Festival masasında sıradan salatalar. Yeni Bayram Salatası Tarifleri

Bu ton balıklı salata herkesin en sevdiği Olivier'i çok andırıyor ama biz bu tarifte sosis yerine ton balığı kullanıyoruz. Sözde "olivier balığı". Ton balıklı salata çok lezzetli ve besleyici olduğu için bu deney güvenle başarılı sayılabilir.

konserve ton balığı, patates, havuç, salatalık turşusu, yumurta, mayonez, tuz, karabiber

Sucuk, kızarmış soğan ve salatalık turşusu ile lezzetli ve doyurucu katmanlı yumurta salatası, uygun fiyatlı ürünlerden hızlı ve kolay bir salata hazırlar. Hafta içi menüyü hoş bir şekilde çeşitlendirir ve şenlikli bollukta bile farkedilmeden gitmez.

füme sucuk, salatalık turşusu, yumurta, soğan, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ, marul, maydanoz

Büyük ölçüde lezzetli salata kalamar ile servis edilebilir şenlikli masa 8 Mart onuruna, onu karidesle süsleyerek.

kalamar konservesi, konserve mısır, yumurta, soğan, mayonez, sert peynir, kral karides, elma sirkesi, tuz, karabiber

Krepler çok yönlüdür, çünkü çok daha karmaşık yemekleri pişirmek için kullanılabilirler. Hamurlu krep salatası (yumurtalı krep ile karıştırılmamalıdır), turşu ve tütsülenmiş sosis, doyurucu, orijinal, lezzetli ve parlak çıkıyor. Deneyin, sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!

pankek, füme sosis, salatalık turşusu, sarımsak, dereotu, mayonez, peynir altı suyu, buğday unu, yumurta, tuz, soda, şeker, ayçiçek yağı

Mayonezsiz harika salata "Düşes" çok parlak ve lezzetli. Salata sadece 5 dakikada hazırlanır ve hazırlanması kesinlikle kolaydır. Kivili, dorblu peynirli ve kuruyemişli bu salatayı misafirleriniz kapıdayken hazırlamak çok kolay. Tarif yeni ve kesinlikle misafirlerinizin dikkatini çekecek, yemek yapmayı deneyin!

peynir, kivi, ceviz, kırmızı soğan, maydanoz, marul, elma sirkesi, şeker, tuz, bitkisel yağ, hardal

Lezzetli ve hazırlaması kolay salata "Martı" - Sovyet mutfağının bir klasiği! Sadeliğe ve az sayıda malzemeye rağmen, peynirli, yumurtalı ve bezelyeli salata oldukça özgün bir tada sahiptir. Bir tatil ve hafta içi için harika bir basit salata!

yumurta, sert peynir, konserve bezelye, soğan, yeşil soğan, mayonez, tuz

Kore havuçlu tavuk ve mantar salatası "Kirpi" - dışı ilginç, içi lezzetli. Tavuk, mantar, peynir - tüm favoriler tek bir tabakta. Ve elbette, Kore usulü havuç, kanıtlanmış kombinasyonun tamamen yeni bir şekilde parlayacağı tavuk salatasında parlak bir vurgu haline geldi.

tavuk fileto, yumurta, taze istiridye mantarı, soğan, Kore havucu, sert peynir, ekşi krema, bitkisel yağ, tuz, karabiber, kızılcık, otlar

Festival masasında hafif salatalar hemen hemen her evde servis edilir. Salatalar zengin lezzetleri ile sofraları çeşitlendirmeye yarar. Birkaç salata hazırlamak, genellikle memnun etme hedefiyle hareket eder. tat tercihi tüm misafirler. Birisi belirli bir salatayı sevmiyorsa, başka bir tane seçebilir. Bu nedenle, sırayla hafif ve ucuz malzemelerle olması gereken çeşitli tariflerle kendinizi donatmanız önerilir.

Tüm pişirme enerjisini ana yemeğe odaklamayı seven bir aşçı türü vardır. Bu nedenle şartlara Fast food ve salatalar için minimum malzeme maliyeti ve evrensel olmaları gerektiği gerçeği - çoğu ana yemek için uygundur. Çoğu hafif salatanın sıcak servis edilmesi gerekmez, bu nedenle yanıcı yiyecekleri de etkilemezler.

Birçok salata, servis yapmadan hemen önce pansuman gerektirir. Bu durum özellikle yeşil salatalar için gereklidir.

Eşsiz bir salata hazırlamak için nadir veya pahalı malzemeler aramanıza gerek yok. İyi bir salata, yılın herhangi bir zamanında şenlikli masanın yıldızı olabilir. Örneğin, turunçgiller, lahanalar ve kök sebzeler gibi yiyecekler, görünüşte hiçbir şey olmadığında Aralık'tan Mart'a kadar en iyi durumda. en iyi zaman Bol sebze için.

Festival masasında hafif salatalar nasıl pişirilir - 15 çeşit

Sıradan bir salataya daha fazla baharat ve incelik katmak istiyorsanız, pastırma eklemek iyi bir çözüm olabilir.

İçindekiler:

• elma şarabı - 2 su bardağı
• Tuz ve biber
• Pastırma - 4 dilim
• Hellim peyniri - 200 gr
• Şarap sirkesi- 2 yemek kaşığı
• kırmızı soğan - ½ adet.
• Kırmızı elma "Gala" - 1 adet.
• çekirdeksiz üzüm - 1 demet
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• roka - 1 demet

Yemek pişirme:

Orta boy bir tencerede elma şarabı, tuzu birleştirin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Ardından 5 dakika demlenmesine izin verin.

Bu arada pastırmayı büyük bir tavada orta ateşte çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kağıt havluya geçin.

Diğer tüm sıvı malzemeleri karıştırıp bir tavada pişirin. Tekrar pastırma ekleyin. Hellim peyniri ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin. kahverengi renk, her iki tarafta 1 ila 2 dakika. Her şeyi bir kesme tahtasına taşıyın ve doğrayın.

Bir kapta sirke ve 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiberi çırpın. Soğanı ekleyip karıştırın. Elma, üzüm ekleyin ve tekrar karıştırın.

Her şeyi karıştırın: sos, roka, domuz pastırması ve Hellim peyniri. Hazırlandıktan hemen sonra servis yapın.

Doyurucu bir salata zarif bir görünüme sahiptir ve hem şenlikli bir masa hem de aile yemeği için uygundur.

İçindekiler:

• Et (fileto) - 400 gr
• Yumurtalar - 6 adet.
• Peynir - 200 gr
• Soğan turşusu - 1 adet.
• mayonez
• Sıvı yağ
• Biber
• Hardal
• Sarımsak - 1 adet.

Yemek pişirme:

Tavuk fileto kaynatın. Mantarları soğanla soteleyin. Yumurtaları kaynatın ve kesin. Peyniri rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde koyun, her katmanı mayonezle yağlayın: haşlanmış fileto, soğanlı mantarlar, Kore havuçları, yumurtalar, peynir.

Kavrulmuş karnabahar ve taze lahana kalp sağlığını korumak için iyi olan bir salata tarifinde birleştirilir.

İçindekiler:

• karnabahar - 500 gr
• Sızma zeytinyağı - 6 yemek kaşığı
• salata
• Limon suyu - 1/4 yemek kaşığı
• lahana - 1 demet
• kırmızı soğan - ¼ adet.
• Rendelenmiş beyaz peynir - 1/3 c.
• Kuru üzüm - 1/3 c.
• Çam fıstığı - 1/3 c.

Yemek pişirme:

Geniş kenarlı bir fırın tepsisine karıştırın. Karnıbahar bitkisel zeytinyağı ve 1/8 çay kaşığı tuz ve karabiber ile. 25 dakika fırında pişirin.

Büyük bir kapta çırpın limon suyu, zeytin yağı ve 1/2 çay kaşığı tuz. Lahanayı sosla karıştırın. En az 5 dakika bekletin.

Lahanaya pişmiş karnabahar, soğan, beyaz peynir, kuru üzüm ve kavrulmuş çam fıstığı ekleyin. İyice karıştırın.

Bu salata herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek. H yumurtalı pankek, sulu tavuk göğsü, salatalık, kabak ve turşuyu birleştirir.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 3 adet.
• Küçük tavuk göğsü - 1 adet.
• salatalık - 2 adet.
• kabak - ¼ adet.
• Ampul - 1 adet.
• Yeşil salata - 3-4 yaprak
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 2-3 diş
• Tuz ve biber

Yemek pişirme:

Tavuk göğsünü haşlayıp ince ince kıyın.

Soğanı bitkisel yağda kızartın.

Salatalık küpler halinde kesin.

Marulu küçük yapraklara ayırın.

Sarımsakları ezin.

Kabakları küp şeklinde doğrayın ve kızartın.

Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Ekstra incelik için bu lezzetli, protein dolu salatayı kalın bir dilim kızarmış ekmek üzerinde servis edin.

İçindekiler:

• Limon - 1-2 adet.
• Hindiba "Radicchio" - 1 adet.
• Rezene - 1 adet.
• kırmızı soğan - 1 adet.
• Pastırma - 6 dilim
• Karides - 100 gr
• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 1 çay kaşığı
• Maydanoz yaprağı - 1 demet
• Ekmek - 4 kalın dilim
• Manchester peyniri - garnitür için

Yemek pişirme:

Fırını 250 dereceye ısıtın. 1 veya 2 limondan 1,5 yemek kaşığı limon suyunu sıkın ve kenara alın. Radicchio hindibanın başını ince doğrayın. 1 adet rezene, 1 adet kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve üzerine dizin. büyük yaprak pişirme için. Zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin. 10-15 dakika pişirin.

6 parça pastırmayı geniş bir tavada çıtır çıtır olana kadar pişirin ve bir kağıt havlu üzerine boşaltın. Pastırmayı birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın. Temizlenmiş karidesleri tuz ve karabiberle karıştırın.

Karidesleri tavaya ekleyin ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin.

Büyük bir kapta 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1,5 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Sosu doğranmış radicchio, sotelenmiş sebzeler, pişmiş domuz pastırması, karides ve 1 su bardağı maydanoz yaprağı ile karıştırın.

Yengeç salatası olmadan tatil olmaz. Ve bu, bozmak istemeyeceğiniz bir gelenek haline geldi.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları -200 gr
• Tavuk yumurtaları- 3-5 adet.
• mısır, konserve - 1 kutu
• Mayonez - pansuman için
• dereotu sapı

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın.

Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin ve ayrıca bir salata kasesine aktarın.

Yumurtalara ve yengeç çubuklarına konserve mısır ekleyin.

Her şeyi mayonez, tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın.

Bu sağlıklı salata antioksidanlar, lif dolu sebzeler ve sağlıklı doymamış yağlar ile doludur.

İçindekiler:

• Petrol - 4 büyük parça.
• Limon suyu - 1/4 yemek kaşığı
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
• Arpacık, ince doğranmış - 1 adet.
• Küçük genç lahana - 1 adet.
• Soyulmuş pancar, doğranmış - 1 adet.
• Avokado, ince dilimlenmiş - 2 adet.

Yemek pişirme:

Kapakları geniş kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1/2 çay kaşığı tuz serpin; 250 derecede 20 dakika fırında.

Limon suyu, zeytinyağı, arpacık soğanı ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi birlikte çırpın; yarısını lahana, avokado ve pancarla karıştırın. Her şeyi karıştırın ve kalan sosla servis yapın.

Bu, yalnızca Avrupa'da değil, modern bir şenlikli masa geleneği haline geliyor.

İçindekiler:

• domates - 3 adet.
• jambon - 200 gr
• Tavuk fileto -1 adet.
• Peynir - 200 gr
• mayonez
• Sarımsak - 2-3 diş
• kraker

Yemek pişirme:

Filetoyu ve jambonu küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları doğranmış domateslerin içine sıkın. Mayonez ile karıştırın. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.

Salatayı mayonezle yağlayarak katmanlar halinde yayın: tavuk fileto, jambon, sarımsaklı domates, peynir. Üzerine galeta unu serpin.

Bu hızlı ve kolay salata ile tatilinizi bitirin.

İçindekiler:

• Limon - 1 adet.
• şeker - 1/2 çay kaşığı
• Roka - 1 adet.
• Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• parmesan peyniri

Yemek pişirme:

Limonun kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın. Limonu küçük parçalar halinde kesin ve üzerine şeker serpin.

Büyük bir kapta rokayı yağ, limon dilimleri, meyve suyu, tuz ve 1/2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber ile karıştırın. Parmesanı hafifçe katlayın. Hemen servis yapın.

Büyük ölçüde ucuz salata beklenmedik misafirler için. Tatil için kazan-kazan salata seçeneği olarak uygundur.

İçindekiler:

• Peynir - 100 gr
• Elma - 1 adet.
• limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Yumurtalar - 5 adet.
• dereotu - demet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Yengeç eti bir salata kasesine rendeleyin, mayonezle bir tabaka yağlayın.

Peyniri rendeleyin. Üstüne bir tabaka koyun, mayonezle tekrar yağlayın.

Haşlanmış havuçları rendeleyin ve mayonezle bulaşmış bir sonraki katmana koyun.

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, üstüne koyun, mayonezle de yağlayın.

İstenirse, salatayı yumurta sarısı ile süsleyin.

Salatayı servis etmeden önce 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Çıtır pancar bu salatada sirke ile mükemmel uyum sağlar.

İçindekiler:

• pancar - 1 adet.
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
• Salatalık, doğranmış - 1 adet.
• İnce dilimlenmiş turp - 10 adet.
• Roka
• kırmızı şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı
• taze peynir"Mozarella"

Yemek pişirme:

Önceden ısıtılmış fırın. Orta boy bir kapta, soyulmuş ve doğranmış pancarları 2 yemek kaşığı yağ ve 1/4 çay kaşığı tuz ile karıştırın; 2 büyük fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. 20 ila 25 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.

Büyük bir kapta, soğutulmuş pancarı salatalık, turp, roka, sirke, yağ ve her bir tuzu 1/2 çay kaşığı ile birleştirin. Üzerini mozzarella peyniri ile süsleyin.

Herhangi bir tatil için kokulu jambonlu lezzetli salata.

İçindekiler:

• Çin lahanası - 500 gr
• Maydanoz - demet
• salatalık - 1 adet.
• Peynir - 150 gr
• jambon - 150 gr
• mayonez - 2 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

Lahanayı doğrayın ve bir kaseye aktarın.

Jambonu şeritler halinde kesin.

Peyniri rendeleyin.

Salatalık şeritler halinde kesin.

Maydanozu ince ince kıyın.

Lahana kasesine jambon, peynir, salatalık ve maydanoz ekleyin.

Her şeyi karıştırıyoruz. 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Taze roka ve karnabahar ile ızgara fileto - kulağa hoş geliyor en iyi tarif tatil salatası.

İçindekiler:

• karnabahar - 1 adet.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Biberiye dalları - 2 adet.
• Tuz ve biber
• biftek - 400 gr
• Taze limon suyu - 2 yemek kaşığı
• roka paketi
• kurutulmuş kızılcık

Yemek pişirme:

Fırını ısıtın.

Karnabaharı yağ, biberiye ve her bir tuzun 1/4 çay kaşığı ile karıştırın. 15 ila 20 dakika pişirin.

Bu arada, büyük bir dökme demir tavayı orta ateşte ısıtın. Biftekleri kalan yağla karıştırın. Biftekleri kızarana kadar her iki tarafta 2 ila 3 dakika kızartın. Biftekleri bir kesme tahtasına alın ve ince dilimlenene kadar 5 dakika dinlendirin.

Bu arada büyük bir kapta limon suyu, bal ve 1/4 çay kaşığı biberi çırpın. Kızılcık, karnabahar ve doğranmış biftek ekleyin. Dikkatlice karıştırın.

Festival masasında hafif salata "Ruh Hali"

Vinaigrette'e taze bir alternatif olarak salata.

İçindekiler:

• Haşlanmış pancar - 1 adet.
• Lahana - 300 gr
• Tatlı biber - 0,5 adet.
• domates - 1 adet.
• soğan - 0,5 adet.
• limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı

Yemek pişirme:

Lahanayı ince doğrayın. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın.

Tatlı biber, domates, soğanı kesin. Her şeyi lahanaya ekleyin.

Rendelenmiş haşlanmış pancarları ekleyin. Her şeyi karıştırmak için.

Hafif salata ince dilimlenmiş birleştirir Brüksel lahanası ve sosun güzel tadı.

İçindekiler:

• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• limon suyu - 3 yemek kaşığı
• bal - 2 çay kaşığı
• kurutulmuş kızılcık
• büyük yeşil Elma
• Brüksel lahanası - 400 gr
• kavrulmuş fındık

Yemek pişirme:

Büyük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Kızılcık ekleyin. Elmayı ince dilimler halinde kesin.

En ince bıçağa sahip bir mutfak robotu kullanarak Brüksel lahanalarını doğrayın. Bir kase elmanın üzerine aktarın. Fındık ekleyin.

Bu salatanın sosu en iyi salatayı hazırlamadan 2 saat önce hazırlanır.

size sunuyoruz Geniş seçim 35 üzerinden tatil salataları böylece sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı memnun edebilir ve şaşırtabilirsiniz!

1) Fasulye, ton balığı ve mısır salatası

Fasulye, ton balığı ve mısır salatası için malzemeler

ton balığı - 1 kutu
mısır - 200 gr
domates - 3 adet.
salatalık - 3 adet.
dolmalık biber- 2 adet.
fasulye (haşlanmış) - 200 gr
pırasa (beyaz kısım) - 1 adet. (veya soğan) - 1/2 adet.
maydanoz - 1 demet
tuz - tatmak
Ekşi krema

Fasulye, ton balığı ve mısır ile salata nasıl hazırlanır

1. Salatalık, domates ve biberleri yıkayın, kurutun, biberin çekirdeklerini çıkarın. Sebzeleri küpler halinde kesin.
2. Soğanı halka halka doğrayın.
3. Mısır ve ton balığındaki sıvıyı boşaltın. Ton balığını çatalla ezin.
4. Salatayı tabağa katmanlar halinde koyun:
- fasulye + ekşi krema
- mısır + ekşi krema
- Tuna
- pırasa
- maydanoz
- domates + ekşi krema
- dolmalık biber
- salatalıklar
5. Salatayı ekşi krema ile iyice yağlayın ve kendi takdirinize göre süsleyin.

Afiyet olsun!

2) Sepet içinde salata

İçindekiler:
3 yumurta;
300 gr haşlanmış sosis;
3 patates;
3 havuç;
2 salatalık turşusu;
2 taze salatalık;
1 kutu yeşil bezelye;
1 soğan;
mayonez

Dekorasyon için:
Saman;
yeşil soğan;

2 taze salatalık;

marul

Pişirme metodu:

Hepimizin bildiği tanıdık Yılbaşı salatası Olivier bile alışılmadık şekilde dekore edilebilir!
Şimdi birçok tarif var, ancak ailemizde Olivier bu şekilde hazırlanır.
Sert haşlanmış yumurta. Patates ve havuçları da haşlayın. Tüm malzemeleri küpler halinde kesin, karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
AFİYET OLSUN!

3) Salata "Fındıklı Tavuk"

İçindekiler:
- 300 gr mayonez
- 3 havuç
- 2 adet. patates
- 3 yumurta
- 150 gr sert peynir
- 200 gr tavuk göğsü
- 6 ceviz
- 100 gr petrol

Yemek pişirme:
1. Et, havuç, patates, yumurta ve mantarları pişirin.
2. Düz bir tabakta havuç parçalarını, peynir parçalarını, 1 yumurtayı, patates parçalarını eşit bir tabaka halinde ovalayın.
3. Mayonez ile yağlayın.
4. Mayonezin üzerine ince kıyılmış tavuk eti ve kıyılmış fındık koyun.
5. Katmanları aşağıdaki sırayla tekrarlayın - patates, mayonez, yumurta, havuç, peynir, üstünü petrolle süsleyin.
6. Buzdolabında 8 saat ısrar ediyoruz.

4) Katlı salata "generalim"

İçindekiler:

100 gr sert peynir
4 yumurta
2 haşlanmış havuç
2 haşlanmış pancar
pişmiş et
Sarımsak
mayonez

Yemek pişirme:

1. katman: Eti ince doğrayın, sarımsakları ekleyin, sarımsakları ezin, mayonez, her şeyi karıştırın.

2. katman: kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir, mayonez.

3. katman: yumurtaları kaba bir rende mayonez üzerine sürün.

4. katman: kaba bir rende üzerine havuç rendeleyin, mayonez.

5. katman: pancarları kaba bir rende mayonez üzerine sürün.

5) Salata "Su damlası"

İçindekiler:

1 BİLGİSAYAR. ton balığı konservesi
150 gr. pirinç (yuvarlak)
1 BİLGİSAYAR. orta boy salatalık
1 BİLGİSAYAR. ampul
1/2 limon
70 gr. peynir (herhangi bir sert)
3 parça. yumurtalar
mayonez, tuz, karabiber tadı.

Yemek pişirme:

Soğanı ince doğrayın, limon suyuyla marine edin, ton balığı ile karıştırın. Pirinci kaynatın, tuzlayın, durulayın, soğutun. Kaba bir rende üzerine salatalık rendeleyin, ince bir rende üzerine haşlanmış yumurta ve peynir sürün. Her şeyi katmanlara koyuyoruz: pirinç, peynir, soğanlı ton balığı, salatalık, yumurta, ince bir mayonez tabakasıyla yayılıyor.

6) Bayram salatası "Sevgiyle"

Malzemeler ve Hazırlanışı: Salatayı katmanlar halinde, her katmanı mayonez altında yapın.
1 Yengeç eti küçük parçalar halinde kesin.
2 maydanoz, ince doğranmış
3-protein rendesi,
4 haşlanmış kalamar,
rende üzerine 5 yumurta sarısı,
6 havyar.
Karides ile süslenmiş salata

7) Salata "Meşe"

İçindekiler:

2 orta boy haşlanmış patates

1/2 tavuk göğsü

1 salatalık turşusu (tuzlu ile değiştirilebilir)

1 kavanoz konserve mantar

mayonez (katmanları yaymak için)

dereotu (dekorasyon için)

Yemek pişirme:

Düz bir tabağa katmanlar halinde yayın:

Patates (rendelenmiş), mayonez, tavuk fileto (haşlanmış ve ince doğranmış), mayonez,

Salatalık turşusu (gerekirse rendeleyin tuzla değiştirilebilir), mayonez,

Mantarlar ("tuzlu suyu" sıkın, ince doğrayın), mayonez,

Yumurta (rendelenmiş), patates (rendelenmiş), mayonez,

Dereotu (ince doğranmış).

30 dakika bekletin. oda sıcaklığında (ıslatın). Daha sonra soğutun ve servis yapın.

8) Salata "Kirpi"

İçindekiler:

300 gr haşlanmış tavuk fileto
- 5 katı haşlanmış yumurta
- 200 gr yeşil bezelye
- 2 haşlanmış patates
- 3 diş Sarımsak
- 100 gr peynir
- mayonez
- Dekorasyon için:
- çekirdeksiz zeytin

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu ince doğrayın, patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları bir presten geçirin. Sarıları proteinlerden ayırın ve ince bir rende üzerinde farklı tabaklara rendeleyin. Peynirin yarısını ince bir rende üzerine yarısını kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Tavuk fileto, yumurta sarısı, bezelye (dekorasyon için 3 bezelye ayırın), patates, sarımsak, peynir, kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ile baharatlayın ve kirpi şeklinde bir tabağa koyun.

Ayrı olarak, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir ve proteinleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın ve kirpi bu karışımla eşit şekilde kaplayın.

İnce şeritler halinde kesilen zeytinlerden kirpi için iğneler yapın. Ertelenmiş bezelye - burun ve gözler.

Kirpili bir yemek maydanozla süslenebilir, böylece kirpimizi üzerine yerleştirilebilir. orman temizleme, arkasına küçük bir mantar koyabilir veya yanına dereotu Noel ağacı koyabilirsiniz.
Tek kelimeyle, hayal gücünüze yer var ...
Afiyet olsun!

9) Katmanlı salata

İçindekiler:
1 kavanoz konserve, ton balığı, pembe somon, saury (ton balığı aldım)
6 adet yengeç çubukları
yarım kavanoz mısır
1 işlenmiş peynir
4 şey. haşlanmış yumurta

Yemek pişirme:

Konserveleri çatalla ezin.

Yengeç çubuklarını ve soğanı ince doğrayın, peyniri rendeleyin, yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, çatalla şunu ve şunu ezin.

Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: 1. konserve, 2. soğan, 3. mayonez, 4. peynir, 5. mısır, 6. mayonez, 7. yengeç çubukları, 8. mayonez, 9. protein + mayonez. Sarısı serpin, 1 saat soğutun.

10) Salata "Cheburashka"

İçindekiler:

200 gr haşlanmış tavuk
2 turşu
1 taze salatalık
2 yumurta
50 gr ceviz
birkaç yeşil soğan
150 gr salamura mantar

dolgu:
4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları
1 çay kaşığı hardal
tatmak için tuz biber

Yemek pişirme:
1. Tavuğu küpler veya şeritler halinde kesin
2. Salamura ve taze salatalık, yumurta, mantarlar şeritler halinde kesilir.
3. Fındıkları çok ince değil, elinizle biraz kırın. Salatada hissedilmelidirler.
4. Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin.
5. Ekşi kremayı hardalla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve salatayı baharatlayın.

11) Salata "Hızlı ve lezzetli"

İçindekiler:

Lahana
- taze salatalık
- soğan
- sosis (ne istersen)
- mayonez
- baharatlar

Yemek pişirme:
Tüm malzemeleri karıştırın.

12) Somon ve ıspanaklı sıcak patates salatası

Somon ve ıspanaklı sıcak patates salatası, kilosuna dikkat eden ve liderlik yapan kişiler için mükemmeldir. sağlıklı yaşam tarzı hayat. Patates ve ıspanaklı balık, sabahları doyurucu bir yemek için harika bir kombinasyon. Ancak bu salatadaki patatesler öyle pişirilir ki, fazla ağırlık imkansız! Baharatlı tadı sayesinde salata, şenlikli bir sofra için mükemmel!

Yani, ihtiyacimiz var:

Patates - 3 adet,

Somon bifteği - 1 adet.

Salatalık turşusu -3 adet.

ıspanak - 1 demet.
Tuz, karabiber, limon suyu, 1 çay kaşığı sirke özü.

Patatesleri soyun, Kore havuçlarını rendeleyin, ıslatın soğuk su Fazla nişastayı çıkarmak için 5 dakika. Böyle bir işlemden sonra patateslerimiz daha az kalorili hale gelir, içinde sadece faydalı lif kalır ve şekil için korkmadan yiyebilirsiniz.

Bu arada somonu hazırlayın. Sıcak bir tavaya zeytinyağını gezdirin ve somon bifteğin her iki tarafını hafifçe kızartın. Somonu fırında 10 dakika kavurmaya gönderiyoruz, sebzelerle kendimiz ilgileneceğiz. Islatılmış ve hafif yıkanmış patatesleri kaynayan tuzlu suya bir çay kaşığı sirke atıp kaynamaya bırakıyoruz ve hemen altını kapatıyoruz. İnce doğranmış patatesler kaynar suda anında pişirilir.

Sirke veya limon suyu eklenmelidir, aksi takdirde patatesler yulaf lapasına dönüşür.

Salatalık turşusu kesiyoruz.

Somonu fırından çıkarıyoruz, kemiklerini ayırıyoruz, parçalara ayırıyoruz.

Bir salata kasesine koyuyoruz, salamurada haşlanmış patates, ıspanak, dereotu, salatalık ile birleştiriyoruz. Limon suyu ile üst. Salata tepesine tatmak için yeşillik, biber, otlar dökün. Ortaya çıkan yeşillikleri sıcak ayçiçek yağı ile dökün ve her şeyi karıştırın.

Kaynar yağa batırılmış baharatlı otlar, hafif tütsülenmiş ete harika bir tat verir. Çok kokulu ve kokulu bir yemek çıkıyor! Diyet için ruh için balsam! Üstelik bu yemeği tattıktan sonra gün boyu kesinlikle başka bir şey istemeyeceksiniz.

13) Salata "Akşam Mavisi"
Maria Kolyvanova, yazar

Sağlam bir şey istedim. Bu salata gerçekten işe yaradı. Hassas, ama aynı zamanda oldukça tatmin edici.

İhtiyaç:
tavuk budu (haşlanmış veya tütsülenmiş - nedir),
2 haşlanmış havuç, 100 gram kuru üzüm, 100 gram ceviz, 2 haşlanmış yumurta, 1 elma, 100 gram rendelenmiş peynir, 1 muz, mayonez.

Nasıl pişirilir:
- Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: et, havuç, kuru üzüm, fındık, yumurta, peynir, muz.
- Her katmanı mayonezle kaplayın. Salatayı süslemek için birkaç fındık bırakın.
Pişirme süresi: 35 dakika

14) Eritilmiş peynirli lezzetli kalamar salatası

İçindekiler:

kalamar - 300 gr,
yumurta - 2 adet,
yeşillik,
işlenmiş peynir - 1 adet,
sarımsak - 2 diş
mayonez

Yemek pişirme:

Kalamar karkaslarını yıkayın, içini çıkarın, filmi soyun ve kıkırdaklı plakayı çıkarın; kalamarları kaynayan tuzlu suya atarak haşlayın ve kaynama anından itibaren 2 dakika pişirin.
Kalamarları et suyundan çıkarın, soğutun ve şeritler halinde kesin.
İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin (peyniri buzdolabında önceden soğutun).
Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
Yeşillikleri ince doğrayın.
Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın.
Kalamar, peynir, yumurta, yeşillikleri birleştirin.
Salatayı sarımsakla karıştırılmış mayonezle süsleyin.

15) Katmanlı Morina Ciğeri Salatası

Puf salataları, lezzetleri ve mükemmel ürün kombinasyonları ile her zaman keyif verir. Katmanlı morina ciğer salatası denemeye değer.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- morina karaciğeri - 800 gr;
- tavuk yumurtası - 8 adet;
- soğan - 5-6 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- mayonez;
- sebze yağı;
- tuz, karabiber - tatmak.

Karaciğeri yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz. Sert haşlanmış yumurta. Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Bitkisel yağ içeren bir tavada soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Biber biraz üstüne.

Üç peynir, ciğer ve yumurtayı birbirinden ayrı ince bir rende üzerine koyun.

Salatayı katmanlar halinde yaymaya başlıyoruz. Ürünleri, her bir bileşenin 2-3 kez katmanlanabilmesi için bölün. Geniş bir düz tabak alıyoruz.

Soğanı ilk katmana koyun, üzerine bir karaciğer katmanı. Mayonez ile yağlayın.

Bir sonraki katman yumurtadır. Mayonez ile yağlayın.

Aynı sırayla, katmanları 1-2 kez tekrarlayın.

Salatayı rendelenmiş peynirle doldurun. Buzdolabında bir süre emprenye için koyun

16) Salata "Noel Ağacı"

İçindekiler:
salata için
300 gr dana eti veya domuz eti
3 yumurta
2 patates yumru
2 baş soğan
2 turşu
2 pancar
1 havuç
mayonez

salata sosu için:

2 demet dereotu
1 kırmızı dolmalık biber

Yumurtaları, havuçları, pancarları ve patatesleri tamamen pişene kadar kaynatın, tüm sebzeleri ve yumurtaları soyun ve salatalıklarla birlikte küçük küpler halinde kesin, soğanı ince doğrayın.
Sığır eti veya domuz eti pişene kadar kaynatın, sebzelerle aynı şekilde kesin, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, salataya mayonez ekleyin, iyice karıştırın, ardından salatası koyun " Noel ağacı» Noel ağacı şeklinde bir tabakta.
Salatayı mayonezle yayın ve dereotu dallarını aşağıdan yukarıya doğru salatanın her tarafına yapıştırın.
Kırmızı biberden dekorasyon için bir yıldız işareti yapın, ayrıca Yeni Yıl salatası "Yeni Yıl Ağacı" nı nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

17) Dil Salatası

İçindekiler:
1/2 kg sığır dili (mümkün ve domuz eti)
1 kavanoz marine edilmiş petrol 3 - 4 adet. salatalık turşusu
4 yumurta
70 gr peynir
dondurulmuş bezelye

mayonez
hardal

Yemek pişirme:

Dilinizi tercihen bir fırça ile iyice durulayın. Soğuk su dökün, kaynatın, tuzlayın, köpüğü çıkarın ve en az 2 saat, en fazla 4 saat pişirin. Dilin ucunu çatalla kolayca delebiliyorsanız, hazır değilse, hazırdır, daha fazla pişirin. Dil pişince çok soğuk suya koyun ve derisini çıkarın, dilimler halinde kesin.

Mantarlar çok küçükse - bütün bırakın ve büyükse - kesin.

Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Bezelyeleri bir torbada çözdürün, aksi takdirde kurur ve kuru olur ve güzel olmaz.

Tatmak için mayoneze hardal ekleyin. Hardal sevmeyen sadece mayonez kullanabilir. Katmanlar halinde yerleştirin: mantar mayonez dil mayonez salatalık yumurta mayonez peynir mayonez bezelye.

18) Salatalık ve Elmalı Haşlanmış Domuz Salatası

İçindekiler:
haşlanmış domuz eti - 150 gr.
domates - 2 adet.
taze salatalık - 1 adet.
elma - 1 adet.
tatmak için mayonez
dekorasyon için yeşillik.

Haşlanmış yağsız domuz eti şeritler halinde kesin. Domatesi, salatalığı iyice durulayın, soymanız tavsiye edilir, ancak bunu yapamasanız da şeritler halinde kesin. Taze yeşil elmayı soyun ve aynı şekilde şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın, karabiber ve tuz yapabilirsiniz. Dilerseniz domates gülü ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

19) Salata "Hassasiyet"

İçindekiler:
2 adet taze orta boy domates
1 paket yengeç çubuğu
4 haşlanmış yumurta
200-250 gr. peynir
mayonez

Bu lezzetli katmanlı salata, adını tamamen haklı çıkarıyor. İhale ve çok lezzetli çıkıyor ve birkaç dakika içinde masadan süpürüldü.

İlk olarak domatesleri yıkayıp ince ince doğrayın, yengeç çubuklarını paketinden çıkarın ve aynı şekilde doğrayın.

Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye kesip beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı ayrı rende üzerine sürüyoruz. Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.

Salatayı katmanlar halinde yayıyoruz: ilk katman - ince doğranmış domatesler ikinci katman - üçüncü katman - yengeç çubukları - dördüncü yumurta akı - beşinci yumurta sarısı rendeleyin - rendelenmiş peynir, her katmanı mayonezle yağlayın.

20) Salata "Erkek Gözyaşları"

İçindekiler:
500 gr. yağsız domuz eti
3 küçük soğan
3 küçük turşu
3 patates
4 haşlanmış yumurta
200 gr. sert peynir
2 poşet mayonez

Yemek pişirme:

Eti kaynatın ve küpler halinde kesin, eti iki parçaya bölün. Doğranmış etin ilk yarısını mayonezle yayılmış bir tabağa koyun. Soğanı ince ince doğrayın ve çeyrek saat soğuk suda bekletin. Suyu boşaltın, soğanı etin üzerine koyun, mayonezle kaplayın. Haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle yağlayın. Salatalık ince doğranmış veya kaba bir rende üzerine rendelenmiş, patateslerin üzerine konur. Sonra etin ikinci yarısını koyun ve mayonezle yağlayın. Yumurta aklarını ince bir rende üzerine sürün, etin üzerine koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve mayonezle iyice yağlayın. Doğranmış taze salatalık ve otlar ile süsleyin

21) Elmalı ciğer salatası

İçindekiler:
tavuk veya hindi karaciğeri - 500 gr,

ampul büyük
3 yumurta,
1-2 ekşi elma
150 - 200 gr. sert peynir
sirke
Şeker
tuz
mayonez
Ekşi krema

Yemek pişirme:

Salata puf, bu yüzden her şeyi katmanlara koyuyoruz: ilk katman - soğanı ince doğrayın, sirke karışımında hızlıca marine edin, sıcak su, şeker ve tuz. Sıkın, sıvıyı çıkarmak için kağıt havluya koyun, bir tabağa koyun, sosu üzerine dökün, ikinci kat - ciğerleri soğan ve havuç parçalarıyla 5 dakika kaynatın, soğutun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, üzerine dökün sos, üçüncü kat - rendelenmiş ekşi elma, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, sosu üzerine dökün, dördüncü kat - ince bir rende üzerine rendelenmiş sert peynir, sosu dökün, beşinci kat - sosu ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurtaların üzerine dökün .

Sos için mayonez ve ekşi krema eşit miktarda karıştırılır.Katmanları serip bastırmayın, havalandırın, sosu çok ince bir akıntıya dökün.

22) Salata "Obur"

Oburun ana malzemesi tavuk etidir, kuru erik ve mantarlarla iyi gider.Kore havuçları bu salataya baharat ve salatalıkların tazeliğini katar. Salata hem ortak bir salata kasesinde hem de porsiyonlarda servis edilebilir.

İçindekiler:
200 gr. taze petrol,

80 gr. Kore havuç,
80 gr. kuru erik,
150 gr. taze salatalık,
150 ml mayonez,
sebze yağı,
biber, tuz, otlar.
Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin. tavaya biraz dökün sebze yağı, ısıtıp mantarları koyun, yaklaşık 5 dakika kızartın, tuz ve karabiber Füme tavuk etini liflere ayırın veya küçük küpler halinde kesin biraz Erikleri akan su altında yıkayın ve kesin.

Salatayı güzelce yerleştirmek için özel bir kalıp kullanabilirsiniz, ancak sorun olmazsa. Normal bir teneke kutudan bir silindir kesebilirsiniz. Düz bir tabak alın ve üzerine bitkisel yağ ile yağlanması gereken bir form koyun, böylece salata tamamen serildiğinde çıkarmak daha kolay olacaktır. İlk katmanı, mayonezle yağlanması gereken kalıbın altına doğranmış tavuk eti koyun. Bir sonraki katman doğranmış kuru eriktir, ayrıca mayonez ile yağlanması gerekir.

23) Mayıs Salatası

İçindekiler:
500 gr tavuk fileto
300 gr petrol
400 gr konserve bezelye
Limon
Dereotu
mayonez
tuz
sebze yağı

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan yaklaşık 20 dakika sonra). Sakin ol. Küpler halinde kesin. Yarım limonun suyunu ekleyin, karıştırın, bir saat bekletin. Mantarları temizleyin, küpler halinde kesin. Mantarları bitkisel yağda kızartın. Dereotu ince doğrayın. Fileto, bezelye (sıvısız), mantar, dereotu, biraz tuz karıştırın. Mayonez ile doldurun.

24) Astra salatası

İçindekiler:
haşlanmış tavuk göğsü 1 adet
orta boy domates 2 adet
sarımsak 2 diş
4 adet haşlanmış yumurta
kırmızı dolmalık biber 1 adet beyaz kruton 1 su bardağı
tuz
mayonez 2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Tavuk göğsünü kaynatın, küçük parçalar halinde kesin. Domatesleri küçük küpler halinde kesin, tuz, sarımsağı ince doğrayın Haşlanmış yumurtayı orta rende üzerine rendeleyin tatlı biberi küp şeklinde doğrayın Krakerler üç parçadan hazırlanır Beyaz ekmek. Küpler halinde kesin, su, tuz serpin ve bir tavada kurutun. Katmanlar halinde yayın: Göğüs, domates, sarımsak, yumurta, tatlı biber, kruton. Her katmanı mayonezle ince bir şekilde yayın.

25) Salata "Nefis"

İçindekiler:
200 gr. taze mantar,
150 gr. füme tavuk eti,
80 gr. Kore havuç,
80 gr. kuru erik,
150 gr. taze salatalık,
150 ml mayonez,
sebze yağı,
biber,
tuz,
yeşillik
Bu salata, özel bir biçimde katmanlar halinde düzenlenir, ancak orada değilse, sıradan bir teneke kutudan bir silindir kesebilir veya plastik şişe. Düz bir tabak alıyoruz ve üzerine daha kolay çıkarılabilmesi için bitkisel yağ ile yağlanması gereken bir form koyuyoruz. İlk katı kalıbın altına koyun - parçalar halinde kesilmiş tavuk eti, mayonezle kaplayın. İkinci katman, doğranmış kuru erik de mayonezle yağlanır. Ve böylece tüm katmanları sırayla yerleştiririz - önceden dilimlenmiş ve kızarmış petroller, daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş taze salatalıklar ve Kore havuçlarının üst tabakası. Tüm katmanlar ayrıca mayonez ile bulaştırılmalıdır. Tüm katmanlar yerleştirildiğinde, kalıbı dikkatlice çıkarın. Bitmiş salatası süsleyin

26) Kraliyet Salatası

İçindekiler:
yengeç çubukları - 7 adet
portakal - 1 adet.
yumurta - 4 adet
sarımsak - 1 diş
konserve mısır - 100 gr mayonez - 150 gr
Yemek pişirme:

Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Yengeç çubuklarını çözün. Sert haşlanmış yumurta. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin, yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Sarımsağın kabuğunu soyup bıçakla ince ince kıyın. Portakalı soyun. Dilimlere ayırın. Filmlerden her dilimi soyun, sonra kesin. Hazırlanan ürünleri birleştirin, mayonez ekleyin ve hafifçe karıştırın. Salatayı salata kasesine koyup servis edebilirsiniz.

27) Kuru erikli puf salatası

İçindekiler:
Haşlanmış tavuk göğsü - yaklaşık 300 gram
çiğ havuç - 2 adet.
ezilmiş Sarımsak
Sert peynir - 150 gram
Salatalık turşusu - 2 adet.
soğan - 4 adet.
Haşlanmış yumurta - 2-3 adet.
Sebze yağı
mayonez
Kuru erik - 200 gram

Salata katmanlar halinde serilir: ilk katman haşlanmış tavuk göğsü veya domuz eti - mayonezle yayılmış yaklaşık 300 gramlık küçük küpler halinde; ikinci kat çiğ havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, ezilmiş sarımsak ekleyin ve bitkisel yağda kızartın; üçüncü kuru erik tabakasını buğulayın, ardından ince doğrayın, mayonezle kaplayın; dördüncü sert peynir tabakasını kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle hafifçe fırçalayın; beşinci katmanı kaba bir rende üzerine rendeleyin turşu; altıncı katman kızarmış soğan, yedinci katman 2-3 yumurta ile rendelenir, mayonez serpilir. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, örneğin yeşil soğan ile.

28) Mantarlı ve jambonlu katmanlı salata

İçindekiler:

sert peynir
jambon veya sosis
Kızarmış mantarlar
haşlanmış patatesler
haşlanmış havuç
soğan turşusu
mayonez
sirke
tuz
Şeker

Yemek pişirme:
Salata katmanlar halinde serilir, bu nedenle önce her katman için malzemeleri hazırlamanız gerekir. Patatesleri ve havuçları kaynatın, mantarları az miktarda yağda kızartın, soğanları şeker, su ve sirke karışımı ile tuzlu suda turşusu yapın. Malzemelerin geri kalanını orta rende üzerine rendeleyin.

ilk katman bir kat soğan turşusudur (soğan turşusu biraz tatlılık katar)
ikinci katman - rende üzerinde haşlanmış patates
üçüncü katman - kızarmış mantar
dördüncü katman - rende üzerinde haşlanmış havuç
beşinci katman - jambon çubukları (haşlanmış tütsülenmiş sosis ile de yapabilirsiniz)
altıncı katman - rende üzerine peynir
her katmanı mayonezle sürün
üstüne salata, örneğin yeşillikler gibi kendi takdirinize bağlı olarak dekore edilebilir.

29) Pembe Flamingo Salatası

İçindekiler:

2 kg soyulmamış karides
100 gr sert peynir
4 haşlanmış yumurta
2 adet haşlanmış patatesler
2 domates
3 sanat. ben. limon suyu

100 gr mayonez
100 gr Viyola peyniri
50 ml krema %22
50 gr ketçap
2 diş sarımsak

Yemek pişirme:
Bir tencereye su dökün, karidesleri defne yaprağı ile kaynatın, balık ve yenibahar için baharatlayın. Karidesleri soyun, her bir karidesi ikiye bölün, karidesleri limon suyuyla serpin.
Yumurtaları ve patatesleri ayrı ayrı kaynatın. Ayrı ayrı soyun, yumurtaları ve patatesleri rendeleyin.
Domatesleri ikiye bölün, suyu ve tohumları çıkarın, posayı ince doğrayın. Peyniri ince rendeleyin.
Sosu hazırlamak için sarımsağı bir preste ezin ve kalan malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın, karides sosu üzerine dökün, tercihen gece boyunca en az bir saat demlenmeye bırakın.
Salatayı katmanlar halinde yayın: soslu karidesin üçte biri, rendelenmiş patates, domates, peynir, yumurta, karidesin geri kalanı soslu.
Servis yapmadan önce, istenirse Yılbaşı salatasını Pembe Flamingo karidesiyle süsleyin.

30) Katerina salatası

İçindekiler:

1 kutu tatlı mısır
1 kavanoz konserve petrol
3 küçük turşu
2 orta boy kırmızı dolmalık biber
1 küçük soğan
mayonez

Yemek pişirme:
Soğanı oldukça küçük yarım halkalar halinde kesin ve az miktarda hafifçe kızartın. Tereyağı altın kadar.
Petrolleri yeterince büyükse kesin, küçükse bütün olarak kullanabilirsiniz. Mantarları tavaya ekleyin ve yaklaşık 5 dakika soteleyin. Sakin ol.
Bulgar biberi ve turşusu küçük küpler halinde kesilir. Biberleri ve doğranmış salatalıkları, mısırları mantar ve soğanlarla karıştırın.
Servis yapmadan kısa bir süre önce tatmak için mayonez ile tatlandırın

31) Antep fıstıklı etli salata

İçindekiler:

petrol - 200g
jambon - 300g
Hindi filetosu - 300g
Yumurtalar - 4 adet.
salatalık - 2-3 adet.
Peynir ( sert çeşitler) - 150g
Kavrulmuş fıstık (soyulmuş) - 70g
Bir demet dereotu, marul
Tuz
Öğütülmüş karabiber
Sebze yağı
mayonez

Yemek pişirme:
Hindi filetoyu yıkayın, kurutun, tuz ve karabiber serpin, bitkisel yağ ile yağlayın, folyoya sarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Pişmiş hindi filetosunu soğutun, küçük küpler veya şeritler halinde kesin.
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin, antep fıstığını ufalayın.
Mantarları durulayın, kurutun, ince tabaklar halinde kesin, bitkisel yağda 8-9 dakika kızartın, tuzlayın, soğutun.
Salatalıkları durulayın, kurutun, küpler halinde kesin, jambonu küpler halinde kesin.
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, dereotu yıkayın, kurutun, ince doğrayın.
Marul yapraklarını yıkayın, iyice kurulayın.

Marul katmanlar halinde bir tabak üzerine serilir:
Birinci tabaka. Lahana Yaprakları
ikinci katman. jambon, mayonez
üçüncü katman. Mantarlar
dördüncü katman. Peynir, mayonez
beşinci katman. Antep fıstığı
altıncı katman. Hindi fileto, mayonez
yedinci katman. Hafif tuzlu salatalık
sekizinci katman. yumurta, mayonez
Salatayı kıyılmış dereotu, kurdeleler ve salatalık gülleri ve kıyılmış antep fıstığı ile süsleyin, salatası bir saat buzdolabına koyun.

32) On Katlı Yılbaşı Salatası

İçindekiler:
1 kavanoz herhangi konserve balık(ton balığı en iyisidir, ancak pembe somon veya saury yapacak)
6 adet yengeç çubukları
yarım kutu mısır
1 işlenmiş peynir
4 haşlanmış yumurta
yarım soğan veya birkaç yeşil soğan
1 paket mayonez (200 gram)

Konserve yiyeceklerdeki fazla yağı boşaltın. Konserveleri çatalla ezin. Yengeç çubuklarını ve soğanı ince doğrayın, peyniri rendeleyin, haşlanmış yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün, çatalla ayrı ayrı ezin. Marul katmanlar halinde serilir

ilk kat konserve gıda
ikinci kat soğan
üçüncü kat mayonez
dördüncü kat peynir
beşinci tabaka mısır
altıncı kat mayonez
yedinci katman yengeç çubukları
sekizinci kat mayonez
dokuzuncu katman proteini ve mayonez
onuncu kat rendelenmiş yumurta sarısı

Salata otlar ile süslenebilir ve 1 saat buzdolabında saklanabilir.

33) Fransız Salatası

İçindekiler::

2 elma
4 haşlanmış yumurta
2 taze havuç
mayonez
soğan
peynir
tuz

Yemek pişirme:
İlk önce tüm malzemeleri hazırlamanız, soğanı soymanız, kesmeniz ve acısını gidermek için kaynar su ile haşlamanız gerekir. Elmaları kaba bir rende üzerinde soyun ve rendeleyin, yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, havuçları yıkayın ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, ayrıca ince bir rende üzerine rendeleyin.
Marul katmanlar halinde serilir:
ilk katman - haşlanmış soğan (soğansız da mümkündür), mayonezle kaplıyoruz
ikinci katman - bir elma, kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ile yağlayın
üçüncü katman - iki haşlanmış yumurta, kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ile yağlayın
dördüncü katman - bir havuç, rendeleyin, mayonez
beşinci katman - peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Ardından, katmanları tekrarlayın: bir elma, iki yumurta, bir havuç, peynir

34) Yosun Salatası

İçindekiler:
250 gr deniz yosunu
150 gr haşlanmış sosis
2 yumurta
3 patates
1 işlenmiş peynir
1 ampul
2 diş sarımsak
tuz
100 gr mayonez
Yemek pişirme:

Salata yaklaşık 45 dakika pişirilir Patatesleri bir fırça ile iyice durulayın, soğuk su dökün, kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra suyu boşaltın, patatesleri soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin. Yumurtaları yıkayın, soğuk su dökün, kaynatın ve düşük ateşte 10 dakika pişirin. Daha sonra suyu boşaltın, yumurtaları soğuk suyla yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Sosisleri küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Eritilmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları soyun ve ezin. Her şeyi iyice karıştırın, ekleyin deniz lahanası, tuz ve mayonez ile tatlandırın.

35) Özbekistan salatası

Haşlanmış dana eti, daikon turp ve kızarmış soğan salatası.

İçindekiler:

• 500 gr sığır eti
• 300 gr daikon turp (veya yeşil turp)
• 100 gr soğan
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 4-5 adet yenibahar bezelye
• 2 adet Defne yaprakları
• kızartmak için bitkisel yağ

Lezzetli ve doyurucu et salatası, özellikle erkeklerin hoşuna gidecek. Beyaz daikon turp yerine yeşil turp (Margilan) kullanabilirsiniz.

Yemek pişirme:

Sığır eti yenibahar ve defne yaprağı ile et tamamen pişene kadar 1-2 saat kaynatın.
Pişirmenin sonunda tuz.

Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Soğanı hafif altın rengi olana kadar 5-10 dakika bitkisel yağda kızartın.

Sığır eti çok küçük uzun çubuklar halinde kesin (veya elinizle liflere ayırın).

Turpları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Bir salata kasesinden sığır eti, turp, kızarmış soğan koyun. Biraz tuzlayın, mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Sığır eti ve turp salatası çok doyurucu ve sulu.

Bayram salataları özel bir sohbet konusudur. Şahsen ben internette ve telefonda kız arkadaşlarımla bayram sofrası için salata tariflerini tartışarak saatler geçirebilirim ve bir partide her zaman lezzetli bayram salatalarının tariflerini yazarım. Bayram sofrasındaki salatalar her ev hanımı için ayrı bir felsefedir, çünkü sofrada ilk servis edilen şey saluttur ve bütün ziyafetin tonunu belirleyen salatalardandır.

Bilge atasözünün dediği gibi: “Kör bir kalem en keskin hafızadan daha iyidir”, bu yüzden tatil salataları için en sevdiğim ve kanıtlanmış tüm tarifleri tek bir yerde toplamaya karar verdim.

Tatillerden önce bir sayfa açmak için - ve şenlik masasındaki tüm salatalar tek bir yerde, doğru salatası seçmeniz ve kocanızı bakkaliye için süpermarkete göndermeniz yeterlidir. Arkadaşlar, şenlik masasındaki salatalarımı kesinlikle beğeneceğinizi umuyorum!

Yığınlar halinde salata "Yeralash"

Yeralash salatası çok hızlı bir şekilde hazırlanır, malzemeler basit ve uygun fiyatlıdır ve özgün tasarım, salatayı bayram masasında düz bir tabakta yığınlar halinde servis etmenizi sağlar. ile tarifi adım adım fotoğraflar görmek .

Kalamar, yumurta ve salatalık salatası

Kalamar, yumurta ve salatalıklı salata tarifi favorilerimden. Pişirmek basit ve hızlıdır, bunun için özel malzemeler ve mutfak becerileri gerekmez. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve havuç salatası

Yengeç çubukları ve havuçlu çok lezzetli bir salatayı dikkatinize sunmak istiyorum. Bir keresinde, hazırlaması kolay, iştah açıcı görünen, lezzetli ve yumuşak yeni ilginç salata bulamadığım konusunda şikayet ettiğimde bir arkadaşım tarifini benimle paylaştı. Nasıl pişirileceğini görün.

Salata "Bir kürk manto altında morina karaciğeri"

Hazır morina karaciğeri salatası özellikle hassastır. Bütün arkadaşlarım bu tarifi uzun zamandır yemek kitaplarında yeniden yazdılar ve kesinlikle tatil masasına hazırlayacaklar. Umarım siz de iştah açıcı konserve morina karaciğeri salatasını beğenirsiniz. Bir kürk manto altında morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Kuru erik ve tavuk "Venedik" salatası

Neredeyse tüm aile tatilleri için tavuk ve kuru erik ile lezzetli bir salata pişiriyorum. Yemeğe kuru erik ve kızarmış petrol tarafından verilen hoş bir baharatlı nota ile doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Haşlanmış tavuk filetosu, peynir ve mantarların klasik kombinasyonu, taze salatalık ile tamamlanarak salatası sulu ve taze hale getirir. Fotoğraflı tarifi görün.

Büyük ölçüde lezzetli salata pankekler, Kore havuçları ile şenlik masasında, Çin lâhanası, jambon ve tavuk. Misafirleriniz çok sevinecek! Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Konserve fasulye ve kruton ile lezzetli salata

Vay, çok lezzetli salata. konserve fasulye, kruton, sosis ve taze salatalık! Tüm malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde "arkadaştır" ve sarımsaklı mayonez sosu bu salatayı tüm konukların favorisi yapar. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuklu salata "Mozaik"

Füme tavuk, peynir ve taze sebzelerden oluşan lezzetli bir salata, bayram sofranızda özel bir yer tutacak. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Sardalya ile katmanlı salata

Sardalya ile çok lezzetli ve basit bir puf salatası nasıl pişirilir, görebilirsiniz.

Tavuk göğsü salatası "Hava"

Bu salata, kolay ve hızlı bir şekilde ve oldukça uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanmasına rağmen gerçekten çok lezzetli. Bir hostes olarak ben de bu salatayı çok seviyorum. tavuk göğsü- basit bir tarif ve sonuç çok iştah açıcı ve ilginç, sıradan bir öğle yemeği ve şenlikli bir masa için oldukça uygun. Fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve domates salatası

Kim basit ve hızlı tarif lezzetli, ama aynı zamanda en yaygın malzemelerden çok uygun fiyatlı salata? Sadece bir tane var - yengeç çubukları ve domatesli bir salata. Gerçekten çok lezzetli, parlak ve iştah açıcı çıkıyor. Yemek tarifi .

Tavuk ve ananas salatası "Piquant"

Tavuk ve ananaslı salata tarifi "Piquant" görülebilir.

"Takıntı" salatası nasıl pişirilir izlenebilir

Bayram sofrası için basit ama lezzetli bir salata arıyorsanız bu tarifi beğeneceğinizi düşünüyorum. komik isim"Bir kürk manto altındaki mantarlar." Ünlü salata "Kürk manto altında ringa balığı" ile bir benzetme yapmamalısınız - bu tarifte pancar ve ringa balığı olmayacak. Ancak mantar ve sert peynir, turşu ve yeşil soğan olacak: Bu kombinasyon çok başarılı ve lezzetli çıkıyor ve meze doyurucu. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün

Tavuk ve kuru erik salatası "Doğum Günü"

Kuru erik ve tavuklu salata nasıl pişirilir "Doğum Günü" görebilirsiniz

Bayram sofrası için güzel ve basit bir salata tarifi arıyorsanız, "Kıvırcık" harika seçenek. Bu salatayı tavuklu ve pancarlı seviyorum çünkü hazırlaması kolay, pancarları ve tavuk filetolarını önceden kaynatmak yeterli ve sonra geriye kalan tek şey malzemeleri doğramak ve katmanlar halinde yaymak. Pancar ve Kıvırcık peynirli salata nasıl yapılır, yazdım.

Domates, tatlı biber, peynir ve yengeç çubukları ile Salata Kızıldeniz. Bu malzeme kombinasyonu çok başarılı, bu yüzden bu yemeğin tadını kesinlikle beğeneceksiniz. Ve salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ayrıca parlak ve iştah açıcı görünür .... Adım adım fotoğraflarla tarifi görün

Zaten tüm misafirlerime aşık olmayı başaran hamsi ve kraker ile çok basit ve lezzetli bir salata pişirmeye çalışmanızı öneririm. Salatada taze sebze olmamasına rağmen, bu “resmi bozmaz”. Hamsi ve krakerli mantarlar birlikte iyi gider ve baharat sevenler için sarımsak ekleyebilirsiniz! Hamsi ve kraker ile nasıl salata pişirileceğini görebilirsiniz. .

Kruton ve Carmen jambonlu salata

Acıka ve mayonez ile süslenmiş kruton tavuk ve jambon ile çok lezzetli ve orijinal salata. Misafirleriniz mutlu olacak. Salata görünümü nasıl pişirilir

Mantar, tavuk ve fındık salatası "Leshy"

İçindekiler:

• 1 BİLGİSAYAR. haşlanmış tavuk göğsü,
• 400 gr petrol,
• 2 adet Luke,
• 3 parça. haşlanmış yumurta,
• 100 gr sert peynir,
• 0,5 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
• mayonez.

Yemek pişirme:

Mantarlar, soğanlar doğranır, ayrı kavrulur.

Göğsü küpler halinde kesin, yumurtaları kaynatın, kaba bir rende üzerine sürün, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, fındık ekleyin, mayonezle baharatlayın, karıştırın.

Düz bir tabağın ortasına bir bardak veya bir şişe koyun, salatamızı koyun ve biraz bastırın. Ardından bardağı çok dikkatli bir şekilde dışarı çekin ve süsleyin.

Salatamızı zeytinlerden gelen otlar ve çiçeklerle süslüyoruz.

Kalamar, mantar ve fındık salatası "Kiev"

Salata "Kiev" görünümü nasıl pişirilir

Tavuk ve mantarlı salata "Masa"

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta 5 adet
• füme tavuk göğsü 200 gr
• marine edilmiş mantar 200 gr
• peynir 100-150g
• dekorasyon için yeşillik
• mayonez veya ekşi krema.

Yemek pişirme:

Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı ayrı rendeleyin.

Et ve mantarları ince ince doğrayın.

İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin. Eti mayonez ile baharatlayın.

Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde yaydık: et, mantar, mayonez, proteinler, mayonez, peynir, mayonez. sarısı. Yeşilliklerle süsleyin.

Domates ve kruton salatası "Astra"

Astra salatası tarifini görebilirsiniz.

Salata "Parmaklarını yalayacaksın"

İçindekiler:

• 300 gr lahana
• 200 gr haşlanmış et(domuz veya dana eti)
• 3 küçük pancar
• 2 havuç
• 1 orta boy soğan
• 4-5 patates
• 2 diş sarımsak
• 1 salatalık
• 2 domates
• sert peynir
• mayonez
• soya sosu
• sebze yağı

Yemek pişirme:

Havuç (bir), pancar ve eti kaynatın ve ayrı ayrı şeritler halinde kesin. Patatesleri şeritler halinde kesin, sonra kızartın (patates kızartması yapın). Lahana ve salatalık - payet.

1 kat - lahana (tuz, hafifçe sıkın ve biber, mayonez);

2 - havuç (1 taze + 1 haşlanmış, soya sosu ve biraz mayonez);

3 - pancar + sarımsak ve mayonez;

4 - et + mayonez;

5 - ince doğranmış soğan;

6 - patates + mayonez.

Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun, tuzlayın, biraz mayonez koyun, rendelenmiş peynir serpin ve otlar ile süsleyin.

Peynir, ananas ve sarımsaklı salata

Peynirli, ananaslı ve sarımsaklı baharatlı salata, özellikle kadınlar tarafından beğeniliyor, çünkü inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda ucuz çıkıyor. Bu tarifin bir başka artısı da, hazırlamak için sebzeleri veya yumurtaları önceden kaynatmanıza, tüm malzemeleri uzun süre doğramanıza ve ardından katmanlar halinde yerleştirmenize gerek olmamasıdır. Her şey çok basit. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuk ve taze sebze salatası "Versai"

"Versai" salatası nasıl pişirilir, görebilirsiniz

Yengeç çubukları ve hassas peynirli salata

Salata gerçekten yumuşak ve havadar. Hızlı ve kolay hazırlanır. harika bir bir bütçe seçeneği tatil için salata!

İçindekiler:

• 200 gr yengeç çubukları
• 200 gr peynir (baharatsız çeşitler)
• 6 haşlanmış yumurta
• 30 gr tereyağı
• mayonez

Yemek pişirme:

Salatayı katmanlar halinde düzenliyoruz.

İlk katman, donmuş yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle kaplayın.

Bir sonraki katman rendelenmiş peynir, bir sonraki rendelenmiş protein, ardından yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin. Ve üstüne 30 gram tereyağı rendeleyin.

Her katmanı mayonezle kaplayın. Bırak ısrar et.

Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Kruton ve kırmızı balık salatası "Pinnacle of Bliss"

Salata oldukça hızlı ve basit ama inanılmaz lezzetli hazırlanır.

Tüm kırmızı balık severlere adanmıştır!

İçindekiler:

• 200 gr tuzlu kırmızı balık (alabalığım var)
• Çin lahanasının küçük başı
• 100 gr beyaz (!!!) kraker ("Klin" önerilir, ancak bulamadım)
• mayonez.

Yemek pişirme:

Balıkları küçük şeritler halinde kestik, lahanayı doğradık, karıştırdık.

Mayonez ekleyin, karıştırın ve krutonları ekleyin.

Tekrar karıştırın ve yiyin. Salatayı yaklaşık on dakika bekletin ve krutonlar biraz yumuşasın. Lezzetli ve falan!

Füme jambonlu salata "Na Ura!"

Harika bir kompozisyona sahip çok orijinal bir salata. Tüm malzemeler iyi karışır. Kereviz sevmiyorsanız, salatalık ile değiştirin.

İçindekiler:

• Füme bacak adet.
• Kereviz (sap) 100 gr.
• Domates 1 adet.
• 2 adet haşlanmış yumurta.
• Mayonez 2 yemek kaşığı
• Ekşi krema 1 yemek kaşığı
• Biraz sarımsak.

Yemek pişirme:

Tavuk, kereviz, domates ve küp küp doğranmış yumurta + sos (mayonez + ekşi krema + sarımsak).

Afiyet olsun!

Konserve uskumru salatası

4,5 (%90,91) 33 oy

Tarifi beğendiyseniz - yıldız koyun ⭐⭐⭐⭐⭐, tarifi paylaşın sosyal ağlarda veya hazırlanan yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 💖!

Herkese selam! Bu sefer söz verdiğim gibi tarifleri sizlerle paylaşacağım. aynı anda birkaç salata Hem tek tek hem de kombinasyon halinde lezzetli olan .

Ve ailemizdeki görünüşlerinin hikayesi aşağıdaki gibidir. Eskinin tüm bölgesi boyunca bunu söylersem yanılmayacağımı düşünüyorum. Sovyetler Birliği yaklaşık bir liste şenlikli yemekler, mutlaka salatalar Olivier veya sermaye ve bir kürk manto altında ringa balığı vardır. Şehrimiz bu konuda bir istisna değildir. Genellikle masada sarımsaklı salata sosu veya pancar salatası da bulunur.

Yeni eve taşınma partisi düzenledik ve konuklar birkaç hafta boyunca farklı şirketlerde toplandı. Tabii ki herkesi beslemek ve şaşırtmak istedim. Bu nedenle, her misafir şirketi için, her seferinde yeni, kendi derlenmiştir. tatil menüsü. Ve özellikle ilkbaharda olağandışı bir şey istediğimden beri, sevilen de olsa sıkıcı salataları dahil etmedim. Daha sonra, bu sıra dışı ama aynı zamanda şenlik masası için hafif salataları pişirmek için evimizde değişmeyen bir gelenek doğdu.

Bu tarifin doldurulması kesinlikle her şey olabilir, sadece böyle özgün bir sunumu seviyorum. Bu sefer bir çeşit Olivier'i pide ekmeğine sardım. Bu arada, bizim sonuncumuz da mükemmel.

Olivier'imde bu sefer şunlar vardı:

• patates, orta boy - 2 adet.
• havuç, orta boy - 2 adet.
• yumurtalar - 2 adet.
• salatalık turşusu, küçük - 3 adet.
• dereotu ve yeşil soğan - birkaç dal
• tuz biber
• pansuman için mayonez

Adım adım tarif:

ve bir tane daha hafif salataşenlikli masa için icat edildi.

2. Kuru üzüm ve fındıklı taze havuç salatasım

Dürüst olmak gerekirse, onu bir yerde mi yedim, yoksa kendim mi icat ettim, yoksa bir hevesle mi geliştirdim hatırlamıyorum ama içindekiler:

İçindekiler:

• havuç, orta boy - 3 adet.
• ceviz - 50 gr.
• hafif kuru üzüm - 50 gr.
• tuz biber
• pansuman için ekşi krema

Adım adım tarif:

1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Fındıkları kuru üzüm büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
3. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber tadın ve ekşi krema ile baharatlayın.

Ekşi krema, az yağlı almak için arzu edilir.

Ayrıca bazen tat vermesi için bir kaşık dolusu mayonez, bazen de havuç şekersiz ise toz şeker ekliyorum.

Ben de bu salatayla peynirli salata yapıyorum. Tarifini Kiev'de akrabalarla yapılan bir ziyafette öğrendim. Bunu sadece Bakü'de yapıyorum dersem yanılmam sanırım.

3. Sarımsaklı peynir salatası

Bunun için ihtiyacımız var:

• işlenmiş peynir (daha sert) - 2 adet.
• sarımsak - 2 diş
• pansuman için mayonez

Druzhba gibi Rus peyniri alıyorum. Belki bu salata da örneğin goudadan lezzetli olur ama ben tarife bir keresinde bana duyurulduğu şekliyle bağlı kalıyorum.

Adım adım tarif (1 adımdan itibaren):

Tuza dikkat edin, çünkü sarımsak tadı güzelleştirir ve mayonez ve peynir zaten tuzludur!

Daha gösterişli olması için peynirli salata dolmalık biberlerin içine doldurulup 4 parçaya bölünerek meze olarak servis edilebilir. Çok taze ve güzel çıkıyor.

4. Konserve mısırlı taze sebze ve peynir salatası

Hava bahar kokuyor ve siz hafif ve sıradışı bir şey istiyorsunuz. Sonra özel bir salatanın icadının tarihini hatırlıyorum. Bu salata tesadüfen ortaya çıktı, yeni evlendiğimde küçücük bir eve taşındık. kiralık daireÇok fazla boş zamanım vardı ve bunu mutfak deneylerine harcadım.

O gün kahvaltıda krep vardı ve kayınvalide akşam yemeği için akşam yemeğini bekliyordu. Hafif ve lezzetli bir şeyler bulmam gerekiyordu. Etli krep ve hafif salata yapmaya karar verdim. Salatalık, domates, beyaz peynir aldım ve sıradan bir salatayı nasıl orijinal yapacağımı düşünmeye başladım. satın almaya karar verdim konserve mısır ve sosa odaklanın.

İleriye baktığımda, akşam yemeğinin başarılı olduğunu ve öncelikle alışılmadık bir salata sayesinde olduğunu söyleyeceğim. Ve şimdi, aslında, tarif.

İçindekiler:

Salata için:

• bir demet taze yeşil marul
• 3-4 orta boy domates
• 3 küçük salatalık
• 100−150 gr. beyaz peynir (herhangi birini kullanabilirsiniz, çok tuzlu, elastik bir çeşidim yoktu)
• 100 gr. konserve mısır
• birkaç dal yeşil soğan

Sos için:

• 3 sanat. ben. bitkisel yağ (zeytinyağı severim ama bu salatada herhangi birini kullanabilirsiniz)
• 2-3 yemek kaşığı. ben. balzamik sirke
• 1 inci. ben. bal
• 1 diş sarımsak

Adım adım tarif:

Kesinlikle bahar ışığı ve parlak salata çıkıyor.

Afiyet olsun!

not Tabii bu hafif salatalar servis yapılırken çok parlak ve özgün bir şekilde dekore edilebilir ama bence bu kadar çok misafir için sofrayı hazırlayan iki küçük çocuk annesi, basit besleme bu sefer affedilebilir)

O zamana kadar tekrar çevrimiçi görüşmek üzere.

Fidan Emirbekova.