Bolas de masa en aceite. Receta de bolitas de requesón fritas en aceite

Si al pasar por un puesto con empanadas fritas o donas, historias de nutricionistas sobre los peligros masa frita no te parezca tan aterrador, así que es hora de alejarse de reglas estrictas y regálate algo prohibido. Pero incluso tal "delito" puede ser útil, si recordamos las bolas de cuajada fritas. Contienen un poco de harina, absolutamente nada de levadura, pero hay mucho requesón saludable.

Equipo necesario: tazón, batidora, plato hondo, cacerola con un diámetro de 15-20 cm, 2 cucharadas, tenedor, espumadera, toalla de papel, plato.

Ingredientes

El requesón debe elegirse fresco, seco, no demasiado ácido, para no agregar más azúcar con un contenido mínimo de grasa.

Cocinar paso a paso

1. Rompe 5 huevos en un recipiente hondo.
2. Vierta 120-130 g de azúcar y bata con una batidora hasta que se disuelva por completo.
   
3. Distribuimos 500 g de requesón en una masa de huevo dulce y mezclamos con una batidora hasta que quede suave.
   
4. En un recipiente pequeño, apague 7-8 g de soda, 5 ml de vinagre, mezcle y agregue al bulto.
   
5. Mezclamos la masa y la dejamos reposar durante 5 minutos para que el proceso de enfriamiento de la soda se complete en ambiente ácido. Lleno de burbujas de dióxido de carbono, se aireará y aumentará de volumen.
   
6. Añadir 260-280 g de harina por partes, mezclando bien con una cuchara después de la introducción de cada porción. La masa debe quedar pegajosa, pero no demasiado densa.
   
7. Vierta 500-600 ml de aceite vegetal en una cacerola (su capa debe ser de unos 5 cm) y caliente a fuego medio.
   
8. Vierta 100-120 g de harina en un plato hondo. Tomamos 2 cucharadas. Con uno recogemos la masa, con el otro la volcamos en un plato con harina. Ponemos algunos de esos grumos en la harina.
   
9. Reducimos ligeramente el fuego bajo el aceite caliente. Enrolle uno de los trozos de masa con cuidado en harina y enróllelo en una bola con las manos. Sacuda el exceso de harina y sumérjalo en aceite caliente.
   
10. Formamos y sumergimos unas cuantas bolitas más en la freidora. Su número no debe ser grande, porque, al freír, aumentarán de volumen.
    
11. Voltee las bolas de queso con un tenedor para que se doren uniformemente por todos lados.
    
12. Sacamos las bolas terminadas con una espumadera, sosteniéndola un poco sobre la olla para que se escurra el exceso de aceite, y las ponemos sobre papel toalla.
    
13. Freír otras bolas de cuajada de la misma manera. De un paño que haya absorbido el exceso de aceite, pásalos a un plato elegante, déjalos enfriar y sírvelos.
    

vídeo receta

En este vídeo podéis ver cómo hacer la masa y freír las bolitas de cuajada para que queden cocidas por dentro y no demasiado doradas por fuera.

como decorar

Los productos terminados son moderadamente dulces, por lo que puede decorarlos con azúcar en polvo. Para estas bolitas de cuajada debe ser presentado en un plato y, tamizando a través de un tamiz, espolvorear con una fina capa de polvo. De esta forma, se verán aún más apetitosos.

• Para que la masa sea más homogénea y los granos de requesón no sobresalgan en la superficie al freír las bolas, limpie el requesón a través de un colador.
• Para hacer el plato más sabroso., agregue 7-8 g de azúcar de vainilla a la masa.

• En lugar de una toalla de papel, puede usar servilletas de papel ordinarias dobladas en varias capas.
• Antes de hacer bolas de cuajada, de cuajada muy húmeda mejor quitar el exceso de suero. Para ello hay que ponerlo en una bolsa de tela y colgarlo durante varias horas sobre un recipiente vacío.

Otros productos lácteos

Armado con sutilezas y secretos especiales, puede cocinar, que puede servirse con café o usarse en varios postres de frutas. En casa, puede cocinar mucho más sabroso que el que se vende en la tienda, o en la utilidad de la composición de la que estará absolutamente seguro. Mirar sin complicaciones desde leche de vaca y, que se prepara a partir de suero.

Creo que mi receta les recordó a muchos el sabor de la infancia. Escribe si te gustó. Si sabe cómo hacer que las bolas de requesón sean aún más sabrosas, cuéntenoslo en los comentarios y con gusto seguiré su consejo. ¡Feliz té!

Muy a menudo, el requesón que ha aparecido en la casa no se come fresco. En la mayoría de los casos, el producto "obsoleto" se destina a las tartas de queso, ¡pero a veces realmente quieres hacer algo nuevo e inusual! Por supuesto, la receta de las bolas de requesón es bastante difícil de llamar novedad, porque este manjar nos es familiar desde la infancia. Pero nuestros niños, mimados por las golosinas compradas en la tienda, simplemente están encantados con estas esferas rojizas, sin siquiera darse cuenta de que consisten en cuajada que no les gusta tanto. Y los hogares de adultos sin duda experimentarán nostalgia. Entonces, ¿por qué no hacer feliz a tu familia? Varias formas de hacerlo lo más rápido y sabroso posible, le diremos.

Receta clásica

Las bolas rojizas y fragantes fueron un manjar favorito para varias generaciones de niños, absolutamente todas las amas de casa sabían cómo cocinarlas. Ahora, debido a la gran cantidad de dulces diferentes que se venden en cada tienda, receta casera las bolas de requesón fritas en aceite comenzaron a ser olvidadas gradualmente por nosotros. ¡Arreglemos este molesto error! ¡Registro!

• Requesón - 200 gramos;
• Huevo - 1 pieza;
• Harina - 1.5 - 2 tazas;
• Azúcar - 3-4 cucharadas;
• Sal - una pizca;
• Aceite vegetal - para freír;
• Azúcar en polvo para decoración;
• Soda - ½ cucharadita;
• Vinagre para extinguir la soda.

Empecemos a cocinar:

1. Amasar el requesón hasta que desaparezcan los grumos. Por separado, mezcle el huevo con sal y azúcar. Agregue al requesón, revuelva nuevamente.
2. Mezclar la harina en pequeñas dosis. Es importante no exagerar para que la masa no quede demasiado "apretada", ya que esto dificultará su preparación.
3. Extinguimos el refresco y lo agregamos al resto de los ingredientes, después de lo cual comenzamos a amasar bien. La consistencia óptima de la masa es cuando se pega un poco a las manos.
4. Si no sabe cómo hacer bolas, esta es la receta más fácil: divida la masa en partes iguales, haga salchichas con ellas. Estos últimos hay que cortarlos en rodajas iguales, que luego se convertirán en nuestras bolas.
5. Habiendo hecho los espacios en blanco, ponemos la sartén con aceite en la estufa. Antes de freír, el aceite debe calentarse completamente, después de lo cual el fuego se puede apagar. Debe intentar que no entre agua en el aceite, de lo contrario, se le proporcionarán fuegos artificiales de aceite en toda la cocina.
6. Echamos una bola a la vez en el aceite caliente, asegurándonos de que no se peguen al fondo. Tratamos de darles la vuelta constantemente para que se fríen uniformemente. La apariencia de una corteza crujiente y rojiza - signo seguro preparación.
7. Retiramos las donas terminadas y las ponemos sobre toallas desechables o un colador para que se desprenda el exceso de aceite. Luego espolvoree con azúcar en polvo, y eso es todo, ¡el plato está listo!

Puede hacer sus propios ajustes a esta receta básica agregando especias, por ejemplo, vainilla o canela, frutas secas: pasas, albaricoques secos. Puede reemplazar el requesón agrio casero con masa de cuajada preparada. Es mejor servir con mermelada, mermelada o crema agria, apenas fuera de la estufa, y ya enfriado.

Pastel con bolas de requesón

Esta es otra forma de hacer que el requesón sea el plato favorito de sus hijos, y los adultos no quedarán indiferentes ante tal delicadeza. Tarta de chocolate con bolas de requesón, puede cocinar no solo como un delicioso postre para el té, sino también como un manjar festivo.

Necesitamos los siguientes ingredientes para la prueba:

• Chocolate: una barra pequeña (50 gramos);
• Huevo - 4 piezas;
• Harina - 2 cucharadas;
• Cacao - 3 cucharadas;
• Almidón - 2 cucharadas;
• Polvo de hornear - 1 cucharadita;
• Azúcar - 3 cucharadas;
• Sal - una pizca;
• Azúcar de vainilla - 20 gramos (opcional).

Ingredientes de las bolas:

• Requesón - 1 paquete (200-250 gramos);
• Huevos - 2 piezas (yemas);
• Almidón - 3 cucharadas;
• Azúcar - 2-2.5 cucharadas;
• Coco - 50 gramos (opcional).

La receta de un pastel con bolitas de requesón adentro no es nada difícil de preparar:

1. Comencemos con el requesón. Lo trituramos a través de un tamiz o lo interrumpimos con una licuadora. También puede usar una picadora de carne para este propósito.
2. Agregue los ingredientes restantes a la masa y amase. Formamos bolitas del mismo tamaño y las doblamos en un molde. Mientras hacemos la masa, la pieza de trabajo se puede enviar al refrigerador.
3. Separamos los huevos en claras y yemas y los enviamos a diferentes platos. Añadir la mitad del azúcar a las yemas y batir hasta que "crezcan" en volumen y aparezca una espuma espesa.
4. Añadir sal a las proteínas y batir hasta picos espesos, añadiendo poco a poco el azúcar restante allí.
5. Derretimos el chocolate y esperamos hasta que se caliente, luego lo vertemos en las yemas batidas y mezclamos suavemente.
6. La masa resultante se introduce en pequeñas porciones a las proteínas y se amasa suavemente hasta que quede suave.
7. Por separado, mezcle todos los ingredientes secos y tamícelos en la base de la masa, revolviendo constantemente. La masa está lista. Debe tener la consistencia de una crema espesa.
8. En forma engrasada, primero extienda las bolas, luego llénelas con masa.
9. Horneamos la tarta en un horno precalentado a 180 grados durante una hora aproximadamente. Para probar si está lista, perfore la masa con cuidado con un palillo. Si lo tenemos seco, el bizcocho está listo.

Todo es rápido y sencillo. Sin embargo, muchos no están satisfechos con uno de los componentes de la masa, a saber, el almidón. Para aquellos que no les gusta, ofrecemos una receta pastel de chocolate con bolitas de cuajada, donde se sustituye la clásica masa por un bizcocho llamado "Chocolate en Agua Hirviendo". Esta opción no es inferior a la auténtica, por lo que vale la pena intentarlo. De la receta de las bolas en sí, simplemente reemplazamos el almidón con harina, y la masa se hace con los siguientes ingredientes:

• Harina - 150 gramos;
• Huevo - 1 pieza;
• Azúcar - 150 gramos;
• Cacao - 30 gramos;
• Leche - 75 ml;
• Aceite vegetal - 50 ml (refinado);
• Agua hirviendo - 65 ml;
• Soda y levadura en polvo - 5 gramos cada uno.

Tal galleta se prepara así:

1. Mezcle todos los ingredientes secos.
2. Batir ligeramente el huevo con leche y aceite vegetal.
3. Combine ambos ingredientes y revuelva hasta que quede suave. Toda la masa está lista.
4. Rellénalas con bolitas de cuajada y envíalas al horno con la misma temperatura que la receta anterior.

Puedes decorar el pastel con cualquier tipo de glaseado o azúcar en polvo con bayas frescas.

bolas de cuajada, frito en aceite, un manjar, aunque alto en calorías, pero muy sabroso y saludable. Puedes cocinarlo en diferentes variaciones- Con la adición de azúcar, obtienes un postre apetitoso, y si agregas ajo y hierbas, saldrá un refrigerio interesante.

Bolas de cuajada frita

La receta de bolitas de requesón fritas en aceite es muy sencilla. Los productos para este plato necesitan precios asequibles, que se pueden encontrar en todos los hogares. Pero para que el plato se haga famoso, se deben tener en cuenta algunas de las características de la preparación, las cuales se presentan a continuación:

1. Es mejor usar requesón no demasiado graso. Es más seco y la masa no flotará.
2. La masa de cuajada debe ser blanda, de lo contrario las bolas pueden quedar apretadas.
3. Para reducir al menos ligeramente el contenido calórico del plato, las bolas de requesón fritas en aceite deben colocarse en servilletas de papel después de cocinarlas.

Rosquillas con la adición de requesón: muy sabrosas, tiernas y también postre saludable. Se come con placer incluso por aquellos a quienes no les gusta este producto lácteo fermentado. Cómo cocinar bolas de requesón fritas en aceite, ahora aprenderás. Inmediatamente antes de servir, se pueden machacar con azúcar impalpable.

Ingredientes:

• requesón - 350 g;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 2 tazas;
• sal;
• azúcar - 100 g;
• refresco - ½ cucharadita;
• vinagre - 1 cucharadita;
• vanilina;
• aceite vegetal.

Cocinando

1. El requesón se mezcla con azúcar y se amasa.
2. Batir los huevos y mezclar bien.
3. Se introducen refrescos hidratados, vainillina y sal.
4. Poco a poco agregue la harina y revuelva.
5. Las manos se lubrican con aceite, se forman bolas.
6. Freírlos en una cacerola honda con abundante aceite.

Las bolas de requesón fritas son un postre muy alto en calorías. Pero si no se abusa de ellos, sino que se comen en cantidades razonables por la mañana, no habrá daño a la figura. Del número indicado de componentes, se obtendrán 5 porciones de comida apetitosa, cuya preparación tomará aproximadamente media hora.

Ingredientes:

• requesón - 250 g;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• harina - 1 taza;
• azúcar granulada - 30 g;
• levadura en polvo - 10 g;
• aceite - 100 ml.

Cocinando

1. El huevo se bate con azúcar, se agrega soda, requesón y harina.
2. Amasar la masa.
3. Con las manos mojadas formar bolitas.
4. El aceite se vierte en una freidora, se calienta a 190 grados.
5. Sumergir las bolas en él y freír hasta que estén doradas.

Bolas de requesón con sémola, fritas en aceite: un manjar que se cocina rápidamente, pero resulta muy sabroso. Se pueden agregar pasas a la masa si se desea. La cantidad de azúcar se puede ajustar según las preferencias personales. Los productos preparados de acuerdo con esta receta no quedan demasiado dulces, por lo que al servirlos se pueden triturar con azúcar en polvo.

Ingredientes:

• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 100 g;
• requesón - 250 g;
• sal - una pizca;
• bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
• azúcar de vainilla - 20 g;
• harina - 2 tazas;
• sémola - 2 cucharadas. cucharas

Cocinando

1. El requesón se coloca en un tazón, se agregan azúcar, huevos, sal y soda apagada con vinagre.
2. Revuelva, agregue la harina, la sémola y el azúcar de vainilla.
3. Amasar masa blanda.
4. Divídalo en varias partes, forme salchichas y córtelas en trozos.
5. Se les da forma de bola, se sumergen en aceite caliente y se fríen a fuego medio hasta que estén doradas.
6. Las donas listas se colocan sobre toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
7. Al servir, espolvorear con azúcar impalpable.

Rosquillas-bolas de cuajada

Los fritos en aceite quedan esponjosos y aireados. Dicen sobre tales productos que simplemente "se derriten en la boca". Cocínalos un poco más, porque necesitas que la levadura se active y que suba la masa. Pero el resultado vale la pena el tiempo y el esfuerzo. Las donas de requesón con levadura se deben freír o en un plato alto del cual el aceite no salpique.

Ingredientes:

• requesón - 200 g
• harina - 400 g;
• huevo - 1 pieza;
• leche - 180 ml;
• azúcar - 50 g;
• aceite - 30 g;
• levadura seca - 1 cucharadita.

Cocinando

1. El azúcar y la levadura se diluyen en leche tibia.
2. Remueve y deja actuar 15 minutos para que se active la levadura.
3. Tamizar la harina en un tazón, agregar el requesón, la sal, el huevo y amasar.
4. Agregar derretido y enfriado manteca y mezcla de levadura.
5. Amasar masa blanda.
6. Se forma una bola a partir de ella, se coloca en un recipiente, se cubre con una película y se deja en un lugar cálido durante 1,5 horas.
7. Cuando la masa sube, se golpea y se forman bolas con un diámetro de unos 2 cm.
8. Freírlos en aceite hasta que estén dorados.

El requesón puede ser no solo un delicioso postre, sino también un excelente refrigerio. Si lo desea, se les puede agregar eneldo finamente picado y ajo picado. Estos productos harán que el plato sea aún más apetitoso y de sabor picante. Es mejor servirlas inmediatamente, mientras las bolas de cuajada fritas en aceite todavía están calientes.

Ingredientes:

• mantequilla - 50 g;
• sal;
• pimienta;
• requesón - 200 g;
• queso duro - 100 g;
• migas de pan;
• manteca.

Cocinando

1. El requesón se combina con mantequilla, sal y pimienta.
2. Agregue queso rallado y revuelva.
3. Forme bolitas, páselas por pan rallado y envíelas fritas.
4. Bolas de cuajada listas, fritas en aceite, esparcidas sobre toallas de papel.

Espolvoreado con semillas de sésamo, es algo increíblemente apetitoso. Familiares y amigos quedarán gratamente sorprendidos por el sabor picante y vista inusual de este plato Del número de componentes indicado se obtendrán 3 raciones. Y se tarda unos 40 minutos en cocinarlos.

Ingredientes:

• requesón - 300 g;
• eneldo - 30 g;
• harina - 1 taza;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• huevo - 1 pieza;
• ajo - 2 dientes;
• sal;
• sésamo;
• aceite para freír.

Cocinando

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar con las manos.
2. Forma bolitas del tamaño de Nuez, enróllalos en semillas de sésamo.
3. Sumerja los espacios en blanco en aceite y fríalos hasta que estén dorados.

Las bolas de requesón, cuya receta se presenta a continuación, salen muy tiernas. Puedes usar polvo de hornear en lugar de bicarbonato de sodio. Punto importante- Necesitas amasar la masa solo con las manos. Si usa una batidora o licuadora para estos fines, la masa saldrá demasiado líquida y los productos no mantendrán su forma.

Las bolas de cuajada se cocinan muy rápido y se comen aún más rápido. Resultan increíblemente tiernos por dentro, crujientes por fuera y muy, muy sabrosos. El postre también es bueno porque cualquier ama de casa suele tener productos para ello. Entonces, leemos la receta y vamos a cocinar bolas de cuajada.

Productos para bolas de cuajada

Necesitará estos productos simples:

• huevos - 2 piezas;
• requesón de cualquier contenido de grasa - 200 g El requesón es adecuado incluso del congelador, pero debe descongelarse completamente y exprimirse del líquido, si aparece.
• azúcar granulada - 3 cucharadas;
• sal - 1 pizca;
• polvo de hornear (polvo de hornear para masa) - 1 cucharadita;
• harina premium - 1.5 tazas;
• aceite vegetal inodoro - 0,5 l;
• azúcar en polvo - 50 g.

Esta cantidad de productos es suficiente para que prepares una porción no muy grande de las bolas. Solo son suficientes para una fiesta de té por la noche para una familia de 3-4 personas. Si espera invitados o desea que el postre permanezca al día siguiente, prepare bolas con una porción doble de productos.

¿Cómo hacer masa para bolitas de cuajada?

La masa se hace de manera elemental:

• Tamiza la harina a través de un colador y mézclala con el polvo de hornear.
• Pase el requesón a través de una picadora de carne o frótelo a través de un pequeño colador de metal. Esto es necesario para poder producto lácteo no había grumos extra.
• Batir los huevos en el requesón y poner azúcar y sal. Revuelva la masa hasta que quede suave.
• Vierta la harina en la base de cuajada y amase la masa con una cuchara. Debe ser muy suave, pero para que puedas hacer bolitas con las manos. Si la masa resultó ser acuosa, agregue un par de cucharadas más de harina.

¿Cómo freír bolas de requesón?

La tecnología de fritura

• Espolvorea un poco de harina en un plato plano grande y extiéndela en una capa uniforme.
• Use una cuchara de café para recoger un poco de masa de cuajada y colóquela sobre la harina. Con las manos, enrolle la masa en una bola. Hasta el momento de freír, poner las bolas sobre una tabla de picar espolvoreadas con harina. Mantenga las bolas pequeñas ya que duplicarán su tamaño al freírlas. Si quieres, puedes preparar bolitas rellenas. Para ello, pon un trozo de chocolate o cualquier nuez dentro de cada porción de la masa.
• Calentar en una cacerola profunda aceite vegetal. Tan pronto como aparezca un ligero humo sobre el aceite, reduzca la potencia de la estufa a media. Si esto no se hace, las bolas en aceite muy caliente se quemarán por fuera y es posible que no se horneen por dentro. Determine la preparación del aceite dejando caer un pequeño trozo de masa en él; debe flotar rápidamente y, al freír por un lado, se volteará por sí solo hacia el otro lado.
• Ponga solo 3-4 bolas en aceite caliente a la vez. Si pones más de ellos, cuando las bolas se hinchen, evitarán que los demás se den la vuelta. también de un número grande bolas, el aceite se enfría más rápido y es posible que las bolas no se horneen.
• Retire las bolas doradas del aceite con una espumadera e inmediatamente colóquelas sobre toallas de papel. El papel absorberá el exceso de grasa del horneado.
• Coloque las bolas secas de aceite en una capa uniforme en un plato y triture con azúcar en polvo.

¿Cómo servir las bolas de cuajada?

Excepto con azúcar en polvo y esto forma clásica sirviendo el postre, las bolas se pueden decorar de manera diferente:

• Rocíe con chocolate negro derretido y espolvoree con coco rallado.
• Sumerja las bolas en el almíbar de mermelada y páselas por chispas de chocolate blanco.
• Sirva las bolas con leche condensada, en la que todos en la mesa puedan mojarlas.

Encontrarás otra receta de bolas de requesón en este video. La anfitriona también le pone crema agria.

Para animarse, a veces basta con hacer unas deliciosas bolitas de cuajada fritas en aceite. Un manjar tan delicioso difícilmente se puede encontrar en la tienda. Sin embargo, incluso si tiene éxito, es poco probable que la calidad del producto esté a la altura. opción de casa las donas en miniatura serán muchas veces más tiernas y magníficas. Las bolas de aire se pueden servir con fruta fresca. No serán menos sabrosos con crema agria, leche condensada, mermelada, pasta de chocolate o lactoso. Aquí puedes experimentar al contenido de tu corazón.

Tiempo de cocción - 40 minutos.

El número de porciones es de 8.

Ingredientes

Para hacer deliciosas, tiernas y sabrosas bolas de cuajada frita, no necesita mirar mucho ingredientes necesarios. Todos los productos de los que están hechos son muy simples y asequibles:

• huevos - 3 piezas;
• requesón de grano fino - 450 g;
• harina - 2 cucharadas;
• vainilla - 1 pizca;
• azúcar granulada - ½ cucharada;
• refresco - 1 pizca;
• aceite vegetal - para freír.

Cómo hacer deliciosas bolas de cuajada fritas en mantequilla

Dominar la receta para hacer deliciosas bolas de cuajada que se fríen en aceite es tan fácil como pelar peras. Sin embargo, el resultado definitivamente no decepcionará, ya que aquí no es necesario poseer ningún secreto culinario.

1. Si se preparan todos los ingredientes para preparar un delicioso manjar, entonces sin demora puede comenzar a crear una pequeña obra maestra gastronómica. El primer paso es mezclar los huevos con requesón. Se les espolvorea azúcar. Con un tenedor ordinario, la masa debe agitarse hasta que quede suave.

1. En la mezcla resultante, debe ingresar 1 taza de harina, que previamente se mezcló con soda. Todo debe estar bien mezclado.

1. Será necesario verter otro vaso de harina en un plato hondo separado. En él, en pequeñas porciones, con la cuchara más común, debe colocar la masa. Con las manos, deberás formar bolitas pequeñas de cada porción.

¡En una nota! Es muy importante utilizar utensilios secos para empanar la harina.

1. Ahora debes elegir los platos correctos. Genial si tienes una olla de hierro fundido. En ausencia de tal, puede usar una sartén sin esmaltar. El aceite vegetal se vierte en el recipiente seleccionado. Los platos con él deben ponerse en la estufa y calentarse a fuego medio. Cuando el aceite está caliente, debe cambiar alternativamente nuestras bolas de cuajada en él.

¡Nota! Antes de colocar cada pieza de trabajo en aceite caliente, debe enrollarse completamente con los dedos para que el exceso de harina se desmorone o se absorba en la masa.

1. Las bolas de requesón deben freírse hasta que se forme una corteza apetitosa de un tono dorado.

1. Acabado bolas fritas de la masa de cuajada debe transferirse a servilletas o toallas de papel. Esto eliminará cualquier exceso de aceite que quede después de freír.

1. ¡Eso es todo! ¡Las apetitosas bolas de cuajada fritas en aceite están listas! Se pueden espolvorear con chocolate rallado, migas de nuez o azúcar en polvo. De cualquier manera, ¡están deliciosos!

¿Te gustó esta receta? Luego pon 👍¿Quieres ver más de nuestras recetas en el feed de Yandex.Zen? Luego agregue el sitio Pokushay.Ru a la lista fuentes interesantes. Cómo hacer esto, lea.

vídeo receta

Para que la preparación de las bolas de requesón que se fríen en aceite sea lo más simple posible, debe usar las instrucciones en video: