Las mejores recetas de postres con fotos. Recetas sencillas para hacer postres incomparables a toda prisa.

Ninguna fiesta está completa sin deliciosos postres. Cuando planeamos una fiesta festiva, corremos a la tienda a comprar un postre festivo. Y aprender a cocinar postres verdaderamente deliciosos es el sueño de casi todas las anfitrionas reales. Después de todo, estarás de acuerdo en lo agradable que es apostar mesa festiva los postres más deliciosos que ha preparado usted mismo y no comprado en la tienda. ¿No lo es? Créame, cocinar postres no es nada difícil, sino simple y agradable. Esta subcategoría existe precisamente para que aprendas a preparar un delicioso postre sin mucha dificultad. Esta subcategoría contiene recetas sobre cómo cocinar los postres más apetitosos, deliciosos, originales y de apariencia inusual. Aquí podrás encontrar recetas de cómo hacer postres deliciosos y fáciles, postres rápidos y deliciosos, así como postres fáciles y deliciosos. Con tanta variedad de postres, que se seleccionan en esta subcategoría, todos podrán elegir un postre para su gusto y ocasión. Ya sea un postre para el menú diario, cumpleaños, vacaciones para niños o cualquier otra fiesta. Esta subcategoría tiene postres para toda ocasión. También aquí hay deliciosos postres con fotos. Las recetas de postres con fotos lo ayudarán no solo a cocinar, sino también a decorar y servir el postre. La mayoría Ideas originales sirviendo puede pedir prestado para sorprender a los invitados y seres queridos. Elija sus recetas favoritas para deliciosos postres y asegúrese de intentar cocinarlos. Después de todo, los deliciosos postres se preparan de manera bastante rápida y sencilla. Ahora que sabe cómo hacer un delicioso postre, puede comenzar rápidamente el proceso de cocción para complacer y sorprender a su familia y amigos con sus habilidades culinarias después de un tiempo.

08.01.2019

Pasteles de mousse con glaseado de espejo

Ingredientes: huevo, azúcar, harina, vainillina, puré de grosellas, gelatina, nata, agua, cacao

Incluso los pasteles de galletas simples se verán realmente elegantes si los decoras con glaseado de espejo. Cómo cocinar un postre tan exquisito, vea nuestra clase magistral.
Ingredientes:
Para la galleta:
- 2 huevos;
- 60 gramos de azúcar;
- 60 gramos de harina de trigo;
- vainillina al gusto.

Para la mousse de grosellas:
- 150 gr de puré de grosellas;
- 50 gramos de azúcar;
- 8 gramos de gelatina;
- Nata 30-35% grasa.

Para esmalte de espejo:
- 70 ml de agua;
- 90 gramos de azúcar;
- 30 gramos de cacao;
- 6 gramos de gelatina;
- 65 ml de nata espesa (33%).

Para impregnación:
- 50 gramos de azúcar;
- 60 ml de agua.

02.01.2019

tiramisú de fresa

Ingredientes: galletas, queso, nata, yema, azúcar, fresas, chocolate, cacao

El tiramisú se puede preparar no solo según la receta clásica. Este postre es muy interesante con fresas. ¡Pruébelo en casa y compruébelo usted mismo! Además, la receta tiramisú de fresa bastante sencillo.

Ingredientes:
- 12 galletas "Savoyardi";
- 250 gr de queso Mascarpone;
- 200 gr de nata 33%;
- 3 yemas de huevo;
- 140 gr de azúcar granulada fina;
- 200 gr de fresas frescas;
- 50 gr de chocolate negro;
- 15 g de cacao en polvo (opcional)

30.11.2018

Burfi dulce indio elaborado con leche en polvo

Ingredientes: mantequilla, azúcar, crema agria, leche en polvo, nueces, vainillina

Hoy aprenderemos a cocinar un postre indio muy delicioso: Burfi. La receta es sencilla. Incluso una persona que está lejos de cocinar puede cocinar un plato.

Ingredientes:

- 100 gramos de mantequilla,
- 100 gramos de azúcar,
- 120 ml. crema agria
- 250 gramos de leche en polvo,
- 5 nueces,
- Vainillina en la punta de un cuchillo.

23.07.2018

Pastel de gelatina "Vidrio roto"

Ingredientes: mermelada, crema agria, azúcar, gelatina, agua, vainillina, melocotón, hoja de menta

Y en casa, puedes preparar muy rápidamente este delicioso pastel de gelatina de Broken Glass. La receta es muy simple. El pastel tiene un sabor increíble.

Ingredientes:

- 3 paquetes de gelatina,
- 600 ml. crema agria
- 100-130 gramos de azúcar,
- 15 gramos de gelatina,
- 60 ml. agua fría
- extracto de vainilla,
- duraznos,
- hojas de menta.

30.06.2018

jalea de crema agria

Ingredientes: crema agria, azúcar, vainillina, agua, gelatina

Es muy fácil hacer gelatina de crema agria. Es bastante fácil de preparar. Hace un delicioso postre dulce.

Ingredientes:

- 400 gramos de crema agria;
- 100 gramos de azúcar;
- 1 cucharadita azúcar de vainilla;
- 150 ml. agua;
- 20 gramos de gelatina.

30.05.2018

Gelatina de fresa con gelatina

Ingredientes: fresas, azúcar, gelatina

Prepara para el invierno una gelatina de fresa muy sabrosa y fácil de preparar que no necesita hervirse.

Ingredientes:

- 500 gramos de fresas,
- 300 gramos de azúcar,
- 20 gramos de gelatina.

21.05.2018

Tiramisú sin huevos con nata y mascarpone

Ingredientes: galleta, queso, nata, azúcar, cacao, licor, plátano, café, menta

El tiramisú es un postre muy rico que puedo hacer yo misma en casa. Te sugiero que hagas esto también, para ello te describí una receta detallada para su preparación.

Ingredientes:

- 200 gramos de galletas de bizcocho;
- 300 gramos de queso crema Mascarpone;
- 150 ml. crema;
- 50 gramos de azúcar en polvo;
- 25 gramos de cacao;
- 30 ml. licor "Amaretto";
- 1 plátano;
- café;
- azúcar;
- menta.

10.05.2018

Helado lila

Ingredientes: lila, limón, plátano, miel

Le sugiero que pruebe un helado de lila inusual muy sabroso. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- un puñado de lilas,
- medio limón
- 1 plátano,
- 1 cucharada miel.

03.05.2018

Delicioso postre delicado Trifle

Ingredientes: huevo, harina, azúcar, leche, levadura en polvo, mantequilla, colorante, nata, licor, naranja, nuez, decoración

Lo más probable es que nunca hayas probado este postre. Y si lo intentaron, no lo cocinaron en casa. Entonces, hoy te diré cómo cocinar una bagatela rápida y fácilmente.

Ingredientes:

- 1 huevo,
- 4 cucharadas harina,
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- 50 ml. Leche,
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 25 gramos de mantequilla,
- un poco de colorante alimentario rojo,
- 250 ml. crema,
- 30 gramos de azúcar en polvo,
- 25 ml. espíritu,
- media naranja
- 50 gramos de nueces,
- gotas,
- chocolate,
- cobertura de confitería,
- virutas de coco.

24.04.2018

Helado magro de arándanos

Ingredientes: arándanos, azúcar, agua, lima

Muy a menudo cocino un delicioso helado de bayas para mi casero. Hoy te sugiero que pruebes un muy sabroso helado magro con arándanos y lima.

Ingredientes:

- 200 gramos de arándanos,
- 70 gramos de azúcar,
- 100 gramos de agua,
- media lima

23.04.2018

pastel inteligente

Ingredientes: leche, huevo, azúcar, harina, mantequilla, agua, vainillina

Recientemente probé un pastel inteligente y me sorprendió gratamente su sabor. Hoy he descrito en detalle la receta para hacer este delicioso pastel para ti.

Ingredientes:

- 500 ml. Leche,
- 4 huevos,
- 150 gramos de azúcar,
- 115 gramos de harina,
- 125 gramos de mantequilla,
- 1 cucharada agua,
- una pizca de vainillina.

08.04.2018

Pastel con mermelada y frutas

Ingredientes: gelatina, plátano, kiwi, naranja, agua

Un pastel de gelatina de frutas simple y delicioso debería atraer a muchos, especialmente a aquellos que aman la gelatina y los postres ligeros. Vea nuestro nueva receta con foto.

Para la receta:
- 2 paquetes de gelatina,
- una banana
- un kiwi
- una naranja,
- Dos vasos de agua.

07.04.2018

Soufflé "Leche de pájaro"

Ingredientes: proteínas, azúcar, gelatina, agua

Prueba este suflé de leche de ave muy sabroso. He descrito la receta en detalle para usted, por lo que no tendrá ningún problema para cocinar.

Ingredientes:

- claras de huevo - 2 piezas,
- gelatina - 10 gramos,
- agua - 35 ml.,
- azúcar - medio vaso.

06.04.2018

Salchicha de chocolate de galletas con leche condensada

Ingredientes: galletas, maní, leche, mantequilla, cacao, leche condensada, azúcar

La salchicha de chocolate es un postre sencillo pero muy sabroso sin hornear. ¡Es fácil de preparar, siempre resulta y será una verdadera fiesta para sus hijos! Sí, seguro que los adultos no rechazarán un anillo tan delicioso.

Ingredientes:
- 350 gr de galletas de mantequilla;
- 80-100 gramos de maní;
- 150 ml de leche;
- 50 gr de mantequilla;
- 1-2 cucharadas cacao;
- 3-4 cucharadas leche condensada;
- 2-3 cucharadas de azúcar en polvo.

31.03.2018

Merengues de Yulia Vysotskaya

Ingredientes: proteína, azúcar, vinagre, sal, vainillina

Hoy cocinaremos en el horno un postre muy sabroso y claras de huevo. Este postre se llama merengue.

Ingredientes:

- 4 claras de huevo,
- 240 gramos de azúcar en polvo,
- 2 cucharaditas vinagre de vino blanco,
- una pizca de sal marina
- 1 cucharadita extracto de vainilla.

A veces, después del desayuno o el almuerzo, apetece algo rico, dulce, para consentirse a sí mismo oa su familia. Las galletas y los dulces comprados no causan ningún interés, se vuelven aburridos con el tiempo y no hay ganas de hornear pasteles durante medio día. El problema se resuelve de manera simple: puede cocinar delicados postres caseros, dedicando muy poco tiempo a ello. Las golosinas en casa resultarán muy sabrosas, dulces, aireadas y se gastará poca comida en ellas.

recetas como cocinar en casa postres rapidos, se han inventado muchos. Las amas de casa usan bayas frescas o congeladas, requesón, crema, chocolate, jugos. Puedes hornear una cazuela, un pastel, hacer un cóctel muy rápidamente, ensalada de frutas yo Lo principal es no tener miedo de experimentar en la cocina para sorprender a tu familia con un delicioso manjar.

Recetas de postres de frutas y bayas.

Los postres deliciosos están hechos de bayas frescas, frutas picadas. No solo son dulces, tiernos, sino también muy útiles. Es especialmente fácil hacerlos en el verano cuando la cosecha está madura. Solo toma de 10 a 15 minutos preparar tales delicias. Por lo general, se agregan crema, helado, crema agria a bayas o trozos de naranjas, manzanas, kiwi.

Los postres de frutas son fáciles de hacer en forma de ensalada cortando manzanas, kiwi, pera, plátano en trozos y mezclándolos con yogur o crema agria. Es mejor transferir una ensalada de este tipo a un jarrón en una pierna, un vaso, enfriarlo en un estante del refrigerador antes de servir. Si quieres algo original, interesante, debes mostrar imaginación.

Por ejemplo, aquí hay un par de deliciosos dulces con crema y helado:

Necesitará:

• un vaso de fresas recién lavadas;
• lata de crema;
• un puñado de nueces picadas para espolvorear.

Cocinando:

1. En platillos de postre o rebanadas de pan, exprima un poco de crema con una espiral, coloque las bayas encima.
2. Repita el procedimiento nuevamente, coloque una fresa grande encima.
3. Espolvoree la golosina con nueces molidas, puede tomar maní, nueces.

Sugerencias:

1. En lugar de fresas, puedes usar frambuesas, moras, rodajas de plátano, kiwi.
2. En invierno, las bayas frescas son fáciles de reemplazar con conservas o mermelada.
3. Primero se pueden freír trozos de pan en una tostadora y enfriarlos, para que sea aún más sabroso.

Necesitará:

• un vaso de grosella roja o negra, puedes verter bayas mixtas;
• un vaso de frambuesas o moras, las fresas también son adecuadas;
• un vaso de requesón suave;
• un vaso de crema espesa;
• 4 cucharadas de azúcar;
• una cucharada de miel

Cocinando:

1. Moler la mayoría de las bayas con una licuadora, mezclar con azúcar.
2. Batir la crema con una batidora o licuadora hasta que esté espumosa, agregar el requesón, mezclar nuevamente.
3. Lubrique cualquier molde o plato con miel líquida, extienda la crema cuajada y el puré de bayas en capas, mezcle con una cuchara para obtener un patrón hermoso.
4. Espolvoree las bayas enteras restantes encima, póngalas en el congelador.

Sugerencias:

1. Puede reemplazar las bayas frescas tomando mermelada espesa. En este caso, no agregamos arena, el helado resultará dulce de todos modos.
2. Si lo desea, puede espolvorear helado con nueces picadas, agregar vainillina a la crema.

Recetas de postres para el té.

Puede preparar postres de acuerdo con recetas simples utilizando galletas o galletas preparadas. En estos casos, basta con preparar una crema de mantequilla, nata o bayas. Algunas amas de casa incluso logran hornear pastelitos en el microondas, impresionando a la familia con la velocidad de su preparación y su delicado sabor. También se necesita un poco de tiempo para tales productos para hornear.

Necesitará:

• 4 cucharadas de harina, azúcar, leche;
• 2 cucharadas de cacao en polvo, aceite vegetal;
• huevo;
• nata y fresas, cerezas para decorar;
• soda y vainillina en la punta de una cucharadita.

Cocinando:

1. Mezclar todos los ingredientes con un tenedor.
2. Lubrique el molde de silicona con aceite para que la masa no se pegue, vierta la mezcla en él.
3. poner en el microondas temperatura máxima, cocine 3 minutos.
4. Sacamos, sacamos, cortamos por la mitad a lo largo.
5. Exprima la crema en el medio y encima, ponga una fresa o una cereza.

Sugerencias:

1. Si no hay moldes, puede hornear este pastel en cualquier taza, taza ancha, tazón.
2. Para la decoración, puede usar crema agria, chocolate rallado, azúcar de vainilla o polvo en lugar de crema.

Necesitará:

• embalaje listo para usar tortas de galletas, natural o chocolate;
• un paquete de mantequilla y un tarro de leche condensada para crema, una barra de chocolate;
• frutas confitadas o nueces para decorar el pastel.

Cocinando:

1. Primero hacemos la crema. Batir la mantequilla ablandada y la leche condensada con una batidora en una masa densa, enfriar.
2. Entonces necesitas derretir el chocolate.
3. Sacamos los pasteles del paquete, generalmente hay 3 de ellos. Lubrique cada crema, luego el chocolate, colóquelos uno encima del otro.
4. Ponga la crema restante encima, cubra los lados con chocolate líquido.
5. Decoramos el pastel con frutas confitadas o migas de nueces picadas.

Sugerencias:

1. Puede decorar el pastel con trozos de fruta, bayas, en lugar de chocolate, tome mermelada espesa de naranja o fresa.
2. Para que el pastel se vea más bonito, la crema debe exprimirse a través de una jeringa de pastelería, una bolsa.

En el verano, cuando hace calor, los cócteles frescos serán una excelente bebida refrescante en casa. Tales postres atraerán a los niños y a muchos adultos. La base suele ser helado, nata, yogur o leche. Se logran varios sabores a través de frutas y bayas.

Aquí hay algunas recetas rápidas y fáciles de cócteles caseros:

cóctel de plátano

• un vaso de leche fría;
• plátano;
• una cucharada de azúcar;
• 2 cucharadas de requesón suave.

Mezclamos todo con una licuadora, cortamos previamente el plátano en trozos. Vierta en un vaso alto, beba con una pajita.

Cóctel de fresa

• un vaso de helado cremoso;
• un vaso de leche;
• un vaso de fresas.

Mezclamos todo con una licuadora, lo vertemos en vasos, decoramos con bayas y un cubito de hielo encima.

Cóctel de yogur y frutas

• un vaso de leche;
• un vaso de yogur de frutas;
• 4 cucharadas de helado;
• un puñado de bayas: fresas, frambuesas;
• plátano;
• kiwi.

Plátano y kiwi cortados en trozos, luego mezcle todos los productos con una licuadora. Vierta en un vaso, decore el borde con un círculo de kiwi, una baya.

Sugerencias:

1. El helado se puede comprar de cualquier sabor, incluso de chocolate.
2. Se recomienda decorar cócteles con rodajas de frutas, bayas, espolvorear con chocolate rallado, copos de coco.

Ideas de postres para niños

Los postres para niños deben tener un sabor dulce, un hermoso diseño. Debe utilizar para su preparación diversos tipos de helados, natas, bayas maduras, chocolate.

Aquí hay un par de postres fáciles para niños:

Necesitará:

• barra de chocolate con leche;
• fresas grandes maduras.

Cocinando:

1. Primero debes romper el chocolate en pedazos, derretirlo en el microondas.
2. Luego debes sumergir cada baya hasta la mitad en el chocolate, sujetarlo para que se escurra el exceso.
3. Ahora puedes ponerlo en un plato, esperar a que se endurezca.

Sugerencias:

1. Para mayor comodidad, puede plantar cada baya en un palillo para no ensuciarse los dedos.
2. En lugar de lácteos, puedes derretir chocolate blanco, luego enrolle las bayas en hojuelas de coco.

Necesitará:

• 200 gramos de helado, cualquiera sirve;
• medio vaso de diferentes bayas;
• un plato de frutas;
• mermelada.

Cocinando:

1. Ponemos el helado de una caja grande en jarrones en porciones.
2. Verter sobre cualquier mermelada, mermelada.
3. Decora con trozos de fruta, bayas frescas.

Sugerencias:

1. En lugar de fresco, puedes tomar frutas de compotas.
2. Es mejor untar el helado con una cuchara caliente, así se le puede dar forma de bola, de óvalo.

Todas estas recetas de postres son muy sencillas, fáciles de preparar, toman poco tiempo. Ni los niños ni los adultos rechazarán tal regalo. Puedes hacerlos muy rápido cuando no hay nada para el postre o si llegan invitados inesperados. Cada golosina se prepara en no más de 15 minutos y el sabor es dulce, tierno y delicioso.

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Los platos nacionales son el componente más importante de la cultura y las tradiciones de cualquier país. De acuerdo en que ningún viaje está completo sin probar la cocina local. A veces increíblemente sabroso, a veces extraño o inusual para nosotros, este alimento refleja la identidad y el espíritu de la gente.

barfi indio con coco y leche

Necesitará:

• 50 g de mantequilla (ablandada)
• 100 g de leche en polvo
• 2 cucharadas. yo azúcar en polvo
• 1 cucharadita crema espesa
• 150 g de leche condensada
• 100 g de coco rallado
• Surtido de frutos secos 100 g

Cocinando:

1. Primero, haremos barfi de leche: en un recipiente hondo, mezcle la leche en polvo, suave manteca y azúcar en polvo.
2. Las nueces deben triturarse con una licuadora en migajas pequeñas. Y junto con la nata, añadir a la masa total.
3. Mezclar todo y poner la “masa” en frío durante 10 minutos.
4. Para barfi de coco, combine la leche condensada y las hojuelas de coco. mezclamos Luego ponga la masa en el frío durante media hora. Las virutas deben estar saturadas con leche condensada.
5. Después de 10 minutos, formamos bolas del mismo tamaño a partir de la masa de leche y luego les damos una forma cúbica. La masa resulta ser muy plástica, lo que le permite esculpir cualquier figura de forma simple.
6. Hacemos bolitas pequeñas de la masa de coco, las enrollamos en las hojuelas de coco restantes.
7. Ponga coco y leche barfi en un plato. Cubra con anacardos y piñones, si lo desea.

Malvavisco de frutas - un dulce tradicional ruso

Necesitará:

• 1 kilo de ciruelas
• ½ taza de azúcar granulada

Cocinando:

1. Lava las ciruelas, sécalas, córtalas por la mitad y quita los huesos. Distribuimos las mitades de las ciruelas en una bandeja para hornear cubierta con pergamino y las enviamos al horno, precalentado a 170–180 grados (dependiendo del tamaño de las ciruelas), durante 20 minutos.
2. Retire las ciruelas del horno, déjelas enfriar un poco y haga un puré con una licuadora hasta que quede suave. Agregue azúcar granulada. Mezcle bien.
3. Forramos una placa de horno con pergamino o un tapete de silicona y esparcimos el puré de ciruelas con una espátula en una capa uniforme de unos 5 mm de espesor. Metemos al horno, precalentado a 60-70 grados, durante 6-8 horas, hasta que el malvavisco esté completamente seco y suave.
4. Retire con cuidado el malvavisco del pergamino, córtelo en tiras y gírelo en rollos. Para el almacenamiento a largo plazo, colóquelo en un frasco y ciérrelo herméticamente. O simplemente date prisa para probar con té.

Pastel Lamington Australiano

Necesitará:

Para la galleta:

• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 20 g de mantequilla
• 150 g de harina
• 1 er. yo Levadura en polvo
• 60 g de fécula de patata

Para crema:

• 100 g de mantequilla (temperatura ambiente)
• 100 g de chocolate negro
• 50 g de azúcar
• 250 ml de leche
• 200 g de copos de coco para espolvorear

Cocinando:

1. Precalentar el horno a 180 grados. Bate los huevos hasta que quede esponjoso, luego agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Al aceite agregue 3 cucharadas. yo agua hirviendo, luego vierta en la mezcla de huevo, sin dejar de batir.
3. Vierta la harina tamizada, el almidón y el polvo de hornear en la mezcla de huevo preparada. Mezclar suavemente con una espátula en un movimiento ascendente. La masa debe conservar su textura esponjosa.
4. Vierta la masa terminada en forma cuadrada forrado con papel de hornear. Coloque el pastel en el horno para hornear durante 30 minutos.
5. Concéntrese en su horno y, en cualquier caso, verifique la preparación de la galleta con un palo de madera.
6. Enfriar la galleta terminada. Y luego cortar en cuadrados.
7. Para la crema al baño maría, derrita el chocolate con la mantequilla, revolviendo con una cuchara de madera.
8. Mezclar la leche con el azúcar y calentar un poco. Luego agregue a la masa de chocolate, retire del baño de agua y prende fuego.
9. Revolviendo, cocine hasta que la masa espese.
10. Vierta la crema terminada en un plato más ancho y deje enfriar un poco. Por separado, prepare un plato con hojuelas de coco.
11. Sumerja los trozos de galleta uno por uno en la salsa de chocolate y luego cúbralos uniformemente por todos lados con copos de coco. Puedes conectar las dos mitades con crema batida.
12. Deje reposar al menos 3 horas antes de servir.

Rollitos vietnamitas dulces

Necesitará:

• 4 hojas de papel de arroz
• 2 plátanos
• 2 peras
• 100 g de nueces
• 2 cucharadas. yo miel
• 150 g de queso (preferiblemente tierno, que va bien con frutas)

Cocinando:

1. Corte la fruta pelada en cubos y agregue pequeños trozos de queso a la masa. Poner miel y revolver delicioso relleno para panecillos dulces.
2. Extiende algunas servilletas sobre la mesa. Verter en un bol agua fría. Durante un minuto (o según las instrucciones del papel de arroz), sumerja las hojas en agua.
3. Colócalos sobre toallas de papel y déjalos reposar un rato. Después de un par de minutos, el papel se volverá plástico.
4. Extiende el relleno y envuelve los rollos de frutas con papel de arroz como más te guste.

Bolas de mochi japonesas con helado

Necesitará:

• 4 cucharadas yo Sáhara
• 3 arte. harina de arroz
• 6 arte. yo agua
• 150 g de helado
• teñir como se desee

Cocinando:

1. Amasamos la masa. En harina con azúcar, agregue 5 cucharadas. yo agua.
2. Revolvemos. Obtendrá una masa de estiramiento bastante homogénea. Si quieres añadir color, ¡ahora es el momento!
3. Coloque en el microondas durante exactamente dos minutos, cubierto con una toalla de papel húmeda. Sacamos, añadimos otra cucharada de agua, removemos y metemos en el microondas un minuto más, tapados también con un paño.
4. Deje que la masa se enfríe, revolviendo constantemente. La masa se moldea perfectamente en estado tibio, y cuando se enfría pierde elasticidad, por lo que empezamos a esculpir enseguida. Cubrir la tabla con film transparente y espolvorear con harina. Espolvorea tus manos con harina también. Sacamos un poco de masa, la trituramos con harina y hacemos pasteles con ella.
5. El tamaño de la torta depende del tamaño del relleno. Lo ideal es que cuanto más fina sea la capa de masa, mejor. Los pasteles se obtienen estirando la masa o golpeándola con los dedos.
6. Ponemos helado en el centro de las tartas. Pellizcamos los bordes.
7. Lo esparcimos sobre una fuente ligeramente espolvoreada con harina, y lo trituramos por encima. ¡El postre está listo! (El postre se guarda bastante tiempo en el congelador, pero es mejor no volver a congelarlo. Si está esperando que lleguen invitados, sáquelo del congelador 20-30 minutos antes para que el relleno tenga tiempo volverse suave.)

Galletas argentinas "Alfajores"

Necesitará:

Para prueba:

• 2.5 tazas de harina
• 1 taza de almidón
• 200 g de margarina
• 3 yemas
• 3–4 cucharadas yo Roma
• 2 cucharaditas Levadura en polvo
• 100 g de azúcar

• 1 lata de leche condensada hervida

Para decoración:

• 1 taza de azúcar en polvo
• nueces trituradas

Cocinando:

1. Moler la margarina con el azúcar. Agregue las yemas, el ron (opcional). Mezcle bien. Ponemos la fécula e introducimos la harina tamizada con la levadura química.
2. Amasar una masa no pegajosa.
3. Estirar la masa aproximadamente 0,4-0,5 mm. Cortar círculos con un diámetro de 8 cm.
4. Cocine en el horno a 150 grados durante 15-20 minutos. Atención: las galletas no deben dorarse, después de enfriarse se vuelven muy frágiles.
5. Sacar del horno, dejar enfriar.
6. Lubrique un círculo con una capa delgada de leche condensada. Pon otro encima. Rebozamos los lados con leche condensada.
7. Enrolle los lados en nueces (también puede usar hojuelas de coco). Espolvorear con azúcar en polvo.

albóndigas checas

Necesitará:

• 1 huevo
• 1 er. yo sémola
• 100 g de harina
• 20 g de mantequilla
• cáscara de limón
• 3 arte. yo Sáhara
• 250 g de requesón
• 150 g de fresas

Para la salsa:

• 250 ml de leche
• 1 yema de huevo
• 1 er. yo almidón
• 2 cucharadas. yo Sáhara
• 8 g de azúcar de vainilla

Cocinando:

1. Rompa un huevo en la cuajada y agregue mantequilla blanda. Mezcla.
2. Mezclar la harina con la sal, el azúcar, la sémola y la ralladura.
3. Agregue ingredientes secos al requesón y amase la masa. Envolver en film transparente y refrigerar por 1 hora.
4. Mientras la masa reposa, hacemos la salsa. Agregue almidón a 50 ml de leche y mezcle bien. Pon la yema. Mezcle bien con un batidor, vierta la leche restante y agregue todo el azúcar.
5. Ponga a fuego medio y, revolviendo todo el tiempo, no hierva, deje que la yema se prepare.
6. Divida la masa de cuajada en 6-8 partes, amase cada parte en un pastel, ponga fresas picadas o enteras en el medio.
7. Apelotonar. Haz esto con el resto de la masa.
8. Eche en agua hirviendo, hierva durante 1-2 minutos y, apagando el fuego, deje las albóndigas en el agua durante 10 minutos.
9. Rocíe generosamente con salsa de vainilla al servir.

Postre no es la parte principal de la comida, pero es necesaria. Es el plato dulce que se sirve al final de la comida que completa el almuerzo o la cena, da la sensación pequeñas vacaciones. Por lo tanto, no se prive a usted ni a sus seres queridos de una dulce sorpresa, especialmente porque siempre se espera con gran impaciencia. Al mismo tiempo, no es necesario preparar pasteles que requieran mucha mano de obra y sean ricos en calorías. Postres ligeros de frutas y todo tipo de cremas - gran alternativa Todos los días.

postre de naranja

Prueba este hermoso, ligero y delicado postre. Es perfecto para cumpleaños infantiles y Año Nuevo. Aunque… no esperes a las vacaciones para darte un capricho con este ligero postre…

Esta es una receta de la infancia. El pastel es muy sabroso, hermoso y fragante, rápido y fácil de preparar. Un gran regalo para el té, puede llevar a los niños a la escuela o llevarlo de viaje...

Si necesita preparar un pastel rápidamente, y preferiblemente sin hornear, le recomiendo este postre muy sabroso. Para un pastel, es mejor tomar galletas de bizcocho, pero puedes hacerlo con galletas normales ...

Preparar un pastel es bastante simple, los productos son sencillos y asequibles, pero la belleza y delicia es extraordinaria. Servir tibio con crema batida...

Este rollo se prepara a partir de masa sin levadura, por así decirlo, desde los productos más sencillos y asequibles que siempre están en la nevera. Deleita a tus seres queridos con un delicioso rollito de manzana...

Entre la enorme variedad de tartas de manzana, esta es quizás la más deliciosa y tierna. Una combinación increíble de masa desmenuzable, manzanas y la crema más delicada con una ligera acidez...

Este pastel se ha encontrado durante mucho tiempo. fama mundial. El brownie tiene un increíble sabor y aroma a chocolate, y además tiene una textura muy delicada. Preparar un postre es fácil, lo único es que es importante no secar demasiado en el horno...

Gracias a las películas, todo el mundo ha oído hablar de los americanos. pie de manzana, sobre este símbolo culinario de América. Puedes probar este pastel en casa preparándolo según esta receta...

Esta cazuela con calabaza, requesón y pasas resulta muy tierna, nada grasosa, incluso se puede decir que es el desayuno o cena perfecto - sabroso y saludable...

¿Quieres algo sabroso, pero que sea fácil y rápido de cocinar, y que además no sea muy calórico? Entonces prepara esto pastel abierto con frutas Delicioso, hermoso, saludable!

Nutella... es tan deliciosa que no puedes dejar de comerla. ¡Y qué tipo de tostadas, galletas o croissants se obtienen con Nutella! Veamos cómo cocinar rápidamente Nutella en casa...

¡Un postre increíble, tan hermoso que no puedes quitar los ojos de encima! El sabor es de lo más delicado, y lo mejor es que la tarta no es muy alta en calorías, así que te puedes permitir un trozo, o incluso dos)))

Estos panecillos son perfectos para el té o el café, los panecillos se preparan muy rápidamente a base de masa de cuajada, como relleno tomamos cualquier mermelada o mermelada espesa...

El famoso French Tatin se prepara a partir de los productos más sencillos y económicos, y se prepara con bastante rapidez y con excelentes resultados. Por eso todos lo quieren tanto...

Pruebe un pastel francés real con el nombre romántico Crepeville. Este pastel está hecho de panqueques y natillas, resulta tan aireado, sabroso y fragante...

budín es nombre inglés, en Rusia a este postre se le llamaba baba de arroz o baba. A menudo cocinamos para los niños, y no solo porque el pudín resulta sabroso y saludable ...

Imagínese el sabor de la galleta aireada más el sabor de las fragantes fresas maduras más la crema batida... Es realmente delicioso. Este postre se prepara de forma bastante sencilla y rápida...

Por lo general, el pastel Broken Glass está hecho de gelatina de colores. Resulta hermoso, pero no útil. Por lo tanto, propongo reemplazar la gelatina con fruta enlatada. Resulta aún más sabroso, y sin colorantes...

Durante la temporada de fresas, a menudo mimo a mi familia con tartas y pasteles de fresa. De todas las recetas, prefiero la tarta de fresas: es tierna, sabrosa y bonita, tiene pocas calorías...

Este pastel de cereza es tan hermoso y fragante que es simplemente imposible no amarlo. masa quebrada combinado con cerezas y crema agria crean un sabor inolvidable...

Ninguna galleta comprada en la tienda se compara con tortas caseras especialmente con galletas de requesón. Hacer estas galletas es rápido y fácil. Ingredientes: requesón, harina, azúcar, mantequilla, huevo...

Los niños simplemente adoran este pastel, es tierno, aireado, con un inolvidable aroma a miel. Es muy fácil de preparar. Ingredientes principales: miel, harina, azúcar, huevos, mantequilla, nata agria...

Prepara este increíble postre de chocolate que agregará sofisticación y sofisticación a una cena romántica para dos. Este pudín a menudo se llama el plato del amor...

El postre perfecto para un cumpleaños, aniversario o boda. Tal pastel no solo deleitará a los héroes de la ocasión y a los invitados con su increíble sabor, sino que también enfatizará la exclusividad del momento...

No hay nada más sabroso que las fresas, excepto quizás un pastel con fragante crema de fresa. Preparar la crema es bastante sencillo. El ingrediente principal son las fresas frescas o mermelada de fresa...

En Francia, este manjar se llama petit choux, se elaboran con un relleno dulce o salado. En nuestro país son más conocidas como pequeñas natillas con nata. Ingredientes: agua, harina, mantequilla, sal, huevos...

Esta tarta se compone de dos finas capas de bizcocho, el más delicado soufflé de huevo, y todo ello recubierto de auténtica cobertura de chocolate. Puedes hacer este postre en casa...

Date un capricho a ti y a tu familia con este sencillo pastel de zanahoria. Es sabroso, bajo en calorías y nunca dirás que contiene zanahorias comunes. ¿No crees? Ver por ti mismo...

Prepara un queso de Pascua tierno y fragante para Semana Santa. A diferencia del pastel de Pascua, no se hornea, sino que se cocina en frío. Ingredientes: requesón tierno no ácido, claras de huevo, azúcar, nata agria, pasas, albaricoques secos...

El requesón al horno de Pascua se distingue por su especial ternura y sabor. prueba este receta original. Ingredientes: requesón graso no ácido, huevos, azúcar, harina, nata, pasas, fruta confitada, mantequilla...

Estos sencillos pasteles con forma de patata son conocidos por todos desde la época soviética, pero hasta el día de hoy son amados por los golosos. Su ventaja es que se preparan sin horno, de forma muy rápida y económica...

Prepara este mágico merengue esponjoso. Solo dos ingredientes y un poco de paciencia te permitirán crear este milagro culinario. Estos bezeshki son un excelente postre para una reunión de amigos o una gran fiesta festiva...

Este hermoso e inusual postre de pera es perfecto para una cena romántica. El ligero aroma del vino mezclado con aromas de especias creará un ambiente vacacional único...

En solo unos minutos, puede preparar un postre inusual, sabroso y hermoso. La solución perfecta para recepciones y fiestas. Los pasteles se preparan con crema batida, galletas y ...

Prepara un postre delicioso y bajo en calorías a base de piña fresca. Ahora puedes disfrutar de los dulces y no tener miedo por tu figura. Además, el postre es tan hermoso que se puede poner en la mesa festiva...

Esta tarta waffle te deleitará no solo por la disponibilidad de ingredientes y la facilidad de preparación, sino también por su exquisito sabor. Un pastel excelente, tanto para una fiesta de té normal como para una mesa festiva...

La combinación tradicional de chocolate, nueces y pasas ya está un poco cansada, así que deja los estándares y sorpréndete a ti y a tus invitados con este postre inusual y sorprendentemente delicado. La receta es muy simple...

Desde la época soviética, este postre sabroso y práctico ha encontrado el amor popular. Y esto no es casualidad: es original y sabroso, se tarda quince minutos en prepararlo, no es necesario hornearlo en el horno. Comparto una buena receta...

La forma más fácil de decorar un pastel es cubrirlo con glaseado de chocolate. les comparto una muy sencilla y receta rapida vidriar. Solo se necesitan dos ingredientes y unos minutos para preparar...

No hay nada más fácil y sabroso que las manzanas al horno. Se pueden cocinar con miel, nueces, frutos secos y solo azúcar. Siempre y en todas partes es un plato de bienvenida en cualquier mesa...

Este postre italiano es famoso por su increíble sabor, que combina la ternura del queso mascarpone, el café y el cacao. Y le enamoró el hecho de que se puede cocinar en casa...

Si estás pensando en cocinar algo sabroso y original para San Valentín, entonces prueba este dulce corazón cubierto con glaseado de fresa. La tarta se prepara muy rápido y sin horno....

Según la tradición, se añaden pasas, nueces, especias y mazapán a los pasteles de Navidad, y se espolvorean con azúcar en polvo dulce por encima. A pesar de la aparente complejidad, preparar Stollen no es tan difícil...

Casa contraste de todos los flanes dulces es la presencia de caramelo. Por lo tanto, no es de extrañar que comencemos la preparación de este delicioso postre con la preparación de caramelo...

En Maslenitsa es necesario cocinar todo tipo de platos de crepes. Complácete a ti y a tus seres queridos con este delicioso e inusual pastel hecho de panqueques y el relleno de cuajada más delicado...

Una receta muy sencilla a partir, por así decirlo, de ingredientes básicos, pero el resultado es cien por cien. Por cierto, puedes decorar pasteles con cualquier fruta fresca o confitada. Perfecto para fresa y kiwi..

propongo varios receta inusual pastel hormiguero. Está elaborado a base de galletas dulces, chocolate y frutos secos. Se prepara muy rápido, queda delicioso, los niños simplemente están encantados con él y están listos para comer con cucharas...

¿Buscas algo sabroso y original? Entonces prueba estos brownies gourmet de plátano y chocolate. No es casualidad que tanto a adultos como a niños les guste este manjar...

El éxito de un bizcocho no depende solo de lo bueno que sea el bizcocho. La crema en sí juega un papel importante. Es el relleno que hará que tu pastel sea exquisito, delicado, único, agregará un acento...

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¿Qué es un cumpleaños, qué es una fiesta sin un pastel? Una opción de ganar-ganar es cocinar un delicioso y tierno pastel de Napoleón. Esta receta es fácil de hacer y...

Receta para invitados inesperados. En tan solo media hora prepararás una tarta espectacular. Pruébalo y verás por ti mismo que desde el conjunto estándar puedes cocinar torta deliciosa rápido...

Flan es un verdadero salvavidas tanto para principiantes como amas de casa experimentadas. Se prepara de forma sencilla y rápida, su contenido calórico es muy inferior al contenido calórico de la mantequilla y las cremas de mantequilla...

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Una vez que haya dominado la preparación de pasteles de galletas de chocolate, nunca querrá una galleta comprada en la tienda. Después de todo, hornear pasteles no es nada difícil, y cuánta creatividad para llenar y decorar un pastel ...

Prepara este postre de requesón inusualmente tierno y delicioso. A diferencia de receta clasica se cocina sin hornear. Pruébalo y verás por ti mismo que este pastel es digno de los mayores elogios...

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Si decidió hornear un pastel para el postre, entonces prepare esta crema ligera y sabrosa de crema agria, gracias a la cual los pasteles se volverán especialmente tiernos y sabrosos ...

Delicioso no significa caro. Es difícil no estar de acuerdo con esta simple verdad. De hecho, a partir de los productos más comunes, asequibles y económicos, puede cocinar obras maestras culinarias que puede tragarse la lengua. Esto también se aplica a los postres. Los golosos estarán de acuerdo en que los dulces caseros son mucho más sabrosos que los comprados en la tienda.

Te ofrecemos recetas económicas de postres deliciosos y económicos.

Para preparar este costoso postre italiano, no es necesario gastar mucho dinero en la compra de sus ingredientes. Daremos una receta para su contraparte deliciosa y económica.

Para cocinar, toma 5 huevos. Separar las claras y las yemas.

Las proteínas deben mezclarse con:

• requesón (300 g),
• azúcar (50 g),
• vainilla al gusto.

Una batidora te ayudará a mezclar rápidamente la mezcla.

1. Mezclar las yemas con el azúcar (50 g) y también utilizar una batidora para batir.
2. Prepare 3 cucharadas pequeñas de café en 15 ml de agua.
3. Tome una galleta ordinaria, sumérjala en café. Organizar en el formulario.
4. Coloque la mezcla con requesón, luego con proteína.
5. Repita el procedimiento.

Deben salir al menos tres o cuatro capas.

Espolvorea cacao encima de todo este esplendor.

Poner el tiramisú casi listo en el frío durante un par de horas. Se recomienda servir una delicia tan deliciosa con café.

Pastel "Minuto"

No es de extrañar que este postre esté en lo más alto de la lista de recetas. Como su nombre lo indica, solo toma unos minutos prepararlo.

1. Batir 2 huevos.
2. Añade poco a poco un vaso de azúcar y revuelve hasta que se disuelva por completo.
3. En un recipiente aparte, mezcle un vaso de harina, dos cucharadas grandes de cacao. Apague la soda con vinagre o jugo de limon y también agregar a la mezcla resultante. Vierta la mezcla de huevo y azúcar.
4. Verter la masa en el molde y calentar en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.

Puede usar leche condensada como crema, o puede agregarle mantequilla y plátanos.

Esta receta es extremadamente fácil de seguir. Los niños estarán especialmente encantados con este postre.

1. Derretir 150 g de chocolate blanco.
2. Moler 50 g de copos de maíz.
3. Mézclalos con 50 g de pasas.
4. Vierta el chocolate derretido y revuelva.
5. Forme bolas con la mezcla y colóquelas en un plato forrado con papel aluminio.
6. Deja el postre por 10 minutos en frío, y ya está listo un delicioso dulce.

receta de panqueque

Primero prepara la crema.

1. Mezcle leche (100 g), huevos (2 uds.), Harina (2 cucharadas). Agregue azúcar (1 cucharada) y vainillina.
2. Batir bien y poner a fuego mínimo.
3. Cuando la crema espese, puedes apagar el fuego.
4. Agregue mantequilla (200 g) y mezcle un poco la masa con una batidora.
5. Dale tiempo para que se enfríe.

Ahora empieza a cocinar los pasteles.

1. Mezcle la leche condensada (1 lata) con un huevo.
2. Agregue harina (medio kilogramo), soda apagada.
3. Amasar la masa para que no se pegue a las manos.
4. Forme algo como una salchicha y divídala en 7-8 partes.
5. Forma pasteles a partir de ellos, dales una forma redonda con un plato.
6. Freír los pasteles en una sartén hasta que estén dorados.
7. Lubríquelos con crema y sirva el pastel en la mesa.

pastel de galletas

Parecería que la galleta en sí es un postre independiente. Pero puedes hacer un postre con él, que recuerda un poco a la legendaria Papa. La principal ventaja de esta receta es que el bizcocho se hace sin hornear.

1. 250 g de galletas (azúcar, "Jubileo", "Al café") se rompen finamente y luego se cortan con una licuadora o picadora de carne.
2. Mezclar un vaso de azúcar y 3 cucharadas grandes de cacao.
3. Agregue medio vaso de leche tibia y revuelva.
4. Mezclar esta masa con 100 g de mantequilla cortada en trozos.
5. Ahora puedes combinar todo con galletas y agregar nueces o semillas.

Puedes colocar el pastel en forma de serpiente.

no tengas miedo nombre inusual postre. De hecho, su receta es muy fácil y sencilla.

1. Prepara 4 manzanas, quítales el corazón y córtalas en varios trozos (preferiblemente por la mitad).
2. Hornéalas en el horno (microondas). Luego despegue la piel.
3. Triture las manzanas con un tenedor y agregue miel (3 cucharas grandes). Remover.
4. Casca 1 huevo en esta mezcla.
5. Disolver otra cucharada grande de miel (preferiblemente al baño maría).
6. Vierta la miel en moldes para hornear, ponga la mezcla de manzana encima.
7. Colocar en una bandeja con agua. Sería mejor si llega a la mitad de los moldes.
8. Dejar durante media hora a 180 grados.

Servir también en moldes con deliciosa mermelada o mermelada.

1. Corta tres plátanos a lo largo y colócalos en una bandeja para hornear.
2. Por separado, mezcle 300 g de requesón, 5 cucharadas grandes de miel, 150 g de yogur y 2 huevos.
3. Vierta la mezcla sobre los plátanos.
4. Hornear durante 25 minutos a 180 grados.

Es fácil preparar postres económicos y sencillos. Después de todo, lo más comida sabrosa, por regla general, consta de los ingredientes más comunes.