Nešto ukusno i brzi, jednostavni recepti. Skuhajte nešto ukusno i neobično: recepti

17.10.2019

Svima poznata od djetinjstva. Minimum hrane, maksimum ishrane. Odlično rešenje kada želite nešto ukusno, a frižider je prazan.

Sastojci

4 srednja krompira;
2 mala luka;
1 jaje;
3-4 kašike brašna;
sol i biber - po ukusu;
pavlaka - za serviranje.

Kuvanje

Krompir oguliti i naribati na krupno rende. Isto možete učiniti i sa lukom, a možete ga samo sitno nasjeckati. U krompir i luk dodajte jaje i brašno. Možete staviti još sjeckanog začinskog bilja ili prženih gljiva ili se poigrati sa začinima. Posolite, pobiberite i dobro promiješajte.

Dobijeno tijesto rasporedite na dobro zagrijani i preliven biljnim uljem tiganj. Najpogodnije je to raditi kašikom, malo pritiskajući svaku palačinku na nju. Pržite dok ne porumeni sa obe strane.

Poslužite sa pavlakom. Draniki su ukusni i topli i hladni.

George Wesley i Bonita Dannells/Flickr.com

Ako ste jučer večerali pečeni ili kuvani krompir, onda će vam ovaj recept pomoći.

Sastojci

2 kobasice;
biljno ulje - za prženje;
1 mali luk;
3 čena belog luka;
1 slatka paprika;
1 kašičica ruzmarina, origana ili drugog začina po vašem izboru
4 kuvana ili pečena krompira;
¼ šolje kisele pavlake ili običnog jogurta
100 g tvrdog sira.

Kuvanje

Kobasice narežite na kockice i popržite ih biljno ulje. Kada porumene, stavite ih na papirne ubruse da uklonite višak ulja. Na istoj tavi propržiti nasjeckani luk. Kada postane providan, dodajte mu beli luk propušten kroz presu, paprike narezane na kockice i začine.

Krompir prepolovite, kašikom izvadite jezgru, a stijenke ostavite oko 5-7 mm debljine. Unutar svake polovine stavite malo pavlake ili jogurta i fila od kobasica i povrća. Odozgo narendati sir.

Jelo se može poslužiti na stolu već u ovom obliku, ili ga možete staviti u rernu ili mikrotalasnu na par minuta da se sir otopi.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Sezonsko: Najjeftinije nakon berbe. Varijacije ovog jela mogu biti različite - sve ovisi o vašoj kulinarskoj mašti. Evo jednog od njih.

Sastojci

1 srednja tikvica;
1 srednji patlidžan;
2 male ljute papričice;
2 srednje slatke paprike;
2 mala luka;
2 čena belog luka;
1 čaša pasulja;
1 konzerva kukuruza u konzervi;
3 kašike paradajz sosa;
biljno ulje - za prženje;
sol, crni mljeveni biber, origano - po ukusu.

Kuvanje

Povrće pripremite tako što ćete ga oguliti i narezati na kockice. Ne zaboravite da se riješite gorčine u patlidžanima i paprikama uklonite sjemenke. Pasulj u blago posoljenoj vodi.

Povrće (osim ljutih paprika i pasulja) stavite u dobro zagrejan i nauljen tiganj ili tiganj sa debelim dnom. Sve dinstati na laganoj vatri.

Kada povrće omekša i tečno, dodajte paradajz sos, so, biber, origano i druge začine po želji. Umjesto paradajz sosa možete koristiti sitno seckani paradajz sopstveni sok. Sada je glavni vrhunac jela čili papričica. Što ga više stavite, gulaš će biti začinjeniji.

Zatvorite poklopac i dinstajte 20 minuta. Poslužite sa pavlakom i hlebom.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito je meksički somun sa raznim nadjevima omotanim oko njega. Budući da u našem izboru jela ekonomične opcije, umjesto tortilje možete koristiti armenski lavaš.

Sastojci

½ šolje pasulja;
sol - po ukusu;
listovi zelene salate;
1 veliki paradajz;
1 tanak pita kruh;
2 kašike ljutog sosa;
100 g tvrdog sira.

Kuvanje

Pasulj (najbolje bijeli) skuvajte u posoljenoj vodi. Zelenu salatu i paradajz operite i nasjeckajte. Zimska opcija - paradajz u sopstvenom soku i kineski kupus.

Pita hljeb malo zagrijte i premažite ljutim sosom. Rasporedite povrće i pospite rendanim sirom. Umotajte pita hljeb u tubu ili kovertu.

Poslužite sa pavlakom ili drugim sosom po želji.

5. Vegetarijanski hamburgeri

jacqueline/Flickr.com

Ko je rekao da pljeskavica mora biti meso? U proračunskoj verziji može se napraviti od povrća.

Sastojci

½ šolje pasulja;
50 g oraha;
1 hrpa cilantra ili drugog zelenila;
2 čena belog luka;
1 luk;
1 jaje;
½ šolje brašna;
sol i crni mljeveni biber - po ukusu;
2 lepinje za hamburgere;
biljno ulje - za prženje;
1 kašika kečapa;
1 kašika zelene kari paste.

Kuvanje

Kuvani (kao opcija - iz konzerve) pasulj sameljite u blenderu, ali ne mnogo. Dodajte seckane orahe, začinsko bilje, beli luk, luk i belanca. Dobro promiješajte, postepeno dodavajući brašno. Ako je tekuće, dodajte još brašna.

Posolite, pobiberite, ponovo dobro promešajte i ostavite u frižideru 10 minuta. U međuvremenu tostirajte hamburgere na suvom tiganju. Zatim ulijte ulje i na njemu ispecite formirane polpete od pasulja. Trebale bi biti veličine punđe, ali ne preguste. Trebate pržiti dok ne postanu hrskavi.

Donju lepinju premažite zelenom kari pastom, na nju stavite pljeskavicu od pasulja, prelijte je kečapom i položite drugi deo lepinje. Po želji možete u pljeskavicu dodati listove zelene salate i kriške paradajza.

Anne/Flickr.com

Ovo je odlično rješenje kada želite vruće, ali nemate vremena za pripremu punopravne supe. Istovremeno, jelo je veoma, veoma dijetalno.

Sastojci

sol - po ukusu;
2 velika krompira;
1 lovorov list;
2 velika luka;
pavlaka - za serviranje.

Kuvanje

Uzmite lonac od tri litre i napunite ga vodom oko tri četvrtine. Pustite da proključa. Kada voda proključa, posolite je. U kipuću vodu stavite oguljen i na kockice narezan krompir. Isperite i bacite lovorov list.

Kada krompir omekša, supa je gotova! Sipajte u činije, dodajući u svaku šaku (ili više) nasjeckanog luka. Supu zabelite kiselom pavlakom (što više, to ukusnije) i pređite na obrok.

stu_spivack/Flickr.com

Ovo je i samostalno i odlično jelo. Priprema se vrlo brzo, a set proizvoda je toliko elementaran da će se sigurno naći u svakom domu.

Sastojci

3 velika luka;
2 jaja;
100 g kisele pavlake;
100 g brašna;
sol i biber - po ukusu;
biljno ulje za prženje.

Kuvanje

Luk oljuštite, narežite na kolutiće i odvojite ih. Da biste se riješili viška gorčine luka, prelijte ga kipućom vodom. Najpogodnije je to učiniti u cjedilu da odmah stavite prstenove ispod hladnom vodom i ne dozvolite da prokuvaju.

Pripremite tijesto. Jaja umutiti u pjenastu smjesu, dodati pavlaku, brašno i sol i sve umutiti pjenjačom. Ako volite ljuto, u tijesto možete dodati biber ili senf. Osim toga, ponekad se dodaje i rendani sir: tako su kolutići hrskaviji.

Pospite kolutove luka brašnom, zatim umočite u tijesto i umočite u dobro zagrijano biljno ulje. Kada se pojavi zlatna korica, možete je izvaditi. Pečene kolutiće luka stavite na papirne ubruse da uklonite višak ulja.

Možete poslužiti sa bilo kojim paradajzom.

Eddietherocker/Flickr.com

Najjeftinija stvar u ribljem odjelu trgovine koštat će vas polpet. U isto vrijeme, može se kuhati na takav način da nema lošiji okus od elitnih sorti.

Sastojci

500 g fileta pola;
2 kašike brašna;
biljno ulje - za prženje;
2 manja paradajza;
1 veza zelenog luka;
1 češanj belog luka;
sol i biber - po ukusu.

Kuvanje

Riblji file operite, pazite da u njemu nema kostiju i narežite na male komadiće. Svaki od njih se mora uvaljati u brašno i pržiti u zagrejanom i nauljenom tiganju. Ovo traje oko 7 minuta.

Zatim u istu tepsiju stavite krupno iseckani paradajz i iseckan zeleni luk(što veće, to bolje). Ribu i povrće posolite, pobiberite i protisnite češanj belog luka. Promiješajte i dinstajte još oko 10 minuta. Ako vidite da u tiganju ima malo tečnosti i da sadržaj počne da gori, dodajte malo vode.

Na kraju kuvanja sve možete posuti rendanim sirom. Ova riba odlično ide uz testeninu.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Još jedno jelo poznato svima od djetinjstva. Mnoge domaćice eksperimentišu sa (ili svježim sirom). Drugi vjeruju da je klasična verzija idealna.

Sastojci

500 g svježeg sira;
¼ kašičice soli;
2 kašike šećera;
2 kašike brašna;
1 jaje;
30 g putera;
pavlaka ili džem - za serviranje.

Kuvanje

U dubljoj posudi izgnječite svježi sir viljuškom. Dodajte so, šećer i brašno, razbijte jaje. Zamesiti testo. Trebao bi biti mekan, ali ne i ljepljiv za ruke. Ako je svježi sir previše mastan i mokar, a tijesto se ne lijepi, dodajte još malo brašna.

Od dobijene sirne mase formirati kotlete debljine oko 2 cm i pržiti kolače od sira puter oko 5 minuta sa svake strane.

Cheesecakes je najbolje servirati tople, iako su ukusni kada su hladni. Mogu se posuti šećerom u prahu ili preliti džemom. Oni koji vole manje slatku opciju jedu sirnike sa pavlakom.

Ovaj recept zbunjuje mnoge: piletina, so i to je to?! Ali vrijedi pokušati jednom - i pečenje piletine u pećnici nekako postaje jednostavno previše lijeno. Štaviše, u ovom slučaju, ispada samo hrskavica koja oduzima dah!

Sastojci

piletina brojlera težine 1,5-2 kg;
1 kg kuhinjske soli.

Kuvanje

Ohlađeni pileći trup operite i osušite papirnim ubrusima. Po želji, piletinu se može natrljati suvim začinskim biljem i sok od limuna, ali to uopće nije potrebno. Ako je piletina dovoljno debela, već će ispasti sočna i mirisna.

Lim za pečenje prekrijte pergamentom i pospite ga solju u sloju od oko 2 cm.Na so stavite piletinu leđima nadole i stavite u rernu zagrejanu na 200°C na 1,5 sat. Gotovost možete provjeriti tako što ćete piletinu probušiti čačkalicom. Ako se izdvoji bistri sok, piletinu možete izvaditi.

I kakva jela na brzinu znaš li? A ima li među čitaocima ljudi koji bukvalno iz ničega mogu skuhati ukusno jelo?

Gostoljubivost je jedna od osobina koja se visoko cijeni kod ljudi.

Štaviše, ovaj kvalitet izdvaja predstavnike mnogih nacija i kultura.

Topla dobrodošlica se najčešće povezuje sa ukusnom poslasticom.

Bilo da se radi o mirisnom nježnom pecivu uz šoljicu čaja, kafe ili predivno postavljenom stolu za ručak ili večeru.

U međuvremenu, često se javlja neočekivana situacija zvana „gost na pragu“.

To je samo u poslovici nepozvani gost gori od Tatara. A ako je nepozvan, ali vrlo skup i prijatan, takvi gosti se primaju s radošću. Međutim, često u slučaju neočekivane posjete, radost domaćice je zasjenjena tjeskobom: što poslužiti za stolom? Da bude ukusno, lepo i što je najvažnije - brzo? Za rješavanje ovog problema postoji cela linija razna jela iz kategorije "gost na kućnom pragu".

Nešto ukusno na brzinu - opći principi kuhanja

Glavni uslov za ovakva jela je da se pripremaju zaista "na brzinu". Odnosno, brzo, jednostavno i od uobičajenih dostupnih proizvoda, koji se najčešće nalaze u svakom domu. Međutim, proizvodi su podložni promjenama i mogu varirati ovisno o dostupnosti. Jela iz serije "gost na pragu" obično ne zahtijevaju najpreciznije pridržavanje recepture i dopuštaju priličnu količinu improvizacije.

Najčešće, od ukusnog u žurbi kuhaju:

sendviči

Razni deserti.

U ovom slučaju se koriste različiti proizvodi. Kako pripremljen: kruh, pita kruh, kobasica ili hrenovka, sir, slani ili dimljena riba, riblje konzerve, svježe povrće, bobičasto voće, voće i zahtijevaju kulinarsku obradu. Često su za ukusan brzinac potrebna jaja, mliječni proizvodi, brašno. Začini, začini, sol, šećer, biljno ulje upotpunjuju listu sastojaka.

U žurbi možete skuhati tako punopravna jela kao što su supe, prilozi, meso, riba - ima ih i mnogo jednostavni recepti.

Ako je potrebna toplinska obrada jela, tada će za to biti potrebni i štednjak i pećnica, mikrovalna pećnica, pa čak i spori štednjak. Pomoćnici u pripremi ukusnog na brzinu bit će mikser, blender, uređaji za seckanje povrća.

Topli sendviči iz kategorije ukusno na brzinu

Najjednostavnija jela koja se obično pripremaju na brzinu su sendviči. Niti pomažu upravo u slučajevima kada je malo vremena. Bilo da je u pitanju porodični doručak, iznenadna posjeta gostiju ili brzi zalogaj. Topli sendviči su već postali poznati, ali zahvaljujući nekim nijansama mogu dobiti dodatne note okusa.

Sastojci

10 kriški bijeli hljeb ili komadiće banane

200 grama kobasice ili kobasica

200 grama čvrste ili topljeni sir

½ konzerve kukuruza iz konzerve

2-3 kašike majoneza

1 češanj belog luka

Crni mljeveni biber po ukusu.

Kriške hleba mogu se sušiti u rerni, pržiti u tiganju sa jedne ili obe strane ili koristiti bez prethodne pripreme. Zavisi koliko će sendviči biti hrskavi.

Način kuhanja

Narežite kobasice na male kockice. Kobasice se mogu koristiti smrznute, tada ih je zgodno naribati.

Istrljajte i sir.

Bijeli luk propasirati kroz presu za bijeli luk ili ga narendati na sitno rende.

Pomiješajte sve sastojke za punjenje.

Premažite fil na hleb i stavite u rernu ili mikrotalasnu.

Držite dok se sir ne otopi i poslužite.

Prilikom serviranja možete ukrasiti grančicama peršuna ili nasjeckanim svježim koprom, perjem luka.

Opcije: Umjesto kukuruza možete uzeti sitno sjeckani kiseli krastavac ili svježi paradajz, uklonite višak soka. Dodatni štih ukusa toplim sendvičima daće uvod u punjenje kečapa, adžike i dr. umaci od paradajza. Usput, zahvaljujući paradajzu, oni će dobiti lijepu nijansu.

Sendviči sa svježim sirom - zdravo i ukusno na brzinu

Mnogima je svježi sir poznatiji u svom slatkom obliku, ali može biti punjenje za obične, slane sendviče.

Sastojci

10 kriški belog ili raženog hleba

300 grama svježeg sira

2-3 kašike pavlake

2 paradajza ili svježi krastavac

Šaka peršuna, kopra, crnog i belog luka

Sol i mljeveni crni biber po ukusu.

Način kuhanja

Svježi sir dobro izgnječite, možete koristiti blender.

Dodajte kiselu pavlaku, sol, biber, nasjeckano začinsko bilje. Trebalo bi da dobijete gustu, vlažnu, blago slanu masu sa ukusom kopra i belog luka.

Obilno premažite kriške kruha.

Na vrh stavite tanko narezane kriške paradajza ili krastavca, možete i jedno i drugo, posolite malo po želji.

Pogodno za doručak ili kao predjelo jaka pića.

Opcije: Ako nema perja zelenog bijelog luka, možete uzeti običan češanj i nakon nasjeckanja ga dodati u fil. Pored krastavca i paradajza, takvi sendviči sa svježim paprika. Za vedriji ukus, svježi sir možete pomiješati sa sitno rendanim tvrdim sirom.

Rolat od lavaša kao nešto ukusno na brzinu

U uslovima kulinarskog vremenskog pritiska, sloj pita hleba često postaje spas. Ako ga ima na zalihama, lako je pripremiti ukusnu grickalicu sa puno različitih dodataka.

Sastojci

Za preljev #1: 300 gr. tvrdi sir, 3 kašike majoneza, čen belog luka

Za preljev #2: 100 gr. Korejska šargarepa, 200 g šunke, 2 kašike majoneza

Za preljev #3: 100 gr. kuvane cvekle, 1 mali luk, 200 gr. usoljeni file haringe

Za preljev #4: jar konzervirana tuna, 2 kuvana jaja, 100 gr. tvrdi sir, 2 kašike majoneza

Za preljev #5: 200 gr. file usoljene crvene ribe, 3 kašike mekog topljenog sira, peršun i kopar.

Način kuhanja

Lavash se raširi, ako ima zaobljene rubove - bolje je rezati rubove, dajući pravokutni oblik.

Sameljite sastojke za fil: narendajte sir i pomešajte sa protisnutim belim lukom, šunkom, crnim lukom, slanu ribu nasjeckati na komade, kuhana jaja i cveklu izrendati, ribu iz konzerve zgnječiti.

Premažite sloj majonezom ili mekim sirom.

Sastojke za punjenje rasporedite u slojevima.

Umotajte pita hleb u obliku rolne što je moguće čvršće.

Ako imate vremena, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u frižideru sat vremena.

Rolat pažljivo narežite na uske komade, možete poslužiti sa zelenom salatom.

Opcije: Gotovo sve salate ili varijacije na njihovu temu mogu poslužiti kao punjenje za pita kruh. Predjelo od tvrdog sira može se poslati u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta da se sir otopi. Zatim, nakon što se malo ohladi, iseći na komade.

Salata na bazi "Mimoze" - jednostavno i ukusno jelo na brzinu

Mnogima omiljena salata mimoza uključuje upotrebu kuhanog povrća, a to je dodatno vrijeme. Ako uklonite ove komponente, tada se jelo može pripremiti vrlo brzo i bez narušavanja ukusa.

Sastojci

Konzerva riblje konzerve u ulju ili u sopstvenom soku "Skuša", "Sardinela", "Tuna"

5 kuhana jaja

1 srednji luk

majonez po ukusu

Zeleni peršun ili kopar.

Način kuhanja

Luk oguliti, sitno nasjeckati, malo posoliti i izgnječiti da smanji gorčinu. Luk možete marinirati tako što ćete ga poprskati limunovim sokom ili sirćetom. Možete preliti kipućom vodom, tada će biti potpuno bez gorčine.

Pripremljeni luk rasporedite na tanjir, lagano premažite majonezom.

Sljedeći sloj je pire od riblje konzerve.

Odozgo narendajte jaja ili samo belanca, ostavite žumanca sa strane, premažite majonezom.

Za dekoraciju možete koristiti zelje, kao i nasjeckana žumanca.

Opcije: Kao osnovu možete uzeti konzervirane "Sprats". Sameljite ribu i ostavite nekoliko polovica sa repovima. Kada se salata sastavi, na vrh zalijepite preostale dijelove papalina sa podignutim repovima, imitirajući ribu koja roni.

Ukusna brza supa od sira

Sastojci

100 gr kobasica ili kobasica

1 topljeni sir tipa "Prijateljstvo"

4 krompira

1 šargarepa

1 sijalica

Sol, biber, začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja

Krompir oguliti, iseći i spustiti u šerpu sa 1,5 litara vode.

Paralelno pripremite preliv: prodinstajte sitno seckani luk, dodajte naribanu ili seckanu šargarepu.

Kada je krompir skoro kuvan, u supu stavite iseckane kobasice, preliv i sitno rendani sir.

Pustite da prokuha dok se sir ne otopi, probajte posoliti - kobasica i sir su slana hrana, pa je bolje da ne solite unaprijed.

Nakon što začinite začinskim biljem i crnim biberom, isključite supu.

Možete poslužiti sa krutonima, krekerima.

Opcije: Možete smanjiti količinu krompira i u supu dodati bilo koje žitarice - pirinač, heljdu, proso i vermikel. Ova supa će imati sjajniji ukus ako se kobasice malo poprže.

Kako skuhati nešto ukusno na brzinu od mljevenog mesa: četvrtasti kotleti u pećnici

Prednost ovih kotleta je što ne morate trošiti vrijeme ne samo na prženje, već čak ni na oblikovanje. Ako postoji gotovo mljeveno meso, budući kotleti se mogu brzo ubaciti u pećnicu i raditi druge stvari.

Sastojci

1 kg mljevenog mesa - svinjetina plus govedina ili bilo koje drugo

2 velika luka

2 kriške belog hleba

Sol, crni biber po ukusu.

Način kuhanja

Potopite hljeb u vodu ili mlijeko na pet minuta, dobro umijesite.

U mleveno meso dodati seckani luk, hleb, so, biber na bilo koji način.

Na podmazan pleh poslagajte mleveno meso u sloj debljine kao običan kotlet. Izgladiti.

Drškom kašike ili lopatice povucite duboke linije uzduž i popreko, dijeleći mljeveno meso na kvadrate ili pravokutnike.

Stavite u rernu i pecite dok ne bude gotovo, dok ne iscuri bistar sok.

Poslužite kao obične ćufte.

Opcije: Slično jelo možete napraviti tako što ćete u mljeveno meso dodati kuhani pirinač. Posebno će biti ukusno ako prije pečenja mljeveno meso pospite sirom.

Pečenje iz kategorije ukusno na brzinu - čokoladna lepinja

Veoma brza za pripremu i veoma čokoladna peciva svideće se svima. Pet minuta za pripremu tijesta, pola sata u rerni, još malo vremena da se ohladi - i možete popiti čaj ili kafu sa ovim čokoladnim čudom.

Sastojci

1 čaša mlijeka

2/3 šolje biljnog ulja bez mirisa

1 šolja šećera

2 kašike kakaa

Otprilike 3 šolje brašna

Vanilin po ukusu.

Način kuhanja

Mlijeko, puter, šećer, kakao izmiješajte mikserom ili blenderom.

Odlijte pola šolje smese i ostavite sa strane.

U ostalo dodati jaja, vaniliju, promešati.

Sipajte brašno u delovima dok ne dobijete gusto testo konzistencije kisele pavlake.

Sipati u okrugli oblik, ne možete prethodno podmazati uljem, jer u tijestu ima ulja.

Pecite pola sata: prvo na jakoj vatri, pa smanjite.

Ostavite da odstoji pet minuta nakon gašenja, stavite na posudu i prelijte ostavljenom smjesom.

Opcije: Orašasti plodovi, suhe kajsije, grožđice, suve šljive dodane u tijesto diverzificirat će ovaj osnovni recept. Odličan dodatak je čokolada izlomljena na komadiće.

Tajne i trikovi ukusnog kuhanja na brzinu

Birajte posuđe s minimalnom toplinskom obradbom i raznim drugim operacijama.

Sve komponente moraju biti svježe i kvalitetne, a ne po principu "šta ostane u frižideru".

Zamrznuti sastojci prije termičku obradu ne može se odmrznuti.

Ne zaboravite pogledati rok trajanja konzervirane hrane, poluproizvoda.

Prekrasni rezovi u brzoj hrani su pola bitke. U isto vrijeme, ne biste se trebali baviti maštovitom dekoracijom posuđa, to je gubljenje vremena i truda, često neučinkovito.

Ukusno i zdravo jelo ne nužno onaj koji je dugo pripreman. Možete odabrati mnogo divnih recepata za nešto ukusno u žurbi!

Gosti se već gomilaju na pragu, a za stolom nema baš šta da se posluži? Pečenje na brzinu će vam priskočiti u pomoć. Ispod je 20 jedinstvenih recepata koji neće dugo trajati ili zahtijevaju puno sastojaka. Svakako probajte!

Brzo pečenje u laganom šporetu

Još jednom, vlasnici multivarka mogu se radovati. Uostalom, za ovo čudo tehnologije postoji čitava gomila različitih opcija za posuđe. Brzo pečenje u sporom štednjaku oduševit će vas i vaše goste. Odaberite bilo koji odgovarajući recept i počnite kuhati bez gubljenja dragocjenog vremena.

Rjaženka pita u laganom šporetu

Potrebni sastojci:

ryazhenka - 1 staklo;
šećer - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
brašno - 2 šolje;
prašak za pecivo - 2 kašičice;
vanilin - 1 kašičica;
ulje - 3 kašike. kašike;
malina;
orasi - 50 g.

Ovde je sve prilično jednostavno:

Umutiti jaja i šećer, a zatim dodati malo zagrijanu ryazhenku i puter.
Postepeno dodavati brašno i vaniliju pomiješanu sa praškom za pecivo. Zamesiti tečno testo.
Ako želite nešto dodati kao preljev, učinite to u ovoj fazi. Suvo grožđe, orašasti plodovi ili bobičasto voće mogu se smatrati dodatkom.
Dobro namastite dno posude, sipajte smesu, a vrh ukrasite svežim malinama.
Postavite program "Pečenje" na sat vremena. Ako je potrebno, produžite vrijeme kuhanja.

Brzi kolač od svježeg sira

Pečenje svježeg sira smatra se najkorisnijim i jednim od najlakših za pripremu.

Potrebni sastojci:

brašno - 2/3 šolje;
ulje - pola pakovanja;
šećer - 2/3 šolje;
jaja - 2 kom.;
svježi sir - 150 g;
grožđice - 100 g;
prstohvat praška za pecivo.

Sve radimo brzo i jednostavno:

Kada je puter dovoljno omekšao, umutite ga pjenjačom ili mikserom zajedno sa šećerom.
Za kuvanje je najbolje koristiti skutu. Ako imate običan svježi sir, onda ga samo procijedite kroz sito da se riješite grudvica.
Pomiješajte skutu sa puterom i dobro promiješajte.
Dodati jaja i umutiti dok ne postane pjenasto.
Stavite brašno pomešano sa brašno. Trebalo bi da bude srednje debljine.
Sortirajte grožđice od ostataka, isperite i potopite u vruću vodu. Potrebno je da nabubri i da se malo poveća.
U tijesto stavite grožđice, dobro promiješajte da se rasporedi po smjesi.
Izlijte tijesto u kalup i pošaljite da se peče sat vremena.

Kolač od jabuka

Potrebni sastojci:

gotovo lisnato tijesto - 250 g;
ulje - 50 g;
jabuke - 2 kom.;
cimet - 1 kaf. kašika;
džem od kajsije - 2 kašike. kašike.

Kuvanje ovako:

Prvo odmrznite tijesto.
Izložite na sto posut brašnom.
Jabukama uklonite jezgru i narežite ih na male kriške.
Razvaljajte tijesto na željenu debljinu, a zatim ga tanjirom izrežite u obliku kruga.
Podmažite obrazac i stavite radni komad tamo, probušite ga vilicom na nekoliko mjesta.
Podijelite jabuke. Pospite ih cimetom i šećerom.
Na vrh se stavljaju komadići putera.
Pošaljite pitu na sat vremena u spori šporet u režimu "Pečenje".
Istovremeno zagrijte džem do tečnog stanja i ravnomjerno sipajte gotov desert po krugu.

Khachapuri from gotovo testo je jednostavan i ukusna peciva koji će obradovati ljubitelje obilnog obroka.

Potrebni sastojci:

lisnato tijesto - 450 g;
slani sir - 0,5 kg;
jaja - 2 kom.;
ulje - 1 kašika. kašika.

Započnimo naše kulinarsko istraživanje:

Sir narendajte na srednje ili krupno rende i prebacite u dublji tanjir.
Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici ili na vodenom kupatilu.
Dobro izmiksajte jedno jaje sa rendanim sirom. Drugi ostavite na neko vrijeme.
Razvaljajte tijesto i isecite ga na pravougaonike.
Stavite fil u sredinu i savijte hačapuri u kovertu.
Istucite drugo jaje u laganu pjenu i njime namažite plohe, a zatim ih pošaljite u spori štednjak na sat vremena u režimu "Pečenje" ili "Prženje".

Lijena torta od meda

Potrebni sastojci:

pavlaka - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
brašno - 1,5 šolje;
med - 3 kašike. kašike;
gašena soda - 1,5 kašičice;
šećer - 2/3 šolje;
vanilin - 1 kašičica.

Neka torta bude "lijena", morate još malo poraditi:

Jaja, 3 kašike šećera i tečni med umutite i izmešate.
Zatim dodajte prethodno ugašenu sodu i počnite sipati brašno u smjesu u porcijama.
Testo dobro zamesite, a zatim ga izlijte u podmazan pleh i pecite 40 minuta u režimu „Pečenje“.
Dok se biskvit sprema, pobrinite se za kremu. Da biste to učinili, pomiješajte preostali šećer sa pavlakom i vanilijom.
Kada je torta gotova, podijelite je na 3 dijela, a ukrase stavite u činiju i sameljite mikserom - mogu poslužiti kao ukras.
Premažite tortu između slojeva i oko ivica. Po vrhu pospite mrvicama i poslužite uz čaj.

Cupcake "Zebra" - jednostavan i ukusan

Recepti s kiselim vrhnjem, u pravilu, odlikuju se nježnim okusom i originalnošću.

Potrebni sastojci:

brašno - 2 šolje;
ulje - pola pakovanja;
šećer - 1,5 šolje;
jaja - 4 kom.;
pavlaka - 1 šolja;
kakao - 2 kašike. kašike;
vanilin - 1 kašičica.

Kuvanje ovako:

Pre svega pomešati suve sastojke za kuvanje.
Izmrvite mekani puter sa šećerom i dodajte vaniliju.
Umutite jedno po jedno jaje i dodajte kiselu pavlaku. Dobro promešati.
U kiselu pavlaku dodajte suhe sastojke. Kao rezultat, trebali biste dobiti tečno tijesto, srednje gustine.
Masu podeliti na par jednakih delova. Jednu ostavite sa strane, a drugu dobro pomiješajte sa kakao prahom.
Podmažite kalup u kojem će se kolač peći. Naizmjenično stavite par kašika tijesta, naizmjenično svjetlo sa čokoladom.
Pecite desert oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 180ºS.

Kolač "Ptičje mleko" u spori šporet

Mislite li da se čuveni desert "Ptičje mlijeko" može pripremiti samo uz određene vještine i sposobnosti? Nije istina! Ako imate spori šporet, ovu tortu možete lako napraviti za minimalno vreme.

Potrebni sastojci:

brašno - 1,5 šolje;
šećer - 2 šolje;
jaja - 10 kom.;
ulje - 1 pakovanje;
želatin - 1 kašika. kašika;
vanilin - 1 kašičica;
mleko - ½ šolje + 3 kašike. kašike;
čokolada - 100 g.

Kuvanje omiljenog deserta iz djetinjstva:

Umutiti tri jaja zajedno sa čašom šećera, postepeno povećavajući brzinu miksera. Kao rezultat, trebali biste dobiti bujnu masu svijetle nijanse. U isto vrijeme pazite da se šećer potpuno otopi. Za pravilnu pripremu deserta ne bi trebalo ostati kristala.
Zatim u smesu sipajte čašu brašna uz stalno mešanje. Trebalo bi da dobijete mekan i prozračan biskvit.
Prebacite testo u podmazanu posudu. Podesite program "My mode" i izaberite temperaturu od 120 ºS, i vreme od 45-50 minuta. Zatvorite poklopac i uključite "Start".
Dok se biskvit sprema, pažljivo odvojite žumanca od bjelanjaka preostalih jaja.
Bjelanjke stavite u frižider - treba da se ohlade. Ovo će ih znatno olakšati za bičevanje.
Želatin prelijte vodom i ostavite da nabubri.
Žumanca sjediniti sa četvrtinom pripremljenog šećera. Mlijeko, brašno i žumanca umutiti dok ne postane gusta.
Sada pripremite kremu. Da biste to uradili, izvadite biskvit iz posude, sipajte smesu u nju i podesite program My Mode na 100 stepeni i 15 minuta.
Kada se na površini kreme pojave mjehurići, počnite lagano miješati plastičnom ili drvenom lopaticom kako se ne bi stvorile grudvice.
Nakon zgušnjavanja, krema se sipa u drugu posudu.
Umutiti mikserom meki puter pa dodati jednu trećinu kremasta krema. Dodati i vaniliju i maknuti masu u frižider.
Posebno umutiti belanca. Stavite polovinu želatine, dobro promiješajte i rasporedite ostatak.
Sve kreme sjediniti. Polovinu izlijte na dno posude, pa prekrijte jednim komadom biskvita. Na vrh se stavlja još kreme i na kraju preostali biskvit. Stavite tortu u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Nakon navedenog vremena, izvadite posudu i izvucite tortu, okrećući je naopačke.
Otopiti čokoladu miješanjem sa mlijekom i preliti preko deserta. Sačekajte da se glazura stegne i poslužite uz čaj.

Medeni na pari

Potrebni sastojci:

šećer - ½ šolje;
jaje - 1 kom.;
brašno - 2 šolje;
med - 2 kašike. kašike;
soda - 1 kafa. kašika;
ulje - pola pakovanja.

Da biste dobili mekane, mirisne medenjake, slijedite ovaj algoritam:

Pripremite se neophodni sastojci. Također će vam trebati malo vode da biste koristili aparat za paru.
Zakuhajte pola čaše vode na šporetu.
Posebno pomiješajte jaje, omekšali puter, med i šećer. Stavite ih u vodeno kupatilo i prokuhajte, ali pazite da smesa ne zagori.
Zagrijte 10 minuta i stavite sodu. Dobro promiješajte. Svi sastojci moraju biti potpuno otopljeni.
Dok je smjesa još na šporetu, u porcije sipati brašno i stalno miješati.
Istovremeno, u spori šporet nalijte pola litre vode i prokuvajte u režimu "Na pari".
Skinite tijesto sa šporeta. U početku će biti tečna i gusta, a zatim plastična. Po potrebi dodajte brašno.
Oblikujte medenjake i stavite ih u korpu za više kuhala za kuhanje na pari.
Položite oko 5 komada praznina tako da između njih bude malo prostora. Kuvajte na pari 25 minuta.

U rerni

Jednostavno pečenje se može obaviti ne samo u modernom sporom štednjaku, već iu klasičnoj pećnici. Stoga ne treba zanemariti ako hitno trebate pripremiti nešto za čaj u kratkom vremenu.

Charlotte sa jabukama "Kad su gosti na pragu"

Potrebni sastojci:

šećer - 1 šolja;
jaja - 3 kom.;
brašno - 1 šolja;
jabuke - 4 kom.;
ulje - 25 g.

Kuvanje ovako:

Za pripremu tijesta prvo se umute jaja sa šećerom.
Zatim im se postepeno dodaje brašno dok potpuno ne bude gotovo.
Zatim izvadite jezgru jabuka i narežite ih prvo na kriške, a zatim na tanke kriške debljine 3-4 mm.
Testo podeliti na par delova. Prvu sipajte u podmazan oblik, stavite jabuke i sipajte preostalu polovinu.
Šarlotu pošaljite u zagrijanu rernu i pecite dok se na površini ne pojavi prekrasna korica.

Kolačići za 15 minuta za čaj

Potrebni sastojci:

brašno - ½ šolje;
šećer - ½ šolje;
kokosove pahuljice - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Spremni!

Jaja umutite pjenjačom ili mikserom dok ne postanu pjenasta.
Zatim u smjesu dodajte kokosove pahuljice i ponovo dobro promiješajte.
Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Zamesite testo, urolajte ga u lopticu i stavite u frižider da „odmara“ oko pola sata.
Nakon toga navlažite ruke hladnom vodom i razvaljajte tijesto u male kolačiće. Po potrebi možete dodati još malo brašna.
Stavite u pleh i pecite oko pola sata.

Lagano pecivo od svježeg sira

trebat će vam:

ulje - 70 g;
svježi sir - 150 g;
šećer - 2/3 šolje;
brašno - 2/3 šolje;
prašak za pecivo - 1 kašičica;
jaja - 2 kom.

Počnimo s kuhanjem deserta od skute na brzinu:

Sameljite puter i šećer. Trebali biste dobiti bujnu i homogenu masu.
Dok mutite, umutite jaja u smesu. Za miksanje je najbolje koristiti mikser na srednjoj brzini.
Prije upotrebe svježeg sira za tijesto, propasirajte ga kroz sito da ne ostane grudvica. Ako ste uzeli skutu, onda ovaj korak možete preskočiti i odmah staviti u tijesto.
Zatim stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodaje se u porcijama, kašiku po kašiku i dobro ometa testo.
Dobijenu masu podeliti u kalupe za mafine, prethodno obložene papirom ili nauljenim.
Poslati pola sata u rernu zagrejanu na 180ºS.

Slatki tart od vanile sa mlekom

Potrebni sastojci:

brašno - 2 šolje;
mlijeko - 1 čaša;
šećer - 2 šolje;
jaja - 4 kom.;
mliječna čokolada - 100 g;
slatki prah - 3 kašike. kašike;
rast. ulje - 3 kašike. kašike;
ekstrakt vanile - 1 kašičica;
i kašiku praška za pecivo.

Započnimo kulinarsku čaroliju:

U dubljoj posudi umutiti jaja i šećer.
Zatim dodajte puter, mlijeko i ekstrakt vanile. Ako potonjeg nema, onda možete koristiti obični vanilin u istom omjeru.
Nakon što ste ponovo umutili smesu, stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo i prosijano. Rezultat je tijesto koje podsjeća na masnu pavlaku.
Sipajte u posudu za pečenje i pošaljite u rernu na pola sata.
Kada se kolač ohladi, ravnomjerno prelijte otopljenom čokoladom po vrhu za lijepu glazuru.

Na kefiru

Pečenje na kefiru smatra se jednim od najjednostavnijih i najlakših. Želite li to provjeriti? Onda probajte ovaj recept!

Potrebni sastojci:

kefir - 1,5 šolje;
šećer - 1 šolja;
jaja - 3 kom.;
brašno - 2 šolje;
pavlaka - 2 šolje;
kakao - 1 kašika. kašika;
slatki prah - 4 kašike. kašike;
bilo koji orasi - 50 g.

Kuvanje ovako:

Umutiti jaja sa šećerom.
Tamo dodajte kefir i sodu. Nema potrebe da ga prethodno gasite, jer će kisela komponenta već biti prisutna u testu.
Testo podeliti na par jednakih delova, a drugi pomešati sa kakaom.
Poslati ih u istu posudu za pečenje na pola sata.
Nakon toga, isjeći kolače i premazati ih kremom od kisele pavlake, šećera u prahu i seckanih orašastih plodova. Izmjenjujte tamne i svijetle slojeve.

Hačapuri od gotovog lisnatog tijesta sa sirom

Potrebni sastojci:

bilo koji tvrdi sir - 0,5 kg;
lisnato tijesto - 450 g;
jaja - 2 kom.;
ulje - 25 g.

I u ovome nema ništa komplikovano:

Narendajte sir. Za pravljenje hačapurija najbolje je koristiti sir Suluguni ili Fetaki.
Otopite puter, pomiješajte ga sa jednim jajetom i sirom. Ovo će biti punjenje za predjelo.
Odmrznite tijesto. Trebali biste imati 2 ili 3 sloja. Nakon toga ih razvaljati i podijeliti na nekoliko pravougaonika.
Stavite u njih fil i zatvorite ih kao koverte. Svaki hačapuri se namaže pre kuvanja sirovo jaje, prethodno izlomljenog posebno u zdjelu.
Posudu ostavite da se peče 20 minuta.

Brza pita sa kondenzovanim mlekom

Potrebni sastojci:

brašno - 1 šolja;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
jaja - 2 kom.;
soda - 1 kafa. kašika;
biljno ulje;
šećer u prahu - 2 kašike. kašike.

Ukusno kuvati ovako:

Otvorite teglu kondenzovanog mleka i ostavite je na neko vreme.
Nakon toga dobro prosijte brašno - potrebno je da u njemu ne ostanu nepotrebne nečistoće i ostaci.
Posebno umutiti jaja i sodu bikarbonu. Nije potrebno gasiti ga.
U mešavinu jaja dodajte kondenzovano mleko i dobro promešajte.
Zamesiti testo dodavanjem brašna.
Pecite pitu 20 minuta.
Gotov desert pospite šećerom u prahu i poslužite uz čaj.

Domaće grmlje u žurbi

Potrebni sastojci:

brašno - 4 šolje;
šećer - ½ šolje;
kefir - 2 šolje;
jaja - 2 kom.;
ulje - 2 kašike. kašike;
vanilin - 1 kašičica;
soda - 1 kafa. kašika.

Kuvanje ovako:

Svi sastojci navedeni u receptu se zamijese u gusto, ali plastično tijesto.
Dajte mu malo odmora i dođite - pokrijte ga ručnikom ili ubrusom i ostavite pola sata na hladnom mjestu.
Narežite tijesto na pravougaone komade i napravite male inverzije.
Grmlje pržite na puteru ili biljnom ulju. Iznos se može prilagoditi prema vašim željama.

Pomiješajte kefir sa uljem i lagano ih zagrijte.
U smjesu dodajte šećer i sol, a zatim dobro promiješajte.
Pomiješajte kvasac sa prosijanim brašnom. Nemojte zanemariti prosijavanje - u ovom slučaju je vrlo važna tačka, jer je potrebno brašno zasititi kiseonikom.
Zamijesite elastično tijesto i ostavite da se diže pola sata, a odozgo ga pokrijte ručnikom ili salvetom.
Istovremeno pripremite fil za pite. U tiganju propržite mleveno meso sa seckanim lukom, pomešanim sa začinima.
Pravite pite, premažite ih jajetom i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.

Instant Donuts

Potrebni sastojci:

svježi sir - 200 g;
brašno - 4 kašike. kašike;
jaja - 2 kom.;
šećerni sirup - 1 kašika. kašika;
gašena soda - 1 kafa. kašika;
biljno ulje.

Ovo jelo vam neće oduzeti mnogo vremena:

Za kuhanje koristite suvi svježi sir - ovo je važno. Pomiješajte ga zajedno sa jajima u činiji.
Zatim dodajte šećer i sol sa sodom. Ne zaboravite da ga prethodno ugasite sirćetom, inače će krofne dobiti neprijatan ukus i miris.
Dobijenu masu umutiti blenderom dok ne postane glatka.
Dodajte brašno. Najvažnije je da ne preterujete sa njegovom količinom - testo ne bi trebalo da se "začepi".
Narežite ga na male kobasice, a zatim od njih oblikujte kuglice.
Lopticu lagano razvaljati i čašom napraviti rupu u sredini.
Ispecite krofne u fritezi ili tiganju sa visokim stranicama.
Nakon toga ih stavite na papirni ubrus da upiju višak ulja.
sol - prstohvat.

Čak će i domaćica početnica savladati algoritam za pravljenje kolača od sira:

Mlijeko malo zagrijte i u njemu otopite suvi kvasac.
Dodajte tu malu kašiku šećera i kašiku brašna. Nakon toga posudu sa smjesom maknite 15 minuta na toplo mjesto.
mesiti debela kora koristeći preostale sastojke. Na bobičasto voće ostavite malo šećera kako kolači od sira ne bi bili kiseli.
Izvadite tijesto na sat i po da se "odmori". Treba da raste i raste u veličini.
Masu podeliti na nekoliko loptica, razvaljati i u njih staviti fil od bobica. Pustite da se malo prokuha.
Lagano utisnite fil u tijesto, stavite plohe na pleh i pecite 20-25 minuta dok se na površini ne pojavi lijepa korica.

"Kokos" - brzi recept

Potrebni sastojci:

brašno - 1 šolja;
šećer - 2/3 šolje;
kokosove pahuljice - 100 g;
jaja - 2 kom.;
margarin - 1 pakovanje;
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Tako izvrstan desert...a pripremljen je na elementaran način!

Ako koristite običan granulirani šećer, a ne šećer u prahu, onda ga sameljite u mlinu za kafu.
Umutite jaja i pomiješajte ih sa slatkim prahom.
Margarin otopiti, malo ohladiti i sjediniti sa masom od jaja i šećera.
Dodajte i kokosove pahuljice i ostavite da odstoji neko vrijeme.
Ubaciti brašno sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Trebalo bi da bude malo viskozno.
Kašikom stavite tijesto na lim za pečenje obložen pergamentom, ostavljajući nekoliko centimetara unazad jer će se kolačići povećati u veličini.
Pecite desert u zagrejanoj rerni 15-20 minuta.

Zdravo svima! Danas je na dnevnom redu uobičajeno pitanje za sve, odnosno šta skuvati za večeru. Često to pitam muža i djecu. Moji obično uvek odgovaraju da bi jeli, ni meni ne smeta, pogotovo što ih uvek sami kuvamo. Ali, morate priznati da se sa ovim jelom ne žuri, jer je potrebno modeliranje većina vrijeme, iako, ako se naviknete, možete naučiti kako ih raditi brzo, ili učiniti

Općenito, birajte po svom ukusu i blagostanju, kuhajte s radošću za svoje najmilije. Nadam se da ćete probati sve što ću vam ovde pokazati))).

Jedna od najlakših ideja za večeru, mislim da se kuva piletina, ali takva da bude sa hrskavom koricom. Čini mi se da ovo jednostavno svi vole, a kada ga vidimo u prodavnici ili roštilju, odmah nam se slini i poželimo da ga pojedemo. Zato, učinimo ovo, i to na neobičan način za sve.

Na kraju krajeva, sve što nam treba je lešina piletine i sol, da bude bolje, premazat ću je začinima. Do nedavno sam bio skeptičan prema ovom receptu, stalno sam razmišljao kako je moguće ispeći piletinu na soli, ali vjerujte da ispadne božanstveno, kao na roštilju, općenito opcija za lijene i za one koji žele da uštedite vreme.

Ovdje možete vidjeti tradicionalne mogućnosti kuhanja za ovo jelo

trebat će nam:

piletina - 1 kom.
začini za piletinu ili vaš omiljeni - 2 žlice
majonez ili pavlaka - 3 kašike
sol - 1 pakovanje 1 kg

Faze:

1. Prvo uzmite majonez ili pavlaku i pomiješajte sa začinima.

Bitan! Majonez (pavlaka) i začine nikako ne možete koristiti, samo je sa njima kora sočnija, mnogo je bolja nego bez njih.

2. Pileće trup treba da se odmrzne, opere i iseče po prsima, a zatim cela vreća soli se izlije na pleh i ravnomerno rasporedi so. Položite piletinu ovako na ovoj slici.

Bitan! Ispod mesa mora biti soli.

3. Odozgo utrljajte mješavinu začina i njome obrišite piletinu, četkom za ovaj postupak.

Bitan! Pogodnije je raditi ako imate silikonsku četku, jer će vam ruke ostati čiste.

4. Nakon toga posudu stavite u rernu na 1 sat na maksimalnom režimu od oko 200 stepeni. Može potrajati 1 sat i 10 minuta, ovisno o njegovoj veličini, što je veći, potrebno je odgovarajuće više vremena. Ovo je tako slatka poslastica! Odlično izgleda, ali kako je ukusno i jednostavno za napraviti!

Izgleda hladno, ali i iznutra sočno i mekano, poslužite toplo uz bilo koji prilog, npr.

Pomfrit sa mlevenim mesom

Vjerovatno je ova opcija svima poznata, samo želim da vas podsjetim na nju. Ovo jelo koristi najjednostavnije sastojke, koje Rusi obično ne iznose. Ovo je, naravno, krompir, ali meso.

Možete uzeti apsolutno bilo koje meso, na primjer, svinjetinu, govedinu, losov ili piletinu, i napraviti mljeveno meso od njega. Bolje je uzeti krompir žutih sorti, mrvljiviji je i boljeg je ukusa.

trebat će nam:

krompir - 1 kg
mleveno meso - 0,5 kg
sol i papar
biljno ulje - 2 kašike
crni luk - 1 kom.
sir - 150 g

Faze:

1. Pripremite sve potrebne sastojke. Krompir ogulite, narežite na tanke krugove. Zatim uzmite luk, koji je ovdje jednostavno neophodan. Kuhinjskim nožem ga isjeckajte na pola prstena. Sir narendajte na sitno rende.

Sada idemo direktno na srž stvari. Uzmite list ili kalup i premažite ga biljnim uljem.

2. Na to stavite kriške krompira, posolite i pobiberite. Ovdje možete odmah nanijeti tanak sloj majoneze ili napraviti mrežicu od majoneze.

3. Pospite lukom, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

4. A sada, naravno, mljeveno meso. Takođe pobiberite i posolite.

Inače, mljeveno meso se može staviti na samo dno, a krompir je zadnji sloj, svaki put to radite drugačije, eksperimentirajte u svojoj kuhinji!

5. Na mleveno meso sada pospite malo rendanog sira, a malo ostavite za kasnije.

6. Upalite rernu na 200 stepeni i pecite krompir na francuskom oko 40 minuta, kada krompir postane skoro mekan, ako se izbode viljuskom, onda jelo mozete izvaditi iz rerne i posuti ostatkom rendanog sir. Ponovo pecite 10 minuta.

7. Ovo je tako neobično lijepo i jeftino jelo. A ako još uvijek napravite odličnu salatu, na primjer, ili, onda će općenito biti gozba za cijeli svijet))). Prijatno!

Video u kojem možete skuhati ukusno svinjsko meso za večeru

Ova video recenzija je posvećena ljubiteljima svinjetine i onima koji vole meso općenito. Muškarci će se sigurno oduševiti takvom poslasticom, moji muškarci vrlo često traže da skuvaju takvu kulinarsku kreaciju za veče, općenito gledajte i ponavljajte za domaćinom i dobit ćete i ovo ukusno:

Pizza na brzinu u mikrotalasnoj

I ovo je generalno samo bomba, a ne ideja, ovako nešto još niste vidjeli, ali ako jeste, podijelite u komentarima, napišite recenzije sa svojim receptima za tijesto za ovu pizzu. Kada sam probala sa prijateljicom, nisam uopšte verovala da je to uradila u mikrotalasnoj, kako kažu, neverovatno je, ali istinito. Obično, kada su gosti na kućnom pragu, pravim pizzu, sećate li se našeg majstorskog kursa sa sinom?

Trebat će vam 15 minuta i vaša želja))). Možete li zamisliti? Na kraju krajeva, mnogi je obožavaju, ali ne kuhaju svi jer misle da puno ponesu sa njom. A ovde nije...

Zaista ništa komplikovano, ali ispada ukusno, brzo i čak vrlo, vrlo jednostavno. Ukratko, pročitajte sve sami, sigurno će vam se svidjeti ovo čudo.

trebat će nam:

brašno - 300 g
voda - 70 ml
sol - na vrhu noža
kobasica ili šunka - 70 g
sir - 80 g
masline - 15 kom.
luk - 0,5 kom.
paradajz - 1 kom.
paradajz pasta - 1 kašika
majonez - 1 kašika
svježe začinsko bilje

Faze:

1. Prvo izrežite sve sastojke za našu kulinarsku umjetnost. Da biste to učinili, narežite kobasicu na štapiće u obliku slamki. Luk nasjeckajte na kockice ili poluprstenove. Paradajz na kolutiće ili poluprstenove. Sir narendajte na sitno rende.

2. Masline sameljite na način koji vam odgovara, uzgred, ne možete ih nikako rezati, već ih stavljate cijele.

Bitan! Najbolje je uzeti masline bez koštica, uštedite na vremenu.

3. Nakon što su proizvodi spremni za fil, napravite testo. Sipajte brašno u šolju u obliku brda, napravite malu udubinu na sredini brda, ulijte vodu u nju. Posolite. Rukama razvaljajte mekano testo.

4. A zatim rukama mesiti da se napravi krug. Koji prečnik treba da bude? Iz mikrotalasne rerne izvadite tanjir, i to onaj veoma providni od stakla. Podmažite ga biljnim uljem i direktno na njega i oblikujte tortu. Možete razvaljati oklagijom ili šoljom na bilo kojoj površini, a zatim prenijeti krug na staklenu ploču.

Napravite male ivice.

5. Dobijeni krug stavite u tanjir u mikrotalasnu na 6 minuta, uključite ga na punu snagu. I to se desilo, kul! Podloga za pizzu je spremna.

6. Kolač namazati majonezom i paradajz pastom, ova dva sastojka možete posebno pomešati u šoljici. Stavite komade kobasice, posle paradajza, luka. Pospite naribanim sirom i ukrasite maslinama.

7. Mikrovalna pećnica na istoj maksimalnoj snazi i dobro, eto šta se dogodilo. Listovi peršuna će, inače, samo dodati svjetlinu, pa ih ukrasite.

Jednostavan recept za ražnjiće od svinjetine u tegli

Ne poznajem nijednog takvog čovjeka, ali u principu kuhamo uglavnom za njih, koji ne bi voljeli meso i roštilj. Predlažem da to uradite, ali ne lako, ali kod kuće, pa čak i u rerni iu banci. Kako je to moguće, vrlo moguće, ako imate priliku da odete na piknik ili u prirodu, onda naravno možete to ispeći tamo.

A ovo je prilično nov recept, koji je mnoge osvojio i činjenicom da je jednostavan i lak. Jedino što ćete ujutro morati marinirati meso kako biste po dolasku mogli odmah na posao.

trebat će nam:

svinjsko meso - 1 kg
začini za svinjetinu - 1 kesica
pivo - 0,5 kašike.

Faze:

1. Svinjsko meso narežite na komade, sitno, ali ne ogromno, tako da se lako mogu staviti na ražnjiće.

2. Zatim ih stavite u šerpu i pospite začinima, možete uzeti one koje najviše volite. Ovdje ulijte pivo i sve dobro promiješajte rukama. Luk narežite na kolutiće. Ostavite u ovoj marinadi da odstoji u frižideru 3-5 sati.

Inače, možete izabrati bilo koju drugu marinadu, ima ih gomila.

3. Uzmite ražnjiće i stavite na komade mesa i luk. Ne koristite ražnjiće od metala, već od drveta, jer ipak nismo na pikniku i metalni nisu prikladni za pećnicu.

4. Potom štapiće za roštilj zabodite okomito u teglu, mesto gde je poklopac omotajte folijom. Poslati u rernu.

Bitan! Rerna u početku treba da bude hladna, tegla treba da se zagreje zajedno sa rernom.

5. Roštilj peći u rerni 1 sat na temperaturi od 220 stepeni.

Kakva je lepota ispala, ukusna i veoma mirisna! Najnježnije meso, naravno, na lomači, da svježi zrak ispada bolje, ali kao opciju, takvo jelo možete napraviti kod kuće, jer na kraju krajeva, nije uvijek ljeto vani, često zima))). Jedite za zdravlje!

Tepsija sa mlevenim mesom

Mislim da svi znaju mornarsku verziju tjestenine, da, može se brzo pokvariti. Ako želite nešto zanimljivo, a ne banalno, onda napravite ovo jelo, ali u malo drugačijoj ulozi u obliku tepsije.

trebat će nam:

tjestenina - 380 g
mleveno meso - 450 g
luk - 1-2 kom.
mleko - 2 kašike.
jaje - 1-2 kom.
sir - 90 g
soli biber

Faze:

1. Pre svega skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omekša u šerpi. Nadam se da znaš kako. Ako ništa drugo, na pakovanju su uvijek detaljna uputstva))). Kada su rezanci kuhani, ocijedite vodu, a zatim istresite u cjedilo da se ocijedi višak vode.

2. Luk narezati na kockice. Uzmite tiganj, u njega ulijte biljno ulje i propržite luk dok ne omekša, a zatim dodajte mljeveno meso, promiješajte, posolite i pobiberite. Pržite na laganoj vatri oko 10 minuta.

Zanimljivo! Možete dodati malo vode da se ne ispadnu grudvice mesa, dinstajte sa zatvorenim poklopcem.

Sir narendajte na srednje rende. U čaši pomešati jaja i mleko sa mlekom, umutiti pjenjačom ili viljuškom, pa će fil za tepsiju biti gotov.

3. Sada uzmite duboki stakleni pleh i rasporedite polovinu tjestenine, na vrh rasporedite mljeveno meso sa lukom, pa opet tjesteninu, pa rendani sir.

4. Filovati posebnim filom-sosom. Poslati da se peče u zagrejanoj rerni tridesetak minuta na temperaturi od 200-220 stepeni. Kako vidite prženu koricu od sira, izvucite je. Kratko je, lepo i cool! Prijatno!

Tatarski goveđi azu

Druga mesna opcija je azu, dobar recept za osvajanje najmilijih nečim neobično originalnim. Štaviše, ako volite kuhati rezance ili tjesteninu, onda će vam ovaj azu postati pomoćnik, jer će obična tjestenina s njim biti samo još bolja. Imajte na umu, označite članak kako ga ne biste izgubili.

trebat će nam:

goveđe ili jagnjeće meso - 500 g
paradajz pasta - 1-2 kašike
crni luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
kiseli ili kiseli krastavci - 2-3 kom.
pšenično brašno - 1 kašičica
suncokretovo ulje
lovorov list - 1-2 kom.
crni biber u zrnu - 3-5 kom.

Faze:

1. Mesni file iseckati na štapiće, prethodno oprati vodom. Uzmite kotao ili duboku tavu, nalijte malo biljnog ulja. Dodajte komade mesa i pržite. Ako vidite dosta pjene na površini, napunite meso vodom, a nakon prokuvanja uklonite ga.

2. Dinstati pod zatvorenim poklopcem dok ne skuva, da postane mekano i mekano.

Bitan! Kuvajte na umerenoj vatri, proverite krutost mesa.

3. U međuvremenu, dok se meso prži, pobrinite se za povrće. Šargarepu iseckati na kockice, luk na kockice. Krastavce narežite kao šargarepu, možete ih i nasjeckati na trakice. Dodaj kuvano meso, sol i papar.

Bitan! Voda treba da ispari kada ubacite povrće.

4. Pojačajte vatru i pržite luk i šargarepu dok luk i šargarepa ne porumene. Ne zaboravite promiješati. U ovom trenutku, kada se povrće proprži, dodajte malo vode i dodajte paradajz pastu. Promiješati.

Bacite krastavce, lovorov list i crni biber u zrnu i dinstajte na laganoj vatri 5-10 minuta.

U čaši razblažite brašno u toploj vodi da gotovo jelo ne bude previše tečno i dodajte ga u kipuću azu mesa. Promiješajte kako biste izbjegli grudvice. Ostavite da ključa još 2-3 minuta. Poslužite toplo uz bilo koji prilog, npr pire krompir ili obične testenine.

Tepsija od mesa i krompira u rerni

Zapanjujuće elegantna opcija, pri pogledu na nju, odmah se javlja apetit, a kada svi počnu da jedu, i to dugo. Pa, samo oblizni prste.

Srdačna i ukusna tepsija od vaših omiljenih sastojaka, pavlake, sira, krompira i mlevenog mesa. Sjajno! Pogledajte listu proizvoda, ima ih u svakoj kući ili stanu.

trebat će nam:

Krompir-1 kg
Mljeveno meso miješano - 0,5 kg
Luk - 2 glavice
Pavlaka - 240 g
Krema - 2-3 kašike
Cherry paradajz - 16-20 kom.
Posoliti biber

Faze:

1. Uradite pripremne radove, luk oljuštite i iseckajte na kockice. Pržite ga na biljnom ulju. Za tepsiju narežite krompir na tanke krugove, posolite i promiješajte.

Dodajte luk prženi u tiganju sa biljnim uljem dok ne porumeni. seckano meso od svinjskog i junećeg mesa promešati i posoliti, pobiberiti po želji.

2. Uzmite list, najbolje sa neljepljivim premazom ili staklenim kalupom, položite sloj krompira, a od mljevenog mesa napravite koloboke, ćufte.

3. Zatim po površini rasporedite višnje. U čašu stavite sos, dodajte jaja, stavite pavlaku i pavlaku, umutite i malo posolite. Vau, a kalorije u ovoj čudesnoj tepsiji, ako želite, možete zamijeniti krompir, a umjesto miješanog mljevenog mesa uzmite piletinu i dobijete dijetnije jelo.

4. Ravnomerno prelijte sosom i pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni.

5. Na samom kraju, kada su krompiri skoro gotovi, posudu izvadite iz rerne i po vrhu pospite rendanim sirom. Vratite u rernu i pecite još 5 minuta da sir porumeni.

6. Za eleganciju možete posuti koprom ili bilo kojim drugim zelenilom. Pa, dobar tek!

Ćufte sa pirinčem i umakom

Ma koliko banalno, ali možete napraviti nešto poput ćufte, ili možda najviše volite pržiti ili? Podijelite svoje mišljenje.

Inače, moja deca ovo jelo zovu ježevi, jer kuvaju i tako kažu u vrtiću. Uradite to, jer može biti odlično rješenje za bilo koji prilog, kao što je pirinač ili pire krompir. I možeš ako želiš tako da jedeš))).

trebat će nam:

Faze:

1. Luk narežite na male kockice (1 kom.), Nož pazite da bude oštar. Isjeckajte bijeli luk ili ga provucite kroz presu.

Šargarepu narendajte na sitno rende. U mleveno meso dodati kuvani pirinač, crni luk (narendani 1 kom.), beli luk, pileće jaje, so, biber i sve promešati rukama.

2. Oblikujte koloboke, uvaljajte ih u brašno i pošaljite u dobro zagrijani tiganj. Pržite na biljnom ulju sa obe strane da obe kore porumene.

Bitan! Ako vam se nadjev lijepi za ruke, potopite ruke u vodu.

To je skoro sve što možete jesti.

3. Ali, ako želite neočekivani obrt, onda napravite paradajz sos. Da biste to učinili, pošaljite luk, šargarepu u dobro zagrijanu tavu i pržite do svijetlo zlatno smeđe boje.

Nakon dodavanja paradajz paste, promešati. Sve to razblažite vodom za piće. Sos prokuha, u poslednjem trenutku dodajte so, mleveni crni biber, papriku, bilo koje zelje i peršun da ne bi dao gorčinu. Dodati šećer, dinstati oko 5 minuta.

4. Ćufte sa pirinčem ili ćufte prelijte u sos i ostavite da se krčka na laganoj vatri 10 minuta.

5. Ovo je takav mesni šarm kojem definitivno ne možete odoljeti. Poslužite toplo na stolu. Počastite svoju djecu takvom hranom, ili napravite gozbu za dvoje. Jeftino i veselo, ali kako neverovatno izgleda, klasa!

Riba sa povrćem u loncu za one koji su na dijeti

Pa, i dalje je prilično jednostavno i neobično jelo, koje možete napraviti u sporom štednjaku za goste, za samo par minuta.

Neobično nježni i ukusni medeni kolačići u žurbi nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Ukusno, nježno i lijepo Cheesecake na brzinu. I da, takođe je korisno. Lako za napraviti i remek djelo!

Pilav na brzinu se ne može nazvati pravim, ali je i po sastavu sastojaka pilav. Da, i ukus je, općenito, vrlo blizak. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Pita se priprema vrlo brzo, jer se koriste gotova lisnata testa i riblje konzerve. Ispada veoma ukusna pita koju će cela vaša porodica voleti.

Kolači sa sirom na brzinu - nevjerovatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Skuvajte ih i vaš doručak će postati mnogo vedriji i zabavniji :) Na sreću, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Cezar salata u žurbi

To se dešava ovako - tačno znate koje jelo želite. I znate tačno šta da kuvate klasičan recept nema vremena. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Takvi kolači od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole jesti svježi sir. Svi na brzinu jedu tople i mirisne kolače od sira!

Ovako ukusne i rumene krofne uvijek će biti dobrodošle u vašoj porodici. Pripremaju se brzo i možete uključiti djecu u proces. Zanimljivo? Onda pročitajte kako na brzinu skuvati kruške ;)

Juicy and mekane ćufte za večeru za pola sata. Gotovo bez truda - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako da napravite ćufte na brzinu!

Brze i neobične palačinke će vam pomoći da ukusno i bez dodatnih troškova nahranite cijelu porodicu. Govorim vam kako da na brzinu napravite mesne palačinke!

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom aromama topline i udobnosti. Nikome neće biti teško da ispeče takav hleb - recept za šlag je izuzetno jednostavan!

Vazdušna i mekana bela sa ukusan nadev i miris koji oduzima dah :) Ovi bjelanci se spremaju jako brzo, na brzinu, iako su napravljeni od kvasnog tijesta. Dijelim tajnu.

Kada imate jako malo vremena za kuvanje, ali želite da skuvate nešto nekonvencionalno, umutite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Ukusna i zadovoljavajuća pita svidjet će se svima, a posebno muškarcima. I što je najvažnije, ova pita od mesa priprema se na brzinu - ne morate trošiti puno vremena i truda na pripremu!

Ovi đevreci pobijaju preovlađujuće mišljenje da se ništa ukusno ne dobija na brzinu. Naučite na brzinu recept za đevreke i razbijte stereotipe!

Ako želite da napravite nešto zaista ukusno svojim rukama, onda je ovaj jednostavan recept za pitu od meda upravo ono što vam treba.

Odličan okus i aroma, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka - to su glavne prednosti ove pite. skuvaj ovo pita od jabuka brzo i uživajte u rezultatu!

Ako nemate vremena, ali želite svoje najmilije razmaziti nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i veoma ukusno.

Ukusna i delikatna torta sa ukusom meda je dobar desert za bilo koji porodični odmor. Govorim vam kako da na brzinu napravite kolač od meda.

Ah, ovaj ugodan miris doma, toplog ćebeta, šoljice čaja i svježeg keksa... Šta može biti bolje? I, ako imate ćebe i čaj, hajde da napravimo biskvit.

Najnježniji ukus ove tepsije osvojiće vas i vašu decu. Veoma zdravo jelo, brzo i jednostavno za pripremu. Užurbano proučavamo recept za tepsiju sa skutom!

Torta "Napoleon" u žurbi

Svi znaju tortu. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Okus neće patiti :) Dakle, Napoleon tortu spremamo užurbano!

Jesu li gosti na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Napravite ukusan i obilan kolač od sira za kratko vreme. Lako je i jednostavno!

Ako imate slobodnih 20 minuta i jako želite domaće slatkiše, onda je ovaj divan recept za vas. Samo uzmite svoj omiljeni džem iz ostave i počnite kuhati.

Za one koji ne vole dugo da stoje za šporetom, ali u isto vreme vole da se časte slatkišima. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a nadjev za nju možete sigurno smisliti sami.

Brza topla tortilja učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, zadovoljstvo - maksimum :) Dijelim recept!

Ukusna i jednostavna supa, vrlo jeftina i brzo pripremljena. Seljak - jer bez mesa i sa velika količina povrće. Kuvanje seljačke čorbe na brzinu!

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za veoma zaposlene ili za one koji vole da jedu, ali su lijeni da kuvaju :)

Veoma ukusni medenjaci na brzaka. Kuhanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme za pečenje i pristojan rezultat.

Zdrava, slatka i ukusna poslastica za sladokusce - ovseni kolačići na brzinu. Veoma brz recept - uvjerite se sami!

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - zaista, boršč se može skuhati na brzinu. I veoma ukusni boršč radi, vjerujte mi!

Kvasac testo za pite, pizzu, đevreke i lepinje za rekord kratko vrijeme. Proizvode iz takvog testa će cijeniti cijela porodica, a naravno i vi. Doing testo sa kvascem na brzinu!

Po ovom receptu dobijaju se fantastične, mirisne i ukusne lepinje na brzinu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, rezultat će vam se svidjeti!

Brze, mirisne i ukusne lepinje za čaj. Ispunite svoj dom mirisom cimeta, udobnosti i mira. Recept za brze lepinje je izuzetno jednostavan i razumljiv - tako da će ga svi shvatiti.

Lagano slani krastavci na brzinu - ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički bez muke.

Salata "Alenka"

Salata "Alenka" - ludo jednostavna salata iz serije "U brzini". Brz i jednostavan recept za Alyonka salatu je spas u slučajevima kada trebate brzinom munje pripremiti ukusnu salatu.

Salata od tunjevine i jaja je vrlo jednostavna salata za napraviti na brzinu. Jednostavan recept za salatu od tunjevine i jaja je spas kada trebate brzo i lako pripremiti ručak, večeru ili užinu.

Salata sa kirieshkami i pasuljem - ludo laka za pripremu, ali zadovoljavajuća i ukusna salata koje čak i studenti mogu priuštiti. Dobro ide uz pivo. Naučite kako da napravite salatu sa kiriješkom i pasuljem!

Salata od tunjevine u konzervi je jednostavna, bez trunke sitnica, ali veoma ukusna salata koja se odlično uklapa za svakodnevni ručak ili večeru. Jednostavan recept za salatu od tunjevine iz konzerve.

Pica "Minuta"

Pica "Minut" je odlično jelo za neženja, studente i lenjivce :) Pica "Minut" se priprema bukvalno za tren, ali se njen ukus teško može razlikovati od obične pice. Najjednostavniji recept.

Slatko-kiselo svinjsko meso je kinesko jelo koje ćemo pripremiti za 20 minuta. Za kuvanje nam je potrebno meso, umak od soje, šećer, brašno i pirinčano sirće. Sve je jednostavno. Spreman? :)

Kobasice u mikrotalasnoj su elementarna kuvana stvar koju i dete može da shvati. Odlična opcija za munjevitu brzinu brza hrana neki kompletan obrok.

Piletina sa povrćem je veoma ukusno jelo koje se priprema od običnih proizvoda. Osim ako upotreba začina - curry i tandoori - daje jelu ugodan orijentalni okus. Probaj!

Predlažem da se uvjerite da zdravo može biti i ukusno. Riba kuhana na pari je vrlo lagano, ukusno i nevjerovatno zdravo jelo. Pročitajte recept!

Ako više volite vegetarijansku kuhinju, pazite na svoju figuru ili jednostavno odlučite da se počastite povrćem, probajte skuhati brokulu sa paradajzom. Nevjerovatno ukusno!

Kuvanje na pari je brz, praktičan i, što je najvažnije, zdrav način. Mljeveno meso kuhano na pari ispada sočno i mekano, ne sadrži dodatne kalorije i pogodno je za dijetnu hranu.

Ovu salatu sam prvi put probala u poseti svom školskom drugu i oduševila me delikatan ukus i lakoća pripreme ovog jela. Probajte i skuvajte salatu od skuše - nećete požaliti!

Brza pica - recept za one koji vole picu, ali su lijeni da je skuvaju po svim pravilima Italijanska kuhinja. Recept pojednostavljujemo do sramote, ali i dalje dobijamo veoma ukusnu pizzu koja zaliva usta :)