Recepti za lagane niskokalorične salate. Dijetalne salate za mršavljenje kod kuće. Dijeta Cezar sa piletinom

Dijetalne salate su veoma, veoma korisne za ljudski organizam. Uostalom, oni sadrže ogromnu količinu raznih vitamina, elemenata u tragovima, biljnih proteina, kao i vlakana koja mogu očistiti želudac. Konzumacijom ovakvih salata svaki dan ili barem nekoliko puta tjedno u preventivne svrhe, pomoći ćete svom želucu da se rastereti, unese dovoljno potrebnih krvnih tvari, a i sami ćete dobiti ogroman poticaj vitamina koji su toliko potrebni za normalno funkcioniranje. tijela. Takođe treba napomenuti da su dijetalne salate veoma važne za one koji žele da se otarase nepotrebnih kilograma. Zaista, zbog ravnoteže između korisnih tvari i malog broja kalorija, dijetalne salate savršeno čiste tijelo od toksina, toksina, viška masti i same se dobro probavljaju. Osim toga, dijetalne salate mogu biti odličan ukras za svečani stol. Zato vam se nudi izbor najkorisnijih i najjednostavnijih recepata kako pripremiti dijetalne salate, kao i dijetalne salate za mršavljenje. Ovdje, na primjer, možete pronaći recepte kako kuhati dijetalne salate od kupusa, dijetalne salate od piletine, niskokalorične salate od povrća i ukusne niskokalorične voćne salate. Ako ste novi u kuhanju, za vašu udobnost, ova kategorija nudi jasne recepte za dijetalne salate sa fotografijama. Uz takve recepte za pripremu ukusnih salata utrošit ćete minimalno vremena i truda. Za samo nekoliko minuta, ukusne dijetalne salate oduševit će vas svojim besprijekornim okusom i izgledom. Birajte ukusne recepte za dijetalne salate i obradujte sebe i svoje najmilije zdravim jelima.

06.06.2019

Salata od šparoga u korejskom stilu sa šargarepom

Sastojci: krastavac, kineski kupus, korejska šargarepa, soja sos, laneno seme, soja šparoge

Špargla od soje u društvu svježeg krastavca i korejske šargarepe začinjene soja sosom odlična su salata za sve prilike. Ispada ukusno, ukusno i zdravo!

Sastojci:
- 1 svježi krastavac;
- 3-4 lista pekinškog kupusa;
- 120 g šargarepe na korejskom;
- 3 supene kašike umak od soje;
- 1\5 kašičice laneno sjeme;
- 100 g sojinih šparoga.

30.05.2018

Dijetalna salata od kupusa

Sastojci: pileći but, kupus, sjemenke gorušice, biljno ulje, sirće

Od običnog kupusa prave se odlične salate - ukusne i zdrave. Takvi recepti su popularni kod onih koji su na dijeti. Predlažemo da napravite salatu od kupusa i kuvane piletine - biće zanimljivije i ukusnije.

Sastojci:
- pileća šunka ili prsa - 1 kom;
- kupus - 1 glavica;
- zrna gorušice - 7 gr;
- malo povrća - 1 kašika;
- sirće - 1 kašika.

21.05.2018

Dijetalna salata sa pilećim prsima

Sastojci: pileća prsa, jaje, šargarepa, krastavac, luk, spanać, sos, biber, limun

Za naše mršave ljude nudim odličan recept za ukusnu dijetnu salatu sa pilećim prsima. Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće.

Sastojci:

- 130 grama pilećih prsa;
- 1 jaje;
- 50 grama šargarepe;
- 50 grama krastavca;
- 20 grama zelenog luka;
- 30 grama spanaća;
- 10 grama soja sosa;
- crni biber;
- limun.

17.05.2018

Dijetalna salata sa avokadom

Sastojci: avokado, paradajz, limun, beli luk, maslinovo ulje, so, biber

Danas predlažem da pripremim veoma ukusnu dijetalnu salatu od avokada. Recept je veoma jednostavan i brz. Takvu salatu možete pripremiti i za svaki dan i za svečani sto.

Sastojci:

- avokado - 1 kom.,
- paradajz - 180 grama,
- limunov sok - 2-3 supene kašike,
- beli luk - 2 čena,
- maslinovo ulje - 3-4 supene kašike,
- sol,
- crni biber.

23.04.2018

Salata od svežeg kupusa i šargarepe sa sirćetom

Sastojci: svježi kupus, šargarepa, luk, sol, šećer, jabukovo sirće, biljno ulje, zeleni luk, začinsko bilje

Predstavljam vam veoma ukusan i zanimljiv recept za pravljenje moje omiljene salate od svežeg kupusa i šargarepe sa sirćetom.

Sastojci:

- 300-350 grama kupusa;
- 1 šargarepa;
- pola luka;
- sol;
- šećer;
- 2 supene kašike Sirće;
- 2-3 supene kašike biljno ulje;
- gomilu zelenila.

21.03.2018

Salata od cvekle sa jabukom

Sastojci: kuvana cvekla, jabuka, limunov sok, pavlaka, jogurt, so, orasi, crni biber

Predlažem vam da skuvate veoma ukusnu i zdravu salatu sa cveklom i jabukama. Punit ćemo ga pavlakom ili jogurtom.

Sastojci:

- 2 cvekle;
- 1 jabuka;
- 1 kašičica sok od limuna;
- 3 supene kašike kiselo vrhnje ili jogurt;
- sol;
- 4-5 oraha;
- prstohvat crnog bibera.

21.02.2018

Salata od zelene rotkve sa šargarepom

Sastojci: rotkvica, jabuka, šargarepa, beli luk, ulje, so

Ova posna salata sa zelenom rotkvom i šargarepom je veoma ukusna. Recept za ovu salatu sam vam detaljno opisala.

Sastojci:

- 1 zelena rotkvica,
- 1 jabuka,
- 1 šargarepa,
- 1 češanj belog luka,
- 5 kašičica biljno ulje,
- soli.

30.01.2018

Salata od svježeg sira

Sastojci:štapići od rakova, svježi sir, paradajz, jaja, jogurt, pavlaka, sol, mljeveni crni biber

Predstavljam vam odličnu dijetalnu salatu sa svježim sirom, rakovim štapićima i paradajzom. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 100 grama štapića od rakova,
- 100 grama svježeg sira,
- 1 paradajz,
- 1-2 jaja,
- jogurt ili pavlaka
- sol,
- mljeveni crni biber.

26.01.2018

Salata "Nevesta" sa piletinom i topljenim sirom

Sastojci: piletina, topljeni sir, krompir, šargarepa, jaja, luk, pavlaka, so

Salata "Nevjesta" je veoma ukusna i nježna salata koju cijela moja porodica jednostavno obožava. Ovu salatu ćemo napuniti kiselim vrhnjem, tako da se s pravom može smatrati dijetalnim.

Sastojci:

- pileći file - 1 kom.,
- topljeni sir - 100 grama,
- krompir - 1 kom.,
- šargarepa - 1 kom.,
- jaja - 2 kom.,
- mašna - 1 kom.,
- pavlaka - 150-180 grama,
- soli.

28.12.2017

Salata od cvekle sa prženim lukom

Sastojci: cvekla, luk, sos, ulje, sirće, jaje, začinsko bilje, so, biber

Za glavno jelo predlažem da pripremite veoma ukusnu i zdravu salatu sa cveklom i prženim lukom. Recept je jednostavan i brz.

Sastojci:

- 500 grama cvekle;
- 220 grama crnog luka;
- 25 ml. umak od soje;
- 30 ml. suncokretovo ulje;
- 15 ml. vinsko sirće;
- 15 grama putera;
- 6 prepeličjih jaja;
- 20 grama peršuna;
- sol;
- crni biber.

23.12.2017

Salata od povrća sa fetom "Čamci"

Sastojci: avokado, paradajz, celer, kineski kupus, feta, krutoni sa ukusom sira, biljno ulje, timijan, ružičasti biber

Danas želim da vam ponudim odličan recept za ukusnu i prelepu salatu sa feta sirom i krekerima. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 1 avokado,
- 1 paradajz,
- 2 stabljike celera,
- 50 grama pekinškog kupusa,
- 100 grama feta sira,
- 10-15 krekera sa aromom sira,
- 50 grama biljnog ulja,
- prstohvat timijana
- 5 ružičastog bibera u zrnu

16.12.2017

korejski krompir

Sastojci: krompir, soja sos, mleveni crni biber, paprika, muskatni oraščić, beli luk, biljno ulje

Krompir na korejski način je veoma pikantan i mirisan. Ovo jelo će se sigurno svidjeti svim ljubiteljima korejskih salata. Soja sos i začini daju jelu jedinstven orijentalni ukus. Trebalo bi da probate ovo predjelo!

Potrebni proizvodi:

- 500 g krompira;
- 50 ml soja sosa;
- 1/2 kašičice crni mljeveni biber;
- 1/2 kašičice mljevena paprika;
- prstohvat muškatnog oraščića;
- 1-2 čena belog luka;
- 50 ml biljnog ulja.

12.12.2017

Domaća korejska šargarepa

Sastojci:Šargarepa, beli luk, biljno ulje, biljni sirće 6%, mleveni korijander, crvena ljuta mlevena paprika, crna mlevena paprika, šećer, so, peršun

Korejska šargarepa je hladno predjelo od povrća pikantnog ukusa i divne arome začina. Ovo slano jelo može se koristiti i kao samostalno jelo i kao sastojak za pravljenje ukusnih salata.

Za pripremu domaće korejske šargarepe trebat će vam:

- 400 g šargarepe;
- 2-3 čena belog luka;
- 50-60 ml biljnog ulja;
- 1,5-2 kašike. l. sirće 6%;
- 2-3 kašičice mljeveni korijander;
- 1/4 kašičice crvena ljuta mljevena paprika;
- malo crnog mljevenog bibera;
- prstohvat šećera;
- malo soli;
- nekoliko grančica peršuna.

09.12.2017

Američka salata od kupusa

Sastojci: kupus, šargarepa, so, biber, senf, majonez, pavlaka, kopar, sirće

Ova salata "Cole Slow" stigla nam je iz Amerike. Detaljno sam vam opisao klasični recept za ovu vitaminsku salatu.

Sastojci:

- 100 grama crvenog kupusa;
- 100 grama bijelog kupusa;
- 1 šargarepa;
- sol;
- biber;
- 1 kašičica senf;
- 1 kašika majoneza;
- 1 kašika kajmak;
- gomila kopra;
- 1 kašika vinskog ili jabukovog sirćeta.

10.11.2017

Ukusni kiseli kupus

Sastojci: kupus, šargarepa, sirće, biljno ulje, šećer, so, lovorov list, biber, kari, karanfilić, semenke komorača

Kuvanje kiselog kupusa ne traje mnogo vremena, obično je potrebno mnogo duže da se sačeka dok kupus ne fermentira i "dođe u kondiciju". Nudim vam jednostavan recept za kiseli kupus, možete ga jesti za 3-4 dana.

Sastojci:
- beli kupus,
- biljno ulje,
- jabukovo sirće,
- crni biber u zrnu,
- lovor,
- karanfilić,
- sjemenke komorača,
- kari začin
- sol,
- šećer.

25.09.2017

Salata sa cveklom i suvim šljivama

Sastojci: narandža, cvekla, jabuka, orasi, suve šljive, biljno ulje, so

Grickalice od povrća su uvijek tražene i, na našu radost, ima ih mnogo. Predstavljamo vam jednu od opcija za pripremu zdrave, lagane i lijepe salate danas. Priprema salate od cvekle, suhih šljiva, jabuka, pomorandže i orašastih plodova.

Sastojci:
- suve šljive - 6 kom.,
- cvekla - 1 kom.,
- narandža - 1 kom.,
- orasi - 5 kom.,
- jabuka - 1 kom.,
- biljno ulje - 2 supene kašike,
- sol po ukusu.

Dobar dan prijatelji! Dijetalne salate su od velike koristi u borbi protiv viška kilograma, najbolje recepte za mršavljenje s kalorijama pronaći ćete u nastavku članka. Da biste promijenili svoju figuru na bolje i riješili se viška kilograma, morate ispraviti prehranu i sport.

Kada osoba treba da konzumira dovoljno proteina, složenih ugljenih hidrata i zdravih masti, kao i da prati unesene kalorije. Salata je ukusno i zdravo jelo koje može savršeno utažiti glad, napuniti vitaminske i mineralne rezerve organizma. Lako je napraviti na brzinu i poslužiti za stolom za večeru.

Salata sa kriškom hljeba od cjelovitog zrna i čašom zelenog čaja odlična je opcija za obrok za osobu koja vodi računa o figuri. Lako ga je napraviti kod kuće i ponijeti sa sobom na posao za zdrav ručak.

Proslave bez štete za figuru

Kada dođu praznici, sve je teže držati dijetu. Važno je unaprijed razmisliti o prazničnom jelovniku, te obezbijediti jela koja možete jesti prilikom mršavljenja. Mnoga jela, uključujući i ona tradicionalna za praznike, mogu se pripremiti drugačije, čime se mijenja njihov kalorijski sadržaj i BJU omjer. Nudimo vam jednostavne i ukusne recepte sa fotografijama koje možete skuhati za Novu godinu ili 8. mart, obradujući sebe i svoje najmilije zdravom, ali u isto vrijeme dijetalnom hranom.

Olivier salata

Da biste pripremili ovaj klasični atribut s jajima za novogodišnji sto, ali s obzirom na činjenicu da u kući ima ljudi koji prate svoju težinu, morat ćete pripremiti sljedeće proizvode:

• pileća prsa (mogu se zamijeniti junećim) - 200 gr.;
• jaja - 2-3 kom.;
• šargarepa (unapred skuvajte) - 1 kom.;
• zeleni grašak - 1 banka;
• pavlaka sa 10% masti - 3 kašike. l.

1. Skuvati pileći ili juneći file, iseći na trakice.
2. Jaja se takođe skuvaju, ohlade, ogule i odvoje od belanaca žumanaca.
3. Kuvana šargarepa narezana na sitne kockice.
4. Meso kombiniramo sa šargarepom, nasjeckanim proteinima i graškom.
5. Kao preljev koristimo nemasnu kiselu pavlaku, posolimo po ukusu, pustimo da se kuha 10 minuta i poslužimo za stol, ukrašavajući začinskim biljem. Kalorijski sadržaj jela je 92 kcal na 100 grama.

Sa štapićima od rakova

Salata od rakova postala je čest gost na svečanim stolovima, natječući se s glavnom sovjetskom salatom Olivier. Za mršavljenje je bolje kuhati bez majoneze. Njegov recept je jedan od najjednostavnijih. 100 grama gotovog jela sadrži samo 94 kalorije.

Za kuhanje morate imati pri ruci sljedeće proizvode:

• 200 gr. meso rakova (pakovanje običnih rakovih štapića);
• 1 svježi krastavac;
• 1 konzerva kukuruza;
• 4 kokošja jaja;
• 1 veza zelenog luka;
• 60 gr. domaći nemasni jogurt ili pavlaka.

1. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
2. Jaja skuvati, odvojiti belanca od žumanaca. Sitno nasjeckajte samo bjelanjke.
3. Izrežemo krastavac.
4. Otvorite konzervirani kukuruz, ocijedite vodu.
5. Sve proizvode sjedinimo, posolimo, dodamo zeleni luk i dresing. Promiješajte i poslužite.

Cezare

Korak po korak recept za ovo svečano jelo je jednostavan. Sa svim pripremljenim sastojcima, kuvanje će trajati ne više od 10-15 minuta. U isto vrijeme, sadržaj kalorija od 100 grama bit će samo 95 kcal.

Sve što trebate imati pri ruci je:

• 200 g pilećeg filea;
• 2 raženi kruh;
• 100 g listova zelene salate;
• 4-5 čeri paradajza;
• 50 g sira (bolja je mocarela);
• 20 g francuskog senfa;
• 100 g prirodnog nemasnog jogurta;
• sol i crni mljeveni biber po ukusu.

1. Prvo napravimo pileća prsa. Najbolje ga je ispeći u rerni i iseći na male komadiće.
2. Listovi zelene salate i paradajz se režu, kifle nasumično lome.
3. Kombinujemo sastojke, tri sira.
4. Preljev za salatu pravimo od jogurta, senfa i začina. Sve pomešati i jesti. Što više povrća u salati, to je dijetnija, pa se često priprema od pekinškog kupusa.

grčki

U 100 grama dijetalne verzije grčke salate ima samo 85 kalorija. Lako se priprema, glavni sastojci su jednostavni i dostupni u svakoj prodavnici:

• masline - 70 gr.;
• sok od pola limuna;
• paradajz - 2 kom.;
• krastavci - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• listovi zelene salate - 30 gr.;
• sir - 70 gr.;
• maslinovo ulje - 1-2 kašike. l.;
• zelje po želji.

1. Masline prepolovite.
2. Rzhem listove zelene salate na komade.
3. Paradajz i krastavci, sir, crni luk narezan na sitne kockice.
4. Dodajte zelje, poprskajte sve sastojke limunovim sokom, začinite maslinovim uljem i poslužite.

Mimoza

Divno jelo koje će garantovano ukrasiti svaki svečani sto. Možete ga kuvati sa konzerviranom tunom, sardinom, ružičastim lososom, jetrom bakalara i drugom ribom. U gotovom jelu nema više od 100 kalorija na 100 grama.

Da napravite dijetalnu verziju, uzmite:

• 1 konzerva riblje konzerve u ulju (ne treba cijediti);
• 2 kuvane šargarepe;
• 3 jaja;
• 100 gr. nemasni tvrdi ili topljeni sir;
• 130-160 gr. domaći jogurt bez masti;
• kopar i zeleni luk.

1. Zelena salata se polaže u slojevima. Prvi je riblje pire zgnječeno viljuškom.
2. Drugi je rendani bjelanjak. Prelijte ih jogurtom.
3. Treći je sloj šargarepe, takođe preliven jogurtom.
4. Sljedeći je rendani sir.
5. Sve prelijte jogurtom, malo ukrasite seckanim žumancima i začinskim biljem.

Posuđe za svaki dan

Radnim danima možete se počastiti laganim salatama od povrća i voća sa celerom, brokolijem, algama, kuvanom cveklom, karfiolom, rukolom, funčozom. Kada dodajete avokado u jelo, imajte na umu da je ovo vrlo kalorično voće, pa ćete njegovom upotrebom povećati sadržaj kalorija u cijelom jelu.

Nudimo vam nekoliko jednostavnih i brzih opcija koje će diverzificirati vašu prehranu.

Salata "Tradicije Bugarske"

Salata je nacionalno bugarsko jelo. 100 grama sadrži samo 50 kalorija. Kuhanje nije teško, proces traje ne više od pola sata od početka do kraja.

Za pripremu jela potrebno je:

• 4 paradajza;
• 4 krastavca;
• 1 paprika;
• pola luka;
• 100 gr. nemasni domaći sir;
• začini po ukusu;
• 1 st. l. maslinovo ulje;
• 1 tsp sirće.

1. Slatku papriku ispecite u rerni, skinite kožu, narežite na trakice.
2. Luk narežemo na pola prstena, tri sira na rende.
3. Paradajz i krastavce režemo kako zgodno.
4. Kombinujemo sve sastojke, začinimo uljem, sirćetom i začinima, častimo se i častimo svoje najmilije.

The vinaigrette

Za pripremu ove mješavine povrća potrebno je malo vremena. 100 grama gotovog jela sadrži 81 kaloriju. Komponente se uvijek mogu naći kod kuće ili u najbližoj trgovini.

Za kuvanje će vam trebati:

• 2 kom. krompir;
• 1 cvekla;
• 2 šargarepe;
• 1 luk;
• 2 kisela krastavca;
• 100 gr. kiseli kupus;
• 1 čaša pasulja;
• soli i 2 žlice. l. maslinovo ulje.

1. Skuvati šargarepu, cveklu, pasulj i krompir.
2. Ostavite povrće da se ohladi, ogulite ga, narežite na male kockice.
3. Kiseli krastavac i luk također narežemo na ploške srednje veličine.
4. Kombinujemo komponente, u njih uvodimo ceđeni kiseli kupus.
5. Posolite, pobiberite po ukusu, začinite uljem i pojedite.

Vitaminska salata sa jabukom

Odlična opcija za doručak. 100 grama jela sadrži samo 40 kalorija, pa se takvim jelom možete često počastiti.

Za kuvanje koristite:

• 2 krastavca;
• 1 šargarepa;
• 1 zelena jabuka;
• 3 art. l. nemasna kisela pavlaka za preljev;
• so i biber po ukusu.

1. Ogulite krastavac, šargarepu i jabuku, narežite na trakice.
2. Sve pomiješajte, posolite i pobiberite, začinite kiselom pavlakom.
3. Ostavite da jelo odstoji 5-10 minuta i poslužite.

Delikatno sa ananasom

Ovo je veoma ukusna salata koju će ceniti ljubitelji egzotike. 100 grama jela sadrži 95 kalorija. Da biste ga skuhali za cijelu porodicu, morate imati pri ruci:

• 400 g kineskog kupusa;
• 300 g nemasnog sira;
• 1 konzerva ananasa iz konzerve;
• 3 art. l. pavlaka bez masti;
• soli po ukusu.

1. Kupus isjeckajte, posolite i ostavite sa strane.
2. Sir narežite na male kockice.
3. Ananas otvorite, ocedite od tečnosti i takođe narežite na komade srednje veličine.
4. U kupus dodajte sir i ananas, začinite pavlakom, promiješajte i poslužite.

Salata "Original"

Ako volite neobične kombinacije okusa, onda je ova salata za vas. Takođe, neće naštetiti vašoj figuri, što je dodatni bonus. U 100 grama zelene salate ima 73 kalorije.

Za pripremu uzmite:

• 200 grama pileće džigerice;
• 20 grama maslinovog ulja;
• 2 krastavca;
• 2 glavice luka;
• 2 paradajza;
• 2 paprike;
• 1 hrpa zelenila.

1. Pileća džigerica skuvajte i narežite na kriške.
2. Svo povrće očistimo i takođe isečemo na sitne kockice.
3. Narežemo zelje, posolimo, pobiberimo po ukusu. Napunite uljem, promešajte i pojedite.

Riblje verzije

Salate od morskih plodova (sa lignjama, škampima, dagnjama) biće odlično rešenje za one koji su na dijeti. Morski plodovi su malokalorični, ali sadrže važne minerale i zdrave masti. Sistematsko korištenje morskog života u hrani doprinosi brzom gubitku težine, pa obratite pažnju na ove salate.

Seafood Cocktail

Ova ukusna salata je pravo skladište vitamina i minerala. Može se pripremiti i za svečanu trpezu i za doručak. U 100 grama zelene salate ima samo 49 kcal. Sve što trebate da pripremite je:

• Kineski kupus - 250 gr.;
• luk - 100 gr.;
• paradajz - 3 kom.;
• mješavina morskih plodova - 200 gr.;
• maslinovo ulje - 20 gr.

1. Narežite kineski kupus.
2. Prokuhajte plodove mora ako su svježi. Možete koristiti i kiselu smjesu.
3. Paradajz i luk narežemo na sitne kockice.
4. Sve začinite maslinovim uljem, posolite po ukusu.

Salate od morskih plodova mogu se pripremati sa raznim povrćem, poput zelene salate ili korejske šargarepe. Kao preljev možete koristiti limunov sok.

Salata sa škampima i susamom

Prilično kaloričan recept, pa je jelo bolje konzumirati ujutro. 100 grama sadrži 130 kcal. Za pripremu uzmite:

• 1 hrpa. listovi zelene salate;
• 400 gr. škampi;
• 1-2 tsp susam;
• 1 limun;
• 1 avokado;
• so i biber po ukusu.

1. Škampe skuhajte dok ne budu kuhani, očistite i stavite u činiju za salatu.
2. Avokado oguliti, iseći na male kockice.
3. Listove zelene salate natrgajte na komade.
4. Sve sastojke pomešati, dodati susam, so i biber, poprskati limunovim sokom.

Izbor dijetalnih salata je prilično velik. Stoga su u velikoj zabludi oni koji su vjerovali da je niskokalorična dijeta oskudna i bezukusna. Pokažite svoju maštu i vaš jelovnik će zablistati novim bojama.

Nadamo se da će vam naši recepti i preporuke pomoći u pripremi dijetalnih salata za sebe i svoju porodicu. Ako je članak bio koristan, podijelite ga sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. mreže. Naš tim se unaprijed zahvaljuje svima koji su se odazvali zahtjevu. Dobar tek i vidimo se uskoro!

Tokom dijete, uvijek želite da jedete i diverzificirate svoju ishranu. Na monogladovanju o tome ne možete ni sanjati, ali ostali sistemi ishrane dizajnirani za mršavljenje nude aktivno uključivanje salata u prehranu, što može smiriti apetit. Dobro se apsorbiraju, dugo zasiću, uglavnom su niskokalorični, a što je najvažnije, možete odabrati različite recepte za svaki dan, s kojima se niti jedan meni neće dosaditi. Ostaje samo naučiti kako ih pravilno kuhati i koristiti ih ne manje kompetentno.

Benefit

Uključujući salate u svoju prehranu, ubrzavate proces mršavljenja zbog:

• njihov nizak sadržaj kalorija;
• čišćenje organizma;
• brza i dugotrajna sitost, koja otupljuje glad između obroka, omogućavajući vam da se suzdržite od neželjenih grickalica;
• ubrzanje metabolizma;
• sagorijevanje masti i održavanje mišićne mase (ako postoje odgovarajući sastojci u sastavu);
• poboljšanje probave zahvaljujući;
• obogaćivanje organizma vitaminima, aminokiselinama i mineralima;
• minimalan rizik od neuspjeha dijete, jer će prehrana biti raznolika i neće dosadna.

Lijep bonus mršavljenja na salatama bit će poboljšanje stanja kože i kose, koji će također malo "otpasti" od svog vitaminskog sastava. Svježe voće, bobičasto voće, povrće i začinsko bilje će ojačati imunološki sistem i poboljšati rad unutrašnjih organa. Zdrave nezasićene masti u orašastim plodovima i maslinovom ulju održavat će vaš nervni sistem u redu. Proteini (pečurke, meso, riba, jaja, mahunarke) pomoći će da se očuvaju netaknuta mišićna vlakna, koja obično služe kao izvor dodatne energije umjesto masti.

Ime porijekla. Riječ "salata" je latinskog porijekla: "salata" se prevodi kao "slan".

Vrste

Koji su najbolji recepti za mršavljenje? Sve zavisi koju dijetu se pridržavate i koji je glavni uzrok viška kilograma koji morate eliminisati.

niske kalorije

Ovo se smatra salatama, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 100 kcal na 100 g jela. Savršeno se uklapaju u bilo koju niskokaloričnu dijetu.

Protein

Sastav takvih salata uključuje piletinu, ribu, plodove mora, jaja ili mahunarke. Njihova glavna svrha je spriječiti razgradnju mišićnih vlakana kada će tijelo tražiti nove izvore energije uz smanjenje dnevnog unosa kalorija. Preporučuje se za mršavljenje i intenzivne treninge.

sagorevanje masti

Glavni sastojci su ljuti začini i začini, agrumi, ananas, avokado, đumbir, cimet, brokula, beli luk, celer, alge. Sadrže tvari koje razgrađuju i uklanjaju adipocite iz tijela. Svakodnevno uključivanje salate za sagorevanje masti u vašu ishranu može značajno ubrzati proces mršavljenja.

Čišćenje

Ako treba da smršate do 5 kg, a dugo niste čistili organizam i za njega niste dogovorili dane posta, potrebna vam je salata za čišćenje (najpoznatija je Četka). Pomoću njega možete ukloniti naslage i toksine koji su se tamo nakupili iz crijeva. Mnogo svježeg povrća ima diuretički i laksativni učinak, pa će vas osloboditi svega nepotrebnog, uključujući i višak kilograma.

S obzirom na to da je mršavljenje dugotrajan proces, najispravnija opcija je naizmjenično korištenje svih vrsta dijetalnih salata u cilju sagorijevanja masti, čišćenja organizma i održavanja mišićne mase.

kroz stranice istorije. Prve salate pojavile su se u starom Rimu, kada se vrtno zelje miješalo s medom, biberom i solju.

Lista namirnica

Ne mogu se sve salate uključiti u ishranu za mršavljenje. Trebaju sadržavati samo one korisne koje imaju dodatne efekte kao što su diuretik, laksativ ili sagorijevanje masti. Takvi sastojci uključuju:

• zelenilo;
• orasi;
• (samo krompir je kuvan, sve ostalo sveže);
• masline;
• bobice;
• gljive;
• , sušeno voće;
• nemasno meso (uglavnom pileća prsa kuhana bez kože u slanoj vodi);
• kuhana jaja (preferirajte proteine);
• riblji file;
• morski plodovi.

Salate pripremajte uglavnom od jednostavnih proizvoda, a ne od egzotičnih. Stručnjaci za ishranu odavno preporučuju da jedete samo ono što raste u vašem kraju. Stoga, ako razmišljate što odabrati: lignje ili kupus, odaberite drugu opciju. Bit će korisniji za probavu, što znači da će doprinijeti bržem mršavljenju.

Kako ih obraditi?

1. Prednost se daje svježim proizvodima.
2. Voće, povrće, bobičasto voće, začinsko bilje se temeljno opere.
3. Iz mesa se uklanjaju svi masni komadi, a sa živine skine se koža.
4. Ako se kuvaju, onda se moraju kuvati u neslanoj vodi. U ekstremnim slučajevima - pečenje ili dinstanje, ali ne prženje.

Kako začiniti salate za mršavljenje

• ekstradjevičansko maslinovo ulje;
• nerafinirano suncokretovo ulje;
• pavlaka 10% (jednom sedmično);
• nemasni grčki jogurt;
• balzamiko, vinsko ili jabukovo sirće;
• koncentrirani ili malo razrijeđeni limunov sok.

Čak i sa ovim prelivima, morate biti izuzetno oprezni: ulja - ne više od 15 ml dnevno, kako ne biste prekoračili dnevni sadržaj kalorija u prehrani. Sirće i limunov sok mogu izazvati žgaravicu. Bolje ih je mijenjati svakodnevno i pratiti utrošenu količinu.

Ako je sve na ovoj listi već isprobano i prilično vam je dosadilo, u nastavku ćete pronaći nekoliko recepata za niskokalorične dijetalne preljeve koji će vašim salatama dati jedinstven okus bez dodavanja dodatnih kalorija.

Ne može se voziti:

• majoneza;
• masna pavlaka;
• shop umaci;
• umak od soje.

life hacks

Ako se u salati nalazi šargarepa, obavezno joj dodajte ulje, jer sadrži veliku količinu vitamina A rastvorljivog u mastima.

Za doručak je bolje kuhati salate od povrća, za ručak - s maslinovim uljem, za večeru - proteine ​​(sa ribom, piletinom, morskim plodovima). Za ručak i popodnevnu užinu ostavite voće.

Kao što znate, kada gubite težinu, jelima je nepoželjno dodavati sol. Salate nisu izuzetak. Ako vam se bez toga čine bljutavi, dodajte suvi bijeli luk, sjemenke gorušice ili začinjene začine i okus će im se promijeniti na bolje.

Jela je bolje rasporediti na listove zelene salate u toboganu, ukrasiti sjeckanim začinskim biljem (kopar, bosiljak, peršun, cilantro, perje luka), orašastim plodovima ili svježim bobicama smrvljenim u mrvice. Takav dizajn vam definitivno neće dozvoliti da raskinete sa sobom.

Voćne salate najbolje je koristiti za užinu kako biste utažili glad i uljepšali radne dane dijete. Lako se pripremaju: ne treba ništa da kuvate, svi sastojci su narezani na krupnije komade, od preliva se mogu koristiti samo nezaslađeni jogurti. Još jedna prednost je njihov veliki broj varijacija. Voće se dobro slaže. Pomiješajte sve što nađete kod kuće i vaš niskokalorični obrok je spreman!

Čak i ako ste ludi za nekom dijetalnom salatom, nemojte se zakačiti na nju. Zapamtite: ključ zdravog mršavljenja je raznovrsna ishrana. Koliko god da je četka korisna, njeni sastojci ne mogu sadržavati sve korisne tvari potrebne za normalno funkcioniranje organizma. Stoga svaki dan pokušavajte skuhati nešto novo, mijenjajte sastojke, eksperimentirajte.

Sa svijetom - na žici. Najskuplja salata na svijetu pod nazivom Florette Sea&Earth nije niskokalorična, iako je idealno proteinsko jelo. Služi se u Oksfordu. Sastoji se od snježnobijelog kavijara beluge, jastoga, jastoga, korniša, rendanih tartufa, šparoga, listova floreta i krompira. Preljev je napravljen od mljevene crvene paprike i ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Cijena je 1.000 dolara.

Najbolji recepti

Kalorijski sadržaj salata u zagradama se bazira na 100 g gotovog jela.

Dijetalni prelivi

Sa puterom

Pomiješajte 100 ml kvalitetnog (samo hladno cijeđeno), 10 ml jabukovog sirćeta, sok iscijeđen iz ½ limuna. Otkriva ukus povrća na nov način.

talijanski

Pomešajte 100 ml italijanskog maslinovog ulja (samo hladno ceđenog), 10 ml vinskog sirćeta, 10 g origana, bosiljka i majorana (svi začini suvi), 1 zgnječeni ili narendani češanj belog luka, mlevenu papriku (količina i sorta - po ukusu) ) ). Pogodno za zelene salate.

Aioli

Pomiješajte 100 ml bilo kojeg biljnog ulja, sok ocijeđen od ¼ limuna, 1 tvrdo kuhano žumance izgnječeno sa režnjem bijelog luka, mljevenu papriku i bilo koje druge začine (količina - po ukusu). Umutiti dok ne postane glatka. Umak podsjeća na domaći majonez i savršeno se slaže s peradom i plodovima mora.

Sve obloge nakon pripreme treba čuvati neotvorene u frižideru ne duže od 1 nedelje.

Proteinske salate

Sa piletinom

• "Mala sirena" (109 kcal)

Narežite na trakice 200 g lignji (kuvanih ili iz konzerve) i pilećeg filea kuvanog bez soli, 1 oguljene jabuke. Stavite luk na pola prstena. Sve pomešati. Začinite mljevenim biberom (crnim/crvenim) i nemasnom kiselom pavlakom.

• "Mercury" (91 kcal)

Na slamke staviti 250 g pilećih prsa kuvanih bez soli i 100 g krastavaca. Nasumično iseći na 150 g dobro oprati. Sameljite 1 glavicu luka, 2 belanca, 50 g kuvanih pečuraka. Pomiješajte sve sastojke. Od začina je prikladna mljevena paprika (crna / crvena). Filovati malomasnom kiselom pavlakom.

• "Ženski hir" (103 kcal)

Stavite na slamku 200 g pilećeg filea kuvanog bez soli. Narežite na kockice 100 g ananasa iz konzerve. Iseckajte 1 kuvano jaje. Zgnječite 4 čena belog luka. Pomiješajte sve sastojke. Od začina je prikladna mljevena paprika (crna / crvena / mješavina). Napunite nezaslađenim jogurtom bez dodataka. Prelijte sa 50 g rendanog tvrdog sira i nekoliko brusnica.

• "Model" (69 kcal)

Nasumično isečenih 200 g pilećeg filea kuvanog bez soli, 200 g brokolija poparenog kipućom vodom, 100 g svežih krastavaca. Mix. Začini nisu potrebni. Bilo koje dopunjavanje je dovoljno.

• "Pileći bob" (68 kcal)

100 g pilećeg filea kuvanog bez soli nasumično iseći, pomešati sa 100 g pasulja iz konzerve. Narežite na četvrtine 100 g čeri paradajza, iseckajte 1 glavicu luka. Mix. Od začina je prikladna mljevena paprika (po mogućnosti crna). Napunite bilo kojim uljem. Od zelenila za dekoraciju dajte prednost kopru.

Sa svježim sirom i povrćem (70 kcal)

• Od svježeg kupusa (65 kcal)

Svježi bijeli kupus isjeckajte, iscijedite ga rukama da obilno pusti sok. Narendajte svježu cveklu. Pomiješajte ih u omjeru 3 prema 1. Napunite uljem.

• Od kineskog kupusa (98 kcal)

Narežite četvrtinu viljuške kineskog kupusa. Crvenu papriku (1 kom.) staviti u slamke. 2 blanširana paradajza, nasumično nasjeckana Nasjeckajte gomilu svježe rukole. Sve izmešati, poprskati limunovim sokom.

• Od brokule (97 kcal)

Recept iz Dukan dijete za mršavljenje u fazi "alternacije". Rastavite na cvatove 200 g brokule. Stavite u činiju preko listova zelene salate. 100 g 12% feta sira narezanog na male kockice. Pospite ih po kupusu. Na vrh prelijte 100 ml jogurta bez masti i pospite koprom. Nemojte miješati.

od šargarepe

• Od šargarepe i jabuke (35 kcal)

Oba sastojka se u jednakim količinama propasiraju kroz rende. Jabuku nije potrebno guliti (samo uklonite sjemenke sa jezgrom). Mix. Ostavite pola sata da iscijedi sok - to će biti prirodan zavoj.

• Od šargarepe i cvekle (30 kcal)

Jedna od varijanti čuvenog "četke", samo bez kupusa. Ova salata ima jasnu prednost: laksativni i diuretički efekti su izraženiji, ali bez nadimanja i nadimanja kao nuspojava. Oba svježa povrća se propasiraju kroz rende i pomiješaju u jednakim količinama. Nije potrebno prelivanje ili začin.

sagorevanje masti

od avokada

• "Nježna trešnja" (81 kcal)

Prepolovite 10 čeri paradajza. 1 avokado, oguljen i narezan na male kockice. Bosiljak nasjeckajte. Mix. Začinite mlevenim crnim biberom i suvim začinima po ukusu. Može se začiniti balzamičnim sirćetom ili maslinovim uljem.

• "Sport" (92 kcal)

1 avokado, oguljen i narezan na male kockice. Skuvati 150 g oguljenih škampa. 50 g celera (stabljike) staviti u tanke slamke. Sameljite 20 g praziluka. Zgnječite nekoliko čena belog luka (količina po ukusu). Mix. Sipati 15 ml vinskog sirćeta. Rasporedite po listovima zelene salate. Pospite nasjeckanim peršunom.

• "Light" (96 kcal)

1 avokado oguliti i iseći na male kockice. Nasumično iseći na 150 g paradajza i krastavaca. Isjeckajte 1 glavicu luka. Pospite bilo kojim začinskim biljem, začinite mljevenom paprikom (crna/crvena/mješavina). Za preliv uzmite maslinovo ulje i limunov sok, po 10 ml. Sve izmešati.

od celera

• Od stabljike celera (103 kcal)

100 g paradajza i stabljike celera nasumično nasjeckajte. Ogulite ½ zrelog avokada i narežite na male kockice. Mix. Pospite sokom od limete.

• Od korijena celera (98 kcal)

200 g oguljenog korijena staviti kroz rende. 3 paprike narezane na trakice. Skuvati 200 g šampinjona, staviti ih na tanke ploške. Zgnječite 5 čena belog luka. Mix. Od začina je prikladna bilo koja mljevena paprika. Dopunjavanje goriva - prema vašim željama.

• Od celera i jabuke (75 kcal)

Recept se preporučuje za 3 faze mršavljenja na Dukan dijeti. Svježi bijeli kupus isjeckajte, iscijedite ga rukama da iscijedite obilan sok (200 g). Narežite na trakice stabljike celera (150 g), paprike (50 g), oguljene jabuke (100 g). Mix. Prelijte sokom od limete. Pospite naribanim nemasnim sirom (ne više od 50 g) i ukrasite peršunom.

Voće (43 kcal)

Narezati na četvrtine 4 sočne breskve, na pola - 200 g jagoda. Jabuku oguliti, iseći na sitne kockice. Promešati, preliti sa 150 ml nezaslađenog jogurta.

Najjednostavniji

kupus (30 kcal)

Bijeli kupus se nasjecka i cijedi dok se ne pusti sok - najjednostavnija salata za mršavljenje je spremna za jelo. Ko nije lijen, može u to dodati naribanu šargarepu, ili paradajz, ili bilo koje zelje.

cvekla (42 kcal)

Za veliko čišćenje crijeva. Svježa cvekla se nariba na rende, ostavi preko noći i jede sljedećeg jutra na prazan želudac bez ikakvih dodataka.

šargarepa (32 kcal)

Svježa šargarepa se nariba i prelije maslinovim uljem. Po želji možete dodati beli luk, jabuke, cveklu ili kupus.

Od kuvane cvekle (49 kcal)

Od svježe cvekle mnogi imaju crijevne smetnje. U tom slučaju preporuča se pripremiti kuhanu salatu. Blaži je za stomak. Bolje ga je dopuniti bijelim lukom.

Od krastavaca i paradajza (25 kcal)

Pomiješajte oba povrća u jednakim količinama. Odozgo pospite bijelim ili crnim lukom. Dobro će doći i rendani sir. Sipanje goriva može biti bilo koje.

Od morskih algi (30 kcal)

U kupovnu kelpu dodajte naribanu šargarepu i malo kuhanih škampa - istovremeno ćete dobiti i salatu koja sagorijeva masti i proteina.

Sve ove ukusne dijetalne salate je lako napraviti kod kuće, neće dugo trajati i neće vam slomiti novac. Da li želite da gubitak težine bude efikasan i siguran za zdravlje? Zatim ih obavezno uključite u svoju svakodnevnu prehranu, zamijenite ih večerama i grickalicama, a posvijetljeno tijelo će vam biti zahvalno.

Sastojci

• 200 g iceberg salate;
• 50 g pilećih prsa;
• 1 jaje;
• 30 g bijelog hljeba;
• 1 češanj belog luka;
• 15 g sira 15% masti;

Kuvanje

Prsa iseći na komade, pržiti na suvom tiganju dok ne omekšaju. Jaje skuvati i iseckati, sir naribati, beli luk iseckati. Hleb narežite na male kockice i ispecite u tiganju ili pecite u rerni dok ne postane hrskav. Listove zelene salate natrgajte rukama na male komadiće. Pomiješajte sve sastojke u posudi, začinite maslinovim uljem.

Po porciji: 304 kcal, 25 g proteina, 13 g masti, 21 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 30 g male tjestenine;
• 50 g lososa;
• 6 čeri paradajza;
• 100 g frizure;
• 10 g pesta.

Kuvanje

Umotajte file lososa u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 10 minuta. Skuvajte testeninu do al dente. Izrežite paradajz na četvrtine. Wash Frisse. Pomiješajte sastojke u posudi i začinite pestom. Ovu salatu možete jesti toplu.

Po porciji: 267 kcal, 19 g proteina, 9 g masti, 28 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 60 g kuvane govedine;
• 1 manji patlidžan;
• 2 paradajza;
• 80 g rotkvice;
• 150 g romano;
• ¼ crvenog luka;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

kuhanje:

Isecite na komade. Patlidžan i 1 paradajz umotajte u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 25 minuta, odnosno 15 minuta. Luk narežite na kolutove, rotkvu na pola kruga, patlidžan i oba paradajza na kriške. Pomiješajte sve sastojke i začinite maslinovim uljem. Ovu salatu možete jesti toplu ili hladnu.

Po porciji: 292 kcal, 20 g proteina, 15 g masti, 22 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 30 g slanutka;
• 60 g pasulja iz konzerve;
• ¼ avokada;
• 1 veliki paradajz;
• 100 g spanaća;
• 1 kašičica biljnog ulja.

Kuvanje

Potopite slanutak 8-12 sati, a zatim prokuvajte dok ne omekša. Narežite avokado i paradajz. Spanać propržite u tiganju sa kašikom vode i ohladite. Sve sastojke pomešati, začiniti uljem.

Po porciji: 316 kcal, 15 g proteina, 13 g masti, 39 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 70 g pilećih prsa;
• 6 čeri paradajza;
• 1 krastavac;
• 10 g ljute paprike;
• 100 g spanaća;
• 40 g mandarina iz konzerve;
• 10 g sira 15% masti;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Kuvanje

Fil od prsa iseći i ispržiti na suvom tiganju. Papriku narežite na pola prstena, krastavac na kriške, paradajz na četvrtine. Dodajte spanać, mandarinu, rendani sir i prelijte uljem.

Po porciji: 232 kcal, 24 g proteina, 8 g masti, 21 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 60 g šampinjona;
• 6 čeri paradajza;
• 1 krastavac;
• 70 g romano;
• 2 jaja;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Kuvanje

Skuvati i iseckati jaja. Sirove pečurke dobro operite i narežite na kriške. Isjeckajte paradajz i krastavac. Dodajte romano i ulje.

Po porciji: 276 kcal, 18 g proteina, 15 g masti, 20 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 80 g ćuretine;
• 2 stabljike celera;
• 10 g oraha;
• ½ šargarepe;
• 1 krastavac;
• 100 g romano;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Kuvanje

Puretinu narežite na pravougaone komade i ispecite na suvom tiganju. Celer, orašaste plodove i krastavac nasjeckajte na komadiće, a šargarepu naribajte. Dodajte romano i pokapajte uljem.

Po porciji: 255 kcal, 18 g proteina, 12 g masti, 20 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 30 g heljde;
• 15 g parmezana;
• 100 g spanaća;
• 30 g praziluka;
• 100 g iceberg salate;
• 20 g grčkog jogurta.

Kuvanje

Heljdu prelijte kipućom vodom u količini od 1 dio žitarica na 2 dijela vode i ostavite 6-8 sati. Narežite luk, naribajte parmezan, listove zelene salate istrgnite rukama na komadiće. Sve sastojke pomešati, začiniti jogurtom. operite, zamotajte u foliju i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Zatim ohladiti i iseći na krupnije kockice. Nasjeckajte cherry paradajz, nasjeckajte indijski orah. Sve sastojke pomešati i začiniti uljem.

Po porciji: 297 kcal, 11 g proteina, 17 g masti, 30 g ugljenih hidrata.

Sastojci

• 100 g kuvanog bulgura;
• 70 g listova zelene salate;
• 1 veliki krastavac;
• 20 g sjemenki nara;
• 1 paprika;
• 20 g grčkog jogurta.

Kuvanje

Listove zelene salate natrgajte rukama, krastavac i biber narežite na krupnije komade, pomešajte u činiji. Dodati kuvani bulgur, žitarice, začiniti grčkim jogurtom.

Po porciji: 168 kcal, 8 g proteina, 1,6 g masti, 35 g ugljenih hidrata.

Olya Likhacheva

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija :)

21. mar 2016

Sadržaj

Programi ishrane zasnovani na mršavljenju uključuju voće, povrće i nemasno meso. S takvim sastojcima lako možete smisliti salatu, a recepti za mršavljenje bit će odličan način da diverzificirate svoju prehranu. Možete kombinovati dozvoljene namirnice, jesti zdravo, praviti ukusne dijetalne salate za mršavljenje. Posebni preljevi koji su niskokalorični pomoći će osigurati pikantnost.

Recepti za dijetalne salate

Pravilna distribucija hrane tokom dijete predstavlja problem za mnoge. Potreba za uklanjanjem viška kilograma nameće određena ograničenja, ali vi želite da jedete ukusnu, zdravu hranu. Tokom ovog perioda, rizik od nedovoljne akumulacije hranljivih materija je značajan. Nutricionisti savjetuju recepte za salate za mršavljenje kod kuće, kako ne bi izgubili, već kako bi napunili zalihe tijela.

Među salatama na dijeti, povrće je najčešće. Lako se pripremaju, a njihove sastojke je lako kupiti u najbližoj prodavnici. Salata za čišćenje za mršavljenje pomoći će vam u mršavljenju, osloboditi tijelo od zagađenja, prerađenih proizvoda. Među najpoznatijim su salata od cvekle Rendak za mršavljenje, drugi naziv joj je Četka. Pogodan je za mnoge jelovnike koji uključuju dijete.

Četka

Da biste napravili klasičnu verziju ove salate za figuru, trebat će vam:

• cvekla (srednja) - 2 kom.;
• šargarepa - 4-6 kom.;
• kupus - 1,6 kg;
• maslinovo ulje - 2-4 kašike. l.;
• limun;
• crni biber;
• sol.

Dijetalnu salatu od cvekle morate pripremiti prema donjoj shemi:

1. Kupus nasjeckajte što sitnije, a sirovu šargarepu i cveklu narendajte na rende sa velikim rupama.
2. Sve pomiješajte, a kupus prije toga malo posolite, pamtite rukama da pusti sok.
3. Dodajte ulje, začine po ukusu i na kraju malo limunovog soka.

od kupusa

Lagane salate za mršavljenje možete pripremiti sa različitim vrstama kupusa prema sljedećem receptu. Proizvodi:

• kupus (bijeli, pekinški, crveni) - ukupna zapremina 900 g;
• rižino sirće - 20 g;
• soja sos - 60 g;
• biljno ulje - 30 g;
• narandža - 2 kom.;
• salatni luk - 2 kom.;
• beli luk - 2 zuba;
• med - 50 g;
• zelenilo;
• sol.

kuhanje:

1. Sav kupus se mora dobro oprati, osušiti, a zatim nasjeckati na tanke trake, uzimajući u jednakim omjerima.
2. Luk narezan na sitne kockice ili trakice-četvrtine kolutića. Ren češnjaka se može zgnječiti posebnom presom ili samljeti nožem.
3. Narandžu narežite na četvrtine. Ogulite tri kore, ostatak je potreban da se iscijedi sok.
4. Napravite dresing tako što ćete pomešati sok od pomorandže, soja sos, med, ulje, sirće, beli i crni luk.
5. Začinite salatu i promiješajte. Na vrh stavite kriške narandže.

od bundeve

Ukusne salate za one koji gube na težini mogu se pripremiti na bazi bundeve, za to će vam trebati:

• svježa bundeva - 0,6 kg;
• sjemenke bundeve - 10 g;
• beli luk - 2 čena;
• biljno ulje (suncokretovo) - 2 kašičice;
• ulje sjemenki bundeve - pola šolje .;
• sirće (po mogućnosti jabučno ili vinsko) - 2 žlice. l.;
• sol;
• cimet - 5 prstohvata.

Proces kuvanja:

1. Bundevu je potrebno očistiti i odstraniti sjemenke, a zatim izrendati.
2. Zgnječite bijeli luk posebnom presom, stavite ga na bundevu. U smjesu dodajte sirće, sol i cimet. Sve miješajte dok se sastojci ne rasporede ravnomjerno.
3. Zaliti salatu bučinim uljem, dobro promešati.
4. Popržite sjemenke na biljnom ulju, pospite ih salatom. Posudu možete koristiti odmah ili ostaviti da se malo marinira.

od šargarepe

Pristupačna, ukusna, zdrava salata se lako priprema, potrebno joj je:

• šargarepa - 2 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• orasi - 2 kom.;
• maslinovo ulje - 50 g.

Kako kuhati:

1. Šargarepu oguliti, iseckati na krupnije rende. Beli luk možete iseći na sitne kockice i dodati u salatu.
2. Začiniti jelo maslinovim uljem, dodati seckane orahe, promešati.

Protein

Salate prikladne za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata trebaju sadržavati dovoljne količine proteina. Ne samo biljke, već i meso i riba treba da uđu u ljudski organizam. S tim u vezi, nije zabranjeno dopuniti salate ovim komponentama. U jelo možete dodati tunjevinu, živinu ili nemasno meso. Hrana sa ovim sastavom pomoći će u gubitku težine bez osjećaja gladi.

Sa tunom

Sastojci za laganu riblju salatu za cijelu porodicu:

• tunjevina (u vlastitom soku) - 800 g;
• pirinčani rezanci - 1 pakovanje;
• slatka paprika - 4 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• korijen đumbira - 4 cm;
• kopar, peršun - po 2 grozda;
• susamovo ulje - 2 kašike. l.;
• bijelo vinsko sirće - 2 žlice. l.;
• soja sos - 2 kašike. l.

kuhanje:

1. Rezanci se moraju skuvati prema uputstvu na pakovanju, a zatim staviti pod hladnu vodu da se ohlade.
2. Đumbir, beli luk, kopar, peršun sitno iseckati.
3. Preliv pripremite tako što ćete u posebnoj posudi pomešati sirće, soja sos, ulje.
4. U dobijenu smjesu dodajte bijeli luk, đumbir, kuhane rezance.
5. Riblje konzerve bez tečnosti. Preostali sadržaj izlomite na male komadiće.
6. Uklonite sjemenke unutar paprike. Povrće se može narezati na male kockice ili tanke trakice.
7. Stavite ribu i biber u ukupnu masu, sve izmiješajte. Ostavite salatu da odstoji 20 minuta, a prije serviranja ponovo promiješajte.

Sa pilećim prsima

Tradicionalni dijetetski proizvod iz kategorije pilećeg mesa, prsa ne sadrže masnoće, stoga su savršena za salatu. Uzmite ove proizvode:

• pileća prsa - 250 g;
• brusnice - 100 g;
• maslinovo ulje - 60 ml;
• zelena salata - 150 g;
• sok od jabuke - 1 kašika. l.

Priprema korak po korak:

1. Prvo skuvajte piletinu, malo posolite vodu, možete dodati začine da poboljšate ukus. Nakon što se prsa ohlade, narežite ih na male kockice.
2. Listove zelene salate dobro oprati, osušiti, iseckati rukama na komade.
3. Preljev za jelo uključuje sok od jabuke i maslinovo ulje. Sastojci se moraju sjediniti u posebnoj posudi.
4. Stavite komade piletine u zdjelu za salatu, odozgo nasjeckane listove brusnice i bobice, začinite, promiješajte. Da začinite jelo, možete dodati neke začine.

voćni

Mnoge žene će voljeti voćne salate za mršavljenje. Oni mogu igrati ulogu deserta u vašoj ishrani i obezbijediti tijelu puno hranjivih tvari. Zbog činjenice da imate priliku kombinirati bobičasto voće i voće, postoji mnogo opcija za pripremu takvih jela. Glavna stvar je da koristite dozvoljenu, nezaslađenu hranu. Evo recepta za tropsku salatu (kalorični sadržaj 100 g / 43 kcal), za nju vam je potrebno:

• grejp, kruška, dragun - 1 kom.;
• jabuka, kivi - 2 kom.;
• limun - komad;
• šećer u prahu - 10 g.

Kako kuhati:

1. Operite svo voće. Oslobodite kivi od kore, narežite na tanke kriške, hurmaš na velike kriške.
2. Unutar krušaka izvadite jezgru, nožem podijelite na tanke ploške, jabuke narežite malo krupnije, ali i na kriške.
3. Pripremljeno voće dobro izmiješajte, začinite svježe iscijeđenim limunovim sokom.
4. Grejpfrutu skinite koru, zatim ljusku sa kriški, podelite voće na male komadiće.
5. Sve ponovo izmešati i posuti šećerom u prahu.

Dijetalni prelivi za salatu

Među brojnim dijetalnim jelima posebno su popularne niskokalorične salate, u kojima se sastojci moraju kombinovati uz odgovarajuće prelive. Zanimljiv preljev na bazi limunovog soka, pripremite ga:

• sok od limuna;
• maslinovo ulje - 1 kašika. l.;
• sol;
• crni biber.

Sve sastojke dobro promešati i ostaviti da odstoji par minuta da preliv bude mirisniji. Ništa manje ukusna neće biti ni verzija na bazi jogurta. Za njega morate pripremiti:

• jogurt bez masti - 250 ml;
• senf (med, Dijon) - 1 kašičica;
• suhi kopar, peršun - kašičica svaki;
• jabukovo sirće - 1 kašičica

Umutiti senf i jogurt blenderom, umešati preostale sastojke, malo držati na hladnom, a zatim preliti preko pripremljene salate. Oba preljeva se odlično slažu s jelima od povrća, ali preljev od jogurta će naglasiti okus pilećeg mesa, a preljev od limuna idealno će koegzistirati i s ribom i s voćem.

Dijetalna salata sa piletinom i pasuljem

Pažnja! Informacije predstavljene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali iz članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!