Higijenski zahtjevi za režim dana, sedmice, opterećenje treningom. XI. Zahtjevi dnevne rutine

13.10.2019

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.

Hostirano na http://www.allbest.ru/

Uvod

Ispravna dnevna rutina omogućava vam da pravilno rasporedite vremenske resurse za odmor, rad, ishranu, samorazvoj, brigu o sebi.

Zašto je važno naučiti dijete pravilnoj dnevnoj rutini? Djeca se lako navikavaju na novu dnevnu rutinu zbog činjenice da u njihovim umovima još nije razvijen jasan dinamički stereotip - oblik aktivnosti ljudskog mozga, čija je manifestacija fiksni redoslijed radnji. Kršenje dinamičkih stereotipa dovodi do napetosti nervnih elemenata korteksa velikog mozga, što nadilazi njihove funkcionalne mogućnosti, što rezultira kršenjem viših nervna aktivnost i razvoj neurotičnih stanja.

Dnevna rutina djeteta donekle se razlikuje od dnevne rutine odrasle osobe. Svakodnevna rutina djece je osnova odgoja, navikavanja djeteta na odgovorno korištenje privremenih resursa, samodiscipline, razvoja karaktera i volje. Dnevna rutina je posebno važna za dijete.

Ako se ne pridržava dnevnog režima, za dijete mogu nastupiti sljedeće posljedice:

Plačljivost, razdražljivost djeteta;

Nestabilnost psihoemocionalnog stanja;

Odstupanja u razvoju;

Poteškoće u navikavanju djeteta na rutinu vrtić, škole.

Svaki period u životu djeteta mora biti pravilno organizovan u smislu naizmjenične aktivnosti i odmora. Produžena budnost i skraćeno trajanje sna mogu negativno uticati na aktivnost djetetovog nervnog sistema, što rezultira kršenjem njegovog ponašanja. Ne postoji jedinstvena ispravna dnevna rutina koja bi odgovarala svakom djetetu. Međutim, postoji niz pravila, pridržavajući se kojih će roditelji moći pravilno organizirati takav dnevni režim za dijete, koji će doprinijeti njegovom punom fizičkom i mentalnom razvoju.

1. Koncept dirslika dana i razlozi za njegovu promjenu

Režim dana je organizacija i svrsishodna raspodjela ljudskih resursa vremena, neka vrsta životnog rasporeda. Dnevna rutina mora odgovarati starosne karakteristike djece i doprinose njihovom skladnom razvoju.

Osnova za normalan razvoj i pravilan odgoj malog djeteta je rutina.

Usklađenost s režimom osigurava fiziološki potrebno trajanje sna i budnosti, određenu izmjenu svih higijenskih procesa i hranjenja, pravovremenost nastave i samostalnih igara, šetnje, postupaka kaljenja. Režim doprinosi normalnom funkcioniranju tijela, glavni je uvjet za pravovremeni i pravilan fizički i neuropsihički razvoj, veselo raspoloženje, mirno ponašanje bebe.

Kao rezultat preciznog poštivanja sati spavanja, budnosti, hranjenja i njihovog određenog slijeda, dijete razvija dinamičan stereotip ponašanja. Zbog toga se potreba za hranom i snom javlja u određeno vrijeme, a ponuda odrasle osobe da spava, jede i prošeta ne izaziva prigovore kod bebe. Ispravan ritam štiti nervni sistem od preopterećenja, povoljno utiče na kvalitet sna, prirodu i trajanje budnosti. Ali formiranje ritmičke izmjene sna i budnosti kod djece uvelike ovisi o uvjetima njihovog odgoja.

Trajanje perioda budnosti određeno je granicom radnog kapaciteta nervnog sistema. Najvažniju ulogu u održavanju aktivne budnosti imaju vizualni utisci dobiveni promatranjem okolnog svijeta. Nakon toga, odmor i san su neophodni. Što je dijete mlađe, kraći su mu periodi budnosti i češće spavanje.

S godinama se značajno mijenja ne samo trajanje djetetove budnosti, već i karakter, njegova aktivnost postaje raznovrsnija. Ovo vam pomaže da ostanete aktivni u dužem vremenskom periodu. Međutim, izdržljivost nervnog sistema je i dalje relativno niska. Stoga, duge monotone vježbe, isti položaj tijela dovode do brzog smanjenja aktivnosti tokom budnosti i pojave umora. Što su djeca mlađa, to im je više potrebno česta smena aktivnosti, mijenjajući prirodu aktivnosti. Time se određuje i trajanje nastave u dječijoj ustanovi.

Odlučio to najbolje vrijeme za nastavu - prva polovina budnosti, kada je djetetov nervni sistem u stanju optimalne razdražljivosti (ali ne odmah nakon jela, već nakon 30 minuta). Nastavu ne treba izvoditi odmah nakon spavanja, kada je dijete još pomalo inhibiirano, ili nakon šetnje, kada je umorno, neposredno prije jela i prije spavanja, posebno noću (beba je preuzbuđena, ne zaspi dugo vremena).

Sa promjenama u trajanju budnosti, sna i pauzama između hranjenja tokom prve tri godine života, režim se mijenja nekoliko puta. Svako dijete treba da živi prema režimu svog uzrasta. Ali trajanje budnosti i potreba za snom kod djece iste dobi mogu biti različiti ovisno o njihovim individualnim karakteristikama. Posebnu pažnju zahtijevaju djeca nakon bolesti, tokom perioda oporavka, fizički oslabljena. Zbog manje izdržljivosti i efikasnosti nervnog sistema, oslabljenog bolešću, potreban im je češći odmor i duži san.

Neophodno je prebaciti djecu u režim sljedećeg uzrasta uzimajući u obzir ne jedan, već nekoliko pokazatelja, koji ukazuju na to da je dijete fiziološki već pripremljeno za to. Treba uzeti u obzir: starost djeteta; priroda (sistematsko vrlo sporo) uspavljivanja ili odbijanja dnevnog spavanja; rano buđenje nakon dnevnog sna; održavanje aktivnosti do kraja budnosti; nemir nakon hranjenja i znakovi uzbuđenja gladi koji se javljaju mnogo prije hranjenja (u prvoj godini života).

Djeci je posebno teško preći na režim sa dva puta dnevno, a zatim i sa jednokratnim dnevnim spavanjem, jer se time mijenja ne samo ritam, već i slijed svih režimskih procesa. Stoga je potrebno postepeno prelaziti na novi režim. Prvo smanjite trajanje svakog dnevnog sna i povećajte budnost, a zatim smanjite ukupno dnevnog sna povećanjem trajanja svakog perioda budnosti. Prije nego što se dijete potpuno navikne na novi ritam, potrebno je minimizirati trajanje njegovog budnog stanja, nahraniti ga ranije, odmah staviti u krevet itd. Odgajatelj pomno prati ponašanje djece i pravovremeno signalizira višem odgajatelju i doktoru o potrebi prelaska ove ili one bebe na novodobni režim u skladu sa promjenama koje su se dogodile u njegovom ponašanju.

Ukoliko se u istoj grupi nalaze djeca različitog uzrasta kojima je potreban drugačiji način spavanja i budnosti, potrebno je uspostaviti 2 ili 3 različita režima, jasno podijelivši djecu na dobne podgrupe. U različitim modovima, neki su budni dok drugi spavaju. Ovo omogućava bolju brigu o bebama. Zbog manjeg broja djece koja su budna u isto vrijeme, nastavnik svakom od njih može posvetiti maksimalnu pažnju, osim toga, manje se umara.

Režim za djecu se određuje za jedan dan, tj. za vrijeme boravka u dječijoj ustanovi i kod kuće. Poznavajući dobro uslove rada i života u porodici, potrebno je savjetovati roditelje koji režim je bolje postaviti bebi kod kuće u večernjim i slobodnim danima, naglašavajući korisnost kratkih šetnji s djecom u večernjim satima prije. ići u krevet. Istovremeno se uklanja razdražljivost i dijete čvrsto spava.

U ljetnom periodu (u odnosu na zimski period) se povećava vrijeme boravka djece na zraku. Imajući to u vidu, prilikom sastavljanja režima treba predvidjeti neke aktivnosti na otvorenom sa djecom (gimnastika, igre na otvorenom, igre s vodom, pijeskom itd.). Postupke stvrdnjavanja treba provoditi nakon šetnje, prije večere.

Tačno pridržavanje režima ima veliki značaj, međutim, moguća su odstupanja. Na primjer, ako je primjetno da je dijete umorno, treba ga staviti u krevet ranije od predviđenog vremena; u slučajevima kada beba tokom dana čvrsto spava, neko vreme je ne treba buditi, iako je po režimu vreme da ustane. Ujutro, tokom prijema djeteta, učiteljica saznaje kako je beba spavala kod kuće. Utvrdivši da mu san nije bio dovoljno jak, on se pobrine da taj dan duže spava, prvo ga stavi u krevet i, ako je moguće, probudi ga zadnjeg. U grupama, čak i sa istim dobnim sastavom, djecu je ponekad potrebno podijeliti u 2 podgrupe s različitim režimima.

Pokazatelj ispravnosti režima je ponašanje bebe: mirno je i aktivno, ne plače, nije uzbuđeno, ne odbija hranu, brzo zaspi, čvrsto spava i budi se veselo.

U toku budnog stanja sve rekreativne aktivnosti (otvrdnjavanje vazduhom, vodom, masaža, gimnastika i sl.) i higijenske procedure (toalet, kupanje, pranje ruku) treba izvoditi na vreme i u određenom redosledu. Dnevni režim također pokazuje vrijeme prijema i odlaska djece kući.

Da bi se režim u dječjoj ustanovi jasno provodio, potrebno je rasporediti dužnosti osoblja tako da djeca u grupi nikada ne budu ostavljena sama. Raspodjela dužnosti je napravljena uzimajući u obzir postojeće realne režime dana grupe i raspored rada osoblja. Smjena staratelja se dešava u satima spavanja djece, a ne u vrijeme njihovog hranjenja ili odlaganja u krevet.

Dakle, prilikom sastavljanja i dodjeljivanja dnevnih rutina za djecu rane godine mora se uzeti u obzir sljedeće:

1. Moguće trajanje budnosti svakog djeteta određeno je granicom radne sposobnosti njegovog nervnog sistema.

2. Broj sati sna po danu, trajanje svakog dnevnog perioda sna obezbeđuju pravovremeni i potpuni oporavak utrošene energije, pravilan ritam rada i odmora nervnog sistema.

3. Ritam hranjenja treba da bude u skladu sa ritmom budnosti i sna.

Ali nije dovoljno samo ustanoviti ispravan način rada, veoma je važno metodički pravilno sprovesti sve režimske procese. Fizički razvoj djeteta u velikoj mjeri ovisi o tome kako je organizirano hranjenje, stavljanje u krevet, koje tehnike odrasli istovremeno koriste.

Važno je zapamtiti da prilikom izvođenja režimskih procesa treba posvetiti dužnu pažnju individualnom radu sa djecom. Ponašanje individualne sesije neophodno je u svim periodima budnosti, u vremenu slobodnom od hranjenja i higijenskih procedura.

Dakle, odgojni utjecaji odraslih u režimskim procesima usmjereni su na održavanje pozitivnog emocionalnog stanja djece, stvaranje stava za nadolazeću akciju, skretanje pažnje na nju, pomoć bebi u ispunjavanju njegovih uputa, ovladavanje potrebnim vještinama.

2. Savremeni SANPiN sa zahtjevima za dnevnu rutinu u predškolskoj ustanoviobrazovne institucije

predškolski obrazovni standard higijenski

Maksimalno trajanje kontinuirane budnosti djece u dobi od 3-7 godina je 5,5-6 sati, do 3 godine - u skladu s medicinskim preporukama. Preporučeno trajanje dnevnih šetnji je 3-4 sata. Trajanje šetnje određuje predškolska vaspitna organizacija u zavisnosti od klimatskim uslovima. Kada je temperatura zraka ispod minus 15°C i brzina vjetra veća od 7 m/s, preporučuje se smanjenje trajanja šetnje.

Prilikom organizovanja boravka djece u predškolskim vaspitnim organizacijama (grupama) duže od 5 sati, obroci se organizuju u intervalima od 3-4 sata i dnevni san; pri organizovanju režima boravka dece do 5 sati, organizuje se jednokratni obrok.

Ukupno trajanje dnevnog sna za djecu predškolskog uzrasta je 12 - 12,5 sati, od čega se 2 - 2,5 sata provode na dnevnom spavanju. Za djecu od 1 godine do 1,5 godine dnevno spavanje se organizuje dva puta u prvoj i drugoj polovini dana u ukupnom trajanju do 3,5 sata. Najbolja je organizacija dnevnog spavanja na vazduhu (verande). Za djecu od 1,5 do 3 godine dnevno spavanje se organizuje jednom u trajanju od najmanje 3 sata. Prije spavanja ne preporučuje se izvođenje mobilnih emocionalnih igara, postupaka kaljenja. Tokom spavanja djece, prisustvo učitelja (ili njegovog pomoćnika) u spavaćoj sobi je obavezno.

Za samostalne aktivnosti djece 3 - 7 godina (igre, pripreme za obrazovne aktivnosti, lična higijena) u dnevnoj rutini treba posvetiti najmanje 3-4 sata.

Za malu djecu od 1,5 do 3 godine, trajanje kontinuirane direktno obrazovne aktivnosti ne bi trebalo da prelazi 10 minuta. Dozvoljeno je obavljanje edukativnih aktivnosti u prvoj i drugoj polovini dana (svaka po 8-10 minuta). Dozvoljeno je obavljanje edukativnih aktivnosti na igralištu tokom šetnje.

Trajanje kontinuirane direktne obrazovne aktivnosti za djecu od 3 do 4 godine - ne više od 15 minuta, za djecu od 4 do 5 godina - ne više od 20 minuta, za djecu od 5 do 6 godina - ne više od 25 minuta, a za djecu od 6 do 7 godina - ne više od 30 minuta.

Maksimalna dozvoljena količina obrazovnog opterećenja u prvoj polovini dana kod mlađih i srednje grupe ne prelazi 30, odnosno 40 minuta, a u seniorskoj i pripremnoj - 45 minuta, odnosno 1,5 sat. Usred vremena predviđenog za kontinuirane obrazovne aktivnosti, minuta fizičke kulture. Pauze između perioda kontinuirane edukativne aktivnosti - najmanje 10 minuta.

Vaspitne aktivnosti sa djecom starijeg predškolskog uzrasta mogu se izvoditi u popodnevnim satima nakon dnevnog spavanja. Njegovo trajanje ne bi trebalo biti duže od 25 - 30 minuta dnevno. Usred neposredno obrazovne aktivnosti statične prirode održavaju se minuti fizičke kulture.

Edukativne aktivnosti koje zahtijevaju povećanu kognitivnu aktivnost i mentalni stres djece treba organizovati u prvoj polovini dana. Da bi se spriječio umor kod djece, preporučuje se vođenje fizičkog vaspitanja, časova muzike, ritma itd.

3. Higijenski uslovi za stvaranje bezbednog okruženja za decu u predškolskim ustanovama

Zidovi prostorija moraju biti glatki, omogućavati mokro čišćenje i dezinfekciju. Plafoni u sobama visoka vlažnost zrak ( proizvodne radnje ugostiteljstvo, tuševi, vešeraj, mokri čvorovi, toaleti i drugo) farbani su materijalima otpornim na vlagu.

Za podove se koriste materijali koji se mogu obrađivati na mokri način, korištenjem otopina za pranje i dezinfekciju.

Oprema glavnih prostorija treba da odgovara visini i uzrastu dece. Funkcionalne dimenzije kupljenog i korišćenog dečijeg nameštaja za sedenje i stolova moraju biti u skladu sa obaveznim zahtevima utvrđenim od strane tehnički propisi i/ili nacionalnim standardima.

Ormari za odjeću i obuću opremljeni su pojedinačnim ćelijama-policama za šešire i kukama za gornju odjeću. Svaka pojedinačna ćelija je označena. U svlačionicama (ili u posebnim prostorijama) moraju se obezbijediti uslovi za sušenje dječije vanjske odjeće i obuće.

U grupama za djecu od 1,5 godine i stariju, stolovi i stolice se postavljaju prema broju djece u grupama. Za djecu starije i pripremne grupe preporučuje se korištenje stolova s promjenjivim nagibom poklopca do 30 stepeni. Stolice i stolovi moraju biti iste grupe namještaja i označeni. Odabir namještaja za djecu vrši se uzimajući u obzir rast djece prema tabeli 1.

Radne površine stolova treba da imaju svetlu mat završnu obradu. Materijali koji se koriste za oblaganje stolova i stolica moraju imati nisku toplotnu provodljivost, biti otporni na vlagu, deterdžente i dezinfekciona sredstva. Sva fiksna oprema mora biti sigurno pričvršćena.

Predškolske obrazovne organizacije koriste igračke koje su neškodljive po zdravlje djece, ispunjavaju sanitarne i epidemiološke zahtjeve i posjeduju dokumente koji potvrđuju sigurnost, koje se mogu podvrgnuti mokroj obradi (pranju) i dezinfekciji. Mekane punjene i brušene igračke od lateksa za predškolsku djecu treba koristiti samo kao didaktička pomagala.

Nije dozvoljeno postavljanje akvarija, životinja, ptica u grupne prostorije.

Kreveti moraju odgovarati visini djece. Djeca su osigurana individualnom posteljinom, ručnicima, sredstvima za ličnu higijenu. Posteljina je posebno označena za svako dijete.

WC šolje su opremljene dječijim sjedištima ili higijenskim jastučićima od materijala koji su neškodljivi po zdravlje djece, što im omogućava da se tretiraju deterdžentima i dezinfekcijskim sredstvima. U toaletnim prostorijama (pored umivaonika ili naspram njih) postavljene su vješalice za dječije peškire (posebno za ruke i noge) prema popisu djece, pomoćni ormar i ormar za opremu za čišćenje. Dozvoljena je upotreba jednokratnih ručnika u dječjim toaletima.

Sve prostorije se čiste mokrim metodom pomoću deterdženata najmanje 2 puta dnevno uz otvorene krmene otvore ili prozore uz obavezno čišćenje mjesta nakupljanja prašine (podovi u blizini podnih ploča i ispod namještaja, prozorske klupice, radijatori itd.) i često kontaminiranih površina (vrata ručke, ormarići, prekidači, tvrdi namještaj, itd.). Mokro čišćenje u spavaćim sobama vrši se nakon noćnog i dnevnog sna, u grupnim sobama - nakon svakog obroka.

Igračke se peru u posebno određenim, označenim posudama.

Tepisi se svakodnevno usisavaju i čiste vlažnom četkom ili izbijaju na posebno određenim površinama privredne zone, a zatim čiste vlažnom četkom. Preporučuje se hemijsko čišćenje tepiha jednom godišnje.

Generalno čišćenje svih prostorija i opreme vrši se jednom mjesečno uz korištenje deterdženata i dezinfekcionih sredstava. Prozori spolja i iznutra se peru po zaprljanju, ali najmanje 2 puta godišnje (u proljeće i jesen).

Rešetke otvora za ventilaciju izduvnih sistema moraju biti otvorene; treba ih samo pokriti oštar pad unutrašnje i spoljašnje temperature vazduha. Kako se zaprljaju, čiste se od prašine.

Sve vrste radovi na popravci nije dozvoljeno obavljanje u toku rada predškolske vaspitne organizacije u prisustvu djece.

Kupljene igračke (osim mekih plišanih) se prije ulaska u grupne prostorije peru tekućom vodom (temperatura 37°C) sapunom ili drugim deterdžentom koji je neškodljiv po zdravlje djece, a zatim suše na zraku. Igračke od lateksa i plišane igračke obrađuju se prema uputama proizvođača. Igračke se peru svakodnevno na kraju dana, au grupama za dojenčad i malu djecu - 2 puta dnevno. Odjeća za lutke se pere kada se zaprlja sapunom za bebe i pegla.

Posteljina i peškiri se menjaju po zaprljanju, ali najmanje jednom nedeljno. Posteljina se nakon upotrebe presavija u posebnu vrećicu od dvostruke tkanine. Prljava posteljina se dostavlja u vešeraj (ili posebnu prostoriju).

Posteljina: dušeci, jastuci, vreće za spavanje ventiliraju se direktno u spavaćim sobama sa otvorenim prozorima tokom svakog generalnog čišćenja i periodično na posebno određenim prostorima privredne zone. Preporučuje se da se posteljina jednom godišnje čisti ili obrađuje u dezinfekcionoj komori.

U predškolskoj obrazovnoj organizaciji treba poduzeti mjere da se isključi prodor insekata i glodara. Ukoliko se otkriju, potrebno je organizovati i izvršiti mjere dezinsekcije i deratizacije u roku od 24 sata u skladu sa zahtjevima za mjere dezinfekcije i deratizacije.

4. Higijenski zahtjevi za organizaciju obrazovni proces u predškolskoj ustanovinom obrazovne ustanove

Prilikom organizovanja aktivnosti učenja dijete se mora strogo pridržavati higijenskim zahtjevima. Svaka aktivnost je praćena formiranjem radne dominante, koja obezbeđuje najbolje uslove za funkcionisanje svih organa i sistema i povećava produktivnost rada. Na njenoj pozadini javlja se fenomen obradivosti, zatim optimalne performanse, koje se održavaju na određenom nivou, a zatim nivo performansi postepeno opada, kako počinju procesi zamora. Prilikom organizovanja aktivnosti djeteta potrebno je voditi računa o uzrastu i zdravstvenom stanju, individualnim karakteristikama, životnom iskustvu.Djeca prve ili druge godine života mogu biti radosno i aktivno budna samo kada su zadovoljene sve njihove fiziološke potrebe. Kod prvih znakova pogoršanja raspoloženja kod djeteta ovog uzrasta: letargije, pospanosti ili pretjerane uzbuđenosti, igre treba prekinuti.

Kod dece uzrasta od jedne i po do 3 godine preporučuje se 10 časova nedeljno, dva časa dnevno (ujutru), u trajanju od 8-10 minuta, kod dece od 4 godine - 11 časova po 15 minuta, 5 godina - 12 časova po 20 min., 6 godina - 15 časova po 25 minuta, u pripremnoj grupi - 17 časova po 30 minuta. Kod djece starije od 5 godina dozvoljena je jedna lekcija nakon dnevnog spavanja, ali ne više od 3 puta sedmično. Pauze između časova treba da budu najmanje 10 minuta.

Povećanje psihičkog i fizičkog stresa djece je negativna nezakonita praksa koja kod djece uzrokuje preopterećenost i neurotizam, što negativno utječe na njihovo zdravlje. Usred nastave trebalo bi da se održi sat fizičkog vaspitanja.

Preporučuje se izvođenje nastave statične prirode u dane sa najvećom radnom snagom djece (utorak, srijeda). Neprihvatljiva je nastava u dodatnom obrazovanju (ateljei, kružoci, sekcije) na račun vremena predviđenog za šetnju i dnevni san; njihov broj sedmično ne bi trebao biti veći od dva. Trajanje ovih časova ne bi trebalo da prelazi 20-25 minuta, učešće deteta u više od dva dodatna časa nije preporučljivo.

Prilikom organizovanja režima boravka dece u predškolskoj obrazovnoj ustanovi tokom dana, potrebno je obezbediti uravnoteženu smenu posebno organizovane nastave, neregulisanih aktivnosti, slobodnog vremena i odmora dece, kako bi se sprečila napetost, „žurbanje” dece tokom dana. obroka, buđenja, obavljanja bilo kakvih zadataka od njih.

Održavajte ravnotežu tokom dana različite vrste aktivnosti djece – psihičke, fizičke, kao i razne vrste dječjih aktivnosti, među kojima dominira igra. Istovremeno, od ukupnog vremena nastave, 50% treba da bude posvećeno časovima koji zahtevaju mentalni stres dece, preostalih 50% treba da budu časovi estetskog i fizičkog vaspitanja. Nastavu iz najtežih predmeta koji zahtijevaju pojačanu kognitivnu aktivnost i mentalni stres (matematika, razvoj govora, strani jezik itd.) poželjno je izvoditi samo u prvoj polovini dana, a kako bi se spriječio umor djece, ovi časovi moraju kombinovati sa fizičkim vaspitanjem, muzikom, ritmom itd.

Prilikom zakazivanja nastave preporučuje se planiranje ravnomjerne raspodjele nastavnog opterećenja tokom dana, sedmice, godine. Na početku i na kraju školske sedmice prednost se daje časovima koji su lakši po sadržaju i složenosti programskog gradiva.

Ne postoje domaći zadaci za predškolce.

Početkom godine u pripremnoj grupi utvrđujem spremnost djece za školovanje.

Na dobrobit djece utiču uslovi u kojima uče. Nedovoljno osvjetljenje, zagušljivost, nepravilno odabran namještaj mogu uzrokovati ne samo rani zamor djeteta, već i oštećenje vida (kratkovidnost), držanje tijela, anemiju. Deca predškolskog uzrasta se umaraju mnogo brže od odraslih u zagušljivoj, slabo provetrenoj prostoriji, jer. zbog pojačanog rasta i razvoja organizma, njihova potreba za kiseonikom je znatno veća, a otpornost na štetne uticaje okoline niža nego kod odraslih.

Zaključak

Usklađenost s dnevnom rutinom dovodi do normalnog mentalnog i emocionalnog stanja tijela bilo koje osobe ili djeteta. Ako ne slijedite dnevnu rutinu, onda to dovodi do ozbiljnih mentalnih i emocionalnih poremećaja i stresa.

Književnost

1. Golubev V.V. Osnovi pedijatrije i higijene predškolske djece: Zbornik radova. dodatak za studente. doshk. fakultete viših ped. udžbenik ustanove. - M.: Izdavački centar "Akademija", 2011.

2. SANPiN 2.4.1.3049-13

3. http://coollib.net/b/184805/read

4. http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/5362-pravilnyj-rezhim-dnja.php

Hostirano na Allbest.ru

Slični dokumenti

Programski zahtjevi za metodiku nastave matematike predškolaca u savremenoj predškolskoj obrazovnoj ustanovi. Utjecaj igre na formiranje elementarnih matematičkih sposobnosti. Upotreba matematičkih takmičenja i slobodnih aktivnosti.

sažetak, dodan 21.12.2017

Faktori nastanka opasnih situacija. Sigurnost u predškolskoj obrazovnoj ustanovi. Zahtjevi za organizaciju obezbjeđenja u uslovima predškolskih obrazovnih ustanova. Analiza iskustva obezbjeđenja sigurnog prostora u vrtiću. Organizacija predmetno-razvojnog okruženja.

seminarski rad, dodan 16.12.2014

Federalni obrazovni standard predškolsko obrazovanje. Uloga sredine u razvoju djece. Zahtjevi za razvojno predmetno-prostorno okruženje. Uslovi koji obezbeđuju potpuno formiranje ličnosti deteta. Sastav predmetno-igre okruženja.

seminarski rad, dodan 26.09.2014

Utjecaj kreativnosti na transformaciju okruženje i rješavanje problema estetskog vaspitanja, zahtjeva za razvojem kulture čovjeka do kraja boravka u predškolske ustanove. Značajke podučavanja djece na primjeru vrtića "Solnyshko".

izvještaj o praksi, dodan 18.09.2013

Osobine realizacije vaspitno-obrazovnog rada u predškolskoj obrazovnoj ustanovi. Identifikacija uticaja informacionog okruženja na mentalno zdravlje starija predškolska djeca. Formiranje ciljeva za starije predškolce.

izvještaj o praksi, dodan 20.08.2017

Zadaci fizičkog vaspitanja predškolske djece, uzrasne karakteristike njihovog razvoja. Karakteristike sredstava fizičkog vaspitanja, njegove glavne metode i tehnike. Oblici rada na fizičko vaspitanje u predškolskim obrazovnim ustanovama.

seminarski rad, dodan 10.02.2014

Stvaranje predmetno-razvojnog okruženja za organizovanje rada na razvoju konstruktivnih aktivnosti u predškolskoj obrazovnoj ustanovi. Metodičke preporuke i uputstva za realizaciju konstruktivnih aktivnosti u predškolskom uzrastu.

seminarski rad, dodan 24.01.2013

Uzroci negativne emocije dijete kao mentalni procesi povezani s instinktima. Identifikacija i uslovi za stvaranje emocionalnog blagostanja djece u predškolskoj ustanovi. Entuzijazam djeteta i nastavnika za zajedničku aktivnost.

seminarski rad, dodan 26.02.2012

Proučavanje problema organizacije razvoja prirodno okruženje starija predškolska djeca. Uloga sredine u razvoju predškolske djece. Definicija pedagoški uslovi organizacije ekološko okruženje u predškolskoj obrazovnoj ustanovi.

seminarski rad, dodan 28.03.2017

Posebnosti javna politika Ruska Federacija o izdržavanju i odgoju djece u predškolskim obrazovnim ustanovama. Glavne vrste obrazovnih institucija. Pravci za unapređenje sistema vaspitanja dece u predškolskim obrazovnim ustanovama.

1.8. Svaki zaposleni mora imati ličnu medicinsku knjižicu utvrđenog obrasca, koja sadrži rezultate ljekarskih pregleda i laboratorijska istraživanja, podatke o prenesenim zaraznim bolestima, preventivne vakcinacije, ocjene o položenom stručnom higijenskom osposobljavanju i certificiranju.

1.9. U svim slučajevima grupnih zaraznih bolesti, vanrednih situacija u radu vodovodne, kanalizacione, tehnološke i rashladne opreme, kao i drugih utvrđenih kršenja sanitarnih pravila koja predstavljaju opasnost od nastanka i širenja zaraznih bolesti i masovnog trovanja, rukovodilac zdravstvena ustanova dužna je da odmah (u roku od 1 sata) obavijesti organ nadležan za vršenje državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora, radi donošenja u skladu sa utvrđenim propisima. Ruska Federacija mjere.

II. Higijenski zahtjevi za dnevnu rutinu

2.1. Organizacija rada zdravstvenih ustanova sa dnevnim boravkom vrši se u režimima boravka djece:

Od 8.30 do 14.30, uz organizaciju 2 obroka dnevno (doručak i ručak);

Od 8.30 do 18.00 sati, uz obaveznu organizaciju dnevnog sna za djecu do 10 godina i 3 obroka dnevno (doručak, ručak, popodnevni čaj). Organizacija dnevnog sna preporučuje se i za druge starosne grupe djece i adolescenata.

2.2. Dnevna rutina obezbeđuje maksimalan boravak dece na svežem vazduhu, održavanje rekreativnih, sportskih, kulturnih događaja, organizovanje izleta, planinarenja, igre; redovna 2 ili 3 obroka dnevno i dnevni san za djecu.

Elementi dnevne rutine	Boravak djece
Elementi dnevne rutine	od 8.30 do 14.30 sati	od 8.30 do 18 sati
Zbirka djece, vježbe
jutarnji vladar

Rad po planu odreda, društveno koristan rad, rad kružoka i sekcija
Wellness tretmani

Slobodno vrijeme
odlazeći od kuće
dnevni san

Rad po planu odreda, rad kružoka i sekcija
odlazeći od kuće

2.3. Ograničene aktivnosti kluba motoričke aktivnosti(grafička aktivnost, modeliranje, šah, rukotvorina i druge slične aktivnosti) treba naizmjenično sa aktivnosti na otvorenom i sportskih događaja.

2.4. Organizacija i način nastave primjenom računarske tehnike odvija se u prostorijama opremljenim u skladu sa sanitarnim propisima koji postavljaju higijenske zahtjeve za personalne elektronske računare i organizaciju rada.

2.5. Trajanje nastave i sportskih sekcija dozvoljeno je najviše 35 minuta za djecu od 7 godina i najviše 45 minuta za djecu stariju od 7 godina.

Za određene vrste krugova (turistički, mladi prirodnjaci, zavičajni i dr.) trajanje nastave je do 1,5 sat.

2.6. Optimalna popunjenost grupa pri organizovanju nastave u kružocima, sekcijama i klubovima nije veća od 15 osoba, dozvoljena je 20 osoba (izuzev horske, plesne, orkestarske i druge nastave).

III. Higijenski zahtjevi za organizaciju fizičkog vaspitanja djece i rekreativnih aktivnosti

3.1. Aktivnosti fizičkog vaspitanja se organizuju u skladu sa uzrastom dece, njihovim zdravstvenim stanjem, stepenom fizičkog razvoja i fizičkom spremom.

3.2. Fizička kultura i zdravstveni rad predviđa sljedeće aktivnosti:

Jutarnje vježbe;

Nastava tjelesnog odgoja u kružocima, sekcijama, obuka plivanja;

Šetnje, izleti i planinarenje s igrama u okolici;

Sportska takmičenja i praznici;

Obuka na simulatorima.

3.3. Sportsko-rekreativne aktivnosti mogu se održavati na bazi stadiona i sportske dvorane škole ili internata, sportskih objekata okružnog, lokalnog ili gradskog značaja, sportskih škola i drugih objekata namijenjenih rekreativnoj ustanovi.

3.4. Raspoređivanje djece i adolescenata u glavne, pripremne i posebne grupe, za učešće na fizičko-rekreativnim i sportskim priredbama, vrši ljekar, uzimajući u obzir njihovo zdravstveno stanje (ili na osnovu potvrde o njihovom zdravstvenom stanju). ). Djeca osnovna grupa za fizičku kulturu dozvoljeno je učešće u svim sportsko-rekreativnim aktivnostima u skladu sa uzrastom. Sa djecom pripremnih i posebnih grupa, fizičko-kulturni i zdravstveni rad treba obavljati uzimajući u obzir zaključak ljekara. Po mogućnosti se organizuju časovi fizikalne terapije.

3.5. Procedure stvrdnjavanja (vodene, vazdušne i sunčane kupke) treba da budu pod nadzorom medicinskog osoblja. Stvrdnjavanje počinje nakon adaptacije djece u zdravstvenoj ustanovi, koja se provodi sistematski, postepeno povećavajući snagu faktora očvršćavanja.

3.6. Vodene procedure nakon jutarnje vježbe(trljanje, polivanje) se izvode pod nadzorom ljekara.

Kupanje se obavlja svakodnevno u prvoj polovini dana do 11-12 sati; u toplim danima, ponovno kupanje je dozvoljeno u popodnevnim satima, nakon 16:00 sati. Preporučljivo je početi plivati u sunčanim i mirnim danima na temperaturi zraka od najmanje 23 ° C i temperaturi vode od najmanje 20 ° C za djecu glavne i pripremne grupe, za djecu posebne grupe - uz dozvolu lekara, temperatura vode i vazduha treba da bude 2° viša. Nakon tjedan dana redovnog kupanja, temperatura vode može pasti do 18°C za glavnu i pripremnu grupu. Trajanje kupanja u prvim danima starta sezona kupanja- 2-5 minuta, sa postepenim povećanjem na 10-15 minuta.

Plivanje nije dozvoljeno odmah nakon jela i vježbanja sa velikim opterećenjem.

3.7. Upotreba otvorenog vodeno tijelo za kupanje djece dozvoljeno je samo ako postoji dokument koji potvrđuje njegovu usklađenost sa sanitarnim pravilima, koji nameće higijenske zahtjeve za zaštitu površinskih voda i (ili) nameću zaštitu obalnih voda mora od zagađenja na mjestima korištenja voda stanovništva, izdato od strane organa nadležnog za vršenje državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora.

Pri korištenju bazena za djecu moraju se poštovati sanitarni i epidemiološki zahtjevi za uređenje, rad i kvalitet vode bazena.

3.8. Zračne kupke počinju od prvih dana boravka u ustanovi za djecu glavne grupe na temperaturi zraka od najmanje 18 ° C, za djecu posebne grupe - najmanje 22 ° C. Trajanje prvih postupaka je 15-20 minuta.

3.9. Sunčanje se izvodi u jutarnjim ili večernjim satima na plaži, posebnim prostorima (solarijumi), zaštićenim od vjetra, sat i po nakon jela, na temperaturi zraka od 18-25°C. U II i III klimatskim regijama sunčanje se obavlja u popodnevnim satima. Deca glavne i pripremne grupe treba da počnu da se sunčaju od 2-3 minuta za mlađe i od 5 minuta za starije, postepeno povećavajući postupak na 30-50 minuta. Sunčanje se izvodi na temperaturi vazduha od 19-25°C.

Djeca posebne grupe se sunčaju po preporuci ljekara.

3.10. Igre na otvorenom treba da zaokupe djecu glavne i pripremne grupe u dnevnoj rutini: 40-60 minuta za mlađu djecu (6-11 godina) i 1,5 sat za stariju djecu (od 12 godina).

3.11. Djeca koja su prošla akutne bolesti tokom odmora ili neposredno prije dolaska, može biti oslobođen nastave od strane ljekara fizičko vaspitanje i sport.

IV. Uslovi za teritoriju zdravstvene ustanove

4.1. Na teritoriji zdravstvene ustanove dodijeljene su najmanje 3 zone: zona za rekreaciju, sportsko-ekonomsko područje.

4.2. Opremljenost zone fizičke kulture i sporta treba da obezbijedi uslove za realizaciju programa fizičkog vaspitanja, kao i za izvođenje sekcijskih sportsko-rekreativnih aktivnosti. Sportska i igrališta moraju imati tvrdu podlogu, fudbalski teren - travnati pokrivač. Sintetički i polimerni premazi za vanjske sportske terene moraju biti sigurni, vodootporni, otporni na mraz i opremljeni odvodima. Nastava na vlažnim prostorima sa neravninama i rupama se ne održava.

4.3. Ako na teritoriji zdravstvene ustanove ne postoji rekreaciona zona i (ili) zona fizičke kulture i sporta, preporučuje se korišćenje parkova kulture i rekreacije, zelenih površina, sportskih objekata, uključujući bazene, koji se nalaze u blizini zdravstvene ustanove za sprovođenje zdravstvenih programa za fizičko vaspitanje.

4.4. Komunalna zona treba da se nalazi sa strane ulaza u proizvodne prostorije menze i da ima nezavisan ulaz sa ulice.

4.5. Za sakupljanje smeća i otpada od hrane na teritoriji komunalne zone, na udaljenosti od najmanje 25 m od objekta, treba predvideti platformu sa vodootpornom tvrdom podlogom, čije dimenzije prelaze osnovnu površinu kontejnere za 1 m duž perimetra u svim smjerovima. Lokalitet je sa tri strane opremljen vjetrootpornom ogradom visinom koja prelazi visinu kontejnera za smeće.

V. Zahtjevi za zgradu, prostorije i opremu

Nije dozvoljeno postavljanje prostorija zdravstvene ustanove u podrumske i podrumske etaže zgrade.

5.2. Komplet prostorija zdravstvene ustanove treba da sadrži: igraonice, sobe za nastavu, spavaće sobe, medicinske ustanove, sportsku dvoranu, trpezariju, prostoriju za sušenje veša i obuće, svlačionicu za odeću, ostavu. prostorija za sportsku opremu, opremu za igre i klubove, toalete, prostoriju za skladištenje, obradu opreme za čišćenje i pripremu rastvora za dezinfekciju.

Za provođenje postupaka otvrdnjavanja vodom, pranje nogu prije spavanja, preporučuje se osigurati uvjete za njihovu organizaciju, uključujući korištenje postojećih tuševa ili posebno prilagođenih prostorija (lokacija).

5.3. Prostori za spavanje opremljeni su u iznosu od najmanje 3 kvadratna metra. m po 1 osobi, ali ne više od 15 osoba u 1 sobi.

Prostorije za spavanje za dječake i djevojčice uređene su odvojeno, bez obzira na uzrast djece.

Spavaće sobe su opremljene fiksnim krevetima (krevetima) i noćnim stolicama (prema broju ležajeva). Fiksni 2 i 3 kreveta na sprat se ne koriste.

Svaki krevet ima set posteljine (madrac sa nadmadracem, jastuk, ćebe) i najmanje 1 set posteljine (jastučnica, čaršav, poplun, 2 peškira). Posteljina se mijenja čim se zaprlja, ali najmanje jednom u 7 dana; dozvoljeno je pranje posteljine od strane roditelja pojedinačno za svako dijete.

5.4. Prostorije za nastavu u krugu i njihova oprema moraju biti u skladu sa sanitarnim propisima za ustanove dodatno obrazovanje. Svlačionice su opremljene vješalicama ili ormarima za dječiju gornju odjeću.

5.5. Za gledanje televizijskih programa moguće je u prostoriju za igre ugraditi TV prijemnik sa redovima stolica. Udaljenost od TV ekrana do prvih redova stolica mora biti najmanje 2 metra.

5.6. Ugostiteljstvo djece u zdravstvenim ustanovama sa dnevnim boravkom obezbjeđuje se na bazi različitih javnih ugostiteljskih preduzeća, u skladu sa ishranom učenika u obrazovnim ustanovama, osnovnim i srednjim ustanovama. stručno obrazovanje, i ovim sanitarnim pravilima.

5.7. Za organizaciju zdravstvene zaštite u zdravstvenoj ustanovi, medicinskom centru ili medicinskoj ordinaciji, prostoriji za izolaciju pacijenata, opremljenu umivaonicima za pranje ruku, sa hladnom i vruća voda sa mikserom, potrebnim inventarom i opremom.

Ordinacija je opremljena radnim stolom, stolicama, paravanom, kaučem, kancelarijskim i apotekarskim ormarićima, medicinskim stolom, frižiderom, kantom sa poklopcem na pedalu, kao i alatima i instrumentima neophodnim za obavljanje medicinske delatnosti.

Izolator je opremljen krevetima (kreveta na sklapanje) - najmanje 2, stolom i stolicama. Za privremenu izolaciju bolesne djece dozvoljeno je korištenje medicinske i (ili) sobe za liječenje.

Nije dozvoljeno korištenje tapaciranog namještaja (sofe, fotelje, tapacirane stolice) kao stolice i kauče.

U nedostatku medicinske ordinacije, dozvoljeno je organiziranje medicinske njege u poliklinikama, ambulantama i feldsher-akušerskim stanicama koje služe dječjoj populaciji.

5.8. Toaleti za dječake i djevojčice trebaju biti odvojeni i opremljeni kabinama sa vratima bez brava. Broj sanitarnih uređaja se utvrđuje u iznosu od 1 WC šolja za 20 djevojčica, 1 umivaonik za 30 djevojčica, 1 WC šolja, 1 pisoar i 1 umivaonik za 30 dječaka. Za osoblje postoji poseban toalet.

Toaleti su opremljeni kantama za pedale, držačima za toalet papir, sapunom, električnim ili papirnim ubrusima. Sapun, toalet papir i ručnici trebaju biti dostupni u svakom trenutku. Sanitarna oprema mora biti u ispravnom stanju bez strugotina, pukotina ili drugih nedostataka. WC šolje su opremljene sedištima koja omogućavaju njihovo svakodnevno mokro čišćenje uz upotrebu deterdženata i dezinfekcionih sredstava (prema epidemiološkim pokazateljima).

5.9. Radi poštivanja pravila lične higijene, djeca, adolescenti i osoblje opremljeni su umivaonicima ispred trpezarije po cijeni 1 umivaonik za 20 mjesta. Svaki umivaonik je opremljen sapunom, električnim ručnicima ili papirnim rolama ili pojedinačnim ručnicima.

5.10. Za skladištenje i obradu opreme za čišćenje, pripremu dezinfekcionih rastvora predviđena je posebna prostorija, opremljena tacnom i dovodom hladne i tople vode sa mešalicom.

5.11. U periodu rada zdravstvene ustanove nije dozvoljeno obavljanje svih vrsta popravnih radova u baznoj ustanovi.

5.12. Ekvivalentni nivoi buke u prostorijama zdravstvene ustanove ne bi trebalo da prelaze 40 dBA.

VI. Vazdušno-toplinski zahtevi

6.1. Temperatura vazduha u prostorijama zdravstvene ustanove ne bi trebalo da bude ispod 18°C, relativna vlažnost vazduha treba da bude između 40-60%.

6.2. U igraonicama, prostorijama krugova, spavaćim sobama treba se pridržavati režima ventilacije. U ove svrhe, najmanje 50% prozora mora biti otvoreno i (ili) imati ventilacijske otvore (krmenice), opremljene uređajima za rasvjetu. Pri otvaranju prozora, krmenih otvora, ventilacionih otvora ljetno vrijeme potrebno je osigurati prisustvo mreže od leta insekata koji sišu krv.

Provjetravanje prostorija vrši se u odsustvu djece.

6.3. Kako bi se ograničio prekomjerni toplinski utjecaj insolacije na prostorije zdravstvene ustanove u vrućoj sezoni, prozori južne, jugozapadne i zapadne orijentacije moraju biti opremljeni uređajima za zaštitu od sunca ili zavjesama.

Mjere za ograničavanje prekomjernog toplinskog djelovanja insolacije ne bi trebale dovesti do kršenja normi prirodnog osvjetljenja u prostorijama.

6.4. Koncentracija štetnih materija u vazduhu svih prostorija zdravstvenih ustanova ne bi trebalo da prelazi maksimalno dozvoljene koncentracije i indikativne sigurne nivoe izloženosti (MAC i SHEL) za atmosferski vazduh naseljena mjesta.

VII. Zahtjevi za prirodno i umjetno osvjetljenje

7.1. Sve glavne prostorije zdravstvene ustanove treba da imaju prirodno osvetljenje.

7.2. Prozori prostorija za igru i klub treba da budu orijentisani na jug, jugoistok i istočne strane horizont.

7.3. U svim prostorijama zdravstvene ustanove obezbeđeni su normalizovani nivoi osvetljenja u skladu sa sanitarnim pravilima, koji nameću zahteve za prirodno, veštačko, kombinovano osvetljenje stambenih i javnih zgrada.

VIII. Zahtjevi za vodosnabdijevanje, kanalizaciju i organizaciju režima za piće

8.1. Zgrade zdravstvenih ustanova moraju biti opremljene sistemima vodosnabdijevanja i vodosnabdijevanja pitkom vodom, kanalizacije i odvoda u skladu sa zahtjevima za javne zgrade i objekte u pogledu vodosnabdijevanja i sanitacije domaćinstva i vode za piće; snabdjevena centraliziranim vodovodom i kanalizacijom.

8.2. Ukoliko u naselju nema centralizovanog vodosnabdevanja, zdravstvenoj ustanovi treba obezbediti nesmetano vodosnabdevanje prostorija ugostiteljske jedinice i sanitarnih čvorova.

8.3. U područjima bez kanalizacije, zdravstvene ustanove su opremljene unutrašnjom kanalizacijom, uz ugradnju lokalnih uređaja za prečišćavanje. Dozvoljeno je opremanje ustanova sa zapornim ormarima (sa organizacijom odlaganja otpada), vanjskim toaletima.

8.5. Režim pijenja u zdravstvenoj ustanovi može se organizovati u sljedećim oblicima: stacionarne pojilice; flaširana voda za piće pakovana u kontejnere.

Djeci i adolescentima treba obezbijediti besplatan pristup vodi za piće tokom cijelog boravka u zdravstvenoj ustanovi.

8.6. Konstruktivne odluke stacionarne česme za piće moraju imati restriktivni prsten oko vertikalnog vodenog mlaza, čija visina mora biti najmanje 10 cm.

8.7. Prilikom organiziranja režima pijenja koristite flaširano pije vodu zdravstvena ustanova treba da ima dovoljan broj čisto posuđe(staklo, fajans - u trpezariji; šolje za jednokratnu upotrebu - u igraonicama, edukativnim i spavaćim sobama), kao i odvojene obeležene tacne za čisto i iskorišćeno staklo ili zemljano posuđe; kontejneri - za sakupljanje korišćenog posuđa za jednokratnu upotrebu.

8.8. Kod korištenja instalacija sa doziranim flaširanjem vode za piće upakovane u kontejnere, predviđena je zamjena posude po potrebi, a najmanje jednom sedmično.

8.9. Flaširana voda koja se isporučuje zdravstvenim ustanovama mora imati dokumente koji potvrđuju njeno porijeklo, kvalitet i sigurnost.

IX. Zahtjevi za organizaciju zdrave prehrane i formiranje uzorak menija

9.1. Omogućiti djeci i adolescentima zdravu ishranu, čije su komponente optimalna kvantitativna i kvalitativna nutritivna struktura, zagarantovana sigurnost, fiziološki tehnološka i kuvanje proizvoda i jela, fiziološki zasnovanu ishranu, način ishrane (otprilike 7-dnevni meni za proleće, jesen, zimske praznike i 10- ili 14 (18)-dnevni meni za letovanje).

9.2. Dijeta predviđa formiranje seta proizvoda namijenjenih za ishranu djece tokom dana, na osnovu fizioloških potreba za hranjivim tvarima (tabela 1. Priloga 3.) i preporučenog seta proizvoda, ovisno o uzrastu djece (tabela 2. Prilog 3) ovih sanitarnih pravila.

9.3. Na osnovu formirane ishrane izrađuje se jelovnik koji uključuje raspodelu liste jela, kulinarskih, brašnastih, konditorskih i pekarskih proizvoda za pojedinačne obroke (doručak, ručak, popodnevni čaj).

9.5. Uzorni jelovnik izrađuje pravno lice koje obezbjeđuje ishranu u zdravstvenoj ustanovi, a saglasno je sa rukovodiocem zdravstvene ustanove.

9.6. U uzornom jelovniku, zahtjevi ovih sanitarnih pravila za masu porcija jela (Dodatak 5 ovih sanitarnih pravila), njihovu ishranu i energetska vrijednost, dnevne potrebe u vitaminima (Dodatak 3 i ova sanitarna pravila).

9.7. Uzorak menija treba da sadrži informacije o kvantitativni sastav jela, energetsku i nutritivnu vrijednost svakog jela. Moraju se navesti reference na recepte jela i kulinarskih proizvoda koji se koriste u skladu sa zbirkama recepata. Nazivi jela i kulinarskih proizvoda navedeni u uzorku jelovnika moraju odgovarati njihovim nazivima navedenim u korištenim knjigama recepata.

9.8. Proizvodnja gotovih jela odvija se u skladu sa tehnološkim kartama, koje treba da odražavaju recepturu i tehnologiju pripremljenih jela i kulinarskih proizvoda.

9.9. Prilikom izrade jelovnika prednost treba dati svježe pripremljenim jelima koja nisu podvrgnuta ponovnoj toplinskoj obradi, uključujući podgrijavanje smrznutih jela.

9.10. U oglednom meniju nije dozvoljeno ponavljanje istih jela ili kulinarskih proizvoda istog dana ili naredna 2-3 dana.

9.11. Uzorni jelovnik treba da uzme u obzir racionalnu distribuciju energetske vrijednosti za pojedinačne obroke. Distribucija kalorija po obrocima kao procenat dnevne ishrane treba da bude: doručak - 25%, ručak - 35%, popodnevna užina -15%.

Dozvoljeno je u toku dana odstupanje od normi kalorijskog sadržaja za pojedinačne obroke unutar +/-5%, pod uslovom da prosječni postotak nutritivne vrijednosti za wellness smjenu ispunjava gore navedene zahtjeve za svaki obrok.

9.12. U dnevnoj prehrani optimalan omjer nutrijenata: proteina, masti i ugljikohidrata trebao bi biti 1:1:4.

9.13. Ishrana djece i adolescenata mora biti usklađena sa principima štedljive ishrane, koji uključuju upotrebu određenih metoda kuhanja, kao što su kuhanje, kuhanje na pari, dinstanje, pečenje, te isključivanje namirnica koje imaju iritirajuća svojstva.

9.14. Doručak treba da se sastoji od predjelo, topli obrok i topli napitak. Preporučljivo je uključiti povrće i voće.

9.15. Ručak treba da sadrži predjelo, prva, druga i slatka jela. Kao predjelo treba koristiti salatu od krastavaca, paradajza, svježeg ili kiseli kupus, šargarepa, cvekla itd. uz dodatak svježeg začinskog bilja; porcionirano povrće je dozvoljeno. Drugo toplo jelo treba da bude meso, riba ili perad s prilogom.

9.17. Stvarna ishrana treba da odgovara odobrenom uzorku menija. U izuzetnim slučajevima, u nedostatku potrebnih prehrambenih proizvoda, dozvoljena je njihova zamjena drugim proizvodima koji su po hemijskom sastavu (nutritivnoj vrijednosti) ekvivalentni u skladu sa tablicom zamjene hrane (Prilog 7. ovih sanitarnih pravila), koja mora biti potvrđeni potrebnim proračunima.

9.18. Dnevno se u blagovaonici postavlja jelovnik koji uključuje informacije o količini jela i nazivima kulinarskih proizvoda.

9.19. Radi sprečavanja nastanka i širenja zaraznih i masovnih nezaraznih bolesti (trovanja) iu skladu sa principima štedljive ishrane, nije dozvoljeno koristiti prehrambene proizvode i pripremati jela iz Priloga 8. ovih sanitarnih pravila.

9.20. Prijem prehrambenih proizvoda i prehrambenih sirovina u javnim ugostiteljskim organizacijama koje služe zdravstvenim ustanovama treba da se vrši uz prisustvo dokumenata koji garantuju kvalitet i sigurnost prehrambenih proizvoda. Dokumentacija koja potvrđuje kvalitet i sigurnost proizvoda mora se čuvati do prestanka upotrebe proizvoda.

9.21. U ishrani učenika dozvoljena je upotreba prehrambenih sirovina biljnog porijekla uzgojenih u poljoprivrednim organizacijama za nastavno-eksperimentalne i baštenske parcele, u staklenicima obrazovnih ustanova, uz prisustvo rezultata laboratorijskih i instrumentalnih studija navedenih proizvoda, koji potvrđuju njegovu kvalitetu i sigurnost.

9.22. Povrće ubrano prošle godine (kupus, šargarepa) u periodu nakon 1. marta može se koristiti samo nakon termičke obrade.

9.23. Dostava prehrambenih proizvoda vrši se specijalizovanim transportom, koji ima sanitarni pasoš izdat na propisan način.

9.24. Da bi kontrola proizvodnje za dobar kvalitet i sigurnost kuvane hrane, za poštovanje uslova skladištenja i roka trajanja prehrambenih proizvoda, za ocenu kvaliteta pripremljenih jela u ugostiteljskom objektu zdravstvene ustanove, svakodnevno se popunjavaju dnevniki, u skladu sa preporučenim obrascima (Dodatak 9. ovih sanitarnih pravila) i uzimati dnevne uzorke iz svake serije kuvanih jela.

Dnevno uzorkovanje vrši medicinski radnik ili, pod njegovim nadzorom, kuvar u skladu sa preporukama iz Priloga 10 ovih sanitarnih pravila.

Kada se pojave slučajevi trovanje hranom ili zaraznih bolesti, dnevni uzorci pripremljenih jela, kao i uzorci drugih sumnjivih prehrambenih proizvoda, daju se na zahtjev organa nadležnih za vršenje sanitarno-epidemiološkog nadzora (kontrole) za laboratorijska istraživanja.

X. Zahtjevi za uslove za proizvodnju kulinarskih proizvoda, obogaćivanje gotovih jela

10.1. Prerada prehrambenih sirovina i implementacija svega proizvodnih procesa za pripremu kulinarskih proizvoda, koji uključuje set jela, kulinarskih proizvoda i kulinarskih poluproizvoda, mora se vršiti u skladu sa sanitarno-epidemiološkim zahtjevima za ishranu učenika u opšteobrazovnim ustanovama, ustanovama osnovnog i srednjeg stručnog obrazovanja. obrazovanje.

10.2. Prilikom sastavljanja uzorka jelovnika, vitamine i mineralne soli treba snabdjeti dijetama u količinama koje su propisane ovim sanitarnim pravilima.

10.3. Za zadovoljenje fizioloških potreba za vitaminima u bez greške Provodi se C-vitaminizacija trećih jela prehrane za ručak. Vitaminizacija se vrši u skladu sa uputstvima (Prilog 6). Dozvoljena je upotreba premiksa; instant vitaminski napitci pripremaju se u skladu sa priloženim uputstvima neposredno prije distribucije.

10.4. Vitaminizacija posuđa se provodi pod kontrolom medicinski radnik(ako nema druge odgovorne osobe).

10.5. Zamjena obogaćivanja obroka izdavanjem multivitaminskih pripravaka u obliku dražeja, tableta, pastila i drugih oblika nije dozvoljena.

10.6. Za dodatno obogaćivanje ishrane mikronutrijentima može se koristiti jelovnik specijalizovani proizvodi hrana obogaćena mikronutrijentima.

10.7. Uprava vaspitno-obrazovne ustanove treba da obavesti roditelje dece i adolescenata o preduzetim merama u ustanovi za prevenciju nedostataka vitamina i mikroelemenata.

XI. Zahtjevi za sanitarno održavanje teritorije, prostorija i pranje suđa

11.1. Teritorija zdravstvene ustanove mora se održavati čistom. Čišćenje teritorije se vrši svakodnevno prije nego što djeca napuste lokaciju. Ljeti, po suhom vremenu, preporučuje se zalijevanje površina igrališta i travnate površine 20 minuta prije početka sportskih aktivnosti. Zimi, terene i pješačke staze treba očistiti od snijega i leda.

Smeće se skuplja u kante za smeće, koje moraju imati čvrste poklopce, a kada se popuni 2/3 zapremine odvozi se na deponije čvrstog otpada. kućni otpad u skladu sa ugovorom o odvozu kućnog otpada. Nakon pražnjenja, kontejneri (kante za smeće) moraju se očistiti i tretirati dozvoljenim sredstvima na propisan način, u skladu sa smjernicama za borbu protiv muva. Nije dozvoljeno spaljivanje smeća na teritoriji ustanove, uključujući i kante za smeće.

11.2. Sve prostorije zdravstvene ustanove podliježu svakodnevnom mokrom čišćenju uz upotrebu deterdženata. Čišćenje prostorija se vrši sa otvorenim prozorima i nadvratnicima ljeti, a otvorenim prozorima i nadvratnicima u ostalim godišnjim dobima.

11.3. Čišćenje prostora za spavanje treba obaviti nakon dnevnog sna, trpezarije - nakon svakog obroka, teretane - nakon svakog časa, ostatka prostora - na kraju dana.

11.4. U zdravstvenim ustanovama za čišćenje i dezinfekciju prostorija i opreme koriste se deterdženti, sredstva za čišćenje i dezinfekciju koja su odobrena za upotrebu na propisan način. Kada koristite deterdžente i dezinficijense, slijedite upute za njihovu upotrebu.

11.5. Sve vrste dezinfekcionih radova izvode se u odsustvu djece. Sredstva za dezinfekciju i deterdženti čuvaju se u skladu sa uputstvima na mestima koja su nedostupna deci.

11.6. U slučaju opasnosti od nastanka i širenja zaraznih bolesti i masovnih nezaraznih bolesti (trovanja), u ustanovi se preduzimaju dodatne protivepidemijske mjere koje propisuju službena lica koja vrše državni sanitarni i epidemiološki nadzor.

11.7. Čišćenje prostorija vrši tehničko osoblje (bez učešća djece).

11.8. Zajedničke prostorije (toaleti, kantina, menza i ambulanta) svakodnevno se čiste deterdžentima i dezinficijensima i održavaju čistima.

11.9. Sanitarna oprema podliježe svakodnevnoj dezinfekciji: umivaonici za pranje ruku i WC školjke se čiste šiljama ili četkama pomoću sredstava za čišćenje i dezinfekciju. Operite kvake vodokotlića i kvake na vratima toplu vodu sa sapunom.

11.10. Oprema za čišćenje sanitarnih čvorova (kante, umivaonici, krpe, krpe) mora imati signalne oznake (crvene), koristiti za svoju namjenu i skladištiti odvojeno od ostale opreme za čišćenje.

11.11. Trpezarije treba čistiti nakon svakog obroka. Trpezarijski stolovi su oprani vruća voda uz dodatak deterdženata, korištenjem posebno dodijeljenih krpa i označenih posuda za čiste i korištene krpe.

Krpe se na kraju rada natapaju u vodi temperature ne niže od 45°C, uz dodatak deterdženata, dezinficiraju ili prokuhaju, ispiru, osuše i čuvaju u posudi za čiste krpe.

11.12. Oprema, inventar, pribor, posude moraju biti izrađeni od materijala odobrenih za kontakt sa hranom na propisan način, i da ispunjavaju sanitarno-epidemiološke uslove za ishranu učenika u ustanovama opšteg obrazovanja, ustanovama osnovnog i srednjeg stručnog obrazovanja.

Pranje kuhinjskog i stonog posuđa, opreme za rezanje, tehnološke opreme, kuhinjskih stolova, ormara i posuda treba da se vrši u skladu sa sanitarno-epidemiološkim zahtjevima za ishranu učenika u ustanovama opšteg obrazovanja, ustanovama osnovnog i srednjeg stručnog obrazovanja.

11.13. Otpad od hrane se skladišti u posudama sa poklopcima na posebno određenom mestu. Kontejneri se otpuštaju pošto su napunjeni ne više od 2/3 zapremine, oprani rastvorom deterdženta.

11.14. Skladištenje opreme za čišćenje u industrijskim prostorijama menze nije dozvoljeno.

11.15. Na kraju čišćenja svu opremu za čišćenje treba oprati deterdžentima i dezinfekcionim sredstvima, osušiti i čuvati čistu.

11.16. Kada nastane medicinski otpad, koji se prema stepenu epidemiološke opasnosti svrstava u potencijalno opasan (rizični) otpad, neutrališe se i odlaže u skladu sa utvrđenim sanitarnim pravilima za prikupljanje, skladištenje, preradu, neutralizaciju i zbrinjavanje svih vrsta otpada iz zdravstvenih ustanova.

11.17. Ukoliko postoji bazen, način rada i kvalitet bazenske vode, kao i čišćenje i dezinfekcija prostorija i opreme, vrši se u skladu sa utvrđenim sanitarno-epidemiološkim zahtjevima za bazene.

11.18. Sportska oprema mora se svakodnevno tretirati deterdžentima.

11.19. Tepisi se svakodnevno čiste usisivačem, a nakon svake smjene suše se i izbacuju na ulicu.

11.20. Kako bi se spriječio ulazak insekata, otvori prozora i vrata u blagovaonici treba zasjeniti.

11.21. Sprovođenje mjera za suzbijanje insekata i glodara trebaju provoditi specijalizirane organizacije u skladu sa higijenskim zahtjevima za deratizaciju i suzbijanje štetočina.

U cilju prevencije krpeljnog encefalitisa u epidemiološki ugroženim područjima za ovu bolest, potrebno je organizovati anti-krpelja tretman na mjestima planiranog boravka djece (parkovi, park šume i druge zelene površine).

11.22. Prije početka sanitetske sezone i na kraju zdravstvene smjene vrši se generalno čišćenje svih prostorija zdravstvene ustanove, opreme i inventara, nakon čega slijedi njihova dezinfekcija.

XII. Zahtjevi lične higijene

12.1. Kako bi se spriječila pojava i širenje zaraznih bolesti među djecom i adolescentima zdravstvenih ustanova, potrebno je poduzeti sljedeće mjere:

a) u trpezariji moraju biti stvoreni uslovi da se osoblje pridržava pravila lične higijene;

b) za pranje ruku u svim proizvodnim radionicama, umivaonika sa toplim i hladnom vodom sa slavinama, opremljen uređajem za stavljanje sapuna i pojedinačnih ili jednokratnih peškira. Pranje ruku u industrijskim kupatilima nije dozvoljeno.

c) osoblju mora biti obezbeđena posebna sanitarna odeća (domaći ogrtač ili jakna, pantalone, pokrivala za glavu u vidu marame ili kape) u količini od najmanje tri kompleta po zaposlenom, radi redovnog zamenjivanja, lagana neklizajuća Radne cipele;

d) u osnovnim ugostiteljskim organizacijama potrebno je organizovati centralizovano pranje posebne sanitarne odjeće za osoblje.

12.2. Zaposleni u kantini su dužni: i) da ne jedu i ne puše na radnom mjestu.

12.3. U svlačionicama, lične stvari i obuću osoblja treba čuvati odvojeno od sanitarne odjeće (u različitim ormarićima).

12.4. Nakon rukovanja jajima, prije nego što ih razbiju, rukovaoci trebaju nositi čistu sanitarnu odjeću, oprati ruke sapunom i vodom i dezinficirati ih odobrenim rastvorom za dezinfekciju.

12.5. Kada se pojave simptomi prehlade ili gastrointestinalne smetnje, kao i nagnojenje, posjekotine, opekotine, zaposleni je dužan o tome obavijestiti upravu i potražiti medicinsku pomoć, kao i sve slučajeve crijevnih infekcija u svojoj porodici.

Osobe sa crevnim infekcijama, pustularne bolesti kože, upalnih oboljenja gornjeg respiratornog trakta, opekotine ili posjekotine privremeno se suspendiraju s posla. Mogu im se dozvoliti da rade tek nakon oporavka, ljekarskog pregleda i mišljenja ljekara.

XIII. Zahtjevi za poštivanje sanitarnih pravila

13.1. Rukovodilac rekreativne ustanove i pravna lica, bez obzira na organizacionopravne forme, i samostalni preduzetnici čija je delatnost u vezi sa organizacijom letnje rekreacije, odgovorni su za organizaciju i potpunost sprovođenja ovih sanitarnih pravila, uključujući obezbeđenje:

a) prisustvo u ustanovi ovih sanitarnih pravila i sanitarnih pravila, kojima se nameću uslovi za organizaciju ishrane učenika u opšteobrazovnim ustanovama, ustanovama osnovnog i srednjeg stručnog obrazovanja, i donošenje njihovog sadržaja osoblju ustanove;

b) poštovanje zahtjeva sanitarnih pravila od strane svih zaposlenih u ustanovi;

13.3. Utvrditi nutritivnu vrijednost (proteini, masti, ugljikohidrati, kalorije, minerali i vitamini) u prehrambenim proizvodima i potvrditi sigurnost pripremljenih jela, ispuniti njihove higijenske zahtjeve za prehrambene proizvode, kao i potvrditi sigurnost proizvodnih predmeta koje dolaze u kontakt sa životnom sredinom hrane, potrebno je izvršiti laboratorijske i instrumentalne studije.

Postupak i obim izvođenja laboratorijskih i instrumentalnih studija utvrđuje pravno lice, odnosno individualni preduzetnik obezbjeđivanje i (ili) organizovanje ishrane, bez obzira na vlasništvo, proizvodni profil u skladu sa preporučenom nomenklaturom, obimom i učestalošću laboratorijskih i instrumentalnih studija (Prilog 11. ovih sanitarnih pravila).

13.4. medicinsko osoblje vrši svakodnevno praćenje poštivanja zahtjeva sanitarnih propisa, organizira preventivni rad sa djecom i osobljem radi prevencije zaraznih i nezaraznih bolesti, obavlja dnevne preglede djece pri prijemu u zdravstvenu ustanovu (uključujući preglede na pedikulozu), vodi evidenciju o morbiditeta i procjenjuje stope morbiditeta i efikasnost oporavka djece i tinejdžera.

13.5. Zaposleni u zdravstvenoj ustanovi moraju osigurati primjenu ovih sanitarnih pravila.

13.6. Za kršenje sanitarnog zakonodavstva, rukovodilac i odgovorna lica, u skladu sa opisom poslova (pravilnicima), odgovaraju na način utvrđen važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.

Prilog 9. Dokumentacija ugostiteljske jedinice Prilog 10. Preporuke za uzimanje dnevnog uzorka

Uvod

Ispravna dnevna rutina omogućava vam da pravilno rasporedite vremenske resurse za odmor, rad, ishranu, samorazvoj, brigu o sebi.

Zašto je važno naučiti dijete pravilnoj dnevnoj rutini? Djeca se lako navikavaju na novu dnevnu rutinu zbog činjenice da u njihovim umovima još nije razvijen jasan dinamički stereotip - oblik aktivnosti ljudskog mozga, čija je manifestacija fiksni redoslijed radnji. Kršenje dinamičkih stereotipa dovodi do napetosti nervnih elemenata moždane kore, što nadilazi njihove funkcionalne mogućnosti, što rezultira narušavanjem više živčane aktivnosti i razvojem neurotičnih stanja.

Ako se ne pridržava dnevnog režima, za dijete mogu nastupiti sljedeće posljedice:

Plačljivost, razdražljivost djeteta;

Nestabilnost psihoemocionalnog stanja;

Odstupanja u razvoju;

Poteškoće sa navikavanjem djeteta na rutinu vrtića, škole.

1. Pojam režima dana i razlozi njegove promjene

Dnevna rutina je organizacija i svrsishodna raspodjela ljudskih resursa vremena, neka vrsta životnog rasporeda. Dnevni režim treba da odgovara uzrasnim karakteristikama djece i doprinosi njihovom skladnom razvoju.

Osnova za normalan razvoj i pravilan odgoj malog djeteta je rutina.

S godinama se značajno mijenja ne samo trajanje djetetove budnosti, već i karakter, njegova aktivnost postaje raznovrsnija. Ovo vam pomaže da ostanete aktivni u dužem vremenskom periodu. Međutim, izdržljivost nervnog sistema je i dalje relativno niska. Stoga, duge monotone vježbe, isti položaj tijela dovode do brzog smanjenja aktivnosti tokom budnosti i pojave umora. Što su djeca mlađa, to im je više potrebna česta promjena aktivnosti, promjena prirode aktivnosti. Time se određuje i trajanje nastave u dječijoj ustanovi.

Utvrđeno je da je najbolje vrijeme za nastavu prva polovina budnosti, kada je djetetov nervni sistem u stanju optimalne razdražljivosti (ali ne odmah nakon jela, već nakon 30 minuta). Nastavu ne treba izvoditi odmah nakon spavanja, kada je dijete još pomalo inhibiirano, ili nakon šetnje, kada je umorno, neposredno prije jela i prije spavanja, posebno noću (beba je preuzbuđena, ne zaspi dugo vremena).

Precizno pridržavanje režima je od velike važnosti, ali su odstupanja moguća. Na primjer, ako je primjetno da je dijete umorno, treba ga staviti u krevet ranije od predviđenog vremena; u slučajevima kada beba tokom dana čvrsto spava, neko vreme je ne treba buditi, iako je po režimu vreme da ustane. Ujutro, tokom prijema djeteta, učiteljica saznaje kako je beba spavala kod kuće. Utvrdivši da mu san nije bio dovoljno jak, pobrine se da taj dan duže spava, prvo ga stavi u krevet i, ako je moguće, probudi ga zadnjeg. U grupama, čak i sa istim dobnim sastavom, djecu je ponekad potrebno podijeliti u 2 podgrupe s različitim režimima.

Pokazatelj ispravnosti režima je ponašanje bebe: mirno je i aktivno, ne plače, nije uzbuđeno, ne odbija hranu, brzo zaspi, čvrsto spava i budi se veselo.

Stoga, prilikom sastavljanja i dodjele dnevnih režima za malu djecu, treba uzeti u obzir sljedeće:

Moguće trajanje budnosti svakog djeteta određeno je granicom radne sposobnosti njegovog nervnog sistema.

Broj sati sna po danu, trajanje svakog dnevnog perioda sna omogućavaju pravovremeni i potpuni oporavak utrošene energije, pravilan ritam rada i odmora nervnog sistema.

Ritam hranjenja treba da bude usklađen sa ritmom budnosti i sna.

Ali nije dovoljno samo uspostaviti ispravan režim, veoma je važno sve režimske procese sprovesti metodički korektno. Fizički razvoj djeteta u velikoj mjeri ovisi o tome kako je organizirano hranjenje, stavljanje u krevet, koje tehnike odrasli istovremeno koriste.

Važno je zapamtiti da prilikom izvođenja režimskih procesa treba posvetiti dužnu pažnju individualnom radu sa djecom. Individualna nastava je neophodna u svim periodima budnosti, u vremenu bez hranjenja i higijenskih procedura.

2. Savremeni SANPiN sa zahtjevima za dnevnu rutinu u predškolskim obrazovnim ustanovama

predškolski obrazovni standard higijenski

Maksimalno trajanje kontinuirane budnosti djece u dobi od 3-7 godina je 5,5-6 sati, do 3 godine - u skladu s medicinskim preporukama. Preporučeno trajanje dnevnih šetnji je 3-4 sata. Trajanje šetnje određuje predškolska obrazovna organizacija u zavisnosti od klimatskih uslova. Kada je temperatura zraka ispod minus 15°C i brzina vjetra veća od 7 m/s, preporučuje se smanjenje trajanja šetnje.

Maksimalna dozvoljena količina obrazovnog opterećenja u prvoj polovini dana u mlađoj i srednjoj grupi ne prelazi 30, odnosno 40 minuta, a u seniorskoj i pripremnoj - 45 minuta, odnosno 1,5 sat. Usred vremena predviđenog za kontinuirane obrazovne aktivnosti, održavaju se zapisnici fizičkog vaspitanja. Pauze između perioda kontinuirane edukativne aktivnosti - najmanje 10 minuta.

3. Higijenski uslovi za stvaranje bezbednog okruženja za decu u predškolskoj obrazovnoj ustanovi

Zidovi prostorija moraju biti glatki, omogućavati mokro čišćenje i dezinfekciju. Plafoni u prostorijama s visokom vlažnošću zraka (proizvodne radnje ugostiteljskog odjela, tuševi, vešeraj, mokri čvorovi, toaleti i drugo) su farbani materijalima otpornim na vlagu.

Za podove se koriste materijali koji se mogu obrađivati na mokri način, korištenjem otopina za pranje i dezinfekciju.

Oprema glavnih prostorija treba da odgovara visini i uzrastu dece. Funkcionalne dimenzije kupljenih i korišćenih dečijih sedišta i stolnog nameštaja moraju biti u skladu sa obaveznim zahtevima utvrđenim tehničkim propisima i/ili nacionalnim standardima.

Izvod iz SanPiN 2.4.1.3049-13 "Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za uređaj, sadržaj i organizaciju načina rada predškolskih obrazovnih organizacija" odobren Uredbom glavnog državnog sanitarnog doktora Ruske Federacije od 15. maja 2013. N 26 Moskva.

XI. Uslovi za prijem djece u predškolske obrazovne organizacije, dnevna rutina i organizacija vaspitno-obrazovnog procesa

11.1. Prijem djece koja prvi put ulaze u predškolske obrazovne organizacije vrši se na osnovu ljekarskog nalaza.

11.2. Dnevni jutarnji prijem djece obavljaju odgajatelji i (ili) medicinski radnici koji intervjuišu roditelje o zdravstvenom stanju djece. Prema indikacijama (u prisustvu kataralnih pojava, pojava intoksikacije) radi se termometrija za dijete.

Identifikovana bolesna djeca ili djeca sa sumnjom na bolest u predškolske obrazovne organizacije se ne primaju; djeca koja se razbole u toku dana izoluju se od zdrave djece (privremeno smještena u prostorijama medicinskog bloka) do dolaska roditelja ili hospitalizacije u medicinsko-preventivnu organizaciju uz obavještavanje roditelja.

11.3. Nakon bolesti, kao i odsustva duže od 5 dana (osim vikenda i državni praznici) djeca se primaju u predškolske obrazovne organizacije samo ako posjeduju potvrdu o dijagnozi, trajanju bolesti, podatak o odsustvu kontakta sa zaraznim bolesnicima.

11.4. Dnevni režim treba da odgovara uzrasnim karakteristikama djece i doprinosi njihovom skladnom razvoju. Maksimalno trajanje kontinuirane budnosti djece u dobi od 3-7 godina je 5,5-6 sati, do 3 godine - u skladu s medicinskim preporukama.

11.5. Preporučeno trajanje dnevnih šetnji je 3-4 sata. Trajanje šetnje određuje predškolska obrazovna organizacija u zavisnosti od klimatskih uslova. Kada je temperatura vazduha ispod minus 15 C i brzina vetra veća od 7 m/s, preporučuje se smanjenje trajanja šetnje.

11.7. Prilikom organizovanja režima boravka djece u predškolskim obrazovnim organizacijama (grupama) duže od 5 sati, obroci se organizuju u intervalima od 3-4 sata i dnevni san; pri organizovanju režima boravka dece do 5 sati, organizuje se jednokratni obrok.

11.8. Za samostalne aktivnosti djece uzrasta 3-7 godina (igre, priprema za edukativne aktivnosti, lična higijena) u dnevnoj rutini treba izdvojiti najmanje 3-4 sata.

11.9. Za malu djecu od 1,5 do 3 godine, trajanje kontinuirane direktno obrazovne aktivnosti ne bi trebalo da prelazi 10 minuta. Dozvoljeno je obavljanje edukativnih aktivnosti u prvoj i drugoj polovini dana (svaka po 8-10 minuta). Dozvoljeno je obavljanje edukativnih aktivnosti na igralištu tokom šetnje.

11.10. Trajanje kontinuirane direktne obrazovne aktivnosti za djecu od 3 do 4 godine - ne više od 15 minuta, za djecu od 4 do 5 godina - ne više od 20 minuta, za djecu od 5 do 6 godina - ne više od 25 minuta, a za djecu od 6 do 7 godina - ne više od 30 minuta.

11.11. Maksimalna dozvoljena količina obrazovnog opterećenja u prvoj polovini dana u mlađoj i srednjoj grupi ne prelazi 30, odnosno 40 minuta, a u seniorskoj i pripremnoj - 45 minuta, odnosno 1,5 sat. Usred vremena predviđenog za kontinuirane obrazovne aktivnosti, održavaju se zapisnici fizičkog vaspitanja. Pauze između perioda kontinuirane edukativne aktivnosti - najmanje 10 minuta.

11.12. Vaspitne aktivnosti sa djecom starijeg predškolskog uzrasta mogu se izvoditi u popodnevnim satima nakon dnevnog spavanja. Njegovo trajanje ne bi trebalo biti duže od 25 - 30 minuta dnevno. Usred neposredno obrazovne aktivnosti statične prirode održavaju se minuti fizičke kulture.

11.13. Edukativne aktivnosti koje zahtijevaju povećanu kognitivnu aktivnost i mentalni stres djece treba organizovati u prvoj polovini dana. Za prevenciju umora kod djece preporučuje se I izvoditi fizičko vaspitanje, časove muzike, ritma itd.

Uredba glavnog državnog sanitarnog doktora Ruske Federacije od 27. decembra 2013. N 73 (sa izmjenama i dopunama od 22. marta 2017.) "O odobrenju SanPiN 2.4.4.3155-13" Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za uređenje, održavanje i organizaciju rad stacionarnih organizacija...

XI. Zahtjevi dnevne rutine

11.1. Dnevni režim treba uključivati: trajanje noćnog sna je najmanje 9 sati (za djecu od 7 do 10 godina najmanje 10 sati), dnevni san (odmor) - najmanje 1,5 sati, obroci za djecu najmanje 5 puta (doručak, ručak, popodnevni čaj, večera, druga večera), držanje jutarnje vježbe, sport i kulturnih dešavanja, higijenske, zdravstvene i očvršćavajuće (voda, vazduh) procedure, kao i odmor i slobodno vreme. Jutarnji uspon djece se provodi ne prije 8 sati.

Za djecu stariju od 15 godina dozvoljeno je dnevno spavanje zamijeniti čitanjem knjiga i društvenim igrama.

11.3. Fizičke kulture i sportske manifestacije se organizuju uzimajući u obzir uzrast, fizičku spremu i zdravlje djece.

11.4. AT dnevni režim dana, potrebno je izvršiti postupke očvršćavanja. Stvrdnjavanje treba uključivati vježbe, fizičku kulturu, vodene, zračne i solarne procedure. Prilikom organizovanja kaljenja treba se pridržavati osnovnih higijenskih principa - postupno, sistematično, sveobuhvatno i uzimajući u obzir individualne karakteristike djeteta.

11.5. Jutarnje vježbe se svakodnevno izvode na otvorenom. Po kišnom vremenu preporučuje se jutarnje vježbe izvođenje u dobro prozračenim prostorima.

Trajanje jutarnje vježbe je najmanje 15 minuta.

11.6. Kupanje djece u otvorenim vodama preporučuje se sunčanim i mirnim danima, pri temperaturi zraka od najmanje +23 °C i temperaturi vode od najmanje +20 °C. Preporučeno trajanje neprekidnog boravka u vodi prvih dana je 2-5 minuta sa postepenim povećanjem na 10-15 minuta. Ne preporučuje se kupanje odmah nakon obroka (manje od 30 minuta).

Prilikom organizovanja kupanja dece obavezno je prisustvo medicinskog radnika.

11.7. Korištenje površinskih vodnih tijela za kupanje djece dopušteno je samo ako postoji dokument koji potvrđuje njegovu usklađenost sa sanitarnim pravilima koja nameću higijenske zahtjeve za zaštitu površinskih voda i (ili) nameću sanitarne i epidemiološke zahtjeve za zaštitu obalnih voda mora od zagađivanja u mjestima korištenja voda stanovništva, koje izdaju organi, koji obavljaju funkcije kontrole i nadzora u oblasti obezbjeđenja sanitarne i epidemiološke dobrobiti stanovništva.

11.8. Kupanje djece vrši se na posebno određenim i opremljenim mjestima. Na obali su opremljene šupe od sunca i kabine za presvlačenje i toaleti.

11.9. Uzimajući u obzir obrazovno-zdravstvenu orijentaciju dječijih zdravstvenih kampova, u skladu sa uzrastom, moguće je organizirati sljedeće vrste rada. Za djecu od 7 do 13 godina dozvoljeno je postavljanje kreveta, branje bobica i ljekovitog bilja pod nadzorom vaspitača; za decu stariju od 14 godina - čišćenje spavaćih soba, dežurstva u trpezariji (postavljanje stolova, čišćenje prljavog suđa, čišćenje trpezarije).

11.10. Nije dozvoljeno uključivanje djece u rad u vezi sa velikim fizička aktivnost(prenošenje i premještanje teških tereta, piljenje drva za ogrjev, pranje posteljine i drugo), sa opasnošću po život (pranje prozora, brisanje lampi i drugo), čišćenje zajedničkih prostorija: podest, letova i hodnika, pranje podova deterdžentima i dezinficijensima; obavljanje epidemiološki opasnih poslova (čišćenje kupatila, mokrih čvorova, čišćenje i uklanjanje otpada i kanalizacije, obrada bazenske posude i dr.).

Higijenski zahtjevi za režim dana, sedmice, opterećenje treningom. XI. Zahtjevi dnevne rutine

Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod

Slični dokumenti

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima:

Vaš komentar (opciono):