Ցածր կալորիականությամբ դիետա մեկ ամսվա ընթացքում. Ցածր կալորիականությամբ դիետայի մենյու քաշի կորստի համար բաղադրատոմսերով

ցածր կալորիականությամբ դիետաՌուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտը ժամանակի փորձարկված հավասարակշռված սնուցման ծրագիր է: Իդեալական տարբերակ նրանց համար, ովքեր կենտրոնացած են երկարաժամկետ արդյունքների վրա՝ առանց «կողմնակի ազդեցությունների»։

Տարբեր էներգահամակարգերի ստեղծումն իրականացվում է ոչ միայն օտարերկրյա մասնագետների, այլեւ ռուս գիտնականների կողմից։ Հավասարակշռված ցածր կալորիականությամբ դիետան Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտի անձնակազմի արժանիքն է: Լավ մշակված սնուցման համակարգը նախատեսված է գիրության պրոֆեսիոնալ բուժման համար: Հասանելի է նաև տնային օգտագործման համար։

Ցածր կալորիականությամբ դիետան հաստատվել է Ռուսաստանի Դաշնության Առողջապահության նախարարության կողմից։ Ավելին, խորհուրդ է տրվում օգտագործել բժշկական հաստատություններ 2003 թվականից։

Համակարգի տեւողությունը 18 օր է։ Այս ժամանակահատվածը բավական է օրգանիզմը վերականգնելու և ուտելու սովորությունները փոխելու համար։ Էներգետիկ արժեքն ուղղակիորեն կախված է դրված նպատակներից, ինչպես նաև մարդու առողջության վիճակից։ Այն տատանվում է օրական 1200-1800 կկալի սահմաններում։

• 60 կգ-ից պակաս քաշ ունեցող մարդիկ պետք է պահպանեն 1200 կալորիա:
• Կարևոր է օրական էներգիայի արժեքը բարձրացնել մինչև 1500 կկալ, եթե քաշը 60–70 կգ է:
• 70 կգ-ից ավելի քաշ ունեցողները օրական պետք է օգտագործեն 1800 կկալ։

Ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունը նվազում է ճարպերի և պարզ ածխաջրերի շնորհիվ: Միաժամանակ խորհուրդ է տրվում ավելացնել սպիտակուցային արտադրանքի քանակը։ Ըստ այդմ՝ մարդը քաղց չի ապրի։ Դուք նույնպես կկարողանաք խուսափել բացասական հետեւանքներից։

Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սնուցման ինստիտուտի մշակած դիետան իսկապես հավասարակշռված է։ Այսպիսով, ամեն օր անհրաժեշտ է ուտել.

• մոտ 80 գ սպիտակուց, որից կեսը պետք է լինի կենդանական ծագում;
• մոտ 70 գ ճարպ, իսկ 25 գ ցանկացած բուսական յուղ;
• 140-150 գ ածխաջրեր, որը ներառում է առնվազն 25 գ մանրաթել:

Դիետան հիմնված է հետևյալ ապրանքները:

• տավարի, հորթի, թռչնի և նապաստակի միս;
• բանջարեղեն, որոնք ունեն գլիկեմիկ ինդեքսցածր՝ ցուկկինի, բիբար, ճակնդեղ, կաղամբ, վարունգ;
• նիհար ձուկ և տարբեր ծովամթերք;
• հնդկաձավար և մարգարիտ գարի ապուրներում;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք, ներառյալ պանիր և կաթնաշոռ;
• արևածաղկի և ձիթապտղի ձեթ;
• unsweetened հատապտուղներ եւ մրգեր.

RAMN սննդակարգին հետևելիս անհրաժեշտ է չափավոր օգտագործել աղ և տարբեր համեմունքներ։ Կարևոր է օրական խմել առնվազն 1,5 ջուր, եփուկներ և չքաղցր թեյ։ Դիետան հիմնված է սպիտակուցներով հարուստ սննդի վրա և տարբեր բանջարեղեն. Նման սննդակարգին հետևելու շնորհիվ հնարավոր է դառնում ստանալ անհրաժեշտ սննդանյութերը, ինչը նշանակում է, որ քաշը կնվազի՝ չվնասելով մարդու օրգանիզմին։

Արգելված մթերքները ներառում են.

• կարտոֆիլ;
• գնված սոուսներ;
• ապխտած միս և երշիկեղեն;
• շաքարավազ և հրուշակեղեն;
• աղի և տապակած սնունդ;
• արագ սնունդ;
• տարբեր կիսաֆաբրիկատներ.

Պետք է հիշել, որ այս դիետան ոչ բոլորի համար է հարմար։ Լյարդի և երիկամների հիվանդությունների առկայության դեպքում խորհուրդ է տրվում նախ խորհրդակցել բժշկի հետ։ Հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակաշրջանում անհրաժեշտ կլինի հրաժարվել նման համակարգից։

Օրական մենյուի օրինակ

Շատերն իրենց համար ընտրում են ցածր կալորիականությամբ դիետա: Նման համակարգի ճաշացանկը տատանվում է՝ կախված օրական կալորիականության պարունակությունից։

Առաջին տարբերակը նախատեսված է 1200 կկալ էներգիայի արժեքի համար

• Նախաճաշ: 35 գ կաթնաշոռ, 5%-ից ոչ ավել յուղ, 150 գ բանջարեղենային աղցան, 1 ճ.գ. չքաղցր թեյ մի քիչ կաթով:
• Լանչ: 200 գ խնձոր։
• Ընթրիք: 250 գ բորշ, 50 գ հավի միս, 100 գ կոտլետ ցանկացած բանջարեղենից, 30 գ թեփ կամ տարեկանի հաց, 1 ճ.գ. unsweetened կոմպոտ.
• Կեսօրվա խորտիկ. 200 գ թարմ նարինջ կամ ցանկացած չքաղցրած հատապտուղներ:
• Առաջին ընթրիք. 150 գ շոգեխաշել ցանկացած բանջարեղենից, 50 գ ձուկ, 30 գ թեփ հաց, 1 ճ.գ. չքաղցրած սալորի հյութ.
• Ուշ ընթրիք. 200 գ կեֆիր կամ նվազագույն յուղայնությամբ կաթ։

Օրվա ընթացքում պետք է հավելյալ ուտել 20 գ թեփ։ Այս չափաբաժնի կեսը ավելացնում են բորշչին, իսկ երկրորդը՝ կաթին կամ կեֆիրին։

Տարբերակ ցածր կալորիականությամբ մենյու օրվա համար՝ նախատեսված 1500 կկալի համար

• Նախաճաշ: 100 գ շոգեխաշած սպիտակուցային ձվածեղ, 170 գ բանջարեղենային աղցան (լոլիկ, քաղցր պղպեղ, վարունգ և 10 գ թթվասեր), 150 մլ սուրճի ըմպելիք, որին պետք է ավելացնել 50 մլ կաթ։
• Լանչ: 150 գ թարմ նարինջ։
• Ընթրիք: 250 գ լապշա ապուր, 150 գ անշաղ խաշած բրինձ, 100 գ հավ, 50 գ ձիթապտուղ, 1 ճ.գ. չքաղցրած խնձորի կոմպոտ.
• Կեսօրվա խորտիկ. 1 փ. մասուրի արգանակ, 100 գ սալորաչիր, որը նախ պետք է թրջել ջրի մեջ։
• Առաջին ընթրիք. 100 գ ձուկ՝ 5 գ արեւածաղկի ձեթի ավելացմամբ, 200 գ շոգեխաշած սմբուկթթվասերի հիմքով ցածր յուղայնությամբ սոուսով 1 ճ.գ. ոչ քաղցր կաթով թեյ.
• Ուշ ընթրիք. 1 փ. կեֆիր.

Օրական արժե ուտել 100 գ թեփ հաց։ Որպեսզի նման դիետան իսկապես օգտակար լինի, պետք է հաշվի առնել անհրաժեշտությունը մարդու մարմինըսննդանյութերի և էներգիայի մեջ: Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք տարբեր ուտեստների և ապրանքների կալորիականությունը:

Դիետայի համադրությունը պահքի օրերի հետ

Լավագույն արդյունքի հասնելու համար սննդակարգի ընթացքում պահքի օրերը կիրառվում են.

• 1,5 կգ, վարունգ կամ ձմերուկ՝ բաժանված 5 չափաբաժնի;
• մոտ 1,5 կգ բանջարեղեն կամ մրգային աղցանհամեմված ցածր յուղայնությամբ թթվասերով կամ ցանկացած բուսական յուղով և նախատեսված է 5 չափաբաժնի համար;
• 1,2–1,5 լիտր ցածր յուղայնությամբ կաթ կամ կեֆիր 6 չափաբաժնի համար;
• 500 գ կաթնաշոռ 0-5% յուղայնությամբ, 1 ճ.գ. վայրի վարդի թուրմ, 2 ճ.գ. unsweetened թեյ և առանց ճարպի կեֆիր;
• 5 չափաբաժին եփած ձուկ կամ նիհար միս, յուրաքանչյուրը 80 գ, 100-150 գ թարմ լոլիկի, վարունգի, գազարի կամ կաղամբի ավելացմամբ;
• 600 մլ ցանկացած բանջարեղենի կամ չքաղցրած մրգային հյութ 200 մլ ջրով։

Բեռնաթափման օրերին էներգիայի արժեքըպետք է լինի մոտավորապես 800-1200 կկալ: Եթե ավելորդ քաշըմի քիչ, բավական է 1 բեռնաթափման օրշաբաթում։ Գիրության առկայության դեպքում նման օրերը կրկնվում են շաբաթական 3 անգամ։

RAMN ցածր կալորիականությամբ դիետայի արդյունքները

Նման դիետայի 18 օրվա ընթացքում կարող եք նիհարել մոտ 5-10 կգ։ Բնականաբար, նախնական քաշը ազդում է արդյունքի վրա։ Ենթադրվում է, որ իսկապես ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ ավելի շատ լրացուցիչ ֆունտ են վերցնում:

Այս սննդային համակարգը համարվում է ցածր ածխաջրեր: Այն նաև սահմանափակում է աղի օգտագործումը, ինչը թույլ է տալիս հեռացնել ավելորդ հեղուկը։ Բջջային մանրաթելերով հարուստ բանջարեղենն ու չքաղցրած մրգերն ապահովում են հաստ աղիքի մաքրում: Այս ամենը երաշխավորում է գերազանց կայուն արդյունք։

Հավասարակշռված, ցածր կալորիականությամբ դիետան կօգնի ձեզ նիհարել և առողջ մնալ: Քաշի կորուստն արագացնելու համար դուք պետք է գրանցվեք մարզասրահև ամեն օր ժամանակ գտեք քայլելու համար:

Ցածր կալորիականությամբ դիետան նիհարելու համարձակ փորձ է, սա մեկ շաբաթվա «պաս» է։ Բավականին ցածր կալորիականությունը հուշում է, որ ճարպը արագ կվերանա։ Որքանո՞վ է օգտակար ցածր կալորիականությամբ դիետան նիհարելու համար: Մենք պետք է դա միասին պարզենք:

Բարև ընկերներ: Կալորիաները ժողովրդի գլխավոր թշնամին են, չարի աղբյուրը, լայն կողմերն ու չաղ գորտերը։ Համեղ կարտոֆիլի և քաղցրավենիքի յուրաքանչյուր բաժին ևս մեկ հարված է հասցնում մեր օրգանիզմին: Ինչպե՞ս վարվել դրա հետ: Ցածր կալորիականությամբ դիետան դաժան դիետա է նախկին որկրամոլի համար, բայց հենց նա է, ով, ըստ սննդաբանների, ձեզ հավերժ երիտասարդ և ծաղկող կպահի: Այսօր մենք կխոսենք նիհարելու ամենատարածված ուղիների մասին:

Ցածր կալորիականությամբ նիհարելու դիետա

Եկել է կրճատումների ժամանակը: Իհարկե, դիետոլոգների բանակի բոլոր դեղատոմսերը կատարելու համար գլխապտույտ շտապելը անառողջ է։ Սկսենք առաջարկվող կանոններից.

• Մատչելի ապրանքների դեպքում սպառված կալորիաների քանակը պետք է կրճատվի մինչև 1200 Կկալ: Նրանք գնում են օգնելու, որպեսզի չանցնեն պահանջվող սահմանը։ Ձեզ կհետապնդի քաղցը, բայց դուք ուշադրություն չեք դարձնում՝ սա բնական ռեակցիա է սննդանյութերի նվազմանը:
• Խոհարարությունը օգտակար է. «Առողջ» բառը նշանակում է ընդհանրապես աղ չավելացնել։ Իդեալում, սա հավի մի լավ կտոր է, առանց համեմունքների, լավ խաշած ջրի մեջ: Ոչինչ չի ավելացնում շիլան, բացի մի կաթիլ հույսից ու ձավարեղենից։ Արդար հարց է առաջանում՝ ինչպե՞ս է։ Ընտելացեք դրան, քանի որ, ըստ դիետոլոգների, պարտադիր չէ, որ սնունդը լինի համեղ, իսկ ամենակարեւորը՝ արդյունքը։
• Պետք չէ մարզվել։ Փորձառու մարդիկ ֆորումներից բոլորը միաբերան ասում են. ձեզ ոչինչ պետք չէ անել: Ի վերջո, նույնիսկ գրասենյակային աթոռին, հերթ կանգնելով, դուք նիհարում եք, և այս ամենը շնորհիվ նոր դիետայի։ Հետեւաբար, արտաշնչեք, ֆիզիկական վարժությունները ձեզ չեն սպառնում եւս մեկ ամիս։ Ավելին, հազիվ թե բավարար էներգիա ունենաք։

Մենյու ամսվա համար

Ամեն օրվա ճաշացանկը չի փայլում բազմազանությամբ, բայց բոլոր ուտեստները հեշտ են պատրաստել, այն շատ ժամանակ չի պահանջում։ Ձեր կողմից ոչ մի ստեղծագործություն չպետք է լինի, պարզապես հետևեք դիետայի կանոնադրությանը.

1. Առավոտյան կաթնաշոռի հետ միասին երկու թեյի գդալ մեղր կերեք։ Ճաշին բավական կլինի եփել մեկ ձու և ճակնդեղի աղցան։ Երեկոյան ձեզ տրվում է մի փոքրիկ հավի կրծքամիս՝ թարմ բանջարեղենով։

1. Նախաճաշին մի բաժակ կեֆիր խմեք և մեկ խնձոր կերեք։ Ճաշի համար ձեզ հյուրասիրեք մեկ թխած կարտոֆիլ և կաղամբի աղցան կիտրոնի հյութ. 100 գ տավարի միսը և վարունգը ամբողջ ընթրիքն է։

1. Քնելուց հետո հատապտուղներով մի կտոր պանիր և կաթնաշոռ. Մեկ ձկան տորթ և թարմ բանջարեղենի աղցան: Ընթրիքին մի քանի սիրելի մրգեր.

1. Բեռնաթափման օրվա ժամանակն է։ Մենք ասում ենք՝ ոչ պինդ սնունդ, մենք օգտագործում ենք միայն հեղուկներ։ Օրվա ընթացքում ցանկացած քանակությամբ կարող եք խմել թեյ, կոմպոտներ, հյութեր, կեֆիր կամ կաթ ձեր ընտրությամբ։

1. Շարունակում ենք նախորդ օրը և ավելացնում ենք 2 կգ հասած խնձոր։ Այս քանակությունը բաժանեք ամբողջ օրվա համար, դուք պետք է ուտեք ամեն ջանք գործադրելով։ Մաքուր ջուր ենք խմում, ստամոքսը մաքրում։

1. Շաբաթ առավոտյան դուք կգտնեք 50 գ կաթնաշոռ, մեկ ձու և թեյ առանց շաքարի։ Կեսօրին բանջարեղենի արգանակով ապուր եփել։ Ընթրիքի համար պատրաստեք ցանկացած նիհար ձուկկիտրոնի հյութով և մեկ կարտոֆիլ եփել։

1. Կանաչ թեյ, հաց, մի քիչ պանիր՝ սա նախաճաշ է: Ճաշին պատրաստում ենք ձկան աղցան կարտոֆիլով և խաշած ձողաձկով։ Ընթրիքին պարզապես հնդկաձավար եփեք առանց համեմունքների և ձեթի։

Ցածր կալորիականությամբ դիետա - հինգ խայթոց

Այս մեթոդը օգտագործվում է հայտնի օտար աստղերձեր մարմինը ճիշտ ձևի բերելու համար: Դա պարզ է. դուք կարող եք ուտել բացարձակապես ցանկացած կերակուր, պարզապես յուրաքանչյուր կերակուրից խմեք ընդամենը հինգ խայթոց: Սննդաբաններն ասում են, որ այս կերպ դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ ընտրել առողջ սնունդ։

Իսկապես, այս ընթացքում դուք բաց կթողնեք լիարժեք ճաշ կամ ընթրիք, բայց պետք է համարձակորեն դիմանալ այս մեկշաբաթյա փորձությանը։ Հիմնական բանը չկոտրվել անպիտան սննդի մեջ, ուշադրություն չդարձնել գլխապտույտին և թուլությանը: Այն օգնում է փոփ աստղերին, և դա կօգնի նաև ձեզ:

Այս դիետայի երկրորդ տարբերակը նույնիսկ ավելի խիստ է և ճիշտ ցածր կալորիականությամբ դիետայի սիրահարների համար: Սննդի քանակությունը, որը մենք կարող ենք միաժամանակ ուտել, հինգ գդալ է: Եվ եթե առաջին դեպքում հնարավորություն ունեք ավելի շատ փորձել և կծել, ապա թեյի գդալով այս տարբերակը չի աշխատի։

Իհարկե, ձեր մինուս 10 կգ-ը կստանաք 7 օրում։ Հարցի գինը անվերջ դյուրագրգռություն է, հարեւան ուտելու պատրաստակամություն, սոված երազներ։ Խորհուրդ չի տրվում 2-րդ տիպի դիաբետով հիվանդներին:

ցածր կալորիականությամբ դիետա բարձր սպիտակուցային դիետա

Ինչպե՞ս կարող է գյուղն օգնել ձեզ նիհարել: Թարմ կաթը, կաթնաշոռն ու կեֆիրը հաջորդ դիետիկ ռեժիմի հիմքն են։ Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս ներգրավվել նման քաշի կորստի մեջ նրանց, ովքեր տանջվում են կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությամբ՝ խմելու հիմնական արտադրանքը ջրով։ հայտնի պատճառները. Փորձառու մարդիկ շաբաթվա համար առաջարկում են այս ճաշացանկը.

1. Նախաճաշ. 50 գ յուղազերծ կաթնաշոռ կամ երկու բաժակ կեֆիր։

1. Ընթրիք. Թարմ բանջարեղենը լցնել կեֆիրով կամ խմել մի բաժակ մածուն։ Փոխարենը դեռ կարելի է ուտել կաթնաշոռ 50 գր.

1. Ընթրիք. Քնելուց առաջ մի բաժակ տաք կաթ։

Եթե ​​քաղցը դաժանորեն տանջում է, ապա ավելի լավ է դիմանալ։ Հակառակ դեպքում խոստացված մինուս 5 կգ-ը չեք տեսնի։ Մարզիկներին հաճախ նշանակում են «գյուղական» դիետա.

Ցածր կալորիականությամբ դիետա - խիստ

Որքա՞ն քաշ կարող եք կորցնել 14 օրվա ընթացքում: Տասը կիլոգրամը սահման չէ, ինչպես այս մեթոդի մասին ասում են սննդաբանները։ Ահա մի քանի կանոններ, որոնք մեզ առաջարկում են փորձառու մարդիկ.

1. Դիետան չպետք է ներառի պինդ սնունդ: Հիմնական քայլերը բաղկացած կլինեն միայն հեղուկներից:

1. Նախ պետք է պատրաստվել. Շաբաթվա ընթացքում դանդաղ, բայց անկասկած հեռացրեք սննդակարգից բոլոր մթերքները, դրանք փոխարինեք ապուրներով կամ խմիչքներով: Ավելի լավ է ավելի շատ խմել, քան ուտել՝ սա է այս դիետայի կարգախոսը։

1. Դիետայից ելքը պետք է լինի հարթ։ Ավաղ, հեղուկ դիետայից 14 օր հետո դուք չեք կարողանա սնվել ձեր սովորական սննդի վրա: Իհարկե, մի թերագնահատեք ձեր ուժերը, բայց դա մեծ ցավ կառաջացնի ստամոքսում, որն այս ընթացքում կորցրել է սովորական սննդի սովորությունը։

Մեզ առաջարկվող ճաշացանկը շատ պարզ է, դուք նույնիսկ կարիք չունեք անգիր անել և տառապել բաղադրատոմսերով: Այն օրը, երբ դուք պետք է խմեք.

• վարսակի ալյուրի արգանակ (եփել փաթիլները, քամել և խմել հեղուկը);
• կեֆիր և կաթ;
• չոր մրգերի կոմպոտ;
• բուսական հյութ;
• մսի արգանակ առանց աղի;
• կանաչ թեյ;
• 8 բաժակ ջուր։

Հակացուցումներ

Բոլորը ցանկանում են գեղեցիկ մարմին ունենալ, սակայն քչերն են մտածում առողջության մասին։ Այցելեք ձեր բժշկին, պատմեք նրան ձեր պլանների մասին, շատ բան լսեք գեղեցիկ խոսքերիսկ հետո որոշում կայացնել՝ գնալ նման դիետայի: Հակացուցումները հետևյալն են.

• եթե դուք մինչև 18 տարեկան նիհար դեռահաս եք;
• հղի և կերակրող կանայք;
• շաքարախտով և արյան բարձր ճնշումով.

Ցածր կալորիականությամբ դիետա վեգանների համար

Սննդաբանները մեր առջեւ հստակ խնդիր են դրել՝ հեռացնել ճարպը եւ պահպանել բնությունը։ Շաբաթվա ընթացքում չպետք է վիրավորենք կենդանիների զգացմունքները, հավերից ձու վերցնենք, ոզնուց՝ կաթ։ Լուսավոր փորձագետները խորհուրդ են տալիս հրաժարվել.

1. Ցանկացած միս, հակառակ դեպքում կենդանին սովի հետ միասին գիշերը հետապնդելու է ձեզ.

1. Կաթնամթերք, որը քամվել է կովից;

1. հավի ձու;

1. Կենդանական ծագման ցանկացած ապրանք և ուտեստ:

Հետեւաբար, նույնիսկ մի կտոր հացը խստիվ արգելված է նման սննդակարգով։ Նեղացրեք բնությանը, մի նիհարեք ձեզ համար։ Ինչ վերաբերում է մենյուին, ապա այն ավելի պարզ է.

• ուտել ցանկացած միրգ և բանջարեղեն;
• սունկ և հացահատիկային ապրանքներ;
• արմատներ և խոտաբույսեր;
• հացահատիկային և լոբազգիներ;
• սոյայի արտադրանք.

Պատրաստվեք արժանապատիվ գումար ծախսել նման հաճույքի համար: Հատուկ արտադրանքները, որոնք պատրաստվում են նման կարիքների համար, մեծ ծախսեր են պահանջում:

Արդյունք

Ի՞նչ կարելի է ստանալ իրականում Ru-ի տարբեր կայքերում լուսավոր փորձագետների ճանապարհին հետևելով: Նման ռեժիմից մեկ շաբաթ անց դուք պարզապես պետք է նայեք ձեր արտացոլմանը հայելու մեջ.

• Հոգնած աչքերիդ մեջ հստակ կարդացվում է «սով» բառը։ Նման դիետան սպառել է ձեր պաշարները, ձեզ տանջում է թուլությունը, սրտխառնոցը, գլխապտույտը։
• Դուք սկսում եք նետվել մարդկանց վրա: Վատ սննդակարգն ազդում է հոգեկան վիճակի վրա. Մի կտոր սենդվիչի համար դուք պատրաստ եք նետվել աշխատավայրում աշխատողի վրա։
• Նայեք ձեր գլխին և ձեռքերին: Մաշկը կորցնում է առաձգականությունը, կորցնում է իր առաձգականությունը։ Սնուցիչների պակասն արտահայտվում է մազերի և եղունգների վիճակի վրա։
• Ձեր աչքերի տակ մուգ շրջանակները խոսում են այն մասին, որ դուք լավ չեք քնում: Կողմնակի ազդեցություննման հացադուլները անքնություն են։

Ի լրումն ամեն ինչի, ձերն էապես տուժել է, հայտնվել է. Նման սնունդն արգելված է. Դա ընդհանրապես սպառնում է տղամարդկանց Ինչպես ճիշտ նիհարել.

Դադարեցրեք ձեր մարմինը խոշտանգել: իմ «Քաշի կորստի ակտիվ դասընթաց» կբացի ձեր աչքերը, թե ինչպես կարող եք նիհարել և համեղ ուտել: Ներդաշնակ քաշի կորուստ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու, ահա թե ինչ կուրախացնի ձեզ։ Չեմ խոստանում, որ այն կազատվի բոլոր խնդիրներից, բայց առանց փորձերի հեշտ է կորցնել ավելորդ քաշը։ Ներբեռնեք, դիտեք և սովորեք, թե ինչպես վայելել ձեր նոր, գեղեցիկ մարմինը:

Այսօրվա համար այսքանը:

Շնորհակալություն իմ գրառումը մինչև վերջ կարդալու համար։ Կիսվեք այս հոդվածով ձեր ընկերների հետ: Բաժանորդագրվեք իմ բլոգին:

Ցածր կալորիականությամբ դիետան ամենատարածվածներից է դիետաների մեջ, քանի որ. նրա սննդակարգը պարունակում է բավարար քանակությամբ տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր: Եթե ​​հետեւեք դրան, ստիպված չեք լինի հրաժարվել ձեր սովորական, սիրելի ուտելիքներից, պարզապես պետք է դրանք օգտագործել ավելի չափավոր քանակությամբ։

Ցածր կալորիականությամբ դիետայի առավելությունն այն է եԵթե ​​պահպանեք սնուցման բոլոր կանոնները, մեկ շաբաթում կարող եք նիհարել մոտ 5 կիլոգրամով ավելորդ քաշը (իհարկե, դա կախված է նաև նիհարելու սկզբնական քաշից):

Դիետան ենթադրում է, որ կանանց օրական կալորիականությունը չպետք է ավելի շատ լինի 1300 , իսկ տղամարդկանց համար սպառումը չպետք է գերազանցի 1700 օրական կալորիաներ.

Գոյություն ունի նիհարեցնող դիետայի ցածր կալորիականությամբ մենյու՝ բաղադրատոմսերով, որը բաղկացած է օրական 800 կալորիաներից։ Սակայն սննդաբանները այս սննդակարգի կողմնակից չեն, քանի որ դա կարող է մեծ վնասնիհարեցնում է մարմինը և դանդաղեցնում նրա նյութափոխանակությունը։

Նրանց կարծիքով, նիհարելու համար ամենաճիշտ, անվտանգ և արդյունավետ տարբերակը կլինի մեկ շաբաթվա համար բաղադրատոմսերով ցածր կալորիականությամբ դիետայի մենյու ստեղծելը։

Նախաճաշ: 40 գ պանիր՝ 17%-ից ոչ ավել յուղայնությամբ կամ փոխարինել 100 գ կաթնաշոռով՝ 3%-ից ոչ ավելի յուղայնությամբ։ Ոչ քաղցր կանաչ թեյ:

Ընթրիք:աղցան թարմ կաղամբի տերեւներից, որը պետք է համեմել կիտրոնի հյութով - 150 գր. մեկ եփած ձու.

Ընթրիք: 150 գ խաշած տավարի միս և 150 գ բանջարեղենային աղցան։

Խորտկարան:կեսօրից հետո կարելի է ուտել 1 փոքր խնձոր, որը նախ պետք է կտրատել և օգտագործել, եթե սովի ուժեղ զգացում կա։

երեքշաբթի

Նախաճաշ:Սև թեյ (առանց շաքարի): 2 կտոր հաց և 1 եփած ձու։ Ցանկության դեպքում թույլատրվում է հացի ռուլետները և ձուն փոխարինել 80 գրամ խաշած միսով։

Ընթրիք: 1 հատ. համազգեստով թխած միջին չափի կարտոֆիլ, թարմ կաղամբի աղցան՝ համեմված կիտրոնի հյութով - 150 գր.

Ընթրիք: 120 գր հավի ֆիլե, ջեռոցում եփած, և 150 գ բանջարեղենային աղցան՝ համեմված արևածաղկի ձեթով։

Խորտկարան:Երկուշաբթի սկզբունքով միայն 1 խնձորը փոխարինվում է 1 տանձով։

չորեքշաբթի

Նախաճաշ:Թեյ կիտրոնով (ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր գդալ մեղր)։ 80 գր կաթնաշոռ, 3%-ից ոչ ավել յուղայնությամբ և 2 բոքոն։

Ընթրիք:Եփած ձողաձուկ - 200 գր, ճակնդեղի աղցան, որին պետք է ավելացնել մեկ գդալ. բուսական յուղ- 150 գր.

Ընթրիք:Եփած լոբի - 70 գր և 250 մլ կեֆիր սենյակային ջերմաստիճանում, 2%-ից ոչ ավել յուղայնություն:

Խորտկարան:Գրեյպֆրուտ - 1 հատ, կամ կարելի է փոխարինել դրանից հյութով: Չնայած նրան սկզբնական օրերըամենադժվարը, դրանք պետք է լինեն ամենասնուցիչը, որպեսզի դիմանան քաշի կորստի համար ցածր կալորիականությամբ դիետայի մենյուին: Դուք կարող եք ինքնուրույն փորձարկել ճաշացանկի բաղադրատոմսերը: Հիմնական բանը ձեր ուտած մթերքների կալորիականությունը ճիշտ հաշվարկելն է։

հինգշաբթի

Քաշի կորստի և ամբողջ օրգանիզմի առողջության համար շատ կարևոր է շաբաթական մեկ բեռնաթափման օր ունենալ։

Օրվա ընթացքում սննդակարգում անհրաժեշտ է օգտագործել 1 կգ կաթնաշոռ՝ 3%-ից ոչ ավել յուղայնությամբ։ Հանքային ջրի առատ խմելու.

Ուրբաթ

Մոտ 2 լիտր հանքային ջուր առանց գազերի։ Ամբողջ օրվա ընթացքում կիսեք 1 կգ թարմ խնձոր։ 2 բաժակ թեյ ընդունելի է (բացառել շաքարավազը):

շաբաթ օրը

Նախաճաշ:Կանաչ չքաղցրած թեյ, 1 պինդ եփած ձու և 2 հաց։

Ընթրիք:Բրոկկոլիով ապուր առանց մսի՝ 200 մլ, հորթի եփած առանց աղի՝ 100 գ, 100 գ բանջարեղենային աղցան։

Ընթրիք: 150 գ խաշած ձուկ, 200 մլ կեֆիր, յուղայնությունը 2%-ից ոչ ավել:

Խորտկարան: 1 փոքր խնձոր, կտրատված փոքր կտորներով։

Կիրակի

Նախաճաշ:Ջրի մեջ եփած կորեկի շիլա - 200 գր, 1 բաժակ թարմ նարնջի հյութ։

Ընթրիք:Շոգեխաշած սպիտակ հավի միս (ֆիլե) - 200 գր, 150 գր թարմ կաղամբով աղցան։ Սև թեյ առանց շաքարի.

Ընթրիք: 120 գ կաթնաշոռ 3%-ից ոչ ավելի յուղայնությամբ 1 խնձոր։

Խորտկարան: 1 տանձ, մանր կտրատած։

Ցածր կալորիականությամբ դիետայի մենյուի բաղադրատոմսեր

Թխած բաճկոն կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը լավ լվացեք հոսող ջրի մեջ։ Կտրեք կիսով չափ, մի կեղևեք մաշկը: Կտրվածքները քսեք արևածաղկի ձեթով։ Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով։ Դուք կարող եք զարդարել կանաչապատմամբ:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի 1 կգ ձողաձուկ, 100 մլ սպիտակ գինի, պղպեղ, անանուխ, սոխ։

Մենք ամեն ինչ լցնում ենք սառը ջրի մեջ, բացի ձողաձողից, անանուխից և գինուց։ Երբ ջուրը եռա, լցնել գինու մեջ, իջեցնել ձողաձկան և անանուխի տերեւները։ Եփել այնքան, մինչև ֆիլեն պատրաստ լինի։

Ցածր կալորիականությամբ բանջարեղենային աղցան

Վերցնում ենք կիտրոնի հյութ, նեխուրի կտրատած ցողունները։ Այս ամենը խառնում ենք բլենդերի մեջ։ Չերի լոլիկը կիսով չափ կտրատել, խառնել հազարի հետ։ Դուք կարող եք ավելացնել թակած պղպեղ: Այս ամենը համեմեք կիտրոնի և նեխուրի խառնուրդով։

Այս սննդակարգը միայն ցուցիչ է: Այն կարող է ճշգրտվել յուրաքանչյուր նիհարելու համար անհատապես, Գլխավորը կալորիաների օրական չափաբաժինը չգերազանցելն է։

Ամեն դեպքում, նախքան ամեն օր ցածր կալորիականությամբ դիետայի մենյուին հետևելը և ինքներդ ձեզ համար քաշի կորստի բաղադրատոմսեր ընտրելը, ավելի լավ է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Երազելով բարակ և գեղեցիկ կազմվածքի մասին՝ շատերն իրենց մարմինն ու մարմինը ենթարկում են տարբեր տանջանքների՝ սովի, դիետաների, վարժություն. Բայց երբեմն այնքան դժվար է գտնել մի մեթոդ, որն իսկապես արդյունավետ կլինի և ոչ թե վնասակար առողջության համար։ Այս հարցն արդեն լուծված է, քանի որ. կա ցածր կալորիականությամբ դիետա. Նման սնուցման համակարգի հիմնական առավելությունը գերազանց արդյունքների հասնելն է։ Այն ակտիվորեն օգտագործվում է տառապող մարդկանց կողմից շաքարային դիաբետկամ գիրություն.

Դասական ցածր կալորիականությամբ դիետայի նկարագրությունը

Ցածր կալորիականությամբ (հակածերացման) դիետայի էությունը սննդի կալորիականության նվազեցումն է՝ սահմանափակելով պարզ ածխաջրերն ու ճարպերը: Շնորհիվ այն բանի, որ օրգանիզմում պետք է նկատվի մուտքային նյութերի որոշակի փոխանակում, նկատվում է սպիտակուցային սննդի քանակի ավելացում։ Դասական ցածր կալորիականությամբ դիետան ունի մի քանիսը կարևոր կանոններ, որի դեպքում քաշը նվազում է, և ընդհանուր ինքնազգացողությունը բարելավվում է.

1. Սննդից ստացվող կալորիաների քանակը չպետք է գերազանցի օրական 1500 կկալը։
2. Ճարպերի քանակը սննդակարգում չպետք է գերազանցի օրական 80 գ-ը։
3. Օրական ածխաջրերի նորման (բարդ) 100 գ է, պարզ պետք է ամբողջությամբ բացառել։
4. Օրական անհրաժեշտ է խմել մոտ 2 լիտր մաքուր ջուր։
5. հավատարիմ մնալով ցածր կալորիականությամբ սնունդ, պետք է օգտագործել չորացրած մրգերի չքաղցրած կոմպոտներ, չքաղցրած թեյ։

Ի՞նչ կարելի է և չի կարելի ուտել այս սննդակարգում:

Ցածր կալորիականությամբ սնուցումը միապաղաղ է, ներառում է օգտագործումը խաշած միսև շոգեխաշած բանջարեղեն: Օրական սննդակարգում ճարպային պարունակությունը չպետք է լինի 3-4 գրամից ավելի։ Կոշտ ցածր կալորիականությամբ դիետայի համար պարտադիր է օգտագործել սննդարար խառնուրդներ, որոնց շնորհիվ իսկապես հնարավոր է վերացնել. ուժեղ զգացողությունսով. Հետևելով նման սնուցման կանոններին, դուք պետք է հրաժարվեք հետևյալ ապրանքներից.

1. հացաբուլկեղեն, որոնց պատրաստման համար օգտագործվել է կարագ, շերտավոր խմոր;
2. ապուրներ կարտոֆիլից, հացահատիկից;
3. խոզի միս, գառ, բադի միս, սագ;
4. ճարպային ձուկ;
5. բրինձ, ձավար, վարսակի ալյուր;
6. թթու վարունգ, մարինադներ;
7. քաղցր հատապտուղներ, մրգեր;
8. Քաղցրավենիք.

Թույլատրված արտադրանքը և դրանց պատրաստման եղանակը

Ցածր կալորիականությամբ դիետան է լայն շրջանակօգտագործված ապրանքներ, բայց միայն այն դեպքում, եթե դրանք պատշաճ կերպով պատրաստված են: Թույլատրվում է ուտել հաց, ապուր, միս, ձուկ, կաթնամթերք. Դիետայում, որը բաղկացած է, թույլատրվում է օգտագործել դրանց պատրաստման հետևյալ ապրանքներն ու մեթոդները.

1. Հացաբուլկեղենի արտադրանք. Սպառման համար թույլատրվում է ցորենի և տարեկանի հաց, որի պատրաստման համար օգտագործել են ամբողջական ալյուր, սպիտակուց-թեփ հաց, սպիտակուց-ցորեն։
2. Ապուրներ. Ցածր ածխաջրերի դիետան ներառում է այս ուտեստի օգտագործումը ոչ ավելի, քան 250-300 գ միաժամանակ: Թույլատրվում է բորշ, կաղամբի ապուր, օկրոշկա, ճակնդեղ:
3. Թռչնամիս և միս. Թույլատրվում է օրական օգտագործել մինչև 150 գ նման մթերք:Ցածր կալորիականությամբ սնունդը ներառում է հորթի, տավարի, հավի, նապաստակի, հնդկահավի մսի շոգեխաշած կամ խաշած մսի օգտագործումը:
4. Ձկների ցածր յուղայնությամբ տեսակներ (օրական 150-200 գ): Եթե ​​դուք ցածր կալորիականությամբ դիետա եք պահում, ապա ձուկը կարելի է ուտել խաշած, թխած, տապակած վիճակում։
5. Կաթնամթերքը քիչ յուղ է պարունակում։
6. Ձու՝ օրական 1-2 հատի չափով։ Ցածր կալորիականությամբ դիետան ներառում է պինդ խաշած ձու ուտել սպիտակուցային ձվածեղի տեսքով:
7. Հացահատիկային. Թույլատրվում է դրանք ավելացնել բանջարեղենային ապուրի մեջ և եփել գարի, հնդկաձավար, գարու շիլա։
8. Բանջարեղենը թույլատրվում է ուտել բոլոր ձևերով: Ցածր կալորիականությամբ դիետան ներառում է կաղամբի, վարունգի, հազարի, բողկի, դդմի, շաղգամի, լոլիկի օգտագործումը։

Շաբաթվա ընտրանքային մենյու

Երկուշաբթի

1. Առավոտյան թույլատրվում է փայփայել միայն մեկ բաժակ թեյով 1-2 թեյի գդալ մեղրով։ 2 ժամ հետո կարելի է ուտել 40 գ 17% պանիր։
2. Ճաշին կերեք 1 պինդ եփած ձու, կաղամբի աղցան՝ համեմված կիտրոնի հյութով, մեկ խնձոր։
3. Ընթրիքին թույլատրվում է խաշած տավարի միս՝ 120 գ, աղցան, որը հիմնված է ոչ օսլայի բանջարեղենի վրա։
4. Որպես խորտիկ կարող է լինել 1 խնձոր, կտրատված կտորներով:

երեքշաբթի

1. Նախաճաշին կարող եք մեկ բաժակ թեյ խմել 1-2 թեյի գդալ մեղրով։ 2 ժամ հետո կերեք 75 գ միս կամ 100 գ կաթնաշոռ։
2. AT ճաշի ժամըհյուրասիրեք ձեզ 1 թխած կարտոֆիլ, կաղամբի աղցան՝ հագած կիտրոնի հյութով և մեկ խնձորով:
3. Ընթրիքին հավը եփել և ուտել 120 գ չափով, աղցան (ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն)։
4. Խորտիկի ժամանակ թույլատրվում է ուտել 1 հատ տանձ՝ կտրատած։

չորեքշաբթի

1. Առավոտյան խմեք մեկ բաժակ թեյ 1-2 թեյի գդալ մեղրով և կիտրոնով։ 2 ժամ հետո թույլատրվում է հացով օգտագործել 30 գ պանիր կամ 80 գ կաթնաշոռ, կամ 2 դեղատան հաց։
2. Ճաշին կերեք 200 գ խաշած ձողաձուկ, կաղամբի աղցան՝ համեմված կիտրոնի հյութով, մեկ խնձոր։
3. Երեկոյան օգտագործեք վինեգրետ առանց կարտոֆիլի։
4. Խորտիկի ժամանակ կերեք 1 գրեյպֆրուտ կամ դրանից հյութ խմեք։

հինգշաբթի

Բեռնաթափման օր, որի ընթացքում թույլատրվում է ուտել 1 կգ յուղազերծ կաթնաշոռ, խմել հանքային ջուր.

Ուրբաթ

Բեռնաթափման օր, որը ներառում է 2 կգ խնձորի, հանքային ջրի օգտագործում։

շաբաթ օրը

1. Առավոտյան թույլատրվում է մեկ բաժակ թեյ խմել 1-2 թեյի գդալ մեղրով։ Մի երկու ժամ հետո անհրաժեշտ է ուտել 100 գ կաթնաշոռ կամ 75 գ միս։
2. Ճաշի ժամանակ ձեր մարմինը համալրեք 1 թխած կարտոֆիլով, կաղամբի աղցանով, հագած կիտրոնի հյութով և մեկ խնձորով:
3. Ընթրիքը ներառում է 120 գ խաշած հավ, աղցան, որի պատրաստման համար օգտագործում են ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն։
4. Խորտիկների ժամանակ կերեք 1 հատ տանձ, կտրատած։

Կիրակի

1. Առավոտյան խմեք մեկ բաժակ թեյ 1-2 թեյի գդալ մեղրով և կիտրոնով։ Մի երկու ժամ հետո թույլատրվում է ուտել 30 գ պանիր, 80 գ կաթնաշոռ՝ հացով։
2. Ճաշի ժամանակ կերեք 200 գ խաշած ձողաձուկ, կաղամբի աղցան՝ համեմված կիտրոնի հյութով, մեկ խնձոր։
3. Ընթրիքը ներառում է վինեգրետ առանց կարտոֆիլի:
4. Խորտիկների ժամանակ կերեք 1 գրեյպֆրուտ կամ դրանից հյութ խմեք։

Դիետիկ բաղադրատոմսեր

Հավատարիմ մնալով ցածր կալորիականությամբ սննդակարգին՝ միանգամայն հնարավոր է դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը այնպիսի ուտեստներով, որոնք կօգնեն ձեզ վերացնել քաղցը: Պատրաստվում են շատ պարզ և արագ։ Դիտարկենք ամենատարածված, ինչպես նաև հաճախ օգտագործվող ուտեստները.

1. Վինեգրետ առանց կարտոֆիլի. Ճաշատեսակը պատրաստելու համար օգտագործեք 1 խոշոր բազուկ, 2 գազար, 150 գ թթու կաղամբորը պետք է լվանալ նախքան: Եփած բանջարեղենը մանր կտրատել, ավելացնել կաղամբն ու 2 ճաշի գդալ պահածոյացված ոլոռ. Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել՝ ավելացնելով մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ։
2. Թխած կարտոֆիլ. Կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք, առանց կեղևազրկելու երկու մասի։ Կեղտոտել շերտերը ձիթապտղի ձեթիսկ հետո շաղ տալ թարմ սամիթով։ Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով մինչև պատրաստ լինի։
3. Բուսական աղցան ցածր կալորիականությամբ սոուսով. Դրեսինգ պատրաստելու համար օգտագործեք 100 գ նեխուրի ցողուն (բլենդերով մանրացնել) և կիտրոնի հյութ։ Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 200 գ լոլիկ, ռեհան, հազար կամ այլ կանաչի, բուլղարական պղպեղ։ Բանջարեղենը կտրատել, խառնել ու համեմել պատրաստված բաղադրությամբ։
4. Աղցան «Գարուն» ցածր կալորիականությամբ է. Ձեզ անհրաժեշտ է՝ 100գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, մի փունջ մաղադանոս, սամիթ։ Կանաչիները մանր կտրատել և խառնել մածունի հետ, թողնել 15 րոպե։ Կտրել 2 վարունգ, մի փունջ երիտասարդ բողկ, ինչպես նաև մի գլուխ չինական կաղամբ. Ամեն ինչ խառնել և համեմել դեղաբույսերով մածունով։

Ինչպե՞ս դուրս գալ սննդակարգից.

Դիետայից ելքը պետք է լինի հարթ, հակառակ դեպքում դա կառաջացնի սահեցրեք. Նախ, դուք պետք է աստիճանաբար ավելացնեք դիետայի կալորիականությունը օրական 150-200 կկալով՝ ավելացնելով ճարպեր և ածխաջրեր: 2 շաբաթվա ընթացքում վերահսկեք ձեր քաշը և, եթե ամեն ինչ նորմալ է, ապա թույլատրվում է ավելացնել 150-200 կկալ ավել։ Եթե ​​սկսում եք գիրանալ, ապա կրկին կրճատեք կալորիաների քանակը։

Արդյո՞ք ցածր կալորիականությամբ դիետան վնասակար է հղիների համար:

Հղիության ընթացքում ցածր կալորիականությամբ դիետան կարող է լրջորեն վնասել չծնված երեխայի առողջությանը: Բայց սա պայմանով, որ այն չներառի սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր՝ անհրաժեշտ քանակությամբ։ Երեխայի պատշաճ զարգացման համար հղի կնոջ սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և պարունակի բոլոր հետքի տարրերն ու սննդային բաղադրիչները:

Ցածր կալորիականությամբ դիետայի ընտրանքներ և կալորիականության աղյուսակ

Հակատարիքային դիետան ունի 3 տարբերակ. Նրանց տարբերությունը կալորիականության մեջ է: Քաշի նորմալացման առաջին փուլը ներառում է դիետա, որը կհամապատասխանի ֆիզիոլոգիական նորմերին։ Շատ դեպքերում դա բավարար է, բայց եթե միջոցը չի նպաստում քաշի կորստին, ապա դուք պետք է դիմեք ավելի շատ կալորիաների սահմանափակման՝ նվազեցնելով ածխաջրերի և ճարպերի քանակը: Ավելին կազմի մասին տարբեր փուլերդիետաները տես ստորև ներկայացված աղյուսակում:

Քիմիական բաղադրությունըցածր կալորիականությամբ սննդի տարբերակներ

Բարօրության և գեղեցիկի գրավական ձգված գործիչ – առողջ սնունդ. Միլիոնավոր կանայք ձգտում են կորցնել ավելորդ քաշը, բայց ինչպե՞ս նիհարել, որտեղի՞ց սկսել։ Իհարկե, սննդի հետ: Այս հոդվածը ձեզ կպատմի ամենակարևոր կետերի մասին, ինչին պետք է ուշադրություն դարձնել, ինչպես պատրաստել, ինչի հետ համատեղել, ինչպես նաև ինչպես ճիշտ շարադրել: դիետայի մենյու.

1. Ցածր կալորիականությամբ կերակուրներ – այս սկզբունքը ներառում է սննդակարգի կալորիականության նվազեցում` միաժամանակ պահպանելով անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օրգանիզմ են մտնում սննդի հետ միասին: Սա չի նշանակում, որ ճարպերն ու ածխաջրերը պետք է ամբողջությամբ հանվեն սննդակարգից, դրանք պետք է լինեն, բայց ողջամիտ սահմաններում։ Բացի այդ, չպետք է դիմեք մոնոդիետային, օրինակ՝ ամբողջ օրը միայն խնձոր կամ կեֆիր ուտեք;
2. Մեկ այլ կարևոր սկզբունք է սննդի կանոնավորությունն ու հաճախականությունը։ Աղիները չծանրաբեռնելու և մարմնի օպտիմալ քաշը պահպանելու համար անհրաժեշտ է սնվել օրական 5-6 անգամ։ Այս դեպքում կալորիաների ընդհանուր քանակը չպետք է գերազանցի առավելագույնը օրական նպաստ. Խուսափեք պատահական խորտիկներից (բլիթներ, քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ) - սրանք արագ ածխաջրեր են, որոնք կարճաժամկետ հագեցվածության զգացում են առաջացնում, ընդամենը մեկ ժամից ախորժակը նորից կհայտնվի;
3. Սպորտը ցանկացած դիետայի մեկ այլ սկզբունք է։ Մի մոռացեք, որ գեղեցիկ և առողջ մարմինակտիվ ապրելակերպի և ճիշտ սնվելու լավ համակարգված աշխատանքի արդյունք է։ Նիհարելու համար առնվազն նվազագույն ֆիզիկական ակտիվություն է պահանջվում։

ԿԱՐԵՎՈՐ! Խուսափեք մոնոդիետաներից և պատահական նախուտեստներից: Կերեք քիչ, բայց ավելի հաճախ:

Ձուկ, թե միս.

Միսն ու ձուկը յուրահատուկ մթերքներ են, որոնք պետք է ներառվեն սննդակարգում առանց ձախողման. Ավելին, ձուկը չի կարող փոխարինել մսին, և հակառակը։ Դիետիկ ճաշը միշտ ներառում է ձուկ կամ միս: Բայց առաջին հերթին առաջինը:

Ձուկն այն քիչ ապրանքներից է, որը միաժամանակ պարունակում է ինչպես միկրո, այնպես էլ մակրո տարրեր (երկաթ, ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում, սելեն), և վիտամիններ (A, D, E) և ամինաթթուներ: Բացի այդ, ձկան մեջ շատ քիչ ճարպ կա (մինչև 30%): Համալիրի այս բոլոր նյութերն անհրաժեշտ են օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար գետի ձուկը իդեալական է, քանի որ այն պարունակում է ընդամենը 2,5% ճարպ: Ինչ վերաբերում է սպիտակուցին, ապա ձուկը բարձրորակ սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր է, որը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները։ Սպիտակուցի պարունակությամբ ամենաարժեքավոր ցեղատեսակները սաղմոնն ու թառափ ձուկն են (իշխան, սաղմոն, բելուգա, սաղմոն)։ Յուղոտ տեսակները ներառում են ծովատառեխ, սկումբրիա և այլն: Ձկան ուտեստները համարվում են նաև յոդի, ֆտորի և ֆոսֆորի արժեքավոր աղբյուրներ:

Սննդակարգում միշտ կա միս, առավել հաճախ դա հորթի, տավարի, ոչ յուղոտ գառան և խոզի միսն է, ինչպես նաև հնդկահավի, նապաստակի և հավի միսը։ Սագերի և բադերի միսը օգտագործվում է ավելի քիչ, քանի որ ճարպի պարունակությունը կազմում է մոտ 30%: Միս - լավ աղբյուրերկաթ, կալիում և ֆոսֆոր, սպիտակուցներ և B խմբի վիտամիններ: Սպիտակուցների պարունակությամբ հնդկահավն առաջատարն է` 22%, տավարի և հավի միսը` 18-21%, ճարպը ամենաշատն է խոզի միսում (ճարպային տեսակները մինչև 49%): . Ճիշտ սնվելու դեպքում միսը սովորաբար առկա է եփած, թխած վիճակում, իսկ շոգեխաշած միսը նույնպես շատ օգտակար է։

Շիլան մեր ուրախությունն է

Հին ժամանակներից հացահատիկային ուտեստները համարվում էին ամենաօգտակարը։ Բայց ներս ժամանակակից հասարակությունչգիտես ինչու կարծում էին, որ շիլան երեխաների սնունդն է։ Սա լիովին ճիշտ չէ, քանի որ Հացահատիկները հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով և ածխաջրերով: Այս ամենը բարդույթում անհրաժեշտ է մարդուն։ Հացահատիկի հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանք լավ են մարսվում, դրանք էժան են, և որ ամենակարևորն է, ամեն օր նիհարելու համար նախատեսված հացահատիկային ուտեստներն օգնում են արդյունավետորեն նիհարել: Հիմնական բանը իմանալն է, թե որ հացահատիկը օգտագործել և ինչպես պատրաստել այն:

• Հնդկաձավարը իրավամբ համարվում է ամենաօգտակարը։ Այն հարուստ է սպիտակուցներով և ցածր ածխաջրերով: Բացի այդ, հնդկաձավարը հարուստ է P և B վիտամիններով, մագնեզիումով, կալիումով, երկաթով, յոդով և ֆոսֆորով: Բարձր բովանդակությունմանրաթելը թույլ է տալիս «մաքրել» աղիքները, դրա շնորհիվ առաջանում է քաշի կորուստ։ Հնդկացորենի շիլան առանց յուղի ցածր կալորիականությամբ մթերք է;
• Վարսակի ալյուրը նաև հարուստ է վիտամիններով, այդ թվում՝ հազվագյուտ վիտամին H-ով:
• Ցորենի ձավարեղենն օգտակար է, քանի որ պարունակում է բարդ ածխաջրեր: Այս ածխաջրերը վերամշակելու համար մարմնին ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի, ինչը նշանակում է, որ սովի զգացումը շուտով չի գա;
• Ջրով եփած բրնձի շիլան՝ առանց աղի և շաքարի ավելացման, հիանալի դիետիկ ուտեստ է։

Դիետիկ ճաշացանկում կարող եք ներառել նաև մարգարիտ գարու, ձավարի, եգիպտացորենի ցորենի շիլաներ: Հիմնական բանը դրանք եփելն է նվազագույն քանակությամբ աղով և շաքարով։ Լավագույնն այն է, որ հացահատիկները համակցեն մրգերի և ընկույզների հետ:

Կաթ և դիետա՞

Կաթն ու կաթնամթերքը շատ հաճախ տարբեր դիետաների հիմքն են կազմում։ Եվ դա հասկանալի է, քանի որ. կաթն ու դրանից պատրաստված մթերքները դիետիկ հատկություններ ունեն։ Բանն այն է, որ դրանք պարունակում են մարմնի համար անհրաժեշտ գրեթե բոլոր նյութերը հավասարակշռված տեսքով, ինչը նշանակում է, որ նման ապրանքների կլանումը առավելագույնն է։ Այսպիսով, օրինակ, կալցիումի հիմնական աղբյուրը կաթն է, այն պարունակում է այնքան շատ վիտամիններ, հանքանյութեր և սպիտակուցներ։ Դիետիկ սնուցման մեջ առավել հաճախ օգտագործվում են յուղազերծ մթերքներ, ինչպիսիք են ցածր յուղայնությամբ կեֆիրը, կաթնաշոռը, մածունը և կաթը։ Նման արտադրանքներում ճարպի պարունակությունը տատանվում է 0,2%-ից մինչև 1%: Այս ապրանքները կարող եք գտնել ցանկացած խանութում:

Ինչ վերաբերում է պանիրներին, ապա սննդակարգին հետևելիս նպատակահարմար է համարվում սննդակարգում ներառել ցածր աղի, մեղմ պանիրներ։

Մրգերի և բանջարեղենի կարևորությունը սննդակարգում

Բանջարեղենն ու մրգերը եզակի են նրանով, որ դրանց գրեթե ամբողջ ցանկը կարելի է օգտագործել դիետիկ սնուցման մեջ: Մրգերի ու բանջարեղենի բազմազանությունն այնքան հսկայական է, որ ամեն օր կարելի է նոր ուտեստներ պատրաստել, որոնցից կարելի է նիհարել։ Հիմնական բանը, որ պետք է ինքներդ հասկանաք, այն է, որ նորմալ մարսողության գրավականը թարմ բանջարեղենի և մրգերի անխափան ընդունումն է օրգանիզմ։ Բանն այն է, որ դրանք իրենց բաղադրության մեջ պարունակում են հատուկ նյութեր՝ ֆերմենտներ, որոնք խթանում են մարսողական գեղձերի սեկրեցումը։ Իսկ դա իր հերթին ապահովում է սպիտակուցների լավ մարսողություն։

Բացի այդ, բանջարեղենն ու մրգերը պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպես նաև օգտակար մանրաթել: Փաստորեն, մարմինը կարողանում է բավարար քանակությամբ ստանալ՝ միաժամանակ ստանալով առավելագույն օգուտ և նվազագույն կալորիա։ Ամենից հաճախ նիհարելու համար սննդակարգում բանջարեղեն են մտնում աղցանների տեսքով, շոգեխաշած բանջարեղենը շատ օգտակար է։ Դե, բոլորը սովոր են թարմ մրգեր ուտել։

Ճիշտ սնուցում քաշի կորստի համար. ինչպես սկսել:

Ճիշտ սնվել սկսելը դժվար չէ, դժվար է ջրի երեսին մնալը։ Բայց ես շատ եմ ուզում հայելու մեջ տեսնել ֆիտոնյայի նման սլացիկ ու գեղեցիկ կազմվածք։ Այսպիսով, որտեղի՞ց սկսել և, ամենակարևորը, ինչպե՞ս «չհեռանալ» մրցավազքից: Ճիշտ սնունդը կամ պարզապես PP-ն երաշխիք է հաջող պայքարավելորդ քաշը. PP-ին համապատասխանելու համար դուք կարող եք մի քանի պարզ կանոններ սահմանել ձեզ համար.

• Նախաճաշը պետք է լինի սնունդ բարդ ածխաջրեր. Իդեալում, սա ցանկացած շիլա է առանց շաքարի: Քաղցր ատամը կարող է դրան մրգեր ավելացնել;
• Ճաշից առաջ առաջին խորտիկը խնձոր է, յուղազերծ կաթնաշոռ, ընկույզ և չոր մրգեր, առանց բլիթների և թխվածքաբլիթների;
• Ճաշը պետք է լինի ածխաջրերի, սպիտակուցների և մանրաթելերի խառնուրդ։ Օրինակ, այն կարելի է խաշած հավի միսով հնդկացորենի շիլայի կողմնակի ճաշատեսակով և ցանկացած բանջարեղենային աղցանով;
• Երկրորդ խորտիկը կարող է լինել մածուն կամ նույն ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը, գլխավորը մասի չափը վերահսկելն է.
• Իդեալական ընթրիք են համարվում սպիտակուցներով և բջջանյութով հարուստ ուտեստները, օրինակ՝ շոգեխաշած ձուկը լոբիով և բանջարեղենային աղցան. Ընթրիքը պետք է տեղի ունենա քնելուց 2 ժամ առաջ։

Պարզվում է՝ բարդ բան չկա, չէ՞։ Եվ որպեսզի չթուլանաք, միշտ հիշեք, թե ինչի եք ձգտում՝ ներդաշնակ արտացոլում հայելու մեջ:

Դիետայի մենյուի հիմունքներ

Մեզանից յուրաքանչյուրը վաղ թե ուշ մտածում է դիետայի մասին։ Դիետիկ սնունդը ապրանքների ցանկ է՝ սովորաբար ցածր կալորիականությամբ և բաղադրությամբ հավասարակշռված։ Դա կախված է անձի նախասիրությունից և նրա առողջական վիճակից։ ԸնդամենըՕրական սպառված կալորիաները պետք է հավասար լինեն մարմնի կողմից ծախսած կալորիաներին: Այդ իսկ պատճառով կարևոր է, որ սնունդը հավասարակշռված լինի սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպերի, հանքանյութերի, մանրաթելերի և վիտամինների առումով։

Ինչ ապրանքներ պետք է հիմք հանդիսանան: Դիետայի ցանկացած մենյու պետք է ներառի թարմ բանջարեղեն և մրգեր, ձուկ, միս, կաթ և կաթնամթերք, հացահատիկ և ձվի ուտեստներ, ինչպես նաև կանաչի, չիր, ընկույզ։ Նախապատվությունը պետք է տրվի ջերմային մշակման այնպիսի տեսակների, ինչպիսիք են թխումը, շոգեխաշելը, շոգեխաշելը և եռացնելը։ Նվազագույն ջերմային մշակմամբ կերակրատեսակները պարունակում են ավելի շատ սննդարար նյութեր:

7-օրյա ընտրացանկ

— 1 —

• Մի բաժակ ցանկացած թարմ քամած հյութ, 150 գ շոգեխաշած շոռակարկանդակ սպանախով, 30 գ ամբողջական հացահատիկի հաց, 1 վարունգ և մեկ բաժակ սովորական թեյ;

• Ձեր ընտրությամբ ցանկացած միրգ (բանան, խնձոր, տանձ), մեկ բաժակ նարնջի ըմպելիք;

• Բրոկկոլիով բրնձով ապուր, 100 գ հավի շնիցել, 100 գ կտրատած լոլիկ և ավոկադո, մի բաժակ չոր ծիրանի կոմպոտ;

• 2 մանդարին, մի բաժակ թեյ հապալասով;

• Շոգեխաշած բանջարեղենի մի բաժին հնդկահավի կոլոլակներով, 100 գ ցանկացած թարմ բանջարեղեն, մի բաժակ թեյ բերգամոտով;

Ընդհանուր՝ մոտավորապես 964 կկալ

— 2 —

• Նախաճաշ:

Մեկ բաժակ ցանկացած մրգային հյութ, 100 գրամ 1% կաթնաշոռային զանգված, 1 սեւ հացի տոստ, մեկ բաժակ թույլ սուրճ;

• Խորտկարան:

2 դեղձ կամ 3 ծիրան, մի բաժակ անանուխի թեյ;

• Ընթրիք:

Մի հատված Սնկով ապուրցածր յուղայնությամբ թթվասերով, շոգեխաշած բրինձի մի բաժին, զույգի համար 100 գ լոքո (թույլատրվում է տոմատի սոուս), մի բաժակ բալի հյութ մի կտոր կիտրոնի հետ;

• Կեսօրվա խորտիկ.

100 գ թարմ արքայախնձոր, մի բաժակ կաթնային սմուզի մի բուռ ցանկացած հատապտուղներով;

• Ընթրիք:

100 գ շոգեխաշած նապաստակ բանջարեղենով, մի բաժակ թեյ մեկ գդալ մեղրով։

Ընդհանուր՝ մոտավորապես 1041 կկալ

— 3 —

• Նախաճաշ:

30 գրամ տարեկանի հացի տոստ կաթնաշոռով (20 գ), 80 գրամ շոգեխաշած դդում սոճու ընկույզով, մի բաժակ թույլ սուրճ;

• Խորտկարան:

1 նարինջ կամ գրեյպֆրուտ՝ 125 մլ ցածր յուղայնությամբ խմորված թխած կաթ;

• Ընթրիք:

Հավի արգանակի մի բաժին դեղաբույսերով, 100 գ անյուղ սաղմոնով սթեյք, 100 գ թթու կաղամբ, մի բաժակ օրեգանոյի թեյ;

• Կեսօրվա խորտիկ.

100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 50 գ ընկույզ, մեկ բաժակ ցանկացած մրգային հյութ;

• Ընթրիք:

Շոգեխաշած երիտասարդ ցուկկինի մի բաժին 100 գ շոգեխաշած հնդկահավով, մի բաժակ անանուխի թեյ մեղրով;

Ընդհանուր՝ 1068 կկալ

— 4 —

• Նախաճաշ:

Սև հաց և թեթևակի աղած սաղմոնի սենդվիչ 30գ/20գ, 100գ մաքրած շաղգամ, մի բաժակ թեյ չորացրած խնձորի կտորներով;

• Խորտկարան:

Ձեր ընտրությամբ ցանկացած միրգ (նարնջագույն, գրեյպֆրուտ, խնձոր կամ տանձ), 125 մլ ցածր յուղայնությամբ խմորված թխած կաթ;

• Ընթրիք:

Մի չափաբաժին լոբի ապուր կրուտոններով, 100 գ նիհար հորթի կոտլետ, մեկ չափաբաժին հնդկացորենի շիլա, մի բաժակ սև թեյ;

• Կեսօրվա խորտիկ.

100 գ սալորաչիր, մի բաժակ կանաչ թեյ;

• Ընթրիք:

Ծառայություն լոբի ծովախեցգետնով, մի բաժակ բուսական թեյ;

Ընդհանուր՝ մոտավորապես 1034 կկալ

— 5 —

• Նախաճաշ:

75 գրամ ձողաձկան լյարդի պաշտետ սեւ հացի տոստով, 100 գրամ վարունգի աղցան սպանախով և ցածր յուղայնությամբ մածունով, մեկ բաժակ կանաչ թեյ;

• Խորտկարան:

Խորոված տանձ լոռամրգի և մի գդալ մեղրով, ապակի կաթնային կոկտեյլհապալասով;

• Ընթրիք:

Մի չափաբաժին գազարի և լոբի խյուս ապուր, 100 գ ձկան կաթսա բրնձով, 1 լոլիկ, մեկ բաժակ ելակի կոմպոտ;

• Կեսօրվա խորտիկ.

Կիվի 2 հատ, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր;

• Ընթրիք:

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ, ցանկացած բանջարեղենի աղցան ցածր յուղայնությամբ մածունով, մի բաժակ թեյ՝ ծորենով;

Ընդհանուր՝ մոտավորապես 983 կկալ

— 6 —

• Նախաճաշ:

100 գ գոլորշու ձվածեղխոտաբույսերով և լոլիկով, 100 գ թթու կանաչ լոբի, մի բաժակ ցիկորի սերուցքով;

• Խորտկարան:

2 ծիրան կամ կիվի ընտրելու համար, 125 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն;

• Ընթրիք:

Մի բաժին կաղամբով ապուր նեխուրով, 100 գ շոգեխաշած խոզի միս (ոչ յուղոտ), 150 գ խաշած. բրյուսելյան կաղամբ, մի բաժակ խնձորի կոմպոտ նարնջի կեղևով;

• Կեսօրվա խորտիկ.

1 բանան, 125 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր կամ մածուն;

• Ընթրիք:

120 գ յուղազերծ կաթնաշոռ սպանախով, տարեկանի հացի տոստ, 100 գ թարմ բանջարեղեն, մի բաժակ կանաչ թեյ;

Ընդհանուր օրական՝ մոտավորապես 997 կկալ

• Նախաճաշ:

Վարսակի ալյուրի չափաբաժինը ջրի վրա չրերով, 100 գ մրգային աղցան, մի բաժակ թեյ ուրցով;

• Խորտկարան:

Ձեր ընտրությամբ ցանկացած միրգ (տանձ, նարինջ, բանան, գրեյպֆրուտ, խնձոր), 125 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն հացահատիկով;

• Ընթրիք:

Մի հատված դդումի ապուր, 100 գ թխած հավ, 150 գ Պեկինյան կաղամբի աղցան ձիթապտուղով, մի բաժակ չորացրած մրգային կոմպոտ առանց շաքարի;

• Կեսօրվա խորտիկ.

Մանգո, մի բաժակ կանաչ թեյ;

• Ընթրիք:

100 գ շոգեխաշած կաղամար տոմատի մածուկ, 100 գ խաշած բրինձ, 100 գ թթու կաղամբ, մի բաժակ թեյ երիցուկով և մի գդալ մեղր;

Ընդհանուր՝ մոտավորապես 1009 կկալ

ԿԱՐԵՎՈՐ! Եթե ​​քնելուց առաջ քաղց եք զգում, և ձեր աչքի առաջ սնունդ է հայտնվում, կարող եք ձեզ թույլ տալ մեկ բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր (+ 80 կկալ): Անսահմանափակ ջրի սպառում.

Առաջին դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսեր

Թոքերը պատրաստելիս դիետիկ ապուրներԿարևոր է հետևել մի քանի պարզ կանոնների.

1. Ապրանքները պետք է միշտ թարմ լինեն.
2. Աղը օգտագործվում է նվազագույնի;
3. Ապուրը պետք է արագ եփվի, որպեսզի պահպանի ամեն օգտակարը.
4. Բուլյոնի խորանարդի և այլ վնասակար քիմիական նյութերի բացակայություն;

Երկրորդ արգանակի վրա մսային ապուրներ են պատրաստվում անյուղ մսից, այս մեթոդը թույլ է տալիս պայքարել կալորիաների դեմ։

Որպես օրինակ, հաշվի առեք մի քանիսը պարզ բաղադրատոմսերորոնք հեշտ է պատրաստել տանը։ Սրանք ոչ միայն համեղ PP ուտեստներ են, այլ նաև առողջարար։

• 1) Բրնձով ապուր բանջարեղենով

1 չափաբաժնի կալորիականությունը՝ 25 կկալ

8 չափաբաժնի համար ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 2,5 լիտր արգանակ, 100 գրամ կաղամբ, սոխ, քաղցր պղպեղ և լոլիկ, 75 գրամ գազար, 40 գրամ բրինձ, 40 գրամ թթվասեր (15%), 50. գրամ տոմատի մածուկ, կանաչի, աղ և պղպեղ՝ ըստ ցանկության։

Խոհարարություն:

• 1. Լոլիկը, մաքրած կարտոֆիլն ու սոխը մանր կտրատել, գազարն քերել։
• 2. Պատրաստված բանջարեղենի արգանակբերեք եռման աստիճանի, մեջը լցրեք կարտոֆիլը և լվացած բրինձը։ Սոխը, գազարն ու տոմատի մածուկն առանձին տապակել տապակի մեջ։
• 3. Արգանակի մեջ ավելացնել մանր կտրատած բուլղարական պղպեղն ու կաղամբը, ցանկության դեպքում աղ ու ծածկել։ Կրակից հանելուց առաջ ապուրի մեջ ավելացնել տապակած բանջարեղենը, խոտաբույսերը, թողնել ապուրը եռալ և հեռացնել կրակից։

Մատուցել թթվասերով։ Սա պարզ ուտեստ է, այն պատրաստվում է արագ։

• 2) Բանջարեղենով ապուրհավով

Կալորիականությունը մեկ մատուցման համար՝ 90 կկալ

4 չափաբաժնի համար ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 200 գրամ հավի կրծքամիս առանց կաշվի, 1 գազար, 2 միջին չափի կարտոֆիլ, 1 քաղցր պղպեղ, 50 գրամ վերմիշել, 1 սոխ, ցանկացած խոտաբույսեր, աղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։

Խոհարարություն:

• 1. Ավելորդ կալորիաներից խուսափելու համար հարկավոր է հավի կրծքամիսը նախապես եփել առանձին արգանակի մեջ։
• 2. Առանձին կաթսայի մեջ 1լ ջուրը հասցնում ենք եռման աստիճանի, մեջն իջեցնում ենք մանր կտրատած կարտոֆիլը, սոխը, գազարն ու պղպեղը։
• 3. Պատրաստությունից 5 րոպե առաջ ապուրին ավելացնել վերմիշելն ու կտրատած հավի կրծքամիս, համեմել աղով։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել կանաչիները։

Մենք նիհարում ենք համեղ եղանակով՝ պարզ դիետիկ ուտեստների բաղադրատոմսեր

Դիետա չի նշանակում ձեռնպահ մնալ կամ գերբարդ ուտեստներ պատրաստել։ Ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակները, առաջին հերթին, բազմազան են և պատրաստման հեշտություն։ Դրա ապացույցն են ցածր կալորիականությամբ ուտեստների PP բաղադրատոմսերը:

1) Դդմի-խնձորի խյուս դարչինով և քրքումով

• 100 գ ճաշատեսակի կալորիականությունը՝ 49,4 կկալ

Եփելու համար անհրաժեշտ է 300 գրամ դդում, 2 խնձոր, 200 մլ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ, դարչին ու քրքում՝ յուրաքանչյուրը մեկական պտղունց։

Խոհարարություն:

• 1. Մաքրել խնձորները, հեռացնել միջուկը և բաժանել շերտերի։ Դդումը մաքրել և նույնպես մանր կտրատել։
• 2. Խնձորներն ու դդումը շոգեխաշել կրկնակի կաթսայի մեջ, մինչև փափկի, դա կտևի մոտ 6-8 րոպե։
• 3. Դդումն ու խնձորը դնել խորը ամանի մեջ, տրորել բլենդերով ու սպասել, որ ամբողջովին սառչի։ Ապա խյուսը միացրեք մածունի հետ, համեմեք դարչինով և քրքումով։

Դիետիկ խյուսը պատրաստ է։

2) Հավով արևելյան փլավ

• 100 գ ճաշատեսակի կալորիականությունը՝ 108 կկալ

Եփելու համար ձեզ հարկավոր է 400 գրամ հավի ֆիլե, 2 գլուխ սոխ, 3 միջին չափի գազար, 5 կանաչ կծու պղպեղ, 150 գրամ երկար բրինձ, 15 գրամ բուսական յուղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի (պապրիկա, Դափնու տերեւ, սև պղպեղ), աղ։

Խոհարարություն:

• 1. Հավի ֆիլեը կտրատել փոքր խորանարդիներով եւ թեթեւ տապակել բուսայուղի մեջ։
• 2. Հավի մեջ խորանարդիկներով ավելացնել մանր կտրատած սոխն ու գազարը, թող քրտնեն կափարիչի տակ։
• 3. Արևելյան փլավի բրինձը պետք է նախապես լվանալ և թրջել սառը ջուր 20 րոպեով։ Այնուհետև մսին ​​և բանջարեղենին ավելացնել ուռած բրինձը, համեմել համեմունքներով և աղով, վրան դնել պղպեղի պատյաններ, ծածկել և թողնել 20 րոպե մինչև ամբողջովին եփվի։

Այս ուտեստը լցված է արևելյան համեմունքների բույրով։

Եփած ուտեստներից առավելագույն օգուտ ստանալու համար կարող եք դիմել հետևյալ հնարքներին.

• Դուք պետք է աղի առաջին ուտեստները հենց վերջում, որպեսզի աղը հավասարապես բաշխվի արտադրանքի ամբողջ մակերեսով, և օգտակար նյութմի «թողեք» արգանակի մեջ;
• Առաջին ճաշատեսակները պատրաստելիս պետք է խուսափել ինտենսիվ փրփրացող եփելուց, որպեսզի կարողանաք խնայել մեծ մասըվիտամիններ բանջարեղենում;
• Շոգեխաշած ճաշատեսակները համարվում են առավել դիետիկ՝ դրանք քիչ ճարպեր ունեն և չունեն վնասակար խրթխրթան ընդերք: Եթե ​​դուք չունեք կրկնակի կաթսա, կարող եք օգտագործել խորը կաթսա և սովորական մաղ;
• Առողջ կողմնակի ճաշատեսակներն առաջին հերթին շոգեխաշած բանջարեղենն են կամ առանց յուղի շոգեխաշած;
• Աղցանները պետք է հագցնել ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ ձիթապտղի յուղ:

Այսպիսով, յուրաքանչյուր ոք կարող է հետևել դիետայի, գլխավորն այն է, որ սննդակարգում ավելացվի թարմ բանջարեղեն, մրգեր, կաթնամթերք և հացահատիկային ուտեստներ քաշի կորստի համար, և Առողջ սնունդ-Սա համեղ է: Դե, եթե դուք համատեղում եք PP-ն սպորտի հետ, կարող եք հասնել լավագույն արդյունքների: