Kakvo je voće na Kubi u oktobru. Šta probati: kubanska kuhinja. Egzotično voće u zemljama

Kuba je moja ljubav! Najveselija i najsunčanija zemlja. Zapaljivi plesovi, duševne ljubavne pjesme, mirisne cigare i ukusni rum - sve to prati bezbrižan život Ostrva slobode. A šta je radostan život bez ukusne hrane?

Kubanska kuhinja. Fotografija: http://www.flickr.com/photos/andrealupo/

Kubanska kuhinja nije najprefinjenija, kao francuska ili italijanska. Posebnost svih kubanskih jela je brza, jednostavna, ali ukusna i hranjiva. Međutim, ovdje postoje neke jedinstvene delicije koje svakako trebate probati.

Glavna nacionalna jela Kube

Kubanska kuhinja je mešavina španske, kineske, afričke i latinoameričke kulinarske tradicije. Zbog toga su sva jela vrlo originalna i specifična.

Kubanska supa - Ajiaco (Ajiaco). Fotografija: http://www.flickr.com/photos/reindertot/

Ajiaco je supa popularna ne samo među turistima, već i među samim Kubancima. Smatra se nacionalnim jelom i zaštitnim znakom kubanskog kulinarskog stila. Sadrži mnogo različitih sastojaka - svinjetinu ili junetinu, banane, juku, kukuruz, limun, sos, kao i bundevu i drugo povrće.

Stari Kubanci su pravili ovu riblju čorbu. Španski konkvistadori su počeli da dodaju svinjetinu, afrički robovi - povrće. Tako je nastao moderni ajiaco.

Kubanski gulaš od mesa - La Caldosa (La Caldosa). Fotografija: http://es.paperblog.com

La Caldosa je gulaš napravljen od piletine, šunke, slatkog krompira, povrća i začina. Inače, na Kubi vole i svinjsko i pileće meso.

Povrće i voće na Kubi

Kubanci koriste pirinač, crni pasulj, pasulj, kukuruz, juku, slatki krompir, banane u kulinarske svrhe. Od crnog, crvenog i bijelog graha pripremaju se razna jela. Na primjer, Potaje (supa od crnog pasulja), kao i Congri (Pirinač sa crvenim pasuljem i dimljenim kobasicama).

Kubansko jelo - Congri. Fotografija: http://www.flickr.com/photos/masaassassin/

Banana je, kako se ispostavilo, nevjerovatan proizvod. Kubanska kulinarska fantazija čini čuda. Banane se koriste za pripremu originalnog sosa za meso, ukusnog nadjeva za pite i razne voćne torte, pirea od banane i mnogih drugih dobrota. Na Kubi je banana, kao hleb u Rusiji, svemu glava!

Mesna jela na Kubi

Povrće i voće se dodaju skoro svuda. Ali ipak, više vole meso. Na primjer, pečeni odojak, koji se smatra posebnom prazničnom poslasticom. Prethodno marinirani svinjski but (santjaguera) zapečen u rerni sa ukusom ljutog belog luka, paradajza i bibera. Sve će to oduševiti turiste mesojede.

Prženi svinjski but. Foto: justapinch.com

Mnogi poznavaoci egzotike odlaze na Kubu kako bi probali krokodilsko meso. Postoje posebne farme na kojima se uzgajaju. Meso krokodila podsjeća na okus piletine i lignje. Slažem se, vrlo konkretno. Najukusniji dijelovi ovog reptila su šape i rep.

Kubansko jelo od krokodilskog mesa. Foto: http://long-island.newsday.com

Meso kornjače takođe ima specifičan ukus, ali je ova životinja ugrožena vrsta. Ali u dalekim vremenima pomoraca, meso kornjače bilo je glavno jelo.

Unatoč činjenici da je Karipsko more zasićeno svim vrstama morskog života, jela od morskih plodova rijetko se nalaze u kubanskim domovima. Glavni razlog je visoka cijena. Ali možete ih probati u restoranima. Škampi, jastozi, jastozi i još mnogo slasnih morskih raskoši.

Kubanski umaci

Umaci su vrhunac kubanske kuhinje. Čuveni sos salsa criolla nazvan je plesom, koji je jednako ljut i ljut. Još jedan popularan sos je mojo. Ako idete na spoj, onda ga apsolutno ne možete koristiti, jer je glavni sastojak bijeli luk.

Zeleni i crveni sos Mojo. Foto: http://www.flickr.com/photos/jesusvp/

Umaci od manga, papaje i drugog voća neobičnog su okusa. Zahvaljujući sosu, čak i najjednostavnije kubansko jelo postaje izvrsno jelo.

kubanski rum

Nakon degustacije ukusnih jela, ne zaboravite da probate glavni ponos Kube - rum. Kubanski rum na bazi šećerne trske - Havana Club, priznat je kao najukusniji u cijelom svijetu. Njegove sorte su ogromne - Havana Club Anejo, Havana Club Anejo Reserva, Havana Club Silver Dry.

Kubanski rum Havana Club. Foto: http://www.flickr.com/photos/baudesign/

Zapravo, rum su izmislili Britanci, a Kubanci su mu poboljšali ukus propuštanjem kroz ugljeni filter i odležavanjem u hrastovim bačvama. Općenito, porijeklo ruma, evolucija metoda njegove pripreme, sorte i karakteristike sastava je posebna priča, tako da nećemo biti ometani.

Čuveni kubanski kokteli

Na bazi ruma priprema se bezbroj ukusnih alkoholnih koktela - Cuba Libre (Slobodna Kuba), Mojito (Mojito), Mulata (Mulatto), kao i omiljeno piće E. Hemingwaya - Daiquiri (Daiquiri) i mnogi, mnogi drugi. Ovi kokteli su popularni u cijelom svijetu. Međutim, probati i saznati pravi i jedinstveni ukus moguće je samo u njihovoj domovini.

Kubanski koktel - Daiquiri. Fotografija: http://www.flickr.com/photos/lynnylu/

Svojim vedrim i slobodnim duhom Kuba privlači turiste iz cijelog svijeta. I nije ni čudo! Vruće sunce, toplo more, gostoljubivi ljudi, ukusna hrana... Kako odoljeti da naručite kartu za Kubu? Uživajte u slobodnom duhu ove neverovatne zemlje i zapamtite - Kuba je blizu!

Ili ste još uvijek u nedoumici koju zemlju posjetiti u sklopu svoje gastro ture?

Kada idemo na put, svaka informacija o zemlji destinacije nam je od koristi. Stoga u potpunosti podržavam ljude koji nisu štedjeli svoje vrijeme i ovdje su opisali svoja negativna ili pozitivna iskustva.

Iluzija prva: nije za mene, jer je ludo skupo. Ova iluzija se previše koristi. O tome svjedoče hoteli sa pet zvjezdica puni novopečenih Rusa, te jeftini udobni hoteli u kojima nećete naći Ruse danju s vatrom. Na Kubu odlaze uglavnom oni koji ne kljucaju novac, a ljudi sa prosječnom imovinom često ne žele ni da znaju nivo cijena. I sasvim je prihvatljiv. Ako si možete priuštiti odmor u odmaralištu u Španiji ili Italiji, onda možete povući i Kubu. Od svih zemalja Južne Amerike, Kuba je najpristupačnija. Ovdje ima fantastično jeftinih hotela. Na primjer, u jednom od najboljih hotela sa pet zvjezdica u Varaderu, Melia Varadero, soba košta oko 80 USD po danu. Naravno, većinu troškova ture pojede let. Ali cijena avio karte za Havanu znatno je niža od cijene za druge latinoameričke zemlje: oko 800-900 USD. Bili smo na Kubi dva puta: u zimu 1998. i u proleće 1999. Prvi put smo potrošili oko 1300 USD na turu sa smeštajem u dobrom hotelu 3+, a drugi put smo potrošili oko 1200 USD, živeli smo u veoma dobrom hotelu 2+. Uzeli smo oko 400 dolara po osobi. Istovremeno, mi ne pripadamo novim Rusima, pa čak ni srednjoj klasi. Jednostavno volimo putovati.

Prigovor: dalek, iscrpljujući let. Ovo nije zabluda, Kuba je zaista daleko. Letite do nje 13 sati. Ali ako se plašite preteranog rada, nikada nećete videti nijednu državu u Latinskoj Americi, ni SAD, ni Tajland, ni Indiju, a kamoli Australiju... Lista se nastavlja.

Druga iluzija: tu nema šta da se radi, jer postoji socijalizam!

Da, socijalizam. Pa šta? Niko vas neće natjerati da stojite u redu za kruh ili toalet papir. Ako ne želite da gledate u siromaštvo i redove, onda mislim da je to čak i korisno - u slučaju da ste se toliko zasitili života da ste nostalgični za slavnom sovjetskom prošlošću :-). A onda još treba pronaći red. Na Varaderu nećete uspjeti, jer je ovo odmaralište za strance i bogate Kubance.

Naravno, ne možete izbjeći manifestacije socijalizma, čak i ako sjedite cijelo vrijeme na Varaderu i ne putujete u gradove. Možda vam barem jednom priđe neki Kubanac i, žaleći se na život, zamoli vas da mu donesete sapun ili šampon, nešto čega vam nije žao. Ili vas možda nervira činjenica da od Varadera do Havane možete ići samo taksijem ili iznajmljenim automobilom - tamo ne ide javni prevoz. Ali da li vam je žao što ste dali osobi komad sapuna? On zaista nema čime da se pere. A u Havanu možete otići i na ekskurziju sa grupom ako vam je žao novca za taksi ili iznajmljeni automobil.

Iluzija je najveća. Nema šta raditi na Kubi!

Ne znam otkud ova iluzija, ali se čvrsto nastanila u glavama mnogih mojih poznanika. U međuvremenu, na Kubi ima mnogo stvari koje treba raditi i vidjeti.

Varadero je odmaralište udaljeno oko 130 kilometara od Havane, glavnog grada Kube. Evo najboljih plaža na Kubi. Bez pretjerivanja i ne plašeći se preuzimanja odgovornosti, kažem: plaže Varadera su bajka! Zaljubila sam se u njih na prvi pogled i nigdje nisam vidjela ništa slično. Tamošnji okean je tako svijetle azurne boje da se nebo čini izblijedjelim i izblijedjelim u poređenju. Niko nije vjerovao, gledajući naše fotografije, da voda uopće može imati takvu boju. Kada to vidite svojim očima, ni na prvu ne vjerujete. Voda je topla i zimi, pijesak je mekan i bijel, a same plaže se protežu na mnogo kilometara - prostrane i puste.

Nažalost, nismo uspjeli da se opustimo na Karibima - kažu da je tamo voda još toplija, zelena joj je boja i sva živa bića ima, za razliku od Atlantika gdje je siromašniji.

Istina, želim odmah upozoriti ljubitelje sunčanja: sunce na Kubi, čak i zimi, je vrlo opasno, možete brzo i neprimjetno jako izgorjeti. Općenito, na Kubi je vruće, zimi - manje, u proljeće - već osjetljivo. Morate biti spremni na ovo kako ne biste pokvarili odmor, kao i na vremensku razliku - minus osam sati, ako uzmemo moskovsko vrijeme.

Kuba takođe ima ostrva Cayo Coco, Cayo Largo. Odmor na njima je skuplji, ali tamo je okean još topliji i nikad ne pada oluja, kako sam čuo, a na Cayo Coco je voda smaragdno zelena i uz obalu šetaju flamingi. Šteta što ovo nisam vidio! Ali na Varaderu na plaži sigurno ćete vidjeti pelikane. Real. Oni lete iznad valova i love ribu, a na molu, s kojeg jahte kreću prema otocima, uglavnom šetaju bez straha od ljudi.

Vegetacija na Kubi je impresivna. Nisam imao pojma da postoji toliko vrsta palmi. Ima i malih, potpuno patuljastih, i visokih, sa tankim, poput šibica, deblom. Ponekad naiđete na cijelu šumu takvih palmi: penju se na brda ili rastu u dolini ... A kod nekih ne možete razlikovati debla od betonskog stupa. U proleće je Kuba puna cveća. Sve cveta. Cvijeće je crveno, bijelo, žuto, roze, narandžasto, ljubičasto... Možete samo prošetati Kubom i diviti joj se. Ili iznajmite skuter za 9 dolara na sat (i za dva - 12 dolara) i vozite se - pa ćete vidjeti više.

Ako niste kontemplativac, već ljubitelj aktivnosti na otvorenom, naći ćete i nešto za raditi. Ne znam ni odakle da počnem... Kuba ima neverovatan podvodni svet. Ribe svih boja i oblika, murine, raže, koralji. Postoji potopljeni brod. Možete organizovati ronjenje, a ako nemate sertifikat možete ga dobiti na licu mesta i neće koštati toliko. Ako se ne usuđujete roniti s opremom za ronjenje, možete jednostavno ići na ronjenje. Ovdje se nalazi i pećina - u blizini grada Matanzasa, četrdesetak minuta vožnje automobilom od Varadera. Ovo, naravno, nije originalno - pećine postoje ne samo na Kubi, ali vrijedi otići tamo. Tamo, osim stalaktita i stalagmita, postoje i eliptiti - nešto što nalikuje gorskom kristalu, a raste ne okomito, već horizontalno, na stropu i podu. Inače, zanimljiv je i sam Matanzas - tako tipičan kubanski gradić, sa uskim ulicama, izbledelim zidovima kuća, gledajući unutra u koji se može videti neočekivano veličanstven enterijer... Jedan od naših poznanika je otišao na Kubu šesti vrijeme - strog čovjek, distanciran, općenito nešto, od osjećaja. Divio se svemu, kao prvi put. Na Kubi uvijek postoji nešto što još niste vidjeli.

Svakako biste trebali posjetiti Havanu. Ovaj grad je nekada važio za najlepši grad na svetu. Sada, uprkos zapuštenosti i propadanju, u Havani se oseća poseban ukus. Stvaraju ga trošne kuće, uske ulice, balkoni isprepleteni zelenilom, sa kojih nasmejani Kubanci gledaju turiste. Odnekud lije senzualna melodija, šeta mulatkinja, trese bujne bokove, prekrivena nevjerovatnim šortsom...

Ovde treba da sednete u čuveni Hemingvej bar „La Bodeguita del Medio“, da uživate u osebujnom ukusu koktela „Mojito“ sa rumom i mentom, treba da lutate ulicama stare Havane, upijate njihovo raspoloženje i atmosferu, pogledajte Capitolium Nacional, Catedral de la Habana - ali sve Ionako ne možete učiniti u jednom danu. Uveče treba da odete do čuvenog havanskog kabarea "Tropicana", gde će vas izludeti prelepe Kubanke u luksuznim odevnim kombinacijama (posebno muškarce ;-).

Postoji još jedno mjesto koje ne smijete propustiti - ovo je farma krokodila Guama. Rezervišite ovu turneju i nećete požaliti. Ujutro će vas pokupiti autobus i krenuti prema Karipskom moru, prelazeći Kubu. Za sat i po stići ćete na nevjerovatno lijepo mjesto. Tamo vjetar njiše visoke palme sa glatkim sivim stablima, mrsi grmlje blijedim grimiznim cvjetnim pupoljcima. Između koliba po zelenim travnjacima šetaju flamingosi, riba nalik krokodilu pliva u malom ribnjaku, a kornjače se sunčaju na kamenju. Proći ćete stazama duboko u ovu divnu baštu i sigurno ćete vidjeti predstavu sa malim krokodilima i slikati se sa njima, a tu će biti i rezervoar u kojem žive veliki krokodili. Lokalni bend će vam odsvirati zapaljive melodije, a možda će vam se u restoranu sa drvenim stolovima ponuditi da probate krokodilsko meso. Zatim ćete se ukrcati na čamac i putovati uskim kanalima smeđe vode do indijanskog sela, gdje se nalaze kolibe s krovovima od palminog lišća i drvene skulpture Indijanaca, a živi "Indijanci" u natkoljenicama prikazuju drevne običaje. Na primjer, pošto smo nevjenčani par, da tako kažemo, vjenčali smo se po indijskom običaju. Odavno se nismo ovako zabavljali!

Pored Havane, farme krokodila, pećina Bellamar, tu su i mnogi drugi izleti. Varadero ima svoj kabaret "Kontinental", manju verziju "Tropicane". Možete letjeti starim avionom "AN" (ako se ne bojite :-) do Cayo Larga ili do grada Trinidada. Možete doploviti jahtom do ostrva Cayo Blanco - mjesta nevjerovatne ljepote. Možete... Ne, ne možete sve nabrojati!

Čini se da sam upao u iskrenu kampanju :-). U međuvremenu, pokušao sam da budem objektivan. Naravno, i Kuba ima mana. Na primjer, kad idete ovamo, treba biti strpljiv za odnose sa Kubancima. Uprkos činjenici da su ljudi uglavnom druželjubivi i veseli, izuzetno su spori i letargični. Morate biti spremni na činjenicu da ćete čekati cijelo vrijeme: prije obilaska, u restoranu, u hotelu. Postoji samo jedan izlaz iz situacije - ni u kom slučaju nemojte se nervirati, već se jednostavno opustite, zaboravite na gradsku vrevu i trku, a sami nećete primijetiti kako će neužurbani ritam kubanskog života zavladati ti. Glavna stvar je da se ne opustite previše, inače za nekoliko dana nećete htjeti izaći iz sobe!

Generalno, Kubanci su neverovatni ljudi. Čini se da je socijalizam, siromaštvo, nestašica najnužnijih dobara. To će iznervirati bilo koga - ali ne i njih. Čini se da je Kubancu bitno samo da ima krov nad glavom - ma šta je dupkom puno - i da jede da bi mogao da jede ukusno. I da se zabavimo. Istovremeno, bez poštovanja prema novcu :-). Jednog dana moj dečko je izašao u šetnju i sreo momke koji su mu ponudili kokos od 3 dolara. Rekao je, kažu, šta, zapanjen i nastavio dalje. Zanimljivo, ovi momci su se dalje ponašali. Rekli su: “Pa uzmi onda tako, pa dođi uveče, mi ćemo ti još pet komada isjeći besplatno.” I obećanje je održano. A ovdje je zabranjeno rezati kokos, a oni su se užasno bojali da ne budu primjećeni :-). Poznavajući ovu osobinu kubanskog karaktera, nećete se začuditi zašto na Varaderu, gde na svakoj palmi ima po sto kokosa, ne možete da ih kupite nigde, a danju nećete naći ni voća sa vatrom u sezona. Posebno smo išli na pijacu po voće u susjednom gradu, a za njeno postojanje saznali smo sasvim slučajno.

Šteta što ne mogu ispričati sve što znam o Kubi i prenijeti sve utiske. Ali ako vas moj entuzijazam nije previše umorio i ako ste odjednom zainteresovani, dobrodošli ste - pišite pisma, potrudiću se da budem od koristi. I na kraju, ne mogu a da ne zahvalim onima koji su nam (oba puta) organizovali ovo čudo i koji su se brinuli o nama na Kubi. Ovo je turistička agencija Blue Marlin, menadžer u Moskvi je Yumatova Anna, na Kubi - Nadya Tsoi. Anya, Nadia, muchas gracias!

Stranice 1

4,7 /5 (51 )

14 komentara

Untitled
Sve su to laži. Ako mi ne verujete, idite i vidite.

Kuba
Istina, cijela istina, ništa osim istine. Dođite i vidite sve svojim očima.

O klimi i ne samo...
Provela sam odmor sa porodicom u zimu 2002, u januaru od 03 do 15. Živela u Varaderu, hotel 5* all inclusive. Vrijeme nije popuštalo: nekad vjetar, nekad oblaci, pa čak i kiša. Općenito, dobrih dana nije više od 1/3. Turistički vodiči kažu - hladni front - lokalni taksisti, koliko razumete njihov engleski, da je tipično i najbolje u maju - junu. Hotel je dobio "socijalizam", uključujući i krađu peškira za plažu.

O Kubi
Ne znam o kakvom socijalizmu je reč u hotelu, ali usluga u Varaderu, kao iu drugim odmaralištima na Kubi, je na najvišem nivou. Žao mi je što se Aleksandar suočio s krađom. Jeste li se susreli sa istim stvarima u Egiptu ili, recimo, u Turskoj, gdje se to stalno dešava? A onda, Varadero nije prava Kuba. Da li biste živeli u nekom gradu među običnim Kubancima - nikad nisam sreo vedrije, otvorenije i prostodušnije ljude. P.S. Bio sam na Kubi 2 puta mesečno: živeo sam kod rodbine u Pinar del Riju, proveli smo nedelju dana u Varaderu, nedelju dana u Cayo Guillermu. Nikad nisam imao nevjerovatniji odmor. Morate ići na Kubu!

Dodatak "O Kubi"
I o vremenu. Kao i prije putovanja u druge zemlje, a prije putovanja na Kubu, potrebno je da vas zanima kakvo je vrijeme tipično za određeno godišnje doba. Za Kubu je odlično vrijeme za opuštanje period od kraja februara do juna (vrijeme topline, sunca, voća, sve je u cvatu, nema kiše) i septembar-oktobar. Jun-avgust - nepodnošljiva vrućina, novembar-januar - kišno vrijeme.

Novembar Januar je samo najsunčaniji period - A nepodnošljiva vrućina -- na 35--? Pa prvo podnošljivo, a drugo prosječna temperatura tokom dana je oko 26. Ko nije bio na Kubi neka ne piše

Putovali smo zajedno početkom marta 2012, takođe je bio hladan front 4 dana - za ovaj put smo uzeli auto i odvezli se u Havanu, Trinidad. Inače, od Santa Clare do Trinidada postoji nevjerovatan (ali opasan) put kroz brda (ili male planine). Obrasli su palmama i drugim raslinjem, uska cesta gore, pa dolje, pa u stranu, i svaki put zbog skretanja - novi pogledi koji oduzimaju dah. Nismo očekivali ovakav pejzaž, ali nismo požalili što smo otišli. Istina, sam put je tipično kubanski: na nekim mjestima je podloga dobra, na nekim mjestima je temeljna, ima minimum znakova i ograda (čak i na opasnim skretanjima). Dakle, za volanom bi trebao biti iskusan vozač. Vratili smo se od Trinidada kroz Cien Fuegos, gdje je put u ravnici. 2013 planiramo da odemo tamo sa detetom, hocu da mu pokazem pravi okean :)

Zdravo svima. Bili smo na Kubi od 1.11.2015. do 07.11.2015. Kiša je pala samo jednom, ali smo je nakon sat vremena zaboravili. Želim nazad.

Da, Kuba je neverovatna zemlja. Bio sam tamo već tri puta i uvijek nađem nešto novo. Divni ljudi, veoma toplo more, prelepe plaže, prelepe kuće. Sve ovo je Kuba. Tamo vlada raspoloženje. Definitivno mora ići ako je moguće. I svakako otiđite tamo barem jednom da osjetite sve. Opustite se tako da se poželite vratiti kasnije.

U maju, kada do ljeta ne preostaje apsolutno ništa, živite u iščekivanju njegovog dolaska. Ali ponekad strpljenje nije dovoljno i želite da ubrzate protok vremena. Ovakvu neverovatnu priliku pruža "Ostrvo večne slobode". Tour-Calendar vam skreće pažnju na članak koji govori o svim nijansama odmora na Kubi u posljednjem mjesecu proljeća i principima određivanja cijena za ture od strane ruskih turističkih agencija.

Vrijeme na Kubi u maju i majskim praznicima

Ako govorimo o klimatskim karakteristikama, onda je vrijedno napomenuti činjenicu da maj označava početak kišne sezone. Vrijeme ovdje diktiraju sjeveroistočni pasati. Od njih zavisi da li će u određenom vremenskom periodu biti suvo ili vlažno, nepodnošljivo vruće ili toplo. U kasno proljeće mijenja se njihov tip cirkulacije, zbog čega količina padavina počinje polako ali sigurno rasti. Istovremeno se povećavaju i dnevni temperaturni ekstremi - u prosjeku do +30 °C. Ali, uprkos svim promenama koje su se desile, prema rečima samih Kubanaca, maj je jedan od najboljih perioda za posetu njihovoj zemlji. Ne znamo za najbolje, ali ga definitivno ne možete nazvati najgorim. Zapravo, kišna sezona još nije ušla u svoja zakonska prava, a pljuskovi ne donose mnogo neugodnosti, ravnomjerno su raspoređeni na 7-9 dana (izuzetak je Santiago de Cuba sa 11 dana). Vrlo su intenzivni, ali prolazni - u pravilu od 15 do 30 minuta, rjeđe do 1-1,5 sati. Nakon njihovog završetka, oblaci se brzo razilaze, nebo se razvedri, a jarko sunce se ponovo pojavljuje. Najčešće kiše prolaze u mraku, ponekad praćene grmljavinom. Ali ponekad se dogode nakon večere, padaju upravo na siestu.

Havana Santiago de Cuba Trinidad Varadero

Čak i ako se ne prepustite, poput lokalnog stanovništva, slatkom snu, nema veze. Proći pod osvježavajućim tropskim pljuskom po vrućem danu je veliko zadovoljstvo. Za samo par sati, pod suncem, od nekadašnjih lokva nema ni traga. Inače, nivo osunčanosti je jedan od najviših u godini. I zapravo, ne padavine, već podmukli ultraljubičasti zrak - zakleti neprijatelj svih gostiju ostrva. Ograničite izlaganje na otvorenom kako biste izbjegli opekotine. Čak i po oblačnom danu, sunčajte se isključivo pod baldahinom, ne zaboravite da prethodno nanesete posebnu zaštitnu kremu na kožu. A ako idete na izlete, prekrijte ramena pareom ili nosite lagani sako dugih rukava. Unatoč činjenici da Kuba leži u jednoj klimatskoj zoni, vremenski uvjeti na njenoj teritoriji se međusobno razlikuju. Razlog leži u njegovom "pristojnom" izduženju u geografskom smjeru. Ljeti je dnevna temperaturna razlika slabo izražena, ali je noćna temperaturna razlika jasno vidljiva. Tako je u istočnim predjelima noću par stepeni toplije nego u zapadnim, duvanim hladnim vjetrom "nortes". Na primjer, dnevna fluktuacija stupca žive u Santiago de Cuba je +23..+31 °C, u Varaderu - +22..+30 °C, au Havani - +21..+30 °C.

Šta raditi na Kubi u maju?

Šta turisti rade ovdje u kasno proljeće? Odmor na plaži dolazi do izražaja. I to je sasvim očigledno. Beskrajni kilometri obala, posutih najsitnijim bijelim pijeskom, poput brašna, glavni su ponos Kubanaca. Aktivne ličnosti, koje savršeno podnose vrućinu, nisu ograničene samo na jednu zabavu uz okean. "Razvodnjavaju" ga bogatim izletima. Gastronomski putnici će kušati razna jela nacionalne kuhinje, a oni koji imaju slabost prema duvanskom dimu nadahnuto će lutati plantažama.

odmor na plaži

Kiše su kiše, ali nemaju posebnog efekta na odmor na plaži u maju. I evo ga, moram reći, plemenitog. Iznenađujuće, budući da je socijalistička zemlja, plaže Kube se lako mogu takmičiti sa najboljim plažama na svijetu. Njihova uređenost, čistoća, kao i raznovrsnost i kvalitet pruženih usluga zaslužuju najviše pohvale. I ovo mišljenje je daleko od subjektivnog. Dakle, Varadero, opran Atlantskim okeanom, zvanično je jedna od pet najboljih plaža na svijetu. Upravo je on prikazan na svim turističkim prospektima i u svim sjajnim časopisima kada je u pitanju "Ostrvo slobode".

Ništa manje lijepi su Playa Esmeralda u gradu Guardalavaca, metropolitanski pješčani posjedi i obližnja otočića Cayo Coco, Cayo Guillermo i Cayo Largo. U prosjeku se voda u oba područja zagrijava do +27 °C, međutim, u nekim karipskim odmaralištima, meteorologi bilježe +28 °C. Što se tiče hrapavosti vodene površine, ona je uglavnom neznatna, s izuzetkom desetak mjesta namijenjenih za surfanje. To je zbog zaštite Kube sa sjevera i zapada dugim koralnim grebenima koji zadržavaju kotrljanje velikih valova i štite od oluja. Ova karakteristika, u kombinaciji sa bogatstvom morskih ekosistema, stvorila je idealne uslove za ronjenje. Najbolje je vježbati ronjenje, dogovoriti sastanke sa čudnim stanovnicima podvodnih dubina i pokazati talente u fotografiji na ronilačkim mjestima Karipskog mora. Na ljestvici najpopularnijih su Zaljev svinja, ostrvo mladosti i ostrvo mladosti. Kupanje u maju je veoma ugodno čak i za vrijeme kiše.

Jedina stvar je što je sunce neko vrijeme skriveno. Nemojte gubiti budnost, odbijajući posebnu kremu za sunčanje. Ultraviolet savršeno prodire kroz gusti veo oblaka. Prije svega, to se odnosi na djecu i vlasnike "porculanske" kože. Inače, nemarnim odnosom prema vlastitom zdravlju, tamnoputi to dobro prolaze.

Zabava i izleti

Kako smo već saznali, Kuba je u maju prilično bezbedna. Ne vjerujte onima koji zastrašuju razornim tajfunima, olujama, cunamijima i drugim manifestacijama bijesnih elemenata. Ovi ljudi nikada nisu bili ovdje. Prirodne katastrofe ove vrste uglavnom zaobilaze arhipelag, ali ako se tako nešto povremeno dešava, uglavnom u septembru-oktobru. Ono što Kubu razlikuje od ostalih plaža na plaži je to što gotovo svako ljetovalište ima gomilu fascinantnih atrakcija. Dakle, ako ne želite iznajmiti automobil ili platiti domaćinu (ili lokalnim kompanijama) podršku za izlet, ali ipak želite nezaboravne utiske, dovoljno je doći do centra grada, prepunog arhitektonskih i povijesnih građevina. Uzmite barem Havanu, glavni grad Republike i istoimene provincije. Njegov kolonijalni sjaj je istovremeno šarm i istorija u kamenu.

Ovo je grad velikih kontrasta, u kojem siromaštvo i pustoš koegzistiraju rame uz rame s raskošnim luksuzom. Nemoguće je ne spomenuti Trinidad - muzej na otvorenom, koji je, prema odluci UNESCO-a, baština čovječanstva zahvaljujući bezbroj neprocjenjivih spomenika. Radoznali turisti naći će mnogo zanimljivosti u odmaralištu pokrajine Holguin, koja se može pohvaliti prekrasnim prirodnim parkovima i brojnim muzejima, kao i u Santiago de Cuba sa uskim autentičnim ulicama. Odvojeno, treba reći o programima koji uključuju posjete plantažama duhana, od kojih su glavne koncentrisane u centralnim provincijama Partido i Remedios.

Cigare su nacionalni ponos Kube, ali zapravo nema toliko pušača u zemlji. Prilikom kupovine obavezno čuvajte račun i ne zaboravite da prema zakonu imate pravo uvesti najviše 50 komada u Rusiju. Svaki odmor u novoj zemlji podrazumijeva upoznavanje njene kuhinje. Vrhunac kubanskih jela je prisustvo voća, bilo u jelu od mesa, ribe ili povrća. Obavezno probajte pržene banane platane, pečenu santjagueru od svinjskog buta i okeansku ribu kuhanu na ugljevlju.

Praznici i festivali

Dan radničke solidarnosti na Kubi se obilježava u velikim razmjerima. Spektakularne prvomajske demonstracije održavaju se u svim gradovima i okupljaju neviđene gomile ljudi. Važno je napomenuti da u narodnim povorkama učestvuju isključivo svojom voljom, a takvo oduševljenje nećete naći nigdje.

Zahvaljujući toplim okeanskim strujama i blagim vjetrovima koji duvaju na obali, vrijeme na Kubi u decembru ne predstavlja neugodna iznenađenja za lokalno stanovništvo i turiste. Prvi mjesec zime je jedan od najhladnijih mjeseci u godini, ali sunce ovdje još uvijek ne štedi na toplini, pa je odmor na plaži u punom jeku.

Kakvo je vrijeme u decembru na Kubi?

Decembar se na ostrvu Liberty smatra mjesecom visoka sezona, koji se otvara i završava u aprilu.

Temperatura zraka i vode

Prosečne decembarske temperature su 26-28 stepeni Celzijusa (+17-18 stepeni noću). Prvih i poslednjih dana decembra malo hladnije - od +25 do +26 stepeni. Temperatura mora je blizu ljetne, u prosjeku +25 stepeni.

Početkom mjeseca malo toplije - od +25 do +26 stepeni, a na kraju - hladnije, do +24 stepena.

Temperatura zraka i vode u odmaralištima Kuba u decembru izgleda ovako:

• Varadero- +26,9 (vazduh) i +26,2 (more);
• Cayo Coco– +27,0 i +26,0;
• Baracoa– +27,7 i +27,2;
• Manzanillo– +29,6 i +26,5;
• Mantansas– +26,9 i +26,5;
• Holguin– +28,4 i +26,8;
• Playa Esmeralda– +27,8 i +26,8;
• Santiago de Cuba- +29,3 i +28,0;
• Trinidad- +27,9 i +27,4.

Pročitajte i da li je moguće letjeti iz Rusije na Kubu bez presjedanja.

Karakteristike vremenskih uslova

Prvi mjesec zime označava kraj kišne sezone na Kubi i jedan je od njih najsuvlji- ima u prosjeku 2 do 5 kišnih dana. Posljednjih godina ova brojka se pomjera naviše, jer se, prema mišljenju stručnjaka, klima blago mijenja, njena sezonalnost više nije tako izražena kao prije.

Generalno, ispada 58 mm padavina a vlažnost vazduha je 74%.

Jaki vjetrovi ovog mjeseca su skoro nije vidljivo, uključujući i na moru: ovdje gotovo da nema tornada i oluja, što znači da nema prepreka za kupanje i ribolov. Ako se oluja dogodi, onda ona ne traje dugo, a more nakon nje ne postaje hladnije.

Izuzetak je ljetovalište Cayo Largo: u decembru ovdje ima više vjetrova nego u bilo kojem drugom mjesecu u godini, njihova brzina je 6,5 m/s.

Odmor na ostrvu Liberty

Na početku zime kubanska priroda kao da ima drugi vjetar, a turistički biznis to odlično razumije, pa ne možete računati da će decembarski odmor koštati manje od ljetnog.

Gdje je najbolje mjesto za opuštanje?

U potrazi za savršenim mjestom za odmor, turisti dolaze u - tamo u decembru sunčanije, prosječne temperature su za 2 stepena više nego u drugim dijelovima zemlje.

Prelijepo vrijeme u Santiago de Cuba (grad je zaštićen planinama od vjetrova), vrlo je ugodno opustiti se u Holguinu (tu je slikovita priroda, a u moru ima mnogo zanimljivih mjesta za ronjenje).

najtoplije decembra na ostrvima Cayo Coco i Cayo Largo (jaki vjetrovi to ne ometaju). Cayo Largo je i svojevrsno rezervisano mesto gde nema stalnih stanovnika (ovde dolaze samo da rade), priroda je jedinstvena, sačuvan je šarm 19. veka.

Koji su plodovi zreli?

Kubu često nazivaju voćnim rajem. Ovde sazrevaju u decembru citrusa: grejpfrut, pomorandže, mandarine i neverovatno voće koje se zove "mamoncillo" - španski limet, slađi od uobičajenog koji Rusi kupuju u supermarketima.

Osim citrusa, decembar raduje i medene banane pet sorti, papaju i kokos.

Kako se oblačiti?

Za ovo putovanje trebate:

1. pluća sarafani, haljine;
2. pantalone pamuk ili lan;
3. kratke hlače;
4. majice i majice;
5. kupaći kostimi i kupaće gaće;
6. udobne cipele za plažu i šetnje;
7. panama i bejzbol kape.

A u njemu ćete saznati koji su hoteli na otoku najpopularniji.

Jer su večeri chilly, trebat će vam džemper, kardigan, lagana vjetrovka. A za restoran i zabave - prikladna elegantna odjeća.

Šta raditi ovog mjeseca?

Turiste u decembru Kubu čekaju plaže, mogućnost bavljenja sportovima na vodi, zanimljivi izleti i izleti, kao i doček Nove godine i svečani događaji.

odmor na plaži

decembra na Kubi savršeno vrijeme za odmor na plaži. Temperatura vode je oko +24-25 stepeni i nije tako iscrpljujuća kao ljeti, sunčevi zraci omogućavaju da se dosta vremena provede na moru i dobije prekrasan bronzani ten. Kratkotrajne oluje se javljaju vrlo rijetko (uglavnom na južnoj obali).

Najpopularniji među turistima u ovom trenutku su plaže:

• Varadero;
• Pilar;
• Los Cocos.

Inače, privlači i one koji se bave plivanje u dubokom moru.

Tu su potopljeni brodovi, podvodne pećine i koralni grebeni zadivljuju raznolikošću i ljepotom morske faune i flore.

Šta vidjeti i raditi?

Na listi mjesta gdje vrijedan posjeta za turiste, uključuje:

1. glavni grad Kube Havana sa zanimljivim revolucionarnim spomenicima i poznatim kabareom Tropicana u kojem se održavaju zapaljive predstave;
2. Trinidad bogat - istorijskim, arhitektonskim, prirodnim;
3. memorijalni kompleks u čast Che Guevare i neobična katedrala izgrađena od koralnog krečnjaka u gradu Santa Clara;
4. nacionalni park Guanaacabibes;
5. Santa Cruz del Norte- mjesto gdje se rađa čuveni Havana Club rum.

Praznici i festivali

U prvom mjesecu zime u Havani, Festival latinskog filma, ovdje dolaze gosti iz cijelog svijeta.

Uoči Božića i Kubanci organizuju razne sajmovi, izložbe, takmičenja(ples, pjesma).

25. decembra slave stanovnici ostrva Božić kao jedan od glavnih porodičnih praznika (ova tradicija se vratila prije 15 godina nakon dugog zaborava), međutim, zabava se po pravilu razlijeva na ulice i trgove gradova, a svaki turista može postati učesnik svečanih svečanosti, emisija .

Zemlja još aktivnije slavi Novu godinu, jedan od najspektakularnijih događaja je novogodišnji karneval.

Umjesto tradicionalnog za Ruse šampanjca, učesnici praznika podižu čaše s koktelom u čast dolaska Nove godine "Cuba Libre".

Pogledaj ovo video Kakvi su vremenski uslovi na obali Kube u decembru:

Sezona plaža na Kubi je uvijek. Ovo je aksiom. A glavni argument u prilog putovanju na Kubu je da tamo morate stići prije Amerikanaca. Diplomatski odnosi sa Sjedinjenim Državama su obnovljeni, a ako bude tako, protok američkih turista uskoro će pohrliti u Havanu i Varadero. Vjeruje se da Kuba sa Amerikancima više neće biti ista. Od originalne dame otvorenog srca i osmijeha na licu, ona će se pretvoriti u zgodnu damu, ali previše sličnu svojim susjedima - Meksiku i Dominikanskoj Republici. Za one koji žele da stignu na Kubu na vrijeme, nudimo korisne informacije o najboljem vremenu za odlazak tamo u smislu vremenskih prilika.

Klimatski i sezonski uslovi na Kubi su gotovo isti kao u susjednoj Dominikanskoj Republici. "Niska" sezona i kišna sezona vremenski se poklapaju: od maja do oktobra. U ovo vrijeme je vruće i vlažno, s povremenim kratkim ali jakim pljuskovima. Zima na Kubi je topla i suva, ovo je "visoka" turistička sezona, traje od novembra do aprila.

Mjesečno vrijeme i temperatura vode u popularnim odmaralištima na Kubi

Varadero

Odmarališta u provinciji Holguin

Trinidad

Trenutnu vremensku prognozu za kubanska odmarališta možete pronaći na web stranici vlade .

Gdje je na Kubi toplije zimi?

Prilikom odabira datuma za putovanje na Kubu, važno je ne samo uzeti u obzir kišnu ili uragansku sezonu, već i odabrati pravo odmaralište. Ovisno o geografskoj lokaciji, vremenski uvjeti u određenom odmaralištu mogu značajno varirati. Posebno je važno ne pogriješiti u januaru: prema rezultatima dugogodišnjih meteoroloških osmatranja, ovo je najhladniji mjesec. Otprilike svakih 10 godina na zapadu zemlje (Havana, Varadero, Pinar del Rio) dolazi do oštrog zahlađenja. Danju se zrak hladi na 15–17 °C, noću je još hladnije, vjetar se diže, a more je olujno. Istina, morska voda obično ne propada, hladnija od 24°C je vrlo rijetka.

Srećom, takve vremenske anomalije su zaista rijetke i obično kratkotrajne, najviše tjedan dana. Ipak, savjetujemo vam da se uvjerite. Pravilo je jednostavno: što južnije i zapadnije, to je toplije. Najnestabilnije i najvetrovitije vreme zimi se češće dešava u najpopularnijem letovalištu Varadero. Ovo bi trebalo da imaju u vidu oni koji u januaru idu na Kubu sa decom. Talasi i jaka donja strujanja zimi definitivno ne doprinose opuštenom odmoru. Ovo ne piše na sajtovima hotela i u turističkim knjižicama, niko ne želi da preplaši turiste. O pravom stanju stvari će pričati samo nezainteresovani, poput kubanskih ribara ili lokalnih oldtajmera. Ali da se vratimo na odmarališta. Osim Varadera, Kuba ima mnogo rajskih mjesta gdje je toplije u januaru, a sezona za odmor na plaži je gotovo uvijek. Objasnimo "na prste": ako pogledate kartu ostrva, onda temperatura u januaru na istoku (desno) postepeno raste. Na ostrvima odmarališta Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Santa Maria, Cayo Ensenaches, vazduh je obično par stepeni topliji, a more je mirno. Još istočnije, u provincijama Holguin i Santiago de Cuba, dodajte još 1-2 °C na ostrvske. Objašnjenje je jednostavno: na ovim mjestima teren je više planinski, odnosno brdovit. Visoka brda štite od vjetra i stvaraju topliju mikroklimu, slično kao u Sočiju. Obala u blizini odmarališta Playa Esmeralda, Playa Guardelavaca i Pesquero Playa je prirodni fjord. More je plitko pa se voda bolje zagrijava. Uz obalu Atlantika, pretpostavit ćemo da smo to shvatili. Na karipskoj strani popularno je odmaralište Cayo Largo i odmaralište Trinidad. Ovdje je također 1-2 °C toplije nego u Varaderu. A uslovi za kupanje i opuštanje sa decom idealni su u svako godišnje doba.

Turistička sezona

Klimatska sezonalnost određuje cijene u odmaralištima. I, naravno, cijene za odmor zavise od ulaznih tokova koji određuju opterećenje hotela. Glavni dobavljači turista na Kubi su Kanada i Evropska unija. Većina posetilaca iz ovih zemalja radije provodi zimski odmor na kubanskim plažama. Tokom zimske "visoke" sezone cijene smještaja i usluga su više nego ljeti, a vrhunac dolazaka pada na Božić i Novu godinu.

sezona uragana

U ljeto i jesen povećava se vjerovatnoća uragana. A „najveća“ sezona uragana je u oktobru i novembru. Iznenađujuće, Kuba, koja se nalazi gotovo u samom srcu formiranja atlantskih uraganskih depresija, doživljava ozbiljan udar stihije mnogo rjeđe od svojih susjeda - Dominikanske Republike, SAD-a i Meksika, otprilike jednom u 10 godina. Jednom, dotičući se u svom govoru teme uragana, Fidel je rekao da "Bog voli Kubu i štiti njen narod od prirodnih katastrofa". I to je istina. Najrazorniji uragan "Matthew" četvrte kategorije snage po Saffir-Simpsonovoj skali Kuba je doživjela 5. oktobra ove godine. Ništa slično se nije dogodilo u posljednjih 11 godina. Naleti vjetra dostizali su 300 km/h, oko 500 mm kiše palo je u provinciji Gvantanamo, vlasti su evakuisale preko 200 hiljada ljudi. Ali čak je i ovo uragansko čudovište prošlo kroz slabo naseljena područja ostrva. Tako da vjerujemo statistici i Fidelu i mirno počivamo na Kubi u dogledno vrijeme.

sezona voća

Na Kubi ima mnogo voća. Ne na ovaj način. Na Kubi ima PUNO voća! Ako odsjedate u dobrom lancu "pet", onda ćete na jutarnjem "švedskom stolu" biti zadivljeni obiljem voća. Ananas, mango, papaja, pomorandže, banane, guava, avokado, grožđe i mnogi drugi sa teško izgovorljivim egzotičnim imenima. Sa zadovoljstvom i osmehom pripremiće svež sok od jednog ili više voća i predložiti najukusnije i najzdravije kombinacije. Vjeruje se da ananas pospješuje sagorijevanje masti i ubrzava metabolizam, papaja "podiže" muško raspoloženje, a mango... Jednostavno je ukusan!

Kod "četvorke", a još više kod "trojke" situacija sa izborom voća je skromnija. Obično je ovo voćna salata iz običnog tiganja plus neka vrsta voćnih rezanja. Inače, lubenice i dinje ovde nisu baš dobre, naše centralnoazijske su mnogo ukusnije. Kupovina voća na gradskim pijacama Varadera i Havane je jednostavna i jeftina. Istina, od vas će se, kao stranci, tražiti da pretvorite pezos (CUC), ali ako tokom ekskurzije ili samostalnog putovanja vidite seljaka s korpom voća na putu ili u selu, onda će koštati nekoliko puta jeftinije , a čak možete platiti i lokalnim pezosima. Većina voća je i dalje sezonska. Od juna do avgusta je sezona manga, a proljeće je vrijeme za papaju, ananas, kokos, banane. Agrumi sazrevaju krajem januara. Jabuke i jagode su manje uobičajene.

Dakle, zaključak je jednostavan. Na Kubi se možete opustiti tokom cijele godine. Ne oklijevajte i idite. CUBA SI!