Najbolji recepti za deserte sa fotografijama. Jednostavni recepti za pravljenje neuporedivih deserta na brzinu

Nijedan odmor nije potpun bez ukusni deserti. Kada planiramo svečanu gozbu, žurimo u radnju da kupimo svečani desert. A naučiti kuhati zaista ukusne deserte san je gotovo svake prave domaćice. Uostalom, složićete se kako je lepo kladiti se svečani sto najukusnije slastice koje ste sami pripremili, a ne kupili u prodavnici. Nije li? Vjerujte, kuhanje deserta nije nimalo teško, već jednostavno i ugodno. Ova potkategorija postoji upravo zato da naučite kako da pripremite ukusan desert bez većih poteškoća. Ova potkategorija sadrži recepte kako skuhati najukusnije, najukusnije, originalne i neobičnog izgleda deserte. Ovdje možete pronaći recepte kako napraviti ukusne i jednostavne deserte, brze i ukusne deserte, kao i jednostavne i ukusne deserte. Uz ovoliku raznolikost slastica, koja je odabrana u ovoj podkategoriji, svako će moći da izabere desert za svoj ukus i priliku. Bio to desert za dnevni meni, rođendan, dečiji odmor ili bilo koji drugi praznik. Ova potkategorija sadrži deserte za sve prilike. Tu su i ukusni deserti sa fotografijama. Recepti za deserte sa fotografijama pomoći će vam ne samo u kuhanju, već iu ukrašavanju i posluživanju deserta. Većina originalne ideje Posluživanje možete posuditi da iznenadite goste i voljene osobe. Odaberite svoje omiljene recepte za ukusne deserte i svakako ih probajte skuhati. Uostalom, ukusni deserti se pripremaju prilično brzo i jednostavno. Sada znate kako da napravite ukusan desert, tako da možete brzo započeti proces kuvanja kako biste nakon nekog vremena zadovoljili i iznenadili svoju porodicu i prijatelje svojim kulinarskim umijećem.

08.01.2019

Mousse torte sa ogledal glazurom

Sastojci: jaje, šećer, brašno, vanilin, pire od ribizle, želatin, kajmak, voda, kakao

Čak i jednostavne biskvitne torte izgledat će kraljevski šik ako ih ukrasite ogledalskom glazurom. Kako skuhati tako izvrstan desert, pogledajte našu majstorsku klasu.
Sastojci:
za biskvit:
- 2 jaja;
- 60 grama šećera;
- 60 grama pšeničnog brašna;
- vanilin po ukusu.

Za mousse od ribizle:
- 150 gr pirea od ribizle;
- 50 grama šećera;
- 8 grama želatine;
- krema od 30-35% masti.

Za glazuru ogledala:
- 70 ml vode;
- 90 grama šećera;
- 30 grama kakaa;
- 6 grama želatine;
- 65 ml guste pavlake (33%).

Za impregnaciju:
- 50 grama šećera;
- 60 ml vode.

02.01.2019

Tiramisu od jagoda

Sastojci: keksi, sir, kajmak, žumance, šećer, jagode, čokolada, kakao

Tiramisu se može pripremiti ne samo po klasičnom receptu. Ovaj desert je veoma zanimljiv sa jagodama. Probajte kod kuće i uvjerite se sami! Štaviše, recept tiramisu sa jagodama prilično nekomplikovano.

Sastojci:
- 12 keksa "Savoyardi";
- 250 gr mascarpone sira;
- 200 gr pavlake 33%;
- 3 žumanca;
- 140 gr finog granuliranog šećera;
- 200 gr svježih jagoda;
- 50 gr tamne čokolade;
- 15 g kakao praha (opciono)

30.11.2018

Indijski slatki burfi napravljen od mlijeka u prahu

Sastojci: puter, šećer, pavlaka, mleko u prahu, orasi, vanilin

Danas ćemo naučiti kako skuhati veoma ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba koja je daleko od kuhanja može skuhati jelo.

Sastojci:

- 100 grama putera,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kajmak
- 250 grama mleka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

23.07.2018

Žele kolač "Slomljeno staklo"

Sastojci:žele, pavlaka, šećer, želatin, voda, vanilin, breskva, list mente

I kod kuće možete vrlo brzo pripremiti ovu ukusnu tortu od razbijenog stakla. Recept je veoma jednostavan. Torta je neverovatnog ukusa.

Sastojci:

- 3 pakovanja želea,
- 600 ml. kajmak
- 100-130 grama šećera,
- 15 grama želatina,
- 60 ml. hladnom vodom
- ekstrakt vanilije,
- breskve,
- listovi mente.

30.06.2018

žele od pavlake

Sastojci: pavlaka, šećer, vanilin, voda, želatin

Veoma je lako napraviti žele od kisele pavlake. Prilično ga je lako pripremiti. Pravi ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera;
- 1 kašičica vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatina.

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Sastojci: jagode, šećer, želatin

Pripremite za zimu veoma ukusan žele od jagoda koji se lako sprema i ne mora da se kuva.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatina.

21.05.2018

Tiramisu bez jaja sa kremom i mascarponeom

Sastojci: keks, sir, kajmak, šećer, kakao, liker, banana, kafa, menta

Tiramisu je veoma ukusan desert koji mogu da napravim i sama kod kuće. Predlažem da i vi to učinite, za to sam opisao detaljan recept za njegovu pripremu.

Sastojci:

- 200 grama keksa;
- 300 grama krem ​​sira Mascarpone;
- 150 ml. krema;
- 50 grama šećera u prahu;
- 25 grama kakaa;
- 30 ml. liker "Amaretto";
- 1 banana;
- kafa;
- šećer;
- menta.

10.05.2018

Lila sladoled

Sastojci: jorgovan, limun, banana, med

Predlažem da probate veoma ukusan neobičan sladoled od jorgovana. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- šaka jorgovana,
- pola limuna
- 1 banana,
- 1 kašika med.

03.05.2018

Ukusni delikatni desert Trifle

Sastojci: jaje, brašno, šećer, mlijeko, prašak za pecivo, puter, boja, kajmak, liker, narandža, orasi, ukras

Najvjerovatnije nikada niste probali ovaj desert. A ako su i pokušali, nisu je kuvali kod kuće. Dakle, danas ću vam reći kako brzo i jednostavno skuhati sitnicu.

Sastojci:

- 1 jaje,
- 4 supene kašike brašno,
- 2 supene kašike šećer u prahu
- 50 ml. mlijeko,
- 1 kašičica brašno
- 25 grama putera,
- malo crvene prehrambene boje,
- 250 ml. krema,
- 30 grama šećera u prahu,
- 25 ml. piće,
- pola pomorandže
- 50 grama orašastih plodova,
- kapi,
- čokolada,
- konditorski preliv,
- kokosove strugotine.

24.04.2018

Posni sladoled od borovnice

Sastojci: borovnice, šećer, voda, limeta

Vrlo često kuvam ukusan sladoled od bobica za svoj domaći. Danas vam predlažem da probate veoma ukusan posni sladoled sa borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera,
- 100 grama vode,
- pola limete

23.04.2018

pametna torta

Sastojci: mlijeko, jaje, šećer, brašno, puter, voda, vanilin

Nedavno sam probala pametnu tortu i bila sam prijatno iznenađena njenim ukusom. Danas sam vam detaljno opisala recept za pravljenje ovog ukusnog kolača.

Sastojci:

- 500 ml. mlijeko,
- 4 jaja,
- 150 grama šećera,
- 115 grama brašna,
- 125 grama putera,
- 1 kašika voda,
- prstohvat vanilina.

08.04.2018

Kolač sa želeom i voćem

Sastojci:žele, banana, kivi, narandža, voda

Jednostavan i ukusan voćni žele kolač bi se dopao mnogima, a posebno onima koji vole žele i lagane deserte. Pogledajte naše novi recept sa fotografijom.

Za recept:
- 2 pakovanja želea,
- jedna banana
- jedan kivi
- jedna narandža,
- dve čaše vode.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Sastojci: proteini, šećer, želatin, voda

Probajte ovaj veoma ukusan sufle od ptičjeg mleka. Recept sam vam detaljno opisao, tako da nećete imati problema sa kuvanjem.

Sastojci:

- belanca - 2 kom.,
- želatin - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

06.04.2018

Čokoladna kobasica od keksa sa kondenzovanim mlekom

Sastojci: keksi, kikiriki, mleko, puter, kakao, kondenzovano mleko, šećer

Čokoladna kobasica je jednostavan, ali veoma ukusan desert bez pečenja. Lako se priprema, uvek ispadne i biće pravi praznik za vašu decu! Da, sigurno, odrasli neće odbiti prsten ovog ukusnog.

Sastojci:
- 350 gr peciva;
- 80-100 grama kikirikija;
- 150 ml mlijeka;
- 50 gr putera;
- 1-2 supene kašike kakao;
- 3-4 supene kašike kondenzirano mlijeko;
- 2-3 kašike šećera u prahu.

31.03.2018

Meringue od Julije Vysotske

Sastojci: proteini, šećer, sirće, so, vanilin

Danas ćemo skuvati u rerni veoma ukusan desert i belanca. Ovaj desert se zove meringue.

Sastojci:

- 4 bjelanjka,
- 240 grama šećera u prahu,
- 2 kašičice bijelo vinsko sirće,
- prstohvat morske soli
- 1 kašičica ekstrakt vanilije.

Ponekad nakon doručka ili ručka poželite nešto ukusno, slatko, da razmazite sebe ili svoju porodicu. Kupljeni kolačići i slatkiši ne izazivaju nikakvo zanimanje, vremenom postaju dosadni i nema želje da se peku pite pola dana. Problem je jednostavno riješen: možete kuhati delikatne domaće deserte, trošeći vrlo malo vremena na to. Poslastice kod kuće će se pokazati jako ukusne, slatke, prozračne, a na njih se troši malo hrane.

Recepti kako kuhati kod kuće brzi deserti, mnogi su izmišljeni. Domaćice koriste svježe ili smrznute bobice, svježi sir, vrhnje, čokoladu, sokove. Možete vrlo brzo ispeći tepsiju, tortu, napraviti koktel, voćna salata ik. Glavna stvar je da se ne plašite eksperimentisanja u kuhinji kako biste iznenadili svoju porodicu ukusnom poslasticom.

Recepti za deserte od voća i bobica

Od svježeg bobičastog voća, seckanog voća prave se ukusni deserti. Ne samo da su slatke, nježne, već su i veoma korisne. Posebno ih je lako napraviti ljeti kada je rod zreo. Za pripremu takvih poslastica potrebno je samo 10-15 minuta. Obično se u bobičasto voće ili komadiće narandže, jabuke, kivija dodaju vrhnje, sladoled, pavlaka.

Voćni deserti se lako prave u obliku salate tako što ćete jabuke, kivi, krušku, bananu narezati na komade i pomiješati sa jogurtom ili pavlakom. Takvu salatu je bolje prenijeti u vazu na nozi, čašu, ohladiti je na polici hladnjaka prije posluživanja. Ako želite nešto originalno, zanimljivo, morate pokazati maštu.

Na primjer, evo nekoliko ukusnih poslastica sa kremom i sladoledom:

trebat će vam:

• čaša svježe opranih jagoda;
• limenka kreme;
• šaka seckanih orašastih plodova za posipanje.

kuhanje:

1. Na tanjiriće za desert ili kriške vekne spiralom istisnite malo kreme, na vrh stavite bobičasto voće.
2. Ponovite postupak, na vrh stavite veliku jagodu.
3. Pospite poslasticu mljevenim orasima, možete uzeti kikiriki, orahe.

Savjeti:

1. Umjesto jagoda možete koristiti maline, kupine, kriške banane, kivi.
2. Zimi, svježe bobice je lako zamijeniti konzerviranim ili džemom.
3. Komadiće vekne možete prvo ispržiti u tosteru i ohladiti, pa će biti još ukusnije.

trebat će vam:

• čašu crvene ili crne ribizle, možete sipati pomiješane bobice;
• čaša malina ili kupina, pogodne su i jagode;
• čaša mekog svježeg sira;
• čaša guste pavlake;
• 4 kašike šećera;
• kašiku meda

kuhanje:

1. Većinu bobica sameljite blenderom, pomiješajte sa šećerom.
2. Pavlaku umutiti mikserom ili blenderom dok ne postane pjenasta, dodati svježi sir, ponovo miksati.
3. Podmažite bilo koji kalup ili posudu tečnim medom, u slojevima rasporedite kremu od skute i pire od bobica, pomiješajte kašikom da dobijete lijep uzorak.
4. Po vrhu pospite preostale cijele bobice, stavite u zamrzivač.

Savjeti:

1. Svježe bobice možete zamijeniti gustim džemom. U ovom slučaju ne dodajemo pijesak, sladoled će ionako ispasti sladak.
2. Po želji sladoled možete posuti seckanim orasima, u kremu dodati vanilin.

Recepti za deserte za čaj

Deserte možete pripremati po jednostavnim receptima koristeći kolačiće ili gotove kekse. U tim slučajevima dovoljno je pripremiti kremu od putera, kajmaka ili bobičastog voća. Neke domaćice čak uspevaju da ispeku kolače u mikrotalasnoj pećnici, impresionirajući ukućane brzinom pripreme i delikatnim ukusom. I za takve proizvode za pečenje potrebno je malo vremena.

trebat će vam:

• 4 kašike brašna, šećera, mleka;
• 2 kašike kakao praha, biljno ulje;
• jaje;
• vrhnje i jagode, trešnje za dekoraciju;
• soda i vanilin na vrhu kašičice.

kuhanje:

1. Sve sastojke pomešati viljuškom.
2. Silikonski kalup namazati uljem da se testo ne lepi, u njega sipati smesu.
3. Stavite u mikrotalasnu maksimalna temperatura, kuvajte 3 minuta.
4. Vadimo, vadimo, prepolovimo po dužini.
5. U sredinu stisnuti kremu i na vrh staviti jagodu ili trešnju.

Savjeti:

1. Ako nema kalupa, ovu tortu možete peći u bilo kojoj šolji, širokoj šolji, činiji.
2. Za dekoraciju umjesto kreme možete koristiti kiselu pavlaku, rendanu čokoladu, vanilin šećer ili prah.

trebat će vam:

• gotova ambalaža biskvitne torte, obična ili čokoladna;
• pakovanje putera i staklenka kondenzovanog mleka za kremu, čokoladica;
• kandirano voće ili orasi za ukrašavanje torte.

kuhanje:

1. Prvo pravimo kremu. Omekšali puter i kondenzovano mleko umutiti mikserom u gustu masu, ohladiti.
2. Zatim morate otopiti čokoladu.
3. Kolače vadimo iz pakovanja, obično ih ima 3. Svaku kremu namazati, pa čokoladom, staviti jedno na drugo.
4. Na vrh staviti preostalu kremu, premazati sa strane tečnom čokoladom.
5. Tortu ukrašavamo kandiranim voćem ili sjeckanim mrvicama orašastih plodova.

Savjeti:

1. Tortu možete ukrasiti komadićima voća, bobičastog voća, umjesto čokolade uzmite gusti džem od narandže ili jagoda.
2. Da bi torta izgledala ljepše, kremu se mora istisnuti kroz slastičarsku špricu, vrećicu.

Ljeti, na vrućini, hladni kokteli će biti odlično rashlađujuće piće kod kuće. Takvi deserti će se svidjeti djeci i mnogim odraslima. Osnova je obično sladoled, pavlaka, jogurt ili mlijeko. Kroz voće i bobice postižu se različiti okusi.

Evo nekoliko brzih i lakih recepata za domaće koktele:

Banana coctail

• čaša hladnog mlijeka;
• banana;
• kašika šećera;
• 2 kašike mekog svježeg sira.

Sve izmiksamo blenderom, bananu prethodno narežemo na komade. Sipati u visoku čašu, piti kroz slamčicu.

Koktel od jagoda

• čaša kremastog sladoleda;
• čaša mlijeka;
• čaša jagoda.

Sve izmiksamo blenderom, sipamo u čaše, ukrasimo bobicama i kockom leda na vrhu.

Jogurt i voćni koktel

• čaša mlijeka;
• čaša voćnog jogurta;
• 4 kašike sladoleda;
• šaka bilo kojeg bobičastog voća: jagode, maline;
• banana;
• kivi.

Bananu i kivi iseći na komade, pa sve proizvode izmiksati blenderom. Sipati u čašu, ivicu ukrasiti krugom kivija, bobicom.

Savjeti:

1. Možete kupiti sladoled bilo kojeg ukusa, čak i čokoladni.
2. Preporučljivo je ukrasiti koktele kriškama voća, bobičastog voća, posuti rendanom čokoladom, kokosovim pahuljicama.

Ideje za deserte za djecu

Dečji deserti treba da imaju slatki ukus, lep dizajn. Za njihovu pripremu treba koristiti razne vrste sladoleda, krema, zrelih bobica, čokolada.

Evo nekoliko lakih deserta za djecu:

trebat će vam:

• mliječna čokolada;
• zrele krupne jagode.

kuhanje:

1. Prvo morate izlomiti čokoladu na komadiće, otopiti u mikrovalnoj pećnici.
2. Zatim svaku bobicu do pola umočite u čokoladu, držite je tako da se višak ocijedi.
3. Sada možete staviti na tanjir, sačekati da se stvrdne.

Savjeti:

1. Radi praktičnosti, svaku bobicu možete posaditi na čačkalicu kako ne biste zaprljali prste.
2. Umesto mlečnih proizvoda, možete istopiti Bijela cokolada, a zatim uvaljajte bobice u kokosove pahuljice.

trebat će vam:

• 200 grama sladoleda, bilo koji;
• pola čaše različitih bobica;
• tanjir voća;
• džem.

kuhanje:

1. Sladoled iz velike kutije stavljamo u vaze u porcijama.
2. Preliti bilo kojim džemom, džemom.
3. Ukrasite komadićima voća, svježim bobicama.

Savjeti:

1. Umjesto svježeg, možete uzeti voće iz kompota.
2. Sladoled je bolje mazati vrelom kašikom, tako da se može oblikovati u lopticu, oval.

Svi ovi recepti za deserte su vrlo jednostavni, laki za pripremu, oduzimaju malo vremena. Ni djeca ni odrasli neće odbiti takvu poslasticu. Možete ih napraviti vrlo brzo kada nema ništa za desert ili kada bi došli neočekivani gosti. Svaka poslastica se priprema ne više od 15 minuta, a ukus je sladak, nježan, ukusan.

Ljudi, uložili smo svoju dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove lepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Nacionalna jela su najvažnija komponenta kulture i tradicije svake zemlje. Složite se da nijedno putovanje nije potpuno bez kušanja lokalne kuhinje. Nekad neverovatno ukusna, ponekad čudna ili za nas neobična, ova hrana odražava identitet i duh naroda.

Indijski barfi sa kokosom i mlekom

trebat će vam:

• 50 g putera (omekšanog)
• 100 g suvog mleka
• 2 žlice. l. šećer u prahu
• 1 tsp šlag
• 150 g kondenzovanog mleka
• 100 g iseckanog kokosa
• 100 g orašastih plodova

kuhanje:

1. Prvo ćemo napraviti mlečni barfi: u dubljoj posudi pomešati mleko u prahu, mekano puter i šećer u prahu.
2. Orahe je potrebno usitniti blenderom u sitne mrvice. I zajedno sa kremom dodati ukupnoj masi.
3. Sve izmešati i staviti "testo" na hladno 10 minuta.
4. Za kokos barfi pomiješajte kondenzirano mlijeko i kokosove pahuljice. Miksamo. Zatim stavite masu na hladno na pola sata. Strugotine treba da budu zasićene kondenzovanim mlekom.
5. Nakon 10 minuta od mliječne mase formiramo kuglice iste veličine, a zatim im damo kockasti oblik. Masa se ispostavlja vrlo plastičnom, što vam omogućava da oblikujete bilo koje figure jednostavnog oblika.
6. Od kokosove mase uvaljamo male kuglice, uvaljamo ih u preostale kokosove ljuspice.
7. Na tanjir stavite barfi od kokosa i mleka. Po želji pospite indijskim oraščićem i pinjolima.

Voćni sljez - tradicionalni ruski slatkiš

trebat će vam:

• 1 kg šljiva
• ½ šolje granuliranog šećera

kuhanje:

1. Šljive operite, osušite, prepolovite i uklonite koštice. Polovice šljiva rasporedimo na lim za pečenje prekriven pergamentom i pošaljemo ih u rernu, zagrijanu na 170-180 stepeni (u zavisnosti od veličine šljiva), na 20 minuta.
2. Izvadite šljive iz rerne, ostavite da se malo ohlade i umutite mikserom dok ne postanu glatke. Dodati granulirani šećer. Dobro promešati.
3. Tem za pečenje obložimo pergamentom ili silikonskom prostirkom i špatulom rasporedimo pire od šljiva u ravnom sloju debljine oko 5 mm. Stavljamo u rernu, zagrejanu na 60-70 stepeni, 6-8 sati, dok marshmallow ne bude potpuno suv i gladak.
4. Pažljivo izvadite marshmallow sa pergamenta, isjecite na trakice i uvijte u rolnice. Za dugotrajno skladištenje stavite u teglu i dobro zatvorite. Ili samo požurite da probate sa čajem.

Australijska torta Lamington

trebat će vam:

za biskvit:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 20 g putera
• 150 g brašna
• 1 st. l. brašno
• 60 g krompirovog skroba

za kremu:

• 100 g putera (sobne temperature)
• 100 g tamne čokolade
• 50 g šećera
• 250 ml mlijeka
• 200 g kokosovih listića za posipanje

kuhanje:

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Umutite jaja dok ne postanu pjenasta, pa dodajte šećer i nastavite da mutite dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Ulju dodajte 3 žlice. l. ključale vode, a zatim sipajte u smesu od jaja, nastavljajući da mutite.
3. U pripremljenu smesu od jaja sipajte prosijano brašno, skrob i prašak za pecivo. Lagano miješajte lopaticom u pokretu prema gore. Testo treba da zadrži svoju mekanu teksturu.
4. Ulijte gotovo testo kvadratni oblik obložena papirom za pečenje. Stavite kolač u rernu da se peče 30 minuta.
5. Fokusirajte se na svoju pećnicu i u svakom slučaju provjerite spremnost biskvita drvenim štapićem.
6. Gotov biskvit ohladite. A zatim isecite na kvadrate.
7. Za kremu u vodenom kupatilu otopite čokoladu sa puterom, miješajući drvenom kuhačom.
8. Mlijeko pomiješajte sa šećerom i malo zagrijte. Zatim dodajte čokoladnoj masi, izvadite iz vodene kupelji i stavite na vatru.
9. Mešajući kuvati dok se masa ne zgusne.
10. Gotovu kremu izlijte u širi tanjir i ostavite da se malo ohladi. Posebno pripremite tanjir sa kokosovim listićima.
11. Umačite komade keksa jedan po jedan u čokoladni sos, a zatim ih ravnomjerno prekrijte sa svih strana kokosovim listićima. Dvije polovine možete spojiti šlagom.
12. Ostavite da odstoji najmanje 3 sata prije serviranja.

Slatke vijetnamske rolnice

trebat će vam:

• 4 lista rižinog papira
• 2 banane
• 2 kruške
• 100 g orašastih plodova
• 2 žlice. l. med
• 150 g sira (najbolje mekog, koji ide uz voće)

kuhanje:

1. Oguljeno voće narežite na kockice i u masu dodajte sitne komadiće sira. Stavite med i promiješajte ukusan nadev za slatke rolnice.
2. Raširite salvete po stolu. Sipajte u činiju hladnom vodom. Na minut (ili prema uputama za rižin papir) uronite listove u vodu.
3. Rasporedite ih na papirnate ubruse i ostavite da malo odstoje. Nakon nekoliko minuta papir će postati plastičan.
4. Rasporedite fil i umotajte voćne rolice od rižinog papira po želji.

Japanske mochi kuglice sa sladoledom

trebat će vam:

• 4 žlice. l. Sahara
• 3 art. l pirinčanog brašna
• 6 čl. l. vode
• 150 g sladoleda
• farbajte po želji

kuhanje:

1. Umesimo testo. U brašno sa šećerom dodati 5 kašika. l. vode.
2. Mi mešamo. Dobićete prilično homogenu masu za istezanje. Ako želite dodati boju, sada je vrijeme!
3. Stavite u mikrotalasnu pećnicu na tačno dva minuta, prekrivenu vlažnim papirnim ubrusom. Izvadite, dodajte još jednu kašiku vode, promešajte i stavite u mikrotalasnu još minut, takođe pokriveno peškirom.
4. Ostavite da se testo ohladi uz stalno mešanje. Tijesto se u toplom stanju savršeno oblikuje, a kada se ohladi gubi elastičnost, pa se odmah kreće s vajanjem. Dasku prekrijte prozirnom folijom i pospite brašnom. Ruke takođe pospite brašnom. Izvadimo malo tijesta, izgnječimo ga brašnom i od njega napravimo kolače.
5. Veličina torte zavisi od veličine fila. U idealnom slučaju, što je tanji sloj tijesta, to bolje. Kolači se dobijaju ili razvlačenjem testa, ili tapkanjem po njemu prstima.
6. U sredinu kolača stavljamo sladoled. Stisnemo ivice.
7. Raširimo ga na tanjir malo posut brašnom, pa izgnječimo odozgo. Desert je spreman! (Dezert se dosta dugo čuva u zamrzivaču, ali je bolje da ga više ne zamrzavate. Ako očekujete dolazak gostiju, izvadite ga iz zamrzivača 20-30 minuta ranije da fil ima vremena da postane mekana.)

Argentinski kolačići "Alfajores"

trebat će vam:

Za test:

• 2,5 šolje brašna
• 1 šolja škroba
• 200 g margarina
• 3 žumanca
• 3–4 kašike. l. Roma
• 2 tsp brašno
• 100 g šećera

• 1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka

Za dekoraciju:

• 1 šolja šećera u prahu
• zdrobljeni orasi

kuhanje:

1. Margarin samljeti sa šećerom. Dodati žumanca, rum (po želji). Dobro promešati. Stavljamo skrob i unosimo prosijano brašno sa praškom za pecivo.
2. Zamesiti testo koje se ne lepi.
3. Razvucite testo otprilike 0,4-0,5 mm. Izrežite krugove prečnika 8 cm.
4. Pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 15-20 minuta. Pažnja: kolačići ne smeju da porumene, nakon hlađenja postaju veoma lomljivi.
5. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi.
6. Podmažite jedan krug tankim slojem kondenzovanog mleka. Stavite još jednu na vrh. Bočne strane premažemo kondenzovanim mlekom.
7. Stranice uvaljati u orahe (možete koristiti i kokosove ljuspice). Pospite šećerom u prahu.

češke knedle

trebat će vam:

• 1 jaje
• 1 st. l. griz
• 100 g brašna
• 20 g putera
• limunova kora
• 3 art. l. Sahara
• 250 g svježeg sira
• 150 g jagoda

za sos:

• 250 ml mlijeka
• 1 žumanca
• 1 st. l. skrob
• 2 žlice. l. Sahara
• 8 g vanilin šećera

kuhanje:

1. U skutu razbiti jaje i dodati meki puter. Mix.
2. Brašno pomešati sa solju, šećerom, grizom i koricom.
3. U svježi sir dodajte suhe sastojke i zamijesite tijesto. Umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru 1 sat.
4. Dok se tijesto odmara, napravite sos. U 50 ml mlijeka dodajte skrob i dobro promiješajte. Stavite žumanca. Dobro umutite pjenjačom, ulijte preostalo mlijeko i dodajte sav šećer.
5. Stavite na srednju vatru i uz stalno miješanje ne prokuhajte, ostavite žumanca da prokuha.
6. Testo za skutu podeliti na 6-8 delova, svaki deo umesiti u kolač, u sredinu staviti iseckane ili cele jagode.
7. Uvaljati u loptu. Uradite to sa ostatkom testa.
8. Ubacite u kipuću vodu, prokuhajte 1-2 minute i, isključivši vatru, ostavite knedle u vodi 10 minuta.
9. Prilikom serviranja obilno prelijte sosom od vanile.

Desert nije glavni dio obroka, ali je neophodan. Slatko jelo koje se servira na kraju obroka upotpunjuje ručak ili večeru, daje osjećaj mali odmor. Stoga, nemojte sebi i svojim najmilijima uskratiti slatko iznenađenje, pogotovo što se ono uvijek iščekuje s velikim nestrpljenjem. Istovremeno, uopće nije potrebno pripremati radno intenzivne i visokokalorične kolače. Lagani voćni deserti i sve vrste krema - odlična alternativa svaki dan.

desert od narandže

Probajte ovaj prekrasan, lagan i delikatan desert. Savršen je za dječije rođendane i Nova godina. Mada... nemojte čekati praznike da se počastite ovim laganim desertom...

Ovo je recept iz djetinjstva. Kolač je veoma ukusan, lep i mirisan, brz i jednostavan za pripremu. Odlična poslastica za čaj, možete dati djeci u školu ili ponijeti sa sobom na put...

Ako trebate brzo pripremiti tortu, a po mogućnosti bez pečenja, onda preporučujem ovaj veoma ukusan desert. Za tortu je bolje uzeti kekse, ali možete i sa običnim kolačićima....

Priprema pite je prilično jednostavna, proizvodi su jednostavni i pristupačni, ali je ljepota i ukus izuzetna. Poslužite toplo sa šlagom...

Ova rolnica se priprema od testo bez kvasca, da tako kažem, od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda koji se uvijek nalaze u hladnjaku. Obradujte svoje najmilije ukusnom rolatom od jabuka...

Među ogromnom raznolikošću pita od jabuka, ova je možda najukusnija i najnježnija. Neverovatna kombinacija mrvičastog tijesta, jabuka i najfinije kreme sa blagom kiselošću...

Ova torta je odavno pronađena svjetska slava. Brownie ima neverovatan ukus i aromu čokolade, a takođe je i veoma delikatne teksture. Priprema deserta je jednostavna, jedino je važno da ga ne presušite u rerni...

Zahvaljujući filmovima, svi su čuli za Amerikanca pita od jabuka, o ovom kulinarskom simbolu Amerike. Ovu tortu možete probati kod kuće tako što ćete je pripremiti po ovom receptu...

Ova tepsija sa bundevom, svježim sirom i grožđicama ispada vrlo nježna, potpuno nemasna, čak se može reći da je ovo savršen doručak ili večera - ukusna i zdrava...

Želite li nešto ukusno, ali tako da se lako i brzo skuva, a da nije previše kalorijsko? Onda pripremite ovo otvorena pita sa voćem. Ukusno, lepo, zdravo!

Nutela... tako je ukusna da ne možete prestati da jedete. A kakvi se tostovi, kolačići ili kroasani dobijaju uz Nutellu! Pogledajmo kako brzo skuvati Nutellu kod kuće...

Neverovatan desert, tako lep da ne možete da odvojite pogled! Okus je najdelikatniji, a najbolje je to što torta nije baš kalorična, pa si možete priuštiti komad, pa čak i dva)))

Ove rolnice su savršene za čaj ili kafu, na bazi se kiflice pripremaju veoma brzo curd testo, kao fil uzimamo bilo koji džem ili gusti džem...

Čuveni francuski Tatin priprema se od najjednostavnijih i najjeftinijih proizvoda, a priprema se dovoljno brzo i sa odličnim rezultatima. Zato ga svi toliko vole...

Probajte pravu francusku tortu romantičnog imena Crepeville. Ova torta je napravljena od palačinki i kreme, ispada tako prozračna, ukusna i mirisna...

puding je engleski naslov, u Rusiji se ovaj desert zvao pirinač baba ili baba. Često smo kuhali za djecu, i ne samo, jer puding ispada ukusan i zdrav...

Zamislite samo ukus prozračnog biskvita plus ukus zrelih mirisnih jagoda plus šlag... Zaista je ukusno. Ovaj desert se priprema prilično jednostavno i brzo...

Obično se kolač od razbijenog stakla pravi od želatine u boji. Ispada lijepo, ali nije korisno. Stoga predlažem da se želatin zamijeni konzerviranim voćem. Ispada još ukusnije, i bez boja ...

Tokom sezone jagoda često razmazim svoju porodicu pitama od jagoda i kolačima. Od svih recepata, više volim kolač sa kremom od jagoda: nježan je, ukusan i lijep, ima niskokalorični sadržaj...

Ova torta od višanja je toliko lijepa i mirisna da je jednostavno nemoguće je ne voljeti. prhko tijesto u kombinaciji sa višnjama i pavlakom stvaraju nezaboravan ukus...

Nijedan kolačić kupljen u trgovini ne može se porediti sa domaći kolači posebno s kolačićima od svježeg sira. Pravljenje ovih kolačića je brzo i jednostavno. Sastojci: svježi sir, brašno, šećer, puter, jaje...

Djeca jednostavno obožavaju ovu tortu, nježna je, prozračna, sa nezaboravnom aromom meda. Vrlo se lako priprema. Glavni sastojci: med, brašno, šećer, jaja, puter, pavlaka...

Pripremite ovaj neverovatan čokoladni desert koji će romantičnoj večeri za dvoje dodati sofisticiranost i sofisticiranost. Ovaj puding se često naziva jelo ljubavi...

Savršen desert za rođendan, godišnjicu ili vjenčanje. Takva torta ne samo da će oduševiti junake prilike i pozvane goste svojim nevjerovatnim ukusom, već će naglasiti i ekskluzivnost trenutka...

Nema ništa ukusnije od jagoda, osim možda torte sa mirisnom kremom od jagoda. Priprema kreme je prilično jednostavna. Glavni sastojak su svježe jagode ili džem od jagoda...

U Francuskoj se ova poslastica naziva petit choux, prave se sa slatkim ili slanim punjenjem. Kod nas su poznatije kao male kreme sa kajmakom. Sastojci: voda, brašno, puter, so, jaja...

Ova torta se sastoji od dva tanka sloja biskvita, najfinijeg suflea od jaja, a sve je preliveno pravom čokoladnom glazurom. Ovu poslasticu možete napraviti kod kuće...

Počastite sebe i svoju porodicu ovom jednostavnom tortom od šargarepe. Ukusan je, niskokaloričan i nikada nećete reći da sadrži običnu šargarepu. Ne vjerujete? Uvjerite se sami...

Za Uskrs pripremite nežni i mirisni sir. Za razliku od uskršnjeg kolača, ne peče se, već se kuva na hladan način. Sastojci: nježni nekiseli svježi sir, žuta jaja, šećer, pavlaka, grožđice, suve kajsije...

Pečeni svježi sir Uskrs odlikuje se posebnom nježnošću i okusom. Probaj ovaj originalni recept. Sastojci: nekiseli masni svježi sir, jaja, šećer, brašno, kajmak, grožđice, kandirano voće, puter...

Ovi jednostavni kolači u obliku krompira poznati su svima još od sovjetskih vremena, ali do danas ih vole sladokusci. Njihova prednost je što se pripremaju bez pečenja, vrlo brzo i jeftino...

Pripremite ovu čarobnu pahuljastu meringue. Samo dva sastojka i malo strpljenja omogućit će vam da napravite ovo kulinarsko čudo. Ove bezeške su odličan desert za druženje sa prijateljima ili veliku svečanu gozbu...

Ovaj lijep i neobičan desert od kruške savršen je za romantičnu večeru. Lagana aroma vina pomešana sa aromama začina stvoriće jedinstvenu prazničnu atmosferu...

Za samo nekoliko minuta možete pripremiti neobičan, ukusan i lijep desert. Savršeno rješenje za prijeme i zabave. Kolači se pripremaju od šlaga, keksa i...

Pripremite ukusan i niskokaloričan desert od svježeg ananasa. Sada možete uživati ​​u slatkišima i ne plašiti se za svoju figuru. Osim toga, desert je toliko lijep da se može staviti na svečani sto...

Ova torta od vafla oduševit će vas ne samo dostupnošću sastojaka i jednostavnošću pripreme, već i svojim izuzetnim ukusom. Odličan kolač, kako za redovnu čajanku tako i za svečani sto...

Tradicionalna kombinacija čokolada-orasi-grožđice već je pomalo umorna, pa odbacite standarde i iznenadite sebe i svoje goste ovim neobičnim i iznenađujuće delikatnim desertom. Recept je veoma jednostavan...

Još od sovjetskih vremena, ovaj ukusan i praktičan desert naišao je na popularnu ljubav. I to nije slučajno: originalno je i ukusno, priprema se petnaestak minuta, nije potrebno peći u rerni. Dijelim dobar recept...

Najlakši način da ukrasite tortu je da je prelijete čokoladnom glazurom. Dijelim vrlo jednostavnu i brzi recept glazura. Za pripremu su potrebna samo dva sastojka i nekoliko minuta...

Nema ništa lakše i ukusnije od pečenih jabuka u rerni. Mogu se kuvati sa medom, orašastim plodovima, suvim voćem i samo šećerom. Uvek i svuda je jelo dobrodošlice na svakom stolu...

Ovaj italijanski desert poznat je po neverovatnom ukusu, koji kombinuje nežnost mascarpone sira, kafe i kakaa. I zaljubio se u to da se može kuvati kod kuće...

Ako razmišljate da za Dan zaljubljenih skuvate nešto ukusno i originalno, probajte ovo slatko srce preliveno glazurom od jagoda. Kolač se priprema veoma brzo i bez rerne....

Tradicionalno se u božićno pecivo dodaju grožđice, orasi, začini i marcipan, a odozgo se posipaju slatkim šećerom u prahu. Uprkos prividnoj složenosti, priprema Stollena nije tako teška...

Dom žig od svih slatkih flansa je prisustvo karamele. Stoga ne čudi što ćemo pripremu ovog ukusnog deserta započeti s pripremom karamela...

Na Maslenicu je potrebno kuhati sve vrste jela od palačinki. Obradujte sebe i svoje najmilije ovom ukusnom i neobičnom tortom od palačinki i najfinijeg fila od skute...

Vrlo jednostavan recept od, da tako kažem, osnovnih sastojaka, ali rezultat je stopostotan. Inače, kolače možete ukrasiti bilo kojim svježim ili kandiranim voćem. Savršeno za jagode i kivi..

Predlažem nekoliko neobičan recept torta Mravinjak. Pravi se od slatkih kolačića, čokolade i orašastih plodova. Sprema se vrlo brzo, ispada ukusno, djeca su jednostavno oduševljena njime i spremna su za jelo sa kašikama...

Tražite nešto ukusno i originalno? Zatim probajte ove gurmanske čokoladne kolače od banane. Nije slučajno da ovu poslasticu vole i odrasli i djeca...

Uspjeh biskvitne torte ne zavisi samo od toga koliko je sam biskvit dobar. Sama krema igra važnu ulogu. To je fil koji će Vašu tortu učiniti prefinom, delikatnom, jedinstvenom, daće akcenat...

Nijedan kupljeni biskvit ne može se porediti po ukusu i nežnosti sa domaćim keksom. Stoga učimo peći biskvitne torte, a zatim koristiti različita punjenja pravljenje pravih remek-dela...

Šta je rođendan, šta je praznik bez torte?! Opcija koja je dobitna je da skuhate ukusnu i nježnu Napoleon tortu. Ovaj recept se lako pravi i...

Recept za iznenadne goste. Za samo pola sata pripremićete neverovatnu tortu. Probajte i uvjerit ćete se da iz standardnog seta možete kuhati ukusna torta brzo...

Krem je pravi spas za početnike i iskusne domaćice. Priprema se jednostavno i brzo, njegov kalorijski sadržaj je mnogo manji od kalorijskog sadržaja maslaca i krema od maslaca...

Ovaj je neverovatno ukusan i zdrav desert nama poznatija kao voćna salata, iako joj je pravo ime Makedonija, a došla je iz daleke, daleke, vruće, vruće Španije...

Ovaj desert se ponekad naziva puding, a nekad flan, ali to ne mijenja suštinu. Ovaj desert se priprema od jaja i mlijeka, a ispada neobično nježan i ukusan. Kokosove strugotine daju pudingu poseban ukus...

Jednom kada savladate pripremu čokoladnih biskvitnih kolača, nikada nećete poželjeti biskvit iz prodavnice. Uostalom, peći kolače uopće nije teško, a koliko kreativnosti za punjenje i ukrašavanje torte...

Pripremite ovaj neobično nježan i ukusan desert od svježeg sira. Za razliku od klasičan recept kuva se bez pečenja. Probajte i uvjerićete se da je ova torta vrijedna najveće pohvale...

Pravo ime ove kreme je Natillas i prevedeno je sa španskog kao šlag. Zapravo, ovaj desert više ne liči na kremu, već na nježnu kremu. Ne samo deca, već i odrasli ga prosto obožavaju...

Ako ste odlučili da ispečete tortu za desert, onda za nju pripremite ovu laganu i ukusnu pavlaku, zahvaljujući kojoj će kolači postati posebno nježni i ukusni...

Ukusno ne znači skupo. Teško je ne složiti se s ovom jednostavnom istinom. Zaista, od najčešćih, pristupačnih i najjeftinijih proizvoda možete skuhati takva kulinarska remek-djela da možete progutati jezik. Ovo se odnosi i na deserte. Oni koji vole slatko složit će se da su domaći slatkiši mnogo ukusniji od onih iz dućana.

Nudimo vam jeftine recepte za ukusne i ekonomične deserte.

Da biste pripremili ovaj skupi italijanski desert, ne morate trošiti mnogo novca na kupovinu njegovih sastojaka. Dat ćemo recept za njegov ukusan i proračunat pandan.

Za kuvanje uzmite 5 jaja. Odvojite bjelanca i žumanca.

Proteini treba pomešati sa:

• svježi sir (300 g),
• šećer (50 g),
• vanilija po ukusu.

Mikser će vam pomoći da brzo izmiksate smjesu.

1. Žumanca izmiksati sa šećerom (50 g) i isto tako umutiti mikserom.
2. Skuvati 3 male kašike kafe u 15 ml vode.
3. Uzmite običan kolačić, umočite ga u kafu. Rasporedite u formu.
4. Položite smjesu sa svježim sirom, zatim s proteinima.
5. Ponovite postupak.

Trebalo bi izaći najmanje tri ili četiri sloja.

Na svu ovu raskoš posuti kakao.

Gotovo gotov tiramisu stavite na hladno na par sati. Ovako ukusnu poslasticu preporučujemo servirati uz kafu.

Torta "Minuta"

Nije ni čudo što je ovaj desert na vrhu liste recepata. Kao što naziv govori, za pripremu je potrebno samo nekoliko minuta.

1. Umutiti 2 jaja.
2. Postepeno dodajte čašu šećera i miješajte dok se potpuno ne otopi.
3. U posebnoj posudi pomiješajte čašu brašna, dvije velike žlice kakaa. Ugasite sodu sirćetom ili sok od limuna i takođe dodati u dobijenu smesu. Ulijte smjesu od jaja i šećera.
4. Sipajte tijesto u kalup i pecite u mikrovalnoj 4 minute na punoj snazi.

Kondenzirano mlijeko možete koristiti kao kremu, a možete mu dodati puter i banane.

Ovaj recept je izuzetno jednostavan za praćenje. Djeca će se posebno oduševiti ovim desertom.

1. Otopiti 150 g bijele čokolade.
2. Sameljite 50 g kukuruznih pahuljica.
3. Pomiješajte ih sa 50 g grožđica.
4. Ulijte otopljenu čokoladu i promiješajte.
5. Od smjese oblikujte kuglice i stavite na tanjir obložen folijom.
6. Ostavite desert 10 minuta na hladnom i ukusni slatkiš je spreman.

recept za tortu

Prvo pripremite kremu.

1. Pomešati mleko (100 g), jaja (2 kom.), brašno (2 kašike). Dodajte šećer (1 kašika) i vanilin.
2. Dobro umutiti i staviti na minimalnu vatru.
3. Kada krema postane gusta, možete ugasiti vatru.
4. Dodajte puter (200 g) i mikserom malo izmiksajte masu.
5. Dajte mu vremena da se ohladi.

Sada počnite kuhati kolače.

1. Pomiješajte kondenzovano mlijeko (1 konzerva) sa jajetom.
2. Dodati brašno (pola kilograma), ugašenu sodu.
3. Zamesiti testo da se ne lepi za ruke.
4. Formirajte nešto poput kobasice i podijelite na 7-8 dijelova.
5. Od njih oblikujte kolače, dajte okrugli oblik pomoću tanjira.
6. Pecite kolače u tiganju dok ne porumene.
7. Podmažite ih kremom i poslužite tortu na stol.

Cookie cake

Čini se da je sam kolačić samostalan desert. Ali od njega možete napraviti desert, koji pomalo podsjeća na legendarni Krompir. Glavna prednost ovog recepta je što se kolač pravi bez pečenja.

1. 250 g keksa (šećer, "Jubilarni", "Na kafu") sitno izlomiti, a zatim usitniti blenderom ili mašinom za mlevenje mesa.
2. Pomiješajte čašu šećera i 3 velike žlice kakaa.
3. Dodajte im pola čaše toplog mlijeka i promiješajte.
4. Ovu masu pomešati sa 100 g putera isečenog na komadiće.
5. Sada možete sve kombinirati s kolačićima i dodati orašaste plodove ili sjemenke.

Tortu možete položiti u obliku zmije.

Ne boj se neobično ime desert. Zapravo, njen recept je vrlo lak i jednostavan.

1. Pripremite 4 jabuke, uklonite jezgru i izrežite na nekoliko komada (najbolje na pola).
2. Ispecite ih u rerni (mikrotalasnoj). Zatim skinite kožu.
3. Zgnječite jabuke viljuškom i dodajte med (3 velike kašike). Promiješati.
4. U ovu smjesu razbiti 1 jaje.
5. Još jednu veliku kašiku meda otopite (najbolje u vodenom kupatilu).
6. U kalupe za pečenje sipajte med, na vrh stavite smesu od jabuka.
7. Stavite na pleh sa vodom. Bilo bi bolje da dođe do sredine kalupa.
8. Ostavite pola sata na 180 stepeni.

Poslužite i u kalupima sa ukusan džem ili džem.

1. Tri banane prerežite po dužini i stavite na lim za pečenje.
2. Posebno pomiješajte 300 g svježeg sira, 5 velikih žlica meda, 150 g jogurta i 2 jaja.
3. Prelijte smjesu preko banana.
4. Pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Lako se pripremaju ekonomični i jednostavni deserti. Uostalom, najviše ukusna hrana, po pravilu se sastoji od najčešćih sastojaka.