maagiaga:

1. Vahusta sügavas kausis munad ja suhkur.
2. Seejärel lisa sinna või, piim ja vaniljeekstrakt. Kui viimast pole, võite kasutada tavalist vanilliini samas vahekorras.
3. Pärast segu uuesti kloppimist lisage sinna küpsetuspulbriga segatud ja sõelutud jahu. Tulemuseks on tainas, mis meenutab rasvast hapukoort.
4. Valage see küpsetusnõusse ja saatke pooleks tunniks ahju.
5. Kui kook on jahtunud, nirista pealt ühtlaselt sulašokolaadiga, et kook jääks kenaks.

Keefiri peal

Küpsetamist keefiril peetakse üheks lihtsamaks ja probleemivabamaks. Kas soovite seda kontrollida? Siis proovi seda retsepti!

Nõutavad koostisosad:

• keefir - 1,5 tassi;
• suhkur - 1 tass;
• munad - 3 tk;
• jahu - 2 tassi;
• hapukoor - 2 tassi;
• kakao - 1 spl. lusikas;
• magus pulber - 4 spl. lusikad;
• kõik pähklid - 50 g.

Küpsetamine nii:

1. Vahusta munad suhkruga.
2. Lisa sinna keefir ja sooda. Seda pole vaja eelnevalt kustutada, sest happeline komponent on testis juba olemas.
3. Jaga tainas paariks võrdseks osaks ja sega teine ​​kakaoga.
4. Saatke need pooleks tunniks samasse küpsetusnõusse.
5. Seejärel lõigake koogid ja katke need hapukoore, tuhksuhkru ja hakitud pähklitega. Vaheldumisi tumedad ja heledad kihid.

Khachapuri juustuga valmis lehttaignast

Nõutavad koostisosad:

• mis tahes kõva juust - 0,5 kg;
• lehttainas - 450 g;
• munad - 2 tk;
• õli - 25 g.

Ja selles pole midagi keerulist:

1. Riivi juust. Khachapuri valmistamiseks on kõige parem kasutada Suluguni või Fetaki juustu.
2. Sulata või, sega kokku ühe muna ja juustuga. Sellest saab eelroa täidis.
3. Sulata tainas. Sul peaks olema 2 või 3 kihti. Pärast seda rullige need lahti ja jagage need mitmeks ristkülikuks.
4. Pane neisse täidis ja sulge nagu ümbrikud. Enne küpsetamist määritakse iga khachapuri toore munaga, mis on eelnevalt eraldi kaussi purustatud.
5. Saada roog 20 minutiks küpsetama.

Kiire pirukas kondenspiimaga

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 1 tass;
• kondenspiim - 1 purk;
• munad - 2 tk;
• sooda - 1 kohv. lusikas;
• taimeõli;
• tuhksuhkur - 2 spl. lusikad.

Maitsvalt küpsetada nii:

1. Ava kondenspiima purk ja tõsta mõneks ajaks kõrvale.
2. Pärast seda sõeluge jahu hästi - see on vajalik, et sinna ei jääks tarbetuid lisandeid ja prahti.
3. Vahusta munad ja söögisooda eraldi. Seda pole vaja kustutada.
4. Lisa munasegule kondenspiim ja sega korralikult läbi.
5. Sõtku tainas jahu lisades.
6. Küpseta pirukat 20 minutit.
7. Valmis magustoit puista peale tuhksuhkrut ja serveeri teega.

Isetehtud võsa kiiruga

Nõutavad koostisosad:

• jahu - 4 tassi;
• suhkur - ½ tassi;
• keefir - 2 tassi;
• munad - 2 tk;
• õli - 2 spl. lusikad;
• vanilliin - 1 teelusikatäis;
• sooda - 1 kohv. lusikas.

Küpsetamine nii:

1. Kõik retseptis märgitud koostisosad sõtkutakse paksuks, kuid plastiliseks tainaks.
2. Anna talle veidi puhkust ja tule üles – katke rätiku või salvrätikuga ja jätke pooleks tunniks jahedasse kohta.
3. Lõika tainas ristkülikukujulisteks tükkideks ja tee väikesed ümberpööramised.
4. Prae võsa võis või taimeõlis. Summa saab kohandada vastavalt teie eelistustele.
1. Segage keefir õliga ja soojendage neid veidi.
2. Lisage segule suhkur ja sool, seejärel segage hoolikalt.
3. Sega pärm kokku sõelutud jahuga. Ärge jätke tähelepanuta sõelumist - antud juhul on see väga oluline punkt, sest on vaja jahu hapnikuga küllastada.
4. Sõtku elastne tainas ja jäta pooleks tunniks kerkima, kattes pealt rätiku või salvrätikuga.
5. Samal ajal valmista pirukate täidis. Prae hakkliha pannil koos hakitud sibulaga, segatud maitseainetega.
6. Valmista pirukad, pintselda pealt munaga ja küpseta eelkuumutatud ahjus 20 minutit.

Kiirsõõrikud







Nõutavad koostisosad:

• kodujuust - 200 g;
• jahu - 4 spl. lusikad;
• munad - 2 tk;
• suhkrusiirup - 1 spl. lusikas;
• kustutatud sooda - 1 kohv. lusikas;
• taimeõli.

See roog ei võta teilt palju aega:

1. Kasutage toiduvalmistamiseks kuiva kodujuustu - see on oluline. Sega kausis koos munadega.
2. Seejärel lisa suhkur ja sool soodaga. Ärge unustage seda eelnevalt äädikaga kustutamast, vastasel juhul omandavad sõõrikud ebameeldiva maitse ja lõhna.
3. Vahusta saadud mass blenderiga ühtlaseks.
4. Lisa jahu. Peaasi, et selle kogusega üle ei pingutaks – tainas ei tohiks "ummistuda".
5. Lõika see väikesteks vorstideks ja vormi neist pallid.
6. Rulli pall kergelt lahti ja tee klaasiga selle keskele auk.
7. Prae sõõrikud fritüüris või kõrge küljega pannil.
8. Pärast seda asetage need paberrätikule, et imada liigne õli.
9. sool - näputäis.

Isegi algaja perenaine valdab juustukookide valmistamise algoritmi:

1. Soojendage piim veidi ja lahustage selles kuivpärm.
2. Lisa sinna väike lusikatäis suhkrut ja supilusikatäis jahu. Pärast seda eemalda kauss seguga 15 minutiks soojas kohas.
3. mudima paks koorik kasutades ülejäänud koostisosi. Jäta marjadele veidi suhkrut, et juustukoogid hapuks ei läheks.
4. Tõsta tainas pooleteiseks tunniks “puhkama”. See peab tõusma ja kasvama.
5. Jaga mass mitmeks palliks, rulli lahti ja pane nendesse marjatäidis. Lase veidi tõmmata.
6. Suru täidis kergelt tainasse, pane toorikud ahjuplaadile ja küpseta 20-25 minutit, kuni pinnale tekib ilus koorik.

"Kookospähkel" - kiire retsept







Nõutavad koostisosad:

• jahu - 1 tass;
• suhkur - 2/3 tassi;
• kookoshelbed - 100 g;
• munad - 2 tk;
• margariin - 1 pakk;
• küpsetuspulber - 1 tl.

Nii peen magustoit ... ja see valmib elementaarselt!

1. Kui kasutate tavalist granuleeritud suhkrut, mitte tuhksuhkrut, siis jahvatage see kohviveskis.
2. Klopi lahti munad ja sega need magusa pulbriga.
3. Sulata margariin, jahuta veidi ja sega muna- ja suhkrumassiga.
4. Lisa ka sellele kookoshelbed ja lase veidi tõmmata.
5. Vala jahu küpsetuspulbriga ja sõtku tainas. See peaks olema kergelt viskoosne.
6. Tõsta tainas lusikaga pärgamendiga kaetud ahjuplaadile, jättes paar tolli tahapoole, kuna küpsised paisuvad.
7. Küpseta magustoitu eelkuumutatud ahjus 15-20 minutit.

Järgmised retseptid toimivad:

Sibul veiniga

Koostis:

• 3 suurt sibulat;
• mitu tüümianioksa;
• 1 klaas punast veini;
• 2 supilusikatäit võid;
• Valge päts;
• 2 puljongikuubikut.

Sibul lõigatakse õhukesteks ribadeks. Valage sügavale pannile oliiviõli, lisage sellele või. Viska sisse sibul ja prae pruuniks. Pärast soovitud värvi saamist vähendage leeki, lisage klaas veini ja supikuubikud, mis on lahjendatud mitmes klaasis vees. Keeda suppi kümmekond minutit, murenda sellesse tüümiani. Eraldi võid pika pätsi tükid oliiviõlis praadida ja enne serveerimist valmis supile lisada.

Muna tomatitega

Koostis:

• 3 tomatit;
• 3 kana muna;
• 5 küüslauguküünt;
• Hunnik rohelist sibulat.

Lõika tomatid kuubikuteks, haki küüslauk väikesteks tükkideks. Prae paar minutit võid tomatid, seejärel lisage neile küüslauk. Valage väikesesse kastrulisse kolm tassi keeva vett, valage sinna praetud tomatid küüslauguga. Sool ja pipar oma maitse järgi. Klopi lahti munad ja lisa pidevalt segades aeglaselt supile. Enne serveerimist puista supile rohelist sibulat.

Juust köögiviljadega

Koostis:

• 2 sibulat;
• 3 porgandit;
• 3 suurt kartulit;
• 2 kanarinda;
• Pakk sulatatud juustu.

Keeda kastrulis kanarinnad. Rindade küpsemise ajal lõika kartulid ja sibul väikesteks kuubikuteks. Jahvatage porgandid riivis. Prae sibul ja porgand kuldseks. Kui vesi keeb, soola kana teelusikatäie soolaga ja vähenda leeki. 15 minuti pärast tõsta kana veest välja ja pane saadud puljongisse kartulid. Haki kana väikesteks kuubikuteks. 15 minuti pärast lisa kanakuubikud, porgand, sibul ja sulatatud juust. Enne serveerimist puista supile ürte.

Vorstidega

Koostis:

• 4 suurt kartulit;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• 1 peotäis vermišelli;
• 5 vorsti;
• Pool purki rohelisi herneid.

Pane tükeldatud kartulid keevasse vette, soola oma maitse järgi. Lõika sibul ja porgand väikesteks tükkideks ning prae õlis helekuldseks. Pärast soovitud värvi saamist lisage sibulale ringideks lõigatud vorstid. Kui kartulid on pehmed, lisage sellele vermišelli. Mõne minuti pärast võid supile lisada röstitud vorstid ja lisada herned. Supp valmib 3-5 minutiga.

Suitsuvorsti ja seentega

Koostis:

• 1 väike pulk suitsuvorsti;
• 1 peotäis šampinjone;
• 1 tšillipipar;
• 4 suurt kartulit;
• Natuke võid;
• 1 suur sibul.

Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja kasta soolaga maitsestatud vette. Haki sibul väikesteks tükkideks ja prae pannil. Mõne minuti pärast lisa sibulale tükeldatud seened. Kuni seente vesi aurustub, peate vorsti lõikama suurteks kuubikuteks ja seejärel lisama seentele. Haki tšillipipar, eemaldades seest kõik seemned, ja vala röstile. Vala saadud praad kartulitele. Enne serveerimist puista supp ürtidega ja lisa veidi võid.

Pearoad

Järgmised retseptid toimivad:

kartulikotletid

Koostis:

• 6 kartulit;
• Pehme juust;
• Keskmine tükk sinki;
• Hunnik rohelisi.

Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees. Lõika sink õhukesteks kihtideks ja mässi neisse väikesed juustutükid. Tõsta kartulid enne pehmeks muutumist veest välja, hõõru kõik kartulid riivile. Lisa riivitud kartulitele hakitud rohelisi ja värskelt jahvatatud pipart. Vormi kartulitest väikesed lapikud koogid, mässi nende sisse sink ja juust, et teha kotlet liha täidis. Enne praadimist võid kotletid määrida lahtiklopitud muna ja riivsaiaga. Prae kuni kuldpruunini.

Küpsekartul

Koostis:

• 6 kartulit;
• 6-8 viilu peekonit;
• kõva juust;
• 5 küüslauguküünt;

Kata kartulid nahaga oliiviõli, puista üle soolaga ja pane ahjuplaadile. Pange kartulid 45 minutiks ahju. Pane küüslauguküüned fooliumile, vala peale oliiviõli ja lisa tükk võid. Voldime ümbriku fooliumist ja teatame sellest kartulitele 5 minutit. Riivi juust, lõika peekon viiludeks ja prae kõrgel kuumusel. Lõika kartulid kuubikuteks või kruusideks, puista peale peekonit, küüslauku ja juustu.

Pasta juustuga

Koostis:

• 1 pakk pastat;
• 1 liiter piima;
• 4 supilusikatäit jahu;
• 4 supilusikatäit võid;
• Pehme juust;

Valage pannile või, lisage sellele paar tilka oliiviõli. Kui või on sulanud, vala sinna jahu ja prae saadud massi kuni tekivad väikesed tükid. Riivi juust ja vala jahu piimaga ning sega saadud mass kiiresti läbi. Lisa juust ja jätka segamist, kuni see sulab. Keeda makaronid pooltahkeks, tõsta taldrikule ja vala peale juustukastmega.

pasta carbonara

Koostis:

• 1 pakk spagette;
• Keskmine tükk sinki;
• 2 küüslaugu pead;
• kõva juust;
• 3 kana muna.

Lõika sink ribadeks ja prae võiga läbi. Kui sink on kergelt pruunistunud, pigistage küüslauk, segage ja lülitage leek välja, et küüslauk oleks vaid veidi soojenenud. Eralda munakollased valgetest, lisa munakollastele riivjuust, sega läbi. Keeda spagetid poolpehmeks. Määri pasta spagettidele.

täidetud kõrvitsad

Koostis:

• 3 väikest kõrvitsat;
• 4 pirni;
• Unagi kaste (või sojakaste);
• 4 küüslauguküünt;
• Kõva juust.

Lõika kõrvitsad vahekorras 3:4, et saada kõrvitsad ilma äralõigatud korkideta. Koori kõrvitsatelt kogu viljaliha välja. Prae sibul ja küüslauk keskmisel kuumusel võiga läbi. Mõne minuti pärast lisa kõrvitsa viljaliha ja vala peale kaks supilusikatäit unagi (või klaasi sojakastet). Täida kõrvitsad saadud praega, puista peale riivjuust ja pane 30-45 minutiks ahju.

Kiired suupisted

Järgmised retseptid toimivad:

Rullid peekoniga

Koostis:

• pakk peekonit;
• Sulatatud juust;
• hunnik rohelist sibulat;
• küüslaugu pea;
• Mitu viilu musta leiba.

Pintselda saiaviilud purustatud küüslauguga. Määri peekoniribad sulatatud juustuga. Lõika küüslauguleib keskmisteks kuubikuteks. Lõika roheline sibul keskmisteks ribadeks. Rull saab välja, kui keerad kõik koostisosad peekoniribadesse. Aseta peekoniriba algusesse küüslauguleiva kuubik ja laota peekonile paar riba sibulat. Keera rull kokku ja kinnita varda või hambatikuga.

Sibularõngad

Koostis:

• 4 pirni;
• pakk riivsaia;
• Kaks kana muna.

Valage kreekerid ühte kaussi ja klopige munad teise kaussi. Tükeldame sibula ja lõikame ringidesse, et neist saaks paksud sibularõngad välja pigistada. Kasta iga rõngas munasse, siis riivsaia sisse, siis uuesti munasse ja uuesti riivsaia sisse. Vala paar sentimeetrit sügavale praepannile taimeõli ja kuumuta see kuumaks. Prae iga rõngas kuldpruuniks.

küüslaugukrutoonid

Koostis:

• päts musta leiba;
• mitu küüslaugu pead;
• Kõva juust.

Lõika leib õhukesteks viiludeks. Pigista ühele viilule küüslauguküüs, puista peale soola ja tõsta peale järgmine saiatükk. Peate seda kordama kõigi viiludega, kuni saate leiva "torni". Jätke küüslauguleib 10 minutiks, et see jõuaks leotada, ja seejärel lõigake see piklikeks pulkadeks. Eemalda liigne küüslauk pulkadest ja prae taimeõlis krõbedaks. Enne serveerimist puista üle riivjuustuga.

Küüslauguvardad viinamarjadega

Koostis:

• päts valget leiba;
• Paar küüslauguküünt;
• kõva, vürtsikas juust;
• Kobar seemneteta viinamarju.

Lõika leib väikesteks kuubikuteks, hõõru küüslauguküüntidega ja prae oliiviõlis. Lõika juust ühesuurusteks kuubikuteks. Võtke vardas või hambaork, pange sellele viinamarja, seejärel juustutükk, seejärel küüslauguleiva kuubik. Korrake kõigi varrastega.

Punase kala eelroog

Koostis:

• Lõhe või muu punase kala filee;
• hunnik tilli;
• 1 sidrun;
• 1 apelsin;
• võid;
• Valge nupp.

Lõika kala õhukesteks viiludeks, pane kaussi, soola, puista peale hakitud tilli, vala peale oliiviõli, apelsini- ja sidrunimahl. Jätke kala 20 minutiks, et see oleks kõigi maitsetega küllastunud. Lõika päts viiludeks, prae taimeõlis. Määri igale saiaviilule võid, pane peale kalatükk ja puista peale ürte.

Võileivad ja röstsaiad

Järgmised retseptid toimivad:

Muna röstsai peekoniga

Koostis:

• Valge päts;
• 4 kanamuna;
• pakk peekonit;
• Pehme juust.

Lõika leib paksudeks viiludeks ja lõika neist südamik välja. Prae võis kaks auguga saiaviilu ja murra munad viilude keskele. Kui muna on tardunud, keera mõlemad viilud ümber, ühe peale aseta peekon ja teise peale riivjuust. Pöörake mõlemad viilud uuesti. Voldi saadud osad üheks võileivaks.

Võileib paprikaga

Koostis:

• Valge päts;
• 1 paprika;
• Suitsuvorst;
• Pehme juust;
• Sinep ja ketšup.

Lõika pipar, sai, juust ja vorst õhukesteks viiludeks. Eemaldage pipralt seemned. Nüüd peate iga võileiva koguma. Komplekteerimise järjekord alt üles: alumine saiaviil, sinepikiht, juustuviil, vorstiviil, piprarõngas, vorstiviil, juustuviil, ketšupikiht, ülemine saiaviil. Määri saadud võileib võiga ja prae mõlemalt poolt.

Omlett võileib

Koostis:

• 2 viilu valget pätsi;
• 2 kanamuna;
• Klaas piima;
• Pehme juust;
• küüslaugu küüs;
• Hunnik rohelisi.

Prae leivaviilud võis mõlemalt poolt ja hõõru küüslauguküünega. Klopi lahti munad, sega piima ja soolaga ning tükelda rohelised. Vala pannile munad ja millal Alumine osa munad hanguvad, pane peale paar juustuviilu ja keera omlett ümber. Määri röstitud leib ketšupi või sinepiga, pane peale omlett ja puista üle ürtidega.

prantsuse röstsai

Koostis:

• Valge päts;
• 4 kanamuna;
• pakk peekonit;
• hunnik tüümiani;
• pool klaasi piima;
• Kõva juust.

See retsept sobib suurepäraselt kiireks ja maitsvaks toiduks. Klopi munad sügavas kausis piimaga lahti, lisa oma maitse järgi jahvatatud tüümiani ja soola. Lõika leib keskmisteks viiludeks ja kasta 10 minutiks muna sisse. Laota mahlakad leivad ahjuplaadile, laota peale peekoniribad ja puista peale riivjuust. Kuumuta ahi 300 kraadini ja aseta küpsetusplaat 20 minutiks ahju.

Musta leivaga

Koostis:

• Viil musta leiba;
• 1 tomat;
• 1 redis;
• Klaas hapukoort;
• 1 küüslauguküünt.

Riivi redis ja sega hapukoorega. Lisa segule hakitud küüslauk. Määri redisepasta saiaviilule. Lõika tomat paksudeks viiludeks ja tõsta peale.

Kiired salatid

Järgmised retseptid toimivad:

Kana krutoonidega

Koostis:

• 1 kana rinnatükk;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 tass väikseid kreekereid;
• purk maisi;
• Kõva juust.

Keeda kana vees, mida tuleb veidi soolata. Lõika keedetud liha väikesteks tükkideks. Juust tuleb lõigata kuubikuteks või riivida. Sega liha juustu, maisi ja riivsaiaga. Kastke salat majoneesiga. Majoneesile saate lisada mis tahes lõhnavaid ürte.

Juustune ananassidega

Koostis:

• kõva juust;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 supilusikatäis hapukoort;
• Paar küüslauguküünt.

Hõõru juust riivile, sega majoneesi ja hapukoorega. Küüslauk on parem pressida küüslaugupressis ja segada juustu hulka. Eraldage ananassid mahlast, lõigake väikesteks kuubikuteks. Seejärel võid segada ananassid juustupastaga. Enne serveerimist võid salatile soovi korral ürte puistata.

Seene ananassidega

Koostis:

• Purk ananasse omas mahlas;
• pakk šampinjone;
• 1 greip.

Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks. Pange viilud sügavasse kaussi ja valage kaks supilusikatäit ananassimahla. Greip tuleb koorida, jagada segmentideks ja eemaldada segmendid membraanidest, et saada puhtad tsitruselised tükid. Lõika seened väikesteks kuubikuteks, sega ananassi ja greibiga. Jätke salat 1 tunniks, et see oleks täielikult läbi imbunud, kuid mida kauem see seisab, seda maitsvam see on.

Kurk kalmaaridega

Koostis:

• 500 grammi kalmaari;
• 2 kurki;
• hunnik rohelist sibulat;
• hunnik piparmünt;
• teelusikatäis sidrunhapet;
• 2 suurt tomatit;
• Peotäis maapähkleid;

Kalmaari tuubulid tuleb lõigata ringideks, puistata oma maitse järgi soolaga, valada üle sidrunhape. Jätke kalmaar 10-20 minutiks. Pane need pannile ja prae kuldseks. kurgid, tomatid, roheline sibul, tükelda maapähklid ja piparmünt, sega kalmaaridega.

Kana kirssiga

Koostis:

• 7 vutimuna;
• 7 kirsstomatit;
• 200 grammi kanafilee;
• 1 sibul;
• Kõva juust.

Klopi esmalt lahti kanafilee, puista peale oma maitse järgi soola ja pipart. Prae filee kuldpruuniks. Kana jahtumise ajal keeda munad ja lõika iga muna pooleks. Lõika kirsstomatid neljandikku. Haki sibul, hõõru juust peenele riivile. Sega tomatid, munad, kana, juust ja sibul. Salatit võib maitsestada oliiviõliga.

pannil

Järgmised retseptid toimivad:

Kiired juustukoogid

Koostis:

• 500 grammi kodujuustu;
• 1 kana muna;
• 5 supilusikatäit suhkrut;
• 5 supilusikatäit jahu;
• 5 supilusikatäit taimeõli;

Sega kodujuust korralikult suhkruga, et tükke ei tekiks. Sega muna kohupiima hulka. Sega kodujuust jahuga. Reguleerige saadud massi tihedust jahuga, peaksite saama massi keskmine niiskus. Vormi märgade kätega ümmargused juustukoogid, prae võis kuldpruuniks. Serveeri hapukoore või marjamoosiga.

Kotletid kartulitega

Koostis:

• 2 kanamuna;
• 1 klaas keefirit;
• 1 klaas jahu;
• Sulatatud juust;
• 1 sibul;
• 5 kartulit.

Keeda kartulid pehmeks ja püreesta. Pehmuse huvides võid lisada veidi vett, milles kartulid keedeti. Klopi lahti munad, lisades oma maitse järgi keefirit, soola. Sega muna jahuga, kuni moodustub tainas. Prae hakitud sibul kuldseks ning sega kartulite ja sulatatud juustuga. Kartulitäidis pane väikestesse taignasaiadesse ja mässi seejärel väikestesse pirukatesse. Pirukaid tuleb praadida kuldpruuniks.

Pannkoogid keefiril

Koostis:

• pool liitrit keefirit;
• 2 kanamuna;
• 3 supilusikatäit jahu;
• 4 supilusikatäit kartulitärklist;
• pool tl soodat;

Klopi lahti munad, lisades neile soola, suhkrut, veidi päevalilleõli. Eraldi segage keefir soodaga, seejärel lisage see munadele. Vala tärklise ja jahu segu järk-järgult tainasse, et tekiks paks vedelik. Küpsetage pannkoogid võis nii, et mõlemale küljele tekiks kuldne koorik. Pannkooke saab serveerida mis tahes täidisega: liha, moos, kondenspiim, hapukoor.

kiire pitsa

Koostis:

• 3 tomatit;
• Pehme juust;
• kõva juust;
• Suitsuvorsti pulk;
• 1 Bulgaaria pipar;
• 1 leht lavašši.

Kuumuta pannil pita leivaleht. Pita leiba pannilt eemaldamata määri sellele täidis. Pitaleiba võid määrida õhukese ketšupikihiga. Riivi mõlemat tüüpi juust ja vala pitaleivale. Laota peale tomativiilud, vorst ja paprika. Puista pitsa ülejäänud riivitud kõva juustuga ja küpseta, kuni kõik koostisosad on pruunistunud. Enne serveerimist võid pitsa üle puistata ürtidega.

Fritüürid keefiril

Koostis:

• pool liitrit keefirit;
• 3 tassi jahu;
• 2 kanamuna;
• 1 supilusikatäis suhkrut;
• 1 tl küpsetuspulbrit.

Valage keefir sügavasse kaussi, segage see suhkru ja soolaga. Selles retseptis võite kasutada vanillisuhkrut. Lisa keefirile munad ja sega kogu mass ühtlaseks vedelikuks. Lisa küpsetuspulber jahuga. Tainast tuleb kloppida, kuni saadakse homogeenne viskoosne mass. Väikeste pannkookide valmistamiseks tilguta taigen supilusikatäie kaupa pannile. Pannkoogid tuleb praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Aeglases pliidis

Järgmised retseptid toimivad:

Argentina salat

Koostis:

• 200-300 grammi rohelisi ube;
• Pool purki punaseid ube;
• 2 kartulit;
• rohelised ja sibulad.

Lõika kartul ja porgand kuubikuteks, lisa neile oad. Pange kõik köögiviljad kurn, pange see veega aeglasesse pliidisse. Kõigepealt peate valama aeglasesse pliiti soolane vesi, peaksite saama umbes 2-3 sentimeetrit vett. Köögiviljad valmivad 15. Maitsesta keedetud köögiviljad taimeõliga ja värsked ürdid sibulaga.

Kiire borš

Koostis:

• 1 peet;
• 1 porgand;
• 2 kartulit;
• Väike kapsas;
• 1 spl hapukoort.

See retsept sobib suurepäraselt, kui teil on kiire ja teil on vaja kiiresti maitsvat ja odavat süüa teha. Kõigepealt haki kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Pange köögiviljad aeglasesse pliiti ja täitke need veega nii, et iga kuubik jääks vette. Hauta suppi 5 minutit, pärast mida peaks see keema. Võid lisada võid või oliiviõli ja lasta supil seista, et kõik maitsed seguneksid. Valmis boršile lisa lusikatäis hapukoort.

Hapuoblikas supp

Koostis:

• hunnik hapuoblikaid;
• pool liitrit veise- või kanapuljongit;
• 1 kana muna;
• 2 kartulit.

Kõigepealt tuleb hapuoblikas loputada, veenduda, et selles ei oleks kokkutõmbunud osi, ja kasta keevasse vette. Pane töödeldud hapuoblikas kurn. Kartulid tuleb koorida ja lõigata keskmisteks kuubikuteks. Valage kuum puljong aeglasesse pliiti. Lisage sellele kartul ja hapuoblikas. Keeda suppi umbes 10-15 minutit. Supi küpsemise ajal keeda muna, lõika see neljandikku ja laota taldrikutele, kuhu supp valatakse.

Vasikaliha ploomidega

Koostis:

• 1 kilogramm vasikaliha;
• 1 kilogramm porgandit;
• veerand liitrit vett;
• 250 grammi ploome;
• 50 grammi rosinaid;
• 1 spl jahu.

Leota rosinaid koos ploomidega külm vesi 10-15 minutiks. Kui ploomid on infundeeritud, võite valmistada ülejäänud koostisosad. Lõika vasikaliha pikkadeks viiludeks ja pruunista aeglases pliidis võis. Parem on lõigata sibul ja porgand väikesteks viiludeks ja lisada lihale. Piserdage liha jahuga, segage ja valage kõik veega. Aja vesi keema, lisa oma maitse järgi soola ja pipart. Lisa ploomid ja rosinad. Sulgege ja hautage 30 minutit.

Türgi praad

Koostis:

• 1 kilogramm kanafileed;
• 1 kilogramm kartuleid;
• pool pakki võid;
• 2 sibulat;
• 1 klaas valget veini;
• 1 spl jahu.

Lõika liha 10 tükiks. Neljandaks lõigatud liha ja sibul pruunistada aeglases pliidis oliivi ja või segus. Seejärel vala vein, pool klaasi keeva vett, sool ja pipar oma maitse järgi. Pärast keetmist lisa kaussi tükkideks lõigatud kartulid, hauta kõike koos 30 minutit. Eemaldage liha ja kartulid ning asetage sügavatesse kaussidesse. Sega ülejäänud või jahuga. Kastmele tuleks lisada jahu võiga, mis jäi aeglasesse pliidisse ja keeda paar sekundit. Vala kaste lihale.

Ahjus

Järgmised retseptid toimivad:

Supp leivas

Koostis:

• 2 väikest ümmargust leiba;
• Pank hautis;
• 300 grammi suitsuvorste;
• 1 sibul;
• 2 kartulit;
• 3 supilusikatäit tomatipastat;
• 3 supilusikatäit jahu.

Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Lisa sibulale vorstikesed, mida saab lõigata kas kuubikuteks või seibikuteks. Lisa vorstidele jahu. Pange keevasse soolaga maitsestatud vette potti hautis, tükeldatud kartulid, tomatipasta ja vorstid. Lõika pätsid nii, et neist viljaliha välja saaks ja vala supp neisse. Küpseta pätse supiga ahjus 10 minutit.

Kartuli eelroog

Koostis:

• 1 kilogramm kartuleid;
• 200 grammi rinnatükki;
• 150 grammi keeduvorsti;
• 50 grammi sealiha rasva.

Haki pekk, rinnatükk, sibul ja vorst peeneks. On oluline, et kõik tükid oleksid ligikaudu ühesuurused. Kartulid tuleb koorida ja riivida suurele riivile. Lisa liha segule kartulid. Lisage oma maitse järgi soola ja pipart. Saadud segu tuleks küpsetada ahjus 40-50 minutit. Enne serveerimist võib hõõruda kõva juust pajaroa jaoks.

Hirsipuder kõrvitsas

Koostis:

• 1 klaas piima;
• 1 klaas keedetud vett;
• pool klaasi hirssi;
• Pool keskmist kõrvitsat;
• 100 grammi rosinaid;
• 1 spl suhkrut.

Loputage hästi ja sorteerige hirss. Keeda pooltahkeks, sest hirss jõuab veel ahju jõuda. Lõika kõrvits nii, et selle kübar oleks ära lõigatud. Kraapige kõrvitsalt kogu viljaliha ja keetke seda viljaliha 15 minutit. Pane kõrvitsa kehasse rosinad, hirss, kõrvitsa viljaliha, suhkur. Soola puder ja sega hoolikalt. Saada kõrvits ahju küpsetusplaadile 30-40 minutiks.

Uus kartul

Koostis:

• 2 kartulit;
• 1 paprika;
• pool sidrunit;
• hunnik rohelisi;
• 2 küüslauguküünt;
• 300 grammi hapukoort.

Kartulid tuleb pesta, kuid mitte koorida, vaid mähkida fooliumisse, jättes selle nahka. Küpsetage kartulitega ümbrikke ahjus 40 minutit. Kartulite küpsemise ajal haki peeneks ürdid, küüslauk, pipar ja sega köögiviljad hapukoorega. Tükelda kuum kartul ja pane südamikusse taimne täidis. Vala täidetud kartulid järelejäänud hapukoor.

Kohupiima nuudlid

Koostis:

• 600 grammi kodujuustu;
• 400 grammi nuudleid;
• 2 supilusikatäit hapukoort;
• 2 kanamuna;
• Pakk riivsaia.

Segage kodujuust suhkru ja munaga, et vabaneda tükkidest ja saada pehme homogeenne mass. Keeda nuudlid, kurna vesi ja lisa kuivatatud nuudlid kohupiimamassile. Pintselda vorm võiga, puista riivsaiaga ja pane peale kohupiima tainas. Aseta peale ülejäänud või. Küpseta kohupiimanuudleid ahjus 30 minutit.

Magusad saiakesed ja küpsised

Järgmised retseptid toimivad:

Paisutage šokolaadipastaga

Koostis:

• Mitu kihti lehttainast;
• 4 kanamuna;
• Pank šokolaadipasta;
• Peotäis marju (kirsid, maasikad, mustikad).

Lõika lehttaignalehed ruutudeks. Pane marjad ja šokolaadipasta ruudu sisse, et saaksid kolmnurkse ümbriku täidisega mähkida. Enne rullimist määri taigna servad lahtiklopitud munaga, et need paremini kokku jääksid. Laota kokkuvolditud ümbrikud ahjuplaadile ja pane ahju. Küpseta 20-30 minutit.

seesami küpsised

Koostis:

• 70 grammi jahu;
• 60 grammi võid;
• 1 kana muna;
• 1 kotike vanillisuhkrut;
• 1 tl sidrunimahla;
• 160 grammi seesamiseemneid;
• pool tl küpsetuspulbrit;
• Pool teelusikatäit soola.

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Vahusta pehme või suhkruga. On vaja saavutada pehme struktuur. Seejärel lisa muna, vanill ja sidrunimahl. Vahusta massi mikseriga 30-60 sekundit. Massi kloppides lisa väikeste portsjonitena jahu. Sega seesamiseemned hoolikalt tainasse. Laota koogid küpsetuspaberilehtedele vastavalt küpsiste suurusele. Küpseta 10-15 minutit.

Piima purukook

Koostis:

• 500 grammi jahu;
• 200 grammi suhkrut;
• 100 grammi võid;
• 1 kana muna;
• Klaas piima;
• Pool teelusikatäit küpsetuspulbrit.

Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool. Vahusta pehme või suhkru ja munaga. On vaja saavutada pehme struktuur. Rulli tainas õhukeseks kihiks. Pigista küpsised spetsiaalse vormiga välja. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja lao välja küpsised. Küpseta küpsiseid ahjus 15 minutit, kuni need on kuldpruunid.

omatehtud küpsised

Koostis:

• 150 grammi jahu;
• 2 kanamuna;
• 100 grammi suhkrut;
• 90 grammi võid;
• 1 spl sidrunimahla.

Sulata või kergelt, et seda oleks lihtne sisse segada. Lisa võile munad ja suhkur. Vahusta mass mikseri või vispliga. Vala jahu ja sidrunimahl, seejärel sega ühtlase konsistentsi saamiseks kogu tainas korralikult läbi. Lõika kujundid välja ja laota ahjuplaadile, küpseta 200 kraadi juures 15 minutit.

õunaküpsised

Koostis:

• 150 grammi suhkrut;
• 1 kotike vanilliini;
• 4 kanamuna;
• Röstitud mandlid puistamiseks;
• 200 grammi margariini;
• 500 grammi jahu;
• 1 kotike küpsetuspulbrit;
• 3 õuna.

Valage munad sügavasse kaussi ja segage suhkru ja vanilliga, lisage sulatatud margariin, segage, kuni saadakse homogeenne konsistents. Lisa aeglaselt küpsetuspulbriga segatud jahu. Sõtku tainas. Õunad tuleb koorida ja väikesteks kuubikuteks lõigata ning seejärel tainale lisada. Tõsta lusikaga väikesed koogid ahjuplaadile. Vooderda kogu vorm kindlasti küpsetuspaberiga. Küpseta küpsiseid 15 minutit 200 kraadi juures. Puista valmis küpsised mandlitega.

Koogid

Järgmised retseptid toimivad:

Liiv

Koostis:

• 250 grammi margariini;
• 3 kanakollast;
• 1 tass suhkrut;
• 3 tassi jahu;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 2 purki keedetud kondenspiima.

Hõõru munakollased suhkru või tuhksuhkruga, mis lahustub munas palju kergemini. Seejärel lisage margariin ja segage hoolikalt. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa margariinile. Jagage kogu tainas kaheks osaks, rullige kaks kooki. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, aseta peale üks kook ja pintselda kondenspiimaga. Tõsta peale teine ​​kook. Küpseta kooki 20 minutit 180 kraadi juures.

Tort "Maagiline"

Koostis:

• 6 kanamuna;
• 200 grammi suhkrut;
• 250 grammi majoneesi;
• 1 purk kondenspiima;
• 500 grammi jahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit;
• 800 grammi hapukoort.

Sega suhkur, majonees, munad ja kondenspiim õrnaks massiks. Vala sisse jahu ja küpsetuspulbri segu. Peaksite saama keskmise paksuse taigna. Küpseta kooke 25 minutit 180 kraadi juures. Selle toimumise ajal valmista hapukoorest ja suhkrust kreem, mida tuleb vispliga tugevalt vahustada. Laota jahtunud koogid üksteise peale ja immuta kreemiga.

Smetannik

Koostis:

• 200 grammi margariini;
• 200 grammi suhkrut;
• 500 grammi hapukoort;
• 400 grammi jahu;
• 2 tl küpsetuspulbrit.

Purusta margariin suhkruga, lisa segule hapukoor ja sega hoogsalt. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõtku keskmise tihedusega tainas. Jagage tainas 5 tükiks ja küpsetage iga tükk erinevad vormid 20 minutit 180 kraadi juures. Kreemi jaoks võid kasutada mooniseemneid, hapukoort ja suhkrut, mis tuleb homogeense massi saamiseks korralikult läbi segada. Määri koogid kreemiga. Kaunista kook mistahes pritsmetega.

pohla

Koostis:

• 200 grammi suhkrut;
• 200 grammi margariini;
• 2 tl vanillisuhkrut;
• 4 kanamuna;
• 6 teelusikatäit kakaod;
• 2 tl küpsetuspulbrit;
• 400 grammi jõhvikaid;
• 400 grammi jahu.

Sega margariin, munad, suhkur ja kakao, lisades iga koostisosa eraldi. Lisa jahu koos küpsetuspulbriga ja sõtku tainas. Jaga tainas kaheks osaks ja küpseta kahte eraldi kooki 20 minutit 180 kraadi juures. Kookide küpsemise ajal vahusta hapukoor suhkruga kreemiks. Määri koor ja pohlad jahtunud kookidele, et tekiks värviline täidis.

Kirss

Koostis:

• 3 kana muna;
• 300 grammi suhkrut;
• 150 grammi jahu;
• 300 grammi koort 35%;
• 250 grammi mascarpone juustu;
• Kirsikompott;
• 100 grammi šokolaadi.

Vahusta munad suhkruga, lisa neile jahu ja sõtku tainas madala tihedusega. Küpseta tainast vormis 25 minutit 180 kraadi juures. Leota saadud kooki kompotiga. Aseta peale kivideta kirsid. Kreemi jaoks klopi mascarpone, koor ja suhkur lahti. Vala koor kirsi peale nii, et kõik marjad oleksid peidus, ja puista koogi peale riivitud šokolaad.

Magustamata saiakesed

Järgmised retseptid toimivad:

Juustumuffinid peekoniga

Koostis:

• Purk sulatatud juustu;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 2 kanamuna;
• 1 klaas piima;
• 300 grammi jahu;
• Pehme juust.

Prae peekon, nõruta liigne rasv. Vahusta munad sulatatud võiga. Hõõru juust jämedale riivile. Lisa lahtiklopitud munad jahu ja küpsetuspulbri segule ning sega korralikult läbi. Lisa taignale peeneks hakitud peekon ja juust. Kõige lõpus lisa sulatatud juust. Soola tainas ja küpseta koogivormides 30 minutit 180 kraadi juures.

lehttaigen

Koostis:

• Paar lehttainast;
• Sink;

Lõika sink õhukesteks viiludeks. Juust proovige lõigata samad viilud. Rulli tainas lahti ja lõika ristkülikuteks. Asetage igasse ristkülikusse sink ja juust, et saaksite ristkülikukujulised ümbrikud mähkida. Küpseta ümbrikke 30 minutit 180 kraadi juures.

Pirukad sibula ja munaga

Koostis:

• Pärmitainas;
• 5 kana muna;
• 100 grammi rohelist sibulat.

Keetke munad, laske neil jahtuda ja lõigake kuubikuteks. Haki sibul hästi. Sega munad sibulaga, lisa oma maitse järgi pipart ja soola. Vormi pärmitaignast väikesed ringid, pane neisse täidis ja pimesta pirukad. Pintselda iga pirukat munakollane ja küpseta neid 180 kraadi juures 20 minutit.

Vorstid lehttaignas

Koostis:

• 600 grammi lehttainast;
• 10 vorsti;
• Marineeritud kurgid;
• Riivitud porgandid;
• Pehme juust.

Lõika juust õhukesteks viiludeks ja lõika kurgid pikuti neljaks. Rulli tainas õhukeseks ja lõika ribadeks. Keera tainasse kolme sorti vorstikesi. Üks juustuga, teine ​​kurgiga, kolmas porgandiga. Tõsta vorstid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

Lehttaignad kapsaga

Koostis:

• 500 grammi lehttainast;
• 400 grammi kapsast;
• 150 grammi sibulat.

See retsept sobib suurepäraselt, kui teil on kiire ja peate valmistama väga kiiresti ja maitsvalt. Haki sibul ja kapsas peeneks. Prae sibul võis läbi ja kui see muutub kuldseks, lisa kapsas. Prae köögiviljasegu, kuni kapsas on pehme. Rulli tainas lahti ja lõika sellest väikesed ruudud. Laota igasse ruutu täidis ja rulli pirukateks. Küpseta pirukaid 180 kraadi juures 20 minutit.

magustoidud

Järgmised retseptid toimivad:

puuvilja kanepit

Koostis:

• Pirnid;
• Banaanid;
• kiivi;
• Viinamari;
• Aprikoosid.

Lähteainete kogus võib varieeruda sõltuvalt sellest, kui palju suupisteid soovite koguda. Retsepti jaoks võite kasutada suuri marju. Peske kõik puuviljad ja lõigake suurteks kuubikuteks, et need saaksid kergesti varrastele või hambaorkidele asetada. Vahetage erinevaid puuvilju, pange need varrastele. Proovige luua värvilisi suupisteid. Puuviljade vahele võite istutada kõva juustu kuubikuid.

värviline tarretis

Koostis:

• 5 klaasi erinevat puuviljasiirupit;
• 5 supilusikatäit želatiini.

Alustada tasuks želatiinist, sest vahel ei lahjenda see hästi. täitke see külm vesi ja jäta 50 minutiks. Segage želatiini perioodiliselt, et kontrollida selle lahustumist. Seejärel lase želatiin keema tõusta, aga kui keema hakkab, tõsta see tulelt ja tõsta kõrvale. Jaotage jahe želatiin siirupiga viie klaasi vahel ja segage hoolikalt. Võtke silikoonvormid jääle või küpsetamiseks sobivad ja klaasist anum, ja vala siirupit igasse vormi lusikatäie kaupa, et värvid ei seguneks. Aseta vormid tardumiseni külmkappi.

Jõhvikamusse

Koostis:

• 200 grammi jõhvikaid;
• 200 grammi suhkrut;
• 4 supilusikatäit manna.

Pese jõhvikad ja pigista neist mahl välja. Selles retseptis vajate marju endid ja mahla saab kõrvale panna. Valage marjad veega ja keetke kõrgel kuumusel 10 minutit. Kurna ja saadud puljongisse pane suhkur ning lase keema. Vala sisse manna samal ajal siirupit pidevalt segades. Keeda saadud segu 15 minutit. Jahuta mass, klopi läbi ja jahuta uuesti.

Kuum šokolaad

Koostis:

• 1 liiter piima;
• 200 grammi šokolaadi;
• 3 spl maisi- või kartulitärklist.

Sega tärklis klaasi piima sisse. Vala ülejäänud piim kastrulisse ja lisa šokolaad. Kuumuta segu lusikaga segades, kuni šokolaad on sulanud. Selles retseptis võite kasutada mis tahes tüüpi šokolaadi. Seejärel lisa tärklis koos piimaga ja sega segu paksenemiseni. Roog serveeritakse kuumalt.

Puuviljasalat ananassis

Koostis:

• 1 ananass;
• 2 banaani;
• 1 apelsin;
• 2 kiivit;
• 1 õun;
• marjad;
• viinamari;
• piparmünt kaunistamiseks;
• Peotäis pähkleid.

Lõika ananass kaheks pooleks, lõika sellest välja kogu viljaliha ja lõika kuubikuteks. Proovige kõik puuviljad lõigata kuubikuteks, mis oleksid ananassikuubikutega võrdsed. Apelsini kuubikud on kõige paremini membraanidest eraldatud. Haki pähklid ja sega kõigi puuviljadega. Kaunista salat veini, tuhksuhkru või jogurtiga. Pane saadud salat ananassipoolikuteks.

Joogid

Järgmised retseptid toimivad:

banaani smuuti

Koostis:

• 1 banaan;
• 4 kuupäeva;
• supilusikatäis kaneeli;
• Veerand liitrit vett.

Lõika banaan väikesteks viiludeks. Lõika datlid väikesteks tükkideks. Pange puuviljad purki, täitke veega. Vala peale kaneel ja sega purgi sisu korralikult läbi. Aseta purk üheks tunniks külmkappi, et segu jahtuks ja kõik maitsed seguneksid.

Smuuti avokaadoga

Koostis:

• 2 banaani;
• 1 avokaado;
• 4 kuupäeva;
• Veerand liitrit vett.

Eemaldage süvend ja avokaado ning jahvatage see, kuid mitte pastaks, vaid tükkideks. Haki datlid ja banaanid. Pange kõik puuviljad purki, täitke veega. Jätke purk üheks tunniks külmkappi seisma.

Piimasmuuti õuntega

Koostis:

• 2 õuna;
• 50 grammi kuivatatud aprikoose;
• 1 teelusikatäis mett;
• näputäis kaneeli;
• Klaas vett;
• Piimakokteil.

Piimakokteili võib asendada tavalise piimaga, kuid parem on võtta marja- või puuviljamaitseline valmiskokteil. Vala kokteil purki, lisa mesi, kaneel, vesi. Sega korralikult läbi. Jahvata õunad ja kuivatatud aprikoosid ning lisa saadud segule. Jätke purk üheks tunniks külmkappi seisma.

Hõõgvein kohvi ja konjakiga

Koostis:

• 1 liiter punast veini;
• poolteist klaasi espressot;
• Väike klaas konjakit;
• kaneel kaunistamiseks;
• 150 grammi suhkrut.

Sega väikeses kastrulis espresso, suhkur, konjak ja vein. Espresso võib asendada oma lemmikkohviga. Pane segu tulele, sega, et suhkur lahustuks. Kui jook hakkab keema, eemaldage see tulelt. Hõõgveini on kõige parem serveerida kuumalt.

Tsitrusviljade mahl küüslauguga

Koostis:

• 4 apelsini;
• 4 laimi;
• 4 greipi;
• 50 grammi ingverit;
• 2 supilusikatäit oliiviõli;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 näputäis cayenne’i pipart.

Pigista laimist, greibist ja apelsinist mahl välja. Riivi ingver väikese riiviga, purusta küüslauk viljalihaks. Kalla kõik saadud ained blenderisse, lisa Cayenne’i pipart ja lisa paar tilka oliiviõli. peal suur kiirus segage jooki nii, et ilmuks valge vaht.

Igal perenaisel on tuju, kui soovite valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Samal ajal pole absoluutselt soovi sellele protsessile palju aega kulutada. Mõned retseptid aitavad teil saavutada soovitud minimaalse ajaga. Vaatame allpool neist viit.

Valmistage midagi kiiret ja maitsvat

Mõnikord on vajadus nautida ebatavalist rooga. Loomulikult võib minna restorani, mis pakub laias valikus erinevaid hõrgutisi, ja valida midagi oma maitse järgi. Aga kaasaegne inimene väga sageli pole tal kiire elurütmi tõttu aega sellistes asutustes käia. Lisaks pole kõigil rahalisi võimalusi restoranis õhtusöögi nautimiseks. Ja mõned peavad lihtsalt kohatuks väikese roa eest palju raha anda.

Seetõttu on õige väljapääs olukorrast valmistada üks maitsev roog hea retseptiga relvastatud.

Viis retsepti maitsvate ja ebatavaliste roogade jaoks

Suurepärane idee üllatada külalisi ja meeldida oma lähedastele on luua oma kätega ebatavaline kulinaarne meistriteos. Näiteks saate teha originaalne ananassi suupiste.

Selleks vajate järgmisi koostisosi:

• Konserveeritud ananassi rõngad.
• Ligikaudu sada grammi juustu.
• Üks pakk krabipulki.
• Kaks keedetud muna.
• Salatilehed (näiteks jäämägi).
• majonees.

toiduvalmistamise protsess elementaarne ja võtab vaid mõne minuti aega. See koosneb järgmistest osadest:

1. Suleme ananassirõngad rohelise salati tükkidega,
2. Peal laotame eelnevalt kuubikuteks lõigatud ja majoneesiga määritud munad, krabipulgad ja juustu.

Vaid paar sammu ja eelroog on valmis. Rohelist saab kasutada roa kaunistuseks.

Kui soovite valmistada maitsvat ja ebatavalist originaalset suppi, siis juustusupp seente ja brokkoliga on hea valik. Lisaks on palav. roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Selle poes loomiseks peate ostma:

• Seened (8-10 šampinjonit).
• Kaks sulatatud juustu supi jaoks.
• 150 grammi brokkolit.
• Kaks kartulit.
• Porgand.
• soola.
• Taimeõli.

Toiduvalmistamise skeem ei erine mis tahes muu supi keetmisest.

1. Kuumutame vee keemiseni.
2. Taimeõlis praadime seentest ja porganditest, riivis räbal.
3. Kui vesi keeb, langetame tükeldatud kartulid, kapsa ja praeme vette.
4. Kümne minuti pärast soola oma maitse järgi.
5. Seejärel lisa riivjuust ja oota veel 5-7 minutit.

Valmis supp sobib kõige paremini krutoonidega.

Salat "kergus"

See salat meeldib eriti "kergete" roogade austajatele ja inimesed, kes hoolitsevad oma figuuri eest.

Nõutavad koostisosad:

• Krevetid.
• Tomatid.
• Kurgid.
• Bulgaaria pipar.
• Juustud Feta.
• Oliivid.
• Rohelised salatilehed.
• Petersell.
• Sidrun.
• Oliiviõli.
• soola.

Toodete arv võetakse silma järgi ja sõltub portsjonite arvust. Toiduvalmistamise kava on väga lihtne. Iga perenaine saab sellega hõlpsalt hakkama.

1. Kõigepealt peate tegema krevetid. Parim on need lihtsalt keeta. Soovi korral võite keeta keevas vees, kuid mitte rohkem kui viis minutit.
2. Seejärel jahutame need maha.
3. Köögiviljad ja juust tuleks lõigata kuubikuteks.
4. Rebi salatilehed kätega väikesteks tükkideks.
5. Vala kõik salatikaussi.
6. Seejärel lisa krevetid ja haki petersell.
7. Saadud salatit on kõige parem maitsestada oliiviõliga, millele on lisatud sidrunimahla.

Kanatükid

Üks kana küpsetamise variante on kanatükid. Nende ettevalmistamiseks vajate:

• Pool kilo kanafileed.
• 2 toorest muna.
• 150 g kreekerid.
• 5 st. lusikad jahu.
• soola.

• Jahvatatud must pipar.
• 1 tl kanamaitseainet.
• Taimeõli.

Kokkamine:

Nuggets praetakse pannil taimeõliga. Enne praadimist tuleks kanaliha hoolikalt ette valmistada. Seda tehakse järgmisel viisil.

Lõika puhas kanafilee sentimeetri paksusteks kangideks. Pipar ja soola tükid ning seejärel veereta mõlemalt poolt jahus. Järgmisena klopi kahvliga läbi. toored munad ja kasta kanatükid neisse. Kõige lõpus puista üle riivsaiaga. Liha on praadimiseks valmis.

Kui pann on kuum, pane sellele üksteisest väikese vahemaa tagant ettevalmistatud kanapulgad. Prae mõlemalt poolt üks minut. Nugiste valmisoleku saab määrata kuldse kooriku moodustumise järgi.

Tort "Sipelgapesa"

Kui teil on vaja kiiresti välja mõelda teepeo kook, võite kasutada järgmist retsepti. Sipelgapesa koogi loomiseks vajate minimaalselt aega ja tooteid.

Teine omadus, "Sipelgapesa" on kook, mis valmistatud ilma küpsetamiseta.

Koostis:

• Küpsised "Juubel" või "Küpsetatud piim".
• Kondenspiim (1 pank).
• ½ pakki võid.
• 2 suurt lusikatäit hapukoort.
• Maapähklid, šokolaad.

Koogi valmistamise protsess:

1. Jahvatage küpsised kätega ja asetage sügavasse anumasse.
2. Vahusta kondenspiim mikseriga, lisades järk-järgult võid ja hapukoort. Vahusta kuni moodustub paks kreem.
3. Saadud koore ja pähklitega ühendame küpsised.
4. Järgmisena pange välja tulevane "Sipelgapesa". õhuke roog ja puista peale riivitud šokolaad.
5. Seejärel pane kook tahenema külmkappi. Umbes poole tunni pärast maitsev magustoit saab serveerida teega.

Loodame, et artiklis pakutud retseptid aitavad lahendada koduperenaiste probleemi, et valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist. Ja valmistatud toidud rõõmustavad ja positiivsed arvustused kõik pereliikmed.

Videoretseptid maitsvate ja ebatavaliste roogade jaoks

See video on väga ebatavaline praetud kurkide retsept. Video lõpus räägitakse veel paarist maitsvast roast:

Vaid 10 minutit sinu ajast ja mahlane maitsev hiinakapsa ja suitsukana salat ongi valmis. Suitsukana rinnatükk, oliivide mahe maitse ja Pekingi kapsa värskus sobivad ideaalselt kokku. Vaatamata salati välisele kergusele osutub see roog üsna rahuldavaks.

kanarind, hiina kapsas, kivideta mustad oliivid, majonees, sool

Nii juhtub, et lapsepõlvest tuttavad retseptid on peaaegu täpselt sarnased maailma köögi populaarsete roogadega. Naudid, küpsetad ega kahtlusta, et selline salat meeldib mitte ainult sinu perele, vaid ka poolele maailmast. :) Täna - mu ema lemmikkapsasalat, mis on ameeriklaste seas väga populaarne!

kapsas, porgand, õun, sidrun, hapukoor, majonees, sool, suhkur, veiniäädikas, seesamiseemned, petersell

Talvel on magusa porgandi, mahlase vürtsika redise ja isetehtud hapukoore salat lihtsalt nauding. Külmas pilvised päevad Väga kasulik on ennast selle maitsva, kauni ja kergelt vürtsika salatiga lubada. Seetõttu valmistame viivitamatult selle vitamiini ja väga maitsva redise ja porgandi salati.

redis, porgand, hapukoor, sool

Lihtne retsept kapsa, krabipulkade, juustu ja oliivide salati jaoks. Tänu oliivide väljendusrikkale soolsusele osutub salat väga huvitava maitsega ja meeldib kindlasti ebatavaliste kombinatsioonide austajatele.

valge kapsas, krabipulgad, marineeritud oliivid, kõva juust, majonees, sool, jahvatatud must pipar

Peediga salat on särav ja maitsev "vitamiinipomm", mida meie keha kevadel vajab. Kõik koostisained on omavahel suurepäraselt ühendatud, nii et see salat on mahlane, isuäratav ja originaalne. Ja kui serveerimisel kihiti laotada, siis saab ka selline lihtne roog väga elegantseks.

peet, porgand, hapu õun, kivideta ploomid, naturaalne jogurt, sool, ürdid

Talv on peaaegu läbi, mis tähendab, et meie keha vajab vitamiinide laadimist. Lisage oma dieeti särav, tervislik, mahlane porgandisalat pähklitega. See rõõmustab teid maitsega ja teie keha vajalike vitamiinidega.

porgand, kreeka pähklid, hapukoor, küüslauk, õunaäädikas, suhkur, sool, jahvatatud must pipar

Redisisalat muna ja maisiga rahuldab suurepäraselt teie näljahäda ja täiendab teie igapäevast dieeti. Salat valmistatakse vähesest hulgast toodetest, mida on lihtne turult või poest osta. Lihtne, kuid maitsev salat meeldib igale perenaisele.

roheline redis, konservmais, munad, majonees, petersell, sool, jahvatatud must pipar

Imeline salat "Duchess" ilma majoneesita on väga särav ja maitsev. Salat valmib vaid 5 minutiga ja seda on imelihtne valmistada. Seda kiivi, dorblu juustu ja pähklitega salatit on väga lihtne valmistada, kui külalised on juba ukse ees. Retsept on uus ja tõmbab kindlasti teie külaliste tähelepanu, proovige kokkamist!

juust, kiivi, pähkel, punane sibul, petersell, salat, õunaäädikas, suhkur, sool, taimeõli, sinep