Ukusne pripreme za zimnicu u godini. Domaći preparati za zimnicu
NAJBOLJI I SUPER UKUSNI KORAK PO KORAK RECEPTI ZA ZIMSKI ZALAZAK SUNCA
U širokim prostranstvima ovog odjeljka, upoznat ću vas s ogromnim brojem recepata za konzerviranje. Najvažniji detalj u svakom šivanju je maksimalno očuvanje ukusnost konzervirani proizvod. Proizvodi za konzerviranje imaju važnu prednost, odnosno svojstvo dugo vrijeme uporno.
Gotovo sve vrste proizvoda podliježu šivanju, bilo da se radi o mesu ili bobičastom voću, ribi ili povrću i još mnogo toga. Takođe u konzervi Egzotično voće kao što su ananas. Proizvod podložan šivanju, naravno, gubi dio svoje korisnosti i lekovita svojstva, međutim, prema kriterijima okusa, ponekad je čak i povoljno u poređenju sa svojim svježim kolegama. Koristite recepte koje nudim - polizaćete prste.
Predstavljam vam sljedeći recept za konzerviranje. Ova divna hrana najbolje odgovara muškom društvu koje se okuplja na kratkim druženjima, posebno nakon napornog radnog dana.
Do danas, pripreme za zimu omogućavaju ne samo zalihe ljetnog ili jesenskog povrća i voća, već i diverzifikaciju dnevnih i praznični meni slane grickalice, sočne salate, vitaminski sokovi, slatki kompoti i ukusni džemovi.
Recepte za pripreme za zimu pažljivo su osmislile naše bake, koje su precizno provjeravale proporcije sastojaka i eksperimentirale s metodama toplinske obrade. Danas su pripreme u teglama za zimnicu ništa manje, ako ne i više, popularne nego prije nekoliko decenija. Unatoč pojavi drugih načina zalihe bobičastog voća, voća i povrća za zimu, kao i pojavljivanju svih vrsta konzerviranja na policama trgovina, domaći preparati za zimu uvijek će biti traženi od strane domaćica.
Nakon svega ukusni preparati za zimnicu se dobijaju samo kod kuće, dok krastavci iz industrijski konzerve najčešće ispadaju preterano kiseli, pečurke slatke, paradajz slan, džem zašećeren, a kompot „raduje“ hemijskom aromom. Stoga je apsolutno sve pripreme za zimu: kompoti, salate, džemovi, konzerve, kiselo ili soljeno povrće ili gljive - bolje raditi kod kuće. Ako ste novi u kuhanju i nikada niste pripremali konzerve, pomoći ćemo vam da naučite kako to raditi najviši nivo!
Na stranicama naše stranice sigurno ćete pronaći foto recepte za zimnice koje će zadovoljiti sve zahtjeve i gastronomske sklonosti. Naši preparati za zimnicu od povrća, bobičastog voća i voća osvojit će vas svojom raznolikošću, lakoćom pripreme i dostupnošću recepata.
Preparate od paradajza i krastavca za zimu, koji se nezvanično smatraju „klasikom žanra“, možete bezbedno poslužiti na svečanom ili svakodnevnom stolu kada vaša porodica zatraži nešto ukusno.
Također, nakon što pročitate naše recepte, možete napraviti ukusne pripreme za zimu od tikvica: kavijar, salate, grickalice, pa čak i džem. A pripreme od ribizle za zimu neće ostaviti ravnodušnim nijednog sladokusca.
A za one hostese koje izbjegavaju nepotrebne muke pri motanju limenki, praznici za zimu bez sterilizacije, koje se odlikuju nježnim okusom i brzom pripremom, jednostavno su idealni.
Najbolje pripreme za zimu od naših iskusnih kuvara pomoći će vam da osvojite svoju porodicu ukusnim konzerviranjem!
05.01.2019
Paprika sa patlidžanom za zimnicu
Sastojci: biber, patlidžan, beli luk, kopar, ulje, sirće, so, šećer, začin, vodaPaprike i patlidžani u mirisnoj marinadi - takva priprema za zimu sigurno će biti veliki uspjeh u hladnoj sezoni. Ne zaboravite na ovaj recept u sezoni kada je povrće najukusnije i najsočnije.
Sastojci:
- 1 kg paprike;
- 1 kg patlidžana;
- 5 čena belog luka;
- 100 gr kopra;
- 100 ml biljnog ulja.
za marinadu:
- 30 ml jabukovog sirćeta;
- 20 grama kuhinjske soli;
- 15 grama šećera;
- biber;
- korijander;
- Lovorov list;
- zrna senfa;
- vodu.
04.01.2019
Salata "Paramonikha"
Sastojci: luk, šargarepa, paradajz, so, šećer, sirće, ulje, biberSalata "Paramonikha" sa paprikom, lukom, šargarepom i paradajzom jedan je od onih uspešnih preparata koje domaćice, nakon što su jednom probale, zatvaraju iz godine u godinu. Nadamo se da ćete uživati i u ovom receptu.
Sastojci:
- 1,3 kg slatke paprike;
- 0,5 kg crnog luka;
- 1 kg šargarepe;
- 1,5 kg paradajza ili paradajz pirea;
- 40 grama soli;
- 250 grama šećera;
- 100 ml sirćeta;
- 250 ml suncokretovog ulja;
- mljevena crvena paprika po ukusu.
04.01.2019
Marinirane vrganje za zimu
Sastojci: Bijela gljiva, voda, so, šećer, sirće, lovor, biber, karanfilićAko želite zatvoriti vrganje za zimu, ali ne znate kako to učiniti ispravno, tada će vam u pomoć priskočiti naša majstorska klasa. U njemu je detaljno opisano kako kuhati divne kisele vrganje.
Sastojci:
- 500-800 gr belih pečuraka;
- 0,5 litara vode;
- 0,5 kašike sol;
- 0,5 kašike Sahara;
- 1,5 supene kašike sirće 9%;
- 4 komada lovorovog lista;
- 3 komada crnog bibera u zrnu;
- 3 komada pimenta;
- 2 karanfilića.
02.01.2019
Pašteta od gljiva za zimnicu
Sastojci: pečurke, šargarepa, luk, ulje, so, šećer, sirće, biberOdlična priprema za zimu - pašteta od gljiva. Ovo je srdačan i zanimljiv, ukusan i ukusan konzervans koji se sviđa apsolutno svima!
Sastojci:
- 1 kg pečuraka;
- 350 gr šargarepe;
- 350 gr crnog luka;
- 100 ml biljnog ulja;
- 25 grama soli;
- šećer;
- Jabukovo sirće;
- crni biber.
14.12.2018
Ukusni zeleni paradajz za zimu na topao način
Sastojci: zeleni paradajz, lovorov list, beli luk, kopar, voda, so, šećer, sirće, biber u zrnuSastojci:
- 1 kg. zeleni paradajz;
- 2-3 lovorova lista;
- 2-3 čena belog luka;
- 3-4 grančice kopra;
- 1 litar vode;
- 1 kašika sol;
- trećina st.l. Sahara;
- 1 kašika ocat;
- 4-5 zrna crnog bibera.
10.11.2018
Pečurke soljene na vruć način
Sastojci: pečurke, so, kopar, list hrena, estragon, peršun, list ribizle, lovorSlane pečurke na vruć način se vrlo lako spremaju. Provest ćete minimalno vrijeme za berbu ukusnih gljiva.
Sastojci:
- 1 kg. agarica meda,
- 35 grama soli,
- 1 kišobran kopra,
- 1 list hrena,
- 2 grane estragona,
- 5 grama suvog peršuna,
- 2 lista ribizle,
- 4 lovorova lista.
10.11.2018
Najukusnije kisele pečurke
Sastojci: pečurke, so, šećer, sirće, biber, lovorKisele pečurke za zimnicu su moj omiljeni preparat. Kuhanje gljiva nije nimalo teško, potrošit ćete najviše sat vremena. Zimi na sto stavljate najukusnije gljive.
Sastojci:
- 500 grama pečuraka,
- 1 kašika sol,
- 2 kašičice sahara,
- 1 kašika sirće,
- 6 graška aleve paprike,
- 2 lovorova lista.
16.09.2018
Salata "Hunter" za zimu
Sastojci:šargarepa, luk, kupus, krastavac, šargarepa, paradajz, šećer, ulje, so, sirćeZa zimu često kuvam ovo ukusno povrće vitaminska salata"Lov". Priprema ovog jela je vrlo jednostavna i dovoljno brza.
Sastojci:
- 0,5 kg. šargarepa,
- 0,5 kg. Luka,
- 0,5 kg. kupus,
- 0,5 kg. krastavci,
- 0,5 kg. šargarepa,
- 1 kg. paradajz,
- pola čaše šećera,
- pola čaše biljnog ulja,
- jedna i po kašika sol,
- 70 ml. sirće.
16.09.2018
Kompot od lubenice za zimnicu
Sastojci: lubenica, šećer, vodaOd jednog kilograma lubenice danas ćemo pripremiti veoma ukusan neobičan kompot. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.
Sastojci:
- 1 kg. lubenica,
- 1 šolja šećera,
- 1 litar vode.
30.08.2018
Kriške krastavca sa belim lukom za zimnicu
Sastojci: krastavac, beli luk, kopar, šećer, sirće, biber, soZa zimnicu od krastavaca svake godine pravim ovaj ukusni preparat. Recept je vrlo jednostavan, detaljno sam vam ga opisala.
Sastojci:
- pola kilograma krastavaca,
- glavica belog luka
- 6 grančica kopra,
- 1 kašika sahara,
- 1 kašičica sol,
- 2 supene kašike sirće,
- biber u zrnu.
26.08.2018
Džem od smokava sa limunom
Sastojci: smokva, limun, voda, šećerOd smokava i limuna možete napraviti veoma ukusan džem. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.
Sastojci:
- 1 kg. smokva,
- 1 limun,
- pola čaše vode,
- 600 grama šećera.
26.08.2018
Džem od smokava za zimnicu
Sastojci: smokve, voda, šećerPredlažem da skuvate veoma ukusan džem od smokava za zimnicu. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.
Sastojci:
- 1 kg. smokva,
- pola čaše vode,
- 600 grama šećera.
26.08.2018
Džem od krava sa jabukama za zimnicu
Sastojci: brusnice, šećer, jabukaOd brusnica sa jabukama možete napraviti veoma ukusan džem. Kako to učiniti, detaljno sam opisao u ovom jednostavnom i brzom receptu.
Sastojci:
- 500 grama borovnica,
- 500 grama šećera,
- 3 jabuke.
26.08.2018
Džem od lubenice
Sastojci: pulpa lubenice, šećer, vanilin šećer, limunova kiselinaKada birate lubenicu, fokusirajte se na nju izgled tako da je rep suh, a kora gusta i zvučna. Razmotrite recept za kuhanje sa fotografijom ukusan džem od pulpe lubenice, nadamo se da će mnogima dobro doći.
Sastojci:
- pulpa lubenice - 500 grama,
- šećer - 700 grama,
- vanilin šećer - pola kašičice,
- limunska kiselina - prstohvat.
05.08.2018
Seckani krastavci sa senfom
Sastojci: krastavac, senf, so, kopar, list rena, beli luk, biberDanas ću vam reći kako da skuvate ukusne seckane krastavce sa senfom za samo 15 minuta. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 2 kg. krastavci,
- 1 kašika senf u prahu,
- 2 supene kašike sol,
- kišobran kopra,
- list i korijen rena,
- list ribizle, hrasta i trešnje,
- glavica belog luka
- trećina ljute papričice.
05.08.2018
Marinirane vrganje
Sastojci: gljiva, kleka, karanfilić, estragon, timijan, beli luk, začinsko bilje, so, šećer, sirće, vodaDanas ću vam reći kako kuhati ukusne kisele vrganje. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 600 grama belih pečuraka,
- pola kašičice kleka,
- 4 karanfilića,
- grančica suvog estragona,
- 2 grančice timijana,
- 3-4 čena belog luka,
- 3 grančice peršuna,
- 2 grančice kopra,
- 2 supene kašike sol,
- 1 kašika sahara,
- 80 ml. sirće,
- 800 ml. vode.
Ljeto i početak jeseni vrijeme su intenzivnih priprema za zimu. Ovaj odjeljak sadrži najomiljenije recepte: ukusne, praktične i pouzdane.
Zahvaljujući prisustvu jabuka i paradajza, ovaj tkemali sos je mekši i manje kiselkastog ukusa. Zaista mi se dopalo,mozes napraviti pripreme za zimnicu ili kuvati za svaki dan...
Okus paprike je jednostavno božanstven - mirisan, umjereno ljut, blago sladak. I kako je divno, nećete skinuti pogled! Otvaraš teglu zimi, i dok je ne završiš, nećeš stati...
Prednost ovog recepta je što se paradajz konzervira bez duge i zamorne sterilizacije, što uvelike ubrzava i pojednostavljuje cijeli proces. Paradajz nije prekuvan...
Visoko jednostavan recept konzervirani krastavci. Krastavci dobro stoje i mnogo su ukusniji nego umotani klasičan recept uz obaveznu sterilizaciju.
Takav se kavijar pravi dva do tri puta brže nego po klasičnom receptu. Slažem se, značajna ušteda vremena i truda, posebno ljeti, kada ima toliko posla...
Veoma jednostavan i praktičan recept. Paradajz je mirisan i umereno kiselkast, uvek je dobrodošao na trpezarijski sto. Zasićeni sok od paradajza se može piti ili od njega napraviti paradajz sos...
Priprema salate je vrlo jednostavna, a ukus šavova je izvanredan. Otvorite teglu zimi i odmah uronite u nevjerovatnu aromu svježeg povrća. Tako ukusno da...
U sezoni salatnih paprika i paradajza obavezno zarolajte lečo. Nudim vrlo jednostavan i brz recept za lečo, koji se priprema bez sterilizacije, bez dodatka sirćeta i ulja...
Ovaj paradajz se soli na hladan način, bez sirćeta i sterilizacije. Paradajz je pikantan i veoma ukusan. Sastav: zelena ili smeđi paradajz, beli luk, so, voda, kopar...
Probajte ovaj prirodni domaći sok od paradajza. Priprema se vrlo, vrlo jednostavno i brzo, bez sterilizacije, bez sirćeta i drugih konzervansa. Čak i bebe mogu piti ovaj prirodni proizvod...
Pripremite za zimu nevjerovatan kiselkasto-začinjen Tkemali sos, koji je mnogo ukusniji i jeftiniji od sosa koji se prodaje u prodavnicama. Recept je jednostavan i ukusan, svi sastojci dostupni...
Ovaj poseban recept - krastavci su veoma ukusni, elastični i hrskavi. Vrijeme soljenja 24 sata! Možete soliti bilo koje krastavce i u bilo kojoj količini! Kako kažu, brzo, ukusno i praktično!
Nevjerovatan recept od najjednostavnijih i najjeftinijih proizvoda. Kiflice se pripremaju jednostavno, ispadaju ukusno i lijepo. Savršen recept kako za svaki dan tako i za svečanu trpezu...
Ovaj veoma ukusan, lep i ukusan kupus naziva se i "Svečani". Priprema se brzo i jednostavno, ali uvek postane hit svečane gozbe...
Zalasci sunca za zimu su odlični, ali nikakvi krastavci i paradajz ne mogu zamijeniti praktičnost kiseli kupus, jer od njega možete peći pite sa kupusom, možete kuhati pirjani kupus, Mogu li...
Veoma jednostavan, praktičan i brz recept. Možete kiseliti i obojene i obične bijeli kupus. Priprema se 3-4 dana, ali se jede odmah. Vodite računa o vitaminima za zimu...
Postoji mnogo recepata za ađiku za zimnicu, ali ovo je moj omiljeni recept. Ađika se priprema brzo i jednostavno, ispada prelepa, ukusna i mirisna, dobro se čuva...
Za ovo jednostavno i brzi recept možete marinirati bilo koje jestive pečurke. Vrlo brzo se mariniraju, dobro se čuvaju i spremne su za jelo za samo nekoliko sati...
Veoma jednostavan i praktičan recept. Konzervirana dunja bez šećera odličan je prilog mesu, a kakva ukusna ptica ispada ako je punjena dunjom. Sastojci: dunja, voda...
Ovaj ljuti aromatični sos je savršen za meso. Recept je jednostavan, svi proizvodi su dostupni. Sastojci: paradajz, luk, ljuta paprika, salatna paprika, biljno ulje, začini...
Obavezno skuvajte ove kisele paradajze. Proces kiseljenja traje samo 12 sati! Sastojci: mali paradajz, beli luk, kopar, so, šećer, voda, sirće...
Veoma jednostavan recept za kiseljenje krastavaca na hladan način, krastavci su ukusni i hrskavi, dobro se čuvaju. Sastojci: krastavci, ren, beli luk, so, voda, kopar, biber, listovi...
Ukusno i praktično spajanje paradajza srednje veličine, cherry paradajza, paradajza različitih veličina sa lična parcela ili vikendice. Sastojci: paradajz, luk, peršun, celer...
Ako je zadatak pripremiti patlidžane za zimu što je brže moguće, onda je ovaj recept samo spas. Bez sterilizacije, bez muke, sve je vrlo brzo i jednostavno. Sastoji se od samo dva sastojka...
Ukusni gulaš od patlidžana. Zimi otvorite teglu, a tamo je tako mirisno, sočno i mesnato povrće, prava poslastica za gurmana! Sastojci: patlidžan, paprika, luk, šargarepa, beli luk...
Vrlo jednostavan recept, bez sterilizacije, sot ispada ukusan i sočan, savršeno se čuva cijelu zimu. Sastojci: patlidžani, zelena salata, paprika, paradajz, luk, šargarepa, beli luk, začinsko bilje, začini, biljno ulje...
Svake godine umotam ovu salatu, toliko je ukusna da koliko god smotali, svejedno neće biti dovoljno. Može se poslužiti kao samostalno jelo, koristi se i za kuvanje jela od mesa i ribe...
Nije slučajno da su tikvice u konzervi najpopularnije šivanje, jer su tikvice, tikvice ili tikvice jeftine, praktične, daju plodove skoro cijelo ljeto, a ukusne su jednako kao i ostali šavovi...
Skuvajte ove ukusne šljive u začinjenoj marinadi. Šljive su mnogima odličan prilog jela od mesa, koji će unijeti novinu u svakodnevni jelovnik. Sama marinada se može koristiti za umake...
Vrlo jednostavan i praktičan recept za kavijar. Veliki plus je to što se ne koristi ulje, povrće se dinsta u sopstvenom soku i onda se mota bez sterilizacije...
Pripremite za zimu ovaj ukusni kompot od bobica i voća. Ovaj recept je dobar jer skup sastojaka može biti bilo koji, osim toga, bobice i voće se ne kuhaju, već se samo prelijevaju kipućom vodom...
Nedavno je ovo jelo dominiralo svim policama sovjetskih trgovina, na njemu je odraslo više od jedne generacije studenata. Iako su ta vremena prošla, ovaj kavijar je i dalje popularno jelo zbog svoje praktičnosti...
Ukusni, hrskavi, umjereno začinjeni krastavci. Koja domaćica ne sanja o motanju takvih krastavaca za zimu. Recept je proveren, vraćan više od godinu dana, pa uzmite i zarolajte na zdravlje...
Tradicionalne tikvice, narezane na krugove, već su postale dosadne, pa predlažem da pripremite salatu od tikvica za zimu. Izuzetno jednostavno i praktično. Zimi sam otvorio teglu i odmah se salata može staviti na sto...
Patlidžan je neverovatno povrće, ukusan je i dinstan i pržen, a ukiseljeni patlidžan je generalno poslastica. Pokušajte fermentirati patlidžane sa šargarepom i celerom. Jednostavno, brzo i ukusno...
Ovaj ukusni pikantni kavijar od patlidžana priprema se vrlo brzo i bez sterilizacije. Patlidžani se preliju sokom od paradajza, tako da zimi ostaje samo da se otvori, brzo seče i to je to, kavijar od patlidžana je spreman !!!
Iako nam korejska šargarepa uopće nije došla iz Koreje, ali ime se zadržalo, a recept se dopao našim ljudima. Dijelim jednostavan i provjereni recept kako skuhati ukusnu hrskavu šargarepu...
Isprobajte odličan recept za ljutu adjiku. Priprema ove domaće adjike je vrlo laka i jednostavna. Ali što je najvažnije, ovaj vitaminski začin savršeno podnosi cijelu zimu u frižideru...
Vrlo praktična i korisna priprema od mladih izdanaka bijelog luka. Takav začin priprema se za 5 minuta, dobro ide za prva i druga jela, čuva se u frižideru...
Kupovni sokovi su vrlo zgodni, ali ako zaista brinete o zdravlju svoje porodice, onda preporučujem da zamotate svoje kompote, na primjer, od obične trešnje...
Ovo čak i nije sok, već koncentrirani sok-pre od viburnuma. Par kašika po čaši i vitaminski napitak je gotov. Odličan lek za prehladu, grip, dobro jača imunitet...
Dunja sama po sebi nije jako žilava, a grlo nakon nelagode, ali u zastojima i šavovima, dunja je veličanstvena. Obavezno zarolajte za zimu veoma lepo i ukusan kompot od dunje...
Jednostavan i ukusan domaći recept kompot od jabuka za zimu. Priprema se brzo, bez sterilizacije. A da kompot bude zaista ukusan, lep i mirisan, dodajte trn i mentu...
Čak je teško i zamisliti jednostavnije i više zdrav recept sok od grejpa. Sve što nam treba je samo grožđe i običan sokovnik...
- Povrće i voće namijenjeno za šivanje ili kiseljenje temeljito se opere u hladnoj tekućoj vodi. Krastavce prethodno namočite da uklonite svu prljavštinu, a zatim ih operite. Vodu mijenjamo nekoliko puta.
- Oprano povrće treba da se osuši od vode, tek nakon toga ga stavljamo u sterilne tegle. Kako sterilizirati staklenke, poklopce i praznine detaljno je opisano u ovom članku.
- Za pripremu salamura koristimo uobičajene kamena sol. Jodirana so ili EXTRA so nisu prikladne za šivanje.
- Vrijeme sterilizacije blankova ne zavisi samo od zapremine tegle, već i od samog povrća, stoga se strogo pridržavamo naznačenog vremena sterilizacije.
- Zamotanu teglu stavljamo poklopcem nadole, vruć sadržaj tegle dodatno „sterilizuje“ poklopac i grlo tegle.
- Treba imati na umu da omotavanje šavova produžava vrijeme sterilizacije. Stoga se krastavci, tikvice, paradajz, koji se steriliziraju u kipućoj vodi, obično ne zamotaju kako ne bi ispali prekuvani.
- Preparati za zimnicu, koji se kuvaju na vatri, a zatim zamotaju bez sterilizacije, obično se dobro umotaju, čime se produžava termička obrada.
- Rolne treba čuvati na hladnom mestu dalje od baterija i uređaji za grijanje. Hit direktno sunčeve zrake takođe nije poželjno.
- Bilo koji šav će biti mnogo ukusniji ako se prije serviranja ohladi u frižideru.
- Da bi smotani krastavci hrskali, teglu unaprijed otvorimo, stavimo par nasjeckanih čena bijelog luka, malo svježeg začinskog bilja i obavezno ohladimo u frižideru.
- Svježe zamotane staklenke ne treba otvarati iz radoznalosti, još uvijek nisu natopljene, nisu natopljene solju i začinima. Tek nakon nekoliko mjeseci stajanja na polici dobijaju konačan ukus.
Tradicionalno, domaće pripreme za zimnicu rade se u ljeto ili jesen, kada je cijeli rod već ubran, a potrebno je paziti da se svo povrće i voće dugo čuva. Za ove namjene najviše razne načine i metode konzerviranja, odnosno sve vrste recepata za zimnicu.
Najčešće se proizvodi potrebni za praznine podvrgavaju toplinskoj obradi, a zatim se uvijaju u sterilizirane staklenke. To se uglavnom radi sa povrćem. Ali, gljive se, na primjer, jednostavno soli. Od bobičastog voća kuhaju džem i kompote za zimu, a ponekad ga jednostavno samelju sa granuliranim šećerom.
Na prvi pogled može izgledati da je konzervacija prilično dugotrajan i zamoran zadatak, ali u stvari to uopće nije slučaj. Glavna stvar je znati dobre i provjerene recepte za pripremu više puta, a onda će sve ispasti na najvišem nivou. Ali kako je lepo na hladnoći zimsko vrijeme uživajte u ukusnim domaćim džemom.
Generalno, kod nas su veoma popularne razne pripreme za zimnicu. A posebno konzerviranje pomaže u slučajevima kada vam se odluče doći neočekivani gosti, a u frižideru imate barem kuglicu koja se kotrlja. Tu će vam dobro doći dragocene tegle sa raznim poslasticama, baš na vreme. Zahvaljujući našem sajtu saznaćete sve o tome šta je kućno konzerviranje i otkrićete sami zanimljivi recepti. Napravite pripreme za zimu sa nama na radost vaših najmilijih!
Kućno konzerviranje odavno je prestalo biti relikt sovjetske prošlosti, a moderne hostese pokušavaju pripremiti ukusne pripreme za zimu za svoje porodice od sezonskog povrća i voća, bez konzervansa i drugih hemikalija svojstvenih konzerviranoj hrani iz trgovine.
I naravno, ja nisam izuzetak. Već nekoliko godina na sajtu Domaćeg restorana skupljam zlatne recepte za zimnice. Recepti iz mamine sveske, domaći recepti poput bakinih, recepti za džemove i džemove, kiseli krastavci, ađike... ovo su daleko od svih domaćih recepata za zimnicu sa korak po korak fotografije predstavljeno na web stranici Domaćeg restorana.
U rubrici "Pripreme za zimu" naći ćete najviše ukusni recepti preparati za zimnicu provjereni vremenom i više od jedne generacije domaćica, kao i domaći preparati za zimnicu po modernim prilagođenim recepturama. zlatni recepti pripreme za zimu sa stranice - ovo su proporcije provjerene na gram, vremenski provjereni recepti, Detaljan opis proces konzerviranja sa kvalitetne fotografije, i, naravno, predvidljivi rezultat u obliku slatkih i ukusnih tegli sa zaokretima.
Radi vaše udobnosti, svi zlatni recepti za ukusne pripreme za zimnicu popraćeni su fotografijama korak po korak. Uostalom, morate priznati da je vrlo zgodno pripremiti ukusne pripreme za zimu gledajući recepte s fotografijama korak po korak u vašoj kuhinji s telefona ili tableta. Ako su vam se svidjeli zlatni recepti za zimnice sa web stranice Domaćeg restorana, ne zaboravite ih podijeliti sa prijateljima na na društvenim mrežama, a također napišite svoje komentare i recenzije o receptima za konzerviranje na stranici!
Kuvanje veoma ukusna salata od povrća za zimu. Hvala za veliki broj konzervirano povrće je veoma sočno i mirisno. Odlično se slaže sa drugim jelima od mesa, peradi ili ribe. Predjelo od povrća će biti odličan dodatak prilozima od krompira, pirinča ili...
Ove godine na mojoj dači bio velika žetva odvod. Stoga sam, pored tradicionalnog džema i kompota, odlučila da napravim i ljuti sos od šljiva za zimnicu. Odlično ide uz jela od mesa i peradi, može se koristiti kao preljev…
Od patlidžana možete skuhati razne praznine za zimu. Patlidžan se odlično slaže sa drugim povrćem, belim lukom i raznim začinima. Danas ću vam reći još jedan jednostavan recept za konzervisane patlidžane sa crvenom paprikom u marinadi od belog luka. Ukusni marinirani patlidžan…
Današnja začinjena salata od tikvica za zimnicu bez sterilizacije je ukusna domaća priprema, jednostavna za pripremu i dostupna svima. Za ovaj recept vam neće trebati puno vremena. Potrebno je samo dinstati tikvice u mešavini seckanog paradajza, paprike i belog luka, i...
Kupus, šargarepa, luk, paprika, paradajz i jabuke - ovi sastojci su savršeno kombinovani jedni s drugima, a ispada ukusno i prelepa salata. Reći ću vam još više - takvu salatu možete zatvoriti kupusom i jabukama za zimu. Verujte mi, ova konzervacija je lepa...
Mnoge domaćice opskrbljuju se tikvicama za zimu, pripremajući od njih razna konzervirana jela. Jedna od njih je gulaš od tikvica za zimnicu bez sterilizacije. Konzerviranje je vrlo ukusno, mirisno, blago začinjeno zahvaljujući ljutoj papričici (njihova količina se može prilagoditi ukusu). Povrće…
Dragi prijatelji, danas će se moj recept svidjeti onima koji vole začinjena jela. Uostalom, želim da vas pozovem da sa mnom skuvate čili sos za zimu. Sadrži samo ljuta paprika, paradajz, so i sirće. Ali, vjerujte mi, ova četiri sastojka...
Pripremamo vrlo jednostavno predjelo po komponentama i tehnologiji kuhanja od sezonskih proizvoda - paprikaš od povrća za zimu bez sterilizacije. Da bi konzerviranje bilo ukusno i dobro pohranjeno cijelu zimu, potrebno je odabrati pravi omjer svih komponenti. Stoga ću vam danas detaljno ispričati...
Znate li da ukiseljeni bijeli luk za zimnicu možete skuhati sa čenčićima, a ne samo cijele glavice? Ispada odličan zalogaj - vrlo ukusan, svijetao i zanimljiv. Ali u isto vrijeme, vrlo je proračunat - uostalom, glavni troškovi za njegovu pripremu su samo ...