Butch rezultāti. Tātad aptuvenā BEACH diētas ēdienkarte mēnesim. Cepeškrāsnī cepts lasis

Diēta ar proteīnu-ogļhidrātu maiņu iegūst arvien lielāku popularitāti starp sportistiem un vienkāršiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru nekaitējot veselībai un vienmēr uzturēt sevi formā. BEACH diēta ņem vērā cilvēka vielmaiņas īpatnības un ļauj atbrīvoties no liekajiem taukiem, vienlaikus saglabājot muskuļu tonusu. Olbaltumvielām vai ogļhidrātiem bagātu ēdienreižu maiņa ļauj organismam nepiedzīvot stresu diētas laikā, līdz ar to risks atrauties un nepabeigt ciklu tiek samazināts līdz nullei.

Kā olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa veicina svara zudumu

Diēta, kuras pamatā ir olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa, ir viena no efektīvākajām, jo ​​tajā tiek ņemti vērā vielmaiņas procesi, kas notiek organismā. Uztura pamatā ir dienu maiņa, kuru laikā var ēst tikai olbaltumvielu pārtiku vai tikai pārtiku ar augsts saturs ogļhidrāti. Rezultāts būs pamanāms pēc dažām dienām.

Olbaltumvielu dienās ievērojami samazinās ogļhidrātu uzņemšanas līmenis, organisms sāk patērēt glikogēnu, ko satur muskuļi un aknas. Tas noved pie taukaudu sadalīšanās un svara zuduma.

Lai ķermenis nepiedzīvotu stresu, ogļhidrātu līmenis nenokristu līdz kritiski zemam līmenim, nesākas muskuļu audu iznīcināšana, ogļhidrātu dienas. Tie veicina papildu enerģijas iegūšanu, tostarp no taukaudu sadalīšanās.

Aptuvenais olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas grafiks ir šāds:

  • 2 proteīna dienas, kuru laikā organisms sāk aktīvi patērēt glikogēnu no aknām un šķelt taukus, lai uzturētu enerģiju;
  • ogļhidrātu diena, kuras laikā daļēji tiek papildināts glikogēna krājums, tas neļauj ķermenim nonākt stresa stāvoklī un sākt iznīcināt muskuļus;
  • olbaltumvielu-ogļhidrātu diena, kuras laikā visi procesi organismā atgriežas normālā stāvoklī;
  • kursa atkārtojums.

Uztura speciālisti iesaka ievērot olbaltumvielu-ogļhidrātu diētu 4 nedēļas. Ja nepieciešams, kursu var pagarināt vai atkārtot.

Papildus klasiskajai ir arī citas populāras olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas shēmas:

  • 2 olbaltumvielas + 2 ogļhidrāti;
  • 2 olbaltumvielas + 1 ogļhidrāts;
  • 3 proteīns + 1 ogļhidrāts + 1 proteīns-ogļhidrāts;
  • 2 olbaltumvielas + 2 ogļhidrāti + 2 proteīns-ogļhidrāti.

Ievērojams kaloriju satura ierobežojums pārtikas produktiem, ko patērē dienas laikā, ievērojot šo diētu, nav nepieciešams. Sievietēm ieteicams nepārsniegt 1200 kalorijas, vīriešiem - 1400. Ir svarīgi nesamazināt fiziskā aktivitāte un regulāri vingro.

Aptuvenā olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas shēma

Olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas laikā jums jāievēro noteikumi frakcionēts uzturs- vismaz 5 nelielas ēdienreizes dienā. Tas palīdz paātrināt vielmaiņas procesus organismā.

Ievērojot klasisko olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas shēmu, ēdienkarte 4 dienām izskatīsies šādi:

  • 1. diena: noteikta proteīna daudzuma patēriņš ar ātrumu 3-4 g proteīna uz 1 kg vēlamā svara; ogļhidrātu un 30 g tauku patēriņš ne vairāk kā 25 g dienā;
  • 2. diena: 1. dienas atkārtošana;
  • 3. diena: 1 g proteīna un 6 g ogļhidrātu patēriņš uz 1 kg vēlamā svara; tauku uzņemšana arī ir ierobežota līdz 30 g;
  • 4. diena: 3 g olbaltumvielu un 3 g ogļhidrātu patēriņš uz 1 kg vēlamā svara; tauku patēriņš paliek nemainīgs.

No piektās dienas cikls atkārtojas. Divu proteīna dienu laikā ieteicams veikt visaktīvākos treniņus: spēka vingrinājumi, kardio. Atsevišķas novirzes no shēmas, ja galvenā ir neefektīva, tiek apspriestas ar dietologu.

Kādi pārtikas produkti ir atļauti BEACH diētā?

Ja ievērojat olbaltumvielu-ogļhidrātu diētu, priekšroka jādod vārītiem, ceptiem un sautētiem ēdieniem, kā arī tvaicētiem ēdieniem. Cepts ēdiens nav ieteicams. Jāierobežo patērētās sāls un aso garšvielu daudzums – lai gan nevajadzētu tās pilnībā izslēgt no uztura.

Olbaltumvielu dienās ir atļauts lietot uzturā šādus produktus:

  • liellopu gaļa;
  • vistas fileja;
  • tītars;
  • liesa zivs;
  • zema tauku satura "piens" - kefīrs, biezpiens, dabīgais jogurts;
  • vārītas olas (bet ne vairāk kā 2 dzeltenumus dienā);
  • gurķi (ne vairāk kā 2 gab.) un zaļumi;
  • sauja riekstu.

Atļautie ēdieni proteīna dienās - galerija

Rieksti ir augsti enerģētiskā vērtība Gurķis ir visvairāk diētisks produkts jo tas ir 95% ūdens Piena produkti uzlabot vielmaiņas procesus Gaļa satur liels skaits olbaltumvielas Zivis ir lielisks pilnvērtīgu dzīvnieku olbaltumvielu avots un taukskābes Omega-3 klases olas ir bagātas ar olbaltumvielām, aminoskābēm, vitamīniem, mikro un makro elementiem

Ogļhidrātu dienās ir atļauti šādi pārtikas produkti:

  • auzu pārslas;
  • griķi;
  • svaigi dārzeņi;
  • āboli;
  • pilngraudu maize;
  • rūgta šokolāde un medus nelielos daudzumos.

Atļautie ēdieni ogļhidrātu dienās - galerija

Auzu pārslas palīdz attīrīt zarnas Rīsi saista un izvada no organisma sāli, veicinot svara zudumu Griķi labi piesātina un ilgstoši mazina izsalkumu Svaigi dārzeņi uzlabo vielmaiņu, izvada toksīnus no organisma. Šokolādē esošais kofeīns paātrina vielmaiņu Pilngraudu maize ir lieliska rupjās šķiedras avots Āboli satur glikozi un fruktozi, tāpēc tos izmanto kā cienastu, kas ir drošs figūrai.

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti BEACH diētā:

  • cukurs un saldinātāji;
  • saldie augļi;
  • Kviešu milti;
  • trekna gaļa un zivis;
  • alkohols;
  • Ātrā ēdināšana.

Diētai aizliegtie ēdieni - galerija

Cukurs ir ļoti augstas kaloritātes produkts, kuru ir ļoti maz noderīgas vielas Banānā ir 100 kcal uz 100 g, kas var novērst svara zudumu.Baltie kviešu milti veicina svara pieaugumu. liekais svars Alkohols vienmēr negatīvi ietekmē organismu, ne tikai diētas laikā Ātrā ēdināšana palielina ķermeņa tauku daudzumu Trekna gaļa izjauc vielmaiņu un noved pie aptaukošanās

Ēdienkartes paraugs četrām dienām BUCH

Tā kā četru dienu proteīna-ogļhidrātu maiņas shēma tiek uzskatīta par klasisko un efektīvāko, diētas ēdienkarte tiek aprēķināta precīzi 4 dienām.

Cikls jāatkārto mēnesi. Ja dodat priekšroku citiem BEACH uztura plāniem, vienkārši pielāgojiet tiem ēdienkarti. Piemēram, jūs varat ievērot diētu 21 dienu. Šajā gadījumā cikls "2 proteīna dienas + 1 ogļhidrāts" ir jāatkārto 7 reizes.

1.–2. diena (olbaltumvielas)

Pirmo divu dienu ēdienkarte izskatīsies šādi:

  • brokastis: tvaicēta omlete ar 4 olbaltumvielām un 2 dzeltenumiem, gurķu un garšaugu salāti, garšvielas citronu sula, nesaldināta tēja vai kafija;
  • pusdienas: proteīna kokteilis uz zema tauku satura piena vai 100 g zema tauku satura biezpiena;
  • pusdienas: cepta vistas fileja ar greipfrūta šķēlītēm;
  • pēcpusdienas uzkodas: 100 g liellopa gaļas, sautētas ar zaļajām pupiņām;
  • vakariņas: liesa zivs un tvaicēti brokoļi, kas pagatavoti ar olīveļļu un citronu sulu;
  • naktī: proteīna kokteilis.

3. diena (ogļhidrāti)

Ogļhidrātu dienā diēta ietver šādu produktu sarakstu:

  • brokastis: 200 g auzu pārslu pienā ar žāvētiem augļiem;
  • otrās brokastis: ābols vai sauja riekstu;
  • pusdienas: brūnie rīsi ar vistas fileju;
  • pēcpusdienas uzkodas: griķi ar dārzeņu mērci;
  • vakariņas: zivs gabals, kas tvaicēts ar pilngraudu maizi.

4. diena (jaukta)

Ceturtajā dienā ir atļauts ēst gan olbaltumvielu, gan ogļhidrātu pārtiku:

  • brokastis: auzu pārslas uz ūdens ar medu, tvaicēta omlete, nesaldināta tēja vai kafija;
  • otrās brokastis: grauzdēta maize ar medu, glāze kefīra;
  • pusdienas: vistas fileja ar tvaicētām zaļajām pupiņām, svaigu dārzeņu salāti;
  • pēcpusdienas uzkodas: svaigu dārzeņu salāti ar pilngraudu maizes šķēli, biezpienu vai sieru;
  • vakariņas: biezpiens ar sasmalcinātiem zaļumiem vai proteīna kokteilis.

Pupiņas bloķē lieko kaloriju uzņemšanu

Detalizētas BUCH diētas receptes

BEACH diētas ēdienkarte ir vienkārša, tāpēc jebkura sieviete var tikt galā ar ēdienu gatavošanu.

Auzu pārslas burciņā

Ielejiet burkā ar vāku 3-4 ēd.k. l. auzu pārslas un piepildiet tās uz pusēm liels daudzums kefīrs ar zemu tauku saturu. Ja vēlaties, pievienojiet saldētas ogas vai žāvētus augļus. Cieši aizveriet burku un sakratiet. Atstāj ledusskapī uz nakti.

Trauks ir piemērots ēšanai brokastīs ogļhidrātu dienā.

Olbaltumvielu omlete ar zaļajām pupiņām

Uzkarsētā pannā bez eļļas ieber sauju saldētu pupiņu. Cep līdz pusgatavībai. Tad piepilda ar olu un zema tauku satura piena maisījumu. Cep uz lēnas uguns ar vāku. Ja vēlaties, apkaisa ar zaļumiem.

Ēdiens ir piemērots lietošanai olbaltumvielu un jauktās dienās.

Šodien modē ir sportisks un tonizēts augums. Ikviens var pielāgot savu figūru mūsdienu skaistuma standartiem. Atliek tikai ieviest savā dzīvē aktīvu un regulāru sportu, kā arī iedibināt uzturu.

Mūsdienās ir izstrādātas daudzas uztura sistēmas, kuru mērķis ir atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, sadedzināt tauku nogulsnes un veidot muskuļu reljefu.

Par vienu no populārākajām un efektīvākajām tiek uzskatīta BEACH diēta. Šis raksts ir veltīts viņai. Esam apkopojuši detalizētu informāciju par šo uztura plānu, tā pozitīvajām un negatīvajām pusēm, priekšrocībām salīdzinājumā ar citām mūsdienu diētām.

No šī materiāla jūs uzzināsiet, kā pāriet uz olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņu, kāda ēdienkarte jāievēro, kā sasniegt maksimālu rezultātu, nekaitējot veselībai. Citiem vārdiem sakot, mēs centīsimies pastāstīt visu par BEACH smalkumiem.

Galvenās BUCH īpašības

BUCH iesaka diētu, kuras mērķis ir sadedzināt tauku masu. Šī ir tā sauktā "žāvēšana", tikai nedaudz atvieglotā veidā.


Sākotnēji profesionāli sportisti ievēroja šādu uzturu, bet šodien, kad skaists ķermenis Ikviens sapņo par to, šī diēta ir ieguvusi plašu popularitāti.

Daudzi ir pārsteigti par BEA sniegtajiem rezultātiem, kā arī šīs diētas relatīvo vienkāršību un pieejamību. Tiek uzskatīts, ka uzturs saskaņā ar šo sistēmu ļauj ātri un bez liekām grūtībām atbrīvoties no nevēlamiem kilogramiem.

Patiešām, olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa palīdz līdz vasarai samazināt tauku daudzumu. Tās īpatnība slēpjas faktā, ka galvenā ietekme ir uz zemādas taukiem.

Tas pamazām izzūd, ķermeņa apjomi samazinās, bet muskuļu masa paliek nemainīga vai palielinās, pareizi trenējoties.

Ziemā un pavasarī, kad svaigs garšīgi dārzeņi un augļi ir ierobežoti, BEACH ir īpaši viegli ievērot, jo šai diētai nav nepieciešams liels daudzums dārzeņu vai augļu. Olbaltumvielu dienās tie parasti tiek izslēgti no uztura.


BUCH un citas energosistēmas: salīdzinošā analīze

Salīdzinot olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņu un citus uztura veidus, ir vairāki galvenie specifiskas īpatnības BUCH:

  • Šī diēta atšķiras no tradicionālajām diētām. Viņa diēta ir veidota tā, lai ķermenis neizjustu nopietnu tam nepieciešamo vielu trūkumu. BUCH diēta ir pēc iespējas tuvāka sabalansētam uzturam.
  • Ja stingri ievērosi BEA un sekosi cikliem, tad organisms saņems pietiekamā daudzumā gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus. Tas ļaus jums atbrīvoties no papildu mārciņām, neiegremdējot ķermeni nopietnā stresā.
  • Vēl viens svarīga iezīme BEACH slēpjas tajā, ka cilvēks, kurš ievēro šo uztura sistēmu, necieš badu. Gluži pretēji, viņam var būt nopietna apetītes samazināšanās.
  • Olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa ietver vienkāršu un pieejamu pārtiku. Jums nav jātērē daudz naudas par dārgām sastāvdaļām, kā arī jūs iztiksiet bez daudzu stundu ilgas sarežģītu ēdienu gatavošanas pēc īpašām receptēm.
  • BEACH diēta, kuras ēdienkarte ļauj neciest no bada, atšķirībā no visiem citiem diētu veidiem nepalēninās vielmaiņas procesus organismā. Gluži pretēji, regulāri trenējoties, jums būs viegli uzturēt augstu vielmaiņas ātrumu. Šajā gadījumā treniņu skaitam vajadzētu sasniegt vairākas reizes nedēļā. Turklāt BEACH ir lielisks līdzeklis pret "plato efektu", kam raksturīgs svara zaudēšanas trūkums pat ar stingru diētu.
  • Tiem, kas aktīvi nodarbojas ar sportu, šāda diēta ļauj justies dzīvespriecīgai un sniedz spēku jauniem sporta sasniegumiem;
  • Jūs varat lietot BUCH līdz diviem mēnešiem, tas ir pilnīgi drošs veselībai. Šī opcija ir piemērota tiem, kuri nevar izturēt stingras īslaicīgas diētas.
  • BEA mērķis ir reāls svara zudums nevis šķidruma zudums. Ievērojot šādas uztura principus, tiek sadedzināti zemādas tauki un ievērojami samazinās ķermeņa apjoms. Svara zaudēšanas process sākas no pirmās pārejas uz jaunu diētu dienas. Un, lietojot daudzas ekspresdiētas, organisms zaudē tikai ūdeni.
  • Kā viens no ķermeņa attīrīšanas veidiem ir BEACH diēta. Atsauksmes par šo uztura sistēmu liecina, ka uzlabojas barības vielu uzsūkšanās, uzlabojas ādas stāvoklis, sejas krāsa kļūst vienmērīgāka un veselīgāka, izzūd iekaisumi, pazūd smaguma sajūta.
  • BUCH ir viens no veidiem, kā pastāvīgi pāriet uz veselīgu sabalansēta diēta. Tas palīdzēs spert pirmos soļus, lai ēstu biežāk, bet ar mēru. Jūs varēsiet kontrolēt savas porcijas un ēst tieši tik daudz, cik nepieciešams jūsu ķermenim. BEA ierobežojumi ir diezgan viegli, un pie tiem var ātri pierast.
  • Šī uztura sistēma ietver regulāras ogļhidrātu dienas, kā arī “pārtraukuma dienas”, kad kopā var ēst gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus. Tas viss nodrošina psiholoģisku komfortu, ievērojot diētu. Jūsu pašsajūta joprojām ir lieliska, un jūsu garastāvoklis joprojām ir saulains. Sākot BUCH, nebaidieties no sabrukuma, depresijas, psiholoģiskām grūtībām. Tas viss parasti pavada ekstrēmas diētas, bet BUCH nav viena no tām.
  • Vēl viens būtisks proteīna-ogļhidrātu rotācijas ieguvums ir tas, ka zaudētais svars neatgriežas pēc diētas pabeigšanas. Protams, tas attiecas tikai uz tiem gadījumiem, kad gan diēta, gan iziešana no tās tika veikta stingri saskaņā ar noteiktajiem noteikumiem.


BEA trūkumi

Neskatoties uz milzīgo skaitu pozitīvajiem aspektiem, šim ēdienam ir savi trūkumi.

Starp nozīmīgākajiem ir:

  • BEA, kā likums, mēs nodrošinām lēns svara zudums. Ievērojami zaudēt svaru nedēļā uz BUCH nedarbosies. Ja vien BUCH Malysheva nevar dot vēlamo rezultātu, ja jums ir nepieciešams ātri iegūt formu. Visas proteīna-ogļhidrātu maiņas tērauda sistēmas ir vērstas uz sistemātisku, stabilu un ilgstošu nevēlamu kilogramu iznīcināšanu.
  • Šajā diētā ir savi ierobežojumi. Tāpēc noteikti nav vērts aizrauties ar tiem, kam ir problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, nierēm un aknām.
  • Jāsaka, ka BUCH nav piemērots tiem, kam ir liekais svars. Lai šādi cilvēki iegūtu formu, vispirms jārada kaloriju deficīta apstākļi, lai atbrīvotos no šķietami liekās tauku masas. Un tikai pēc tam var pārslēgties uz BUCH, lai beidzot “izžūtu” un pilnveidotu formas. Ja cilvēks, kas sver 100 kg, katru dienu apēst 400 gr. gaļu, tad viņa nierēm būs bīstama slodze. Tāpēc ar šādu masu nav nepieciešams pēkšņi pārslēgties uz BUCH. Lai noskaidrotu, vai šī diēta jums ir piemērota vai nē, jums ir jāaprēķina, kāda jūsu svara daļa ir tauki. Ja tas ir ¼ vai mazāk, tad droši var sākt ēst pēc BEACH sistēmas.
  • Proteīna dienās var rasties diskomforts. Ogļhidrātu trūkums izraisa sabrukumu, enerģijas trūkumu. Cīņa ar šo parādību ir pavisam vienkārša. Ir nepieciešams stingri ievērot noteikto olbaltumvielu dienu skaitu. Parasti pēc kārtas ir ne vairāk kā trīs.
  • Vēl viens trūkums ir augļu un dārzeņu trūkums olbaltumvielu dienās. Dažiem cilvēkiem tā ir nopietna problēma. Bet tāda ir diētas būtība.


BEACH diēta: detalizēts apraksts

Tātad, kā jau teicām, BEACH sastāv no dienām, kas mijas ar olbaltumvielu uzturu un dienām ar ogļhidrātu uzturu.

Olbaltumvielu dienās varat ēst:

  • Gaļa: vista, pīle, jēra gaļa, zoss, trusis, fazāns, liesa cūkgaļa, tītara gaļa, liellopu gaļa;
  • Jūras veltes: kalmāri, foreles, astoņkāji, lasis, mīdijas, lasis, omāri, tuncis, garneles, rozā lasis, paltuss, menca, heks, butes;
  • Piena produkti: rūgušpiens, zema tauku satura siers, piens, bezaromatizēts jogurts, kefīrs, raudzēts cepts piens, zema tauku satura biezpiens;
  • Olas. Olbaltumvielas - neierobežotā daudzumā, dzeltenums - ne vairāk kā vienu dienā.
  • Putraimi: auzu pārslas, prosa, griķi, rīsi;
  • Maize un makaroni: brūnā maize, makaroni cietās šķirnes kvieši, makaroni ar klijām;
  • Augļi ar zemu cukura saturu, zemu cietes saturu dārzeņiem, lapu zaļumiem.

Jauktajās dienās diētu veido olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu produkti vienādās daļās.

Saskaņā ar uztura shēmu organisms var saņemt taukus tikai no dārzeņu eļļa. Lai to izdarītu, izdzeriet lielu karoti olīveļļas vai linsēklu eļļa.


Kā sākt BUCH?

Lai ievērotu jebkuru diētu, jums ir stingri jāzina, kāpēc jūs to darāt. Kritiski paskatieties uz sevi spogulī, veiciet visu parametru mērījumus, padomājiet, kā tie atbilst jūsu ideāliem.

Ir arī svarīgi ticēt, ka vēlamais rezultāts ir patiešām sasniedzams. Galvenais ir noteikt skaidrus, reālus mērķus.

Pārraugiet savu virzību uz mērķi, regulāri atkārtojot mērījumus vai salīdzinot rezultātu ar sākotnējo stāvokli.

Tas palīdzēs jums saglabāt motivāciju un ievērot diētu, kas patiešām palīdz jums kļūt slaidākam un pievilcīgākam.

Ja vienmēr esi centies ievērot racionāla uztura principus, tad BEA vari sākt ar proteīna dienu bez iepriekšējas sagatavošanās.

Ja tavu parasto diētu nevar saukt par veselīgu, tad tev būs diezgan grūti uzreiz izturēt stingru proteīna dienu.


BUCH galvenais variants, cikls četrām dienām

Profesionāļi uzskata, ka pieturēties pie BEACH ir optimāli mēnesi. Garākais periods ir trīs mēneši.

Ja jūs ievērosiet šādu diētu ilgāk, tad ķermenis vienkārši pielāgojas jauniem apstākļiem, un svara zudums apstāsies, un vielmaiņa ievērojami palēnināsies.

Visbiežāk BEA lieto četru dienu ciklu veidā: divas - olbaltumvielas, viena - ogļhidrātu, viena - jaukta. Šajā gadījumā olbaltumvielu daudzumu aprēķina, pamatojoties uz 3-4 gramiem uz kilogramu vēlamā svara.

Ogļhidrāti olbaltumvielu dienās ir jāierobežo pēc iespējas vairāk. Ogļhidrātu dienā ogļhidrātu daudzums tiek aprēķināts kā 5-6 grami uz katru vēlamā svara kilogramu.

Jauktā dienā olbaltumvielas un ogļhidrāti tiek patērēti vienādos daudzumos. Pēc tam cikls atkārtojas no proteīna dienas.

Svara zudums ar BUCH notiek tauku dedzināšanas rezultātā uz ogļhidrātu vai olbaltumvielu ierobežojuma fona. Parastā uzturā mūsu ķermenis saņem enerģiju no taukiem un ogļhidrātiem, kas nāk ar pārtiku.

Olbaltumvielas tiek izmantotas reprodukcijai un audu atjaunošanai. BUCH ietver ogļhidrātu un tauku ierobežošanu. Attiecīgi organisms smeļas spēkus no glikogēna krājumiem, kas uzkrāti aknās un muskuļos.

Pēc tam, kad šis krājums beidzas, organisms sāk patērēt zemādas taukus. Parasti glikogēna krājumi tiek izsmelti otrajā olbaltumvielu dienā.


Šajā situācijā ir svarīgi nepakļaut ķermeni olbaltumvielām, pretējā gadījumā tas var nonākt taupības režīmā, un vielmaiņa nopietni palēnināsies. Lai izvairītos no šādas situācijas trešajā dienā, jums ir jāatsakās no olbaltumvielām un jāpiesātina ķermenis ar ogļhidrātiem.

Ceturtā jauktā diena ir sagatavošanās nākamā cikla sākumam, sākot ar olbaltumvielu dienu. Ievērojot šādu diētu, ķermenis mierīgi turpina darbu pie zemādas tauku sadalīšanas, nenonākot lēnas vielmaiņas režīmā.

Neatkarīgi no cikla dienas jums vienmēr vajadzētu vakariņot ar olbaltumvielām. Ogļhidrātu dienā visas pieņemamās olbaltumvielas var ēst vakariņās. Olbaltumvielu dienās jums jācenšas samazināt tauku un ogļhidrātu daudzumu uzturā.

Jums vajadzētu pārtraukt našķoties ar riekstiem, sieriem, sēklām. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar taukiem un var liegt visas BEACH pūles un efektu.

Bet jūs nevarat pilnībā nogriezt taukus. Nepieciešams tos aizpildīt liela karote olīveļļa vai linsēklu eļļa dienā.

Piedāvājam jūsu uzmanībai nepieciešamo vielu daudzuma aprēķināšanas piemēru. Pieņemsim, ka vēlaties zaudēt svaru līdz 60 kg.

Tad olbaltumvielu dienā jums vajadzēs 180-240 gr. olbaltumvielas un ogļhidrātos - 300-360 gr. ogļhidrāti + 60 gr. vāvere. Jauktai dienai jums vajadzēs 150 gr. ogļhidrāti un olbaltumvielas.


BEACH diēta: ēdienkarte ar receptēm

Sāciet no cikla pirmās dienas un pirmās olbaltumvielu dienas.

Kā brokastis beztauku biezpiens (200 gr.) ir ideāla izvēle. Tam piemērota melnā kafija ar garšvielām. Izrādās, ka pirmajā ēdienreizē saņemsi 44 gr. olbaltumvielas, 1 gr. tauki, 7 gr. ogļhidrāti.

Otrajās brokastīs pagatavojiet sev omleti ar četrām olām. Neizmantojiet eļļu cepšanai. Šī porcija būs 14,5 gr. vāvere.

Jūs varat ieturēt pusdienas ar krūtiņu (200 gr.) un gurķu salātiem, olīvju eļļa(maza karote) un neliels sāls daudzums. Izrādās, ka pusdienās apēdīsi 48 gr. olbaltumvielas, 4 gr. tauki, 3 gr. ogļhidrāti.

Pēcpusdienas uzkodām varat cept zema tauku satura zivis (200 gr.). Tā sanāks 40 gr. olbaltumvielas un 4 gr. tauki.

Pieticīgām vakariņām 200 gr. beztauku biezpienam būs 44 gr. olbaltumvielas, 1 gr. tauki, 7 gr. ogļhidrāti.

Šādi varētu izskatīties jūsu olbaltumvielu diena. Produktus var aizstāt ar jebkuru no iepriekšminētajiem atļautajiem sarakstiem.


Ēdienkarte ogļhidrātu dienai

No rīta pagatavojiet auzu pārslas ūdenī no 100 gr. sausie graudaugi. Pievienojiet tai vienu mazu karoti medus un vienu ēdamkaroti rozīņu. Iegūstiet barojošu, veselīgu un garšīgas brokastis, no kura saņemsiet 12 gr. olbaltumvielas, 91 gr. ogļhidrāti, 6 gr. tauki.

Pirms pusdienām var uzkost ar banānu (150 gr.). Tas nodrošinās jums 34,5 gr. ogļhidrāti, 2 gr. olbaltumvielas.

Pusdienās cep vai vāra kartupeļus (400 g) un pagatavo kāpostu salātus (200 g) ar linsēklu eļļu (viena neliela karote). Varat izmantot svaigus vai skābētus kāpostus. Rezultātā pusdienās jūs saņemsiet 91 gr. ogļhidrāti, 13 gr. olbaltumvielas, 5 gr. tauki.

Pēc vakariņām varat uzkost ar ābolu (300 gr.), kurā ir 34 gr. ogļhidrāti, 1 gr. vāvere.

Pēcpusdienas uzkodām ēdiet rudzu makaronus (50 gr. sausā veidā), kas garšoti ar linsēklu eļļu (vienu mazu karoti) un ābolu (200 gr.). Tas veidos 48 gr. ogļhidrāti, 6 gr. olbaltumvielas, 5 gr. tauki.

Vakariņas pat ogļhidrātu dienā ir proteīna pārtikas vērtas. Piemērots beztauku biezpiens (200 gr.), Sajaukts ar medu (divas mazas karotes), un kompots no žāvētām aprikozēm, rozīnēm, žāvētām plūmēm bez cukura. Tā rezultātā vakariņās jūs patērēsiet 20,5 gr. ogļhidrāti, 36 gr. olbaltumvielas, 1 gr. tauki.


Jaukts dienas plāns

Brokastis var ieturēt ar auzu pārslām (100 gr. Graudaugu pārslas) uz ūdens, pusglāzi piena ar 1,5% tauku saturu un vārītu olu. Šajā porcijā ir 71 gr. ogļhidrāti, 27,5 gr. olbaltumvielas, 18,5 gr. tauki.

Pirms pusdienām uzkodas ar ābolu (200 gr.). Jūs saņemsiet 22 gr. ogļhidrāti un 1 gr. vāvere.

Pusdienās cep krūtiņu (200 gr.) Un kartupeļus (200 gr.). Arī sagatavoties dārzeņu salāti- kāposti, gurķi, tomāti (200 gr.), Garšvielas ar vienu nelielu karoti linsēklu eļļas. Šajā porcijā - 55 gr. olbaltumvielas, 45,5 gr. ogļhidrāti, 7 gr. tauki.

Pusdienās pagatavo sev omleti ar četrām olām. Cep bez eļļas. Tas satur 14,5 gr. vāvere.

Vakariņās der cepta zivs bez taukiem (200 gr.) Ar skābētiem kāpostiem (200 gr.), Kas būs 42 gr. olbaltumvielas un 11 gr. ogļhidrāti.

Vērojot BEACH, der atcerēties, ka porcijām jābūt mazākām nekā parasti, un pārtraukumiem starp ēdienreizēm jābūt īsākiem. Jo mazāk un biežāk ēdīsiet, jo vieglāk un ātrāk zaudēsiet svaru.

Dienas laikā jums vajadzētu ēst vismaz piecas reizes, bet vēl labāk - sešas. Pēdējā reize, kad jāēd, ir pāris stundas pirms gulētiešanas. Noteikums “neēst pēc sešiem” darbojas tikai tiem, kuri aizmieg pulksten 20.

Ilgi pārtraukumi ēdiena uzņemšanā liek ķermenim pāriet uz enerģijas taupīšanas darbības režīmu un palēnināt vielmaiņas procesi kas negatīvi ietekmēs svara zudumu.


Cik ilgi man vajadzētu ievērot BEACH diētu un kā no tās atbrīvoties?

Katrs cilvēks izvēlas sev ērtu un nepieciešamo diētas laiku. Optimālais periods BEA principu ievērošanai ir mēnesis. Maksimālais ieteicamais periods ir trīs mēneši.

Pirmais efekts ir manāms pēc septiņām dienām pēc uztura principu ievērošanas BEACH. Tajā pašā laikā ir svarīgi mērīt apjomu, nevis svaru, jo tiek sadedzināti zemādas tauki un var uzkrāties muskuļi, tāpēc apjoms pazudīs, un svars stāvēs uz vietas vai pat palielināsies.

BUCH laikā svars ir nestabils. Olbaltumvielu dienas stimulē šķidruma zudumu, tāpēc pēc tām var pamanīt svara zudumu par kilogramu vai vairāk. Bet oglekļa dienās tiek atjaunots šķidruma līdzsvars organismā, un svars stabilizējas.

Ķermeņa tilpuma un svara samazināšanos nosaka sākotnējie parametri. Ja ir daudz lieko tauku, tad pirmajās nedēļās tie pazudīs aktīvi, manāmi, ļoti efektīvi.

Nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz pieciem kilogramiem. Bet, ja ķermeņa tauku ir maz, un jūs vienkārši vēlaties izžūt, tad tie paši pieci kilogrami var izzust mēneša laikā.


Daži uzskata, ka visu BEA rezultātu nosaka efekts, kas tiek sasniegts vienā ciklā, tas ir, pāris olbaltumvielu dienās, viens ogļhidrāts un viens jaukts. Bet tā absolūti nav pareizā pieeja.

Svars svārstās gan šajās četrās viena cikla dienās, gan no cikla uz ciklu. Katra proteīna diena ir iespēja atvadīties no 0,5-1,5 kg. Bet tas galvenokārt ir šķidrs.

Ogļhidrātu dienās tiek atjaunots šķidruma daudzums organismā, tas pats process turpinās arī jauktajā dienā. Tāpēc līdz ceturtajai cikla dienai uz svariem var redzēt pat lielu skaitli, taču tas atspoguļo tikai organismā nonākušo šķidrumu, nevis jaunus taukus.

Tāpēc pirmo reizi būtu racionāli novērtēt BCH iedarbību tikai pēc trim vai četriem cikliem. Šajā laikā organismam būs jāreaģē uz izmaiņām, un tu varēsi saprast, vai šī diēta tev personīgi der vai nē.

Kas attiecas uz BEACH diētas pabeigšanu, tad nekā īpaša un sarežģīta tajā nav. Ir vērts apstāties pie jauktas dienas un pēc tam pieturēties pie jaukta uztura vēl nedēļu.

Tas palīdzēs jums izveidot regulāru sabalansētu uzturu, lai visu laiku ievērotu to. Pēc nedēļas periodiski var ēst kaut ko saldu, cieti saturošu, ceptu, bet ar mēru.


PLUDMA un sports

Priekš efektīvs svara zudums ievērojot BEACH diētu, jātrenējas vismaz trīs reizes nedēļā. Vēlams, lai nodarbības notiktu ogļhidrātu vai jauktās dienās.

Ogļhidrāti sniegs enerģiju vingrošanai, un fiziskā aktivitāte neļaus tiem nogulsnēties kā taukiem.

Galvenā treniņu specifika, ēdot pēc BUCH sistēmas, ir tāda, ka olbaltumvielu dienās organismā trūkst ogļhidrātu un tauku.

Ogļhidrātu un jauktajās dienās jātrenējas parastajā režīmā, jo organisms būs piesātināts ar enerģiju no ogļhidrātu saturošas pārtikas. Pirmā proteīna diena ir piemērota aerobikai, bet otrajai - jaudai.

Aptuvenais četru dienu BUCH cikla grafiks varētu izskatīties šādi:

  • Pirmā diena - olbaltumvielas. Pirmās 5-10 minūtes - kardio, 40 minūtes jaudas slodzes, 30 minūtes kardio. Šāda programma veicinās muskuļu atjaunošanos un tauku sadedzināšanu nelielos daudzumos.
  • Otrā diena - olbaltumvielas. Pirmās 5 minūtes - kardio, stunda spēka treniņa, 20 minūtes kardio. Šāda apmācība lieliski tiek galā ar ķermeņa taukiem un ļauj veidot muskuļu reljefu.
  • Trešā diena ir ogļhidrāti.Šī diena ir labvēlīga nopietnam, ilgam un pārdomātam treniņam. Veltiet to praktizēšanai visvairāk sarežģīti vingrinājumi vai slīpēšanas tehnoloģija.
  • Ceturtā diena - jaukta. Piemērots muskuļu reljefa veidošanai. Veltiet to spēka treniņiem.

Kādus tauku dedzinātājus lietot kopā ar BUCH?

Vienu var teikt droši: labākais tauku dedzinātājs ir sports. Pareizi izvēlēta treniņu programma ir atslēga veiksmīgai un efektīvai svara zaudēšanai un skaista tonusa veidošanai.

Bet ūdenim ir svarīga loma pareizajā uzturā un svara zaudēšanā. Tas veicina kaitīgo vielu izvadīšanu, stimulē olbaltumvielu uzsūkšanos. Tāpēc, ievērojot diētu, jums jādzer vairāk.

Pats labākais – tīrs ūdens vai zaļā tēja. Ogļhidrātu un jauktās dienās varat pagatavot žāvētu plūmju, žāvētu aprikožu, rozīņu novārījumu. Ja pēkšņi rodas vēlme ēst, tad izsalkuma sajūtu palīdzēs pārvarēt glāze tīra ūdens.

Garšvielas un garšvielas - labi palīgi kad zaudē svaru. Pirmkārt, tie pat garlaicīgus ēdienus pārvērtīs izsmalcinātā un garšīgā ēdienā. Un, otrkārt, garšvielas palīdz paātrināt vielmaiņu.

Daži izvēlas izmantot īpaši izstrādātus tauku dedzinātājus. Apmācību dienās varat izmantot.

Ātra raksta navigācija:

Detalizēts apraksts. Aktīva tauku dedzināšana

Daudzi cilvēki jautā, kas ir BEACH diēta. Tas daudzējādā ziņā atgādina Dukan diētu (skat. Dukan diētu), ar vienīgo atšķirību, ka tās pamatā ir olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa (BUCH). Šis ēšanas veids iekaro daudzu sirdis tieši ar savu efektivitāti un iedarbīgumu.

Ja Dukans diētas sākumā ieteica pavadīt 3-4 proteīna dienas, kas daudziem pilnībā traucēja darbu kuņģa-zarnu trakta, tad tas nenotiek ar BCH, jo proteīnu un ogļhidrātu produkti tiek lietoti pārmaiņus.

Šīs diētas laikā vielmaiņa nepalēninās, tāpat kā ar olbaltumvielu uzturu. Smadzenes saņem aktīvai darbībai nepieciešamās vielas, garastāvoklis nepasliktinās no viena proteīna ēdiena bez augļiem un dārzeņiem skata.

Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņas struktūra

  1. Pirmā diena: ogļhidrātu. Bet nedomājiet, ka jums būs atļauts ēst saldumus, ievārījumus un kūkas. Ieteicami tikai veselīgi, lēni ogļhidrāti, tostarp graudaugi, dārzeņi, augļi, veseli graudi. Pirmās dienas laikā tiek stimulēta vielmaiņa, jo produkti satur lielu daudzumu šķiedrvielu.
  2. Otrā diena: zems ogļhidrātu saturs. Dienas pirmajā trešdaļā ieteicams lietot graudaugus, augļus, dienas vidū - proteīna ēdienus kombinē ar dārzeņiem, pēc vakariņām ieteicami tikai proteīna ēdieni ar dārzeņu minimumu.
  3. Trešā diena: olbaltumvielas. Šajā dienā jāēd tikai gaļa, zivis, jūras veltes, olas, piena produkti, rieksti, biezpiens. Ir atļauts pievienot dažus lapu dārzeņus, garšaugus, svaigus gurķus.
  4. Ceturtajā dienā shēma tiek atkārtota no sākuma. Varat izmantot citu grafiku - divas dienas no katra veida.

Visus produktus var cept, vārīt, sautēt, grilēt, izvairoties no cepšanas, pievienojot taukvielas. Salātiem var pievienot olīveļļu vai linsēklu eļļu, vai vieglas mērces, kas pagatavotas no citrona sulas, apelsīnu sulas, ūdens un etiķa maisījuma.

Funkcijas BUCH

Olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu maiņa svara zaudēšanai ir piemērota tiem cilvēkiem, kuri ilgstoši nevar zaudēt svaru, viņi atzīmē “plato” efektu, svara izbalēšanu pie vienas atzīmes.

Šī spēka struktūra ir laba, jo:

  • ķermenim nav laika pierast pie monotonas diētas, tiek iegūts sava veida svārsta efekts;
  • diētas mērķis tiek sasniegts ar ķermeņa "sapīšanos"., nespēja pielāgoties un pierast pie šādas diētas;
  • jūs neizjūtat stresu ilgstošas ​​produktu neesamības dēļ;
  • olbaltumvielu dienās tiek zaudēts glikogēns, ar kura trūkumu sākas aktīva tauku dedzināšana, lai saglabātu aktivitāti un sparu;
  • līdz minimālie ienākumi ogļhidrāti var sākt dedzināt muskuļu masu, bet tad talkā nāk ogļhidrātu diena, kuras laikā tiek papildināti glikogēna krājumi. Tauki turpina izmantot iepriekšējo izmaksu segšanai, un muskuļi un smadzenes saņem pareizu uzturu;
  • tā kā atveseļošanai nepietiek ar vienu dienu, pilnīgai atveseļošanai tiek dota sabalansēta diena ar pietiekami daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu.

  1. Alternatīvas dienas pareiza kārtība, vispirms ogļhidrātu, tad zemu ogļhidrātu (līdzsvarotu) diena un pēdējā olbaltumvielu diena.
  2. Kopumā diēta saņems 10 dienas no katra veida mēnesī.
  3. Katru dienu izdzeriet vismaz pusotru līdz divus litrus ūdens. Šajā šķidruma daudzumā var būt tēja, kafija bez cukura un piedevām, augu novārījumi.
  4. Sadaliet ēdienu 5-7 ēdienreizēs, porcijām jābūt mazām, apmēram 200-250g.
  5. Ēdiet vienlaikus, lai ķermenim būtu laiks sadedzināt kalorijas un ražot fermentus.
  6. Jūs varat izmantot sistēmu olbaltumvielu un ogļhidrātu aprēķināšanai. Par katru vēlamā svara kilogramu ņem:
  • ogļhidrātu dienās - 3 g ogļhidrātu;
  • proteīna dienās - 3-4g proteīna;
  • dienās ar zemu ogļhidrātu daudzumu 2,5 g olbaltumvielu un 1,5 g ogļhidrātu.

Nedēļas ēdienkartes paraugs

Zemāk ir BEACH diētas ēdienkarte uz nedēļu, taču to var mainīt atbilstoši savām vēlmēm un pareizo produktu pieejamībai.

1

pirmdiena
(ogļhidrātu diena)

  • Brokastis: griķi-150g, ābols -100g, tēja ar beztauku pienu
  • Otrās brokastis: jogurts 125g
  • Vakariņas: dārzeņu zupa, salāti no tomātiem un gurķiem
  • Pēcpusdienas uzkodas: apelsīns
  • Vakariņas: grilēti dārzeņi
2

otrdiena
(zema ogļhidrātu diena)

  • Brokastis: auzu pārslas -150g, rīvēti burkāni -100g, tēja ar zemu tauku saturu pienu
  • Otrās brokastis: divi āboli
  • Pusdienas: grilēta gaļa, kāpostu salāti
  • Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs
  • Vakariņas: 200 g svaiga biezpiena, 125 tīra zema tauku satura jogurta
3

trešdiena
(olbaltumvielu diena)

  • Brokastis: 2 olu baltuma omlete, tēja ar pienu
  • Otrās brokastis: zema tauku satura kefīrs
  • Pusdienas: vārīta vista, salāti
  • Uzkoda: biezpiens 150g
  • Vakariņas: cepta zivs ar garšvielām 250g, zaļumi
4

ceturtdiena
(ogļhidrātu diena)

  • Brokastis: prosa 150g, kafija ar pienu
  • Pusdienas: augļu salāti 150g
  • Vakariņas: dārzeņu sautējums, apelsīns
  • Pēcpusdienas uzkodas: ābolu sula
  • Vakariņas: dārzeņu vinegrets 250g
5

piektdiena
(zema ogļhidrātu diena)

  • Brokastis: 2 mīksti vārītas olas, rīvēts ābols - 100g, tēja ar zemu tauku saturu pienu
  • Otrās brokastis: persiku vai aprikožu sula 150ml
  • Pusdienas: vārīta vista 200g, kāpostu un burkānu salāti 100g
  • Pēcpusdienas uzkodas: cepts ābols
  • Vakariņas: zivs sautēta ar dārzeņiem 250g
6

sestdiena
(olbaltumvielu diena)

  • Brokastis: biezpiens ar zemu tauku saturu kefīru 150g, kafija ar pienu
  • Otrās brokastis: sauja riekstu
  • Pusdienas: cepta zivs 200g, salāti 100g, zaļumi
  • Uzkodas: kefīrs 150ml
  • Vakariņas: jūras velšu kokteilis ar garšvielām 250g, zaļumi
7

svētdiena
(ogļhidrātu diena)

  • Brokastis: rīsu putra ar pienu 150g, kafija ar pienu
  • Otrās brokastis: augļu sula 150ml
  • Pusdienas: sautēti dārzeņi 250g, greipfrūti
  • Uzkodas: jebkuras ogas 150g
  • Vakariņas: dārzeņu salāti 250g, apelsīns

Kaloriju daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 1200 kcal (skatīt diētu 1200 kcal). Bet, ja esi pieradis iztikt ar mazām porcijām, tad var būt vēl mazāk.

Mēneša ēdienkarte

BUCH diētas ēdienkartes shēma mēnesim ir balstīta uz to pašu principu. Zemāk ir produkti katram dienas veidam. Izprotot principu, jūs varat izvēlēties savu olbaltumvielu, ogļhidrātu un zemu ogļhidrātu pārtiku.

ogļhidrātu dienas zemu ogļhidrātu dienas Olbaltumvielu dienas
Dārzeņi Rīta putra Liellopu gaļa, teļa gaļa, vista, truši, jēra gaļa, olas
Augļi augļi pirms pusdienām Zema tauku satura piens, kefīrs, daba. jogurts, biezpiens, beztauku. siers līdz 30%, raudzēts cepts piens, bifidokefīrs
auzas, rīsi, griķi, prosa, kvieši Gaļu, zivis, vistu, olas kombinē ar dārzeņiem un salātiem jūras veltes
Cieto kviešu makaroni Pēc vakariņām zema tauku satura piena produkti, olas, rieksti sēnes
Maize no graudaugiem Līdz 18:00 olbaltumvielu ēdienu, zaļumu un lapu dārzeņu vakariņas rieksti
Rudzu un graudu maize - Soja, lēcas, pākšaugi

Padomi: Visus graudaugus pirms gatavošanas ieteicams iemērc uz nakti, lai no tiem izņemtu cieti saturošas vielas (skatiet pārtikas produktus ar augstu cietes saturu). To pašu var darīt pirms kartupeļu vārīšanas vai cepšanas.

Katru dienu pievienojiet savai diētai tīru dzeramo ūdeni.

Uztura speciālista viedoklis:

Lielākā daļa publikāciju iesaka dzert pēc iespējas vairāk vairāk ūdens pat ja jums nav vēlēšanās to dzert. Mana prakse un pētījumi liecina, ka jādzer tik daudz, cik organisms prasa. Nevajadzētu sevi piespiest un pārslogot ķermeņa sistēmas ar šķidruma pārpilnību, kā to dara daži, burtiski iespiežot sevī ūdeni, jo tas ir ieteicams. Tas var izraisīt tūsku, problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu, palielinātu nieru un urīnceļu sistēmas darbību. Bet neatstājiet ķermeni bez šķidruma. Vienmēr turiet pudeli tīrs ūdens, izdzerot dažus malkus, kad vien gribas.

Irina Ļubovetskaja

Četru dienu rotācija

Ir vēl viena BEACH diētas versija, kas iesaka četru dienu pārmaiņus olbaltumvielu un ogļhidrātu dienas svara zaudēšanai. Viņa tiem piestāv kas vēlas nosusināt savu ķermeni, ātri atbrīvoties no liekajiem taukiem. Šo metodi izvēlas tie, kas:

  • aktīvi nodarbojas ar sportu;
  • plāno piedalīties konkursos;
  • vēlas nomainīt taukaudus ar muskuļiem;
  • gatavojas svētkiem, vēlas notievēt par konkrēts datums utt.

Diēta ir laba, jo treniņam nāk pietiekams daudzums ogļhidrātu, kas nodrošina enerģiju. Tajā pašā laikā proteīna maltītes palīdz veidot muskuļu masu.

diēta BUCH, dibināja Džeisons Hanters un paredzēts četru dienu ciklam, atšķiras gan ar olbaltumvielu dienu skaitu, gan ar ogļhidrātu dienas izmaiņām. Šeit ir galvenās atšķirības:

  • 1 un 2 dienas: olbaltumvielas, rēķinot uz katru ķermeņa svara kilogramu, lietot 3-4g proteīna;
  • trešā diena ir ogļhidrāti, viņi aprēķina šādi: par katru kilogramu vēlamo svara ņem 5-6g ogļhidrātu. Turklāt no rīta pievieno 1 glāzi zema tauku satura piena un vakarā pilnīgi proteīna vakariņas, kas sastāv no biezpiena vai olām;
  • 4. diena jaukta, to arī aprēķina, ņemot 2g proteīna un 2g ogļhidrātu uz katru vēlamā svara kilogramu.
  • Pēc tam cikls tiek atkārtots. Nav ieteicams mainīt vairāk kā 12 reizes.

Daudzi sportisti paši aprēķina savus uztura grafikus, pamatojoties uz mainīgu olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu sistēmu. Viņi aprēķina nepieciešamo kaloriju skaitu, lai uzturētu ķermeni ideālā stāvoklī, izmanto dubultās dienas, mainot tās saskaņā ar saviem noteikumiem.

Skatieties video padomus par kā lietot BUCH diētu pēc četru dienu shēmas:

Diētas variants no Elena Malysheva

BEA saskaņā ar Malysheva sistēmu ir arī dažas atšķirības. Viņas sistēma vairāk domāta ārkārtas svara zaudēšanai, nav ieteicama ilgstošai lietošanai. Pati Malysheva sauc savu diētu "Maitu cālis pārmaiņus". Šīs diētas būtība ir šāda:

  1. 1. diena: glāze no rīta tīrs ūdens un viena vārīta ola; viena vidēji vārīta vista bez sāls, ēst visu dienu līdz 18:00.
    Piezīme: Vistas gaļai jābūt bez ādas un taukiem. Dienā jāizdzer līdz 2 litriem ūdens;
  2. 2. diena: Visu dienu jāēd ogļhidrātu salāti "Otiņa", kas sastāv no kāpostiem, bietēm un burkāniem, ņemti vienādās proporcijās (katrs 500g) Var garšot ar citrona sulu vai nedaudz olīveļļas. Salātus sadala 6-8 porcijās un ēd ar regulāriem intervāliem. Dzert 1,5-2 litrus šķidruma;
  3. Mainiet šīs divas dienas 10 dienas. Izmantojot šo sistēmu, jūs varat zaudēt svaru par 5 kg 10 dienu laikā.

Nekādā gadījumā neizmantojiet šo diētu ļaunprātīgi, to var lietot tikai reizi gadā, ne vairāk kā 10 dienas. Pirms lietošanas konsultējieties ar speciālistu.

Diētas receptes

Šeit atradīsi visvieglāk pagatavojamās BUCH diētas ēdienkartes receptes.

Olbaltumvielu dienām:

  • Cepta zivs vai gaļa.
    Zivi, liellopa gaļu vai vistu nomizo, noņem vistai ādu, sagriež gabaliņos. Katru gabalu ierīvē ar garšvielu maisījumu: koriandru, kariju, kanēli, muskatrieksts, malti ķiploki, majorāns. Gaļu vai zivi liek cepamtraukā, kura apakšā uzlej nedaudz ūdens. Pārklājiet ar foliju un saspiediet malas kopā. Tādējādi jūsu ēdiens būs sulīgs. Liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz gatavs.
  • Sēnes pildītas ar biezpienu.
    Lielās sēnes noskalo, noņem kājas, sasmalcina un sajauc ar zema tauku satura biezpienu. Masai pievieno sāli, ķiplokus, zaļumus. Pildiet sēņu cepurītes un cepiet cepeškrāsnī.

Ogļhidrātu dienām:

  • Augļu salāti.
    Izvēlieties 4-5 pieejamos augļus: ābolus, apelsīnus, mandarīnus, kivi, persikus, aprikozes, bumbierus, plūmes. Sasmalcina, pārlej ar citrona vai apelsīnu sulu.
  • Augļu putra.
    Rīsus lej uz nakti, no rīta aplej ar verdošu ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls un vāra 5 minūtes. Pēc tam pārklāj ar vāku tvaicēšanai un sagatavošanai. Pievienojiet nedaudz auksta vājpiena, sauju svaigu vai saldētu augļu.

Jauktām dienām:

  • Vistas gaļa ar dārzeņiem.
    Vistas ciskas nomazgā, noņem miziņu, izdara dziļus šķērseniskus iegriezumus, kuros liek puslokos sagrieztus tomātus, cukini, sīpolus. Uz katra augšstilba varat veikt trīs iegriezumus un ievietot tajos dažāda veida dārzeņus. Apsmērē ar garšvielu maisījumu, liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. Vistas gaļa būs sulīgāka, ja to pārklāsiet ar foliju.

Metodes priekšrocības un trūkumi

Galvenās BUCH energosistēmas priekšrocības ir:

  • iespēja izmantot visus ēdienkartē noderīgos produktus;
  • vienlaicīga tauku dedzināšana un muskuļu veidošana;
  • divi hormoni pastiprina viens otra darbību, proti: piegādājot ogļhidrātus, tiek ražots hormona insulīns, kas paver sava veida portālu iekļūšanai šūnās, kur organisms pēc tam izmanto nepieciešamās vielas kā enerģijas avotu. Tā atbalsta motora aktivitāte, smadzeņu darbība, labi psiholoģiskais stāvoklis; Aizkuņģa dziedzera hormons glikagons, ko ražo, uzņemot olbaltumvielas, aktivizē tauku sadedzināšanu, vienlaikus novēršot muskuļu audu distrofiju.
  • straujš svara zudums, kas nav iespējams ar daudzām citām diētām;
  • nenotiek “plato” efekts, kas ir kļuvis par postu daudziem tievētājiem, kuri nevar zaudēt nevienu gramu liekā svara, sēžot uz monotonām un vienmuļām diētām;
  • neparādās aizcietējums, kas raksturīgs Dukan diētai, jo pirmajā fāzē olbaltumvielu dienas ilgst 3-4 dienas, un pēc tam apmēram mēnesi tiek izmantota ēdienkarte ar zemu ogļhidrātu saturu.

Un tagad apsveriet ierobežojumiem olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu maiņa:

  • nepieciešamība vienmēr turēt pa rokai pareizos produktus, ņemt līdzi uz darbu to, ko šodien vari apēst, lai nebūtu bojājumu;
  • dienu mijās ir viegli apjukt, tāpēc labāk pieraksti visu, ko pa dienu ēdi;
  • dažiem šķiet, ka olbaltumvielu dienas ir sarežģītas;
  • nepieciešama laba veselība un kontrindikāciju neesamība;
  • daudzi atzīmē faktu, ka līdz ar solīto straujo svara zudumu ogļhidrātu dienās izlietotie tauki atkal atgriežas, un diēta atgādina svārstu: - 2 kg proteīna dienā, +1,5 par ogļhidrātu. Lai no tā izvairītos, ogļhidrātu dienās nevajadzētu ēst rullīšus, saldumus, konditorejas izstrādājumus.

Diētas kontrindikācijas

  • BUCH diētas kontrindikācijas galvenokārt attiecas uz tiem cilvēkiem, kuriem ir nieru darbības traucējumi (par nieru slimībām skatīt diētu Nr. 7). Tikai olbaltumvielu ēdienu pārpilnība negatīvi ietekmēs viņu darbu.
  • Tāpat neēd tikai olbaltumvielas tiem, kam ir tendence uz aizcietējumiem. Ēdienkartei labāk pievienot dārzeņus, kas nesatur cieti (skat. tabulu par pārtikas produktiem, kas nesatur cieti), arī olbaltumvielu dienās ir šķiedrvielas saturoši ēdieni.

Heidijas Pauelas eksperiments

Amerikāņu trenere Heidija Pauela ir izstrādājusi savu BUCH uztura sistēmu, kas ilgst 12 nedēļas un ir piemērota tiem, kas aktīvi trenējas sporta zālē. Ar Dienvidmančestras universitātes pētnieku atbalstu tika veikts eksperiments, kurā piedalījās vingrojošas sievietes. Tie tika sadalīti divās grupās:

  1. Apvienots treniņš ar Vidusjūras diētu.
  2. apmācība tika veikta ar vienlaicīgu uzturu pēc BUCH sistēmas. Trīs reizes nedēļā viņi ievērojami samazināja ogļhidrātu uzņemšanu.

Pēc eksperimenta rezultātiem, dalībnieki pirmajā grupā zaudēja līdz 2,5 kg mēnesī. Otrā grupa zaudēja vidēji 3-4,5 kg.

Tādējādi "klasiskais Pauela cikls", kas paredzēts nedēļai, ietver šādas uztura shēmas izmantošanu:

  • ogļhidrāti ēdienkartē ir katru dienu, bet proporcijā 30/70.
  • pirmajā dienā apēd 2500 kcal, kas palīdz uzsākt vielmaiņu.

Pēc tam tiek piemērota šāda shēma:

Fiziskie vingrinājumi

  • Ja vēlaties ātrākus rezultātus, noteikti vingriniet savu ķermeni. Nodarbojieties ar visiem pieejamajiem sporta veidiem: aerobiku, skriešanu, riteņbraukšanu, peldēšanu (skatiet video treniņus tiešsaistē). Maksimālās slodzes atstājiet uz ogļhidrātu un jauktajām dienām.

Sagaidot vasaras sezonu, daudzi cilvēki saskaras ar problēmu ātri un efektīvs līdzeklis Svara zaudēšanai BEACH diēta ir lielisks līdzeklis, lai sasniegtu tieši šādu rezultātu. Tā kā žāvēšanas veids ir viegls, tā pamatā ir diēta, kas ir pēc iespējas tuvāka sabalansētai ēdienkartei. Turklāt olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa ļauj izvairīties no izsalkuma sajūtas, kas pastāvīgi vajā vairumu diētu.

Diētas būtība

BUCH diēta ir veidota uz mainīgām dienām, kurās ir atļauts lietot tikai olbaltumvielas, tikai ogļhidrātus un satur jauktu uzturu. Ēdienu maiņai jānotiek šādā secībā visā uztura laikā.

Pamatots ar funkcijām cilvēka ķermenis: strauji izslēdzot no uztura ogļhidrātus, tas zaudē spēju uzņemt enerģiju no ārējie avoti(kas ir ogļhidrāti), kļūst spiesti to patērēt no iekšējām rezervēm. Lai to izdarītu, spēlē muskuļu audos esošā glikoze, kad arī tā beidzas, sākas ķermeņa tauku sadalīšanās - tas notiek jau trešajā diētas dienā.

Dienas, kurās tiek izmantoti tikai ogļhidrāti, rada vēl lielāku stresu ķermenim, jo ​​tas turpina sadedzināt taukus, vienlaikus papildinot muskuļu glikozi.

Jauktās dienas nogādā orgānus un sistēmas miera stāvoklī, ļaujot atpūsties un atgūties.

Kā vingrot, ievērojot diētu?

Atbrīvošanās no liekajām kalorijām notiek, pateicoties kompetentai olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas kombinācijai ar treniņu. Liela nozīme ir apmācību grafiks - ja iespējams, jums ir jāpasargā sevi no nodarbībām proteīna dienās. Ja tas notiek, tad labāk ir dot priekšroku kardio un ogļhidrātu dienā koncentrēties uz spēka vingrinājumiem.

Optimālais treniņu skaits ir trīs reizes nedēļā.

Kāds ir diētas ilgums

BEA diētas ilgumam jābūt atkarīgam no diviem faktoriem: vēlamā rezultāta un veselības stāvokļa. Paļaujoties uz tiem, jūs varat izveidot ēdienkarti, ņemot vērā, ka vienmēr ir jāievēro stingra cikliskums. Šajos ciklos vienmēr jābūt vai nu vairāk dienu olbaltumvielu, vai arī vienādos intervālos jāsadala olbaltumvielas, ogļhidrāti un jauktas maltītes. Piemēram:

  • 2 dienas olbaltumvielas - 1 diena ogļhidrātu - 1 jaukts;
  • 2 dienas olbaltumvielas - 2 dienas ogļhidrāti - 2 jauktas;
  • 5 dienas olbaltumvielas - 2 dienas ogļhidrāti - 2 jauktas.

Atkarībā no tā, maiņa var ilgt vairākas dienas, nedēļu vai mēnesi. Garākais periods nedrīkst pārsniegt 2 mēnešus.

Kontrindikācijas

Tāpat kā pirms jebkuras diētas uzsākšanas, pirms BEA uzsākšanas jums jāpievērš uzmanība jūsu veselības stāvoklim. Kontrindikācijas tam ir šādas:

  • problēmas ar uroģenitālās sistēmas orgāniem;
  • traucējumi sirds un asinsvadu darbā;
  • aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi;
  • aknu darbības traucējumi;
  • cukura diabēts;
  • cilvēkiem ar lielu lieko svaru vajadzētu izvēlēties citu uztura sistēmu. Tiklīdz ķermeņa tauku slānis ir mazāks par ¼ muskuļu, varat doties uz PLUDMU.

Ēdienu galds (atļauts un aizliegts)

Mainot olbaltumvielas un ogļhidrātus, jūs varat izveidot diētu, pamatojoties uz tabulu:

Diena par proteīnu Diena uz ogļhidrātiem sajaukts
Aizliegtie produkti Tauki, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi, cepta un kūpināta pārtika, graudaugi, maize, dārzeņi, augļi. Tauki, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi, cepta un kūpināta pārtika, piena produkti, gaļa, zivis, olas. Tauki, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi, cepti un kūpināti ēdieni.
Apstiprinātie produkti Gaļa: liellopu gaļa, cūkgaļa, trusis, jēra gaļa.
Putns: pīle, vista, tītars.
Zivis un jūras veltes: baltās un sarkanās šķirnes ar zemu tauku saturu (poloks, heks, zandarts, forele, rozā lasis), mīdijas, garneles, kalmāri.
Piena produkti ar zemu tauku saturu.
Olas bez dzeltenuma.
Graudaugi (putras ar pienu nav atļautas), cieto kviešu makaroni, rudzu vai pilngraudu maize, dārzeņi (izņemot bietes, kartupeļus), citrusaugļi. Gaļa, graudi, zivis, dārzeņi, augļi, piena produkti.
Atļautie dzērieni Negāzēts ūdens, zaļā tēja, augu dzērieni bez cukura.

Kalkulators olbaltumvielu un ogļhidrātu aprēķināšanai

Olbaltumvielu ikdienas proporcija ir balstīta uz attiecību: 3 grami olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa svara. Ogļhidrātus aprēķina pēc formulas: 5 grami uz 1 kg svara. Jauktās dienās jums jāvadās pēc šādām proporcijām: olbaltumvielas - 2-3 grami, ogļhidrāti - 2-2,5 grami. Kalkulators palīdzēs precīzāk aprēķināt olbaltumvielu un ogļhidrātu proporciju uzturā.

Receptes

Zemāk esošās receptes precīzi atbilst nepieciešamajam olbaltumvielu un ogļhidrātu saturam BUD.

Olbaltumvielu ēdieni

Vistas zupa

Vāra vistas krūtiņu bez ādas verdošā ūdenī. Izņem, sagriež mazos gabaliņos, ielej buljonā. Gatavai zupai pievieno 2 olu baltumus, sagrieztus kubiņos.

Cepta zivs

Atdaliet polloka liemeni no kauliem. Apkaisa ar melnajiem pipariem, apslaka ar citrona sulu. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, sajauc ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un baziliku. Uz zivīm uzliek sieru, cep cepeškrāsnī 20 minūtes 180ºC.

Omlete

Atsevišķā traukā samaisiet 3 olas (1 var pievienot ar dzeltenumu, no pārējām izmantojiet tikai olbaltumvielas). Pievieno trešdaļu glāzes piena, 50 gramus rīvēta siera un sasmalcinātas dilles. Rūpīgi samaisiet, ielejiet maisījumu pannā.

ogļhidrātu ēdieni

Spageti ar dārzeņiem

Vāra 100 gramus cieto kviešu makaronu. Tomātu sagriež kubiņos, ½ paprikas plānās šķēlītēs, sīpolu un baklažānu sasmalcina. Sautējiet dārzeņus ūdenī. Kad gatavs, sajauc ar makaroniem vai pasniedz atsevišķi kā piedevu.

rīsu pudiņš

Vāra 100 g balto rīsu līdz biezai masai. Sasmalcina blenderī. Pievieno šķipsniņu vaniļas un apelsīna kubiņus.

Lēcu zupa

Vāra 100 g lēcu, 1 burkānu, 100 g ķirbja mīkstuma un pusi sīpola. Sasmalciniet dārzeņus un graudaugus blenderī.

Izvēlnes opcijas

Pārmaiņas laikā par pamatu varat ņemt piedāvātās izvēlnes opcijas. Visu ēdienu kaloriju saturs atbilst pareizajai BJU attiecībai.

Katru dienu

Uz nedēļu

Brokastis Vakariņas Vakariņas Uzkodas
pirmdiena Omlete no 2 olām + glāze kefīra Vārīta vistas krūtiņa + 3 siera gabaliņi Cepta menca ar sieru Biezpiens
otrdiena mencu zupa Vārīts rozā lasis + porcija biezpiena Rukolas, garneļu un kalmāru salāti 2 vārītas olas bez olbaltumvielām
trešdiena 2 siera gabaliņi + porcija biezpiena Zivju zupa + cepti kalmāri 2 vārītas olas + gabals vārītas liellopa gaļas Biezpiens
ceturtdiena Auzu pārslas Makaroni ar dārzeņu salātiem cepti dārzeņi apelsīns, ābols
piektdiena Griķi Rīsi ar sēnēm Kāpostu, burkānu un gurķu salāti Graudaugu maizes
sestdiena Miežu putra + siera sviestmaize Dārzeņu sautējums + vistas krūtiņa Biešu un burkānu salāti + vistas gabals ābols, biezpiens
svētdiena Griķu biezputra + kāpostu un gurķu salāti Vārīta liellopa gaļa ar makaroniem Gurķu un tomātu salāti + brūnie rīsi Sviestmaize ar biezpiena sieru un zaļumiem

Uz mēnēsi

Mēneša ēdienkartes sastādīšanas noteikumi ir pilnīgi līdzīgi nedēļas ēdienkartei. Katra nedēļa ir veidota pēc 3 olbaltumvielu dienu, 2 ogļhidrātu dienu un 2 kombinētu dienu kombinācijas principa. Ēdienu komplektu var atkārtot no nedēļas saraksta vai aizstāt ar citām sastāvdaļām, kuras var ēst, ievērojot BEACH diētu.

Uz 2 nedēļām

Arī 2 nedēļu ēdienkarte ir līdzīga jau aprakstītajai. Diēta jāsadala saskaņā ar shēmu:

  1. 5 dienas uz olbaltumvielām;
  2. 5 dienas uz ogļhidrātiem;
  3. 4 dienas uz olbaltumvielām un ogļhidrātiem.

BUCH saskaņā ar Malysheva

Šāda veida maiņa tiek uzskatīta par ekstrēmu un ir ieteicama, ja nepieciešams. ātrs svara zudumsīsā laikā.

Tās būtība slēpjas maksimālā olbaltumvielu daudzumā pirmajā dienā un straujā uztura pārmaiņā uz dārzeņiem ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu kaloriju saturu.

Kad nepieciešams ēst olbaltumvielas, ēdienkartē ir 1 ola brokastīs un vārīta vistas krūtiņa (jāēd 6-7 reizes dienā), ogļhidrātu uzturā ietilpst tikai dārzeņu salāti - neapstrādāti kāposti (sasmalcināti), bietes un burkāni. (berzē uz rīves ) sajauc un apkaisa ar karoti linsēklu eļļas. Katrs no dārzeņiem jāņem 0,5 kg. Kopējā masa tiek vienmērīgi sadalīta pa dienu.

Velosipēds BUTCH Pauels

Daudzi sportisti (jo īpaši tie, kas nodarbojas ar kultūrismu) izvēlas vadīties pēc Pauela treneru pāris izstrādāta uztura kompleksa. Tas notiek katru nedēļu (ja nepieciešams, tas jāatkārto cikliski) un tiek veidots pēc šāda principa:

  1. 1. diena = 3 = 5 - olbaltumvielas. Diēta sastāv no 70% olbaltumvielu, 30% ogļhidrātu, kaloriju saturs 1200.
  2. 2. diena = 4 = 6 - ogļhidrāti. Diēta sastāv no 70% ogļhidrātu, 30% olbaltumvielu, 1500 kaloriju.
  3. 7. diena - kombinēta. Kalorijas 2500.

Izkāpšana no diētas

Pareiza izeja no olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas ir diētas panākumu un rezultāta nostiprināšanas atslēga. Pirmkārt, jums vajadzētu saglabāt uztura sadrumstalotību, pieturoties pie mazām porcijām. Atgriešanās pie ierastajiem ēdieniem jānotiek pakāpeniski: vispirms pievieno zupas un buljonus, graudaugus un dārzeņus, tad zivis, piena produktus.

Tajā pašā laikā ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu (vismaz 2 litri ūdens bez gāzes dienā), neēst ceptu, kūpinātu, konditorejas izstrādājumus un saldumus.

Kā mainīt dienas?

Pārmaiņas ilgums var būt jebkurš (ierobežojums ir 3 mēneši), bet olbaltumvielu, jaukto un ogļhidrātu dienu attiecība vienmēr tiek veidota pēc viena principa: 2 dienas olbaltumvielas - 1 diena ogļhidrātu - 1 jaukts. Arī shēma 3:2:2 ir diezgan efektīva.

Īpašības grūtniecības un zīdīšanas laikā

Lielākā daļa uztura speciālistu piekrīt, ka bērna piedzimšanas un barošanas laikā jāievēro BEACH diēta labāk neķerties.

  1. Šāda diēta ieved organismu stresa stāvoklī, kas var negatīvi ietekmēt sievietes vispārējo pašsajūtu un ietekmēt bērnu;
  2. uzturvielu trūkums var izraisīt augļa attīstības traucējumus un izraisīt hroniskas slimības nākotnē.

Video

Rezultāti ar fotogrāfijām pirms un pēc

Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa ļauj zaudēt līdz 5 kg mēnesī. Ekstrēmās diētas šķirnes nodrošina vēl iespaidīgāku sniegumu - līdz 7 kg.

Kā saudzīgāka žāvēšanas iespēja BUCH var būt pārejas solis ceļā uz pareizu uzturu. Tas arī palīdz paātrināt vielmaiņu ar plato efektu (kad svars nepārvietojas no mirušā centra), uzrādot augstus rezultātus jau no pirmajām dienām. Priekšrocības ietver arī diētu, kuras pamatā ir pieejami produkti un vienkāršas receptes.

AT pēdējie gadiĻoti populāra ir veselīga olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta svara zaudēšanai - metode, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, mainot pārtiku ar augstu olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu.

Tas apmierina cilvēka ķermeņa ikdienas vajadzības visās nepieciešamajās vielās, un izsalkuma sajūta nenāk. Svars nokrīt ļoti labi, kaut arī lēni, un pēc tam neatgriežas. Bet kā šādi brīnumi kļūst iespējami?

Darbība uz ķermeni

Diezgan sabalansēts un ļoti pārdomāts proteīnu-ogļhidrātu maiņas uzturs liek organismam sadedzināt savus tauku nogulsnes bez bada, nemaz nerunājot par spēku izsīkumu. Lūk, kā viņa to dara.

  1. Tiek sadedzināti tikai tauki, bet ne muskuļu masa. Pateicoties tam, neveidojas strijas, āda paliek elastīga, ķermenis iegūst skaistus reljefus.
  2. Olbaltumvielu dienu laikā organisms tērē tauku krājumus, tādējādi veicinot svara zudumu.
  3. Ogļhidrātu dienā viņš saņem nepieciešamo enerģiju, tāpēc diēta neizraisa depresiju un neveicina darbaspējas samazināšanos.
  4. Vitamīni un minerālvielas organismā uzsūcas pilnībā. Tātad matu, nagu un veselības stāvoklis kopumā nepasliktinās.
  5. Uzlabo vielmaiņu.
  6. Kuņģis nepierod pie kāda konkrēta ikdienas ēdiena, jo notiek ogļhidrātu un olbaltumvielu mija un to sajaukšanās.

Daudz pozitīvu aspektu, starp kuriem galvenais ir tas, ka ķermenis nepiedzīvo stresu un necieš no barības vielu trūkuma. Tātad svara zaudēšanas process olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas ietvaros norit ar minimālu kaitējumu veselībai. Bet, lai sasniegtu vēlamos rezultātus, jums jāzina par kontrindikācijām, kuru klātbūtnē šo paņēmienu nevar izmantot.

cauri vēstures lappusēm. Sākumā olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta, ko izstrādāja amerikāņu ārsts Džeimss Hanters, izraisīja neizpratni viņa kolēģos. Kā jūs varat zaudēt svaru, ēdot ogļhidrātiem bagātu pārtiku, kas ir tik daudz kaloriju? Un tikai gadus vēlāk viņa programma tika atzīta par efektīvu.

Kontrindikācijas

Jūs nevarat ievērot olbaltumvielu-ogļhidrātu diētu tiem cilvēkiem, kuriem ir šādas nopietnas veselības problēmas:

  • grūtniecība;
  • laktācija;
  • nieru, kuņģa-zarnu trakta, uroģenitālās sistēmas slimības;
  • akmeņi žultspūslī;
  • alerģija pret pārtikas produktiem, kas veido olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas pamatu.

Atsevišķa uztura brīži, kad diēta ietver atsevišķu olbaltumvielu un ogļhidrātu lietošanu, liek organismam strādāt vairāk. Tajā ir jāpiedalās visām sistēmām, un, ja tās ir slimas, tas var izraisīt sliktu veselību un turpmāku ārstēšanu, nevis svara zudumu. Tāpēc esiet īpaši uzmanīgs, lai nenokļūtu slimnīcas gultā.

Produkti

Olbaltumvielu-ogļhidrātu diētai ir divi saraksti, kas palīdzēs izveidot ēdienkarti un zaudēt svaru ar maksimālu rezultātu. Tie ir atļautie un aizliegtie produkti.

Atļautie produkti:

Vāveres

  • Beztauku piena produkti: biezpiens, kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts bez krāsvielām, piens, jogurts, cietie sieri;
  • liesas zivis: rozā lasis, butes, pollaks, tuncis;
  • jūras veltes: garneles, kalmāri, krabji;
  • liellopu gaļa, trusis;
  • vista, tītars bez ādas;
  • pākšaugi: lēcas, pupiņas, aunazirņi;
  • olas baltums;
  • rieksti.

Ogļhidrāti

  • Maize, konditorejas izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi;
  • saldumi: šokolāde, halva, saldumi, rafinēts cukurs, medus, ievārījums, ievārījums;
  • zirņi, pupiņas;
  • žāvēti augļi: dateles, rozīnes;
  • makaroni;
  • visi graudaugi: griķi, rīsi, auzu pārslas, mieži, prosa;
  • augļi;
  • kartupeļi;
  • makaroni.

Aizliegtie produkti:

  • piena produkti ar augstu tauku saturu;
  • augu eļļas;
  • cūkgaļa, jēra gaļa;
  • desas, desas;
  • margarīns, sviests;
  • treknas zivis: paltuss, skumbrija, siļķe, burbulis, store utt.;
  • konservēts ēdiens;
  • desas;
  • krējuma kūkas, konditorejas izstrādājumi;
  • pica, čipsi, frī kartupeļi, fast food.

Sastādot ogļhidrātu-olbaltumvielu diētas ēdienkarti, vienmēr turiet šos sarakstus sev priekšā, lai ogļhidrātu dienā netīšām neapēstu kādu kūkas gabalu, uzskatot to par parastajiem konditorejas izstrādājumiem, savukārt tie ir aizliegti tauki. Jāzina arī shēma – kā tieši mijas atsevišķo un jaukto ēdienu dienas.

Tas ir interesanti! Olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta ir ieguvusi īpašu popularitāti sportistu vidū, kuriem ir tik svarīgi uzturēt muskuļus labā formā.

Pamatprincipi

Šīs diētas pamatprincips ir olbaltumvielu un ogļhidrātu dienu maiņa, tas ir, tā atgādina atsevišķa uztura principu, ja nebūtu 1 jaukta diena. Papildus šim punktam šajā svara zaudēšanas metodē ir vēl dažas nianses, kuru zināšanas ļaus sasniegt labākus rezultātus.

  1. Uztura shēma: 1 diena jaukta (olbaltumvielas + ogļhidrāti), 2 un 3 dienas olbaltumvielas, 4 dienas - tīri ogļhidrāti.
  2. Nodarbojieties ar jebkāda veida sportu, jo ogļhidrāti sniegs ķermenim nepieciešamo enerģiju. Fiziskie vingrinājumi Tie paātrinās vielmaiņas procesu un palīdzēs organismam sagremot milzīgo olbaltumvielu daudzumu, ko tas saņem ātrāk.
  3. Porcijas: brokastīm - 150 gr, pusdienām un vakariņām - 200 gr. Dzērieni - glāze (250 ml).
  4. Ogļhidrātu dienās visus ēdienus vēlams ēst ar maizi.
  5. Cukuram olbaltumvielu diētā nevajadzētu būt.
  6. Sāli varat pievienot ēdieniem, bet tikai nedaudz.
  7. Jūs nevarat cept ēdienu: sautēt dārzeņus, gaļu, zivis, cept, vārīt vai tvaicēt.
  8. Dzert daudz tīra ūdens.
  9. Vairāk staigājiet ārā.
  10. Ēd tajā pašā laikā.
  11. Gulēt vismaz 8 stundas dienā.

Lai olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņa šādas unikālas diētas ietvaros veicinātu ne tikai svara zudumu, bet arī uzlabotu veselību un vispārējo pašsajūtu, ir obligāti jāievēro šie noteikumi. noderīgi padomi. Rezultāti būs atkarīgi arī no tā, cik pareizi jūs varat no tā izkļūt.

Kriptogrāfija. Olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta daudzos avotos ir norādīta kā BUCH, kas apzīmē olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņu.

Izkāpšana no diētas

Pēc tam, kad olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņas diēta ļauj tikt pie kārotās figūras uz svariem, nav uzreiz jāsteidzas pie ceptiem cūkgaļas iesmiem vai krējuma kūkas. Tātad jūs varat nopietni kaitēt kuņģim, kurš nebūs gatavs šādam tauku sabrukumam, un pēc pāris dienām jūs varat vairāk nekā atgriezt gan vēderu, gan sānus, gan celulītu.

Lai tas nenotiktu, izejai jābūt uzmanīgai, pakāpeniskai. Ievērojiet uztura speciālistu ieteikumus:

  1. Pirmajā dienā pēc olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas pusdienās apēdiet 100 gramus treknu ceptu zivju.
  2. Otrajā dienā palieliniet šo porciju līdz 150 gr, vakariņās salātus garšojiet ar olīveļļu.
  3. Trešajā dienā ēdienkartē iekļaujiet cūkgaļas klimpas.
  4. Ceturtajā un piektajā dienā pagatavojiet gaļu - cūkgaļu, jēru vai skumbriju.
  5. Sestajā dzer vīnu.
  6. Pēc nedēļas atgriezieties pie parastā uztura.

Bet, atgriežoties pie ierastā uztura, saglabājiet to līdzsvarotu. Produktiem jābūt ar mēru un jāpapildina viens otru. Tas ir vienīgais veids, kā saglabāt skaistu figūru ilgu laiku. Un, protams, daudz kas būs atkarīgs no tā, cik ilgu olbaltumvielu-ogļhidrātu diētu jūs izvēlēsieties.

Ilgums

Tā kā ogļhidrātu-olbaltumvielu diēta ietver tikai tādu tauku izslēgšanu no ēdienkartes, kurus organisms papildinās no savām rezervēm, tā var būt diezgan ilga. Bet ilgstošai badošanai ir nepieciešama lieliska veselība un pamatīgas zināšanas par visām šīs svara zaudēšanas tehnikas niansēm.

  • Tikai 4 dienu diēta ir piemērota 1–2 kg ārkārtas atiestatīšanai.
  • Nedēļas badošanās ir labākais risinājums.
  • Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa 10 dienas galu galā dos labus rezultātus.
  • 14 dienu diēta ļauj salātus garšot ar eļļu jauktās dienās.
  • Ja nolemjat badoties 21 dienu vai ilgāk, ik pa laikam, bet iekļaujiet ēdienkartē taukus: dzeriet kafiju ar krējumu, salātus garšojiet ar sviestu.

Olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta ir tik labi izveidota un sabalansēta uztura ziņā, ka cilvēki uz tās sēž 2 mēnešus. Tiesa, ilgāk uztura speciālisti neiesaka: pēc tik ilga badošanās noteikti jāņem 1-2 mēnešu pārtraukums.

izvēlnes paraugs

Piedāvājam olbaltumvielu-ogļhidrātu ēdienkarti katrai dienai, kas paredzēta 2 pārmaiņu cikliem. Ja plānojat zaudēt svaru ilgāk, varat tos vienkārši dublēt vēlāk.

Pirmā diena (jaukta)

  • No rīta: biezpiens ar žāvētu augļu piedevu, kafija ar krējumu.
  • Otrās brokastis: ābols, zaļš vai dzeltens.
  • Pusdienas: lēcu-vistas sautējums.
  • Pēcpusdienas uzkodām: tēja ar ievārījumu.
  • Vakariņās: karijs.

Otrā diena (olbaltumvielas)

  • No rīta: olbaltumvielu omlete, nesaldināta zāļu tēja.
  • Otrās brokastis: apelsīns.
  • Pusdienas: spinātu zupa.
  • Pēcpusdienas uzkodām: kefīrs.
  • Vakariņās: vistas tīrradņi.

Trešā diena (olbaltumvielas)

  • No rīta: biezpiena kastrolis, nesaldināta kafija ar pienu.
  • Otrās brokastis: 2 kivi.
  • Pusdienas: lasis pienā.
  • Pusdienās: jogurts.
  • Vakariņās: olu salāti.

Ceturtā diena (tīri ogļhidrāti)

  • No rīta: auzu pārslas ar augļu gabaliņiem un medu. Saldā zāļu tēja.
  • Otrās brokastis: granātābols.
  • Pusdienas: kartupeļu un krējuma zupa.
  • Pēcpusdienas uzkodām: sauja dateļu.
  • Vakariņās: griķu, medus-kāpostu salāti.

Piektā diena (jaukta)

  • No rīta: biezpiena kastrolis ar medu, tēja ar ievārījumu.
  • Otrās brokastis: banāns.
  • Pusdienas: zivju un garneļu zupa.
  • Pusdienās: jogurts.
  • Vakariņās: olbaltumvielu-ogļhidrātu salāti.

Sestā diena (olbaltumvielas)

  • Rīts: 2 vārītas olbaltumvielas, nesaldināta zāļu tēja.
  • Otrās brokastis: 2 mandarīni.
  • Pusdienas: Austrumu olu zupa ar rozā lasi.
  • Pēcpusdienas uzkodām: rūgušpiens.
  • Vakariņās: tītara kebabs un dārzeņi.

Septītā diena (olbaltumvielas)

  • No rīta: garneles, nesaldināta kafija ar pienu.
  • Otrās brokastis: pomelo.
  • Pusdienās: proteīna okroshka.
  • Pēcpusdienas uzkodām: ryazhenka.
  • Vakariņās: salāti ar sparģeļiem.

Astotā diena (ogļhidrāti)

  • No rīta: rīsu biezputra, salda kafija ar cepumiem.
  • Otrās brokastis: banāns.
  • Pusdienas: dārzeņi itāļu zupa(minestrone).
  • Pēcpusdienas uzkodām: jebkuri konditorejas izstrādājumi.
  • Vakariņās: kartupeļu un kāpostu klimpas.

Tagad jums būs viegli patstāvīgi izstrādāt ēdienkarti nedēļai un pat mēnesim, dublējot un atkārtojot ciklus. Sastādot, palīdzēs šī tabula, kurā skaidri parādīts, kā šādas diētas ietvaros aizpildīt olbaltumvielu un ogļhidrātu dienas.

Šī ir tikai aptuvena olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas ēdienkarte, uz kuru varat koncentrēties, sastādot savu diētu svara zaudēšanai.

Receptes

Īpašas receptes salātiem, pirmajam un otrajam ēdienam palīdzēs aizpildīt olbaltumvielu-ogļhidrātu diētas ēdienkarti.

Salāti

Receptes numurs 1. Olbaltumvielu salāti

Sastāvdaļas:

  • spuldze;
  • krūtiņa 200 gr;
  • kalmāri 200 gr;
  • olas 4 gab;
  • pulverveida sinepes 10 gr.

Ēdienu gatavošana:

  1. Mīksti vārītas olas.
  2. Vāra krūtiņu. Sagriež strēmelēs.
  3. Vāra kalmāru. Sagriež strēmelēs.
  4. Sīpolu, olas, sinepes sajauc blenderī.
  5. Pilda salātus.
  6. Lai sajauc visu.

Receptes numurs 2. Ogļhidrātu medus-kāpostu salāti

Sastāvdaļas:

  • svaigi kāposti 300 gr;
  • cukurs 10 gr;
  • citronu sula 15 ml;
  • rabarberu sula 40 ml;
  • medus pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Sasmalciniet kāpostus.
  2. Sasmalciniet to, līdz izdalās sula.
  3. Pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas.

Receptes numurs 3. Olbaltumvielu-ogļhidrātu salāti

Sastāvdaļas:

  • kalmāri 150 gr;
  • gurķis;
  • vistas krūtiņa 100 gr;
  • salāti 2 loksnes;
  • dilles zariņš.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vāra kalmārus un vistas krūtiņu, līdz tie ir mīksti.
  2. Sasmalciniet tos ar irbulīšiem.
  3. Līdzīgi sagriež gurķi, pievieno tiem. Sajauc.
  4. Uz šķīvja kārto salātu lapas.
  5. Pagatavojiet skaistus salātus.
  6. Virsū uzber sasmalcinātas dilles.

Pirmie ēdieni (zupas)

Receptes numurs 1. Proteīna zupa ar spinātiem

Sastāvdaļas:

  • tītara 400 gr;
  • spināti 100 gr;
  • ķiploki 2 daiviņas;
  • piens 100 ml;
  • garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Gaļu uzvāra, izņem no ūdens, atdzesē, izņem kaulus, sakapā, liek atpakaļ buljonā.
  2. Sasmalcina spinātus, vāra ar gaļu 10 minūtes.
  3. Ar blenderi pārvērš maisījumu biezenī, nelielās porcijās pievienojot tur pienu.
  4. Pārkaisa ar garšvielām.
  5. Pasniedz karstu.

Receptes numurs 2. Ogļhidrātu kartupeļu un krējuma zupa

Sastāvdaļas:

  • zaļie sīpoli, dilles;
  • kartupeļi 400 gr;
  • burkāns;
  • kātiņu selerijas 1 kāts;
  • selerijas sakne 100 gr;
  • dārzeņu buljons 3 l;
  • skābs krējums 250 gr;
  • citronu sula 50 ml;
  • garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Dārzeņus nomizo, sasmalcina, vāra.
  2. Pievieno skābo krējumu.
  3. Vāra līdz krēmīgai konsistencei.
  4. Sezona ar sulu, sasmalcinātiem zaļumiem, garšvielām.
  5. Pasniedz karstu.

Receptes numurs 3. Jauktai dienai. Lēcu vistas sautējums.

Sastāvdaļas:

  • lēcas 250 gr;
  • spuldze;
  • ūdens 5 l;
  • vistas fileja 400 gr;
  • selerijas sakne 100 gr;
  • burkāns.

Ēdienu gatavošana:

  1. Vāra fileju.
  2. Ielieciet lēcas buljonā.
  3. Pēc 10 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus.
  4. Pēc 20 minūtēm - vistas gaļa, sagriezta strēmelītēs.

Galvienie ēdieni

Receptes numurs 1. Olbaltumvielu vistas tīrradņi.

Sastāvdaļas:

  • auzu pārslas 25 gr;
  • vistas fileja 500 gr;
  • olas 2 gab;
  • garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

  1. Pagatavo filejas tīrradņus. Sit ar āmuru.
  2. Sakuļ olas, sajauc ar miltiem un garšvielām.
  3. Sarullējiet panētus tīrradņus.
  4. Cep cepeškrāsnī, līdz gatavs.

Receptes numurs 2. Ogļhidrātu uzturs. Vareņiki.

Sastāvdaļas:

  • kartupeļi 500 gr;
  • kāposti 200 gr;
  • spuldze;
  • milti 250 gr.

Ēdienu gatavošana:

  1. Mīcīt mīklu.
  2. Smalki sagrieziet kāpostus.
  3. Izbāzt.
  4. Apcep sasmalcinātu sīpolu.
  5. Vāra kartupeļu biezeni.
  6. Sajauc kāpostus, kartupeļu biezeni, sīpolus.
  7. Pagatavo, pilda, vāra klimpas.

Receptes numurs 3. jaukts ēdiens. karijs.

Sastāvdaļas:

  • brūnie rīsi 250 gr;
  • aunazirņi 100 gr;
  • liellopu gaļa 400 gr;
  • karijs pēc garšas;
  • burkāns.

Ēdienu gatavošana:

  1. Mērcēt aunazirņus 12 stundas.
  2. Atsevišķi vāra rīsus un aunazirņus.
  3. Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs.
  4. Sarīvē burkānus.
  5. Sautējiet burkānus un liellopu gaļu līdz pusei gatavi.
  6. Pievienojiet viņiem visu pārējo. Lai piepildītu ar ūdeni. Izbāzt.

Izmantojot šādas receptes, olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta neizskatīsies pēc bada streika un palīdzēs viegli un garšīgi pārnest svara zaudēšanas periodu.

rezultātus

Olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta svara zaudēšanai dod labus rezultātus, bet tikai tad, ja tā ir paredzēta īss laiks- 1 vai 2 nedēļas. Ja tas tiek izstiepts uz 21 dienu vai mēnesi, efektivitāte pakāpeniski samazināsies.

  • 4 dienas - mīnus 1 kg;
  • 1 nedēļa - 4 kg;
  • 10 dienas - 6 kg;
  • 2 nedēļas - 8 kg;
  • 3 nedēļas - 10 kg;
  • 1 mēnesis - 11-12 kg;
  • 2 mēneši - svars tiks saglabāts tajā pašā līmenī.

Vai baidāties no diētām, jo ​​tās noplicina organismu un kaitē jūsu veselībai? Olbaltumvielu un ogļhidrātu maiņas nevainojas ar šādu trūkumu, ja viss ir izdarīts pareizi. Gluži pretēji: tie palīdzēs zaudēt svaru, normalizēs kuņģa darbu, padarīs ķermeni reljefu un skaistu. Noteikti izmēģiniet šo paņēmienu vismaz 4 dienas, lai pārliecinātos, ka tā patiešām darbojas.

Vai jums ir jautājumi?

Ziņot par drukas kļūdu

Teksts, kas jānosūta mūsu redaktoriem: