Büfe masası için meze güzel bir porsiyondur. Açık büfe atıştırmalıklar: fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler

Tatilin tüm katılımcıları arasında gayri resmi iletişim sağlamanız gerekiyorsa, doğum günü için bir büfe masasının organizasyonu en iyi kutlama seçimidir. Büfe sırasında, davet edilen misafirlerin her biri bir şirket ve ilgili bir muhatap bulabilecek ve host ve hostesin rolü, misafirler arasında rahat bir yürüyüşe ve konuşmaları doğru yöne yönlendirmeye indirgeniyor.

Doğum günü vesilesiyle büfe masasında masaların düzenlenmesi.

Büfe masalarındaki masaların düzenlenmesi 2 şekilde gerçekleştirilir:

1. Duvarlar boyunca - uzun ve dar masalar bunun için iyi çalışır.

2. Salonun ortasında. Bu yöntem yalnızca büyük odalar için uygundur. Bu durumda tablolar "P" veya "W" harfleri şeklinde kurulabilir.

Masaların düzenlenmesindeki ana kriter, misafirlerin salonda serbestçe dolaşabilmeleri, birbirlerine karışmadan herhangi bir ikramı seçebilmeleridir.

Doğum günü için bir büfe masasının organizasyonu.

Büfe menüsü, kural olarak, atıştırmalıklar (soğuk ve sıcak), ana yemekler, tatlılar içerir. Mezeler ve ana yemekler, konukların bıçaksız yapmaları için "çatalın altında" küçük porsiyonlarda servis edilir. Salatalar küçük porsiyonlarda tartlets veya tost üzerinde servis edilir.

Masalar, düşük çiçek buketleri, yeşillik demetleri ile süslenmiş masa örtüleri ile kaplıdır. Büfe masalarına ek olarak, genellikle küllükler, peçeteler ve kullanılmış bulaşıklar için özel masalar da sağlanır.

Servis yaparken, şarap bardakları, bardaklar, tabak yığınları gruplar halinde masalara yerleştirilir ve yakınlardaki aletler - atıştırmalık ve tatlı çatalları, snack barlar ve meyve bıçakları - yerleştirilir. Düzenli aralıklarla meyve vazoları ve sürahileri meyve suyu, maden suyu ve meyve suyu şişeleri yerleştirilir.

Misafirlerin gelmesinden bir saat önce soğuk mezeler servis edilir, dilimlenmiş ekmek düzenlenir. Yemek ve atıştırmalıklar için yan yemekler ayrı bir tabakta servis edilir. Soslar, sos teknelerinde büfe masasında atıştırmalık tabaklarda servis edilir, amaçlanan atıştırmalıkların veya yemeklerin yanına yerleştirilir. Her atıştırmalık, yemek veya garnitür yanına, onları açmak için çatal bıçak takımı koymanız gerekir. Büfe masasının başlamasından sonra, sıcak mezeler ve ikinci sıcak yemekler masaya konur ve gerekirse tabak ve çatal bıçak takımları yenilenir.

Sıcak yemeklerden sonra tatlılar servis edilir. Tatlı için dondurma, meyveler, tatlı kanepeler, şekerlemeler uygundur. Çay veya kahve tatlı ile servis edilir.

Alkollü içecekler, misafirler için etiketlerle ortak masaya konabilir ve ilgili bardak ve bardakların yanına yerleştirilebilir. Ayrı bir masada doğaçlama bir bar tezgahı da düzenleyebilirsiniz. Alkollü içeceklerin seçimi, esas olarak menüde hangi yemeklerin bulunduğuna bağlıdır.

Büfe masası için alkollü içecekler.

Baharatlı atıştırmalıklar 10 ° C'ye kadar güçlü alkole soğutulmuş olarak servis edilebilir içecekler - votka ve hafif yemekler için acı - 12-14 ° C'ye soğutulmuş güçlü şaraplar, örneğin liman, Madeira veya şeri.

Uzmanlar, deniz ürünleri mezeleri için yaklaşık 14 ° C sıcaklıkta beyaz sofra şaraplarının servis edilmesini önerir. et ile birlikte gastronomik ürünler(jambon, sosis), oda sıcaklığındaki kırmızı sofra şarapları, soğuk rozbif ile, sert şaraplar ve sıcak mezeler iyi gider.

İkinci balık yemeklerinin yanı sıra sıcak kümes hayvanları yemeklerinin yanında 14 derece sıcaklıkta soğutulmuş beyaz kuru ve yarı kuru şaraplar servis edilir.

Av yemeklerinin yanında şampanya (kuru ve yarı kuru), 20 dereceye kadar ısıtılan kırmızı sek şaraplar ise sıcak et ve av yemeklerinin yanında servis edilir.

Sebze ve mantar atıştırmalıkları için konuklara soğutulmuş beyaz yarı tatlı sofra şarapları ve tatlı yemekler için - tatlı şaraplar sunulabilir.

Tatlı olarak, 5-8 ° C'ye soğutulmuş şampanya, kahve için konyak ve çay ile tatlı likör servis edilebilir.

Doğum günü için bir büfe masası için tarifler.

Yukarıda belirtildiği gibi, büfe masası en iyi bıçak yardımı olmadan yenebilecek yemeklerle servis edilir. Bu tür yemekler arasında örneğin sandviçler, kanepeler, salatalar ve tartlet içinde jülyen bulunur.

Size birkaç tarif sunuyoruz. Hangi şenlikli büfe masasında servis edilebilir.

24 parça için Malzemeler:

• somun 6 dilim
• haşlanmış soyulmuş karides 200 gr
• yumuşak eritilmiş peynir 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• biber sosu 1 yemek kaşığı. kaşık
• sirke 1 yemek kaşığı ile yaban turpu sosu. kaşık
• çekirdeksiz zeytin 6 adet.
• öğütülmüş kırmızı biber
• maydanoz

Kanepe hazırlanışı:

1. 24 karides ve süslemeyi bırakın, gerisini ince doğrayın.
2. Doğranmış karidesleri peynir, acı sos, yaban turpu ile karıştırın, baharatlayın.
3. Zeytinleri halka halka kesin.
4. Somun dilimlerinden kabukları kesin, dilimleri hazırlanan karışımla fırçalayın ve her birini dört üçgen halinde kesin.
5. Hazır kanepeleri karides, zeytin ve otlar ile süsleyin.

Biberli turtalar.

16 porsiyon için malzemeler:

• farklı renklerde tatlı biber 3 adet.
• 4 şey.
• 4 diş sarımsak
• yumuşak krem ​​peynir 200 gr.
• mayonez 8 yemek kaşığı. kaşıklar
• doğranmış dereotu yeşillikleri 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• konserve deniz lahana 220 gram
• yeşillik

Tartlets nasıl pişirilir:

1. Biberleri durulayın ve saplarını tohumlarla birlikte uzunlamasına dört parçaya kesin.
2. Yumurta, sarımsak ve yosunu doldurmadan doğrayın, peynir, mayonez ve dereotu ekleyin, iyice karıştırın.
3. Biber "sallarını" bir tabağa yayın, her pişmiş kütleye deniz yosunu koyun, küçük biber parçaları ve otlar ile süsleyin.

Tartlets'te salata ve jülyen için daha fazla tarif.

Fransızca "Büfe" - bir çatal. Büfe masasında genellikle minimum sandalye bulunur, çoğunlukla herkes ayakta durur, konuşur, elinde çatallı bir tabak ve küçük atıştırmalıklar tutar. Toplananlar kendilerine hizmet ederler, büfenin amacı iletişimdir, yemek ikinci plandadır. Ofiste veya evde bir büfe için misafir toplayacaksanız, size büfe için hangi atıştırmalıkların hazırlanacağını söyleyeceğiz, basit ve lezzetli fotoğraflarla tariflere bakın.

Büfe yemekleri, kaliteli ve basit ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlanan mini atıştırmalıklardır, ancak lezzet olarak restoranlarda sunulan karmaşık yemeklerden farklı değildir. Büfe, kraker ve kanepelerin yanı sıra salatalar, küçük tek lokma turtalar, mini burgerler de içermektedir. Çoğu atıştırmalık çatal veya şiş kullanılarak yenir. İşyerinde bir büfe masası için hangi atıştırmalıkların ucuza, lezzetli ve hızlı bir şekilde pişirileceğini öğreneceğiz.

Sandviçler büfe sofralarının vazgeçilmezidir. Burada hayal gücünüzü gösterebilir ve herhangi bir ürünü kullanarak yaratabilirsiniz. Tarife bakın: Ekmeğin üzerine atıştırmak için mükemmeldir ve büfe masasına gider.

Somon mini ruloları

Konuk sayısına bağlı olarak ürün hacmi artar veya azalır. Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Somon
Yumurtalar
Pirinç
sert peynir
mayonez
Zeytin
şiş

Pirinç ve yumurta haşlanır, somon genellikle ince dilimler halinde alınır, eğer parçalar büyükse ikiye bölünür veya olduğu gibi bırakılır. Yumurtaları ve peyniri rendeleyin, pirinç ve mayonezle karıştırın. Her şeyi karıştırdıktan sonra, balığın üzerine yayın (yaklaşık bir kaşık), rulo şeklinde döndürün, zeytini bir şişin üzerine geçirin ve somonun içine sokun.

sebzeli sandviç

Ekmeksiz yapılır, patlıcan sevenler çok sevecektir.

Ürün:% s:

birkaç patlıcan
3-5 domates, sert ve olgunlaşmamış
Peynir
Birkaç diş sarımsak
Rafine yağ
Tuz biber
biraz maydanoz

Patlıcanları yuvarlak dilimler halinde kesin, tuz serpin ve çeyrek saat bekletin. Ardından durulayın, kurutun ve her iki tarafta kızartın. Fazla yağı almak için kağıt havlu üzerine koyun, tuz ve karabiber serpin. Sarımsakları birkaç parçaya kesin ve kızartın, ardından tavadan çıkarın, sadece kokusuna ihtiyacımız var. Domatesleri ince halkalar halinde kesin ve hafifçe kızartın. sarmısak yağı. Peynir büyük kesilmiş Keskin bıçak patlıcan büyüklüğünde tabaklarda.

Artık bir sandviç - patlıcan, peynir, patlıcan, domates vb. Bitmiş taretleri bir fırın tepsisine koyun ve peyniri hafifçe eritmek için birkaç dakika fırına koyun. Bir şiş ile delin, otlar serpin. Büfe masasındaki atıştırmalıklar çeşitlendirilebilir, fotoğraflı tarifler en basit ürünleri dekore etmenin ne kadar kolay ve basit olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır.

Kırmızı balıklı tartlets

Açık büfe atıştırmalıkların en basit versiyonu. Küçük sepetlere neler konabileceğini görün.

Ürün:% s:

8 adet kurabiye tartlets
100 gr balık
2 patates
Mayonez kaydıraklı 2 kaşık
1 taze salatalık
2 yumurta
Biber ve tuz

Yumurtaları sert kaynatın, ancak fazla pişirmeyin, aksi takdirde yumurta sarısı koyu, hoş olmayan bir renk olur. Patatesleri kabuklarında haşlayın, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın, balıkları ve yumurtaları da aynı şekilde doğrayın. Salatalık ince dilimler halinde kesin. Kırmızı balık ve salatalık hariç her şeyi karıştırın, tuzlayın ve karabiber serpin. Tartletlerin içine birer tatlı kaşığı salatayı, üstüne iki daire salatalık ve gül şeklinde balık dilimlerini koyun.

Peynir topları

Kolay bir garnitür seçeneği. Bu tür topların hazırlanması çok kolaydır, çok fazla ürün gerektirmez, kırmızı biber, otlar ve susam tohumlarında ekmek yaparak baharatlı hale getirilebilir. Herhangi bir peynir uygundur, ekşi krema, mayonez ile doldurabilirsiniz.

Herhangi bir peynir - 300 gr
tatlı kırmızı biber
kırmızı biber baharatlı
Sarımsak - 4-5 diş
Mayonez - 7-9 yemek kaşığı
Maydanoz
Dereotu
kızarmış susam

Peyniri en küçük rende üzerinde öğütün, sarımsakları havanda veya sarımsak presinde ezin, karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. Şimdi geriye kalan tek şey, peynir toplarını yuvarlamak ve dereotu, maydanoz, kırmızı biber, susam tohumlarının hepsini ayrı ayrı yuvarlamak. Ve böylece güzel toplar elde edersin farklı renkler ve kokular.

sardalya topları

Evde yemek pişirmek için kolay ve ucuz olan bir tatil için bir büfe masası için başka bir harika atıştırmalık türü.

Ürün:% s:

sardalya konservesi
Bir büyük patates
Beyaz soğan
Bir tatlı havuç
Bir yumurta
Soya sosu 1 yemek kaşığı
Mayonez 2 kaşık
Sert peynir gram 80
Bir kaşık üzerinde beyaz ve siyah susam
Tuz

Patatesleri havuçla kaynatın, başka bir kapta bir yumurta. Her şeyi rendeleyin ve doğrayın: büyük sebzeler, küçük yumurta. Konservelerin yağını süzün ve çatalla ezin, soğanı rendenin çok ince tarafıyla rendeleyin, fazla suyunu sıkın. Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın, tuzlayın ve soya sosu ve mayonez ile baharatlayın. Balık toplarını toplayın, yaklaşık 20 parça almalısınız, şimdi yarısını siyah susam tohumlarında ve diğer yarısını beyazda yuvarlayın. İnanın misafirleriniz hoş bir şekilde şaşıracaklar.

Füme sosisli sandviçler

Çeyrek siyah ekmek
Çiğ tütsülenmiş sosis - 150 gr
Bir küçük tatlı soğan
Bir veya iki diş sarımsak
Kırmızı veya yeşil biber, yarım meyve
Tatmak için biber ve tuz

Bir kıyma makinesi kullanarak ekmek hariç tüm ürünler arasında gezinin. Kıymayı herhangi bir şekilde kesilmiş küçük ekmek parçalarına yayıyoruz, üstüne bir dilim limon, bir dal maydanoz ile süsleyebilir, çekirdeksiz zeytin ile süsleyebilirsiniz. Bu tür sandviçler, doğum günü için işyerinde bir büfe masasını süsleyecek.

Domates Dolması

Bu atıştırmalık için küçük boyutlu, sert ve olgunlaşmamış domatesler uygundur. Onları herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz, burada kolayca deneyebilir ve hayal gücünüzü özgür bırakabilirsiniz. Güzel tasarlanmış, masanın merkezi olacaklar. Süzme peyniri otlar ile karıştırabilir, biraz karabiber ekleyebilir ve kıyma hazır. Mayonez ve otlar ile karıştırılmış haşlanmış ve doğranmış yumurtalar da domatesleri doldurmak için harika bir seçenektir. Haşlanmış tavuk, balık veya tütsülenmiş sosis ekleyebilirsiniz. Basitçe söylemek gerekirse, buzdolabında ne varsa, her şey kullanılacaktır. Kapak basitçe domateslerden kesilir, küspe çıkarılır ve doldurulabilir. Kapağını kaldırarak kenarlarına karanfil yapabilir ve güzel bir sepet elde edebilirsiniz.

doldurulmuş yumurta

Büfe sofralarının vazgeçilmezi yumurtadır. Sadece dolgu olarak eklenemezler, çeşitli ürünlerle doldurulabilirler. Her zaman güzel görünüyor ve aynı zamanda çok lezzetli.

1. Yumurtayı ikiye bölün, sarısını çıkarın ve doğranmış tütsülenmiş sosisle karıştırın, doldurun, otlar serpin, bir dilim limonla süsleyin. Her şey basit ve lezzetli.
2. Bir kıyma makinesinden geçirilen zeytinleri sarısı ve mayonezle karıştırın.
3. Kızarmış soğan, yumurta sarısı ve morina karaciğeri ile birleştirilir.
4. Ezilmiş yengeç çubukları, avokadonun sarısı ve posası ile karıştırılır.
5. Salamura soğan (çeyrek saat sirke ile doldurulmuş), ringa balığı ve tatlı ve ekşi elma ile karıştırın, yumurta sarısını ve diğer malzemeleri ekleyin. Tadı harika.

Et topları-kroketler

Büfe yemekleri ve atıştırmalıklar bu tür kroketlerle çeşitlendirilebilir, fotoğraflı tariflere bakın. Bu yemek için evde bulunan herhangi bir kıyma uygundur.

Ürün:% s:

500 gr herhangi bir kıyılmış et
Yarım su bardağı pirinç
1 soğan tatlısı
2 diş sarımsak
Yaklaşık bir su bardağı galeta unu
Kızartma yağı, daha iyi rafine
3 yumurta
Tuz biber

Doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyin ve sürekli karıştırarak rengi değişene kadar pişirin. Bir kaseye koyun, yumuşayana kadar haşlanmış pirinç, yumurta, tuz, karabiber ekleyin. Doldurma sulu olduğu ortaya çıktıysa, birkaç yemek kaşığı kraker ekleyebilirsiniz. İki yumurtayı derin bir tabağa koyun ve bir çatalla hafifçe çırpın, krakerleri diğerine dökün. Et halkalarını şekillendirin, önce yumurtaya sonra da galeta ununa batırın. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yayın, 180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Marul yaprakları ile kaplı bir tabakta servis yapın.

limonlu atıştırmalık

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak çok sayıda herhangi bir peynir, birkaç limon ve şeker. Peynir küçük küpler halinde kesilir, limon ince halkalar halinde kesilir. Limon dilimlerini şekerle serpin, üzerlerine peynir koyun ve bir kürdan ile sabitleyerek ikiye katlayın. Bu kadar. Partide konyak içenler için bu en iyi atıştırmalık olacaktır.

tartletler

Bugün mağazada, özellikle aklınıza gelen her şeyle doldurulabilecek hazır tartlets olmak üzere her şeyi satın alabilirsiniz. için açık büfe atıştırmalıklar şenlikli masa tartlets olmadan yapmayın, basit tarifler bir fotoğraf ile karar vermenize yardımcı olacak görünüm ve doldurma seçenekleri.

Ürün:% s:

Yengeç eti - 150 gr
Gofret tartlets - 10 adet
Yumurta
Mayonez: birkaç yemek kaşığı
Tuz biber
İşlenmiş peynir
yeşil soğan
biraz dereotu

Yengeç eti, peynir ve haşlanmış yumurta doğrayın, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve kıyılmış dereotu serpin ve yeşil soğan. Tekrar karıştırın ve tartlets üzerinde bir slayt ile bir kaşık üzerine yayın.

Kırmızı havyarlı sandviçler

Bir beyaz somun
Gram 15 kırmızı havyar
Dondurulmuş karides - 200-250 gr
Bir kaşık ekşi krema ve hardal
Doğal yoğurt, yaklaşık bir kaşık
bir limon
Birkaç dal dereotu

Somunu ince dilimler halinde kesin, yağ serpin ve ızgara tavasında hafifçe kızartın. Karidesleri kaynatın, suyunun çıkması için bir kevgir içine koyun ve daha hızlı soğumaya bırakın. Daha sonra temizlenmeleri ve bitmiş karides etinin ince kıyılmış olması gerekir. Yoğurt, ekşi krema, hardalı karıştırın, istenirse tuz ve biraz karabiber ekleyin. Karidesleri sosun içine dökün ve karıştırdıktan sonra ekmeğin üzerine kalın bir tabaka yayın, kırmızı havyar ve bir dilim limonla süsleyin.

Büfe masası için bir menüyü nasıl planlayacağınızı gösterdik, şenlikli bir menünün oluşturulmasını tamamlayacak fotoğraflı tarifler verdik, bakın.

tartışmak

Peynir altı suyu bazlı krepleri seviyorum - yap ve ye! İnce tarifi, zaten ...

Hiç chakhokhbili yaptın mı? Değilse, zorunlu olanı hazırlayın ...

Büfe masası rahat bir atmosfer ve hafif bir atıştırmalık menüsüdür. Açık büfe menüde mini yemekler (atıştırmalıklar, sıcak yemekler, tatlılar) ve içecekler bulunur. Çatalla kolayca alınabilen veya elle alınabilen porsiyonlu atıştırmalıkları tercih etmek daha iyidir. Yemek pişirmek uzun sürmemeli ve yemekler özelliklerini kaybetmemeli. tat nitelikleri soğuk olsalar bile. Ve unutmayın: Yediğiniz içtiğinizle eşleşmelidir.

Şiş üzerinde atıştırmalıklar yemek için çok uygun. Hazır deniz ürünlerini şiş (karides, midye, kalamar parçaları), et (hazır tavuk, domuz pastırması, jambon, sosis), sebzeler (soğan, patates, zeytin) üzerine koyabilirsiniz.

Et, deniz ürünleri, sebzeler kızartılabilir ekmekli. Hamuru yapmanın en kolay yolu unu karıştırmaktır, yumurta sarısı ve su. 1 yumurta sarısı için 200 ml su ve 8 yemek kaşığı gerekir. un. Unun yarısı nişasta ile değiştirilebilir - meyilli daha havadar olacaktır.

Aperatif toplar (atıştırmalıklar) yapmak patates püresi veya rendelenmiş yiyeceklerden - peynir veya patates. Topları farklı baharatlarla yuvarlarsanız, sadece tat olarak değil, görünüş olarak da birbirinden farklı olacaktır: köriden sararırlar, kırmızı biberden kırmızıya, karabiberden siyaha. Topların içine doldurma koyabilirsiniz - fındık, kuru üzüm, ince doğranmış yeşillikler.

Karideslerızgara, kızartılmış veya haşlanmış olabilir. Onlara keskin bir tat vermek için, pişirme sırasında baharatlar (sarımsak, biber, zencefil) ekleyin, sos yapın veya soya gibi hazır olanları kullanın. iyi ekleme karides - marul, domates, zeytin. Hazır karides, diğer ürünlerle dönüşümlü olarak şişlere dizilebilir - tavuk, domuz pastırması, sebzeler.

Gevrek Tavuk kanadı - kızarmış veya barbekü - harika bir atıştırmalık. Zamanınız varsa, önceden marine etmeniz önerilir. Baharatları karıştırın (sarımsak, kırmızı biber, biberiye, kekik, köri), biraz ekleyin limon suyu, beyaz şarap veya soya sosu. Kanatları bu karışımla ovun ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Turşuya bal eklenirse, kanatlar güzel bir altın rengi ve orijinal tatlı bir tat kazanacaktır.

cips sebzelerden (patates, kabak, kabak, patlıcan) ve meyvelerden (muz, elma) kendiniz de pişirebilirsiniz. Onları ince dilimler halinde kesin ve kızartın.

Büfe masası nedir? Bu, hafif bir atıştırmalık menüsü altında rahat bir iletişim ortamıdır. Bu tür etkinliklerde genellikle tatlılar, a la carte atıştırmalıklar ve içecekler servis edilir.
Özetle, açık büfe, ayakta yemek yedikleri zamandır, misafirler yiyecekleri kendileri seçerler, çoğu zaman kendilerine de servis ederler. Büfenin asıl amacı yemeğin kendisi değil, iletişimdir. Evde bir büfe düzenlemekten korkmayın - başarılı bir şekilde tutulması için hostesin sadece birkaç taze fikre ihtiyacı olacak. Cephaneliğimizde bunlardan otuz kadar var - sizinle memnuniyetle paylaşacağız!

Klasik kanepeler
Kanepe ve büfe ikiz kardeş gibidir. Sıradan kürdanlar ve basit ürünler yardımıyla çok lezzetli atıştırmalık. En kolay seçenek: peynir, jambon (sosis) ve zeytin veya birkaç çeşit peynir ve zeytin. Sosis küpleri, ekmek küpleri, üzüm ve salatalık ile değiştirilebilir.

Şiş üzerinde kanepe ruloları
Bu durumda kızarmış jambon dilimleri alınır. Pate içine sarılır ve tüm bunların küçük bir topuz parçasına “çivilenmesi” gerekir. Alternatif olarak jambon ve ezme yerine kuru erik ile doldurulmuş kızarmış domuz pastırması dilimleri alınır. Ya da bir şövalye hamlesi yapıp peynirin etrafına ince bir parça jambon sarabilir, bir şiş üzerinde doğrayabilir ve maydanozla süsleyebilirsiniz.

Karidesli kanepe
Bu tip kanepe özel olarak kabul edilir. Karides tek başına bir inceliktir ve çok fazla yoktur. Bir parça salam bir karidesle bıçaklanır ve rendelenmiş peynir ve limon kabuğu rendesi ile yuvarlanır. Parlaklık ve çeşitlilik için salam yerine mango alabilir ve karidesleri marine edebilirsiniz. zeytin yağı tatlı dolmalık biber ile.

tatlı kanepeler
Tatların ilginç bir kombinasyonu kiraz, peynir ve kivi veya kivi, muz ve üzümdür. Sadece bazı meyvelerin çabuk karardığını ve rengini kaybettiğini unutmayın. faydalı özellikler. ilginç bir seçenek bisküvili sufle de olacak. Pişen bisküvi beyaz ve çikolata sosuna batırılarak şişte servis edilir.

Açık büfe sandviç seçenekleri
Ve burada fikirlerin akışı gerçekten sınırsızdır. Esmer ekmeği alıyoruz, üçgenler veya küçük kareler halinde kesiyoruz, tereyağıyla yayıyoruz ve dilimleri yerleştiriyoruz. Daha fazla seçenek, daha çeşitli büfe masası. Dereotu, jambon, doğranmış füme et, kırmızı balık dilimleri, mantar havyarı, avokado parçaları, rendelenmiş peynir.

Sandviçler "votka altında"
Bu sandviçlerin özelliği, genellikle 40 derecelik bir içecekle yenen hemen hemen her şeyi içermeleridir. Ve büfelerde, bildiğiniz gibi, iyi bir atıştırma olmadan uzağa gidemezsiniz. Kara ekmek tereyağı ile bulaşır ve şiş yardımıyla bir parça haşlanmış yumurta, havuç, ringa balığı, salatalık turşusu, zeytin ve maydanoz sabitlenir.

Orijinal sandviçler "Uğur Böceği"
Hazırlaması kolay ve doğal görünüyor! Ekmek alır, herhangi bir tereyağı veya makarna ile yağlayın, yarım kiraz domates koyun. Zeytinlerden bir “kafa” ve noktalar yaparsınız, gözler için sıradan yağ alabilirsiniz.

Doldurulmuş yumurta ve domates
Herhangi bir büfenin başka bir klasik yemeği - herkesin favorisi ve her zaman temiz yenir. Dolguyu pirinç, havyar, dereotu, havuç, sebzelerden yapıyoruz. Tek kelimeyle, evrensel ve her zaman yeni bir yemek!

atıştırmalıklar
Büfe masalarında top şeklindeki atıştırmalıklar olumlu algılanır. İştah açıcı görünüyorlar ve tadı da güzel! Sıradan patates püresinden veya ince rendelenmiş ürünlerden atıştırmalıklar yapın. Toplar çeşitli baharatlarla yuvarlanır: sırasıyla köriden sarı, kırmızı biberden kırmızı ve karabiberden siyah olurlar. İnce doğranmış yeşillikler, kuru üzüm veya kuruyemişler genellikle atıştırmalıkların içine konur.

meyilli atıştırmalıklar
Herhangi bir et parçası, sebze ve deniz ürünü meyilli olarak kızartılabilir. Çok basit bir şekilde hazırlanır - 8 yemek kaşığı. bir yumurta sarısı ve 200 ml ile un karışımı. Su. Hamuru havadar yapmak için biraz nişasta ekleyebilirsiniz. Güzel, büyük bir tabakta servis yapın, maydanozla süsleyin.

Tavuk kanadı
Harika bir açık büfe meze daha. İdeal olarak, kızartmadan önce kanatlar beyaz şarapta marine edilir veya soya sosu sarımsak, kekik, biberiye ve köri ilavesiyle. Yemeğe altın bir ton vermek için, turşuya biraz bal eklenir.

kar hesapları
Profiteroller, dolgulu çok küçük çöreklerdir. Muhallebi hamurundan yapılmıştır. Aslında, dolgu hem tatlı (tatlı olarak) hem de tuzlu olabilir. Test için 250 ml su, 100 gram yağ alın. Tereyağı(tercihen %82), bir tutam tuz ve şeker, kaymaklı bir bardak un ve 6 yumurta sarısı. Bir tencerede tuz, şeker ve suyu karıştırın, yağı ekleyin. Orta ateşte bir spatula ile sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayınca unu ekleyip karıştıralım. Bir yumurta sarısı ekleyin, birkaç dakika karıştırın, ardından aynı işlemi sarıların geri kalanıyla tekrarlayın. 2,5 - 3 cm çapında daireler oluşturun ve önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine 20 dakika koyun. Pişirdiğiniz herhangi bir dolgu bir patlama ile gidecek.

Meksika mısırlı kekler
1 tatlı ve 1 acı biber ikiye bölün, çekirdeği çıkarın, küçük küpler halinde kesin. 0,75 su bardağı unu bir kaba eleyin ve 120 gr nişasta, 2 çay kaşığı ile karıştırın. kabartma tozu, tuz, küp biber, 100 gr rendelenmiş emmental peyniri, 40 gr rendelenmiş parmesan, 1 tatlı kaşığı. kırmızı biber, 285 gr konserve mısır. Ayrı ayrı 125 ml mısır yağı, 375 gr doğal yoğurdu çırpın ve hepsini hamurun içine dökün. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Mini tartlets için hazır silikon kalıplarınız varsa harika. Servis yapmadan önce cupcakes ayrıca ince doğranmış tatlı biberle süslenebilir.

Karides cipslerinde atıştırmalık
Yüksek kaliteli, büyük yongalara ihtiyacınız olacak. Dolgu, aşağıdaki gibi hazırlanan üzerlerine serilir. Haşlanmış karides, çekirdeksiz siyah zeytin, sarımsak, kornişon turşusu ve bunlardan biraz salamura, mayonez ve işlenmiş peynir pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda ezin. Cipsleri servis yapmadan hemen önce doldurmanızı tavsiye ederiz, aksi takdirde ıslanırlar.

Kücük Pizza
Buradaki test ile herhangi bir deneye ihtiyacınız olmayacak. Normal tost ekmeğinden yuvarlak dipleri dikkatlice kesin. Daha sonra üzerlerine pizza malzemeleri koyun ve fırında birkaç dakika pişirin.

Atıştırmalık "Denizkızı" dekorasyonu
Herhangi bir büfedeki ana şey, hayal kurma fırsatıdır. Fotoğraf, mevcut ürünleri kullanarak büyük, güzel ve çok iştah açıcı bir yemeğin nasıl oluşturulacağını gösterir. Doğal olarak, "Denizkızı" nın vücut kısımlarının bileşenleri farklı olabilir - kuyruğun sosis ve vücut - sebze olup olmayacağına siz karar verirsiniz. Genel olarak buradaki sıralama şu şekildedir: Denizkızı'nın saçı için yeşil soğan alınır, deniz lahanası veya aşırı durumlarda, bir Kore havucu, göğüs ve kafa herhangi bir salata içeren tabaklardır, vücut ve kuyruk için yuvarlak kesimli her şey (domates, sosis, limon, portakal) alınır, kuyruk hamsiden yapılır ve kontur zeytin ile serilir.

Tavuk ve peynirli petrol
Mantar kapaklarını bacaklarından ayırıyoruz, içlerine bir parça peynir, biraz baharat, ince kıyılmış haşlanmış tavuk eti koyuyoruz ve tam anlamıyla 2-3 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz.

Gürcü pkhali
Ana bileşen kırmızı pancardır. Haşlanır, ezilir, sarımsak, tuz ve karabiber eklenir, ayrıca biraz kavrulur ve ayrıca ceviz içi dövülür. Bu kütlenin toplarını veya keklerini oluştururlar ve test için misafirlere hizmet ederler.

Mezeler için Kızılcık Sosu
Tatlı ve ekşi kızılcık sosu, et ve deniz ürünleri ile iyi gider. 1 su bardağı şekeri bir bardak portakal suyu içinde orta ateşte eritin. Portakal kabuğu rendesi ve 500 gram kızılcık (tercihen taze) ekleyin. Kızılcıklar patlayana kadar 8-10 dakika kaynatın. Sos ince olacak ama ocaktan alıp soğumaya bıraktığınızda koyulaşacaktır.

jambon topları
Bu arada toplar sadece pancar veya patates püresinden hazırlanamaz. 400 gram jambon, 5 haşlanmış yumurta ve bir büyük soğan alın. Hepsini küçük küpler halinde kesin ve mayonez ekleyin. Biraz zaman alacak - sadece bir grup ürün için, böylece bir şeftaliden biraz daha küçük toplar yapabilirsiniz. Onları kıyılmış cevizde yuvarlayın, bir tabağa koyun ve maydanoz serpin.

pastırma içinde kuru erik
Büyük kuru eriklere ihtiyacınız olacak - ne kadar büyükse o kadar iyi. Püresi sarımsak ve otlar ile doldurulur. ceviz, bir dilim pastırma ile sarılır ve fırında pişirilir. Pastırma iyi kızarmalıdır.

doldurulmuş yengeç çubukları
Yakından bakarsanız, yengeç çubuğu, yengeç eti dediğimiz şeyin (aslında fileto) ince haddelenmiş bir tabakasıdır. deniz balığı surimi). Yengeç çubuklarını dikkatlice açın, dolguyu rendelenmiş peynir, doğranmış salatalık, sarımsak, mayonez, yeşillik şeklinde bir tabakaya koyun. Geri sarıyoruz ve kalan büfe yemekleriyle birlikte masaya koyuyoruz.

sarımsaklı tost
Tost için doldurma hazırlanıyor. 2 haşlanmış yumurtayı doğrayın, 1 salatalık turşusu, otlar, yeşil soğan, morina karaciğeri püresi ile karıştırın (150 gram yeterli olacaktır). Tostu kızartın sebze yağı sarımsaklı, doldurmayı üstüne koyun, taze otlar ile süsleyin.

Harika patlıcan meze
Bu yemeği hazırlamak için patlıcanları soyun, halkalar halinde kesin ve bir tavada 2 tarafı kızartın. Sarımsak mayonez sosuyla yağlayın ve bir tabağa koyun. O zaman her şey hayal gücünüze ve arzunuza bağlıdır. Patlıcanları iki daire şeklinde yan yana koyabilirsiniz ya da her birinin üzerine küçük çeri domateslerin yarısını koyup zeytin, ketçap ve sos kullanarak “örümcek” veya “uğur böceği” yapabilirsiniz.

Yengeç çubukları ile Raffaello
Bu basit yemek, masayı sadece hafta içi değil, aynı zamanda bir tatilde de dekore edebilir. Minimum güçlük - ve şimdi büfe masasında Raffaello peyniri ve yengeç topları içeren bir tabak var. 1 adet haşlanmış yumurta, 2 diş sarımsak ve 200 gram peyniri blender yardımıyla küçük kırıntılar halinde öğütün. Karıştırın ve çok fazla mayonez ekleyin, böylece peynir, sarımsak ve yumurta kütlesi viskoz hale gelir. Toplar oluşturun, her birine bir zeytin koyun. Ayrı bir kapta ince kıyılmış yengeç çubuklarını yuvarlayın ve soğutun.

Mısır ve peynirli pirinç kekleri
Pirinç ve peynir 1:4 oranında karıştırılır, dondurma eklenir bezelye ve mısır. Peynir tamamen eriyene kadar mikrodalgaya gönderin. Ardından cupcake kalıplarını tercihen düz duvarlarla doldurun. Soğumaya bırakın, dikkatlice çıkarın ve bu "taret" etleri veya başka bir yemekle örtün.

jambonlu mozzarella peyniri
Mozzarella peyniri alın, jambona sarın ve yeşil soğanla bağlayın. Elinizde mozzarella yoksa başka bir peynir kullanabilirsiniz. Ana şey, sağlam olmasıdır.

lavaş rulo
Söylemeye gerek yok, pide herhangi bir ev hanımı için gerçek bir cankurtaran. İnce bir pide tabakası mayonez ile bulaşır. Gelecekteki rulonun bir kenarına Kore havuçları ve iplik peyniri serilir. Daha sonra rulo çok sıkı sarılır ve istenilen büyüklükte parçalar halinde kesilir. Doğal olarak, pide dolgusu çok çeşitli olabilir. Füme balık, jambon, mantar, taze salatalık içeren rulolar daha az lezzetli değildir.

Büfe için mojito
Büfe masasında ne tür içecekler sunacağınıza elbette karar vermişsinizdir. Ancak, mojito gibi bir içecek hiçbir masada asla gereksiz olmayacaktır. Bir porsiyon için 40 ml light rom, 30 ml limon suyu, 1/3 demet nane, 2 çay kaşığı gerekir. şeker, soda. Naneyi uzun bir bardağa koyun ve bir havaneli ile iyice ezin. Limon suyu, şeker ekleyin ve bardağı tamamen doldurun kırık buz. Ayrıca rom ekleyin ve soda ile doldurun. Dikkatlice karıştırın. Bir demet nane ve bir dilim limonla süsleyin.

Büfe için smoothie'ler
Smoothie yapmak için genellikle bazı meyveler (muz, çilek, şeftali), bal veya şeker, süt veya portakal suyu alınır. Her şey bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar çırpılır ve uzun bardaklarda servis edilir. İstenirse, buz ve biraz alkol ekleyebilirsiniz.

Büfe masası için tariflerden herhangi birini kullanın - misafirleriniz çok memnun kalacak! Harika bir gün olacak !

Açık büfe yemek, misafirler ayakta yemek yediklerinde, kendilerine servis yaptıklarında ve içecekleri ve yemekleri kendileri seçtiğinde, konuklarla ortak bir yemek anlamına gelir. Orada sandalyeler sağlanmaz, davetliler bir büfeden diğerine serbestçe hareket eder. Bayram sofralarında misafirlere ikram edilir. farklı tür atıştırmalıklar.

Bu tür bir parti düzenlemeye karar verirseniz, ilginç bir büfe davetiyesi hazırlamanız ve konuklarınıza göndermeniz gerekir. Davetiyelerinizi ister özel kişiye özel antetli kağıtlarda ister standart davetiye kartları ile gönderebilirsiniz. Hiçbir durumda üçüncü bir kişiden davetiye yazmayın - bu kötü biçim olarak kabul edilir. Davetiyelere adınızı mutlaka yazın. iletişim numarası telefon ve resepsiyonun yapılacağı yer.

Misafir daveti ile bizzat ilgilenmek isterseniz, telefonla yapabilirsiniz, ancak bu, büfe masasından en az 10 gün önce yapılmalıdır. Ve etkinliğin kendisinden hemen önce, örneğin büfeden önceki gün, konuklar yarının gerçekleşeceğine dair bir hatırlatma yazmalıdır.

Şimdi bir büfe sofrası için ne pişireceğinizi iyi düşünmelisiniz ki davetliler ayakta yemek yiyebilsin ve tabii ki lezzetli de olsun. Çünkü sonuçta orijinal davetiyeler ne olursa olsun, misafirlerin sahip olacağı temel izlenim, büfenin nasıl olacağı ile ilgili olacaktır.

Büfe masası yukarıda da belirttiğimiz gibi ağırlıklı olarak mezelerden oluşmaktadır. Büfe masası için atıştırmalıklar hafif ve göze batmayan olmalıdır. Konukların hiçbir şeyi kesmeden veya bölmeden zahmetsizce kendileri için bir porsiyon alabilmeleri için hemen porsiyonlar halinde yapılmalıdır.

Ayrıca yemek soğuduğunda lezzetini kaybetmemesi gerektiği için menü hakkında da dikkatli düşünmeniz gerekiyor. Sonuçta, bir saatten fazla bir büfeniz olacak ve orada yiyecekleri ısıtmak geleneksel değil.

ve hala çok önemli nokta- Yemeğiniz önerilen içeceklerle uyumlu olmalıdır. Örneğin, balık veya et servisi yapıyorsanız, bu ürünler için doğru şarabı seçmelisiniz, meyvelerle hafif bir resepsiyon yapmaya karar verirseniz, onlarla şampanya ikram etmek güzel olur.

İşte bir büfe masası için bazı iyi ve kanıtlanmış tarifler.

En popüler açık büfe yemek şiştir, çünkü yemesi çok kolaydır ve hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır.

Şişlere her şey konulabilir. Şişlerde hazır deniz ürünleri servis etmek iyi bir seçim olacaktır - midye, karides, kesilmiş kalamar parçaları. Etleri pişmiş tavuk, çeşitli sosis türleri, domuz pastırması veya jambon gibi şişlere de koyabilirsiniz. Patates, zeytin ve soğan gibi sebzeler de şişte işe yarar.

Büfe masası için oldukça sağlıklı ve lezzetli bir malzeme morina karaciğeridir. Ondan orijinal salataların yanı sıra birçok farklı atıştırmalık yapabilirsiniz.

Büfe masası için mükemmel bir çözüm, atıştırmalık toplardır - atıştırmalıklar. Önceden pişirilmiş patates püresi veya rendelenmiş patates ve peynirden yapılırlar. Atıştırmalıklar köri, karabiber veya kırmızı biber gibi çeşitli baharatlarla yuvarlanabilir. Bundan, sadece farklı bir tada sahip olmayacaklar, aynı zamanda birbirinden güzel bir şekilde farklı olacaklar. parlak renkler bu misafirlere neşeli bir ruh hali verecektir. Ayrıca topların içine koymak da mümkün olacak. farklı dolgular, çikolatalı kuru üzüm ve fındıktan ince doğranmış yeşilliklere kadar.

Ayrıca iyi seçim yemek için, açık büfe servis izin verirse pizza olacak. Buzdolabında bulduğunuz her şeyden yapılabilir.

Büfe masası için çok popüler bir deniz ürünü karidesdir. Kızartılabilir, ızgarada pişirilebilir ve kaynatılabilirler. Her durumda, masanızın çok değerli bir dekorasyonu olacaklar. Ve karideslere pişirme sırasında zencefil, sarımsak veya soğan gibi baharatlar eklerseniz, delicesine lezzetli ve kokulu olurlar. Karidesleri kendi hazırladığınız özel sosla da servis edebilir ya da sadece normal soya sosu ilave edebilirsiniz.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, büfe masasında çeşitli kanepeler, herhangi bir salata ile doldurulabilen tartlets ve çeşitli rulolar çok popüler. Burada çok sayıda bulacaksınız ilginç tarifler lezzetli salatalar tartlets içine konabilir.

iş yerinde büfe

Oldukça popüler bir açık büfe mekanı, elbette, iş yerinde bir büfedir. Bu tür bir büfe, esas olarak yöneticiler tarafından astları için takımdaki takım ruhunu geliştirmek, sonuçları özetlemek veya herhangi bir olayı kutlamak için düzenlenir.

Bir iş büfesi görgü kurallarına uyuyorsanız, önce davet edilen çalışanlar büfe masasına gelmeli, ancak yönetim biraz geç kalabilir. Ancak olaydan ayrılmak tam tersi, önce liderler, sonra çalışanlar.

Üzerinde ortak yemekler atıştırmalıklarla, konukların yiyecekleri tabaklarına kaydırdığı cihazlar olmalıdır. Bunun için çatalınızı kullanmanıza gerek yok, kabul edilmiyor. Ama ortak cihazı kullandıktan sonra tekrar ortak çanak haline getirdiğinizden emin olun.

Atıştırmalık değiştirirken tabağınızı temiz bir tabakla değiştirmeniz ve kullanılmış olanı bu tür yemekler için özel bir masaya koymanız gerekecektir.

Büfe masasında çeşitli alkollü ve alkolsüz içecekler de sunulmalıdır. Seçiminizi alkolde bıraktıysanız, büfede bardakları birbirine çarpmadan içtiklerini unutmayın.

evde açık büfe

Evinize çok sayıda misafir davet etmek istiyorsanız, ancak bunun için yeterli koltuğunuz yoksa, evde bir büfe düzenlemek sizin için harika bir çözümdür. Bu uygun bir seçenek olacaktır, çünkü o zaman her misafirin ortak masada özel bir yer ayırması gerekmeyecektir. Ve hostes için bu, yemek pişirme ve ardından bulaşık yıkama konusunda daha az güçlük getirecektir.

Bu tür bir büfeyi düzenlerken, şenlik masasının daha önce olduğu gibi odanın ortasında değil, tam tersine yan tarafta olması gerektiğini hatırlamanız gerekir. daha çok alan misafirler için. Ancak büfe masasının duvara yakın yerleştirilmesi de önerilmez, çünkü konukların masaya her taraftan ücretsiz erişimi olmalıdır.

Büfe masasının şenlikli dekorasyonunu unutmayınız. Bu noktada hayal gücünüz devreye girmelidir. Tabakların yanına mum koyarsanız çok hoş görünecek ve masanın bazı yerlerinde çiçekli küçük vazolar da var.

Yiyecekleri iki seviyeye yerleştirmek daha iyidir, bu nedenle sadece masada yer kazanmakla kalmayacak, aynı zamanda orijinal görünecek. Ve bunu yapmak oldukça basit, süslenmiş karton kutular koyabilirsiniz. güzel kağıt veya bir masa örtüsü ile örtün.

Büfe masasının sol tarafına bir yığın temiz tabak koyun, ardından mezeler, peynir ve soğuk mezeler, kanepeler ve ardından meyveler ve çeşitli tatlılar olacak. Masanın kenarına küçük tabaklar konulmalı, misafirler üzerlerine atıştırmalıklar koyacaktır. Peçeteleri ve çatal bıçakları masanın sağ tarafına yerleştirin.

Ayrıca güzel bir kıyafete önceden dikkat etmeli ve tatil makyajı. Ve bu akşam eşsiz hissetmek için yapmayı unutmayın. güzel saç modeli! İşte şenlikli bir saç modelinin nasıl yapılacağına dair bazı pratik ipuçları.

düğün resepsiyonu

Şimdi yeni evliler arasında düğün resepsiyonu giderek daha popüler hale geliyor.

Düğününüzde daha rahat bir ortam istiyorsanız, misafirlerin tam anlamıyla rahatlayamadığı ve iletişimin tadını çıkaramadığı tüm bu ciddi anlardan bıktıysanız, tam da ihtiyacınız olan şey doğada bir düğün!

Güzel bir gölün yakınında, bir parkta veya hoşunuza giden başka renkli bir yerde tesis dışında bir büfe düzenlenebilir. Her şeyi doğru yaparsanız, düğününüz unutulmaz olacak, çünkü görüyorsunuz, doğada iyi planlanmış bir düğünden daha iyi ne olabilir! Bu, birçok yeni evlilerin hayalidir!

Kutlama mekanını güzelce dekore etmek gereksiz olmayacak. Bunu yapmak için, güzel buketler oluşturacak ve onları açık alanda ve büfe masasında düzenleyecek bir çiçekçi davet edebilirsiniz.

Ayrıca, ilgilenmelisin İyi hizmet. Restoran çalışanlarını 20 misafir için 1 garsona izin vermeye davet edin.

Büfe masasının menüsünü dikkatlice düşünün ve müzik eşliğinde Ve hiçbir şey düğününüzü harika bir şekilde kutlamaktan sizi alıkoyamaz!

Ayrıca, orijinal ve yeni olan her şeyi seviyorsanız, kayıt ofisinde bir açık büfe resepsiyon sizin için harika bir seçenek olacaktır. Burada da sizin için unutulmaz bir tablo düzenlemeleri için uzmanları davet etmeniz yeterli!

Ayrıca son zamanlar gelinin fidyesi için küçük bir büfe düzenlemek moda oldu. Bu durumda eğlenceli oyunlar ve güzel atıştırmalıklar ile ilginç bir senaryo ortaya çıkarabilirsiniz.

Doğum günü büfesi

Peki, aranızda kim en az bir kez, tüm arkadaşlarını davet etmek ve aynı anda çok büyük olmayan bir miktar harcamak için doğum gününü nasıl ve en önemlisi nerede geçireceğini şaşırmadı? Ve işte bunun için harika bir çözüm - doğum günü için bir büfe düzenlemek! Aynı zamanda, yemek için harika meblağlar harcamazsınız, bu da daha sonra yenmeden kalır ve size yakın çok sayıda insanı davet edebilirsiniz!

evet sayılır en iyi seçenek bugün doğum gününü nasıl kutlarım. Bir restoranda büfe masası sipariş edebilir veya tam tersine doğaya çıkabilirsiniz. Veya, en orijinali için, harika seçenek- gemide bir büfe düzenleyin!

Kendiniz karar verin, bir doğum günü için bir büfe masasından daha iyi bir şey yoktur! Misafirleriniz yiyecek ve içecekleri kendileri ayarlayacak, neyi ve hangi miktarlarda denemek istediklerine kendileri hizmet edecekler, bütün gün ocakta durmak zorunda kalmayacaklar. Ve tebrikleri ve hediyeleri kabul etmekte özgür olacaksınız! Ve tabii ki arkadaşlarınızla rahat ve rahat bir ortamda iletişim kurabileceksiniz.

Tüm atıştırmalıkları ve açık büfe yemekleri önceden hazırlamanız ve ardından gerektiği gibi yemek tabaklarını teslim etmeniz gerekecek.

Doğum gününüzü eğlenceli bir şekilde kutlamak istiyorsanız, dikkat ettiğinizden emin olun. alkollü içecekler. Büfe masasındaki konuklara temel olarak şampanya, sofra şarapları, farklı tür alkollü ve alkolsüz kokteyller. İşte bu tür içecekler yapmak için bazı iyi tarifler.

çocuk büfesi

Çocuğunuz yakında bir doğum günü kutlaması planlıyorsa ve hala tüm çocukların eğlenmesi için nerede kutlayacağınızı bilmiyorsanız, çocuk büfesi düzenlemek sizin için iyi bir seçenek. Bu İyi bir fikir sadece çocuklar için eğlenceli ve ilgi çekici olacağı için değil, aynı zamanda küçük çocukları masada tutmanın neredeyse imkansız olduğu için. Büfe masasında ise minik misafirler oyun oynayacak, eğlenecek ve lezzetli ikramların tadını çıkaracak!

Çocuk büfesi için atıştırmalıklar orijinal, parlak ve renkli olabilir. Örneğin, çocuklar sevinecek lezzetli hamur işleri renkli tatlı jölelerden, soğutulmuş kokteyllerden ve diğer sıra dışı tatlılardan farklı komik hayvanlar şeklinde. Sadece bir çocuk menüsü oluştururken, tüm yiyeceklerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olduğundan emin olun.

Örneğin, başvurmaya karar verirseniz çocuk masası mayonezli salatalar, normal değiştirirseniz daha iyi olur satın alınan mayonez onların kendi ev yemeği. Sadece zararsız değil çocuğun vücudu, mağazanın aksine, aynı zamanda kullanışlı! Harika ve kolay tarif ev yapımı mayonez sitemizde de bulabilirsiniz.

Büfe masası için renkli ve parlak tabaklar da tercih edebilirsiniz, böylece çocuklar daha da eğlenceli vakit geçirebilirler. Ve genel olarak, çocuk partisinin yapılacağı yeri çeşitli parlak renklerle dekore edin. balonlar, güzel peçeteleri büfe masasına koy çizgi film karakterleri hayal gücünüzün vahşi olmasına izin verin! Ve sonra çocuklarınız size minnettar olacak!

Mekanlar çocuk tatiliçeşitli olabilir. Artık sadece bir büfe masası ayarlayamayacağınız, aynı zamanda eğlence için palyaçolar veya çocuklarınızın tatilini süsleyecek muhteşem periler kiralayabileceğiniz çok sayıda çocuk kafesi var.

Ek olarak, çocukların doyasıya yürüyecekleri doğada bir çocuk büfesi düzenlemek iyi bir seçenek olacaktır. Farklı insanları da doğaya davet edebilirsiniz. masal kahramanları, herhangi bir açıklığı güzelce dekore edin. Böyle bir tatilde tek engel size hava uygun olabilir. Sonuçta, tam olarak nasıl davranacağını asla bilemezsiniz.