Algo sabroso y rápido. ¿Qué cocinar barato y sabroso? Recetas Económicas

Las galletas de miel inusualmente tiernas y sabrosas a toda prisa no dejarán indiferente a nadie. Prepáralo para niños, invitados o solo para ti, no te llevará mucho tiempo.

Delicioso, tierno y hermoso. Tarta de queso precipitadamente. Y sí, también es útil. ¡Fácil de hacer y una obra maestra!

Pilaf con prisa no se puede llamar real, pero también es pilaf en términos de composición de los ingredientes. Sí, y el sabor, en general, es muy cercano. Una receta rápida de pilaf ayuda cuando no hay absolutamente nada de tiempo.

El pastel se cuece muy rápido, porque se utiliza hojaldre ya preparado y pescado enlatado. Resulta un pastel muy sabroso que le encantará a toda tu familia.

Pasteles de queso a toda prisa: una adición increíblemente sabrosa y satisfactoria al té. Cocínelos y su desayuno se volverá mucho más brillante y divertido :) Afortunadamente, se preparan de manera muy simple y rápida.

Ensalada César a toda prisa

Sucede así: sabes exactamente qué plato quieres. Y sabes exactamente qué cocinar receta clasica no hay tiempo. O fuerza. O ambos. Probemos la misma receta, pero acelerada.

Estos pasteles de queso son perfectos para un desayuno rápido o para niños caprichosos a los que no les gusta comer requesón. ¡Todos comen pasteles de queso calientes y fragantes a toda prisa!

Estas deliciosas y rojizas rosquillas siempre serán bienvenidas en su familia. Se preparan rápidamente y puedes involucrar a los niños en el proceso. ¿Interesante? Entonces lea cómo cocinar bollos con prisa;)

Jugoso y albóndigas tiernas para cenar en media hora. Prácticamente sin esfuerzo - y plato sabroso en la mesa. ¡Te cuento cómo hacer albóndigas a toda prisa!

Los panqueques rápidos e inusuales ayudarán a alimentar a toda la familia de manera sabrosa y sin costo adicional. ¡Te cuento cómo hacer tortitas de carne a toda prisa!

El olor ligero y único del pan recién horneado llenará tu hogar de aromas de calidez y confort. No será difícil para nadie hornear ese pan: ¡la receta de pan batido es extremadamente simple!

Blancos aireados y suaves con delicioso relleno y un olor impresionante :) Estas claras se preparan muy rápido, con prisas, aunque están hechas con masa de levadura. Comparto un secreto.

Cuando haya muy poco tiempo para cocinar, pero quiera cocinar algo poco convencional, prepare lasaña de acuerdo con esta receta. Inusual, sabroso y lo más importante: ¡rápido!

Un pastel delicioso y satisfactorio atraerá a todos, especialmente a los hombres. Y lo más importante, este pastel de carne se prepara rápidamente: ¡no tiene que dedicar mucho tiempo y esfuerzo a su preparación!

Estos bagels refutan la opinión predominante de que nada delicioso se obtiene con prisas. ¡Aprende la receta de los bagels a toda prisa y rompe los estereotipos!

Si quieres hacer algo realmente delicioso con tus propias manos, entonces esta sencilla receta de pastel de miel es justo lo que necesitas.

Excelente sabor y aroma, facilidad de preparación y disponibilidad de ingredientes: estas son las principales ventajas de este pastel. cocina esto pie de manzana rápidamente y disfruta del resultado!

Si no tienes tiempo, pero quieres consentir a tus seres queridos con algo sabroso y picante, la receta de este plato te vendrá bien. Rápido, sencillo y muy sabroso.

Delicioso y delicado pastel con sabor a miel es buen postre para cualquier fiesta familiar. Te cuento como hacer un bizcocho de miel en un apuro.

Ah, este agradable olor a hogar, una manta calentita, una taza de té y una galleta recién hecha... ¿Qué podría ser mejor? Y, si tienes una manta y té, hagamos una galleta.

El sabor más delicado de esta cazuela te conquistará a ti y a tus hijos. Plato muy saludable, rápido y fácil de preparar. ¡Estamos estudiando la receta de la cazuela de cuajada a toda prisa!

Pastel "Napoleón" a toda prisa.

Todos conocen el pastel. Pero la receta se simplifica para aquellos que no tienen tiempo para la interpretación clásica de esta obra maestra. El sabor no sufrirá :) Entonces, ¡estamos preparando el pastel de Napoleón a toda prisa!

¿Hay invitados en la puerta o quieres algo sabroso e inusual? Haga un delicioso y abundante pastel de queso en muy poco tiempo. ¡Es fácil y simple!

Si tienes 20 minutos libres y realmente quieres dulces caseros, entonces esta maravillosa receta fue creada para ti. Simplemente tome su mermelada favorita de la despensa y comience a cocinar.

Para aquellos a los que no les gusta estar parados en la estufa durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo les gusta darse un capricho con los dulces. es muy simple y pastel rápido, y usted mismo puede crear el relleno de manera segura.

Una tortilla caliente rápida hará que tu desayuno dominical sea mucho más sabroso y variado. Productos - mínimo, placer - máximo :) ¡Comparto la receta!

Delicioso y sopa ligera Muy económico y rápido de preparar. Campesino - porque sin carne y con gran cantidad verduras. ¡Cocinar sopa campesina a toda prisa!

Deliciosos pasteles caseros se hacen muy rápidamente. Una receta para los muy ocupados o para los que les encanta comer, pero les da pereza cocinar :)

Pan de jengibre muy sabroso a toda prisa. Cocinar es fácil y sencillo, productos asequibles, un tiempo mínimo de cocción y un resultado decente.

saludable, dulce y delicioso regalo para los golosos: galletas de avena a toda prisa. Altamente receta rapida- ¡ver por ti mismo!

Sí, no se sorprenda, es posible; de ​​hecho, el borscht se puede cocinar a toda prisa. Y muy delicioso borscht funciona, créeme!

Masa de levadura para tartas, pizzas, bagels y bollos para un registro un tiempo corto. Los productos de dicha prueba serán apreciados por toda la familia y, por supuesto, por usted. Haciendo masa de levadura¡precipitadamente!

De acuerdo con esta receta, se obtienen bollos increíbles, fragantes y deliciosos a toda prisa. Tómate un poco de tu tiempo y hornea este milagro, ¡te encantará el resultado!

Bollos rápidos, fragantes y sabrosos para el té. Llena tu hogar de olor a canela, confort y tranquilidad. La receta de los bollos rápidos es extremadamente simple y comprensible, por lo que todos la descubrirán.

pepinos salados a toda prisa: una deliciosa adición al almuerzo o la cena. Se preparan rápidamente, se ven inusuales y prácticamente sin complicaciones.

Ensalada "Alenka"

Ensalada "Alenka": una ensalada increíblemente simple de la serie "a toda prisa". Una receta rápida y fácil para la ensalada Alyonka es una salvación en los casos en que necesita preparar una deliciosa ensalada a la velocidad del rayo.

La Ensalada de Atún y Huevo es una ensalada muy fácil de hacer con prisas. Una sencilla receta de ensalada de atún y huevo es un salvavidas cuando necesitas preparar un almuerzo, cena o merienda rápido y fácil.

Ensalada con kirieshkami y frijoles: una ensalada increíblemente fácil de preparar, pero abundante y sabrosa que incluso los estudiantes pueden pagar. Va bien con la cerveza. ¡Aprende a hacer una ensalada con kirieshki y frijoles!

La ensalada de atún en lata es una ensalada simple, sin un toque de adornos, pero muy sabrosa que es ideal para un almuerzo o cena todos los días. Una receta fácil de ensalada de atún en lata.

Pizza "Minutos"

La pizza "Minuto" es un plato excelente para solteros, estudiantes y personas perezosas :) La pizza "Minuto" se prepara literalmente en un santiamén, pero su sabor apenas se puede distinguir de la pizza común. La receta más sencilla.

El cerdo agridulce es un plato chino que prepararemos en 20 minutos. Para cocinar necesitamos carne, salsa de soja, azúcar, harina y vinagre de arroz. Todo es simple. ¿Listo? :)

Las salchichas en el microondas son una cosa cocinada elemental que incluso un niño puede entender. Gran opción para la velocidad del rayo Comida rápida alguna comida completa.

El pollo con verduras es un plato muy sabroso que se prepara con productos ordinarios. A menos que el uso de especias, curry y tandoori, le dé al plato un agradable sabor oriental. ¡Intentalo!

Le sugiero que se asegure de que lo saludable puede ser sabroso. El pescado al vapor es un plato muy ligero, sabroso e increíblemente saludable. ¡Lee la receta!

Si prefieres la cocina vegetariana, cuida tu figura o simplemente decides darte un capricho con las verduras, prueba a cocinar brócoli con tomates. ¡Increíblemente delicioso!

La cocción al vapor es una forma rápida, cómoda y, sobre todo, saludable. La carne picada al vapor resulta jugosa y suave, no contiene calorías adicionales y es adecuada para alimentos dietéticos.

Probé esta ensalada por primera vez mientras visitaba a un amigo de la escuela y quedé fascinada por el delicado sabor y la facilidad de preparación de este plato. Prueba y cocina una ensalada de caballa, ¡no te arrepentirás!

Pizza rápida: una receta para los amantes de la pizza, pero son demasiado flojos para cocinarla de acuerdo con todas las reglas. cocina italiana. Simplificamos la receta a la desgracia, pero aún obtenemos una pizza muy sabrosa y deliciosa :)

Los invitados ya se agolpan en el umbral, pero ¿no hay absolutamente nada para servir en la mesa? Hornear a toda prisa vendrá en tu ayuda. A continuación hay 20 recetas únicas que no tomarán mucho tiempo ni requerirán muchos ingredientes. ¡Asegúrate de intentarlo!

Horneado rápido en una olla de cocción lenta

Una vez más, los propietarios de multicocinas pueden regocijarse. Después de todo, para este milagro de la tecnología hay muchas opciones diferentes para los platos. El horneado rápido en una olla de cocción lenta lo deleitará a usted y a sus invitados. Elija cualquier receta adecuada y comience a cocinar sin perder un tiempo precioso.

Pastel de ryazhenka en una olla de cocción lenta

Ingredientes requeridos:

• ryazhenka - 1 vaso;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 2 tazas;
• levadura en polvo - 2 cucharaditas;
• vainillina - 1 cucharadita;
• aceite - 3 cucharadas cucharas;
• frambuesa;
• nueces - 50 g.

Todo es bastante simple aquí:

1. Batir los huevos y el azúcar, y luego agregar allí ryazhenka ligeramente calentado y mantequilla.
2. Poco a poco agregue la harina y la vainilla combinadas con el polvo de hornear. Amasar una masa líquida.
3. Si desea agregar algo como cobertura, hágalo en esta etapa. Las pasas, las nueces o las bayas se pueden considerar como un aditivo.
4. Engrasa bien el fondo del bol, vierte la masa y decora la parte superior con frambuesas frescas.
5. Configure el programa "Hornear" durante una hora. Si es necesario, aumente el tiempo de cocción.

Tarta rápida de requesón

El horneado de requesón se considera el más útil y uno de los más fáciles de preparar.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2/3 taza;
• aceite - medio paquete;
• azúcar - 2/3 taza;
• huevos - 2 piezas;
• requesón - 150 g;
• pasas - 100 g;
• una pizca de levadura en polvo.

Hacemos todo de forma rápida y sencilla:

1. Cuando la mantequilla esté lo suficientemente blanda, muela con un batidor o una batidora junto con el azúcar.
2. Lo mejor es usar masa de cuajada para cocinar. Si tiene requesón normal, simplemente páselo por un colador para eliminar los grumos.
3. Mezclar la cuajada con la mantequilla y mezclar bien.
4. Agrega los huevos y bate hasta que esté espumoso.
5. Coloque la harina mezclada con Levadura en polvo. Debe ser de grosor medio.
6. Clasifique las pasas de la basura, enjuague y remoje agua caliente. Es necesario que se hinche y aumente ligeramente de tamaño.
7. Pon las pasas en la masa, remueve bien para que se distribuya por toda la mezcla.
8. Verter la masa en el molde y enviar a hornear durante una hora.

pastel de capas de manzana

Ingredientes requeridos:

• hojaldre preparado - 250 g;
• aceite - 50 g;
• manzanas - 2 piezas;
• canela - 1 café. la cuchara;
• mermelada de albaricoque - 2 cucharadas. cucharas

Cocinar así:

1. Descongele la masa primero.
2. Colóquelo sobre una mesa espolvoreada con harina.
3. Retire el corazón de las manzanas y córtelas en rodajas pequeñas.
4. Estirar la masa al grosor deseado y luego cortarla en forma de círculo con un plato.
5. Lubrique la forma y coloque la pieza de trabajo allí, perforándola con un tenedor en varios lugares.
6. Distribuya las manzanas. Espolvorearlos con canela y azúcar.
7. Se colocan trozos de mantequilla encima.
8. Envíe el pastel durante una hora a la olla de cocción lenta en el modo "Hornear".
9. Al mismo tiempo, caliente la mermelada a un estado líquido y vierta el postre terminado de manera uniforme alrededor del círculo.

Khachapuri desde masa lista es sencillo y deliciosos pasteles que complacerá a los amantes de una buena comida.

Ingredientes requeridos:

• hojaldre - 450 g;
• queso salado - 0,5 kg;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 1 cucharada la cuchara.

Comencemos nuestra investigación culinaria:

1. Ralle el queso en un rallador mediano o grande y transfiéralo a un plato hondo.
2. Derretir la mantequilla en el microondas o al baño maría.
3. Mezclar bien un huevo con queso rallado. Deja a un lado el otro por un tiempo.
4. Estirar la masa y cortarla en rectángulos.
5. Coloque el relleno en el medio y doble el khachapuri en un sobre.
6. Batir el segundo huevo en una espuma ligera y engrasar los espacios en blanco con él, luego enviarlos a la olla de cocción lenta durante una hora en el modo "Hornear" o "Freír".

Pastel de miel perezoso

Ingredientes requeridos:

• crema agria - 1 taza;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 1.5 tazas;
• miel - 3 cucharadas. cucharas;
• refresco apagado - 1.5 cucharaditas;
• azúcar - 2/3 taza;
• vainillina - 1 cucharadita.

Deja que el pastel sea "perezoso", todavía tienes que trabajar un poco:

1. Se baten y se mezclan los huevos, 3 cucharadas de azúcar y miel líquida.
2. Luego agregue la soda previamente apagada y comience a verter harina en la mezcla en porciones.
3. Amasar bien la masa y luego verterla en una bandeja para hornear engrasada y cocinar durante 40 minutos en el modo "Hornear".
4. Mientras se prepara la galleta, cuidar la crema. Para hacer esto, mezcle el azúcar restante con crema agria y vainilla.
5. Cuando el pastel esté listo, divídalo en 3 partes, coloque los adornos en un tazón y muela con una batidora; se pueden usar como decoración.
6. Cepille el pastel entre las capas y alrededor del borde. Espolvorea migas encima y sirve con té.

Cupcake "Zebra" - simple y delicioso

Las recetas con crema agria, por regla general, se distinguen por un sabor delicado y originalidad.

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 tazas;
• aceite - medio paquete;
• azúcar - 1.5 tazas;
• huevos - 4 piezas;
• crema agria - 1 taza;
• cacao - 2 cucharadas cucharas;
• vainillina - 1 cucharadita.

Cocinar así:

1. En primer lugar, mezcle los ingredientes secos para cocinar.
2. Moler la mantequilla blanda con el azúcar y agregar la vainilla.
3. Batir los huevos uno a la vez y agregar la crema agria. Mezcle bien.
4. Agregue los ingredientes secos a la crema agria. Como resultado, debe obtener una masa líquida, de densidad media.
5. Divide la masa en un par de partes iguales. Aparta uno y mezcla bien el otro con el cacao en polvo.
6. Lubrique el molde en el que se preparará el pastel. Coloque alternativamente un par de cucharadas de masa, alternando la luz con el chocolate.
7. Hornee el postre durante aproximadamente una hora en un horno precalentado a 180ºС.

Pastel "Leche de pájaro" en una olla de cocción lenta

¿Crees que el famoso postre "Leche de pájaro" solo se puede preparar con ciertas habilidades y destrezas? ¡No es verdad! Si tiene una olla de cocción lenta, puede hacer este pastel fácilmente en un mínimo de tiempo.

Ingredientes requeridos:

• harina - 1.5 tazas;
• azúcar - 2 tazas;
• huevos - 10 piezas;
• aceite - 1 paquete;
• gelatina - 1 cucharada. la cuchara;
• vainillina - 1 cucharadita;
• leche - ½ taza + 3 cucharadas. cucharas;
• chocolate - 100 g.

Cocinar el postre favorito de la infancia:

1. Batir tres huevos junto con un vaso de azúcar, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora. Como resultado, debe obtener una masa exuberante de un tono claro. Al mismo tiempo, asegúrese de que el azúcar esté completamente derretida. Para la correcta elaboración del postre no deben quedar cristales.
2. A continuación, agregue un vaso de harina a la mezcla, revolviendo constantemente. Debería obtener una galleta tierna y aireada.
3. Transfiera la masa a un tazón engrasado. Configure el programa "Mi modo" y seleccione una temperatura de 120 ºС y un tiempo de 45-50 minutos. Cierre la tapa y encienda "Inicio".
4. Mientras se prepara la galleta, separe con cuidado las yemas de las claras de los huevos restantes.
5. Coloque las claras de huevo en el refrigerador; deben enfriarse. Esto hará que sean mucho más fáciles de batir.
6. Vierta la gelatina con agua y deje que se hinche.
7. Combine las yemas con una cuarta parte del azúcar preparada. Batir la mezcla de leche, harina y yema hasta que espese.
8. Ahora prepara la crema. Para hacer esto, retire la galleta del recipiente, vierta la mezcla en él y configure el programa My Mode a 100 grados y 15 minutos.
9. Cuando aparezcan burbujas en la superficie de la crema, comience a removerla suavemente con una espátula de plástico o de madera para que no se formen grumos.
10. Después de espesar, la crema se vierte en otro recipiente.
11. Batir la mantequilla blanda con una batidora, luego agregar un tercio lactoso. Agregue también la vainilla y retire la masa en el refrigerador.
12. Batir las claras de huevo por separado. Ponga la mitad de la gelatina allí, mezcle bien y extienda el resto.
13. Combinar todas las cremas. Vierta la mitad en el fondo del tazón, luego cubra con una pieza de galleta. Se coloca más nata encima y al final el bizcocho restante. Coloque el pastel en el refrigerador durante unas horas para que cuaje.
14. Después del tiempo especificado, retire el tazón y saque el pastel, dándole la vuelta.
15. Derrita el chocolate mezclándolo con la leche y vierta sobre el postre. Espere a que el glaseado se endurezca y sirva con té.

Pan de jengibre con miel al vapor

Ingredientes requeridos:

• azúcar - ½ taza;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 2 tazas;
• miel - 2 cucharadas. cucharas;
• refresco - 1 café. la cuchara;
• aceite - medio paquete.

Para obtener galletas de jengibre suaves y fragantes, siga este algoritmo:

1. Preparar ingredientes necesarios. También necesitará un poco de agua para usar el vaporizador.
2. Hervir medio vaso de agua en la estufa.
3. Por separado, mezcle el huevo, la mantequilla blanda, la miel y el azúcar. Póngalos en un baño de agua y hierva, pero asegúrese de que la mezcla no se queme.
4. Calentar durante 10 minutos y poner soda. Mezclar bien. Todos los ingredientes deben estar completamente disueltos.
5. Mientras la mezcla aún está en la estufa, vierta la harina en porciones y revuelva constantemente.
6. Al mismo tiempo, vierta medio litro de agua en la olla de cocción lenta y hierva en el modo "Vapor".
7. Retire la masa de la estufa. Al principio será líquido y espeso, y luego plástico. Agregue harina si es necesario.
8. Dale forma a las galletas de jengibre y colócalas en la canasta multicocina diseñada para cocinar al vapor.
9. Coloque alrededor de 5 piezas en blanco para que haya un pequeño espacio entre ellas. Cocine en modo Vapor durante 25 minutos.

En el horno

El horneado simple se puede hacer no solo en una olla de cocción lenta moderna, sino también en un horno convencional. Por lo tanto, no debe descartarlo si necesita preparar urgentemente algo para el té en poco tiempo.

Charlotte con manzanas "Cuando los invitados están en la puerta"

Ingredientes requeridos:

• azúcar - 1 taza;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 1 taza;
• manzanas - 4 piezas;
• aceite - 25 g.

Cocinar así:

1. Para preparar la masa, primero se baten los huevos junto con el azúcar.
2. Luego se les va agregando harina poco a poco hasta terminar por completo.
3. Luego retire el corazón de las manzanas y córtelas primero en rodajas y luego en rodajas finas de 3-4 mm de grosor.
4. Divide la masa en un par de piezas. Vierta el primero en una forma engrasada, ponga las manzanas y vierta la mitad restante.
5. Envíe la charlotte al horno precalentado y cocine hasta que aparezca una hermosa costra en la superficie.

Galletas en 15 minutos para beber té.

Ingredientes requeridos:

• harina - ½ taza;
• azúcar - ½ taza;
• hojuelas de coco - 1 taza;
• huevos - 2 piezas;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

¡Listo!

1. Batir los huevos con un batidor o una batidora hasta que estén espumosos.
2. Luego agregue las hojuelas de coco a la mezcla y mezcle bien nuevamente.
3. Vierta la harina combinada con el polvo de hornear.
4. Amasar la masa, enrollarla en una bola y ponerla en el refrigerador para que "descanse" durante aproximadamente media hora.
5. Después de eso, moje sus manos con agua fría y enrolle la masa en galletas pequeñas. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina.
6. Ponga en una bandeja para hornear y cocine durante aproximadamente media hora.

Pastel de requesón ligero

Necesitará:

• aceite - 70 g;
• requesón - 150 g;
• azúcar - 2/3 taza;
• harina - 2/3 taza;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas

Comencemos a cocinar un postre de cuajada a toda prisa:

1. Moler la mantequilla y el azúcar. Debes obtener una masa exuberante y homogénea.
2. Mientras bate, bata los huevos en la mezcla. Lo mejor es usar una batidora a velocidad media para mezclar.
3. Antes de utilizar el requesón para la masa, páselo por un colador para que no queden grumos. Si tomó la masa de cuajada, puede omitir este paso e inmediatamente ponerla en la masa.
4. Luego poner la harina combinada con el polvo de hornear. Se agrega en porciones, una cuchara a la vez, e interfiere bien con la masa.
5. Divida la masa resultante en moldes para muffins, previamente forrados con papel o engrasados.
6. Enviar durante media hora en un horno a una temperatura de 180ºС.

Tarta dulce de vainilla con leche

Ingredientes requeridos:

• harina - 2 tazas;
• leche - 1 vaso;
• azúcar - 2 tazas;
• huevos - 4 piezas;
• chocolate con leche - 100 g;
• polvo dulce - 3 cucharadas. cucharas;
• rast. aceite - 3 cucharadas cucharas;
• extracto de vainilla - 1 cucharadita;
• y una cucharada de polvo de hornear.

Comencemos la magia culinaria:

1. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente hondo.
2. Luego agregue mantequilla, leche y extracto de vainilla allí. Si este último no está presente, puede usar vainillina común en la misma proporción.
3. Después de volver a batir la mezcla, poner la harina combinada con el polvo de hornear y tamizar allí. El resultado es una masa que se asemeja a la crema agria grasa.
4. Viértalo en una fuente para horno y envíelo al horno durante media hora.
5. Cuando el pastel esté frío, rocíe el chocolate derretido de manera uniforme sobre la parte superior para obtener un buen glaseado.

en kéfir

Hornear con kéfir se considera uno de los más simples y sin complicaciones. ¿Quieres echarle un vistazo? ¡Entonces prueba esta receta!

Ingredientes requeridos:

• kéfir - 1,5 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• huevos - 3 piezas;
• harina - 2 tazas;
• crema agria - 2 tazas;
• cacao - 1 cucharada la cuchara;
• polvo dulce - 4 cucharadas. cucharas;
• cualquier nuez - 50 g.

Cocinar así:

1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Agregue kéfir y refrescos allí. No es necesario apagarlo previamente, porque el componente ácido ya estará presente en la prueba.
3. Divida la masa en un par de partes iguales y mezcle la segunda con cacao.
4. Envíalos en la misma fuente para hornear durante media hora.
5. Después, corte los pasteles y cúbralos con una crema de crema agria, azúcar en polvo y nueces picadas. Alterna capas oscuras y claras.

Khachapuri de hojaldre preparado con queso

Ingredientes requeridos:

• cualquier queso duro - 0,5 kg;
• hojaldre - 450 g;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 25 g.

Y no hay nada complicado en esto:

1. Ralla el queso. Lo mejor es usar queso Suluguni o Fetaki para hacer khachapuri.
2. Derrita la mantequilla, mézclela con un huevo y queso. Este será el relleno para el aperitivo.
3. Descongele la masa. Debes tener 2 o 3 capas. Después, extiéndelas y divídelas en varios rectángulos.
4. Ponerles el relleno y cerrarlos como sobres. Antes de cocinar, cada khachapuri se unta con un huevo crudo, previamente roto por separado en un bol.
5. Envíe el plato a hornear durante 20 minutos.

Tarta rápida con leche condensada

Ingredientes requeridos:

• harina - 1 taza;
• leche condensada - 1 lata;
• huevos - 2 piezas;
• refresco - 1 café. la cuchara;
• aceite vegetal;
• azúcar en polvo - 2 cucharadas. cucharas

Cocinar rico así:

1. Abre un frasco de leche condensada y déjalo a un lado por un tiempo.
2. Después de eso, tamice bien la harina; es necesario que no queden impurezas ni residuos innecesarios.
3. Batir los huevos y el bicarbonato de sodio por separado. No es necesario apagarlo.
4. Agregue la leche condensada a la mezcla de huevo y mezcle bien.
5. Amasar la masa añadiendo harina.
6. Hornea la tarta durante 20 minutos.
7. Espolvorea el postre terminado con azúcar en polvo encima y sírvelo con té.

Broza casera a toda prisa

Ingredientes requeridos:

• harina - 4 tazas;
• azúcar - ½ taza;
• kéfir - 2 tazas;
• huevos - 2 piezas;
• aceite - 2 cucharadas cucharas;
• vainillina - 1 cucharadita;
• refresco - 1 café. la cuchara.

Cocinar así:

1. Todos los ingredientes indicados en la receta se amasan en una masa espesa pero plástica.
2. Déle un poco de descanso y suba: cúbralo con una toalla o una servilleta y déjelo durante media hora en un lugar fresco.
3. Cortar la masa en trozos rectangulares y hacer pequeñas inversiones.
4. Freír la maleza en mantequilla o aceite vegetal. La cantidad se puede personalizar de acuerdo a su preferencia.
1. Mezcle el kéfir con aceite y caliéntelos ligeramente.
2. Agregue azúcar y sal a la mezcla, luego mezcle bien.
3. Mezclar la levadura junto con la harina tamizada. No descuide el tamizado - en este caso es muy punto importante, porque es necesario saturar la harina con oxígeno.
4. Amasar una masa elástica y dejar leudar durante media hora, cubriéndola con una toalla o servilleta encima.
5. Al mismo tiempo, prepare el relleno para los pasteles. Freír la carne picada en una sartén con cebolla picada, mezclada con especias.
6. Haga pasteles, úntelos con un huevo y hornee en un horno precalentado durante 20 minutos.

Donas Instantáneas







Ingredientes requeridos:

• requesón - 200 g;
• harina - 4 cucharadas. cucharas;
• huevos - 2 piezas;
• jarabe de azúcar - 1 cucharada la cuchara;
• refresco apagado - 1 café. la cuchara;
• aceite vegetal.

Este plato no te llevará mucho tiempo:

1. Use requesón seco para cocinar, esto es importante. Mézclalo junto con los huevos en un bol.
2. Luego agregue azúcar y sal con soda. No olvides apagarlo previamente con vinagre, de lo contrario las donas adquirirán un sabor y olor desagradable.
3. Batir la masa resultante con una licuadora hasta que quede suave.
4. Agrega harina. Lo principal es no exagerar con su cantidad: la masa no debe "obstruirse".
5. Córtelo en salchichas pequeñas y luego forme bolas con ellas.
6. Estirar la bola ligeramente y hacer un agujero en el medio con un vaso.
7. Freír las donas en una freidora o en una sartén alta.
8. Después de eso, colóquelos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
9. sal - una pizca.

Incluso una anfitriona novata dominará el algoritmo para hacer pasteles de queso:

1. Calentar ligeramente la leche y disolver en ella la levadura seca.
2. Agregue allí una cucharada pequeña de azúcar y una cucharada de harina. Después de eso, retire el recipiente con la mezcla durante 15 minutos en un lugar cálido.
3. amasar corteza gruesa utilizando los ingredientes restantes. Deje un poco de azúcar en las bayas para que los pasteles de queso no se agrien.
4. Retirar la masa durante una hora y media para que “repose”. Necesita levantarse y crecer en tamaño.
5. Divida la masa en varias bolas, extiéndalas y póngales el relleno de bayas. Déjalo reposar un poco.
6. Presione ligeramente el relleno en la masa, coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear y hornee durante 20-25 minutos hasta que aparezca una hermosa corteza en la superficie.

"Coco" - una receta rápida







Ingredientes requeridos:

• harina - 1 taza;
• azúcar - 2/3 taza;
• hojuelas de coco - 100 g;
• huevos - 2 piezas;
• margarina - 1 paquete;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Un postre tan exquisito... ¡y se prepara de manera elemental!

1. Si usa azúcar granulada común y no azúcar en polvo, muela en un molinillo de café.
2. Batir los huevos y mezclarlos con polvo dulce.
3. Derrita la margarina, enfríe un poco y combine con la masa de huevo y azúcar.
4. Agregue también hojuelas de coco y déjelo reposar por un tiempo.
5. Poner harina con polvo de hornear y amasar la masa. Debe quedar ligeramente viscoso.
6. Con una cuchara, coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con pergamino, dejando unos centímetros hacia atrás, ya que las galletas se expandirán en tamaño.
7. Cocine el postre en un horno precalentado durante 15-20 minutos.

Las siguientes recetas funcionarán:

cebolla al vino

Ingredientes:

• 3 cebollas grandes;
• Varias ramitas de tomillo;
• 1 copa de vino tinto;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• pan blanco;
• 2 cubitos de caldo.

Cebolla cortada en tiras finas. Vierta el aceite de oliva en una sartén profunda, agregue mantequilla. Echar la cebolla y sofreír hasta dorar. Después de obtener el color deseado, reduzca la llama, agregue un vaso de vino y cubitos de sopa diluidos en varios vasos de agua. Cocine la sopa durante unos diez minutos, desmenuce el tomillo en ella. Por separado, puede freír los trozos de un pan largo en aceite de oliva y agregarlo a la sopa terminada antes de servir.

huevo con tomate

Ingredientes:

• 3 tomates;
• 3 huevos de gallina;
• 5 dientes de ajo;
• Un manojo de cebollas verdes.

Cortar los tomates en cubos, picar el ajo en trozos pequeños. Freír unos minutos manteca tomates, luego agrégueles ajo. Vierta tres tazas de agua hirviendo en una cacerola pequeña, vierta los tomates fritos con ajo. Sal y pimienta a tu gusto. Bate los huevos y agrégalos lentamente a la sopa, revolviendo constantemente. Espolvorea la sopa con cebollas verdes antes de servir.

queso con verduras

Ingredientes:

• 2 cebollas;
• 3 zanahorias;
• 3 papas grandes;
• 2 pechugas de pollo;
• Un paquete de queso derretido.

Hervir las pechugas de pollo en una cacerola. Mientras se cocinan las pechugas, corta las papas y las cebollas en cubos pequeños. Moler las zanahorias en un rallador. Saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas. Cuando el agua hierva, salar el pollo con una cucharadita de sal y reducir el fuego. Pasados ​​los 15 minutos, sacar el pollo del agua y poner las patatas en el caldo resultante. Picar el pollo en cubos pequeños. Después de 15 minutos, agregue los cubos de pollo, las zanahorias, las cebollas y queso fundido. Espolvorea la sopa con hierbas antes de servir.

con salchichas

Ingredientes:

• 4 papas grandes;
• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• 1 puñado de fideos;
• 5 salchichas;
• Media lata de guisantes verdes.

Ponga las papas picadas en agua hirviendo, sal a su gusto. Cortar las cebollas y las zanahorias en trozos pequeños y freír en aceite hasta que estén ligeramente doradas. Después de obtener el color deseado, agregue las salchichas, cortadas en círculos, a la cebolla. Cuando las papas estén blandas, agregue los fideos. Después de unos minutos, puede agregar salchichas asadas a la sopa y agregar guisantes. La sopa estará lista en 3-5 minutos.

Con chorizo ​​ahumado y champiñones

Ingredientes:

• 1 palito de chorizo ​​ahumado;
• 1 puñado de champiñones;
• 1 chile picante;
• 4 papas grandes;
• un poco de mantequilla;
• 1 cebolla grande.

Cortar las patatas en cubos pequeños y sumergirlas en agua con sal. Picar la cebolla en trocitos pequeños y sofreír en una sartén. Después de unos minutos, agregue los champiñones picados a la cebolla. Mientras el agua de los champiñones se evapora, debe cortar la salchicha en cubos grandes y luego agregarla a los champiñones. Picar la guindilla, después de quitarle todas las semillas del interior, y verterla en el asado. Vierta el asado resultante a las papas. Antes de servir, espolvorea la sopa con hierbas y agrega un poco de mantequilla.

Platos principales

Las siguientes recetas funcionarán:

chuletas de patata

Ingredientes:

• 6 papas;
• Queso suave;
• Pieza mediana de jamón;
• Un montón de verduras.

Hervir las papas en agua con sal. Cortar el jamón en láminas finas y envolver en ellas pequeños trozos de queso. Retire las papas del agua antes de que se ablanden, frote todas las papas en un rallador. Agregue verduras picadas y pimienta recién molida a las papas ralladas. Forme pequeños pasteles planos con patatas, envuélvalos con jamón y queso para hacer una chuleta con relleno de carne. Antes de freír, puede cubrir las chuletas con huevo batido y pan rallado. Freír hasta que estén doradas.

Papa horneada

Ingredientes:

• 6 papas;
• 6-8 rebanadas de tocino;
• queso duro;
• 5 dientes de ajo;

Cubra las papas con la piel aceite de oliva, espolvorear con sal y poner en una bandeja para hornear. Introduce las patatas en el horno durante 45 minutos. Coloque los dientes de ajo en papel de aluminio, vierta aceite de oliva y agregue un trozo de mantequilla. Doblamos el sobre del papel de aluminio y lo informamos a las papas durante 5 minutos. Rallamos el queso, cortamos la panceta en lonchas y lo sofreímos a fuego fuerte. Cortar las papas en cubos o tazas, espolvorear con tocino, ajo y queso.

pastas con queso

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta;
• 1 litro de leche;
• 4 cucharadas de harina;
• 4 cucharadas de mantequilla;
• Queso suave;

Ponga la mantequilla en la sartén, agregue unas gotas de aceite de oliva. Cuando la mantequilla se haya derretido, vierta la harina y fría la masa resultante hasta obtener pequeños grumos. Ralle el queso, vierta la harina con leche y revuelva rápidamente la masa resultante. Agregue el queso y continúe revolviendo hasta que se derrita. Hervir los macarrones hasta que estén semisólidos, poner en un plato y verter sobre la salsa de queso.

pasta carbonara

Ingredientes:

• 1 paquete de espaguetis;
• Pieza mediana de jamón;
• 2 cabezas de ajo;
• queso duro;
• 3 huevos de gallina.

Cortar el jamón en tiras y sofreír con mantequilla. Cuando el jamón esté ligeramente dorado, exprime el ajo, revuelve y apaga el fuego para que el ajo se caliente solo un poco. Separe las yemas de las claras, agregue queso rallado a las yemas, mezcle. Hervir los espaguetis hasta que estén semiblandos. Extienda la pasta sobre los espaguetis.

calabazas rellenas

Ingredientes:

• 3 calabazas pequeñas;
• 4 bombillas;
• salsa Unagi (o salsa de soja);
• 4 dientes de ajo;
• Queso duro.

Corta las calabazas en una proporción de 3 a 4 para obtener calabazas sin tapas recortadas. Retire toda la carne de las calabazas. Sofreír la cebolla y el ajo a fuego medio con mantequilla. Después de unos minutos, agregue la pulpa de calabaza y vierta dos cucharadas de unagi (o un vaso de salsa de soja). Rellene las calabazas con el asado resultante, espolvoree con queso rallado y póngalo en el horno durante 30-45 minutos.

Aperitivos rápidos

Las siguientes recetas funcionarán:

Rollos con tocino

Ingredientes:

• Un paquete de tocino;
• Queso fundido;
• Un manojo de cebollas verdes;
• cabeza de ajo;
• Varias rebanadas de pan negro.

Cepille las rebanadas de pan con ajo machacado. Unte las tiras de tocino con queso derretido. Cortar el pan de ajo en cubos medianos. Cortar la cebolla de verdeo en tiras medianas. El rollo resultará cuando envuelvas todos los ingredientes en tiras de tocino. Coloque un cubo de pan de ajo al principio de una tira de tocino y coloque unas tiras de cebolla sobre el tocino. Envuelva el rollo y fíjelo con un pincho o un palillo.

Aros de cebolla

Ingredientes:

• 4 bombillas;
• Un paquete de pan rallado;
• Dos huevos de gallina.

Vierta las galletas en un tazón y bata los huevos en el segundo tazón. Cortamos la cebolla y la cortamos en círculos para que se puedan exprimir aros de cebolla gruesos. Sumerja cada anillo en el huevo, luego en el pan rallado, luego nuevamente en el huevo y nuevamente en el pan rallado. Verter unos centímetros en una sartén honda. aceite vegetal y caliéntelo hasta que esté caliente. Freír cada aro hasta que estén dorados.

ajo de migas de pan

Ingredientes:

• Una hogaza de pan negro;
• Varias cabezas de ajo;
• Queso duro.

Cortar el pan en rodajas finas. Exprima un diente de ajo en una rebanada, espolvoréelo con sal y coloque el siguiente trozo de pan encima. Debe repetir esto con todas las rebanadas hasta obtener una "torre" de pan. Deje el pan de ajo durante 10 minutos para que tenga tiempo de remojar y luego córtelo en palitos oblongos. Retire el exceso de ajo de los palitos y fríalos en aceite vegetal hasta que estén crujientes. Espolvorear con queso rallado antes de servir.

Brochetas de ajo con uvas

Ingredientes:

• una hogaza de pan blanco;
• unos dientes de ajo;
• Queso duro picante;
• Un racimo de uvas sin pepitas.

Cortar el pan en cubos pequeños, frotarlo con dientes de ajo y freír en aceite de oliva. Cortar el queso en cubos del mismo tamaño. Tome una brocheta o un palillo, póngale una uva, luego un trozo de queso y luego un cubo de pan de ajo. Repita con todos los pinchos.

Aperitivo de pescado rojo

Ingredientes:

• Filete de salmón u otro pescado rojo;
• un manojo de eneldo;
• 1 limón;
• 1 naranja;
• manteca;
• Bastón blanco.

Corte el pescado en rodajas finas, póngalo en un tazón, sal, espolvoree con eneldo picado, vierta aceite de oliva, jugo de naranja y limón. Dejar el pescado durante 20 minutos para que se sature de todos los sabores. Cortar el pan en rodajas, freír en aceite vegetal. Unte mantequilla en cada rebanada de pan, ponga un trozo de pescado y espolvoree con hierbas.

Sándwiches y tostadas

Las siguientes recetas funcionarán:

Tostada de huevo con tocino

Ingredientes:

• pan blanco;
• 4 huevos de gallina;
• Un paquete de tocino;
• Queso suave.

Cortar el pan en rebanadas gruesas y quitarles el corazón. Freír dos rebanadas de pan con un agujero en la mantequilla y romper los huevos en el medio de las rebanadas. Cuando el huevo esté cuajado, voltea ambas rebanadas, coloca el tocino encima de una y el queso rallado encima de la otra. Voltee ambas rebanadas nuevamente. Dobla las partes resultantes en un sándwich.

Sándwich con pimiento

Ingredientes:

• pan blanco;
• 1 pimiento morrón;
• Salchicha ahumada;
• Queso suave;
• Mostaza y ketchup.

Cortar el pimiento, el pan, el queso y la salchicha en rodajas finas. Retire las semillas de la pimienta. Ahora necesitas recoger cada sándwich. Orden de montaje de abajo hacia arriba: rebanada de pan inferior, capa de mostaza, rebanada de queso, rebanada de salchicha, anillo de pimiento, rebanada de salchicha, rebanada de queso, capa de ketchup, rebanada de pan superior. Engrasar el sándwich resultante con mantequilla y freír por ambos lados.

Sándwich de tortilla

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan blanco;
• 2 huevos de gallina;
• Un vaso de leche;
• Queso suave;
• diente de ajo;
• Un montón de verduras.

Freír las rebanadas de pan en mantequilla por ambos lados y frotar con un diente de ajo. Batir los huevos, mezclar con leche y sal, y picar las verduras. Verter los huevos en la sartén, y cuando La parte de abajo cuajarán los huevos, poner unas lonchas de queso encima y dar la vuelta a la tortilla. Engrase el pan tostado con salsa de tomate o mostaza, ponga una tortilla encima y espolvoree con hierbas.

tostada francesa

Ingredientes:

• pan blanco;
• 4 huevos de gallina;
• Un paquete de tocino;
• manojo de tomillo;
• medio vaso de leche;
• Queso duro.

Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa. Bate los huevos en un recipiente hondo con la leche, agrega tomillo molido y sal a tu gusto. Cortar el pan en rebanadas medianas y sumergir en el huevo durante 10 minutos. Coloque el pan suculento en una bandeja para hornear, cubra con tiras de tocino y espolvoree con queso rallado. Precaliente el horno a 300 grados y coloque la bandeja para hornear en el horno durante 20 minutos.

con pan negro

Ingredientes:

• Una rebanada de pan negro;
• 1 tomate;
• 1 rábano;
• un vaso de crema agria;
• 1 diente de ajo.

Rallar el rábano y mezclarlo con crema agria. Agregue el ajo picado a la mezcla. Extienda la pasta de rábano sobre una rebanada de pan. Cortar el tomate en rodajas gruesas y poner encima.

ensaladas rapidas

Las siguientes recetas funcionarán:

Pollo con picatostes

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 1 taza de galletas pequeñas;
• un tarro de maíz;
• Queso duro.

Hervir el pollo en agua que necesita ser ligeramente salada. Cortar la carne hervida en trozos pequeños. El queso debe ser cortado en cubos o rallado. Mezclar la carne con queso, maíz y pan rallado. Aliñar la ensalada con mayonesa. Puede agregar cualquier hierba aromática a la mayonesa.

Queso con piña

Ingredientes:

• queso duro;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• 1 cucharada de crema agria;
• Unos dientes de ajo.

Frote el queso en un rallador, mézclelo con mayonesa y crema agria. Es mejor exprimir el ajo en una prensa de ajo y mezclarlo con el queso. Separe las piñas del jugo, córtelas en cubos pequeños. Luego puedes mezclar piñas con pasta de queso. Antes de servir, si lo desea, puede espolvorear la ensalada con hierbas.

Champiñón con piña

Ingredientes:

• Un bote de piñas en su propio jugo;
• Un paquete de champiñones;
• 1 toronja

Cortar las piñas en cubos pequeños. Coloque las rodajas en un recipiente hondo y vierta dos cucharadas de jugo de piña. La toronja se debe pelar, dividir en gajos y quitar los gajos de las membranas para obtener piezas cítricas limpias. Cortar los champiñones en cubos pequeños, mezclar con piña y pomelo. Deja la ensalada durante 1 hora para que se empape por completo, pero cuanto más tiempo repose, más sabrosa estará.

pepino con calamares

Ingredientes:

• 500 gramos de calamares;
• 2 pepinos;
• Un manojo de cebollas verdes;
• un manojo de menta;
• Una cucharadita de ácido cítrico;
• 2 tomates grandes;
• un puñado de maní;

Los túbulos de calamar deben cortarse en círculos, espolvorear con sal a su gusto, verter ácido cítrico. Deja los calamares durante 10-20 minutos. Póngalos en una sartén y fríalos hasta que estén dorados. pepinos, tomates, cebolla verde, cortar los cacahuetes y la menta, mezclar con los calamares.

pollo con cereza

Ingredientes:

• 7 huevos de codorniz;
• 7 tomates cherry;
• 200 gramos de filete de pollo;
• 1 cebolla;
• Queso duro.

Primero bata el filete de pollo, espolvoree con sal y pimienta a su gusto. Freír el filete hasta que esté dorado. Mientras el pollo se enfría, hierve los huevos y corta cada huevo por la mitad. Cortar los tomates cherry en cuartos. Picar la cebolla, frotar el queso en un rallador fino. Mezcle los tomates, los huevos, el pollo, el queso y las cebollas. La ensalada se puede sazonar con aceite de oliva.

en una sartén

Las siguientes recetas funcionarán:

pasteles de queso rápidos

Ingredientes:

• 500 gramos de requesón;
• 1 huevo de gallina;
• 5 cucharadas de azúcar;
• 5 cucharadas de harina;
• 5 cucharadas de aceite vegetal;

Mezcle bien el requesón con azúcar para eliminar los grumos. Revuelva el huevo en la cuajada. Mezcle el requesón con la harina. Ajuste la densidad de la masa resultante con harina, debe obtener una masa humedad media. Con las manos mojadas, formar una forma redonda de tartas de queso, freír en mantequilla hasta que estén doradas. Servir con crema agria o mermelada de bayas.

empanadas con patatas

Ingredientes:

• 2 huevos de gallina;
• 1 vaso de kéfir;
• 1 vaso de harina;
• Queso fundido;
• 1 cebolla;
• 5 papas

Hervir las patatas hasta que estén blandas y hacer un puré. Para suavizar, puede agregar un poco de agua en la que se hirvieron las papas. Bate los huevos, agregando kéfir, sal a tu gusto. Mezclar el huevo con la harina hasta formar una masa. Sofríe la cebolla picada hasta que esté dorada y mézclala con las papas y el queso derretido. relleno de patata poner en pequeños pasteles de masa y luego envolver en pequeños pasteles. Los pasteles deben freírse hasta que estén dorados.

Panqueques en kéfir

Ingredientes:

• Medio litro de kéfir;
• 2 huevos de gallina;
• 3 cucharadas de harina;
• 4 cucharadas de fécula de patata;
• Media cucharadita de refresco;

Batir los huevos, agregarles sal, azúcar, un poco de aceite de girasol. Por separado, mezcle el kéfir con soda, luego agréguelo a los huevos. Vierta la mezcla de almidón y harina en la masa gradualmente para hacer un líquido espeso. Hornee panqueques en mantequilla para que aparezca una costra dorada en cada lado. Los panqueques se pueden servir con cualquier relleno: carne, mermelada, leche condensada, crema agria.

pizza rapida

Ingredientes:

• 3 tomates;
• Queso suave;
• queso duro;
• Barra de chorizo ​​ahumado;
• 1 pimiento búlgaro;
• 1 hoja de lavash.

Calienta una hoja de pan de pita en una sartén. Sin quitar el pan de pita de la sartén, extienda el relleno sobre él. Puedes engrasar el pan de pita con una fina capa de salsa de tomate. Rallar ambos tipos de queso y verter sobre pan de pita. Extienda rodajas de tomates, salchichas y pimientos encima. Espolvorea la pizza con el resto del queso duro rallado y hornea hasta que todos los ingredientes estén dorados. Antes de servir, puede espolvorear la pizza con hierbas.

Buñuelos en kéfir

Ingredientes:

• Medio litro de kéfir;
• 3 tazas de harina;
• 2 huevos de gallina;
• 1 cucharada de azúcar;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

Vierta el kéfir en un recipiente hondo, mézclelo con azúcar y sal. Puedes usar azúcar de vainilla en esta receta. Agregue los huevos al kéfir y mezcle toda la masa para obtener un líquido homogéneo. Agregue el polvo de hornear con la harina. La masa debe batirse hasta obtener una masa homogénea y viscosa. Deje caer la masa en la sartén con una cucharada para hacer panqueques pequeños. Los panqueques deben freírse por ambos lados hasta que estén dorados.

En una olla de cocción lenta

Las siguientes recetas funcionarán:

ensalada argentina

Ingredientes:

• 200-300 gramos de judías verdes;
• Media lata de frijoles rojos;
• 2 papas;
• verduras y cebollas.

Corte las papas y las zanahorias en cubos, agrégueles frijoles. Ponga todas las verduras en un colador, póngalo en una olla de cocción lenta con agua. Primero necesitas verter en una olla de cocción lenta. agua salada, debe obtener unos 2-3 centímetros de agua. Las verduras se cocinarán 15. Sazone las verduras hervidas con aceite vegetal y hierbas frescas con cebolla.

borscht rápido

Ingredientes:

• 1 remolacha;
• 1 zanahoria;
• 2 papas;
• pequeño repollo;
• 1 cucharada de crema agria.

Esta receta es perfecta si tiene prisa y necesita cocinar rápido, sabroso y económico. Primero, corta todas las verduras en cubos pequeños. Ponga las verduras en una olla de cocción lenta y llénelas con agua para que cada cubo quede sumergido en agua. Cocine a fuego lento la sopa durante 5 minutos, después de lo cual debe hervir. Puedes agregar mantequilla o aceite de oliva y dejar reposar la sopa para que se mezclen todos los sabores. Agregue una cucharada de crema agria al borscht terminado.

sopa de acedera

Ingredientes:

• Un manojo de acedera;
• Medio litro de caldo de res o pollo;
• 1 huevo de gallina;
• 2 papas

Primero debe enjuagar la acedera, asegurarse de que no tenga partes arrugadas y sumergirla en agua hirviendo. Ponga la acedera procesada en un colador. Las papas deben pelarse y cortarse en cubos medianos. Vierta el caldo caliente en la olla de cocción lenta. Agregue papas y acedera. Hervir la sopa durante unos 10-15 minutos. Mientras se cocina la sopa, hierva el huevo, córtelo en cuartos y colóquelo en platos donde se va a verter la sopa.

Ternera con ciruelas pasas

Ingredientes:

• 1 kilogramo de ternera;
• 1 kilogramo de zanahorias;
• Un cuarto de litro de agua;
• 250 gramos de ciruelas pasas;
• 50 gramos de pasas;
• 1 cucharada de harina.

Remoje las pasas con las ciruelas pasas en agua fría durante 10-15 minutos. Mientras se infusionan las ciruelas, puedes preparar el resto de ingredientes. Cortar la ternera en rodajas largas y dorar en mantequilla en una olla de cocción lenta. Es mejor cortar la cebolla y la zanahoria en rodajas pequeñas y agregarlas a la carne. Espolvorea la carne con harina, mezcla y vierte todo con agua. Lleva el agua a ebullición, agrega sal y pimienta a tu gusto. Agregue las ciruelas pasas y las pasas. Cierra y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

asado turco

Ingredientes:

• 1 kilogramo de filete de pollo;
• 1 kilogramo de papas;
• Medio paquete de mantequilla;
• 2 cebollas;
• 1 copa de vino blanco;
• 1 cucharada de harina.

Cortar la carne en 10 trozos. La carne y las cebollas, cortadas en cuartos, se doran en una olla de cocción lenta en una mezcla de aceitunas y mantequilla. Luego vierta el vino, medio vaso de agua hirviendo, sal y pimienta a su gusto. Después de hervir, agregue las papas cortadas en trozos en el recipiente, cocine a fuego lento todo junto durante 30 minutos. Retire la carne y las papas y dispóngalas en tazones hondos. Mezcle la mantequilla restante con la harina. Se debe agregar harina con mantequilla a la salsa, que permaneció en la olla de cocción lenta y hervir durante unos segundos. Vierta la salsa sobre la carne.

En el horno

Las siguientes recetas funcionarán:

sopa en pan

Ingredientes:

• 2 hogazas de pan pequeñas y redondas;
• banco de puchero;
• 300 gramos de salchichas ahumadas;
• 1 cebolla;
• 2 papas;
• 3 cucharadas de pasta de tomate;
• 3 cucharadas de harina.

Picar finamente la cebolla y freírla en aceite vegetal hasta que esté dorada. Agregue salchichas a la cebolla, que se pueden cortar en cubos o en arandelas. Agregue harina a las salchichas. En una olla con agua hirviendo con sal, poner el guiso, papas picadas, pasta de tomate y salchichas. Corta los panes para que puedas sacarles la pulpa y vierte la sopa en ellos. Hornee panes con sopa en el horno durante 10 minutos.

Aperitivo de patata

Ingredientes:

• 1 kilogramo de papas;
• 200 gramos de pechuga;
• 150 gramos de salchicha hervida;
• 50 gramos de grasa de cerdo.

Picar finamente la manteca, la pechuga, la cebolla y la salchicha. Es importante que todas las piezas sean aproximadamente del mismo tamaño. Las papas deben pelarse y rallarse en un rallador grande. Agregue las papas a la mezcla de carne. Agregue sal y pimienta a su gusto. La mezcla resultante debe hornearse en el horno durante 40-50 minutos. Se puede frotar antes de servir. queso duro para una cazuela.

Gachas de mijo en calabaza

Ingredientes:

• 1 vaso de leche;
• 1 vaso de agua hervida;
• Medio vaso de mijo;
• Media calabaza mediana;
• 100 gramos de pasas;
• 1 cucharada de azúcar.

Enjuague bien y clasifique el mijo. Hervirlo hasta un estado semisólido, porque el mijo aún tendrá tiempo de llegar al horno. Cortar la calabaza para que se corte su sombrero. Raspe toda la pulpa de la calabaza y hierva esta pulpa durante 15 minutos. Ponga pasas, mijo, pulpa de calabaza, azúcar en el cuerpo de calabaza. Salar la papilla y mezclar bien. Envíe la calabaza al horno en una bandeja para hornear durante 30-40 minutos.

Papas nuevas

Ingredientes:

• 2 papas;
• 1 pimiento morrón;
• medio limón;
• Un montón de verduras;
• 2 dientes de ajo;
• 300 gramos de crema agria.

Las papas deben lavarse, pero no pelarse, sino envolverse en papel de aluminio, dejándolas en su piel. Hornear sobres con patatas en el horno durante 40 minutos. Mientras se hornean las papas, pique finamente las hierbas, el ajo, la pimienta y mezcle las verduras con la crema agria. Cortar la patata caliente y poner el relleno vegetal en el corazón. Verter papas rellenas restos de crema agria.

Fideos de cuajada

Ingredientes:

• 600 gramos de requesón;
• 400 gramos de fideos;
• 2 cucharadas de crema agria;
• 2 huevos de gallina;
• Un paquete de pan rallado.

Revuelva el requesón con azúcar y huevo para eliminar los grumos y obtener una masa suave y homogénea. Hervir los fideos, escurrir el agua y agregar los fideos secos a la masa de cuajada. Pintar el molde con mantequilla, espolvorear con pan rallado y poner encima masa de cuajada. Coloca el resto de la mantequilla encima. Hornee los fideos de cuajada en el horno durante 30 minutos.

Pasteles dulces y galletas

Las siguientes recetas funcionarán:

Hojaldre con pasta de chocolate

Ingredientes:

• Varias capas de hojaldre;
• 4 huevos de gallina;
• Banco de pasta de chocolate;
• Un puñado de bayas (cerezas, fresas, arándanos).

Cortar las láminas de hojaldre en cuadrados. Ponga las bayas y la pasta de chocolate en el cuadrado para que pueda envolver el sobre triangular con el relleno. Antes de estirar, pincelar los bordes de la masa con huevo batido para que se peguen mejor. Extienda los sobres doblados en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Hornear durante 20-30 minutos.

galletas de sésamo

Ingredientes:

• 70 gramos de harina;
• 60 gramos de mantequilla;
• 1 huevo de gallina;
• 1 sobre de azúcar de vainilla;
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• 160 gramos de semillas de sésamo;
• Media cucharadita de levadura en polvo;
• Media cucharadita de sal.

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Batir la mantequilla blanda con el azúcar. Es necesario lograr una estructura suave. Luego agregue el huevo, la vainilla y jugo de limon. Batir la masa con una batidora durante 30-60 segundos. Mientras bate la masa, agregue la harina en pequeñas porciones. Mezcle bien las semillas de sésamo en la masa. Coloque los pasteles en las hojas de papel para hornear de acuerdo con el tamaño de las galletas. Hornear durante 10-15 minutos.

Pan dulce de leche

Ingredientes:

• 500 gramos de harina;
• 200 gramos de azúcar;
• 100 gramos de mantequilla;
• 1 huevo de gallina;
• Un vaso de leche;
• Media cucharadita de levadura en polvo.

Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Batir la mantequilla blanda con el azúcar y el huevo. Es necesario lograr una estructura suave. Estirar la masa en una capa delgada. Exprima las galletas con un molde especial. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque las galletas. Hornea las galletas en el horno durante 15 minutos hasta que estén doradas.

Galletas caseras

Ingredientes:

• 150 gramos de harina;
• 2 huevos de gallina;
• 100 gramos de azúcar;
• 90 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada de jugo de limón.

Derrita ligeramente la mantequilla para que se pueda mezclar fácilmente. Agregue los huevos y el azúcar a la mantequilla. Batir la masa con una batidora o batidor. Vierta la harina y el jugo de limón, luego mezcle bien toda la masa para obtener una consistencia uniforme. Recorte las figuras y colóquelas en una bandeja para hornear, hornee a una temperatura de 200 grados durante 15 minutos.

galleta de manzana

Ingredientes:

• 150 gramos de azúcar;
• 1 sobre de vainillina;
• 4 huevos de gallina;
• almendras tostadas para espolvorear;
• 200 gramos de margarina;
• 500 gramos de harina;
• 1 sobre de levadura en polvo;
• 3 manzanas

Vierta los huevos en un recipiente hondo y combine con el azúcar y la vainilla, agregue la margarina derretida, mezcle hasta obtener una consistencia homogénea. Agregar poco a poco la harina mezclada con el polvo de hornear. Amasar la masa. Las manzanas deben pelarse y cortarse en cubos pequeños, y luego agregarse a la masa. Coloque los pasteles pequeños en una bandeja para hornear. Asegúrate de forrar todo el molde con papel para hornear. Hornea las galletas durante 15 minutos a 200 grados. Espolvorea las galletas terminadas con almendras.

Pasteles

Las siguientes recetas funcionarán:

Arena

Ingredientes:

• 250 gramos de margarina;
• 3 yemas de pollo;
• 1 taza de azúcar;
• 3 tazas de harina;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• 2 latas de leche condensada hervida.

Frote las yemas con azúcar o con azúcar en polvo, que se disuelve mucho más fácilmente en el huevo. Luego agregue la margarina y mezcle bien. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar a la margarina. Divida toda la masa en dos partes, extienda dos pasteles. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear, coloque una torta encima y úntela con leche condensada. Cubra con un segundo pastel. Hornea la tarta durante 20 minutos a 180 grados.

Pastel "Magia"

Ingredientes:

• 6 huevos de gallina;
• 200 gramos de azúcar;
• 250 gramos de mayonesa;
• 1 lata de leche condensada;
• 500 gramos de harina;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 800 gramos de crema agria.

Mezclar el azúcar, la mayonesa, los huevos y la leche condensada hasta formar una masa tierna. Vierta la mezcla de harina y polvo de hornear. Debes obtener una masa medianamente gruesa. Hornea los bizcochos durante 25 minutos a 180 grados. Mientras esto sucede, haga una crema de crema agria y azúcar, que debe batirse enérgicamente con un batidor. Extienda los pasteles enfriados uno encima del otro y empápelos con crema.

Smetannik

Ingredientes:

• 200 gramos de margarina;
• 200 gramos de azúcar;
• 500 gramos de crema agria;
• 400 gramos de harina;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

Golpee la margarina con azúcar, agregue crema agria a la mezcla y mezcle vigorosamente. Mezclar la harina con el polvo de hornear y amasar la masa de densidad media. Divida la masa en 5 piezas y hornee cada pieza durante diferentes formas 20 minutos a 180 grados. Para la crema se pueden utilizar semillas de amapola, crema agria y azúcar, que se deben mezclar bien para obtener una masa homogénea. Cubre los pasteles con crema. Decora el pastel con chispas.

arándano rojo

Ingredientes:

• 200 gramos de azúcar;
• 200 gramos de margarina;
• 2 cucharaditas de azúcar de vainilla;
• 4 huevos de gallina;
• 6 cucharaditas de cacao;
• 2 cucharaditas de levadura en polvo;
• 400 gramos de arándanos;
• 400 gramos de harina.

Mezclar la margarina, los huevos, el azúcar y el cacao, añadiendo cada ingrediente por separado. Agregar la harina con el polvo de hornear y amasar la masa. Divida la masa en dos partes y hornee dos pasteles separados durante 20 minutos a 180 grados. Mientras se hornean los pasteles, bata la crema agria con azúcar para hacer una crema. Extienda la crema y los arándanos rojos sobre los pasteles enfriados para hacer un relleno colorido.

Cereza

Ingredientes:

• 3 huevos de gallina;
• 300 gramos de azúcar;
• 150 gramos de harina;
• 300 gramos de crema 35%;
• 250 gramos de queso mascarpone;
• compota de cerezas;
• 100 gramos de chocolate.

Batir los huevos con azúcar, agregarles harina y amasar la masa a un bajo grado de densidad. Hornea la masa en el molde durante 25 minutos a 180 grados. Remoje el pastel resultante con compota. Coloque las cerezas deshuesadas encima. Para la nata, batir el mascarpone, la nata y el azúcar. Vierta la crema sobre la cereza para que todas las bayas queden ocultas y espolvoree chocolate rallado sobre el pastel.

Pasteles sin azúcar

Las siguientes recetas funcionarán:

Muffins de queso con tocino

Ingredientes:

• Un tarro de queso procesado;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• 2 huevos de gallina;
• 1 vaso de leche;
• 300 gramos de harina;
• Queso suave.

Freír el tocino, escurrir el exceso de grasa. Batir los huevos con la mantequilla derretida. Frote el queso en un rallador grueso. Agregue los huevos batidos a la mezcla de harina y polvo de hornear y mezcle bien. Agregue tocino y queso finamente picados a la masa. Agregue el queso derretido al final. Salar la masa y hornear en moldes para cupcakes durante 30 minutos a 180 grados.

hojaldre

Ingredientes:

• Unas láminas de hojaldre;
• Jamón;

Cortar el jamón en lonchas finas. Queso tratar de cortar las mismas rebanadas. Estirar la masa y cortarla en rectángulos. Coloca un jamón y queso en cada rectángulo para que puedas envolver los sobres rectangulares. Hornea los sobres durante 30 minutos a 180 grados.

empanadas con cebolla y huevo

Ingredientes:

• Masa de levadura;
• 5 huevos de gallina;
• 100 gramos de cebollas verdes.

Hervir los huevos, dejarlos enfriar y cortarlos en cubos. Picar bien la cebolla. Mezcle los huevos con las cebollas, agregue pimienta y sal a su gusto. De la masa de levadura, forme círculos pequeños, ponga el relleno en ellos y ciegue los pasteles. Cepille cada pastel yema y hornéalas a 180 grados durante 20 minutos.

Salchichas en hojaldre

Ingredientes:

• 600 gramos de hojaldre;
• 10 salchichas;
• Pepinillos en vinagre;
• Zanahorias ralladas;
• Queso suave.

Corta el queso en rodajas finas y corta los pepinos a lo largo en cuartos. Estirar la masa finamente y cortar en tiras. Envuelva tres tipos de salchichas en la masa. Uno con queso, el segundo con pepino, el tercero con zanahorias. Pon las salchichas en una placa de horno con papel de horno y hornea durante 30 minutos a 180 grados.

Hojaldres con col

Ingredientes:

• 500 gramos de hojaldre;
• 400 gramos de repollo;
• 150 gramos de cebolla.

Esta receta es perfecta si tienes prisa y necesitas cocinar muy rápido y sabroso. Picar finamente la cebolla y el repollo. Sofreír la cebolla en mantequilla, y cuando esté dorada, añadir la col. Saltee la mezcla de vegetales hasta que el repollo esté suave. Estirar la masa y cortar cuadrados pequeños. Coloque el relleno en cada cuadrado y enrolle en pasteles. Hornea las empanadas a 180 grados durante 20 minutos.

postres

Las siguientes recetas funcionarán:

canapés de frutas

Ingredientes:

• Peras;
• plátanos;
• Kiwi;
• Uva;
• albaricoques

La cantidad de ingredientes de partida puede variar según la cantidad de canapés que desee recolectar. Para la receta, puedes usar bayas grandes. Lava toda la fruta y córtala en cubos grandes para que se puedan colocar fácilmente en brochetas o palillos. Alterne diferentes frutas, poniéndolas en brochetas. Intenta crear canapés coloridos. Entre las frutas, puedes plantar cubos de queso duro.

gelatina de colores

Ingredientes:

• 5 vasos de jarabe de frutas diferentes;
• 5 cucharadas de gelatina.

Debes empezar con gelatina, porque a veces no se diluye bien. llénalo agua fría y dejar durante 50 minutos. Remueve la gelatina periódicamente para controlar su disolución. Luego llevar la gelatina a ebullición, pero retirar del fuego cuando comience a hervir y reservar. Divida la gelatina fría en cinco vasos con almíbar y mezcle bien. Tomar moldes de silicona para hielo o para hornear, adecuado y contenedor de vidrio, y vierte el almíbar en cada molde a cucharadas para que no se mezclen los colores. Coloque los moldes en el refrigerador hasta que cuaje.

mousse de arándanos

Ingredientes:

• 200 gramos de arándanos;
• 200 gramos de azúcar;
• 4 cucharadas de sémola.

Lave los arándanos y exprima el jugo de ellos. En esta receta, necesitará las bayas y el jugo se puede reservar. Vierta las bayas con agua y cocine por 10 minutos a fuego alto. Colar y poner azúcar en el caldo resultante y llevar a ebullición. Vierta en sémola mientras revuelve constantemente el almíbar. Hervir la mezcla resultante durante 15 minutos. Enfriar la masa, batir y enfriar nuevamente.

Chocolate caliente

Ingredientes:

• 1 litro de leche;
• 200 gramos de chocolate;
• 3 cucharadas de fécula de maíz o patata.

Revuelva el almidón en un vaso de leche. Vierta el resto de la leche en una cacerola y agregue el chocolate. Calienta la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido, revolviendo con una cuchara. Puedes usar cualquier tipo de chocolate en esta receta. Luego agregue el almidón con leche y revuelva la mezcla hasta que espese. El plato se sirve caliente.

Ensalada de frutas en piña

Ingredientes:

• 1 piña;
• 2 plátanos;
• 1 naranja;
• 2 kiwis;
• 1 manzana;
• bayas;
• uva;
• menta para decorar;
• Un puñado de nueces.

Corta la piña en dos mitades, quítale toda la pulpa y córtala en cubos. Trate de cortar todas las frutas en cubos que sean del mismo tamaño que los cubos de piña. Los cubos de naranja se separan mejor de las membranas. Picar las nueces y mezclar con todas las frutas. Aliñar la ensalada con vino, azúcar glas o yogur. Ponga la ensalada resultante en mitades de piña.

Las bebidas

Las siguientes recetas funcionarán:

Batido de plátano

Ingredientes:

• 1 plátano;
• 4 fechas;
• una cucharada de canela;
• Un cuarto de litro de agua.

Cortar el plátano en pequeños discos. Cortar los dátiles en trozos pequeños. Ponga la fruta en un frasco, llénelo con agua. Vierta la canela y mezcle bien el contenido del frasco. Coloque el frasco en el refrigerador durante una hora para permitir que la mezcla se enfríe y se mezclen todos los sabores.

Batido con aguacate

Ingredientes:

• 2 plátanos;
• 1 aguacate;
• 4 fechas;
• Un cuarto de litro de agua.

Retira el hueso y el aguacate y tritúralo, pero no hasta obtener una pasta, sino en pedazos separados. Picar los dátiles y los plátanos. Ponga todas las frutas en un frasco, llénelo con agua. Deja el frasco en el refrigerador por una hora.

Batido de leche con manzanas

Ingredientes:

• 2 manzanas;
• 50 gramos de albaricoques secos;
• 1 cucharadita de miel;
• una pizca de canela;
• Vaso de agua;
• Batido.

Un batido se puede reemplazar con leche normal, pero es mejor tomar un cóctel preparado con sabor a bayas o frutas. Vierta el cóctel en un frasco, agregue miel, canela, agua. Mezcle bien. Moler manzanas y albaricoques secos y agregar a la mezcla resultante. Deja el frasco en el refrigerador por una hora.

Vino caliente con café y coñac

Ingredientes:

• 1 litro de vino tinto;
• Un vaso y medio de espresso;
• una copa pequeña de coñac;
• canela para decorar;
• 150 gramos de azúcar.

Combine el espresso, el azúcar, el coñac y el vino en una cacerola pequeña. El espresso se puede reemplazar con su café favorito. Ponga la mezcla al fuego, revuelva para disolver el azúcar. Cuando la bebida comience a hervir, retírala del fuego. El vino caliente se sirve mejor caliente.

Jugo de cítricos con ajo

Ingredientes:

• 4 naranjas;
• 4 limas;
• 4 pomelos;
• 50 gramos de jengibre;
• 2 cucharadas de aceite de oliva;
• 2 dientes de ajo;
• 1 pizca de pimienta de cayena.

Exprima el jugo de lima, pomelo y naranja. Ralle el jengibre en un rallador pequeño, triture el ajo en una pulpa. Vierta todos los ingredientes obtenidos en una licuadora, agregue pimienta de cayena y agregue unas gotas de aceite de oliva. Sobre el alta velocidad revuelva la bebida para que aparezca una espuma blanca.

Cualquier anfitriona tiene ganas de cocinar algo sabroso e inusual. Al mismo tiempo, no hay absolutamente ningún deseo de dedicar mucho tiempo a este proceso. Algunas recetas te ayudarán a conseguir lo que quieres en un tiempo mínimo. Echemos un vistazo a cinco de ellos a continuación.

Cocina algo rápido y sabroso.

A veces es necesario disfrutar de un plato inusual. Por supuesto, puede ir a un restaurante, que ofrece una amplia gama de delicias, y elegir algo de acuerdo a su gusto. Pero hombre moderno muy a menudo no tiene tiempo para ir a tales establecimientos debido a su ajetreado ritmo de vida. Además, no todo el mundo tiene los medios económicos para disfrutar de una cena en un restaurante. Y algunos simplemente encuentran inapropiado dar mucho dinero por un plato pequeño.

Por lo tanto, la forma correcta de salir de la situación es prepara un plato delicioso por tu cuenta, armado con una buena receta.

Cinco recetas de platos deliciosos e inusuales.

Una idea maravillosa para sorprender a los invitados y complacer a sus seres queridos es crear una obra maestra culinaria inusual con sus propias manos. Por ejemplo, puedes hacer snack original de piña.

Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

• Anillos de piña enlatados.
• Aproximadamente cien gramos de queso.
• Un paquete de palitos de cangrejo.
• Dos huevos cocidos.
• Hojas de lechuga (por ejemplo, iceberg).
• Mayonesa.

proceso de cocción elemental y toma sólo unos minutos de tiempo. Consiste en lo siguiente:

1. Cerramos los aros de piña con trocitos de ensalada verde,
2. Encima colocamos los huevos, los palitos de cangrejo y el queso previamente cortado en cubitos y untados con mayonesa.

Solo un par de pasos y el aperitivo está listo. Los verdes se pueden usar como decoración para el plato.

Si quieres cocinar una sopa deliciosa e inusual, original, entonces sopa de queso con champiñones y brócoli es una buena opción. Además hace calor. el plato no solo es sabroso, sino también saludable.

Para crearlo en la tienda necesitas comprar:

• Champiñones (8-10 champiñones).
• Dos quesos procesados ​​para sopa.
• 150 gramos de brócoli.
• Dos papas.
• Zanahoria.
• Sal.
• Aceite vegetal.

esquema de cocina no es diferente de cocinar cualquier otra sopa.

1. Calentamos el agua hasta que hierva.
2. Hacemos freír en aceite vegetal de champiñones y zanahorias, en mal estado en un rallador.
3. Cuando el agua hierva, bajamos las papas picadas, el repollo y freímos en el agua.
4. Después de diez minutos, sal a tu gusto.
5. Luego agregue el queso rallado y espere otros 5-7 minutos.

La sopa preparada se sirve mejor con picatostes.

Ensalada "Ligereza"

Esta ensalada gustará especialmente a los amantes de los platos "light" y personas que cuidan su figura.

Ingredientes requeridos:

• camarones
• Tomates.
• pepinos
• Pimienta búlgara.
• queso feta.
• Olivos.
• Hojas de lechuga verde.
• Perejil.
• Limón.
• Aceite de oliva.
• Sal.

La cantidad de productos se toma a ojo y depende de la cantidad de porciones. El plan de cocina es muy fácil. Cada anfitriona puede manejarlo fácilmente.

1. Primero necesitas hacer los camarones. Lo mejor es simplemente hervirlos. Si lo desea, puede hervir en agua hirviendo, pero no más de cinco minutos.
2. Luego los enfriamos.
3. Las verduras y el queso deben cortarse en cubos.
4. Triture las hojas de lechuga en trozos pequeños con las manos.
5. Vierta todo en una ensaladera.
6. Luego agrega los camarones y pica el perejil.
7. Lo mejor es sazonar la ensalada resultante con aceite de oliva con la adición de jugo de limón.

Nuggets de pollo

Una de las variaciones de cocinar pollo son los nuggets de pollo. Para prepararlos necesitarás:

• Medio kilo de filete de pollo.
• 2 huevos crudos.
• Galletas saladas de 150 g.
• calle 5 cucharas de harina.
• Sal.

• Pimienta negro.
• 1 cucharadita de condimento para pollo.
• Aceite vegetal.

Cocinando:

Las pepitas se fríen en una sartén con aceite vegetal. Antes de freír, la carne de pollo debe prepararse cuidadosamente. Esto se hace de la siguiente manera.

Cortar el filete de pollo limpio en palitos de un centímetro de grosor. Pimienta y sal las piezas, y luego enrolla ambos lados en harina. A continuación, batir con un tenedor. huevos crudos y sumerja los trozos de pollo en ellos. Al final, espolvorear con pan rallado. La carne está lista para freír.

Cuando la sartén esté caliente, coloque los palitos de pollo preparados a una pequeña distancia entre sí. Freír durante un minuto por cada lado. La preparación de las pepitas se puede determinar por la formación de una corteza dorada.

Pastel "Hormiguero"

Si necesita descubrir rápidamente un pastel de fiesta de té, puede usar la siguiente receta. Para crear un pastel Hormiguero, necesita un mínimo de tiempo y productos.

Otra característica, "Hormiguero" es un pastel que preparado sin hornear.

Ingredientes:

• Galletas "Jubileo" o "Leche horneada".
• Leche condensada (1 banco).
• ½ paquete de mantequilla.
• 2 cucharadas grandes de crema agria.
• Cacahuetes, chocolate.

Proceso de elaboración de pasteles:

1. Muele las galletas con las manos y colócalas en un recipiente hondo.
2. Batir la leche condensada con una batidora, agregando gradualmente la mantequilla y la crema agria. Batir hasta que se forme una crema espesa.
3. Combinamos las galletas con la nata y las nueces resultantes.
4. A continuación, coloque el futuro "Hormiguero" en plato delgado y espolvorear con chocolate rallado por encima.
5. Luego mete la torta en el refrigerador hasta que se endurezca. Aproximadamente media hora después postre delicioso se puede servir con té.

Esperamos que las recetas propuestas en el artículo ayuden a resolver el problema de las amas de casa para cocinar algo sabroso e inusual. Y los platos preparados harán las delicias y críticas positivas todos los miembros de la familia.

Recetas en video para platos deliciosos e inusuales.

Este video será una receta muy inusual para pepinos fritos. Al final del video, hablarán sobre algunos platos deliciosos más:

Solo 10 minutos de su tiempo, y una jugosa y deliciosa ensalada de repollo chino y pollo ahumado está lista. La pechuga de pollo ahumada, el sabor suave de las aceitunas y la frescura del repollo de Beijing combinan a la perfección. A pesar de la ligereza externa de la ensalada, este plato resulta bastante satisfactorio.

pechuga de pollo, col china, aceitunas negras sin hueso, mayonesa, sal

Sucede que las recetas familiares desde la infancia son casi exactamente similares a los platos populares de la cocina mundial. Disfrutas, cocinas y no sospechas que tal ensalada no solo le gusta a tu familia, sino también a la mitad del mundo. :) Hoy, la ensalada de repollo favorita de mi madre, ¡que es muy popular entre los estadounidenses!

repollo blanco, zanahoria, manzana, limón, crema agria, mayonesa, sal, azúcar, vinagre de vino, semillas de sésamo, perejil

En invierno, una ensalada de zanahorias dulces, jugosos rábanos picantes y crema agria casera es simplemente una delicia. En frío dias nublados Será muy útil darse un capricho con esta ensalada sabrosa, hermosa y ligeramente picante. Por eso, sin demora, estamos preparando esta vitaminada y muy sabrosa ensalada de rábano y zanahoria.

rábano, zanahoria, crema agria, sal

Una receta sencilla para una ensalada de col, palitos de cangrejo, queso y aceitunas. Gracias a la salinidad expresiva de las aceitunas, la ensalada tiene un sabor muy interesante y definitivamente atraerá a los amantes de las combinaciones inusuales.

repollo blanco, palitos de cangrejo, aceitunas en escabeche, queso duro, mayonesa, sal, pimienta negra molida

La ensalada con remolacha es una "bomba de vitaminas" brillante y sabrosa que nuestro cuerpo necesita en primavera. Todos los ingredientes se combinan a la perfección entre sí, por lo que esta ensalada resulta jugosa, apetitosa y original. Y si lo coloca en capas al servir, incluso un plato tan simple se volverá muy elegante.

remolachas, zanahorias, manzana agria, ciruelas pasas sin hueso, yogur natural, sal, hierbas

El invierno está por terminar, lo que significa que nuestro cuerpo necesita una recarga de vitaminas. Incluya en su dieta una ensalada de zanahoria brillante, saludable y jugosa con nueces. Te deleitará con sabor y tu cuerpo con las vitaminas necesarias.

zanahorias, nueces, crema agria, ajo, vinagre de sidra de manzana, azúcar, sal, pimienta negra molida

La ensalada de rábano con huevo y maíz satisfará perfectamente tu hambre y complementará tu dieta diaria. Una ensalada se prepara a partir de una pequeña cantidad de productos que son fáciles de comprar en el mercado o en una tienda. Una ensalada simple pero sabrosa atraerá a todas las anfitrionas.

rábano verde, maíz enlatado, huevos, mayonesa, perejil, sal, pimienta negra molida

La maravillosa ensalada "Duquesa" sin mayonesa es muy brillante y sabrosa. La ensalada se prepara en solo 5 minutos y es absolutamente fácil de preparar. Esta ensalada con kiwi, queso dorblu y nueces es muy fácil de preparar cuando tus invitados ya están en la puerta. La receta es nueva y definitivamente llamará la atención de tus invitados, ¡intenta cocinarla!

queso, kiwi, nuez, cebolla roja, perejil, lechuga, vinagre de sidra de manzana, azúcar, sal, aceite vegetal, mostaza